Orientadores: Marlene Aparecida Schiavinato, Sara Adrian Lopez de Andrade / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-15T21:26:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Souza_SarahCarolineRibeiro_M.pdf: 990180 bytes, checksum: a52442f68f3a27dfa82cded6425db23c (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: A contaminação do solo por metais pesados (MPs), causada por processos naturais ou atividade humana, é um dos mais graves problemas ambientais devido à persistência e alto poder de toxicidade dos MPs. Em ambientes contaminados por MPs, as plantas podem apresentar uma série de distúrbios fisiológicos e nutricionais. No entanto, algumas espécies de plantas são tolerantes aos MPs e essa tolerância tem sido selecionada durante a evolução, e envolve diversos mecanismos. A associação com fungos micorrízicos arbusculares (FMAs) pode reduzir os efeitos negativos do estresse induzido por altas concentrações de metais sobre a planta hospedeira. Considerando a existência de plantas tolerantes, a fitorremediação, especialmente com espécies arbóreas, aparece como uma estratégia eficiente para a reabilitação de áreas contaminadas com MPs, uma vez que essas espécies imobilizam os metais absorvidos por mais tempo em seus tecidos. Assim, este estudo teve como objetivos: avaliar a tolerância, o acúmulo e a distribuição dos MPs, Pb e Zn, em três espécies de leguminosas nas diferentes partes das plantas; avaliar a influência destes metais na colonização micorrízica e na fixação biológica de nitrogênio e avaliar o potencial fitorremediador de cada espécie. Foram realizados dois experimentos, um com Pb e outro com Zn, com delineamento experimental totalmente casualizado e em esquema fatorial 3 x 4. Os tratamentos consistiram em três espécies de leguminosas arbóreas Mimosa caesalpiniaefolia (sansão-do-campo), Erythrina speciosa (eritrina-candelabro) e Schizolobium parahyba (guapuruvu) e quatro concentrações de metais, 0, 250, 500 e 1000 mg.dm-3 de Pb e 0, 200, 400 e 600 mg.dm-3 de Zn, adicionados ao solo na forma de acetato de chumbo e sulfato de zinco. Após aproximadamente 180 dias de cultivo as mudas foram coletadas. Determinaram-se altura, área foliar total, massa da matéria seca (MS) da parte aérea e raízes, número de nódulos e MS de nódulos das espécies que nodulam. Na espécie que não nodula, S. parahyba, foi feita a medição da raiz pivotante e o volume total de raízes. Foram feitas as determinações dos teores de Pb e Zn, dos nutrientes essenciais e calculado o índice de translocação (IT). Foram determinados o conteúdo de pigmentos fotossintéticos, a atividade da nitrogenase, aminoácidos livres, nitrato, amônia, peroxidação lipídica (MDA) e a taxa de colonização micorrízica. Os dados foram submetidos à análise de variância, análise de regressão e teste de Tukey. Verificou-se que altas concentrações de Zn adicionadas ao solo afetam mais significativamente o desenvolvimento de mudas de espécies arbóreas quando comparadas às concentrações de Pb utilizadas. Todas as espécies apresentam maiores concentrações de Zn e Pb nas raízes que agem como uma barreira à translocação dos MPs, considerado um mecanismo de fitoestabilização. O fato de serem espécies de leguminosas arbóreas de crescimento rápido, de fácil propagação, sistema radicular extenso e aliado ao fato de conseguirem absorver e concentrar os metais pesados Pb e Zn em suas raízes, sugere que estas espécies arbóreas analisadas podem ser potencias plantas fitorremediadoras de solos moderadamente contaminados, sendo que, para o Pb a espécie mais tolerante seria M. caesalpiniaefolia e para o Zn, a E. speciosa. / Abstract: Soil contamination by heavy metals (HM), caused by natural processes or human activity, is one of the most serious environmental problems due to their persistence and high toxicity potential. In HM contaminated environments, plants may present a series of physiological and nutritional disorders. However, some plant species are tolerant to HM and this tolerance has been selected during evolution. The mechanisms involved in plant tolerance to HM excess are diverse and varied. The association with arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) can reduce the negative effects of stress induced by high concentrations of metals to the host plant. Considering the existence of tolerant plants, phytoremediation appears as na efficient strategy for the rehabilitation of areas contaminated with HM, especially using tree species, since these species immobilize absorbed metals for greater time periods in their tissues. Thus, this study aimed to evaluate the tolerance, accumulation and distribution of Pb and Zn in three species of leguminous trees, and further, to evaluate the influence of these metals in mycorrhizal colonization and nitrogen fixation and evaluate the phytoremediator potential of each of the studied species. For this purpose, two experiments were conducted, one with Pb and another with Zn, with a completely randomized experimental design in a factorial 3 x 4 scheme. The treatments consisted of three species of tree legumes Mimosa caesalpiniaefolia (sansão-do-campo), Erythrina speciosa (eritrinacandelabro) and Schizolobium parahyba (guapuruvu) and four concentrations of metal, 0, 250, 500 and 1000 mg.dm-3 Pb and 0, 200, 400 and 600 mg.dm-3 Zn added to soil in the form of lead acetate and zinc sulfate. Approximately 180 days after sowing, the seedlings were collected. We determined the height and total leaf area, the dry matter (DM) of shoots and roots, nodule number and nodule DM of nodulating species. In species that do not nodulate, S. parahyba, measurements were made of the tap root and root volume. Determinations were made of the levels of Pb and Zn as well as essential nutrients and the rate of translocation (IT) was calculated. The content of photosynthetic pigments was determined as well as photosynthesis, nitrogenase activity, amino acids, nitrate, ammonia and lipid peroxidation (MDA) and the rate of colonization was estimated. The data were subjected to analysis of variance, regression analysis and the Tukey test (5% significance). It was found that the higher concentrations of Zn added to soil affected the development of seedlings of the tree species studied more significantly than those of Pb. All species had higher Zn and Pb concentrations in their root, indicating this organ acts as a barrier for metal translocation to the shoots in these plants, considered a phytostabilization mechanism. The fact that these species are fast growing, easily propagated and have a extensive root system that can absorb and concentrate Pb and Zn, suggests that they have potential for use in phytoremediation of contaminated soils. / Mestrado / Biologia Vegetal / Mestre em Biologia Vegetal

