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Le processus de création de la connaissance (CC) est crucial pour une entreprise, en vertu d'identifier, transformer et créer des actifs tangibles et intangibles qui sont mobilisés en profit d'innovations. Les entreprises sont en quête de surmonter les limitations qui interfèrent ce processus, et une des formes consiste dans la localisation en clusters industriels (CIs). Le manque de littérature a entraîné l'intérêt à focaliser dans cette recherche le processus de CC dans les entreprises localisées en CIs. Cette recherche a pour objectif comprendre la forme de structuration du processus de création interne aux entreprises participantes de clusters industriels du secteur de biotechnologie en France et au Brésil. Le secteur de biotechnologie a sa base dans les connaissances de nature de frontière technologique. En vertu du dynamisme du processus de CC, on a choisi des entreprises de clusters ainsi caractérisées pour l'observation de ce phénomène, notamment le cluster Bioméditerranée (Marseille, France) et le cluster de Belo Horizonte (Brésil). Cette recherche est caractérisée comme une étude de cas multiples, focalisé de façon déductive de caractère exploratoire. Après la structuration de l'instrument de recherche et de la quête de données, les mêmes ont été réduits, découpés et synthétisés, pour postérieur utilisation des techniques d'adéquation au modèle et synthèse des cas croisés à partir des modèles logiques de niveau organisationnel, qui ont emmené à une typologie de cas général, en forme d'un framework. Les évidences empiriques ont démontrés que quoique les processus internes de CCs soient similaires dans son structure, en tant que processus, les différentiels pour l'obtention de nouvelles connaissances et innovations ce sont les actifs tangibles et intangibles qui sont disponibles dans chacune des entreprises et dans les actifs qui sont captés dans son extérieur. En vertu de la sélection d'un secteur de connaissance de frontière pour l'observation des phénomènes, la relation des entreprises avec le cluster est un facteur d'accélération des processus internes car le cluster favorise les divers accès à une ambiance sociale avec ses intégrants, ce qui proportionne l'acquisition et l'absorption d'informations et de connaissances. Les connaissances spécifiques des professionnels largement qualifiés, dans chacune des entreprises, constitue le core knowledge qui permet la création de nouvelles connaissances et découvertes d'innovations, normalement commercialisées au niveau extra-cluster. Les entreprises qui ont obtenu des encouragements et investissements divers, notamment issus des sphères publiques du gouvernement, ont eu des développements importants dans ses processus de CCs surtout en vertu de la réduction des coûts que tels investissements ont proportionnés. Le cluster aide avec plusieurs actifs qui sont utilisés pour réduire les coûts, accélérer les processus internes et développer et perfectionner les connaissances existantes dans l'entreprise. L'implication théorique de cette recherche réside dans l'identification de processus, les stratégies et les habiletés à être considérées a priori et a posteriori dans un processus de CC. Comme implications managériales, on a constaté que les entreprises qui sont insérées en CIs cherchent des facteurs d'accélération des processus internes dû aux actifs disponibilisés par les CIs lesquels possibilitent aux entreprises de gagner plus de vitesse dans la création de nouvelles connaissances et dans la découverte d'innovations. Comme suggestions aux futures recherches, on recommande l'application de cette recherche à d'autres secteurs économiques. / O processo de criação de conhecimento (CC) é crucial para uma empresa, em virtude de identificar, transformar e criar ativos tangíveis e intangíveis que são mobilizados em prol de inovações. As empresas buscam superar limitações que interferem nesse processo, e uma das formas reside na localização em clusters industriais (CIs). A escassez da literatura desencadeou o interesse em focalizar nesta pesquisa o processo de CC em empresas localizadas em CIs. Esta pesquisa tem como objetivo compreender a forma de estruturação do processo de criação de conhecimento interno às empresas participantes de clusters industriais do setor de biotecnologia na França e no Brasil. O setor de biotecnologia tem sua base em conhecimentos de natureza de fronteira tecnológica. Em virtude de o processo de CC ser dinâmico, escolheu-se empresas de clusters que assim fossem caracterizados para observação deste fenômeno, notadamente o cluster Bioméditerranée (Marseille, França) e o cluster de Belo Horizonte (Brasil). Esta pesquisa caracteriza-se como um estudo de casos múltiplos, de enfoque dedutivo e de caráter exploratório. Após a estruturação do instrumento de pesquisa e da coleta dos dados, os mesmos foram reduzidos, recortados e sintetizados, para posterior utilização das técnicas de adequação ao padrão e síntese de casos cruzados a partir dos modelos lógicos de nível organizacional, que conduziram a uma tipologia de caso geral, em forma de um framework. As evidências empíricas demonstraram que muito embora os processos internos de CCs sejam similares em sua estrutura, enquanto processo, os diferenciais para a obtenção de novos conhecimentos e inovações são os ativos tangíveis e intangíveis que