Criar gado em campo nativo é uma prática que, historicamente, é desenvolvida no Estado do Rio Grande do Sul. Desde a preação do gado xucro distribuído pelas vastas planícies do bioma pampa até a produção de gado em estâncias, encontramos os elementos que configuraram a formação política e cultural do Estado. Anteriormente, em um passado ainda mais distante, povos de várias etnias passaram por esses ambientes, deixando costumes que, mesmo que se tenham passado séculos de intervenções culturais, ainda podem ser observados permeando a cultura do povo do Pampa. Em meio a esse ambiente, o presente estudo tem como objetivo identificar e visibilizar determinadas práticas, a relação com o ambiente e alguns dos aspectos simbólicos que envolvem os “pequenos produtores rurais” que criam gado em campo nativo, os quais são denominados de pecuaristas familiares. Para isso, foi realizado um resgate da formação do ambiente, até a chegada dos colonizadores, de modo a identificar os principais momentos históricos que se entremeiam para formar esse bioma como o conhecemos hoje. A história recente será contada com o apoio de uma família de pecuaristas familiares inserida na Serra do Caverá, localidade pertencente ao município de Rosário do Sul – RS. É em meio à singularidade da Serra do Caverá – entre cerros e coxilhas - que, fazendo uso da abordagem etnográfica, apresentarei a história de vida dessa família. Caracterizá-los, de modo a identificar valores intrínsecos à prática de criação de gado em campo nativo, suas relações com o entorno da propriedade e com o ambiente do qual fazem parte, permite reconhecer e valorizar uma prática secular de produção de gado. Percebe-se que esses pecuaristas familiares, com seu modo de fazer pecuária, mantêm uma relação estreita com os elementos da biodiversidade que o compõem, mas, por outro lado, nota-se que as políticas públicas de apoio à pecuária familiar, no contexto do bioma Pampa, são escassas, o que determinou, até pouco tempo, que estes tenham se tornado invisíveis ao Estado. Assim, somando a esses fatores a necessidade de identificar os valores simbólicos inerentes ao modo de se fazer pecuária na localidade e, sobretudo, à família pesquisada, concluímos que estes são indissociáveis ao ambiente que os cerca, ficando perceptível a premência de identificar e ampliar o conhecimento dessas práticas e sua aliança para a conservação da biodiversidade no bioma Pampa, para aí, sim, traçar estratégias de conservação que aliem o elemento humano com a conservação, pois, além de utilizar o campo nativo como insumo à produção, esse público de pecuaristas mantém a guarda do ambiente. / Raising cattle on natural pasture is a historical practice in Rio Grande do Sul. From the wild cattle hunt spread throughout the vast plains of Pampas biome to cattle production in ranches, we find elements that shaped the political and cultural structure of the state. In a remote past, people from various ethnic groups passed through these environments introducing traditions which, even after centuries of cultural interventions, can still be observed permeating the culture of people from Pampa. This study aims to identify and disclose some practices, their relation with the environment and some of the symbolic aspects regarding “small rural producers” that raise cattle on natural pasture, who are called family farmers. For this purpose, a research on the development of the environment up to the arrival of settlers was held in order to identify key historical moments that formed this biome as we know it today. The recent history will be narrated with the support of a family farmer from Serra do Caverá, a locality in Rosario do Sul county, Rio Grande do Sul. Amid the uniqueness of Serra do Caverá landscape I will present the life story of this family using the ethnographic approach. Characterizing this family in order to identify intrinsic values of livestock on natural pasture, their relation with the surroundings of the property and also with the environment to which they belong, enable us to value an ancient practice of livestock production. Family farmers keep a close relationship with the elements that constitute the environment biodiversity; on the other hand, public policies to support family farming of Pampa biome are limited, which led these families to become invisible to the state up until recently. Therefore, it is clear the urgency to identify and expand the knowledge of livestock practice and its role in the conservation of biodiversity in Pampa biome in order to design strategies that combine the human element and conservation, as these farmers use natural pasture as an input to production besides taking care of the environment.

