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Indução de supressividade a Phytophthora nicotianae em mudas de limão cravo com lodo de esgoto. / Suppressiviness induction to phytophthora nicotianae on rangpuor lime with sewage sludge.

Carolina Leoni Velazco 03 April 2002 (has links)
Uma alternativa de manejo das doenças de citros causadas por Phytophthora spp. é o uso de matéria orgânica. Com o objetivo de avaliar os efeitos da incorporação de lodo de esgoto ao solo na indução de supressividade a Phytophthora nicotianae Breda de Haan (1896) em plântulas de limão cravo (Citrus lemonia (L.) Osbeck), foram realizados diversos experimentos em laboratório, casa de vegetação e campo. O aumento nas doses de lodo de esgoto, nos experimentos em laboratório, em casa de vegetação e em campo, resultou na redução do pH e aumento da condutividade elétrica do solo; aumento da atividade microbiana do solo (avaliada pela hidrólise de diacetato de fluoresceina – FDA e pela respiração microbiana); além de uma redução na recuperação de P. nicotianae, tanto do substrato e do solo como das raízes de plântulas e mudas. Em alguns experimentos, a recuperação do patógeno correlacionou-se significativa e negativamente com a atividade microbiana do solo(FDA) e com a condutividade elétrica. Um melhor desenvolvimento de plântulas e mudas foi observado com a incorporação de lodo até 20%. Esses resultados indicam um efeito supressivo do lodo de esgoto a P. nicotianae, nas condições avaliadas, explicado por fatores químicos e biológicos. Dentre os fatores químicos destacam-se o aumento da condutividade elétrica e a inibição do crescimento das colônias do patógeno em meio de cultura com extratos ácidos de lodo. Os fatores biológicos envolveram o aumento da atividade microbiana do solo e a presença de fungos (Aspergillus sp. e Trichoderma sp.) e actinomicetos antagonistas a P. nicotianae. / Soil organic matter amendments may provide an alternative for the management of citrus soil diseases caused by Phytophthora spp. The effects of incorporating residential sewage sludge into the soil in order to induce suppressiviness to Phytophthora nicotianae Breda de Haan (1896) in seedlings and plantlets of rangpuor lime (Citrus limonia (L.) Osbeck) were evaluated. For this, several experiments under laboratory, greenhouse and field conditions were conducted. In almost all experiments, while sewage sludge doses enlarged, soil pH values decreased and soil electrical conductivity increased; soil microbial activity (evaluated by the fluorescein diacetate hydrolysis – FDA and microbial respiration) increased, and P. nicotianae recovery from soil and roots tended to decreased. In some experiments, significantly and negative correlations were observed between P. nicotianae recuperation and microbial activity (FDA), and between P. nicotianae recuperation and soil electrical conductivity. Seedlings and plantlets development improved at a maximum of 20% v/v sewage sludge soil incorporation. These results suggest a sewage sludge suppressive effect on P. nicotianae, explained by chemical and biological factors, under the experimental conditions of the tests performed. Among chemical factors, the increase of the soil electrical conductivity and colony growth inhibition of P. nicotianae on culture media amended with an acid sewage sludge extract, were indicated. The biological factors involved in suppressiviness were the increase of soil microbial activity and the presence of fungi (Aspergillus sp. and Trichoderma sp.) and actinomyces antagonistic to P. nicotianae.
