Orientador: Alexandre Janotta Drigo / Banca: Wanderley Marchi Junior / Banca: Mauro Betti / Banca: Mario Mateus Sugizaki / Banca: Peterson Antunes de Campos / Resumo: Com a regulamentação da profissão Educação Física e a criação do Conselho Federal de Educação Física e dos Conselhos Regionais mediante a lei 9696/98, acaloraram-se as discussões no campo acadêmico e jurídico no que se refere à responsabilidade da intervenção profissional nas Lutas e Artes Marciais (L/AM). Judicialmente, alguns Estados brasileiros não conseguiram, através do Conselho, obrigar o técnico a possuir uma formação em Educação Física. Incongruentemente observa-se em seus cursos de bacharelado, disciplinas relacionadas às L/AM, o que, por sua vez comprova uma divergência entre o espaço da intervenção e o espaço da formação. A presente Tese tem como objetivo geral evidenciar o processo de formação e as inter-relações estruturais que constituem um espaço social profissional do cargo de técnico de L/AM no Brasil e como objetivos específicos, demonstrar como se institucionaliza a profissão de técnico L/AM no Brasil, elucidar como se constitui o processo de formação profissional dos técnicos de L/AM no Brasil e esclarecer quais as estratégias dos técnicos de L/AM para a sua manutenção em um campo profissional. A presente Tese é um estudo sociológico onde foram utilizados dados de levantamento bibliográfico, mediante revisão conceitual, levantamento documental referente à inserção das L/AM na formação em Educação Física no Brasil e entrevista semiestruturada com os técnicos. Os dados foram triangulados e analisados mediante referencial teórico de Pierre Bourdieu. Concluiu-se que: (a) não há um campo da profissão institucionalizado do cargo de técnico de L/AM no Brasil; (b) o técnico de L/AM é formado pelo treinamento vocacional e a formação profissional em Educação Física se atrela às L/AM, devido à reprodução do modelo de formação das escolas militares; ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: With the regulation of Physical Education as profession, and the creation of Federal Council of Physical Education and the Regional Councils by law 9696/98, some discussions exalted the academic and legal field as regards the liability of the professional intervention in the Fights and Martial Arts (F/MA). Judicially, some Brazilian States have failed, through the Council, to force the coach to have a training in Physical Education. Contradictorily, there are disciplines related to Fights and Martial Arts in their bachelor's degree programs, which, in the other hand, shows a discrepancy between the space of intervention and space of training. This present Thesis has as a main objective to highlight the process of formation and the structural interrelationships which constitute a professional social space of the technician function of Fights and Martial Arts in Brazil and has the specific objectives to show how is institutionalized the profession of technician in F/MA in Brazil, trying to elucidate how is the training process of these technicians in Brazil, highlighting the strategies of F/MA technicians for their maintenance in a professional field. This thesis is a sociological study where we used literature data by conceptual review, documentary survey regarding the inclusion of Fights and Martial Arts in the Physical Education training in Brazil and semistructured interviews with technicians. Data were triangulated and analyzed using the theoretical framework of Pierre Bourdieu. It was concluded that a) there is a field of institutionalized occupation of the post of technician F/MA in Brazil; (b) the technician of F/MA is formed by the vocation where training in Physical Education is harnessed to F/MA, due to reproduction of the training model of military schools; c) being recognized as a professional technician is a social category of perception, for that, technicians use exclusion ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

El proceso de atención a los clientes del área de Sistemas no tiene un modelamiento claro y en muchos casos éste no se lleva a cabo de manera adecuada según lo verbalmente acordado. Esto conlleva a retornos en las solicitudes y a re trabajos en determinadas solicitudes. Esto además ocasiona un tiempo mayor de atención de estas solicitudes y por ende insatisfacción en los clientes. / Tesis

Este trabalho nasceu da necessidade de pesquisar sobre a temática ambiental ligada ao ensino técnico profissionalizante, já que este profissional, via de regra não tem oportunidade de aprofundar as reflexões a respeito da temática ambiental nos cursos mencionados. Mesmo assim, ele passa por um curto período de formação e imediatamente se insere no mercado de trabalho. No caso da área de gastronomia, a discussão do tema ambiental se faz emergente já que ela tem uma inter-relação direta com o meio natural. Dessa forma, a presente pesquisa buscou analisar a inserção da educação ambiental como um tema transversal na grade curricular do curso de cozinheiro do SENAC de Águas de São Pedro, e a partir disso propor uma intervenção com os docentes de maneira a despertar, sensibilizar e conscientizá-los da relevância da sua inserção no currículo, propiciando oportunidades de desenvolver práticas referentes