Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1894.pdf: 1844530 bytes, checksum: 52c9c493561bcf3a5d8c478cf8054300 (MD5) Previous issue date: 2008-07-04 / Agroecology emerges as a science in the 70´s of the 20th century. It criticizes convencional agriculture based on a paradigm that passes over social individual connected to natural resources management what brings up serious social and environmental consequences. It proposes an alternative to the subject division of positivist science and incorporates social and ecological view in the agricultural systems analysis. It has a pluri-epistemological nature and makes use of participative metodology with a perspective of dialetics research, breaking up with subject-object power structure of convencional science that says investigator is who knows and the individuals are objects to be analysed. This work tries to break up with this power relationship and to give voice to a family of agriculturists participating in a project developed by Incubadora Regional de Cooperativas Populares (INCOOP/UFSCar) in the Fazenda Pirituba II Rural Settlement. Its purpose is to analyse the agroecological transition this family is passing through and that this project is part of. For it qualitative research methods were used like participant observation, case study and oral life history. Institution disconnection, non-comprehension of the socialhistorical context, loss of global view and leaving off project seemed to be the main factors contributing to the project failure. We conclude that longer supported projects articulating governamental, non-governamental institutions actions and agriculturists supported by an efficient Agroecological Rural Extension public policy must contribute to generate sustainable and autonomous processes in the communities. / A ciência da Agroecologia surge nos anos 70 do século XX como uma crítica ao paradigma que sustenta a agricultura convencional, que ignora os sujeitos sociais vinculados ao manejo dos recursos naturais e traz conseqüências sociais e ambientais gravíssimas. Ela propõe alternativas à divisão disciplinar da ciência positivista incorporando as perspectivas social e ecológica à análise dos sistemas agrícolas. Ela tem uma natureza pluri-epistemológica, utilizandose de técnicas participativas, nas quais a metodologia utilizada tem uma perspectiva de pesquisa dialética. Tal perspectiva rompe com a estrutura de poder sujeito-objeto da metodologia científica convencional na qual o pesquisador é o sujeito que sabe e o pesquisado é o objeto a ser analisado. Este trabalho busca romper com essa relação de poder e dar voz a uma família de agricultores que participou do projeto desenvolvido pela Incubadora Regional de Cooperativas Populares (INCOOP/UFSCar) no Assentamento Rural Fazenda Pirituba II. Com o objetivo de analisar o processo de transição agroecológica pelo qual passa essa família e no qual esteve inserido este projeto, utilizou-se a pesquisa qualitativa e suas técnicas de observação participante, estudo de caso e história oral de vida. A desarticulação entre as instituições, a não compreensão do contexto sócio-histórico local, a perda de visão do todo e a descontinuidade do projeto mostraram ser fatores determinantes para o insucesso do mesmo. Conclui-se que, financiamentos mais longos a projetos que articulem ações de organizações governamentais, não-governamentais e agricultores, vinculados a uma política pública eficiente de Extensão Rural Agroecológica podem contribuir para a geração de processos sustentáveis e autônomos nas comunidades.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1894.pdf: 1844530 bytes, checksum: 52c9c493561bcf3a5d8c478cf8054300 (MD5) Previous issue date: 2008-07-04 / Agroecology emerges as a science in the 70´s of the 20th century. It criticizes convencional agriculture based on a paradigm that passes over social individual connected to natural resources management what brings up serious social and environmental consequences. It proposes an alternative to the subject division of positivist science and incorporates social and ecological view in the agricultural systems analysis. It has a pluri-epistemological nature and makes use of participative metodology with a perspective of dialetics research, breaking up with subject-object power structure of convencional science that says investigator is who knows and the individuals are objects to be analysed. This work tries to break up with this power relationship and to give voice to a family of agriculturists participating in a project developed by Incubadora Regional de Cooperativas Populares (INCOOP/UFSCar) in the Fazenda Pirituba II Rural Settlement. Its purpose is to analyse the agroecological transition this family is passing through and that this project is part of. For it qualitative research methods were used like participant observation, case study and oral life history. Institution disconnection, non-comprehension of the socialhistorical context, loss of global view and leaving off project seemed to be the main factors contributing to the project failure. We conclude that longer supported projects articulating governamental, non-governamental institutions actions and agriculturists supported by an efficient Agroecological Rural Extension public policy must contribute to generate sustainable and autonomous processes in the communities. / A ciência da Agroecologia surge nos anos 70 do século XX como uma crítica ao paradigma que sustenta a agricultura convencional, que ignora os sujeitos sociais vinculados ao manejo dos recursos naturais e traz conseqüências sociais e ambientais gravíssimas. Ela propõe alternativas à divisão disciplinar da ciência positivista incorporando as perspectivas social e ecológica à análise dos sistemas agrícolas. Ela tem uma natureza pluri-epistemológica, utilizandose de técnicas participativas, nas quais a metodologia utilizada tem uma perspectiva de pesquisa dialética. Tal perspectiva rompe com a estrutura de poder sujeito-objeto