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Análise da produtividade agrícola da cana-de-açúcar nos estados de Mato Grosso do Sul e Goiás /

Bernardo, Roberto. January 2016 (has links)
Orientador: Wagner Luiz Lourenzani / Coorientador: Marcellus Marques Caldas / Coorientador: Eduardo Guilherme Satolo / Banca: Mário Otávio Batalha / Banca: Mario Mollo Neto / Resumo: Este trabalho parte da seguinte questão de pesquisa: quais fatores estruturais estão causando a redução do ritmo de produtividade da cana-de-açúcar nas regiões de novas expansões agrícolas canavieiras, especificamente nos estados de Mato Grosso do Sul e de Goiás? Parte-se da hipótese de que há fatores estruturais que limitam a evolução do desempenho agrícola da cana-de-açúcar nessa região. Nesse contexto, esta pesquisa tem como objetivo analisar a relação entre a tendência de queda na produtividade e os fatores estruturais ligados às tecnologias agrícolas empregadas, de modo a compreender os motivos que levam a essa redução. Inicialmente foi elaborada uma Pesquisa Bibliográfica Sistemática (RBS), de forma a traçar um cenário da produção científica na área da produtividade da cana-de-açúcar. Em etapa seguinte, foi realizada uma análise da evolução da expansão da produção da cana-de-açúcar na região estudada, por meio da utilização de análise descritiva dos dados secundários e análise da variação da produção pelos efeitos área e produtividade utilizando o método Shift-Share. Por fim, foi realizada uma análise estatística de regressão logística múltipla para verificar a existência de correlação entre a produtividade do cultivo de cana-de-açúcar e variáveis de características produtiva e tecnológica. Foram utilizados os dados obtidos por meio de uma survey aplicada a 148 produtores rurais, de 30 municípios localizados nos estados locus desta análise. Os resultados obtidos revelar... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This dissertation has the following research question: what structural factors are causing a reduction in the sugarcane productivity rate in regions of recent sugarcane agricultural expansion, specifically in the states of Mato Grosso do Sul and Goiás? The hypothesis of this research is that there are structural factors limiting the development of the agricultural performance of sugarcane in these regions. In this context, this research aimed at analyzing the relationship between the downward trend in productivity and structural factors, in order to understand the reasons that have lead to this reduction. Initially, a systematic bibliographical research was developed in order to draw a scenario of scientific studies on sugarcane productivity. Then, an analysis of the technological evolution of sugarcane production was held in the mentioned regions, by using the Shift-Share Method. Finally, a multivariate statistical analysis was applied in order to verify the existence of correlation between sugarcane productivity and productive and technological characteristics. The used data was obtained through a Survey applied to 148 farmers from 30 municipalities. The results revealed that the factors that limit the advancement of sugarcane agricultural productivity in the surveyed areas are structural, as level of mechanization and use of varieties adapted to the studied regions. Such results support some analysis and proposals for improving productivity performance. It is considered th... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Análise da produção e mercado do setor sucroalcooleiro brasileiro sob a ótica do impacto econômico e ambiental

Napp, Antônio Carlos Tocchetto 15 January 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-05T18:57:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 15 / Nenhuma / Este trabalho tem por objetivo avaliar as perspectivas da produção do setor sucroalcooleiro no Brasil, que envolve a produção de cana, açúcar e álcool, com destaque a estes dois últimos. O Brasil é atualmente o maior produtor mundial de açúcar e o segundo maior produtor mundial de álcool, atrás apenas dos Estados Unidos, país que realizou investimentos importantes para o aumento da capacidade de produção de etanol a partir do milho nos últimos anos. O país, que tem na produção de cana-de-açúcar uma de suas atividades econômicas mais antigas, tem papel de destaque do ponto de vista de disponibilidade de terras férteis, tecnologia de produção de açúcar e álcool, custos mais baixos para ambos os subprodutos quando comparados