Orientador: João Domingos Rodrigues / Banca: Elizabeth Orika Ono / Banca Rumy Goto / Banca: Juliano Tadeu Vilela de Resende / Banca: Rerison Catarino da Hora / Resumo: A Lippia alba (Mill.) N.E.Br. ex Britt & Wilson é uma importante espécie medicinal de uso popular conhecida como erva cidreira brasileira. Trata-se de um arbusto, cujas folhas frescas ou secas e inflorescências são utilizadas na forma de chás, macerados, compressas, pomadas, banhos e extratos alcoólicos. Suas folhas apresentam ação antiespasmódica, moluscicida, fungicida, calmante e digestiva. Considerando, a) a inexistência de estudos sobre a L. alba em hidroponia b) a utilização de solução nutritiva para atender as necessidades da espécie, fornecendo nutrientes de maneira balanceada e possibilitando a produção de plantas com adequada qualidade e em menor espaço de tempo, c) a necessidade de produção de matéria prima para uso medicinal popular e farmacêutico, o presente estudo objetivou avaliar o desenvolvimento e as trocas gasosas de L. alba submetida à variação das concentrações dos nutrientes a partir da diluição da solução nutritiva de Hoagland e Arnon (1950). Assim, as plantas foram cultivadas em quatro tratamentos, constituídos pela variação de nutrientes na solução nutritiva n°2 de Hoagland e Arnon (1950), ou seja, em solução completa (100%) e diluída à 80%, 60% e 40% em relação à completa. As variáveis avaliadas foram área foliar, massas secas dos diferentes órgãos, razão de área foliar (RAF), área foliar específica (AFE), razão de massa foliar (RMF), taxa de crescimento absoluto (TCA), taxa assimilatória líquida (TAL), taxa de crescimento relativo (TCR), taxa de assimilação de CO2 (A, mmolCO2 m-2 s-1), condutância estomática (gs, mol m-2s-1), transpiração (E, mmol H2O m-2 s-1), concentração intercelular de CO2 na folha (Ci, mmolCO2 mol-1ar) e eficiência de uso da água (EUA). Os resultados obtidos permitem concluir que: 1. As concentrações dos nutrientes na solução nutritiva, de maneira geral, foram excessivas ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present study aimed to evaluate physiological effects of the boscalida-based fungicide on phytotechnical, physiological and biochemical aspects of grafted and ungrafted Japanese cucumber plants. The experiment was carried out under protected cultivation at São Manuel Experimental Farm, Faculty of Agronomical Sciences (FCA), São Paulo State University (UNESP), Botucatu Campus, São Paulo State, Brazil. Both the cucumber hybrid 'Tsuyataro' grafted onto the pumpkin 'Excite Ikky' and ungrafted plants were subjected to different levels (0, 25, 50, 75 and 100 g a.i. ha-1) of the boscalida fungicide through leaf application at weekly intervals. Experimental design was in randomized blocks, in a 5x2 factorial arrangement, with four replicates and six plants per plot, so that the four central plants were considered in the evaluation. Higher CO2 assimilation and water use efficiency and lower internal CO2 concentration were observed in grafted plants at 39 DAT. The levels 75 and 100 g a.i. ha-1 favored CO2 assimilation in grafted plants and led to lower internal CO2 concentration in the substomatal chamber. Grafted plants had higher total soluble protein concentration and a linear response to boscalida levels at 81 D.A.T. SOD and CAT activities were higher in ungrafted plants, whereas the highest boscalida levels, especially 100 g a.i. ha-1, led to a decrease in the activity of both enzymes. POD activity was higher in grafted plants and decreased as the fungicide levels increased. Higher activity of nitrate reductase was ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndreaCFD_DISSERT.pdf: 1379378 bytes, checksum: ba98ff39459fc24842ab549a73201a12 (MD5) Previous issue date: 2011-06-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Cucurbitaceae have a great economic importance, having a relevant participation in several countries around the world. In Brazil, specifically in the Northeast region are concentrated the largest producers of melon and watermelon. With the intensification of these crops, together with several inadequate management practices, it has been observed an increase in incidence of root diseases in cucurbitaceae, caused by soilborne fungi. From among these pathogens, worth mentioning the Monosporascus cannonballus, causer of the decline of branches in major producer areas of melon and watermelon of Rio Grande do Norte, responsible for causing heavy losses. However, research has been intensified with different methods of control, with the use of chemical fumigants, antagonists fungus for biological control; solarization, grafting and genetic control. Therefore, the objectives of this paper, were: to select genotypes of curubitaceae resistants to the M. cannonballus and check the fixation of rootstocks of pumpkins over grafting of watermelon. In the first experiment, we analyzed the damage on the roots in genotypes of pumpkins, watermelons and melons, and initial and final population of soil ascospores, evaluating the resistance of these M. cannonballus. At the second experiment was evaluated fixation, stem diameter, plant height, leaf number, fresh mass of the aerial part, fresh mass of the root, dry mass of shoot and root in pumpkin rootstocks on the graft watermelon. The statistical outline adopted in both experiments was entirely randomized. The genotypes were classified as resistant and moderately resistant. The resistants were: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza and Fitó Pumpkin - Pumpkins), (TPR-02978 - watermelon), (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 and PED-02 - melons)]. The genotype TPR- 04329 (melon) and the commercial cultivar Moranga (pumpkin) were