Por ser uma atividade econÃmicamente viÃvel, o cultivo de camarÃo marinho vem crescendo em todo o mundo. O Brasil, e em particular a regiÃo Nordeste, vem sendo responsÃvel por grande parte da produÃÃo nacional do crustÃceo. Os ambientes estuarinos e de Ãgua doce sÃo reservatÃrios crÃticos para espÃcies do gÃnero Vibrio, agentes causais de bacterioses.Encontrados na microbiota dominante nos estÃgios de desenvolvimento larval dos camarÃes, essas bactÃrias podem ser isoladas tanto de animais saudÃveis como do prÃprio ambiente. Esta pesquisa teve como objetivo estudar a diversidade de espÃcies do gÃnero Vibrio em quatro estuÃrios do Estado do CearÃ. TrÃs deles apresentam atividade de carcinicultura e o quarto nÃo apresenta essa atividade, sendo usado como controle do experimento. Os pontos estudados estavam localizados nos rios: ChorÃ, Pirangi, Jaguaribe e Pacoti. Foram analisadas amostras de Ãgua e sedimento dos rios escolhidos e tambÃm do canal de captaÃÃo, do viveiro e do canal de descarga de uma fazenda de cultivo de camarÃo marinho, L. vannamei. Como resultado, foram isoladas e identificadas 138 cepas de amostras oriundas do ambiente (Ãgua e sedimento dos rios) e 25 provenientes das amostras coletadas na fazenda. As espÃcies mais freqÃentes de Vibrio identificadas nas amostras de ambiente foram: Vibrio logei, V. parahaemo/yticus, V. fIuvia/is e V. cholerae. Enquanto que, na fazenda foram: V. logei e V. cholerae. Tendo em vista que: (a) a diversidade das espÃcies do gÃnero Vibrio à muito maior nos estuÃrios do que na fazenda de carcinicultura; e (b) esta diversidade à semelhante nos estuÃrios com (Rios Pirangi, Chorà e Jaguaribe) e sem (Rio Pacoti) fazendas de cultivo, conclui-se que, aparentemente, a carcinicultura nÃo causa impacto ambiental na diversidade do gÃnero Vibrio. / As an economically viable activity, the cultivation of marine shrimp is growing worldwide. Brazil, particularly the Northeast region, has been responsible for much of the domestic production of the crustacean. The estuarine environments and freshwater tanks are critical to species of the genus Vibrio, bacterioses.Encontrados causative agents of the dominant microbiota in the development stages of larval shrimp, these bacteria can be isolated both from healthy animals and the environment itself. This research aimed to study the diversity of species of the genus Vibrio in four estuaries of the State of CearÃ. Three of them have activity of shrimp and the fourth shows no such activity and is used as the control experiment. The points studied were located in rivers: Chora, Pirangi, Jaguaribe and Package. We analyzed samples of water and sediment of rivers and also selected the channel to capture, the nursery and the channel of discharge of a farm for cultivation of marine shrimp, L. vannamei. As a result, were isolated and identified 138 strains of samples from the environment (water and sediment of rivers) and 25 samples collected from the farm. The most frequent species of Vibrio identified in the environmental samples were: Vibrio logei, V. parahaemo / yticus, V. fIuvia / s and V. cholerae. While, on the farm were: V. logei and V. cholerae. Considering that: (a) the diversity of species of the genus Vibrio is much greater in estuaries than in the shrimp farm, and (b) the diversity is similar in estuaries with (Pirangi Rios, crying and Jaguaribe) and without (Rio package) of crop farms, it is concluded that, apparently, the shrimp does not cause environmental impact in the diversity of the genus Vibrio.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-03T20:19:46Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabio Holder de Morais Holanda Cavalcanti.pdf: 941886 bytes, checksum: d166bd25b9e54f7595e4194120474030 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-04T13:04:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabio Holder de Morais Holanda Cavalcanti.pdf: 941886 bytes, checksum: d166bd25b9e54f7595e4194120474030 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-02-04T13:04:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabio Holder de Morais Holanda Cavalcanti.pdf: 941886 bytes, checksum: d166bd25b9e54f7595e4194120474030 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-04T13:04:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Fabio Holder de Morais Holanda Cavalcanti.pdf: 941886 bytes, checksum: d166bd25b9e54f7595e4194120474030 (MD5) Previous issue date: 2015-04-30 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to evaluate the growth performance, biometric parameters, blood and metabolic besides the CDA tambaqui and economic analysis of feed tambaqui with the inclusion of brewery waste. The experiment was conducted in Aquatic Organisms Production of Nilton Lins University Laboratory for 60 days from November 2014 to March 2015, using 180 juveniles tambaqui, with PMI, CTI and CPI 14.36 + 0, 71g, 10.43 + 8.73 + 0,08cm and 0,44cm which were housed in 12 circular boxes of polyethylene with a volume of 310 L. were allocated 15 juvenile tambaqui / box, in a completely randomized design with four