O objetivo deste trabalho foi comparar a utilização de diluentes comerciais à base de gema de ovo de galinha com os mesmos diluentes, nos quais se substituiu a gema de galinha pela de ovo de ema (Rhea americana). Foram utilizados Seis garanhões da raça Crioula, comprovadamente férteis e no período fora da estação de monta e utilizados seis ejaculados de cada garanhão. O sêmen foi avaliado macroscopicamente quanto ao volume, aspecto e coloração, a seguir avaliou-se a motilidade progressiva e total. Posteriormente o sêmen foi dividido em quatro alíquotas e diluído na proporção 1:1 com o diluente, Equimix (Nutricell Nutrientes Celulares) para centrifugação. Para adição do diluente de congelamento foram utilizados: diluente A (FR-5, Nutricell Nutrientes Celulares) e diluente B (Botu-crio, Biotech Botucatu S.A.) adicionados de 20 % de gema de ovo de ema, ou de 20 % de gema de ovo de galinha. As amostras foram envasadas, identificadas e submetidas a congelamento conforme o protocolo. As palhetas foram descongeladas, após um período mínimo de 7 dias e examinadas para os seguintes quesitos: motilidade total e progressiva, e integridade física e funcional da membrana plasmática do espermatozoide. Os diluentes comerciais com ou sem adição de gema de ovo de ema não apresentaram diferenças em relação à motilidade total e progressiva, porém observou-se diferença nos parâmetros quando comparados os diluentes comerciais. Houve diferença na funcionalidade da membrana apenas quando comparado diluente A e B com gema de ovo de ema. No quesito integridade de membrana não foi observado diferença estatística. Estes resultados demonstram que a gema de ovo de ema (Rhea americana) pode ser uma alternativa para produção de diluentes para congelamento de sêmen de equinos. / The aim of this study was to compare the use of two commercial extenders using chicken egg yolk with the same extenders, to which ema (Rhea americana) egg yolk was added. Six Criollo breed stallions were used during the off-breeding season period. Six collections per stallion were used. The ejaculate aspect, total and progressive motility were evaluated with a microscope; concentration was determined with a Neubauer counting chamber. After evaluation, semen samples were divided in two aliquots and diluted 1:1 in each of the centrifugation extender Equimix (Nutricell Nutrientes Celulares). For freeze that semen we used two commercial extenders: A (extender with glycerol) or B (extender with methylformamide) and was added 20% rhea egg yolk or 20% chicken egg yolk . Semen samples were examined at least 1 week after freezing, for total and progressive motility, physical and functional membrane integrity (HOST test and CFDA-PI fluorescence) (Lagares et al. 1998; Harrison & Vickers, 1990). The extenders of a given brand with or without rhea egg yolk had no significant difference according to total and progressive motility, although there was difference (p = 0,05) between extenders when different brands were compared, no matter if they were added Rhea egg yolk or not. Membrane functionality showed difference only when compared Extender A and B with Rhea egg yolk. Membrane integrity had no significant difference between all the treatments. These results show that Rhea egg yolk might be an alternative to making an equine semen extender.

Thyreocoridae (Hemiptera: Heteroptera: Pentatomoidea) compreende 212 espécies em 12 gêneros, ocorrendo principalmente nas regiões Neártica e Neotropical. O grupo foi considerado próximo a Cydnidae e Parastrachiidae. Há uma hipótese cladística de monofilia para a família, porém as relações entre os seus gêneros não são conhecidas. Informações sobre estágios imaturos, plantas hospedeiras e distribuição geográfica estão dispersas na literatura. Na presente tese, 1) o gênero Alkindus é revisado; 2) os ovos de Galgupha (Euryscytus) difficilis e Galgupha (Gyrocnemis) fossata são descritos; 3) uma análise cladística de Thyreocoridae, com ênfase no gênero Corimelaena, é realizada com base em dados morfológicos, e 4) os ovos de 16 espécies de Pentatomidae são descritos e alguns caracteres de ovos são testados em duas análises cladísticas. Adultos de Alkindus spp. e ovos de Galgupha spp. e de espécies de Pentatomidae foram medidos, examinados em estereomicroscopia e microscopia eletrônica de varredura e fotografados e/ou ilustrados. Os ovos foram obtidos de fêmeas coletadas a campo e mantidas em laboratório até a oviposição. Adultos para a revisão de Alkindus e análise de Corimelaena foram provenientes de coleções. Registros de distribuição, plantas hospedeiras e caracteres de ovos foram compilados da literatura. Na análise de Corimelaena, foram incluídos 114 caracteres e 40 espécies, representando Thyreocoridae, Parastrachiidae, Cydnidae, Canopidae e Plataspididae. Uma lista de 40 caracteres de ovos foi compilada e alguns desses caracteres foram incluídos nas análises