Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia de Fungos, Algas e Plantas, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-10-27T03:08:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 335703.pdf: 730514 bytes, checksum: 32f97ea925eabb96a89a59c32d287406 (MD5) Previous issue date: 2015 / A poluição é capaz de provocar mudanças na riqueza (diversidade alfa), nas abundâncias e/ou composição (diversidade beta) de comunidades biológicas. A entrada de nutrientes e as mudanças na penetração da luz são processos considerados entre os que afetam o crescimento de macroalgas e impactam a estrutura de comunidades. Esse cenário pode resultar em deslocamento na composição de espécies, com a dominância de algas oportunistas. Este trabalho teve como objetivo a análise das diferenças entre os padrões estruturais de comunidades de macroalgas bentônicas em habitats mais impactados e menos impactados do litoral de Santa Catarina, Brasil, com base na análise de dados coletados durante o verão em diferentes praias. A amostragem quantitativa das algas se deu por raspagem das algas presas às rochas, delimitadas por quadrados de cano de PVC de 30 x 30 cm. Foram coletados nos costões rochosos 15 quadrados por praia. Para cada espécie foi obtida a biomassa seca. No aspecto qualitativo, foram identificadas 52 espécies distribuídas entre os filos Rhodophyta, Chlorophyta e Ochrophyta (considerando apenas a Classe Phaeophyceae). A riqueza e a biomassa variaram significativamente entre as praias. Além disso, considerando apenas a biomassa, foram detectadas diferenças entre os ambientes de acordo com seu grau de impacto, de acordo com a análise de variância. Os efeitos significativos da antropização na estruturação das comunidades algais do litoral norte do estado também foram detectados por meio de uma PERMANOVA. A beta-diversidade presente neste trabalho, representada quantitativamente demonstrou os valores superiores encontrados no ambiente menos impactado, através do número superior de indivíduos por praia, motivada por sua maior biomassa relativa de algas calcárias.<br> / Abstract : The pollution can provide changes in richness (alpha diversity), biomass and general composition (beta diversity) of biological communities. Nutrient entrance and light penetration changes can be considered as the main processes which affect macroalgae growth rates and also impact community structures. This scenario may result in species composition shift, with opportunistic species becoming dominants. This study aimed to analyse the differences in structural patterns of benthic macroalgal communities in different habitats with high or less impact degree in Santa Catarina coast, Brazil, in accordance with data collected in the summer at different beaches. Quantitative sampling of algae was done by complete removal of species attached to rocky shores. The area of sampling was determined by PVC quadrats with 30 x 30 cm. 15 quadrats were collected by beach. 52 species were identified, distributed among phylum Rhodophyta, Chlorophyta and Ochrophyta (only Phaeophyceae Class). Biomass and richness varied significatively among different beaches. If considering only biomass, environments more impacted showed lower biomass than those less impacted (in accordance to ANOVA results). Anthropic effects on algal community structures were detected by PERMANOVA. The quantitative beta-diversity observed in this study showed higher values in less impacted environments, with more individuals per beach, motivated by their highest calcareous species relative biomass.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-11-10T03:09:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 335886.pdf: 3259319 bytes, checksum: 9cb8269db77dc537fdb593274cea07a9 (MD5) Previous issue date: 2015 / Um dos principais desafios enfrentados pela modelagem hidrológica é a calibração eficiente dos parâmetros do modelo. O objetivo deste estudo foi testar métodos de calibração hierárquicos para o modelo Soil and Water Assessment Tool (SWAT) considerando variações da bacia. A área de estudo foi a bacia hidrográfica do Rio Negrinho, localizada no estado de Santa Catarina, com uma área de 198,5 km². Antes da primeira simulação os dados de entrada foram pré-processados: os dados de chuva (1999-2012) foram interpolados pelo método da Krigagem Simples com Diferentes Médias Locais e Elevação como Variável Externa, e um filtro automático foi usado para separar o escoamento superficial e de base a partir da vazão medida. Uma análise de sensibilidade dos parâmetros foi realizada e do total, 15 parâmetros foram selecionados. A calibração do modelo foi feita usando o algoritmo Sequential Uncertainty Fitting (SUFI2), utilizando testes de crescente complexidade. A série de vazões observadas foi dividida em períodos distintos de calibração e validação (Split Sample Test) sendo que os resultados obtidos para o intervalo mensal foram considerados aceitáveis com um coeficiente de Nash?Sutcliffe (NSE) =0,5 e Pbias=±25%. Na análise de cada ano separadamente (Differential Split-Sample Test) a calibração e validação dos anos úmidos (2008 a 2012) foi mais eficiente que dos anos secos (2003 a 2007). No processo de validação do modelo para uma bacia com uso do solo semelhante (Proxy-Catchment Test), o modelo não foi eficiente para o ajuste dos picos de vazões (NSE de 0), porém, houve uma compensação dos volumes na estimativa do balanço hídrico (Pbias de 0,1%). Os resultados indicam que a eficiência do modelo SWAT depende da quantidade de dados disponíveis e do período de calibração. Para simulação de cenários climáticos e de mudanças de uso do solo o modelo deve ser calibrado e validado usando dados espacialmente bem distribuídos e uma série de vazões suficientemente representativa que considere períodos secos e úmidos.