Made available in DSpace on 2016-03-15T19:48:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janoi Joaquim Mamedes.pdf: 1651189 bytes, checksum: af59bda3a8a4993794c94aae88c63260 (MD5) Previous issue date: 2014-02-13 / Universidade Presbiteriana Mackenzie / The research approaches the Mosque of light, the physical space were gathers the beneficent society Muslim of Rio de Janeiro (SBMRJ), movement of Sunni Islam. The Work aims to identify the hatcher of SBMRJ and what contributed to the formation of their identity. Part of the historical about renaissance of Islam, the main schisms, mystique, holy book, five pillars: The testimony, daily prayers, alms, fasting during the Ramadan s month and pilgrimage to Mecca. Islam and the six faith s pillars: Faith in just one God, faith in angels, faith in holy books, faith in predestination, faith in resurrection and in dooms day. The arrival of Islam to Brazil, highlighting the African Islam that arrived with slaves brought from Africa and the Islam of immigrants originating from the Middle East. This research also approaches the Rio de Janeiro s Muslim Beneficent Society history, the Mosque abandoned of Jacarepaguá and its change to current address. Also approaches the construction of identify from groups identified like Arabs and its descendants, African, and Brazilian reversed. The dynamic of Mosque is show highlighting the main activities like prayers on Friday, department education, female department and the institution s social department. The work conducts to the following conclusion: The SBMRJ contributes to the creation of a National Islam, with a Koranic Orthodoxy and a Brazilian Orthopraxis. / A presente pesquisa aborda a Mesquita da Luz, o espaço físico onde se reúne a Sociedade Beneficente Muçulmana do Rio de Janeiro (SBMRJ) movimento do Islã Sunita. O trabalho tem como objetivo identificar o nascedouro da SBMRJ e o que contribuiu para formação de sua identidade. Parte do histórico sobre o nascimento do Islamismo, os principais cismas, a mística, o livro sagrado, os cinco pilares: O testemunho, as orações diárias, as esmolas, o jejum durante o mês de Ramadan e a peregrinação à Meca. O Islã e os seis pilares da fé: fé em um Deus único, fé nos anjos, fé nos livros sagrados, fé nos profetas e mensageiros de Deus, fé na predestinação e a fé na ressurreição e no Juízo Final. A chegada do Islã ao Brasil, destacando o Islã afro que chegou com os escravos trazidos da África e o Islã dos imigrantes originários do Oriente Médio. A presente pesquisa aborda também a história da Sociedade Beneficente Muçulmana do Rio de Janeiro, a Mesquita abandonada de Jacarepaguá e a mudança para o atual endereço. Aborda também a construção da identidade a partir de grupos identificados como árabes e descendentes, os africanos e os brasileiros revertidos. A dinâmica da mesquita é apresentada destacando as principais atividades como as orações de sexta-feira, o departamento educacional, o departamento feminino e o departamento social da instituição. Chegando a conclusão de que a SBMRJ contribui para a criação de um Islã nacional, com uma ortodoxia corânica e uma ortopraxia brasileira e carioca.

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-17T12:28:13Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Tese_CaracterizacaoAspectosMorfologicos.pdf: 21488596 bytes, checksum: 9f6a3300fdeb56ba3884dda441838581 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-07-30T14:41:52Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Tese_CaracterizacaoAspectosMorfologicos.pdf: 21488596 bytes, checksum: 9f6a3300fdeb56ba3884dda441838581 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-30T14:41:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Tese_CaracterizacaoAspectosMorfologicos.pdf: 21488596 bytes, checksum: 9f6a3300fdeb56ba3884dda441838581 (MD5) Previous issue date: 2007 / Este trabalho apresenta resultados obtidos em microscopia de luz (ML), microscopia eletrônica de transmissão (TEM) e microscopia eletrônica de varredura (SEM) do ciclo de vida de algumas espécies de microsporídios (phylum Microsporidia Balbiani, 1882), parasitas da fauna ictiológica da região amazônica. Especial destaque é dado aos aspectos ultra-estruturais das diferentes fases do ciclo de vida, com atenção especial para as células esporais, que são as que caracterizam os diferentes gêneros e as diferentes espécies. O tecido hospedeiro é relacionado aos aspectos de lise, que ocorrem freqüentemente, bem como aspectos ultra-estruturais de xenomas que ocorrem em certas espécies destes parasitas. / This work describes the results in the light (LM), transmission electron microscopy (TEM) and scanning electron microscopy (SEM) obtained of the life cycle of some microsporidian species (phylum Microsporidia Balbiani, 1882) parasites of the ichthyofauna of the Amazon region. Emphasis special to the ultrastructural aspects of the different life cycle phases with evidence of the spores was given. The spores and life cycle stages characterized the different genus and species. The ultrastructural organization of the host tissues with the lysed aspects, that frequently occurred, and the ultrastructural aspects of the xenoma, was discussed.