cladísticas de Nezara (seis caracteres) e grupo Chinavia obstinata (cinco caracteres). Todas as análises foram realizadas no TNT com pesos iguais para todos os caracteres. Ambas espécies de Alkindus, incluindo o macho de A. crassicosta, foram revisadas com base em caracteres morfológicos. Uma chave adaptada e uma lista de plantas potencialmente hospedeiras foram fornecidas, e os registros de distribuição foram expandidos. Os ovos de G. difficilis e G. fossata são depositados isoladamente, cada ovo é cilíndrico, branco, com cório translúcido e brilhante e processos micropilares curtos, pedunculados e clavados. São similares aos ovos de outros corimeleníneos, bem como de Parastrachiidae e Cydnidae. No entanto, hábitos de oviposição e cuidado maternal diferem entre esses grupos. A análise cladística de Corimelaena resultou em seis árvores mais parcimoniosas com 418 passos. A árvore de consenso estrito suporta a monofilia de Corimelaena, Strombosoma, Corimelaeninae e Thyreocoridae. A monofilia de Thyreocorinae, Alkindus, Galgupha e dos subgêneros de Corimelaena não foi suportada. Sugere-se a manutenção do status de família para Thyreocoridae e o abandono dos subgêneros de Corimelaena. Os ovos da maioria das espécies de Pentatomidae estudadas têm forma de barril, cório translúcido e espinhoso e processos aero-micropilares curtos e clavados. Padrões morfológicos foram identificados em Carpocorini, Procleticini, Chinavia, Euschistus, Mormidea e Podisus. Na análise cladística de Nezara e grupo C. obstinata, a inclusão dos caracteres de ovos foi informativa, porém não alterou a topologia original das árvores. Esta tese consiste em importante contribuição para o conhecimento de Thyreocoridae, agregando informações sobre diversos aspectos da biologia do grupo. / Thyreocoridae (Hemiptera: Heteroptera: Pentatomoidea) comprises 212 species in 12 genera, occurring mainly in the Neartic and Neotropical regions. The group has been considered related to the Cydnidae and Parastrachiidae. There is a cladistic hypothesis of monophyly for the family, but the relationships among its genera are unknown. Information on the immature stages, host plants and distribution are scattered in the literature. In this thesis, 1) the genus Alkindus is revised; 2) the eggs of Galgupha (Euryscytus) difficilis and Galgupha (Gyrocnemis) fossata are described; 3) a cladistic analysis of the Thyreocoridae, with emphasis on the genus Corimelaena, is performed based on morphological data, and 4) the eggs of 16 species of Pentatomidae are described and some egg characters are tested in two cladistic analyses. Adults of Alkindus spp. and eggs of Galgupha spp. and Pentatomidae species were measured, examined under stereomicroscopy and scanning electron microscopy and photographed and/or illustrated. Eggs were obtained from females collected in the field and kept in the laboratory until oviposition. Adults for the revision of Alkindus and the analysis of Corimelaena were obtained from collections. Distribution records, plant records and egg characters were compiled from the literature. In the analysis of Corimelaena, 114 characters and 40 species, representing the Thyreocoridae, Parastrachiidae, Cydnidae, Canopidae, and Plataspididae were included. A list of 40 egg characters has been compiled and some of these characters were included in the cladistic analyses of Nezara (six characters) and Chinavia obstinata group (five characters). All analyses were performed in TNT with equal weighting of characters. Both species of Alkindus, including the male of A. crassicosta, are revised based on morphological characters. An adapted key and a compiled list of potential host plants are provided and distribution records are expanded. The eggs of G. difficilis and G. fossata are laid singly, each egg cylindrical, white, with shiny and translucent chorion and micropylar processes short, stalked, and clubbed. They are similar to the eggs of other corimelaenines, as well as Parastrachiidae and Cydnidae. Oviposition habits and maternal care, however, differ among those groups. The cladistic analysis of Corimelaena resulted in six most parsimonious trees with 418 steps. The strict consensus tree supports the monophyly of Corimelaena, Strombosoma, Corimelaeninae, and Thyreocoridae. The monophyly of the Thyreocorinae as well as Alkindus, Galgupha, and the subgenera of Corimelaena were not supported by our results. We suggest the maintenance of family status to Thyreocoridae and the abandonment of the subgenera of Corimelaena. The eggs of most species of Pentatomidae studied were barrel-shaped, with chorion translucent and spinose and aero-micropylar processes short and clubbed. Patterns of egg morphology could be identified in Carpocorini, Procleticini, Chinavia, Euschistus, Mormidea, and Podisus. In the cladistic analyses of Nezara and C. obstinata group, the inclusion of egg characters were somewhat informative but did not affect the original topology of the trees. This thesis is an important contribution to the knowledge of Thyreocoridae, adding information on various aspects of the biology of the group.