In spite of the relative simple vegetation structure, the Grassland biome has surprisingly high species diversity. The Grassland biome is also the most transformed biome in South Africa, with cultivation having the largest impact. When croplands are abandoned, secondary succession leads to low diversity Hyparrhenia hirta dominated grassland. A combination of two seed mixtures, two seeding densities and two establishment methods was established in plots on a recently abandoned cropland at Suikerbosrand Nature Reserve to evaluate their effect on secondary succession. The rip plots, where more resources were available between the rip lines, have shown higher densities of relic weeds as well as local perennials, showing some progressive successional movement. However, Hyparrhenia hirta was one of the non-sown perennials increasing in the rip plots. Hyparrhenia invasion and relic weeds were best controlled in the plough plots. Although Hyparrhenia was successfully controlled in plough plots, no secondary succession occurred in these treatments. / Agriculture, Animal Health and Human Ecology / M. Tech. (Nature Conservation)

O presente trabalho foi baseado nos resultados de um experimento conduzido por cinco anos (2003 a 2008), na Estação Experimental Campanha da Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul, em pastagem natural do Bioma Pampa. Os tratamentos consistiram de níveis de oferta diária de forragem de 4, 8, 12 e 16 kg de MSFV 100 kg PV-1 dia-1 e um Sistema (SIS) formado por três áreas com manejos complementares (pastagem natural sob oferta de forragem de 12%, pastagem natural diferida e pastagem natural melhorada por fertilização e sobressemeadura de espécies hibernais). Como animais testers foram utilizados quatro novilhos Braford. O delineamento foi o de blocos completamente casualizados com medidas repetidas no tempo e duas repetições de área. As variáveis relacionadas a produção primária demonstraram resposta positiva e linear ao incremento das ofertas de forragem. Os ganhos médios diários no verão e na primavera foram descritos por uma equação linear e única com ponto de estabilização máximo na oferta de forragem de 10,1%. Já no outono, a resposta foi quadrática com valor máximo na oferta de forragem de 14%, enquanto no inverno foi linear, sendo necessário garantir uma oferta de forragem mínima de 12% para a manutenção do peso dos animais. A taxa de lotação apresentou resposta linear e descrescente no verão e na primavera. A análise econômica dos tratamentos determinou o maior custo total de produção, receita líquida operacional e margem bruta considerando a totalidade dos custos para o tratamento “SIS”. Além disso, foi responsável pela maior produtividade e, portanto facilmente atingiu o ponto de equilíbrio do custo total de produção. Desse modo, dentre as possibilidades testadas o “SIS” foi a melhor alternativa econômica de forrageamento para recria e terminação de bovinos em pastagem natural. Para recria e terminação, exclusivamente em pastagem natural, a melhor alternativa econômica é a manutenção de uma oferta de 12%. Considerando a possibilidade indicada pelo “SIS”, e simulando diferentes proporções de pastagem melhorada, para a recria e terminação de novilhos e engorda de vacas, o melhoramento de 25% da área de pastagem natural mostra ser a alternativa de maior eficiência econômica. / This work was based on the results of an experiment conducted for five years (2003-2008), at Estação Experimental Campanha, Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul in natural grasslands of the Pampas Biome. Treatments consisted of four levels of forage allowance (FA) 4, 8, 12 and 16 kg of DMGF/100 kg of LW and a System (SYS) comprising three areas with complementary managements (natural grassland 12% FA, deferred natural grassland and improved natural pasture by fertilization and oversowing of winter cultivated species). Grazing method was continuous, with variable stocking rate, using four Braford steers as testers. The design was a completely randomized block with repeated measures in time (years) and two repetitions of area. The variables related to primary production showed positive and linear response to the increase in forage allowance. The average daily gain in the summer and spring were described by linear regression with a break point in forage allowance of 10.1%. In the autumn, the response was quadratic with maximum value at 14% FA, while in winter it was linear, being necessary to ensure a forage allowance of 12% to assure animal maintainance. The stocking rate showed a decreasing linear response in the summer and spring. The economic analysis of treatments determined the highest total production cost, net income and gross margin considering all the costs for treatment "SYS". In addition, it was responsible for increased productivity and therefore easily reached the point of economical equilibrium of the total production cost. Thus, among the possibilities tested the "SYS" was the best economic alternative for growing and fattening cattle on natural grassland. To rearing and finishing exclusively on natural grassland, the best economical alternative is the use of 12% of forage on offer all year round. Considering the possibility indicated by the "SYS" and using simulations for production systems for growing and finishing steers and fattening cows, the improvement of 25% of the natural pasture area shows the alternative of greater economic efficiency.

