A noção de rural revisitada após a década de 1970, período em que o modelo de desenvolvimento é questionado, passa a figurar abordando as diversidades deste espaço. Neste espaço, que era reduzido ao agrícola, passam a ser identificadas atividades não-agrícolas, que auxiliam na composição das rendas familiares e atividades ligadas ao consumo, onde pessoas residentes em cidades grandes sentem-se atraídas por modos de vida em ambientes mais naturais. Nestas situações, há aproximações entre populações urbanas e rurais ocorrendo distintas relações. Em Porto Alegre, o interesse pelo rural tem acontecido de diferentes formas. Nesta pesquisa, são identificadas três maneiras que se dão pela Feira Ecológica José Bonifácio, pelos roteiros turísticos Caminhos Rurais e quando se observa que residentes do urbano mudam seus locais de moradia para o espaço rural (novos rurais). A prática de contato com o rural de distintas formas indica que estas pessoas têm percepção do rural. Isto porque as percepções estão na base da prática assim como de todo o saber. Partindo desta perspectiva os objetivos desta pesquisa estão circunscritos a identificar quais são as percepções do rural de Porto Alegre em pessoas que se relacionam de distintas formas com este espaço (usuários da feira, turistas e novos rurais) e quais as aproximações entre o rural descrito conforme as percepções dos informantes desta pesquisa e vertentes teóricas que abordam o espaço rural. O método de coleta de dados consiste em duas técnicas da etnografia, entrevistas semiestruturadas e diários de campo, aplicadas nos três grupos de informantes. A análise dos dados se deu através da ferramenta de Análise de Discurso denominada referência. A aplicação da referência ocorreu após a identificação nas entrevistas dos trechos onde constavam as percepções. A partir disso, buscou-se por similaridades de sentidos com o texto do Plano Diretor de Desenvolvimento Urbano e Ambiental de Porto Alegre. Este foi o texto escolhido para referência por ser um documento público que gere a forma como ocorre a ocupação do solo neste município. Após a análise dos dados, apareceram diferentes categorias de percepções para o rural de Porto Alegre independentes da forma como o informante relacionava-se com o espaço rural. Conforme estas percepções o rural de Porto Alegre foi descrito como lugar agroecológico, qualidade, em situação de isolamento, de contradições e liberdade. A aproximação destas percepções com as compreensões teóricas do rural dão-se em dois sentidos. Para o caso da categoria lugar em situação de isolamento, há semelhanças com vertentes teóricas anteriores à concepção de rural posterior a 1970. Já, as demais compreensões percebem o rural de formas parecidas às identificações neste espaço originadas posteriormente à crise do modelo de mecanização da agricultura. A aproximação entre percepções do rural de Porto Alegre e textos teóricos que abordam o rural indica que atualmente ocorre uma construção social do rural. Nesta forma assumida pelo rural, pessoas que se relacionam indiretamente com este espaço podem apresentar identificação com suas características expressando-as mesmo em contextos não relacionados com o rural. Além disso, concluí-se que há entre os grupos de informantes desta pesquisa um lugar em comum que é o agroecológico. Este lugar, no sul de Porto Alegre, tem se apresentado como um foco de resistência à descaracterização auxiliando na conservação do espaço rural e do ambiente natural deste município. / The notion of rural revisited after the 1970s, period in which the development model is questioned, starts to address the diversity of this area. This space, which has been reduced to agriculture, becomes identified also with non-agricultural activities, which help in the composition of household incomes and activities related to consumption, where people living in big cities are attracted by lifestyles in natural environments. In these situations, there are contacts between urban and rural populations, experiencing different relationships. In Porto Alegre, interest in the countryside has happened in different ways. This research identifies three ways: the Ecological open market José Bonifácio, the Rural Roads touristic tours and when urban residents change their places of housing to rural areas (the neorural). The practice of contact with the rural in different ways indicates that these people have the perception of the countryside. It happens because the perceptions underlie practice as well as all knowledge. From this perspective, the goals of this research are identify what are the perceptions of rural people in Porto Alegre that relate different ways in this space (the fair goers, tourists and neorural) and the different approaches of rural between the described perceptions of informants of this research and theoretical perspectives that addresses the countryside space. The method of data collection consists in two techniques of ethnography, semi-structured interviews and field diaries, applied in three groups of informants. The data analysis was made through the Discourse Analysis’ tool called reference. The application of reference occurred after the identification of perceptions contained in the interviews. From this we sought for similarities of meanings with the text of Porto Alegre's director plan for environmental and urban development. This was the chosen text of reference for being a public document that manages how land use occurs in this county. After the data analysis appeared different categories of perceptions for the Porto Alegre’s rural, independently how the informant related himself with the countryside space. According these perceptions, the Porto Alegre’s rural was described as a place of agroecology, quality, in situation of isolation, of contradictions and freedom. The approximation of these perceptions with the theoretical understandings of rural is given in two directions. For the case of the category ‘place in situation of isolation’ there are similarities with theoretical pre-conception of rural after 1970. Already the other comprehensions perceive the rural in similar ways to the identifications in this space originated after the crisis model of agricultural mechanization. The rapprochement between perceptions of Porto Alegre’s rural and theoretical texts that address the rural, states the occurrence of a social construction of the rural. In this form assumed by the rural, people that relate themselves indirectly with this space can present identification with their characteristics, expressing them even in contexts not related with the rural. Moreover, I conclude that, there is between the informant groups of this research a commonplace called agroecological. This place, at Porto Alegre’s south, has emerged as a resistance focus to the mischaracterization, supporting the conservation of the rural space and the natural environment of the county.