treatments and three repetitions. The average values of limnological variables showed no significant difference (p> 0.05). The growth performance results did not differ statistically (p> 0.05) were the PMF, CTF, CPF, GPM, CAA, EA, and FC IH. Having influence in S, B, CMR and TCE. The results for S remained near 100% in all treatments. The lowest B was found to T1 (25.29 + 0.06g) and the highest for T3 (26.01 + 0.42g). For TCE, it was also observed better results for T1 (26.62 + 0.97%) and the lowest for T3 (25.67 + 3.53%). Low levels of Ht, RBA and HCM were not influenced the inclusion of different brewery residue levels. Unlike Hb indices, MCV, MCHC, glucose, cholesterol and triglycerides, which showed statistically significant differences (p> 0.05). These findings may be related to the presence of acanthocephalo. To determine the CDA was used the method using the indirect method, which uses chromium III oxide (Cr2O3) as an inert tracer (0.05%) incorporated into the diets. There was high results for CDA brewery residue, 98.76 + 0.86% for MS; 97.93 + 0.19% for PB and 98.03 + 0.04% for EB. These figures did not show statistically different (p> 0.05) when compared to reference diet (98.68 + 0.98% for MS, 97.79 + 0.53% for PB and 97.89 + 0.08% for EB). The increased level of inclusion of brewery waste (T0 to T3) caused a reduction of 27.23% in the cost / kilogram of feed and increased by 20.00% profit / kilogram of live fish. The highest level of inclusion (T3) was the treatment that presented the results of better growth performance, lower cost and higher profit. Thus, we can indicate this waste to be used as alternative ingredient in feed of tambaqui juveniles. / O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho zootécnico, os parâmetros biométricos, sanguíneos e metabólicos, além do CDA do tambaqui e análise econômica da ração para juvenis de tambaqui com a inclusão de resíduo de cervejaria. O experimento foi conduzido no Laboratório de Produção de Organismos Aquáticos da Universidade Nilton Lins durante 60 dias no período de novembro de 2014 a março de 2015, utilizando-se 180 juvenis de tambaqui, com PMI, CTI e CPI de 14,36+0,71g, 10,43+0,08cm e 8,73+0,44cm os quais foram alojados em 12 caixas circulares de polietileno com volume útil de 310 L. Foram alocados 15 juvenis de tambaqui/caixa, em um delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e três repetições. Os valores médios das variáveis limnológicas não apresentaram diferença significativa (p>0,05). Os resultados de desempenho zootécnico não diferiu estatisticamente (p>0,05) foram o PMF, CTF, CPF, GPM, CAA, EA, IH e FC. Havendo influencia na S, B, CMR e TCE. Os resultados para S se mantiveram próximos de 100% em todos os tratamentos. O menor valor de B encontrado foi para o T1 (25,29+0,06g) e o maior para T3 (26,01+0,42g). Para TCE, também foi observado melhor resultado para T1 (26,62+0,97%) e o mais baixo para T3 (25,67+3,53%). Os baixos índices de Ht, RBA e HCM não sofreram influência da inclusão dos diferentes níveis de resíduo de cervejaria. Diferentemente dos índices de Hb, VCM, CHCM, glicose, colesterol e triglicerídeos, onde apresentaram diferença estatística significativa (p>0,05). Estes resultados podem estar relacionada à presença de acanthocephalo. Para a determinação do CDA foi utilizada a metodologia por meio do método indireto, no qual se utiliza o óxido de cromo III (Cr2O3) como marcador inerte (0,05%) incorporado as dietas. Observou-se resultados elevados para CDA do resíduo de cervejaria, 91,04% para PB e 91,46% para EB. O aumento do nível de inclusão do resíduo de cervejaria (T0 para T3) provocou uma redução de 27,23% no custo/quilo da ração e aumentou em 20,00% o lucro/quilo do peixe vivo. O maior nível de inclusão (T3) foi o tratamento que apresentou os melhore resultados de desempenho zootécnico, menor custo e maior lucro. Dessa forma, podemos indicar este resíduo para ser utilizado como ingrediente alternativo na ração de juvenis de tambaqui.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-06-09T16:07:35Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - João Bosco dos Santos Brasil.pdf: 3753152 bytes, checksum: 14bf67047dab12d196aa5ff4aa03ac4a (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-06-09T16:08:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - João Bosco dos Santos Brasil.pdf: 3753152 bytes, checksum: 14bf67047dab12d196aa5ff4aa03ac4a (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-06-09T16:08:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - João Bosco dos Santos Brasil.pdf: 3753152 bytes, checksum: 14bf67047dab12d196aa5ff4aa03ac4a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-09T16:08:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - João Bosco dos Santos Brasil.pdf: 3753152 bytes, checksum: 14bf67047dab12d196aa5ff4aa03ac4a (MD5) Previous issue date: 2015-10-22 / Fishing is one of the oldest socio-economic activities historically developed by Amazonian people living on the margins of the river, on firm land or flood plains. They lead their lives and live off