Orientador: Marlies Sazima / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-11T01:29:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Agostini_Kayna_D.pdf: 7730775 bytes, checksum: 3274e1374fe04d882530e7ca762f06d2 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Estudos reprodutivos em Leguminosae são escassos e restritos a espécies de importância agrícola e as de regiões temperadas. As informações disponíveis mostram alta incidência de aborto de frutos e sementes na família, mas pouco se conhece sobre as causas dos processos abortivos. No gênero Mucuna, cuja ecologia da reprodução é pouco conhecida, ocorre alta produção de frutos e sementes em M. urens, enquanto em M. japira a produção é muito baixa, devido aos abortos, embora em ambas haja grande número de flores. Os objetivos deste estudo referem-se ao estudo da biologia da reprodução, com ênfase em embriologia, citogenética e variabilidade genética de Mucuna urens e Mucuna japira, abordando com detalhe os aspectos relacionados nos seguintes itens: 1) descrever detalhadamente a biologia floral e sistemas de polinização de M. urens e M. japira, 2) estudar detalhadamente a produção e composição do néctar e avaliar a influência deste parâmetro na produção de frutos e sementes, 3) verificar os sistemas reprodutivos e os efeitos dos componentes de fecundidade no processo reprodutivos, 4) desenvolver estudos anatômicos e citogenéticos para verificar o índice meiótico e se existem anormalidades no decorrer da microsporogênese; 5) desenvolver estudos sobre a megasporogênese, megagametogênese e formação do zigoto para analisar processos que possam estar relacionados com o aborto de frutos e sementes, 6) desenvolver análises de sistemas isoenzimáticos para caracterizar a variabilidade genética nas populações naturais das duas espécies de Mucuna. A utilização conjunta de dados de biologia reprodutiva com os de embriologia, citogenética, genética populacional e ecologia da polinização trouxeram esclarecimentos sobre as possíveis causas e conseqüências dos abortos de frutos e sementes das duas espécies de Mucuna. O estudo de campo foi desenvolvido em Mata Atlântica, Parque Estadual da Serra do Mar ¿ Núcleo Picinguaba, SP e as análises de laboratório no Departamento de Botânica da Unicamp e Departamento de Ciências Farmacêuticas da USP-Ribeirão Preto. O aborto de frutos e sementes em Mucuna japira parece estar relacionado com: 1) Forrageamento do polinizador, pois todas as flores da inflorescência de M. japira abrem ao mesmo tempo, proporcionando que o polinizador, Cacicus haemorrhous, visite todas as flores favorecendo a geitonogamia e conseqüentemente o aborto de frutos e sementes; 2) Comportamento de visita do polinizador, pois quando C. haemorrhous visita as flores de M. japira pólen é desperdiçado, pois o pássaro apenas ativa o mecanismo explosivo de abertura da flor com o bico e uma quantidade de pólen não é depositada no corpo do polinizador; 3) para M. urens que produz mais frutos e sementes do que M. japira, reabsorção de néctar é um importante recurso para o desenvolvimento de sementes uma vez que a taxa de reabsorção de néctar por flor para M. urens é 3 mg/h e para M. japira é 0.25 mg/h; 4) devido a alta taxa de herbivoria pelas larvas de A. talus, os recursos das plantas são alocados para reconstituição das partes vegetativas, assim ocorre a diminuição dos recursos disponíveis para o desenvolvimento de frutos e sementes ocasionando o aborto; 5) Recursos maternos não disponíveis para nutrição do embrião, como a indisponibilidade do grão de amido e o isolamento do nucelo pela calose e 6) Ausência da sinérgide haustorial para captura de recursos para o desenvolvimento do embrião / Abstract: Studies about reproduction in Leguminosae are scanty and generally confined to crop species. Fruit and seed abortion occurs in this family, but there is few information about the causes of abortion process. The knowledgement about reproductive ecology in Mucuna is little quantity, but in Mucuna urens the production of fruits and seeds is high while in M. japira it is low due to abortion. The present work studies the reproductive biology, using some aspects of embryology, cytogenetics and genetic variability of M. urens and M. japira, and such a study was developed through investigations of: 1) details about floral biology and pollination systems; 2) nectar production and composition related to fruit and seed development; 3) reproductive systems, herbivory and the components of fecundity in reproductive process; 4) cytogenetics and microsporogenesis to verify the occurrence of abnormalities; 5) megasporogenesis, megagametogenesis and zygote formation to verify if these processes are related to fruit and seed abortion and 6) isozymes systems to distinguish the genetic variability in natural populations of both Mucuna species. The reproductive biology data together with embryology, cytogenetics, population genetics and pollination ecology elucidated some possible factors and consequences of fruit and seed abortion in these Mucuna species. Field work was developed in Atlantic Forest, Parque Estadual da Serra do Mar, Núcleo Picinguaba and the laboratory analyses at Departamento de Botânica, Unicamp and Departamento de Ciências Farmacéuticas, USP-Ribeirão Preto. Fruit and seed abortion in M. japira might be related to: 1) pollinator route foraging, due to all flower in a inflorescence of M. japira open together, providing the pollinator C. haemorrhous visits all flowers, favoring geitonogamy and consequently fruit and seed abortion; 2) pollinator visiting behavior, because when C. haemorrhous visits M. japira flowers, great amount of pollen is lost, because the bird just triggers the flower explosive opening mechanism with its bill and a amount of pollen is not bonded on its body; 3) for M. urens that produces more fruits and seeds than M. japira, nectar resorption is an important resource for seed development once nectar resorption rate for M. urens is 3 mg/h per flower and for M. japira 0.25 mg/h per flower; 4) due to high rate of herbivory by A. talus larvae, plant resources are allocated to reconstitution of vegetative parts, then there are less resources for fruit and seed development, causing abortion of these structures; 5) maternal resources are not available for embryo nutrition, as starch grains are not available and nucellus is isolated by callose and 6) haustorial synergids are not present to capture resources for embryo development as in M. urens / Doutorado / Doutor em Biologia Vegetal