mildly resistant. The rootstocks of pumpkins PEK-05, PEC-01 and PES-07 showed less final concentration of ascospores in soil. The rootstock of the pumpkin PEC-01 on graft from commercial cultivar Crimson Sweet watermelon, showed the highest rate of fixation and better results in variables, plant height, leaf number and stem diameter. / As Cucurbitáceas apresentam grande importância econômica, tendo uma participação relevante em vários países do mundo. No Brasil, especificamente na região Nordeste concentram-se os maiores produtores melão e melancia. Com a intensificação destas culturas, aliadas a diversas práticas inadequadas de manejo, tem-se observado um aumento na incidência de doenças radiculares em cucurbitáceas, ocasionadas por fungos veiculados pelo solo. Dentre esses patógenos, merece destaque o Monosporascus cannonballus, causador do declínio de ramas nas principais áreas produtoras de melão e melancia do Rio Grande do Norte, responsável por ocasionar grandes perdas. Entretanto, pesquisas têm sido intensificadas com diferentes métodos de controle, o químico com o uso de fumigantes; fungos antagonistas no controle biológico; solarização; controle genético e a enxertia. Sendo assim, os objetivos do presente trabalho, foram: selecionar genótipos de cucurbitáceas resistentes à M. cannonballus e verificar o pegamento de porta-enxertos de abóboras sobre enxerto de melancia. No primeiro experimento, foram analisados os danos nas raízes em genótipos de abóboras, melancia e melões e população inicial e final de ascósporos do solo, avaliando à resistência destes a M. cannonballus. No segundo experimento avaliou-se pegamento, diâmetro do caule, altura da planta, número de folhas, massa fresca da parte aérea, massa fresca de raiz, massa seca de parte aérea e massa seca de raiz nos porta-enxertos de abóboras sobre o enxerto de melancia. O delineamento estatístico adotado em ambos os experimentos foi o inteiramente casualizado. Os genótipos foram classificados como resistentes e medianamente resistentes. Os resistentes foram: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza e Abóbora fitó - abóboras); (TPR-02978 - melancia); (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 e PED-02 - melões)]. O genótipo TPR-04329 (melão) e a cultivar comercial Moranga (abóbora) foram medianamente resistentes. Os porta-enxertos de abóboras PEK-05, PEC-01 e PES-07 apresentaram menor concentração final de ascósporos no solo. O Porta-enxerto de abóbora PEC-01 sobre enxerto da cultivar comercial de melancia Crimson sweet, foi o que apresentou maior taxa de pegamento e melhores resultados nas variáveis, altura de planta, número de folhas e diâmetro de caule.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndreaCFD_DISSERT.pdf: 1379378 bytes, checksum: ba98ff39459fc24842ab549a73201a12 (MD5) Previous issue date: 2011-06-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Cucurbitaceae have a great economic importance, having a relevant participation in several countries around the world. In Brazil, specifically in the Northeast region are concentrated the largest producers of melon and watermelon. With the intensification of these crops, together with several inadequate management practices, it has been observed an increase in incidence of root diseases in cucurbitaceae, caused by soilborne fungi. From among these pathogens, worth mentioning the Monosporascus cannonballus, causer of the decline of branches in major producer areas of melon and watermelon of Rio Grande do Norte, responsible for causing heavy losses. However, research has been intensified with different methods of control, with the use of chemical fumigants, antagonists fungus for biological control; solarization, grafting and genetic control. Therefore, the objectives of this paper, were: to select genotypes of curubitaceae resistants to the M. cannonballus and check the fixation of rootstocks of pumpkins over grafting of watermelon. In the first experiment, we analyzed the damage on the roots in genotypes of pumpkins, watermelons and melons, and initial and final population of soil ascospores, evaluating the resistance of these M. cannonballus. At the second experiment was evaluated fixation, stem diameter, plant height, leaf number, fresh mass of the aerial part, fresh mass of the root, dry mass of shoot and root in pumpkin rootstocks on the graft watermelon. The statistical outline adopted in both experiments was entirely randomized. The genotypes were classified as resistant and moderately resistant. The resistants were: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza and Fitó Pumpkin - Pumpkins), (TPR-02978 - watermelon), (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 and PED-02 - melons)]. The genotype TPR- 04329 (melon) and the commercial cultivar Moranga (pumpkin) were mildly resistant. The rootstocks of pumpkins PEK-05, PEC-01 and PES-07 showed less final concentration of ascospores in soil. The rootstock of the pumpkin PEC-01 on graft from commercial cultivar Crimson Sweet watermelon, showed the highest rate of fixation and better results in variables, plant height, leaf number and stem diameter. / As Cucurbitáceas apresentam grande importância econômica, tendo uma participação relevante em vários países do mundo. No Brasil, especificamente na região Nordeste concentram-se os maiores produtores melão e melancia. Com a intensificação destas culturas, aliadas a diversas práticas inadequadas de manejo, tem-se observado um aumento na incidência de doenças radiculares em cucurbitáceas, ocasionadas por fungos veiculados pelo solo. Dentre esses patógenos, merece destaque o Monosporascus cannonballus, causador do declínio de ramas nas principais áreas produtoras de melão