Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-09-21T11:09:33Z No. of bitstreams: 1 Cleoma Guimaraes de Jesus.pdf: 1868670 bytes, checksum: 5798da2a6c8750222c8f330030fa2aa3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-21T11:09:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cleoma Guimaraes de Jesus.pdf: 1868670 bytes, checksum: 5798da2a6c8750222c8f330030fa2aa3 (MD5) Previous issue date: 2011-02-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Salinity is one of the abiotic stresses that limit to growth and productivity of agricultural crops worldwide. Scientific studies show that conventional practices aimed at solving the problem of salinization is costly and inefficient and in most cases, not viable under the economic point of view. In this scenario, hydroponics can be an alternative to the use of saline water, besides being a practice conducive to soil conservation and preservation of water sources. To evaluate the performance of two varieties of broadleaf and Cultivated arugula they were subjected to different salinity levels of 0, 20, 40, 60, 80 and 100 mol.m-3 NaCl to the nutrient solution in hydroponic systems. Salinity negatively affected all physiological parameters of both cultivars, the rate of absolute and relative growth, dry weight and piece fresh root aera and height and, except for the total number of leaves that did not correlate with the salinity factor. The high levels of sodium and chloride in the shoots and roots of plants subjected to salt stress caused a significant reduction in potassium, calcium, magnesium, and phosphorus in both varieties. Salt stress caused a reduction in both total protein and increase the concentration of free proline. The increase of chlorophyll "a" and "b" with increasing levels of salinity reflects the activation of a defense mechanism against salt stress, in addition to increasing the activity of enzymes of antioxidant system, catalase and peroxidase ascorbate and polyphenol. / A salinidade é um dos estresses abióticos que mais limita o crescimento e a produtividade das culturas agrícolas em todo o mundo. Estudos científicos demonstram que práticas convencionais destinadas à solução do problema da salinização são onerosas e ineficientes e, na maioria das vezes, inviáveis sob o ponto de vista econômico. Nesse cenário, a hidroponia pode ser uma alternativa à utilização de águas salinas, além de ser uma prática favorável à conservação do solo e preservação dos mananciais de água. Para avaliar o desempenho de duas cultivares de rúcula Folha Larga e Cultivada estas foram submetidas a diferentes níveis de salinidade 0, 20, 40, 60, 80 e 100 mol.m-3 de NaCl na solução nutritiva, em sistema hidropônico. A salinidade influenciou negativamente todos os parâmetros fisiológicos de ambas as cultivares, como a taxa de crescimento absoluto e relativo, peso seco e fresco da parte aera e raiz e altura, com exceção do número total de folhas que não apresentou correlação com o fator salinidade. Os elevados teores de sódio e cloreto, na parte aérea e raízes, das plantas submetidas ao estresse salino provocaram uma redução significativa dos teores de potássio, cálcio, magnésio, e fósforo em ambas as variedades. O estresse salino provocou simultaneamente uma redução nos teores de proteína total e um aumento nos teores de prolina livre. O incremento do teor de clorofila “a‟ e “b” em função do aumento dos níveis de salinidade reflete a ativação de um mecanismo de defesa contra o estresse salino, além do incremento da atividade das enzimas do sistema antioxidante, como catalase e peroxidase do ascorbato e polifenoloxidase.

