Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-20T16:20:50Z No. of bitstreams: 1 Daniel Franco Goulart.pdf: 1807299 bytes, checksum: 5354e136922b8eb962cbb2e4050efe53 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-20T16:20:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniel Franco Goulart.pdf: 1807299 bytes, checksum: 5354e136922b8eb962cbb2e4050efe53 (MD5) Previous issue date: 2011-02-22 / This dissertation aims to verify the importance of GlobalGAP private certification to Vale do São Francisco’s mango productive chain access to the European Union retail networks. Assuming that supermarket networks from developed countries represent the main fresh fruit distribution channel and taking into account that these organizations play a decisive role on value chain governance, studies that propose to investigate the impacts from actions developed by this segment over its suppliers acquire great relevance. The fruit supply chain set beginning in developing countries and finishing at European Union presents peculiarities regarding power relations among segments and actor demands downstream that may be deeply explored by academic theories and approaches. This dissertation comes up with itself a discussion about the impacts generated by private certifications (specifically GlobalGAP) on the dynamic of Vale do São Francisco mango production flowing. For this, it was chosen as analysis tool two conceptual backgrounds: the Global Value Chain Theory and Agricultural Supply Chain Competitiveness concepts. The first theoretical instrument strives to study Global- GAP certification considering it as a result or consequence of power concentration (chain governance) by retail networks. The second conceptual approach arises to subsidize the discussions about the importance of these private protocols on the competitiveness of the productive region submitted to the standards established by the label. The data used to the development of the study were gotten from primary and secondary sources. The former source was explored through questionnaire application to important segments of the Vale do São Francisco’s mango productive sector. The latter source was obtained from mango commercial flow data, organizational aspects and world and Brazilian production numbers. The discussions were based on three elements: (1) technical information about the certification processes and the conceptual basis of GlobalGAP; (2) the adequacy of small farmers to the export reality taking into account private labels; (3) and the impacts of certifications over the Vale do São Francisco’s mango great exporter farmers. It was noticed that the irrevocable exigency from fruit importers about the necessity of GlobalGAP label created in the region a kind of clientsupplier relation between great and small farmers. The first ones, who have private certifications, complete their lots with fruits from small farmers. These relations and other nuances will be particularly discussed along this work. / O objetivo desta dissertação é verificar a importância da certificação privada GlobalGAP para o acesso dos produtores de manga do Vale do São Francisco às redes de distribuição da União Européia. Partindo-se do pressuposto de que as redes de supermercados dos países desenvolvidos representam o principal canal de distribuição de frutas frescas e sabendo-se que estas organizações jogam um papel decisivo na governança de cadeias de valor, estudos que se proponham a investigar os impactos de ações desenvolvidas por este segmento para com seus fornecedores passam a se revestir de grande relevância. A configuração das cadeias de suprimentos de frutas com origem em países em desenvolvimento e com destino à União Européia apresenta peculiaridades nas relações de poder entre os segmentos e nas demandas dos atores à jusante que podem ser profundamente explorados por teorias e abordagens acadêmicas. A presente dissertação se propõe a discutir os impactos gerados pelo advento das certificações privadas (mais especificamente o selo GlobalGAP) sobre a dinâmica da produção e do mercado da manga oriunda do Vale do São Francisco. Para tanto, escolheu-se como instrumento de análise duas bases conceituais: a Teoria da Cadeia Global de Valor e os conceitos de Competitividade em Cadeias de Suprimentos Agrícolas. O primeiro instrumento teórico tem a pretensão de estudar o certificado GlobalGAP considerando-o como um resultado ou conseqüência da concentração do poder (governança da cadeia) nas redes varejistas. A segunda teoria surge para subsidiar as discussões a respeito da importância destes protocolos privados no que concerne à competitividade da região produtora submetida aos padrões destes selos. No que se refere à metodologia, optou-se pela abordagem do tema a partir do instrumento de estudo de caso, que permite a limitação geográfica e temática da abordagem. Os dados utilizados para o desenvolvimento da dissertação foram obtidos de fontes primárias e secundárias. No primeiro caso, foram aplicados questionários junto a segmentos importantes do setor produtivo da manga no Vale do São Francisco. A segunda fonte de dados baseou-se no levantamento de informações sobre o fluxo comercial de manga, aspectos organizacionais e números relativos à produção no Brasil e no mundo. As discussões desenvolvidas nesta dissertação se basearam em três pilares: (1)informações técnicas sobre os processos de certificação e as bases conceituais do GlobalGAP; (2) a adequação dos pequenos produtores à realidade da exportação sob influência dos selos privados e (3) o impacto destes certificados sobre os grandes produtores exportadores de manga do Vale do São Francisco. Verificou-se que a irrevogável exigência por parte dos importadores de frutas produzidas sob os preceitos do GlobalGAP criou na região uma relação cliente-fornecedor entre grandes e pequenos produtores. Os primeiros, detentores das certificações privadas, completam seus lotes com frutas oriundas de áreas de pequena produção. Estas relações e outras questões serão pormenorizadamente discutidas ao longo deste trabalho.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Leisure activities, physical and sports activities carried out in the middle of the nature are increasingly practiced and they are subject to strong normatization and regulation of organs controllers. Considering its great importance in the economic scenario and in its different modalities, these practices, comes if highlighting increasingly through its potential labor income generation and employment. Ensure that a physical and sporting activity is performed with safety in the environment or in environmental preservation areas is an important factor for the public organs, both by the issue of the preservation of the environment, as the safety of involved. The following certification rules established at international guides published by International Standards Organization, and consists in the declaration that a product, process, system or person is in accordance with the requirements specified in the technical standards. These standards of certification currently are directed to support Ecotourism and Adventure Tourism and do not meet the specificities of a Physical Activity be performed in the middle of the nature. The objective of this study is to seek theoretical and practical for the certification of paths through the nature by Geographical Indication, enabling an effective control of physiological and psychological relations of practitioners of such arrangements. In this study are also addressed the key issues relating to the set of existing certifications and systems that meet certain specific features, but which will serve as a reference for a theoretical underpinning for the possible creation