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Cravo Caboclo : uma reflexão sobre o cravo e sua abordagem na música brasileira popular - dois estudos de caso / "Caboclo" Harpsichord : a reflection about the harpsichord and its approach by the popular brazilian music - two instance studies

Gatti, Patricia, 1961- 25 August 2018 (has links)
Orientador: Edmundo Pacheco Hora / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes / Made available in DSpace on 2018-08-25T11:49:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gatti_Patricia_D.pdf: 6570909 bytes, checksum: c3770189cc77bccf38252c20f45300eb (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: O presente estudo propõe um olhar diferenciado sobre o cravo que busca ir além de sua identificação, do ponto de vista organológico e de repertório, exclusivamente com um projeto da música erudita europeia. A partir de uma reconstrução do percurso histórico do instrumento ¿ no que diz respeito aos seus aspectos construtivos, repertório ou na prática interpretativa ¿ traçam-se considerações sobre os vários debates estéticos acerca da sua adoção, a questão da autenticidade, que remete a critérios de fidelidade e legitimidade do instrumento e da sua flexibilização. Numa segunda linha de abordagem histórica do percurso do instrumento, busca-se refazer a trajetória da inserção do cravo no Brasil, com destaque em São Paulo e Campinas, a partir das referências do período colonial, das décadas de 1950 a 1970, até a formação do primeiro curso superior de cravo na Universidade Estadual de Campinas. Nesse trajeto desenhado interviram diversidade de concepções relacionadas a hábitos culturais e exigências de gostos musicais, conduzindo-se uma leitura menos restritiva dos usos do cravo ou "cravos". Dialogando com o panorama de diversidade de práticas musicais, evidencia-se a presença sutil, mas significativa do cravo em manifestações musicais modernas da cultura pop, tais como Rock, Jovem Guarda e Tropicalismo, entre outras. O estudo também aborda repertórios da atualidade, escrito para o cravo em linguagem da música brasileira de fonte popular. Por meio de dois estudos de caso, apresenta leitura analítica de peças escritas para dueto instrumental com cravo dos compositores: José Eduardo Gramani (1944-1998), que escreveu quarenta e sete peças para "cravo e rabeca", e Ricardo Matsuda (n. 1965), que compôs doze peças para "cravo e viola caipira". Buscou-se o referencial da Teoria das Tópicas, como ferramenta analítica proposta a partir do material musical usado, obtendo-se a caracterização do discurso musical para compreensão da musicalidade brasileira. O enfoque analítico orienta não só os leitores a compreenderem os mecanismos estruturais e traços significativos de peças selecionadas, mas também promovem uma possível escuta informada e um diálogo com dois autores que deixam registros musicais criativos e expressivos para o cravo, em sons com tempero e atmosfera de brasilidade / Abstract: The present study proposes a differentiated look at the harpsichord which seeks beyond its identification, from the organological and repertoire¿s viewpoint, solely with a European "soft music" project. From a reconstruction of the instrument¿s historical course ¿ regarding its constructive, repertoire and practice aspects ¿ considerations are traced about the many aesthetical debates over its adoption and authenticity, referring to accuracy and legitimacy criteria of the harpsichord and its pliancy. In a second historical approach to the instrument¿s course, the study aims to reconstruct the trajectory of its Brazilian insertion highlighting São Paulo and Campinas, from references from the Colonial period, of the 1950¿s to 70¿s, until the formation of the first higher education course in harpsichord at the Universidade Estadual de Campinas (State University of Campinas). Over that course of events, intervened a variety of conceptions related to cultural manners and demands of musical tastes, with a much less restrictive reading of the uses of harpsichord, or "harpsichords", being conducted. Dialoguing with the diverse panorama of musical practices, the study evidences the subtle, but significant presence of the harpsichord in modern pop culture music manifestations, such as Rock, Jovem Guarda, Tropicalismo, among others. It also approaches current repertoire written for harpsichord in the language of Brazilian popular-sourced music. Through two instance studies, it presents analytical readings of compositions for instrumental duets with harpsichord from composers José Eduardo Gramani (1944-1998), who wrote forty seven works for harpsichord and Brazilian fiddle, and Ricardo Matsuda (b. 1965), who composed twelve works for harpsichord and Brazilian ten-stringed guitar. The Topic Theory¿s referential was sought as the proposed analytical tool for the musical material utilized, obtaining the characterization of the musical speech as to comprehend Brazilian musicality. Such foci of analysis guide not only the readers as to comprehend the structural mechanisms and significant features of selected works, but also does promote an informed listening and a dialogue with the two authors, which leave creative and expressive musical records for the harpsichord, in sounds with particular Brazilian temper and atmosphere / Doutorado / Praticas Interpretativas / Doutora em Música
