Este estudo identificou um conjunto de razões que limita o uso de técnicas de gestão nas empresas agropecuárias. Analisando como os produtores rurais administram os seus negócios, e em acordo com a teoria da administração, estas razões foram discutidas através de uma matriz de atividades administrativas. Essa matriz relaciona as funções de planejamento, organização, direção e controle, exercidas no nível estratégico e operacional da empresa agropecuária, com as áreas administrativas de produção, finanças, comercialização e pessoal. Isso possibilitou uma identificação mais precisa dos fatores limitantes à gestão da empresa agropecuária e suas relações com a competência administrativa, composta pelas variáveis conhecimento, habilidades e atitudes. Os principais motivos que justificam o baixo envolvimento dos profissionais da assistência técnica com a gestão da propriedade rural também foram identificados. A coleta de dados primários envolveu duas fases. Na primeira, a investigação valeu-se da técnica de grupos focais, que permitiu reunir informações qualitativas sobre o assunto, em 8 sessões focais com agricultores, pecuaristas e os técnicos que os assistem. Na segunda fase, o assunto foi abordado de forma quantitativa, através da aplicação de 494 questionários junto ao mesmo público alvo, em vários estados do país. Os dados quantitativos foram analisados estatisticamente e os resultados se mostraram altamente significativos (P<0,05). Em linhas gerais, as principais conclusões do estudo foram: (1) a natureza familiar predominante na empresa agropecuária lhe confere uma forma própria de gestão; (2) há significativas diferenças na opinião e percepção de técnicos e produtores sobre a melhor forma de se gerenciar as empresas agropecuárias; (3) os produtores rurais não alteram, contínua e sistematicamente, seu planejamento estratégico de produção, em função das incertezas de mercado e dos custos associados à alteração do processo produtivo; (4) no planejamento financeiro, os produtores rurais normalmente direcionam seus recursos para serem aplicados em estoques ou ativos fixos; (5) na organização da infraestrutura e do pessoal, há uma tendência dos produtores em superdimensionar a disponibilidade desses fatores de produção, visando uma redução dos riscos operacionais inerentes à produção; (6) na organização das finanças, normalmente há um descompasso entre o detalhamento dos registros e a real capacidade de implementá-los com eficiência na empresa; (7) a estrutura funcional dos recursos humanos é ineficiente e centralizada, com acúmulo de responsabilidades no produtor rural; (8) a direção operacional da produção ocupa o maior tempo de trabalho do produtor, gerando ineficiências na direção das demais áreas administrativas; (9) as principais dificuldades no controle são a coleta de dados a campo, resultado do baixo nível de conhecimento, habilidades e atitudes de seus funcionários; e (10) a formulação de recomendações para o gerenciamento da empresa agropecuária deve considerar as características da empresa e do empresário rural, ao invés de serem estabelecidas a priori sem o conhecimento da situação particular de cada caso. Por fim, considerando a importância relativa das diferentes atividades administrativas em empresas agropecuárias referenciais e os fatores limitantes à gestão nessas empresas, fez-se recomendações para a melhoria do processo de aconselhamento administrativo aos produtores rurais. / The study identified some reasons that explain the limited use of scientific management tools by Brazilian farmers. A matrix of management activities was built to classify these reasons. The matrix crosses the management functions of planning, organizing, directing, and controlling, considered both in the strategic and operational levels, with the production, financial, commercial, and human resource administrative areas. This classification allowed a more precise identification of factors that are limiting the use of scientific management tools and their relationship to the farmer’s competence as given by their knowledge, abilities and attitudes. The study also identified some of the major reasons that explain why extension agents were not fully involved with counseling farmers on their management activities. Primary data used in the study were collected during two phases. During the first, 8 focus group manned by cash crop farmers, beef cattle farmers, and extension agents and counselors, were used to produce qualitative information. During the second phase, quantitative information were collected via a survey with 494 individual questionnaires applied to the same public covered by phase one. For the statistical tests performed 95% of significance was required. Some conclusions of the study are: (1) the family farm predominant nature requires an specific form of management; (2) farmers differ significantly from extension agents or counselors on farm management subjects; (3) farmers do not alter their strategic production plans in response to price changes or other signals perceived as short or mid term movements due to costs of changes in their production processes; (4) in managing their cash flow, farmers tend to immobilize their resources as fixed assets, therefore dangerously reducing their liquidity ratios; (5) in organizing their human resources structure farms tend to concentrate into their hands amounts of responsibilities larger than they can handle; (6) in organizing their financial flows there is a large gap between the desired level of details and their abilities to collect the data; (7) in organizing farm’s production infrastructure and human resource base there is a tendency to overestimate their needs in order to reduce productive or operational risks; (8) directing the productive process requires most of the time of the farmer, therefore reducing the amount of time dedicated to other areas of the administrative process; (9) the major difficulties faced in the function of controlling are linked with problems of collecting data. This is due to low levels of formal education that characterize the farm hired labor; and (10) counseling rules should not be formulated as general rules but the farm and the farmer individual characteristics must be considered in counseling for management purposes. Finally, the relative relevancy of the managerial activities in the “referential farms” were considered, together with their limiting managerial factors, in recommending improvements in the process of managerial counseling to farmers.