of a certification program of course by the geographical indication in Brazil, because the geographical indications may be considered a type of certification belonging to the area of intellectual property and more specifically of industrial property. / Atividades de lazer, físicas e esportivas realizadas em meio à natureza são cada vez mais praticadas e elas estão sujeitas à forte normatização e à regulamentação dos órgãos controladores. Considerando a grande importância dessas atividades no cenário econômico e nas suas diversas modalidades, essas práticas vêm se destacando cada vez mais através do seu potencial de trabalho, da geração de renda e de emprego. Garantir que uma atividade física e desportiva seja realizada com segurança em meio ambiente ou em áreas de preservação ambiental é um fator preponderante para os órgãos públicos, tanto pela questão da preservação do meio ambiente quanto pela segurança dos envolvidos. A certificação segue regras estabelecidas em guias internacionais publicados pela International Standards Organization, que é o organismo internacional de normatização e consiste na declaração de que um produto, processo, sistema ou pessoa encontra-se em conformidade com os requisitos especificados nas normas técnicas. Essas normas de certificação, atualmente, estão voltadas para dar suporte ao Ecoturismo e ao Turismo de Aventura e não atendem às especificidades de uma Atividade Física para ser realizada em meio à natureza. O objetivo deste estudo é buscar fundamentação teórica e prática para a certificação de percursos em meio à natureza por Indicação Geográfica, possibilitando um melhor controle efetivo das relações psicológicas dos praticantes dessas modalidades. Neste estudo, são abordadas também as questões fundamentais relativas ao conjunto de sistemas de certificações existentes e que atendem a algumas especificidades, mas que servirão como referência para uma sustentação teórica para uma possível criação de um programa de certificação de percurso por Indicação Geográfica no Brasil, pois as Indicações Geográficas podem ser consideradas um tipo de certificação pertencente à área da propriedade intelectual e mais especificamente da propriedade industrial.

Orientador: Elisabete Salay / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-18T07:59:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Uggioni_PaulaLazzarin_D.pdf: 1808552 bytes, checksum: 4ddf7669585796b6e5b20e6a196d5ec7 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: O consumo alimentar fora de casa é relevante para vários segmentos populacionais. Paralelamente, a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos representa um problema de saúde pública, tanto em países desenvolvidos como em países em desenvolvimento. Os restaurantes são frequentemente indicados como locais de ocorrência desse tipo de doenças e entre as causas principais, podem-se citar falhas no processo produtivo dos alimentos. Nesse cenário, surgem os certificados de qualidade, que visam, além da melhoria dos processos produtivos em restaurantes, informar os consumidores sobre os aspectos intrínsecos de segurança dos alimentos. Destaca-se ainda que a análise da atitude e do conhecimento dos consumidores em relação à segurança dos alimentos pode se configurar como ferramenta para auxiliar nesse processo (uma vez que atitude e conhecimento são fenômenos interligados), contribuindo para o entendimento do comportamento do consumidor. Assim, o objetivo deste estudo foi analisar a atitude dos consumidores em relação à certificação voluntária da segurança dos alimentos em restaurantes, verificando a sua relação com as variáveis socioeconômicas e demográficas e com o conhecimento sobre os riscos microbiológicos das práticas em restaurantes. Para tanto, objetivou-se ainda, desenvolver duas escalas válidas e confiáveis, uma de conhecimento e outra de atitude, para que os objetivos principais fossem atingidos. A coleta dos dados foi realizada em duas etapas na cidade de Campinas, estado de São Paulo, Brasil, por meio de entrevistas com consumidores adultos que realizavam refeições fora de casa. A pesquisa foi submetida e aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos (CEP) (parecer 1062/2008). Na primeira etapa, realizada para a construção e validação do instrumento, foram entrevistados, em diferentes fases do estudo, um total de 969 consumidores que frequentavam os restaurantes e praças do campus da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) nos meses de junho a novembro de 2009. Além disso, para a realização do grupo focal e validação de conteúdo participaram 21 indivíduos. A segunda etapa englobou a aplicação do questionário final em uma amostra de 350 indivíduos adultos que, além de realizarem refeições fora de casa, ouviram falar em certificações de qualidade. Esta etapa foi realizada de abril a junho de 2010 em um shopping center e um terminal de ônibus da cidade. Na primeira etapa, iniciou-se o desenvolvimento das escalas com o levantamento dos itens: no instrumento de conhecimento, por meio da revisão da literatura e da legislação; no de atitude, além do levantamento bibliográfico, utilizou-se um grupo focal. Posteriormente, após a redação dos itens foram realizadas a validação de conteúdo e de constructo bem como a análise da consistência interna e da reprodutibilidade dos instrumentos. A avaliação da influência da desejabilidade social (DS) (Marlowe-Crowne Social Desirability Scale - MC-SDS) também foi verificada no caso da escala de atitude. O questionário utilizado na etapa final, apresentando escalas com indicadores satisfatórios de validade e confiabilidade, englobou 77 questões, divididas em quatro partes: 1) Escala de atitude (24 itens); 2) Escala de conhecimento (23 itens); 3) Escala de desejabilidade social (20 itens) e 4) Informações socioeconômicas e demográficas (10 itens). Os dados obtidos foram agrupados em banco de dados e analisados nos softwares: Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), versão 17.0 e Predictive Analytics Software (PASW) Statistics, versão 18.0. Realizaram-se estatísticas descritivas básicas e testes de comparação de médias (t-Student, ANOVA e Mann-Whitney). A normalidade dos dados foi avaliada pelo teste de Kolmogorov-Smirnov (KS). Os resultados do desenvolvimento das escalas apontaram que ambas são válidas e confiáveis. A consistência interna foi de 0,79 (coeficiente alfa de Cronbach) para a escala de atitude e de 0,66 (coeficiente de Kuder-Richardson) para a escala de conhecimento; ambas apresentaram validades de conteúdo e de constructo satisfatórias, além de adequada reprodutibilidade. Além disso, não se observou correlação significativa dos resultados da escala de atitude com os escores da escala de DS. Os resultados da aplicação do questionário final apontaram que os consumidores apresentam uma atitude positiva em relação à certificação em restaurantes. O escore médio de atitude foi de 5,3 ± 0,7. Ao analisar as médias, não se observou diferença significativa entre os gêneros (p=0,353), formação na área da saúde (p=0,240), grau de escolaridade (p=0,105), renda familiar (p=0,539) e frequência em realização de refeições fora de casa (p=0,938). Entre as faixas de idade (p=0,040) e o nível de conhecimento (p=0,014) se observou diferença significativa. Verificou-se que existem falhas no conhecimento dos consumidores em relação aos riscos microbiológicos (em notas de 0 a 10, média de 4,3 ± 1,5), não se observando diferenças significativas entre os gêneros (p=0,388), as faixas etárias (p=0,102), os níveis de renda dos indivíduos (p=0,087) e a frequência em realização de refeições fora de casa (p=0,930). No entanto, consumidores com maior grau de escolaridade (p=0,001) e com formação na área da saúde (p<0,001) apresentaram