<br> / Abstract : One of the main challenges facing hydrological modeling is the effective calibration of model parameters. The aim of this study was exemplified a calibration scheme for the Soil and Water Assessment Tool (SWAT) model by considering land use and climate changes. The study area was the Rio Negrinho watershed (198,5 km²), located in Santa Catarina State, Brazil. Before the first simulation, input data were preprocessed: rainfall data (1999 to 2012) were interpolated using Simple Kriging with Varying Local Means with Elevation as External variable, and an automated digital filter technique was used to separate baseflow from the measured streamflow. A parameter sensitivity analysis was carried out and 15 parameters were selected. Model calibration was performed with the Sequential Uncertainty Fitting (SUFI2) Algorithm through increasing complexity tests. The measured flow series was first divided into calibration and validation periods(Split Sample Test) wherein the predicted monthly flow matched the measured values, with a Nash?Sutcliffe coefficient (NSE) =0.5 and Pbias<±25%. When wet and dry periods were considered separately (Differential Split-Sample Test) the NSE values of wet years (2008 a 2012) were higher than dry years values (2003 a 2007). In the SWAT validation for a watershed with similar land use (Proxy-Catchment Test), the model could not capture the flow peaks well (NSE of 0), however, the water balance volumes were compensated (Pbias of 0.1%). The case study demonstrates that SWAT performance vary largely, depending on the spatial scale and calibration period. SWAT model can be used in further studies to simulate land use and climate change scenarios however it must be calibrated and validated using data spatially well distributed and recorded series segment including dry and wet periods.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-04-18T04:14:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344700.pdf: 2716632 bytes, checksum: 0fd14e94a16a7a981187b31f4d65b589 (MD5) Previous issue date: 2016 / Esta dissertação trata do papel designado ao ensino médio da rede pública estadual de Santa Catarina (SC) na formação dos trabalhadores, tendo em vista o projeto de desenvolvimento econômico oficialmente planejado para o estado. As questões condutoras da pesquisa são: qual o papel oficialmente atribuído ao ensino médio da rede pública estadual de SC no modelo de desenvolvimento econômico atual? Existem relações entre o modelo de desenvolvimento oficializado para o estado e o projeto educativo evidenciado perante os Projetos Político-Pedagógicos (PPPs) de suas escolas? Em caso positivo, quais são estas relações? E qual a sua intencionalidade formativa? Há vinculações entre o desenvolvimento do setor da economia característico de cada território em que as escolas se encontram e o projeto de formação defendido nos seus PPPs? Para responder às questões, foi estudada a conformação socioeconômica da Santa Catarina no atual estágio do capital, e realizadas análises do Plano Catarinense de Desenvolvimento (2015), do documento de Avaliações de Políticas Nacionais de Educação realizada para o Estado de Santa Catarina, feito pela OCDE, e dos PPPs de três escolas públicas de ensino médio da rede estadual de Santa Catarina localizadas em diferentes territórios do estado, cujas características produtivas contemplem os setores da economia. Mediante o estudo, evidenciou-se que, sob a ideia de estabelecer uma educação de qualidade que permita a inserção dos jovens no mundo do século XXI, se pretende efetivar a educação da nova geração da força de trabalho de acordo com as necessidades do projeto de desenvolvimento econômico do capital. Em definitiva, aqueles sujeitos que tenham concluído o ensino médio da rede estadual de SC deveriam estar capacitados tanto para sua inserção no mundo do trabalho como para assumir uma "resignação pacífica" se ficarem fora deste.