This essay tries to prove that archaeology as a science, can be useful as a tool for the creation of sustainable agriculture. Case studies of China´s ancient and modern rice and wheat agriculture are used as an example of how archaeology can fulfill this role. Archaeological data were collected for the ancient types of agriculture in China between 4000 BC and 500 AD, with the intension of analysing it using a sustainability perspective. This period had to be extended for the wheat agriculture to 600 AD. To aid this analysis, a definition of sustainable agriculture was made. Using this definition, a decision could be made whether the ancient types of agriculture could be considered sustainable or not and why. The same analysis was made for the modern types of agriculture, to be compared in the coming discussion. None of the agricultural types could be considered sustainable, although the ancient types were quite close to passing the test. What could be learned from the ancient types of agriculture are also included in the discussion. This is done by discussing current problems China faces concerning their rice -and wheat agriculture in comparison with archaeological data about the ancient types. The conclusion is that archaeological data can be useful in a few ways in this matter and archaeology as a science could be useful when developing sustainable agriculture.

Uppsatsen grundar sig i det dilemma brödtillverkarna ställs inför med krav på minskade tillsatser, samtidigt som konsumenten skall erbjudas säkra produkter av god kvalitet, och hållbarhet. Korv- och hamburgerbröd bakat med vete är produkter vilka i normala fall, förlorar sin färskhet snabbt. Två marknadsledande producenter (A & B) har i denna studie jämförts i avseende kring hur de angripit problematiken färskhet. Resultatet i jämförelsestudien visade att bröd gjort av surdeg till skillnad från bröd som fryses direkt efter bakning, höll längre och bibehöll sin saftighet bättre. I den kvalitetssäkring som gjordes för samma producents (A) räkning framkom att bröd innehållandes surdeg var kemiskt och mikrobiolgiskt säkert fyra dagar efter utsatt bäst-före-datum, d.v.s. dag tolv. Konsumenternas kunskap och tankar kring korv- och hamburgerbröd studerades i en enkätundersökning. Denna visade att konsumenterna känner en tveksamhet kring vad bröd faktiskt innehåller, vilket yttrar sig i rädsla och misstänksamhet för att brödet är fullproppat med konserveringsmedel, om det inte möglar på ett naturligt sätt. Detta tyder på brist på förtroende från konsument till producent, där konsumenternas känner att de inte kan kontrollera vad som tillsätts brödet och drar slutsatser därefter. De flesta respondenter känner inte heller till att bröd, med lång hållbarhet som inte möglar, nödvändigtvis inte behöver innehålla konserveringsmedel. Detta bör belysas och lyftas fram.

Världens fokus på hållbarhet ökar och utveckling inom biobaserade material är nödvändig för att nå det globala klimatmål som satts upp. Biologiska material kommer frånförnyelsebara resurser, dvs att det både kommer från naturen och är tänkt att brytas ner av naturen. Inom kategorin naturliga polymerer finns proteiner, polysackarider och lipider där framförallt polysackarider fått fokus för användning både som biobränsle och som regenererade fibrer inom textilindustrin. Vete är ett spannmål som består av alla dessa tremakromolekyler. Vete används framförallt inom matindustrin men har på senare tid odlats för dess höga mängd av stärkelse som utvunnits och använts till bland annat biobränsle. Vid denna utvinning av stärkelsen blir resterande proteiner och lipider en biprodukt. Mängden protein är mellan 20-30% i vetet och stor del av detta är gluten. Denna rapport går igenom vad gluten är, hur gluten kan modifieras, vilken potential gluten har att regenereras till en textil fiber och hur en sådan process kan se ut. Gluten är ett vegetabiliskt växtprotein som består av ämnena gliadin och glutenin. Gluten är stabil i högre temperaturer och vattenolöslig, men det har visat sig att gluten vid kontakt med vatten får försämrade mekaniska egenskaper och att gluten har en glasomvandlingstemperatur på ca 38℃, vilket leder till att materialet är sprött vid rumstemperatur. Proteinerna inom gluten innehåller även olika mängder disulfidbindningar, även kallade tvärbindningar. Dessa tvärbindningar påverkar även glutens mekaniska egenskaper, och dess möjlighet att processas vidare. En rapport från 2009 diskuterar glutens potential som en regenererad fiber och tar även upp vilka modifieringar som krävs för att gluten ska kunna regenereras genom våtspinning. Olika modifieringar har olika betydelse för glutens fortsatta processande och med hjälp av en litteratursökning där artiklar och rapporter från tidigare forskning sammanfattats har denna studie gett ett resultat om en potentiell metod för att genomföra vidare tester inriktade mot att producera gluten