nível de conhecimento significativamente superior ao de indivíduos com baixa escolaridade e sem formação em saúde, respectivamente. Pela análise dos resultados do desenvolvimento da escala, observou-se que o instrumento de medida desenvolvido é válido e confiável, portanto, adequado para a aplicação tanto na presente pesquisa quanto em estudos futuros com consumidores, auxiliando em pesquisas direcionadas à educação em segurança do alimento, ao marketing ou desenvolvimento de políticas públicas. Além disso, os resultados indicaram que os consumidores têm atitude positiva em relação à certificação, reforçando a necessidade de se estimular tanto o desenvolvimento como a promoção de certificações que visem à segurança do alimento / Abstract: Food consumption away from home is relevant in various segments of the population. In parallel, the occurrence of food borne diseases has appeared as a public health problem, both in developed and developing countries. Restaurants are indicated as places where such diseases frequently occur, and failures in the food production process can be cited as amongst the main causes. Thus within this panorama quality certificates have appeared, which aim to inform the consumer of the intrinsic safety aspects, as well as improving the productive processes in the restaurant. It should also be noted that an analysis of consumer attitude and knowledge concerning food safety can appear as a tool to aid this process (since attitude and knowledge are interconnected phenomena), contributing to the understanding of consumer behavior. Thus the objective of the present study was to analyze the attitude of consumers with respect to the voluntary certification of food safety in restaurants, verifying its relationship with socioeconomic and demographic variables and with knowledge of the microbiological risks involved in restaurant practices. Additionally, the study aimed to further develop and validate two scales, a knowledge and an attitude scales, so that the main objectives were achieved. The data was collected in two steps in the city of Campinas, São Paulo State, Brazil, by way of interviews with adult consumers who ate meals away from home. The research protocol was approved by the Ethical Research Committee from the University of Campinas (protocol number 1062/2008). In the first step, carried out to construct and validate the instrument, 969 consumers who frequented the restaurants and squares of the State University of Campinas (UNICAMP) Campus, were interviewed in different phases of the study from June to November 2009. In addition 21 individuals took part in a focal group and content validation. The second step encompassed the application of the final questionnaire to a sample of 350 adult individuals who, in addition to eating meals away from home, had heard of quality certificates. This step was carried out in a shopping center and in the city bus station from April to June 2010. The scales were developed in the first step as well as defining the items: that of knowledge by way of a literature review and legislation; and that of attitude using the focal group as well as a literature review. Subsequently, after writing the items, the content and construct validity were performed, as also the internal consistency and reproducibility of the instruments. The Marlowe-Crowne Social Desirability Scale (MC-SDS) was also verified in the case of the attitude scale. The questionnaire used in the final step, presenting scales with satisfactory indicators for validity and reliability, encompassed 77 questions, divided into four parts: 1) Attitude scale (24 items); 2) Knowledge scale (23 items); 3) Social desirability scale (20 items) and 4) Socioeconomic and demographic information (10 items). The data obtained were grouped in a data bank and analyzed using the software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS), version 18.0 and Predictive Analytics Software (PASW) Statistics, version 18.0. Basic descriptive statistics and means comparison tests (t-Student, ANOVA and Mann-Whitney) were applied, and the normality of the data was evaluated using the Kolmogorov-Smirnov (KS) test. The results obtained for the development of the scales indicated that both were valid and reliable. The internal consistency was 0.79 (Cronbach¿s alpha coefficient) for the attitude scale, and 0.66 (Kuder- Richardson¿s coefficient) for the knowledge scale; both presenting satisfactory content and construct validity, and adequate reproducibility. In addition there was no significant correlation between the results of the attitude scale and the scores of the SD scale. The results obtained from the application of the questionnaire indicated that the consumers had a positive attitude with respect to restaurant certification and the mean score for attitude was 5.3 ± 0.7. On analyzing the means, no significant differences were observed between the genders (p=0.353), graduation in the health area (p=0.240), educational level (p=0.105), family income (p=0.539) or frequency of eating meals away from home (p=0.938). Significant differences were found between the age ranges (p=0.040) and the level of knowledge (p=0.014). A lack of knowledge was shown amongst the consumers with respect to the microbiological risks (score from 0 to 10, mean of 4.3 ± 1.5), with no significant difference between the genders (p=0.388), age ranges (p=0.102), income level of the individuals (p=0.087) or the frequency of eating away from home (p=0.930). However consumers with a higher educational level (p=0.001) and graduated in the health area (p<0.001) showed a significantly higher level of knowledge than individuals with a lower educational level and not graduated in the health area, respectively. An analysis of the results of the scale development showed that the measurement instrument developed was valid and reliable, and hence adequate for application both in the present survey and in future studies with consumers, as an aid in surveys directed at education in food safety, marketing or the development of public policies. In addition, the results indicated that the consumers had a positive attitude with respect to certification, reinforcing the need to stimulate both the development and promotion of certifications directed at food safety / Doutorado / Consumo e Qualidade de Alimentos / Doutor em Alimentos e Nutrição

Submitted by Elaine Lucia (lucia.elaine@live.com) on 2015-06-30T20:23:52Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Joice de Jesus Machado.pdf: 9200212 bytes, checksum: 59ccccdc7ae0111a9b5aa4ee0ffc2090 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-30T20:45:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Joice de Jesus Machado.pdf: 9200212 bytes, checksum: 59ccccdc7ae0111a9b5aa4ee0ffc2090 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-06-30T20:47:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Joice de Jesus Machado.pdf: 9200212 bytes, checksum: 59ccccdc7ae0111a9b5aa4ee0ffc2090 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-06-30T20:47:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Joice de Jesus Machado.pdf: 9200212 bytes, checksum: 59ccccdc7ae0111a9b5aa4ee0ffc2090 (MD5) Previous issue date: 2013-06-25 / Não informado / The construction industry, which is responsible for the built environment we live in, is the human activity with the greatest impact on the environment, which is the reason why we can unequivocally infer that there is no sustainable human settlements without sustainable construction. Since Agenda 21 arrangements to facilitate relations between the concept of sustainable development and the construction sector are sought, with emphasis on the participation of the CIB (International Council for