Made available in DSpace on 2016-03-15T19:24:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Adhemar Carlos Pala.pdf: 17542385 bytes, checksum: 402f6db7e1956f982e4159c365520341 (MD5) Previous issue date: 2014-06-10 / Fundo Mackenzie de Pesquisa / The production of residential buildings in 1940-1960 , in São Paulo s neighborhood Higienópolis, is the main target of this research that intends to discuss the lateral natural light as one of the architectural conception elements of the buildings designed at that time , whose factors are related to cultural, economic, social and technological issues, as part of São Paulo s metropolis process. These elements had contributed to awaken the author to question about the lateral natural light on the architectural conception elements of the buildings, which were selected among dozens of significant architectural works present in Higienópolis neighborhood. The selection resulted in the following case studies: Diana Building (1954) by architect Victor Reif ; Lausanne Building (1953) by architect Adolf Franz Heep , Louveira Building (1946) of architects Giovanni Battista Vilanova Artigas and Carlos Cascaldi and Prudence Building (1944) authored by architects Rino Levi and Roberto Cerqueira Cesar . The research objectives are to identify measure and simulate the amount of natural light in the different environments of selected buildings apartments; using as a parameter the Arthur Savoy Building Code, which had served as the basis for the buildings approval with the São Paulo s City Hall. The simulations of the natural light were performed by using the computer program Relux 2011, being used which it is recommended by the NBR -15575-1 (2013) and ISO 8995-1 (2013 ) on the spot measurements with the portable equipment luximeter. The results showed that the research conducted by the Building Code are, in measurements of the spots with luximeter, in the simulations with the computer program Relux and the current NBR, which deal about the appropriate luminance for indoor, show that the modernist architects were concerned with natural lighting in architectural conception elements of the buildings. / A produção de edifícios residenciais nos anos de 1940-1960, no bairro paulistano de Higienópolis, São Paulo, é o alvo principal desta pesquisa que pretende discutir a luz natural lateral como um dos elementos de concepção arquitetônica nos edifícios projetados naquela época, cujos fatores estão relacionados a questões culturais, econômicas, sociais e tecnológicas, no contexto do processo de metropolização de São Paulo. Esses elementos contribuíram para despertar no autor a indagação a respeito da luz natural na concepção arquitetônica de edifícios residenciais, que foram selecionados entre dezenas de obras arquitetônicas significativas presentes no bairro de Higienópolis. A seleção resultou nos seguintes estudos de casos: Edifício Diana (1954) do arquiteto Victor Reif; o Edifício Lausanne (1953) do arquiteto Adolf Franz Heep, o Edifício Louveira (1946) dos arquitetos João Baptista Vilanova Artigas e Carlos Cascaldi e o Edifício Prudência (1944) de autoria dos arquitetos Rino Levi e Roberto Cerqueira Cesar. Os objetivos da pesquisa são identificar, medir e simular a quantidade de luz natural nos diferentes ambientes dos apartamentos tipo dos edifícios selecionados; utilizando como parâmetro o Código de Edificações Arthur Saboya, que serviu de base para a aprovação dos edifícios junto à Prefeitura Municipal de São Paulo. As simulações da iluminação natural foram realizadas por meio do programa computacional Relux 2011, sendo utilizado o que recomenda as NBR-15575-1 (2013) e a ISO 8995-1(2013) nas medições in loco com o equipamento portátil luxímetro. Os resultados demonstraram que as pesquisas realizadas sejam pelo Código de Edificações, nas medições dos pontos com o luxímetro, nas simulações com o programa computacional Relux e as atuais NBR que tratam sobre a iluminância adequada para os ambientes internos, comprovam que os arquitetos modernistas preocupavam-se com a iluminação natural na concepção arquitetônica nos projetos dos edifícios residenciais.