O presente estudo objetivou avaliar o comportamento ingestivo de equinos em pastagem natural. O experimento foi realizado no município de Sant’Ana do Livramento/RS, na região fisiográfica do Bioma Pampa, realizado durante o período de março a abril de 2013 na CabanhaYvituhatã.Oexperimento foi realizado em três potreiros de campo nativo, com medições das variáveis do pasto no início, no meio e no fim do experimento, emárea habitada por ovinos, bovinos e equinos. Foi utilizado três potreiros, ondeobservou-se os animais agrupados por manadas, fora da temporada reprodutiva, durante 12 horas diárias, com duas repetições por animal por potreiro, sendo estes animais compostos portrês garanhões, três éguas com potro de um mês e outras três éguas com potro de três meses. Dois observadores fizeram as coletas de simulações de bocados dos animais por potreiro observado, com medições das medidas do pasto com stick realizandoregistros comportamentais a cada cinco minutos das suas respectivas atividades, analisou-seo tempo diário dos animais pastejando nos estratos baixo, médio e alto do pasto. Também se registrou o deslocamento dos animais,seu tempo em ócio, tempo no cocho de sal e noconsumo de água. Não houve diferenças significativas entre as distintas categorias no tempo dedicado ao pastejo. Os animais tiveram preferência por pasto de melhor qualidade nutricional. Os potros, de um mês e de três meses, mamavam com a mesma intensidade. Não foram observadas diferenças entre as categorias animais, com relação a taxa de bocados por minuto. / The present study aimed to evaluate the ingestive behavior of horses under native grassland. The experiment was conducted in Santana do Livramento/RS, in the physiography region of biome Pampa, conducted during the period of March-April 2013 in the Cabanha Yvituhatã. The experiment was conducted in three paddocks of native grassland, with measurement of the variables of the pasture at the beginning, middle and end of the experiment in area inhabited by sheep, cattle and horses. Three paddocks were utilized, where the animals were observed in herd, out of reproduction time, during 12 hours daily, with two replicates for each animal and each paddock, being these animals composed of three stallions, three mares with foal of a month and three other mares with foal of three months. Two observers did the collect that simulates the animals bite in each paddock observed, measuring the pasture with stick and making registers of the animal behavior every 5 minutes. The daily time of animal grazing in low, médium and high extract was analyzed. It was also observed the animals steps, idling time, time in the trough of salt and the water consumption. There were no significant differences in the grazing time between the distinct categories of animals. The animals had preference for pasture of better nutritional quality. The foals, of 1 month and 3 months, suckled with the same intensity. No differences between animal categories were observed when the rate of bites per minute was compared.

This experiment was conducted aiming to elucidate aspects of the plant:animal interface through the ingestive behavior of sheep receiving different supplement levels (0; 0,5; 1,0 and 1,5% of live weight), kept on an Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture during the winter period and Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pasture on summer, under continuous variable stocking. The supplement utilized was a commercial ration. It was evaluated lactating ewes and ewe lambs when with their mothers and after weaning on Italian ryegrass pasture. On Pearl millet, the same ewe lambs were evaluated by experimental unit. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time with four supplement levels and two area replicates. Supplement levels, with the structural characteristics of cold season pasture, influenced the ingestive behavior of ewes and ewe lambs (P<0.05). Supplement levels have not influenced (P>0.05) the bite size, being influenced by structure of cold season pasture and crude protein content of forage apparently consumed. On summer period, supplement levels and utilization periods of pasture altered the diurnal grazing, rumination and idling times (P<0.05). / O presente trabalho foi realizado com o objetivo de procurar elucidar aspectos pertinentes à interface planta:animal através do comportamento ingestivo de ovinos recebendo diferentes níveis de suplemento (0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo), mantidos em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) no período de inverno e milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) no verão, sob pastejo contínuo. O suplemento utilizado foi uma ração comercial. Foram avaliadas ovelhas em lactação e cordeiras quando ao pé da mãe e após a desmama na pastagem de azevém. No milheto, foram avaliadas as mesmas cordeiras por unidade experimental. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com quatro tratamentos e duas repetições de área. Níveis de suplemento, juntamente com as características estruturais da pastagem de inverno, influenciaram o comportamento ingestivo das ovelhas e cordeiras (P<0,05). Níveis de suplemento não influenciaram (P>0,05) a massa de bocado, sendo influenciado pela estrutura da pastagem de inverno e percentagem de proteína bruta da forragem aparentemente consumida. No período de verão, níveis de suplemento e períodos de utilização da pastagem alteraram os tempos diurnos de pastejo, ruminação e ócio (P<0,05).