Essa pesquisa objetiva compreender a dinâmica espacial do Sudoeste Paulista, através de abordagem econômica e social do espaço rural, analisando e refletindo sobre o universo da produção agrícola familiar e as possibilidades futuras deste setor frente às políticas públicas, as possíveis mudanças no dinamismo regional, e os limites que os mesmos têm enfrentado com relação à estrutura fundiária, à produção, à comercialização, aos recursos financeiros, ao acesso à tecnologia, à assistência técnica, sua representação e atuação em associações, cooperativas, sindicatos e outras entidades. As áreas pesquisadas fazem parte do Escritório de Desenvolvimento Rural de Presidente Prudente, composto de 21 municípios, entre os estratos de área de até 100 hectares. No levantamento de campo foram entrevistados produtores rurais, destacando-se questões ligadas à unidade de produção, bem como à unidade social dos agricultores familiares. A região estudada, embora apresente, desde sua formação histórica, alta concentração fundiária de caráter capitalista, com predomínio da atividade pecuária de corte extensiva, não levou, necessariamente, ao desaparecimento das unidades de produção familiares, fossem elas pequenas ou médias. Tampouco levou a uma homogeneização da produção; antes, observa-se uma dinâmica que muitas vezes inclui múltiplos caminhos, os quais proporcionam uma adaptação contraditória frente às novas circunstâncias sociais e de produção. Com relação às políticas públicas para o setor destacado neste estudo, verifica-se que o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar não foi, até agora, suficiente para atender, de forma eficaz, os produtores familiares. A comercialização indireta da produção e a insegurança com relação aos preços foram fatores destacados, entre outros aspectos, como limitantes para o produtor familiar, que mostrou resistência em adotar formas de organização social que pudessem protegê-lo. Entretanto, através de estratégias, esses produtores têm sido os responsáveis por parte significativa da produção agropecuária regional, bem como da absorção de mão-de-obra no campo. Neste sentido, analisando-se processos sociais concretos, apreendem-se a diversidade e a complexidade de possibilidades neles contidas, podendo, então, apontar caminhos que possam trazer transformações ao dinamismo regional. / This study aims to understand the space dynamics of the Paulista Southwestern region, through the economic and social approach of the rural, analyzing and reflecting on the overall family agricultural production and its future possibilities before public policies, the possible shifts in the regional dynamics, and the limits that they have faced in relation to land structure production, trade, financial resources, access to technology, and technical assistance, its representation and performance in associations, cooperatives, unions and other entities. The areas researched are parts of the Presidente Prudente Rural Development Office, formed by 21 counties, in up-to-100-hectare area levels. During the field survey, rural producers were interviewed, emphasizing matters connected to the production unit, as well as to the social unit of the family farmers. The region considered, although it has presented a high-level land concentration of capitalist character since its historical formation, and in which the animal husbandry activity of extensive slaughter has been predominant, has necessarily led neither to the disappearance of the little or large family production units, nor to a production homogenity; instead, I have observed a dynamics that has often included multiple ways, which have provided a contradictory adaptation before the new social and production circumstances. In relation to public policies for the field focused in this study, I have verified that the Family Agriculture Development National Program has not been enough to assist the family producers efficiently up to now. The indirect commercialization of the production and the insecurity in relation to prices were the main aspects in focus, among others, as limits for the family producer, who has showed resistance in adapting ways of social organization which could protect them. Nevertheless, through strategies, these very producers have been responsible for a meaningful part of the regional agricultural and animal husbandry production, as well as for labour absorption in the country. Therefore, in analyzing concrete social processes, I have realized the diversity and complexity of possibilities within them, so that, I believe it is able to indicate ways that could bring changes to the regional dynamics.

