Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:53Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-01-17Bitstream added on 2014-06-13T20:49:27Z : No. of bitstreams: 1 ghezzi_ac_me_rcla.pdf: 1738450 bytes, checksum: 1f8bb27ed9712c7967724abe726807d6 (MD5) / A Síndrome Metabólica, nas últimas décadas, tornou-se um problema de saúde pública ao redor do mundo. Estudos longitudinais em humanos apresentam limitações quanto ao caráter invasivo de certas análises, ao tamanho e à aleatoriedade da amostra. Com isto, modelos animais, capazes de mimetizar as respostas fisiológicas humanas podem auxiliar na investigação desta doença. Nesse contexto, o presente estudo foi delineado para analisar marcadores da Síndrome Metabólica em ratos (Rattus norvergicus), da linhagem Wistar, variação albinus, em diferentes idades. Os animais foram divididos em seis grupos, sendo: Grupo I - foram avaliados aos dois meses (idade jovem), Grupo II – avaliado aos quatro meses (idade adulta jovem), Grupo III – avaliado aos seis meses (idade adulta), Grupo IV – avaliado aos doze meses de idade (maturidade), Grupo V – foram avaliados aos doze meses de idade, porém esses animais foram submetidos a treinamento de natação em tanques individuais na intensidade equivalente à 80% da Máxima fase estável de lactato, 1 hora por dia 5 vezes por semana, o treinamento foi iniciado aos 4 meses de idade e durou até os 12 meses, e o Grupo VI – avaliado aos doze meses de idade e foram submetidos ao mesmo tipo de treinamento do que o Grupo V, porém o treinamento durou dos 4 meses até os 8 meses para que fosse evidenciado os efeitos de destreinamento, após esse período foram mantidos sedentários até os 12 meses quando foram realizadas as análises. Todos os grupos foram analisados quanto à: tolerância à glicose (teste de tolerância à glicose); sensibilidade à insulina (teste de tolerância à insulina); máxima fase estável de lactato (MFEL); concentrações séricas de jejum de glicose, triglicerídeos, colesterol total, HDL-C e LDL-C, captação de glicose pelo músculo sóleo... / In recent decades, metabolic syndrome has become a public health problem throughout the world. Longitudinal studies in humans have several limitations due to the invasive nature of certain analyses and the size and randomness of the study populations. Thus, animal models that are able to mimic human physiological responses could aid in investigating metabolic disease. Thus, the present study was designed to analyze metabolic disease markers in albino Wistar rats (Rattus norvegicus) of different ages. The following parameters were assessed at two (young), four (young adult), six (adult), and twelve (mature) months of age: glucose tolerance (glucose tolerance test); insulin sensitivity (insulin tolerance test); fasting serum glucose, triglycerides, total cholesterol, HDL cholesterol, and LDL cholesterol concentrations; glucose uptake in isolated soleus muscle; and total lipid concentration in subcutaneous, mesenteric, and retroperitoneal adipose tissue. We found that aging triggered signs of metabolic syndrome in Wistar rats. For example, mature rats showed a significant increase in body weight that was associated with an increase in the total lipid content in the adipose tissue of evaluated regions. In addition, mature rats showed an increase in the serum concentration of triglycerides, total cholesterol, and LDL cholesterol, which was characteristic of dyslipidemia. There was also an increase in serum glucose compared to the younger groups of animals. Therefore, aging Wistar rats appear to be an interesting model to study the changes related to metabolic syndrome. Thus, it can be concluded that with physical training at submaximal intensities (80% of MLSS) maintained for up to 12 months in mature rats led to important adaptations, such as a decrease in body weight and in total lipid concentration in the mesenteric region, an increase in workload... (Complete abstract click electronic access below)