Research and Innovation in Building and Construction) and certification systems as creators of strategies and assessment mechanisms that are successful in many countries with so-called greenbuildings. They congregate practices of designing structures and the make use of environmentally responsible processes and efficient use of resources throughout the entire lifecycle of a building. They are also committed with the reduction of the overall impact of the built environment on human well-being and the natural environment by: efficient use of energy, water and materials; protection of occupant health and improvement of productivity and quality of life of workers; reduction of waste, pollution, environmental degradation, among others.The objective of this research was to evaluate the applicability of adopting greenbuilding requirements as a strategic orientation for constructions towards sustainability in the residential segment of Manaus, affected by housing policies. Therefore, a proposal for a site evaluation tool (PIAL) was constructed, based on the analysis of three certification systems: LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), CSH (Code for Sustainable Home) and Selo Casa Azul. The PIAL was applied in two projects and the results showed the incipient stage of adoption of requirements for sustainable construction projects, with an average compliance of 31%. Moreover, the applicability of these requirements has also been studied, showing that more than 70% of the requirements were declared as being applicable. Taking into account that the requirements, mostly, are not adopted despite being applicable, a method of ranking, analytic hierarchy process (AHP) has been tested to support the creation of an Agenda for Sustainable Construction, which lists requirements in order priority and environmental management tools that will encourage its adoption in the current stage of construction in Manaus. / A indústria da construção, responsável pelo ambiente construído em que se vive, é a atividade humana com maior impacto sobre o meio ambiente, sendo inequívoco inferir que não há assentamentos humanos sustentáveis sem construção sustentável. Desde a Agenda 21 procuram-se mecanismos para viabilizar relações entre o conceito global de desenvolvimento sustentável e o setor da construção, destacando-se o papel do CIB (International Council for Research and Innovation in Building and Construction) e dos sistemas de certificação como criadores de estratégias e mecanismos de avaliação que tem logrado êxito, em diversos países, com os chamados greenbuildings. Estes congregam práticas de criar estruturas e utilizar processos ambientalmente responsáveis e eficientes no uso de recursos ao longo de todo ciclo de vida de um edifício. Também são comprometidos com a redução do impacto global do ambiente construído sobre o bem estar humano e o ambiente natural através de: uso eficiente de energia, água e materiais; proteção da saúde dos ocupantes e melhoria da produtividade e qualidade de vida dos trabalhadores; redução de resíduos, poluição, degradação ambiental, entre outros. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a aplicabilidade da adoção de requisitos greenbuilding como estratégia de orientação da construção civil em prol da sustentabilidade, no segmento residencial de Manaus, afetado por políticas habitacionais. Para tanto, uma proposta de instrumento de avaliacao local (PIAL) foi construída, com base na análise de três sistemas de certificação: LEED (Leadership in Energy and Environmental Design); CSH (Code for Sustainable Home) e Selo Casa Azul. O PIAL foi aplicado em dois empreendimentos e os resultados evidenciaram o estágio incipiente da adoção de requisitos de construção sustentável pelos empreendimentos, com média de atendimento de 31%. Por outro lado, também foi averiguada a aplicabilidade desses requisitos, demonstrando que mais de 70% dos requisitos foram declarados como aplicáveis. Considerando que os requisitos, em sua maioria, apesar de serem aplicáveis, não são adotados, testou-se um método de hierarquização, o processo de análise hierárquica (AHP), para fundamentar a criação de uma Agenda de Construção Sustentável, que relaciona requisitos prioritários e instrumentos de gestão ambiental capazes de fomentar sua adoção no atual estágio da construção civil em Manaus.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-11-20T14:07:43Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Mariangela Vinciguerra - 2013.pdf: 7424591 bytes, checksum: b856b73a9350bccff6c7a21a88b5cd7f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-11-20T14:33:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Mariangela Vinciguerra - 2013.pdf: 7424591 bytes, checksum: b856b73a9350bccff6c7a21a88b5cd7f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-20T14:33:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Mariangela Vinciguerra - 2013.pdf: 7424591 bytes, checksum: b856b73a9350bccff6c7a21a88b5cd7f (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-09-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The construction industry has caused negative impacts to the environment and at the same time plays an important role in the economy and social development. Uses natural resources, puts pollutants in the environment indiscriminately, changing the landscape, the environment and the health. At the same time, generates growth, quality of life and income for the country. The problems caused by construction are consequences of resistance to change and technological backwardness compared to other industries. The objective of this research is to contribute to minimizing the generation of waste from construction, through sustainability in the construction industry, addressing the recommendations of the international body of LEED certification, using as an example its application on construction work of reform and adequacy of Maracanã Stadium for the 2014 FIFA world Cup, enabling the reduction of natural resource consumption, minimizing waste generation and reuse of waste in the work itself. The methodology for analyzing the effects of the implementation of LEED in the work prioritized the issue of waste in construction. Losses and their causes were verified and established proposals for its minimization, considering the contributions of green certifications, more specifically, the LEED. There was a survey and analysis of the construction site, verification of the application of LEED in the work of Maracanã and actions implemented to reduce waste generation based on LEED criteria related to analyzing the generation of waste that were applied in the work. To achieve the research objectives was necessary, at first, make a review of the literature and know the theoretical and methodological bases of waste generation, discussing the processes that generate construction waste, with a focus on presenting guidelines that minimize the production solid construction waste at construction sites. In a second stage, was elaborated case study of the work of reform and adaptation of the Maracana Stadium in order to verify in practice the causes of waste materials in construction and present strategies for change. The research was conducted by analyzing the design and execution of the work under consideration, confronted the data collected in the field research with data provided by the Consortium and with technical data identified in the literature review. Seeking to contribute for the development of the sector, was presented the prospect of the practices at construction of Maracanã and made a critical analysis of the initiatives implemented in this work. The analysis of the layout of the construction site of the Maracanã showed that prerequisites for the