Made available in DSpace on 2014-12-17T14:02:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VanessaMFC.pdf: 1244215 bytes, checksum: 2d84570105aa3f980f60bc5ac24ab268 (MD5) Previous issue date: 2006-09-11 / Dentre as macroalgas capazes de absorver altas concentra??es de N e P dissolvidos na ?gua, destaca-se a Chlorophyta Ulva lactuca, bastante adapt?vel e resistente ?s adversidades ambientais, como grandes varia??es de temperatura, salinidade, mat?ria org?nica e metais pesados. Trata-se tamb?m de uma esp?cie bastante comum nas ?reas intertidais do litoral norte-riograndense. Devido a suas caracter?sticas ecol?gicas, fisiol?gicas e nutricionais, foi avaliado nesse estudo, o seu potencial como biofiltro na redu??o de NH4+, NO3- e PO4-2, tanto em condi??es controladas como tamb?m em um viveiro de camar?o. No experimento laboratorial, foram utilizados quatro aqu?rios de vidro de 30 x 20 x 20cm com 10L de ?gua, sendo tr?s aqu?rios experimentais contendo 20g de U. lactuca e um controle. O acr?scimo de biomassa foi de 2,92g (22,92 ? 6,29g; p < 0,05) em rela??o ao in?culo inicial de 20g, sob temperatura (28,50 ? 0,58?C), salinidade (35,00 ? 0,00 ), pH (8,26 ? 0,02) e luz constante (250 &#956;mol.m2s-1). O crescimento positivo (1,78 ? 4,38%dia-1; p < 0,05), juntamente com a alta efici?ncia de absor??o de am?nio (83%; p < 0,001), nitrato (83%; p < 0,001) e ortofosfato (53%; p < 0,001), demonstrou que, nessas condi??es, a Ulva lactuca absorveu os nutrientes e aumentou sua biomassa. J? no experimento de campo, realizado na fazenda TECNAR?O, situada no munic?pio de Arez/RN (06? 11 40 Latitude Sul, e 35? 09 37 Longitude Oeste), foram utilizadas tr?s gaiolas de PVC, posicionadas a 12cm da superf?cie da ?gua, cada uma com dimens?es de aproximadamente 59 x 59 x 15cm, onde foram colocadas 200g de U. lactuca. O ganho de biomassa de 3g (203,00 ? 41,02g; p < 0,001) foi muito semelhante ?s condi??es controladas, demonstrando a adaptabilidade da esp?cie em condi??es ambientais vari?veis, onde, apesar da temperatura pouco vari?vel (27,45 ? 0,64?C), houve progressiva diminui??o de salinidade (25 - 15 ), devido ao per?odo de fortes chuvas (34,70 ? 23,78mm). Somado a isso, foram observados v?rios fatores biol?gicos interferindo no viveiro, como a presen?a de ep?fitas, organismos endof?ticos, fouling e a herbivoria por parte dos pr?prios camar?es. Houve aumento nas concentra??es de NH4+ (4,36 ? 1,69 &#956;mol.L-1), NO3- (0,17 ? 0,25&#956;mol.L-1) e PO4-2 (0,41 ? 0,13&#956;mol.L-1), coincidindo com o crescimento da esp?cie at? a terceira semana. Todos os par?metros ambientais analisados, assim como a biomassa e a Taxa de Crescimento Relativo (TCR), obtidos no campo, apresentaram varia??es altamente significativas (p < 0,001). As correla??es observadas entre biomasa e NH4+ (r = 0,82; p < 0,001) e entre biomassa e PO4-2 (r = 0,87; p < 0,001), indicam que esta esp?cie ? capaz de ter um crescimento satisfat?rio nas condi??es eutr?ficas de um viveiro de camar?o, sendo poss?vel seu uso como biofiltro.