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Os parâmetros expressivos na execução ao cravo e suas abordagens = um estudo sobre a expressividade cravística = Expressive parameters in the harpsichord performance: a harpsichord expressiveness study / Expressive parameters in the harpsichord performance : a harpsichord expressiveness study

Zumpano, Nívia Gasparini, 1968- 11 June 2013 (has links)
Orientador: Edmundo Pacheco Hora / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes / Made available in DSpace on 2018-08-23T23:46:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Zumpano_NiviaGasparini_D.pdf: 2081333 bytes, checksum: 2bd12f885adec4fb185459793cebd470 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: O presente trabalho apresenta uma reflexão a respeito da expressividade cravística com ênfase em alguns parâmetros da execução. Para tanto, foram delimitados fatores associados à expressividade a partir da literatura especializada e, na etapa seguinte, realizou-se um estudo sobre sua influência na sonoridade do instrumento, procurando-se destacar questões relativas à possibilidade de dinâmica no cravo. Com o objetivo de verificar a maneira como a expressividade tem sido abordada no contexto de aprendizado cravístico e a forma como os estudantes manipulam os parâmetros analisados, realizou-se também uma pesquisa com alunos e ex-alunos de diversas Instituições de Ensino do país. Ao final, a análise dos resultados obtidos possibilitou a visualização da forma como os parâmetros podem influenciar acusticamente a sonoridade na execução, permitindo concluir que sua manipulação pelo intérprete amplia as possibilidades expressivas do instrumento / Abstract: In this thesis we offer a discussion about harpsichord's expressiveness with emphasis on some performance parameters. Thus, we defined some factors associated to the expressiveness from the specialized literature and in the next step we performed a study about its influence on harpsichord's sound, seeking to highlight the instrument dynamic possibilities. In order to check how the expressiveness has been addressed in the context of harpsichords' learning and how students manipulate the parameters, we also carried out a survey involving harpsichord students in different educational institutions. Finally, the results' analysis showed us how expressive parameters can influence acoustically the harpsichord sound, allowing conclude that performer's manipulation expands the instrument expressive possibilities / Doutorado / Fundamentos Teoricos / Doutora em Música
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As obras de Froeberger no contexto da afinação mesotonica / The work of Froberg in the context of the meantone temperament

Hora, Edmundo Pacheco, 1953- 14 April 2005 (has links)
Orientador: Helena Jank / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Artes / Made available in DSpace on 2018-08-04T16:44:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hora_EdmundoPacheco_D.pdf: 7784572 bytes, checksum: 6dea0baba38779974864d2974087d576 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Com o objetivo de verificar a adequação do sistema de afinação utilizado no século XVII, com a produção musical de Johann Jacob Froberger (1616-1667), elaboramos um sistema de análise de todo o material publicado, visando identificar as eventuais discrepâncias entre eles. Assim, tanto a Denkmaeler der Tonkunst in Osterreich (Viena, Áustria 1903), a primeira edição com as obras do autor, quanto a mais recente e completa Neue Ausgabe sämtlicher Clavier- und Orgelwerke (Kassel, Alemanha 2003), foram comparadas. Os casos excepcionais, aquelas obras que não se adequaram ao parâmetro do sistema, foram extraídas e para elas, elaboramos uma tabela à parte (Tabela 2). Nela, encontramos uma obra que não se enquadra ao mesotônico padrão e para a qual elaboramos um estudo especial (Item 2.5.3), no final destacamos os problemas cruciais da enarmonia. Enarmonias nos instrumentos de afinação fixa não se referem ao temperamento mesotônico padrão com