till en regenererad fiber. Resultatet ger en metod där flera modifieringar sammanflätas i olika steg, där förhoppningen är att hitta den optimala metoden för att processa gluten till en textil fiber. Vidare presenteras en marknadsanalys där resultatet pekar på att odling av vete är stor och stabil. En jämförelse mellan olika marknader och råvaror visar även på ett teoretiskt pris för gluten, där det hamnar i ett intervall mellansyntetiska fibrer och bomull. / Big focus all around the world is on sustainability, where the progress of using biobased material is necessary to reach the global goals of sustainable development. Biological materials is produced from renewable resources, they are extracted from nature and eventually broken down by nature. Within the category of natural polymers is proteins, polysaccharides and lipids, where polysaccharides have got large attention for their use as biofuel and regenerated textile fibers. Wheat is a grain that contains all of this three macromolecules. Wheat is mainly used in the food industry but have lately been produced for it´s high volume of starch which can be useful as biofuel. When starch are extracted, the by-product of this production is proteins and lipids. Proteins are responsible for 20-30% of the content in wheat and the majority of this protein is gluten. This study introduce gluten, it’s properties, how it can be modified, the potential to regenerate gluten as a textile fiber and how that process might look like. Gluten is a vegetable protein containing the substances gliadin and glutenin. Gluten is stable in high temperature and water-insoluble, but in contact with water, the mechanical properties of gluten is decreased. It has also been showed that the glass transition temperature of gluten is 38℃, witch make gluten brittle in room temperature. The proteins within gluten contains disulfide bonds, also called crosslinking bonding. This crosslinking affects the mechanical properties of gluten and also the ability to be processed. An article from 2009 discuss about the potential of gluten as regenerated textile fiber and what modifications that can be made to regenerate gluten in the process of wet-spinning. Different modifications have different implications for the gluten's continued processing, and with the help of a literature search that summarizes articles and reports from previous research, this study has yielded a potential method for conducting further tests aimed at producing gluten into a regenerated fiber. The result provides a method where several modifications are intertwined in different stages, where the hope is to find the optimal method for processing gluten into a textile fiber. Furthermore, a market analysis is presented where the result indicates that wheat cultivation is large and stable. Comparing different markets gives gluten a theoretical price range between synthetic fibers and cotton.

Inledning: Surdegsbrödet kom till Centraleuropa för cirka 5000 år sedan och har traditionellt sett bakats på fullkornsmjöl. Under 1900-talets gång har bröd bakat på bagerijäst och siktat mjöl kommit att dominera marknaden, men intresset för traditionella fermenteringsmetoder och fullkornsmjöl har på senare tid ökat. Fullkornsvetemjöl innehåller alla delar av sädeskornet och det är i skalet som de högsta halterna av fytinsyra återfinns. Fytinsyra är den vanligaste lagringsformen för metaller i spannmål. När fytinsyra kommer i kontakt med vatten sker en protolys och den ändrar då form till en anjon och kallas då fytat som är en stark komplexbildare till ett flertal katjoner. Människor kan inte producera enzymet fytas som kan bryta ner fytat, vilket resulterar i att metallerna inte blir biotillgängliga för kroppen. Vid brödjäsning kan fytat brytas ner av mjölets egna fytas eller av mikrobiellt fytas. Syfte: Studiens syfte är att klargöra om surdegsjäsning är en effektivare fermenteringsmetod än jästjäsning för att minska fytathalterna i fullkornsbröd. Det undersöks även om det finns någon samvariation mellan fytathalterna och halterna av Ca, Fe, Cd och Pb för att ta reda på om fytathalten skulle kunna ha betydelse för metallernas biotillgänglighet. Metod: Fytatet extraherades ur degen för att sedan elueras genom anjonbytare, därefter mättes fytathalterna genom spektrofotometri. Metallhalterna analyserades med ICP-MS. Resultat: Resultaten visade på att surdegjäsning hade en effektivare minskning av fytat än jästjäsning. Surdegarna hade inga signifikanta skillnader mellan fytathalterna eller fytatminskning. Järn visade signifikant minskning över tid och samvariation med fytathalterna. Slutsats: Surdegsjäsning är effektivare fermenteringsmetod än jästjäsning om man vill minska fytathalterna, och surdegsjäsning i 21 timmar minimerar fytathalterna i degen. Järn hade samvariation med fytat, vilket tyder på att förtäring av surdegsbröd som jäst i 21 timmar skulle kunna bidra till järnintaget.