Submitted by ANA ELISA BIELERT LOPES null (anaelisa_lopes@hotmail.com) on 2017-09-29T18:51:09Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Ana Elisa B. Lopes - com artigo anexado.pdf: 3755415 bytes, checksum: 2f9f1960e6fda6593835653e5f78966a (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-09-29T19:28:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 lopes_aeb_me_bot.pdf: 3755415 bytes, checksum: 2f9f1960e6fda6593835653e5f78966a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-29T19:28:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 lopes_aeb_me_bot.pdf: 3755415 bytes, checksum: 2f9f1960e6fda6593835653e5f78966a (MD5) Previous issue date: 2017-08-02 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / This is the first study to evaluate in broad spatiotemporal scales the growth parameters and population structure of Rimapenaeus constrictus, a barely damaged species composing the bycatch from shrimp fishing in the Western Atlantic. The abundance and size-class frequency distribution, growth, longevity and sex ratio were evaluated from monthly samples obtained in the northern littoral of São Paulo state from Jan/1998 to Jun/2003. We measured 5,812 individuals in which the sex ratio was skewed toward females; this was more evident in size classes greater than 10 mm in CL (carapace length) (binomial test, p<0.05). We selected 16 growth cohorts of females, and 8 of males, the majority consisting of younger individual cohorts excluded from the fisheries closure period. Growth estimates resulted in a CL∞ of 17.42 mm, a growth coefficient of 0.008 and a longevity of 579 days (1.60 year) for females, as well as a CL∞ of 16.3 mm, a growth coefficient of 0.01 and a longevity of 425 days (1.17 year) for males. Our results provide information of incontestable relevance to our knowledge of fishing management. We therefore strongly recommend that the fisheries closure period be changed to protect this species’ recruitment period and consequently its adult individuals. The reproduction and recruitment were analyzed in order to determine the size at the onset of sexual maturity, the reproductive and recruitment patterns and the copulation period. In our study, 6,456 shrimps were captured among which 5,774 were measured, which 4,322 were females and 1,452 were males. The estimated maturity was 8.3 mm and 11.2 mm, for males and females, respectively. Reproductive females were found over the 5-year study. These results suggests a continuous reproduction pattern, with peaks in summer and in spring. We verified a positive significant relation between reproductive females and temperature (lag +1 and +3), although the decrease in bottom water temperature in some peaks of reproductive activity (spawning), which was probably induced due to SACW intrusion. The recruitment was considered episodic and even though no significant relation was found between immatures and reproductive females, we suggested that the main recruitment peaks observed were a consequence of the major reproductive activities a few months prior to it. The copulation period was continuous in the sampled period, and ISP females (recently copulated) were significant correlated with reproductive males (lag 0). Thus, we propose that during this period the sexual proportion is 1:1, probably due to the migration of reproductive males, attracted to copulate. Our results provide information of incontestable relevance to our wide knowledge of the species’ reproductive biology, in order to support an accurate fishing management. / FAPESP: 2015/13639-5

Orientador: Rogério Caetano da Costa / Banca: Antonio Leão Castilho / Banca: Mariana Terossi Rodrigues Mariano / Resumo: O presente trabalho averiguou os efeitos da ressurgência de Cabo Frio sobre a dinâmica e a estrutura genética populacional do camarão Artemesia longinaris Spence Bate, 1888. As coletas foram realizadas em duas regiões do sudeste brasileiro, sendo uma localizada ao norte da ressurgência de Cabo Frio (Macaé - RJ) e outra ao sul (Ubatuba - SP). Os objetivos foram comparar a abundância, o tamanho médio dos indivíduos, a proporção sexual, o tamanho da maturidade sexual (CL50), o período reprodutivo, o recrutamento juvenil, o crescimento e a longevidade em ambas as áreas. Foram capturados 51221 indivíduos em Macaé e 757 em Ubatuba. Apenas para as fêmeas foi constada diferença significativa no tamanho médio dos indivíduos entre as duas regiões, com o maior tamanho sendo verificado em Macaé (15,9 ± 3,10 mm) e contrapondo Ubatuba, com 14,2 ± 2,55 mm. Em ambas as regiões, a proporção