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Estudo da desidrata??o de tomates em peda?os com pr?-tratamento osm?tico

Souza, Josilma Silva de 07 June 2002 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JosilmaSS.pdf: 490115 bytes, checksum: b796ab795af867ca3ee2bfaee9a69f80 (MD5) Previous issue date: 2002-06-07 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Vegetables drying plays an important role in the field of food dehydration, being a very old practice that was originated from sun drying items of food in order to preserve them to be consumed during the periods of scarcity. One of these vegetables is the tomato, that was originally grown in South America. Tomatoes are easily perishable after being picked up from the tree and this makes the process of tomato dehydration a challenge due to the high amount of water (95%) contained in them. The present research work was mainly intended to develop alternative processes for tomato conservation, by drying slices of skinned and unskinned tomatoes in the in natura form or in the osmotically pre-dehydrated form. Firstly, the best conditions of the osmotic pre-dehydration process were defined including temperature, immersion time and concentration of the osmotic solution, based on the results of water loss, solids gain and weigh reduction of the pre-dehydration tomatoes at different processing conditions. The osmotic solution used was made up of NaCl (5 and 10%) and sucrose (25 and 35%) at different combinations. For a fixed conditions of osmotic pre-dehydration, the drying tests of the pre-processed and in natura tomatoes were carried out in a stove with air circulation and a convective dryer with trays, at two levels of temperature. The sensorial analysis of the osmotically pre-treated and unskinned dehydrated tomatoes was carried out as well as a study on the their shelf-live. The results obtained showed that the drying of the tomatoes took place as a result of the internal control of the water transport, and did not show a constant rate, while two distinct periods of the decreasing phase were observed. The osmotic pre treatment substancially reduced the initial amount of humidity in the tomatoes, thus reducing the necessary time for the product to attain levels of intermediate humidity. The impermeability of the tomato skin was identified as well as the unfavorable influence of the pre-treatment on the unskinned tomatoes, whose solid gain brought about a decrease in the water activity with subsequent reduction of the drying rate. Despite the various simplifications carried out during the development of this study, the proposed diffusive model adjusted to the experimental data satisfactorily, thus making it possible to determine the effective coefficients of diffusion, whose results were consistent and compatible with those found in the current literature. Concerning the higher rates of evaporation and the lowest processing time, the best results were obtained in the drying of the unskinned, in natura tomatoes and of the skinned, pre-dehydrated tomatoes, at 60?C, both processed in the convective drier. The results of the sensorial analysis of the unskinned and pre-treated product did not prove to be satisfactory. Regarding the shelf-live of the tomatoes, for a period of 45 days, no physicochemical or microbiological alteration of the product was noted / A secagem de hortali?as ocupa uma posi??o muito representativa na ?rea de desidrata??o de alimentos, processo esse que teve in?cio com a secagem ao sol, tem a finalidade de preservar os excedentes das colheitas para serem consumidos nos per?odos de escassez. Dentre estas hortali?as se encontra o tomate, originado da Am?rica, que ap?s a colheita apresenta-se um fruto bastante perec?vel fazendo com que a sua desidrata??o seja um desafio, devido ao seu alto teor de ?gua (95% b.u.). Esse trabalho teve como principal objetivo encontrar formas alternativas de conserva??o do tomate, atrav?s da secagem de peda?os com e sem pele, na forma in natura ou pr?-desidratados osmoticamente. Inicialmente, foram definidas as melhores condi??es da pr?-desidrata??o osm?tica (temperatura, tempo de imers?o, concentra??o da solu??o osm?tica) baseados nos resultados de perda de umidade, ganho de s?lidos e redu??o de peso, dos tomates pr?-desidratados em diferentes condi??es de processamento. A solu??o osm?tica utilizada foi composta de NaCl (5 e 10%) e sacarose (25 e 35%) em diversas combina??es. Para uma condi??o fixa de desidrata??o osm?tica, realizou-se os ensaios de secagem dos tomates pr?-processados e in natura em estufa com circula??o de ar e em secador convectivo de bandejas, em dois n?veis de temperatura. Foi realizada a an?lise sensorial e o estudo de prateleira dos tomates desidratados sem pele e pr?-tratados osmoticamente. Os resultados obtidos mostraram que a secagem dos tomates ocorre sob condi??o de controle interno do transporte de umidade, n?o apresentando per?odo de taxa constante, e verificando-se dois per?odos distintos da fase decrescente. O pr?