A colonização da fronteira agrícola amazônica no estado de Rondônia foi acelerada nas décadas de 1960 e 1970. Este movimento favoreceu a consolidação da modernização da agricultura, processo pelo qual passava o sul e o sudeste do país. A agricultura praticada por milhares de migrantes, consistiu em derrubar e queimar a floresta que existia, deixando a região com um grande passivo ambiental em decorrência das práticas predatórias. Os movimentos sociais rurais juntamente com o apoio da igreja católica inseriram nas comunidades o debate da diversificação produtiva como alternativa ao sistema de monocultivos que se implantava na região. Com este cenário foi criada a Associação dos Produtores Alternativos em Ouro Preto do Oeste, que teve um trabalho diferenciado para a promoção da agricultura familiar e ecológica dentro do estado, vindo a encerrar as atividades em 2007. Utilizando-se do arcabouço teórico-metodológico da Perspectiva Orientada aos Atores este trabalho apresenta a problemática da agricultura na região amazônica numa perspectiva de construção da transição agroecológica para o estado de Rondônia. Procurou-se resgatar a dinâmica de colonização da região central do estado de Rondônia e o histórico de ação da APA, identificando as mudanças nas práticas e sistemas de produção dos modelos de agricultura, construindo uma análise para as políticas públicas de desenvolvimento rural socioambiental em voga. Para isso fez-se uso de técnicas de coletas de dados com entrevistas semi-estruturadas, da observação livre e do diário de campo. A análise dos dados coletados apontou para a consolidação de uma agricultura ecológica na região, sobretudo aquela encontrada no campesinato que tem por principal característica a resistência aos Impérios Alimentares. Conclui-se também que políticas públicas como o PAA, PRONAF, PAIS e PROAMBIENTE, agem de maneira diferenciada a partir da tomada de consciência e disputa pelo poder dos atores. / The colonization of the agricultural frontier in the Amazonian state of Rondônia was accelerated in the years 1960s and 1970s. This movement encouraged the consolidation of the modernization of agriculture, a process observed in south and southeast of Brazil. The agriculture practiced by thousands of migrants, consisted of cutting down and burning the forest that existed, leaving the region with a large environmental passive as a result of predation practices. The rural social movements along with the support of the Catholic Church inserted in the communities debate diversification of production as an alternative to the system of monocultures, which was implanted in the region. Under this scenario was created the Association of Alternative Producers in Ouro Preto do Oeste, who had a unique work to promote family farming and ecological within the state, that has been shut down in 2007. Using the theoretical and methodological Actor Oriented Perspective this paper presents the problems of agriculture in the Amazon region with a view to building the agroecological transition to the state of Rondônia. We tried to rescue the dynamics of colonization of the central region of Rondônia State and the history of action of APA, identifing changes in agricultural practices and production systems in models of agriculture, building an analysis for public policy environmental development in vogue. For this was made use of techniques data collection with semi-structured interviews, free observation, and the field notes. The analysis of the collected data pointed to the consolidation of ecological agriculture in the region especially that found in the peasantry whose main characteristic is this resistance to empires Food. It also appears that public policies such as PAA, PRONAF, PAIS and PROAMBIENTE, act differently from the awareness and power struggles of the actors.