sexual foi desviada em favor das fêmeas. Os valores de CC50 foram de 12,2 mm para os machos e 15,7 mm para as fêmeas em Macaé, e 12,0 mm para os machos e 13,8 mm para as fêmeas em Ubatuba. Em ambas as áreas a reprodução contínua foi constatada, porém dois picos foram verificados, sendo em Macaé um no inverno e no verão e, em Ubatuba,um na primavera e outro no verão . O recrutamento juvenil também foi contínuo com dois picos para as duas regiões, sendo um na primavera e outro no final do verão em Macaé, e um na primavera e outro no início do outono em Ubatuba. As estimativas dos parâmetros de crescimento em Macaé foram de CC∞ = 20,07 mm; k = 0,01/dia; t0 = 0,403 para os machos e de CC∞ = 26,93 mm; k = 0,007/dia; t0 = 0,338 para as fêmeas. Já para Ubatuba, as estimativas foram de CC∞ = 16,57 mm; k = 0,016/dia; t0 = 0,44 para os machos e CC∞ = 20,59 mm; k = 0,012/dia; t0 = 0,116 para... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present work investigated the effects of upwelling from Cabo Frio on the dynamics and on the population genetic structure of the shrimp Artemesia longinaris Spence Bate, 1888. Samples were performed in two Brazilian Southeast regions, one of them located at north of Cabo Frio upwelling (Macaé - RJ) and the other at south (Ubatuba - SP). The aims of this work were to compare abundance, size, average size of individuals, sex ratio, size at sexual maturity (CL50), reproductive period, juvenile recruitment and longevity in both areas. A total of 51,221 individuals were captured at Macaé and, at Ubatuba, 757 individuals were caught. A significant difference on the average size between the two regions was observed only in females, with the greatest size found at Macaé (15,9 ± 3,10 mm), whereas average size at Ubatuba was 14,2 ± 2,55 mm. At both regions, sex ratio was in favor of females. The values for CL50 were estimated as 12.2 mm in males and 15.7 mm in females at Macaé and, at Ubatuba, as 12.0 mm and 13.8 mm, in males and females, respectively. A continuous reproduction was verified at both regions, but two peaks were observed: spring and autumn, for Macaé, and spring and summer, for Ubatuba. Juvenile recruitment also was continuous, with two peaks for both regions: spring and late summer, for Macaé, and spring and early autumn, for Ubatuba. Growth parameters in Macaé were estimated as CL∞ = 20,07mm; k = 0,01/day; t0 = 0,403 in males and estimated as CL∞ = 26,93 mm; k = 0,007/day; t0 = 0,338 in females. In Ubatuba, values were estimated as CL∞ = 16,57 mm; k = 0,016/day; t0 = 0,44 in males and CL∞ = 20,59 mm; k = 0,012/day; t0 = 0,116 in females. Longevity was estimated as 457 days (1.25 years) in males and 643 days (1.76 years) in females of Macaé, and 294 days (0.81 years) in males and 400 days... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Helenice Pereira de Barros / Banca: Sergio Ricardo Batlouni / Resumo: O objetivo desse trabalho foi avaliar quatro sistemas de berçários, em termos técnicos e econômicos, para a produção de juvenis de Macrobrachium amazonicum, e discutir suas possíveis vantagens, limitações e aplicações para a realização de monocultivos e sistemas integrados de produção do camarão-da-amazônia, que objetivam vender sua produção para consumo ou como iscas e para lojas de animais ornamentais. Os sistemas avaliados foram: tanques internos com recirculação de água (BTI), tanques cobertos com estufa plástica - "greenhouse" (BTCP), viveiros de Fundo Natural (BVFN) e tanques-rede (BTR). Os tratamentos BVFN e BTCP condicionaram os maiores valores de massa úmida final (0.80 ± 0.13 e 0.67 ± 0.15 g, respectivamente), massa seca final (0.25 ± 0.05 e 0.21 ± 0.06 g) e ganho de massa individual dos camarões (0.79 ± 0.13 e 0.66 ± 0.15 g). Sobrevivência e produtividade não diferiram estatisticamente entre os tratamentos. Para a análise econômica de cada sistema, foi realizada uma simulação, considerando-se fazendas comerciais produzindo juvenis de M. amazonicum de acordo com as condições e sobrevivências obtidas experimentalmente em cada sistema. Foram realizadas análises de custo-retorno, fluxo de caixa e determinação de indicadores de rentabilidade calculados na forma tradicional, ou seja: Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de Retorno (TIR), Período de Retorno de Capital (PRC) e Relação Benefício Custo (RBC). Variações de cenários econômicos (preço de venda, custo de ração e sobrevivência) em cada berçário, também foram estudadas. Apenas as fazendas em sistema BVFN e BTR apresentaram viabilidade econômica, após essas análises. Os quatro sistemas de berçário apresentaram bons resultados zootécnicos, no entanto todos eles encarecem muito a produção de animais para a fase... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to evaluate four nursery systems, in technical and economical aspects, for the production of juveniles of Macrobrachium amazonicum in four nursery systems, and discuss their possible advantages, limitations and possible applications for monoculture and integrated systems for production of Amazon river prawn, who aim to sell their production for food or as live bait and ornamental animals. The systems are: indoor tanks with water recirculation (BTI), greenhouse system (BTCP), earthen ponds (BVFN) and net cages (BTR), during the warm season in places with subtropical climate. BTCP and BVFN had the highest final wet mass (0.80 ± 0.13 e 0.67 ± 0.15 g, respectively), final dry mass (0.25 ± 0.05 e 0.21 ± 0.06 g) and individual mass gain (0.79 ± 0.13 e 0.66 ± 0.15 g). Survival and productivity didn't differ amongst treatments. For economical analysis of each system, we made a simulation considering commercial farms producing M. amazonicum juveniles according to conditions and productivity experimentally obtained in each system. It was performed analysis of cost-return, cashflow and the determination of indicators of rentability calculated in traditional way, such as: net present value (VPL), internal return rate (TIR), payback period (PB) and benefit cost ratio (RBC). Variations of economic scenarios (selling price, food cost and survival) in each nursery also were studied. Only BVFN and BTR farms reached economical viability after these analisys. The four systems showed good results related to production. However, all of them made the final grow-out phase expensive. The use of these nurseries is only justified in case of maintaining the post-larvae in the winter in those systems... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:52:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ErikaACP.pdf: 429927 bytes, checksum: bfb9f3315851b25c8cbb7955ec7ed93f (MD5) Previous issue date: 2006-04-19 / Brazilian exportations come growing in a constant form in the last years, stimulated for the globalization and public politics directed toward the increase of the internal surplus. In this context the objective of this work was to investigate the perception of the shrimp exporting entrepreneurs of Rio Grande do Norte, with relation to the impact of the Brazilian environmental legislation in the companies competitiveness at the external market. From data collected from the controllers of the companies, it was used a survey methodology, with exploratory and descriptive character. The results found in this study indicate that the companies, in general way, understand that the environmental legal requirements do not confuse nor help in the search and conquest of new international markets. A little more of the half of the researched companies, does not see the legislation rigid as important factor of competitiveness. However a sufficiently significant percentage, already has a more strategical vision on the subject, or at least already it heard to speak on such possibility / As exporta??es brasileiras v?m crescendo de forma constante nos ?ltimos anos, incentivadas pela globaliza??o e por pol?ticas p?blicas voltadas para o aumento do super?vit interno. Neste contexto o objetivo deste trabalho foi investigar a percep??o dos empres?rios exportadores de camar?o do Rio Grande do Norte com rela??o ao impacto da legisla??o ambiental brasileira na competitividade das empresas no mercado externo. A partir de dados coletados junto aos dirigentes das empresas, utilizou-se a metodologia de pesquisa do tipo Survey , de car?ter explorat?rio e descritivo. Os resultados encontrados neste estudo indicam que as empresas, de forma geral, entendem que as exig?ncias legais ambientais n?o atrapalham nem ajudam na busca e conquista de novos mercados internacionais. Um pouco mais da metade, das empresas pesquisadas, n?o v? a legisla??o r?gida como fator importante de competitividade. Por?m um percentual bastante significativo, j? t?m uma vis?o mais estrat?gica sobre o assunto, ou pelo menos j? ouviu falar sobre tal possibilidade