a divisão da coma em -1/4 S. Portanto, algum outro tipo de sistema de afinação foi provavelmente utilizado por Froberger, ainda que de maneira especulativa. Dessa forma, buscando compreender para qual tipo de afinação o compositor pensou as suas obras, centramos o nosso trabalho visualizando as possíveis contribuições proporcionadas aos sistemas de afinação e ao campo tonal da música erudita / Abstract: This work analyses the oeuvre of J. J. Froberger (1616-67) in order to show its adequacy, or eventual discrepancies, with the prevalent temperament in use in the 17th century. Therefore, a comparison was made between the Denkmaler der Tonkunst in Osterreich (Vienna, Austria 1903), the first available edition of Froberger's works, and the more recent and complete, Neue Ausgabe sämtlicher Clavier - und Orgelwerke (Kassel, Germany 2003). The exceptions, pieces which did not match the parameters of the tuning system, were put aside (a list of these pieces can be found on table 2). Among those, one work does not fit the standard meantone temperament, and for this a special analysis is provided (see item 2.5.3), pointing to crucial enharmonic problems at the end. Enharmonies, in instruments with fixed tuning, do not refer to standard meantone temperament, in which the division of the coma is ¿1/4 S. Consequently, it is probable that Froberger made use of other temperament, even if in a speculative way. Along our investigation to comprehend which temperament the composer has made use of when composing his works, we have also focused on his contributions to the field of tuning systems and tonal music / Doutorado / Doutor em Música
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EFEITO DA TEMPERATURA DA ÁGUA E DA SEDAÇÃO COM EUGENOL NA SOBREVIDA DO PLATI (Xiphophorus maculatus Günther)

Pacheco, Janeth Teresinha Coelho 30 September 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-10T10:31:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JANETH TERESINHA COELHO PACHECO.pdf: 1703369 bytes, checksum: fd4af18f947da434675e2f30a0d96019 (MD5) Previous issue date: 2009-09-30 / This study evaluated the sedative action of six eugenol concentrations (0, 3, 5, 7, 9 and 12 mg/L water) and five water temperatures (22, 24, 26, 28 and 30°C) on the time for the beginning of death in plati (Xiphophorus maculatus) juveniles, to allow high densities, optimizing the costs with transport costs by reducing the total weight of the loads. Six hundred fish, measuring 0.61±0.3g and 3.2±0.53 cm, in four repetitions of 5 fish per experimental unit (plastic bag) per temperature and concentration, in a total of 30 treatments were used. The results indicated that the time delay until death of the first fish in each experimental unit and the dissolved oxygen concentration were significantly affected by temperature (T), eugenol concentration (E) and the interaction of these factors (TxE). This study suggests that the time delay until death of the first fish and the dissolved oxygen concentration were interactively affected by water temperature and eugenol concentration. Eugenol, when diluted in water concentrations around 8 mg L-1 at 22ºC and 9 mg L-1 at 24ºC, allows greater survival time for the fish, but has no effect at higher temperatures. / Este trabalho avaliou a ação sedativa de seis diferentes concentrações de eugenol (0, 3, 5, 7, 9 e 12 mg/L de água) e cinco temperaturas de água ( 22, 24, 26, 28 e 30°C) no tempo para o início da mortalidade em juvenis de plati ( Xiphophorus maculatus), visando permitir altas densidades, otimizando os custos com os serviços de transporte pela redução no peso total das cargas. Foram utilizados 600 peixes com 0,61± 0,3g e 3,2 ±0,53 cm, em 04 repetições de 5 peixes por parcela (saco plástico) por temperatura e concentração, totalizando 30 tratamentos. Os resultados obtidos mostraram que o tempo decorrido até a morte do primeiro peixe de cada parcela e a concentração de oxigênio dissolvido na água tiveram influência altamente significativa da temperatura(T), da concentração do eugenol (E) e da interação entre esses (TxE). Este trabalho sugere que o tempo decorrido até a morte do primeiro peixe e a concentração de oxigênio dissolvido na água sejam influenciados de modo interativo, pela temperatura da água e a concentração de eugenol. O eugenol propicia maior tempo de sobrevivência dos peixes quando diluído na água nas concentrações em torno de 8 mg.L-1 a 22ºC e 9 mg.L-1 a 24ºC, mas não tem efeito em temperaturas maiores.
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AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS PUROS E MISTO DE ÓLEO DE CRAVO E MELALEUCA, NA SEDAÇÃO DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus).