their surroundings in correlation with the water, land and forest. It is particularly in the lake-side environments of the flood plain that this important activity has evolved, through the discovery and presence of the best yields. It has become the main food and economic resource for the coastal communities of Amazonas state, as in Parintins. This dissertation aimed to study fishing, and its relationship with activities performed by women, as it exists on the edge of lakes and riverbanks in the communities of Brasilia and Catispera in the municipality of Parintins. The activity involves the capture, preparation and marketing of freshwater or floodplain shrimp. The context led our reflections to take a phenomenological approach which enabled us to more adequately understand the possible social and environmental relationships fisherwomen experience in and with the floodplain. The research objectives are to try and understand through mind mapping, the relationships that are produced by women’s presence in fishing environments and the marketing of shrimp, as well as understand how women perceive and represent fishing areas. Mind mapping: representations of how the world is lived and perceived, provided us with valuable information about the areas and the fishing techniques of fisherwomen. They are representations constucted through the perspective of those who live and experience that reality. This research enabled us to perceive and comprehend the floodplain beyond its physical and human aspects. We developed an understanding through the experiences lived by the women in the productive units of the floodplain, specifially related to fishing / A pesca é uma das mais antigas atividades socioeconômicas desenvolvida historicamente pelos povos amazônidas que vivenciam às margens das terras firmes ou das várzeas, conduzindo suas vidas e produzindo seus lugares na correlação com água, da terra e da floresta. Particularmente é nos ambientes lacustres das várzeas que essa importante atividade se desenvolve, por encontrar e apresentar os melhores rendimentos, chegando a representar a principal fonte alimentar e econômica para as populações ribeirinhas do estado do Amazonas, como em Parintins. Essa dissertação buscou estudar a pesca dentro da singularidade apresentada na beira dos lagos e paranás, e está relacionada às atividades praticadas por mulheres das comunidades da Brasília e Catispera, do município de Parintins. Esta atividade é a captura, preparo e comercialização do camarão de água doce ou da várzea. Nesse contexto, nossas reflexões percorreram o caminho fenomenológico o qual nos possibilitou entender mais adequadamente possível as relações socioambientais vivenciadas pelas mulheres pescadoras na e com a várzea. Procurar entender as relações que são produzidas pela presença da mulher nos ambientes de pesca e comercialização do camarão, assim como compreender como as mulheres percebem e representam os lugares de pesca por meio dos mapas mentais, constitui os objetivos da pesquisa. Os mapas mentais: representações do mundo vivido e percebido nos forneceram informações valiosas sobre os lugares e as técnicas de pesca das mulheres pescadoras. São representações construídas a partir do olhar de quem o vive e o experiencia. Esta pesquisa nos possibilitou perceber e conhecer a várzea além de seus aspectos físicos e humanos. Construímos um entendimento a partir das experiências vividas pelas mulheres nas unidades produtivas da várzea, particularmente com a pesca

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:07:23Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:07:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) / Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:13:18Z No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:13:34Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:13:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:16:06Z No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:16:21Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:16:33Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:18:07Z No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:18:18Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-30T15:18:43Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-30T15:18:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Reprodução Não Autorizada.pdf: 47716 bytes, checksum: 0353d988c60b584cfc9978721c498a11 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-06-28 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / Fishing for shrimp Macrobrachium amazonicum (Heller .1862) occurred in the community of salvation in the Alenquer city, Pará State, in the Amazon is Bass played by women. This fishing has changed daily, with meanings the main source of income for the families of these fishers. Women of the floodplains are pluriactives; carry out activities on land and in the water to ensure the survival of their families, as well as in other rural communities in the Amazon. Among the activities carried out by them to the income guarantee are raising chickens, growing