ao tema. A análise da inserção do tema ambiental foi feita através da aplicação de questionários com os docentes e discentes envolvidos no processo. A partir dos resultados, elaboramos um programa do curso que serviu como subsídio para que os professores repensassem e re-elaborassem suas práticas pedagógicas frente à referida temática. A questão ambiental era considerada um tema de grande relevância, apesar de pouco abordada porque o que os professores sabiam a respeito do assunto era superficial e restrito. Assim compreendemos que eles passaram a perceber a necessidade de se ter uma visão global e crítica das questões ambientais, partindo do senso comum para a construção de novos saberes. Há um hiato entre a formação profissional dos professores e a sua prática cotidiana profissional, desvinculada completamente de temas que afetam diretamente a atuação profissional de cada um deles. Os problemas que afetam o mundo, assim como a crise ambiental, não parece fazer parte da sua realidade. Então, os conhecimentos práticos vivenciados pelos professores devem ser articulados com os teórico-acadêmicos, agregando os setores práticos do hotel-escola que compõem o curso de gastronomia, através da integração dos conteúdos. Os professores foram se sensibilizando e assumindo um compromisso de trabalho no decorrer dos encontros, no que diz respeito à importância de sempre recomeçar o processo educativo, já que o curso conta periodicamente com novos alunos. Antes dos encontros isso não acontecia, pois como eles mesmos mencionaram, havia uma fragmentação de informação quanto aos temas ambientais de forma reducionista. Percebemos durante toda a intervenção que os professores atuaram dinâmicos e interessados, sendo que o curso propiciou uma modificação nas pessoas, abrindo novas possibilidades, novas atitudes e favorecendo a reflexão, a reconstrução de novos saberes, gerando novos conceitos e valores, despertando novas atitudes, comportamentos e finalmente novas aprendizagens e práticas educativas. Há necessidade do envolvimento de um maior número de pessoas não somente da comunidade escolar, mas também dos profissionais que atuam nos setores de atividade prática-operacional e diversos níveis da hierarquia funcional do hotel-escola, para que se tenha um engajamento total de todas as áreas do hotel, não se restringindo ao departamento de alimentos e bebidas. / This paper was born from the necessity of researching the environmental theme linked to the professionalising technical teaching, which can’t go deeper in the reflections on the environmental theme in the mentioned courses. Even so, the professional goes through a short period of training and is immediately inserted in the job market. In the case of gastronomy, the discussion about the environmental theme is emergent since it has a direct relation with the natural environment. So, the present research tried to analyze the insertion of environmental education as a transverse theme in the curriculum of the cooking course of Senac in Águas de São Pedro, and from this, to propose an intervention along with the professors in order to rise, move and aware them of the relevance of its insertion in the curriculum, offering opportunities to develop practices referred to the theme. The analysis of the insertion of the environmental theme was made through the application of a questionnaire to the professors and the students involved in the process. From the results, we developed a program of the course that served as subsidy for the professors to rethink and reorganize their pedagogical practices front to the referred theme. The environmental question was considered a theme of great relevance, despite of being not much approached because what the professors knew about the subject was superficial and restrict. Then we can comprehend that they started to realize the necessity of having a global and critic view of the environmental question, going from the common sense to the construction of new learnings. There is a gap between the professional formation of the professors and their professional everyday practice, completely set apart from themes that directly affect their professional actuation. The problems that affect the world, such as the environmental crisis, don’t seem to be part of their reality. So, the practical knowledge lived by the professors has to be worked out along with the theoretic-academic ones, joining the practical sectors of the hotel-school that composes the gastronomy course, through the integration of contents the professors were moved and assumed job commitment in the going of the meetings, concerning the importance of always restarting the educational process, as the course always has new students. Before the meeting it didn’t use to happen, as they mentioned it themselves, there was a fragmentation of information as for the environmental themes in a reductive way. We realized during all the intervention that the professors were dynamic and interested, being that the course offered a changing in the people, opening new possibilities, new attitudes and being favorable to reflection, the rebuilding of new learnings, generating new concepts and values, arousing new attitudes, behaviors and finally new learning and educational practices. There is the necessity of involvement of a bigger number of people not only in the school community, but also of the professionals who act in the operational-practice activity area and diverse levels of the functional hierarchy of the hotel-school, for that there is a total commitment of all the hotel areas, not being restrict to the food and drink department.