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Ingeniero Civil Industrial / Ingeniero Civil Mecánico / Muchas empresas poseen numerosos equipos mecánicos que son ocupados en sus procesos productivos, donde el mantenimiento de ellos es realizado por equipos de técnicos propios llevando también los costos y la derivación de las capacidades y habilidades. Otras firmas, consideran la estrategia de externalizar ciertos procesos, relacionados o no, con el negocio que está abocada la empresa, delegando a terceras entidades la realización de estas. La externalización es normada por medio de contratos que clarifican deberes y obligaciones de las partes. En Chile la externalización u outsourcing en mantenimiento de activos fijos es una de las actividades estratégicas más recurridas, además de ser una de las mejor evaluadas (Menéndez [11]). Las fallas de los equipos son hechos aleatorios por lo que no pueden ser previstos y que afectan la producción de la empresa. Estas son modeladas probabilísticamente en relación a la política de mantenimiento, aquí mantenimiento perfecto. El tiempo en que los equipos están no operativos siendo intervenidos también afectan la producción. Desde la perspectiva del proveedor del servicio juegan a favor la cantidad de intervenciones correctivas y preventivas que realice, marginalizando por cada una de ellas, juega en contra, por concepto de multa, el tiempo excesivo en que los equipos no son devueltos operativos al cliente. Estas constituyen los beneficios para el cliente y desutilidad para el proveedor. En esta memoria se determinarán los precios que caracterizan a los contratos, tanto de la intervención preventiva como de la correctiva. Esto se logrará mediante la teoría de juegos como un problema principal-agente, donde el principal es el cliente, con alto poder de negociación y el proveedor será el agente con escaso poder en relación a una estrategia, sea esta: mantenimiento correctivo, preventivo (intervención por edad y por bloque de tiempo).

La presente investigación presenta un análisis destacado de las acciones de retención en bodegas relacionadas con la intención de compra. En las bodegas hacen uso de acciones para aumentar la intención de compra pero los bodegueros no saben que están haciendo uso de ellas o no están bien informados, por ende no les queda claro cómo influyen en la compra. No se valoran mucho las estrategias de retención que podrían realizar las bodegas para influir de mayor manera en la compra. En el siguiente estudio se verán las acciones más importantes de las bodegas y qué relación tienen con la intención de compra. Este estudio sirve para que las bodegas pueda darse cuenta de que acciones son las más relevantes. La siguiente investigación será de tipo mixto, ya que empieza con la recolección de información de la realidad de los participantes, la cual permitirá afinar los instrumentos para la medición cuantitativa. En ese enfoque, se intenta encontrar regularidades y relaciones además de poder ver si se aprueba la hipótesis y por consiguiente explicar el fenómeno de las tiendas de conveniencia, ya que las variables se asocian: las estrategias de plaza y la calidad impactan en la preferencia de compra de los clientes. De manera que se podrá conocer de qué manera impactan una en la otra, lo cual identifica la correlación. Asimismo, es descriptivo, ya que se va a definir los datos empíricos que vamos a recoger. Con el propósito de responder a través de este trabajo las preguntas iniciales y herramientas cualitativas se obtiene conclusiones en base a los hallazgos. Dentro de los resultados cualitativos encontramos cuatro acciones muy importantes utilizadas por bodegas: La confianza del vendedor con sus clientes, el tiempo de entrega del delivery, el fiado, el contacto con los productos y el costo del delivery. Se encontró al igual que los resultados cuantitativos, que existe una relación con la intención de compra en cada una de las acciones. Se evidencio que la relación es débil y media. / The present investigation presents an outstanding analysis of retention actions in warehouses related to the purchase intention. In the wineries they make use of actions to increase the intention of purchase but the winemakers do not know that they are making use of them or are not well informed, therefore it is not clear to them how they influence the purchase. The retention strategies that wineries could carry out to influence the purchase in a greater way are not valued much. In the following study you will see the most important actions of the wineries and how they relate to the purchase intention. This study serves to allow wineries to realize which actions are the most relevant. The following investigation will be of mixed type, since it begins with the collection of information on the reality of the participants, which will allow refining the instruments for quantitative measurement. In this approach, we try to find regularities and relationships in addition to being able to see if the hypothesis is approved and therefore explain the phenomenon of convenience stores, since the variables are associated: the strategies of place and quality impact on the preference of Customer purchase. So you can know how they impact one on the other, which identifies the correlation. It is also descriptive, since the empirical data that we are going to collect will be defined. With the purpose of answering through this work the initial questions and qualitative tools, conclusions are obtained based on the findings. Among the qualitative results we find four very important actions used by wineries: The trust of the seller with their customers, the delivery time of the delivery, the trust, the contact with the products and the cost of delivery. It was found, like the quantitative results, that there is a relationship with the intention to purchase in each of the shares. It was evident that the relationship is weak and medium. / Trabajo de investigación