O Litoral Norte do Rio Grande do Sul caracteriza-se por ser uma região diversificada ecológica e culturalmente, relacionada à formação Mata Atlântica, sobreposta à presença de diferentes etnias e grupos sociais com seus saberes e práticas. Diversas organizações estão atuando nessa região no que se refere, principalmente, a encontrar alternativas de renda que possam ser compatíveis com as normas estabelecidas para a conservação da Mata Atlântica e a viabilização das práticas dos agricultores. Essas organizações (associações, cooperativas, organizações não-governamentais e governamentais) estabeleceram um espaço de diálogo acerca dos produtos da agricultura familiar, que neste trabalho foram denominados de produtos da agrobiodiversidade. Sendo assim, este trabalho tem como objetivo geral analisar como diferentes atores sociais atuantes no Litoral Norte estão criando espaços de diálogo para viabilizar a produção de alimentos provenientes da agrobiodiversidade. Este objetivo geral contempla as prioridades desta pesquisa, que são: apontar as organizações que estão tratando desse tema, as relações que estabelecem entre si, o processo de diálogo que estão criando e o que está sendo debatido neste contexto. Os espaços de diálogo criados por estas organizações atuando em rede foram discutidos através da abordagem das comunidades de práticas, por caracterizarem-se enquanto ambientes de aprendizagem coletiva e construção de conhecimento. As complexas relações estabelecidas entre as organizações que atuam no espaço de diálogo sobre agrobiodiversidade apontam as divergências entre os envolvidos com esses produtos, valorizando seus aspectos culturais ou somente àqueles relacionados às normas sanitárias. No entanto, algumas semelhanças entre suas trajetórias, como uma maior proximidade com a agricultura familiar, podem ser um fator de coerência para avançarem enquanto grupo e construírem conjuntamente propostas em prol da agricultura familiar. Os agricultores se beneficiam desses encontros, principalmente no que se refere ao fomento à sua produção, que respaldam algumas de suas atividades, conferindo maior autonomia a essas pessoas e a reafirmação da importância do trabalho que desenvolvem. As formas de construir conhecimento coletivamente baseiam-se nos contatos sucessivos que possam propiciar uma interface entre os conhecimentos, técnico e local, a fim de atender as prioridades dos envolvidos. No entanto, constata-se que esse processo ocorre a longo prazo, o que não impede os agricultores de seguirem com suas práticas. Além disso, o fato de adequarem-se a legislação para a produção e comercialização de seus produtos apresenta algumas contradições, se por um lado pode legitimar as atividades dos agricultores familiares, por outro pode inibir algumas possibilidades criativas, restringindo-as à norma estabelecida. / The North Coast of Rio Grande do Sul State is characterized as a diversified ecological and cultural region, related to the formation of the Atlantic Forest, superimposed on the presence of different ethnicities and social groups with their various knowledges and practices. Diverse organizations are attending to their region mainly in regards to finding alternative income compatible with the standards of conservation of the Atlantic Forest and viability of the practices of farmers. These organizations (associations, cooperatives, organizations non-governmental and governmental organizations) have established a dialogue regarding the products of family farms, which in this work is labled products of agrobiodiversity. Thus, the general objective of this work is to analize how different social actors operating in the North Coast are creating dialogue to enable the viability of food production from the agrobiodiversity. This general objective contemplates the priorities of the research, that are: to highlight the organizations that are operating with in this theme, the relationships they establish between themselves, the process of dialogue that they are creating, and what is being discussed in this context. The spaces of dialogue created for these organizations operating in their network discusses the community practice, characterized as an environment of collective learning and knowledge building. The complex relationships established between the organizations that operate in this dialogue regarding agrobiodiversity highlight the divergence between those involved with these products, enhancing their cultural aspects or at least those related to health standards. However, some similarities between their trajectories, such as a greater proximity with family farming, may be a factor of coherence to advance this group and construct together proposals in favor of family farming. The farmers benefit from these meetings, particularly with regards to the increase in their production, that support some of their activities, giving more autonomy to these people and the re-affirmation of their work. The ways to collectively construct knowledge are based on the successive contacts that could provide an interface between knowledge, technical and local, to meet the priorities of those involved. However, though it appears that this process occurs in the long term, it does not impede the farmers to continue their practices. Moreover, the fact of conforming to the rules of production and marketing of their products does present some contradictions, on the one hand it may legitimize the activities of the farmers, on the other, it could inhibit some creative possibilities, restricting them to the established norm.

Submitted by Tatiana Lima (tatianasl@ufba.br) on 2015-05-08T18:57:44Z No. of bitstreams: 1 Silva, Ana Paula Soares da.pdf: 4539819 bytes, checksum: d7f0d7b1c19c16d8609533281da68c29 (MD5) / Approved for entry into archive by Tatiana Lima (tatianasl@ufba.br) on 2015-05-08T18:59:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Silva, Ana Paula Soares da.pdf: 4539819 bytes, checksum: d7f0d7b1c19c16d8609533281da68c29 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-08T18:59:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva, Ana Paula Soares da.pdf: 4539819 bytes, checksum: d7f0d7b1c19c16d8609533281da68c29 (MD5) / A pesquisa em tela buscou diagnosticar os contornos que delineiam a gestão estadual da unidade de conservação de uso sustentável APA Estadual Serra do Barbado, seu histórico, sua composição social, sua práxis, seus conceitos e sua influência nos conflitos socioambientais existentes, bem como no desenvolvimento econômico, justiça social e equilíbrio ambiental para o chamado Circuito do Ouro da Chapada Diamantina. Nesse sentido, este estudo buscou os marcos referenciais legais, práticos e teóricos que respaldam a