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-25Bitstream added on 2014-06-13T20:17:23Z : No. of bitstreams: 1 ribeirofilho_fg_me_rcla.pdf: 731462 bytes, checksum: 541c22f66419ab11b736de9967f86b90 (MD5) / O ensino de Geografia nos cursos técnicos de nível médio integrados do IFPI é o objeto desta dissertação. Sua realização resultou da nossa preocupação para com as lacunas que temos presenciado à medida que exercemos a nossa função como profissional do ensino de Geografia nessa instituição. Definimos como seu objetivo geral a caracterização do trabalho realizado pelos professores de Geografia nesses cursos, identificando algumas de suas repercussões na formação dos alunos. Situamos como objetivos específicos: a identificação dos referenciais epistemológicos que fundamentam as práticas e as posturas dos professores, considerando as diretrizes legais para esse ensino e a literatura que tem tratado desse tema; a identificação dos modos como o ensino de Geografia se manifesta, visando contribuir para a construção e a preservação da memória desse ensino; e, ainda, a identificação de traços da cultura de Geografia que resulta das experiências no trabalho de ensino dessa disciplina. O percurso metodológico adotado apoiou-se na visão elaborada por Gramsci, ao abordar suas idéias relacionadas à escola unitária, assim como procuramos nos servir dos subsídios da pesquisa etnográfica e dos fundamentos inerentes à análise do discurso, visando conhecer elementos da cultura e da conseqüente memória que esse ensino tem produzido no IFPI. Realizamos uma análise da evolução da Geografia como ciência e como disciplina escolar, atendendo às determinações das leis que têm disciplinado os currículos no Brasil. Utilizando instrumentos de pesquisa na forma de questionários e entrevistas, colhemos subsídios junto aos professores e aos alunos para a consecução dos nossos objetivos. Como resultado, identificamos que os cursos em questão, e dentro deles o ensino de Geografia, não são bem compreendidos por professores e alunos, reflexo do não conhecimento dos fundamentos da integração suscitada pela legislação / Geography teaching in middle level technicians integrated courses of IFPI is the object of this dissertation. His achievement resulted from our concern for the gaps that we witnessed as we exercise our role as professional Geography teaching at that institution. We define as its general goal the characterization of the work done by Geography teacher in these courses, identifying some of its effects on training of students. We place the following objectives: the identification of references epistemological underpinning the practices and attitudes of teachers, considering the legal guidelines for such education and literature that has dealt with this issue, identifying the ways the geography teaching is manifested in order to contribute building and preserving the memory of that teaching, and also the identification of traces in the culture of geography that results of experiments in the work of teaching that course. The methodological used was based on the vision elaborated by Gramsci, in addressing their ideas related to the school unit, as we seek to provide subsidies of ethnographic research and the submissions relating to discourse analysis, to determine elements of culture and the consequent memory that this education has produced the IFPI. An analysis of the geography evolution, science and school discipline, given the determination of the laws that have disciplined curricula in Brazil. Using research instruments in the form of questionnaires and interviews, we reap benefits from the teachers and students to reach our goals. As a result, we identified that the courses concerned, and within them the geography teaching, are not well understood by teachers and students, a reflection of lack of knowledge from the fundamentals of integration raised by legislation that sets out its guidelines, and/or absence of a planning built by the protagonists of this work, able to provide identity to the IFPI this teaching

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-08-23Bitstream added on 2014-06-13T18:32:24Z : No. of bitstreams: 1 talamoni_ga_me_rcla.pdf: 746941 bytes, checksum: 86a90c3a05729d2bbdf154f21a5caf13 (MD5) / No futebol, o treinador é o principal organizador do processo de treino e competição, portanto uma das figuras centrais desse fenômeno esportivo. Entretanto, no Brasil pouco se discute a respeito das questões relacionadas a formação e atuação profissional de treinadores de futebol, principalmente no que se refere a uma carreira de sucesso nessa função. No Brasil, hoje, a maior parte dos treinadores de futebol não apresentam nenhum tipo de formação específica, contando apenas com experiências advindas de sua atividade anterior como jogador. No campo profissional, pesquisas que investigam a trajetória de treinadores, a