e melancia do Rio Grande do Norte, responsável por ocasionar grandes perdas. Entretanto, pesquisas têm sido intensificadas com diferentes métodos de controle, o químico com o uso de fumigantes; fungos antagonistas no controle biológico; solarização; controle genético e a enxertia. Sendo assim, os objetivos do presente trabalho, foram: selecionar genótipos de cucurbitáceas resistentes à M. cannonballus e verificar o pegamento de porta-enxertos de abóboras sobre enxerto de melancia. No primeiro experimento, foram analisados os danos nas raízes em genótipos de abóboras, melancia e melões e população inicial e final de ascósporos do solo, avaliando à resistência destes a M. cannonballus. No segundo experimento avaliou-se pegamento, diâmetro do caule, altura da planta, número de folhas, massa fresca da parte aérea, massa fresca de raiz, massa seca de parte aérea e massa seca de raiz nos porta-enxertos de abóboras sobre o enxerto de melancia. O delineamento estatístico adotado em ambos os experimentos foi o inteiramente casualizado. Os genótipos foram classificados como resistentes e medianamente resistentes. Os resistentes foram: [(PES-07, PEC-01, PEK-05, TPR-08689, Shintoza e Abóbora fitó - abóboras); (TPR-02978 - melancia); (TPR-05851, TPR-06827, PEM-06 e PED-02 - melões)]. O genótipo TPR-04329 (melão) e a cultivar comercial Moranga (abóbora) foram medianamente resistentes. Os porta-enxertos de abóboras PEK-05, PEC-01 e PES-07 apresentaram menor concentração final de ascósporos no solo. O Porta-enxerto de abóbora PEC-01 sobre enxerto da cultivar comercial de melancia Crimson sweet, foi o que apresentou maior taxa de pegamento e melhores resultados nas variáveis, altura de planta, número de folhas e diâmetro de caule.

Orientador: Aparecida Conceição Boliani / Banca: Luiz de Souza Corrêa / Banca: Silvia Correa Santos / Resumo: Embora a quase totalidade da produção nacional de caqui (Diospyros kaki L.) seja destinada ao mercado interno, o Brasil vem se consolidando nos últimos anos como país exportador dessa fruta para países dos continentes americano e europeu. Por essa razão, o cultivo dessa fruteira vem se constituindo numa importante atividade agrícola para pequenos produtores no Brasil. A obtenção de mudas de boa qualidade para a implantação de pomares constitui-se em sério problema para os fruticultores que pretendem cultivar o caquizeiro, métodos alternativos para a produção de mudas, amenizariam essa dificuldade. Em função disso o presente trabalho objetivou avaliar a porcentagem de pegamento da enxertia de mesa em estacas lenhosas oriundas das brotações do porta-enxerto, a capacidade de enraizamento de estacas lenhosas e herbáceas de caquizeiro oriundas de brotações da copa e do porta-enxerto, ambos da cultivar Rama-Forte, determinar a concentração mais adequada de indolbutírico (AIB) e ainda avaliar a fenologia de dez variedades de caquizeiro (Pomelo, Rubi, Fuyuhana, Rama Forte, Taubaté, Giombo, Suruga, Toote, Fuyu, e Jiro), selecionar aquelas que apresentem melhores características agronômicas e que sejam adaptadas às regiões de clima tropical. O trabalho foi conduzido no período de 16 de março de 2006 a 29 de maio de 2007 na área experimental da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Estadual Paulista - Campus de Ilha Solteira, localizada no município de Selvíria - MS. Para a enxertia de mesa foram utilizadas 120 estacas lenhosas oriundas do porta-enxerto onde foi realizada a enxertia por garfagem tipo fenda cheia e divididos em quatro tratamentos com três repetições de 10 estacas, sendo três concentrações de AIB (1500, 2500 e 3500 mgL-1) e a testemunha (sem aplicação de AIB), imergindo-se 5cm da base por cinco minutos na solução...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Although almost the totality of the national production of Kaki (Diospyros kaki L.) either destined to the domestic market, Brazil comes if consolidating in the last years as exporting country of this fruit for countries of the American and European continent. Therefore, the culture of this fruit comes if constituting in an important agricultural activity for small producers in Brazil. The attainment of props of good quality for the implantation of orchards consists in serious problem for the producers of fruits that they intend to cultivate the Japanese Persimmon Tree. The present work objectified to evaluate the percentage of the bench graft in deriving rootstocks props, the shoots of the rootstocks, the capacity of grafting of deriving rootstocks and herbaceous props of Japanese Persimmon Tree of shoots of the pantry and the rootstocks, both of cultivating Rama Forte, to determinate the indolbutiric concentration most adequate (IBA) and still the phenology of ten varieties of Japanese Persimmon Tree (Pomelo, Ruby, Fuyuhana, Rama Forte, Taubaté, Giombo, Suruga, Toote, Fuyu, and Jiro), to select those that present good characteristics and that the regions of tropical climate are adapted. The work was lead of day 16 of March of 2006 until day 29 of May of 2007 in the experimental area of the Farm of Education, Research and Extension of the São Paulo State University - Campus of Ilha Solteira, located in the city of Selvíria-MS. In the bench graft 120 deriving rootstocks props of the rootstocks had been used where type full crack and divided in four treatments with three repetitions of 10 props was carried through by full crack, being three concentrations of IBA (1500, 2500 and 3500 mgL-1) and the witness (without IBA application), immerging 5cm of the base per five minutes into the solution...(Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by isabela.moljf@hotmail.com (isabela.moljf@hotmail.com) on 2017-05-17T13:04:30Z No. of bitstreams: 1 renatapaulaguerrademello.pdf: 2423418 bytes, checksum: 7b576f04e0d6b1999929641f309506cc (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2017-05-17T16:21:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 renatapaulaguerrademello.pdf: 2423418 bytes, checksum: 7b576f04e0d6b1999929641f309506cc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T16:21:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 renatapaulaguerrademello.pdf: 2423418 bytes, checksum: 7b576f04e0d6b1999929641f309506cc (MD5) Previous issue date: 2015-07-06 / Este estudo experimental, in vivo, analisou clínica e histopatologicamente a possibilidade de diminuir o tempo de espera para a instalação de implantes nas regiões submetidas à elevação do assoalho do seio maxilar com enxerto ósseo autógeno intraoral. Foram selecionados dez pacientes que procuraram atendimento nas Clínicas da FO/UFJF, e que apresentaram, bilateralmente, ausência dentária e atrofia óssea alveolar vertical posterior maxilar com rebordo remanescente < 4 mm; O mesmo paciente fez parte dos dois grupos analisados, pois o procedimento foi bilateral, sendo considerados os lados direito ou esquerdo (GI = teste, 2 meses, incorporação) (n = 10) e esquerdo ou direito (GII = controle, 6 meses, maturação) (n = 10), para colocação do enxerto e posterior instalação dos implantes. A área doadora para coleta do osso autógeno foi o ramo mandibular. A técnica selecionada para o preenchimento da área receptora foi com acesso pela parede lateral do seio maxilar e colocação de enxerto ósseo no espaço criado após elevação da membrana schneideriana. No momento da colocação dos implantes, foram obtidas amostras do reparo ósseo para estudo histopatológico. Decorridos seis meses de cada grupo, foram realizados os procedimentos de reaberturas para colocação dos cicatrizadores e finalização dos tratamentos com próteses sobre implantes. As amostras foram processadas e os cortes corados por hematoxilina e eosina e submetidos à análise descritiva e automática. Nos resultados histopatológicos não foram identificadas diferenças significativas entre as áreas de tecidos duro nos grupos GI (média = 38,12 ± 6,64%) e GII (média = 38,45 ± 9,27%), havendo uma forte correlação entre os dois grupos (r = 0,93). Clinicamente, os pacientes foram observados durante os períodos pós-operatórios de todas as etapas cirúrgicas com relação à incorporação do enxerto e à estabilidade primária. As características microscópicas de ambos os grupos evidenciaram presença de neoformação óssea. Dentre os pacientes que fizeram parte do estudo, cinco (50%) já receberam as próteses definitivas. Dois estão aguardando o período necessário para o procedimento de instalação das próteses definitivas, enquanto os três restantes encontram-se em fase de osseointegração. Conclui-se que, o fato das amostras dos grupos teste e controle demonstrarem estatisticamente biocompatíveis, sugere que o período de dois meses pode ser suficiente para a inserção de implantes após elevação do assoalho do seio maxilar com enxerto ósseo autógeno coletado da região do ramo mandibular, tornando este procedimento previsível na reabilitação da maxila posterior atrófica com rebordo remanescente < 4 mm. / This experimental study, in vivo, examined clinically and histopathologically the possibility of reducing the waiting time for implants installation in regions submit to elevation of maxillary sinus floor with autogenous intraoral bone graft. We selected ten patients seeking medical care in FO/UFJF clinics, which showed a bilateral dental absence and subsequent vertical alveolar bone atrophy posterior maxilla with remaining ridge < 4 mm. The same patient was part of two groups because the procedure was bilateral, being considered the right or left side (GI = test, two months, incorporation) (n = 10), left or right (GII = control, 6 months, maturation) (n = 10) for placing the graft and subsequent installation of the implants. The donor area for collecting autogenous bone is the mandibular branch. The selected technique for filling the receiving area was access through the side wall of the maxillary sinus and placement of bone graft in the space created after raising the Schneiderian membrane. At the time of implant placement, samples were obtained from the bone repair for histopathology. After six months of each group the reopening of procedures for placement of healing abutments and finalization of using prosthesis over implants were performed. Samples were processed and the sections stained with hematoxylin and eosin and submitted to descriptive and automatic analysis. Histopalógicos results in significant differences were identified between the areas of hard tissue in the GI group (mean = 38.12 ± 6.64%) and GII (mean = 38.45 ± 9.27%), with a strong correlation between two groups (r = 0.93). Clinically, patients were observed during post-operative periods of all the surgical steps with respect to incorporation of the graft and the primary stability. Microscopic characteristics of both groups showed the presence of new bone formation. Among the patients who participated in the study, five (50%) have received the final prosthesis. Two are awaiting the period required for the installation of permanent prostheses procedure, while the remaining three are in osseointegration phase. In conclusion, the fact that the samples of test and control groups show statistically biocompatible, suggests that the period of two months may be enough for the implants insertion after maxillary sinus floor augumentation with autogenous bone graft collected from the mandibular branch region, making this predictable procedure in the rehabilitation of the atrophic posterior maxilla with remaining ridge < 4 mm.