<br> / Abstract : This dissertation is about the assigned role of secondary school in the network of Santa Catarina state school system at training future skilled manpower, having into account the economic development project officially planned by the government. This research is based on the following questions: Which is the officially assigned role of Secondary school in Santa Catarina state schools network system for the current economic development model? Are there any kind of links between the proposed official model of development for the state and the ?Projetos Politicos Pedagógicos? (PPP?s) of their schools? If responded affirmatively, which are their links and their formative purpose? Are there any connections between the sector in the economic development typical of every school area and the formative project proposed in the PPP?s? In order to answer this questions was researched the Santa Catarina socio-economic configuration at the current stage and were studied the documents: ?Plano Catarinense de Desenvolvimento 2015? ?Avaliações de Políticas Nacionais de Educação realizada para o Estado de Santa Catarina? made for Santa Catarina State by the Organisation for Economic Co-Operation and Development (OECD) and the PPP?s of three secondary state schools located in different areas of the state and whose characteristics represent different fields of the economic sector. As a result, the findings of the study demonstrate that the plan of strengthening the quality of the state school system education is facilitate youth insertion into the XXI world what really wants is to build a new generation of skilled and productive workforce. To sum up, those individuals who have finished secondary school at the SC State system should by prepared not only to the insertion into the labour world but to assume a ?resignação pacífica? (pacific acceptance) in case there are locked out of workforce.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:32:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 321929.pdf: 4630292 bytes, checksum: 34db6816232b7a50f826d1e6833c43f3 (MD5) Previous issue date: 2013 / Introdução: A triagem sorológica, em doadores de sangue, representasignificado estratégico para garantir a segurança e qualidade doshemocomponentes a serem transfundidos. No rastreamento da sífilis éutilizada uma combinação de testes não treponêmicos e treponêmicos,sendo o segundo usado para confirmar o resultado da sorologia inicial.Recentemente, laboratórios passaram a adotar o chamado ?algoritmoreverso?, onde a triagem inicial é realizada com o teste específico paratreponema (ELISA, FTA-ABS), e confirmada com testes nãotreponêmicos (VDRL, RPR). O Hemocentro de Santa Catarina(HEMOSC), a partir de julho de 2011, passou a adotar o novo métodosorológico para sífilis, na triagem dos doadores de sangue, depois deverificar discordâncias nos resultados com o método tradicionalmenteusado. Objetivo: Teve-se como objetivo principal avaliar os protocolosdiagnósticos utilizados pelo Hemocentro de Santa Catarina, verificandoa ocorrência de resultados falsos positivos na população de doadores desangue do HEMOSC. Método: Esta pesquisa avaliou o protocolosorológico de julho de 2011 a setembro de 2012, e o comparou com operíodo anterior a sua adoção (janeiro de 2009 a junho de 2011).Resultados: Os resultados demonstraram uma diminuição de 57,9% deresultados falsos positivos com o uso do algoritmo reverso, além de umaumento de 84% na confirmação sorológica para sífilis. Conclusão: Atriagem sorológica para sífilis com o uso do método reverso se mostroueficaz no diagnóstico da doença em doadores de sangue do HEMOSC. <br> / Abstract : Introduction: Serological screening in blood donors is of strategicsignificance to ensure the safety and quality of blood products fortransfusion. In most cases, a combination of nontreponemal andtreponemal tests is used, with the latter used to confirm initial testresults. Recently, some laboratories have adopted the so-called "reversealgorithm" where initial screening is carried out with a specific test fortreponemal (ELISA, FTA-ABS), and confirmed with a nontreponemaltests (VDRL, RPR). In the state of Santa Catarina, southern Brazil,blood banks adopted the reverse algorithm to screen blood donors forsyphilis in July 2011. Objective: Had as main objective to evaluate thediagnostic protocols used by the Blood Center of Santa Catarina,verifying the occurrence of false positive results in the population ofblood donors Hemosc. Method: This study evaluated the screeningperformance of the reverse algorithm between from July 2011 toSeptember 2012, and compared it with the period prior to its adoption(January 2009 to June 2011). Results: The results showed a decrease of57.9% in false positive results with the use of the reverse algorithm andan 84% increase in the serologic confirmation of screen-positive testresult. Conclusion: Serological screening for syphilis using the reversealgorithm was proved effective in reducing the false positive rate inblood donors in Santa Catarina.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:35:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325947.pdf: 776169 bytes, checksum: 548d02c3f207c030990242e333df6f2e (MD5) Previous issue date: 2013

