Resumo: Analisamos experiências de qualificação profissional realizadas pelos sindicatos dos trabalhadores e sindicatos rurais (patronais) da região de Ribeirão Preto. Estruturamos nossa investigação abrindo o debate com o clássico tripé: estado, capital e trabalho, quando então passamos a questionar a construção institucional destas três dimensões. A redefinição destes, aberta com o processo de reestruturação produtiva é observada, tanto no que tange aos novos perfis profissionais, tendências e oscilações de um "mercado de trabalho", quanto atividades profissionais e de renda que não integram a construção institucional regulada sobre as relações de trabalho. Discutimos experiências de qualificação profissional rural, em diversos recortes sindicais, e outros, dentro do meio rural da região de Ribeirão Preto. Para tanto estabelecemos "zonas de interesse" no tocante aos cursos de qualificação, apontando tal diversidade e multiplicidade, entendidas como atividades em que se compreende o trabalho produtivo, ou "trabalho vivo". Tomando como foco empírico por um lado o assalariamento agrícola, de outro, núcleos de pequena produção estabelecendo campos distintos no tocante a estas zonas de interesse. No caso do assalariamento priorizamos aqueles tipos de trabalho de baixa renda e qualificação que identificamos principalmente entre os trabalhadores da colheita e trato da cana-de-açúcar. Discutimos o tema como ocorrência contemporânea, a partir principalmente do final da década de noventa e início desta, estabelecendo discussão, primeiro com o Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT), também com os dois programas federais deste período: O PLANFOR e posteriormente o PNQ. / Abstract: I have analyzed the experiences of professional qualification carried out by rural employers and employees unions in the Ribeirão Preto area (State of São Paulo). I have initially structured the research in the classical three pillars (state, capital and labor) and then questioned the institutional construction of such three dimensions. The redefinition of these three dimensions is analyzed taking into consideration new professional profiles, tendencies and variations of a "labor market" as well as new professional activities that do not take part of the regulated institutional construction of labor relation. I have presented different experiences of professional qualification with different union profiles within the Ribeirão Preto area. To achieve that, I have set "zones of interest' regarding the qualification activities, describing the diversity and multiplicity understood as activities that comprise productive work (or "living labor"). As an empiric focus, I have taken on the one hand the salaried work and on the other small scale production nuclei. In the case of salaried rural labor, I have prioritized the low income and low qualification jobs among the workers of the tract and harvest of sugarcane. I have discussed such theme as a contemporary occurrence, especially as from the 1990’s and 2000’s. Therefore, I have established points of discussion with the major government social schemes for the period: FAT, PLANFOR and PNQ. / Orientador: Leila de Menezes Stein / Coorientador: Giuseppe Mario Cocco / Banca: Milton Lahuerta / Banca: Maria Teresa Miceli Kerbauy / Banca: Jacob Carlos Lima / Banca: Giselia Franco Potengy / Doutor

Orientador: Klaus Schlünzen Junior / Banca: David Antonio Rodrigues / Banca: Renata Portela Rinaldi / Resumo: O presente estudo tem vínculo com a linha de pesquisa "Práticas e Processos Formativos em Educação" do programa de pós-graduação em Educação da Faculdade de Ciências e Tecnologias - UNESP, Campus de Presidente Prudente/SP e tem como objeto de estudo a modalidade de ensino Educação de Jovens e Adultos (EJA) e a importância da inclusão social e digital para que os educandos que a compõem possam exercer sua cidadania na sociedade atual. Diante disto, o problema da pesquisa caracterizou-se em: Como desenvolver um programa de intervenção em Informática voltado para a Educação de Jovens e Adultos tendo em vista a inclusão social e digital dos educandos? Neste sentido, o objetivo geral da pesquisa foi desenvolver e analisar um programa de intervenção em Informática na Educação de Jovens e Adultos e suas possíveis contribuições no processo de inclusão social e digital dos educandos. O estudo teve como aporte teórico estudos relacionados à Educação de Jovens e Adultos, Sociedade da Informação e do Conhecimento, Inclusão Social e Digital e Tecnologias na Educação. A pesquisa ocorreu entre os anos de 2013 e 2014 com uma sala de EJA de uma escola da rede municipal da cidade de Presidente Prudente/SP, caracterizou-se como uma abordagem qualitativa e utilizou como procedimento técnico a pesquisa-intervenção. Para a coleta de dados utilizou-se a entrevista, o formulário e observações, os registros foram feitos por meio do preenchimento de diários de campo e de fotografias e a análise de dados foi realizada por