da metodologia científica convencional na qual o pesquisador é o sujeito que sabe e o pesquisado é o objeto a ser analisado. Este trabalho busca romper com essa relação de poder e dar voz a uma família de agricultores que participou do projeto desenvolvido pela Incubadora Regional de Cooperativas Populares (INCOOP/UFSCar) no Assentamento Rural Fazenda Pirituba II. Com o objetivo de analisar o processo de transição agroecológica pelo qual passa essa família e no qual esteve inserido este projeto, utilizou-se a pesquisa qualitativa e suas técnicas de observação participante, estudo de caso e história oral de vida. A desarticulação entre as instituições, a não compreensão do contexto sócio-histórico local, a perda de visão do todo e a descontinuidade do projeto mostraram ser fatores determinantes para o insucesso do mesmo. Conclui-se que, financiamentos mais longos a projetos que articulem ações de organizações governamentais, não-governamentais e agricultores, vinculados a uma política pública eficiente de Extensão Rural Agroecológica podem contribuir para a geração de processos sustentáveis e autônomos nas comunidades.

Made available in DSpace on 2015-05-08T14:53:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 parte1.pdf: 1371962 bytes, checksum: 44ac7d0197d333ccf79a5cd899d43b8c (MD5) Previous issue date: 2010-07-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Informations permeate productive systems therefore, currently, its management has great relevance. Agroecology has been expanding worldwide, and in Brazil, family farming has a big participation on this production, frequently being held by organizations with associative and cooperative bases. In this context, informations complexity is greater. This work presents the experience of participative building of an Information System (IS) designated to support productive and commercial processes of an agroecological family farmers association in a lowland region of Paraíba (Brazil), the Ecovárzea. The main goal of this research was to develop and experience this process of collective building of an IS. The work was participative and interventionist. In order to reach this goal many methodological practices and tools were used, like: interviews and in loco observations through questionnaire and checklists applications, bibliographical and documental research and, mainly the experience itself. Before initialize the IS building a description of the association and the production system was held, focusing on cooperation aspects and relations of power, as well as historical and socio-political aspects that influence the associations activities. To fulfill the goal of building the system, various activities were carried out: identification of data and information status in the production system; identification of critical information management, election of the aspects to be covered by the system; general definition of the expected system outputs; definition of data to be collected, their means of collection and storage; definition of data treatments; employment of tools and dynamics of data collection analysis, tests and adjustments; implementation of the system in a computer applicative; provision of educational activities for completing the implementation, continuity and improvement of the system. Given the experience of building an information system in a participative way and the reflections generated by the experience, the following conclusion was reached: aspects that drive the actions of individuals and groups, such as history, culture, context and institutions, should be also observed in addition to information, knowledge and practices involved in the production system. / As informações permeiam os sistemas produtivos de forma que, atualmente, sua gestão tem grande relevância. A agroecologia tem se expandido mundialmente, e no Brasil, a agricultura familiar tem grande participação nessa produção, muitas vezes se utilizando de configurações organizacionais com bases cooperativas e associativistas. Nesse contexto, a complexidade das informações é maior. Este trabalho trata da experiência de construção participativa de um sistema de informações (SI) de suporte à produção e comercialização de uma associação de produtores familiares agroecológicos da várzea paraibana, a Ecovárzea. O objetivo principal do trabalho foi o de desenvolver e vivenciar tal processo de construção participativa do SI. O trabalho teve caráter participativo e intervencionista. Para alcançar o objetivo proposto foram utilizadas várias práticas e ferramentas metodológicas, como: entrevistas e observações in loco através da aplicação de questionários e roteiros, reuniões, pesquisa documental e bibliográfica e, principalmente, a própria vivência. Antes de iniciar a construção do SI foi feita uma caracterização da associação e do sistema produtivo, focando aspectos de cooperação e relações de poder; e aspectos históricos e sócio-políticos que influenciam nas atividades da associação. Para a construção do SI foi feita uma identificação da situação inicial dos dados e informações no SI; identificação dos pontos críticos de gerenciamento de informações; eleição dos aspectos a serem abrangidos pelo SI; macro-definição das saídas do SI; definição dos dados a serem coletados, da forma de coleta e de armazenamento; definição dos tratamentos a serem realizados; implantação das ferramentas e análise da dinâmica de coleta de dados, testes e ajustes; implementação do SI em aplicativo computacional e; previsão de ações educativas para conclusão da implantação e, continuidade e aprimoramento do sistema. Diante da experiência e mediante as reflexões geradas pela vivência, foi possível desenvolver participativamente o SI e percebeu-se que, para a construção participativa de um SI, deve se observar, além das informações, práticas e conhecimentos envolvidos, bem como demais aspectos que influenciam no direcionamento das ações dos indivíduos e do grupo como história, cultura, contexto e instituições.

