Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-24T02:48:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261561.pdf: 897966 bytes, checksum: d25f3cd89afc8d612e50147f5ab78386 (MD5) / Este trabalho foi elaborado com objetivo de utilizar diferentes metodologias de previsão para verificar se é possível predizer, com maior acurácia que a previsão ingênua, os volumes de exportação de Carne de Frango Inteiro e Carne de Frango Corte do Brasil. Utilizaram-se para predição a Suavização Exponencial, a metodologia ARIMA, Regressão Dinâmica e a combinação destas metodologias. Com a aplicação da metodologia de Regressão Dinâmica, busca-se também determinar variáveis independentes que influenciam, no período avaliado, o volume de venda de Carne de Frango Inteiro e Corte brasileiro para o mercado externo. Com a grande queda nas vendas destes produtos no ano de 2006, em relação aos anos anteriores, a busca de um regressor que possa explicar esta queda também é objetivo importante deste trabalho. Como o evento da ocorrência de casos de contaminação de animais e humanos é frequentemente citado por instituições ligadas ao setor de produção de carnes como sendo a causa das quedas de vendas em 2006, este tema também é avaliado cuidadosamente neste trabalho. Todas as predições geradas com os diferentes métodos de previsão apresentaram resultados mais acurados que a previsão ingênua. Os resultados dos modelos de regressão dinâmica gerados mostram que existe correlação entre a ocorrência de reportagens sobre gripe aviária no jornal americano The New York Times e a queda do volume de exportação brasileiro de carne de frango em 2006.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-24T02:58:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 259772.pdf: 1383734 bytes, checksum: 20f149085fb4123c86e833106265cf1b (MD5) / O correto dimensionamento de estoques é essencial para a conservação da competitividade empresarial no cenário em que o mercado se encontra atualmente. Tanto para evitar rupturas quanto para impedir que uma grande quantidade de produtos seja mantida em estoques, justifica-se a necessidade de antever a demanda, preparando-se com volumes adequados de estoques, uma vez que estas situações podem incorrer em elevados custos de operação. A modelagem desta demanda, através da análise de séries temporais, utilizando modelos de suavização exponencial que possibilitem gerar previsões da sua distribuição é um dos focos deste trabalho. No entanto, esta modelagem precisa ser acompanhada a fim de que suas previsões não se distanciem dos dados observados a cada período. Este acompanhamento se dá através de gráficos de controle combinados Shewhart-CUSUM, com limites de controle calculados por simulação para esta aplicação específica, sendo este o segundo foco desta dissertação. Esta dissertação mostra a utilização desta ferramenta como alarme para a necessidade de re-estimação do modelo de suavização exponencial bem como da estimação de suas componentes. Mostra-se, também, que esta proposta pode ser utilizada para o dimensionamento de capacidade de produção e para os casos de prestação de serviços, quando não é possível manter estoques daquilo a ser vendido. A metodologia sugerida é aplicada a três estudos de casos: (1) consumo industrial de energia elétrica no estado de Santa Catarina; (2) vendas de cortadores de cantos de gramados; (3) produção de gás pelo Canadá. Ao último deles, aplica-se o modelo de controle de estoques do jornaleiro, como descrito na literatura, tendo como entradas as previsões da distribuição de demanda geradas e como saída um valor ótimo do volume de estoques a ser mantido, segundo o modelo utilizado. Conclui-se que os modelos de suavização exponencial apresentados possuem boa acurácia para aplicação a séries temporais para efetuar a previsão da demanda e que os gráficos de controle combinados Sheshart-CUSUM cumprem o papel de verificar a aderência do modelo estimado aos dados reais. The correct sizing of inventory levels is essential for the maintenance of business competitiveness in the current market scenario. Either to prevent ruptures or to hinder keeping over inventories, the demand foreseeing justifies itself by allowing the use of adequate inventory levels, as both of these situations could incur into high operational costs. The modeling of this demand through time series analysis using exponential smoothing models is one of the objectives of this work, making it possible to forecast the demand distribution. However, there is a need to verify this modeling so that its forecasts do not differ significantly from the data observed in each period. The monitoring is done using combined Shewhart-CUSUM control charts, with control limits calculated by simulation for this specific application, being that another objective of this study. This thesis shows the utilization of this tool to act as an alarm for the need of re-estimation of the exponential smoothing model and its components. It is also revealed that this proposal can be used for dimensioning the production capacity, of services providers, in the cases when it is not possible to keep inventories of the items being sold. The suggested methodology is applied into three cases: (1) industrial electric energy consumption in the state of Santa Catarina; (2) sales of lawn cutters; (3) Canadian gas production. In the last case, it is applied the newsboy inventory control model, as described in literature, having as inputs the demand distribution forecasts and as outputs an optimal value of the inventory level to be hold. The conclusions point that the presented exponential smoothing models can be accurately applied to time series to demand forecasting and that the combined Shewhart-CUSUM control charts fulfill the role of verifying the adhesion of the model esteem to the real data.