Orientador: Rumy Goto / Banca: João Domingos Rodrigues / Banca: Haroldo Tavares Elias / Resumo: Avaliou-se o efeito de reguladores vegetais em pepineiro, em um hibrido tipo japonês 'Tsuyataro', a campo e em ambiente de cultivo protegido, avaliando-se as aplicações de reguladores vegetais em plantas enxertadas e não enxertadas, sobre o número de frutos e peso de frutos comerciais e totais. Aplicou-se o Stimulate® em diferentes concentrações via foliar, aos 30 dias pós transplante. Observou-se aumentos significativos com a concentração de 375 mL de Stimulate® ha -1, para número de frutos, massa de frutos totais e comercias por metro quadrado em plantas não enxertadas. / Abstract: Evaluate the effect of plant regulators in cucumber, in a hybrid type japanese 'Tsuyataro', the field and on environment of cultivation protected, evaluating the applications of regulators vegetable on plants grafted and non-grafted, above the number of fruit, and fruit weight and total trade. Applies is the Stimulate ®, in different concentrations merry way, at 30 days post transplant, is observed significant increases with the concentration of 375 mL of Stimulate ® ha -1, for number of fruit, total weight of fruits and total trade by square meter for non-grafted plants. / Mestre

Este trabalho teve como objetivo estudar o processo de plasticização do amido via mistura física e por reação química para a produção de novos materiais. A plasticização via mistura física foi realizada empregando-se como agentes plasticização diferentes compostos hidroxilados. Os amidos termoplásticos (TPS) foram processadas em misturador intensivo a 150°C, a partir de misturas contendo de 15 a 40% de agente plasticizante. A plasticização via reação química foi realizada com isocianatos monofuncionais e difuncionais, os quais levaram a obtenção de produtos de enxertia e entrecruzamento, respectivamente. Os produtos obtidos foram caracterizados por difração de Raios X, Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC), Termogravimetria (TG), Análise Dinâmico-Mecânica (DMA), Microscopia Eletrônica de Varredura (SEM) e Cromatografia de Permeação em Gel (HPSEC). O estudo dos diferentes plasticizantes propiciou a determinação das características que estas substâncias devem possuir para a preparação de amidos termoplásticos. O cisalhamento desenvolvido durante o processamento em misturador intensivo levou à perda da estrutura cristalina e à desestruturação dos grânulos de amido. O processamento do TPS em misturador intensivo não provoca mudanças significativas na massa molar do amido termoplasticizado. Os amidos termoplasticizados com sorbitol foram aqueles que apresentaram menores valores de absorção de água. Os valores de módulo de Young das amostras plasticizadas com propilenoglicol aumentaram com o aumento do conteúdo de plasticizante. Para as amostras plasticizadas com etilenoglicol o módulo aumenta até 30% de conteúdo de plasticizante, quando ocorre uma diminuição do valor do módulo. Os TPS plasticizados com propilenoglicol, 1, 4-butanodiol, sorbitol e dietilenoglicol apresentaram um aumento da temperatura de transição vítrea com o aumento do tero de plasticizante. Os diferentes TPS obtidos via mistura física apresentaram estabilidade térmica similares à exibida pelo amido in natura. As propriedades mecânicas destes materiais variaram de acordo com o tipo e a quantidade de plasticizante empregado. A análise dos produtos obtidos via reação química (amidos enxertados e entrecruzados) revelou que estas reações promoveram a desestruturação dos grânulos de amido e, independentemente do regente empregado, a modificação produziu derivados mais hidrofóbicos que o amido in natura. A reação do amido com o oligômero de poli-óxido de propileno tolueno di-isocianato permitiu a obtenção de um derivado com propriedades de material elastomérico e elevada capacidade de intumescimento. Os derivados enxertados ou entrecruzados apresentaram perda de cristalinidade, redução do caráter hidrofílico e estabilidades térmicas semelhantes à apresentada pelo amido in natura. / This main of this work was to study of the cornstarch granules plasticization by means of physical or chemical treatments in order to prepare new materials. The plasticization by physical processing was performed in an intensive mixer at 150°C using ditferent hydroxylated compounds as plasticizers. The production of thermoplastic starch (TPS) by chemical reaction was carried out using mono and di-isocyanates to obtain grafted and cross linked derivatives, respectively. All the products were characterized by X Ray Diffraction, Ditferential Scanning Calorimetry (DSC), Thermogravimetry (TG), Dynamical Mechanical Analysis (DMA), Scanning Electron Microscopy (SEM), High Pressure Size Exclusion Chromatography (HPSEC). The utilization of ditferent plasticizer permitted determining which characteristics the substances must present to be used in the TPS preparation. The shear developed in the processing step lead to the loss of crystalline pattern and disruption of the starch granules. The utilization of intensive