meio da análise de conteúdo... / Abstract: The present study is linked to the research "Practices and Formation Processes in Education" a Post-graduation studies program in Education at Faculdade de Ciências e Tecnologias- UNESP, Presidente Prudente/SP Campus and it has as its study object the Teaching Young and Adult Education (EJA) method and the importance of the social and digital inclusion for learners so they can exercise their citizenship in the current society. Therefore, the problem of the research is: how to develop an intervention program in computer science focused on Youth and Adult Education having in mind the social and digital inclusion of learners? To do this, the general objective of this research was to develop and analyze a computer intervention program in Young and Adult Education and its possible contributions to the process of social and digital inclusion of these students. This paper had as theoretical contribution studies related to the education of Young people and Adults, Information Society and Knowledge, Social and Digital Inclusion and Technologies in Education. The survey took place between the years 2013 and 2014 in a room of EJA in a city school in Presidente Prudente/SP. It was characterized as a qualitative approach and it has used as its technical procedure the interventional research. For the data collection it was used the interview, the form and notes, the records were made by means of filling out diaries and pictures and the data analysis was performed by content analysis... / Mestre

Orientador: Valério Antonio Pamplona Salomon / Banca: Fernando Augusto Marins / Banca: Mischel Carmen Neyra Belderrain / Resumo: Em muitos aspectos a gestão de instituições de educação é similar à gestão de organizações de negócios, ambas buscam a redução dos custos e a melhoria da qualidade dos serviços. Em condições de turbulência, organizações podem realizar mudanças internas para lidar com o ambiente externo. A empregabilidade apresenta-se como um fator de análise em diversas organizações inclusive instituições de educação. Este trabalho tem por objetivo propor uma abordagem para analisar a empregabilidade dos instrutores de uma empresa de educação profissional. O trabalho apresenta abordagem qualitativa, sendo um estudo de caso, sendo realizada análise de 10 funcionários por meio dos critérios formação, tempo de empresa, polivalência, salário, cursos estratégicos, índice de desempenho e experiência diversificada. Os resultados serviram de base para gerar uma alternativa para o problema. Foi verificado que os empregados E3, E8 e E5 devem tomar medidas para melhorar o desempenho. O trabalho contempla uma análise de ranque reverso entre as alternativas e uma análise de sensibilidade / Abstract: In many aspects, the management of educational institutions is similar to business management. Both of them look for costs savings and quality of service improvements. Employability is currently a top subject of research in the education, especially in Professional Education. The purpose of this study is to propose an approach to analyze the employability of the instructors of a professional education company. This paper is a case study that analyzes the employability of 10 employees through the criteria education, time in company, multiskilling, salary, key courses, performance and experience. The results are that employees E3, E8 and E5 should take measures to improve their performance, a rank reverse analysis was also performed among the alternatives and a sensitivity analyses as well / Mestre

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Planaltina, Programa de Pós-Graduação em Gestão Pública, Mestrado Profissional em Gestão Pública, 2016. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2016-05-23T14:23:57Z No. of bitstreams: 1 2016_MariaLuisaHillesheinSouza.pdf: 514840 bytes, checksum: 26a029dfdc9b387fce599e14638313e3 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2016-05-23T19:48:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_MariaLuisaHillesheinSouza.pdf: 514840 bytes, checksum: 26a029dfdc9b387fce599e14638313e3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-23T19:48:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_MariaLuisaHillesheinSouza.pdf: 514840 bytes, checksum: 26a029dfdc9b387fce599e14638313e3 (MD5) / O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) foi instituído pelo Governo Federal no ano de 2011, tendo por objetivo a ampliação da oferta de cursos de educação profissional e tecnológica. A oferta do Programa tem sido expressiva no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC), bem como na Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica como um todo e, considerando o curto tempo de implementação e o volume de pessoas atendidas, faz-se necessário identificar como esse programa social vem sendo desenvolvido e se seus objetivos estão sendo alcançados. Desta forma, o objetivo geral deste trabalho é o de avaliar a efetividade dos