-tratamento osm?tico reduziu substancialmente a umidade inicial dos tomates, reduzindo o tempo necess?rio para o produto atingir n?veis de umidade intermedi?rios. Foi identificado o car?ter impermeabilizante da pele do tomate, e a influ?ncia desfavor?vel do pr?-tratamento nos tomates sem pele, cujo ganho de s?lidos provocou a diminui??o da atividade de ?gua com conseq?ente redu??o das taxas de secagem. Apesar das in?meras simplifica??es, o modelo difusional proposto ajustou-se de forma satisfat?ria aos dados experimentais, possibilitando a determina??o de coeficientes de difus?o efetivos, cujos resultados mostraram-se consistentes e compat?veis com os encontrados na literatura. Com rela??o as maiores taxas de evapora??o e ao menor tempo de processamento, os melhores resultados foram obtidos na secagem ? 60?C de tomates in natura sem pele e os tomates com pele pr?-desidratados, ambos processados no secador convectivo. Os resultados da an?lise sensorial do produto pr?-tratado e sem pele, n?o foram satisfat?rios. Com rela??o a vida de prateleira, durante um per?odo de 45 dias de armazenamento, n?o se verificou qualquer altera??o f?sico-qu?mica ou microbiol?gica do produto
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Competi??o entre caminhantes aleat?rios

Gomes J?nior, Samuel Rodrigues 13 February 1996 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T15:14:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SamueRG_DISSERT.pdf: 4201659 bytes, checksum: 18d5d1cd1e2db3fba28bff26f0ddd2b7 (MD5) Previous issue date: 1996-02-13 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / Investigamos a competi??o entre v?rios caminhantes aleat?rios usando um modelo que introduzimos, no qual caminhantes diferenciados disputam a ocupa??o de cada sitio numa rede. A regra estabelecida diz que o s?tio adquire as propriedades (cores) do primeiro visitante e as mant?m de forma irrevers?vel, mesmo que receba visitas posteriores de outros caminhantes. O sistema evolui para um estado final, no qual todos os s?tios da rede est?o coloridos. Estudamos dois casos particulares do modelo: 2 caminhantes aleat?rios numa rede unidimencional e N caminhantes aleat?rios numa rede bidimencional. Para o caso de uma dimens?o obtivemos a distribui??o de probabilidades de um s?tio ser vermelho ou azul, no estado fnal. Observamos a varia??o do n?mero de interfaces com a separa??o inicial dos caminhantes, para a qual obtivemos uma varia??o logar?tmica. Investigamos tamb?m o tempo de cobertura e obtivemos uma rela??o de escala para o mesmo. Para o caso bidimencional investigamos o comportamento do n?mero de interfaces em rela??o a N e obtivemos a dimens?o fractal deste conjunto. Encontramos uma rela??o de escala para o tempo de cobertura em fun??o do tamanho da rede e do n?mero de caminhantes
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Intera??o de biomarcadores de neuroimagem na Doen?a de Alzheimer : ?-amiloide, subst?ncia branca e metabolismo cerebral

Schilling, Lucas Porcello 16 December 2016 (has links)
Submitted by Caroline Xavier (caroline.xavier@pucrs.br) on 2017-06-30T13:52:23Z No. of bitstreams: 1 TES_LUCAS_PORCELLO_SCHILLING_PARCIAL.pdf: 7497659 bytes, checksum: 1ccccb228b48cbfe2cd307e26ad11ee2 (MD5) / Approved for entry into archive by Caroline Xavier (caroline.xavier@pucrs.br) on 2017-06-30T13:52:32Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TES_LUCAS_PORCELLO_SCHILLING_PARCIAL.pdf: 7497659 bytes, checksum: 1ccccb228b48cbfe2cd307e26ad11ee2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-30T13:52:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TES_LUCAS_PORCELLO_SCHILLING_PARCIAL.pdf: 7497659 bytes, checksum: 1ccccb228b48cbfe2cd307e26ad11ee2 (MD5) Previous issue date: 2016-12-16 / The pathophysiology of Alzheimer?s disease (AD) involves several pathological mechanisms, including amyloid-? and neurofibrillary tangles deposition, white matter changes and neurodegeneration. In this tranversal study, we investigated the interaction between white matter (WM) integrity and amyloid-? deposition as a potential determinant of cerebral hypometabolism in the Alzheimer?s disease (AD) continuum. Using the Alzheimer?s Disease Neuroimaging Initiative (ADNI) database, ninety-six subjects (cognitively normal (CN), n = 27; mild cognitive impairment (MCI), n = 49; and AD, n = 20) had positron emission tomography (PET) with [18F]Fluorodeoxyglucose ([18F]FDG) and [18F]Florbetapir, and magnetic resonance imaging (MRI) with Diffusion Tensor Imaging (DTI). In the first part of the study, we identified areas of fractional anisotropy (FA) reduction in angular bundle and fornix in the AD group. Among these regions, we selected for subsequent analyses a voxel of interest (VOI) in the angular bundle bilaterally. Then, using a voxel-based interaction model we examined the association of FA in the angular bundle, amyloid-? deposition, and also the potential interaction of these variables with [18F]FDG cerebral hypometabolism. In the AD group, [18F]FDG hypometabolism in the striatum, basal and mesial temporal, orbitofrontal, precuneus, anterior and posterior cingulate cortices was associated with the interaction between increase in [18F]Florbetapir standardized uptake value ratio (SUVR) in regions of interest and reduction in angular bundle FA. No significant clusters were identified in CN and MCI subjects. The interaction model, including amyloid-? deposition and WM disconnection, supports the concept of an integrative framework of AD pathophysiology where the combination of distinct pathological processes leads to progressive brain dysfunction in important cognitive-related areas / A fisiopatologia da Doen?a de Alzheimer (DA) envolve diversos mecanismos patol?gicos, como ac?mulo de ?