estão disponíveis no interior de cada uma das empresas e nos ativos que são captados em seu exterior. Em virtude de um setor de conhecimento de fronteira ter sido selecionado para observação dos fenômenos, a relação das empresas com o cluster é um fator de aceleração dos processos internos, pois o cluster favorece acessos diversos a um ambiente social com os seus integrantes, o que proporciona a aquisição e absorção de informações e conhecimentos. Os conhecimentos específicos dos profissionais altamente qualificados, em cada uma das empresas, constitui o core knowledge que permite a criação de novos conhecimentos e descobertas de inovações, normalmente comercializadas no nível extracluster. As empresas que obtiveram incentivos e investimentos diversos, notadamente oriundos das esferas públicas de governo, tiveram incrementos significativos em seus processos de CCs principalmente em virtude da redução de custos que tais incrementos proporcionaram. O cluster auxilia com diversos ativos que são utilizados para reduzir custos, acelerar processos internos e incrementar e aperfeiçoar os conhecimentos existentes na empresa. A implicação teórica da presente pesquisa reside na identificação de processos, estratégias e habilitadores a serem considerados a priori e a posteriori em um processo de CC. Como implicações gerenciais, constatou-se que as empresas que estão inseridas em CIs buscam fatores de aceleração dos processos internos devido aos ativos disponibilizados pelos CIs que possibilitam as empresas ganhar maior velocidade na criação de novos conhecimentos e na descoberta de inovações. Como sugestões a futuras pesquisas, recomenda-se a replicação desta pesquisa em outros setores econômicos. / The process of knowledge creation (CC) is crucial to an enterprise whereas it identifies, transforms and creates tangible and intangible assets that are mobilized on behalf of innovations. Enterprises look to overcome limitations that interfere in this process and one of the ways resides in the localization of industrial clusters (CIs). The lack of literary work unleashed the interest on focusing this research in the CC process in localized CIs companies. The present research intends to understand how the knowledge creation process of internal level is structured in participant enterprisers of biotechnological-industrial clusters in France and Brazil. The biotechnological sector is based on the nature of technological frontier. Because the CC process is dynamic we have chosen cluster enterprises that featured this phenomenon, especially the Bioméditerranée cluster (Marseilles, France) and the Belo Horizonte cluster (Brazil). This work is a study of multiple cases with an inferential and exploratory approach. Thereafter the structuring of the theme and data collection, they were reduced, cut out and synthesized to a subsequent use of standard techniques, adaptation and synthesis of crossed cases from logical models of organization levels, which drove us in a typology of a general case, in a framework shape. The empirical evidences have showed that, however the internal CCs procedures are similar to its structure while a process, the differential to obtain new acquirements and changes are the tangible and intangible assets that are available in each enterprise and the assets which can be attracted by its external connections. Considering the frontier knowledge that was chosen to observe the phenomenon, the enterprise relations with cluster is a factor of internal processes acceleration, because cluster promotes various accesses to a social environment, providing knowledge assimilation to its members. The professional’s highly qualified knowledge in each company establishes what we call core knowledge, which allows the access to new innovations and discoveries, usually commercialized in the extra-cluster level. The enterprises which obtained diverse incentive and investment, notably from the government and its spheres, have had significant increments in its CCs processes mainly because these increments have provided reduction of costs. Clusters aid multiply assets that are used to reduce costs, to accelerate internal process and improve existent information in the company. The theoretical implication of the present research settles in identifying processes, strategies and qualifiers being considered beforehand and afterwards in a CC process. As management implications, it was noted that enterprises which are inserted in CIs seek internal processes’ factors of acceleration because of the assets accessed by CIs, which allow companies to acquire innovations in a faster way. Also, as a suggestion to future researches, it is recommended the replication of this work to other economical sectors. / El proceso de creación de conicimiento (CC) es decisivo para una empresa, pues es responsable en identificar, transformar y producir activos tangibles y no tangibles que son movilizados en búsqueda de inovaciones. Las empresas intentan superar limitaciones que interfieren en ese proceso y una de esas formas es la localización en clusters industriales (CIs). La escasez de literatura ha despertado el interés en centrar en esta pesquisa el proceso de CC en empresas localizadas en CIs. Esta pesquisa posee como objectivo comprender el modo de estructuración del proceso de creación del conocimiento interno a las empresas participantes de clusters