mixer does not produce significant changes in the molar mass of the thermoplastic starch. TPS produced using sorbitol as plasticizer presented the lowest level of water uptake. The valous of Young modulus for TPS produced with propylene glycol increased with the content of plasticizer. To samples produced with ethylene glycol the values of Young modulus increased until 30% and after the modulus decrease. TPS prepared with propylene glycol, 1, 4-butanediol, sorbitol and diethyleneglycol showed an increase in the glass transition temperature with the increase in the plasticizer content. The ditferent TPS produced by physical mixture shoed thermal stabilities similar to the one exhibited by in natura starch. The mechanical properties of these materials were dependent of the type and amount of plasticizer. The analysis of the derivatives obtained by chemical reaction (grafted and cross linked) revealed the occurrence of disruption of the starch granules and, independent1y of isocyanate, the products presented higher hydrophobic character than that one presented by in natura starch. By reaction starch with propylene toluene polyoxide oligomer, it was obtained a derivative with elastomeric properties and high swelling capability. The grafted or cross linked derivatives showed loss of crystallinity, decrease in hydrophilic character, and thermal stability similar to the one exhibited by in natura starch.

Este trabalho teve como objetivo estudar o processo de plasticização do amido via mistura física e por reação química para a produção de novos materiais. A plasticização via mistura física foi realizada empregando-se como agentes plasticização diferentes compostos hidroxilados. Os amidos termoplásticos (TPS) foram processadas em misturador intensivo a 150°C, a partir de misturas contendo de 15 a 40% de agente plasticizante. A plasticização via reação química foi realizada com isocianatos monofuncionais e difuncionais, os quais levaram a obtenção de produtos de enxertia e entrecruzamento, respectivamente. Os produtos obtidos foram caracterizados por difração de Raios X, Calorimetria Exploratória Diferencial (DSC), Termogravimetria (TG), Análise Dinâmico-Mecânica (DMA), Microscopia Eletrônica de Varredura (SEM) e Cromatografia de Permeação em Gel (HPSEC). O estudo dos diferentes plasticizantes propiciou a determinação das características que estas substâncias devem possuir para a preparação de amidos termoplásticos. O cisalhamento desenvolvido durante o processamento em misturador intensivo levou à perda da estrutura cristalina e à desestruturação dos grânulos de amido. O processamento do TPS em misturador intensivo não provoca mudanças significativas na massa molar do amido termoplasticizado. Os amidos termoplasticizados com sorbitol foram aqueles que apresentaram menores valores de absorção de água. Os valores de módulo de Young das amostras plasticizadas com propilenoglicol aumentaram com o aumento do conteúdo de plasticizante. Para as amostras plasticizadas com etilenoglicol o módulo aumenta até 30% de conteúdo de plasticizante, quando ocorre uma diminuição do valor do módulo. Os TPS plasticizados com propilenoglicol, 1, 4-butanodiol, sorbitol e dietilenoglicol apresentaram um aumento da temperatura de transição vítrea com o aumento do tero de plasticizante. Os diferentes TPS obtidos via mistura física apresentaram estabilidade térmica similares à exibida pelo amido in natura. As propriedades mecânicas destes materiais variaram de acordo com o tipo e a quantidade de plasticizante empregado. A análise dos produtos obtidos via reação química (amidos enxertados e entrecruzados) revelou que estas reações promoveram a desestruturação dos grânulos de amido e, independentemente do regente empregado, a modificação produziu derivados mais hidrofóbicos que o amido in natura. A reação do amido com o oligômero de poli-óxido de propileno tolueno di-isocianato permitiu a obtenção de um derivado com propriedades de material elastomérico e elevada capacidade de intumescimento. Os derivados enxertados ou entrecruzados apresentaram perda de cristalinidade, redução do caráter hidrofílico e estabilidades térmicas semelhantes à apresentada pelo amido in natura. / This main of this work was to study of the cornstarch granules plasticization by means of physical or chemical treatments in order to prepare new materials. The plasticization by physical processing was performed in an intensive mixer at 150°C using ditferent hydroxylated compounds as plasticizers. The production of thermoplastic starch (TPS) by chemical reaction was carried out using mono and di-isocyanates to obtain grafted and cross linked derivatives, respectively. All the products were characterized by X Ray Diffraction, Ditferential Scanning Calorimetry (DSC), Thermogravimetry (TG), Dynamical Mechanical Analysis (DMA), Scanning Electron Microscopy (SEM), High Pressure Size Exclusion Chromatography (HPSEC). The utilization of ditferent plasticizer permitted determining which characteristics the substances must present to be used in the TPS preparation. The shear developed