A presente pesquisa tem como principal objetivo contribuir para a compreensão da construção do conhecimento agroecológico para o estabelecimento de comunidades de bases sustentáveis, no atual contexto histórico de crise socioambiental. O estudo de caso foi realizado no território relacional do projeto de extensão universitária \"Assentamentos Agroecológicos\" (ESALQ/USP), especialmente nas áreas de assentamentos e pré assentamentos no Extremo Sul da Bahia, e na Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta \"Egídio Brunetto\", pertencentes ao Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra. Para realizar uma abordagem interdisciplinar buscou-se os campos da Agronomia, Sociologia e Educação em sua fundamentação teórica e análise. O conceito de agroecologia foi compreendido através de uma abordagem ampliada, com destaque para sua dimensão social. Ainda, houve a necessidade de discutir a construção de conhecimentos a partir da complexidade e visão sistêmica. Desta forma, as discussões dos resultados apontaram que a construção dos saberes agroecológicos, para este território, está apoiada em três dimensões centrais, a saber: i) soberania alimentar; ii) engajamento e militância e iii) aspectos subjetivos (utopia, sonho e legado). Ainda, emergiram neste contexto a necessidade de diversificação dos espaços de ensino-aprendizagem, ou seja, a construção de saberes se dão nas escolas, nas áreas de cultivos coletivos e familiares, e até mesmo nos espaços públicos, como as feiras. Já os temas saúde, alimentação, Código Florestal e técnicas de produção agrícola foram os temas geradores abordados enquanto conteúdos necessários para os processos de aprendizagem. As dimensões metodológicas que são realizadas, ou necessárias para a construção dos saberes agroecológicos, foram compreendidas como: dialogicidade, práxis, diversidade de sujeitos educandos, contradição entre agroecologia e agronegócio, processos educomunicativos e saberes populares e tradicionais. Ainda, foram discutidas duas visões sobre o papel da Escola Popular, uma alinhada com a educação libertadora e emancipadora, e outra, transmissora de conhecimentos e de qualificação técnica. Em síntese, os saberes agroecológicos foram compreendidos por este trabalho como uma construção de conhecimentos que busca superar a racionalidade econômica e instrumental da agronomia moderna para a construção de uma sociedade mais sustentável e justa socialmente. / The present research has as main objective to contribute to the understanding of the construction of agroecological knowledge for the establishment of communities of sustainable bases, in the current historical context of socioenvironmental crisis. The case study was carried out in the relational territory of the university extension project \"Assentamentos Agroecológicos\" (ESALQ / USP), especially in the areas of settlements and pre-settlements in the Extreme South of Bahia/Brazil, and in the \"Escola Popular de Agroecologia e Agrofloresta Egídio Brunetto\", belonging to the Movimento dos Trabalhadores Sem Terra. In order to carry out an interdisciplinary approach, were searched in their theoretical basis and data analysis, the fields of Agronomy, Sociology and Education. The concept of agroecology was understood through an extended approach, with emphasis on its social dimension. Still, there was a need to discuss the construction of knowledge from the complexity and systemic view. In this way, the discussions of the results pointed out that the construction of the agroecological knowledge for this territory is supported by three central dimensions: i) food sovereignty; ii) engagement and militancy and iii) subjective aspects (utopia, dream and legacy). Also, emerged in this context, the teaching-learning spaces diversity, as the areas of collective and family crops, and even the public spaces, such as street market. On the other hand, the themes of health, food, forest law and agricultural production techniques were the themes generated as contents necessary for the learning processes. The methodological dimensions that are realized, or necessary for the construction of agroecological knowledge, were understood as: dialogic, praxis, diversity of students, subjective aspects, contradiction between agroecology and agribusiness, educommunication and popular and traditional knowledge. Also, two views were discussed on the role of the \"Escola Popular\", one aligned with liberating and emancipatory education, and another, transmitting knowledge and technical qualification. In summary, agroecological knowledge was understood by this work as a construction of knowledge that seeks to overcome the economic instrumental rationality of modern agronomy for the construction of a society more sustainable and socially just.