partir de suas próprias perspectivas, vêm contribuindo para a compreensão de aspectos que apresentam maior necessidade na formação. Dessa forma, objetivo geral dessa pesquisa é investigar a trajetória de treinadores campeões brasileiros de futebol e, consequentemente evidenciar as configurações do futebol brasileiro por intermédio de suas histórias de vidas, e como objetivos específicos: a) analisar as implicações da formação acadêmica e das experiências como jogador profissional na carreira dos treinadores investigados; b) identificar os conhecimentos e competências presentes na atuação profissional dos treinadores de futebol participantes da pesquisa. Foram utilizadas fontes bibliográficas e documentais para a construção da revisão de literatura e elaboração do roteiro de entrevistas. Para a coleta dos depoimentos foi utilizada a fonte oral, por intermédio de uma entrevista semiestruturada com a abordagem denominada “História de Vida”. Para compreender esse universo utilizamos o modelo de análise da teoria sociológica Norbert Elias. Participaram da pesquisa os treinadores Geninho e Antônio Lopes, ambos campeões brasileiros. O primeiro atua em um clube do interior paulista, foi jogador... / In soccer, the coach is the principal organizer into the process of training and competition, therefore, the central character within this sport event. However, in Brazil little has been discussed about issues related to the formation and professional performance of coaches, principally, considering a successful career in this function. Today in Brazil, the major part of soccer coaches do not register any kind of specific formation. They count only on experiences coming from their former activities as soccer players. In the professional field, researches that investigate the trajectory of coaches, based on their own perspectives, keep on contributing to the understand of aspects which show a deeper necessity of academic formation. Thus, the main objective of this research, is to investigate the trajectory of coaches who were Brazilian soccer champions, consequently, pointing out the configurations of Brazilian soccer through their “Histories of Life”, and with specific goals: a) analyze the implications of academic formation and the experiences as professional soccer players, during the career of the coaches being investigated; b) identify knowledge and competencies within the professional performance of soccer coaches participating in the research. Bibliographies and documentary sources were used for the construction of the literature review and elaboration of the interviews course of action. To collect the testimonies, the oral source was used, through structured interviews called “History of life”. To make it possible to understand this universe we made use of the sociological theory of Norbert Elias. The participants of this research were the coaches Geninho and Antônio Lopes, both Brazilian champions. The first works in a club in the country side of São Paulo. He was a professional soccer player, graduated... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-03-28Bitstream added on 2014-06-13T19:57:31Z : No. of bitstreams: 1 souza_smvr_me_mar.pdf: 617575 bytes, checksum: b3790c3857d6c7fad4804271f6885138 (MD5) / O presente estudo aborda o tema relacionado à Avaliação Institucional implantada na Escola Técnica Paulo Guerreiro Franco, que é uma das escolas técnicas vinculadas ao Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - CEETEPS, órgão responsável pela rede de escolas técnicas do Estado de São Paulo. A temática escolhida ainda não é assunto plenamente incorporado pelas instituições de maneira geral e nem mesmo pelas escolas técnicas, porém tem ganho enorme centralidade nas discussões e publicações atuais, refletindo o interesse e destaque deste tema para as reformas e políticas públicas em educação, principalmente após a reformulação da Lei de Diretrizes e Bases da Educação LDB de 20 de dezembro de 1996. A pesquisa apresenta-se como uma contribuição para o aperfeiçoamento dos conhecimentos a respeito da Avaliação Institucional em Centros de Educação Tecnológica, tendo como objetivo principal identificar, especificamente na Escola Técnica Paulo Guerreiro Franco de Vera Cruz SP, as percepções que cada segmento da comunidade escolar tem a respeito dessa avaliação que foi implantada na escola desde o ano de 1999 e quais os seus reflexos no cotidiano escolar e melhoria da qualidade do ensino. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa com o auxílio de instrumentos para obtenção de dados quantitativos da unidade escolar pesquisada. Constou também de análise dos dados e observações do cotidiano como forma de estudo, para aprofundamento de conhecimentos e posicionamentos em relação ao processo de avaliação. A análise dos dados foi elaborada a partir dos indicadores obtidos pela realização de entrevistas semiestruturadas, com representantes de todos os segmentos da unidade escolar, desde os integrantes da parte pedagógica (alunos, professores, coordenadores,) como os da parte administrativa. / The present study approaches the theme related to the Institutional Valuation introduced on Escola Técnica Paulo Guerreiro Franco, that is one of the technical schools linked to Centro