principais cursos de curta duração do IFSC por meio de um benchmarking com os cursos técnicos de longa duração da região Sul do Brasil. Em específico, comparou-se a qualidade entre os cursos de curta e longa duração e a situação dos seus egressos quanto a empregabilidade e continuidade dos estudos. Os dados foram obtidos a partir da aplicação de questionário e os métodos empregados foram: análise de conteúdo, testes do Qui-Quadrado e U de Mann-Whitney. Os resultados indicaram que as porcentagens dos egressos dos cursos de curta ou longa duração empregados foram iguais, porém nos cursos de longa duração o número de egressos que trabalham na área de formação foi estatisticamente maior. Além disso, os egressos dos cursos de longa duração apresentaram uma maior mobilidade, deslocando-se para encontrar trabalho, ocupando empregos em diferentes regiões do Brasil. Em relação a continuidade dos estudos, os egressos dos cursos de longa duração apresentaram uma maior continuidade e, enquanto esses buscaram cursos de nível superior, a maioria dos egressos dos cursos de curta duração procuraram outros cursos técnicos de nível médio. Em geral, a percepção quanto à qualidade dos cursos pelos diferentes egressos analisados foi considerada em sua maioria entre boa e ótima. _______________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The National Program for Access to Technical Education and Employment (Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e ao Emprego – Pronatec) was instituted by the Federal Government in 2011, having as objective extending the supply of professional and technological education courses. The program’s supply has been expressive in Santa Catarina’s Federal Institute (Instituto Federal de Santa Catarina – IFSC), as well as in the Federal Network of Professional and Technological Education (Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica) as a whole. Considering the short implementation time and the number of reached people, it is necessary to identify how this social program is being developed and if its objectives are being achieved. Thus, the general objective of this work is to evaluate the effectivity of IFSC’s main short courses by means of benchmarking against the long technical courses from Brazil South region. In particular, it was compared the quality between the short and long courses and the graduates situation with respect to employability and continuation of the studies. The data was obtained from questionnaire application and the employed methods were content analysis, Chi-square test and Mann-Whitney U test. The results showed that the percentage of employed graduates from either short and long courses were equal, but in the long courses the number of graduates that work in the field of graduation was statistically higher. Furthermore, the graduates from the long courses presented a higher mobility, moving in order to find work, occupying jobs in different Brazilian regions. With respect to studies continuation, the graduates from long courses presented a larger continuity and, while they sought higher education courses, most of the graduates from short courses sought other secondary technical courses. In general, the quality of the courses was perceived as between good and great by most of the different graduates analyzed.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, Departamento de Pós-Graduação, Mestrado Profissional em Educação, 2015. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2016-04-07T16:50:37Z No. of bitstreams: 1 2015_FabieneBritoMendesTeles.pdf: 2234638 bytes, checksum: 33a20a4fb73aebe46f1654f44dc531cd (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2016-04-07T21:08:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_FabieneBritoMendesTeles.pdf: 2234638 bytes, checksum: 33a20a4fb73aebe46f1654f44dc531cd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-07T21:08:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_FabieneBritoMendesTeles.pdf: 2234638 bytes, checksum: 33a20a4fb73aebe46f1654f44dc531cd (MD5) / As políticas públicas são ações do governo com vistas a promover o desenvolvimento social. Nesse sentido, as políticas públicas, vinculadas à educação, trabalho e emprego têm crescido nos últimos anos. O presente estudo tem o objetivo de analisar a inserção das egressas no mundo do trabalho, analisando o Programa Mulheres Mil no Instituto Federal do Norte de Minas Gerais – IFNMG - Câmpus Salinas. Trata-se de um estudo com abordagem qualitativa e quantitativa, sendo utilizado para a coleta de dados à técnica do grupo focal, questionário/visitas in lócus e análise de materiais institucionais, respectivamente. A amostragem intencional é composta pelas beneficiárias certificadas no ano de 2012. As participantes da abordagem qualitativa totalizaram 61 mulheres de um conjunto de 72. Já as egressas que participaram do grupo focal somaram oito beneficiárias, escolhidas aleatoriamente, por meio de sorteio. A análise e representação dos