vegetables and planting of short cycles. Fishing for shrimp in the Amazonian context can understood as an adaptive strategy that led women to exploitation of the environment as a way of survival. Through the work of the fishing, fishers have direct contact with the environment in which they live and, thus, are responsible for environmental changes daily. In relation to the fishers of shrimp, we reached conclusion that the so-called invisibility, occurs in two ways: a occurs on the part of those who look outside, the State, is the academic order, but their population, you don't notice the shrimp fishing as a work that demands time of women and is moved by meanings. Another is the strategic invisibility, which rises in own community as a way to continue performing fishing work informally. Our methodology used the qualitative approach with the focus on Ethnomethodology. We base ourselves in studies of Alencar (2011; 2013), Diógenes (2014), Gerber (2015), Lima (2014), Maneschy (1995), Simonian (2003) e Scherer (2015; 2009; 2012). Field research, held in 2016 and 2017, which involved observation, autobiographical narratives, interviews and, when permitted, photographic records and audio recordings, consented to bring us to the academic discussion on gender issues in fishing, contained in the Amazon woman, and, especially, the meanings of work. / A pesca do camarão Macrobrachium amazonicum (Heller,1862) ocorrida na comunidade da Salvação no município de Alenquer, estado do Pará, no Baixo Amazonas é protagonizada por mulheres. Essa pesca é dotada de significações cotidianamente modificadas, sendo a principal fonte de renda para as famílias dessas pescadoras. As mulheres das várzeas são pluriativas, realizam atividades na terra e na água para garantia da sobrevivência de suas famílias, assim como em outras comunidades rurais na Amazônia. Dentre as atividades desenvolvidas por elas para a garantia de renda estão a criação de galinhas, o cultivo de hortaliças e a plantação de ciclos curtos. A pesca do camarão no contexto amazônico pode ser compreendida como uma estratégia adaptativa que levou as mulheres à exploração do ambiente como uma forma de sobrevivência. Por meio do trabalho de pesca as pescadoras têm contato direto com ambiente em que vivem e, assim, são responsáveis por modificações ambientais cotidianamente. Em relação às pescadoras de camarão, chegamos conclusão de que a denominada invisibilidade, ocorre de duas formas: uma ocorre por parte de quem as olha de fora, seja o Estado, seja a ordem acadêmica, seja a própria população, que não percebe a pesca do camarão como um trabalho que demanda tempo das mulheres e é movido por significações; outra é a invisibilidade estratégica, que nasce na própria comunidade como modo de continuar realizando o trabalho de pesca informalmente. O trabalho das mulheres pescadoras de camarão não é reconhecido pelas políticas públicas, isso somente reforça a invisibilidade do trabalho e a insustentabilidade da pesca. Nossa metodologia utilizou a abordagem qualitativa com o enfoque na Etnometodologia. Embasamo-nos nos estudos de Alencar (2011; 2013), Diógenes (2014), Gerber (2015), Lima (2014), Maneschy (1995), Simonian (2003) e Scherer (2015; 2009; 2012). A pesquisa de campo, realizada nos anos de 2016 e 2017, que envolveu observação, narrativas autobiográficas, entrevistas e, quando permitido, registros fotográficos e gravações de áudio, consentiu-nos trazer para a discussão acadêmica questões de gênero na pesca, contidas na temática da mulher amazônica, e, principalmente, os significados do trabalho.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Os potenciais impactos ambientais provenientes da aquicultura intensiva tÃm aumentado a preocupaÃÃo da sociedade quanto à sustentabilidade da prÃpria atividade. Com o presente trabalho teve como objetivo avaliar, os parÃmetros zootÃcincos das tilÃpias do Nilo, qualidade de Ãgua, produÃÃo de biomassa algal e taxa de remoÃÃo dos compostos nitrogenados pela microalga Spirulina platensis em um cultivo integrado da tilÃpia do Nilo (Oreocrhomis niloticus) com a microalga S. platensis em um sistema fechado de circulaÃÃo de Ãgua. O experimento foi realizado no Centro de Biotecnologia Aplicada a Aquicultura (CEBIAQUA) do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do CearÃ. O cultivo das tilÃpias foi inteiramente casualizado e realizado em trÃs tratamentos com quatro repetiÃÃes nas densidades de 0,1; 0,15 e 0,20 juvenis L-1. As tilÃpias foram alimentadas ad libitum com raÃÃo comercial (0.8 mm), contendo 55% de proteÃna bruta (PB), fornecida Ãs 9, 13 e 17 h, sete dias por semana. Para o cultivo de Spirulina platensis, inicialmente, o inÃculo foi cultivado em meio quÃmico alternativo e posteriormente adaptado ao efluente de tilÃpia do Nilo e inoculado em 12 bacias de polietileno. Durante todo o experimento, a Ãgua das caixas dos peixes e das respectivas bacias das microalgas foi reutilizada no sistema de recirculaÃÃo fechado entre as duas culturas, havendo apenas reposiÃÃo de Ãgua por conta da evaporaÃÃo. ApÃs o completo