abordagem sobre a Unidade de Conservação de uso sustentável em questão, seu histórico, suas funções e objetivos, a percepção dos stakeholders institucionais sociais e oficiais envolvidos com sua existência, seu funcionamento, seus limites, gargalos e desafios e a consonância entre o que está previsto e preconizado no conjunto de leis que regem este tipo de unidade de conservação e a gestão real. Além disso, contemplamos neste estudo um capítulo sobre a Residência Social cumprida durante o mestrado, no âmbito dos Parques Naturais de Portugal, sua proximidade e distanciamento político-administrativo, econômico e social à nossa realidade. Ao fim, do projeto buscamos apontar caminhos para que esta unidade de conservação possa encontrar a consolidação e representar algo dinâmico e exemplar para o território Circuito do Ouro, ecoando em sua população, através de proposição de políticas públicas aliadas à tecnologia e inovação social, tendo como foco o conceito de Pagamentos por Serviços Ambientais aplicáveis à agroecologia e ao ecoturismo. A proposta de intervenção ainda buscou ser uma solução reaplicável para outras UC de Uso Sustentável na Bahia e no Brasil, guardadas as devidas especificidades de cada uma. The research sought to diagnose screen contours that outline the state management of the protected area of sustainable use of the APA State Serra Barbados, its history, its social composition, its praxis, its concepts and its influence on existing environmental conflicts, as well as developing economic, social justice and environmental balance to the call of the Gold Chapada Diamantina Circuit. In this sense this study sought the legal, practical and theoretical benchmarks that support the approach on the conservation area of sustainable use in question, its history, its functions and objectives, the perception of social and official institutional stakeholders involved in its existence, its functioning, their limitations and bottlenecks and the line between what is expected and called the set of laws that govern this type of protected area management and real. Furthermore, this study contemplates a chapter on Social Housing fulfilled during the Masters, under the Natural Parks of Portugal, its proximity and political- administrative, economic and social distancing to our reality. At the end, the project sought to point out ways that this conservation unit to find the consolidation and represent something dynamic and exemplary for the Gold Circuit territory, echoing its population through proposition allied to technology and social innovation, public policy, and focus on the concept of Payments for Environmental Services applicable to agro-ecology and ecotourism. The proposed intervention also sought reaplicável be a solution for other UC Sustainable Use in Bahia and Brazil, kept into account the specificities of each.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Since the development of Technical Assistance and Rural Extension National Policy (Pnater) in 2004, it can be observed that subsequent extension policies shows both theoretical and methodological ambiguities, distortions and weaknesses, with regard to Agroecological approaches and sustainable rural development strategies, which might lead to damages and uncertainties regarding extension actions, as well as among family farmers, public that benefits from technical assistance and public extension politics. Given the importance of this theme, the research poses the following question: how Agroecology has been incorporated to rural development dynamics, respecting a wide range of socioeconomic, productive and environmental situations, as well as associative organizations, which shape strategies and experience of family farmers? The work aims to analyze how different situations influence rural development. Respecting this, the research consists on a comparative analysis between two specific cases from Pernambuco state: a family farmers group from Santa Cruz da BaixaVerde which experienced an agroecological transition process in 1990s, and a group of farmers settled through agrarian reform at São Lourenço da Mata, which participated of an agroecological transition process, starting in the late 2000s. With regard to methodological resources, the thesis will be guided in the mixed model, which enables integration between qualitative and quantitative approaches, following some additional steps, such as literature, documentary research, case study, direct observation, survey and data processing. The comparative approach between two case studies, enabled the observation of actor´s participation on construction of qualitative factors which compound sustainability of rural development strategies and experiences driven by Agroecology. Moreover, it was clear that such as the selection of appropriate strategies for sustainable rural development, also the ability to readapt itto scenery changes and to learn from others' experiences are crucial in the long run, regarding the success of this kind of initiative. Considering that agroecological transition is permanently subjected to re-orientations, this research shows how actors and social networks can influence rural development; and which factors might lead to qualitative differences among individual cases; and which factors may lead to more or less sustainable dynamics in a time spam. The importance of this research is justified by the possibility of enabling the comprehension of relationship between family farmers in agroecological and other social stakeholders, revealing singularities of rural development. In addition, an analysis that confronts particularities of rural development strategies in different local contexts, as well as its consequences, might contribute to the improvement of technical assistance and rural extension policies towards family farmers. / Desde a criação da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Pnater) de 2004, observa-se que as políticas de extensão rural subsequentes apresentam ambiguidades, distorções e fragilidades, tanto de ordem teórica, quanto metodológica, no que se refere às abordagens sobre a Agroecologia e as estratégias de desenvolvimento rural sustentável, fato que pode causar prejuízos e incertezas para as ações dos extensionistas e junto aos agricultores familiares, público priorizado pelas políticas de assistência técnica e extensão rural (Ater). Diante da importância do tema, a pesquisa parte da seguinte pergunta: de que forma a Agroecologia vem sendo incorporada às dinâmicas de desenvolvimento rural, considerando as diferentes situações socioeconômicas, produtivas, ambientais e de organização associativa presentes nas estratégias e experiências dos agricultores familiares? O