Freitas, Rafael Alves de 24 February 2015 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-10T10:44:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RAFAEL ALVES DE FREITAS.pdf: 1312091 bytes, checksum: 9a5914dcc41d33316a41e660ea64dacf (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / The present study aimed to evaluate the changes in hematological parameters of Nile tilápia (Oreochromis niloticus ) according sedation due to different tea tree oil and clove combinations. 230 fish were used with 66 g ± 18.56 g, clove oil submitted to solutions containing 0%, 20%, 40%, 60 %, 80% and 100% tea tree oil. at a concentration of 100 mg - L, a total of 6 treatments and the control group. So, we used 20 transparent plastic buckets 1.5 liter , 6 and 10 liter aquariums. Where the fish were individualized for observation of sedation and recovery times, at the time the fish reached stage 5 sedation, were selected for blood collection, that repeated 1 hour and 24 hours after sedation, with 10 fish every collect. The analysis of pH , dissolved oxygen, ammonia water and fish biometrics occurred before sedation, and at the time of each blood collect. The results showed that the clove oil , and tea tree oil solutions influence on hematological parameters, in the time sedation and fish behavior. It can be concluded that the tea tree oil is suitable for sedation Nile tilápia. At the same time it is concluded that the tea tree oil can be used in conjunction with clove oil with the objective of mitigating the negative effects caused by pure clove oil / O objetivo deste trabalho foi verificar as alterações dos parâmetros hematológicos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus ) em função da sedação com diferentes combinações de óleo de cravo e melaleuca. Foram utilizados 230 peixes com 66 g ± 18,56 g, submetidos a soluções de óleo de cravo com 0%, 20%, 40%, 60%, 80% e 100% de óleo de melaleuca, a uma concentração de 100 mg-L, totalizando 6 tratamentos e o grupo controle. Assim, foram utilizados 20 baldes plásticos transparentes de 1,5 litros, e 6 aquários de 10 litros, onde os peixes foram individualizados para observação dos tempos de sedação e recuperação. No momento em que os peixes alcançaram o estágio 5 de sedação, foram selecionados para coleta de sangue, que se repetiu 1 hora e 24 horas após a sedação, com 10 peixes a cada coleta. A análise do pH, oxigênio dissolvido, amônia da água e biometria dos peixes ocorreu antes da sedação, e no momento de cada coleta de sangue. Os resultados mostraram que as soluções de óleo de cravo e óleo de melaleuca influenciaram nos parâmetros hematológicos, no tempo de sedação e no comportamento dos peixes. Pode-se concluir que o óleo de melaleuca é apropriado para sedação de tilápia do Nilo. Paralelamente conclui-se que o óleo de melaleuca pode ser usado em associação com óleo de cravo com o objetivo de amenizar os efeitos negativos causados pelo óleo de cravo puro.
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Elabora??o e caracteriza??o de filmes de amido e polpa de acerola por casting, extrus?o termopl?stica e termoprensagem / Elaboration and characterization of starch films with acerola pulp for casting, thermoplastic extrusion and thermopressing

FARIAS, M?nica Guimar?es 06 April 2016 (has links)
CAPES / Due to the environmental impact generated by the continued use of inert material derived exclusively from petroleum, there was an increase in research aimed at developing of films for packaging based on biopolymers, because they are degraded in composting conditions, not harm the environment. Films produced by biopolymer based perform support nutrients functions, preservation of bioactive, improved nutritional and sensory food characteristics of bringing with their quality and shelf life. In this context, the polysaccharides as an alternative because they are able to form solid polymeric matrices. The objective of this study was to develop and characterize flexible biodegradable films from natural polymers from renewable sources (starch), incorporated acerola pulp and clove essential oil (OEC) as antioxidant additives, antimicrobials, sources of vitamin C and carotenoids, prepared by casting process, aiming the choice of the best formulation for production of bioplastics by extrusion and pressing process. The filmogenic solutions were prepared at fixed concentrations of cassava starch (4%), acerola pulp (34.54%) and varying concentrations of glycerol (30; 22,5; 15; 7,5 and 0%) and OEC (0; 7,5, 15, 22,5 and 30%). One step of this study was to evaluate the bacteriostatic ability of the OEC and composite films with him against the bacteria Staphylococcus aureus of Gram-positive group and Salmonella tiphymurium of the Gram-negative group, and the fungus Penicillium sp. and Aspergillus flavus. All formed films were visually transparent and homogeneous. The substitution of glycerol for OEC caused no statistically significant difference in the properties of thickness, water activity (AW) and to water vapor permeability (WVP). The reduced glycerol content, proportional to the increase in concentration of OEC, increased total solids, vitamin C, carotenoids, ?