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2016-01-29T16:47:46Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marina Aparecida de Silveira - 2015.pdf: 8750431 bytes, checksum: 4854db7f095054d6275276f7256cedf2 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2016-01-29T16:51:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marina Aparecida de Silveira - 2015.pdf: 8750431 bytes, checksum: 4854db7f095054d6275276f7256cedf2 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-29T16:51:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marina Aparecida de Silveira - 2015.pdf: 8750431 bytes, checksum: 4854db7f095054d6275276f7256cedf2 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-09-11 / Bean cultivation is significantly important for Brazilian family farming. This legume is one of the main staple foods for various families in the country, especially low-income households, and it is probably their main source of vegetable protein. In this context, this research aims at studying the production chain of beans which are produced by family farming in Goiás, from the perspective of competitiveness regarding the bean production and commercialization operated by this same producer before the bean market. It is a basic hypothesis the fact that the competitiveness drivers used by family farming are fragile. Nevertheless, those family farmers make use of divercificated strategies in the bean production and commercialization which lead them to compete in the market. This paper consists in an exploratory case study whose primary data collection was conducted through elaboration and application of semi-structured interviews with closed questions, aiming at collecting information from key agents from upstream to downstream. We have interviewed two producers from Planalto Sectional and two from Vale do Paranã Sectional; one technician from EMATER Vale Planalto and five from EMATER Vale do Paranã Sectional; two private technicians from EMATER Planalto Sectional; one grain broker from Planalto Sectional and three secretaries of municipal agriculture from Vale do Paranã Sectional; having a total of sixteen interviews held in March and in June of 2015. The results suggest that the considered hypothesis is true, once the drivers used by the farmers in question lead them to competitive advantages in bean production and commercialization. However, according to Van Duren et al. (1991) methodology, this competitiveness is considered very low, next to neutrality. Therefore, it is important that those producers give special attention to such competitiveness. / O cultivo do feijão possui significativa importância para a agricultura familiar brasileira. Essa leguminosa é um dos alimentos básicos de várias famílias no país, em especial das de baixa renda, provavelmente sendo a sua principal fonte de proteína vegetal. Nesse contexto, o objetivo geral desta pesquisa é estudar a cadeia produtiva do feijão produzido pela agricultura familiar em Goiás, sob a perspectiva da competitividade existente na produção e comercialização da leguminosa por esse mesmo produtor frente ao mercado da mesma. Temse como hipótese básica o fato de os direcionadores de competitividade utilizados pela agricultura familiar serem frágeis. No entanto, esses agricultores familiares usam estratégias divercificadasna produção e comercialização do feijão, que os conduzem a competir no mercado. Este trabalho consiste em um estudo de caso exploratório, cujo levantamento de dados primários foi realizado por meio da elaboração e aplicação, mediante entrevista, de um questionários semiestruturados com perguntas fechadas, visando a coleta de informações de agentes-chave do montante a jusante. Foram entrevistados dois produtores na Regional Planalto e dois na Regional Vale do Paranã; um técnico da EMATER Vale Planalto e cinco na Regional EMATER Vale Paranã; dois técnicos particulares na Regional EMATER Planalto; um corretor de grãos na Regional Planalto e três secretários da agricultura municipais na Regional Vale do Paranã, totalizando dezesseis entrevistas, realizadas nos meses de março e junho de 2015. Os resultados apontam que a hipótese levantada é verdadeira, pois os direcionadores utilizados pelos agricultores em questão os conduzem ao favorecimentos da competitividade da produção e comercialização da leguminosa. Todavia, essa competitividade, de acordo com a metodologia de Van Duren et al. (1991), foi considerada muito baixa, próxima à neutralidade. Requer-se, então,atenção especial desses agricultores para tal competição.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Mass spectrometry is a technique widely used in all prod uctive sectors. Since the late '80s with the emergence of soft ionization techniques, mass spectrometry has been widely disseminated in the analysis of biopolymers such as fatty acids, nucleic acids, oligosaccharides and especially proteins. Lectins are proteins of nonimmune origin that have at least one specific and reversible binding carbohydrate domain, without the ability to modify them. These proteins are widely distributed in nature. Lectins isolated from seeds of legumes are among the most studied and have high homology degree, being an important molecular marker of evolution in this clade. This study aimed to characterize some legume lectins by m ass spectrometry. Lectin EVA and LAA with 240 and 237 amino acid residues respectively, were analyzed for native mass and sequence of amino acids determined, showing a high degree of homology with other legume lectins. Lectin ConGF, a ConA-like, was analyzed for protein content in the crystal. Was determined that bot h mature chain and proteolytic fragments are present to form crystal, which indicates no difference between the chains structure covalently linked together by weak interactions. The partial sequence shows that ConGF has several