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-10-07T11:48:26Z No. of bitstreams: 1 Fatima Naomi Takata.pdf: 1000352 bytes, checksum: 8e249f31ef475aaecf5c6f57946a4812 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-07T11:48:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fatima Naomi Takata.pdf: 1000352 bytes, checksum: 8e249f31ef475aaecf5c6f57946a4812 (MD5) Previous issue date: 2006-02-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The laying hens available currently is submit genetics modified for produce greatest egg an low cost. The important fact for continuation this evolution is knowledge the cell oviduct (“egg factory”). In laying (Gallus gallus) the oviduct is describe with muscular tube winding, its length esteemed between 14 and 19 cm in outside the ovoposition and 42 and 86 during ovoposition. Opening next ovary and end in cloak, compose whit six region, the fimbrias, infundibulun, magnum, isthmus, shell gland and vagin. The egg quail is check for describe a different in production fresh egg, for genetics characteristics, diet and environmental factors. This works study a laying hens oviduct morphology associate in productions rate and egg quail. We available 2456 laying. For morphology studding using 80 hens divide in eight groups. The collect fact in different stage the production, between 20 and 60 age week. The material are processed for habitual techniques in histological laboratories. The oviduct epithelial morphology (in magnum, isthmus and shell gland) don`t variable with increase the age and productions, however we observe increase in glands at mucous. We are using 30 eggs for group. The egg quail observe a positive correlation between age with egg mass, egg white and yolk. The shell mass dont´t significant correlation with egg mass, this fact explained low quail and increased the loss in relation to broken to egg. Dont´t observe changes in physiology compositions in the oviduct with advance to age. This fact a indicative a most attention for nutritional requirement add up to management and appropriate environment for rear this poultry. / As linhagens de poedeiras comerciais existentes atualmente no mercado foram melhoradas geneticamente para produzir o máximo de ovos a um custo mínimo. Um fato importante para a continuidade desta evolução, é o conhecimento celular do oviduto ("fabrica do ovo"). Na galinha (Gallus gallus) o oviduto é descrito como sendo um tubo muscular tortuoso, cujo comprimento é estimado entre 14 e 19 cm na fase de não postura e de 42 a 86 cm durante a fase de postura. Abre-se próximo ao ovário e termina na cloaca, sendo formado por uma série de regiões que, da porção cranial para a caudal, são designadas de: fímbrias, infundíbulo, magno, istmo, glândula da casca e vagina. A qualidade do ovo é medida para descrever as diferenças na produção de ovos frescos, devido a características genéticas, a dietas e nos fatores ambientais, aos quais as galinhas são submetidas. Este trabalho teve como objetivo avaliar o oviduto de poedeiras comerciais em postura, através da morfologia e correlacionar os dados obtidos com a produção e qualidade dos ovos. Avaliou-se um lote com 2456 aves, do qual obteve-se uma amostra de 80 animais, divididos em oito grupos, para estudo morfológico. A coleta dos dados foi realizada em diferentes fases de produção da ave, entre 20 e 60 semanas. O material obtido foi processado pelas técnicas de rotina do laboratório de histologia. Observamos que a morfologia do epitélio do oviduto (magno, istmo e glândula da casca) não sofre alterações com o aumento da idade e da produção, porém observamos um visível aumento das glândulas na camada mucosa. Foram utilizados 30 ovos por grupo, sendo os dados relativos à qualidade interna dos ovos submetidos a analise de correlação, onde demonstraram uma correlação positiva da idade com o peso do ovo, da clara e da gema. O peso da casca não apresentou correlações positivas significativas, que pode explicar a piora da qualidade desta e conseqüentemente aumento das perdas relacionadas á quebra dos ovos. Não observarmos alterações na composição morfológica do oviduto com o avanço da idade, o que sugere uma maior atenção ao aporte nutricional, somado ao manejo e ambiente adequados de criação dessas aves.