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:52:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OrildoSOS.pdf: 487861 bytes, checksum: 000c581381b10a9543619587412d4f6e (MD5) Previous issue date: 2006-05-19 / O objetivo desse trabalho foi investigar a contribui??o social da atividade econ?mica denominada de carcinicultura, para o munic?pio de Canguaretama no Rio Grande do Norte, a partir da vis?o dos moradores do citado munic?pio, sendo enfocados aspectos ambientais, aspectos de produ??o, consumo de energia, gera??o de empregos e renda, e investimentos na ?rea social, para a melhoria de vida da popula??o local. Foi realizada uma pesquisa amostral do tipo Survey com 234 pessoas daquele munic?pio de um universo de 27.011 habitantes. Foi escolhido esse munic?pio porque o mesmo ? um dos principais produtores de camar?es no Estado, al?m de contar com as principais fazendas de cria??o e laborat?rios de melhoramento gen?tico dessa cultura. O instrumento de pesquisa utilizado, foi o question?rio com perguntas abertas e fechadas. Resultados mostram que grande maioria declarou pouco conhecimento com rela??o ao processo produtivo da atividade da carcinicultura e reconheceram como principal benef?cio da mesma, a gera??o de empregos. Em termos de associa??o entre vari?veis, n?o se verificou relacionamento entre as vari?veis investigadas do grupo perfil e a vari?vel dependente que expressa a opini?o do entrevistado quanto aos benef?cios sociais gerados pela atividade. Ou seja, em termos de g?nero, n?o h? diferen?a de percep??o entre homens e mulheres sobre os benef?cios sociais advindos da carcinicultura. De forma an?loga, n?o se observa diferen?a de percep??o sobre os benef?cios sociais da atividade entre as diferentes faixas de escolaridade, idade e renda familiar da popula??o entrevistada

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LianaFA.pdf: 575157 bytes, checksum: 8650946fd949f8eb8297ea9541d69e42 (MD5) Previous issue date: 2005-01-18 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The shrimp farming is a process of creation of shrimp that has been growing rapidly in the country, occupying a meaningful space in the Brazilian exporting. In 2003, this activity presented a volume of 60 millions of tons and 220 millions of dollars, being the main generator of employment and income of the primary sector of the northeast economy. However, it is a new activity with c.a. five years in the Rio Grande do Norte State and therefore needs investment in the technological area. Among the wastewaters of this activity, the sulphite solution is being usually applied in the process of fishing, i.e. retrieval of the shrimps from the farming. The aim of this work is to present the oxidation experimental results of the sulphite that may be and to determine what it s the most efficient method, trough laboratory experiments. The measurements were carried out in a mixing reactor inserting air and with hydrogen peroxide addition with and without UV light. The solutions were prepared synthetically with concentrations found in the wastewater of fishing and also collected in locu. The oxidation process using air was monitorated by iodometric analysis for the sulphite and the oxidation using hydrogen peroxide was evaluated with turbidimetric analysis for sulphate, by spectrophotometer. The sulphite was totally oxidized in both processes. The experimental results permit to conclude that the oxidation by hydrogen peroxide is more efficient and allowed to determine the optimum operational conditions in terms of concentration and time of treatment / A carcinicultura, processo de cria??o de camar?o em cativeiro, vem crescendo rapidamente no pa?s, ocupando um espa?o significativo na exporta??o brasileira. Em 2003, essa atividade apresentou um volume de 60 milh?es de ton e um faturamento de 220 milh?es de d?lares sendo tamb?m, o principal gerador de emprego e renda do setor prim?rio da economia nordestina. Por?m, por ser uma atividade nova, com pouco mais de 5 anos no Estado do Rio Grande do Norte, faz-se necess?rio investimento na ?rea tecnol?gica. Entre os efluentes dessa atividade tem-se a solu??o aquosa de sulfito, normalmente utilizada no processo de despesca retirada dos camar?es do viveiro. O objetivo desse trabalho ? apresentar os resultados da oxida??o do sulfito e concluir qual o m?todo mais eficiente entre os testados em laborat?rio. Os experimentos foram realizados em um reator injetando-se ar difuso e outro com adi??o de per?xido de hidrog?nio, na aus?ncia e presen?a de luz UV. As solu??es utilizadas foram: sint?ticas, com concentra??es semelhantes ao efluente da despesca e, coletadas in locu. A oxida??o com ar foi monitorada por an?lise iodom?trica do sulfito e com per?xido por an?lise turbidim?trica do sulfato, com espectrofot?metro. O sulfito foi totalmente oxidado em ambos os processos. Os resultados experimentais possibilitaram concluir que a oxida??o do sulfito com per?xido foi a mais eficiente e permitiram encontrar as condi??es ?timas de concentra??o do per?xido, de acordo com o tempo de tratamento