desenvolvimento da S. platensis nas bacias, a coleta da microoalga foi realizada atravÃs de filtragem da Ãgua em telas de 60 Âm. Foram ainda monitorados o pH, temperatura, oxigÃnio dissolvido, bem como determinados os nÃveis de N-amÃnia, N-nitrato e N-nitrito durante o perÃodo experimental. Os resultados mostraram que a densidade de estocagem mais eficiente para o cultivo das tilÃpias foi 0,10 juvenis L-1, pois apesar de ter resultado na mesma biomassa final dos demais tratamentos, foi a que apresentou a menor taxa de conversÃo alimentar. A microalga S. platensis se adaptou facilmente e se desenvolveu muito bem no efluente das tilÃpias do Nilo, independente da densidade de estocagem dos peixes. Com relaÃÃo à qualidade de Ãgua, foi evidenciado que a integraÃÃo das culturas manteve os nÃveis de N-amÃnia (0,26  0,03 mg L-1), N-nitrato (2,55  0,71) e N-nitrito (0,19  0,01) dentro dos valores aceitÃveis para o cultivo da tilÃpia do Nilo. / The environmental potential impacts from intensive aquaculture have increased public concern about the sustainability of the activity itself. The present work aimed to evaluate the zootÃcincos parameters of Nile tilapia , water quality, algal biomass production and rate of nitrogen removal compounds by Spirulina platensis realize an integrated cultivation of Nile tilapia (Oreocrhomis niloticus) with Spirulina platensis in a closed system of water circulation. The experiment took place at the Biotechnology Aquaculture Applied Center (CEBIAQUA) of The Fishing Engineering Department of the Federal University of CearÃ. Tilapias culture was conducted in three treatments with four replicates at densities of 010, 0,15 and 0,20 juveniles L-1. The tilapias were fed ad libitum with a commercial ration (0,8 mm) containing 55% crude protein (CP), administered daily at 9, 13 and 17 h. For Spirulina platensis culture, initially, the inoculum was cultivated in an alternative chemical medium and later adapted to the Nile tilapia effluent and inoculated into 12 polyethylene basins. Throughout the experiment, the water of fishes boxes and of the respective microalgae basins was reused in the closed recirculation system between the two cultures, with only replacement of water due to evaporation. After the full development of S. platensis in the basins, the microalgae was collected using a 60 Âm screen. The pH, temperature, dissolved oxygen, and levels of N-ammonia, N-nitrate and N-nitrite were also monitored during all the experimental period. The results showed that the most efficient stocking density was 0,10 L-1, because despite having the same final biomass of the other treatments it presented the lowest feed conversion ratio. The microalgae S. platensis was easily adapted and developed very well in the Nile tilapiaâs effluent, regardless of fishes stocking density. With respect to water quality, it was evident that the cultures integration maintained the levels of N-ammonia (0,26  0,03 mg L-1), N-nitrates (2,55  0,71 mg L-1) and N- nitrites (0,19  0,01 mg L-1) within acceptable values for the Nile tilapia culture.

TilÃpias sÃo peixes da famÃlia Cichlidae de origem africana, com cerca de 22 espÃcies, cultivadas no mundo todo, sendo a tilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus) a de maior preferÃncia comercial. A primeira espÃcie de tilÃpia introduzida no Brasil foi a Tilapia rendalli, que foi seguida pela tilÃpia do Nilo (O. niloticus), que por apresentar boas qualidades para o cultivo foi disseminada por todo o paÃs. Com o passar do tempo, pela falta de atenÃÃo cientÃfica e falta de programa de monitoramento genÃtico, observou-se a gradativa perda de algumas caracterÃsticas ideais de produtividade necessÃrias ao cultivo, o que levou à necessidade iminente da realizaÃÃo de um trabalho de melhoramento genÃtico dos plantÃis. Neste sentido, diversos programas de melhoramento genÃtico da tilÃpia foram executados em vÃrios paÃses. Os objetivos do presente trabalho foram: testar e adaptar um conjunto de protocolos e mÃtodos com aplicabilidade no manejo reprodutivo da tilÃpia do Nilo (O. niloticus) variedade chitralada, e tambÃm propor metodologias para implantaÃÃo de um programa de melhoramento genÃtico da tilÃpia no Centro de Pesquisa em AqÃicultura-CPA/DNOCS baseado no sistema de reproduÃÃo em hapas. Foram testados e adaptados protocolos de anestesia, utilizando Eugenol; marcaÃÃo atravÃs de inserÃÃo de etiqueta e amputaÃÃo de um espinho da nadadeira dorsal; sexagem, testando duas classes de peso. TambÃm foram testados e adaptados mÃtodos de coleta de caracteres morfomÃtricos (peso, comprimento e altura mÃxima do corpo) e caracteres merÃsticos (nÃmero de Ãvulos produzidos, motilidade espermÃtica expressa em porcentagem e extraÃÃo de DNA a partir de amostras de sangue). Foi realizado um experimento de reproduÃÃo em hapas utilizando a proporÃÃo de 1 macho para 2 fÃmeas. Os protocolos e mÃtodos testados e adaptados forneceram subsÃdios importantes para a futura implantaÃÃo de um programa de melhoramento genÃtico no Centro de Pesquisa em AqÃicultura â CPA/DNOCS. / The Nile tilapia