La presente tesis, tiene como objetivo identificar el material POP más exitoso en comunicar las promociones de aceites de cocina en mujeres de 30 a 50 años de nivel socioeconómico C de Lima Este. La investigación realizada cuenta con una metodología mixta, ya que está compuesta por dos tipos de investigaciones, la cualitativa y la cuantitativa. Donde, el estudio cualitativo está basado en entrevistas a profundidad a expertos del tema, vendedores de puesto de mercados y a mujeres de 30 a 50 años de nivel socioeconómico C de Lima Este. Y, el estudio cuantitativo consiste en encuestas de preguntas cerradas llevadas a cabo en el público objetivo. Finalmente, se obtuvo como resultado que las promociones no son principalmente para el consumidor final en los mercados tradicionales, ya que van dirigidas, mayormente, a los vendedores de los puestos de mercados. Pero, se halló que la promoción de regalos es la de mayor gusto para el público objetivo, independientemente del establecimiento en donde se realice la compra. Además, se encontró que el afiche es el material POP con mayor influencia en las mujeres de nivel socioeconómico C de 30 a 50 años de Lima Este, este es un material POP tradicional que se evita usar porque tiene poco tiempo de exhibición en el establecimiento, ya que solo con el pasar de los días, un nuevo afiche de otra marca es colocado encima, dejando sin exhibición el mensaje o la promoción que se está comunicando. Es por esta razón que se están implementando materiales POP funcionales, que benefician al vendedor y ayudan a una mejor exhibición del producto. / The main objective of this thesis is to identify the most effective POP material to notify cooking oil offers to women between 30 and 50 years old from the C socioeconomic status from eastern Lima. The carried out research had a mixed methodology, it comprised two kinds of research, the qualitative and the quantitative. The qualitative study was based on in-depth interviews with subject experts, market stall vendors and women between 30 and 50 years old of C socioeconomic status from eastern Lima. And, the quantitative study consisted in doing surveys with closed questions to the target audience. In the end, the obtained result showed that the offers doesn't reach the final consumer in the traditional markets, since they are mainly targeted to market stalls vendors. But, it was found that promotional gifts are the target audience preferred choice, regardless of which establishment the purchase is made. Furthermore, it was found that posters are the most influential POP material on women of C socioeconomic status between 30 to 50 years old from eastern Lima, this kind of POP material is so traditional that it is usually avoided because it has an extremely short exposure time at the establishment, because after a few days, a new poster is placed on top of it showing another brand's offer, leaving the promotion or message out of the target audience sight. This is why functional POP materials are being implemented, which benefits the seller and provides a better way to showcase the product. / Tesis

Presenta un plan de negocio para implementar una cafetería tipo autoservicio eb la UPC de San Isidro, el objetivo principal de la Cafetería es ofrecer una amplia variedad de alimentos saludables de la mejor calidad, adaptada a los gustos de los alumnos y personal de la UPC. Se ofrecerán alimentos bajos en grasa y en sodio, libres de azúcar, gluten y lactosa, ricos en fibra, etc. con el fin de cubrir las necesidades específicas. Además, se publicará mensajes educativos, para ayudar a mejorar la dieta y estilo de vida de los clientes interesados. / Tesis

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo brindar información relevante sobre los factores clave de éxito en el mercado del fitness, analizando el crecimiento de las cadenas de gimnasios y su perspectiva para una gestión empresarial competitiva; de manera que los empresarios tengan una visión más amplia del rubro para una correcta toma de decisiones. En el primer capítulo, se desarrolla el marco teórico donde se determina cómo está conformada la oferta de cadenas de gimnasios en la actualidad, seguido de la identificación del perfil y hábitos de los consumidores, así como la perspectiva para una gestión empresarial competitiva. Luego, en el segundo capítulo, se realiza la investigación de campo a través de entrevistas a profundidad a expertos y/o personas relacionadas en la materia para el recojo de información de primera mano que nos permita identificar la situación actual y real del mercado de gimnasios. Por otro lado, en el tercer capítulo, se procesan los datos recopilados en las entrevistas a profundidad. Posteriormente, en el cuarto capítulo, identificamos los principales hallazgos, brechas y barreras de nuestra investigación, contrastando la información brindada con el marco teórico, investigación en campo y la gestión empresarial actual. Finalmente, en el quinto capítulo, brindamos las conclusiones y recomendaciones para una toma de decisiones bien informada. / This research paper aims to provide relevant information on the key factors of success in the fitness market and analyzing the growth of fitness chains for a competitive business management. Our findings will help the entrepreneurs to have a broader view of the fitness market for better decision making. In the first chapter, the development of the theoretical framework determines how the supply of fitness chains is shaped today, followed by the identification of the profile and habits of consumers for a competitive business management. In the second chapter, the field investigation is carried out through in-depth interviews of people that works in the fitness industry, this information will allow us to identify the differences between the existing and real situation of the fitness market. Furthermore, in the third chapter, the data collected in the in-depth interviews are processed. Subsequently, in the fourth chapter, it identifies the main findings, gaps and barriers of the research, contrasting the information provided with the theoretical framework, field investigation and current business management. Finally, in the fifth chapter, we provide conclusions and recommendations for a better decision-making. / Tesis