Examensarbetet studerar möjligheterna att använda en statisk cross hedge för att prissäkra etanol. Situationen som analyseras är hämtad från Lantmännen Agroetanol. Agroetanol är Sveriges största producent av etanol och driver den första anläggning i Sverige där vete omvandlas till etanol. Anläggningen är Sveriges största och byggs för närvarande ut så att kapaciteten kommer under år 2008 kommer att öka med 300 procent. Priset på spannmål har stigit dramatiskt under år 2007 samtidigt som etanolpriset har sjunkit något. Mot bakgrund av dessa båda negativa prisrörelser utvärderas hedging med hjälp finansiella instrument som en möjlighet för Agroetanol att skydda sin produktion. Genom att använda futurekontrakt, med socker som underliggande tillgång, kan Agroetanol minska sin marknadsrisk. Efter en analys av Lantmännens befintliga riskmått i form av stresstest, konstateras att Lantmännen bör överväg att använda sig av Expected Shortfall för att mäta koncernens marknadsrisk. Expected Shortfall bygger på det mycket populära Value at Risk, men uppvisar ytterligare några fler positiva egenskaper. Vi rekommenderar att Lantmännenkoncernen använder sig av Expected Shortfall i arbetet med att kvantifiera sin finansiella marknadsrisk inom samtliga affärsområden och bolag. På detta sätt kan riskerna associerade med varje verksamhet enkelt analyseras. Slutligen kan den metodik för cross hedging som presenteras i examensarbetet användas i flera olika sammanhang och problemställningen är inte unik för groetanol. Författarna hoppas på detta sätt att undersökningen kan fungera som en vägledning även vid andra liknande projekt. / This master thesis studies the application of a static cross hedge when hedging ethanol. The case studied has been provided by Lantmännen Agroetanol, operator of the largest ethanol plant in Sweden. The plant produce ethanol from grain and the capacity is currently being expanded by 300 percent. Changes in the price of both grain and ethanol have been dramatic during 2007, with a decrease in the price of ethanol and a sharp increase in the price of wheat. These changes both have a negative impact on the operations of Agroetanol and this thesis look to hedging with futures as a method to lessen the exposure to price changes. Using future contracts derived on sugar prices we conclude that Agroetanol can decrease its market risk. An analysis of the methods for measuring financial risks at Lantmännen concludes that the use of Expected Shortfall, a measurement derived from Value at Risk, have a number of advantages. We therefore recommend that this measure is implemented throughout the corporation providing a consistent measure of financial risks. This enables every part of the organization to be analyzed based on its contribution to the total risk exposure. Finally the method used in the thesis can be used in a number of situations and the difficulties observed at Agroetanol are by no means unique. We hope that this study can provide an example for studies that aim to solve similar difficulties.

<p>Examensarbetet studerar möjligheterna att använda en statisk cross hedge för att prissäkra etanol. Situationen som analyseras är hämtad från Lantmännen Agroetanol. Agroetanol är Sveriges största producent av etanol och driver den första anläggning i Sverige där vete omvandlas till etanol. Anläggningen är Sveriges största och byggs för närvarande ut så att kapaciteten kommer under år 2008 kommer att öka med 300 procent. Priset på spannmål har stigit dramatiskt under år 2007 samtidigt som etanolpriset har sjunkit något. Mot bakgrund av dessa båda negativa prisrörelser utvärderas hedging med hjälp finansiella instrument som en möjlighet för Agroetanol att skydda sin produktion.</p><p>Genom att använda futurekontrakt, med socker som underliggande tillgång, kan Agroetanol minska sin marknadsrisk. Efter en analys av Lantmännens befintliga riskmått i form av stresstest, konstateras att Lantmännen bör överväg att använda sig av Expected Shortfall för att mäta koncernens marknadsrisk. Expected Shortfall bygger på det mycket populära Value at Risk, men uppvisar ytterligare några fler positiva egenskaper. Vi rekommenderar att Lantmännenkoncernen använder sig av Expected Shortfall i arbetet med att kvantifiera sin finansiella marknadsrisk inom samtliga affärsområden och bolag. På detta sätt kan riskerna</p><p>associerade med varje verksamhet enkelt analyseras. Slutligen kan den metodik för cross hedging som presenteras i examensarbetet användas i</p><p>flera olika sammanhang och problemställningen är inte unik för groetanol. Författarna hoppas på detta sätt att undersökningen kan fungera som en vägledning även vid andra liknande projekt.</p> / <p>This master thesis studies the application of a static cross hedge when hedging ethanol. The case studied has been provided by Lantmännen Agroetanol, operator of the largest ethanol plant in Sweden. The plant produce ethanol from grain and the capacity is currently being expanded by 300 percent. Changes in the price of both grain and ethanol have been dramatic during 2007, with a decrease in the price of ethanol and a sharp increase in the price of wheat. These changes both have a negative impact on the operations of Agroetanol and this thesis look to hedging with futures as a method to lessen the exposure to price changes.