A proposta deste trabalho é identificar relações entre o turnover e o grau de comprometimento dos funcionários da hotelaria de médio porte do município Gaúcho de Gramado. Foi desenvolvida uma pesquisa descritiva, com caráter qualiquantitativa, utilizando o método de pesquisa por survey e o estudo de caso. Como técnica de coleta de dados foi utilizada a entrevista semiestruturada e o questionário. A pesquisa bibliográfica, base teórica que fundamentou o trabalho, inclui conceitos sobre: turismo; hotelaria; gestão estratégica de pessoas; turnover e comprometimento. Esses temas contribuíram para a análise dos fatores mencionados pelos gestores, em respostas às perguntas da entrevista. Para análise dos resultados obtidos pelos questionários, além do referencial bibliográfico, foi utilizada técnica estatística – análise descritiva. Por meio da revisão bibliográfica e das análises dos resultados foi possível demonstrar que existe uma relação direta do turnover com as práticas de gestão de pessoas nos hotéis pesquisados. Os bons relacionamentos entre funcionários e gestores contribuem para o comprometimento dos colaboradores para com a hotelaria, no qual, não foram encontradas diferenças significativas entre as dimensões do comprometimento. Assim sendo, a retenção de colaboradores contribui no desenvolvimento do turismo na região, pois o que o turista espera é qualidade no serviço prestado. Essas qualidades estão atreladas no atendimento personalizado, ter empatia, surpreender os hóspedes com serviços ou gestos inesperados, condições de hospedagem, custo compatível com o produto oferecido e segurança. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-06-26T15:52:24Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Ana Roberta Trentin de Bittencourt.pdf: 1053345 bytes, checksum: d059109e0c72bf39b8ae74f2513164d6 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-06-26T15:52:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Ana Roberta Trentin de Bittencourt.pdf: 1053345 bytes, checksum: d059109e0c72bf39b8ae74f2513164d6 (MD5) / The purpose of this work is to identify relationships between the turnover with the degree of employee commitment hospitality midsize Lawn. We developed a descriptive, qualitative and quantitative in nature, using the research method of survey and case study. As data collection technique was used semistructured interview and questionnaire. The literature review, theoretical basis that substantiated the work, includes concepts: tourism, hospitality, strategic people management, turnover and commitment. These issues contributed to the analysis of the factors mentioned by managers, in response to interview questions. To analyze the results obtained by questionnaires, as well as bibliographic references, we used statistical technique - descriptive analysis. Through literature review and analysis of the results was possible to demonstrate that there is a direct relationship with turnover of management practices of people in the hotels surveyed. Good relationships between staff and managers contribute to employee commitment towards the hotel business, in which no significant differences were found between the dimensions of commitment. Thus, the retention of employees contributes to the development of tourism in the region, because what the tourist expects quality service is provided. These qualities are harnessed in personalized attention, empathy, surprise guests with unexpected gestures or services, lodging conditions, cost commensurate with the product offered and security.

Submitted by Raíssa Pereira Dinalli null (raissa_dinalli@terra.com.br ) on 2017-05-09T18:03:41Z No. of bitstreams: 1 gazola_rpd_dr_ilha.pdf: 2690397 bytes, checksum: a283bcf04932e50d9083b9864d363052 (MD5) / Rejected by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo a orientação abaixo: Incluir o número do processo de financiamento nos agradecimentos da dissertação/tese. Corrija esta informação e realize uma nova submissão com o arquivo correto. Agradecemos a compreensão. on 2017-05-10T18:32:39Z (GMT) / Submitted by Raíssa Pereira Dinalli null (raissa_dinalli@terra.com.br ) on 2017-05-10T18:58:01Z No. of bitstreams: 1 gazola_rpd_dr_ilha1.pdf: 2690242 bytes, checksum: f9ff56aed030d09608bd93914ed45f22 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-05-10T19:12:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 gazola_rpd_dr_ilha.pdf: 2690242 bytes, checksum: f9ff56aed030d09608bd93914ed45f22 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-10T19:12:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 gazola_rpd_dr_ilha.pdf: 2690242 bytes, checksum: f9ff56aed030d09608bd93914ed45f22 (MD5) Previous issue date: 2017-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A adubação nitrogenada proporciona, além da nutrição, a manutenção da coloração verde intensa em gramados ornamentais, imprescindível do ponto de vista estético. Mas, o nitrogênio (N) aumenta o crescimento da parte aérea e, assim, maior será frequência de cortes, principal fator do custo de manutenção em gramados. Neste contexto, objetivou-se avaliar a adubação nitrogenada (via solo com ou sem via foliar), e o uso de doses do herbicida glyphosate em grama esmeralda (Zoysia japonica Steud.), visando reduzir o crescimento do gramado, bem como manter sua qualidade visual (verde intenso) e nutricional. O experimento foi conduzido na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNESP, Campus de Ilha Solteira/SP, de agosto de 2014 a fevereiro de 2017, em um ARGISSOLO VERMELHO Eutrófico areno-argiloso. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados com 20 tratamentos dispostos em fatorial 5 x 4, com quatro repetições, em 10 m2 por parcela. Os tratamentos foram: testemunha (sem N); 15 g m-2 de N aplicado via solo e sem N via foliar; 30 g m-2 de N aplicado via solo e sem N via foliar; 15 g m-2 de N aplicado via solo e com N via foliar (1% de ureia) e 30 g m-2 de N aplicado via solo e com N via foliar (1% de ureia), combinados com quatro doses de glyphosate (0, 200, 400 e 600 g ha-1 do ingrediente ativo - i.a.). As doses de N via solo foram parceladas em cinco aplicações durante o ano e, portanto, corresponderam a 3 e 6 g m-2 de N a cada aplicação, respectivamente, para as doses de 15 e 30 g m-2 de N. Foram avaliados: os atributos químicos do solo, a altura e a matéria seca das folhas, a área foliar, o índice de clorofila foliar (ICF), os teores de clorofila a e b, a análise por imagem digital e a porcentagem de fitointoxicação da parte aérea, além da determinação da ocorrência de plantas daninhas e do número de inflorescências, bem como a concentração, o acúmulo de macro e micronutrientes nas folhas do gramado e as relações log-isométricas no balanço de macronutrientes nas folhas e do balanço catiônico no solo (relação log isométrica - ilr). Foi realizada também a avaliação do sistema radicular (matéria seca e concentração de macro e micronutrientes nas raízes + rizomas). Foram realizadas dez avaliações (cortes), após as quais eram aplicados os tratamentos. Os teores de K no solo aumentaram com as doses de glyphosate. Houve maior matéria seca das raízes + rizomas quando da adubação com N e diminuição desses valores com as doses de herbicida. A maior quantidade de N via solo, com ou sem N via foliar, resultou em maior crescimento da grama esmeralda, sendo o mesmo reduzido com a dose de 600 g ha-1 do i.a. do glyphosate. Todavia, esta dose do herbicida não foi adequada do ponto de vista estético – coloração verde. Concluiu-se que a adubação com 15 g m-2 de N via solo e sem N via foliar, parcelada em cinco aplicações ao ano, propiciou qualidade visual e nutricional do gramado, e que o glyphosate na dose de 400 g ha-1 do i.a. foi eficiente na redução do crescimento da grama esmeralda, sem prejuízo na sua coloração verde e também propiciou menor acúmulo de macronutrientes pelas folhas, reduzindo a necessidade de reposição pela adubação. / Nitrogen fertilization provides, in addition to nutrition, the maintenance of intense green color in ornamental turfgrasses, necessary underesthetic view point. However, nitrogen (N) increases the shoots growth and, thus, the frequency of cuts, the main factor in the cost of turfgrasses maintenance. In this context, this study aimed to evaluate nitrogen fertilization (via soil and/or foliar) and the use of rates of glyphosate in zoysiagrass (Zoysia japonica Steud.) to reduce growth and maintain the visual quality (intense green) and good nutritional quality. The research was conducted at the Experimental Station of UNESP, Ilha Solteira/SP, from August/2014 to February/2017, on an Ultisol. It was used a randomized block design with 20 treatments arranged in a factorial scheme 5 x 4 with four replications and 10 m2 per plot. The treatments was: control (without N), 15 g m-2 of N in the soil without application of foliar N; 30 g m-2 of N in the soil without application of foliar N; 15 g m-2 in the soil with foliar application of N (1% urea) and 30 g m-2 of N in the soil with foliar application of N (1% urea) combined with four rates of glyphosate (0, 200, 400 and 600 g ha-1 active ingredient (a.i.)). N rates in the soil were split in five times during the year and, therefore, corresponded to 3 and 6 g m-2 of N at each application, respectively, for the rates of 15 and 30 g m-2 of N. Were evaluated: the chemical attributes of the soil, height and dry matter of leaves, leaf area, LCI (leaf chlorophyll index), the chlorophyll a and b, the digital image analysis and the percentage of phytotoxicity of the shoot, beyond the occurrence of weed species and number of inflorescences, as well as the concentration and accumulation of macro and micronutrients by leaves of turfgrass and log-isometrics balance of macronutrients in the leaves and cationic balance in the soil (isometric log ratio - ilr). It was being also assessed the root system (dry matter and macro and micronutrients in roots + rhizomes). Ten evaluations (cuts) were carried out. The levels of K in the soil increased with the glyphosate rates. There was higher dry matter of the roots + rhizomes when N fertilization and decrease of these values with the doses of herbicide. The greater amount of N via soil, with or without N via foliar, resulted in greater growth of the zoysiagrass, being reduced with the dose of 600 g ha-1 of a.i. of glyphosate. However, this herbicide rate was not aesthetically ideal - green color. It was concluded that the fertilization with 15 g m-2 of N in the soil without foliar N, split in five times during the year, provided visual and nutritional quality of the grass, and the rate of glyphosate of 400 g ha-1 a.i. was effective in reducing zoysiagrass growth, did not sacrifice its coloration and provided less accumulation of macronutrients in the leaves, reducing the need for replenishment by fertilization. / FAPESP: 2014/02449-8

A questão sobre a qual se debruça este estudo é a qualificação e suas relações com as esferas do trabalho e do não-trabalho, sendo as relações sociais que conformam os modos de vida e de trabalho o ângulo realçado para investigar e compreender o processo de construção da qualificação no setor de turismo. O local onde o estudo foi realizado é o município de Gramado, localizado na Encosta da Serra do Estado do Rio Grande do Sul. A investigação prioriza dois ramos de atividades - alojamento e alimentação, enquanto o seu foco de estudo recai sob os seguintes casos-estilizados: 1) um “hotel”, 2) um “restaurante” e 3) um “resort”. O objetivo da pesquisa é investigar o processo de construção da qualificação no setor de turismo, buscando enfatizar as relações sociais contidas nas esferas da formação, do consumo e do tempo livre para a conformação da qualificação a partir destes ramos de atividade. A idéia central que orienta esta pesquisa é de que as formas de gestão do trabalho apresentam tendências distintas em quanto à organização do trabalho, como expressões do aprofundamento e da extensão que subentende o desenvolvimento da relação salarial, demonstrando não haver uma maneira ‘ideal’ para organizar o trabalho, mas modalidades diferenciadas de interação entre oferta e demanda de trabalho, correspondentes ao estado das relações sociais numa empresa, setor e/ou sociedade. Como desdobramento desta hipótese, considera-se que as mudanças na qualificação estão condicionadas por um processo de incorporação de formas de trabalho e de relações sociais de tipo não capitalista, ainda que essencialmente ligadas à construção da chamada relação salarial. A metodologia utilizada baseia-se na realização de entrevistas semi-estruturas (21 entrevistados) e na observação. Na direção proposta pela tradição que representa o trabalho de Alaluf e Enguita, portanto, o estudo analisa a qualificação desde uma perspectiva histórico-sociológica, levando em consideração o processo de transformação das relações sociais que acompanhou a evolução dos trabalhos e de um conjunto de aspectos que caracterizam o modo de vida dos que trabalham no setor de turismo em Gramado. / This dissertation focuses on qualification and its relation to the working and non-working spheres, being the social relations, that conform livelihood and work, the lenses through which the process of qualification for tourism is investigated. This research took place in the city of Gramado, in the State of Rio Grande do Sul. The investigation gives priority to two kinds of working activities: lodging and feeding, while the case studies are: 1) a “hotel”, 2) a “restaurant”, 3) a “resort”. The main objective of this research is to investigate the construction of qualification in the field of tourism, emphasizing the social relations that are contained in the process of education, consumption and the use of free time to conform qualification in each kind of activity. The central idea is that work management present different tendencies in relation to work organization that demonstrates that there is no ideal way of organizing work, but different ways of interaction between what is offered and what is demanded which, at the end, correspond to states of social relations in enterprises, sections or societies. As a result from this hypothesis, we consider that the changes in qualification are conditioned by a process of incorporation of work forms and social relations from a noncapitalist type, even though these are attached to the construction of the so called salary relation. The applied methodology is based on semi-standardized interviews (21 informants) and in observation. In the same direction proposed by Alaluf and Enguita, this study analyses qualification from a historical-sociological perspective, taking into consideration the process of transformation of social relations that take part on the evolution of works and the aspects that characterize the livelihood of those who work with tourism in Gramado – including its formative dimension.