-carotene and antioxidant activity by DPPH and ABTS and the reduction of the moisture content. The reduction of the glycerol content until 15% favored increased stress and strain at tensile and puncture and young modulus, after this limit has shown a drastic reduction in these properties. The desirability function used in the optimization process for selecting the best film produced by casting, to reproduce by extrusion and pressing. The extruded and compressed bioplastic obtained under the same conditions (starch concentration, pulp, glycerol and OEC) that formed by casting, was flexible, visually homogeneous and showed lower values for total solids, tensile deformation, puncture force, vitamin C, carotenoids and ?-carotene contents, and higher values in moisture and antioxidant activity by DPPH. Losses of bioactive were analyzed between each step of the casting process and extrusion, separately. Therefore, the incorporation of pulp acerola and clove essential oil in cassava starch biofilms gave a pronounced protective effect of the bioactive, altering the physical, chemical and mechanical properties. / O impacto ambiental gerado pelo uso cont?nuo de material inerte, oriundo exclusivamente de derivados de petr?leo, tem favorecido o aumento nas pesquisas visando o desenvolvimento de filmes para embalagem a base de biopol?meros, pois estes em condi??es de compostagem s?o reincorporados ao ambiente. Al?m disso, os filmes a base de biopol?meros podem desempenhar fun??es de suporte de nutrientes, preserva??o de bioativos, melhoria das caracter?sticas nutricionais e sensoriais dos alimentos, elevando sua qualidade e vida ?til. Neste contexto, os polissacar?deos apresentam-se como alternativa, pois s?o capazes de formar matrizes polim?ricas cont?nuas. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e caracterizar filmes flex?veis biodegrad?veis ativos a partir de amido, incorporados de polpa de acerola e ?leo essencial de cravo (OEC) como aditivos antioxidantes, antimicrobianos, fontes de vitamina C e carotenoides, elaborados pelos processos de casting, extrus?o e termoprensagem. Nos filmes por casting, as solu??es filmog?nicas foram elaboradas em concentra??es fixas de amido de mandioca (4%), polpa de acerola (34,54%) e concentra??es variadas de glicerol (30; 22,5; 15; 7.5 e 0%) e OEC (0; 7,5; 15; 22,5 e 30%) em rela??o ao peso do amido. Sendo, os aditivos glicerol e OEC representados por 30% na base de amido. Uma etapa deste estudo consistiu em avaliar a capacidade antimicrobiana do OEC e dos filmes compostos adicionados deste. Esta avalia??o foi realizada por meio do teste de difus?o em ?gar com as bact?rias Staphylococcus aureus do grupo Gram-positivo e Salmonella tiphymurium do grupo Gram-negativo e dos fungos Penicillium sp. e Aspergillus flavus. Os filmes formados foram visualmente transparentes e homog?neos. A substitui??o do glicerol por OEC n?o provocou diferen?a estatisticamente significativa nas propriedades de espessura, atividade de ?gua (Aw) e permeabilidade ao vapor de ?gua (PVA). A redu??o do teor de glicerol, proporcional ? eleva??o da concentra??o de OEC, aumentou o teor de s?lidos totais, vitamina C, carotenoides totais, ?-caroteno, atividade antioxidante e a redu??o do teor de umidade. A redu??o do teor de glicerol at? 15% favoreceu o aumento da tens?o e deforma??o nos ensaios de tra??o e de perfura??o, bem como do m?dulo de elasticidade, ap?s este limite, foi evidenciada uma redu??o dr?stica nestas propriedades. A fun??o desejabilidade foi utilizada no processo de otimiza??o para sele??o do filme ideal (elevado teor de vitamina C, carotenoide e ?-caroteno, maior resist?ncia e deforma??o nos ensaios de tra??o e perfura??o, elevada capacidade antioxidante e m?dio m?dulo de elasticidade) elaborado por casting, para reprodu??o por extrus?o e prensagem. O biopl?stico extrusado e prensado obtido nas mesmas condi??es (concentra??o de amido, polpa, glicerol e OEC), que o formado por casting, foi flex?vel, visualmente homog?neo e apresentou menores valores para deforma??o na tra??o, for?a na perfura??o, teor de vitamina C, carotenoides, ?-caroteno e capacidade antioxidante por DPPH. Foram analisadas as perdas de bioativos entre cada etapa dos processos casting e extrus?o, separadamente. Possivelmente, a incorpora??o de ?leo essencial de cravo conferiu um pronunciado efeito protetor dos bioativos da polpa de acerola nos biofilmes de amido de mandioca, alterando as propriedades f?sico-qu?micas e mec?nicas.