Estadual de Educação Tecnológica Paulo Souza , responsible organ for the Techinical schools from Sao Paulo State.The chosen subject is not still a completely incorporated theme by all institutions and even by technical schools, but it have won a lot of centralization on actual discussions and publications, reflecting the interest and the emphasizes of this theme to some reforms and public policies on education, mostly after the Educational Directives and Basis Law reformulation LBD from December, 20th 1996. The research comes like a contribution to the improvement of knowledge about Institutional Valuation in Technological Education centers that have as main objective identify, mostly on Escola Tecnológica Paulo Gurerreiro Franco in Vera Cruz SP, the perceptions that each statement of school community have related with this valuation which was implanted since 1999 and its reflexes at the school daily and the improvement of teaching quality.The used methodology was a quality research with some instrument s assistance to the procurement of quantity in researched school unity. This also consists on some analysis of datas and observations in daily routine as a study way in school unity to knowledge and positions related to the valuation process. The data analysis was elaborated from indicators acquired through the realization of half-structured interviews with representants of all unity school section, not only the pedagogical part (students, teachers, coordinators) but also the administration one.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-11-24Bitstream added on 2014-06-13T20:49:29Z : No. of bitstreams: 1 araujo_mb_me_rcla.pdf: 396536 bytes, checksum: 0af725229a672941ea475a288811f915 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / São raros os estudos que associam variáveis metabólicas à intensidade de esforço em ratos. O presente estudo visou analisar os efeitos do treinamento físico em diferentes intensidades sobre biomarcadores de condicionamento aeróbio e de estresse oxidativo em ratos. Foram utilizados ratos da linhagem Wistar (90 dias), que tiveram a transição metabólica aeróbia / anaeróbia determinada pelo teste de Máxima Fase Estável de Lactato (MFEL). O teste para determinação da MFEL foi composto de series de 25 minutos de exercício de corrida em esteira, com diferentes velocidades, fixas em cada série, com intervalos de 48 horas entre elas e coleta de sangue a cada 5 minutos para dosagem de lactato. Em seguida, os ratos foram treinados 40 minutos por dia, 5 dias por semana, na velocidade equivalente à MFEL (TT) ou 25% superior essa (TS), por 8 semanas. Como controles, foram usados ratos mantidos sedentários (S). Ao final, todos os animais foram sacrificados para análise de biomarcadores de ataque oxidativo: produtos que reagem ao ácido tiobarbitúrico – TBARs, do sistema de defesa antioxidante: atividade da enzima catalase e de atividade celular: atividade da enzima fosfatase alcalina em diferentes órgãos: músculo sóleo, fígado, cérebro e sangue assim como aspectos do metabolismo da glicose (captação e oxidação da glicose, síntese de glicogênio e produção de lactato) pelo músculo sóleo. Os principais resultados foram: No inicio do experimento, considerando todo o lote de animais avaliados, a maior parte dos animais (82%) obtiveram a MFEL na velocidade de 25m/min à concentração de 4,38+0,22mmol/L sangüínea de lactato. Ao final do experimento, a maior parte dos ratos treinados na TT (63,63%) apresentou MFEL na velocidade de 25m/min, à concentração sanguínea de lactato 3,10+0,27 mmol/L. A maioria (54,54%) dos treinados TS teve MFEL na velocidade de 25m/min à... / There are few the studies that associate metabolic variables to the intensity of the effort in rats. The present study aim to analyze the effects of physical training in different intensities on biomarkers of aerobic conditioning and of oxidative stress in rats. Wistar rats (80 days) that had the aerobic / anaerobic metabolic transition determined by Maximal Lactate Steady State test (MLSS) were used. The test for determination of MLSS was composed of 25 minutes treadmill running, with different speeds, fixed in each series, with intervals of 48 hours between them and collection of blood every 5 minutes for lactate dosage. Soon afterwards, the rats were trained 40 minutes a day, 5 days a week, in the speed equivalent to MLSS (MT) or 25% above it (AT), for 8 weeks. As controls, rats maintained sedentary (S) were used. At the end, all rats were sacrificed for analysis of biomarkers of oxidative attack: amount of substances that react with thiobarbituric acid - TBARs, of the antioxidant defense system: activity of the enzyme catalase and of cellular activity: activity of the enzyme alkaline phosphatase in different organs: muscle soleus, liver, brain and blood. Aspects of glucose metabolism (glucose uptake and oxidation, glycogen synthesis and lactate production) by the soleus muscle were also evaluated. The main results were: in beginnig of the experiment, considering the whole lot of animals, in most of them (82%) the MLSS was obtained in the speed of 25m/min, to the concentration of 4.38+0.22mmol/L of blood lactate. At the end of the experiment, most of the rats training at the MLSS intensity (63,63%) presented MLSS in the speed of 25m/min, to the concentration of 3.10+0.27 mmol/L of blood lactate. Most (54,54%) of those animals trained above-MLSS they had MLSS in the speed of 25m/min, to the concentration of 3.36+0.62 mmol/L of blood lactate. The sedentary ones (72,72%) showed MLSS in... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