a concorrentes feitos a partir de outras matérias-primas e disponibilidade de um grande e crescente mercado interno, especialmente para o álcool carburante. As perspectivas para o mercado externo também são positivas, com cada vez mais países adotando normas rígidas de controle ambiental e d / This study aims to assess the prospects of production of sugar-alcohol sector in Brazil, which involves the production of cane, sugar and alcohol, emphasizing the latter two. Brazil is currently the world's largest producer of sugar and the second largest world producer of alcohol, behind only the United States, which has made major investments to increase its production capacity of ethanol from corn in recent years. The country, which has in the production of sugar cane one of its oldest economic activities, has a prominent role from the availability of fertile land, technology of production of sugar and alcohol, lower costs for both sub–products when compared to competing products made from other raw materials and availability of a large and growing domestic market, especially for alcohol fuel. The outlook for the external market is also positive, with more and more countries adopting strict environmental control standards and emission of gases. However, this market is still highly protected, especially in
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A certificação da ISO 14000 e a sustentabilidade ambiental do setor sucroalcooleiro com ênfase no estado de São Paulo : uma reflexão jurídica

Vaz, Sergio Madureira 28 March 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-02-04T20:42:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sergio Madureira Vaz.pdf: 1694580 bytes, checksum: 6d9e913ea085706c7b1d2d61c209fbb5 (MD5) Previous issue date: 2010-03-28 / A indústria canavieira, que desde o período colonial vem expandido continuamente suas áreas de cultivo, promove o Brasil como líder mundial na produção e eficiência do etanol, e mais, agrega à sua cultura o aproveitamento de outros produtos a partir da extração e do processamento da cana-de-açúcar, tornando-se referência mundial no desenvolvimento das chamadas tecnologias limpas. Hoje, a indústria canavieira encontra-se em um novo momento histórico, no qual os problemas com as questões ambientais, mais especificamente com o impacto ambiental da atividade sucroalcooleira e com a sustentabilidade do setor, estão entre os assuntos de maior discussão e atenção na agenda brasileira. Reflexo de uma mudança no comportamento global, as preocupações com o meio ambiente têm despertado em governos e em instituições privadas interesse no desenvolvimento de ferramentas para a gestão ambiental, dados os impactos que o aproveitamento de certas culturas, no caso da agroindústria, causa ao meio ambiente. Do ponto de vista da iniciativa privada, a gestão ambiental de um determinado segmento agroindustrial, quando colocado em prática, reflete-se no direcionamento, controle e condução consciente dos recursos naturais junto aos meios de produção, além de investimentos e arranjos que se interagem objetivando a melhoria continua do desempenho ambiental na corporação (obter resultados mensuráveis de gestão ambiental). Quanto à iniciativa governamental, esta se traduz em políticas públicas que se direcionam a atender as necessidades do setor, utilizando-se de instrumentos de comando e controle e instrumentos econômicos na condução para a produção sustentável. O objetivo é o monitoramento, o controle e a redução dos impactos ambientais, fomentando a economia do setor com menor impacto ambiental. Este trabalho irá fazer uma abordagem multidisciplinar do setor sucroalcooleiro, analisando, sob o ponto de vista regional (estado de São Paulo) e nacional, os assuntos pontuais da agroindústria canavieira, que incluem, entre outras questões: a agroindústria e seus problemas ambientais; programas brasileiros de gestão da agroindústria; procedimentos para o licenciamento ambiental no estado de São Paulo; a adoção de sistemas de gestão ambiental da norma ISO 14001:2004, citando, inclusive, os diversos normativos legais no âmbito federal e estadual. Diante desses fatores, o presente trabalho parte da seguinte questão: A gestão ambiental, a partir do modelo normatizado pela ISO 14001:2004 nos seus processos e meios de produção, é ferramenta capaz de prevenir o dano ambiental? A resposta a ela passa pela análise de diversos elementos, relacionados à sustentabilidade do setor sucroalcooleiro brasileiro.