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T18:00:59Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ProducaoCaracteristicasEstruturais.PDF: 1348178 bytes, checksum: 766770e25005390e9402df1d9830c70b (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-22T15:15:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ProducaoCaracteristicasEstruturais.PDF: 1348178 bytes, checksum: 766770e25005390e9402df1d9830c70b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-22T15:15:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ProducaoCaracteristicasEstruturais.PDF: 1348178 bytes, checksum: 766770e25005390e9402df1d9830c70b (MD5) Previous issue date: 2016-12-09 / Objetivou-se com o presente trabalho determinar o efeito de diferentes frequências de desfolhações (FD) de Panicum maximum cv. Tanzânia durante as estações climáticas (EC) chuvosa (ECH) e seca (ES) de 2015, na região amazônica, em clima tropical Am, sobre as características estruturais e de produção do capim. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados com seis tratamentos correspondente as FD baseadas em seis intervalos fixos entre desfolhações: 14; 21; 28; 35; 42 e 49 dias, com cinco repetições, dispostas na forma de parcelas de 12 m2 a campo em esquema de parcelas subdivididas no tempo. Foram avaliados os padrões demográficos de perfilhamento (PDP), a densidade populacional de perfilhos (DPP), altura do dossel (AL), índice de área foliar (IAF), interceptação luminosa (IL), acúmulo total (ACT) de biomassa, e suas proporções em folha (PF), haste (PA) e material morto (PMM). A média das variáveis dos tratamentos dentro de cada EC foi submetida a análise de variância e o desdobramento da interação entre as diferentes FD e a EC (FD × EC) foram efetuados quando significativos pelo teste F. As médias foram analisadas por contrastes polinomiais ortogonais utilizando o procedimento PROC MIXED do software SAS. A DPP, AL, IL, IAF e ACT tiveram interação (P < 0,05) entre as FD e as EC. A DPP diminuiu linearmente (P < 0,0001) de 891 para 560 perfilhos/m² na ECH, e de 533 para 369 perfilhos/m² na ES, da FD de 14 para a de 49 dias, respectivamente. A AL apresentou ajuste linear (P < 0,0001) caracterizado pelo aumento do seu valor com a diminuição das FD. O aumento da AL variou de 58,72 a 117,42 cm com a redução da FD durante a ECH. Devido a menor disponibilidade hídrica na ES, a AL teve uma pequena variação de 37,69 para 49,03 cm, caracterizada por um ajuste quadrático (P = 0,0002). Tanto o IAF quanto a IL, na ECH, apresentaram efeito quadrático (P < 0,05) com aumento de 3,60 para 6,05 e de 90,85% para 98,30% nas FD de 14 a 49 dias, respectivamente. O ACT, que representa a soma dos ciclos dentro de cada EC apresentou ajuste quadrático (P = 0,0028) na ECH com maiores valores para as FD de 14 e 21 dias, e ajuste quadrático (P < 0,0001) na ES. Na estação chuvosa recomenda-se frequências de desfolhações por volta de 21 dias, correspondente à interceptação de luz de 95% e altura média do dossel em 71 cm. Na estação seca, recomenda-se menores frequências de desfolhações como a cada 49 dias, devido ao alto acúmulo de forragem em relação as outras frequências no período seco. / This study determined the effect of different frequency of defoliation (FD) on the structural and production characteristics of Panicum maximum cv. Tanzania during the rainy season (RS) and dry season (DS) of 2015, in the Amazon region of Brazil. A randomized block design with six treatments and five replicates was used. The treatments corresponded to six FD (14; 21; 28; 35; 42 and 49 days). arranged in plots of 12 m2. Were evaluated the demographic pattern of tillering (DPT), tiller population density (TPD), canopy height (CH), leaf area index (LAI), , light interception (LI), total forage accumulation (TFA), and the leaf (LP), stem (SP) and dead material (DMP) proportions. The mean of the variables in each season was subjected to