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GerlaneCH.pdf: 2523624 bytes, checksum: 25636f184895db3ffd64ba319ced9381 (MD5) Previous issue date: 2006-11-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The present work has as objective the knowledge of the process of drying of the cephalothorax of shrimp to give support the industry to make possible the use of this byproduct. In this sense, the process conditions in this tray dryer and spouted bed were analyzed. With these results, it was projected and constructs a dryer with specific characteristics for the drying of the cephalothorax. The desorption isotherms were obtained by the dynamic method in the temperatures of 20, 35 and 50? C and in the interval of 10-90% of relative humidity. It was observed that the product in form of powder can be conserved with larger stability for lower relative humidity to 40%. The curves of drying of the dryer of fixed bed were adjusted for the models: single exponential, biparametric exponential and Page. The model biparametric exponential more adequately described all the drying conditions studied. The tests carry out in spouted bed showed high drying rate for the material in the paste form in beds active dynamicly-fluid, provely the necessity of a feeding in shorter intervals of time to increase the thermal efficiency of the process. The projected dryer, be considered the obtained results, it was a rotary dryer with inert bed, feed co-current, discharge in cyclone to take place the separation gas-solid, and feed carry out in intervals of 2 minutes. The optimization of the equipment projected it was accomplished used the complete factorial experimental design 24, this had as independent variables temperature velocity of the air, feed flow rate and encapsulated concentration (albumin), as variables answers the thermal efficiency, the moisture content of obtained powder, total time of test and the efficiency of production of powder in several points of processing. The results showed that the rotary dryer with inert bed can present, also, good results if applied industrially / O presente trabalho tem como objetivo o conhecimento do processo de secagem do cefalot?rax do camar?o de forma a dar respaldo a ind?stria para viabilizar o aproveitamento deste subproduto. Neste sentido, foram analisadas as condi??es de processo em secador de bandeja e leito de jorro. Tomando como base estes resultados, foi projetado e constru?do um secador com caracter?sticas espec?ficas para a secagem do cefalot?rax. As isotermas de dessor??o foram obtidas pelo m?todo din?mico nas temperaturas de 20, 35 e 50? C e na faixa de 10-90% de umidade relativa. Foi observado que o produto em p? pode ser conservado com maior estabilidade para umidade relativa inferior a 40%. As curvas de secagem do secador de leito fixo foram ajustadas pelos modelos: exponencial simples, biparam?trico e de Page. O modelo exponencial biparam?trico descreveu mais adequadamente todas as condi??es de secagem estudadas. Os ensaios realizados no jorro mostraram uma alta taxa de secagem para o material na forma de pasta em leitos fluidodinamicamente ativos, mostrando a necessidade de uma alimenta??o em intervalos de tempo mais curtos para aumentar a efici?ncia t?rmica do processo. O secador projetado, a partir dos resultados obtidos, foi um secador rotat?rio com recheio de inerte, alimenta??o cocorrente, descarga em um ciclone para promover a separa??o g?s-s?lido, e alimenta??o realizada em intervalos de 2 minutos. A otimiza??o do equipamento projetado atrav?s do planejamento fatorial completo 24, teve como vari?veis independentes a temperatura e a velocidade do ar, a vaz?o de alimenta??o e a concentra??o de encapsulante (albumina), e, como vari?veis respostas a efici?ncia t?rmica, a umidade do p? obtido, o tempo total do ensaio e a efici?ncia de produ??o do p? em diversos pontos do processamento. Os resultados mostraram que o secador rotat?rio com recheio de inerte tamb?m pode apresentar bons resultados se aplicado industrialmente