dados quantitativos foram feitos através de quadros e gráficos, com o uso do programa Excel. Os dados qualitativos foram categorizados e analisados através da técnica de análise de conteúdo. Constatou-se que os cursos ofertados apresentaram deficiência na estruturação e desenvolvimento, repercutindo na qualificação das alunas. Os resultados obtidos revelam que as certificadas foram inseridas relativamente no mundo do trabalho, sendo que parte delas conseguiu ingressas no mercado de trabalho e obtiveram uma melhora tênue na renda familiar, após a certificação. Somando-se a isso, 15% das mulheres retornaram aos estudos depois de participarem do programa. As educandas relatam as seguintes contribuições: elevação da autoestima, interatividade, aquisição de conhecimentos ligados aos direitos da mulher, reconhecimento e valorização por parte da família e amigos, além de informações relativas à qualificação. Ao término deste estudo, propõem-se um questionário intitulado Mulheres Mil: Ouvir para Transformar. O mesmo será entregue ao IFNMG – Câmpus Salinas, afim de que a instituição desenvolva suas ações tendo um respaldo concreto, com base nos sentimentos e respostas apreendidos mediante questionário aplicado ao final dos cursos ofertados. Dessa forma, a direção do campus, gestão do programa, equipe pedagógica, comunidade escolar, beneficiárias e sociedade salinense poderão acompanhar e ter retorno do desenvolvimento do programa e da maneira que as egressas do Programa Mulheres Mil estão vivendo diante do mundo do trabalho. / The public politics are government actions aimed at promoting social development. In this way, public politics related to education, labor and employment have grown in recent years. This study aims to analyze the integration of graduates into the labor market, analyzing the program “Mulheres Mil” in the Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - IFNMG - Campus Salinas. It is a study of qualitative and quantitative approach. It was used for data collection to the technique of focus groups, survey / in-locus visits and analysis of institutional materials, respectively. The intentional sample is made up by the beneficiary certified in 2012. The participants of the qualitative approach amounted to 61 women a set of 72. As for the graduates who participated in the focus group totaled eight beneficiaries randomly chosen by lot. The analysis and representation of quantitative data were made through tables and graphs, using the Excel program. Qualitative data were categorized and analyzed through the content analysis technique. It was found that the offered courses presented deficiency in the structuring and development, reflecting on the qualification of the students. The results show that certified were inserted relatively into the labor market , and part of them could get in the labor market and obtained a fine improvement in family income, after certification . Adding to this, 15% of women returned to education after participating in the program. The educandas reported the following contributions : elevated self-esteem, interactivity, acquisition of knowledge related to women's rights , recognition and appreciation from family and friends, as well as information relating to the qualification.At the end of this study, we propose a questionnaire titled “Mulheres Mil”: Listen to transform. This questionnaire will be delivered to IFNMG - Campus Salinas, in this way the institution could develop their actions having a concrete support on the basis of feelings and responses seized by questionnaire at the end of the courses offered. Thus, the direction of the campus, program management, teaching staff, school community, beneficiaries and the local society can follow the graduate women. They can also have a return of the program development and the way that the graduates of the “Mulheres Mil” Program are facing the labor market.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T08:30:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 277159.pdf: 2302824 bytes, checksum: 2adf29430f491c26986f49ade020fc8e (MD5) / Com o aumento da realização das refeições fora de casa, o consumidor está mais exigente na escolha do local para realiza-las, buscando produtos que ofereçam segurança e qualidade, e frequentando estabelecimentos que ofereçam um alimento seguro. No setor de alimentação, a qualidade dos serviços está diretamente relacionada aos funcionários e aos gestores, pois estes são os responsáveis pela gestão de qualidade higiênico-sanitária e pela oferta de um alimento seguro ao comensal. Este estudo procurou analisar a gestão de pessoas de restaurantes comerciais de Campinas (SP), Porto Alegre (RS) e Florianópolis (SC) no contexto da segurança alimentar. É um estudo múltiplo de natureza descritiva, realizado em duas etapas. No ano de 2000, efetuou-se um estudo exploratório nas cidades de Campinas e Porto Alegre. Em seguida, realizou-se o estudo investigatório em Campinas e Porto Alegre no ano de 2001, e