Submitted by CARLOS HENRIQUE SILVEIRA RABÊLO null (carlos.zoo@hotmail.com) on 2016-09-02T17:41:32Z No. of bitstreams: 1 Tese CHSR.pdf: 1253754 bytes, checksum: 6e1d374cdc2f81d9cabf7b11801df89b (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-09-06T14:20:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 rabelo_chs_dr_jabo.pdf: 1253754 bytes, checksum: 6e1d374cdc2f81d9cabf7b11801df89b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-06T14:20:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 rabelo_chs_dr_jabo.pdf: 1253754 bytes, checksum: 6e1d374cdc2f81d9cabf7b11801df89b (MD5) Previous issue date: 2016-08-26 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O nosso objetivo foi determinar o impacto do Lactobacillus e Bacillus subtilis como aditivos sobre a qualidade da silagem de milho e desempenho de gado de corte e ovinos. Para isso, três experimentos foram conduzidos. O primeiro estudo investigou o efeito do L. buchneri como inoculante para silagem ou probiótico sobre a fermentação ruminal da silagem de milho em condições in vitro. O experimento foi conduzido em um esquema fatorial 2 × 3, sendo duas silagens (não inoculada ou inoculada com L. buchneri) como substratos combinadas com três fluidos ruminais obtidos a partir dos ovinos que consumiram as três diferentes dietas descritas no segundo estudo. Os resultados apontaram que o uso do L. buchneri como inoculante para silagem alterou os padrões de fermentação da silagem de milho aumentando a produção de gás em todos os tempos avaliados. No entanto, este acréscimo não foi acompanhado do aumento na digestibilidade da matéria orgânica ou concentração total de ácidos graxos voláteis. Por outro lado, a utilização do L. buchneri como probiótico parece ter um maior impacto sobre os produtos finais da fermentação in vitro do que sobre a produção de gás, sendo estes resultados mais contundentes em tempos mais curtos de fermentação (até 9 horas de fermentação). O segundo estudo investigou o efeito do L. buchneri como inoculante para silagem ou probiótico em ovinos. Seis ovinos canulados foram utilizados em um duplo quadrado latino 3 × 3 contendo três períodos de 19 dias cada, e os ovinos foram alimentados ad libitum com uma dieta total usando a relação volumoso:concentrado 70:30. As dietas foram compostas de 1) silagem de milho não inoculada; 2) silagem de milho inoculada; e 3) silagem de milho não inoculada com uma dose de L. buchneri aplicada diretamente dentro do rúmen dos ovinos. L. buchneri quando usado como inoculante para silagem modificou a fermentação e composição química da silagem de milho e, aumentou o consumo de matéria seca em ovinos com uma pequena alteração na população relativa de Ruminococcus flavefaciens e na fermentação ruminal. Por outro lado, L. buchneri como probiótico somente refletiu em uma mínima alteração na proporção relativa de R. flavefaciens. O terceiro estudo investigou o efeito da combinação do Lactobacillus plantarum com Lactobacillus buchneri (silagem LBLP) ou B. subtilis (silagem BSLP) em silagem de milho sobre o desempenho de gado de corte terminado em confinamento. Trinta e seis tourinhos cruzados Nelore × Pardo Suíço (peso vivo inicial de 316 ± 33,9 kg) foram alimentados ad libitum com uma dieta total usando a relação volumoso:concentrado de 40:60 durante 89 dias após adaptação. Os tourinhos (n = 12) foram distribuídos para uma das três dietas contendo silagem de milho não tratada, LBLP e BSLP em delineamento inteiramente ao acaso. A inoculação bacteriana da silagem de milho não afetou o consumo e o desempenho dos animais, mas reduziu a digestibilidade aparente das dietas. Em geral, os resultados dos três experimentos revelaram que os inoculantes bacterianos não foram hábeis em melhorar o processo fermentativo em silagens de milho e o desempenho dos animais alimentados com estas silagens. / Our objective was to determine the impact of Lactobacillus and Bacillus subtilis as silage additives on the quality of corn silage and their effects on the performance of beef cattle and sheep. For that, three studies were carried out. The first study investigated the effect of L. buchneri as a silage inoculant or probiotic on in vitro ruminal fermentation of corn silage. The experiment was carried out under a 2 × 3 factorial arrangement, with two silages (untreated or treated with L. buchneri) as substrate combined with three ruminal fluids obtained from the wethers consuming the three different diets described in the second study. The results appointed that L. buchneri as a silage inoculant alters fermentation patterns of corn silage leading to an increase in gas production over time; however, this increase is not accompanied by increased organic matter digestibility or total volatile fatty acids concentration. Conversely, the utilization of L. buchneri as a probiotic appears to have a greater impact on fermentation end products than in vitro gas production, particularly during earlier stages of fermentation (i.e., up to 9 h of fermentation). The second study investigated the effect of L. buchneri as a silage inoculant or probiotic in wethers. Six cannulated-wethers were arranged in a double 3 × 3 Latin square of three 19-d periods, and they were fed a total mixed ration ad libitum using a 70:30 forage:concentrate ratio. Diets were composed of 