O bioma Pampa estende-se pelo sul do Brasil, por todo o Uruguai e pelo leste e nordeste da Argentina, atingindo uma superfície de aproximadamente 700.000 km². No Brasil, prolongase por 176.496 km², ocupando somente a metade sul do Estado do Rio Grande do Sul (RS). Essa área corresponde a cerca de 2,07% dos biomas brasileiros e de 63% da extensão do Estado. O bioma revela-se um espaço rico em diversidade biológica, possuindo relevantes diferenças regionais na estrutura de sua vegetação e na composição das espécies. Tem-se assistido, todavia, a uma contínua conversão dos ecossistemas campestres em outros usos, como os cultivos agrícolas e, sobretudo, a silvicultura em larga escala, além das frequentes queimadas nesse ambiente e do prejuízo causado pela pecuária, quando mal manejada e com utilização de pastagens exóticas. Essas constatações demonstram que o seu potencial não tem sido devidamente reconhecido e aproveitado. O município de Canguçu, que está inserido no referido bioma, enquadra-se em muito nas circunstâncias descritas: as diversas atividades econômicas desenvolvidas (como exemplo, a fumicultura, a rizicultura e a introdução da silvicultura) têm interferido na biodiversidade regional. Considera-se, por outro lado, que Canguçu possui imensa diversidade biológica e significativo potencial para a geração de renda das populações rurais, através de alternativas que considerem a proteção da natureza, tais como a produção e a comercialização de plantas ornamentais nativas. O objetivo precípuo deste trabalho é, portanto, verificar a percepção das pessoas com relação às plantas nativas com caráter ornamental do Município, verificando a possibilidade de que esses vegetais contribuam com o desenvolvimento rural da população inserida em Canguçu. A metodologia da pesquisa, de caráter quali-quantitativo, é representada por dois pilares principais: o da identificação das espécies potenciais e o da etnobotânica local. O primeiro baseou-se no levantamento em campo das espécies ornamentais nativas potencialmente utilizáveis para fins econômicos. O segundo alicerce da metodologia, baseou-se em estudos de caso, por em entrevistas com as pessoas que utilizam economicamente plantas ornamentais. Por fim, como principais resultados desse estudo, se pode afirmar que em Canguçu há uma demanda crescente por plantas ornamentais, tanto no âmbito local como regional, refletindo a tendência nacional de expansão do setor. Além disso, no levantamento florístico, identificou-se um elevado potencial natural existente nos campos de Canguçu, sendo que muitas das plantas nativas desse Município já estão sendo reconhecidas e utilizadas no exterior. Isso ocorre sobretudo por elas representarem um diferencial no mercado, em termos de suas características originais e da possibilidade de propiciar incentivos para que os agricultores familiares invistam na atividade de floricultura com esse grupo de plantas. / The biome Pampa stretches across the south of Brazil, along the territory of Uruguay and across the east and the northeastern territory of Argentina, covering a surface of approximately 700.000 km². In Brazil, it stretches for 176.496 km², occupying only the southern half of the State of Rio Grande do Sul (RS). This area corresponds to about 2,07% of the Brazilian biomes and 63 % of the State’s territory. The biome is a space rich in biological diversity: it has relevant regional differences in the structure of its vegetation and in the composition of the different species. We have been witnessing, however, a conversion of the terrestrial biomes into different usage forms, such as the agricultural activities of cultivation, and above all, into a large scale silvicultural activity, besides the frequent forest burnings in this environment and the damage caused by the activity of stockbreeding, when it is badly managed and used in exotic pastures. This findings demonstrate that their potential has not been duly recognized and thoroughly used. The municipality of Canguaçu, which is inserted in the above stated biome, fits the above described circumstances in many ways: the several economic activities developed (such as for example, tobacco culture, rice growing and the introduction of silviculture) have interfered in the regional biodiversity. One must consider, on the one hand, that Canguçu has an immense biological diversity and a meaningful potential for income generation of the rural populations, through the alternatives which consider the protection of nature, such as the production and the commercialization of native ornamental plants. Therefore the main objective of this research is to investigate the perception of people towards the native plants with an ornamental character at the Municipality, verifying these vegetables’ possibility of contributing with the rural development of the population inserted in Canguçu. The research methodology, of a quali-quantitative character, is represented by two main pillars: the identification of the potential species and the local ethno-botany. The first one was based on the survey in the field of native ornamental species potentially used for economic ends. The second foundation of our methodology was based on case studies, by means of interviews with the people who used ornamental plants economically. Lastly, as the main results of this study, it may be affirmed that in Canguçu there is an increasing demand for ornamental plants, both in the local environment and in the regional environment, thus reflecting the sector’s national tendency to expansion. Besides, in the floristic survey, the higher natural potential of the Canguçu fields was identified and many of the plants from this Municipality are already being recognized and utilized abroad. This occurs mostly due to the fact that they represent a differential in the market, in terms of their original characteristics and the possibility of generating incentives so that family agriculturists may invest into the activity of floriculture with this group of plants.