This work is linked to the research group in scientific, technologic and mathematics education and to the research line education practices in institutions of the post-graduation program in education of Federal University of Santa Maria. This research aims at study conceptions and practices in relation to environmental education that compose professional education of agricultural Technician in Federal Center of Technological Education (CEFETSVS/RS). Such approach brings to educational setting questions about the kind of activities that technicians are able to perform in rural and urban companies linked to the rural activities, as the orientation of rural producers about agricultural production that can respect the environment and the producer and consumer s life. These activities is linked to technician s important leadership in the search of environmental protection. The main objective is to study the insertion forms of environmental education in the agricultural technician course, the practices and conceptions of environmental education studied, according to documental analyses of curricular parameters of professional education agricultural area, the subject programs that compose the technician course and questionnaires sent to teachers and students and the observation of some classes. A first find shows that curricular parameters of professional education and the programs of the subjects have a group of suggested competence in the curriculum associated to environmental education. On the other hand, there are subjects related more directly to environmental education, due to they deal with natural resources, however the approach used in these subjects is linked to biologic and economic aspects. The social, politic and ethic aspects of environment are rarely discussed. Teachers and students describe their worry with environmental questions and they have pointed as great problems the management pests and diseases in agricultural growing, animal creation and destine of food production residue. To sum up it is necessary that school promotes an interdisciplinary work in order to give a wider and deeper view in relation to environmental education and to offer the students a better technical formation based in human and environmental conscientiousness, as the present world demands. / O trabalho A Temática Ambiental e a Educação Profissional: Uma Articulação Necessária na Formação do Técnico Agrícola, desenvolveu-se junto ao GEPECIM - grupo de estudos e pesquisas em educação científica, tecnológica e Matemática no âmbito da linha de pesquisa de Práticas Educativas nas instituições, do Programa de Pós Graduação em Educação da UFSM. Este estudo teve o objetivo de estudar as concepções e práticas em educação ambiental que permeiam a formação profissional do Técnico Agrícola no Centro Federal de Educação Tecnológica de São Vicente do Sul (CEFET-SVS/RS) tendo em vista que, após a conclusão do curso, os Técnicos Agrícolas costumam desempenhar atividades em empresas rurais e urbanas vinculadas ao meio rural e assim passam a exercer um importante papel na busca de uma produção que respeite ao ambiente e à vida, tanto de produtores, como de consumidores. A questão central que se procurou responder foi a relação entre o planejamento e o trabalho desenvolvido em educação ambiental, bem como o enfoque dado. Para a coleta de informações, foi realizada a análise documental dos Referenciais Curriculares Nacionais da Educação Profissional - Área Agropecuária: e dos Programas das disciplinas que compõem o currículo do Curso Técnico Agrícola nas Habilitações em Agricultura, Agroindústria e Zootecnia; aplicação de questionários aos professores e alunos e a observação de algumas aulas. Tomou-se como base de informações as concepções e as práticas programadas e desenvolvidas sobre Educação Ambiental por professores e alunos dos Cursos Técnicos Agrícolas. Foi possível perceber que os referenciais e programas disciplinares sugerem um conjunto de competências a serem desenvolvidas no currículo por se vinculam à educação ambiental. Por outro lado, há disciplinas que se relacionam diretamente às questões ambientais, por trabalharem com aspectos interferentes no ambiente, porém ainda muito vinculadas aos aspectos econômicos e biológicos, em detrimento dos políticos, sociais e éticos. Os professores e alunos evidenciaram preocupação com as questões ambientais e reconheceram que os maiores problemas estão relacionados ao manejo das pragas e doenças, aos cultivos agrícolas, às criações zootécnicas e ao destino dos resíduos da produção agroindustrial. Concluímos que há a necessidade de se promover um trabalho interdisciplinar, que oportunize uma visão mais ampla e profunda e conduza à percepção da complexidade que é o trabalho em educação ambiental, a fim de possibilitar uma formação do Técnico Agrícola voltada para a responsabilidade ambiental e humana como exige o mundo atual.