trabalho tem como principal objetivo analisar como essas diferentes situações influenciam o desenvolvimento rural. Para isso, elegeu-se como base da pesquisa uma análise comparativa entre dois casos específicos no estado de Pernambuco: um grupo de agricultores familiares de Santa Cruz da Baixa Verde, que vivenciaram, ainda na década de 1990, um processo de transição agroecológica, e um grupo de agricultores assentados de programa oficial de reforma agrária no município de São Lourenço da Mata, que participaram de um processo de transição agroecológica iniciado no final dos anos 2000. No âmbito dos recursos metodológicos, a tese pautou-se no modelo misto, que permite a integração entre os enfoques qualitativo e quantitativo, seguindo algumas etapas complementares, como, por exemplo, pesquisa bibliográfica, pesquisa documental, estudo de caso, observação direta, levantamento e tratamento dos dados. A abordagem comparativa, entre os dois casos em estudo, permitiu observar a participação dos atores na construção de fatores qualitativos que compõem a sustentabilidade das estratégias e experiências de desenvolvimento rural orientadas pela Agroecologia. Também foi possível perceber que, tanto quanto a escolha de estratégias adequadas para o desenvolvimento rural sustentável, a capacidade de readaptá-las em face das mudanças de cenário e de aprender com as experiências alheias são determinantes, no longo prazo, para o sucesso desse tipo de iniciativa. Entendendo que a transição agroecológica está permanentemente sujeita a reorientações, a pesquisa demonstra de que maneira atores e redes sociais podem influenciar o desenvolvimento rural; que é possível identificar fatores que qualitativamente produzem diferenças entre casos concretos; e que tais fatores podem levar a dinâmicas mais ou menos sustentáveis no tempo. A importância da pesquisa está justificada na possibilidade de contribuir para a compreensão das relações existentes entre os agricultores familiares de base agroecológica e outros atores sociais, revelando particularidades do desenvolvimento rural. Além disso, uma análise que confronte as particularidades de estratégias de desenvolvimento rural em contextos locais diferentes, assim como as suas consequências, pode contribuir para o aprimoramento das políticas de assistência técnica e extensão rural voltadas aos agricultores familiares.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:00:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3940.pdf: 14099586 bytes, checksum: 40f029f8c7a6e57cab29bee652d4a996 (MD5) Previous issue date: 2011-08-31 / Universidade Federal de Minas Gerais / When we analyze the basic needs of human beings, the quantity and quality of available water determines the life quality of a family or community. This research brings to light the importance of access to water to ensure the basic needs of rural communities based on social inclusion and self-sufficiency. A unique case study, based on Martin (2008), was proposed to study water management in the Rural Settlement Horto Vergel in Mogi Mirim-SP. The proposal aims to bring up the strategies and analyze the conditions and obstacles to implement more sustainable techniques in water management in rural settlements. A diagnosis of the settlement was developed based on a survey of existing documents, interviews with settlers, leaders, agents and Technical Assistance and Rural Extension (Ater) institutions working on site, as well as practical activities for implementation and evaluation of participatory methodologies developed during the research. It was found that sustainability in management and conservation of water in the settlement is directly linked to its historical development (camping, entering the lot, opening the water hole wells, installation of the power grid, semi artesian wells, opening of wells, installation of network distribution system, and creation of the rural district), forms of public investment and organizational models used. The institutions of Ater should systematize the adapted technologies for family agriculture already charted and/or tested related to water management and conservation, and develop instruments that will ensure the continuity and transfer of information between entities and teams. The existence of structural and organizational problems within the settlement, in addition to insufficient financial resources, lack of alternative methods and technologies, and research on water management and conservation by the Ater specialists, have interfered and still complicate the development process of the settlement. / Quando analisamos as necessidades básicas dos seres humanos, a quantidade e a qualidade da água disponível se apresentam como fatores determinantes da qualidade de vida de uma família ou comunidade. A presente pesquisa traz à tona a importância do acesso à água para garantir o atendimento das necessidades básicas de comunidades rurais, com base na inclusão social e a autossuficiência. Foi selecionada uma proposta de Estudo de Caso único, baseado em Martins (2008), no Assentamento Rural Horto Vergel em Mogi Mirim-SP, onde foi delimitado o tema manejo da água. A proposta visa levantar as estratégias e analisar as condições e obstáculos para implantação de técnicas mais sustentáveis no manejo da água em assentamentos rurais. Foi realizado um diagnóstico do assentamento a partir de levantamento de documentos já existentes, realização de entrevistas com assentados, lideranças, agentes de Ater e órgãos reguladores atuantes no local, além de atividades práticas para aplicação e avaliação das metodologias participativas desenvolvidas durante a pesquisa. A existência de problemas estruturais e organizacionais dentro do assentamento, somados aos recursos financeiros insuficientes, a ausência de métodos e tecnologias alternativas, e a falta de pesquisas na área de manejo e conservação da água nos órgãos de Ater dificultaram e ainda dificultam o processo de desenvolvimento do assentamento. É necessária a sistematização pelos órgãos de Ater das tecnologias adaptadas à agricultura familiar relacionas com o manejo e conservação da água já mapeadas e/ou testadas, além da implantação de instrumentais que garantam a permanência e o repasse das informações entre as instituições e seus técnicos. Verificou-se que a sustentabilidade no manejo e conservação da água no assentamento está diretamente ligada ao seu histórico de desenvolvimento (acampamento, entrada no lote, abertura dos poços cacimba, instalação da rede de energia elétrica, abertura dos poços semiartesianos, instalação da rede de distribuição, e criação do bairro rural), às formas de investimento do dinheiro público e aos modelos de organização utilizados.