Livestock in southern Brazil is sustained largely by native pastures, which have large species diversity. This area is part of the Pampa biome. However, invasive species Eragrostis plana (tough lovegrass) threat to native grasslands of this biome. Becomes necessary to develop alternative methods of control of this species, since conventional control practices, although fairly efficient, has no as a principle the preservation of native vegetation. The present work aimed to study the control of tough lovegrass through biocontrol method for isolation of potentially pathogenic fungi, as well as the allelopathic effects of aqueous extract of carqueja (Baccharis trimera) on the germination of tough lovegrass. The fungi were isolated from seeds of tough lovegrass and incubated for eight days of growth at 25 °C and a photoperiod of 12 hours, then identified to genus chamber. Five genera were identified: Alternaria sp., Curvularia sp., Aspergillus sp., Penicillium sp. e Fusarium sp. To test the interaction of these fungi with the seeds of E. plana, fungi inoculation was performed in seeds through deposition technique, which were previously sterilized with 1% NaClO, and seeded on two types of substrates: filter paper (in vitro experiment) and substrate and sand mixture (ex vitro experiment). Treatments consisted of the five identified fungi, inoculated separately in seeds of E. plana. The genera showed that the best results were: Fusarium sp., Curvularia sp. e Penicillium sp. The carqueja belongs to the Asteraceae family, possessing compounds with many properties. Among the compounds present in B. trimera can highlight the presence of flavonoids, tannins, fatty acids, steroids, triterpenoids. To evaluate the allelopathic effect of B. trimera on E. plana different doses of the crude aqueous extract (CAE) of carqueja were applied on the seeds of tough love-grass. The concentrations where 0; 25; 50; 75 and 100 g.L-1. The experiments were conducted in vitro and ex vitro. The High-performance liquid chromatography (HPLC) was also conducted to identify the compounds present in the CAE. Were found in larger amounts: caffeic acid, chlorogenic acid, ellagic acid and isoquercitina. In the in vitro experiment the inhibition of the germination appeared from the concentration of 25 g.L-1 upwards, causing a diminishing germination with increasingly higher concentrations of the CAE. In the ex vitro experiment the reduction of emergence was lower, but was statistically significant. The data show that the carqueja extracts interfere on the development of the tough lovegrass by reducing leaf length and the dry mass of the aerial part and of the roots. / A pecuária na Região Sul do Brasil é sustentada, em grande parte, por pastagens nativas, que apresentam grande diversidade de espécies. Esse território faz parte do bioma Pampa. A espécie invasora capim-annoni ameaça essas pastagens. Torna-se necessário o desenvolvimento de métodos alternativos de controle dessa espécie, pois práticas convencionais de controle, embora relativamente eficientes, não tem a preservação da vegetação nativa como princípio. O presente trabalho teve por objetivo estudar o controle de capim-annoni, através do biocontrole por método de isolamento de fungos potencialmente fitopatogênicos, bem como dos efeitos alelopáticos do extrato aquoso de carqueja (Baccharis trimera) sobre a germinação do capim-annoni. Os fungos foram isolados a partir de sementes de E. plana e incubados por oito dias em câmara de crescimento, a 25 °C e fotoperíodo de 12 horas, em seguida identificados até gênero. Foram identificados cinco gêneros: Alternaria sp., Curvularia sp., Aspergillus sp., Penicillium sp. e Fusarium sp. Para testar a interação desses fungos com as sementes de E. plana, foi realizada a inoculação dos fungos nas sementes através da técnica de deposição, sendo elas previamente desinfestadas com NaClO 1%, e semeadas em dois tipos de substratos: papel-filtro (experimento in vitro) e mistura de substrato e areia (experimento ex vitro). Os tratamentos constaram dos cinco fungos identificados, inoculados separadamente nas sementes de E. plana. Os gêneros que apresentaram os melhores resultados foram Fusarium sp., Curvularia sp. e Penicillium sp. A carqueja, pertencente à família Asteraceae, apresenta vários compostos na sua composição. Dentre os compostos presentes em B. trimera pode-se destacar a presença de flavonóides, taninos, ácidos graxos, esteróides, triterpenóides. Para avaliar o efeito alelopático de B. trimera em E. plana foram aplicadas