analysis of variance and the unfolding of the interaction between the different FD and the seasons were performed when significant by the F test. The means were analyzed by orthogonal polynomial contrasts using the PROC MIXED procedure of SAS software. Significant interaction (P<0.05) between FD and seasons was observed to the TPD, CH, LI, LAI and TFA variables. The TPD decreased (P < 0.0001) linearly from 891 to 560 tillers/m2 in the RS, and from 533 to 369 tillers/m2 in DS with FD from 14 to 49 days, respectively. Linear response was observed to the CH (P < 0.0001) characterized by the increase of its value with the decreasing of FD. The CH ranged from 58.72 to 117.42 cm with decreasing FD in the RS. In the DS the CH varied less than in the RS wit values between 37.69 and 49.03 cm, characterized for a quadratic adjustment (P = 0.0002). In the RS, the LAI and LI showed quadratic response (P < 0.05) with increasing from 3.60 to 6.05 and from 90.85% to 98.30% in FD from 14 to 49 days, respectively. The TFA which represents the sum of the cycles within each season, showed a quadratic adjustment (P = 0.0028) in RS with higher values for FD of 14 and 21 days, and a quadratic adjustment (P < 0.0001) in DS. In the rainy season it is recommended defoliation frequency around 21 days, corresponding to the 95% light interception and the canopy average height at 71 cm. In the dry season lower frequencies of defoliation are recommended such as every 49 days, due to high forage accumulation in relation to other frequencies in the dry season.

O surgimento e a evolução da vida na terra foram possíveis graças ao desenvolvimento de mecanismos temporais precisos capazes de ajustar os processos fisiológicos que ocorriam no interior do organismo com os ciclos ambientais, promovendo assim, ganhos na capacidade adaptativa e reprodutiva dos indivíduos. Neste contexto, luz e temperatura são as duas pistas temporais mais relevantes para resetar o relógio endógeno e, aparentemente, esses dois zeitgebers trabalham juntos para manter os ritmos circadianos. Uma ampla gama de fotorreceptores e fotopigmentos evoluiu no sentido de perceber com alta sensibilidade a informação fótica fornecida pelo ambiente e, recentemente, foi demonstrado que a detecção de temperatura também pode ser exercida pelos fotopigmentos rodopsina e melanopsina, sendo mediada por canais TRP (Shen et al., 2011). Consideramos as células B16-F10 Per1::Luc como um modelo promissor para o estudo de luz e temperatura em relógios periféricos, uma vez que essa linhagem expressa os dois fotopigmentos apontados com função de termorreceptores em Drosophila. Nossos estudos nos permitiram verificar que a luz não atua como um agente sincronizador nessas células, que se mantiveram em livre curso mesmo após um pulso de 10 min de luz azul (650 lux). Por outro lado, um pulso de temperatura de 2,5º C acima da temperatura de manutenção por 1h atuou ajustando a expressão do gene Per1, imprimindo um ritmo circadiano, diferentemente do observado no controle. Com base nessas informações, hipotetizamos que a informação de luz, percebida via melanopsina na retina de mamíferos, levaria a regulação da temperatura circadiana pelo NSQ, e a temperatura corporal, por sua vez, poderia atuar como uma pista interna para a sincronização dos tecidos periféricos, tendo os canais TRP como mediadores. Para responder esta questão, utilizamos camundongos WT e TrpV1 KO submetidos a diferentes protocolos de luz e avaliamos a expressão de genes do relógio Per1, Per2, Clock e Bmal1 e dos canais TrpV1 e TrpA1 em tecidos periféricos. Identificamos que a glândula suprarrenal, fígado e tecido adiposo marrom possuem uma maquinaria do relógio tipicamente ativa e acreditamos que a oscilação dos genes de relógio observada nesses tecidos é expressiva. Interessantemente, vimos também que o TrpV1, além de ser expresso nos tecidos analisados em animais WT, apresenta uma transcrição rítmica no fígado e tecido adiposo marrom de animais em LD, corroborando nossa hipótese de que canais TRP