The present research deals with a study on the production of organic rice in settlement Filhos de Sepé, located in the municipality of Viamão/RS, which is a production based on the principles of Agroecology. In the context of changes that include land reform and environmental crisis, arising from the intensive use of pesticides in rice production, this research aims to answer the following questioning: how farmers of the settlement Filhos de Sepé, located in the municipality of Viamão/RS, if organize the production of organic rice, starting on the agroecological transition and the maintenance of this production system, as well as the social and productive organization that settlement. To answer the problem of the research, it was established as a general objective: to understand the agroecological conversion process and the maintenance of the organic rice production system in the settlement of Filhos de Sepé, Viamão/RS. More specifically it his intended: characterize the challenges and motivations of settlers of settlement Filhos de Sepé in organic rice production; understand the social, cultural, economic and environmental setting of the producers of organic rice in settlement Filhos de Sepé; identify the types of certification of organic rice in the settlement Filhos de Sepé. To achieve the objectives proposed in the research was selected approach and qualitative analysis. The method to be used is dialectical, because, it is what is closest to the reality of research. Because of the need to gather information on the study area, this paper presents the methodological procedures divided into three phases. The first phase consisted of the initial and the guidelines, survey and analysis of bibliographic material, which are the secondary data, it will be the basis for the construction of the theoretical framework of the research. The second phase will be the primary data collection conducted through field work, together with the settlers and technicians of settlement Filhos de Sepé; and in the first instance, it performed the recognition and characterization of the settlement Filhos de Sepé, taking into account the cultural, social, economic and physiographic, after, was carried out data collection with relatives settled and technicians settlement with implementation of the roadmap of semi-structured interviews, informal conversations, systematic observation and nonparticipant observation. The third phase consists of the intersection of data and information collected, enabling specific analysis of the study area. In this harvest(2015/2016), the organic rice production area in the settlement was 1,600 hectares, involving 157 families, organized in to 25 production groups. In the production of organic rice, the settlement is one of the largest producers in the country and the largest in the state. Organic certification in the settlement is carried out in two ways, namely: through audit, performed by the certifying company IMO and participatory certification, performed by the Sistema Participativo de Garantia. / A presente pesquisa trata de um estudo sobre a produção do arroz orgânico no assentamento Filhos de Sepé, localizado no município de Viamão/RS, sendo esta uma produção com base nos princípios da Agroecologia. No contexto de transformações que incluem a reforma agrária e a crise ambiental, advinda do uso intensivo de agrotóxicos na produção orizícola, esta investigação pretende responder ao seguinte questionamento: como os agricultores do Assentamento Filhos de Sepé, localizado no município de Viamão/RS, se organiza na produção do arroz orgânico, partindo da transição agroecológica e da manutenção desse sistema de produção, bem como, se encontra a organização social e produtiva nesse assentamento. Para responder o problema da pesquisa, foi estabelecido como objetivo geral: compreender o processo de conversão agroecológica e a manutenção do sistema de produção do arroz orgânico, no Assentamento Filhos de Sepé, Viamão/RS. Mais especificamente pretende-se: Caracterizar os desafios e as motivações dos assentados do Assentamento Filhos de Sepé na produção orgânica do arroz; compreender os aspectos sociais, culturais, econômicos e ambientais dos assentados produtores de arroz orgânico do Assentamento Filhos de Sepé; Identificar os tipos de certificação do arroz orgânico no Assentamento Filhos de Sepé. Para atingir os objetivos propostos na investigação, foi selecionada a abordagem e a análise qualitativa. O método a ser utilizado é dialético, pois, é o que mais se aproxima da realidade da pesquisa. Devido à necessidade de reunir informações sobre a área de estudo, este trabalho apresenta os procedimentos metodológicos divididos em três fases. A primeira etapa se constituiu das orientações iniciais e constantes, levantamento e análise do material bibliográfico, sendo estes os dados secundários, se são a base para a construção do referencial teórico da pesquisa. A segunda fase foi a coleta de dados primários, realizada através de trabalho de campo, junto aos assentados e técnicos do assentamento Filhos de Sepé; sendo que, em um primeiro momento, foi realizado o reconhecimento e a caracterização do Assentamento Filhos de Sepé, levando em contas as características culturais, sociais, econômicas e fisiográficas, após, foi realizado a coleta dos dados junto aos agricultores familiares assentados e os técnicos do assentamento, com aplicação do roteiro das entrevistas semiestruturadas, conversas informais, observação sistemática e observação nãoparticipante. A terceira fase consiste no cruzamento de dados e informações coletadas, possibilitando análise específica da área de estudo. Nesta safra (2015/2016), a área de produção do arroz orgânico no assentamento foi de 1.600 hectares, com envolvimento de 157 famílias, organizados em 25 grupos de produção. Na produção do arroz orgânico, o assentamento é um dos maiores produtores do país e o maior do estado. A certificação orgânica no Assentamento é realizada de duas formas, sendo: por meio de auditoria, realizada através da empresa certificadora IMO e a certificação participativa, realizada através do Sistema Participativo de Garantia.