1) untreated corn silage; 2) inoculated corn silage; and 3) untreated corn silage with a daily dose of L. buchneri applied directly into the rumen of the wethers. L. buchneri as a silage inoculant led to changes in fermentation and chemical composition of corn silage, and increased dry matter intake with additional minor shifts in the relative proportion of Ruminococcus flavefaciens and ruminal fermentation of wethers. Conversely, L. buchneri as a probiotic led only to a minimal shift in the relative proportion of R. flavefaciens. The third study investigated the effect of combining Lactobacillus plantarum either with Lactobacillus buchneri (LBLP silage) or B. subtilis (BSLP silage) for corn silage on the growth performance of finishing feedlot beef cattle. Thirty six Nellore × Brown Swiss crossbred bulls (initial body weight of 316 ± 33.9 kg) were fed a total mixed ration ad libitum using a 40:60 forage:concentrate ratio for 89 d post-adaptation. Bulls (n = 12) were distributed in a completely randomized design for one of three diets containing untreated, LBLP and BSLP corn silage. Silage inoculation unaffected feed intake and growth performance of bulls, but depressed apparent digestibility of the diets. Overall, the results of the three experiments revealed that bacterial inoculants were not able to improve the fermentation process of corn silage and the performance of animals fed corn silage-based diet. / FAPESP: 2012/25463-0

Orientador: Camila Coelho Greco / Banca: Adalgiso Coscrato Cardozo / Banca: Luiz Guilherme Antonacci Guglielmo / Banca: Dalton Muller Pessoa Filho / Banca: Sérgio Ricardo de Abreu Camarda / Resumo: O objetivo deste estudo foi analisar a influência do exercício prévio pesado na performance aeróbia de curta duração realizada com diferentes estratégias de distribuição da intensidade em indivíduos treinados (GT) e não treinados (GNT) no ciclismo. Na primeira visita ao laboratório, os indivíduos foram submetidos a um protocolo para a determinação do limiar de lactato (LL), do consumo máximo de oxigênio ( O2max) e da potência máxima (Pmax). Nas quatro oportunidades seguintes, em ordem randômica, os voluntários realizaram testes com carga constante (75%, 80%, 90% e 100% Pmax) até a exaustão voluntária, para a determinação da potência crítica (PC) e da capacidade de trabalho anaeróbio (CTAn). Da 6a até a 11a visita, em ordem randômica, foram realizadas as seguintes sessões experimentais: 1) Constante (C): 120 s de exercício de carga constante na P3min seguido por um sprint (all-out) de 60 s; 2) Início lento (IL): 90 s de exercício com carga inicial 10% abaixo da P3min, aumentando linearmente até atingir 110% da P3min, seguido por 30 s na carga C e posteriormente por um sprint (all-out) de 60 s; 3) Início rápido (IR): 90 s de exercício com carga inicial 10% acima da P3min, diminuindo linearmente até atingir 90% da P3min, seguido por 30 s na carga C e posteriormente por um sprint (all-out) de 60 s. Todas estas condições foram feitas com e sem a realização de um exercício prévio pesado. No grupo GNT houve redução significante do tempo de resposta médio (TRM) para as condições IL (26,2  6,1 s), C (23,9  7,5 s) e IR (22,4  7,8 s) após a realização do exercício prévio em relação à condição controle (IL = 33,7  7,3 s; C = 30,3  8,6 s; IR = 29,2  11 s) (p < 0,05). Houve interação dos fatores estratégia e exercício prévio somente no grupo GT (p < 0,05). Houve efeito da estratégia de distribuição da intensidade quando se comparou as condições IL (32,0  5,6 s) e... / Abstract: The aim of this study was to analyze the influence of prior heavy exercise on short-term aerobic performance with different strategies of distribution of the intensity in trained (T) and untrained (UNT) individuals in cycling. In the first laboratory visit, subjects underwent a protocol for the determination of lactate threshold (LT), maximum oxygen consumption ( O2max) and maximal power (Pmax). In the following four occasions the volunteers performed tests with constant load (75%, 80%, 90% and 100%Pmax) until volitional exhaustion in random order to determine the critical power (CP) and anaerobic work capacity (AWC). From the 6th to the 11th visit, in random order, the following experimental sessions were performed: 1) Even start (ES): 120 s of constant workload exercise in P3min followed by a sprint (all out) 60 s; 2) Slow start (SS): 90 s of exercise with initial load of 10% below P3min, increasing linearly until it reaches 110% of P3min, 30 s of constant workload at P3min, followed by an all out sprint of 60 s; 3) Fast start (FS): 90 s of exercise with initial load of 10% above P3min, decreasing