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:36:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MelquiegesSM.pdf: 756770 bytes, checksum: e9bba7212996879699ebe7845ac4e11d (MD5) Previous issue date: 2008-11-07 / Marine aquaculture has developed in the last decades all over the world, especially related to shrimp management. In Brazil, the introduction of the species Litopenaeus vannamei has contributed to the success of the activity, even if there are problems associated with the management of a exotic species, such as new diseases and ecological pressure on native species. It has been emphasized the need of research for developing new methodology that will allow native species management, being the most important Farfantepenaeus subtilis and Litopenaeus schmitti. Most knowledge obtained from research with those species has generally used a technical approach and mainly focused feeding process. There are no specific behavioral data on their activity pattern which should be of great importance for the use of native species on commercial culture farms. So, it was our objective to study and compare the daily distribution of behavioral activities of the marine shrimp species Litopenaeus schmitti and Farfantepenaeus subtilis. Forty animals of each species, 5 individuals per aquarium, were maintained in aquaria containing 200L of sea water under continuous aeration and filtration. They were marked individually and were observed by the instantaneous focal time sampling, along 10 continuous days, in 6 daily 15 min observation windows, every two hour. In each window, behaviors and location position of the animals in the aquarium were registered at 1 min intervals. Food was offered 3 times a day, representing 10% of each aquarium biomass. Aquaria were maintained in artificial photoperiod, 12hour light/l2 hour dark, 4 aquaria in light cycle equivalent to the environmental one (light from 06:00 to 17:59 h and dark from 18:00 to 05:59 h) and the other 4 in the reverse light cycle (light from 18:00 to 05:59 h and dark from 06:00 to 17:59 h) to allow sequential behavioral observation in both phases of the 24 hour cycle. There was a clear distinction between the distribution of behavioral activities of F. subtilis and L. schmitti in the two phases. The activity pattern of Farfantepenaeus subtilis demonstrates that species has prominently night habits and a burying pattern during the light cycle. Exploration, inactivity and swimming were the most common activities. The behavioral pattern of Litopenaeus schmitti indicates that species is active along both phases of the light cycle, and the most evident behaviors were exploration, inactivity and swimming / A aq?icultura marinha tem se destacado em todo o mundo, especialmente pelo cultivo de camar?o. No Brasil, a introdu??o da esp?cie Litopenaeus vannamei contribuiu para o sucesso da atividade, embora existam algumas desvantagens associadas ? introdu??o de uma esp?cie ex?tica, que estariam relacionadas ao aparecimento de novas enfermidades no ambiente, al?m do impacto ecol?gico sobre as esp?cies nativas. Uma necessidade apontada pelos diversos segmentos da carcinicultura ? o incentivo ? pesquisa para o desenvolvimento de metodologias que permitam o cultivo de esp?cies nativas, destacando-se Farfantepenaeus subtilis e Litopenaeus schmitti. O conhecimento obtido acerca dessas esp?cies vem de pesquisas com uma abordagem mais t?cnica e que focalizam principalmente a alimenta??o desses animais. Com rela??o ao comportamento, n?o h? dados espec?ficos sobre o padr?o de atividades dessas esp?cies. O conhecimento do padr?o comportamental das esp?cies nativas ? primordial para sua utiliza??o nos cultivos comerciais. Nesse sentido, nosso objetivo foi estudar e comparar a distribui??o di?ria das atividades comportamentais das esp?cies de camar?es marinhos Litopenaeus schmitti e Farfantepenaeus subtilis. Em aqu?rios de 200L de ?gua salgada com aera??o e filtra??o cont?nua, 40 camar?es de cada esp?cie, 5 por aqu?rio, marcados individualmente foram observados pelo m?todo focal instant?neo durante 10 dias sequ?nciais, 6 observa??es di?rias em janelas de 15 minutos a cada duas horas, sendo registrado a cada minuto seu comportamento e localiza??o. A alimenta??o foi fornecida 3 vezes ao dia totalizando 10% da biomassa do aqu?rio. Para o registro das atividades nas fases de claro e de escuro, os aqu?rios foram submetidos a um fotoper?odo artificial, mantidos 4 deles em ciclo de ilumina??o equivalente ao ambiental (claro de 06:00 ?s 17:59 h e escuro de 18:00 ?s 05:59 h) e 4 em ciclo de luz invertido (claro de 18:00 ?s 05:59 h e escuro de 06:00 ?s 17:59 h) para possibilitar a observa??o seq?encial dos comportamentos dos animais nas fases de claro e de escuro de um ciclo de 24 horas. Foi poss?vel perceber uma clara distin??o na distribui??o das atividades comportamentais de F. subtilis e L. schmitti entre as duas fases do per?odo de 24 horas. O padr?o de atividade comportamental exibido por Farfantepenaeus subtilis evidencia uma esp?cie com h?bito predominantemente noturno e com um padr?o de enterramento exibido durante toda a fase de claro do ciclo de ilumina??o. Durante a fase de escuro do ciclo, a explora??o, a inatividade e a nata??o foram os comportamentos mais registrados. O padr?o de atividade comportamental exibido por Litopenaeus schmitti evidencia uma esp?cie ativa durante as duas fases do ciclo de ilumina??o, destacando-se os comportamentos de inatividade, explora??o e nata??o ao longo das mesmas