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2184.pdf: 10891858 bytes, checksum: 73f6b1a39daf89a3da77ee3132be166f (MD5) Previous issue date: 2008-12-05 / Universidade Federal de Minas Gerais / Fish culture is na aquaculture field which has been growing a lot in the last few years, specially by fish capture stagnation and for the growing high nutritional quality animal protein demand. A market field that has been greatly developed since 1990 s and which holds huge transactions of buying and selling alive cultures fish is the fee fishing activity, moving not only São Paulo fish cultures but from other states too, like Paraná, Mato Grosso do Sul and Minas Gerais. However, as in any human activity, it has negative and positive impacts. On this perspective, this study has objected, through an environment assessment evaluation in five fee-fishing units located in Araras region, manage the proposition Best Management Practices (BMP s) use and making a cost/benefit analysis to prove the viability of those practices use. Data were collected through a previous prepared questions and fishing pounds water and sediment samples analysis and water quality parameters measures in three different moments: before, during and after the rainy period. The analysis showed there are lead and iron elements excess in water, the former is due to previous lead contamination in Mogi-Guaçu hydrographical basin, and the last one because of the region soil type. Several Best Management Practices (BMP s) were proposed and the cost/benefit analysis identified only one economic viable establishment, whereas under a 9.5% a year discount rate in a 15-year analysis, it s proved to be profitable. The studied fee-fishing units presented serious problems on economic sector, and should in an urgent way improve their administrative and management strategies in order to better explore the property potentialities and the activity the execute in a sustainable manner. / A piscicultura é um ramo da aqüicultura que vem crescendo muito nos últimos anos, impulsionada pela estagnação na pesca extrativa e pela crescente demanda por proteína animal de alta qualidade nutricional. Um dos mercados que se desenvolveu copiosamente no início da década de noventa e que comporta grande movimentação de compra e venda de pescados cultivados é o mercado de pesque-pague, movimentando não só a piscicultura do estado de São Paulo, como também de estados vizinhos como Paraná, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais. No entanto, assim como qualquer outra atividade humana, provoca impactos positivos e negativos. Sob esta perspectiva, este trabalho objetivou, através de uma avaliação de impactos ambientais em cinco pesque-pague da região de Araras, propor a adoção de boas práticas de manejo (BPM s) e realizar uma análise de custo/benefício para verificar a viabilidade da adoção de tais práticas. As informações foram coletadas através de questionários pré-elaborados, análises de amostras de água e sedimento e a medição dos parâmetros de qualidade de água dos tanques de pesca em três momentos diferentes: antes durante e após o período chuvoso. As análises de água revelaram existência de excesso dos elementos chumbo e ferro, o primeiro devido à contaminação pré-existente na bacia do Mogi-Guaçu, e o último em decorrência do tipo de solo da região latossolo. Várias Boas Práticas de Manejo foram propostas e a análise de custo/benefício identificou apenas um estabelecimento considerado economicamente viável, pois a uma taxa de desconto de 9,5% ao ano e sob um horizonte temporal de 15 anos, mostrou-se rentável. Os estabelecimentos estudados apresentam sérios problemas no setor econômico, devendo com urgência melhorar suas estratégias administrativas e gerenciais a fim de melhor explorar as potencialidades da propriedade e das atividades que desenvolvem de forma sustentável.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2184.pdf: 10891858 bytes, checksum: 73f6b1a39daf89a3da77ee3132be166f (MD5) Previous issue date: 2008-12-05 / Universidade Federal de Minas Gerais / Fish culture is na aquaculture field which has been growing a lot in the last few years, specially by fish capture stagnation and for the growing high nutritional quality animal protein demand. A market field that has been greatly developed since 1990 s and which holds huge transactions of buying and selling alive cultures fish is the fee fishing activity, moving not only São Paulo fish cultures but from other states too, like Paraná, Mato Grosso do Sul and Minas Gerais. However, as in any human activity, it has negative and positive impacts. On this perspective, this study has objected, through an environment assessment evaluation in five fee-fishing units located in Araras region, manage the proposition Best Management Practices (BMP s) use and making a cost/benefit analysis to prove the viability of those practices use. Data were collected through a previous prepared questions and fishing pounds water and sediment samples analysis and water quality parameters measures in three different moments: before, during and after the rainy period. The analysis showed there are lead and iron elements excess in water, the former is due to previous lead contamination in Mogi-Guaçu