</p><p>Using future contracts derived on sugar prices we conclude that Agroetanol can decrease its market risk. An analysis of the methods for measuring financial risks at Lantmännen concludes that the use of Expected Shortfall, a measurement derived from Value at Risk, have a number of advantages. We therefore recommend that this measure is implemented throughout the corporation providing a consistent measure of financial risks. This enables every part of the organization to be analyzed based on its contribution to the total risk exposure.</p><p>Finally the method used in the thesis can be used in a number of situations and the difficulties observed at Agroetanol are by no means unique. We hope that this study can provide an example for studies that aim to solve similar difficulties.</p>

Emissions of radionuclides to the atmosphere can lead to wet deposition on plants in theevent of rainfall. An increased level of radioactivity in the plants may occur due tointerception and retention of the radionuclides. If the content of the plants is above thethreshold limit value, entire yields may have to be destroyed. In order to preventcontamination or decrease the content countermeasures can be taken. The impact of thebiomass, leaf area index (LAI) and growth stage of the plant on the interception andretention is important to know in order to decide which countermeasures to use.Weather may also be an important factor. In this work the interception and retention of 134Cs and 85Sr by spring wheat, ley andspring oil-seed rape was studied. The impact of the biomass, LAI and growth stage ofthe plant and precipitation after deposition was also studied. The work was conducted asa field study with plots of the size 1 x 1 m. The plants were wet deposited with 134Cs and 85Sr by using a rain simulator. A total activity of 40 kBq/m2 for both radionuclideswas deposited on each plot. Depositions were performed during four different growthstages and the plants were sampled approximately four hours, one and five days afterdeposition. Activities of the dried plant samples were measured with a High PurityGermanium (HPGe) detector. Finally the interception fraction and the retention factorwere calculated. The study showed that the interception fraction was highest for the third growth stagefor both wheat and oil-seed rape; dough ripeness for wheat and ripening for oil-seedrape. Ley, which was harvested after two depositions, had the highest interceptionfraction at the second growth stage, flowering. Oil-seed rape and ley seemed to have aslightly higher interception fraction for 85Sr at all growth stages. There was a positiverelationship for the biomass and interception fraction, for the LAI and interceptionfraction the relationship wasn’t significant. The retention showed a weak trend ofdecreasing with time, with the decrease being largest during the first day after theinterception. However, the standard deviation was large and consequently the values uncertain. / Utsläpp av radionuklider till atmosfären kan genom regn leda till att de våtdeponeras påväxter. Radionukliderna kan då fångas upp av växterna och hållas kvar vilket kanresultera i förhöjda halter av radioaktivitet hos växterna. Om detta leder till attgränsvärden överskrids kan kassering av växter som används vid livsmedelsproduktionvara nödvändig. Motåtgärder kan vidtas för att undvika kontaminering eller minskahalterna. För att veta vilka motåtgärder som ska användas är det viktigt att veta hurväxtens biomassa, bladyteindex (LAI), utvecklingsstadium samt väderförhållandenpåverkar uppfångningen och kvarhållningen. I detta arbete undersöktes uppfångningen och kvarhållningen av 134Cs och 85Sr hosvårvete, vall och vårraps. Inverkan av växtens biomassa, LAI och utvecklingsstadiumsamt nederbörd efter deponering undersöktes också. Arbetet genomfördes som ettfältförsök med försöksrutor med storleken 1 x 1 m. Växterna våtdeponerades med 134Csoch 85Sr med hjälp av en regnsimulator. En total aktivitet på 40 kBq/m2 för bådaradionukliderna deponerades per försöksruta. Deponeringar skedde under fyra olikaväxtutvecklingsstadier och växtprover togs ungefär fyra timmar efter deponering samtett och fem dygn senare. Aktiviteten hos de torkade växtproverna mättes med en HighPurity Germanium (HPGe) detektor. Därefter beräknades uppfångningsfraktioner ochkvarhållningsfaktorer. Försöket visade att uppfångningsfraktionen var störst vid det tredjeväxtutvecklingsstadiet för både vete och raps; degmognad för vete och fröutveckling förraps. Vallen, som slogs av efter två deponeringar, uppvisade störst uppfångningsfraktionvid andra växtutvecklingsstadiet, blomning. Hos raps och vall verkadeuppfångningsfraktionen för 85Sr vara något högre vid samtliga växtutvecklingsstadier.För biomassan och uppfångningsfraktionen fanns ett positivt samband, för LAI ochuppfångningsfraktionen var sambandet inte signifikant. Kvarhållningen visade en svagtrend att minska med tiden, minskningen var störst under det första dygnet efteruppfångningen. Dock var standardavvikelsen stor och värden därmed osäkra.