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:12Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-02-24Bitstream added on 2014-06-13T18:59:56Z : No. of bitstreams: 1 bochini_gl_me_botib.pdf: 1046951 bytes, checksum: c853155f5ecbb629ac360d4f519b2981 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente estudo foi dividido em dois capítulos e tiveram como objetivos: cap.1- verificar a distribuição espaço-temporal de L. schmitti em três baías do litoral norte do estado de São Paulo, Ubatumirim (UBM), Ubatuba (UBA) e Mar Virado (MV); testar a relação dos fatores ambientais com a distribuição dos camarões durante um período de 2 anos (1998 e 1999) e cap. 2- averiguar a variação anual e sazonal da biomassa e do número de indivíduos do camarão, durante 4 anos de estudo (1998, 1999, 2002, 2006), com enfoque no período reprodutivo e de recrutamento juvenil informando qual a melhor época para a pesca. Os camarões foram capturados com um barco camaroneiro equipado com redes do tipo “double-rig” em profundidades até os 20 metros. Em 1998 e 1999, um total de 5658 indivíduos foi coletado, sendo 4437 no primeiro ano e 1221 no segundo ano. Em MV obteve-se a maior abundância (n= 2747), seguido de UBM (n= 1649) e UBA (n=1262). A salinidade da água variou de 28 a 37 com média de 34,6 ± 1,44, porém não houve correlação significativa desse fator com a abundância (p=0,90). A média da temperatura de fundo foi de 24,8 ± 2,84 °C com valor máximo de 31,4 °C e mínimo de 19 °C. Apesar dessa grande variação nos valores obtidos, não houve correlação significativa desse fator com a abundância (p= 0,11). A maior captura de camarões foi registrada em áreas onde silte + argila correspondem mais de 70 % do sedimento e em locais com maior porcentagem de matéria orgânica. Houve relação inversa da abundância com a pluviosidade, com as maiores abundâncias nos meses posteriores a temporada de chuvas. Porém, no ano em que houve maior pluviosidade, também houve uma maior captura de indivíduos. A quantidade de camarões seguiu uma tendência sazonal, sendo maior durante o outono e inverno... / The present study was divided in two chapters, which aimed: chapter 1 – to verify the spatiotemporal distribution of L. schmitti in three bays of north littoral of São Paulo State, Ubatumirim (UBM), Ubatuba (UBA) e Mar Virado (MV); to test the relation between environmental factors and shrimp distribution, during a 2-year period (1998 and 1999) and chapter 2 – to investigate the annual and seasonal variation of biomass and of the number of shrimp individuals, focusing reproductive period and juvenile recruitment; which is the best period for the open season; the rainfall influence on abundance during 4 years of study (1998, 1999, 2002 and 2006). Shrimps were captured with a shrimp fishing boat equipped with two double-rig nets at depths up to 20m. In 1998 and 1999, a total of 5658 individuals was collected, being 4437 on first year and 1221 on second year. The highest abundance was obtained at MV (n=2747), followed by UBM (n=1649) and then by UBA (n=1262). Water salinity has varied from 28 to 37, with average of 34.6 ± 1.44, although abundance has not had a significant correlation with this factor (p=0,90). The average bottom temperature was of 24,8 ± 2,84 °C, with a maximum of 31.4 °C and a minimum of 19°C. Besides the great variation on these values, abundance has not had a significant correlation with this factor (p=0.11). The higher shrimp capture was registered in areas where sediment was composed by more than 70% of silt + clay and at areas with highest percentage of organic-matter. There was an inverse correlation between abundance and rainfall, with the highest abundances on months after the rainy season. However, the highest individual catch occurred in the year with highest rainfall rates. Shrimp amount had a seasonal tendency, being higher during autumn and winter in both years. A total of 566 (13,171 g) individuals... (Complete abstract click electronic access below)