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-10-14T16:13:54Z No. of bitstreams: 1 Levy Franco dos Santos.pdf: 1176503 bytes, checksum: 56d063e806a375d88c6f4e72a9454509 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-14T16:13:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Levy Franco dos Santos.pdf: 1176503 bytes, checksum: 56d063e806a375d88c6f4e72a9454509 (MD5) Previous issue date: 2010-02-15 / The internal quality of egg is related, primarily, to the albumen and yolk. Selenium (Se) is an essential micronutrient to the body, working as an efficient antioxidant. The experiment purpose was to evaluate the productive and qualitative aspects of eggs from commercial laying hens supplemented with organic selenium. For this study were collected and evaluated bird eggs from Lohmann LSL line with initial age of 27 weeks, supplemented with 250 g/t. Were collected 60 eggs from the control and treated groups with a total of ten samples at intervals of 28 days (120 units per collection), or 1200 eggs in the experiment. The collected eggs were allocated to analysis of specific gravity, yolk color, Haugh unit and weight. The data concerning to the productive yield, cracked eggs and viability were also analyzed. They were subjected to analysis of variance and average compared by Tukey’s test at 5% level of probability. The results were not significant for any variable, except for viability in the last two cycles of egg production. Supplementation of the diet of laying hens with organic selenium didn’t show, for this study, detectable improvements in the productive and qualitative aspects of the eggs. / A qualidade interna do ovo está relacionada, principalmente, ao albúmen e à gema. O selênio (Se) é um micronutriente essencial para o organismo, funcionando como antioxidante eficiente. O experimento teve por objetivo avaliar os aspectos produtivos e qualitativos dos ovos de poedeiras comerciais suplementadas com selênio orgânico. Para o presente estudo foram coletados e avaliados ovos de aves da linhagem Lohman LSL com idade inicial de 27 semanas, suplementadas com 250g/t. Foram coletados 60 ovos dos grupos controle e tratado totalizando dez coletas em intervalos de 28 dias (120 unidades por coleta), totalizando 1.200 ovos no experimento. Os ovos coletados destinaram-se ao estudo da gravidade específica, pigmentação da gema, unidade Haugh e peso. Dados referentes ao percentual produtivo, ovos trincados e viabilidade também foram analisados. Os dados foram submetidos a análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. Os resultados não foram significativos para as variáveis analisadas, exceto para a viabilidade nos dois últimos ciclos de postura. A suplementação da ração de poedeiras comerciais com selênio orgânico, não apresentou, para esse experimento, melhorias detectáveis nos aspectos produtivos e qualitativos dos ovos.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-10-14T17:24:47Z No. of bitstreams: 1 Luciana Barbosa de Carvalho Borba.pdf: 937406 bytes, checksum: bd4c0f1f66b1024462b7c8944ba3424d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-14T17:24:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luciana Barbosa de Carvalho Borba.pdf: 937406 bytes, checksum: bd4c0f1f66b1024462b7c8944ba3424d (MD5) Previous issue date: 2007-03-02 / This paper had the purpose of making an assessment of the morphology of the oviduct (regions of the magnum, isthmus and shell gland) and performance of commercial layers (Gallus Gallus) submited or not to the forced molt. So there were used 4.000 hens from the Lohmann Selected Legorn (LSL) line, with 65 weeks age lodged in plastic and iron cages, in a commercial small farm in Glória do Goitá, Pernambuco. The hens were divided in two groups: G1- Hens don´t submitted to the forced molt and G2 – hens submitted to the forced molt. The experiment took place in a period from 70 to 120 weeks age of the hens, where they were assessed the following parameters: morphology of the oviduct ( regions of the magnum, isthmus and shell gland) and production of eggs (number of produced eggs by groups and percentage of production). The morphologic results showed a larger number of secreted glans in the mucosa of magnum and isthmus, these one being more dilated and with secretion in the light of the organ. In this group we also could observe a larger uniformity in the lash covering and a larger quantity of secretion inside of the glands. The data of the performance were greater, with a significant difference in the group submitted by the forced molt (G2). We got a conclusion that the forced molt is an alternative when we want to take the maximum of the productivity of a hen making longer its reproduction cycle without losting the quality of the produced eggs. / Este trabalho teve o objetivo de avaliar a morfologia do oviduto (regiões do magno, istmo e glândula da casca) e desempenho zootécnico de poedeiras comerciais (Gallus gallus) submetidas e não submetidas a muda forçada. Para tanto foram utilizadas 4.000 poedeiras da linhagem Lohmann Selected Leghorn (LSL), com 65 semanas de idade alojadas em gaiolas de plástico e ferro, em uma granja comercial na cidade de Glória do Goitá, estado de Pernambuco. As poedeiras foram divididas em dois grupos, a saber: G1- Aves não submetidas