-amiloide e de emaranhados neurofibrilares, altera??es na subst?ncia branca e neurodegenera??o. Este trabalho consiste em um estudo transversal, cujo objetivo foi investigar os efeitos da integridade da subst?ncia branca e do dep?sito de ?-amiloide como fatores determinantes do hipometabolismo cerebral no continuum da Doen?a de Alzheimer (DA). Utilizando dados obtidos atrav?s do cons?rcio internacional Alzheimer?s Disease Neuroimaging Initiative (ADNI), foram avaliados 96 indiv?duos (27 sujeitos cognitivamente normais - CN, 49 sujeitos com comprometimento cognitivo leve ? CCL, e 20 pacientes com DA) que realizaram um protocolo completo de neuroimagem com tomografia por emiss?o de p?sitrons (PET) com [18F]Fluordeoxiglicose ([18F]FDG) e [18F]Florbetapir e resson?ncia magn?tica nuclear (RMN) com a sequ?ncia de imagem de tensor de difus?o (DTI). Na primeira parte do estudo, no grupo DA foram identificadas ?reas de redu??o da anisotropia fracionada (FA) no fasc?culo angular e f?rnix. Dentre essas regi?es, um voxel de interesse (VOI) foi bilateralmente selecionado no fasc?culo angular para as an?lises subsequentes. Ap?s, examinamos a associa??o entre a FA no fasc?culo angular bilateral, o dep?sito de ?-amiloide atrav?s do PET [18F]Florbetapir Standardized Uptake Value Ratio (SUVR) nas regi?es de interesse e a poss?vel associa??o da intera??o entre ambos no hipometabolismo cerebral avaliado atrav?s de PET [18F]FDG. No grupo DA, a magnitude do hipometabolismo cerebral no corpo estriado, c?rtex orbito-frontal, temporal basal e mesial, pr?-c?neo e c?ngulo anterior e posterior foi determinada pelo efeito sin?rgico (intera??o) entre a densidade de agregados de ?-amiloide e o grau de desintegrac?o do fasc?culo angular, obtidos via [18F]Florbetapir e FA, respectivamente. N?o foram identificados clusters estatisticamente significativos nos grupos CN e CCL. Estes resultados ap?iam o conceito de que o efeito sin?rgico, mais do que os efeitos independentes da amiloidose e da desintegra??o da subst?ncia branca, determina o hipometabolismo regional na DA. De fato, o efeito da intera??o em nosso modelo, envolvendo o dep?sito de ?-amiloide e a desconex?o da subst?ncia branca, contribui para um conceito integrativo da fisiopatologia da DA, em que a a??o combinada de diferentes processos patol?gicos potencializa a degenerac?o do c?rebro.
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Diagn?stico do acesso ? informa??o no arquivo da Diretoria de Administra??o de Pessoal da Universidade Federal do Rio Grande do Norte / Diagnostic of the access to Information at the Archive of the Directorate of Personnel Administration of the Federal University of Rio Grande do Norte

Leite, Luciana Ferreira 09 December 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2018-01-16T20:05:10Z No. of bitstreams: 1 LucianaFerreiraLeite_DISSERT.pdf: 1454134 bytes, checksum: bfa22d0d1dc3a2619d740a1d0f327eee (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2018-01-22T15:33:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 LucianaFerreiraLeite_DISSERT.pdf: 1454134 bytes, checksum: bfa22d0d1dc3a2619d740a1d0f327eee (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-22T15:33:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LucianaFerreiraLeite_DISSERT.pdf: 1454134 bytes, checksum: bfa22d0d1dc3a2619d740a1d0f327eee (MD5) Previous issue date: 2016-12-09 / A informa??o ? uma ferramenta fundamental em todas as ?reas do conhecimento. Um bem coletivo que, quando utilizado de forma produtiva, pode gerar transforma??es na sociedade. Sua disponibilidade ? um direito fundamental a qualquer cidad?o, isto ?, todo indiv?duo tem direito ao acesso ? informa??o p?blica. Nesse sentido, a pesquisa tem como objetivo geral diagnosticar o processo de acesso ? informa??o no Arquivo da Diretoria de Administra??o de Pessoal (DAP) da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Como objetivos espec?ficos, buscou-se identificar o perfil dos usu?rios do setor, mapear suas principais demandas/necessidades informacionais, avaliar sua satisfa??o quanto ao acesso ? informa??o, qualidade do atendimento e verificar se eles t?m conhecimento sobre a Lei n? 12.527/2011, que disp?e sobre o acesso ? informa??o.Trata-se de um levantamento descritivo, com abordagem quantitativa, realizado a partir de pesquisa bibliogr?fica e documental ? luz da lei de acesso ? informa??o, do marketing, do estudo de usu?rios e da difus?o arquiv?stica. Para atingir os objetivos propostos, utilizou-se tamb?m a aplica??o um question?rio on-line, utilizando a ferramenta Google Docs como