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Enfermagem, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:37:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 324671.pdf: 1865145 bytes, checksum: c88089e2f8a29359e95c045b12ad6907 (MD5) Previous issue date: 2013 / Trata-se de uma pesquisa exploratório-descritiva, de abordagem qualitativa, com o objetivo de conhecer como a equipe de saúde desenvolve as atividades de promoção da saúde nos grupos de Atenção Básica em quatro municípios da Grande Florianópolis. A coleta de dados da pesquisa ocorreu no período de março a maio de 2013 em sete unidades de saúde de quatro municípios com equipes multiprofissionais atuantes nos grupos de Atenção Básica. O primeiro contato com os municípios deu-se através das Secretarias de Saúde, por meio do qual captou-se a realidade de cada município e no segundo momento foi realizado 08 (oito) entrevistas com um profissional de nível superior lotado nas Unidades Básicas sorteadas. A entrevista teve a duração de aproximadamente 40 minutos e foi realizada no local de atuação dos profissionais, mediante contato prévio e conforme a disponibilidade desses. Foram elencadas seis questões relacionadas às atividades realizadas nos grupos: qual tipo de formação você teve enquanto enfermeiro/profissional da equipe multiprofissional nos grupos de Atenção Básica? Qual metodologia você adota na condução dos grupos? Como emergem os temas para o desenvolvimento do grupo? Quais os assuntos incluídos nas ações do planejamento do grupo? Quais os resultados alcançados com o desenvolvimento do grupo? As entrevistas foram gravadas com autorização e posteriormente transcritas. Para a análise dos dados, optou-se pela análise de conteúdo de Minayo. Descreveram-se as categorias que emergiram, as quais, em seguida, discutiram-se à luz da fundamentação teórica da Carta de Ottawa e da revisão integrativa. Descreveram-se e discutiram-se os resultados por meio de dois manuscritos: grupos de atenção básica e equipe multiprofissional: fortalezas e fragilidades e Promoção da Saúde na concepção de profissionais da atenção básica: uma revisão integrativa. As fragilidades encontradas foram a falta de disponibilidade para realização dos grupos de Atenção Básica. Como potencialidades foram identificadas: a conscientização dos profissionais quanto à importância dos grupos e também a relevância das atividades de Promoção da Saúde, bem como a compreensão de como devem auxiliar a população frente aos diversos agravos. Além disso, exprime a concepção de Promoção da Saúde das equipes multiprofissionais e também sua forma de atuação nos grupos de Atenção Básica. Os dados apontaram informações importantes sobre o funcionamento e entendimento dos profissionais frente à temática Promoção da Saúde, que podem servir de fonte de reflexão para nós, pesquisadores e também para os que atuam em Atenção Básica. Compreende-se como limitação deste estudo a dificuldade de expandir para outros profissionais, bem como para gestores e usuários do Sistema Único de Saúde. Recomendam-se novos estudos sobre esta temática com uma maior diversidade de profissionais inseridos no setor saúde.<br> / Abstract : This is an exploratory-descriptive research, a qualitative approach, with the aim of knowing how the team develops health promotion activities health in primary care groups in four cities of Florianópolis. Data collection occurred during the survey from March to May 2013 in seven health facilities in four counties with multidisciplinary teams working in primary care groups. The first contact with the municipalities took place through the departments of health , through which picked up the reality of each municipality and the second time we carried eight (08) interviews with a higher professional crowded in the basic raffled . The interview lasted approximately 40 minutes and was held at the site of action of professionals through prior contact and as the availability of these. Were listed six questions related to the activities carried out in groups: what type of training you had as nurses / multidisciplinary team of professional groups in primary care? What methodology you adopt when leading groups? Emerge as themes for the development of the group? What subjects are included in the actions of the planning group? What has been achieved with the development of the group? The interviews were recorded with permission and transcribed. For data analysis, we opted for the content analysis Minayo. Described the categories that emerged, which then discussed in the light of the theoretical foundation of the Ottawa charter and integrative review. Been described and discussed the results through two manuscripts: groups of primary care and multidisciplinary team strengths and weaknesses and health promotion in the design of the primary care: an integrative review. The weaknesses found were the lack of availability for the realization of groups of primary care. As potential were identified: awareness of the importance of professional groups and also the relevance of health promotion activities, as well as understanding how to help people against various diseases. Furthermore, it expresses the concept of health promotion of multidisciplinary teams and also the way it operates in groups of primary care. The data showed important information about the operation and understanding of the professional front thematic health promotion, which may serve as a source of reflection for us, and also for researchers working in primary care. It is understood as a limitation of this study the difficulty of expanding to other professionals as well as managers and users of the unified health system are recommended further studies on this topic with a wider range of professionals involved in the health sector.