smooth functioning of the activities present in it were contemplated. The proximity of the activities and related equipment facilitated the flow and course of work, avoiding losses for transportation and time. Tools were used in the verification of the actions proposed by the LEED and implemented in construction site in seeking to present their contributions and see the flaws in the process. Through them was possible to obtain material losses and their causes and propose strategies for solving such problems. In the work was identified significant material losses related to concrete and steel coming from the demolition of the stands and coverage. It was possible to achieve the LEED target of 75% diverted from landfill, where part was reused in the work itself and the remainder was destined to certified and specialized companies at reuse these materials. Following the LEED procedures implanted at the construction site to meet the criteria focused on waste, actions such as storage of material near the workplace, wheel wash facility, stalls for collect waste, training, in order to avoid the generation of waste and reduce the environmental impact caused by them were present in the work of the Maracanã. Was realized a LEED perspective at the stages at the work, where in May 2013 the end result was achieved. The work of reform and adequacy of the Maracanã Stadium for the FIFA World Cup 2014 reached Silver certification, totaling 53 points. It is concluded that all involved in the construction play an important role in the search for sustainability. Is needed to think and work together with the project all areas of the building. Environmental education and training of staff are crucial to the progress of the build process towards sustainability. The actions implemented in the work based on LEED certification assist in the process of sustainability. However, these should be developed in conjunction with the design stage, being conceived from the start of the process, thus providing a reduction of losses of materials in the construction sites and the sustainability of the enterprise. Sustainability should be applied as a means to a better relation between the work with the society, environment, without disregarding the economic factor that drives this whole chain. For this, the agents of the construction should work systemically and highlight the importance of environmental education for the development of sustainable construction. / A Indústria da Construção causa impactos negativos ao meio ambiente e ao mesmo tempo apresenta papel importante na economia e no desenvolvimento social. Utiliza recursos naturais, deposita poluentes no meio ambiente de forma indiscriminada, alterando a paisagem, o ambiente e a saúde. Ao mesmo tempo, gera crescimento, qualidade de vida e renda para o país. Os problemas causados pela construção civil são consequências da resistência a mudanças e ao atraso tecnológico em relação aos demais segmentos industriais. O objetivo desta pesquisa é contribuir para a minimização da geração de resíduos da construção civil, por meio da sustentabilidade na indústria da construção, abordando as recomendações do organismo internacional de certificação LEED. Para tanto, a pesquisa apresenta o estudo de caso do canteiro de obra de reforma e adequação do Estádio Maracanã para a Copa do Mundo FIFA 2014, onde foi possível a redução de consumo de recursos naturais, a minimização da geração de resíduos e a reutilização dos resíduos na própria obra. A metodologia de análise dos efeitos da implantação do LEED na obra priorizou a questão da geração de resíduos na construção civil. Foram verificadas as perdas e suas causas e estabelecidas propostas para sua minimização, considerando as contribuições das certificações de edifícios sustentáveis, mais especificamente, o LEED. Fez-se a caracterização e análise do layout do canteiro, a verificação da aplicação do LEED na obra do Maracanã e o levantamento de ações implantadas para reduzir a geração de resíduos com base nos critérios LEED relacionados com a geração de resíduos analisando os que foram aplicados na obra. Para atingir os objetivos da pesquisa foi necessário, em um primeiro momento, fazer uma revisão da literatura específica e conhecer as bases teóricas sobre a geração de resíduos, discutir os processos geradores de resíduos na construção civil, com propósito de apresentar diretrizes que minimizem a produção de resíduos sólidos da construção civil nos canteiros de obras. Em um segundo momento, partiu-se para a elaboração do estudo de caso na obra de reforma e adequação do Estádio Maracanã com o objetivo de checar na prática as causas dos desperdícios de materiais no canteiro e apresentar estratégias visando mudanças. A pesquisa foi realizada através da análise de projetos e execução da referida obra, confrontando os dados levantados na pesquisa de campo com dados fornecidos pelo Consórcio e com dados técnicos levantados na revisão bibliográfica. Buscando contribuir para o desenvolvimento do setor, foi apresentado o panorama das práticas adotadas no canteiro de obra do Maracanã e feita uma análise crítica das ações implantadas nessa obra. A análise do layout do canteiro de obra do Maracanã mostrou que pré-requisitos para o bom funcionamento das atividades nele presentes foram contemplados. A proximidade das atividades e dos equipamentos afins facilitou o fluxo e o andamento da obra, evitando perdas por transporte e tempo. Foram utilizadas ferramentas na verificação das ações propostas pelo LEED e implantadas no canteiro buscando apresentar suas contribuições e verificar as falhas no processo. Por meio dessas ferramentas foi possível levantar as perdas de materiais e suas causas e propor estratégias para solucionar tais problemas. Na obra foram identificadas produções expressivas de resíduos, principalmente com relação ao concreto e aço advindos da demolição das arquibancadas e cobertura. Conseguiu-se atingir a meta LEED de 75% dos resíduos desviados do aterro sanitário, onde parte foi reutilizada na própria obra e o restante foi destinado a empresas certificadas e especializadas em reutilizar esses materiais. Seguindo os procedimentos LEED implantados no canteiro para atendimento dos critérios referente a resíduos, ações como estocagem de material próximo ao local de trabalho, instalação de lava rodas, baias para recolhimento do material residual, treinamentos, a fim de evitar a geração de resíduos e reduzir o impacto ambiental causado por eles fizeram-se presentes na obra do Maracanã. Foram analisados panoramas LEED de períodos da obra, onde, em maio de 2013, chegou-se ao resultado final. A obra de reforma e adequação do Estádio Maracanã para a Copa do Mundo FIFA 2014 atingiu a certificação Silver, somando 53 pontos. Conclui-se que todos os envolvidos na construção apresentam papel importante na busca pela sustentabilidade. É preciso pensar e trabalhar o empreendimento em conjunto com todas as áreas de atuação da construção. A educação ambiental e capacitação de funcionários são de crucial importância para o andamento do processo de construir no caminho da sustentabilidade. As ações aplicadas na obra com base na certificação LEED auxiliam no processo da sustentabilidade. No entanto, estas devem ser desenvolvidas em conjunto com a etapa de projeto, sendo pensada desde o início do processo, proporcionando, assim, com maior eficiência e facilidade, a redução de perdas de materiais no canteiro de obra e a sustentabilidade do empreendimento. A sustentabilidade deve ser aplicada como um meio para atingir uma melhor relação da obra com a sociedade e o meio ambiente, sem desconsiderar o fator econômico que movimenta toda essa cadeia. Para isso, os agentes da construção devem trabalhar de forma sistêmica.