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O peixe vivo na Amazônia: um mundo-açu nas canções da Banda Cravo Carbono

MONTEIRO, Keila Michelle Silva 24 February 2011 (has links)
Submitted by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-03-03T12:30:22Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PeixeVivoAmazonia.pdf: 901583 bytes, checksum: b25b6280ed5d885d65c496ca94c1d2f7 (MD5) / Approved for entry into archive by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-03-03T12:31:22Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PeixeVivoAmazonia.pdf: 901583 bytes, checksum: b25b6280ed5d885d65c496ca94c1d2f7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-03T12:31:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_PeixeVivoAmazonia.pdf: 901583 bytes, checksum: b25b6280ed5d885d65c496ca94c1d2f7 (MD5) Previous issue date: 2011-02-24 / Esta pesquisa focaliza a banda de música urbana Cravo Carbono que atuou em Belém do Pará no final dos anos 90 e início de 2000 com destaque para o álbum Peixe Vivo, lançado em 2001. Esse álbum apresenta em suas composições traços literários diversos e gêneros musicais que se articulam resultando num produto musical próprio e híbrido. Consiste basicamente em contextualizar social e culturalmente a banda para estudar o seu produto, cujo conteúdo literário e musical é dotado de elementos “tradicionais”, “modernos”, “locais”, “globais” que dialogam entre si. O objetivo da pesquisa é partir dessa contextualização para revelar alguns elementos desse multiculturalismo, em determinados momentos, no texto poético e principalmente na música em algumas faixas do álbum Peixe Vivo. Questões como as diversas identidades que causam dúvidas na atual sociedade e o multiculturalismo característico do processo de hibridação cultural que se apresenta na Amazônia são tratadas sob um olhar etnomusicológico. / This research focuses on the urban music band Cravo Carbono that played in Belém, Pará in late 1990 and early 2000 with emphasis on the album Peixe Vivo, released in 2001. This album features on its compositions various literary features and musical genres that articulate into a hybrid and unique musical product. The research basically contextualizes the band socially and culturally to study its product, which literary and musical elements are endowed with "traditional", "modern", "local", "global" that dialogue together. The objective of this research is, from this background, to reveal some elements of multiculturalism, especially in the poetic text and the music on some tracks of the album Peixe Vivo. Issues such as the various identities that cause doubts in the current society and the multiculturalism, typical in the process of cultural hybridization that is presented in the Amazon, are treated under an ethnomusicological look.
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Investigação da Atividade Antifúngica do Óleo Essencial de Eugenia caryophyllata Thunb. sobre cepas de Candida tropicalis / Investigation of Antifungal Activity of Essential oil Eugenia caryophyllata Thunb. on strains of Candida tropicalis.

Mendes, Juliana Moura 13 December 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2015-05-14T12:59:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1755870 bytes, checksum: 96ad104e1f5d7b4eee083c5643e9708f (MD5) Previous issue date: 2011-12-13 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The candidiasis is a fungal opportunistic infections involving Candida. In Brazil, the specie C. tropicalis is the second most commonly isolated after C. albicans. The emergence of strains resistant to conventional antifungal agents has increased the search for new alternatives from natural products, especially essential oils. This study investigated the activity of essential oil (EO) Eugenia caryophyllata Thunb.(clove) on strains of C. tropicalis by Minimum Inhibitory Concentration (MIC), Minimum Fungicidal Concentration (MFC), Micromorphology, fungal viability (time-kill) and checkerboard. The CIM and CFM were respectively 512 and 1024 μg/mL for the essential oil and 2 μg/mL for amphotericin B. When we evaluated the action of OE and amphotericin B on the morphology of the clinical strain, we observed inhibition of the formation of hyphae and pseudohyphae, which are important virulence factors in the development of candidiasis. There was also the essential oil has a concentration-dependent antifungal activity and that the association of OE and amphotericin B demonstrated effect additive. Given this, it is concluded that the essential oil of E. caryophyllata showed a strong inhibitory activity against C.tropicalis and thus can be considered as a potential product with antifungal properties, especially for the treatment of candidiasis. / As candidíases são infecções fúngicas de caráter oportunista, envolvendo leveduras do gênero Candida. No Brasil, a espécie C. tropicalis é a segunda mais comumente isolada após C. albicans. O surgimento de cepas resistentes aos antifúngicos convencionais tem aumentado a busca por novas alternativas provenientes de produtos naturais, em especial os óleos essenciais. Este trabalho investigou a atividade do óleo essencial (OE) de Eugenia caryophyllata Thunb. (cravo-da-índia) sobre cepas de C. tropicalis, através da Determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM), da Concentração Fungicida Mínima (CFM), do efeito sobre micromorfologia, da viabilidade fúngica (time-kill) e ensaio de sinergismo (checkerboard). A CIM e CFM foram 512 e 1024 μg/mL, respectivamente, para o óleo essencial e 2 μg/mL para anfotericina B. Quando foi avaliada a ação do OE e da anfotericina B sobre a micromorfologia da cepa clínica, observou-se inibição da formação das hifas e pseudohifas, que são fatores de virulência importantes no desenvolvimento das candidíases. Observou-se também o óleo essencial tem atividade antifúngica dependente da concentração e do tempo, e que a associação do OE e anfotericina B demonstrou efeito aditivo.Dessa forma, pode-se concluir que o óleo essencial de E. caryophyllata apresenta forte atividade antifúngica, podendo ser objeto para estudos mais aprofundados acerca dessa atividade.