linearly to reach 90% of P3min, 30 s of constant workload at P3min, followed by an all out sprint of 60 s. All these conditions were performed with and without a prior heavy exercise. There was significant reduction on mean response time (MRT) at SS (26.2  6.1 s), ES (23.9  7.5 s) and FS (22.4  7.8 s) after prior exercise when compared to the control condition (SS = 33.7  7.3 s; ES = 30.3  8.6 s; FS = 29.2  11 s) (p < 0.05) in the UNT group. There was interaction of the factors strategy and prior exercise only in the T group (p < 0.05). There was effect of pacing when comparing the FS (32.0  5.6 s) and ES (32.1  4.7 s) with FS (26.6  4.0 s) (p < 0.05) during the control condition. There was significant reduction of MRT for the SS (25.9  4.8 s) and ES (24.6  4.7 s) conditions after prior exercise (p < 0.05). With... / Doutor

Orientador: Marcelo Papoti / Banca: Alessandra Moura Zagatto / Banca: Paulo Roberto Pereira Santiago / Resumo: Os objetivos da presente dissertação foram: (i) investigar os efeitos de sete semanas de treinamento de potência (TP) sobre a força em nado atado (NA) de nadadores e (ii) verificar o efeito de seis semanas de dois modelos de treinamento sobre a força em NA, desempenho e parâmetros bioquímicos de nadadores. Primeiramente, sete nadadores foram submetidos à duas avaliações de força em NA, repetição máxima e saltos separados por sete semanas de TP (50 min e 3∙semana-1). As comparações antes e após o TP foram analisadas pelo teste t de Student para amostras dependentes. As relações entre as variações do NA e repetição máxima foram verificadas com a correlação de Pearson. Foi adotado p<0,05. Houve aumento na repetição máxima no supino e no índice de fadiga do NA, contudo a força média diminuiu com o treinamento. Nenhuma relação foi encontrada entre a variação da força média com a variação da melhora de repetição máxima. Assim, o treinamento diminuiu a força média, contudo, essa alteração em NA não foi influenciada pelo TP em terra seca... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aims of the present dissertation were: (i) investigate the effects of seven-weeks of power training (TP) on the force on tethered swimming (NA) of swimmers and (ii) verified the effects of six-weeks of training in two types of training on force on NA, performance and biochemical parameters of swimmers. Firtstly, seven swimmers were submitted to two force evaluations on NA, one maximal repetition and jumps, separated by seven weeks of TP (50 min e 3∙week-1). The comparison before and after the TP were made by the Student t test for paired samples. The relationship between the variations on NA and one maximal repetition were verified with Pearson correlation. Was used p<0,05. There was increase on one maximal repetition on supine, and on fatigue index on NA, however mean force decrease with training. None correlation was found between the mean force variation with the variation of one maximal repetition. Thus, the training decrease the mean force, however this alteration on NA was not influenced by the TP on dry land... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Elisa Helena Giglio Ponsano / Banca: Adriane Cristina Garcia Lemos / Banca: Leda Gobbo de Freitas Bueno / Resumo: O Brasil se destaca na produção de carne de frango, ocupando a posição mundial de maior exportador e terceiro maior produtor, o que requer um contínuo atendimento às exigências de mercado em relação à qualidade do produto, incluindo-se a busca por fontes alternativas de alimentos na criação. O emprego de biomassa bacteriana na alimentação de frangos pode proporcionar alterações nas propriedades da carne em função de sua composição. Esta pesquisa teve por objetivo verificar os efeitos do uso de biomassa de Rubrivivax gelatinosus na ração de frangos de corte em relação a composição centesimal, teor de colesterol e perfil de ácidos graxos dos cortes cárneos. Duzentos pintos machos Cobb 500 foram distribuídos aleatoriamente em 20 boxes onde receberam um dos 4 tratamentos (g de biomassa/kg de ração), do 36º ao 45º dia de criação: T1 (controle) - 0 g/kg; T2 - 1 g/kg; T3 - 2 g/kg e T4 - 3 g/kg. Foram realizadas 5 repetições para cada tratamento. Ao final do período experimental, 20 aves de cada tratamento foram abatidas e as carcaças foram seccionadas nos cortes peito e coxa, desossadas, trituradas, liofilizadas, embaladas e congeladas até a realização das análises laboratoriais de composição centesimal, colesterol e ácidos graxos. Os resultados foram submetidos a análise de variância e teste t para a comparação múltipla de médias, com nível de significância de 5%. A composição centesimal e o teor de