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Condomínios de empregadores rurais: mercado de trabalho, contratação e gestão coletiva / Condos of rural employers: labor market, hiring and management conference

Barreto, Gilsa Rojas 09 December 2009 (has links)
O Condomínio de Empregadores Rurais consiste em um modelo de contratação e gestão coletiva regulamentado no Brasil em 1999, com o intuito de assegurar aos trabalhadores rurais direitos trabalhistas e previdenciários. O Ministério do Trabalho e Emprego incentivou este modelo como alternativa às cooperativas de trabalho fraudulentas. No estado de São Paulo este sistema de registro foi bem aceito e considerado um avanço na modernização das relações de trabalho. A união de produtores rurais com a finalidade de contratar empregados foi classificada como contrato de equipe patronal rural, denominada o Pacto Rural de São Paulo. O Condomínio de Empregadores Rurais modificou o conceito de vínculo de emprego no mercado de trabalho temporário agrícola e possibilitou que o contrato de trabalho fosse mais prolongado. A dissertação visa a compreender por que fornecedores de cana implantaram o Condomínio de Empregadores Rurais no estado de São Paulo. Os procedimentos metodológicos para o estudo sobre a reunião de fornecedores em Condomínios de Empregadores combinaram pesquisa qualitativa, com entrevistas e observações, bem como levantamento bibliográfico e documental. A expansão do setor sucroalcooleiro no estado conferiu uma peculiaridade à região selecionada para a pesquisa empírica, constituída por municípios do Oeste e Noroeste do estado de São Paulo. O Condomínio de Empregadores reuniu fornecedores de cana, viabilizou o aumento da escala produtiva e desempenhou diversas funções como uma forma de organização da produção e do trabalho. / The Condominium of Rural Employers is a model of contracting, and collective management regulated in Brazil in 1999, in order to ensure to rural workers, labor rights and security. The Department of Labor encouraged this model as an alternative to fraudulent cooperatives work. In São Paulo this system of collective registry was well accepted and considered an advance in the modernization of labor relations. The union of farmers for the purpose of hiring employees is classified as contract employee staff retreat, called the Rural Pact of Sao Paulo. The Condominium of Rural Employers modified the concept of an employment market for temporary agricultural work, and allowed the contract of employment was longer. The project purpose is to understand why suppliers cane deployed the Condominium of Rural Employers in the State of Sao Paulo. The methodological procedures for the study on the meeting of suppliers Condominiums Employers combined qualitative research with interviews, and observations, as well as bibliographic, and documentary. The expansion of sugar industry in the State gave a twist to the region selected for empirical research, consisting of municipalities of the West, and northwest of the State of Sao Paulo. The Condominium of Rural Employers met sugarcane suppliers, it feasible to increase scale of production, and held various positions as a way of organizing production, and work.
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O setor sucroalcooleiro e a respectiva expansão do emprego formal nos municípios goianos durante o período de 2001 a 2010 / The sugarcane sector and the respective expansion of formal employment in the minicipalities of Goiás during the period from 2001 to 2010

Sousa, Julimária dos Santos 30 September 2013 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-10-08T15:36:22Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Julimária dos Santos Sousa - 2013.pdf: 2108671 bytes, checksum: 078b9c23bdda5094bfbfe1cfd5b7a386 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-10-09T15:46:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Julimária dos Santos Sousa - 2013.pdf: 2108671 bytes, checksum: 078b9c23bdda5094bfbfe1cfd5b7a386 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-09T15:46:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Julimária dos Santos Sousa - 2013.pdf: 2108671 bytes, checksum: 078b9c23bdda5094bfbfe1cfd5b7a386 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-09-30 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The urbanization and industrialization of Brazilian society promoted changes in the profile of the national economy. Among them, the generation of employment and income growth and domestic demand for goods and services can be verified over the years. In this process, the demand for products of the sugar industry was stimulated initially by demand for sugar and subsequently the demand for ethanol. The development of this sector in the country and its expansion in the Central / South, particularly in the State of Goiás, conditioned some dynamics in relation to agricultural land use. Thus, the aim of this study was to analyze the expansion of this sector from the expansion of formal employment in the municipalities of Goiás. Through the differential method, we seek to identify structural factors that influenced the dynamics of the expansion of this sector and stimulated the creation of jobs. Search results considering the timeframe 2001-2005, 2006-2010 and 2001 - 2010 in relation to structural variation, indicate that the expansion of the sector has been influenced by the dynamics of national activity. However, from 2006 locational factors such as tax incentives, presence of activities related to agriculture and the presence of industrial processing of sugar cane may have influenced the competitive dynamics that contributed to the performance of the activity in the state. / A urbanização e industrialização da sociedade brasileira promoveram alterações no perfil da economia nacional. Entre elas, a geração de emprego e renda e o crescimento da demanda interna por bens e serviços podem ser verificados ao longo dos anos. Neste processo, a demanda por produtos da indústria canavieira foi estimulada, inicialmente pela demanda por açúcar e posteriormente pela demanda por etanol. O desenvolvimento do setor sucroalcooleiro no país e a sua expansão na região Centro/ Sul, particularmente no Estado de Goiás, condicionou algumas dinâmicas no que diz respeito à ocupação do solo agrícola. Dessa maneira, o objetivo do trabalho foi analisar a expansão do setor sucroalcooleiro a partir da expansão do emprego formal nos municípios goianos. Através do método diferencial-estrutural buscamos identificar os fatores que influenciaram na dinâmica da expansão do setor sucroalcooleiro e estimularam a geração de empregos. Os resultados da pesquisa considerando o horizonte temporal 2001-2005, 2006-2010 e 2001 – 2010, em relação à variação estrutural, indicam que a expansão do setor foi influenciada pela dinâmica nacional da atividade. No entanto, a partir de 2006 fatores locacionais tais como incentivos fiscais, presença de atividades relacionadas à agropecuária e presença de unidades industriais de processamento de cana-de-açúcar podem ter condicionado as dinâmicas competitivas que contribuíram para o desempenho da atividade no estado.