A proposta deste trabalho é identificar relações entre o turnover e o grau de comprometimento dos funcionários da hotelaria de médio porte do município Gaúcho de Gramado. Foi desenvolvida uma pesquisa descritiva, com caráter qualiquantitativa, utilizando o método de pesquisa por survey e o estudo de caso. Como técnica de coleta de dados foi utilizada a entrevista semiestruturada e o questionário. A pesquisa bibliográfica, base teórica que fundamentou o trabalho, inclui conceitos sobre: turismo; hotelaria; gestão estratégica de pessoas; turnover e comprometimento. Esses temas contribuíram para a análise dos fatores mencionados pelos gestores, em respostas às perguntas da entrevista. Para análise dos resultados obtidos pelos questionários, além do referencial bibliográfico, foi utilizada técnica estatística – análise descritiva. Por meio da revisão bibliográfica e das análises dos resultados foi possível demonstrar que existe uma relação direta do turnover com as práticas de gestão de pessoas nos hotéis pesquisados. Os bons relacionamentos entre funcionários e gestores contribuem para o comprometimento dos colaboradores para com a hotelaria, no qual, não foram encontradas diferenças significativas entre as dimensões do comprometimento. Assim sendo, a retenção de colaboradores contribui no desenvolvimento do turismo na região, pois o que o turista espera é qualidade no serviço prestado. Essas qualidades estão atreladas no atendimento personalizado, ter empatia, surpreender os hóspedes com serviços ou gestos inesperados, condições de hospedagem, custo compatível com o produto oferecido e segurança. / The purpose of this work is to identify relationships between the turnover with the degree of employee commitment hospitality midsize Lawn. We developed a descriptive, qualitative and quantitative in nature, using the research method of survey and case study. As data collection technique was used semistructured interview and questionnaire. The literature review, theoretical basis that substantiated the work, includes concepts: tourism, hospitality, strategic people management, turnover and commitment. These issues contributed to the analysis of the factors mentioned by managers, in response to interview questions. To analyze the results obtained by questionnaires, as well as bibliographic references, we used statistical technique - descriptive analysis. Through literature review and analysis of the results was possible to demonstrate that there is a direct relationship with turnover of management practices of people in the hotels surveyed. Good relationships between staff and managers contribute to employee commitment towards the hotel business, in which no significant differences were found between the dimensions of commitment. Thus, the retention of employees contributes to the development of tourism in the region, because what the tourist expects quality service is provided. These qualities are harnessed in personalized attention, empathy, surprise guests with unexpected gestures or services, lodging conditions, cost commensurate with the product offered and security.

A festa da Colônia teve sua origem em 1984, quando um grupo de moradores da Linha Bonita, em Gramado/RS, propôs a realização de um momento festivo para a comunidade local. Logo a festa cresceu e ganhou identidade, passando a ser realizada no Centro de Gramado, sendo hoje um dos principais eventos turísticos da cidade. A presente pesquisa teve como objetivo reforçar a aproximação entre a comunicação e o turismo, investigando como a mídia impressa divulga a Festa da Colônia de Gramado/RS. O corpus da pesquisa delimitou-se aos jornais Zero Hora, Pioneiro, Integração e de Gramado, utilizando-se como metodologia a Análise de Conteúdo conforme proposta de Laurence Bardin. Os resultados revelaram que os jornais são parceiros na divulgação dos principais aspectos que tornam a festa atrativa e frequentada, como também são os promotores dos elementos gastronomia, cultura e lazer, valorizando os participantes, quer sejam visitantes, promotores e/ou organizadores, bem como os elementos coadjuvantes, produtos e comercialização. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2016-05-12T14:06:55Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Lirian Maria Meneghel.pdf: 1306722 bytes, checksum: 3c7adf2f7760d729b726a7ecfcc3fd44 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-12T14:06:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Lirian Maria Meneghel.pdf: 1306722 bytes, checksum: 3c7adf2f7760d729b726a7ecfcc3fd44 (MD5) Previous issue date: 2016-05-12 / Colonia’s party had originated in 1984, when a group of residents of Linha Bonita, in Gramado / RS, proposed the holding of a festive time for the local community. Soon the party grew and gained identity, starting to be held in the Center City of Gramado and today is one of the major tourist events in the city. This research had as objective strengthen the rapprochement between communication and tourism, investigating how the print media disseminates the Colonia’s party of Gramado/RS. The corpus of the research was delimited to the newspapers Zero Hora, Pioneiro, Integração and Gramado, using the methodology of content analysis as proposal by Laurence Bardin. The results showed that the newspapers are partners in the disclosure of the aspects that make the party attractive and attended, as they are also the promoters of gastronomy, culture and leisure, valuing the participants, whether visitors, promoters and/or organizers as well as the supporting elements, products and commercialization.