structural features within the subtribe Diocleinae. All results demonstrate that mass spectrometry is a versatile and robust tool for characterizing proteins and can be successfully used to obtain structural information of lectins. / A espectrometria de massa à uma tÃcnica amplamente utilizada em todos os setores produtivos. Desde o final dos anos 80 com o surgimento de tÃcnicas de ionizaÃÃo brandas, a espectrometria de massa vem sendo amplamente difundida na anÃlise de biopolÃmeros como Ãcidos graxos, Ãcidos nuclÃicos, oligossacarÃdeos e principalmente proteÃnas. Lectinas sÃo proteÃnas de origem nÃo imune que possuem pelo menos um domÃnio de ligaÃÃo especÃfica e reversÃvel a carboidratos, sem a capacidade de modificÃ-los. Estas proteÃnas sÃo amplamente distribuÃdas na natureza. As lectinas isoladas de sementes de leguminosas estÃo entre as mais estudadas e possuem alta homologia, sendo importantes marcadores moleculares da evoluÃÃo dentro desta famÃlia vegetal. Este trabalho teve como objetivo caracterizar lectinas da famÃlia Leguminosae atravÃs de espectrometria de massa. As lectinas de Erythrina velutina (EVA) e Luetzelburgia auriculata (LAA) com 240 e 237 resÃduos de aminoÃcidos respectivamente foram analisadas quanto a massa molecular nativa e foi determinada a sequencia de aminoÃcidos. As estruturas primÃrias mostraram alto grau de homologia com outras lectinas de leguminosas. A lectina ConGF, uma ConA-Like, foi analisada quanto ao conteÃdo protÃico do cristal. O cristal està composto da cadeia madura alfa e seus os fragmentos proteolÃticos, o que indica nÃo haver diferenÃa entre a estrutura ligada covalentemente e as cadeias unidas por interaÃÃes fracas. A sequÃncia parcial demonstra que ConGF possui caracterÃsticas estruturais da subtribo Diocleinae. Todos os resultados demonstram que a tÃcnica de espectrometria de massa à uma ferramenta versÃtil e robusta para caracterizaÃÃo de proteÃnas e pode ser usada com sucesso para obtenÃÃo de informaÃÃes estruturais de lectinas.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-05-02T14:34:44Z No. of bitstreams: 2 Tese - Luiz Henrique Xavier da Silva - 2017.pdf: 1441089 bytes, checksum: 55746a5600f86146bab348603732035a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-05-02T14:35:23Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Luiz Henrique Xavier da Silva - 2017.pdf: 1441089 bytes, checksum: 55746a5600f86146bab348603732035a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-02T14:35:23Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Luiz Henrique Xavier da Silva - 2017.pdf: 1441089 bytes, checksum: 55746a5600f86146bab348603732035a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this work was to evaluate dry matter yield (DMY), chemical composition and contribution of legumes in Brachiaria brizantha cv. Marandu pasture intercropped with a mixture of Stylosanthes spp. cultivars (Mineirão, Campo Grande and Bela) exposed to organic and conventional management during three years in two adjacent areas (Oxisol) with or without green manure (Crotalaria juncea). The experimental design was randomized blocks in split split plot with 3 repetitions and 3 factors: fertilizing, use of legumes and use of fungus. In the plot were made three types of soil fertilization management (no fertilization (Control), conventional management (CM) and organic management (OM) fertilization); in the split plot two planting management (with and without pigeon peas); in the spli split plot (with and without fungus). Three months before planting it was applied 2 t ha-1 of dolomitic limestone and 1 t ha-1 of gypsum and then green manure area was cropped using Crotalaria juncea to guarantee the organic Matter and N source. At planting OM was performed with N, K and P sources such as chicken manure (1.5%N), thermopotassium (6%K2O) and thermophosphate (12%P2O5) in amounts of 6.7 ha-1, 2 t ha-1 and 1 t ha-1, respectively. For CM treatment it was used potassium chloride (60%K2O), triple superphosphate (46%P2O5) and urea (46%N) totaling 200, 260 and 217 kg.ha-1, respectively. PMS did not present significant differences between the treatments studied. The organic management favored in both Brachiaria and Stylosanthes better chemical composition and nutritional quality. The multivariate analysis technique using the principal components analysis method was more efficient in the expressive determination of Brachiaria brizantha cv Marandu variables, with non - random behavior of the groups. / Objetivou-se com este trabalho avaliar a produção de matéria seca-PMS, composição químico e a contribuição da leguminosa em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu, consorciada com a mistura de cultivares de Stylosanthes spp (Mineirão, Campo Grande e Bela) manejados em sistema orgânico e convencional durante três anos, em duas áreas adjacentes (Latossolo) com e sem adubação verde (Crotalaria juncea). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, no esquema de parcela sub-subdividida, com 3 repetições e 3 fatores: adubação, uso de leguminosas e uso de micorriza. Na parcela, foram feitos três tipos de manejo de adubação do solo (convencional-MC, orgânico-MO e sem adubação-Testemunha); na subparcela, foram feitos dois manejos de plantio (sem e com guandu) e na sub-subparcela (com e sem micorriza). Três meses antes do plantio foi aplicado 2 t ha-1 de calcário dolomítico e 1 t ha-1de gesso. Em seguida na área com adubação verde a crotalária juncea foi cortada e incorporada ao solo para garantir fonte de matéria orgânica e N. Para o plantio no manejo orgânico foi realizada adubação com cama de frango (1,5% N), termopotássio (6% K2O) e termofosfato (12% P2O5) como fontes de N, K e P nas quantidades de 6,67 t ha-1, 2 t ha-1 e 1 t ha-1, respectivamente. No Manejo convencional foi realizada a adubação de plantio utilizando-se cloreto de potássio (60% K2O), superfosfato triplo (46% P2O5) e uréia (46% N), totalizando 200, 260 e 217 kg.ha-1, respectivamente. A PMS não apresentou diferenças significativas entre os tratamentos estudados. O manejo orgânico favoreceu em ambos Brachiaria e Stylosanthes melhor composição química e qualidade nutricional. A técnica de análise multivariada pelo método de análise de componentes principais mostrou ser mais eficaz na determinação expressiva das variáveis oriunda da Brachiaria brizantha cv Marandu, com comportamento não aleatório dos grupos.

