Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. / Made available in DSpace on 2012-10-17T05:43:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T04:52:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 289384.pdf: 2536789 bytes, checksum: 949e0d6d1c7b7b1022e0b3a01ada30be (MD5) / A matriz econômica primária principal dos assentamentos da região de Porto Alegre é o arroz irrigado, em razão das condições climáticas, topográficas, edáficas e hidrográficas favoráveis. Desde a formação dos assentamentos as famílias buscaram a viabilidade econômica reproduzindo o modelo de orizicultura convencional que existia na região, mas isso tem gerado efeitos negativos à economia, à saúde e ao ambiente dos assentamentos e do entorno. Surgiu assim a necessidade de buscar novas formas de produzir o arroz de forma sustentável. Este trabalho tem como objetivo fazer um estudo da utilização de insumos orgânicos utilizados no manejo da fertilidade na produção de arroz orgânico no assentamento Capela em Nova Santa Rita - RS. Para realização deste trabalho, foram feitas análises do solo de uma unidade de produção de arroz orgânico, análises químicas do esterco de suínos e do biofertilizante produzido pelos agricultores nas proporções 100% e 5%. Com base nas análises cada aplicação de esterco de suínos aporta 22 kg de N por hectare. Em relação ao fósforo o esterco de suíno utilizado apresenta cerca 20 kg/ha, porém deve-se considerar também a absorção por via biológica e pela água utilizada para irrigação. O nível de potássio no solo é considerado alto mediante a análise laboratorial da área. Os teores de cálcio, de magnésio trocável e de enxofre extraível são considerados satisfatórios, pois se enquadram na classe "Média" e que a relação entre cálcio e magnésio é 2,4, não sendo recomendado assim nenhum tipo de correção. Sobre os micronutrientes a análise de solo registrou que com exceção do boro que apresentou teor "Médio", todos os outros se enquadraram na classe "Alta". A adubação foliar com o biofertilizante deve ser mais estudada com o objetivo de avaliar sua eficiência e resultados na produção do arroz, visto que do ponto de vista nutricional as análises demonstraram baixos índices de elementos. É imprescindível que os agricultores procurem alternativas para melhorar a fertilidade e consequentemente aumentar a produtividade das lavouras. Neste sentido, algumas técnicas utilizadas em outros cultivos com base em princípios ecológicos podem ser testados como a adubação verde, a interação lavoura-pecuária, o cultivo de macrófitas aquáticas fixadoras de nitrogênio como a Azolla, ou algas como a Chlorellaminutissima, consórcios com espécies animais como peixes e marrecos,e o plantio de variedades menos exigentes em nutrientes e a aplicação de pó-de-rocha podem ser alternativas viáveis.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:47:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 290252.pdf: 1662807 bytes, checksum: 8c3f616337711d44f0e7ed756bb96286 (MD5) / Este trabalho tem como objetivo proceder a uma análise comparativa entre duas escolas técnicas, do ponto de vista de seus projetos pedagógicos e sua contribuição na construção do conhecimento agroecológico na modalidade de Educação Profissional Técnica de Nível Médio. Buscou-se refletir acerca do papel do plano de curso na relação escola e mundo do trabalho, mais especificamente, averiguar os elementos pedagógicos que refletem sobre os problemas sócio ambientais da agricultura e que promovem transformações nos métodos produtivos do ponto de vista da agroecologia. Foram realizadas entrevistas para mensurar, em que grau, quatro grupos de estudantes representativos de duas instituições de ensino, assimilaram e estão comprometidos com os conceitos e práticas orientadas na perspectiva agroecológica, bem como, se o projeto político pedagógico, nos quais estes estudantes estão inseridos, contribui para transformar sua visão de mundo, em direção a práticas produtivas não agressivas ao ambiente e à sociedade. Percebeu-se que a ação educativa desenvolvida pela EFA de Vinhático através da Pedagogia da Alternância é bastante diferenciada em relação ao IFES e que o processo educativo pautado na alternância tende a dotar seus estudantes de uma visão de mundo mais crítica quanto aos processos produtivos convencionais, e ao mesmo tempo, destaca-se o papel dos sujeitos na construção de alternativas tecnológicas e organizativas que superem as desigualdades sociais e a degradação ambiental.