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Condomínios de empregadores rurais: mercado de trabalho, contratação e gestão coletiva / Condos of rural employers: labor market, hiring and management conference

Gilsa Rojas Barreto 09 December 2009 (has links)
O Condomínio de Empregadores Rurais consiste em um modelo de contratação e gestão coletiva regulamentado no Brasil em 1999, com o intuito de assegurar aos trabalhadores rurais direitos trabalhistas e previdenciários. O Ministério do Trabalho e Emprego incentivou este modelo como alternativa às cooperativas de trabalho fraudulentas. No estado de São Paulo este sistema de registro foi bem aceito e considerado um avanço na modernização das relações de trabalho. A união de produtores rurais com a finalidade de contratar empregados foi classificada como contrato de equipe patronal rural, denominada o Pacto Rural de São Paulo. O Condomínio de Empregadores Rurais modificou o conceito de vínculo de emprego no mercado de trabalho temporário agrícola e possibilitou que o contrato de trabalho fosse mais prolongado. A dissertação visa a compreender por que fornecedores de cana implantaram o Condomínio de Empregadores Rurais no estado de São Paulo. Os procedimentos metodológicos para o estudo sobre a reunião de fornecedores em Condomínios de Empregadores combinaram pesquisa qualitativa, com entrevistas e observações, bem como levantamento bibliográfico e documental. A expansão do setor sucroalcooleiro no estado conferiu uma peculiaridade à região selecionada para a pesquisa empírica, constituída por municípios do Oeste e Noroeste do estado de São Paulo. O Condomínio de Empregadores reuniu fornecedores de cana, viabilizou o aumento da escala produtiva e desempenhou diversas funções como uma forma de organização da produção e do trabalho. / The Condominium of Rural Employers is a model of contracting, and collective management regulated in Brazil in 1999, in order to ensure to rural workers, labor rights and security. The Department of Labor encouraged this model as an alternative to fraudulent cooperatives work. In São Paulo this system of collective registry was well accepted and considered an advance in the modernization of labor relations. The union of farmers for the purpose of hiring employees is classified as contract employee staff retreat, called the Rural Pact of Sao Paulo. The Condominium of Rural Employers modified the concept of an employment market for temporary agricultural work, and allowed the contract of employment was longer. The project purpose is to understand why suppliers cane deployed the Condominium of Rural Employers in the State of Sao Paulo. The methodological procedures for the study on the meeting of suppliers Condominiums Employers combined qualitative research with interviews, and observations, as well as bibliographic, and documentary. The expansion of sugar industry in the State gave a twist to the region selected for empirical research, consisting of municipalities of the West, and northwest of the State of Sao Paulo. The Condominium of Rural Employers met sugarcane suppliers, it feasible to increase scale of production, and held various positions as a way of organizing production, and work.