in the processing step lead to the loss of crystalline pattern and disruption of the starch granules. The utilization of intensive mixer does not produce significant changes in the molar mass of the thermoplastic starch. TPS produced using sorbitol as plasticizer presented the lowest level of water uptake. The valous of Young modulus for TPS produced with propylene glycol increased with the content of plasticizer. To samples produced with ethylene glycol the values of Young modulus increased until 30% and after the modulus decrease. TPS prepared with propylene glycol, 1, 4-butanediol, sorbitol and diethyleneglycol showed an increase in the glass transition temperature with the increase in the plasticizer content. The ditferent TPS produced by physical mixture shoed thermal stabilities similar to the one exhibited by in natura starch. The mechanical properties of these materials were dependent of the type and amount of plasticizer. The analysis of the derivatives obtained by chemical reaction (grafted and cross linked) revealed the occurrence of disruption of the starch granules and, independent1y of isocyanate, the products presented higher hydrophobic character than that one presented by in natura starch. By reaction starch with propylene toluene polyoxide oligomer, it was obtained a derivative with elastomeric properties and high swelling capability. The grafted or cross linked derivatives showed loss of crystallinity, decrease in hydrophilic character, and thermal stability similar to the one exhibited by in natura starch.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:59:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_tiago_zanatta_aumonde.pdf: 573942 bytes, checksum: 3c1ab4ac502409888cd80ead135d58f4 (MD5) Previous issue date: 2010-03-02 / The work was carried in the field between 2008 and 2009 at the Federal University of Pelotas and aimed to evaluate the mini watermelon cultivar Smile ® grafted and ungrafted. In the seedling stage were evalueted the survival rates and lignification. The rootstocks that provided the best results were transplanted to the field with ungrafted plants and where analyzed the growth, dry matter partitioning, production and fruit quality. The access Irai and C314, in the seedling stage, provided the best results. In the field, plants ungrafted obtained more accumulation total of dry matter, produticon rate of dry matter, relative growth rate, net assimilation rate, relative growth rate of leaf area, leaf area ratio and leaf weight. But, the specific leaf area was higher in grafted plants. Allied to this, the maximum plant height was 1.5 meters to 49 days after transplanting (DAT) in grafted plants and 42 DAT in ungrafted. The leaf dry matter (Wf) were increased. Regarding Wf, increased to 70 DAT in grafted plants (52.91 g m-2) and to 63 DAT in ungrafted (71.55 g m-2). Concomitantly, the number of leaves increased to 63 DAT. Regarding the dry matter of stem (Wc), the maximum was 6.56 g m-2 in grafted plants and 7.85 g m-2 in ungrafted, at 70 DAT. The dry matter of fruit (Wfr) started to compose the total dry matter from 42 DAT and was growing by the end of the cycle (70 DAT). For the grafted plant, Wfr maximum was 47.29 g m-2 and to ungrafted plants was 57.20 g m-2. The growth rate of leaf (Cf) increased until the end of the cycle with the Cf of 1.31 g m-2 d-1. Already, in ungrafted the Cf maximum was of 1.92 g m-2 d-1, at 49 DAT. The production rate of dry matter of stem (Cc) in the grafted watermelon was the maximum of 0.72 g m-2 d-1 (70 DAT), and grafted plants was 0.48 g m-2 d-1 (56 DAT). The growth rate maximum of fruit (Cf) was 3.66 g m-2 d-1 (70 DAT), in grafted plants. Already, the Cf in grafted plants was 2.97 g m-2d-1 (56 DAT). Grafted plants produced less than ungrafted, however, provided the best color of pulp and higher amount of phenols in the fruits did not differ in other variables when compared to ungrafted showing the potential of this material as a rootstock for hybrid mini watermelon Smile®. / O trabalho foi realizado a campo entre no período de 2008 a 2009 na Universidade Federal de Pelotas e objetivou avaliar a cultivar de mini melancia Smile® na condição enxertada e não enxertada (pé-franco). Na fase de muda foram avaliados os índices de pega e lignificação. O porta-enxerto que proporcionou os melhores resultados foi transplantado para o campo juntamente com pé-franco onde foram analisados o crescimento, a partição de matéria seca, a produção e a qualidade dos frutos. Na fase de muda, os acessos Irai e C314 proporcionaram os melhores resultados. Na fase de campo, pé-franco obteve maior acumulo de matéria seca total, taxa de produção de matéria seca, taxa de crescimento relativo, taxa assimilatória líquida, taxa de crescimento relativo de área foliar, razão de área foliar e razão de massa foliar. Entretanto, a área foliar específica foi superior em plantas enxertadas. Aliado a isso, altura a altura máxima foi de 1,5 metros aos 49 dias após o transplante (DAT) em plantas enxertadas e aos 42 DAT em pé-franco. A matéria seca foliar (Wf) sempre foi