Submitted by THIARA SILVESTRE NASCIMENTO null (thiarasilvestre@hotmail.com) on 2017-10-04T19:18:30Z No. of bitstreams: 1 THIARA SILVESTRE - DISSERTAÇÃO.pdf: 1576942 bytes, checksum: f8370b6dd4489f713ce0f11f8c4a44e0 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-10-04T19:26:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nascimento_ts_me_bot.pdf: 1576942 bytes, checksum: f8370b6dd4489f713ce0f11f8c4a44e0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-04T19:26:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nascimento_ts_me_bot.pdf: 1576942 bytes, checksum: f8370b6dd4489f713ce0f11f8c4a44e0 (MD5) Previous issue date: 2017-08-31 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A irrigação localizada tem sua importância dentro da agricultura brasileira principalmente pelo baixo consumo de água, em função da crise hídrica que o pais vem enfrentando nos últimos anos, mas também pelo menor gasto em energia e elevada uniformidade de distribuição de água. Porém um dos problemas enfrentados quando este sistema é colocado subsuperficialmente. O entupimento dos emissores, ocasionado pelas partículas do solo ou intrusão radicular objetivou avaliar diferentes gramaturas de geotêxtil na cobertura dos gotejadores instalados subsuperficalmente como uma lâmina física para impedir ou minimizar o entupimento dos emissores no cultivo de gramas cultivadas. Os gotejadores receberam cobertura com diferentes gramaturas de geotêxtil, como uma barreira física para impedir ou minimizar o grau de entupimento. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no Departamento de Solos e Recursos Ambientais da Faculdade de Ciências Agronômicas, UNESP, município de Botucatu - SP. O delineamento experimental foi em blocos casualizados (DBC), com oito tratamentos: T1 sem geotêxtil, T2 geotêxtil não tecido agulhado em polipropileno (N26.1), T3 geotêxtil não tecido agulhado em polipropileno (N30.1) e T4 geotêxtil não tecido agulhado em polipropileno (N40.1), com cinco repetições, e duas gramíneas, totalizando 40 unidades experimentais em vasos de 25 litros. Observou-se que as espécies de gramas cultivadas não apresentaram resultados significativos, ao analisar as imagens pelo WinRhizo, em número de raízes, comprimento e volume entre espécies e tratamentos aos 30, 60, 90 e 120 (DAP). A massa fresca avaliada das aparas apresentaram resultados significativos entre tratamentos e não entre espécies, sendo a gramatura N.30 superior aos demais resultados. A intrusão radicular considera nulo, pois não houve nenhuma raiz aderida nos emissores. / Local irrigation is important in Brazilian agriculture, mainly because of the low water consumption, due to the water crisis that the country has been experiencing in recent years, but also due to the lower energy expenditure and high uniformity of water distribution. But one of the problems faced when this system is placed subsurface. Emitter clogging, caused by soil particles or root intrusion, aimed to evaluate different geotextile weights in the coverage of drippers installed subsuperfically as a physical blade to prevent or minimize the clogging of the emitters in the cultivation of cultivated grams. The drippers were coated with different geotextile weights as a physical barrier to prevent or minimize the degree of clogging. The experiment was conducted in a greenhouse at the Department of Soils and Environmental Resources of the Faculty of Agronomic Sciences, UNESP, municipality of Botucatu - SP. The experimental design was a randomized complete block (DBC), with eight treatments: T1 without geotextile, T2 polypropylene nonwoven geotextile (N26.1), T3 polypropylene nonwoven geotextile (N30.1) and T4 nonwoven geotextile needle in polypropylene (N40.1), with five replicates, and two grasses, totaling 40 experimental units in 25-liter pots. It wasobserved that the species of grams cultivated did not present significant results, when analyzing the images by WinRhizo, in number of roots, length and volume between species and treatments at 30, 60, 90 and 120 (DAP). The fresh mass evaluated from the chips showed significant results between treatments and not between species, being the weight N.30 higher than the other results. Root intrusion considers null, since there was no root attached to the emitters.