Oreochromis niloticus is the most cultured species from the Cichlidae family. Despite its natural occurrence in Africa, it has been introduced in many countries including Brasil. The lack of management strategies for keeping the genetic variability of broodstocks produced a gradual loss of traits of aquacultural interest, and has created an urgent demand for genetic improvement of the cultured stocks. The purpose of the present work was to test and adapt a set of methods for the reproductive management of Nile tilapia variety chitralada, as a means for the future implantation of a program for genetic improvement of this species in the Center of Aquaculture Research (CPA/DNOCS) in Pentecostes, CearÃ, Brazil. Protocols tested included anesthesia using Eugenol, individual tagging, sex differentiation, and collection of both morphometric (body weight, length and height) and meristic (number of eggs; characterization, motility, and criopreservation of the sperm) data. In addition, a protocol for DNA extraction using CTAB reagent was tested with good results. One experiment of reproduction efficiency was carried out in cages enclosed in hapas, and the proportion of broodstocks used was one male to each two female. The overall results provided some meaningful pieces of information that will assist the implantation of a program of genetic improvement for tilapia at the CPA/DNOCS.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / A presente dissertaÃÃo analisa o efeito da luminosidade no crescimento da alga marinha Gracilaria birdiae atravÃs da taxa de crescimento especÃfico (TCE) e aumento de biomassa em diferentes profundidades. Foi utilizada estrutura do tipo long-line com corda principal medindo 25m e 10 cordas secundÃrias de 2,5m instalaÃÃo a 200m da costa com profundidade entre 5 e 6 m (marà seca). Foram fixadas 12 mudas por corda secundÃria com espaÃamento de 20cm compondo 12 linhas de profundidade. Com 30 dias realizou-se a pesagem de todas as mudas da estrutura identificadas por corda secundÃria e linha de profundidade. Com 60 e 90 dias a pesagem foi apenas nas linhas de profundidade que apresentavam mudas em melhores condiÃÃes fÃsicas. Nas profundidades testadas de 0,2 a 2,4m, observou-se um melhor desempenho do crescimento como tambÃm melhor aparÃncia e condiÃÃo fÃsica das mudas fixadas de 0,2 a 1,2m, enquanto as fixadas entre 1,4 a 1,8m ou tiveram crescimento inferior ou praticamente nÃo cresceram, e as fixadas no limite inferior entre 2,0 e 2,4m verificou-se atrofiamento das mudas. Os pesos mÃdios obtidos apresentaram diferenÃa estatÃstica significativa (F = 187,104; p = 0,05). A TCE demonstrou correlaÃÃo negativa com a profundidade (r = - 0,95; p = 0,05; n = 120). Nas profundidades mais prÃximas da superfÃcie de 0,2 a 0,6m favoreceram o crescimento das algas alcanÃando pesos de 167,5 a 147,0g e TCE de 2,92 e 2,69% dia-1, entre 0,8 a 1,2m pesos de 139,0 a 124,0g e TCE de 2,29 a 1,90% dia-1, e a partir de 1,4m atà 2,4m pesos de 94,5 a 59,5g e TCE de 0,9 a 0,53% dia-1. A reduÃÃo nos pesos abaixo de 1,2m foi bastante acentuada evidenciando que as algas tiveram detrimento em seu crescimento com a reduÃÃo da intensidade luminosidade apresentando atrofiamento de algumas mudas fixadas nas extremidades das cordas. Os parÃmetros da Ãgua na Ãrea do cultivo temperatura, salinidade e grau de transparÃncia da Ãgua apresentaram mÃdias de 29,6  2,41 ÂC, 35,6  1,49 â e 1,20  0,76 m. No final do perÃodo experimental (90 dias) as mudas atingiram peso final de 937,0g, ideal para colheita. Para Gracilaria birdiae, a luminosidade foi o fator ambiental que afetou efetivamente sua TCE e produÃÃo de biomassa, apresentando nas condiÃÃes do cultivo, crescimento satisfatÃrio atà a profundidade de 1,2m onde as mudas atingiram peso mÃdio de 124,0  9,94 g e TCE de 1,90 %dia-1. / To present dissertation it analyzes the effect of the brightness in the growth of the alga sea Gracilaria birdiae through the rate of specific growth (TCE) and biomass increase in different depths. A structure of the type long-line was used with main rope measuring 25m and 10 sec ondary strings of 2,5m installation to 200m of the coast with depth between 5m and 6m (tide evaporates). 12 seedlings were fastened by secondary rope with spacing of 20cm composing 12 depth lines. With 30 days it accomplished the measure of the weights of the seedlings of the structure identified by secondary rope and depth line. With 60 and 90 days the measure of the weights was just in the depth lines that presented seedlings in better physical conditions. In the tested depths from 0,2 to 2,4m, it was observed a better acting of the growth as well as better appearance and physical condition of the fastened seedlings from 0,2m to 1,2m, while fastened them from 1,4m to 1,8m or they had inferior growth or practically they didn't grow , and fastened them in the inferior limit from 2,0 to 2,4m reduced growth of the seedlings it was verified. The obtained medium weights presented significant statistical difference (F = 187,104; p = 0,05). TCE demonstrated negative correlation with the