crescente. No que tange a Wf, foi crescente até os 70 DAT em plantas enxertadas (52,91 g m-2) e até os 63 DAT em pé-franco (71,55 g m-2). Concomitantemente, o número de folhas aumentou até os 63 DAT. No que concerne a matéria seca de caule (Wc), o máximo foi de 6,56 g m-2 em plantas enxertadas e de 7,85 g m-2 em pé-franco, aos 70 DAT . A matéria seca dos frutos (Wfr) iniciou a compor a matéria seca total a partir dos 42 DAT e foi crescente até o final do ciclo de cultivo (70 DAT). Para planta enxertada o Wfr máximo foi de 47,29 g m-2 e para pé-franco foi de 57,20 g m-2. A taxa de crescimento de folha (Cf) foi crescente durante todo o ciclo com o Cf máximo de 1,31 g m-2 d-1. Já, em pé-franco o Cf máximo foi de 2,16 g m-2 d-1, aproximadamente aos 42 DAT. Quanto a taxa de produção de matéria seca de caule (Cc), em melancia enxertada o Cc máximo foi de 0,72 g m-2 d-1 (70 DAT) e, em pé-franco o Cc máximo foi de 0,48 g m-2 d-1 (56 DAT). A taxa de crescimento máxima de fruto (Cfr) em planta enxertada foi de 3,66 g m-2 d-1 (70 DAT). Já, a Cfr pé-franco foi de 2,97 g m-2d-1 (56 DAT). Plantas enxertadas produziram menos do que pé-franco, entretanto, proporcionaram melhor coloração de polpa e maior quantidade de fenóis totais nos frutos, não diferindo nas demais variáveis analisadas quando comparadas ao pé-franco mostrando a potencialidade desse material como porta-enxerto para o híbrido de mini melancia Smile®.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:22:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_zeni_tomaz.pdf: 2323992 bytes, checksum: 4753b60461199c97ba5226db1bc6663b (MD5) Previous issue date: 2013-03-08 / The objective of this study to get peach seedlings without soil cultivation system, from of rootstocks cloned through minicutting. The experiment was conducted in a greenhouse with controlled temperature located in the Didactic Field and Experimental Plant Science Department, Federal University of Pelotas (UFPel-RS), in the period from March 2010 to November 2011. Were evaluated variables relating to the rooting percentage of minicutting; the survival of minicutting after transplanting cultivation systems; height (cm); the lateral shoot number; the diameter (mm) at the base, 10 and 15cm; the foliar contents of macronutrients and micronutrients of rootstocks; the index of establishment; the lateral shoot number and the height of the cultivation of grafted Cup. The obtained results demonstrated that in article 3 the rootstock 'Capdeboscq' presented surviving 80% percentage in soilless cultivation system. The system of cultivation without soil improves the self-rooted of peach seedlings development, article 2, in relation to production in packaging. The rootstocks of Okinawa and Flordaguard cultivars, articles 1 and 3, were on average 70% of the index of establishment when grafted 'Maciel' in system of cultivation without soil. The average content of macronutrients presents similar relationship for macronutrients determined by leaf analysis, sampled in peach orchards, producing region of Pelotas. Clonal rootstocks provide greater height of scion grafted, articles 4 and 5. The system of cultivation without soil allows plants to have a rapid development, with reduction of vegetative cycle time, and reduction of the time for the obtaining of seedlings. / Objetivou-se com o presente estudo obter mudas de pessegueiro em sistema de cultivo sem solo, a partir de porta-enxertos clonados através da miniestaquia. O experimento foi realizado em casa de vegetação com temperatura controlada e em estufa agrícola localizadas no Campo Didático e Experimental do Departamento de Fitotecnia, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas (UFPel/RS), no período de março de 2010 a novembro de 2011. Foram avaliadas variáveis referentes à porcentagem de miniestacas enraizadas; a sobrevivência das miniestacas após o transplantio para os sistemas de cultivo; o comprimento (cm); o número de brotações laterais; os diâmetros (mm) na base, 10 e 15cm; o conteúdo foliar de macronutrientes e micronutrientes dos porta-enxertos; o índice de pega da enxertia; o número de brotações laterais e a comprimento da cultivar copa enxertada. Os resultados obtidos demonstraram que no artigo 3 Capdeboscq‟ apresentou 80% de porcentagem de sobrevivência em sistema de cultivo sem solo. O sistema de cultivo sem solo melhora o desenvolvimento das mudas autoenraizadas de pessegueiro, artigo 2, em relação à produção em embalagens. Os porta-enxertos das cultivares Okinawa e Flordaguard, artigos 1 e 3, apresentaram em média 70% de índice de pega quando enxertado Maciel‟ em sistema de cultivo sem solo. O teor médio dos macronutrientes apresenta relação semelhante naqueles determinados pela análise foliar, em amostras colhidas em pomares de pessegueiro, da região produtora de Pelotas. Os porta-enxertos clonais proporcionam maior altura de cultivar copa enxertada, artigos 4 e 5. O sistema de cultivo sem solo permite que as plantas tenham um desenvolvimento acelerado, com diminuição do ciclo vegetativo, podendo diminuir o tempo de obtenção de mudas.