colesterol dos cortes peito e coxa não diferiu estatisticamente entre os tratamentos (P>0,05). A concentração de biomassa de 3 mg/g provocou um aumento de ácidos graxos poli-insaturados (AGPI) n-6 na carne da coxa e n-3 na carne do peito. Concluiu-se que o uso da biomassa bacteriana na alimentação dos frangos não influenciou a composição centesimal nem o teor de colesterol na carne e que, na concentração de 3 mg/g, foi capaz de proporcionar um aumento no teor de AGPI / Abstract: Brazil stands out in the ranking of broiler chicken production holding the positions of the world's largest exporter and the third largest producer, scores that demand continuous attention to market requirements with regard to product quality, including the search for alternative sources of feed ingredients. The use of bacterial biomass in the feed of broiler chickens can provide changes in the meat due to its compositional properties. This research aimed to examine the effects of using Rubrivivax gelatinosus biomass in the feed of broilers on proximate composition, cholesterol content and fatty acid profile of the meat cuts. Two hundred Cobb 500 male chicks were randomly distributed into 20 boxes to receive the experimental diets (5 repetitions) from days 36 to 45, as follows (g biomass/kg diet): T1 (control) - 0 g/kg; T2 - 1 g/kg; T3 - 2 g/kg and T4 - 3 g/kg. At the end of the experiment, 20 birds from each treatment were slaughtered and their carcasses were cut as breast and thigh that were deboned, ground, dried, packed and frozen for the analyses of proximate composition, cholesterol and fatty acids, performed by standard methodologies. Results were analyzed by ANOVA and t test for the multiple comparisons of means using 5% of significance. Proximate composition and cholesterol concentration both in breast and thigh meats did not differ among treatments (P>0.05). Biomass at 3 mg/g in the diet provided increases of n-6 polyunsaturated fatty acids (PUFA) in thigh meat and of n-3 PUFA in breast meat. So it was concluded that using the bacterial biomass in broilers feed did not change the proximate composition nor the cholesterol content and that at 3 mg/g the product was able to increase the PUFA contents in the meat / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:48Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-08Bitstream added on 2014-06-13T19:18:24Z : No. of bitstreams: 1 campos_mf_me_rcla.pdf: 261785 bytes, checksum: 8d0d8b5eceb68faf1732173b9f7d2d02 (MD5) / Introdução: tem sido observado que indivíduos que sofreram um acidente vascular encefálico (AVE) apresentam, além dos danos físicos, diminuição da capacidade aeróbia e alteração da modulação autonômica cardíaca, sendo estes importantes fatores para o aparecimento de doenças cardíacas e arritmias. Objetivo: investigar a magnitude dos efeitos crônicos do AVE sobre a capacidade aeróbia e a variabilidade da frequência cardíaca (VFC), como verificar se existe associação entre controle autonômico cardíaco e capacidade aeróbia. Métodos: Foram avaliados 11 indivíduos do sexo masculino, com idade entre 55 e 65 anos, acometidos por lesão cerebrovascular e com hemiparesia. Avaliações realizadas: teste ergométrico máximo; registro da frequência cardíaca e dos intervalos R-R. Os dados da VFC foram analisados no domínio da frequência (AF- alta frequência, BF- baixa frequência, e a razão BF/AF); e no domínio do tempo (RMSSD e pNN50). Foi aplicado o teste de correlação de Pearson (p ≤ 0,05). O consumo de oxigênio (VO2pico) comparou-se os valores previsto com o obtido, aplicando-se o teste t-student não pareado. Resultados: VO2pico (mL.kg-1.min-1) 32,15±1,87 previsto e 16,12±5,51 obtido (p<0,0001); AF (u.n.) 51,96±22,49 e BF (u.n.) 48,04±22,49; RMSSD (ms) 28,69±26,78 e pNN50 (%) 8,76±12,62. Todas as variáveis da VFC com o VO2pico apresentaram correlação significativa. Conclusão: Na fase crônica do AVE, a modulação autonômica cardíaca encontra-se normal e a capacidade cardiorrespiratória apresenta-se diminuída em relação ao previsto para a idade / Introduction: It has been observed that individuals who have suffered a stroke have, in addition to physical damage, decreased aerobic capacity and autonomic cardiac modulation. These being important factors for the onset of heart disease and arrhythmias. Objective: To investigate the magnitude of the chronic effects of stroke on aerobic capacity and heart rate variability (HRV), and to investigate the association between autonomic cardiac modulation and aerobic capacity. Methods: We evaluated 11 males, aged between 55 and 65 years, suffered of stroke for at least six months and with hemiparesis. Evaluations