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-08-31T11:59:51Z No. of bitstreams: 1 Vanessa Maria Santiago da Silva.pdf: 5972882 bytes, checksum: 34913d942905536c7e5fd1ee37af0c57 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-31T11:59:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vanessa Maria Santiago da Silva.pdf: 5972882 bytes, checksum: 34913d942905536c7e5fd1ee37af0c57 (MD5) Previous issue date: 2016-02-24 / The general objective of this dissertation was to analyze the marketing spaces of products derived from family farming, grown under agro-ecological orientation in Recife-Pernambuco. In relation to specific objectives we chose to characterize the fairs, identifying the origin of the producers or farmers and the diversity of production as well to investigate the importance of technical assistance in this project to examine whether and how the activities of fairs promote local development. The research question was: how fair agro-ecological commodities have influenced the lives of family farmers in the flow of production and solidifying their productive activities? In terms of methodology we indicate that it is a qualitative research, enriched with quantitative data. For data collection we used direct observation, document analysis and interviews with family farmers that make up those spaces. We used the following authors as theoretical bases: Abromovay; Altieri; Caporal; Furtado; Franco; Graziano da Silva; Jara; De Jesus; Pires and Lima; Wanderley, among others who use the themes of family farming, agro-ecology, local development, rural and urban settings. These results indicated that these fairs promote the meeting of rural to urban and enable the marketing of products, dissemination of agro-ecological ideas and promoting local development. We realize the importance of support from the Technical Assistance and Rural Extension for consolidation of all the steps which lead to the consolidation of agro-ecological practices. / Nesta dissertação, o objetivo geral foi analisar os espaços de comercialização de produtos oriundos da agricultura familiar, cultivados sob a orientação agroecológica, na cidade de Recife – Pernambuco. Nos objetivos específicos, escolhemos caracterizar as feiras, identificando a origem dos produtores/agricultores e a diversidade da produção, bem como investigar a importância da assistência técnica neste projeto, analisar se e como as atividades das feiras promovem o Desenvolvimento Local. A pergunta de pesquisa foi: como as feiras de produtos de base agroecológica têm influenciado a vida de agricultores familiares, no escoamento da produção e na solidificação de suas atividades produtivas? Em termos metodológicos, indicamos que se trata de uma pesquisa qualitativa, enriquecida com dados quantitativos. Para coleta de dados, empregamos a observação direta, a análise documental e as entrevistas com os/as agricultores/as familiares que formam aqueles espaços. Nas bases teóricas, utilizamos autores como: Abromovay; Altieri; Caporal; Furtado; Franco; Graziano da Silva; Jara; De Jesus; Pires e Lima; Wanderley; entre outros que trabalham as temáticas de agricultura familiar, agroecologia, desenvolvimento local, ambientes rurais e urbanos. Os resultados desta pesquisa apontaram que estas feiras promovem o encontro do rural com o urbano e possibilitam a comercialização de produtos, a divulgação das ideias agroecológicas e a promoção do desenvolvimento local. Verificamos a importância do apoio da Assistência Técnica e Extensão Rural para consolidação de todas as etapas que culminam para a consolidação das práticas agroecológicas.