Denna studie behandlar upptaget av de hälsovådliga metallerna bly, kadmium, tallium, torium och uran i några viktiga grödor som vete, råg, potatis och sallat som används för humankonsumtion. Syftet var att studera faktorer och mekanismer som kan påverka grödornas upptag av dessa metaller. Målsättningen var även att utröna hur stor påverkan dessa faktorer har på grödornas upptag av Pb, Cd, Tl, Th och U. En litteraturstudie visade att de domesticerade grödorna vete, potatis, råg och sallat tar upp Pb, Cd, Tl, Th och U. Upptaget är störst hos sallat och potatis, förhöjda koncentrationer i åkermarken medför därför en ökad risk för att hälsovådliga koncentrationer återfinns i grödan. En ökad metallkoncentration av dessa grundämnen i marklösning och odlingssubstrat ger oftast högre metallkoncentrationer i aktuell gröda. De högsta koncentrationerna återfinns oftast i rötterna. Oorganiskt fosfatgödsel kan innehålla Pb, Cd, Tl, Th och U beroende på typ av råvara. Studier visar att fosfatgödsels kadmiuminnehåll åtminstone ger en ökad kadmiumhalt i grödor som råg, vete, potatis och sallat. En ökad användning av fosfatgödsel tycks även ge högre halter av torium och uran i vete. Stallgödsel från nötkreatur kan minska upptaget av bly och kadmium och arbuskulär mykorrhizasvamp kan binda metaller som bly och kadmium till rotvävnader och på så vis minska upptaget i växtdelar som används för humankonsumtion. Vetes upptag av kadmium och uran studerades i en experimentell hydroponisk dosstudie. Resultaten från den experimentella studien indikerade att förhöjd kadmiumhalt och urankoncentration i näringslösning kan ha gett upphov till förhöjda halter i vete, vilket i sin tur kan ha påverkat plantans tillväxt. I uranprovserien fastställdes att perlit tog upp uran. Utifrån data från försöken beräknades fördelningskonstanten Kd för löst uran/uranhalt i perlit. I denna provserie visade beräkningar att roten genom en aktiv process tog upp uran från näringslösningen. Resultaten indikerar att det finns risker med att äta grödor som odlats i jordar med höga halter av Pb, Cd, Tl, Th eller U. Hälsovådliga koncentrationer kan nås utan att något synligt symtom på kontaminering eller förgiftning hos grödan. / This study deals with the uptake of noxious metals lead, cadmium, thallium, thorium and uranium in some important crops such as wheat, rye, potatoes, and lettuce that are used for human consumption. The aim was to study factors and mechanisms that influence crop uptake of these metals. Another objective was also to define the impact of these factors on crop uptake of Pb, Cd, Tl, Th and U.  According to a literature review domesticated crops such as wheat, potatoes, rye, and lettuce take up Pb, Cd, Tl, Th and U. Lettuce and potatoes are the crop with the highest uptake. Elevated metal concentrations in arable land therefore entails a greater risk for harmful concentrations found in potato and lettuce. Increased concentrations of these elements in soil solution and growing medium usually give higher metal concentrations in the current crop. The highest concentrations are found mostly in the roots. Phosphate fertilizers may contain Pb, Cd, Tl, Th and U depending on the type of raw material used for manufacturing. Studies show that the cadmium content in phosphate fertilizer can give an increased cadmium content in crops such as rye, wheat, potatoes and lettuce. An increased use of phosphate fertilizers also appears to give higher levels of thorium and uranium in wheat. Animal manure from cattle may reduce the uptake of lead and cadmium and arbuscular mycorrhizal fungi can bind metals such as lead and cadmium to rot tissues and thus reduce the accumulation in plant parts used for human consumption. Wheat uptake of cadmium and uranium was studied in an experimental hydroponic dose study. The results of the experimental study indicated that elevated cadmium and uranium content in the nutrient solution increased the content of the element in the plant, which in turn may have affected the growth of the plant. The uranium sample series showed that perlite adsorbed uranium. Based on data from the trials the distribution constant Kd for dissolved uranium / uranium content in perlite was calculated. The results from the uranium sample series showed that the root through an active process took up uranium from the nutrient solution. The results indicate that there are risks associated with eating crops grown in soils with high levels of Pb, Cd, Tl, Th and U. Hazardous concentrations may be reached in the crops with no visible signs of contamination or poisoning.