dept h (r = - 0,95; p = 0,05; n = 120). In the closest depths of the surface from 0,2 to 0,6m favored the growth of the algae reaching weights from 167,5 to 147,0g and TCE 2,92 and 2,69% day-1, among 0,8m to 1,2m weights from 139,0 to 124,0g and TCE fr om 2,29 to 1,90% day-1, and starting from 1,4m until 2,4m weights from 94,5 to 59,5g and TCE 0,9 to 0,53% day-1. The reduction in the weights below 1,2 m was quite accentuated evidencing that the algae had detriment in your growth with the reduction of the intensity brightness presenting reduced growth of some you change fastened in the extremities of the strings. The parameters of the water in the area of the cultivation temperature, salinity and degree of transparency of the water presented averages of 29,6  2,41ÂC, 35,6  1,49â and 1,20  0,76m. In the end of the experimental period (90 days) the seedlings reached final weight of 937,0g, ideal for crop. For Gracilaria birdiae, the brightness was the environmental factor that it affected your TCE and biomass production indeed, presenting in the conditions of the cultivation, satisfactory growth until the depth of 1,2m where the seedlings reached weight of 124,0  9,94 g and TCE of 1,90 %dia-1.

A carcinicultura à uma atividade tradicional que visa à criaÃÃo de camarÃes em cativeiro. No estado do Cearà esta atividade tem um maior potencial devido à grande quantidade de Ãreas propÃcias ao seu desenvolvimento. A criaÃÃo de camarÃes em cativeiro visando a exportaÃÃo representa mais uma opÃÃo de investimento e de diversificaÃÃo da atividade industrial para o estado. Aliada as condiÃÃes ambientais favorÃveis, os mercados nacional e principalmente internacional, à carcinicultura està marcada por uma grande demanda potencial do produto que garanta a viabilidade econÃmica da produÃÃo de camarÃes em larga escala no municÃpio de Aracati. A maioria dos problemas que ocorrem na atividade do cultivo de camarÃes sÃo resultados diretos do local onde os viveiros de engorda sÃo construÃdos. A avaliaÃÃo dos impactos ambientais dos projetos de implantaÃÃo de fazendas merece especial atenÃÃo para a escolha do local de construÃÃo dos viveiros de engorda. Do ponto de vista cientÃfico, deve-se evitar a concentraÃÃo de fazendas de criaÃÃo de camarÃes e à necessÃrio que se cuide da qualidade da Ãgua e que haja monitoramento constante dos criatÃrios a fim de evitar a poluiÃÃo dos mangues e dos recursos hÃdricos. Com o adensamento das fazendas de camarÃes, comeÃam a surgir pragas que acabam demandando um uso maior de produtos quÃmicos colocando em risco o equilÃbrio ecolÃgico e social. A atividade causa fortes impactos ambientais e sÃcio-econÃmicos. O desenvolvimento desordenado da carcinicultura afeta sobretudo o ecossistema manguezal um dos mais complexos do planeta, importante na geraÃÃo e produÃÃo de vida animal e na subsistÃncia de muitas comunidades. A carcinicultura à acusada de causar severos impactos ambientais pois modifica o fluxo da marÃs, acabam com a biodiversidade, promovem alteraÃÃes no regime hÃdrico no fluxo e disponibilidade da Ãgua, contaminaÃÃo do lenÃol freÃtico, muitas vezes afetando o abastecimento humano. à imperativo que o poder pÃblico e o setor produtivo levem em consideraÃÃo um programa de manejo e mitigaÃÃo dos impactos ambientais e estabeleÃam polÃticas e prÃticas para o cultivo sustentÃvel de camarÃo marinho no estado.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / O cultivo de camarÃes apresentou, a nÃvel mundial, um crescimento bastante significativo nos Ãltimos anos, principalmente em regiÃes tropicais e subtropicais, no entanto, esta expansÃo vem causando diversos impactos ambientais negativos, principalmente relacionados aos efluentes dos cultivos, os quais sÃo ricos em nitrogÃnio e fÃsforo, que muitas vezes sÃo descartados no ambiente sem qualquer tratamento prÃvio. Visando a melhoria de suas tÃcnicas, a indÃstria da aqÃicultura necessita desenvolver novos mÃtodos de cultivo, os quais podem melhorar sua eficiÃncia e remediar as conseqÃÃncias de suas atividades, para manter a saÃde dos ecossistemas aquÃticos. Neste contexto surge a aqÃicultura integrada, a qual, envolve o cultivo de diferentes organismos no processo de produÃÃo, e pode ser uma alternativa ambiental e economicamente viÃvel. Buscando estudar a eficiÃncia desta tecnologia, foi avaliada a qualidade da Ãgua, em um sistema de aqÃicultura integrada com camarÃes, ostras e macroalgas em condiÃÃes laboratoriais, utilizando trÃs diferentes tempos de residÃncia da Ãgua. O sistema integrado foi composto por cinco aquÃrios de 50 L, sendo um para o cultivo de camarÃes, um destinado à sedimentaÃÃo de restos de raÃÃo e dejetos, um para o cultivo de ostras, outro para o cultivo de macroalgas e um Ãltimo para armazenar a Ãgua durante a recirculaÃÃo, a qual foi movida no sistema atravÃs de bombeamento apÃs 48, 72 e 96 horas de residÃncia da Ãgua. Os parÃmetros fÃsico-quÃmicos temperatura, salinidade e oxigÃnio dissolvido foram monitorados diariamente e as concentraÃÃes de amÃnia, nitrito, nitrato e fosfato, a turbidez e o pH foram avaliados