atuam como mediadores da informação de luz aos tecidos periféricos. Dadas as diferenças encontradas entre os animais WT e TrpV1 KO, sugerimos que a presença do canal TRPV1 pode ser essencial, embora seu grau de envolvimento varie de acordo com o tecido. No que diz respeito ao canal TRPA1, encontramos dois resultados que merecem ser destacados. Primeiramente, identificamos no fígado de camundongos TrpV1 KO mantidos em LD uma provável compensação da expressão de TrpA1 na ausência de TrpV1 e, curiosamente, que o tecido adiposo marrom não expressa o canal TrpA1. Considerando os resultados deste trabalho sobre o envolvimento dos canais TRP em resposta à luz e temperatura, acreditamos ter fortalecido nossa hipótese inicial, principalmente após demonstrarmos o papel do canal TRPV1 e que tecidos periféricos são sincronizados por alterações de temperatura. / The life emergence and evolution on Earth were made possible by the development of precise temporal mechanisms able to adjust the physiological processes within an organism with environmental cycles, thus promoting gains in the adaptive and reproductive capacity of the individuals. In this context, light and temperature are the two most relevant time cues to reset the endogenous clock; apparently these two zeitgebers work together to keep the circadian rhythms. A wide variety of photoreceptors and photopigments evolved in order to precisely perceive the photic information provided by the environment, and recently it has been shown that the temperature detection can also be exerted by the photopigments rhodopsin and melanopsin, being mediated by TRP channels (Shen et al., 2011). We have identified B16-F10 Per1::Luc cells as a promising model for the study of light and temperature effects on peripheral clocks, since this cell line expresses both photopigments pointed as thermoreceptors in Drosophila. Our studies allowed us to demonstrate that light does not act as a synchronizing agent on those cells, which remained in free running after a 10 min pulse of blue light (650 lux). On the other hand, a temperature pulse of 2.5º C above the maintenance temperature, for 1h, adjusted Per1 gene expression, imprinting a circadian rhythm, which was not observed in the control. Based on this information, we hypothesized that the light perceived via melanopsin by the mammalian retina would lead to the regulation of the circadian temperature by the SCN, and the body temperature, in turn, could act as an inner cue for the synchronization of the peripheral tissues, having the TRP channels as mediators. To answer this question, we have used WT and TrpV1 KO mice under different light protocols and evaluated the expression of clock genes Per1, Per2, Clock and Bmal1 and TrpV1 and TrpA1 channels in peripheral tissues. We found that the adrenal gland, liver and brown adipose tissue have a typically active clock machinery, and the oscillation of clock genes observed in these tissues is significant. Interestingly, we observed that TrpV1 is expressed in those tissues, and presents a rhythmic transcription in the liver and brown adipose tissue of LD maintained animals, confirming our hypothesis that TRP channels act as mediators of light information to peripheral tissues. In face of the differences between WT and trpV1 KO animals, we suggest that the presence of the TRPV1 channel may be essential, although its degree of involvement may vary according to the tissue. In terms of TRPA1 channel, we found two results that deserve to be highlighted. Firstly, we identified in the liver of TrpV1 KO mice maintained in LD a presumable compensation of TrpA1 expression in the absence of TrpV1 and, interestingly, the brown adipose tissue does not express TrpA1 channel. Considering the findings of this study on the participation of TRP channels in responses to light and temperature, we believe we have strengthened our initial hypothesis, especially after we have demonstrated the role of TRPV1 channel, and that peripheral tissues may be synchronized by temperature changes.