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:40:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 325590.pdf: 1080932 bytes, checksum: 7f3388d6cb8ed03ff63186854aa3c1ed (MD5) Previous issue date: 2013 / O objetivo deste estudo foi analisar as perspectivas de reprodução camponesa diante de um cenário de modernização e mercantilização da agricultura no Oeste de Santa Catarina, tendo como base a história de resistência construída na região e as estratégias de resistência adotadas pelos(as) camponeses/as. Identificamos famílias em diferentes estágios de modernização e mercantilização, suas possibilidades de permanência ou saída da agricultura, assim como possíveis ações e estratégias que utilizam para permanência. A investigação deu-se a partir de três sistemas agrários existentes na região: sistema agrário tradicional, convencional e agroecológico, identificando as características que cada um possui na relação com o ecossistema, com os meios técnicos, com os grupos humanos e com os fatores externos aos seus sistemas produtivos. Foram pesquisadas 61 famílias em seis municípios do Oeste catarinense, 21 delas do sistema agrário tradicional, 25 do convencional e 15 do agroecológico. Nas décadas de 1970 e 1980, a maioria dos camponeses/as da região deixa um modo de produção predominantemente tradicional, adotando métodos modernos, com forte mercantilização da agricultura. A partir das lutas sociais nesta região, se estabelece um novo sistema agrário, o agroecológico, resultado da organização camponesa na contestação do sistema convencional, ainda hoje hegemônico. Constatamos, através dos dados de campo, que o sistema agroecológico possui maior grau de campesinidade e presença de recampesinização. No sistema convencional encontramos rupturas com a cultura do campesinato tradicional com elevada mercantilização e dependência dos mercados externos. O Sistema agrário tradicional encontra-se numa condição intermediária entre os demais sistemas, com presença marcante da cultura camponesa.<br> / Abstract : The aim of this study was to analyze the prospects of peasant reproduction against a backdrop of modernization and commercialization of agriculture in western Santa Catarina , based on the history of resistance built in the region and the strategies of resistance adopted by ( the ) farmers / the . Identify families at different stages of modernization and commercialization , their chances of staying or leaving agriculture , as well as possible actions and strategies they use to stay . The investigation took place from three farming systems in the region : traditional agrarian system , conventional and agroecological , identifying the features that each one has in relation to the ecosystem , with the technical means to human groups and external factors their production systems . We surveyed 61 families in six counties in Western Santa Catarina , 21 of them from traditional agrarian system , 25 conventional and 15 of agroecology . In the 1970s and 1980s , most farmers / the region leaves a predominantly traditional mode of production by adopting modern methods , with strong commercialization of agriculture . From the social struggles in this region , establishes a new agrarian system , the agro-ecological result of peasant organization in the defense of the conventional system , still hegemonic . It is shown through the field data , the system has a higher degree of agroecological Peasantry and the presence of return of man to agriculture . Found in the conventional break with the culture of the traditional peasantry with high commercialization and dependence on external markets. The traditional system is in a condition intermediate between the other systems , with a strong presence of peasant culture.