diferentes doses de extrato bruto aquoso (EBA) de carqueja nas sementes de capim-annoni. As concentrações foram 0; 25; 50; 75 e 100 g.L-1. Os experimentos foram conduzidos in vitro e ex vitro. Também foi realizada a técnica Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) para identificar os compostos presentes no EBA. Foram encontrados em maior quantidade: ácido cafeico, ácido clorogênico, isoquercitina e ácido elágico. No experimento in vitro a inibição da germinação deu-se a partir da concentração 25 g.L-1, sendo que a germinação diminuiu conforme a concentração do EBA aumentou. No experimento ex vitro a redução da emergência de plântulas foi estatisticamente significativa. Os dados obtidos mostram que os extratos de carqueja interferem no desenvolvimento do capim-annoni para comprimento de folhas e massa seca de parte aérea e raiz.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Demand for beef is growing worldwide due to increased population and purchasing power, which leads to improvement in the diet of the population and consequently increased demand for meat products. In Rio Grande do Sul, livestock still has extensive production characteristics, being essential the increase of the production efficiency for better meet the growing demand for meat. Using forage management techniques coupled with the use of supplements, researchers seek alternatives to assist in the conservation and rational exploitation of pastures. The aim of this work was to reach 65% of adult weight (AW) at 22 months, with heifers of 18 months starting age and different initial weights (210 or 255 kg), reared in natural grasslands managed by rotational grazing method with two rest intervals (375 GD and 750 GD) which determined the treatments. The heifers received protein-energy supplementation and or protein-energy more corn. Herbage mass and canopy height were decreasing in the rest interval 375GD while in the 750 GD there was a maintenance of the mass and height r during most of the experimental period. The forage intake was similar between rest intervals, since the quality of the apparently consumed pasture had the lowest ADF content in the diet of heifers managed in the 750 GD which also dispended longer time in grazing activities, rumination and visited more stations per minute. The ultimate goal was achieved only in heifers managed in the rest interval 750 GD in order to conclude that to reach 65% of the PA, under the conditions of this experiment, the light heifers managed 375 GD rest interval must enter the second winter with at least 52% PA and heavy heifers 60% PA or extend supplementation for more than 21 days. / A demanda por carne bovina é crescente em nível mundial devido ao aumento da população e do poder aquisitivo, que leva a melhoria na dieta da população e consequentemente aumento na procura por produtos cárneos. No Rio Grande do Sul, a pecuária ainda tem características de produção extensiva, sendo indispensável o aumento na eficiência de produção para melhor atender à crescente demanda por carne. Utilizando técnicas de manejo forrageiro aliado ao uso de suplemento, pesquisadores buscam alternativas que auxiliem na exploração racional e conservacionista das pastagens. O objetivo com esse trabalho foi de atingir 65% do peso adulto (PA) aos 22 meses, em novilhas de corte com 18 meses de idade inicial e com diferentes pesos médios iniciais (210 e 255 kg), recriadas em pastagem natural manejada pelo método de pastoreio rotativo com dois intervalos de descanso (375 GD e 750 GD) que determinou os tratamentos. As novilhas receberam suplementação proteica-energética e ou proteica-energética mais milho. A massa de forragem foi decrescente no intervalo de descanso 375 GD enquanto que no de 750 GD houve uma manutenção da massa e a evolução da altura da forragem foi semelhante entre os intervalos de descanso. O consumo de forragem também foi semelhante entre os intervalos de descanso, já a qualidade do pasto aparentemente consumido apresentou menor teor de FDA na dieta das novilhas manejadas no 750 GD, que também dispenderam mais tempo nas atividades de pastejo, ruminação bem como visitaram mais estações por minuto. O objetivo final foi alcançado apenas nas novilhas manejadas no intervalo de descanso 750 GD de maneira a concluir que para chegar aos 65% do PA, nas condições desse experimento, as novilhas leves manejadas com 375 GD de descanso devem entrar no segundo inverno com pelo menos 52% do PA e as pesadas com 60% do PA ou estender a suplementação por mais pelo menos 21 dias.