O objetivo dessa dissertação foi realizar uma avaliação socioeconômica dos sistemas de produção do projeto de assentamento dirigido (PAD) Anauá. Usando entrevistas semiestruturadas, sob a forma de questionários, foram realizadas consultas a cento quarenta agricultores do projeto, obtendo os indicadores sociais e econômicos. A análise dos dados foi efetuada através da análise descritiva e a sistematização dos dados foi realizada através do “Microsoft Excel”. Portanto, averiguou-se que a maioria dos agricultores tem origem da região nordeste, no contexto da escolaridade observou-se um baixo nível de instrução do chefe da família. A maioria das residências dos agricultores de madeira, com energia elétrica por um período de 24 horas, permitindo melhorias em relação ao bem-estar das famílias. As condições hidrossanitárias extremamente baixas, longe de ser o ideal. Nas atividades comunitárias, observou-se um percentual baixo de agricultores que participam de organização formal. Verificou-se um baixo uso de inovações tecnológicas nos sistemas de produção e a forma usual de preparo das áreas é da forma tradicional de derruba e queima. Foi constatada uma grande diversidade de sistemas de produção na região, totalizando 9 agrupamentos de sistemas: lavouras anuais, lavouras anuais + permanente, pomar caseiro, pasto, extrativismo vegetal, produção de mudas, olericolas + condimentares, lavouras permanentes e a pecuária. Todos os sistemas de produção apresentaram uma característica importante o autoconsumo, permitindo uma segurança alimentar das famílias assentadas. Os sistemas que possuíram lucros líquidos positivos, considerando as receitas agrícolas totais foram: lavouras anuais, lavouras anuais + permanentes, extrativismo vegetal, produção de mudas, olerícolas + condimentares, lavouras permanentes e a pecuária. A relação benefício custo (RBC), considerando as receitas agrícolas totais obteve-se retornos satisfatórios os sistemas: lavouras anuais, lavouras anuais + permanentes, extrativismo vegetal, produção de mudas, olerícolas + condimentares, lavouras permanentes e a pecuária. Quando a RBC foi calculada considerando as receitas do excedente tem-se retornos ótimos: lavouras anuais + permanentes, extrativismo vegetal, produção de mudas, olerícolas + condimentares, lavouras permanentes e a pecuária. O principal destino das produções agropecuárias foi à sede do município, no caso Rorainópolis, e o principal canal da comercialização foram os atravessadores. / This dissertation objective was conducting a socioeconomic assessment of productions systems in the draft settlement addressed (PAD/Anauá). Using semi-structured interviews, in questionaries from were consulted 140 farmers in the project, getting social and economic indicators. Data analysis was performed by description and systematization in spreadsheets, thefore, it was that the majority of farmers comes from Northeast, with low education and low instruction the head of the family. Most of the homes of farmers are wood, but with power all the day and night, allouring improvement walfare of families. Conditions hidrohealth extremely low, far from ideal conditions. Low percentage of farmers in community activities and organization low level of technological innovations in production systems and the usual form of preparing the land is felling and burning. Notes high diversity of productions systems, total of 9 groups of systems being: annual croups, annual croups + permanent, home orchard, extraction plant, pasture, seedling`s production, vegetable productions + condiments and livestok. All of productions systems has a peculiar feature: the self consumption, that allows food security the self families settled. The systems owed positive net profit, recital agricultural income, were: annual croups, annual croups + permanent, extraction plant, vegetable production + condiments and permanent croups and livestock. The benefit cost (RBC), considering the total agricultural revenue is earned satisfactory returns the system: annual crops, annual crops + permanent, extraction plant, seedling production, condiments + vegetables, standing crops and livestock. When the RBC calculated, revenue surplus of agricultural, get great returns: annual croups + permanent, extraction, vegetable production + condiments, permanents croups and livestock. The main destination of production was Rorainópolis headquarters, fand the main marketing channel was the crossed.