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:54:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Jaiandra Guimaraes.pdf: 358111 bytes, checksum: 7a75c7192a949dc443ba033645f555bc (MD5) Previous issue date: 2005-11-03 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / O objetivo deste projeto consistiu em analisar a atuação gerencial da empresa Gethal Amazonas S. A, uma organização florestal, para averiguar seu desempenho quanto ao cumprimento das condicionantes para o sistema de Certificação Florestal. A pesquisa apresenta caráter exploratório, com avaliação dos dados de maneira realista e sistemática, e caráter fenomenológico, relacionado à intuição intelectual, estando presente à consciência do participante do processo, sendo assim, o método qualitativo considerado o mais adequado nessa abordagem. As técnicas utilizadas foram pesquisa documental e entrevistas com aplicação de questionários. A Gethal sofre um momento de adaptações, encontrando assim, grandes dificuldades para realização das condições impostas. O processo requer todo um planejamento financeiro e pessoal, tendo em vista, demandar altos custos, necessitar da atuação ativa dos agentes envolvidos, envolverem estudos complexos exigindo profissionais específicos e parcerias. O desempenho gerencial tem contribuído para o uso mais sustentável dos recursos naturais, madeireiros e não madeireiros, no entanto, como a empresa já executa o processo de certificação há 04 (quatro) anos observa-se que às disfunções encontradas pela certificadora já deveriam ter alcançado um nível de minimização mais significativo que permitissem modificações concretas. A dificuldade em responder efetivamente as condicionantes impostas reside: na necessidade de um empenho mais intenso no sentido de envolver satisfatoriamente todos os públicos em questão com o processo da empresa, na carência de estratégias que mensure o entendimento dos públicos sobre o que é e qual a importância da Certificação, na ausência de um diagnóstico sócio participativo que saía da esfera da superficialidade e nas influências do faturamento da empresa, como flutuação do dólar, barreiras impostas por órgãos ambientais e o próprio mercado europeu que exige a marca CE (Comércio Europeu). A empresa precisa buscar maior efetividade gerencial a fim de responder satisfatoriamente as condicionantes para o bom manejo florestal.

Atualmente no mercado brasileiro de condomínios de galpões logísticos são ofertados empreendimentos em variados estratos de qualidade. Isto decorre do grande espectro de necessidades e demandas de uma ampla variedade de usuários interessados em ocupar Condomínios Logísticos (CL). De modo geral, os usuários desta tipologia de empreendimento procuram, além da eficiência de armazenagem, outros serviços e atributos tais como: localização privilegiada, moderna infraestrutura de sistemas prediais, forte segurança patrimonial, incentivos fiscais na região, flexibilidade no projeto para ajustar as instalações existentes a requisitos operacionais específicos, entre outros. A partir do conjunto de atributos de qualidade oferecidos aos usuários é possível enquadrar empreendimentos deste segmento em classes específicas que permitam o mercado fazer uma leitura sem viés do padrão de qualidade dos empreendimentos em oferta, a exemplo do que já é utilizado em outros segmentos de empreendimentos de Base Imobiliária no Brasil. Contudo, um sistema de classificação de CL rigoroso e isento de viés é inexistente hoje no Brasil. O mercado dispõe exclusivamente de critérios formulados pelas empresas responsáveis pela comercialização dos espaços nos empreendimentos, o que compromete a isenção da avaliação da qualidade para o usuário. Esta notória ausência de um sistema de classificação reclama a construção de critérios mais bem fundamentados e com análise do estado dos atributos, sob o ponto de vista do usuário de CLs. Portanto o objetivo desta pesquisa é desenvolver um sistema de certificação da qualidade de CL no Brasil, no qual sejam identificados e analisados os diferentes atributos que possam enquadrar um empreendimento dentro de uma classe específica, para dar suporte a uma leitura de qualidade dos empreendimentos pelo mercado. Para atingir o objetivo mencionado, foi necessário identificar os principais aspectos comuns às classificações existentes no mercado de CL através de levantamento bibliográfico e de práticas de mercado, para, em seguida, eleger uma metodologia de análise que permita avaliar os atributos que fundamentam na visão dos usuários o que configura a qualidade dos CLs. O método empregado foi o Delphi, que envolve a aplicação sucessivas de questionários a especialistas no tema, com o intuito de reconhecer a opinião prevalente acerca da qualidade de CL segundo o ponto de vista de seus usuários típicos. Deste modo, os resultados alcançados são, i) construção de uma Matriz de atributos que identifica a importância relativa dos sistemas e atributos requeridos pelos usuários de CLs, ii) construção de um sistema de classificação da qualidade de CLs para ser oferecido ao mercado. / Currently in the Brazilian Warehouses Business Park (WBP) are offered projects in varying quality strata. This follows from the broad spectrum of needs and demands of a wide variety of users interested in occupying charges (WBP). In general, users of this project typology looking beyond the storage efficiency, other services and attributes such as: prime location, modern infrastructure building systems, strong balance security, tax incentives in the region, design flexibility to adjust the facilities existing specific operational requirements, among others. From the set of quality attributes offered to users can frame projects this segment in specific classes that allow the market to do a reading without standard bias quality of the projects on offer, similar to what is already used in other segments of enterprises Base of Real Estate in Brazil. However, a strict classification system of WBP whit free bias is nonexistent today in Brazil. The market has only criteria formulated by the companies responsible for marketing the spaces in the projects, which compromises the quality assessment of the exemption for the user. This notorious absence of a classification system calls for the construction of wellfounded criteria and analysis of the state of the attributes from the point of view of WBP user. Therefore the aim of this research is to develop a quality certification system to Warehouses Business Park in Brazil, which are identified and analyzed the different attributes that can frame a project within a specific class, to support a quality reading of developments in the market . To achieve the goal mentioned, it was necessary to identify key commonalities of existing ratings in the WBP market through literature and market practices, to then elect a methodology for assessing the attributes that support the vision of users which sets the quality of WBP. The method used was Delphi, which involves the successive application of questionnaires to experts on the subject, in order to recognize the prevailing opinion about the quality of WBP from the point of view of their typical users. Thus, the results obtained are i) construction of an array of attributes that identify the relative importance of the attributes required for systems and users shed, ii) construct a quality classification system of WBP to be offered to the market.