Made available in DSpace on 2016-04-26T19:39:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008- Elias Melo de Miranda.pdf: 858590 bytes, checksum: fe12f644fd0dbcad694f77bd0dea494b (MD5) Previous issue date: 2008-02-21 / This study was conducted at Embrapa Agrobiologia experimental area, in Serop?dica municipality, Rio de Janeiro State, with the objective of evaluating the association of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) with the foraging peanut (Arachis pintoi) in four situations of cultivation. The first study examined the association of peanuts with autochthonous AMF, from soil samples collected in Rio Branco municipality state of Acre, in areas of this legume as a single crop, and intercropped with pasture and coffee, as well as in secondary and primary forest. The AMF species were identified, determined the spore density and the root colonization rates, and then calculated the indexes of diversity. The other experiments were performed under greenhouse conditions, assessing the peanut seedlings response to inoculation with AMF species. The second study aimed to select the AMF effective in promoting growth of seedlings originating from seeds, and rooting of stolons in polystyrene trays, in substrate of low fertility, without additional fertilizer. In the third, it was investigated the response of seedlings propagated by rooting of stolons in condition of increasing doses of phosphorus. In the fourth study, the goal was to select AMF species that could improve the peanut forage performance cultivated in consortium with Brachiaria decumbens. The AMF species used were: Glomus etunicatum, Glomus clarum, Gigaspora margarita, Scutellospora heterogama, Acaulospora morrowiae and Entrophospora colombiana. It was assessed, among other variables, the dry matter production of shoots and roots. The analysis of the autochthonous community of AMF in agrosystems with A. Pintoi, notably in the monocrop system, indicated that this legume was a good host of AMF species, being useful to increase the density of spores and diversity of these organisms in the agrosystems. The analysis of the AMF community in the pastures intercropped with A. pintoi showed that this legume helped to increase the density of spores and diversity of species of AMF in the agrosystems. AMF species of greatest efficiency in promoting growth and nutrition of seedlings of A. Pintoi originated from seeds were E. colombiana, G. margarita, G. clarum, and A. morrowiae. However, for the seedlings originated of the rooting of stolons in polystyrene trays and without additional fertilization, it was not possible to detect a benefit of the mycorrhization. Though, these seedlings responded to the phosphate fertilization, and the response was most pronounced when inoculated with efficient AMF. In the intercropped cultivation, the treatments of inoculation were beneficial for both plant components of the system, and the A. Pintoi plants colonized by G. Clarum were most efficient to compete with the brachiaria grass. / Este trabalho foi realizado na ?rea experiemntal da Embrapa Agrobiologia em Serop?dica - RJ, com o objetivo de avaliar a associa??o de fungos micorr?zicos arbusculares (FMAs) com o amendoim forrageiro (Arachis pintoi) em quatro situa??es de cultivo. O primeiro estudo avaliou a associa??o do A. pintoi com FMAs aut?ctones, a partir de amostras de solo coletado em Rio Branco, AC, em ?reas de monocultivo e de cons?rcio desta leguminosa com gram?neas e cafeeiro, assim como em ?reas de capoeira e mata. As esp?cies de FMAs foram identificadas, determinada a densidade de esporos e as taxas de coloniza??o radicular e, ent?o, calculados ?ndices de diversidade. Os demais ensaios foram realizados em condi??es de casade- vegeta??o, avaliando-se a resposta das mudas de amendoim ? inocula??o com esp?cies de FMAs. O segundo estudo teve o objetivo de selecionar os FMAs mais eficientes em promover o crescimento de mudas originadas de sementes e do enraizamento de estol?es em bandejas de isopor, em substrato de baixa fertilidade natural, sem aduba??o suplementar. No terceiro, foi investigada a resposta de mudas propagadas por enraizamento de estol?es a doses crescentes de f?sforo. No quarto estudo, o objetivo foi selecionar esp?cies de FMAs que melhorassem o desempenho do amendoim forrageiro na condi??o de cons?rcio com Brachiaria decumbens. As esp?cies de FMAs estudadas foram: Glomus etunicatum, Glomus clarum, Gigaspora margarita, Scutellospora heterogama, Acaulospora morrowiae e Entrophospora colombiana, sendo avaliada, entre outras vari?veis, a produ??o de mat?ria seca da parte a?rea e de ra?zes. A an?lise da comunidade de FMAs aut?ctones nos agrossistemas com A. pintoi, notadamente em seu monocultivo, mostrou que esta leguminosa foi uma boa hospedeira de esp?cies de FMAs, contribuindo para aumentar a densidade de esporos e a diversidade destes organismos nos agrossistemas. As esp?cies de FMA de maior efici?ncia em promover o crescimento e nutri??o de mudas de A. pintoi originadas de sementes foram E. colombiana, G. margarita, G. clarum e A. morrowiae. Por?m, nas mudas originadas do enraizamento de estol?es, nas bandejas de isopor e sem fertiliza??o suplementar, n?o foi poss?vel detectar benef?cio da micorriza??o. Entretanto, estas mudas responderam ? fertiliza??o fosfatada, sendo esta resposta mais acentuada quando foram micorrizadas com FMAs eficientes. No cultivo consorciado, os tratamentos de inocula??o foram ben?ficos para ambas as plantas do sistema e as plantas de A. pintoi colonizadas por G. clarum foram mais eficientes em competir com a braqui?ria.

O nitrogênio é o nutriente mineral essencial mais limitante ao crescimento das plantas. Apenas alguns microorganismos procariotos desenvolveram um mecanismo bioquímico que permite reduzir N2, abundante na atmosfera, a amônia, que pode ser assimilada pelas plantas. Muitos destes microorganismos conseguem associar-se simbioticamente com outros organismos, sendo a associação de bactérias do grupo Rhizobium com plantas do grupo das leguminosas a mais importante a nível econômico. Por outro lado, quando existe disponibilidade de nitrato no meio ambiente, a leguminosa abandona a fixação biológica absorvendo nitrato, que é reduzido a amônia pelas enzimas nitrato redutase (NR) e nitrito redutase (NiR) e, ao final, assimilada pelo sistema GS/GOGAT. Apesar de as duas vias terem amônia como produto final, em leguminosas tropicais, principalmente as pertencentes à tribo Phaseolae, quando a amônia provém de associação simbiótica a planta exporta, via xilema, preferencialmente ureídeos, enquanto quando a amônia provém da redução de nitrato, a planta exporta amidas, principalmente asparagina e glutamina. O objetivo do presente trabalho foi identificar, em Canavalia ensiformes (L.), as alterações metabólicas que ocorriam em função da concentração de nitrato fornecida à planta, através da quantificação localizada dos principais compostos nitrogenados do metabolismo