industriales del setor de biotecnología en Francia y en Brasil. El sector de biotecnología tiene su base en conocimientos de naturaleza de fontera tecnológica. Llevando en consideración que el proceso de CC es dinámico, se a eligido empresas de clusters que tuviesen esa caracterización para la observación de este fenómeno, especialmente el cluster Bioméditerranée (Marseille, Francia) y el cluster de Belo Horizonte (Brasil). Esta pesquisa se caracteriza como un estudio de casos múltiplos, de modo dedutivo y de carácter exploratorio. Después de la estructuración del instrumento de pesquisa y de la recompilación de datos, ellos fueron reducidos, recortados y sufrieron síntesis, para usar las técnicas de adequación a patrones y síntesis de casos cruzados a partir de los modelos lógicos de nivel organizacional, que conducieron a una tipología de caso general, con estilo framework. Aunque los procesos internos de CCs sean semejantes en su estructura, las envidencias empíricas han señalado que, como proceso, los diferenciales para la obtención de nuevos conocimientos e inovaciones son los activos tangibles y no tangibles que están disponibles en el interior de cada una de las empresas y en los activos que son captados en su exterior. Ya que un setor de conocimiento de frontera fue selecionado para la observación de los fenómenos, la relación de las empresas con el cluster es un factor de aceleración de los procesos internos, pues el cluster beneficia accesos diversos a un ambiente social con sus integrantes, el cual proporciona la aquisición y absorción de informaciones y conocimientos. Los conocimientos específicos de los profesionales altamente calificados, en cada una de las empresas, constituye el core knowledge que permite la creación de nuevos conocimientos y descubiertas de inovaciones, normalmente comercializadas en nivel extracluster. Las empresas que obtivieron incentivos e inversión significativos en sus procesos de CCs principalmente devido a la reducción de costos, apresurar procesos internos e incrementar y perfecionar los conocimientos existentes en la empresa. La implicación teórica de la presente pesquisa está en la identificación de procesos, estrategias y habilitadores que necesitan ser considerados a priori y a posteriori en un proceso de CC. Como implicaciones generales, se ha comprobado que las empresas que están inseridas en CIs buscan factores de aceleración de los procesos internos en virtud de los activos disponibilizados por los CIs que permiten las empresas ganar mayor velocidad en la creación de nuevos conocimentos y en la descubierta de inovaciones. Como sugerencias para futuras pesquisas, se aconseja la replicación de esta pesquisa en otros sectores económicos.

Le processus de création de la connaissance (CC) est crucial pour une entreprise, en vertu d'identifier, transformer et créer des actifs tangibles et intangibles qui sont mobilisés en profit d'innovations. Les entreprises sont en quête de surmonter les limitations qui interfèrent ce processus, et une des formes consiste dans la localisation en clusters industriels (CIs). Le manque de littérature a entraîné l'intérêt à focaliser dans cette recherche le processus de CC dans les entreprises localisées en CIs. Cette recherche a pour objectif comprendre la forme de structuration du processus de création interne aux entreprises participantes de clusters industriels du secteur de biotechnologie en France et au Brésil. Le secteur de biotechnologie a sa base dans les connaissances de nature de frontière technologique. En vertu du dynamisme du processus de CC, on a choisi des entreprises de clusters ainsi caractérisées pour l'observation de ce phénomène, notamment le cluster Bioméditerranée (Marseille, France) et le cluster de Belo Horizonte (Brésil). Cette recherche est caractérisée comme une étude de cas multiples, focalisé de façon déductive de caractère exploratoire. Après la structuration de l'instrument de recherche et de la quête de données, les mêmes ont été réduits, découpés et synthétisés, pour postérieur utilisation des techniques d'adéquation au modèle et synthèse des cas croisés à partir des modèles logiques de niveau organisationnel, qui ont emmené à une typologie de cas général, en forme d'un framework. Les évidences empiriques ont démontrés que quoique les processus internes de CCs soient similaires dans son structure, en tant que processus, les différentiels pour l'obtention de nouvelles connaissances et innovations ce sont les actifs tangibles et intangibles qui sont disponibles dans chacune des entreprises et dans les actifs qui sont captés dans son extérieur. En vertu de la sélection d'un secteur de connaissance de frontière pour l'observation des phénomènes, la relation des entreprises avec le cluster est un facteur d'accélération des processus internes car le cluster favorise les divers accès à une ambiance sociale avec ses intégrants, ce qui proportionne l'acquisition et l'absorption d'informations et de connaissances. Les connaissances spécifiques des professionnels largement qualifiés, dans chacune des entreprises, constitue le core knowledge qui permet la création de nouvelles connaissances et découvertes d'innovations, normalement commercialisées au niveau extra-cluster. Les entreprises qui ont obtenu des encouragements et investissements divers, notamment issus des sphères publiques du gouvernement, ont eu des