Memoria para optar al título profesional de Ingeniero Agrónomo Mención Producción Animal / El presente trabajo tuvo por objetivo determinar el efecto de tres temperaturas (0°, 5°, 8°C) sobre la actividad respiratoria, color y parámetros sensoriales en hojas de berros y rúcula por un periodo de 15 días. La actividad respiratoria se determinó a partir de la medición de muestras gaseosas del espacio cabeza de un frasco de 1 L tras 1,5 horas de cierre, el color fue a través de los parámetros de luminosidad, croma y tono y las propiedades sensoriales según la aceptabilidad, apariencia, color, defectos y turgencia. La actividad respiratoria se midió cada 3 a 4 días, mientras que color y evaluación sensorial cada 6 ú 8 días. La actividad respiratoria disminuyó en todos los tratamientos para ambas especies en estudio. La medición del color indicó una tendencia a la disminución del color verde y aumento del amarillo en relación directa con el incremento de la temperatura. Respecto a los parámetros sensoriales, a 0°C se presentó la menor variación, disminuyendo solo el atributo aceptabilidad. En relación a lo anterior, en las hojas de berros, la menor actividad respiratoria se presentó a 0°C, con un promedio durante el ensayo de 49,1 mg CO2 kg-1 h-1, superior en 23,2 y 37,1 mg CO2 kg-1 h-1 a lo registrado a temperaturas de 5° y 8°C. Asimismo, en hojas de rúcula, la actividad respiratoria más baja se presentó a 0°C, con un promedio de 21,0 mg CO2 kg-1 h-1, superior en 26,5 y 38,1 unidades a lo obtenido a 5° y 8°C, respectivamente. Para ambos ensayos, los parámetros de color medidos instrumentalmente y las propiedades sensoriales evidenciaron el término de vida útil al séptimo día a temperaturas de 5° y 8°C, mientras que a 0°C se extendió hasta los 13 días, presentando el menor deterioro y por ende corresponde a la mejor alternativa, entre las estudiadas, para la conservación de hojas de berros y rúcula mínimamente procesada en fresco.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:15:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PauloCAL_DISSERT.pdf: 860668 bytes, checksum: add3132fcfe8e08df992b49360b56ea8 (MD5) Previous issue date: 2016-03-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this research was to evaluate combinations of coriander cultivars, carrot and arugula under polycultures in fertilized strips with roostertree in the conditions of Mossoró-RN. The experiment was carried out from November 2014 to March 2015. The experimental design was a randomized complete block in a factorial 2 x 2 x 2, with four replications. The treatments consisted of the combination of two coriander cultivars ('Verdão' and 'Portuguese') with two carrot cultivars ('Brasilia' and 'Esplanada') and two arugula cultivars ('Cultivada' and 'Folha Larga') in strip-intercropping. The characteristics evaluated in coriander and arugula were: plant height, number of stems or leaves per plant, yield of green mass and dry mass of shoots. In the carrot were analyzed: plant height, number of stems per plant, fresh and dry mass of shoot, dry mass of roots, total production of roots, commercial production of roots and productivity of classified roots (long, medium, short and scrap). In the intercropping system was determined the agronomic efficiency indices and economic indicators: land equivalent ratio, productive efficiency index, score of the canonical variable, gross income, net income, rate of return, profit margin, monetary advantage and modified advantage monetary. A univariate analysis of variance was performed to evaluate the characteristics analyzed. A multivariate analysis of variance was performed on the productivity of vegetables crops to obtain the score of the canonical variable Z. The Tukey test was used to compare the average of the factors treatments. There was no significant interaction between cultivars of coriander, carrot and arugula in any of the characteristics evaluated in the carrot. The best associations were those that involved coriander cultivar 'Portuguese', carrot cultivar 'Esplanada' and arugula cultivar 'Cultivada'. The sole crop system was more productive than the intercropping / Objetivou-se com esta pesquisa avaliar combinações de cultivares de coentro, cenoura e rúcula sob policultivos em faixas adubados com flor-de-seda nas condições de Mossoró-RN. O experimento foi desenvolvido no período de novembro de 2014 a março de 2015. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados em esquema fatorial 2 x 2 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de duas cultivares de coentro ( Verdão e Português ), com duas cultivares de cenoura ( Brasília e Esplanada ) e duas cultivares de rúcula ( Cultivada e Folha Larga ) em cultivo consorciado em faixas. As características avaliadas no coentro e na rúcula foram: altura de plantas, número de hastes ou folhas por planta, rendimento de massa verde e massa seca da parte aérea. Na cenoura foram analisadas: altura de plantas, número de hastes por planta, massa fresca e seca da parte aérea, massa seca de raízes, produção total de raízes, produção comercial de raízes e produtividade classificada de raízes (longas, médias, curtas e refugo). No sistema consorciado determinou-se os índices de eficiência agronômica e indicadores econômicos: índice de uso eficiente da terra, índice de eficiência produtiva, escore da variável canônica, renda bruta, renda líquida, taxa de retorno, índice de lucratividade, vantagem monetária e vantagem monetária corrigida. Uma análise de variância univariada foi realizada para avaliar as características analisadas. Uma análise multivariada de variância foi realizada nas produtividades das hortaliças para obtenção do escore da variável canônica Z. O teste de Tukey foi usado para comparar às médias dos níveis dos fatores tratamentos. Não foi observada interação significativa entre as cultivares de coentro, cenoura e rúcula em nenhuma das características avaliadas na cenoura. As melhores associações foram as que envolveram a cultivar de coentro Português , a cultivar de cenoura Esplanada e a cultivar de rúcula Cultivada . O sistema de cultivo solteiro foi mais produtivo que o consorciado

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MaieleLS_TESE.pdf: 1005054 bytes, checksum: e8a22a75cfa9873463e223f0792ea438 (MD5) Previous issue date: 2012-03-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Three experiments (a with carrot, a with rocket and another with coriander) were conducted at the experimental farm Rafael Fernandes, from October 2010 to January 2012 with the objective of determining the amount of rooster tree incorporated into the soil and type (s) of splitting of this quantity to be used on the agroeconomic performance of carrot, as well as, of quantifying the amount (s) of rooster tree and time (s) of incorporation to be used on the agroeconomic performance of rocket and coriander. The experimental design was of randomized complete blocks with three replications, in a 4 x 3 factorial scheme for the carrot and for the rocket experiments. The treatments of the carrot experiment consisted of four amounts of rooster tree (6, 19, 32 and 45 t ha-1 on a dry basis), divided into three proportions: 30% fifteen days before sowing (DBS) + 70% thirty days after sowing (DAS), 40% fifteen days before sowing (DBS) + 60% thirty days after sowing (DAS) and 50% fifteen days before sowing (DBS) + 50% thirty days after sowing (DAS). For the experiment of the rocket, the treatments were the combinations of four quantities of rooster tree (6, 19, 32 and 45 t ha-1 on a dry basis), with three times of incorporation (10, 20 and 30 DBS). For the experiment of the coriander, the factorial scheme was 4 x 4. The treatments were the combinations of four quantities of rooster tree (7.5, 15, 22.5 and 30 t ha-1 on a dry basis), with four times of incorporation (0, 10, 20 and 30 DBS). The cultivars of carrot, rocket and coriander planted were respectively: 'Brasilia', 'Cultivada' and 'Verdão'. The characteristics evaluated in the carrot were: plant height, number of stems per plant, shoot dry mass, marketable and total yield of roots, and productivity of classified roots. For the rocket and coriander crops were: plant height, number of leaves or stems per plant, yield of green mass and dry mass of shoots. The economic indicators of gross income, net income, rate of return and profit margin were used for the economic evaluation of cultures. The highest agroeconomic performance of carrot was obtained in the amount of 45 t ha-1 of rooster tree incorporated into the soil in the splitting of 30% fifteen days before sowing (DBS) + 70% thirty days after sowing (DAS). The best agroeconomic performance of the rocket was obtained in the amount of 19 t ha-1 of rooster tree incorporated into the soil at the time of 20 days before rocket sowing. The cultivation of coriander was not agroeconomic feasible under the quantities of rooster tree incorporated into the soil and their times of incorporation studied / Três experimentos (um com cenoura, um com rúcula e outro com coentro) foram conduzidos na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, no período de outubro de 2010 a janeiro de 2012, com o objetivo de determinar a quantidade de flor-de-seda incorporada ao solo e o(s) tipo(s) de parcelamento dessa quantidade que devem ser usados no desempenho agroeconômico da cenoura, bem como, de quantificar a(s) quantidade(s) de flor-de-seda e seu(s) tempo(s) de incorporação a serem utilizados na performance agroeconômica da rúcula e do coentro. O delineamento experimental usado foi de blocos completos casualizados com três repetições, em esquema fatorial 4 x 3 para a cenoura e para a rúcula. Os tratamentos do experimento da cenoura consistiram de quatro quantidades de flor-de-seda (6; 19; 32 e 45 t ha-1 em base seca), parceladas em três proporções (30% quinze dias antes da semeadura (DAS) + 70% trinta dias depois da semeadura (DDS), 40% quinze DAS + 60% trinta DDS e 50% quinze DAS + 50% trinta DDS). Para o experimento da rúcula, os tratamentos foram constituídos pela combinação de quatro quantidades de flor-de-seda (6; 19; 32 e 45 t ha-1 em base seca) com três tempos de incorporação (10; 20 e 30 DAS). Para o experimento