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MUDANÇA ESTRATÉGICA: O CASO DO SETOR ALCOOLEIRO / STRATEGIC CHANGE: THE ALCOHOL SECTOR S CASE

Rigon, Cleide Marisa 27 May 2004 (has links)
This research aims to understand the context, process and the content of the strategic changes which characterized the history of ALPOX, a self-managed alcohol distillery set up in Porto Xavier, a small town in the northwest of the Rio Grande do Sul State (in the south of Brazil), from 1984 to 2003. In a general way the research interprets and emphasizes the real strategic changes happened in the period mentioned above, the internal and external factors in the context that influenced it and the result got by the organization with the change implementation. In relation to the used methodology, it is an unusual case study developed through a qualitative approach (Triviños, 1992; Gil, 1999; Yin, 2001) and a contextualizing approach (Pettigrew, 1987, 1992). At the same time, it was also based on the method of historical and longitudinal analysis (Kimberly, 1976; Salama, 1992) when adopting the direct research procedures ( Mintzberg and McHugh, 1985). From the historical and interpretative analysis of the organization, it was described the main critical events occurred at the distillery and it was identified the three-strategic periods which make up the studied period. The first strategic period (1984-1990) is characterized by the implementation of the distillery in that town and the mobilization towards the whole structure of the first cane-plantations. The second one (1991-1996) signs the organization renting period as a strategy to overcome the financial crisis. And the third one (1997-2003) is marked by the strategic decision of the company s failure and the renting of the broken mass by COOPERCANA. During each strategic period it was done an analysis based on theoretical approaches aiming a better explanation about the strategic changes. The theoretical explanation made possible a more accurate comprehension about the events and their meanings attached by the organizational actors (interviewed people) and by the researcher through the perception and the parallels identification from the existing theoretical approaches about the subject. So it is emphasized as the main contributions of the present study: the strategic change discussion in an organization of the sugar-alcohol agriindustrial sector which plays an important role on the Brazilian economy as in the region it is insert; the methodology used in the research because it privileges the analysis into a historical, contextualizing and processional perspective, providing much information about the formulation process of an organization s strategies in the Brazilian context; and a critical reflection on the strategic behavior adopted throughout the history of the distillery serving as subsidies for future decisions and actions of its directors. / Esta pesquisa objetiva compreender o contexto, processo e conteúdo das mudanças estratégicas que marcaram a história da ALPOX, destilaria de álcool autônoma situada na cidade de Porto Xavier no Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, no período compreendido entre 1984-2003. De maneira geral, interpreta e evidencia quais foram as mudanças estratégicas efetivas ocorridas no referido período, quais os fatores contextuais externos e internos que a influenciaram e qual o resultado obtido pela organização com a implementação da mudança. Em termos da metodologia empregada, trata-se de um estudo de caso singular desenvolvido através da abordagem qualitativa (Triviños, 1992; Gil, 1999; Yin, 2001) e contextualista (Pettigrew, 1987,1992). Ao mesmo tempo, utilizou-se do método de análise longitudinal e histórica (Kimberly, 1976; Salama, 1992) ao adotar os procedimentos da direct research (Mintzberg e McHugh, 1985). A partir da análise histórica e interpretativa da organização, descreveu-se os principais eventos críticos ocorridos na destilaria e identificou-se os três períodos estratégicos que compõem o período estudado. O primeiro período estratégico (1984-1990) caracteriza-se pela implantação da destilaria no município e a mobilização para a estruturação dos primeiros canaviais. O segundo (1991-1996) assinala o período de arrendamento da empresa como medida estratégica para sair da crise financeira. E o terceiro período (1997-2003) é marcado pela decisão estratégica de falência da indústria e o arrendamento da massa falida pela COOPERCANA. Em cada período estratégico realizou-se uma análise fundamentada em abordagens teóricas possibilitando uma melhor explicação das mudanças estratégicas. A explicação teórica propiciou a compreensão mais apurada dos eventos e dos seus significados atribuídos pelos atores organizacionais (entrevistados) e pelo pesquisador através da percepção e identificação de paralelos a partir das abordagens teóricas existentes sobre o assunto. Desta forma, destaca-se como principais contribuições do presente estudo: a discussão sobre mudança estratégica em uma empresa do setor agroindustrial sucroalcooleiro que desempenha um papel representativo na economia brasileira como na região de sua inserção; a metodologia da pesquisa por privilegiar a análise numa perspectiva histórica, contextual e processual, fornecendo uma gama de informações sobre o processo de formulação de estratégias de uma organização no contexto brasileiro; e, a reflexão crítica sobre o comportamento estratégico adotado ao longo da história da destilaria servindo de subsídios para futuras decisões e ações dos seus dirigentes.