em Florianópolis em 2007. Foram investigadas 213 Unidades Produtoras de Refeições (UPRs) comerciais dos segmentos bufê por peso, churrascaria e fast-food. Foram entrevistados os gerentes das UPRs, utilizando um questionário com perguntas fechadas, relacionadas à caracterização das empresas e à gestão dos recursos humanos. Para a análise estatística, utilizaram-se o teste de Qui-quadrado, coeficiente de contingência, ANOVA e o teste de Tukey, com nível de significância de 5%. Observou-se que 51,0% dos funcionários eram do sexo masculino e 49,0% do sexo feminino, a maioria apresentava escolaridade até o primeiro grau completo, trabalhavam em média 41 horas/semana e recebiam entre um e dois salários mínimos. A oferta de treinamento a eles foi realizada em 51,2% dos restaurantes comerciais, havendo uma correlação estatística significativa entre a oferta de treinamento pelos restaurantes e as cidades estudadas (p=0.0001). Os restaurantes que mais capacitaram seus funcionários foram de Florianópolis (74,3%), seguido de Campinas e Porto Alegre (30,7%). Os temas mais abordados nos cursos e treinamentos oferecidos foram manipulação de alimentos, treinamento interno, atendimento ao cliente, gastronomia, boas práticas e higiene. Assim, predominou-se assuntos referentes ao cumprimento das legislações sanitárias. Apenas 32,1% dos restaurantes comerciais tinham responsável técnico e a maioria dessas UPRs estava localizada na cidade de Florianópolis (70,6%). Verificou-se que 87,7% dos restaurantes empregam critérios para a contratação dos funcionários, 72,5% realizavam avaliação periódica e 86,7% ofereciam benefícios aos seus funionários. Nos locais em que havia responsável técnico, a frequência da avaliação dos funcionários (p=0,001) e oferta de cursos e treinamentos (p=0,002) foi maior. A gestão de pessoas em restaurantes comerciais pode contribuir para com a segurança alimentar através de processos de recrutamento, seleção, avaliação e qualificação dos funcionários. Além disso, é importante que no restaurante comercial haja um profissional com responsabilidade técnica, sendo importante que este funcionários seja habilitado na área de alimentos e nutrição e possua conhecimentos sobre a importância da gestão de pessoas neste segmento. Assim, as atividades de gestão de pessoas nos restaurantes comerciais podem contribuir não somente com a segurança alimentar, mas para formar uma estrutura sólida que transmite confiança e qualidade de agregados para o estabelecimento.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-16T02:23:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Dissertação (mestrado) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Curitiba, 2008 / Bibliografia: f. 129-137 / Segundo alguns órgãos estatísticos, a taxa de desemprego dos jovens com idade entre 14 e 24 anos está muito próxima dos 18%, sendo uma das principais causas a falta de qualificação profissional desses jovens. Neste contexto, a presente Dissertação analisa / Secondo alcuni organi statistici, il tasso di disoccupazione dei giovani di età fra 14 e 24 anni è molto prossimo dei 18%, di cui una delle principali cause è la mancata qualifica professionale di questi giovani. In questo contesto, la presente Dissertazi

Dissertação (mestrado) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná, Curitiba, 2009 / Bibliografia: p. 144-151 / O desemprego constitui um dos maiores desafios desde o surgimento até a consolidação do modo de produção capitalista. Se, por um lado, a sociedade pósmoderna atribui grande relevância ao problema do desemprego, por outro, não se deixa de reconhecer a comp / Unemployment is one of the major challenges from the beginning to the consolidation of the capitalist production mode. On the one hand, a post modern society attributes great relevance to the problem of unemployment, and, on the other hand, it does not fo

Submitted by Lisiane Weber de Oliveira (lisiane.weber@gmail.com) on 2016-01-12T20:29:42Z No. of bitstreams: 1 Lisiane Weber de Oliveira.pdf: 37265328 bytes, checksum: e9d2091e68c6bff5c386c94574e2de3c (MD5) / Approved for entry into archive by Uillis de Assis Santos (uillis.assis@ufba.br) on 2016-01-15T18:45:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Lisiane Weber de Oliveira.pdf: 37265328 bytes, checksum: e9d2091e68c6bff5c386c94574e2de3c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-15T18:45:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lisiane Weber de Oliveira.pdf: 37265328 bytes, checksum: e9d2091e68c6bff5c386c94574e2de3c (MD5) / Esta dissertação toma como objeto de estudo a Educação Profissional, especificamente, os cursos na forma subseqüente, ofertados no Centro Estadual de Educação Profissional da Bahia (CEEP-BA). A análise realizada considerou a política pública de Educação Profissional do Estado da Bahia, pós Decreto 5.154/04 e as mudanças ocorridas no mundo do trabalho. Nosso objetivo fundamental centrou-se no desvelamento desses cursos, no sentido de identificar e