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this study was to evaluate the effect of supplementation levels in the final rearing stage, on pasture productivity aspects, body performance and animal behavior. Forty-four Bradford calves were used, prior to this study, the calves were weaned on Tifton 85 pasture, fed supplementation with an average age of nine months and average weight of 204.00; 211.00; 248.00 and 254,00kg in treatments S- 0,0; S- 0,5; S- 1,0 and S- 1,5 respectively. The treatments consisted of four levels of cracked-corn supplementation S- 0.0; S- 0.5; S- 1.0 and S- 1.5% of body weight (BW). The grazing method was continuous stocking with variable number of regulatory calves to keep the forage mass (FM) at the desired level of 1300 kg DM ha-1. For the variables related to the pasture, forage mass (FM), accumulation rate (AR) and herbage allowance (HA), no interaction (P>0.05) was found among the supplementation levels and the periods the pasture was used. MF, AR and HA presented interaction over the periods of use. However, when these variables were evaluated according to the treatments, except for herbage allowance, all others showed no significant difference. It was noted that the increase in supplementation level decreased forage supply linearly 2.876 kg MS (100 kg BW) -1. The stocking rate, body weight, body condition score and weight gain per area, showed interactions among periods and the treatments (P <0.05). The variable average daily gain weight showed no interaction (P> 0.05) among supplementation levels and periods of grazing. For the variables, rest time, rumination and time at feeding station, showed no interactions (P> 0.05) among treatments and periods. Rest and feeding station time, when analyzed according to supplementation levels showed a crescent linear regression, however, rumination time decreased linearly with the level of supplementation. When the variables were evaluated for the period of grazing, it was observed that time variables such as rest and rumination time, presented a quadratic behavior. Stocking rate presented interaction (P <0.05) among treatments and periods and increased as the supplementation level associated with the advancement of the physiological stage of the pasture increased. Displacement variables and bite size showed no significant difference (P> 0.05) according to the supplementation levels. Bite showed interaction (P <0.05) among treatments and periods. The black oats and ryegrass consortium, combined with supplementation provided the calves an increase in average daily weight gain, body condition, increases the stocking capacity of the pasture, reduces the time devoted to grazing, reduces rest time and increases rumination time. / Objetivou-se avaliar o efeito de níveis de suplementações na fase final da recria, sobre os aspectos de produtividade de pastagem, desempenho corporal e comportamento animal. Utilizaram-se 44 bezerros, da raça Braford previamente a este estudo, os bezerros foram desmamados em pastagem de tifton 85, após foram alocados na pastagem de aveia preta e azevém, com idade média de nove meses, e peso médio inicial de 204,00; 211,00; 248,00 e 254,00kg nos níveisl 0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% PD de suplemento, respectivamente. Os tratamentos consistiram em quatro níveis de suplementação 0,0; 0,5; 1,0 e 1,5 % do peso vivo (PV), a base de milho moído. O método de pastejo adotado foi de lotação contínua, com número variável de bezerros reguladores para manter a massa de forragem (MF) pretendida de 1300 kg MS ha-1. Para as variáveis relacionadas à pastagem, massa de forragem, taxa de acúmulo (TA) e oferta de forragem (OF), não apresentou interação (P>0,05) entre os níveis de suplementação e os períodos de utilização da pastagem. A MF, TA e OF apresentaram interação ao longo dos períodos de utilizações. Já quando essas variáveis foram avaliadas de acordo com os níveis de suplementação, com exceção da oferta de forragem, as demais não apresentaram diferença significativa. Notou-se que o aumento do nível de suplementação diminuiu linearmente 2,876 kg MS (100 kg PV)-1 a oferta de forragem. A carga animal, peso corporal, escore de condição corporal e ganho de peso por área, apresentaram interações entre os períodos e os níveis de suplementação estudados (P<0,05). Já as variáveis comportamentais, tempo de ócio, ruminação e comedouro, não apresentaram interações (P>0,05) entre os níveis de suplementação e os períodos. O tempo destinado ao ócio e o tempo destinado ao comedouro, quando analisado em função dos níveis de suplementação apresentaram regressão linear crescente, porém, o tempo destinado à ruminação apresentou comportamento linear decrescente, com o nível de suplementação. Quando avaliou-se essas variáveis em relação ao período de utilização da pastagem observaram-se que para as variáveis tempo destinado ao ócio e tempo de ruminação, apresentou comportamento quadrático. A taxa de lotação apresentou interação (P<0,05) entre os níveis de suplementação e os períodos, conforme aumentou do nível de suplementação associado ao avanço do estágio fisiológico da pastagem, incrementaram a taxa de lotação animal. O consórcio entre a pastagem de aveia preta e azevém, associado com a suplementação proporcionaram os bezerros incremento no ganho de peso médio diário, aumenta a capacidade de suporte da pastagem, diminui o tempo destinado ao pastejo, reduz o tempo destinado ao ócio e aumenta o tempo de ruminação.