do coentro, o esquema fatorial foi de 4 x 4. Os tratamentos consistiram da combinação de quatro quantidades de flor-de-seda (7,5; 15; 22,5 e 30 t ha-1 em base seca) com quatro tempos de incorporação (0, 10, 20, e 30 DAS). As cultivares de cenoura, rúcula e coentro plantadas foram respectivamente: Brasília , Cultivada e Verdão . As características avaliadas na cenoura foram: altura de plantas, número de hastes por planta, massa seca da parte aérea, produtividade comercial, total e classificada de raízes. Para as culturas de rúcula e coentro foram: altura de plantas, número de folhas ou hastes por planta, rendimento de massa verde e massa seca da parte aérea. Foram utilizados os indicadores econômicos: renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade na avaliação econômica das culturas. A maior performance agroeconômica da cenoura foi obtida na quantidade de 45 t ha-1 de flor-de-seda incorporada ao solo no parcelamento de 30% quinze dias DAS + 70% trinta dias DDS. O melhor desempenho agroeconômico da rúcula foi obtido na quantidade de 19 t ha-1 de flor-de-seda incorporada ao solo no tempo de 20 dias antes da sua semeadura. O cultivo do coentro foi agroeconomicamente inviável em função das quantidades de flor-de-seda incorporadas ao solo e de seus tempos de incorporação estudados

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FranciscoCAF_TESE.pdf: 2842430 bytes, checksum: 9a2f9d0c6627ca773177b480f0a7a797 (MD5) Previous issue date: 2012-09-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to assess the agroeconomic viability of the Bicropping of leafy vegetables intercropped with beet as a function of the fertilization with rooster tree and population densities of the component crops. The study was conducted during the period June to November 2011, at the Experimental Farm 'Rafael Fernandes' of the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), located in the district of Alagoinha, 20 km away from the city of Mossoró-RN. The experimental design was a randomized complete block with treatments arranged in a 4 x 4 factorial, with four replications. The treatments consisted of combinations of four amounts of rooster tree incorporated into the soil (6, 19, 32 and 45 t ha-1 on a dry basis) with four population densities combinations of component crops (20C-50B-20A%, 30C-50B-50A%, 40C-50B-40A% and 50C-50B-50A% of the recommended densities in sole crop - RDSC, where C = Coriander, B = Beet and A = Arugula). In the cultures of coriander and arugula, the following characteristics were evaluated: plant height, number of leaves per plant or number of stems per plant, yield of green mass and dry mass of shoots. In beet, evaluations were made for plant height, number of leaves per plant, dry mass of shoot, total yield, commercial yield, root dry mass and classified yield of roots. In the intercropping systems, evaluations were made for the canonical variable, productive efficiency index, gross income, net income, rate of return and profitability index. The best productive performance of coriander (1.57 t ha-1) was obtained in the population density of 40C-50B-40A in the amount of 18.60 t ha-1 of rooster tree added to the soil. Best yield performance of arugula (8.21 t ha-1) was obtained in the population density of 40C-50B- 40A in the amount of 10.26 t ha-1 of rooster tree incorporated into the soil. The highest commercial and total yields (18.41 and 16.97 t ha-1) of beet were gotten in the population density of 40C-50B-40A in the amounts of 27.82 and 27.49 t ha-1 of rooster tree, respectively, added to the soil. Both in the multivariate method as in univariate method were registered significant interactions between the treatment-factors studied. Optimization of economic indicators was obtained in the density of 30C-50B-30A in the amount of rooster tree of 32 t ha-1 or in the density of 20C-50B-20A in the amount of 45 t ha-1of rooster tree incorporated into the soil / Este estudo teve o objetivo de avaliar a viabilidade agroeconômica do bicultivo de folhosas consorciadas com beterraba em função de quantidades de flor-de-seda adicionadas ao solo e diferentes combinações de densidades populacionais das culturas componentes. O estudo foi realizado durante o período de junho a novembro de 2011, na Fazenda Experimental Rafael Fernandes da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA), localizada no distrito de Alagoinha, distante 20 km da cidade de Mossoró-RN. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4 com quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de quatro quantidades de flor-de-seda incorporadas ao solo (6, 19, 32 e 45 t ha-1 em base seca) com quatro combinações de densidades populacionais das culturas componentes (20C-50B-20R%, 30C-50B-30R%, 40C-50B-40R% e 50C-50B-50R% das densidades recomendadas em cultivo - DPCS, onde B = beterraba, C = coentro e R = rúcula). Nas culturas do coentro e da rúcula, foram avaliadas as seguintes características: altura de plantas, número de folhas por planta ou número de hastes por planta, rendimentos de massa verde e massa seca da parte aérea. Na cultura da beterraba, foram feitas avaliações de altura de plantas, número de folhas por planta, massa seca da parte aérea, produtividade total, produtividade comercial, massa seca de raízes e produtividade classificada de raízes. No consórcio, foram feitas avaliações da variável canônica, índice de eficiência produtiva, renda bruta, renda líquida, taxa de retorno e índice de lucratividade. A melhor performance produtiva do coentro (1,57 t ha-1) foi obtida na densidade populacional de 40C-50B-40R na quantidade de 18,60 t ha-1 de flor-de-seda adicionada ao solo. O melhor desempenho de rendimento de rúcula (8,21 t ha-1) foi obtido na densidade populacional de 40C-50B-40R na quantidade de 10,26 t ha-1 de flor-de-seda incorporada ao solo. As maiores produtividades comercial e total (18,41 e 16,97 t ha-1) de beterraba foram alcançadas na densidade populacional de 40C-50B-40R nas quantidades de 27,82 e 27,49 t ha-1, respectivamente, de flor-de-seda adicionadas ao solo. Tanto no método multivariado quanto no método univariado foram registradas interações significativas entre os fatores-tratamentos estudados. Otimização dos indicadores econômicos foi obtida na densidade de 30C-50B-30R na quantidade de flor-de-seda de 32 t ha-1 ou na densidade de 20C-50B-20R na quantidade de 45 t ha-1 de flor-de-seda incorporada ao solo

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LeniltonAAO_Tese.pdf: 1846206 bytes, checksum: 03e26f257f5eb1949d3fa8bb46895c03 (MD5) Previous issue date: 2014-12-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This work was conducted in the period from August to December 2012 at the Experimental Farm Rafael Fernandes of the Federal Rural University of Semi-Arid, Mossoró - RN, with the aim of studying the agroeconomic viability of the bicropping of arugula and lettuce intercropped with carrot in function of different amounts of roostertree incorporated into the soil and the proportions of population densities among the component crops in the semiarid conditions of the State of Rio Grande do Norte. The experimental design was a randomized complete blocks with four replications with treatments arranged in a 4 x 4 factorial scheme. The first factor was composed of the amounts of roostertree incorporated into the soil (10.0, 25, 40 and 55 t ha-1 on a dry basis) and the second factor by the proportions of population densities of the components crops in the polyculture 50R-50C-50A%; 40R-50C-40A%; 30R-50C-30A% and 20R-50C-20A% of populations recommended in the sole crops (PRSC) of: 1.000.000 plants per hectare for arugula, 500.000 plants per hectare for carrot and 250.000 plants per hectare for lettuce. The characteristics evaluated in crops were: plant height, number of leaves per plant, diameter of the lettuce plants, dry and green mass of shoots, total and commercial productivity of the roots, root dry mass and classified productivity of carrot roots. The indices of agronomic/biological efficiency evaluated were: partial land equivalent ratios of crops and of the polyculture. Economic indicators of gross income, net income, rate of return, profit margin and modified monetary advantage and yield efficiency index for DEA were also evaluated. The major agronomic polyculture indexes were obtained when the system was fertilized with the amount of 55 t ha-1 roostertree biomass. The population proportion that resulted in these higher indices was the 50R-50C-50A (%) of the recommended in the sole crops. The economic index that provided better efficiency of polyculture was that obtained with the profit margin of 37.23% in the optimum dosage of 24.25 t ha-1 of roostertree added to the soil. The highest proportions of population densities had an important role in obtaining of these indices. The use of roostertree as green manure proved viable in the polyculture of arugula, carrot and lettuce / O presente trabalho foi realizado no período de agosto a dezembro de 2012, na Fazenda Experimental Rafael Fernandes da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró RN, com o objetivo de estudar a viabilidade agroeconômica do bicultivo de rúcula e alface consorciado com cenoura em policultivo em função de diferentes quantidades de flor-de-seda incorporadas ao solo e de proporções de densidades populacionais entre as culturas componentes nas condições do Semiárido. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados com quatro repetições, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4. O primeiro fator foi constituído pelas quantidades de flor-de-seda incorporadas ao solo (10,0; 25; 40 e 55 t ha-1 em base seca) e o segundo fator pelas proporções de densidades populacionais das culturas componentes em policultivo (50R-50C-50A%; 40R-50C-40A%; 30R-50C-30A% e 20R-50C-20A% das populações recomendadas nos cultivos solteiros: de 1.000.000 por hectare de plantas de rúcula, 250.000 plantas por hectare de alface e 500.000 plantas por hectare de cenoura PRCS). As características avaliadas nas culturas foram: altura de plantas, número de folhas por planta, diâmetro de plantas de alface, massa seca e verde da parte aérea, produtividade de raízes total e