In the agricultural industries drying plays a major role as its very important for grain storage. The selection of the dryer and the method used for drying should be chosen wisely considering the product to be dried with its other factors. Generally, a dryer and its method are taken into account based on the output product quality and considerable energy consumption given during drying. This thesis is based on finding out the optimal energy consumption obtained while drying the wheat grain using the integrated infrasound technology through conducting experiments and analyzing the process of drying with the CFD model. The thesis work covers physical experiments, determination of the relation between infrasound parameters, and evaluation of the drying in CFD simulation, to analyze the drying process. The experiments are done to predict the relation between the drying and the other main parameters like sound frequency, sound pressure, piston displacement, cycle time, and the airflow rate. The experiment procedure and requirements are clearly formulated accordingly. The experimental results are later compared with the theoretical data to check the expected output. The dryer capacity varies with the cycle time, temperature, and sound wave. The CFD simulation is executed to study the air flow velocity, temperature and the fluidization condition of the particle. To compare the energy consumption of the drying system a conventional air dryer is selected here. The results of this study show that infrasound-integrated technology has a relatively low energy consumption, but will have a high cost for installation and maintenance. / Inom jordbruksindustrin spelar torkning en viktig roll eftersom den är mycket viktig för lagring av spannmål. Valet av torktumlare och den metod som används för torkning bör väljas klokt med hänsyn till följande den produkt som ska torkas och andra faktorer. I allmänhet väljs en torktumlare och dess metod för att och metod utifrån produktens kvalitet och den betydande energiförbrukningen. under torkningen. Denna avhandling är baserad på att ta reda på den optimala energiförbrukning som erhålls genom atttorkning av vetekorn med hjälp av den integrerade infrasound-tekniken genom att genomföra en experiment och analysera torkningsprocessen med CFD-modellen. Avhandlingen omfattar fysikaliska experiment, fastställande av förhållandet mellan infraljud och parametrar och utvärdering av torkningen i CFD-simulering för att analysera torkningsprocessen. Experimenten görs för att förutsäga förhållandet mellan torkningen och de andra huvudparametrarna såsom ljudfrekvens, ljudtryck, kolvförskjutning, cykeltid och luftflödeshastighet. Det experimentella förfarandet och kraven är tydligt formulerade i enlighet med detta. Försöket resultaten jämförs senare med de teoretiska uppgifterna för att verifiera det förväntade resultatet. Torktumlaren kapaciteten varierar med cykeltid, temperatur och ljudvåg. CFD-simuleringen är utförs för att studera luftflödeshastighet, temperatur och fluidiseringstillstånd för partikeln. För att jämföra torkningssystemets energiförbrukning väljs en konventionell lufttork här. Resultaten av den här studien visar att infrasound-integrerad teknik har en relativt låg energiförbrukning, men kommer att ha en hög kostnad för installation och underhåll.