Dissertação (mestrado) - Unversidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2009. / Made available in DSpace on 2012-10-24T11:45:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 272504.pdf: 867129 bytes, checksum: 6422ba36c357f7e6a9633ee7d66d70e5 (MD5) / Esta dissertação consiste em uma análise de narrativas sobre homicídios que envolvem jovens em Santa Catarina. Nas últimas décadas o universo de homens com idades de 15 a 24 anos concentra a maior parte de vítimas nas situações de homicídio no Brasil. Os interlocutores da pesquisa são jovens que se encontravam em regime de "privação de liberdade" (internação) para o cumprimento de medidas socioeducativas. No tocante a perspectiva teórica, foca-se a dimensão vivencial das situações nomeadas como "violências". Trata-se de uma maneira de pensar os homicídios praticados entre jovens a partir dos sujeitos sociais que emergem nas narrativas. Os interlocutores descreveram alguns casos de homicídios como "justificáveis", passíveis de explicação e outros como "sem motivos". Nas histórias sobre mortes, os sujeitos falaram também sobre suas próprias vidas no contexto do tráfico de drogas: a nada fácil "vida fácil", os altos e baixos, o risco constante, a relação com a morte, as situações em que "é matar pra não morrer". Em um âmbito mais geral, o diálogo entre teoria e dados etnográficos permitiu situar as vidas desses jovens como vidas: "arriscadas", "desperdiçadas", "matáveis", vividas "no veneno".

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2018-01-30T03:21:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 350284.pdf: 1836533 bytes, checksum: f512ddb5169f1f30185a46ec2b107a07 (MD5) Previous issue date: 2017 / Em 2006 o Brasil cria seu Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) e, em 2010, sua Política Nacional (PNSAN). O principal instrumento de planejamento, gestão e execução desta política pública são os Planos de Segurança Alimentar e Nutricional (PlanSAN). Estes devem ser elaborados em todos os níveis de governo, sistematizando a intervenção do poder público para promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Santa Catarina (SC) é um dos 13 estados que já publicaram seu plano, sendo um dos que melhor atende aos aspectos normativos exigidos pela PNSAN. No entanto, a aplicação de outras metodologias avaliativas, capazes de responder por outros objetivos, pode contribuir para qualificar esta política pública. Neste sentido, esta pesquisa avaliou a pertinência do I PlanSAN/SC ao conceito brasileiro de SAN, bem como identificou potencialidades e limites para a execução do Plano. O modelo de avaliação utilizado era composto por 7 dimensões, 16 subdimensões, 35 indicadores e 99 medidas. Foi definido o juízo de valor para avaliação de cada um dos elementos do modelo, permitindo que fossem classificados como possuindo ótima, boa, regular ou ruim pertinência ao conceito de SAN. Para identificar potencialidades e limites, entrevistaram-se 8 representantes de governo e da sociedade civil envolvidos com a política estadual de SAN, selecionados por meio de indicação das secretarias executivas do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) e da Câmara de Gestão Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) do estado de Santa Catarina. As entrevistas foram gravadas e transcritas, com análise pelo método do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC). Em relação à avaliação de pertinência, o Plano, em sua totalidade de metas e ações, foi avaliado como de boa pertinência ao seu objetivo, destacando-se positivamente as dimensões de instituição de processos permanentes de educação, pesquisa e formação em SAN e de avaliação e monitoramento como as de melhor resultado. A dimensão de promoção do acesso universal à alimentação adequada obteve o pior resultado. Verificou-se a necessidade de aperfeiçoar metas e ações que respondam por um ajuste tributário e distribuição de alimentos e refeições. Em relação à execução do I PlanSAN/SC, as principais potencialidades apontadas foram a qualidade do plano e a estruturação do SISAN no estado. As limitações encontradas foram referentes aos recursos financeiros, interesse político e a estrutura da CAISAN. Espera-se que estes resultados possam contribuir para a gestão da PNSAN em Santa Catarina, qualificando o PlanSAN e auxiliando na identificação de estratégias para uma melhor execução do plano. Além disso, considerando que a realidade de Santa Catarina pode se aplicar em outros contextos, espera-se que este estudo fortaleça o SISAN a partir da introdução de novos elementos ao debate técnico e científico referente ao tema. / Abstract : In 2006, Brazil created its National Food and Nutrition Security System (SISAN) and, in 2010, its National Policy (PNSAN). The main instrument for planning, managing and implementing this public policy are the Food and Nutrition Security Plans (PlanSAN). These should be elaborated at all levels of government, systematizing public intervention to promote Food and Nutrition Security (SAN). Santa Catarina (SC) is