développements importants dans ses processus de CCs surtout en vertu de la réduction des coûts que tels investissements ont proportionnés. Le cluster aide avec plusieurs actifs qui sont utilisés pour réduire les coûts, accélérer les processus internes et développer et perfectionner les connaissances existantes dans l'entreprise. L'implication théorique de cette recherche réside dans l'identification de processus, les stratégies et les habiletés à être considérées a priori et a posteriori dans un processus de CC. Comme implications managériales, on a constaté que les entreprises qui sont insérées en CIs cherchent des facteurs d'accélération des processus internes dû aux actifs disponibilisés par les CIs lesquels possibilitent aux entreprises de gagner plus de vitesse dans la création de nouvelles connaissances et dans la découverte d'innovations. Comme suggestions aux futures recherches, on recommande l'application de cette recherche à d'autres secteurs économiques. / O processo de criação de conhecimento (CC) é crucial para uma empresa, em virtude de identificar, transformar e criar ativos tangíveis e intangíveis que são mobilizados em prol de inovações. As empresas buscam superar limitações que interferem nesse processo, e uma das formas reside na localização em clusters industriais (CIs). A escassez da literatura desencadeou o interesse em focalizar nesta pesquisa o processo de CC em empresas localizadas em CIs. Esta pesquisa tem como objetivo compreender a forma de estruturação do processo de criação de conhecimento interno às empresas participantes de clusters industriais do setor de biotecnologia na França e no Brasil. O setor de biotecnologia tem sua base em conhecimentos de natureza de fronteira tecnológica. Em virtude de o processo de CC ser dinâmico, escolheu-se empresas de clusters que assim fossem caracterizados para observação deste fenômeno, notadamente o cluster Bioméditerranée (Marseille, França) e o cluster de Belo Horizonte (Brasil). Esta pesquisa caracteriza-se como um estudo de casos múltiplos, de enfoque dedutivo e de caráter exploratório. Após a estruturação do instrumento de pesquisa e da coleta dos dados, os mesmos foram reduzidos, recortados e sintetizados, para posterior utilização das técnicas de adequação ao padrão e síntese de casos cruzados a partir dos modelos lógicos de nível organizacional, que conduziram a uma tipologia de caso geral, em forma de um framework. As evidências empíricas demonstraram que muito embora os processos internos de CCs sejam similares em sua estrutura, enquanto processo, os diferenciais para a obtenção de novos conhecimentos e inovações são os ativos tangíveis e intangíveis que estão disponíveis no interior de cada uma das empresas e nos ativos que são captados em seu exterior. Em virtude de um setor de conhecimento de fronteira ter sido selecionado para observação dos fenômenos, a relação das empresas com o cluster é um fator de aceleração dos processos internos, pois o cluster favorece acessos diversos a um ambiente social com os seus integrantes, o que proporciona a aquisição e absorção de informações e conhecimentos. Os conhecimentos específicos dos profissionais altamente qualificados, em cada uma das empresas, constitui o core knowledge que permite a criação de novos conhecimentos e descobertas de inovações, normalmente comercializadas no nível extracluster. As empresas que obtiveram incentivos e investimentos diversos, notadamente oriundos das esferas públicas de governo, tiveram incrementos significativos em seus processos de CCs principalmente em virtude da redução de custos que tais incrementos proporcionaram. O cluster auxilia com diversos ativos que são utilizados para reduzir custos, acelerar processos internos e incrementar e aperfeiçoar os conhecimentos existentes na empresa. A implicação teórica da presente pesquisa reside na identificação de processos, estratégias e habilitadores a serem considerados a priori e a posteriori em um processo de CC. Como implicações gerenciais, constatou-se que as empresas que estão inseridas em CIs buscam fatores de aceleração dos processos internos devido aos ativos disponibilizados pelos CIs que possibilitam as empresas ganhar maior velocidade na criação de novos conhecimentos e na descoberta de inovações. Como sugestões a futuras pesquisas, recomenda-se a replicação desta pesquisa em outros setores econômicos. / The process of knowledge creation (CC) is crucial to an enterprise whereas it identifies, transforms and creates tangible and intangible assets that are mobilized on behalf of innovations. Enterprises look to overcome limitations that interfere in this process and one of the ways resides in the localization of industrial clusters (CIs). The lack of literary work unleashed the interest on focusing this research in the CC process in localized CIs companies. The present research intends to understand how the knowledge creation process of internal level is structured in participant enterprisers of biotechnological-industrial clusters in France and Brazil. The biotechnological sector is based on the nature of technological frontier. Because the CC process is dynamic we have chosen cluster enterprises that featured this phenomenon, especially the Bioméditerranée cluster (Marseilles, France) and the Belo Horizonte cluster (Brazil). This work is a study of multiple cases with an inferential and exploratory