Submitted by Izabel Franco (izabel-franco@ufscar.br) on 2016-09-06T13:46:26Z No. of bitstreams: 1 DissFAP.pdf: 3238020 bytes, checksum: c28606cbc7f44f90a15450e5f93fb09f (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2016-09-06T14:19:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissFAP.pdf: 3238020 bytes, checksum: c28606cbc7f44f90a15450e5f93fb09f (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2016-09-06T14:21:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissFAP.pdf: 3238020 bytes, checksum: c28606cbc7f44f90a15450e5f93fb09f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-06T14:22:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissFAP.pdf: 3238020 bytes, checksum: c28606cbc7f44f90a15450e5f93fb09f (MD5) Previous issue date: 2015-03-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A agroecologia considerada enfoque científico, teórico, prático e metodológico, com base em diversas áreas do conhecimento, se propõe a estudar processos de desenvolvimento sob uma perspectiva ecológica e sociocultural, a partir de um enfoque sistêmico, adotando o agroecossistema como unidade de análise, para apoiar a transição dos modelos convencionais de agricultura para estilos de agricultura sustentável. Neste contexto nosso objetivo foi compreender como se deu a formação dos egressos da primeira turma do curso de Técnico em Agroecologia, realizado numa escola implantada no assentamento Gleba XV de Novembro, em Rosana (SP), bem como a trajetória pós-formação e a contribuição dos mesmos seja enquanto técnicos nos assentamentos ou nos lotes familiares. Trata-se de uma pesquisa aplicada, de natureza qualitativa e exploratória. Os procedimentos técnicos utilizados foram pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e levantamentos. Para atingir os objetivos da pesquisa, analisamos o projeto político pedagógico (PPP) do curso, os planos de ensino das disciplinas e entrevistamos 9 docentes da primeira turma,. Entrevistamos também os 16 Técnicos em Agroecologia formados na primeira turma, a fim de verificar a atuação desses técnicos. Realizamos visitas a quatro propriedades com o intuito de verificar a atuação desses técnicos, as técnicas utilizadas e de que forma a transição agroecológica está transcorrendo. Concluímos assim, que no processo de transformação, do conhecimento e da mudança social a formação da primeira turma do curso técnico em agroecologia já avançou, transformando por meio de ações e pensamentos as formas de produção das suas famílias. / Agroecology considered scientific approach, theoretical, practical and methodological, based on different areas of knowledge, proposes to study development processes from an ecological and socio-cultural perspective, from a systemic approach, adopting the agroecosystem as the unit of analysis for support the transition from conventional agriculture models for styles of sustainable agriculture. In this context our goal was to understand how was the training of graduates of the first class of the Technical Course in Agroecology, carried into a school in Glebe XV settlement November in Rosana (SP) and the post-training course and the contribution them be as technicians in the settlements or in family plots. It is an applied research, qualitative and exploratory nature. The technical procedures used were bibliographical research, documentary research and surveys. To achieve the research objectives, we analyzed the political pedagogical project (PPP) of the course, the syllabus of the subjects interviewed and 9 teachers of the first class ,. We also interviewed 16 technicians Agroecology formed in the first class in order to verify the performance of these technicians. We carry out visits to four properties in order to verify the performance of these technicians, the techniques used and how the agro-ecological transition is taking place. It is concluded that in the process of transformation, knowledge and social change the formation of the first class of the technical course in agroecology has advanced, transforming through actions and thoughts forms of production of their families.