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-12-14T11:59:53Z No. of bitstreams: 1 Filipe Augusto Xavier Lima.pdf: 5838842 bytes, checksum: c960c1d55fe18b3d9783492b8931da8f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-14T11:59:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Filipe Augusto Xavier Lima.pdf: 5838842 bytes, checksum: c960c1d55fe18b3d9783492b8931da8f (MD5) Previous issue date: 2011-08-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This paper’s main concern is to analyze the process of transition from conventional production to agroecological systems. How is the agroecological transition happening among the family farmers? Which are the main difficulties in this process? What is the role of the institutions that develop technical assistance and rural extension? To answer these questions, the relationship between Family Farming, Agroecology and Rural Extension was chosen as analytical axis, and, as empiric object, the agroecologic transition experience of family farmers from the city of Santa Cruz da Baixa Verde, in Pernambuco. By these means, it was possible to identify the difficulties and potential reproductive strategies of family farmers from agroecological basis; evaluate the changes in the everyday life of families; analyze the rural extension actions aimed at Agroecology developed by organizations that support family farmers; and draw a profile of family farmers involved in the process of agroecological transition. Among the main results of the research, it was found that issues related to the producer and his family’s health and welfare and the possibility of achieving greater financial return in production activities were the main motivations for joining the agroecological transition. It was also found that the lack of credit and incentives for the development of agricultural activity that follows ecological principles, the insufficient provision of technical assistance and rural extension and the persistence of the middlemen’s presence are still the main obstacles to the development of the activity. These questions, however, that, in several speeches, do not fade the potential contained in an ecologic based agriculture. The income raise, the family unit environmental preservation, the creation of marketing spaces through agroecological trade fairs and the participation in governmental programs to purchase products indicate the direction of the possibilities contained in this process. The importance of this work is to contribute to broaden the understanding about the relationships between Agroecology and Family Farming, bringing benefits to the policies of Rural Extension. / O presente trabalho tem como principal preocupação analisar o processo de transição dos sistemas de produção convencionais para os sistemas agroecológicos. Como está se dando a transição agroecológica entre os agricultores familiares? Quais as principais dificuldades enfrentadas nesse processo? Qual o papel das instituições que desenvolvem ações de assistência técnica e extensão rural? Para responder a essas questões, elegeu-se como eixo analítico a relação entre Agricultura Familiar, Agroecologia, Transição Agroecológica e Extensão Rural, e como objeto empírico a experiência de transição agroecológica dos agricultores familiares do município de Santa Cruz da Baixa Verde, em Pernambuco. Por esse meio, foi possível identificar as dificuldades e potencialidades de estratégias de reprodução dos agricultores familiares de base agroecológica; avaliar as mudanças ocorridas no cotidiano das famílias; analisar as ações de extensão rural voltadas à Agroecologia desenvolvidas por organizações que apoiam os agricultores familiares; e traçar um perfil dos agricultores familiares envolvidos com o processo de transição agroecológica. Dentre os principais resultados da pesquisa, constatou-se que as questões relacionadas à saúde e ao bem-estar do produtor e de sua família e a possibilidade de alcançar maior rendimento com a atividade produtiva constituíam as principais motivações para a adesão à transição agroecológica. E que a falta de crédito e incentivos para o desenvolvimento da atividade agrícola em bases ecológicas, a insuficiente oferta de serviços de assistência técnica e extensão rural e a persistência da presença do atravessador continuam sendo os principais obstáculos para o desenvolvimento da atividade. Estas são questões, entretanto, que, nos diversos discursos, não esmorecem as potencialidades contidas numa agricultura de base ecológica. O aumento da renda, a preservação ambiental da unidade familiar, a criação de espaços de comercialização por meio das feiras agroecológicas e a participação nos programas governamentais de aquisição de produtos sinalizam na direção das possibilidades contidas nesse processo. A importância deste trabalho está em poder contribuir para ampliar a compreensão em torno da relação entre Agroecologia e Agricultura Familiar, trazendo subsídios para as políticas de Extensão Rural.