Presenta la marca La Chabuca, la cual ofrecerá sánguches clásicos, criollos y con sabor casero basado recetas comerciales y tradicionales. La Chabuca mostrará elementos criollos, como frases, también tendrá un enfoque que rememore lo casero. El modelo de atención será innovador, contarás con una food truck, que nos permita estar más cerca del consumidor final, difundiendo continuamente la marca. El local móvil, tendrá los insumos requeridos para ofrecer adecuadamente la carta. El taller de operaciones se encargara de proveer diariamente todos los ingredientes, con el peso y corte correctos con la finalidad de atender adecuadamente en la móvil y así evitar contaminación cruzada. Los clientes serán hombres y mujeres, que trabajan y/o estudian. Inicialmente estarán ubicados en el distrito de Miraflores. El segmento de clientes se ubica en Lima Capital. Es un grupo objetivo jóven adulto, que valora la tradición por referencia familiar, pero que tiene conocimiento de sazón, sabor y calidad porque ha sido impactado por el boom gastronómico e identifica y valora más la preparación de los alimentos. La comunicación se realizará enfocada principalmente en: Redes sociales, viralización de la marca, móvil como bus publicitario y eventos como kermeses, cumpleaños, conciertos. Finalmente, se demuestra que el proyecto es viable técnica, económica y financieramente al resultar valores positivos de VAN igual a S/.88, 497 y de TIR igual 49%, mayor al COK con el cual fue evaluado (20%). / Tesis / En proceso de revisión

El Banco Solidez y Prestigio cuenta con más de de 15 mil colaboradores, de los cuales el 60% son parte del Área Comercial. A éste equipo le reportan las 354 Agencias. La coyuntura actual ha generado un reto adicional al cumplimiento de objetivos comerciales a los Jefes de Agencia Bancaria en lo referente al cumplimiento de los programas de capacitación en sus dos etapas, inducción y actualización, siendo esta última donde existen mayores inconvenientes para su desarrollo y cumplimiento. La investigación, se centra especialmente en las Agencias Bancarias del Área Comercial, por el importante rol que cumplen dentro de la organización. El Área Comercial tiene como misión servir a los clientes, personas naturales, personas naturales de negocio, pequeñas empresas, empresas sin complejidad crediticia, sirviéndolos a través de su red de Agencias y estableciendo relaciones rentables y de largo plazo según los tipos de clientes. Se han identificado deficiencias en los procesos de inducción y actualización, ya que actualmente esta gestión no se realiza buscando cumplir el objetivo principal que debería significar lograr un cambio de comportamiento en el desempeño de colaborador. Algunos factores que influyen en este problema son: programación de cursos por parte de Recursos Humanos en fechas no apropiada, desarrollo de contenidos sin considerar necesariamente el perfil del puesto del colaborador, diferentes niveles de desarrollo en los distintos puestos. Faltan indicadores que midan la efectividad de la gestión de los programas de actualización, falta de indicadores, cursos poco atractivos en forma y diseño para los colaboradores, falta de motivación para llevar los cursos, la mayor cantidad de programas se gestionan a través de la modalidad virtual y existen problemas técnicos para su despliegue, entre otros. / Tesis

Las estrategias de aprendizaje de la lectoescritura en chino han sido estudiadas con anterioridad (Shen, 2005); sin embargo, se ha investigado poco sobre estas estrategias aplicadas en un contexto latinoamericano de educación superior. Este trabajo estudia las estrategias de aprendizaje que emplean los universitarios para mejorar su aprendizaje del idioma chino. El presente estudio identificó las estrategias enfocadas en la lectoescritura y obtuvo la valoración de los estudiantes en torno a estas. Los instrumentos empleados fueron encuestas y un grupo focal, los cuales se aplicaron a un total de 18 estudiantes de diferentes niveles de chino. Los resultados del estudio indican cuáles fueron las estrategias más usadas entre los estudiantes y, además, este propone una categorización de estas estrategias cognitivas, metacognitivas, input-based y output-based. Asimismo, el estudio muestra una noción de efectividad que tienen los estudiantes respecto a las estrategias que utilizan. / Learning strategies for Chinese literacy have been previously studied (Shen, 2005). However, very little research exists regarding the application of these strategies in a Latin American context of higher education. This research studies the learning strategies that university students use for improving their Chinese learning. The present study identified learning strategies focused on Chinese literacy and got students’ assessment on them. Surveys and a focus group were the tools used in this research and were applied to a total of 18 students at different instances of Chinese learning. The results of this study point out the most used strategies among students and, moreover, suggest a classification for the strategies (cognitive, metacognitive, input-based and output-based). Besides, this study shows a notion of effectivity that only these students have towards the strategies they prefer. / Trabajo de investigación