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Um modelo de simulação discreta para analisar o sistema integrado de colheita de cana-de-açúcar e aproveitamento de biomassa

Silva, João Eduardo Azevedo Ramos da 28 November 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Retido.pdf: 19733 bytes, checksum: 6aad255badc436a06364517de2344ab6 (MD5) Previous issue date: 2011-11-28 / Brazil is one of the greatest sugarcane producers of the world, with figures that exceeds 620 million tons in 2010/2011 harvest season. There is an expectation of strong increase of Brazilian sugarcane production in next years due to increase in sales estimulated by the low production cost of sugar and alcohol and also the increase of the internal and external demands for ethanol, in substitution to fossil fuels. At the same time, environmental issues led the publication of a specific legislation that established a schedule to the next years to stop sugarcane burning previous to hand cutting, a traditional activity. This legal restriction brought a new scenario, as an increasing amount of biomass, that used to be burnt, will be available for other uses such as ethanol extra production, by technologies still in development or to energy generation, similar to what is done with bagasse (by means of cogeneration). Independent of its use, sugarcane and its biomass processing configures a complex operation as big volumes of materials are handled using high cost equipment which a high interaction among them. Several systems can be configured to do this task, varying equipments and settings of the operations performed by them. The selection of equipment and operational proceedings is one of the main tasks of managers at sugarcane mills. In order to help in decision taking situations, in this study, a discrete event simulation model was designed and modeled to represent sugarcane harvesting systems with biomass recovery. Conventional sugarcane harvesting and partial cleaning sugarcane harvesting were represented in a unique simulation model, as well as the correspondent alternatives of biomass recovery and delivery at mills. The operational characteristics of these systems were previously set in the model and can be modified through electronic spreadsheets, interfaced with the simulation model that manages the input and output of data. Field tests were done to evaluate equipment performance and generate data to the simulation model, which was used in two studies. In the first study, three sugarcane harvesting and biomass recovery systems were simulated using the data collected at each field test, representing those systems differently, under their own observed conditions. In the second study, the three systems were again compared, however, under the same conditions, with the same set of assumptions, in order to permit their comparison in equal basis. All scenarios considered a typical mill operation that processes two million tons of sugarcane per harvest season. The simulation model enabled the evaluation of the selected systems considering sugarcane and biomass production as well as their economic evaluation. / O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de cana-de-açúcar, com processamento superior a 620 milhões de toneladas na safra 2010/2011. A perspectiva para os próximos anos é de forte crescimento da produção de açúcar e de etanol, impulsionada pelo aumento das vendas decorrentes do baixo custo de produção e do aumento do consumo de etanol, interno e externo, em substituição ao uso de combustíveis fósseis. Simultaneamente, a maior preocupação ambiental levou à implantação de leis que estipulam a redução gradativa da queima controlada, tradicionalmente utilizada no manejo da cana-de-açúcar previamente ao corte manual. Este fato estabeleceu uma mudança de cenário, pois, a biomassa que outrora era queimada, surgiu como subproduto passível de utilização, seja para a fabricação de etanol, por tecnologias ainda em desenvolvimento para escala comercial, ou para a geração de energia, da mesma forma que o bagaço (cogeração). Independente da destinação, o processamento da cana-de-açúcar e de sua biomassa caracteriza um sistema logístico complexo, pois grandes volumes de material são movimentados, utilizando equipamentos de alto custo e com algo grau de interação. Diversos sistemas podem ser configurados com a finalidade de processamento da cana e da biomassa, variando equipamentos e operações. A seleção destas opções constitui uma das principais tarefas da gestão das operações das usinas. Com o objetivo de auxiliar tomadas de decisão, neste trabalho desenvolveu-se um modelo de simulação de eventos discretos dos sistemas de colheita de cana-de-açúcar com aproveitamento da biomassa. Os processos de colheita de cana-de-açúcar com limpeza convencional e colheita com limpeza parcial foram representados em um único modelo, bem como as alternativas de recolhimento e entrega da biomassa. As características operacionais dos sistemas foram parametrizadas, sendo possível configurar cenários de interesse por meio de planilhas eletrônicas, que interagem com o modelo e facilitam a inserção de dados e a análise de resultados. Ensaios de campo foram conduzidos para testar o desempenho dos equipamentos e gerar dados para o modelo de simulação, que foi usado para realizar dois estudos. No primeiro estudo simularam-se três alternativas de sistemas de colheita de cana-deaçúcar e processamento de biomassa diferentemente, reproduzindo as condições operacionais observadas em cada ensaio de campo. No segundo estudo, os três sistemas foram novamente comparados, porém em igualdade de condições, com o mesmo conjunto de premissas, de forma a poder compará-los. Em todos os cenários adotou-se como padrão uma usina com capacidade de processamento de dois milhões de toneladas de cana por safra. O modelo permitiu avaliar os sistemas selecionados, tanto do ponto de vista operacional, com análise das produções de cana-de-açúcar e de biomassa, como também do ponto de vista econômico.