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Conservação de sementes de porta-enxertos de citros em função dos teores de água das sementes e do ambiente de armazenamento / Conservation of citrus rootstocks seeds depending on the seed moisture content and storage environment

Demba, Walter da Gloria Pimenta 25 March 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:39:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 438498 bytes, checksum: 4a13f8e4826b301b98520f80d321d762 (MD5) Previous issue date: 2013-03-25 / The conservation of Citrus seeds is one of the biggest problems faced by seedling producers due to low seed longevity of this species, which lose viability quickly, compromising the availability of viable seeds during sowing. Thus, the domain of seed conservation techniques is of great importance for the Brazilian citrus production systems, allowing the preservation and maintenance of genetic and buffer stocks to meet unpredictable needs. In this sense, this study aimed evaluates the quality of Rangpur lime, 'Cleopatra' mandarin and Swingle citrumelo seeds stored with different water contents in two environmental conditions. The seeds were harvested in the orchard of the Fruit Sector of the Department of Plant Science at UFV. After extraction, the seeds went through the process of degumming, being rubbed with lime and then washed in water to remove the mucilage. Drying was performed in the shade and in plastic trays for 6 days to obtain the desired moisture contents, which were 35%, 15% and 7%. Subsequently, the seeds were treated with the fungicide Captan 2 g/kg. Then the seeds were placed in hermetic containers, stored at room temperature and under refrigeration for 360 days. Every 90 days, i.e., to 0 (after harvest), 90, 180, 270 and 360 days were conducted the moisture content and germination tests. Regardless of the degree of humidity, was markedly decreased of seeds quality of all varieties stored at room temperature. Seeds of Rangpur lime with water content of 7% maintained high quality physiological stored in refrigerator for 360 days, which did not occur in room temperature storage, where viability was lost from 180 days. / A conservação de sementes dos Citrus é um dos maiores problemas enfrentados pelos viveiristas, devido à sua baixa longevidade, perdendo rapidamente a viabilidade e comprometendo a disponibilidade de sementes viáveis por ocasião da semeadura. Assim, o domínio de técnicas de conservação das sementes é de grande importância para a citricultura brasileira, permitindo a preservação de estoques genéticos e a manutenção de estoques reguladores, para atendimento de necessidades imprevisíveis. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade das sementes de limão 'Cravo', tangerina 'Cleópatra' e citrumelo 'Swingle' armazenadas com diferentes teores de água em duas condições de ambiente. As sementes foram colhidas no pomar do Setor da Fruticultura do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa. Após a extração, as sementes passaram pelo processo de degomagem, sendo friccionadas com cal e depois lavadas em água corrente, para a retirada da mucilagem. A secagem foi realizada à sombra durante seis dias, para obtenção dos teores de água desejados, que foram 35%, 15% e 7%. Posteriormente, as sementes foram tratadas com o fungicida Captan 2 g/kg e, em seguida, acondicionadas em embalagens impermeáveis, armazenadas por 360 dias em temperatura ambiente e em ambiente refrigerado. A cada 90 dias, ou seja, a 0 (após a colheita), 90, 180, 270 e 360 dias, foram realizadas avaliações do grau de umidade, da germinação, do comprimento da parte aérea e das raízes e da massa seca das plântulas. Independentemente do grau de umidade, houve redução acentuada da qualidade fisiológica das sementes armazenadas em temperatura ambiente. Sementes de limão 'Cravo' com teor de água de 7% mantiveram alta qualidade fisiológica quando armazenadas em geladeira por 360 dias, e sementes de tangerina 'Cleópatra' armazenadas em ambiente refrigerado apresentaram qualidade fisiológica até os 270 dias, não sendo aconselhável o armazenamento das sementes de citrumelo 'Swingle' em temperatura ambiente após 90 dias.

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