approach. Thereafter the structuring of the theme and data collection, they were reduced, cut out and synthesized to a subsequent use of standard techniques, adaptation and synthesis of crossed cases from logical models of organization levels, which drove us in a typology of a general case, in a framework shape. The empirical evidences have showed that, however the internal CCs procedures are similar to its structure while a process, the differential to obtain new acquirements and changes are the tangible and intangible assets that are available in each enterprise and the assets which can be attracted by its external connections. Considering the frontier knowledge that was chosen to observe the phenomenon, the enterprise relations with cluster is a factor of internal processes acceleration, because cluster promotes various accesses to a social environment, providing knowledge assimilation to its members. The professional’s highly qualified knowledge in each company establishes what we call core knowledge, which allows the access to new innovations and discoveries, usually commercialized in the extra-cluster level. The enterprises which obtained diverse incentive and investment, notably from the government and its spheres, have had significant increments in its CCs processes mainly because these increments have provided reduction of costs. Clusters aid multiply assets that are used to reduce costs, to accelerate internal process and improve existent information in the company. The theoretical implication of the present research settles in identifying processes, strategies and qualifiers being considered beforehand and afterwards in a CC process. As management implications, it was noted that enterprises which are inserted in CIs seek internal processes’ factors of acceleration because of the assets accessed by CIs, which allow companies to acquire innovations in a faster way. Also, as a suggestion to future researches, it is recommended the replication of this work to other economical sectors. / El proceso de creación de conicimiento (CC) es decisivo para una empresa, pues es responsable en identificar, transformar y producir activos tangibles y no tangibles que son movilizados en búsqueda de inovaciones. Las empresas intentan superar limitaciones que interfieren en ese proceso y una de esas formas es la localización en clusters industriales (CIs). La escasez de literatura ha despertado el interés en centrar en esta pesquisa el proceso de CC en empresas localizadas en CIs. Esta pesquisa posee como objectivo comprender el modo de estructuración del proceso de creación del conocimiento interno a las empresas participantes de clusters industriales del setor de biotecnología en Francia y en Brasil. El sector de biotecnología tiene su base en conocimientos de naturaleza de fontera tecnológica. Llevando en consideración que el proceso de CC es dinámico, se a eligido empresas de clusters que tuviesen esa caracterización para la observación de este fenómeno, especialmente el cluster Bioméditerranée (Marseille, Francia) y el cluster de Belo Horizonte (Brasil). Esta pesquisa se caracteriza como un estudio de casos múltiplos, de modo dedutivo y de carácter exploratorio. Después de la estructuración del instrumento de pesquisa y de la recompilación de datos, ellos fueron reducidos, recortados y sufrieron síntesis, para usar las técnicas de adequación a patrones y síntesis de casos cruzados a partir de los modelos lógicos de nivel organizacional, que conducieron a una tipología de caso general, con estilo framework. Aunque los procesos internos de CCs sean semejantes en su estructura, las envidencias empíricas han señalado que, como proceso, los diferenciales para la obtención de nuevos conocimientos e inovaciones son los activos tangibles y no tangibles que están disponibles en el interior de cada una de las empresas y en los activos que son captados en su exterior. Ya que un setor de conocimiento de frontera fue selecionado para la observación de los fenómenos, la relación de las empresas con el cluster es un factor de aceleración de los procesos internos, pues el cluster beneficia accesos diversos a un ambiente social con sus integrantes, el cual proporciona la aquisición y absorción de informaciones y conocimientos. Los conocimientos específicos de los profesionales altamente calificados, en cada una de las empresas, constituye el core knowledge que permite la creación de nuevos conocimientos y descubiertas de inovaciones, normalmente comercializadas en nivel extracluster. Las empresas que obtivieron incentivos e inversión significativos en sus procesos de CCs principalmente devido a la reducción de costos, apresurar procesos internos e incrementar y perfecionar los conocimientos existentes en la empresa. La implicación teórica de la presente pesquisa está en la identificación de procesos, estrategias y habilitadores que necesitan ser considerados a priori y a posteriori en un proceso de CC. Como implicaciones generales, se ha comprobado que las empresas que están inseridas en CIs buscan factores de aceleración de los procesos internos en virtud de los activos disponibilizados por los CIs que permiten las empresas ganar mayor velocidad en la creación de nuevos conocimentos y en la descubierta de inovaciones. Como sugerencias para futuras pesquisas, se aconseja la replicación de esta pesquisa en otros sectores económicos.