de nitrogênio e dos principais sítios de redução de nitrato; bem como estudar o metabolismo de asparagina na leguminosa em questão desde o estádio de germinação até a fase reprodutiva, identificando os sítios preferenciais de metabolismo desta amida. Observou-se que o metabolismo de aminoácidos foi profundamente alterado em função da concentração de nitrato fornecida. Os níveis de aminoácidos solúveis totais não se alteraram drasticamente, o mesmo ocorrendo com os níveis de proteína e ureídeos, considerando-se os diferentes tratamentos em um mesmo estádio de desenvolvimento. Com a alteração do estádio de desenvolvimento, especialmente com o início da fase reprodutiva, o metabolismo de nitrogênio foi profundamente alterado, observando-se inversão no sítio de redução de nitrato, alterações nas concentrações totais de ureídeos e aminoácidos e alterações profundas no metabolismo de aminoácidos, quando se relaciona com o estádio vegetativo. A atividade de nitrato redutase, em Canavalia ensiformes (L.) mostrou-se regulada pela concentração de glutamina presente nos tecidos, tendo se mostrado mais elevada nos tecidos onde os níveis de glutamina eram menores. A alteração no sítio de redução de nitrato em função da mudança no estádio de desenvolvimento foi acompanhada pelo aumento simultâneo na concentração de glutamina solúvel nos tecidos onde a atividade da enzima foi menor. Em função das mudanças no estádio de desenvolvimento, percebeu-se também uma redução no número de sítios de possível atividade da enzima asparaginase, o que foi inferido pela redução no número de tecidos onde a enzima esteve presente, sugerindo então um possível aumento no catabolismo desta amida por ação da enzima asparagina-aminotransferase. Para maior entendimento dos processos que levam às alterações no metabolismo de nitrato, asparagina e aminoácidos de uma forma geral, os mecanismos de síntese e utilização de aminoácidos devem ser analisados para melhor compreensão dos processos envolvidos, através da análise da atividade das principais enzimas envolvidas nestes processos, bem como de estudos da transcrição dos respectivos genes. / Nitrogen is the most limiting essential nutrient for plant growth. Some prokaryotic microorganisms have developed a biochemical mechanism, which allows the reduction of N2, which is abundantly present in the atmosphere, to ammonium that can be assimilated by the plants. Many of these microorganisms form symbiotic associations with other organisms. This is especially true for leguminous plants that form symbiotic associations with bacteria belonging to the Bradyrhizbium, Rhizobium, and Sinorhizobium groups. Bacterial nitrogen fixation from these interactions are extremely important for the global nitrogen balance and plays a major economically role in agriculture. On the other hand, when nitrate is available in the environment, leguminous plants interrupt the symbiotic fixation process to directly use of the nitrate, which is reduced to ammonium by the enzymes nitrate reductase (NR) and nitrite reductase (NiR), and is finally assimilated by the GS/GOGAST system. Although both will result in ammonium as the end-product, in tropical leguminous plants species, mainly those of the Phaseoleae tribe, when ammonium is produced by the symbiotic association the plant translocates mainly ureides via xylem, whereas the plant translocate mainly amides such as asparagine and glutamine, when the ammonium is produced by nitrate reduction. The objective of this study was to identify in Canavalia ensiformes (L.), metabolic alterations dependent upon the concentration of nitrate supplied to the plant. Specific attention was given to the quantity of nitrogen compounds from nitrogen metabolism and asparagine metabolism from the early stage of germination to the reproductive stage, with the identification of the main locations of metabolism for this amide. Amino acids metabolism was significantly altered when nitrate was supplied at different concentrations. Total soluble amino acids, total protein and ureide contents were not dramatically altered when considering the different treatments at the same developmental stage. However, nitrogen metabolism was shown to be drastically altered when different development stages were compared, particularly at the beginning of the reproductive stage, at which time a switch in the location of nitrate reduction, alterations in the total concentration of ureides and amino acids were observed, when compared to the vegetative stage. Nitrate reductase activity of Canavalia ensiformes was shown to be regulated by the concentration of glutamine present in the tissues, exhibiting higher activity in tissues containing lower concentrations of glutamine, which coincided with the shift of the site of nitrate reduction with the changing developmental stage. The understanding of the processes leading to the alterations in the metabolism of nitrate, asparagine, amino acids, and the mechanism related to the synthesis and utilization of amino acids requires further studies.

Orientador: Sandra Maria Carmello Guerreiro, Ivany Ferraz Marquez Valio / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-23T06:02:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Urquiza_NazarethGuedes_D.pdf: 6120631 bytes, checksum: d01cfc7e31117b90cf2a33f1a046e67b (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: A família Leguminosae possui elevada representatividade entre os elementos do estrato arbóreo da Mata Atlântica. Diversas características da biologia das leguminosas têm contribuído para o seu sucesso ecológico e evolutivo entre elas a expressiva variação morfológica nos tipos de frutos e sementes. Essas variações são em grande parte relacionadas às estratégias de dispersão e de germinação. Assim sendo, o objetivo deste estudo foi investigar aspectos morfoanatomicos, de três espécies florestais Leguminosae da Mata Atlântica (Abarema brachystachya (DC.) Barneby & Grimes, Mimosa bimucronata (DC.) Kuntze e M. scabrella Benth.), bem como analisar as características da germinação e as potenciais mudanças nas rotas bioquímicas ligadas ao metabolismo primário (carboidratos, lipídios e proteínas). Todas as espécies apresentam estrutura bastante uniforme, tanto no pericarpo quanto na semente. No pericarpo, foram observados aspectos comuns às leguminosas, sendo destacadas características como cutícula espessa, presença de tricomas no exocarpo, células comuns com paredes anticlinais retas, presença de cristais de oxalato de cálcio e calotas de fibras gelatinosas externas aos feixes dorsais e ventrais além de acúmulo de compostos fenólicos e segmentação pericárpica. Na semente, também foram observadas características comuns à família, como o caráter bitegumentado e a testa de estrutura padrão, com paliçada bem diferenciada. Os resultados dos ensaios de germinação mostraram que as espécies, mesmo apresentando alta germinabilidade apresentaram diferenças no percentual, tempo e velocidade de