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação / Made available in DSpace on 2012-10-26T01:23:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 301423.pdf: 983489 bytes, checksum: 2e61f19e76f6d24e3a21d89bd1a6bb4b (MD5) / Os cursos técnico-profissionais em agroecologia propostos pelo MST visam propiciar uma formação técnica que responda às necessidades dos assentamentos no que se refere à produção e, ao mesmo tempo, à escolarização de nível médio. Essa formação tem se apresentado como uma estratégia frente ao agronegócio, expressão do capitalismo no campo na atualidade. Três questões nortearam nossa pesquisa: "Como os alunos produzem suas vidas?" "O que é preciso aprender para se viver hoje?" "O que é preciso aprender para transformar essa realidade?" Tais questões partiram dos seguintes aspectos: o debate sobre a educação técnico-profissional no MST intensifica-se nos anos 2000; esse Movimento Social tem organizado trabalhadores também nas periferias das cidades e constituído assentamentos em regiões situadas nos limites urbanos; as fronteiras entre campo e cidade são cada vez menores; o trabalho coletivo é expressão ou síntese do trabalho na atualidade; a agroecologia tem sido colocada em oposição e como alternativa ao agronegócio. Esta pesquisa tem por objetivo analisar a relação entre a proposta do MST de formação técnico-profissional em agroecologia para jovens assentados do estado de São Paulo e o contexto dos assentamentos desses jovens, ampliando para a totalidade do campo brasileiro. Nosso objeto de pesquisa foi o Curso Integrado Médio Técnico de Agroecologia, realizado no período de 2008 a 2010, e especificamente a turma de Ribeirão Preto, local em que se situam os dois primeiros assentamentos agroecológicos do estado de São Paulo. Desenvolvendo nossa pesquisa a partir do materialismo histórico dialético, as categorias trabalho e espaço emergiram apontando para a contradição capital e trabalho e reduzindo as oposições campesinato e agricultura familiar, campo e cidade, agroecologia e agronegócio, às especificidades a que correspondem. Em termos metodológicos, realizamos entrevistas com alunos, educadores, lideranças do MST dos Setores de Formação, Educação e Produção e componentes da Coordenação Político-Pedagógica do curso; aplicamos questionários aos alunos; fizemos observações de campo; analisamos documentos do MST; e realizamos pesquisa bibliográfica de teses relacionadas ao tema de nossa pesquisa. Concluímos que a agroecologia é possível para a produção nos assentamentos e objeto de processos educativos, desde que esteja inserida numa proposta formativa que avance para a relação entre trabalho e educação, o que pressupõe condições materiais concretas nos assentamentos e que, enquanto especificidade, esteja inserida numa estratégia maior, correspondendo também a um ensaio para o novo, na perspectiva de contribuir para a transformação da realidade. / The professional technical courses in agroecology proposed by the MST aim provide the professional education that meets the needs of settlements in relation to production and at the same time, the high school education. This education has emerged as a strategy against the agribusiness, expression of capitalism in the field today. Three questions guided our research: "As students produce their lives?" "What they have to learn to live today?" "What they have to learn to transform this reality?" Such questions result from the following aspects: the debate on technical education in the MST is intensified in the 2000s; the Social Movement has organized workers on the outskirts of cities and established settlements in regions located in the city limits; the boundaries between country and city are more and more smaller; the collective work is the expression or synthesis of work today; agroecology has been placed in opposition and as an alternative to agribusiness. This research aims to examine the relationship between what MST propose about professional education in agroecology for young settlers from the state of Sao Paulo and the context of settlements of these young people, expanding to the whole of the Brazilian countryside. Our research was about the professional high school education in agroecology, conducted from 2008 to 2010, and specifically the class of Ribeirão Preto, where two settlements agroecological in the state of Sao Paulo are located. Developing our research consider the dialectical historical materialism, the categories work and space have emerged pointing to the contradiction between capital and working and reducing the oppositions peasantry and family farming, rural and urban, agribusiness and agroecology, that were only specificities. In methodological terms, we conducted interviews with students, educators, leaders of the Formation, Education and Production Sectors of the MST and components of the Political-Pedagogical Coordination; apply questionnaires to students, made field observations, analyze documents of the MST, and conduct research bibliography of theses on the theme of our research. We concluded that agroecology can be a possibility for the production in the settlements and the object of the educational process, since it is inserted into a educational proposal that consider the relationship between work and education, which requires concrete material conditions in the settlements, and that, while specificity, is inserted into a larger strategy, also corresponding to a test for the new, as a contribution to the transformation of reality.