comercial, massa seca de raízes e produtividade classificada de raízes de cenoura. Os índices de eficiência agronômico/biológicos avaliados foram: índice de uso eficiente da terra das culturas e do policultivo. Os indicadores econômicos avaliados foram: renda bruta, renda líquida, taxa de retorno, índice de lucratividade, vantagem monetária corrigida e o índice de eficiência produtiva. Os maiores índices agronômico/biológicos do policultivo foram obtidos quando o sistema foi adubado com a quantidade de 55 t ha-1 de flor-de-seda. A proporção de densidade populacional que proporcionou esses maiores índices foi a de 50R-50C-50A (%) das populações recomendadas no cultivo solteiro das culturas componentes. O índice econômico que rendeu a melhor eficiência do policultivo foi aquele obtido com o índice de lucratividade de 37,23 % na dose otimizada de 24,25 t ha-1 de flor-de-seda adicionada ao solo. As maiores proporções de densidades populacionais tiveram um papel importante na obtenção desse índice. O uso da flor-de-seda como adubo verde mostrou-se viável no policultivo de rúcula, cenoura e alface

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PauloCAL_DISSERT.pdf: 860668 bytes, checksum: add3132fcfe8e08df992b49360b56ea8 (MD5) Previous issue date: 2016-03-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this research was to evaluate combinations of coriander cultivars, carrot and arugula under polycultures in fertilized strips with roostertree in the conditions of Mossoró-RN. The experiment was carried out from November 2014 to March 2015. The experimental design was a randomized complete block in a factorial 2 x 2 x 2, with four replications. The treatments consisted of the combination of two coriander cultivars ('Verdão' and 'Portuguese') with two carrot cultivars ('Brasilia' and 'Esplanada') and two arugula cultivars ('Cultivada' and 'Folha Larga') in strip-intercropping. The characteristics evaluated in coriander and arugula were: plant height, number of stems or leaves per plant, yield of green mass and dry mass of shoots. In the carrot were analyzed: plant height, number of stems per plant, fresh and dry mass of shoot, dry mass of roots, total production of roots, commercial production of roots and productivity of classified roots (long, medium, short and scrap). In the intercropping system was determined the agronomic efficiency indices and economic indicators: land equivalent ratio, productive efficiency index, score of the canonical variable, gross income, net income, rate of return, profit margin, monetary advantage and modified advantage monetary. A univariate analysis of variance was performed to evaluate the characteristics analyzed. A multivariate analysis of variance was performed on the productivity of vegetables crops to obtain the score of the canonical variable Z. The Tukey test was used to compare the average of the factors treatments. There was no significant interaction between cultivars of coriander, carrot and arugula in any of the characteristics evaluated in the carrot. The best associations were those that involved coriander cultivar 'Portuguese', carrot cultivar 'Esplanada' and arugula cultivar 'Cultivada'. The sole crop system was more productive than the intercropping / Objetivou-se com esta pesquisa avaliar combinações de cultivares de coentro, cenoura e rúcula sob policultivos em faixas adubados com flor-de-seda nas condições de Mossoró-RN. O experimento foi desenvolvido no período de novembro de 2014 a março de 2015. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados em esquema fatorial 2 x 2 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de duas cultivares de coentro ( Verdão e Português ), com duas cultivares de cenoura ( Brasília e Esplanada ) e duas cultivares de rúcula ( Cultivada e Folha Larga ) em cultivo consorciado em faixas. As características avaliadas no coentro e na rúcula foram: altura de plantas, número de hastes ou folhas por planta, rendimento de massa verde e massa seca da parte aérea. Na cenoura foram analisadas: altura de plantas, número de hastes por planta, massa fresca e seca da parte aérea, massa seca de raízes, produção total de raízes, produção comercial de raízes e produtividade classificada de raízes (longas, médias, curtas e refugo). No sistema consorciado determinou-se os índices de eficiência agronômica e indicadores econômicos: índice de uso eficiente da terra, índice de eficiência produtiva, escore da variável canônica, renda bruta, renda líquida, taxa de retorno, índice de lucratividade, vantagem monetária e vantagem monetária corrigida. Uma análise de variância univariada foi realizada para avaliar as características analisadas. Uma análise multivariada de variância foi realizada nas produtividades das hortaliças para obtenção do escore da variável canônica Z. O teste de Tukey foi usado para comparar às médias dos níveis dos fatores tratamentos. Não foi observada interação significativa entre as cultivares de coentro, cenoura e rúcula em nenhuma das características avaliadas na cenoura. As melhores associações foram as que envolveram a cultivar de coentro Português , a cultivar de cenoura Esplanada e a cultivar de rúcula Cultivada . O sistema de cultivo solteiro foi mais produtivo que o consorciado