A pesquisa buscou refletir sobre a arte de narrar a vida, a partir de duas histórias narradas por assentados e suas famílias, uma de Nova Santa Rita e outra de Herval, no Rio Grande do Sul. A partir da construção conjunta de narrativas visuais, busquei refletir sobre a figura do narrador, descrita por Walter Benjamin (1994), no contexto do rural hoje, pensando sobre o processo de aprendizagem do saber-fazer, as experiências vividas, as trocas, a necessidade de se contar e de constantemente se reinventar. A estrutura da dissertação é composta pela introdução, que busca apresentar o tema de pesquisa, os narradores e o percurso metodológico do trabalho. O capítulo segundo é composto por um vídeo etnográfico. O terceiro capítulo reflete sobre o processo de aprendizagem desses narradores. O quarto capítulo foi dedicado à discussão das redes que são parte dessas trajetórias. E o capítulo cinco debate sobre os projetos de vida desses narradores e suas implicações. Esses narradores contam histórias de seu saber-fazer e de suas andanças, que lhes dão matéria para novas e surpreendentes histórias. Seu desafio pode ser encantar um vizinho, um técnico, um pesquisador, uma pessoa que busca ajuda, que busca aprendizagem ou que simplesmente está de passagem. Esse pertencimento a redes possibilita conhecer novos mundos, que serão tema de novas histórias, que para sua confecção, se utiliza dos materiais disponíveis e acessíveis a cada tipo de narrador. Uma câmera fotográfica ou filmadora, um rótulo de uma pomada, uma habitação, a história de cada planta, de cada animal, cada viagem, cada batalha travada, cada encontro com um universitário, com um técnico, com um mestre. / The research sought to reflect on the art of narrating life, from two stories narrated by settlers and their families, one from Nova Santa Rita and another from Herval, in Rio Grande do Sul. From the perspective of a joint construction of visual narratives, I sought to reflect on the image of the narrator, described by Walter Benjamin (1994), in the present rural context , thinking about the learning process of the know-how to do, of the experiences, the exchanges, the need of storytelling as well as the need of constantly reinvent themselves. The structure of the thesis consists of the introduction, in which the research topic is presented, following that the narrators and the course of the methodological work is given. The second chapter consists of an ethnographic video. The reflection on the learning process of these narrators is on the third chapter. The fourth chapter is devoted to the discussion of the networks that are part of these trajectories. And chapter five debates on the narrators life plans and their implications. These narrators tell stories of their know-how- to- do and of his wanderings, which give them the field for new and amazing stories. The challenge may be, charming a neighbor, a coach, a researcher, a person seeking help, seeking learning or just passing through. This feeling of belonging to networks enable the discovery of new worlds, which are constructed through the materials available to each kind of narrator. A camera or a recorder, an ointment label, a house, the history of every plant, every animal, every trip, every battle fought every encounter with a college student, a technician or with a master.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-05-16T12:25:36Z No. of bitstreams: 1 Danyelle Soraya Monteiro.pdf: 2549729 bytes, checksum: d190ffa5c1d9f97fbb6d2efa361f69f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-16T12:25:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Danyelle Soraya Monteiro.pdf: 2549729 bytes, checksum: d190ffa5c1d9f97fbb6d2efa361f69f3 (MD5) Previous issue date: 2016-04-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This work aims to identify and analyze mitigating contractual practices of transaction costs, established between integrators and poultry producers of Pretty-PE municipality. The theoretical framework addresses the New Institutional Economics (NIE), specifically the Economy of Transaction Costs (ECT). The basic premise is that the contracts are "via incomplete rule." The methodology was predominantly qualitative, and used descriptive statistics and content analysis method in the treatment of the data collected through the application of two semi-structured questionnaires to the fourteenth poultry integrated the city and the four integrators with which they transact. As a result it was found the existence of formal contracts (written) and informal (verbal agreements), with neoclassical features, long-term arrangements and the original contract serving as a base. It was found that general clauses and operationalized through flexibility aspects and coordination achieved by integrating through hybrid governance structures. the specificities of the temporal assets were identified, physical capital, locational, dedicated assets and human capital, but more explicitly in the contracts, only the specifics of physical capital and human capital. Although verifying is totally reusable assets, with intermediate levels of specificity and highly specific assets, generally the frequency of transactions is due to recurring weekly monitoring. Thus, by analyzing the contracts, part of the institutional environment, if found-minimizing aspects of transaction costs. / A presente dissertação procurou identificar e analisar as práticas contratuais minimizadoras dos custos de transação, estabelecidas entre integradoras e produtores avícolas do município de Bonito-PE. O quadro teórico utilizado aborda a Nova Economia Institucional (NEI), mais especificamente a Economia dos Custos de Transação (ECT). A premissa básica é de que os contratos são “via de regra incompletos.” A metodologia utilizada foi predominantemente qualitativa, sendo utilizada estatística descritiva e o método de análise de conteúdo no tratamento dos dados coletados através da aplicação de dois questionários semiestruturados junto aos catorze avicultores integrados do município e às quatro integradoras com as quais transacionam. Como resultado verificou-se a existência de contratos formais (escritos) e informais (acordos verbais), com características neoclássicas, arranjos de longo prazo e com o contrato original servindo de base. Constatou-se a existência de cláusulas gerais e operacionalizadas através de aspectos de flexibilidade e coordenação realizada pelas integradoras através de estruturas híbridas de governança. Foram identificadas as especificidades dos ativos temporal, de capital físico, locacional, de ativos dedicados e de capital humano, porém, de forma mais explícita nos contratos, apenas as especificidades de capital físico e de capital humano. Apesar de verificarem-se ativos totalmente reutilizáveis, com níveis intermediários de especificidade e ativos altamente específicos, de forma geral a frequência das transações é recorrente devido ao monitoramento semanal. Assim sendo, através da análise dos contratos, integrante do ambiente institucional, constataram-se aspectos minimizadores dos custos de transação.