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica. / Made available in DSpace on 2012-10-23T03:31:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 238394.pdf: 3280945 bytes, checksum: fe71f4fa6e311bb4d1ba360806be0c5f (MD5) / A agricultura é um dos principais agentes de desenvolvimento para o Brasil, no qual a bananicultura é um dos ramos de significância. No país, a produção de bananas é importante, assumindo o terceiro lugar em volume na produção mundial, estando entre os principais consumidores. Em Santa Catarina, a cultura da banana assume um importante papel, devido aos volumes de produção e valores gerados, sendo o estado responsável por cerca de 70% do total (do volume) exportado pelo país. A solução dos problemas que afetam expressivamente a atividade é estratégica para o desenvolvimento e competitividade perante o mercado, tanto externo com interno. Nas regiões de clima temperado, onde se cultiva banana, a etapa de limpeza vem enfrentando um problema crônico, acarretando perdas de qualidade e competitividade. O propósito desta dissertação é desenvolver, construir e testar um sistema para o processamento pós-colheita (limpeza) de bananas destinadas à exportação. Este trabalho iniciou a partir da constatação de várias tentativas de solução realizadas por pesquisadores da área agrícola e agricultores, que chegaram à conclusão de que o problema em questão deveria ser tratado com o desenvolvimento de um equipamento específico para tal. Para isso, foi adotado um procedimento metodológico para o desenvolvimento de produtos, baseado em Rozenfeld et all (2005), que possibilitou a geração de um conceito do equipamento. Concluído o projeto do equipamento, realizou-se a construção do protótipo, que após passar por uma série de testes, comprovou-se a aplicabilidade do conceito desenvolvido, que representa uma contribuição para a solução do problema de processamento pós-colheita.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Agronomia. Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola / Made available in DSpace on 2012-10-24T03:54:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Acreditando que o pensar criativo deve ser estimulado e permitido ao contexto escolar, pois o indivíduo sai da escola e insere-se no mundo do trabalho, o qual é essencial para o ser humano, esta pesquisa teve por objetivo a investigação e a análise da forma como é possibilitado o despertar criativo dos alunos no universo escolar de um colégio de ensino médio e profissionalizante. A pesquisa foi realizada junto aos docentes do Curso Técnico em Agropecuária concomitante ao Ensino Médio do Colégio Agrícola de Camboriú/SC. O método utilizado para análise e interpretação dos dados foi baseado na análise de conteúdo de Bardin. Através de um questionário, investigou-se a concepção da criatividade pelos docentes, buscou-se conhecer o fazer pedagógico e as causas que inibem a criatividade em sala de aula. Os resultados indicaram que a concepção de criatividade é comum para a maioria dos docentes e as práticas pedagógicas que primam pela reprodução e fragmentação dos conteúdos; os métodos de ensino obsoletos; os currículos empobrecidos e estanques, os conteúdos descontextualizados da realidade dos alunos, constituem entraves permanentes na busca de um ensino criativo e participativo. Sugerimos uma revisão nos objetivos educacionais e nas práticas pedagógicas adotadas no contexto escolar

Orientador: Rodrigo Máximo Sánchez Román / Banca: Antonio Evaldo Klar / Banca: Juan Sinforiano Delgado Rojas / Resumo: Os recursos hídricos têm importância fundamental no desenvolvimento de diversas atividades econômicas. Em relação à produção agrícola, a água pode representar até 90% da constituição física das plantas. A falta d'água em períodos de crescimento dos vegetais pode inviabilizar a produção agrícola e até afetar seriamente ecossistemas equilibrados. Uma das formas de se contabilizar a quantidade de água em determinado sistema é por meio do balanço hídrico, que se constitui de uma importante ferramenta para o processo de avaliação do ciclo da água em uma determinada região ou determinada cultura, visto que representa o somatório das quantidades de água que entram e saem de um dado sistema, em um determinado intervalo de tempo, cujo resultado indica durante o período avaliado se há deficiência ou excedente hídrico para a cultura. Sua importância é indispensável para estudos sobre o regime hídrico, planejamento agrícola, zoneamento agrícola, estudos climáticos, entre outras aplicações. O objetivo central deste trabalho foi determinar o balanço hídrico na sub-bacia hidrográfica do Boi Branco-SP, para servir como ferramenta ao planejamento hidroagrícola e ambiental da região. O balanço hídrico climatológico na escala mensal foi determinado com