O objeto dessa pesquisa compreende a luz como o vetor expressivo na produção de obras de arte tridimensionais viabilizadas com o aporte de tecnologias inovadoras. As obras assim identificadas são analisadas conceitualmente sob a perspectiva de experiências de recriação ou interação, assim como em um contexto histórico e contemporâneo. Dessas análises emergem os conceitos que subsidiaram a produção prática de objetos lumínicos responsivos, a serem exibidos em uma instalação. Aventamos desse modo, um espaço para engajar o espectador, individual e coletivamente em uma experiência estética sinestésica que busca observar as formas de relacionamento estabelecidas por meio da presença e ação em um determinado lugar, onde se recria modos de experimentação artística sensível e polissêmico. Pretende-se, por meio da anotação da gênese conceitual e da documentação sistematizada desse processo artístico compreender se, com os recursos adotados em uma obra tecnológica responsiva, é possível potencializar a conexão com o espectador para conduzir a uma reflexão sobre a tecnologia na arte. / The object of this research comprises light as the expressive vector in the production of threedimensional works of art made possible with the contribution of innovative technologies. The works thus identified are analyzed conceptually from the perspective of experiences of participation or interaction are concerned, as well as in a historical and contemporary context. From these analyses emerge the concepts that subsidized the practical production of responsive light objects, to be exhibited in an art installation. In this way, we open a space to engage the spectator individually and collectively in an aesthetic synesthetic experience that seeks to observe the forms of relationships established through presence and action in a certain place, where we recreate modes of sensitive and polysemic artistic experimentation. It is intended, through the annotation of the conceptual genesis and the systematized documentation of this artistic process, to understand if, with the resources adopted in a responsive technological work, it is possible to enhance the connection with the viewer to lead to a reflection on technology in art.

Red bright color is an important quality attribute that influences beef purchasing and is affected by beef pH. Therefore, the aim of this study was to determine if high ultimate pH affected color stability of longissimus lumborum (LL) steaks from pasture-fed Nellore bulls and if HiOx atmosphere package improved the color stability of high pHu muscles. To achieve these objectives, 18 LL muscles from Nellore bulls were grouped into 3 pHu ranges: normal (n = 6; 5.40 < pHu <5.79), intermediate (n = 6; 5.80 < pHu <6.19) and high (n = 6; pHu > 6.20). All the muscles were cut into 2.5 cm steaks and packaged in 80% O2/ 20% CO2 (v/v) and then stored at 2 ± 1 ºC under dark conditions until day 5 and under fluorescent light until day 14 (the end of display-time). pH, gas composition, instrumental color, surface pigment, metmyoglobin reducing activity (MRA), oxygen consumption rate (OCR), and lipid oxidation were determined throughout display-time. High pHu steaks were darker (L*), redder (a*, a*/b*), with better tone (Hue), less metmyoglobin and higher MRA (p < 0.05) than normal pHu samples. HiOX MAP increased surface OMb during display time in pHu > 6.2 (p < 0.05), showing a bright-red color in high group. Intermediate group was less dark than high group and had longer color stability than normal group (p < 0.05). Therefore, High pHu had great color and lipid oxidation stability and desired color due to HiOx MAP under cold storage for 14 days and intermediate pHu had beneficial aspects presented in both other treatments. / A cor vermelho-brilhante da carne bovina é um atributo de qualidade essencial considerado no momento de compra pelo consumidor, sendo intrinsecamente afetada pelo pH final (pHf) da carne. Assim, esse trabalho objetivou determinar se o pHf alto da carne afetou a estabilidade