The experiment was conducted in the Department of animal science, of the Universidade Federal de Santa Maria, to value a feed strategy for Texel x Ile de France crossbred ewe lambs rearing by animal performance and feeding behavior. All the animals were allocated in a pasture of Pearl millet (Pennisetum americanum (L) Leeke), under continuous variable stocking. The treatments were: corn gluten meal; cassava meal; non supplemented animals. The supplementation were fed at 1% of live weight. It was evaluated weaned ewe lambs. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time with tree treatments and two area replicates. The tratament of the corn gluten meal results a bigger average daily gain (P<0,05) and a higher area gain (P=0,06). The supplement supply to the ewe lambs influenced the grazing time bite size and bite rate. Animal of the all treatments reached 60% of your adult live weight. / O presente trabalho foi conduzido na Universidade Federal de Santa Maria, departamento de Zootecnia, com o objetivo de avaliar o desempenho animal e o comportamento ingestivo de cordeiras provenientes de cruzamento entre as raças Texel e Ile de France quando submetidas a diferentes estratégias alimentares na fase de recria. Os animais foram mantidos em pastagem de milheto (Pennisetum americanum(L) Leeke) recebendo suplementação protéica de baixa degradabilidade ruminal (Glúten de milho Protenose), carboidratos prontamente fermentáveis no rúmen (Farinha de mandioca) ou sem receber suplemento. Os suplementos foram fornecidos na quantidade de 1 % do PV. Foram avaliadas cordeiras desmamadas, distribuídas aleatoriamente entre os tratamentos, sendo quatro animais alocados em cada unidade experimental. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com três tratamentos e duas repetições de área. O fornecimento de glúten de milho proporcionou maiores ganhos individuais (P<0,05) e maior ganho por área (P=0,06). O fornecimento de suplemento aos animais influenciou o tempo de pastejo, taxa de bocado e massa de bocado (P<0,05). No final do ciclo do milheto, os animais de todos os tratamentos atingiram pesos superiores a 60% do seu peso adulto.

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Foram utilizados no ensaio experimental 16 ovinos sem raça definida, machos inteiros, com idade média de 12 meses e peso médio de 30 Kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. As dietas foram formuladas de forma a conter 45% de volumoso e 55% de concentrado, na matéria seca. Os tratamentos foram constituídos pela substituição da torta de algodão por resíduo de feijão em níveis de 0, 33, 66 e 100%, no concentrado. As dietas foram formuladas de forma a serem isoprotéicas, com teor de proteína bruta de 14%. O experimento teve duração de vinte dias, sendo quinze dias para adaptação dos animais as dietas e ao ambiente e cinco dias restantes para monitoramento do consumo e coletas. Avaliou-se o consumo e digestibilidade aparente da MS, MO e nutrientes dietéticos, a cinética de fermentação ruminal in vitro dos alimentos (silagem capim elefante, farelo de soja, resíduo de feijão, torta de algodão, milho) , o comportamento ingestivo dos animais recebendo as dietas experimentais. Foram também avaliados o uso de indicadores internos (MSi, FDNi, FDAi) e externo (Cr2O3). Os dados foram submetidos à análise de regressão, sendo a escolha dos modelos baseada na significância dos parâmetros de regressão e nos valores dos coeficientes de determinação. Os níveis de inclusão do resíduo de feijão em substituição à torta de algodão alteraram os consumos de MS, MO, PB, FDNcp e NDT apresentando comportamento quadrático (P<0,05) com consumos de 1221,94; 1142,97; 178,35; 471,17 e 888,29 g/dia, respectivamente. O consumo de EE, expresso em g/dia, apresentou redução linear (P<0,05) conforme aumentou os níveis de substituição por resíduo de feijão, enquanto, o consumo de CNF, expresso em g/dia, aumentou linearmente (P<0,05). Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e CNF aumentaram linearmente (P<0,05), o coeficiente de digestibilidade do EE não apresentou efeito significativo (P>0,05), enquanto, o coeficiente de digestibilidade da FDNcp apresentou efeito quadrático (P<0,05) conforme aumentou os níveis de inclusão do resíduo de feijão em substituição à torta de algodão, com 65,03% de digestibilidade. A produção cumulativa de gases variou de 47,47 a 150,61 mL para torta de algodão e milho moído. Para a fração de rápida digestão (CNF) ruminal foram estimados volumes de gases produzidos variando de 20,79 a 77,69 mL, respectivamente para a torta de algodão e resíduo de feijão. Foram estimadas taxas de digestão para a fração de rápida digestão (CNF) variando de 0,0307 a 0,1879h-1, para a silagem de capim napier e milho moído, respectivamente. Para a fração de lenta digestão (B2), foram estimadas produções de gases variando de 26,25 a 81,10 mL, para a torta de algodão e milho moído, respectivamente. Para a fração de lenta digestão (B2) foram estimadas taxas de digestão variando de 0,0182 a 0,0321h- 1 para o resíduo de feijão e milho moído. Quanto as variáveis do comportamento ingestivo, o tempo total de alimentação (horas/dia), ócio (horas/dia), eficiência de ingestão de MS e FDNcp e a eficiência de ruminação de MS apresentaram comportamento quadrático (P<0,05), com 5,71 horas; 9,21 horas; 237,98 g MS/hora; 85,04 g FDNcp/hora e 145,54 g MS/hora. O tempo total de ruminação (horas/dia) não apresentou efeito significativo (P>0,05) conforme aumentou os níveis de substituição da torta de algodão por resíduo de feijão com uma média de 8,43 horas. O número de bolos ruminados por dia, tempo de mastigação merícica diário e número de mastigações merícicas apresentaram efeito quadrático (P<0,05) com 793,71 bolos/dia; 14,73 horas; 50.796,44 mastigações/dia. O tempo de mastigação por bolo, o número de período de ingestão, ruminação e ócio não apresentaram efeito significativo (P>0,05) com média de 41,12 segundos/bolo; 33,56; 50,62 e 59,96 períodos/dia. Quanto ao uso de indicadores, não houve interação significativa (P>0,05) entre as dietas e o uso dos indicadores. A estimativa da excreção fecal (g/dia) entre as dietas experimentais utilizadas, independente do indicador não apresentou diferença estatística (P>0,05) com uma média de 371 g/dia. A digestibilidade aparente da MS apresentou efeito significativo quadrático (P<0,05) entre as dietas com máxima digestibilidade de 71,02%, independente do indicador utilizado. Para estimativa da excreção fecal (g/dia) e digestbilidade aparente da MS não houve diferença estatística (P>0,05) ao se utilizar os indicadores internos (MSi, FDNi, FDAi) e externo (Cr2O3) com médias de 371 g/dia e 67,20%, respectivamente, independente da dieta utilizada. O resíduo de feijão pode substituir a torta de algodão em até 60%, no concentrado. Os indicadores, interno e externo, são eficientes na estimativa da excreção fecal e digestibilidade aparente da MS. / Aimed to evaluate the effect of inclusion of the residue from the processing of beans to replace cottonseed meal in diets for feedlot sheep. The experiment was conducted at the Federal University of Mato Grosso -campus Rondonópolis-MT. 16 sheep mongrel males with a mean age of 12 years and a mean weight of 30 kg, distributed in a completely randomized design with four treatments and four replicates were used in the experimental test. The diets were formulated to contain 45% forage and 55% concentrate on dry matter. The treatments consisted of the replacement of cottonseed meal per bean residue at levels of 0, 33, 66 and 100% in the concentrate. Diets were formulated to be isonitrogenous crude protein content of 14%. The experiment