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:59:06Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo4838_1.pdf: 7602633 bytes, checksum: 600ab77ebdd41162baaff3435aa76f53 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2003 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Um dos problemas abertos mais básicos da área de corte e empacotamento é encontrar o maior número de (,w)-retângulos que podem ser empacotados ortogonalmente num retângulo maior (L,W). O termo ortogonalmente quer dizer, apenas, que cada lado de um (,w)-retângulo empacotado é paralelo ou perpendicular aos lados do retângulo maior (L,W). Motivados por este problema e suas variantes mais difíceis (ex. caso tridimensional), desenvolvemos, baseado no trabalho [2], uma abordagem heurística geral de decomposições de gblocos. Os gblocos são uma generalização dos blocos. Os blocos são simplesmente retângulos em dimensão 2 e paralelepípedos em dimensão 3 (e seus análogos em dimensões maiores). Aplicando a abordagem de gblocos para o problema bidimensional aberto que mencionamos, mostramos se tratar, em termos de otimalidade, de um método superior á melhor heurística existente até o momento: a heurística de R. Morabito e S. Morales (1998). De fato ainda não é conhecido nenhum problema (,w, L,W) para o qual a nossa abordagem em gblocos não seja ótima. Esta observação empírica levanta a dúvida de estarmos diante de um método exato para o problema. Além do caso bidimensional, sugerimos também uma abordagem em gblocos para o caso tridimensional. Melhores métodos de empacotamento têm importante implicação econômica. Hoje, caminhões, trens, navios e aviões transportam contêineres e paletes com uma carga menor do que poderiam. Esta Tese é um passo na busca de melhores métodos. Ela apresenta alguns resultados originais, formaliza uma linguagem adequada para o problema abstrato e, por fim, sugere um caminho promissor para o problema concreto no setor de transporte de carga

Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-07-09T20:53:41Z No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-10T12:45:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-10T12:49:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-10T12:49:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese - Miguel Angelo da Silva.pdf: 892991 bytes, checksum: b3eadb20ce349e54e0ea58e5b8bd7903 (MD5) Previous issue date: 2014-04-04 / Não Informada / When reporting to the Amazon come to mind the concepts of biodiversity and socio-biodiversity. This comes about because the legacy of knowledge of traditional peoples led over the centuries to live and get along with the different ways of living sustainably. This vast and rich region live 15,865,678 peoples, as the IBGE census (2010). This population, with varying levels of standard of living lives of exploitation of various economic activities that are aportable by the processing industry, trade, services, oil, gas, mining, agriculture and extractive. The focus of this work is focused on small producers of acai pulp. The objective is to evaluate the organization and management of production of açaí this small family producer of the urban area of Manaus, in a view of the biotechnology management and in economic and institutional. Over the decades, he has been exercising this activity without concern for the system of organization and production management. Therefore, its productive state, at least in Amazonas, still suffers from low productivity and low technological absorption. Internal and external demand açaí justifies an educational effort drawing on science and technology institutions places ( ICT's ) and governments to empower the small family producer and thereby increase the lifetime - the - shelf to keep your business competitive, while also maintaining the nutritional and sensory properties of the pulp. The final product or service of a supply chain seeks to consumers. This has shown some changes in habits that are the fruits of globalization. The standards of quality, particularly for the health of consumers vary between countries. With the integration of the markets it becomes necessary for the diffusion of standards in order to facilitate the transit of goods and services. This is important to also be fulfilled by small family producer challenge. To know the final link of the production chain sought to qualitative research with systemic focus. As an instrument for data collection drew on the form and not the participant observation. The effect (problem) was identified through the use of basic statistics, observing and interpreting the practices and attitudes to configure the diagram as secondary causes that focus on the determinants producing an effect. Based on data from field research, analysis and interpretation came to the following conclusion: the small family producer presents an organizational design and poor management in the development and marketing of acai pulp in natura, compromising their competitiveness in the local market and the hygienic and sanitary requirements that put consumers' health at risk. The market has no barriers to entry or exit. It is operated by a large number of small producers who have rudimentary technological process and the price is given by the market. Anyway, these market features allow us to state that market acai pulp in natura guard traces of perfect competition type. / Ao reportar à Amazônia vêm à mente os conceitos de biodiversidade e sociobiodiversidade. Isto procede porque o legado dos saberes dos povos tradicionais conduziram ao longo dos séculos o viver e conviver com as diferentes formas de vida de maneira sustentável. Nesta imensa e rica região vivem 15.865.678 pessoas, conforme censo do IBGE (2010). Esta população, com distintos níveis de padrão