Made available in DSpace on 2016-08-17T18:39:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3884.pdf: 2350844 bytes, checksum: 87de3b488205648abd5593cffa8efec1 (MD5) Previous issue date: 2011-03-14 / Financiadora de Estudos e Projetos / Prospecting for cellulose-producing fungi is one of the possible strategies for obtaining the necessary enzymes to hydrolyze the lignocellulosic material and to contribute to the viability of cellulosic ethanol production. Among the different biomes, the Amazon represents a potential source of cellulolytic fungi due to its unique soil and climatic conditions that favor the continued degradation of the biomass of the forest undergrowth. In this context, the objective of this study was the isolation and selection of fungi producing complex cellulase present in the Amazon biome with high efficiency through the process of solid-state fermentation (SSF) of 100 soil samples collected at 50 different points of Reserve Embrapa Eastern Amazon, in Belém - PA. After isolation of fungi, a total of 110, they were transferred to plates containing crystalline cellulose (Avicel) as sole carbon source for selection. Of these 110, 10 fungi were selected that showed the highest growth. The selected strains were grown at 35 ° C for 120 hours in SSF, using as a substrate for a first selection of strains producing endoglucanases, wheat bran with 60 % humidity. The two fungi had higher enzyme production in wheat bran, Aspergillus fumigatus (P40M2) and Aspergillus niger (P47C3) were evaluated in several other substrates, with different percentage of humidity. In these other substrates, has also evaluated the production of endoglucanases, Fpase, xylanase and β- glucosidase.The fungus Aspergillus fumigatus P40M2 showed, in general, the best production of these enzymes. So, finally, the enzymes produced by Aspergillus fumigatus P40M2 were characterized optimum pH, optimum temperature and thermal stability, and their bands of activities identified by electrophoresis (zymograms). The extract obtained by the fungus is characteristic thermophilic and acidophilic being very important for hydrolysis of biomass to ethanol production. / A prospecção de fungos produtores de celulases é uma das possíveis estratégias para a obtenção das enzimas necessárias para hidrolisar o material lignocelulósico e com isso contribuir para a viabilização da produção de etanol celulósico. Dentre os diferentes biomas do país, o Amazônico representa uma fonte em potencial de fungos celulolíticos devido as suas condições edafoclimáticas peculiares que propiciam a constante degradação da biomassa rasteira da floresta. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi realizar o isolamento e a seleção de fungos produtores do complexo de celulases presentes no Bioma Amazônico com alta eficiência por meio do processo de fermentação em estado sólido (FES) de 100 amostras de solo coletados em 50 pontos diferentes da Reserva Embrapa Amazônia Oriental, na cidade de Belém PA. Após o isolamento dos fungos, um total de 110, eles foram transferidos para placas contendo celulose cristalina (Avicel) como única fonte de carbono para avaliação e seleção quanto a sua produção de celulase. Desses 110, foram selecionados os 10 fungos que apresentaram maior crescimento. As linhagens selecionadas foram cultivadas a 35°C, por 120 horas em FES, utilizando como substrato, para uma primeira seleção de linhagens produtoras de endoglucanases, o farelo de trigo com 60 % de umidade. Os dois fungos que obtiveram maior produção enzimática no farelo de trigo, o Aspergillus fumigatus P40M2 e o Aspergillus niger P47C3, foram avaliados em diversos outros substratos, com diferentes percentuais de umidade. Nestes outros substratos, além da avaliação quanto a produção de endoglucanases, essas linhagens também foram avaliadas quanto a produção de xilanase, FPase e β- glicosidase. Dessas duas linhagens, o Aspergillus fumigatus P40M2 foi o que apresentou, de maneira geral, a melhor produção dessas enzimas. Assim, por fim, as enzimas produzidas pelo Aspergillus fumigatus P40M2 foram caracterizadas quanto ao pH ótimo, temperatura ótima e estabilidade térmica, e suas bandas de atividades identificadas por eletroforese (zimograma).O extrato obtido pelo fungo apresentou características termofílicas e acidofílicas sendo muito importantes para hidrólise da biomassa visando a produção de etanol.

O presente trabalho foi baseado nos resultados de um experimento conduzido por cinco anos (2003 a 2008), na Estação Experimental Campanha da Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul, em pastagem natural do Bioma Pampa. Os tratamentos consistiram de níveis de oferta diária de forragem de 4, 8, 12 e 16 kg de MSFV 100 kg PV-1 dia-1 e um Sistema (SIS) formado por três áreas com manejos complementares (pastagem natural sob oferta de forragem de 12%, pastagem natural diferida e pastagem natural melhorada por fertilização e sobressemeadura de espécies hibernais). Como animais testers foram utilizados quatro novilhos Braford. O delineamento foi o de blocos completamente casualizados com medidas repetidas no tempo e duas repetições de área. As variáveis relacionadas a produção primária demonstraram resposta positiva e linear ao incremento das ofertas de forragem. Os ganhos médios diários no verão e na primavera foram descritos por uma equação linear e única com ponto de estabilização máximo na oferta de forragem de 10,1%. Já no outono, a resposta foi quadrática com valor máximo na oferta de forragem de 14%, enquanto no inverno foi linear, sendo necessário garantir uma oferta de forragem mínima de 12% para a manutenção do peso dos animais. A taxa de lotação apresentou