lasted twenty days and fifteen days for adaptation to the diets and environment and remaining five days to monitor the consumption and collections. We evaluated the consumption and digestibility of DM, OM and dietary nutrients, the kinetics of in vitro ruminal fermentation of food (elephant grass silage, soybean, bean residue, cottonseed meal, corn), the grazing behavior receiving the experimental diets. We also evaluated the use of internal indicators (MSi, NDFi, ADFi) and external (Cr2O3). Data were subjected to regression analysis, the choice of parameters based on the significance of the regression models and coefficients of determination. Inclusion levels of common bean residue to replace cottonseed meal altered the intake of DM, OM, CP, NDF and TDN significant quadratic response (P<0.05) intakes of 1221.94; 1142.97; 178,35; 471.17 and 888.29 g / day, respectively. EE intake in g / day, showed a linear decrease (P<0.05) increased as the levels of residue substitution of beans, whi le the CNF intake in g / day, increased linearly (P<0.05). The apparent digestibility of DM, OM, CP and CNF increased linearly (P<0.05) the digestibility of EE had no significant effect (P>0.05), while the digestibility of NDF showed quadratic effect (P<0.05) increased as the inclusion levels of common bean residue replacing the cotton cake, with 65.03% digestibility. The cumulative gas production ranged from 47.47 to 150.61 mL for cottonseed meal and corn meal. For the fraction of rapidly digested carbohydrates (CNF) were estimated ruminal volumes of gases ranging from 20.79 to 77.69 mL, respectively for cotton cake and bean residue. Digestion rates for the fraction of fast-digesting (CNF) ranging from 0.0307 to 0.1879 h-1 for napier grass silage and ground corn, respectively were estimated. For the fraction of slow digestion (B2), gas productions ranging from 26.25 to 81.10 mL, for cottonseed meal and ground corn, respectively were estimated. For the fraction of slow digestion (B2) digestion rates varying from 0.0182 to 0.0321 h-1 for the residue of crushed beans and corn were estimated. As the variables of ingestive behavior, the total time of supply (hours / day), leisure time (hours / day), efficiency of DM and NDF intake and rumination efficiency of MS showed a quadratic response (P<0.05), with 5.71 hours; 9.21 hours; MS 237.98 g / hour; 85.04 g NDF / hour and 145.54 g DM / hour. The total rumination time (hours / day) had no significant effect (P>0.05) as increased levels of substitution of cottonseed meal per residue beans with an average of 8.43 hours. The number of ruminated daily chewing time and number merícica diary ruminating chewing showed a quadratic effect (P<0.05) with 793.71 cakes / day; 14.73 hours; 50796.44 chews / day. Chewing time per bolus, the number of periods of eating, ruminating and idling showed no significant effect (P>0.05) with a mean of 41.12 second / cake; 33.56; 50.62 and 59.96 times / day. Regarding the use of indicators, there was no significant interaction (P>0.05) between diets and the use of indicators. The estimated fecal excretion (g / day) of the experimental diets used, regardless of the indicator showed no statistical difference (P>0.05) with an average of 371 g / day. The apparent digestibility quadractricaly signi ficant effect (P<0.05) between diets with maximum digestibility of 71.02%, regardless of the indicator used. To estimate fecal output (g / day) and apparent DM digestbilidade no statistical difference (P>0.05) when using internal indicators (MSi, NDFi, ADFi) and external (Cr2O3) averaging 371 g / day and 67.20%, respectively, regardless of the diet. The residue of beans can replace cottonseed meal by up to 60% in the concentrate. Indicators, internal and external, are efficient in estimating the faecal excretion and apparent digestibility.