performed: maximal exercise test; registration of heart rate (HR) and RR interval. HRV data were analyzed in the frequency domain: (HF- high frequency, LF- low frequency, and LF / HF ratio), and in the time domain (RMSSD and pNN50). Test was applied Pearson correlation (p ≤ 0.05). The oxygen comsumption (VO2peak) was compared with the expected obtained by applying the unpaired t-student test. Results: VO2peak (mL.kg-1.min-1) 32.15 ± 1.87 expected, and 16.12 ± 5.51 obtained (p <0.0001), AF (n.u) 51.96 ± 22.49 and BF (n.u) 48.04 ± 22, 49, RMSSD (ms) 28.69 ± 26.78 and pNN50 (%) 8,76±12,62. All variables were significantly correlated. Conclusion: In the chronic phase of stroke, cardiac autonomic modulation is normal and cardiorespiratory capacity has to be reduced in relation to predicted age

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:48Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-04-04Bitstream added on 2014-06-13T20:20:10Z : No. of bitstreams: 1 lima_lcr_me_rcla.pdf: 504755 bytes, checksum: 3c160edb764c028949e9cadf493973ef (MD5) / O objetivo do presente estudo foi investigar os efeitos de um protocolo de 28 sessões de treinamento de caminhada em declive (CaED), distribuídas em 4 semanas, sobre índices de aptidão aeróbia. A hipótese testada foi que um protocolo de CaED geraria adaptações importantes em índices de aptidão aeróbia. Participaram do estudo 17 sujeitos aparentemente saudáveis e sem experiência recente (6 meses) com treinamento resistido e/ou aeróbio, que foram divididos entre grupo experimental (DOWN) e controle (CON). O grupo CON realizou sessões de caminhada em esteira sem inclinação na mesma intensidade relativa do grupo DOWN, que caminhou em plano declinado. O volume de treino foi igual para ambos os grupos. Foram coletados e comparados, antes e após as 28 sessões de treino, dados de consumo máximo de oxigênio (VO₂max), a intensidade em que este foi atingido (IVO2max), limiar de lactato (LL), economia de corrida (EC), frequência (FP) e amplitude (AP) de passada, pico de torque isométrico (PTI), taxa de desenvolvimento de força relativa (TDFr), raiz quadrada da média do sinal eletromiográfico durante o PTI (RMSpti) dos músculos gastrocnêmio lateral, gastrocnêmio medial, sóleo e tibial anterior, e área de secção transversa músculoosso (ASTmo) da perna dos voluntários. A normalidade dos dados foi verificada por meio do teste de Shapiro-Wilk. Para os dados com distribuição normal, foram realizadas análises de variância (ANOVA) de dois caminhos. Quando constatados efeitos significantes, o post hoc de Bonferroni foi aplicado. Para os não paramétricos foram aplicados os testes de Mann-Whitney e Wilcoxon. O nível de significância adotado foi de p ≤ 0,05. Não foram encontradas alterações significantes em nenhum dos índices de aptidão aeróbia coletados após o treinamento. Das variáveis... / The objective of the present study was to investigate the influence of 28 sessions of downhill walking training (DWT), distributed among 4 weeks, on aerobic fitness. Our hypothesis was that the aforementioned protocol would lead to important adaptations on a number of aerobic fitness markers. Seventeen young male subjects without resistance and/or aerobic training experience on the last 6 months took part on the study. They were divided into either experimental (DOWN) or control (CON) groups. The CON group trained without treadmill inclination, while the DOWN group trained with a -16% grade. The training volumes were equal between groups. Data for maximal oxygen consumption (VO2max), its respective velocity (IVO2max), lactate threshold (LT), running economy (RE), stride frequency (SF) and length (SL) were collected as aerobic fitness markers. We also collected neuromuscular indexes such as isometric peak torque (IPT), root mean square of the electromyographic signal during the IPT (RMSipt) for the gastrocnemius lateralis, gastrocnemius medialis, soleus and tibialis anterior muscles as well as muscle-bone cross sectional area (MBcsa) from the subjects lower legs. Data normality was assessed via the Shapiro- Wilk’s test. Parametric data was analyzed by a set two-way analysis of variance (ANOVA). Non-parametric data was analyzed through Mann-Whitney and Wilcoxon’s tests. Significance levels were set as p ≤ 0,05. No significant alterations in aerobic fitness indexes were found after the training protocol. The only... (Complete abstract click electronic access below)