resposta linear e descrescente no verão e na primavera. A análise econômica dos tratamentos determinou o maior custo total de produção, receita líquida operacional e margem bruta considerando a totalidade dos custos para o tratamento “SIS”. Além disso, foi responsável pela maior produtividade e, portanto facilmente atingiu o ponto de equilíbrio do custo total de produção. Desse modo, dentre as possibilidades testadas o “SIS” foi a melhor alternativa econômica de forrageamento para recria e terminação de bovinos em pastagem natural. Para recria e terminação, exclusivamente em pastagem natural, a melhor alternativa econômica é a manutenção de uma oferta de 12%. Considerando a possibilidade indicada pelo “SIS”, e simulando diferentes proporções de pastagem melhorada, para a recria e terminação de novilhos e engorda de vacas, o melhoramento de 25% da área de pastagem natural mostra ser a alternativa de maior eficiência econômica. / This work was based on the results of an experiment conducted for five years (2003-2008), at Estação Experimental Campanha, Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul in natural grasslands of the Pampas Biome. Treatments consisted of four levels of forage allowance (FA) 4, 8, 12 and 16 kg of DMGF/100 kg of LW and a System (SYS) comprising three areas with complementary managements (natural grassland 12% FA, deferred natural grassland and improved natural pasture by fertilization and oversowing of winter cultivated species). Grazing method was continuous, with variable stocking rate, using four Braford steers as testers. The design was a completely randomized block with repeated measures in time (years) and two repetitions of area. The variables related to primary production showed positive and linear response to the increase in forage allowance. The average daily gain in the summer and spring were described by linear regression with a break point in forage allowance of 10.1%. In the autumn, the response was quadratic with maximum value at 14% FA, while in winter it was linear, being necessary to ensure a forage allowance of 12% to assure animal maintainance. The stocking rate showed a decreasing linear response in the summer and spring. The economic analysis of treatments determined the highest total production cost, net income and gross margin considering all the costs for treatment "SYS". In addition, it was responsible for increased productivity and therefore easily reached the point of economical equilibrium of the total production cost. Thus, among the possibilities tested the "SYS" was the best economic alternative for growing and fattening cattle on natural grassland. To rearing and finishing exclusively on natural grassland, the best economical alternative is the use of 12% of forage on offer all year round. Considering the possibility indicated by the "SYS" and using simulations for production systems for growing and finishing steers and fattening cows, the improvement of 25% of the natural pasture area shows the alternative of greater economic efficiency.

No Bioma Pampa, somente 4.753,42 hectares são preservados como Unidades de Conservação Estaduais oficialmente inseridas no Sistema Estadual de Unidades de Conservação. Observa-se, também, que, no Estado do Rio Grande do Sul, não existe uma unidade de conservação que represente os ecossistemas de campos com ocorrência de areais, os chamados campos de areais, locais com ocorrência de endemismo, elevado risco às espécies ali existentes e com registros arqueológicos significativos. O Código Estadual do Meio Ambiente do Estado do RS determina, em seu artigo 41, que as UC serão criadas por ato do Poder Público, sendo prioritária a criação daquelas que contiverem ecossistemas ainda não representados no SEUC, em iminente perigo de eliminação ou degradação, ou, ainda, pela ocorrência de espécies endêmicas ou ameaçadas de extinção. Tal situação ocorre nesta região do RS, uma vez que existe lacuna na conservação. Na busca por entendimento desta situação, esta dissertação aborda a indicação de áreas de relevante interesse ambiental, na região de ocorrência de campos com areais, localizadas na porção sudoeste do Rio Grande do Sul, com potencial para integrarem o Sistema Estadual de Unidades de Conservação. Tal indicação inclui o areal de Quaraí/RS, área de grande beleza, com representação para a história do RS e possuidora de sítios arqueológicos. / In the Pampa biome, only 4753.42 acres are preserved as State Protected Areas officially incorporated in the State System of Conservation Units. It is noted also that the state of Rio Grande do Sul, there is a conservation unit that represents the ecosystems of fields with the occurrence of sand, called sand fields, with the occurrence of local endemism, high-risk species found there and significant archaeological records. The State Environmental Code of the State of RS stipulates in its article 41 that the UC will be created by an act of the public, with priority to create ecosystems that contain those not yet represented in SEUC, or in imminent danger of elimination or degradation, or Furthermore, the occurrence of endemic or endangered. This situation occurs in this region RS, since there is gap conservation. In the search for understanding of this situation, this paper discusses the appointment of the relevant areas of environmental concern in the region of occurrence of fields with sandy beaches, located in the southwestern portion of Rio Grande do Sul, with the potential to integrate the State System of Conservation Units. Such indications include the sands of Quarai / RS, an area of great beauty, with representation in the history of RS and owner of archaeological sites.