Made available in DSpace on 2014-07-29T14:49:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoRicardo.pdf: 372360 bytes, checksum: be5d43896ea791f0bc90a6ea4efb5da4 (MD5) Previous issue date: 2011-11-04 / The increasing prominence of environmental issues on a global scale has triggered new approaches to the deal with agroecosystems and ways of reconciling production and preservation of tangible and intangible resources. In this sense, economic instruments for environmental management are employed and among them stands out the Payment for Environmental Services (PES). The purpose of this dissertation is to examine this instrumental as a tool with potential to succor family farmers in agroecological transition as in Itapuranga to conclude this process and consolidate a more sustainable production model, in order to be consistent with these recent preservationist s efforts. Through a combination of methods, this work makes use of literature search, interviews and observation to capture social and environmental dynamics of the researched universe as well as the aspects of the employed theory. Conclude that PES is properly an alternative in agroecological transition context as the increase of environmental quality given by agroecology is enough to motivate a payment that overcome the farmer s opportunity costs and, in consequence, helps in the perpetuation of this sustainable pattern that tends to be paid by the market prize. In the end, there are several synergistic aspects that enable this approach between different efforts and politics that lead syncretically towards human welfare and environmental sustainability. / A proeminência crescente das questões ambientais em âmbito global tem desencadeado novas abordagens para o trato com os agroecossistemas e as formas de conciliar a produção e a preservação dos recursos naturais. Nesse sentido, empregam-se instrumentos econômicos de gestão ambiental e, dentre eles, destaca-se o Pagamento por Serviços Ambientais (PSA). O objetivo dessa dissertação é analisar esse instrumento como uma ferramenta com potencial de auxiliar agricultores familiares em transição agroecológica como de Itapuranga (GO) a dar cabo desse processo e consolidar um modelo produtivo mais sustentável, de modo a coadunar com esses recentes esforços conservacionistas. À luz de uma combinação de métodos, o trabalho utiliza-se da pesquisa bibliográfica, de entrevistas e da observação para apreender tanto a dinâmica socioambiental do universo pesquisado como também dos aspectos da teoria empregada. Conclui-se que PSA apresenta-se propiciamente como alternativa no contexto de transição agroecológica na medida em que o incremento da qualidade ambiental propiciado pela agroecologia é suficiente para motivar uma remuneração que supere o custo de oportunidade desses agricultores e que, por consequência, auxilie na perpetuação desse modelo sustentável que tendencialmente passaria a ser remunerado pelo valor do prêmio pago pelos consumidores. Por fim, identificam-se diversos aspectos sinérgicos que permitem essa aproximação entre diferentes instrumentos e políticas que caminham sincreticamente rumo ao bem estar humano e à sustentabilidade ambiental.

Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2017-03-22T19:47:04Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Welington Martins Ribeiro - 2017.pdf: 3010886 bytes, checksum: 79ab362446ffa24ac1ba15b59b7890e2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-03-23T11:29:22Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Welington Martins Ribeiro - 2017.pdf: 3010886 bytes, checksum: 79ab362446ffa24ac1ba15b59b7890e2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T11:29:23Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Welington Martins Ribeiro - 2017.pdf: 3010886 bytes, checksum: 79ab362446ffa24ac1ba15b59b7890e2 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The production of seeds, seedlings and creole breeds is actually present in the communities and peasant groups ensuring their social reproduction and permanence of the families in the field. It is through these varieties that traditional knowledge is passed between the generations, the food consumed by the families becomes safe and compatible with the socio-cultural reality of the region, the activities developed become more diversified and agrobiodiversity is preserved. This dissertation had as main objective to know the production of the creole varieties in the Taquaral and Santana Communities, in Orizona and Vianópolis, where were found six families producing creole seeds. Through local visits, participant observation and reports of peasants guardians interviewed, we can see that production places of the peasant groups have a great diversity of species if compared to the models of agricultural production adopted in that region and creole seeds contribute to this number of cultivated varieties. The identity and autonomy provided to their guardians of the creole seeds through their handling and use bring a sense of empowerment and uniqueness to the peasant groups and a possibility that it assists and recognized by society. / A produção de sementes, mudas e raças crioulas está presente na realidade das comunidades e dos grupos camponeses, garantindo a reprodução social e a continuidade das famílias no campo. É por meio dessas variedades que conhecimentos tradicionais são passados entre as gerações, o alimento consumido pelas famílias torna-se seguro e compatível com a realidade sociocultural da região, as atividades desenvolvidas tornam-se mais diversificadas e a agrobiodiversidade é preservada. Esta dissertação teve como objetivo principal conhecer a produção das variedades crioulas nas Comunidades Taquaral e Santana, em Orizona e Vianópolis, onde foram encontradas seis famílias produtoras de sementes crioulas. Por meio de visitas de campo, observação participante e relatos dos guardiões e guardiãs camponeses(sas) entrevistados(as), pode-se constatar que os locais de produção dos grupos camponeses possuem uma elevada diversidade de espécies, se comparadas aos modelos de produção agropecuária adotados na região e que as sementes crioulas contribuem para esse elevado número de espécies e variedades cultivadas. A identidade e autonomia proporcionadas aos guardiões das sementes crioulas através de seu manejo e uso trazem um sentido de empoderamento e singularidade aos grupos camponeses e a possibilidade de que sejam assistidos e reconhecidos pela sociedade.