hydrographical basin, and the last one because of the region soil type. Several Best Management Practices (BMP s) were proposed and the cost/benefit analysis identified only one economic viable establishment, whereas under a 9.5% a year discount rate in a 15-year analysis, it s proved to be profitable. The studied fee-fishing units presented serious problems on economic sector, and should in an urgent way improve their administrative and management strategies in order to better explore the property potentialities and the activity the execute in a sustainable manner. / A piscicultura é um ramo da aqüicultura que vem crescendo muito nos últimos anos, impulsionada pela estagnação na pesca extrativa e pela crescente demanda por proteína animal de alta qualidade nutricional. Um dos mercados que se desenvolveu copiosamente no início da década de noventa e que comporta grande movimentação de compra e venda de pescados cultivados é o mercado de pesque-pague, movimentando não só a piscicultura do estado de São Paulo, como também de estados vizinhos como Paraná, Mato Grosso do Sul e Minas Gerais. No entanto, assim como qualquer outra atividade humana, provoca impactos positivos e negativos. Sob esta perspectiva, este trabalho objetivou, através de uma avaliação de impactos ambientais em cinco pesque-pague da região de Araras, propor a adoção de boas práticas de manejo (BPM s) e realizar uma análise de custo/benefício para verificar a viabilidade da adoção de tais práticas. As informações foram coletadas através de questionários pré-elaborados, análises de amostras de água e sedimento e a medição dos parâmetros de qualidade de água dos tanques de pesca em três momentos diferentes: antes durante e após o período chuvoso. As análises de água revelaram existência de excesso dos elementos chumbo e ferro, o primeiro devido à contaminação pré-existente na bacia do Mogi-Guaçu, e o último em decorrência do tipo de solo da região latossolo. Várias Boas Práticas de Manejo foram propostas e a análise de custo/benefício identificou apenas um estabelecimento considerado economicamente viável, pois a uma taxa de desconto de 9,5% ao ano e sob um horizonte temporal de 15 anos, mostrou-se rentável. Os estabelecimentos estudados apresentam sérios problemas no setor econômico, devendo com urgência melhorar suas estratégias administrativas e gerenciais a fim de melhor explorar as potencialidades da propriedade e das atividades que desenvolvem de forma sustentável.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1892.pdf: 22355304 bytes, checksum: 085115e10ed2bcac989d623a3ecd668a (MD5) Previous issue date: 2008-06-26 / Universidade Federal de Minas Gerais / The importance of agroecologic transition for the agricultural nesting in the agrarian reform it s as an alternative front to the economic situation, in the recovery of degraded areas, the balance of agroecosystems and the viability of alimentary agricultural production to attend the needs of the families. The objective of this research was to analyze the agroecologic transition in the agricultural nesting Pirituba farm, in the cities of Itapeva and Itaberá, SP. The used methodology was the research-action and bibliographies. In the field work participative methodologies and half-structuralized interviews had been used. Five groups of agroecologic experimentation, the pointers of sustainability and the phases of each experimental agroecologic transition was identified and analyzed. It was shown that some families had interest in proceed in the agroecologic transition and that some areas demonstrated potential for agroecologic production. However, the continuity of these practices is compromised by some factors representing challenges for the families and also for the public policy of sustainable agricultural development. This work presents the perceptions, practice and perspective for the agroecologic transition in the agricultural nesting Pirituba Farm. / A importância da proposta da transição agroecológica no contexto dos assentamentos rurais se encontra na possibilidade da alternativa frente à atual situação econômica, na recuperação de áreas degradadas, na busca pelo equilíbrio dos agroecossistemas e na viabilidade de produção agrícola para atender as demandas alimentares das próprias famílias assentadas. Dessa forma, o objetivo desta pesquisa foi analisar a questão da transição agroecológica no assentamento rural Fazenda Pirituba, nos municípios de Itapeva e Itaberá (SP). O arcabouço metodológico foi baseado na pesquisa ação e em levantamentos bibliográficos. Foram utilizadas metodologias participativas e entrevistas semi-estruturadas para coleta de dados na área do assentamento. Foram identificados e analisados cinco grupos envolvidos nos projetos de experimentação agroecológica, seus respectivos indicadores de sustentabilidade e as fases de transição agroecológica que cada área experimental representou. Foi possível constatar que determinadas famílias assentadas possuem interesse no avanço das práticas produtivas nas escalas do processo de transição agroecológica e respectivas áreas do assentamento se constituem em espaço potencial para a produção agroecológica. Entretanto, a continuidade das práticas agroecológicas já desenvolvidas por algumas famílias assentadas então sendo comprometidas por uma série de fatores identificados e que configuram-se como desafios para a comunidade local, bem como, para as políticas públicas que visam o desenvolvimento rural sustentável. Os dados apresentados neste trabalho compõem a análise acerca da transição agroecológica no assentamento rural Faz. Pirituba e apresenta as percepções, as práticas e as perspectivas dos diversos atores sociais envolvidos nesse processo.