de vida, vive da exploração de diversas atividades econômicas que são aportadas pela indústria de transformação, comércio, serviços, petróleo, gás, minérios, agropecuária e extrativismo. O foco desse trabalho está voltado para o pequeno produtor de polpa de açaí. O objetivo é avaliar a organização e a gestão da produção da polpa de açaí deste pequeno produtor familiar da zona urbana de Manaus, tanto numa perspectiva da gestão biotecnológica quanto na econômica e institucional. Ao longo de décadas, ele vem exercendo essa atividade sem preocupação com o sistema de organização e gestão produtivas. Por isso, o seu estado produtivo, pelo menos no Amazonas, ainda padece de baixa produtividade e pouca absorção tecnológica. A demanda interna e externa da polpa de açaí justifica um esforço educacional partindo das instituições de ciência e tecnologia locais (ICT’s) e governos para capacitar o pequeno produtor familiar e, consequentemente, aumentar o tempo de vida-de-prateleira para manter o seu negócio competitivo, mantendo também as propriedades nutricionais e sensoriais da polpa. O produto ou serviço final de uma cadeia produtiva visa ao consumidor. Este vem apresentando algumas mudanças nos hábitos que são frutos da globalização. Os padrões de qualidade, em especial de sanidade para o consumidor, variam entre países. Com a integração dos mercados isto passa a ser necessário para a difusão de padrões, de modo a facilitar o trânsito dos produtos e serviços. Este é um desafio importante a ser cumprido também pelo pequeno produtor familiar. Para conhecer o elo final dessa cadeia produtiva buscou-se a pesquisa do tipo qualitativo com enfoque sistêmico. Como instrumento de coleta de dados valeu-se do formulário e da observação não participante. O efeito (problema) foi identificado através do emprego de estatísticos básicos, da observação e interpretação das práticas e atitudes para configurar no diagrama como causas secundárias que incidem sobre os fatores determinantes produzindo um efeito. Com base nos dados da pesquisa de campo, na análise e interpretação chegou-se à seguinte conclusão: o pequeno produtor familiar apresenta um desenho organizacional e gestão deficientes na elaboração e comercialização da polpa de açaí in natura, comprometendo a sua competividade no mercado local e os requisitos higiênico-sanitários que põe em risco a saúde do consumidor. O mercado não apresenta barreiras de entrada ou de saída. É explorado por uma grande quantidade de pequenos produtores que possuem processo tecnológico rudimentar e o preço é dado pelo mercado. Enfim, estas características mercadológicas permitem afirmar que o mercado de polpa de açaí in natura guarda traços do tipo concorrência perfeita.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-17T12:58:49Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Evandro B. Barbosa.pdf: 221431611 bytes, checksum: 8f73d4b6a4ba9034df9069b37f52ae81 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-17T13:01:38Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Evandro B. Barbosa.pdf: 221431611 bytes, checksum: 8f73d4b6a4ba9034df9069b37f52ae81 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-08-17T13:04:07Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Evandro B. Barbosa.pdf: 221431611 bytes, checksum: 8f73d4b6a4ba9034df9069b37f52ae81 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-17T13:04:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Evandro B. Barbosa.pdf: 221431611 bytes, checksum: 8f73d4b6a4ba9034df9069b37f52ae81 (MD5) Previous issue date: 2017-04-03 / The purpose of this thesis is the Agricultural District of Suframa (DAS), created in 1976 by the Superintendence of the Manaus Free Trade Zone (Suframa) to encourage agricultural production in the Free Trade Zone of Manaus (ZFM). The research analyzes the socioeconomic and political context of the ZFM location area with the right to federal tax incentives when the DAS is installed. Under the Military Government since 1964, Brazil practiced the policy of "open economy" to foreign capital with the encouragement of industrialization led by multinationals, as well as the support to agriculture and cattle raising to serve the domestic market and export surplus production . Specifically in the Amazon, with the economic difficulties still coming from the end of the rubber economy, the Federal Government adopted the Fiscal Incentives Policy with the publication of Decree-Law no. 288 in February 1967, when it regulated the ZFM and created the federal autarchy Suframa, assigning it the responsibility of administering the fiscal incentives of an industrial, commercial and agricultural center in the Western Amazon to promote its development. In this context the federal autarchy created the Industrial District in 1967 and the Agricultural District in 1976. The present study therefore appropriated the DAS object to investigate in which conditions the nature and causes of the socioeconomic performance of this Agricultural District, one of the institutional agents of ZFM. The research deals with the relations between subjects, agents and institutions in the tasks of land occupation, production, commercialization and realization of social practices within the rural-urban area delimited as DAS by Suframa, in the municipalities of Manaus and Rio Preto da Eva, in the State of Amazonas. / O objeto desta tese é o Distrito Agropecuário da Suframa (DAS), criado em 1976 pela Superintendência da Zona Franca de Manaus (Suframa) para incentivar a produção agropecuária na área delimitada como Zona Franca de Manaus (ZFM). A pesquisa analisa o contexto socioeconômico e político da área de localização da ZFM com direito a incentivos fiscais federais, quando da instalação do DAS. Sob o Governo Militar desde o ano de 1964, o