Submitted by Aline Amarante (1146629@mackenzie.br) on 2017-03-27T23:22:28Z No. of bitstreams: 2 RICARDO SGANZELA.pdf: 1540153 bytes, checksum: 3a3d2ed8ef7fba76bc1d72c885f70aec (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Paola Damato (repositorio@mackenzie.br) on 2017-03-31T14:03:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 RICARDO SGANZELA.pdf: 1540153 bytes, checksum: 3a3d2ed8ef7fba76bc1d72c885f70aec (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-31T14:03:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 RICARDO SGANZELA.pdf: 1540153 bytes, checksum: 3a3d2ed8ef7fba76bc1d72c885f70aec (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-08 / Obtaining quality certification the accounting firms aims to provide competitive advantage through the quality factor. Thus, this research sought to identify the main consequences perceived by the managers of the accounting firms after obtaining the quality certification. The research was exploratory, quantitative and descriptive, supported by bibliographic research. For the data collection, the survey method was used, with a questionnaire sent to the accounting firms that obtained, in 2014 and 2015, the PQEC and PQEC + ISO certification of SESCON-SP. The main consequences perceived by managers were grouped into six factors: Internal I and II; External; Services and Business Opportunities; Processes and Improvements; and Customer Perception. The results of this research may contribute to increase the demand for certification in the Accounting Firm Quality Program (PQEC) of SESCON-SP, since this work may encourage non-certified accounting firms to seek the certification process of quality, aiming at distinguish itself in the market, adding value to the services provided and maintaining competitiveness in a highly contested corporate environment. The limitation of this work was the exclusive targeting for companies certified only by SESCON-SP. / A obtenção da certificação de qualidade pelas empresas contábeis visa a proporcionar vantagem competitiva através do fator qualidade. Assim, esta pesquisa buscou identificar quais foram as principais consequências percebidas pelos gestores das empresas contábeis após a obtenção da certificação de qualidade. A investigação foi de caráter exploratório, quantitativo e descritivo, suportada por pesquisa bibliográfica. Para a coleta de dados foi utilizado o método de pesquisa survey, com o encaminhamento de um questionário para as empresas contábeis que obtiveram, em 2014 e 2015, a certificação PQEC e PQEC + ISO do SESCON-SP. As principais consequências percebidas pelos gestores foram agrupadas em seis fatores: Internos I e II; Externos; Oportunidade de Serviços e Negócios; Processos e Melhorias; e Percepção pelo Cliente. Os resultados desta pesquisa podem contribuir para o aumento da demanda por solicitação de certificação no Programa de Qualidade de Empresas Contábeis (PQEC) do SESCON-SP, uma vez que este trabalho poderá incentivar as empresas contábeis ainda não certificadas a buscarem o processo de certificação de qualidade, visando a diferenciar-se no mercado, agregar valor aos serviços prestados e manter a competitividade num ambiente corporativo altamente disputado. A limitação deste trabalho foi o exclusivo direcionamento para as empresas certificadas somente pelo SESCON-SP.