Spannmål med varierande fuktighetsgrad kan lagras i kvadratiska silor med väggelement bestående av korrugerad plåt. Då det lagrade spannmålet ska tömmas har det fuktiga spannmålet en tendens att fastna på väggarna, vilket medför att spannmålet i efterhand måste avlägsnas manuellt. För att slippa denna tidskrävande process monteras en slät plåt på den korrugerade plåten, för att på så vis hindra det fuktiga spannmålet från att fastna. Om samma plåtdimensioner för den korrugerade plåten används då den släta plåten är och inte är monterad kan väggelementen utsättas för buckling. Det här examensarbetet handlar således om hur väggelementen ska dimensioneras för att strukturen inte ska utsättas för buckling. De silor som undersöks har tvärsnitten 3,0 x 3,0 m och 2,5 x 2,5 m med väggelement som består av endast korrugerad plåt samt med slät plåt monterad på korrugerad plåt. Vidare har silorna vertikala väggar med höjden 8,4 m som består av tio sektioner. Beräkningar har utförts då fyllnadsmaterialet är vete.   För att väggelementen ska kunna dimensioneras beräknas vilka trycksituationer som uppstår i de olika silorna med hjälp av den svenska och europeiska standarden Eurokod (2006), EN 1991-4 för tryckberäkningar i silor och behållare. För att beräkna trycksituationerna delas de aktuella silorna in i åtgärdsklass 1 då deras kapacitet understiger 100 ton, vilket innebär att osymmetriska tryck kan ignoreras. Silorna klassas även som slanka. Då silornas utlopp består av en pyramidformad tratt med centriskt utlopp och då trattens halva inre vinkel är 45° uppstår ett inre rörflöde vid tömning. Detta medför enligt Eurokod att silorna ska dimensioneras enligt trycken som uppstår vid fyllning. Det horisontella och vertikala trycket samt trycket som uppstår från friktionen beräknas för de olika tvärsnitten.   CAD-programmet Pro Engineer och finita elementtillägget Mechanica används för att modellera de aktuella silorna och utföra analyser med avseende på spänning och buckling. Modellerna har fyra symmetriplan, därför modelleras endast en åttondel av de aktuella strukturerna. Detta motsvarar ett halvt väggelement och en halv stolpe. Modellerna skapas som skalmodeller och randvillkor ansätts i alla snittytor samt på stolpens över och underkant. I modellerna förenklas strukturen genom att inga skruvar eller radier modelleras. Trycken framräknade enligt Eurokod räknas om till krafter och appliceras på modellerna. Hela strukturen modelleras i stål med sträckgränsen 180 MPa.   En av företagets äldre dimensioneringsstandarder undersöks genom att väggelementen tilldelas plåttjocklekar enligt denna. För att undersöka var de mest kritiska områdena för buckling uppstår utförs en bucklingsanalys grundad på en statisk analys för modellerna. Resultatet från bucklingsanalysen för silon med väggelement bestående av korrugerad plåt med väggbredden 3,0 m visar att buckling uppstår på den näst nedersta sektionen vid 72 % av den applicerade kraftresultanten. För silon med samma väggelement fast med bredden 2,5 m uppstår buckling på den översta sektionen där bucklingskraften uppgår till 62 % av den applicerade kraftresultanten. För silorna med väggelement bestående av slät plåt monterad på korrugerad plåt uppstår buckling redan vid 3-4 % av den applicerade kraftresultanten, för båda väggbredderna. Då det genom analyser framkommit att det är lokala bucklingar enbart på den släta plåten som ger dessa låga värden friläggs den korrugerade plåten för att trycksituationen som verkar från den släta plåten på så vis ska kunna erhållas. Med kraften från den släta väggen kan den korrugerade plåten därmed dimensioneras mot buckling. Vid bucklingsanalys av den korrugerade plåten som är tryckbelastad av den släta plåten framgår att buckling då väggbredden är 3,0 m uppstår på silons näst understa sektion. Bucklingskraften uppgår till 59 % av den applicerade kraftresultanten. För silon med väggbredden 2,5 m uppstår buckling vid 51 % av den applicerade kraftresultanten på silons översta sektion.   Då målet är att de korrugerade plåtarna inte får utsättas för buckling provas plåttjocklekar fram i finita elementmodellerna tills att bucklingskraften uppgår till minst 110 % av den applicerade kraftresultanten. Detta genererar att plåttjocklekarna för de nedre fyra sektionerna av väggelementen bestående av korrugerad plåt med bredden 3,0 m behöver ökas. För silon med samma väggelement fast med väggbredden 2,5 m behöver dimensionen på de två översta sektionerna ökas. För silorna med väggelement bestående av slät plåt monterad på korrugerad plåt behöver den korrugerade plåten för väggbredden 3,0 m ökas för de fem understa sektionerna medan samma dimensioner för väggbredden 2,5 m kan användas som för silon med väggelement bestående av enbart korrugerad plåt. Om den släta plåten inte får utsättas för buckling behöver plåttjocklekarna ökas från mellan 5,5 mm och 1,5 mm. Vid beräkningar av plåtdimensioner har ett konservativ förfarande använts vilket innebär att företagets dimensionering kan vara korrekt. Erhållna dimensioneringsförslag är emellertid rimliga för de