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As metamorfoses de rede de poder agroindustrial sucroalcooleira no Estado de São Paulo: da regulação estatal para a desregulação.

Mello, Fabiana Ortiz Tanoue de 19 February 2004 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissFOTM.pdf: 1990370 bytes, checksum: 672ecc5671755d6f41d6473bef78d02f (MD5) Previous issue date: 2004-02-19 / Since the thirties, the sugar-cane section from São Paulo expanded as a policy network, where the industrialists, sugar-cane suppliers and the state interests were orchestrated. However, after the section deregulation process, happened along the nineties, deep transformations have been happening in these actors interests and in their power relations, delineating a new governance structure in this agroindustry of the state of São Paulo. This work has as main objective to identify these transformations, analyzing the configuration of the new structure of power that is formed after the removal of the state of the section regulation arenas. Starting from the study of the present actors characteristics in this network (number of participants; type of interest of the members; participants function in the network) and their relationship (articulation type; centricity; stability and frequency of the interaction; distribution of the power resources and the public participants strategies), it was possible to verify that the network formed during the Proálcool operation period - where the wide availability of resources in the hands of the state, made possible the coordination of the network to this actor - it became a power network where the interests of the state, of Unica and Orplana are orchestrated in the process of elaboration of the sugar-cane politics. In this governance structure that is formed after the nineties, the new state position led the industrialists and sugar-cane suppliers from São Paulo to an adaptation process, changing their action strategies, organization forms and representation of their interests. The most specific proposal of this work is to identify the main challenges for the section to reach selfmanagement. In this context, it was possible to conclude that the sugar-cane actors from São Paulo demonstrate a poor effort (enforcement) to consolidate or to improve the way of an effective governance, adopting opportunist attitudes that just seek short-term results and linking with little frequency and speed in some subjects of the section (mainly when the theme is the regulation of the sugar-cane supply and its by-products). Therefore, the results obtained in this research enlarge the knowledge of relationship established among the productive actor of this agroindustry of great importance for the Brazilian economy / Desde a década de 30, o setor sucroalcooleiro paulista desenvolveu-se como uma rede política, onde foram orquestrados os interesses dos industriais, dos fornecedores de cana e do Estado. Contudo, após o processo de desregulamentação do setor, ocorrido ao longo dos anos 90, profundas transformações têm ocorrido nos interesses destes atores e em suas relações de poder, delineando uma nova estrutura de governança nesta agroindústria do Estado de São Paulo. Este trabalho tem como objetivo principal identificar estas transformações, analisando a configuração da nova estrutura de poder que se forma após o afastamento do Estado das arenas de regulação do setor. A partir do estudo das características dos atores presentes nesta rede (número de participantes; tipo de interesse dos membros; função dos atores na rede) e de suas relações (tipo de articulação; centralidade, estabilidade e freqüência da interação; distribuição dos recursos de poder e estratégias dos atores públicos), foi possível verificar que a rede constituída durante o período do Proálcool - caracterizada pela ampla disponibilidade de recursos nas mãos do Estado, possibilitando a coordenação da rede a este ator - se transformou em uma rede onde os interesses do Estado, da Unica e da Orplana foram orquestrados no processo de elaboração das políticas sucroalcooleiras. Nesta estrutura de governança que se formou após os anos 90, a nova posição estatal conduziu os industriais e fornecedores de cana paulistas a um processo de adaptação, alterando suas estratégias de ação, suas formas de organização e de representação de seus interesses. A proposta mais específica deste trabalho é a de identificar os principais desafios para o setor atingir a autogestão. Neste contexto, foi possível apurar que os atores sucroalcooleiros paulistas demonstram um baixo esforço (enforcement) para potencializar ou melhorar o modo de governança vigente, adotando atitudes oportunistas que visem apenas resultados de curto prazo e relacionando-se com pouca freqüência e velocidade em algumas questões do setor (principalmente quando o tema é a regulação da oferta de cana e de seus subprodutos). Portanto, os resultados obtidos neste estudo ampliam o conhecimento das relações estabelecidas entre os atores produtivos desta agroindústria de grande importância para a economia brasileira
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Condicionantes da internacionalização e desempenho exportador: evidências no setor sucroalcooleiro brasileiro.