a muda forçada e G2- Aves submetidas a muda forçada. O experimento realizou-se no período de 70 a 120 semanas de idades das aves, onde foram avaliados os seguintes parâmetros: morfologia do oviduto (regiões do istmo, magno, glândula da casca) e produção de ovos (número de ovos produzidos por grupo e percentual de produção). Os resultados morfológicos mostraram que as aves submetidas a muda forçada (G2) apresentaram maior número de glândulas secretoras na mucosa do magno e istmo, sendo estas glândulas mais dilatadas e com secreção na luz do órgão. Neste grupo também observamos maior uniformidade no revestimento ciliar e maior quantidade de secreção no interior das glândulas. Os dados de desempenho zootécnico foram maiores, com diferença significante, no submetido a muda forçada (G2). Concluímos que a muda forçada é uma alternativa quando se deseja obter o máximo de produtividade de uma ave prolongando o seu ciclo reprodutivo sem perder a qualidade dos ovos produzidos.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-10-21T13:05:17Z No. of bitstreams: 1 Pasquoal Carrozzoni de Menezes.pdf: 1733215 bytes, checksum: b2b97e27752a5c6e3919e57381565538 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-21T13:05:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pasquoal Carrozzoni de Menezes.pdf: 1733215 bytes, checksum: b2b97e27752a5c6e3919e57381565538 (MD5) Previous issue date: 2007-02-27 / This research was accomplished with the objective of studying the population density in laying and her influence in the aspects zootecnics and economical. 264 laying were housed in cages with dimensions of 100 cm x 50 cm x 40 cm in delineament entirely casualizado, with four groups distributed in factorial outline 4x4, with 8, 10, 12 and 14 birds, corresponding to 625, 500, 416,6 and 357,14 cm2/ave. The appraised characteristics were: production of eggs, medium weight of the eggs, ration consumption, mass of the eggs, alimentary conversion for dozen and eggs doesn't conform. Our results just showed significant effects of the density in the cage for the egg extra type and second and in the daily production of the eggs type second, not influencing in the other studied variables. Based on our results ended that for laying of the lineage Dekalb White, the use of cages with the population density of 625, 500, 416,6 and 357,14 cm2/ave in the production phase don't harm the quality parameters under the aspects zootecnic and economical. / Esta pesquisa foi realizada com o objetivo de estudar a densidade populacional em poedeiras e sua influência nos aspectos zootécnicos e econômicos. Foram alojadas 264 poedeiras em gaiolas com dimensões de 100 cm x 50 cm x 40 cm em delineamento inteiramente casualizado, com quatro grupos distribuídos em esquema fatorial 4 x 4, com 8, 10, 12 e 14 aves, correspondendo a 625, 500, 416,6 e 357,14 cm2/ave. As características avaliadas foram: produção de ovos, peso médio dos ovos, consumo de ração, massa dos ovos, conversão alimentar por dúzia e ovos não conformes. Os resultados mostraram efeitos significativos da densidade na gaiola apenas para o ovo tipo extra e segunda e na produção diária dos ovos tipo segunda, não influenciando nas demais variáveis estudadas. Baseados em nossos resultados concluímos que para poedeiras da linhagem Dekalb White, a utilização de gaiolas com a densidade populacional de 625, 500, 416,6 e 357,14 cm2/ave na fase de produção não prejudicam os parâmetros de qualidade sob os aspectos zootécnico e econômico.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-11-08T13:14:09Z No. of bitstreams: 1 Whaubtyfran Cabral Teixeira.pdf: 1497967 bytes, checksum: f5ad9149b6e14271f4c7730a6a0bed81 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-08T13:14:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Whaubtyfran Cabral Teixeira.pdf: 1497967 bytes, checksum: f5ad9149b6e14271f4c7730a6a0bed81 (MD5) Previous issue date: 2015-02-19 / The search for a digestive effectiveness of neonatal causes the birds in eggs supplemental organic acids may be an alternative for an intestinal maturation and increased early weight gain. This study aimed to evaluate the effects of sodium butyrate administration in ovo on hatchability, zootechnical and morphometric aspects of broiler chickens. Therefore, we used 900 eggs arrays of Cobb-500 strain at 36 weeks of age. The project was developed in two stages, the first being the incubation period and the second the initial phase of creation. Incubation was conducted in hatchery Mauricea Food in single stage. Upon the transfer on day 18, the eggs with viable embryos were inoculated with the vaccine and the treatments were: Group 1 - vaccinated egg; Group 2 - immunized egg plus 0.3 ml of sterile water (placebo); Group 3 - egg vaccinated plus 0.3 ml of solution containing 8,0 mg Sodium butyrate at 98% (Sigma-Aldrich). Obtained 89.33% hatching for the control group, 