Orientador: Ricardo Andrade Reis / Resumo: Objetivou-se avaliar a massa de forragem, estrutura do dossel, composição química, consumo e digestibilidade, desempenho, conteúdo do trato gastrointestinal e metano entérico de touros jovens Nelore recriados em pastos de Brachiaria brizantha cv. Marandu submetido a diferentes alturas de pastejo e níveis de suplementos durante o período de águas e transição águas seca sob lotação contínua com taxa de lotação variável, assim como, o efeito da recria sobre a terminação no confinamento ou no pasto. Os tratamentos no período das águas consistiram de altura baixa do pasto (15 cm) (AB) e suplementação a 0,3% do peso corporal (PC) (AB-0,3%), AB e suplementação a 0,6% do PC (AB-0,6%), altura moderada do pasto (25 cm) (AM) e suplementação a 0,1% do PC (AM-0,1%), AM e suplementação a 0,3% do PC (AM-0,3%), altura alta do pasto (35 cm) (AA) e suplementação mineral (AA-SM), AA e suplementação a 0,1% do PC (AA-0,1%). Na transição os tratamentos consistiram de AM e suplementação a 0,3% do PC (AM-0,3%), AM e suplementação a 0,6% do PC (AM-0,6%), AA e suplementação 0,1% (AA-0,1%), AA e suplementação a 0,3% do PC (AA-0,3%). Na fase de terminação os animais foram divididos em dois experimentos, no experimento 1, 24 animais foram terminados em sistema de pastejo, recebendo 2% do PC, enquanto os do experimento 2, 24 animais foram terminados em sistema de confinamento em baias individuais. A dieta de terminação no confinamento foi constituída por bagaço de cana-de-açúcar como volumoso (13% com bas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-06-20Bitstream added on 2014-06-13T18:57:29Z : No. of bitstreams: 1 ferreira_ds_me_jabo.pdf: 216506 bytes, checksum: 2e2ea2e29aad730dfad15d9dfd69a80d (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste estudo foi determinar a estrutura do pasto de capim-Tanzânia manejado em sistema de lotação rotacionada, sob dois resíduos póspastejo (alto e baixo) e o comportamento ingestivo de cabras ¾ Boer x ¼ Saanen. A área experimental foi dividida em 6 blocos, sendo dois piquetes em cada bloco, totalizando 12 piquetes. Foram estudados 3 ciclos de pastejo adotando-se 36 dias cada. Determinou-se a massa de forragem, a altura do dossel forrageiro, o teor de matéria seca do pasto e foram separados os componentes morfológicos da forragem, realizando-se estudo da distribuição espacial desses componentes. Foram calculadas a massa e a densidade volumétrica do estrato potencialmente pastejável de cada estrutura morfológica. Para análise do comportamento ingestivo, foram avaliados tempo de pastejo, ócio e ruminação, porcentagem do tempo em pastejo, ócio e ruminação. Analisando os parâmetros de estrutura de forragem, observou-se que não ocorreu diferença significativa em relação aos tratamentos testados e as principais diferenças encontradas foram em relação aos ciclos. O tempo de ruminação foi superior no tratamento de alto resíduo pós-pastejo e esses animais permaneceram mais tempo em ócio, em relação às cabras do tratamento de menor resíduo pós-pastejo que dispenderam mais tempo pastejando, permanecendo menos tempo ruminando e em ócio. Quanto aos dias de pastejo não houveram diferenças significativas entre os dias de pastejo em relação a ruminação e ócio. / The aim of this study was to determine the sward structure of Tanzania grass in rotational stocking with two post grazing residues (high and low) and ingestive behavior of ¾ Boer x ¼ Saanen goats. The area was allocated in six blocks with two paddocks in each one, totalizing 12 paddocks. It was analyzed three consecutives grazing cycles of 36 days. Forage mass, sward height, dry matter grazing were determined and the morphological components were separated to evaluate the spatial distribution. The mass and bulk density of the stratum grazed potentially were measured. It was estimated the grazing behavior by grazing time, rest time and rumination time, percentage of the grazing time, rest and rumination. The sward structure did not differ in relation of the treatments and the main differences occurred among cycles. The rumination time was higher in high residue post grazing treatment and these animals stayed more time in rest in relation the goats of the low residue treatment that used more time grazing and low rumination time and in rest. The rumination time and rest time did not differ among days.