instrumento para coleta de dados dos participantes da pesquisa. A an?lise e tratamento das informa??es foram feitos ap?s o retorno dos question?rios respondidos, utilizando-se o sistema a SPSS (Statistical for Social Sciences). Com base nos resultados da pesquisa, percebe-se um p?blico heterog?neo quanto ao g?nero, e que apesar do setor j? disponibilizar documentos digitalizados, ainda preferem buscar as informa??es pessoalmente. A resolu??o de atos administrativos-judiciais e para fins pessoais foram ?s finalidades mais citadas para o uso das informa??es por parte dos usu?rios externos. Os t?cnicos administrativos s?o mais presentes que os docentes, por se tratar de um arquivo predominantemente administrativo. Quanto ? frequ?ncia, os usu?rios internos utilizam o setor de forma peri?dica, pois utilizam suas informa??es para desenvolver suas atividades de trabalho, enquanto o p?blico externo frequenta de forma espor?dica, em busca de demandas pontuais e de car?ter pessoal. Quanto ? Lei de acesso ? Informa??o, nota-se que o ?ndice de desconhecimento sobre a lei ainda ? alto, necessitando de uma melhor divulga??o. A qualidade do atendimento e servi?os foi avaliada como satisfat?ria pela maioria dos usu?rios, e sua percep??o possibilitou a elabora??o de sugest?es para a??es a serem implantadas no arquivo da DAP. / Information is a fundamental tool in all areas of knowledge. A collective good that, when used in a productive way, can generate transformations in society. Its availability is a fundamental right of any citizen, i.e., every individual has the right to access to public information. In this way, the research has as general objective to diagnose the process of access to information at the Archive of the Directorate of Personnel Administration (DAP) of the Federal University of Rio Grande do Norte (UFRN). As specific objectives, was sought to identify the profile of the users of the sector, map their main informational demands/needs, assess their satisfaction regarding access to information, quality of service and verify if they have knowledge about the Law no. 12,527/2011, on the access to information. This is descriptive study, with a quantitative approach, based on bibliographical and documentary research in light of the law of access to information, marketing, study of the users and archival diffusion. To achieve the proposed objectives, an online survey was also used, using the Google Docs tool as an instrument for data collecting from the participants of the research. The analysis and treatment of the information was realized after the return of the answered questionnaires, using the SPSS (Statistical for Social Sciences) system. Based on the results of the survey, one can see a heterogeneous target public in terms of gender, and, even though the providing of scanned documents by the sector, they still prefer to seek the information personally. The resolution of administrative and judicial acts for personal purposes were the most cited about the use of information by external users. The administrative technicians are more present than the teachers, because the Archive is predominantly administrative. About the frequency, internal users visit the sector periodically, because they use its information to develop their work activities, while the external public frequents sporadically, looking for for punctual and personal demands. Regarding the Law on Access to Information, it is noted that the index of lack of knowledge about the law is still high, requiring a better disclosure. The quality of services was assessed as satisfactory by most users, and their perception made possible to elaborate suggestions for actions to be implemented in the DPA Archive.
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Conex?o entre as redes complexas e estat?stica de Kaniadakis e busca eficiente das propriedades cr?ticas do processo epid?mico difusivo 1D

Macedo Filho, Antonio de 17 February 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T15:14:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AntonioMF_TESE.pdf: 2442431 bytes, checksum: 5b4a291a0463cccea8bc8ffd82ea7840 (MD5) Previous issue date: 2011-02-17 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / In this work we study a connection between a non-Gaussian statistics, the Kaniadakis statistics, and Complex Networks. We show that the degree distribution P(k)of a scale free-network, can be calculated using a maximization of information entropy in the context of non-gaussian statistics. As an example, a numerical analysis based on the preferential attachment growth model is discussed, as well as a numerical behavior of the Kaniadakis and Tsallis degree distribution is compared. We also analyze the diffusive epidemic process (DEP) on a regular lattice one-dimensional. The model is composed of A (healthy) and B (sick) species that independently diffusive on lattice with diffusion rates DA and DB for which the probabilistic dynamical rule A + B &#8594; 2B and B &#8594; A. This model belongs to the category of non-equilibrium systems with an absorbing state and a phase transition