97% hatched for the placebo group and 94.7% in the group consisting of embryos inoculated with 8,0 mg of sodium butyrate. For the evaluation of performance, mixed 360 birds were housed in experimental boxes at the Experimental Station of Small Animal of the UFRPE. The group that received butyrate showed the best result in feed conversion than the others and a lower feed intake, and present a greater feed efficiency and increased absolute weight. Each week until the birds have completed 14 days of age, four animals per experimental plot were weighed, then were euthanized by cervical dislocation, which were collected jejunum fragments. Supplementation in eggs stimulated growth of the heights of the villi of the jejunum, with more significant results for the group receiving butyrate and demonstrating its greatest effect until 7 days old. / A busca pela eficácia digestiva das aves neonatais faz com que a suplementação in ovo com ácidos orgânicos seja uma alternativa para um amadurecimento intestinal e um maior ganho de peso precoce. O presente trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da inoculação do butirato de sódio in ovo sobre a eclodibilidade, morfometria do jejuno e no desempenho inicial de frangos de corte. Para tanto foram utilizados 900 ovos de matrizes da linhagem Cobb-500 com 36 semanas de idade. O projeto foi desenvolvido em duas etapas, sendo a primeira o período de incubação e a segunda a fase inicial da criação. A incubação foi conduzida no incubatório da Mauricéa Alimentos em máquina de único estágio. No momento da transferência no 18º dia de incubação, os ovos com embriões viáveis foram inoculados com a vacinação e os tratamentos estudados foram: Grupo 1 – Ovo vacinado (controle); Grupo 2 – Ovo vacinado mais 0,3 ml de água esterilizada (placebo); Grupo 3 – Ovo vacinado mais 0,3 ml de solução contendo 8,0 mg de butirato de Sódio a 98% ( Sigma- Aldrich). Obteve-se 89,33% de eclosão para o grupo controle, 97% de eclosão para o grupo placebo e 94,7% para o grupo composto de embriões inoculados com 8,0 mg de butirato de sódio. Para a avaliação do desempenho zootécnico, 360 aves mistas foram alojadas em boxes experimentais na Estação Experimental de Pequenos Animais da UFRPE. O grupo que recebeu o butirato de sódio foi o que apresentou melhor resultado na conversão alimentar em relação aos demais e um menor consumo de ração, além de apresentar uma maior eficiência alimentar e um maior peso absoluto. A cada semana, até as aves completarem 14 dias de idade, quatro aves por parcela experimental foram pesadas, posteriormente foram eutanasiadas por deslocamento cervical, das quais foram coletados fragmentos do jejuno para estudo morfológico e morfométrico. A suplementação in ovo estimulou o crescimento das alturas das vilosidades do jejuno, com resultados mais expressivos para o grupo que recebeu o butirato de sódio e demonstrando seu maior efeito até os 7 dias de idade.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-11-23T13:41:55Z No. of bitstreams: 1 Andre Malacarne Milanez.pdf: 1324658 bytes, checksum: adee6c780c08c674412b2e646d09b54f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-23T13:41:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andre Malacarne Milanez.pdf: 1324658 bytes, checksum: adee6c780c08c674412b2e646d09b54f (MD5) Previous issue date: 2009-02-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Trichoplusia ni (Hübner) (Lep.: Noctuidae) is a pest of great importance in horticulture, because of the use of wide range of hosts. The control of this pest is basically done with chemical insecticides. The use of egg parasitoids of the genus Trichogramma is an alternative for biological control of lepidopteran-pest. However, for the efficiency of these parasitoids are needed studies regarding selection of species and/or strains considering the environment and hosts. Thus, the performance of two strains of Trichogramma exiguum Pinto & Platner, six strains of Trichogramma pretiosum Riley, Trichogramma atopovirilia Oatman & Platner, Trichogramma acacioi Brun, Moraes & Soares, Trichogramma marandobai Brun, Moraes & Soares and Trichogramma demoraesi Nagaraja (Hym.: Trichogrammatidae) parasitizing eggs of T. ni were studied. The biological parameters evaluated were: percentage of parasitism and viability, sex ratio and number of individuals emerging per egg of the host. T. pretiosum strain (Tpsd) obtained the best performance in the parameters of the percentage of parasitism and viability. Based on these results, the influence of the host densities and age of the host was investigated for T.pretiosum strain (Tspd) at 20, 25 and 30 ºC. The proportion of eggs of T. ni offered, at the threetemperatures, influence number of eggs parasitized, percentage of parasitism and individuals emerged per egg. In addition, the best ratio of host egg per Trichogramma, regardless of temperature studied, was 