Cette dissertation a eu comme objectif principal comprendre le contexte le plus ample qui détermine les professions de ceux qui sortent des Cours de Technicien Agricole – TA (Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul) et d’Ingénieur-Agronome (Universidade Federal de Santa Catarina) tout en comprenant leurs ressemblances et leurs différences. Nous prenons l’analyse du discours de ligne française comme notre dispositif théorique et nous construisons un dispositif analytique en établissant des analogies entre les processus de discours engagés dans la constitution de ces professions. La constitution du sujetprofessionnel ce a été le découpage de direction de notre lecture et d’analyse. Nous détachons des aspects historiques qui rendent possible l’existence des deux professionnels dans l’actualité. Nous prouvons les similitudes et les différences entre ces professionnels aussi bien concernant la formation (cours et curriculums) comme concernant la législation qui règle telles professions, nous trouvons des spécifications pour TA (paternité/responsabilité dans un domaine moins grand), et généralisations pour EA (paternité/responsabilité plus large). Nous observons que tous les documents engagés dans le cérémonial du stage curriculaire, le seul qui ouvre de l’espace pour la fonction-auteur c’est le rapport de stage, quand son écriture, en permettant à élève de se voir comme professionnel, au moment de suturer les brèches qui s’ouvrent pendant le processus de formations professionnelles. L’écriture et la défense du rapport de stage construit le pont liant la place de l’élève, de la soumission, de la non responsabilité, pour la place du professionnel. C’est seulement dans le rapport de stage que l’élève se voit comme professionnel. Ainsi, il y a un alignement de tout le processus scolaire avec les exigences historiques, sociales et idéologiques faites pour ces professionnels. Mots clés: sujet-professionnel, rapport de stage, responsabilité, cours de niveau technique / Submitted by Rogele Pinheiro (rogele.pinheiro@unisul.br) on 2018-02-28T16:54:34Z No. of bitstreams: 1 85982_Claudinei.pdf: 32869438 bytes, checksum: d37c10f00679120dcdb73576ddd5de98 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Barreiros (ana.barreiros@unisul.br) on 2018-02-28T17:00:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 85982_Claudinei.pdf: 32869438 bytes, checksum: d37c10f00679120dcdb73576ddd5de98 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-28T17:00:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 85982_Claudinei.pdf: 32869438 bytes, checksum: d37c10f00679120dcdb73576ddd5de98 (MD5) Previous issue date: 2006 / Esta dissertação teve como objetivo principal compreender o contexto mais amplo que determina as profissões dos egressos dos Cursos de Técnico Agrícola – TA (tendo como exemplo a Escola Agrotécnica Federal de Rio do Sul) e de Engenheiro-Agrônomo – EA (tendo como exemplo a Universidade Federal de Santa Catarina) compreendendo suas semelhanças e suas diferenças. Tomamos a Análise do Discurso (AD) de linha francesa como nosso dispositivo teórico e construímos um dispositivo analítico estabelecendo analogias entre os processos discursivos envolvidos na constituição dessas profissões. A constituição do sujeito-profissional foi o recorte norteador de nossa leitura e análise. Destacamos aspectos históricos que possibilitam a existência dos dois profissionais na atualidade. Evidenciamos as semelhanças e diferenças entre esses profissionais, tanto em relação à formação (cursos e currículos) como em relação à legislação que regulamenta tais profissões, encontramos especificações para o TA (autoria menor), e generalizações para o EA (autoria maior). Observamos que de todos os documentos envolvidos no ritual do estágio curricular, o único que abre espaço para a função-autor é o relatório de estágio, em sua textualização, permitindo ao aluno se ver como profissional, ao suturar as brechas que se abrem durante o processo de formação profissional. A escrita e a defesa do relatório de estágio constroem a ponte ligando o lugar do aluno, da submissão, da não responsabilidade, para o lugar do profissional. Assim, somente nessa conjuntura, há um alinhamento de todo o processo escolar com as exigências históricas, sociais e ideológicas feitas a esses profissionais.