between active an inactive states. We investigate the critical behavior of the DEP using an auto-adaptive algorithm to find critical points: the method of automatic searching for critical points (MASCP). We compare our results with the literature and we find that the MASCP successfully finds the critical exponents 1/&#1141; and 1/z&#1141; in all the cases DA =DB, DA <DB and DA >DB. The simulations show that the DEP has the same critical exponents as are expected from field-theoretical arguments. Moreover, we find that, contrary to a renormalization group prediction, the system does not show a discontinuous phase transition in the regime o DA >DB. / Neste trabalho, estudamos a conex?o entre uma estat?stica n?o Gaussiana, a estat?stica de Kaniadakis, e as redes complexas. N?s mostramos que a distribui??o de conectividades P(k), de uma rede livre de escala, pode ser determinada usando a maximiza??o da entropia de informa??o no contexto de estat?sticas n?o Gaussianas. Como exemplo, discutimos uma an?lise num?rica baseada no modelo de crescimento com liga??o preferencial e comparamos o comportamento num?rico da distribui??o de conectividade entre as estat?sticas de Kaniadakis e a de Tsallis. Analisamos, ainda, o processo de propaga??o de epidemia em uma rede regular unidimensional. O sistema que comp?e o modelo ? composto de esp?cies A (sadios) e esp?cies B (doentes) que se difundem, independentemente na rede, com taxas DA e DB e seguem a regra din?mica probabil?stica A+B &#8594; 2B e B &#8594; A. Este modelo, pertence ? categoria de sistemas de n?o equil?brio com um estado absorvente e uma transi??o de fase entre os estados ativo-inativo do sistema. Investigamos o comportamento cr?tico, usando um algoritmo auto-adaptativo para encontrar pontos cr?ticos: o m?todo de busca autom?tica para pontos cr?ticos (MBA). Comparamos nossos resultados com os correspondentes da literatura cient?fica e encontramos que o MBA determina, com sucesso, os expoentes cr?ticos 1/&#1141; e 1/z&#1141; em todos os casos DA = DB, DA < DB e DA > DB. As simula??es mostraram que o processo epid?mico difusivo tem os mesmos expoentes cr?ticos encontrados no contexto da Teoria de Campo. Al?m disso, encontramos que, ao contr?rio das predi??es de Grupo de Renormaliza??o, o sistema n?o mostra uma transi??o de fase descont?nua para o regime DA > DB
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Nanopart?culas cati?nicas obtidas por emulsifica??o com evapora??o de solvente para libera??o modificada benznidazol

Silva, Alaine Maria dos Santos 02 July 2015 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-01-12T15:47:40Z No. of bitstreams: 1 AlaineMariaDosSantosSilva_DISSERT.pdf: 1484646 bytes, checksum: 62cb7f8d64bbe20a976f9f93244e0898 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-01-20T13:39:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AlaineMariaDosSantosSilva_DISSERT.pdf: 1484646 bytes, checksum: 62cb7f8d64bbe20a976f9f93244e0898 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-20T13:39:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AlaineMariaDosSantosSilva_DISSERT.pdf: 1484646 bytes, checksum: 62cb7f8d64bbe20a976f9f93244e0898 (MD5) Previous issue date: 2015-07-02 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / O Benznidazol (BZN) ? o agente quimioterap?utico mais frequentemente utilizados para o tratamento de pacientes com doen?a de Chagas. Apesar de seu uso difundido, revela alta toxicidade, baixa efic?cia, al?m da dificuldade de atravessar as barreiras biol?gicas. O objetivo deste trabalho foi produzir nanopart?culas biodegrad?veis funcionalizados com ?cido si?lico e colesterol potencialmente capazes de direcionar o f?rmaco para c?lulas infectadas pelo parasita Trypanosoma cruzi. Uma optimiza??o sistem?tica foi realizada usando o m?todo de evapora??o com emulsifica??o do solvente. O efeito das vari?veis ao obter essas nanopart?culas foram avaliados pela medi??o do tamanho m?dio de part?cula, ?ndice de polidispersidade, medi??es de potencial zeta, microscopia de for?a at?mica (AFM), infravermelho transformada de Fourier (FTIR-ATR) e efici?ncia de encapsula??o. Entre as vari?veis inclui a velocidade de agita??o, concentra??o de pol?mero, agente tensioativo, tipo de inje??o da amostra (seringa, bureta, bomba perist?ltica) e do tipo de solvente org?nico utilizado (DCM, DCM:EtOH, DCM:ACE) em diferentes propor??es. As nanopart?culas apresentaram forma esf?rica e valores de potencial zeta positivos por volta de +25mV. O DCM / EtOH (50:50 v/v) foi estabelecido para produzir as part?culas menores e com boa efici?ncia de carga da droga, tanto para nanopart?culas contendo apenas o BNZ, quanto para as nanopart?culas com superf?cie modificada. Os resultados sugerem a utiliza??o de c?lulas de Franz como um m?todo eficiente para avaliar o potencial in vitro das nanopart?culas. Todos sistemas apresentaram vi?veis nas menores concentra??es utilizadas e apresentaram estabilidade durante seis semanas. As vari?veis estudadas foram otimizadas com sucesso para selecionar os par?metros adequados para a formula??o de nanopart?culas para a incorpora??o de BNZ.