15:1. Eggs up to 24 hours in any temperature allowed the best performance in the biological parameters measured, except in the number of individuals per egg. Thus, T. pretiosum exhibited better performance parasitizing eggs up to 24 hours of age and with host ratio of 15 eggs per female. / Trichoplusia ni (Hübner) (Lep.: Noctuidae) é uma praga de grande importância na olericultura, e seu controle é feito basicamente com produtos químicos. A utilização de parasitóides de ovos do gênero Trichogramma é uma alternativa no controle biológico de lepidópteros-praga. No entanto, para que haja eficiência no uso destes parasitóides são necessários à realização de estudos básicos visando à seleção de espécies e/ou linhagens em relação ao ambiente e seus hospedeiros. Desta forma, comparou-se o desempenho de duas linhagens de Trichogramma exiguum Pinto & Platner, seis linhagens de Trichogramma pretiosum Riley, Trichogramma atopovirilia Oatman & Platner, Trichogramma acacioi Brun, Moraes & Soares, Trichogramma marandobai Brun, Moraes & Soares e Trichogramma demoraesi Nagaraja (Hym.: Trichogrammatidae) parasitando ovos de T. ni. Os parâmetros biológicos avaliados foram: porcentagem de parasitismo e viabilidade; razão sexual e número de indivíduos por ovo. T. pretiosum linhagem (Tpsd) obteve o melhor desempenho nos parâmetros de porcentagem de parasitismo e viabilidade. Com base nesses resultados, estudos visando esclarecer a influência do número e idade dos ovos da praga sobre os parâmetros biológicos de T. pretiosum linhagem(Tspd) nas temperaturas de 20, 25 e 30 ºC foram realizados. A proporção de ovos de T. ni, nas três temperaturas, influênciou o número de ovos parasitados, a porcentagem de parasitismo e o número de individuo por ovos, sendo que a relação ideal de ovos da praga por Trichogramma, independente da temperatura estudada, é de 15:1. Ovos com até 24 horas, em qualquer temperatura, proporcionam os melhores desempenhos nos parâmetros biológicos avaliados. Desta forma, T. pretiosum tem melhor desempenho em ovos com até 24 horas de desenvolvimento embrionário e que esteje em proporção próximos a 15 ovos por fêmea.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-16T16:50:14Z No. of bitstreams: 1 Riviana Roberta de Souza Loureiro.pdf: 327999 bytes, checksum: 1e04f93ebca6ece86ee2b7335c56fa3e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-16T16:50:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Riviana Roberta de Souza Loureiro.pdf: 327999 bytes, checksum: 1e04f93ebca6ece86ee2b7335c56fa3e (MD5) Previous issue date: 2007-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The research evaluated the effect in the inclusion of different levels of the tomato meal (TM) on the performance and on the quality of the eggs productive. Hundred-two birds,Dekalb White, with thirty weeks were allocated in the cage during three periods of the twentyonedays each. The design completely randomized with five treatments and five replications ofeight birds each. The treatments were: a diet reference and four levels of inclusion of the TM (5,10, 15 and 20%). The increase of levels inclusion of the tomato meal provided increase for feedconsumption. For egg production, production of egg mass, feed conversion for egg mass andconversion for egg dozen the level of the 5% was the best. The TM reduced linear effect in theweight and percentage of the yolk, however, the inclusion of the 15% have high heavy of the yolkwhen compared with standard treatment. The recommended level of inclusion would be up to5%, for better resulted of production performance, being that, using up to 15%, it does not intervene with the incomes of the parts of eggs. / A pesquisa avaliou o efeito da inclusão de diferentes níveis do farelo de tomate (FT) sobre o desempenho zootécnico e características dos ovos de poedeiras comerciais. Foram alojadas duzentas aves, Dekalb White, com trinta semanas de idade alojadas em gaiolas durante três períodos de vinte e um dias cada. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos e cinco repetições de oito aves. Os tratamentos consistiram de uma dieta referência e quatro com 5, 10, 15 e 20% de inclusão do farelo. Para o consumo de ração houve aumento à medida que se aumentou o nível de inclusão do farelo. Para a conversão alimentar por dúzia de ovos, conversão alimentar por massa de ovos, percentagem de postura e massa de ovos produzida, 5% foi o nível de inclusão que proporcionou melhores resultados. O FT provocou diminuição linear no peso e percentagem de gema, no entanto, até 15% de inclusão, obtiveram-se gemas mais pesadas quando comparadas com as da ração referência. O farelo de tomate pode ser utilizado como ingrediente alternativo das rações de poedeiras comerciais, sendo que, o nível recomendado seria até 5% de inclusão, para melhores resultados de desempenho zootécnico, sendo que, utilizando até 15%, não interfere nos rendimentos das partes dos ovos.