a finalidade de se conhecer a disponibilidade hídrica da região. Determinou-se também o balanço hídrico de cultivo para o controle de irrigação, nas diversas culturas da sub-bacia com o intuito de verificar os períodos mais críticos de deficiência hídrica no solo, possibilitando um melhor manejo da irrigação. Os dados requeridos para o cálculo do balanço hídrico são os de precipitação, evapotranspiração, dados da cultura instalada e capacidade de armazenamento de água no solo (CAD). ... / Abstract: The water resources are fundamental to the development of several economic activities. Concerning the agriculture production, the water can represent close to 90% of the physical constitution of the plant. The low water supply during the growing stage of vegetables can make the agricultural production not viable and can even seriously affect the balance of the ecosystem. One way to calculate the amount of water in a determined system is by means of the water balance, that is an important tool for the assessment process of the water cycle in a specific region or specific crop, as it represents the sum of water quantity that gets in and out of a given system, in a given time range, whose result indicates - during the assessed period - if there is a shortage or excess of water for the crop. Its importance is essential for the studies on the water regime, agriculture planning, zoning, climate studies, among other uses. The main goal of this work was to establish the water balance in the watershed Boi Branco-SP, so that it can be used as a tool for the hydro-agricultural and environmental planning of the region. The water climate balance in a monthly scale was determined with the aim to recognize the water availability in the region. It was also determined the water balance of tillage for the irrigation control in the different crops of the watershed, aiming to verify the most critical periods of low water supply in the soil, making it possible a better water management. The required data for water balance calculation are the precipitation, evapotranspiration, given by the installed crop and water holding capacity in the soil (WHC). For the water climate balance, it was used data of the historical series of the region, available in pluviometric stations located in the studied area. It was ... / Mestre

Orientador: João Carlos Cury Saad / Coorientador: Camila Pires Cremasco Gabriel / Banca: Daniel dos Santos Viais Neto / Banca: Fernando Ferrari Putti / Banca: Raul Andres Martinez Uribe / Banca: Alexandre Barcellos Dalri / Resumo: O setor agrícola é o maior usuário dos recursos hídricos uma vez que a água é um elemento essencial para o cultivo de qualquer espécie vegetal. A necessidade crescente de produção de alimentos, fibras e energia tem fortalecido o uso das técnicas de irrigação no Brasil e no mundo. Para que se possa usufruir dos vários benefícios que a irrigação pode proporcionar, é importante o conhecimento da relação entre a quantidade de água aplicada aos cultivos e a produção obtida. Essa relação pode ser expressa através uma função matemática denominada função de produção, que é uma importante ferramenta de análise e tomada de decisão, mas a obtenção das funções de produção envolve experimentos de campo, caracterizando-se por ser um processo demorado e oneroso. O objetivo deste trabalho foi elaborar um modelo de transformação de funções de produção água-cultura obtidas em condições experimentais para determinada cultura e local, para ser utilizada pela mesma cultura em outra região com condições distintas da região original, desde que se conheça a lâmina de água correspondente a 100% da evapotranspiração da cultura, e a respectiva produtividade. O modelo de transformação desenvolvido e as funções de produção obtidas na literatura foram aplicados a dados coletados de lâmina total aplicada e produtividade em localidades no estado de São Paulo para as culturas de feijão e milho visando a avaliação do ajuste fornecido. Concluiu-se que as funções de produção da literatura tenderam a superestima... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract:Agriculture is the main user of water resources because water is essential for any crop growing. The demand for food, fiber and energy production is increasing and has strengthened the use of irrigation techniques in Brazil and worldwide. In order to be able to take advantage of the benefits that irrigation can provide, it is worth to know the relationship between the water depth applied to the crops and the yield obtained. This relationship can be expressed through a mathematical function called production function, being an important tool of analysis and decision making. Obtaining the production functions involve field experiments, characterized as a time-consuming and costly process. The objective was to elaborate a mathematical model to generate a water-culture production functions obtained under experimental