Fundação de Amparo a Pesquisa no Estado do Rio Grande do Sul / This research addresses the organic rice production process in the settlements Madre Terra, Cristo Rei and Zambeze and the impacts that such production engenders in São Gabriel / RS. With the crisis of conventional production model and the environmental, social and economic, resulting from the intensive use of agrochemicals, is included in the company an efficient production model, it is the agroecological agriculture developed during the production of organic rice process. From the literature focused on the topic of interest, as the struggle for land in Brazil and Rio Grande do Sul, the agro-ecological production strategies and the production of organic rice, it was possible to grasp the organic production system in question. To meet the objectives of the investigation, which presents a qualitative approach, was developed through semi-structured interviews, which were conducted with family farmers and settlers technicians COPTEC and ATES. Finally, it is evident that the productive organization of organic rice requires active participation of the community and technicians during the production process, because the organic management requires manual and daily work, and also the constant search for techniques and technologies that best suit the reality of the place and the variety of cultivated rice, and this form of production builds relationships between society and nature, modifying the configuration of the territory, incorporating a form of organization and different life, creating a new agriculture and a new farmer . / A presente pesquisa aborda o processo de produção do arroz orgânico nos assentamentos Madre Terra, Cristo Rei e Zambeze e os impactos que tal produção engendra no município de São Gabriel/RS. Com a crise do modelo de produção convencional e os impactos ambientais, sociais e econômicos, decorrentes da intensa utilização de agroquímicos, se insere na sociedade um modelo de produção eficiente, trata-se da agricultura agroecológica desenvolvida durante o processo produtivo do arroz orgânico. A partir do levantamento bibliográfico centrado no tema de interesse, como a luta pela terra no Brasil e no Rio Grande do Sul, as estratégias de produção agroecológica e a produção do arroz orgânico, foi possível apreender o sistema produtivo orgânico em questão. Para atender os objetivos da investigação, que apresenta uma abordagem qualitativa, foi desenvolvida, através de entrevistas semiestruturadas, que foram realizadas com os agricultores familiares assentados e técnicos da COPTEC e ATES. Por fim, evidencia-se que, a organização produtiva do arroz orgânico necessita participação ativa dos assentados e técnicos durante o processo produtivo, pois o manejo orgânico exige trabalho manual e diário, e também, a busca constante por técnicas e tecnologias que melhor se adaptam a realidade do lugar e a variedade de arroz cultivado, sendo que, esta forma de produção constrói relações entre a sociedade e a natureza, modificando a configuração do território, incorporando uma forma de organização e vida diferente, gerando uma nova agricultura e um novo agricultor.