Brasil praticava a política de “economia aberta” ao capital estrangeiro com o incentivo à industrialização capitaneada por multinacionais, bem como o apoio à agropecuária para o atendimento do mercado interno e a exportação da produção excedente. Especificamente na Amazônia, com as dificuldades econômicas ainda provenientes do fim da economia da borracha, o Governo Federal adotou a Política de Incentivos Fiscais com a publicação do Decreto-Lei nº. 288 em fevereiro de 1967, quando regulamentou a ZFM e criou a autarquia federal Suframa atribuindo-lhe a responsabilidade de administrar os incentivos fiscais de um centro industrial, comercial e agropecuário na Amazônia Ocidental para promover o seu desenvolvimento. Nesse contexto a autarquia federal criou o Distrito Industrial em 1967 e o Distrito Agropecuário em 1976. A presente pesquisa, portanto, apropriou-se do objeto DAS para investigar em quais condições se apresentaram e se apresentam a natureza e as causas do desempenho socioeconômico desse Distrito Agropecuário, um dos agentes institucionais da ZFM. A pesquisa aborda as relações entre sujeitos, agentes e instituições nas tarefas de ocupação de terras, produção, comercialização e realização de práticas sociais no interior da área rural-urbana delimitada como DAS pela Suframa, nos municípios de Manaus e Rio Preto da Eva, no Estado do Amazonas.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-03-30T11:23:06Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - César Benites Mário Zidora - 2015.pdf: 1600609 bytes, checksum: 12a51b1f4022fc125d47f0dabf2b05e4 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-03-30T15:46:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - César Benites Mário Zidora - 2015.pdf: 1600609 bytes, checksum: 12a51b1f4022fc125d47f0dabf2b05e4 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-30T15:46:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - César Benites Mário Zidora - 2015.pdf: 1600609 bytes, checksum: 12a51b1f4022fc125d47f0dabf2b05e4 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-01-26 / Financiadora de Estudos e Projetos- Finep / The present study aims to analyze the hedging strategy in the marketing of maize grain in rural areas of Mozambique. The identification of the target group of farmers living in rural areas of Mozambique that has the cultivation, production and marketing corn as their main rural activity and ensuring subsistence. The surveyed communities are located in three provinces of Mozambique, they are: Maputo, Gaza and Manica. Data collection was done through questionnaires with key questions related to the central objective of the work. The researched producer number was 107, distributed in the three provinces. The research was qualitative and quantitative nature of the exploratory and descriptive. In addition to the primary data obtained through the questionnaires, also did- secondary sources queries such as theses, dissertations, scientific articles related to the topic of this work. In terms of search results it was found that the marketing for Mozambican community plays a leading role in social welfare. Due to lack of further information from producers claim to use no risk management strategy in marketing thus becoming vulnerable to prices for buyers. A small part of the producers, thanks to long experience in producing and marketing area adopt certain strategies for managing price risks, as the firmament of fixed-term contracts, most of them being informal agreements and sometimes not compensatory in the management process price risk . Among the socioeconomic variables that had a significant effect on the influence of the choice and use of hedging strategy to manage the price risk in the marketing of corn, are: schooling, production time, membership in a cooperative and satisfaction financial return. / O presente trabalho objetiva a análise da estratégia de hedge na comercialização de milho em grão nas zonas rurais de Moçambique. A identificação do grupo alvo que foi dos produtores agrícolas que vivem nas zonas rurais de Moçambique que tem o cultivo, produção e comercialização o milho como a sua principal atividade rural e de garantia da subsistência. As comunidades pesquisadas estão localizadas em três províncias de Moçambique, são elas: Maputo, Gaza e Manica. A coleta de dados foi feita por meio de questionários com perguntas chaves relacionadas ao objetivo central do trabalho. O número produtor pesquisado foi de 107, distribuídos nas três províncias. A pesquisa foi de natureza quali-quantitativa do tipo exploratória e descritiva. Além dos dados primários obtidos via aplicação dos questionários, fez- se também consultas de fontes secundárias como teses, dissertações, artigos científicos relacionados ao tema do presente trabalho. Em termos de resultados da pesquisa constatou-se que a comercialização para comunidade moçambicana desempenha um papel preponderante no bem-estar social. Devido a falta de informação maior parte dos produtores afirmam não usar nenhuma estratégia de gerenciamento de riscos na comercialização tornando-se assim vulneráveis a preços praticados por compradores. Uma pequena parte dos produtores, graças a longa experiência na área de produção e comercialização adotam certas estratégias de gerenciamento de riscos de preços, como o firmamento de contratos a termo, sendo a maior parte deles acordos informais e por vezes não compensatórios no contexto de gerenciamento de riscos de preços. Dentre às variáveis socioeconômicas que tiveram efeito estatístico significativo na influência da escolha e uso de estratégia de hedge para o gerenciamento do risco de preço na comercialização do milho, destacam-se: a escolaridade, o tempo de produção, a filiação a uma cooperativa e satisfação de retorno financeiro.