germinação, sugerindo que fatores endógenos podem influenciar a germinação dessas espécies. A quantificação de carboidratos, proteínas e lipídeos, bem como a determinação dos padrões protéicos e o perfil dos ácidos graxos confirmaram que as espécies apresentam diferenças entre si tanto na quantidade de compostos orgânicos estocados quanto na mobilização dessas reservas. Esses resultados permitiram concluir que as sementes das espécies estudadas exibiram teor quantitativo e qualitativo diferenciado entre si e que estes se alteram ao longo do processo germinativo, principalmente, as reservas mais energéticas como os carboidratos e os lipídios, fazendo com que a germinação aconteça de forma mais rápida / Abstract: The family Leguminosae contains high representation among the elements of the arboreal stratum of the Atlantic Forest. Several features of the biology of legumes have contributed to their ecological and evolutionary success, including the significant morphological variation in the types of fruits and seeds. These variations are largely related to the strategies of dispersal and germination. Therefore, the objective of this study was to investigate the morpho-anatomical aspects of species of the Atlantic Forest (Abarema brachystachya, Mimosa bimucronata and M. scabrella); including the analysis of the germination characteristics and potential changes in biochemical pathways linked to primary metabolism (carbohydrate, lipids and proteins). Species have very uniform structure both in the seed and pericarp. In the pericarp, common legumes aspects were observed, the xeromorphic features (thick cuticle, presence of trichomes in the ovarian epidermis and the exocarp, common cells with straight anticlinal walls, hypodermis, presence of calcium oxalate crystals and gelatinous fiber caps external to the dorsal and ventral bundles) and the anti-herbivory features (accumulation of phenolic compounds and pericarp segmentation) were highlighted. In the seed, common characteristics to the family were also found, as the character bitegmic and standard testa structure, with well-differentiated palisade cells. The results of germination tests showed that the species, even presenting high germination, showed differences in the percentage, time and speed of germination, suggesting that endogenous factors can influence the germination of these species. The quantification of carbohydrates, proteins and lipids, as well as the determination of protein patterns and fatty acid profile, confirmed that the species differ from each other on both the quantity of stored organic compounds and in the mobilization of these reserves. These results showed that the seeds of the studied species displayed quantitative and qualitative differential content between themselves and that these contents change throughout the germination process, especially the most energy reserves as carbohydrates and lipids, causing that the germination occurs more quickly / Doutorado / Biologia Vegetal / Doutor em Biologia Vegetal

Orientador: Ana Maria Goulart de Azevedo Tozzi / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-21T09:44:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Queiroz_RubensTeixeirade_D.pdf: 36145937 bytes, checksum: bfb0d46449c2b8c35bbeb516903de5e4 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Tephrosia Pers. apresenta distribuição pantropical e é constituído por cerca de 350 espécies. A classificação infragenérica foi baseada principalmente em características florais das espécies. Para o gênero, têm sido reconhecidos dois subgêneros: Tephrosia subg.BarbistylaBrummitt e T. subg. Tephrosia, sendo o primeiro caracterizado pela presença de indumento ao longo do estilete e a base do estigma glabra, enquanto o segundo apresenta estilete glabro e tricomas na base do estigma. Ambos os subgêneros possuem ' representantes na América do Sul, onde cerca de 17 espécies foram referidas. Estas espécies apresentam ampla diversidade morfológica e problemas de delimitação específica. Os objetivos deste trabalho foram apresentar caracteres micro e macromorfológicos das sementes que subsidiem a classificação das espécies e realizar a revisão taxonômica das espécies de Tephrosia ocorrentes na América do Sul. Para o desenvolvimento deste trabalho foram selecionadas sementes para estudo da em microscopia eletrônica de varredura (MEV), foram feitas análises de exsicatas de herbários nacionais e estrangeiros e observações de populações em campo. O estudo das sementes revelou caracteres importantes tanto para classificação infragenérica quanto para delimitação das espécies. Estes caracteres estão relacionados à forma da semente, à coloração, forma e posição do hilo, à presença de arilo e ao padrão da testa e suas variações. Os tipos de testa encontrados foram cristado, foveolado, multifoveolado para T. subg. Barbistyla e reticulado simples para T. subg. Tephrosia. A partir da revisão foram reconhecidas 17 espécies de Tephrosia, das quais quatro são subespontâneas e 13 nativas. As espécies T. guaranitica, T. hassleri, T. marginata e T. sp. são endêmicas do Chaco. Dentre as espécies estudadas foram propostas uma nova para a ciência, quatro novas sinonimizações, uma nova combinação e dois registros novas ocorrências para a América do Sul. Para cada espécie foram feitas ilustrações, descrições com comentários sobre relações taxonômicas e morfológicas, além da atualização de distribuição geográfica / Abstract: Tephrosia Pers. presents distribution pantropical and is constituided by approximately 350 species. The infrageneric classification was based mainly on floral features of species. To the genus have been recognized two subgenera: Tephrosia subg. Barbistyla Brummitt and T. subg. Tephrosia, being the first characterized by the presence of trichomes along the style and the glabrous base of stigma, the second has a style glabrous and have trichomes at base of s~igma. Both subgenera have representatives in South America, where about 17 species have been referred. These species have wide morphological diversity and specific problems of delimitation. The present study aims to provide micro and macromorphological characters of seeds that support the classification of species and make a taxonomic revision of Tephrosia species occurring in South America. To develop this work seeds were selected for study in scanning electron microscopy (SEM), herbarium specimens were analyzed in nationals and foreigners herbaria and field populations were observated. The study revealed important characteristics of the seeds for both infrageneric classification as to species delimitation. These characters are related to the seed shape, the color, shape and position of the hilum, the presence of aryl and pattern of testa and their variations. The patterns of testa founded were crested, foveolate and multifoveolate in T. subg. Barbistylaand simple reticulate in T. subg. Tephrosia. From the review were recognized 17 species of Tephrosia,of which four are introduced and 13 are native. From the studied species, T. guaranitca, T. hassleri, T. marginata and T. sp. are endemic to the Chaco. Among the proposals were a new species to science, four new synonymys, a new combination and two new records for South America. For each species, were made illustration, description and comments on morphological and taxonomical relationships, and also the geographical distribution was updated / Doutorado / Biologia Vegetal / Doutor em Biologia Vegetal