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This study was conducted at Sheep Laboratory of the Federal University of Santa Maria (UFSM), and to evaluate nutrient intake, performance, feeding behavior, the quantitative and qualitative characteristics of Tifton-85 pasture (Chapter I) as well as carcass characteristics, tissue composition and non-carcass of lambs weaned constituents finished in different feeding systems (Chapter II). Twenty-six male, weaned, castrated lambs cross-bred from Texel and Ile de France breeds were used. The treatments were the following: T1 - Containment: Concentrate + Tifton 85 hay (ad libitum) (CONF); T2 - Tifton-85 pasture + concentrate (ad libitum) (PSA) and T3 - Tifton-85 pasture + concentrate (1.0% body weight) (PSR). The animals were slaughtered when they reached the body condition (BC) pre-established 3.0. The consumption, performance, feeding behavior, carcass characteristics, the commercial cuts and non-carcass of the lambs were influenced (P<0.05) by different feeding systems. In treatments where the energy level in the diet was higher (CONF and PSA) animals showed DM, OM and CP higher, but lower NDF (P<0.05). Performed better (P<0.05). But the feeding behavior of the parameters of the lambs have changed (P<0.05) through the lower intake of NDF, but without compromising the rumination activity. Also showed superiority (P <0.05) on carcass traits, heavier commercial cuts (P<0.05) and the least developed gastrointestinal tract (P<0.05) compared to the lambs of PSR. However, the body measurements in vivo and on carcass, the tissue composition of the palette and the quantitative and qualitative characteristics of Tifton-85 pasture were not affected (P>0.05) by different systems terminus, except for the conformation and leg width (P<0.05) in lambs PSR. Thus, the confinement, the pasture with supplementation ad libitum or restricted characterized as viable alternatives of technical and productive point of view for finishing lambs weaned. Introducing potential for production carcasses with excellent quality, meeting the demands of actual consumer market. / O presente estudo foi conduzido no Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), tendo por objetivo avaliar o consumo de nutrientes, o desempenho, o comportamento ingestivo, as características quanti-qualitativas da pastagem de tifton-85 (capítulo I), assim como, as características da carcaça, a composição tecidual e os constituintes não-carcaça de cordeiros desmamados terminados em diferentes sistemas de alimentação (capítulo II). Foram utilizados 26 cordeiros, desmamados, machos castrados, cruza Texel x Ile de France. Os tratamentos foram: T1 Confinamento: Concentrado + Feno de tifton-85 (ad libitum) (CONF), T2 Pastagem cultivada de tifton-85 + Concentrado (ad libitum) (PSA) e T3 Pastagem cultivada de tifton-85 + Concentrado (1,0% do peso corporal) (PSR). Os animais foram abatidos quando atingiram a condição corporal (CC) pré-estabelecida 3,0. O consumo, o desempenho, o comportamento ingestivo, as características de carcaça, os cortes comerciais e os constituintes não-carcaça dos cordeiros foram influenciados (P<0,05) pelos distintos sistemas de alimentação. Nos tratamentos onde o nível energético na dieta foi superior (CONF e PSA) os animais apresentaram consumo de MS, MO e PB superior, mas inferior de FDN (P<0,05). Obtiveram melhor desempenho (P<0,05). Porém os parâmetros do comportamento ingestivo dos cordeiros foram alterados (P<0,05), através do menor consumo de FDN, mas sem comprometer a atividade de ruminação. Também apresentaram superioridade (P<0,05) nas características de carcaça, cortes comerciais mais pesados (P<0,05) e o trato gastrintestinal menos desenvolvido (P<0,05) em relação aos cordeiros da PSR. No entanto, as medidas corporais in vivo e na carcaça, a composição tecidual da paleta e as características quanti-qualitativas (P>0,05) da pastagem de tifton-85 não foram influenciadas (P>0,05) pelos diferentes sistemas de terminação, com exceção a conformação e largura de perna (P<0,05) para os cordeiros da PSR. Desta forma, o confinamento, a pastagem com suplementação à vontade ou restrita caracterizam-se como alternativas viáveis do ponto de vista técnico e produtivo para terminação de cordeiros desmamados. Apresentando potencial para produção de carcaças com excelente qualidade, atendendo as demandas do mercado consumidor atual.