one of the 13 states that have already published their plan, being one that best meets the normative aspects required by the PNSAN. However, the application of other evaluation methodologies, capable of responding to other objectives, can contribute to qualify this public policy. In this sense, this research evaluated the pertinence of the I PlanSAN/SC to the Brazilian concept of SAN, as well as identified potentialities and limits for the implementation of the Plan. The evaluation model used was composed of 7 dimensions, 16 subdimensions, 35 indicators and 99 measures. The value judgment was evaluated for each of the elements of the model, allowing them to be classified as having good, good, fair or poor relevance to the SAN concept. To identify potentialities and limits, 8 government and civil society representatives involved in the SAN policy were interviewed, selected through the executive secretariat of the Food and Nutrition Security Council (CONSEA) and the Inter-Sectoral Management Board of Food and Nutrition Security (CAISAN) in the state of Santa Catarina. The interviews were recorded and transcribed, with analysis by the Collective Subject Discourse (DSC) method. Regarding the evaluation of pertinence, the Plan, in its totality of goals and actions, was evaluated as being of good relevance to its objective, highlighting positively the dimensions of institution of permanent processes of education, research and training in SAN and evaluation and monitoring as the best outcome. The dimension of promoting universal access to adequate food has had the worst outcome. There was a need to improve goals and actions that respond for a tax adjustment and distribution of food and meals. In relation to the implementation of PlanSAN/SC, the main potentialities were the quality of the plan and the structuring of SISAN in the state. The limitations were related to financial resources, political interest and the structure of CAISAN. It is hoped that these results can contribute to the management of the PNSAN in Santa Catarina, qualifying PlanSAN and helping to identify strategies for a better execution of the plan. In addition, considering that the reality of Santa Catarina can be applied in other contexts, it is expected that this study will strengthen SISAN by introducing new elements to the technical and scientific debate on the subject.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2018-02-06T03:16:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 349358.pdf: 26726680 bytes, checksum: c742ac6802548cf4399110914578e893 (MD5) Previous issue date: 2017 / A presente tese trata da gestão da paisagem como instrumento de gestão territorial em Áreas de Proteção Ambiental (APA) no Brasil. As APAs são unidades de conservação ambiental de uso sustentável, que permitem a presença de comunidades e o desenvolvimento de atividades econômicas em seu interior. Representam 1/3 das áreas protegidas no País e demandam um novo olhar sobre a gestão territorial pelo grau de complexidade, pois envolvem diferentes grupos de atores, interesses e territorialidades. Dentro deste contexto, está a APA da Baleia Franca (APABF) (Santa Catarina, Brasil) - criada em 2000, para proteger a Baleia Franca (Eubalaena australis) e sua área reprodutiva. Abrange uma área total de 156.100 hectares, é constituída por nove municípios, apresenta potencialidades e conflitos ligados à paisagem litoral. A APA está ameaçada pela urbanização desordenada, pelo turismo de massa e pela degradação dos ecossistemas de dunas e vegetação de restinga. A presente tese tem como objetivo descrever e analisar o processo de transformação da paisagem na APABF, para identificar os seus principais valores e apoiar as políticas de gestão territorial desta área protegida. Parte da hipótese de que a gestão da APABF, apoiada nos valores da paisagem, é capaz de promover, integrar e comprometer os municípios na conservação destes. Trata-se de uma pesquisa qualitativa e participante, que combina um marco teórico-metodológico desenvolvido na Calatunya, sobre gestão da paisagem, com o modelo Geossistema-Território-Paisagem (GTP) proposto por Georges Bertrand. A obtenção de dados consiste na coleta de dados primários: questionário com membros do Conselho Gestor (CONAPABF), entrevistas com atores do território, produção de mapas temáticos e análise dos dados com o software Atlas.ti.; e outros secundários: atas das reuniões do CONAPABF, relatórios da APABF e pesquisas de mestrado e doutorado. A análise e discussão dos dados, estruturada sob o GTP, aponta que das paisagens que compõem a APABF, as maiores transformações ao longo dos tempos ocorreram no litoral (dunas e vegetação de restinga), sobre o qual foram identificados três importantes períodos que determinaram seu estado atual. O primeiro, de ocupação sambaquiana e indígena; o segundo de ocupação européia; e o terceiro, marcado pelas migrações internas. A paisagem e os valores atribuídos pelos diferentes grupos de atores, é o principal elemento de ligação entre a APA e estes. Os principais grupos de