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-04-24T13:39:55Z No. of bitstreams: 1 Anna Carolina da Silva.pdf: 1843592 bytes, checksum: a022bfb48432bd5bc310e5596316e041 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-24T13:39:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Anna Carolina da Silva.pdf: 1843592 bytes, checksum: a022bfb48432bd5bc310e5596316e041 (MD5) Previous issue date: 2017-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Through the enzymatic hydrolysis of protein sources of food origin, it can be released with peptides with biological activities that benefit the body of those who consume them. In view of this, the present work was carried out with biological activities of protein hydrolysates obtained by hydrolysis of egg white hick by proteases produced by Aspergillus avenaceus URM 6706. For this, a protease was produced by submerged fermentation carried out according to legal statistical design. It was then purified by precipitation with ethanol and ion exchange chromatography, and partially characterized. The purified extract was used in the hydrolysis of the egg white hick, where an influence of the variation of the hydrolysis time was verified, under the degree of hydrolysis. The hydrolysates obtained were evaluated for antioxidant potential by capturing the ABTS+• and DPPH radicals and determining the chelating activity of Cu2+ and Fe2+, as well as the antihypertensive potential through the inhibition of the angiotensin converting enzyme, antidiabetic enzyme Inhibition of β- glucosidase and α-amylase enzymes, antibacterial against subclinical bovine mastitis isolates and antiviral against bovine herpes virus type 1 and viral bovine diarrhea virus. A protease produced by Aspergillus avenaceus URM 6706 had a temperature and pH of 50 °C and 10.0, respectively; parameters used in the hydrolysis of egg white hick. The degree of hydrolysis was directly proportional to the exposure time of the protease with the egg white hick. The studied hydrolysates presented all the biological activities evaluated, with antioxidant activity of 99 and 27% of elimination of the radicals ABTS•+ and DPPH, respectively; 62 and 55% of chelating activity of Cu2+ and Fe2+, respectively. About 80% of antihypertensive activity, 57% inhibition of α-glycosidase and 94% of α-amylase, antibacterial activity that reached up to 88% and antiviral up to 90%. The hydrolysates generated by the hydrolysis of egg white hick presented satisfactory biological activity, with possible applications in the formulation of functional foods and the development of drugs. / Por meio da hidrólise enzimática de fontes proteicas de origem alimentar, podem ser liberados peptídeos com atividades biológicas que beneficiam o organismo daqueles que os consomem. Diante disso, objetivou-se com o presente trabalho avaliar atividades biológicas de hidrolisados proteicos obtidos pela da hidrólise da clara de ovo de galinha de capoeira por proteases produzidas por Aspergillus avenaceus URM 6706. Para isto, a protease foi produzida por fermentação submersa realizada de acordo com planejamentos estatísticos; em seguida, foi purificada por precipitação com etanol e cromatografia de troca iônica, e caracterizada parcialmente. O extrato purificado foi utilizado na hidrólise da clara do ovo de galinha de capoeira, em que a influência da variação do tempo de hidrólise foi averiguada, sob o grau de hidrólise. Os hidrolisados obtidos foram avaliados quanto ao potencial antioxidante, por meio da captura dos radicais ABTS+• e DPPH, e da determinação da atividade quelante de Cu2+ e Fe2+, quanto ao potencial anti-hipertensivo por inibição da enzima conversora de angiotensina, antidiabético pela inibição das enzimas α-glicosidase e α-amilase, antibacteriano frente a isolados de mastite bovina subclínica e antiviral contra o Herpes vírus bovino tipo 1 e Vírus da diarreia viral bovina. A protease produzida por Aspergillus avenaceus URM 6706 teve como temperatura e pH ótimos 50 °C e 10,0, respectivamente; parâmetros empregados durante a hidrólise da clara do ovo de galinha de capoeira. O grau de hidrólise foi diretamente proporcional ao tempo de exposição da protease com a clara do ovo de galinha de capoeira. Os hidrolisados estudados apresentaram todas as atividades biológicas avaliadas, com atividade antioxidante de 99 e 27% de eliminação dos radicais ABTS•+ e DPPH, respectivamente; 62 e 55% de atividade quelantes de Cu2+ e Fe2+, respectivamente; por volta de 80% de atividade anti-hipertensiva, 57% de inibição da α-glicosidase e 94% da α-amilase, atividade antiestafilocócica que chegou até 88% e antiviral de até 90%. Os hidrolisados gerados pela hidrólise da clara de ovo de galinha de capoeira apresentaram atividade biológica satisfatória, com possíveis aplicações na formulação de alimentos funcionais e no desenvolvimento de fármacos.