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-10-09T14:55:44Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Evellin Pereira Dourado - 2018.pdf: 1659204 bytes, checksum: d95a66baad3a4d0314451bdb192b88de (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-10-10T10:41:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Evellin Pereira Dourado - 2018.pdf: 1659204 bytes, checksum: d95a66baad3a4d0314451bdb192b88de (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-10T10:41:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Evellin Pereira Dourado - 2018.pdf: 1659204 bytes, checksum: d95a66baad3a4d0314451bdb192b88de (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-09-13 / Introduction: Undergraduate students go through an important process of changes and exposure to stressing events, which can directly affect the health and lifestyle of this population. These changes can trigger psychological problems, such as mood disorders, anxiety and stress. On the other hand, regular physical activity can promote positive effects on mood and a decrease in anxiety and stress. Objective: To compare the aerobic fitness, physical activity level, total mood profile and perceived stress of university students, considering sex and anxiety symptoms. Materials and methods: We evaluated 180 university students, of both sexes, with ages between 18 and 30 years. Participants were initially submitted to anamnesis and completed the questionnaires that assessed the habitual level of physical activity, anxiety slymptoms, mood profile and perceived stress. Subsequently, they were submitted to anthropometric and aerobic fitness assessments. Results: Males with mild anxiety symptoms had a higher maximum oxygen consumption (VO2max) when compared to students with moderate/severe symptoms, while women did not present differences between groups. Regarding mood, an interaction was identified in the rabies-hostility, fatigue and total mood disorders domains, showing that there were differences in the amplitude in relation to the symptoms, however the behavior of the variables were similar in both sexes, with women presenting a lower difference of amplitude when compared to anxiety symptoms. Conclusion: Individuals with moderate/severe anxiety symptoms have greater physiological and psychological impairment when compared to individuals with mild symptoms. As regards aerobic fitness, the harm to the symptoms was present in male students. In the psychological variables, there were differences in the amplitude of the responses in relation to the symptoms, however, the behavior of the variables was similar in both sexes. / Introdução: Estudantes universitários passam por um importante processo de mudanças e exposição a eventos estressantes, os quais podem afetar diretamente a saúde e o estilo de vida desta população. Estas mudanças podem desencadear problemas psicológicos, tais como, transtornos de humor, ansiedade e estresse. Por outro lado, a prática regular de atividades físicas pode promover efeitos positivos no humor e diminuição da ansiedade e do estresse. Objetivo: Comparar a aptidão aeróbia, o nível de atividade física, o perfil de humor e a percepção de estresse de estudantes universitários em relação ao sexo e sintomas de ansiedade. Materiais e Métodos: Foram avaliados 180 estudantes universitários (62% mulheres) com faixa etária entre 18 e 30 anos. Inicialmente os participantes foram submetidos a anamnese e preencheram questionários validados que permitem avaliar o nível habitual de atividade física, os sintomas de ansiedade, o perfil de humor e a percepção de estresse. Posteriormente, os voluntários foram submetidos às avaliações antropométricas e de aptidão aeróbia. Resultados: Os estudantes do sexo masculino com sintomas leves de ansiedade tiveram um maior consumo máximo de oxigênio (VO2máx) quando comparado aos estudantes com sintomas moderados/graves, enquanto as mulheres não apresentaram diferenças entre grupos. No que se refere ao humor, foi identificado uma interação nos domínios Raiva- Hostilidade, Fadiga e Distúrbio Total de Humor, demonstrando que houve diferenças na amplitude das respostas em relação aos sintomas, no entanto o comportamento das variáveis foram similares em ambos os sexos, com as mulheres apresentando uma menor amplitude de diferença quando comparado os sintomas de ansiedade. Conclusão: Os indivíduos com sintomas moderados/graves de ansiedade têm maiores prejuízos fisiológicos e psicológicos quando comparados aos indivíduos com sintomas leves. No que se referem à aptidão aeróbia, os prejuízos relacionados aos sintomas de ansiedade estiveram presentes nos estudantes do sexo masculino. Nas variáveis psicológicas, houve diferenças na amplitude das respostas entre os grupos, no entanto, o comportamento das variáveis foi similar em estudantes do sexo masculino e feminino.