Submitted by Aline Amarante (1146629@mackenzie.br) on 2017-03-27T22:30:56Z No. of bitstreams: 2 MAURI JOSÉ ALBERTI.pdf: 4820810 bytes, checksum: adaa724b9d4cd9c4899b39d3b5804025 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Paola Damato (repositorio@mackenzie.br) on 2017-04-03T13:29:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 MAURI JOSÉ ALBERTI.pdf: 4820810 bytes, checksum: adaa724b9d4cd9c4899b39d3b5804025 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-03T13:29:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 MAURI JOSÉ ALBERTI.pdf: 4820810 bytes, checksum: adaa724b9d4cd9c4899b39d3b5804025 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-08-15 / This study aimed to analyze the implementation of SPED impacts on the administrative structure of companies affiliated at the Brazilian Association of Textile Industry and Confection – ABIT, according to the perceptions of their managers; identify key changes in resources (human, financial and technological) used by the company arising from the implementation of SPED, as perceived by their managers; identify, as perceived by managers of the companies, it occurred improvements in business management processes; compare the benefits proposed by SPED project with the reality of companies according perceived by their managers. The Data collection was made through a questionnaire consisting of open and closed questions applied to six companies selected by ABIT, selection of three articles related to the topic, as well as, an interview with the president of ABIT. The data has been treated freely. The main results demonstrate the SPED are: i) being greater bureaucratization factor for the companies’ processes ;, ii) generating additional costs, mainly for the administrative area ;, iii) affecting the results of companies ,; and iv) also generating concern about the increased risk of penalties due to their complexity and facilitate the inspection process. Positively, the SPED contributed to: i) the inhibition of torts, such as tax evasion,; ii) simplification of procedures with public agencies ,; iii) the improvement of information technology. Faced with the responses obtained through the questionnaire, the research literature and the opinion of the president of ABIT, it can be concluded that, according to the perception of managers, the SPED project was and is being a factor of processing at the companies, whether in their internal processes and profitability. The conclusions identified during the development of this study was restricted to only six companies in the textile and clothing sector, that do not allow a generalization of the findings. Finally, it is suggested to futures researches that will be developed to expanding the scope for other sectors of the economy. / O objetivo deste estudo consiste em analisar os impactos da implantação do SPED na estrutura administrativa das empresas do setor têxtil e de confecção filiadas à ABIT, segundo a percepção dos seus gestores; identificar as principais alterações nos recursos (humanos, financeiros e tecnológicos) utilizados pela empresa, originados pela implantação do SPED, segundo a percepção dos seus gestores; identificar, segundo a percepção dos gestores das empresas, se ocorreu melhorias nos processos de gestão empresarial e confrontar as propostas de benefícios do projeto SPED com a realidade das empresas percebida pelos seus gestores. A coleta de dados deu-se através da aplicação de questionário constituído de questões abertas e fechadas aplicadas a seis empresas selecionadas pela ABIT, a seleção de três artigos relacionados ao tema em estudo, bem como entrevista junto ao presidente da ABIT. Os dados foram tratados de forma livre. Os principais resultados evidenciam que o SPED está: i) sendo um fator de maior burocratização para os processos das empresas;, ii) gerando custos adicionais, principalmente para a área administrativa;, iii) afetando os resultados das empresas,; e iv) gerando também preocupação quanto à elevação do risco de penalidades em função da sua complexidade e por facilitar o processo de fiscalização. Positivamente, o SPED contribuiu para: i) a inibição de atos ilícitos, como a sonegação de impostos,; ii) a simplificação dos processos junto aos órgãos públicos,; iii) a melhoria da tecnologia da informação. Diante das respostas obtidas através do questionário, da pesquisa em literatura, e a opinião do presidente da ABIT, pode-se concluir que, segundo a percepção dos gestores, o projeto SPED foi e está sendo um fator de transformação das empresas, seja em seus processos e sua rentabilidade. As conclusões apontadas durante o desenvolvimento deste estudo se restringiram a apenas seis empresas do setor têxtil e de confecção que não permitem a uma generalização dos achados. Por fim, sugere-se para as pesquisas que venham a ser desenvolvidas a ampliação do escopo e a aplicação em outros setores da economia.

Submitted by Giovanna Brasil (1154060@mackenzie.br) on 2018-04-26T20:24:43Z No. of bitstreams: 2 Karine Ferro.pdf: 16953376 bytes, checksum: 6b9bcabee7f5e203c1b3ea603172c326 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Paola Damato (repositorio@mackenzie.br) on 2018-04-28T17:25:55Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Karine Ferro.pdf: 16953376 bytes, checksum: 6b9bcabee7f5e203c1b3ea603172c326 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-28T17:25:55Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Karine Ferro.pdf: 16953376 bytes, checksum: 6b9bcabee7f5e203c1b3ea603172c326 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-02-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Universidade Presbiteriana Mackenzie / The present research seeks to understand the impacts of the adoption of sustainability assumptions in the construction of the building for the store design's development, in order to clarify its possible contributions to society, by the diffusion of a way of life and consumption that meets the needs communities, without prejudice to the fact that future generations will take care of theirs, that is, in a sustainable way. In order to do this, a deepening is carried out in the study of criteria that guide the development of projects based on such principles, based on the evaluation and certification systems of sustainable construction performance and the study of the types of certification of buildings with low environmental impact , applied in Brazil to the retail sector. In addition, the analysis of two case studies is carried out, the first of which is a store for a Brazilian clothing retail company, located in Rio de Janeiro, certified in Gold by LEED - Leadership in Energy and Environment Design and the second of a cosmetic shop and spa, located in the Jardins neighborhood in São Paulo, which is certified by the Ska Rating label, in order to verify the solutions adopted and developed to meet each criterion studied and the objectives established for sustainable performance of the building. The results of this work contribute to the deepening of the research of buildings for the retail sector, demonstrating the relevance in the decision making of the architect in the premises of the project, especially those focused on sustainability / A presente pesquisa busca compreender os impactos da adoção de premissas de sustentabilidade na construção do edifício para a formação do ponto de vendas comercial, a fim de esclarecer suas possíveis contribuições para a sociedade, pela difusão de um modo de vida e consumo que não prejudique o atendimento das necessidades das gerações futuras, garantindo as condições básicas das comunidades atuais, ou seja, de forma sustentável. Para isso, é realizado aprofundamento no estudo de critérios que norteiam o desenvolvimento de projetos, fundamentados em tais princípios, tendo como referência o que é adotado pelos sistemas de avaliação e certificação de desempenho sustentável da construção e o estudo dos tipos de certificação de edifícios de baixo impacto ambiental, aplicados no Brasil para o setor do varejo. Além disso, é realizada a análise de dois estudos de caso, sendo o primeiro de uma loja para empresa de varejo de vestuário brasileira, situada na cidade do Rio de Janeiro, certificada em nível Gold pelo sistema LEED - Leadership in Energy and Environment Design e o segundo de uma loja de cosméticos e spa, situada no bairro de Jardins na cidade de São Paulo, que possui certificação nível Piloto pelo selo Ska Rating, de forma a verificar as soluções adotadas e desenvolvidas para atendimento de cada critério estudado e dos objetivos estabelecidos para o desempenho sustentável do edifício. Os resultados deste trabalho contribuem para o aprofundamento na pesquisa de edifícios para o setor do varejo, demonstrando a relevância na tomada de decisão do arquiteto nas premissas de projeto, principalmente as voltadas à sustentabilidade.