atores, seus interesses e estratégias giram em torno da paisagem litorânea - em que se destaca a omissão das prefeituras na regulação e fiscalização do uso e ocupação do solo, comprometendo a conservação dos valores do território. O território está constituído por um conjunto de valores concretos e simbólicos, sendo mais importantes os naturais e ecológicos, os produtivos e os históricos. No entanto, há que considerar outros que são levados em conta no referencial adotado, são os valores estéticos, os identitários e simbólicos, os espirituais e religiosos e os de uso social. Com base na avaliação da paisagem, foram formulados oito Objetivos de Qualidade Paisagística (OQP) de forma que sirvam de diretriz para os municípios manterem e fortalecerem tais valores. O referencial teórico-metodológico sobre gestão da paisagem mostrou-se um importante marco conceitual para se repensar e estruturar um plano de gestão territorial em que os valores territoriais e paisagísticos são a principal ferramenta de gestão integrada para áreas protegidas. Os desafios de gestão da área apontam para a necessidade de integrar as políticas urbanísticas e comprometer os municípios com a gestão do território e conservação dos seus valores. / Abstract : This dissertation addresses landscape management as a territorial management tool in Environmental Protected Areas (APA) in Brazil. APAs are a legal category of environmental protected areas that allow the presence of communities and the development of economic activities within their area. They account for a third of all protected areas in the country and demand a new approach to territorial management due to their level of complexity, which involves different groups of stakeholders, interests, and territorialities. Within such context is Right Whale Environmental Protection Area (Área de Proteção Ambiental da Baleia Franca, APABF) (Santa Catarina, Brasil), established in 2000 to protect the Right Whale (Eubalaena australis) and its breeding grounds, covering a total area of 156,100 hectares. Comprising nine municipalities, it presents potentials and conflicts associated with its surrounding coast landscape. It is threatened by population growth, urbanization, mass tourism, as well as the degradation of dune and sandbar vegetation and ecosystems. The present dissertation aims to describe and assess the process of landscape transformation in APABF, in order to identify its key values and support the territorial management policies of this protected area. Therefore, it is based on the hypothesis that the management of APABF ? based on landscape values ? is able to foster, integrate and jointly commit the municipalities for the conservation of such values. It is a qualitative and participatory research, combining a theoretical-methodological framework developed in Catalunya, about the management of landscape and its values, with the Geosystem-Territory-Landscape (GTP) model proposed by Georges Bertrand. Data collection consists in primary data: a questionnaire applied to APABF?s Management Council (CONAPABF), interviews with stakeholders in the territory, the production of thematic maps, and data analysis with the software Atlas.ti.; and secondary data: minutes from CONAPABF meetings, APABF reports, as well as published masters and doctoral research. Data analysis and discussion, structured through the GTP model, shows that of all landscapes that comprise APABF, most changes have occurred through time by the coastline (dunes and sandbar vegetation), and three important periods have been identified that have determined its current state. The first one of midden and indigenous occupation; the second one of European occupation; and the third one marked by inner migrations. The landscape and the values attributed by the different stakeholder groups are the main linking element between them and the APA. The main stakeholder groups, their interests and strategies are focused on the coastal landscape ? highlighting the omission of city administrations in the regulation and enforcement of land use and occupation laws, thus compromising the conservation of territory values. Its territory is constituted by a set of concrete and symbolic values regarding the coastal landscape. The most important ones are the natural and ecological, the productive and the historical values. However, other values have to be thought of, which are considered in Catalunya and are also present here. They are the aesthetical, identity-related and symbolic ones, spiritual and religious ones, as well as values based on their social use. Based on landscape assessment, eight Objectives of Landscape Quality (OLQ) have been formulated, so as to be used as a guideline for the municipalities to maintain and strengthen their values. The theoretical-methodological reference on landscape management has shown to be an important conceptual framework for rethinking and structuring a territorial management plan in which territorial and landscape values are the main integrated management tool for protected areas.