Ce travail de thèse consiste en une étude théorique et expérimentale d'un système detransmission à application universelle. Un système de capteurs ou multi-capteurs sans filsdédié à des différentes applications ayant comme point commun, une basse amplitude. Ils'inspire donc des plates forme des réseaux sans fils existant dans le monde technologique.Nous présentons dans ce mémoire les différentes raisons qui expliquent l'intérêt majeursuscité par un tel système, nous aborderons plus profondément une des applications dusystème, à savoir le domaine neurophysiologique. A partir des choix d'architecture et dessimulations expérimentales correspondantes nous relayons étape par étape les différentesphases qui nous ont mené à réaliser les prototypes en tenant en compte les résultats desuns et des autres, pour finir ensuite par une étude comparative des différents prototypesréalisés et des perspectives envisagées. / This thesis work is a theoretical and experimental study of a universal applicationtransmission system. A wireless sensor or multi-sensor system dedicated to different low-magnitudeapplications. It is inspired from wireless networks platforms of the moderntechnological world.In this dissertation, the different reasons for the interest aroused by such a system, arepresented, we will more deeply study one of the applications of this system, namely theneurophysiological area. From the choice of the architecture and corresponding experimentalsimulations we will explain, step by step, the different phases which led us to realize theprototypes taking into account the results of each phase, then finally a comparative studyof different prototypes realized and the prospects envisaged.

This diploma thesis deals with plant proteins. Literary review discusses the properties of the major proteins in selected agricultural crops (wheat, barley, oats, corn, peas, soybeans, canola, potato, Jerusalem artichoke) and their use in food, diet, biotechnology and other industries. The diploma thesis was also assessing the potential production of proteins in these crops on the basis of literature and available statistical data. Data is organized into tables and graphs

The exponential development of biotechnology has lead to a quasi unlimited number of potential products going from biopolymers to vaccines. Cell culture has therefore evolved from the simple cell growth outside its natural environment to its use to produce molecules that they do not naturally produce. This rapid development could not be continued without new control and supervising tools as well as a good process understanding. This requirement involves however a large diversity and a better accessibility of process measurements. In this framework, software sensors show numerous potentialities. The objective of a software sensor is indeed to provide an estimation of the system state variables and particularly those which are not obtained through in situ hardware sensors or laborious and expensive analysis. In this context, This work attempts to join the knowledge of increasing bioprocess complexity and diversity and the time scale of process developments and favours systematic modelling methodology, its flexibility and the speed of development. In the field of state observation, an important modelling constraint is the one induced by the selection of the state to estimate and the available measurements. Another important constraint is the model quality. The central axe of this work is to provide solutions in order to reduce the weight of these constraints to software sensors development. On this purpose, we propose four solutions to four main questions that may arise. The first two ones concern modelling uncertainties.<p><p>1."How to develop a software sensor using measurements easily available on pilot scale bioreactor?" The proposed solution is a static software sensor using an artificial neural network. Following this modelling methodology we developed static software sensors for the biomass and ethanol concentrations in a pilot scale S. cerevisae cell culture using the measurement of titrating base quantity, agitation rate and CO& / Doctorat en sciences agronomiques et ingénierie biologique / info:eu-repo/semantics/nonPublished