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Silagens de milho são mais propensas à deterioração quando expostas ao ar. As leveduras assimiladoras de ácido lático são frequentemente os primeiros microrganismos a iniciar a deterioração aeróbia nas silagens. Alguns estudos reportam que silagem de milho aerobicamente instável está associada à redução no consumo, na produção de leite e depressão no teor de gordura do leite. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência de inoculação de leveduras (Pichia norvegensis) e a exposição ao ar por 48 horas sobre o valor nutritivo das silagens e o desempenho de vacas leiteiras. O milho foi colhido com 34% de MS, tratado sem (Controle) ou com P. norvegensis, na dose 1×105 ufc/g MV (Levedura) e armazenado silos tipo bolsa (40 t/silo). Após 123 dias de armazenamento, os silos foram abertos e a silagem foi fornecida para vacas leiteiras. Diariamente, as silagens foram retiradas e fornecidas imediatamente (Fresca) ou após 48 horas de exposição (Exposta). Vinte vacas Holandesas foram distribuídas em 5 quadrados latinos replicados 4×4, com períodos de 21 dias (15 d para adaptação + 6 d para amostragem). As dietas foram formuladas para conter: 53% silagem de milho, 8% caroço de algodão, 18% farelo de soja, 9,5% polpa cítrica, 9% milho seco moído e 2,5% premix vitamínico e mineral. Os quatro tratamentos foram assim constituídos: silagem controle fresca (CF), silagem controle exposta (CE), silagem inoculada com levedura fresca (LF) e silagem inoculada com levedura exposta (LE). A inoculação com levedura aumentou as perdas de matéria seca (P<0,001) e reduziu o tempo de estabilidade aeróbia (P=0,03) das silagens de milho. No ensaio de desempenho animal, reduziu a produção de leite corrigida para 3,5% de gordura (P=0,03) e a eficiência alimentar (ELL leite/CMS) (P<0,01), porém não alterou o teor de gordura do leite. Quanto aos efeitos da exposição ao ar por 48 horas, estes reduziram a concentração de ácido lático (P<0,001), que consequentemente aumentou o pH (P=0,004) das silagens, além de reduzir outros produtos de fermentação. A exposição também reduziu a produção de leite corrigido para gordura (P=0,02) e a eficiência alimentar (P=0,10). Nenhum tratamento alterou o consumo de MS. Houve tendência para redução da digestibilidade da MS e FDN e do NDT, quando as silagens foram expostas ao ar. A inoculação com leveduras e a exposição ao ar por 48 horas deprimem o desempenho animal através da redução no valor nutritivo das silagens de milho. / Corn silages are prone to deterioration when exposed to air. The lactate-assimilating yeast species are frequently the first microorganisms to initiate the aerobic deterioration. Some studies reported that aerobically unstable corn silage is associated with reduced feed intake, milk production and milk fat depression. Therefore, the objective of this study was evaluate the influence of yeast inoculation (Pichia norvegensis) and the air exposure by 48 hours on the nutritive value of corn silages and the performance of dairy cows. Corn crop was harvested at 34% DM, treated without (Control) or with P. norvergensis at 1×105 cfu/g fresh matter (Yeast) and packed in bag silos (40 t/silo). After 123 d of storage, silos were opened and fed to lactating dairy cows. Every day, the silages were unloaded and fed immediately (Fresh) or after 48 h of air exposure (Exposure). Twenty Holsteins cows were assigned to five replicated 4×4 Latin squares, with 21 d periods (15 d for adaptation + 6 d for sampling). Diets were formulated to contain 53% corn silage, 8% whole cottonseed, 18% soybean meal, 9.5% citrus pulp, 9% dry corn meal, and 2.5 % vitamin and mineral premix. The four treatments were: control-fresh silage (CF), control-exposed silage (CE), yeast inoculated-fresh silage (YF), and yeast inoculated- exposed silage (YE). The yeast inoculation enhanced DM losses (P<0,001) and reduced aerobic stability (P=0,03) of corn silages. On the animal performace, decreased 3,5% fat correct milk (P=0,03) and the feed efficiency (ELL leite/CMS) (P<0,01), but did not alter the milk fat content. The effects of air exposure by 48 hours reduced lactic acid concentration (P<0,001), which consequently increased the pH (P=0,004) of silages, and reduced others fermentation products. Also, the exposure decreased the 3,5% fat correct milk (P=0,02) and the feed efficiency (P=0,10). Neither treatment altered the DM intake. There was tendency of reduction for the DM and NDF digestibility and TDN, when the silages were exposed to air. The yeast inoculation and air exposure by 48 hours decreased animal performance by the reduction on the nutritive value of corn silages.