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnologico / Made available in DSpace on 2016-01-08T20:20:04Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1996 / As crescentes restrições de ordem financeira, social e ecológica, que dificultam a construção de novas usinas e linhas de transmissão de potência elétrica, têm acarretado a inclusão das técnicas de gerenciamento pelo lado da demanda (GLD) nos estudos de planejamento dos sistemas elétricos. Tendo em vista a possibilidade do emprego de programas de GLD no setor residencial brasileiro, a curto e médio prazo, a presente pesquisa desenvolveu uma metodologia para identificar o potencial de conservação de energia elétrica dos consumidores residenciais. Esta metodologia foi aplicada no Estado de Santa Catarina, visando a posterior instalação de um projeto piloto de gerenciamento pelo lado da demanda no Estado. Os consumidores foram classificados segundo a região aonde moravam, nível de escolaridade, nível de consumo mensal de energia elétrica e também pelo nível de renda familiar, objetivando comparar nossos resultados com aqueles de estudos similares realizados no exterior, principalmente nos Estados Unidos da América. Tais comparações foram realizadas por meio de testes de hipóteses previamente estabelecidas e empregando análise estatística multivariada. Finalmente, como subsídio à futura realização de um projeto piloto de gerenciamento pelo lado da demanda no Estado de Santa Catarina, foi possível identificar, com o auxílio da metodologia desenvolvida, os consumidores mais indicados para participarem deste projeto.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica. / Made available in DSpace on 2012-10-21T03:40:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 196290.pdf: 617272 bytes, checksum: 509a25f6d78e3f2d135cd544a16e6e89 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T17:53:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / A proposta da presente dissertação é mapear um processo crítico em empresas distribuidoras de energia elétrica - Faturar e Atender Clientes - utilizando a ótica da Gestão por Atividades e de forma a atender as premissas da Resolução Aneel 456/2000, contrato de concessão de distribuição, critérios utilizados para o cálculo da tarifa - ER e pesquisa IASC, dentre outros aspectos. O referido processo é crítico e se justifica tendo em vista que se caracteriza por uma função pouco explorada pelas empresas prestadoras de serviços públicos; possui várias atividades facilmente percebidas pelos clientes e pelo fato de o cliente ser um dos focos do novo modelo do setor elétrico brasileiro. Para atender o objetivo proposto, inicialmente, conceituam-se e apresentam-se as principais etapas da Gestão Baseada em Atividades, destacando a etapa do mapeamento das atividades, que é o objeto principal do trabalho. Demonstram-se técnicas e ferramentas utilizadas na identificação e definição de atividades e processos. Apresentam-se, também, as atividades e processos do setor de distribuição de energia elétrica, enfatizando o processo "Faturar e Atender Clientes", seus aspectos legais e contratuais. Ainda são apresentados, brevemente, os estudos relacionados ao tema da pesquisa e a metodologia utilizada. Em seguida, procede-se o estudo de caso em uma empresa distribuidora de energia elétrica, e definem-se as atividades do processo "Faturar e Atender Clientes", com suas principais características, recursos consumidos e medidas de desempenho utilizadas, consolidando, assim, a proposta ora realizada. O mapeamento do referido processo permite conhecer as suas especificidades e dispor de subsídios para gerenciá-lo de forma a obter os melhores resultados, respeitando as suas particularidades. Possibilita a visão uniforme das atividades por todos na empresa, a visualização da influência que uma atividade tem sobre a outra, bem como dos seus inter-relacionamentos. Além disso, a revisão dos aspectos legais e contratuais inerentes ao processo auxilia na descrição de vários itens integrantes do dicionário de atividades proposto, especialmente, na definição de diversas medidas de desempenho.