Les bioprocédés ont connu un essor considérable au cours de ces dernières années et sont promis à un bel avenir. Qu'il s'agisse de la production de vaccins, de la fermentation de levures pour l'industrie alimentaire ou encore de l'épuration biologique des eaux usées, les applications sont nombreuses et les produits sont d'un intérêt capital pour l'être humain. Étant donnés le coût et le temps de mise en oeuvre de ces procédés, il est particulièrement utile de construire des simulateurs permettant de reproduire le comportement macroscopique des cultures cellulaires utilisées. Ces simulateurs peuvent servir à déterminer des conditions optimales de fonctionnement (en fonction des critères de l'utilisateur) et à tester certains outils (régulateurs, capteurs logiciels, etc.). Par ailleurs, il est nécessaire, pour le suivi et la régulation de ces procédés, de disposer de grandeurs mesurées (concentrations cellulaires, en substrats, en le produit d'intérêt, etc.). Les problèmes liés à la mesure matérielle de ces grandeurs sont nombreux: coût des capteurs, destruction des échantillons, longues périodes d'échantillonnage, temps d'analyse élevés, etc. Il est dès lors utile de construire des observateurs d'états (ou capteurs logiciels) fournissant une estimation en temps continu de grandeurs non mesurées sur la base d'un modèle mathématique et de certaines mesures matérielles.<p><p>Les modèles mathématiques sont nécessaires pour la synthèse des deux types d'outils envisagés dans ce travail (simulateurs et capteurs logiciels). Les modèles utilisés consistent en les bilans massiques des constituants apparaissant dans le schéma réactionnel, ce dernier contenant les réactions essentielles pour la description des phénomènes à l'échelle macroscopique. Au sein de ces bilans massiques, une nouvelle structure générale de modèle cinétique est proposée, possédant un certain nombre de propriétés intéressantes, telles l'interprétation physique des paramètres cinétiques, les concentrations définies positives sous certaines conditions, la garantie de stabilité entrées bornées - états bornés, ou encore la possibilité de linéarisation en les paramètres à estimer.<p><p>Une méthodologie générale d'estimation paramétrique est proposée, afin d'identifier les coefficients pseudo-stoechiométriques, les coefficients cinétiques et certains paramètres expérimentaux (concentrations initiales des cultures). Cette méthodologie possède un caractère systématique, prend en compte les erreurs de mesure sur l'ensemble des signaux (y compris à l'instant initial), fournit à l'utilisateur la covariance des erreurs d'estimation paramétrique, prend en compte intrinsèquement les contraintes de signe sur les paramètres, fournit une estimation des erreurs de simulation, permet de réduire le nombre d'équations différentielles au sein du modèle, etc. La mise en oeuvre et l'intérêt de ces outils sont illustrés en simulation (cultures bactériennes) et dans le cas d'une application réelle (cultures de cellules animales CHO).<p><p>La première catégorie d'observateurs d'états étudiée dans ce travail est celle des observateurs utilisant pleinement le modèle cinétique. L'observation d'états basée sur l'identification des conditions initiales les plus vraisemblables est plus particulièrement analysée. Elle consiste à estimer en temps continu l'entièreté de l'état par intégration d'un modèle de simulation au départ des conditions initiales les plus vraisemblables. Ces dernières sont identifiées à chaque nouvel instant de mesure sur la base de toute l'information disponible jusqu'à cet instant. Certaines propriétés mathématiques sont étudiées (dont une comparaison avec le filtre de Kalman) et un certain nombre d'extensions de la méthode sont proposées (dont une version récurrente qui ne nécessite plus de résoudre un problème d'optimisation non linéaire à chaque nouvel instant de mesure). Ces outils sont à nouveau illustrés dans le cadre des cultures de cellules animales CHO, et se basent sur les modèles de simulation développés dans la première partie du travail.<p><p>Étant donné les risques de divergence des observateurs de cette première catégorie lorsque la qualité du modèle cinétique n'est pas suffisante, une seconde catégorie est envisagée, constituée des observateurs utilisant partiellement le modèle cinétique. Dans ce contexte, un nouvelle technique est proposée consistant en un observateur hybride entre le filtre de Kalman étendu (utilisant pleinement le modèle cinétique) et l'observateur asymptotique de Bastin et Dochain (n'utilisant pas du tout le modèle cinétique). Cette structure estime (conjointement avec l'état du système) un degré de confiance en le modèle cinétique. Elle est capable d'évoluer de façon progressive, en fonction de ce degré de confiance, entre les deux solutions extrêmes (filtre de Kalman et observateur asymptotique), tirant ainsi parti des avantages respectifs de ces deux méthodes selon les conditions opératoires et la qualité du modèle cinétique. Ces outils sont validés sur des cultures bactériennes simulées.<p><p> / Doctorat en sciences appliquées / info:eu-repo/semantics/nonPublished