O presente estudo objetivou avaliar o comportamento ingestivo de equinos em pastagem natural. O experimento foi realizado no município de Sant’Ana do Livramento/RS, na região fisiográfica do Bioma Pampa, realizado durante o período de março a abril de 2013 na CabanhaYvituhatã.Oexperimento foi realizado em três potreiros de campo nativo, com medições das variáveis do pasto no início, no meio e no fim do experimento, emárea habitada por ovinos, bovinos e equinos. Foi utilizado três potreiros, ondeobservou-se os animais agrupados por manadas, fora da temporada reprodutiva, durante 12 horas diárias, com duas repetições por animal por potreiro, sendo estes animais compostos portrês garanhões, três éguas com potro de um mês e outras três éguas com potro de três meses. Dois observadores fizeram as coletas de simulações de bocados dos animais por potreiro observado, com medições das medidas do pasto com stick realizandoregistros comportamentais a cada cinco minutos das suas respectivas atividades, analisou-seo tempo diário dos animais pastejando nos estratos baixo, médio e alto do pasto. Também se registrou o deslocamento dos animais,seu tempo em ócio, tempo no cocho de sal e noconsumo de água. Não houve diferenças significativas entre as distintas categorias no tempo dedicado ao pastejo. Os animais tiveram preferência por pasto de melhor qualidade nutricional. Os potros, de um mês e de três meses, mamavam com a mesma intensidade. Não foram observadas diferenças entre as categorias animais, com relação a taxa de bocados por minuto. / The present study aimed to evaluate the ingestive behavior of horses under native grassland. The experiment was conducted in Santana do Livramento/RS, in the physiography region of biome Pampa, conducted during the period of March-April 2013 in the Cabanha Yvituhatã. The experiment was conducted in three paddocks of native grassland, with measurement of the variables of the pasture at the beginning, middle and end of the experiment in area inhabited by sheep, cattle and horses. Three paddocks were utilized, where the animals were observed in herd, out of reproduction time, during 12 hours daily, with two replicates for each animal and each paddock, being these animals composed of three stallions, three mares with foal of a month and three other mares with foal of three months. Two observers did the collect that simulates the animals bite in each paddock observed, measuring the pasture with stick and making registers of the animal behavior every 5 minutes. The daily time of animal grazing in low, médium and high extract was analyzed. It was also observed the animals steps, idling time, time in the trough of salt and the water consumption. There were no significant differences in the grazing time between the distinct categories of animals. The animals had preference for pasture of better nutritional quality. The foals, of 1 month and 3 months, suckled with the same intensity. No differences between animal categories were observed when the rate of bites per minute was compared.

O presente estudo objetivou avaliar o comportamento ingestivo de equinos em pastagem natural. O experimento foi realizado no município de Sant’Ana do Livramento/RS, na região fisiográfica do Bioma Pampa, realizado durante o período de março a abril de 2013 na CabanhaYvituhatã.Oexperimento foi realizado em três potreiros de campo nativo, com medições das variáveis do pasto no início, no meio e no fim do experimento, emárea habitada por ovinos, bovinos e equinos. Foi utilizado três potreiros, ondeobservou-se os animais agrupados por manadas, fora da temporada reprodutiva, durante 12 horas diárias, com duas repetições por animal por potreiro, sendo estes animais compostos portrês garanhões, três éguas com potro de um mês e outras três éguas com potro de três meses. Dois observadores fizeram as coletas de simulações de bocados dos animais por potreiro observado, com medições das medidas do pasto com stick realizandoregistros comportamentais a cada cinco minutos das suas respectivas atividades, analisou-seo tempo diário dos animais pastejando nos estratos baixo, médio e alto do pasto. Também se registrou o deslocamento dos animais,seu tempo em ócio, tempo no cocho de sal e noconsumo de água. Não houve diferenças significativas entre as distintas categorias no tempo dedicado ao pastejo. Os animais tiveram preferência por pasto de melhor qualidade nutricional. Os potros, de um mês e de três meses, mamavam com a mesma intensidade. Não foram observadas diferenças entre as categorias animais, com relação a taxa de bocados por minuto. / The present study aimed to evaluate the ingestive behavior of horses under native grassland. The experiment was conducted in Santana do Livramento/RS, in the physiography region of biome Pampa, conducted during the period of March-April 2013 in the Cabanha Yvituhatã. The experiment was conducted in three paddocks of native grassland, with measurement of the variables of the pasture at the beginning, middle and end of the experiment in area inhabited by sheep, cattle and horses. Three paddocks were utilized, where the animals were observed in herd, out of reproduction time, during 12 hours daily, with two replicates for each animal and each paddock, being these animals composed of three stallions, three mares with foal of a month and three other mares with foal of three months. Two observers did the collect that simulates the animals bite in each paddock observed, measuring the pasture with stick and making registers of the animal behavior every 5 minutes. The daily time of animal grazing in low, médium and high extract was analyzed. It was also observed the animals steps, idling time, time in the trough of salt and the water consumption. There were no significant differences in the grazing time between the distinct categories of animals. The animals had preference for pasture of better nutritional quality. The foals, of 1 month and 3 months, suckled with the same intensity. No differences between animal categories were observed when the rate of bites per minute was compared.