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-21T20:13:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 209026.pdf: 4866965 bytes, checksum: 7f81c325cddf2eb8ad9574cbaee3c0cc (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Gradução em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T22:26:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 185204.pdf: 487354 bytes, checksum: 3110db900e838c19109588cdfa164403 (MD5) / A alta variabilidade da demanda em serviços é uma condição imposta pelo mercado na qual as empresas prestadoras devem estar aptas a conviver. As perdas de negócios não realizados, ocorridas nos momentos em que a demanda ultrapassa a capacidade do sistema de operações, bem como a perda pelo custo da estrutura ociosa nos períodos de baixa demanda, devem ser reduzidas através da equalização da capacidade de oferta de serviços com as oscilações da demanda. Este trabalho propõe um modelo de resolução da problemática da equalização da capacidade de oferta com as oscilações da demanda, em empresas de serviços, visando reduzir ou eliminar as perdas causadas por ajustes inadequados. Considerando todas as características intrínsecas dos serviços e de suas operações, o modelo proposto cria metas de equalização da capacidade com a demanda, fornecendo o nível necessário de ajuste e o momento que deverá ser aplicado. O modelo orienta os gerentes de serviços sobre quais mecanismos utilizar, através da análise das operações de serviços da empresa prestadora. Monitora e sustenta a qualidade percebida pelo público externo nas ações realizadas, evitando perda de mercado perante os concorrentes. O modelo proposto foi aplicado em uma empresa prestadora de serviços. Os resultados obtidos atestam que os mecanismos e ferramentas utilizadas são perfeitamente aplicáveis. O grau de informações que o sistema dispõe, todavia, irá determinar o retorno das ações propostas.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-20T00:27:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 182924.pdf: 5456687 bytes, checksum: 0a0f20833454a547de1f113ea9bc2057 (MD5) / Introdução Este trabalho apresenta o resultado de um estudo sobre as conseqüências da expansão dos cultivos de mariscos e ostras no Distrito de Ribeirão da Ilha, em Florianópolis, Santa Catarina, Brasil. Reflete que é imperativo se adotar um modelo de planejamento coerente com a tendência de ocupação das áreas para a produção e a necessidade de uma gestão articulada entre governantes e toda a comunidade envolvida, com vistas a minimizar os problemas sócio-econômicos e ambientais decorrentes da atividade, para que se promovam empregos e renda sem destruição do meio ambiente.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T03:36:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 193460.pdf: 944327 bytes, checksum: 0d18b5ed500176a4ba25a9e1bd8edf2b (MD5) / A maior pressão dos consumidores sobre os preços torna o mercado mais competitivo e, nesse contexto atual, a definição correta dos preços tem uma importância relevante. O trabalho tem como objetivo desenvolver uma política de preços mais eficaz, através de uma metodologia que leve em conta o valor percebido pelo mercado e a relação com os outros elementos do composto mercadológico. São descritos todos os fatores para definição dos preços, bem como as estratégias de preços mais utilizadas. A dissertação mostra que a política de preços deve se originar a partir da percepção de valor do mercado e não a partir dos custos. São descritas as várias técnicas para medir a resposta do mercado aos preços e escolhida a Análise Conjunta como a mais adequada para ser usada no modelo proposto por esse trabalho. A Análise Conjunta mede o valor percebido de cada atributo do produto, possibilitando definir o preço a partir do valor percebido total. Para a comprovação da eficácia do modelo proposto, é feita uma aplicação com um produto de cercamento urbano. Os resultados mostram que o modelo desenvolvido define mais coerentemente a política de preços e contribui para melhorar o produto, com base no valor percebido pelo mercado.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica. / Made available in DSpace on 2012-10-20T04:15:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Esta tese trata do gerenciamento pelo lado da demanda (GLD). Considera-se a modificação do padrão de uso da energia através do gerenciamento da carga empregando sinais de preço aos quais o consumidor pode adaptar sua demanda. Formula-se um modelo que permite determinar estes sinais em um contexto de maximização do benefício social. Cargas que respondem a preço são modeladas através de funções-benefício, empregando os conceitos de elasticidade-preço e de elasticidade-preço cruzada no tempo. Este último permite representar efeitos intertemporais do comportamento do consumidor. O modelo é operacionalizado através de um fluxo de potência ótimo dinâmico (FPOD) formulado de uma forma geral, que permite incluir os fatores de intertemporalidade tanto nas restrições do problema quanto na função-objetivo. Este FPOD é implementado através do Método Primal-dual de Pontos Interiores e aplicado a sistemas termelétricos e hidrotérmicos. Propõe-se ainda uma técnica de solução do sistema linear que explora a estrutura de esparsidade através de técnicas de blocagem. Para os sistema termelétricos, a matriz do sistema linear, quando organizada em blocos, possui estrutura igual à estrutura da matriz de admitância da rede elétrica. Já nos sistemas hidrotérmicos, esta matriz reflete a estrutura da rede elétrica juntamente com a estrutura do sistema de reservatórios em cascata. Os conceitos desenvolvidos e os algoritmos implementados são testados tendo por base subsistemas realísticos correspondentes às regiões Sul e Sudeste do sistema interconectado brasileiro.