korrugerade plåtarna. / Grains with varying humidity can be stored in square silos with wall elements consisting of corrugated sheet. When the stored grain is to be emptied from the silos it has tendency to stick to the walls, especially if humid, which means that the grain must be removed manually. To avoid this time-consuming process a flat sheet is mounted on the corrugated sheet to prevent the moist grain from sticking to the wall. If the same dimension on the corrugated sheet is used when the flat sheet is or is not mounted the walls may be subjected to buckling. This thesis is thus about how the wall elements shall be designed in order to prevent buckling. The silos that have been examined have a cross section of 3.0 x 3.0 m and 2.5 x 2.5 m respectively with wall elements consisting of only corrugated sheet or smooth sheet mounted on corrugated sheet. Furthermore, the silos got vertical walls with a height of 8.4 m consisting of ten sections. Calculations are made with wheat as the stored grain.   To be able to dimension the wall elements the pressure is calculated for the different silos, using the Swedish and European standard Eurocode (2006), EN 1991-4 for pressure calculations in silos and tanks. To calculate the pressure the silos are assigned into action assessment class 1, since their capacity are less than a 100 tons, which further means that the unsymmetrical pressure can be ignored. The silos are also classified as slender. As the silos outlet consists of a square pyramidal hopper with centric outlet and a half internal angel of 45° an inner pipe flow occurs during emptying. This means according to Eurocode that the dimension shall be based on the pressure which occurs during filling. The horizontal and vertical pressure and the pressure made from the friction are calculated for the different cross sections.   The CAD software Pro Engineer and the finite element extension Mechanica is used to model the current silos and perform analysis for stress and buckling. The models have four symmetry planes therefore only one eighth of the current structure is modeled, corresponding to half a wall element and half a pole. The models are created as shell models and boundary conditions are applied in all symmetrical planes and on the top and bottom of the pole. The structure of the silos is simplified since no screws or radius is modeled. The pressure calculated according to Eurocode is converted into forces and applied to the models. The whole structure is modeled in steel with yield strength of 180 MPa.   The company’s older dimension standards are applied on the wall elements and analyzed. To investigate where to most critical areas for buckling occurs a buckling analysis based on a static analysis of the models is performed. The results from the buckling analysis for the silo wall element consisting of corrugated sheet with the width of 3.0 m shows that buckling occurs on the second bottom section at 72 % of the applied force. For the silo consisting of the same wall element but with the width of 2.5 m buckling occurs at the top section where the buckling force amounts to 62 % of the applied force. For the silos with wall elements consisting of plain sheet mounted on corrugated sheet buckling occurs at 3-4 % of the applied force for the two wall widths. Analysis show that the low values of buckling load on the plane sheet is a result from local buckling. In order to dimension the corrugated sheet to prevent it from buckling when the plane sheet is mounted a free body diagram is made for the corrugated sheet to obtain the acting forces. The buckling analysis of the corrugated sheet, with wall width 3.0 m, which is pressurized by the plane sheet shows that buckling occurs on the silos second bottom section. Buckling occurs at 59 % of the applied force for the silo with wall width of 2.5 m buckling occurs at 51 % of the applied force on the silo top section.   Since the goal is that the corrugated sheets are not to be subject to buckling, the thickness of the sheets is iterated until the buckling force is equal to at least 110 % of the applied force. This generates an increased thickness for the lower four sections for the silo with wall element consisting of corrugated sheet with wall width of 3.0 m. For the silo with the same wall elements but with a wall width of 2.5 m, the dimensions of the top two sections need to increase. Regarding the silos with wall elements consisting of plane sheet mounted on corrugated sheet an increase in dimension is needed for the corrugated sheet for the five lowest sections for the wall width of 3.0 m.   With a wall width of 2.5 m the same dimension can be used as when the silo wall elements consist of only corrugated sheet. If the plane sheet is not to be exposed for buckling the thickness of the sheets needs to be increased from between 5.5 mm and 1.5 mm. All calculations of the sheet dimensions are obtained by a conservative thinking which means that the company’s older dimensions may be correct. However, the resulting dimensions are reasonable for the corrugated sheets.