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Resumo: O nitrogênio (N) é o segundo nutriente mais acumulado pela rúcula com grande efeito no crescimento, entre as condições de carência e suficiência nutricional. Dada a importância do nutriente para a rúcula, aliado ao ciclo curto desta hortaliça e ao efeito que o ambiente tem na eficiência de absorção e uso do N pela planta, objetivou-se avaliar o efeito de doses nitrogênio (0, 50, 100, 150, 200 e 250 kg ha-1) sobre o crescimento, teor e acúmulo de nutrientes e a produtividade da rúcula ‘Folha Larga’. O experimento foi conduzido em campo, de abril a junho de 2018, em Jaboticabal, SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro repetições. Coletaram-se plantas a partir de 11 até 35 DAE, com intervalos de 3 dias. O aumento nas doses de nitrogênio promoveu incrementos de 33, 23, 82 e 51% na altura, número de folhas, área foliar e massa seca, respectivamente, maximizadas com 198,9, 156, 170 e 167 kg ha-1 de N. A máxima produtividade foi de 16.461 kg ha-1 com a dose de 213 kg ha-1 de N, maiores doses promovem redução na produtividade. Considerando a máxima produtividade, as quantidades acumuladas de N, P, K, Ca, Mg e S foram de 66,5; 11,4; 260,6; 7,3; 14,5 e 20,8 mg planta-1, respectivamente e os teores dos nutrientes na parte aérea foram 26,2; 4,5; 102,7; 2,9; 5,7 e 8,2 g kg-1. / Abstract: Nitrogen (N) it is the second nutrient most accumulated by arugula with great effect on growth, between nutrient deficiency conditions and sufficiency. Given the importance of the nutrient to the arugula, allied to the short cycle of this vegetable and the effect that the environment has on the efficiency of absorption and use of N by the plant, the objective was to evaluate the effect of nitrogen doses (0, 50, 100, 150, 200 e 250 kg ha-1) on the growth, content and accumulation of nutrients and the yield of the arugula 'Broad Leaf' .The experiment was conducted on the field, from April to June of 2018, in Jaboticabal, SP. The experimental design was a randomized block design with four replications. Plants were collected from 11 to 35 DAE with 3 days intervals. The increase in nitrogen doses promoted increases of 33, 23, 82 and 51% in height, number of leaves, leaf area and dry mass, respectively, maximized with 198,9, 156, 170 e 167 kg ha-1 of N. The maximum yield was 16,461 kg ha-1 at the dose of 213 kg ha-1 of N, higher doses promoted reduction in productivity higher doses promote reduction in productivity. Considering the maximum productivity, the accumulated amounts of N, P, K, Ca, Mg and S were 66.5; 11.4; 260.6; 7.3; 14.5 and 20.8 mg plant-1, respectively, and the contents of nutrients in the aerial part were 26.2; 4,5; 102.7; 2.9; 5.7 and 8.2 g kg-1. / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-12-18Bitstream added on 2014-06-13T19:43:11Z : No. of bitstreams: 1 purquerio_lfv_dr_botfca.pdf: 831183 bytes, checksum: 3ad0b4533b818e3cbd2f69395eb1526e (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Dentre as hortaliças de folhas, a alface é a mais consumida pela população brasileira, porém, ultimamente, a rúcula (Eruca sativa Miller) vem conquistando maior espaço no mercado. Segundo dados fornecidos pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (CEAGESP), a quantidade de rúcula comercializada nesse mercado teve um crescimento em torno de 78%, de 1997 para 2003. Outro aspecto relevante diz respeito à valorização da rúcula nesse mercado. Em 2003 ela apresentou preço anual médio de R$ 2,43 kg-1 em comparação aos R$ 0,64 kg-1 obtido pela alface (média dos tipos americana e crespa). Assim, o crescimento na quantidade comercializada de rúcula e a sua cotação são indicadores de que a atividade é rentável. Contudo, apesar de sua importância econômica para a horticultura, existem poucos estudos no tocante à fitotecnia, envolvendo o manejo da nutrição mineral e o espaçamento entre plantas. Portanto, o objetivo do presente estudo foi determinar a melhor dose de nitrogênio em cobertura fornecida via fertirrigação e o melhor espaçamento entre plantas para se utilizar no cultivo da rúcula em campo e em ambiente protegido. Dessa forma, foram conduzidos ensaios no outono/inverno e no verão, na Fazenda Experimental São Manuel, da FCA-UNESP, em São Manuel-SP, Brasil. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas com quatro repetições. Os tratamentos utilizados foram cinco doses de nitrogênio na parcela (0, 60, 120, 180 e 240 kg ha-1) e 3 espaçamentos entre plantas na sub-parcela (0,05, 0,07 e 0,10 m). Nas duas épocas experimentais, houve resposta crescente para a área foliar, massa de matéria fresca e seca, produtividade, quantidade de água na parte aérea e teor de nitrato no extrato foliar com o aumento das doses de nitrogênio e resposta decrescente para o peso foliar específico... / Among the leaves vegetable products, lettuce is the most preferred by Brazilian people, nevertheless, rocket salad (Eruca sativa Miller) is acquiring a larger room in the market lately. According to the Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (CEAGESP) data, the amount of commercialized rocket salad in this market raised around 78.0% from 1997 to 2003. Another relevant aspect is related to increasing value of rocket salad in this market. In 2003 it presented an average medium price of R$ 2,43 kg-1 in comparison to the value of R$ 0,64 kg-1 obtained by lettuce (average price of the iceberg and common types). Therefore, the rocket salad commercialized amount growing and its quotation are indexes that such activity is profitable. However, besides the economical importance of rocket salad to horticulture, exist very few studies related it growing technique involving mineral nutrition management and distance between plants. Therefore, the objective of this study was to determine the best nitrogen applicatin rate on side dressing via fertigation and the best distance between plants to be used for rocket salad cultivation in open (field) and protected (green house) ambient. In this direction, tests were carried out during autumn/winter and summer seasons in São Manuel Experimental Farm (Fazenda Experimental São Manuel) - FCA-UNESP, in São Manuel-SP, Brazil. The experimental design used in the tests was split-plot with randomised blocks replicated four times. The treatments were five nitrogen doses (0, 60.0, 120.0, 180.0 and 240.0 kg ha-1) and three distances between plants (0.05, 0.07 and 0.10 m)...(Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-02-20Bitstream added on 2014-06-13T20:45:36Z : No. of bitstreams: 1 barrosjunior_ap_dr_jabo.pdf: 517386 bytes, checksum: 645a826a9d61527bb271720029dfffe4 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Com o objetivo avaliar a influência de doses de nitrogênio realizadas para a alface e/ou para a rúcula, em consórcio, sobre as plantas (estado nutricional e crescimento) e sobre o consórcio (produtividade, classificação e qualidade, uso eficiente da área e rentabilidade), foi realizado um experimento no período de setembro à dezembro de 2006, na Unesp, Campus de Jaboticabal-SP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados completos, com quatro repetições, sendo os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4 x 4 + 2. Os tratamentos resultaram da combinação de quatro doses de N para a alface (0, 65, 130 e 195 kg/ha de N) e quatro doses de N para a rúcula (0, 65, 130 e 195 kg/ha de N), mais dois tratamentos adicionais, correspondentes às monoculturas de alface e rúcula. As cultivares utilizadas foram Verônica (alface) e Folha Larga (rúcula). Para todas as características avaliadas de plantas de alface a monocultura (testemunha) tiveram melhor desempenho que em consórcios, não ocorrendo diferenças para as características de rúcula. O aumento da dose de N para ambas as culturas, em consórcio, proporcionou incrementos nas características de plantas de alface e rúcula. A máxima produtividade de alface, 23.744,48 kg/ha, foi obtida com 100 kg/ha de N para alface e 195 kg/ha de N para rúcula. A máxima produtividade de rúcula, 14.435,78 kg/ha, foi obtida com a adubação de 195 kg/ha de alface e 180 kg/ha de N para rúcula. A maximização do índice de eficiência de uso da área (1,86) foi obtido na dose 127 kg/ha N para a alface e 195 xv kg/ha N para rúcula. O maior lucro operacional, R$ 29.026,11/ha, foi obtido na combinação de doses de 122 kg/ha N para alface e 195 kg/ha N para rúcula. / In order to evaluate the influence how nitrogen rates used for lettuce and/or rocket, under intercropping, affect the plants (nutrition and growth conditions), and the intercropping (yielding, grading, land equivalent ratio and profitability), an experiment was carried out at the campus of Unesp in Jaboticabal-SP, from September to December 2006. The experiment was conducted in a randomized complete block design, with four replications, treatments being arranged in a 4 x 4 + 2 factorial design. The treatments were the result of a combination of four N rates for lettuce (0, 65, 130 and 195 kg/ha of N), and four N rates for rocket (0, 65, 130 and 195 kg/ha of N), plus two additional treatments, which corresponded to lettuce and rocket under single cropping. Veronica (lettuce) and Folha Larga (rocket) were the cultivars used. For all the plant characteristics of lettuce that were studied, the single cropping (witness) had better performance than in intercropping, whereas no differences were observed for the rocket characteristics. An increase in the N rate for both cultures under intercropping showed gains in the plant characteristics of lettuce and rocket. Maximum lettuce yield, 23,744.48 kg/ha, was achieved with the application of 100 kg N ha for lettuce, and 195 kg N ha for rocket. Maximum rocket yield, 14,435.78 kg/ha, was achieved with the application of 195 kg N ha for lettuce, and 180 kg N ha for rocket. The land equivalent ratio was maximized (1.86) by using 127 kg N ha for lettuce and 195 kg N ha for rocket. The highest xvii operating profit, R$ 29,026.11/ha, resulted from the combination of 122 kg N ha for lettuce and 195 kg N ha for rocket.