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An?lise ambiental e econ?mica comparativa de m?todos de amostragem do solo utilizadas em agricultura de precis?o / Comparative environmental and economic analysis of soil sampling methods used in precision agriculture

GON?ALVES, Jose Roberto Moreira Ribeiro 17 February 2017 (has links)
Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-08-03T18:16:36Z No. of bitstreams: 1 2017 - Jose Roberto Moreira Ribeiro Gon?alves.pdf: 2652122 bytes, checksum: a01db58ccd026d3e5dc25d586d1ee8ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-03T18:16:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017 - Jose Roberto Moreira Ribeiro Gon?alves.pdf: 2652122 bytes, checksum: a01db58ccd026d3e5dc25d586d1ee8ac (MD5) Previous issue date: 2017-02-17 / Precision agriculture has been an alternative to reduce costs in agriculture and environmental gain, and can also facilitate the localized and rational application of inputs, with positive economic, environmental and social results. Soil sampling techniques studies from the use of new sensors available in the market becomes fundamental importance. The objective of this work was to compare fertilizer recommendation maps based on three different soil sampling methods to evaluate the economic and environmental component. The experiment was carried out in three distinct areas in the cities of Guarapuava and Cantagalo, both in the state of Paran?, under no-tillage system, with crops rotation of soy, oat, corn, wheat and barley. The used sampling methods were: by altitude management zones, sample meshes and electrical conductivity oriented sampling (CEa). The soil samples for the method of altitude management zones were performed after the zones definition. Mesh sampling was performed at the density of one sample per ha. The guided sampling was carried out after the definition of management zones by electrical conductivity of the soil, through the use of soil approach sensor. From the results of the laboratory analysis, recommendation maps were made for limestone, phosphorus, potassium and nitrogen application to allow comparison between methods, volumes, environmental factors and costs. With the accomplishment of this study it was possible to evaluate the spatial variability of the soil attributes, comparing the fertilizer volumes recommended, estimating the global economic cost of using the technology by sensor, as well as all the used inputs, equipment and implements. From the environmental point of view, it was possible to quantitatively and spatially evaluate the behavior of the applications of each fertilizer by sampling method. Taking the Meshes Samples method as reference, it was presented as a better alternative compared to the other methods, however, the use of soil sensors have been presented as viable technologies that need further improvement in order to provide productivity, costs reduction and consequent economic and environmental gain. / A agricultura de precis?o tem sido uma alternativa para redu??o de custos na agricultura e ganho ambiental, podendo ainda facilitar a aplica??o localizada e racional dos insumos, com resultados econ?micos, ambientais e sociais positivos. O estudo das t?cnicas amostrais de solo a partir do uso de novos sensores dispon?veis no mercado torna-se de fundamental import?ncia. Objetivou-se no presente trabalho, comparar mapas de recomenda??o de fertilizantes baseados em tr?s diferentes m?todos de amostragem do solo para avalia??o do componente econ?mico e ambiental. O experimento foi realizado em tr?s ?reas distintas nos munic?pios de Guarapuava e Cantagalo, ambos no estado do Paran?, sob sistema de plantio direto, com rota??o das culturas de soja, aveia, milho, trigo e cevada. Os m?todos amostrais utilizados foram: por zonas de manejo por altitude, malhas amostrais e amostragem orientada por condutividade el?trica (CEa). As amostras de solo para o m?todo zonas de manejo por altitude foram realizadas ap?s a defini??o das zonas. A amostragem em malha foi realizada na densidade de uma amostra por ha. A amostragem orientada foi realizada ap?s a defini??o das zonas de manejo por condutividade el?trica do solo, por meio do uso de sensor de aproxima??o do solo. A partir dos resultados das an?lises laboratoriais, foram confeccionados mapas de recomenda??o para aplica??o de Calc?rio, F?sforo, Pot?ssio e Nitrog?nio de forma a permitir a compara??o entre os m?todos, volumes, fatores ambientais e custos. Com a realiza??o deste estudo foi poss?vel avaliar a variabilidade espacial dos atributos do solo, comparando os volumes dos fertilizantes recomendados, estimar o custo econ?mico global da utiliza??o da tecnologia via sensor, bem como de todos os insumos, equipamentos e implementos utilizados. Sob o ponto de vista ambiental, foi poss?vel avaliar de maneira quantitativa e espacial o comportamento das aplica??es cada fertilizante por m?todo amostral. Tomando-se o m?todo de Malhas Amostrais como refer?ncia, o mesmo se apresentou como a alternativa mais vi?vel comparado com os demais m?todos, por?m, o uso dos sensores do solo tem se apresentado como tecnologias vi?veis que carecem de maior aperfei?oamento no sentido de propiciar produtividade, redu??o de custos e consequente ganho econ?mico e ambiental.