conditions for a given crop and place, to be used by the same crop in another region with different conditions of the original region, provided that at least one pair of water blade data corresponding to 100% crop evapotranspiration and productivity. The transformation model developed and production functions obtained in the literature were applied to data collected from productivity / total blade applied in some farms of São Paulo State, for bean and corn crops. We concluded that the production functions of the literature tended to overestimate the values, whereas the transformed functions minimized the variation of the data, providing adequate adjustment with the real data in practically all evaluated farms, both for the bean and corn crops / Doutor

Submitted by Edineia Teixeira (edineia.teixeira@unioeste.br) on 2018-09-21T14:39:23Z No. of bitstreams: 2 Rafaelly_Pinheiro_2018.pdf: 1737628 bytes, checksum: 5f9c7ae8b2ac8cd2f4b8ecddf4361f41 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-21T14:39:23Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Rafaelly_Pinheiro_2018.pdf: 1737628 bytes, checksum: 5f9c7ae8b2ac8cd2f4b8ecddf4361f41 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-03-27 / Biogas is a gas mixture, which is the result of anaerobic degradation of organic matter deposited in biodigesters, which has traces of sulfide in its composition. Sulfide in turn is responsible for corrosion in the biogas purification system. To verify the degree of purification of the biogas in relation to the sulfide, characterization analyzes of the iron oxide nanoparticle were carried out, which was our adsorbent, reaction kinetics, where it was verified that the time for the reaction to occur is approximately 10 minutes and to finish the study was carried out the chemical adsorption, where a curve was made for comparison purposes, also called the blank of the analysis and with the addition of nanoparticles. You chose to work in a range around 1.0x10-4 mol / L. This concentration is the general average found in biodigesters. The characterization of the nanoparticle showed results around 50 nm for particle size, and purification of the solution by adsorption using nano iron oxide particles is considered possible. The values obtained in this work indicate that 1 gram of the adsorbent purifies at least 1.15L of biogas. / O biogás é uma mistura gasosa, que é resultante de uma degradação anaeróbia de matéria orgânica depositada em biodigestores, o qual possui traços de sulfeto em sua composição. O sulfeto por sua vez é responsável pela corrosão no sistema de purificação do biogás. Para verificar o grau de purificação do biogás em relação ao sulfeto, foi realizado análises de caracterização da nanopartícula de óxido de ferro, o qual foi o nosso adsorvente, cinética de reação, onde verificou que o tempo para a reação ocorrer é de aproximadamente 10 minutos e para finalizar o estudo foi realizado a adsorção química, onde fez-se uma curva com fins de comparação, também denominada o branco da análise e com a adição de nanopartículas. Escolheu trabalhar em uma faixa em torno de 1,0x10-4 mol/L. Essa concentração é a média geral encontrada em biodigestores. A caracterização da nanopartícula mostrou resultados em torno de 50 nm para o tamanho da partícula, e a purificação da solução por meio de adsorção utilizando nano partículas de oxido de ferro é considerada possível. Os valores obtidos nesse trabalho indicam que 1 grama do adsorvente purifica no mínimo 1,15L de biogás

Para determinar as variáveis morfogênicas, estruturais e o fluxo de tecidos os tratamentos foram duas intensidades (baixa e moderada) e dois métodos de pastejo (pastejo com lotação contínua e rotacionada). No experimento 1 o bastão graduado apresentou a melhor correlação com a massa de forragem (r2=0,65). No 2 as melhores correlações foram obtidas quando avaliadas as faixas de pós-pastejo para o disco medidor (r2=0,47) e as de pré-pastejo para o bastão graduado (r2=0,36). Para as variáveis morfogênicas e estruturais as intensidades de pastejo foram responsáveis por diferenças na taxa de elongação de folhas (intensidade baixa resultou em maior taxa de elongação) e nas características estruturais (intensidade baixa resultou em menor densidade de perfilhos, maior comprimento e número de folhas vivas). Os métodos de pastejo influenciaram as características morfogênicas (lotação contínua resultou em maior taxa de elongação de folhas, maior taxa de surgimento e tempo de vida das folhas no ciclo de observação I) e estruturais (lotação contínua resultou em maior densidade de perfilhos); bem como foi obtida interação com as intensidades e com os ciclos de avaliação. O fluxo de crescimento (favorecido por lotação rotacionada a baixa intensidade) e de senescência (favorecido por lotação contínua a baixa intensidade) foram afetados pelos tratamentos, enquanto que o fluxo de consumo não foi alterado pelos tratamentos.