O bioma Pampa estende-se pelo sul do Brasil, por todo o Uruguai e pelo leste e nordeste da Argentina, atingindo uma superfície de aproximadamente 700.000 km². No Brasil, prolongase por 176.496 km², ocupando somente a metade sul do Estado do Rio Grande do Sul (RS). Essa área corresponde a cerca de 2,07% dos biomas brasileiros e de 63% da extensão do Estado. O bioma revela-se um espaço rico em diversidade biológica, possuindo relevantes diferenças regionais na estrutura de sua vegetação e na composição das espécies. Tem-se assistido, todavia, a uma contínua conversão dos ecossistemas campestres em outros usos, como os cultivos agrícolas e, sobretudo, a silvicultura em larga escala, além das frequentes queimadas nesse ambiente e do prejuízo causado pela pecuária, quando mal manejada e com utilização de pastagens exóticas. Essas constatações demonstram que o seu potencial não tem sido devidamente reconhecido e aproveitado. O município de Canguçu, que está inserido no referido bioma, enquadra-se em muito nas circunstâncias descritas: as diversas atividades econômicas desenvolvidas (como exemplo, a fumicultura, a rizicultura e a introdução da silvicultura) têm interferido na biodiversidade regional. Considera-se, por outro lado, que Canguçu possui imensa diversidade biológica e significativo potencial para a geração de renda das populações rurais, através de alternativas que considerem a proteção da natureza, tais como a produção e a comercialização de plantas ornamentais nativas. O objetivo precípuo deste trabalho é, portanto, verificar a percepção das pessoas com relação às plantas nativas com caráter ornamental do Município, verificando a possibilidade de que esses vegetais contribuam com o desenvolvimento rural da população inserida em Canguçu. A metodologia da pesquisa, de caráter quali-quantitativo, é representada por dois pilares principais: o da identificação das espécies potenciais e o da etnobotânica local. O primeiro baseou-se no levantamento em campo das espécies ornamentais nativas potencialmente utilizáveis para fins econômicos. O segundo alicerce da metodologia, baseou-se em estudos de caso, por em entrevistas com as pessoas que utilizam economicamente plantas ornamentais. Por fim, como principais resultados desse estudo, se pode afirmar que em Canguçu há uma demanda crescente por plantas ornamentais, tanto no âmbito local como regional, refletindo a tendência nacional de expansão do setor. Além disso, no levantamento florístico, identificou-se um elevado potencial natural existente nos campos de Canguçu, sendo que muitas das plantas nativas desse Município já estão sendo reconhecidas e utilizadas no exterior. Isso ocorre sobretudo por elas representarem um diferencial no mercado, em termos de suas características originais e da possibilidade de propiciar incentivos para que os agricultores familiares invistam na atividade de floricultura com esse grupo de plantas. / The biome Pampa stretches across the south of Brazil, along the territory of Uruguay and across the east and the northeastern territory of Argentina, covering a surface of approximately 700.000 km². In Brazil, it stretches for 176.496 km², occupying only the southern half of the State of Rio Grande do Sul (RS). This area corresponds to about 2,07% of the Brazilian biomes and 63 % of the State’s territory. The biome is a space rich in biological diversity: it has relevant regional differences in the structure of its vegetation and in the composition of the different species. We have been witnessing, however, a conversion of the terrestrial biomes into different usage forms, such as the agricultural activities of cultivation, and above all, into a large scale silvicultural activity, besides the frequent forest burnings in this environment and the damage caused by the activity of stockbreeding, when it is badly managed and used in exotic pastures. This findings demonstrate that their potential has not been duly recognized and thoroughly used. The municipality of Canguaçu, which is inserted in the above stated biome, fits the above described circumstances in many ways: the several economic activities developed (such as for example, tobacco culture, rice growing and the introduction of silviculture) have interfered in the regional biodiversity. One must consider, on the one hand, that Canguçu has an immense biological diversity and a meaningful potential for income generation of the rural populations, through the alternatives which consider the protection of nature, such as the production and the commercialization of native ornamental plants. Therefore the main objective of this research is to investigate the perception of people towards the native plants with an ornamental character at the Municipality, verifying these vegetables’ possibility of contributing with the rural development of the population inserted in Canguçu. The research methodology, of a quali-quantitative character, is represented by two main pillars: the identification of the potential species and the local ethno-botany. The first one was based on the survey in the field of native ornamental species potentially used for economic ends. The second foundation of our methodology was based on case studies, by means of interviews with the people who used ornamental plants economically. Lastly, as the main results of this study, it may be affirmed that in Canguçu there is an increasing demand for ornamental plants, both in the local environment and in the regional environment, thus reflecting the sector’s national tendency to expansion. Besides, in the floristic survey, the higher natural potential of the Canguçu fields was identified and many of the plants from this Municipality are already being recognized and utilized abroad. This occurs mostly due to the fact that they represent a differential in the market, in terms of their original characteristics and the possibility of generating incentives so that family agriculturists may invest into the activity of floriculture with this group of plants.