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O estudo da acur?cia da resson?ncia magn?tica multiparam?trica no diagn?stico do c?ncer de pr?stata

Moraes, M?rcia Cristina Gon?alves de Oliveira 30 August 2017 (has links)
Submitted by PPG Medicina e Ci?ncias da Sa?de (medicina-pg@pucrs.br) on 2018-07-20T19:52:55Z No. of bitstreams: 1 M?RCIA_CRISTINA_GON?ALVES_DE_OLIVEIRA_MARAES.pdf: 3458644 bytes, checksum: 005c22fed45246220ed1f2e0de9490a9 (MD5) / Approved for entry into archive by Sheila Dias (sheila.dias@pucrs.br) on 2018-07-30T12:47:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 M?RCIA_CRISTINA_GON?ALVES_DE_OLIVEIRA_MARAES.pdf: 3458644 bytes, checksum: 005c22fed45246220ed1f2e0de9490a9 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-30T12:58:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 M?RCIA_CRISTINA_GON?ALVES_DE_OLIVEIRA_MARAES.pdf: 3458644 bytes, checksum: 005c22fed45246220ed1f2e0de9490a9 (MD5) Previous issue date: 2017-08-30 / Abstract: Today, the incidence of prostate cancer is considered high, however, unlike other malignant tumours, there is an expressive number of cases in which prostate cancer does not progress to clinical disease. The management of patients with prostate cancer should be individually fitted due to the broad behaviour spectrum of this cancer, ranging from low grade tumours with low aggressive biological characteristics to high grade tumours with metastatic capacity. The possibility of predicting the future behavior of the disease allows the selection of the most appropriate conduct for each case. Studies have shown that mpMRI (multiparametric Magnetic Resonance Imaging) has a high negative predictive value for clinically significant prostate cancer, indicating that its application as a screening method and as assessment method of disease progression is promising. To standardize the protocols and reports of prostate mpMRI, the PI-RADS v2 (Prostate Imaging Reporting and Data System version 2) was launched in 2015. Multiparametric Magnetic Resonance Imaging standardized by PI-RADSv2 has been taking a prominent place in the management of prostate cancer, but the specificity and positive predictive value still need to be improved. Purpose: To assess whether the ADC (Apparent diffusion coefficient) value and tumour ADC ratio associated with PI-RADS v2 may increase accuracy in predicting clinically significant prostate cancer. Materials and methods: 91 individuals with suspected prostate cancer were retrospectively studied through mpMRI imaging standardized by PI-RADS v2, obtaining the ADC value from the tumour and the contralateral tissue. The findings were correlated to anatomopathological study (biopsy, prostatectomy or transurethral resection). Results: Accuracy, sensitivity, specificity, positive predictive value and negative predictive value for the consensus between the two reviewers using PI-RADS v2, category 3 associated with categories 4 and 5 for the detection of clinically significant cancer were 70.3%, 97.4%, 50.9%, 58.7% and 96.4% (p <0.001), respectively. The association of the ADC value (<0.795x10-3) to categories 3, 4 and 5 of the PI-RADSv2, in turn, demonstrated accuracy, specificity and positive predictive value of 78.9%, 84.9% and 76.5%; and the association with the tumour ADC ratio (<0.62) presented 77.5%, 86.5% and 77.4% of accuracy, specificity and positive predictive value, respectively. Conclusion: The association of the ADC value and the tumour ADC ratio to the PI-RADS v2 in mpMRI increases the accuracy, specificity and positive predictive value in the detection of aggressive prostate cancer, and may help in the screening of individuals who would undergo invasive procedures and radical therapy, or conservative management, as active surveillance or watchful waiting. / Introdu??o: ? considerada alta a incid?ncia de c?ncer de pr?stata na atualidade, contudo, diferentemente de outras neoplasias, existe um n?mero expressivo de casos em que o c?ncer de pr?stata n?o evolui para a doen?a cl?nica. Por este motivo, o manejo dos pacientes com neoplasia prost?tica deve ser moldado individualmente face ao amplo espectro que varia desde tumores de baixo grau, com caracter?sticas biol?gicas de baixa agressividade, a tumores de alto grau, com capacidade metast?tica. A possibilidade de prever o comportamento futuro da doen?a permite a sele??o da conduta mais adequada para cada caso. Estudos vem comprovando que a Resson?ncia Magn?tica multiparam?trica (RMmp) apresenta um alto valor preditivo negativo para o c?ncer de pr?stata com signific?ncia cl?nica, indicando que sua aplica??o como m?todo de triagem e na avalia??o da progress?o da doen?a ? promissora. Para padronizar os protocolos e os relat?rios da RMmp da pr?stata foi lan?ado em 2015 o PI-RADS v2 (?Prostate Imaging Reporting and Data System? vers?o 2). A RMmp padronizada pelo PI-RADS v2 vem assumindo um lugar de destaque no manejo do c?ncer de pr?stata, contudo, ainda s?o considerados baixos a Especificidade e o Valor Preditivo Positivo. Objetivos: Avaliar se o valor de ADC (?Apparent diffusion coefficient? = Coeficiente de Difus?o Aparente) e a raz?o tumoral do ADC associados ao PI-RADS v2 podem aumentar a acur?cia da RMmp na predi??o do c?ncer de pr?stata com signific?ncia clinica. Materiais e m?todos: Foram estudados retrospectivamente 91 indiv?duos com suspeita de c?ncer de pr?stata, submetidos a RMmp padronizada pelo PI-RADS v2, obtendo-se o ADC quantitativo da les?o e do tecido contralateral. Os achados foram correlacionados ao estudo anatomopatol?gico (bi?psia, prostatectomia ou ressec??o transuretral). Resultados: A acur?cia, sensibilidade, especificidade, valor preditivo positivo e valor preditivo negativo para o consenso entre os dois avaliadores utilizando a RMmp padronizada pelo PI-RADS v2, com a categoria 3 associada as categorias 4 e 5 para a detec??o do c?ncer com signific?ncia cl?nica foram 70,3%; 97,4%; 50,9%; 58,7% e 96,4% (p<0,001), respectivamente. A associa??o do valor do ADC (<0,795x10-3) ?s categorias 3, 4 e 5 do PI-RADS v2, por sua vez, demonstrou acur?cia, especificidade e valor preditivo positivo de 78,9%; 84,9% e 76,5%; e a associa??o com a raz?o tumoral do ADC (< 0,62), apresentou 77,5%; 86,5% e 77,4% de acur?cia, especificidade e valor preditivo positivo, respectivamente. Conclus?o: A associa??o do valor do ADC e da raz?o tumoral do ADC ao PI-RADS v2 na RMmp aumenta a acur?cia, especificidade e valor preditivo positivo na detec??o do c?ncer agressivo da pr?stata, podendo auxiliar na triagem dos indiv?duos e na decis?o entre a conduta agressiva, com procedimentos invasivos e terapia radical, ou a conduta conservadora, com vigil?ncia ativa ou observa??o.