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2017-01-05T12:23:12Z No. of bitstreams: 1 paulohenriquepereirademoraes.pdf: 815654 bytes, checksum: bcd3044b24cf9eb49a8daaf5d5a2eeb4 (MD5) / Approved for entry into archive by Diamantino Mayra (mayra.diamantino@ufjf.edu.br) on 2017-01-31T11:29:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 paulohenriquepereirademoraes.pdf: 815654 bytes, checksum: bcd3044b24cf9eb49a8daaf5d5a2eeb4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-31T11:29:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 paulohenriquepereirademoraes.pdf: 815654 bytes, checksum: bcd3044b24cf9eb49a8daaf5d5a2eeb4 (MD5) Previous issue date: 2016-08-26 / O estudo objetivou a avaliação do Programa Rio Genética como política pública de fomento à atividade leiteira no estado do Rio de Janeiro, a partir da caracterização e do grau de satisfação dos seus beneficiários, incluindo a identificação da distribuição geográfica dos animais adquiridos. O Programa propõe, dentre outros resultados, a promoção do melhoramento genético dos rebanhos pecuários do estado do Rio de Janeiro, o aumento da produção e produtividade das explorações, o aumento da renda dos pequenos produtores rurais, a geração de trabalho e a melhoria da qualidade de vida da população rural. A pesquisa foi realizada com 70 beneficiários, dos 672 produtores que adquiriram animais oferecidos pelo Programa, em 24 edições das Feiras do Rio Genética da Secretaria de Estado de Agricultura e Pecuária, realizadas entre os anos de 2009 e 2013; cuja proposta é realizar uma mudança evolutiva na composição genética dos rebanhos leiteiros do estado do Rio de Janeiro, disponibilizando crédito rural para aquisição de matrizes, reprodutores, embriões e sêmen, dentre outros objetivos. As regiões de Itaocara e Campos apresentaram maior concentração de beneficiários e a acessibilidade ao Programa. Quanto ao grau de satisfação dos beneficiários, 48,6% dos produtores entrevistados declararam estar satisfeitos, 40% parcialmente satisfeitos e 11,4% insatisfeitos. Para conhecer o real incremento na produção de leite dos beneficiários, a partir dessa política pública, será necessário um estudo dentro das propriedades envolvidas e uma correlação com o seu histórico de produção. / The study aimed to evaluate the Rio Genetics Program as public policy promotion of dairy farming in the state of Rio de Janeiro, from the characterization and the degree of satisfaction of its beneficiaries, including the identification of the geographical distribution of animals taken. The program proposes, among other results, the promotion of genetic improvement of livestock herds in the state of Rio de Janeiro, increased production and productivity of farms, increased income of small farmers, the creation of jobs and the improvement of rural population's quality of life. The research was conducted with data from 70 beneficiaries of the 672 producers who have acquired animals offered by the Program in 24 editions of the Rio Genetics Program Fair of the State Secretary of Agriculture and Livestock, carried out between the years 2009 and 2013; whose purpose is to achieve an evolutionary change in the genetic composition of dairy herds in the state of Rio de Janeiro, providing rural credit for the purchase dairy matrices, bulls, embryos and semen, among other objectives. The regions of Itaocara and Campos had higher concentration of beneficiaries and accessibility to the program. The degree of satisfaction of the beneficiaries, 48,6% of respondents producers said they were satisfied, 40% partially satisfied and 11,4% dissatisfied. To know the real increase in milk production of the beneficiaries from this public policy, a study into the properties involved and a correlation with its production history will be required.