de carne do músculo Longissimus lumborum (LL) de bovinos da raça Nelore macho inteiro criado a pasto e se a embalagem com atmosfera modificada com alta concentração de oxigênio melhorou a estabilidade de cor da carne com pHf alto. Para isso, 18 músculos LL de Nelore machos inteiros criados a pasto foram classificadas em 3 faixas de pHf: normal (n = 6; 5.40 < pHu <5.79), intermediário (n = 6; 5.80 < pHu <6.19) e alto (n = 6; pHu > 6.20), 48h pós abate. Todos os músculos foram então porcionados em bifes com 2,5 cm de espessura 72h pós abate, os quais foram embalados em atmosfera composta por 80 % O2/ 20% CO2 (v/v), sendo finalmente armazenados a 2 ± 1 ºC no escuro até o 5º dia de tempo de exposição. No 5º dia, as amostras iniciaram a exposição à luz fluorescente até o dia 14 do período. As análises de pH, composição gasosa das embalagens, cor instrumental, pigmentos superficiais, atividade redutora da metamioglobina (ARM), taxa de consume de oxigênio (TCO) e oxidação lipídica foram realizadas ao longo do tempo de exposição. Os bifes com pHf alto apresentaram cor mais escura (L*), vermelha (a*, a*/b*), com melhor tonalidade (hue), menor metamioglobina superficial e maior ARM (p < 0.05). A embalagem com alta concentração de oxigênio aumentou a proporção de oximioglobina (OMB) superficial ao longo do tempo de exposição (p < 0.05), evidenciando uma cor vermelho-brilhante no grupo alto. O grupo Intermediário se mostrou menos escuro o grupo alto e mais prolongada estabilidade de cor que o grupo normal (p < 0.05). Assim, considera-se que a pHf alto afetou a estabilidade de cor e de oxidação lipídica dos músculos e a coloração do grupo alto foi melhorada pela ação da embalagem com oxigênio. O pH Intermediário se mostrou vantajoso por apresentar benefícios presentes nos dois outros tratamentos.

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Orientador: Andrea Carvalho De Marco / Coorientador: Dimas Renó de Lima / Banca: Symone Cristina Teixeira / Banca: Cibelle Barbosa Lopes / Resumo: A hipersensibilidade dentinária é uma das complicações mais comuns entre os pacientes após o tratamento periodontal. Recentemente a terapia com o uso de laser de baixa intensidade foi introduzida como uma nova modalidade de tratamento e tem proporcionado resultados benéficos. Foi realizado um estudo clínico controlado, randômico, duplo-cego, de boca dividida com o objetivo de comparar a efetividade do uso do verniz tópico Fluoreto de sódio 5%, do Laser GaAlAs 780 nm e da combinação do Fluoreto de sódio 5% e o Laser GaAlAs 780 nm para o tratamento de hipersensibilidade dentinária. Os Grupos foram divididos em Grupo Controle (C), Grupo Fluoreto de sódio 5% (F), Grupo Laser GaAlAs 780 nm (LLLT), e o Grupo Fluoreto de sódio 5% + Laser GaAlAs 780 nm (F+LLLT). A aplicação do verniz foi realizada com pinceis do tipo "microbrush", e para cada elemento dental cinco pontos receberam a LLLT, com dose de 52,5 J/cm2 (70mW e 30 segundos) ou 2,1 J por ponto; 6 segundos por ponto. A hipersensibilidade primária foi registrada pela escala analógica visual (VAS: 0-10) para quantificar a dor subjetiva após estímulo com "spray de gelo" no baseline, e após o tratamento nos intervalos de 24 horas e 30 dias. Todos os dados foram analisados estatisticamente pela análise de variância ANOVA. Para cada um dos três tempos de avaliação foi efetuada uma comparação entre os 4 grupos (por meio da ANOVA oneway) com complementação pelos testes de Tukey e Bartlett a fim de verificar as diferenças estatísticas e... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Dentin hypersensitivity is one of the most common complications among patients after periodontal treatment. Recently the low level laser therapy has been introduced as a new treatment modality and has provided beneficial results. A split-mout, double-blind, randomized, controlled clinical trial was conducted with the aim of compare the effectiveness of the topical varnish 5% Sodium Fluoride, Laser GaAlAs 780 nm and the combination of 5% Sodium Fluoride and the Laser GaAlAs 780 nm for the treatment of dentin hipersensitivity. The groups were divided in Control Group (C), Sodium Fluoride at 5% Group (F), Laser Group GaAlAs 780 nm (LLLT), and Sodium Fluoride at 5% Group + GaAlAs Laser 780 nm (F + LLLT). The application of the varnish was realized with "microbrush", and for each dental element, five points was received LLLT. The dose was 52.5 J / cm2 (70mW and 30 seconds) or 2.1 J per point, 6 seconds per point. Primary hypersensitivity was be recorded by visual analogue scale (VAS: 0-10) to quantify subjective pain after the stimulus with "ice spray" at baseline, and after treatment at 24-hour and 30-day intervals. All data was analyzed statistically by analysis of variance ANOVA. For each of the three evaluation times a comparison was made between the 4 groups (through the oneway ANOVA) with complementation by the Tukey's and Bartlett's tests in order to verify the statistical differences between groups. The level of significance will be 5%. After statistical analysis the resul... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

[pt] A pesquisa sobre a perícope da tradição Joanina Jo 9,1-12 está centrada na afirmação de Jesus sobre a luz, que é ele mesmo. Esse relato nos oferece um dos quadros mais belos e completos do significado da obra de Jesus, mediante a acentuação da dimensão da fé, e seus inevitáveis confrontos com o mundo incrédulo. Através de uma análise teológica do rico simbolismo presente no texto, chega-se à percepção de que a obra salvífica do Filho de Deus se expressa em sua atuação recriadora, cuja ação faz daquele que fora cego, um homem novo e o coloca no caminho em direção à vida, que é o próprio Jesus. É neste sentido que o estudo pretende mostrar o entrelaçamento dos termos luz-vida, como um fio condutor da perícope, pois o purificado pela água da vida, o batizado, o crente, enfim, aquele que aceita o Enviado, começa a enxergar, é iluminado, faz a passagem das trevas para a luz. Envolvido pelas trevas, o cego de nascimento, estava em situação de limitação, dependência e necessidade da verdade. Ele ainda não sabia o que é a verdadeira condição humana, o que significa fazer a experiência do encontro com a vida, ou melhor, estar de pé, em posição de igualdade com os outros homens. Após a ação recriadora e obediente à Palavra transformante de Jesus que o faz ver, o homem nasce para uma nova existência e passa a testemunhar corajosa e destemidamente, aquele que lhe dera a luz da vida. / [fr] La recherche sur la péricope de la tradition de l Évangile de Jean 9,1-12 est centrée sur l affirmation de Jésus sur la lumière, qui est lui-même. Ce récit nous offre une des scènes plus belles et complètes de la signification de l oeuvre de Jésus, en comparaison à la mise en relief de la dimension de la foi, et ses inévitables confrontations avec le monde incrédule. A travers d une analyse théologique du riche symbolisme présent dans le texte, nous pouvons percevoir que l oeuvre salvatrice du fils de Dieu s exprime dans sa réalisation récréatrice, dont l action fait devenir celui qui avait été aveugle, un homme nouveau et le met sur le chemin vers de la vie, qui est le propre Jésus. C est dans ce sens que l étude veut montrer l entrelacement des termes lumière-vie, comme um fil conduteur de la péricope, car le purifié, par l eau de la vie, le batisé, le croyant, enfin, celui qui accepte l envoyé, commence à voir, est illuminé, franchit des ténèbres pour la lumière. Pris par les ténèbres, l aveugle de naissance était dans une situation de limitation, de dépendance et de nécessité de la vérité. Il ne savait pas ancore ce qui est la véritable condition humaine, ce qui signifie faire l expérience de la recontre avec la vie, ou mieux, être debout en position d égalité avec les autres hommes. Après l action récréatrice et obéissante à la Parole transformante de Jésus, qui lui fait voir l homme naît pour une nouvelle existance et passe à témoigner courageusement et intrépidement celui qui lui avait donné la lumière de la vie.