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Processo de difus?o com agrega??o e reorganiza??o espont?nea em uma rede 2D

Macedo Filho, Antonio de 11 July 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-03T15:15:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AntonioMF.pdf: 5580410 bytes, checksum: cf8e01854d7d827d05dd7a75902c3375 (MD5) Previous issue date: 2008-07-11 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Difusive processes are extremely common in Nature. Many complex systems, such as microbial colonies, colloidal aggregates, difusion of fluids, and migration of populations, involve a large number of similar units that form fractal structures. A new model of difusive agregation was proposed recently by Filoche and Sapoval [68]. Based on their work, we develop a model called Difusion with Aggregation and Spontaneous Reorganization . This model consists of a set of particles with excluded volume interactions, which perform random walks on a square lattice. Initially, the lattice is occupied with a density p = N/L2 of particles occupying distinct, randomly chosen positions. One of the particles is selected at random as the active particle. This particle executes a random walk until it visits a site occupied by another particle, j. When this happens, the active particle is rejected back to its previous position (neighboring particle j), and a new active particle is selected at random from the set of N particles. Following an initial transient, the system attains a stationary regime. In this work we study the stationary regime, focusing on scaling properties of the particle distribution, as characterized by the pair correlation function ?(r). The latter is calculated by averaging over a long sequence of configurations generated in the stationary regime, using systems of size 50, 75, 100, 150, . . . , 700. The pair correlation function exhibits distinct behaviors in three diferent density ranges, which we term subcritical, critical, and supercritical. We show that in the subcritical regime, the particle distribution is characterized by a fractal dimension. We also analyze the decay of temporal correlations / Na Natureza ? muito comum ocorrerem processos de difus?o. Muitos sistemas complexos, tais como: col?nias microbianas, agregados coloidais, difus?o de fluidos e migra??es populacionais, s?o compostos de um n?mero muito grande de unidades similares que formam estruturas fractais. Recentemente, um novo estudo destes sistemas foi introduzido por Filoche e Sapoval [68]. Baseado neste trabalho, n?s desenvolvemos um modelo chamado "Difus?o com Agrega??o e Reorganiza??o Espont?nea". Este modelo consiste em um conjunto de part?culas que interagem por meio da exclus?o de volume quando realizam caminhadas aleat?rias em uma rede quadrada. Inicialmente, a rede ? preenchida com uma densidade p = N/L2 de part?culas distribu?das em posi??es distintas escolhidas aleatoriamente. Uma das part?culas ? escolhida ao acaso para se tornar uma part?cula ativa. Esta part?cula executa caminhadas aleat?rias at? visitar um s?tio ocupado por uma part?cula j. Quando a part?cula ativa salta sobre o s?tio ocupado pela part?cula j ? re etida e retorna para a posi??o anterior, e uma nova part?cula ativa ? escolhida aleatoriamente no conjunto de N part?culas contidas na rede. Ap?s um transiente, o sistema alcan?a um regime estacion?rio. Neste trabalho, n?s estudamos este regime estacion?rio, atentando para as propriedades de escala da distribui??o de part?culas que ? caracterizada por uma fun??o de correla??o de pares ?(r). Em seguida, calculamos a m?dia sobre uma sequ?ncia de configura??es geradas nesse regime, usando sistemas de tamanhos L igual a 50, 75, 100, 150, . . . , 700. A fun??o de correla??o de pares exibe comportamentos distintos em tr?s regimes diferentes de densidades, que n?s definimos como regime subcr?tico, cr?tico e supercr?tico. N?s mostramos que no regime subcr?tico, a distribui??o de part?culas ? caracterizada por uma dimens?o fractal. N?s tamb?m analisamos o decaimento das correla??es temporais

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