Made available in DSpace on 2013-08-07T18:59:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 000383742-Texto+Completo+Anexo+A-1.pdf: 25449127 bytes, checksum: f9805d4971a1a3e09cbeb7f26d35e6ba (MD5) 000383742-Texto+Completo-0.pdf: 2702712 bytes, checksum: b0df549230d4afacae38e364ab71919a (MD5) Previous issue date: null / A presente pesquisa objetiva reconstruir passos de imigrantes italianos ou de seus descendentes no município de Gramado. Há registros de que essa etnia se faz presente no final do século XIX na região gramadense, a julgar pela escassa documentação disponível. O município conta com vinte e três colônias, as quais, no início do povoado, desenvolviam uma economia de subsistência. Com o passar das décadas, o excedente foi sendo comercializado no mesmo povoado e fora dele. O italiano ou seu descendente, quando fixado no perímetro urbano dedica-se à política, à gastronomia e à hotelaria; na zona rural mantém uma relativa continuidade dos hábitos, usos e costumes. A pesquisa desenvolvida analisou documentos primários e empregou a metodologia da história oral. Contando com essa metodologia, foi possível a reconstrução de aspectos do cotidiano de uma coletividade de origem italiana. A pesquisa também revela questões ligadas à etnicidade, as quais apontam diferenças e essas, por sua vez, produzem mecanismos diversos de representação. O trabalho também constata que os descendentes de italianos beneficiaram-se do trabalho assalariado no núcleo urbano, o que lhes possibilitou melhores condições de vida, quando o lote colonial tornou-se exíguo. O alargamento das relações entre o poder público e essa etnia está caracterizado pela sua inserção no turismo local, o que permitiu a fixação de colonos nos seus redutos de origem. Concluiu-se que a etnia italiana desempenha importante papel na construção do município de Gramado, tornando-se elemento fundamental à proposta turística da região.

A festa da Colônia teve sua origem em 1984, quando um grupo de moradores da Linha Bonita, em Gramado/RS, propôs a realização de um momento festivo para a comunidade local. Logo a festa cresceu e ganhou identidade, passando a ser realizada no Centro de Gramado, sendo hoje um dos principais eventos turísticos da cidade. A presente pesquisa teve como objetivo reforçar a aproximação entre a comunicação e o turismo, investigando como a mídia impressa divulga a Festa da Colônia de Gramado/RS. O corpus da pesquisa delimitou-se aos jornais Zero Hora, Pioneiro, Integração e de Gramado, utilizando-se como metodologia a Análise de Conteúdo conforme proposta de Laurence Bardin. Os resultados revelaram que os jornais são parceiros na divulgação dos principais aspectos que tornam a festa atrativa e frequentada, como também são os promotores dos elementos gastronomia, cultura e lazer, valorizando os participantes, quer sejam visitantes, promotores e/ou organizadores, bem como os elementos coadjuvantes, produtos e comercialização. / Colonia’s party had originated in 1984, when a group of residents of Linha Bonita, in Gramado / RS, proposed the holding of a festive time for the local community. Soon the party grew and gained identity, starting to be held in the Center City of Gramado and today is one of the major tourist events in the city. This research had as objective strengthen the rapprochement between communication and tourism, investigating how the print media disseminates the Colonia’s party of Gramado/RS. The corpus of the research was delimited to the newspapers Zero Hora, Pioneiro, Integração and Gramado, using the methodology of content analysis as proposal by Laurence Bardin. The results showed that the newspapers are partners in the disclosure of the aspects that make the party attractive and attended, as they are also the promoters of gastronomy, culture and leisure, valuing the participants, whether visitors, promoters and/or organizers as well as the supporting elements, products and commercialization.