Orientador: Admar Costa de Oliveira / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-04T02:48:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Costa_GiovanaErmeticedeAlmeida_M.pdf: 405804 bytes, checksum: 0e05a1531b70049aa90b951923b01957 (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: O baixo valor nutritivo das proteínas de leguminosas representa um de seus maiores problemas, sendo tipicamente inferior ao das proteínas animais. Alguns fatores responsáveis são conhecidos, porém, tem sido conferida alguma atenção à ação das fibras alimentares e substâncias semelhantes no organismo, embora os estudos sejam poucos. Neste estudo foram determinados o valor nutritivo e os teores de fibra alimentar e amido resistente de dietas contendo grãos das leguminosas: ervilha (Pisum sativum L.), feijão-comum (Phaseolus vulgaris L.), grão-de-bico (Cicer arietinum L.) e lentilha (Lens culinaris Med.). As leguminosas foram utilizadas como fonte protéica (12%) das dietas fornecidas ad libitum em ensaio biológico de 14 dias, utilizando-se 96 ratos albinos machos da linhagem Wistar, com 21-23 dias de vida e peso de 45-50g. Foram realizados também tratamentos para controle contendo caseína igualmente ao nível protéico de 12% e aprotéico para fins corretivos. Conforme os dados de Digestibilidade Aparente e Corrigida pela Dieta Aprotéica (DA e DCDA, respectivamente), Quociente de Eficiência Protéica Líquida (NPR) e Eficiência Alimentar (QEA), o grão-de-bico foi a leguminosa de maior destaque devido aos teores próximos aos da dieta contendo caseína, reconhecida por sua qualidade nutricional e por não ter sido detectada fibra solúvel nos seus grãos. Os resultados obtidos com a dieta contendo grão-de-bico foram 74,80 ± 3,29% para DCDA, 4,28 ± 0,41 para o NPR, e 0,47 ± 0,05 para o QEA, enquanto que os da dieta contendo caseína foram 85,21 ± 2,97% para DCDA, 4,24 ± 0,41 para o NPR, e 0,48 ± 0,05 para o QEA. Para o valor nutritivo de dietas contendo ervilha também se constatou qualidade da proteína, pois se por um lado foi obtida digestibilidade inferior à dos demais grupos (à exceção da dieta de feijão-comum), por outro, os resultados de NPR (4,53 ± 0,71) e de QEA (0,47 ± 0,10), indicadores da qualidade e eficiência da proteína da dieta e da dieta, respectivamente, foram equivalentes ou até superiores aos do grupo controle. O valor nutritivo do feijão-comum e da lentilha foi inferior ao das leguminosas ervilha e grão-de-bico, sendo que a eficiência nutricional dos alimentos pode em parte estar relacionada à quantidade presente de fibras e substâncias semelhantes. Para fibra alimentar solúvel verificou-se correlação negativa significativa para todos os índices de valor nutritivo, indicando ser este um dos fatores responsáveis pela diminuição da digestibilidade de proteína (r = -0,6582, p<0,001), especialmente no caso da dieta de feijão-comum que demonstrou os maiores conteúdos de fibra alimentar solúvel (1,41 ± 0,15 g/100g) e os menores valores de digestibilidade (47,59 ± 10,04%). Maiores conteúdos de Fibra Alimentar Insolúvel foram associados ao menor Quociente de Eficiência Protéica Líquida ¿ NPR, (r = -0,5296, p<0,001), mas sem correlação significativa com a digestibilidade de proteína. Houve correlação positiva entre os teores de Amido Resistente nas dietas e a digestibilidade (r = 0,7098, p<0,001), com melhoria da digestão da proteína fornecida nas dietas experimentais / Abstract: The low nutritional value of legumes proteins represents one of its notable problems, being typically lower than animal proteins. Some responsible factors are known, however some attention has been given to the action of dietary fibers and similar substances in the organism, even so the studies are few. In this study, the nutritional value and dietary fiber and resistant starch levels of legumes grains: pea (Pisum sativum L.), common bean (Phaseolus vulgaris L.), chickpea (Cicer arietinum L.) e lentil (Lens culinaris Med.) were determined. Legumes were used as protein source (12%) of the diets supplied ad libitum in a biological assay of 14 days using 96 male albine Wistar rats with 21 to 23-days-old and 45-50g weight. Control treatments with casein also having protein level of 12% and free-protein diet for corrective proposals had been carried. According to the data of apparent digestibility and corrected by the free-protein diet (DA and DCDA, respectively), Net Protein Ratio (NPR) and Quotient of Alimentary Efficiency (QEA), chickpea was the leguminous of higher prominence due to values next to the ones of the casein diet recognized for yours nutritional quality and for not having been detected soluble fiber in its grains. The results founded for the diet containing chickpea were 74.80 ± 3.29% for DCDA, 4.28 ± 0.41 for the NPR, and 0.47 ± 0.05 for the QEA, while the results for the diet containing casein were 85.21 ± 2.97% for DCDA, 4.24 ± 0.41 for the NPR, and 0.48 ± 0.05 for the QEA. For the nutritional value of diets containing pea, protein quality was also verified, because if by one side it was founded a lower digestibility in comparison to the other groups (with exception to common-bean diet), on the other hand, the results of NPR (4.53 ± 0.71) and QEA (0.47 ± 0.10) indicators of quality and efficiency of the diet protein and the diet, respectively, values were equal or even higher than the control group. The nutritional value of common-bean and lentil were lower than the peas and chickpea legumes, considering that nutritional efficiency of foods can be, at least in part, associated with the levels of dietary fiber and related substances. For soluble dietary fiber it was verified significantly negative correlation for all nutritional value indices, indicating to be one of the responsible factors for diminishing the protein digestibility (r = -0,6582, p<0,001), especially for the diet containing common-bean, that has the highest contents of soluble dietary fiber (1.41 ± 0.15 g/100g) and the lowest values of digestibility (47.59 ± 10.04%). Higher levels of insoluble dietary fiber were associated with lower Net Protein Ratio ¿ NPR (r = -0.5296, p<0.001) but without significantly correlation with protein digestibility. There was positive correlation between resistant starch contents in the diets and digestibility (r = 0,7098, p<0,001), improving the digestion of the protein supplied by the experimental diets / Mestrado / Nutrição Experimental e Aplicada à Tecnologia de Alimentos / Mestre em Alimentos e Nutrição