compreender os seguintes aspectos: as perspectivas dos jovens e adultos que buscam esses cursos como forma de melhorarem sua qualificação profissional; a formação acadêmica e a concepção de formação profissional dos professores, coordenadores pedagógicos e gestores atuantes nesses cursos; a estrutura curricular dos cursos e a infra-estrutura do CEEP-BA. Para alcançarmos este objetivo utilizamos dois procedimentos: aplicação de questionários e entrevistas semi-estruturadas com os sujeitos dos referidos cursos (alunos, professores, coordenadores e direção do CEEP-BA) e análise dos documentos oficiais (Legislação, Plano de Educação Profissional da Bahia e Currículos dos cursos). Inicialmente buscamos desvelar a realidade da educação profissional no CEEP-BA, a partir dos dados empíricos coletados, as vozes dos sujeitos, confrontados com o arcabouço teórico sobre essa temática. Traçamos em seguida um panorama da educação profissional no contexto dos cursos do CEEP-BA, contrapondo as análises da estrutura curricular dos cursos com as entrevistas e observações do corpo docente, no sentido de verificar como as diretrizes e propostas constantes do Plano de Educação Profissional da Bahia, enquanto política pública, estão sendo efetivadas. Foram também objeto de análise as transformações no “mundo do trabalho”, e a exigência de um “novo perfil” profissional para atender as demandas desse contexto. Durante todo o desenvolvimento do trabalho fizemos um retorno constante aos dados empíricos utilizando-nos da dialética como forma escolhida para desenvolver esse trabalho. Para subsidiar a análise tanto dos documentos oficiais quanto dos dados empíricos tomamos como referência sociólogos do trabalho e estudiosos da educação profissional. Finalmente, retomamos ao objeto da pesquisa – os cursos subsequentes - no sentido de expor nossa interpretação sobre a realidade da Educação Profissional no CEEP-BA e seus principais desafios. Concluímos, a partir da análise realizada, que a política pública de educação profissional, materializada através dos cursos subsequentes do CEEP-BA, tem como base teórica o trabalho como princípio educativo, objetivando aos jovens uma formação baseada no trabalho, na cultura, ciência e tecnologia. Contudo, nossa análise indica que o CEEP-BA ainda tem muitos desafios a enfrentar para que, de fato, o proclamado seja transformado em realidade. / This dissertation takes as its object of study Vocational Education, specifically, the subsequent courses, offered in the State Center for Professional Education of Bahia (BA-CEEP). The analysis considered the public policy of Professional Education of the State of Bahia, Post Decree 5.154/04 and changes in the work world. Our primary goal focused on the unveiling of these courses in order to identify and understand the following aspects: the prospects of young people and adults seeking such courses as a way to improve their professional skills; the academic training and the conception of professional training of teachers, educational coordinators and managers working in these courses, the structure of curricula and infrastructure of the CEEP-BA. To reach this objective we used two procedures: questionnaires and semi-structured interviews with the subjects of these courses (students, teachers, coordinators and direction of the CEEP-BA) and analysis of official documents (law, Plan of Professional Education of Bahia and curricula of courses). Initially we seek to uncover the reality of vocational education in CEEP-BA, from the empirical data collected, the voices of the subjects, confronted with the theoretical framework on the subject. Then we draw a panorama of professional education in the context of the CEEP-BA courses, contrasting the analysis of the structure of curricula with the interviews and observations of teaching staff in order to see how the policies and proposals in the Plan of Professional Education Bahia, as a public policy, are being carried out. Were also object of analysis the changes in the "world of work", and the requirement of a "new professional profile" to meet the demands of this context. Throughout the development of the work we did a steady return to empirical data using the dialectic as the method chosen to conduct this work. To support the analysis of both the official documents and empirical data we refer work sociologists and scholars of professional education. Finally, we return to the object of research - the following courses - to expose our interpretation of the reality of professional education in CEEP-BA and its main challenges. We conclude from the analysis, that the public policy of professional education, materialized through the subsequent courses of CEEP-BA, has as its theoretical basis on work as an educational principle, aiming to give young people a work-based training in the culture, science and technology. However, our analysis indicates that the CEEP-BA still has many challenges, in fact, to turn the proclaimed into reality.