Cette thèse s’attache à étudier les premières étapes de vie des entreprises innovantes. Elles sont analysées tant sur le plan théorique, en faisant appel à la littérature sur l’entreprenariat, la théorie des organisations et celle sur l’innovation, que sur le plan empirique, via treize études de cas de start-ups en biotechnologie. Ce travail contribue à la littérature existante en introduisant théoriquement le concept d’agence entreprenariale. Les résultats sont présentés dans trois chapitres analytiques. Le premier analyse l’impact de la contrainte de financement, premièrement sur l’agence entreprenariale, et deuxièmement sur l’évolution de la firme. Le second s’intéresse au lien entre les caractéristiques de l’entrepreneur et les premiers stades de vie de l’entreprise. Enfin, le dernier chapitre examine le processus de transition allant du développement d’un projet d’innovation incubé dans une université jusqu’au début de la création de l’entreprise censée développer ce projet. / The aim of this thesis is to further the understanding of the entrepreneurial process, from opportunity recognition to the development of start-ups. Various literatures are used, such as those of entrepreneurship, innovation studies and theories of organisations. The theoretical framework also introduces the concept of entrepreneurial agency. This framework is tested through thirteen case studies of biotech start-ups. The results are presented in three analytical chapters. The first develops the impact of involving financiers on entrepreneurial agency and firm evolution. The second aims at observing the effects of a change of leadership throughout the entrepreneurial activity, and links the background of the founder with the strategy of the firm. The final chapter attempts to understand the steps that a research project goes through when transitioning from the incubating organisation to a newly created enterprise.

Freshwater green algae within species complex Haematococcus pluvialis are best natural producers of secondary carotenoid astaxanthin famous for its strong antioxidant activity. Despite worldwide distribution, great biotechnological potential and extensive literature dealing with different approaches to the cultivation of these organisms, there still remains surprising gaps in knowledge of their complex life cycle and behaviour. First uncertainty concerns asexual cell division of zoospores, hypothetically limited to five cell doublings (Lee & Ding 1994). No such genetic limitation was observed in this thesis, number of cell divisions is thus influenced mainly by cultivation conditions. There is still considerable uncertainty regarding to the asexual reproduction, as well. Ambiguity might be caused by scarce observation of the whole process of gametogenesis and conjugation of gametes. Published studies differed in some particular points. Unfortunately, we did not succeed in induction of gametogenesis despite broad scale of tested cultivation conditions applied to two different species within the H. pluvialis complex, namely H. pluvialis and H. rubicundus. This failure might be caused by heterothalism of the studied strains. Haematococcus pluvialis inhabits mainly ephemeral pools. Its ability to...

L'objectif de ce travail de thèse était la caractérisation puis l'étude des applications potentielles dans le domaine des extraits naturels végétaux ou d'origine fermentaire d'un nouvel Extracteur de Partage Centrifuge (EPC) prototype. Ce but originel a été sensiblement infléchit et a conduit, au fil de l'avancement des études menées, à des développements différents et/ou complémentaires à ceux initialement imaginés. ce travail portait au départ sur l'extraction et la purification des métabolites issus principalement des biotechnologies blanches (acides succinique, itaconique,…), mais très rapidement, nous avons été amené à recentrer nos recherches sur d'autres métabolites naturels issus d'extraits de plantes (Glycyrrhiza glabra, Sinapis alba, et Anogeissus leiocarpus) et une seule cible fermentaire (l'acide itaconique). / The aim of this thesis was the characterization and study of potential applications of a new Centrifugal Partition Extractor (CPE) prototype, in the field of natural plant extracts and withe biotechnology. This work initially focused on the extraction and purification of metabolites mainly from white biotechnology (succinic acid, itaconic acid, ...), but very quickly, we have been led to focus our research on other metabolites from natural extracts plant (Glycyrrhiza glabra, Sinapis alba, and Anogeissus leiocarpus) and one target fermentation (itaconic acid).