Mota, Junielliny Cipriano Valois da 03 September 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-04-16T14:48:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Arquivototal.pdf: 2616779 bytes, checksum: c375b07aed10fa1212fc39362d508411 (MD5) Previous issue date: 2012-09-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This research aims at analyzing the main characteristics of the constraints of internationalization and its associations with the export performance of companies operating in Brazilian sugarcane sector. The theoretical framework includes the major theories of internationalization and the conditions that emerge of them: location, tangible resources, intangible resources, management choices, learning, external agents and external context. The research method used was a cross sectional survey. The nonprobabilistic sample obtained was 84 valid questionnaires. For data analysis descriptive statistics techniques and measures were used from the standpoint of SPSS software. Analysis was conducted following the descriptive technique. The results highlighted that the key concepts of internationalization, such as they are described in their theories of origin, not always presented similarities with the case studied. Such evidence suggests that the performance and export strategies are related, especially regarding the constraints of location, tangible resources, learning and external agents. There is claim to future studies that deepen the findings of this research, as exampled by the specific regional and comparative studies on the behavior of each factor analyzed. The Brazilian sugar and ethanol sector, according to the respondents, presents satisfactory structure for the export activity with characteristics of cooperation between the companies. Among the anylised theories considered on this study, the Porter`s (1989, 1991, 1999) Competitive Diamond is the one tha fits better to the internationalizations studies on the brazilian sugar-cane sector. Especially regarding the considerations of theories of transportation facilities, favorable soil and wheter to cultivation, the interaction beetween related industries, the availability of production technology and human resources. / A presente pesquisa tem como objetivo analisar as principais características dos condicionantes da internacionalização e as suas associações com o desempenho exportador de empresas que operam no setor sucroalcooleiro brasileiro. A fundamentação teórica contempla as principais teorias de internacionalização e os condicionantes que delas emergem: localização, recursos tangíveis, recursos intangíveis, escolhas gerenciais, aprendizagem, agentes externos e contexto externo. O método de pesquisa utilizado foi o survey com recorte transversal. A amostra não probabilística obtida foi de 84 questionários válidos. Para a análise dos dados foram utilizadas medidas e técnicas de estatística descritiva sob o suporte do software SPSS. A análise foi realizada seguindo a técnica descritiva. Os resultados destacaram que os condicionantes de internacionalização, tais quais estão descritos nas suas teorias de origem, nem sempre apresentaram semelhanças com o caso estudado. Tais evidências sugerem que o desempenho e as estratégias de exportação estão relacionados, sobretudo no que tange aos condicionantes de localização, recursos tangíveis, aprendizagem e agentes externos. Há pretensão de realização de estudos futuros que aprofundem os achados da presente pesquisa, a exemplo de estudos comparativos regionais e específicos sobre os comportamentos de cada condicionante analisado. O setor sucroalcooleiro brasileiro, de acordo com os respondentes, apresenta estrutura satisfatória para a atividade de exportação com características de cooperação entre as empresas do setor. Dentre as teorias analisadas neste estudo, destacam-se o Diamante Competitivo de Porter (1989, 1991, 1999) como aquela que mais se adequa aos estudos sobre a internacionalização do setor sucroalcooleiro brasileiro. Sobretudo, no que tange às considerações das teoria sobre facilidades do transporte, solo e clima favoráveis ao cultivo, a interação entre indústrias correlatas, a disponibilidade de tecnologia de produção e de mão-de-obra.

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