Submitted by Auxiliadora Costa (aucydj@gmail.com) on 2018-11-12T21:29:59Z No. of bitstreams: 1 ARIANA MORAIS NEVES - DISSERTAÇÃO PPGSA ACADÊMICO 2018.pdf: 1603264 bytes, checksum: 3b3b0373153433c9fd4557472da2f96c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-12T21:30:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ARIANA MORAIS NEVES - DISSERTAÇÃO PPGSA ACADÊMICO 2018.pdf: 1603264 bytes, checksum: 3b3b0373153433c9fd4557472da2f96c (MD5) Previous issue date: 2017-12-08 / O uso de adubos verdes constitui em alternativa viável para ser utilizado pelos agricultores que produzem em sistema orgânico, dado os grandes benefícios que a prática oferece. Dois experimentos foram conduzidos na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, no distrito de Alagoinha, zona rural de Mossoró-RN, no período de agosto de 2016 a março de 2017, com o objetivo de estudar adubação verde com feijão mungo na viabilidade agroeconômica da hortelã. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados em esquema fatorial 4 x 2, com três repetições. O primeiro fator foi constituído pelas diferentes densidades de semeadura do feijão mungo (50; 100; 150 e 200 plantas m-2) e o segundo fator pelas formas de manejo da biomassa do feijão mungo (incorporado e em cobertura). O cultivar da hortelã utilizada foi a Mentha piperita. As características avaliadas para esse vegetal em primeiro cultivo e na rebrota foram as seguintes: altura da biomassa, massa fresca, número de molhos, massa seca, teor e rendimento de óleo. Também foram utilizados indicadores econômicos, tais como: custo de produção, renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. No primeiro cultivo, a densidade de semeadura de 150 plantas m-2 contribuiu para o maior incremento na massa fresca e número de molhos com valores de 2.508,3 g m-2 e 30,8 unidades m-2 respectivamente, já para o rendimento de óleo a densidade de 200 plantas m-2 obteve um melhor resultado com valor e 1,24 g m-2. Em relação às formas de manejo (incorporado e em cobertura) não houve diferença estatística para massa fresca, número de molhos e rendimento de óleo. Para a rebrota da hortelã, a densidade de semeadura de 50 plantas m-2 de feijão mungo acarretou o maior incremento nas características de massa fresca e número de molhos, com valores de 922,6 g m-2 e 9,2 unidades m-2, mutuamente. Para o rendimento de óleo (0,78 g m-2), a melhor densidade de semeadura foi de 100 plantas m-2 de feijão mungo. Em relação às formas de manipulação (incorporado e em cobertura) observou superioridade da forma de manejo em cobertura para massa fresca, número de molhos e rendimento de óleo. A melhor eficiência econômica foi observada na densidade de semeadura 200 plantas m-2 com renda bruta (R$ 4.579,80), renda líquida (R$ 2.543.58) e índice de lucratividade (54,9 %). Para a taxa de retorno (R$ 2,70) na densidade de 150 plantas m-2. Nas formas de manejo da biomassa (incorporado e em cobertura), observou diferença estatística somente para a taxa de retorno na densidade de 150 plantas m-2, com valores de R$ 2,7 e 2,2, respectivamente. A utilização do feijão mungo mostrou eficiência econômica como adubo verde no cultivo da hortelã. / The use of green fertilize constituted in a viable alternative to be utilized by farmers that produce on organic system, due to the great benefits which the practice offers. Two experiments were conducted at experimental Rafael Fernandes Farm, in Alagoinha district, Mossoró-RN countryside, in the period from August 2016 to March 2017, with the aim to study green fertilizer with bean mung in agroeconomical of mint. The experimental delineatment utilized was complete blocks causalized on factorial scheme 4 x 2, with three repetitions. The first factor was constituted by differents sowing densities of bean mung (50; 100; 150 and 200 plants m-2) and the second factor by forms of management of biomass bean mung (incorporated and on covering). The cultivar of mint utilized was the Mentha piperita. The characteristics evaluated for the mint in the first cultivation and in the regrowth were as follow: biomass hight, fresh mass, number of sauces, dry mass, substance and income oil. We also utilized economic indicators, such as: cost production, gross income, net income, return rate and profitability index. In the first cultivation, the sowing density of 150 plants m-2 contributed for the major increase in the fresh mass and number of sauces, with values of 2,508.3 g m-2 and 30.8 units m-2 respectively, about the yield of oil, the density of 200 plants m-2, it got a best result with value of 1.24 g m-2. In concern the management forms (incorporated and in covering), there wasn’t statistical difference to fresh mass, number of sauces and income oil. For the regrowth of mint, the sowing density of 50 plants m-2 of bean mung caused the major increase in the characteristics dry mass and number sauces with values of 922.6 g m-2 and 9.2 units m-2 respectively. For oil income (0.78 g m-2), the best sowing density was 100 plants m-2 of bean mung. In concern management forms (incorporated and on covering) we observed superiority of management form on covering for fresh mass, number of sauces and oil income. The best economical efficiency was observed on sowing density 200 plants m-2 with gross income (R$ 4,519.80), net income (R$ 2,543.58) and profitability index (54.9 %). For rate return (R$ 2.70) on density of 150 plants m-2. In the management forms of biomass (incorporated and in covering), observed only statistical difference to a rate return on density of 150 plants m-2, with values of R$ 2.7 and 2.2, respectively. The utilization of bean mung showed economical efficiency like green fertilizer in the cultivation of mint.