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:46:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 383742.pdf: 2702712 bytes, checksum: b0df549230d4afacae38e364ab71919a (MD5) Previous issue date: 2006-08-31 / A presente pesquisa objetiva reconstruir passos de imigrantes italianos ou de seus descendentes no munic?pio de Gramado. H? registros de que essa etnia se faz presente no final do s?culo XIX na regi?o gramadense, a julgar pela escassa documenta??o dispon?vel. O munic?pio conta com vinte e tr?s col?nias, as quais, no in?cio do povoado, desenvolviam uma economia de subsist?ncia. Com o passar das d?cadas, o excedente foi sendo comercializado no mesmo povoado e fora dele. O italiano ou seu descendente, quando fixado no per?metro urbano dedica-se ? pol?tica, ? gastronomia e ? hotelaria; na zona rural mant?m uma relativa continuidade dos h?bitos, usos e costumes. A pesquisa desenvolvida analisou documentos prim?rios e empregou a metodologia da hist?ria oral. Contando com essa metodologia, foi poss?vel a reconstru??o de aspectos do cotidiano de uma coletividade de origem italiana. A pesquisa tamb?m revela quest?es ligadas ? etnicidade, as quais apontam diferen?as e essas, por sua vez, produzem mecanismos diversos de representa??o. O trabalho tamb?m constata que os descendentes de italianos beneficiaram-se do trabalho assalariado no n?cleo urbano, o que lhes possibilitou melhores condi??es de vida, quando o lote colonial tornou-se ex?guo. O alargamento das rela??es entre o poder p?blico e essa etnia est? caracterizado pela sua inser??o no turismo local, o que permitiu a fixa??o de colonos nos seus redutos de origem. Concluiu-se que a etnia italiana desempenha importante papel na constru??o do munic?pio de Gramado, tornando-se elemento fundamental ? proposta tur?stica da regi?o.

O estudo teve como objetivo geral identificar fatores determinantes para o retorno cíclico dos turistas, no período do Natal Luz , evento que se realiza anualmente em Gramado (RS). O foco foi explorar os elementos que constituem o espetáculo. Para análise da organização do evento, os procedimentos metodológicos priorizam uma seleção conteúdos teóricos que pudessem atestar motivos fatoriais de atração e de retorno dos visitantes ao evento em duas ou mais edições. A pesquisa bibliográfica, base teórica que fundamentou o trabalho, inclui conceitos sobre empreendedorismo, inovação, gestão de eventos, hospitalidade, turismo de experiência e caráter religioso de festividades turísticas. Estes temas, relacionados entre si, constituíram as categorias de análise dos fatores mencionados pelos turistas, em respostas às perguntas do questionário de pesquisa de campo. Pelo ineditismo acadêmico nos Bancos de Dissertações e Teses Capes e pelo número crescente de visitantes a cada edição do evento, justifica-se a importância deste trabalho, além de contribuir com conhecimentos para a organização e para a gestão de eventos turísticos. Por meio da revisão bibliográfica e da análise dos dados levantados pela pesquisa, foi possível comprovar, com base na visão dos turistas visitantes de Gramado/RS, no período da realização do evento Natal Luz , em 2010, que os fatores de motivação do retorno deles ao município, são ligados à vivência do espírito natalino , associados à inovação e ao empreendedorismo dos organizadores, embora outros fatores devam também ser considerados. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-06-04T17:20:27Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Andressa Generosi.pdf: 3887214 bytes, checksum: 4a272aa2b3e21d1fb7135cbe14f80e74 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-06-04T17:20:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Andressa Generosi.pdf: 3887214 bytes, checksum: 4a272aa2b3e21d1fb7135cbe14f80e74 (MD5) / The study aimed to identify factors for the cyclical return of tourists during the "Natal Luz", an event held annually in Gramado (RS). The focus was to explore the elements of the show. To analyze the organization of the event, the procedures a priority selection theoretical content that could attest factorials reasons for attraction and return visitors to the event two or more editions. The literature, theoretical basis that substantiated the work, including concepts of entrepreneurship, innovation, event management, hospitality, tourism experience and religious character of tourist. These themes related to each other, were the categories of analysis of the factors mentioned by tourists, in response to questions from the questionnaire survey. For originality in academic Banks of dissertations and theses Capes and the increasing number of visitors each year´s event, justifies the importance of this work, as well as contributing knowledge to the organization and management of tourist events. Through literature review and analysis of data collected by the survey, it was evident, based on the views of tourists visitors Gramado/RS, the period of the event "Natal Luz" in 2010 that the factors of motivation return them to the municipality, are linked to the experience of the "spirit of Christmas" associated with innovation and entrepreneurship of the organizers, although other factors should also be considered.