semanalmente. O crescimento dos organismos tambÃm foi acompanhado semanalmente e, apÃs o tÃrmino do experimento, foi realizada a determinaÃÃo do conteÃdo de proteÃna total nos camarÃes, ostras e macroalgas. Os resultados mostraram que a sedimentaÃÃo reduziu as concentraÃÃes de nitrito e nitrato, bem como a turbidez da Ãgua de cultivo. A etapa das ostras reduziu as concentraÃÃes de amÃnia e tambÃm a turbidez, alÃm de manter baixas as concentraÃÃes de nitrito na Ãgua, enquanto a etapa das macroalgas nÃo interferiu nos nÃveis de amÃnia, nitrito, nitrato e turbidez. Com exceÃÃo do fosfato que praticamente nÃo variou no perÃodo experimental, todos os parÃmetros avaliados, em todos os tempos de residÃncia da Ãgua testados, foram eficientemente reduzidos pelo sistema integrado. Os camarÃes apresentaram um Ãtimo desenvolvimento e sobrevivÃncia, principalmente com 72 horas de residÃncia da Ãgua no sistema e as ostras praticamente mantiveram sua biomassa inicial. Apesar das macroalgas nÃo terem se desenvolvido bem e nÃo alterarem significativamente os nÃveis de nutrientes na Ãgua, foram capazes de acumular nitrogÃnio na forma de proteÃnas e aumentar sua capacidade de absorÃÃo, quando cultivadas com limitaÃÃo de nutrientes. Os resultados sugerem que o estabelecimento de sistemas de aqÃicultura integrada pode ser uma alternativa viÃvel para os aqÃicultores, visto que à possÃvel minimizar os impactos ambientais, reduzir custos evitando o bombeamento de Ãgua e aumentar os lucros com a diversificaÃÃo da produÃÃo. / Shrimp culture presented at a world-wide level a significant growth in recent years, mainly in tropical and subtropical regions, however, this expansion comes with diverse environment negative impacts, mainly related to the cultures effluents, which are rich in nitrogen and phosphorous, that are many times discarded in the environment without any previous treatment. Aiming the improvement of its techniques the aquaculture industry needs to develop new culture methods, which can improve its efficiency and attenuate the consequences of its activities to keep the health of aquatic ecosystems. In this context appears the integrated aquaculture, witch involves the culture of different organisms in the production process, and can be an ambient and economic viable alternative. In order to study this technology efficiency, the water quality of an integrated aquaculture system with shrimps, oysters and macroalgae was evaluated in laboratory conditions, using three different water residence times. The integrated system was composed of five 50 L aquariums, one for shrimps culture, one destined to ration remaining portions and dejections sedimentation, one for oysters culture, another one for macroalgae culture and a last one to store the recirculation water, which was carried through the system by pumping after 48, 72 and 96 hours of water residence. The physical-chemical parameters temperature, salinity and dissolved oxygen were daily monitored and the concentrations of ammonium, nitrite, nitrate and phosphate, turbidity and pH evaluated weekly. Cultivated organisms growth was also weekly attended and after the end of the experiment, shrimps, oysters and macroalgae total protein content were determined. The results showed that sedimentation reduced nitrite and nitrate concentrations, as well as the turbidity of the culture water. Oysters stage reduced ammonium concentrations and also the turbidity, beyond had kept low levels of nitrite concentrations in the water, while macroalgae stage did not interfered with ammonium, nitrite, nitrate and turbidity levels. With exception of phosphate, witch practically did not varied throughout the experimental period all the evaluated parameters at all water residence tested times were efficiently reduced by the integrated system. Shrimps presented an excellent development and survival mainly with 72 hours of water residence in the system, and the oysters practically kept its initial biomass. Although macroalgae did not showed a good development and significantly not modify the nutrients levels of the water, they were capable to accumulate nitrogen in the protein form and to increase their absorption capacity when cultivated with nutrients limitation. The results suggest that the establishment of aquaculture integrated systems can be a viable vii alternative for aquafarmers, since it is possible to minimize the environment impacts, provide the costs reduction without water pumping and increase the profits by the production diversification.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo do presente trabalho foi investigar a existÃncia de variaÃÃo sazonal nos conteÃdos de carotenÃides provitamina A ( e caroteno) e vitamina E ( e tocoferol) em duas espÃcies de macroalgas marinhas vermelhas, Cryptonemia luxurians e C. crenulata. As algas foram coletadas mensalmente de janeiro a dezembro de 2007, durante as marÃs baixas na Praia do Pacheco, Caucaia, CearÃ. Em laboratÃrio as algas foram desidratadas em estufa a 40ÂC por 15 horas. O material desidratado foi triturado atà a obtenÃÃo de um pà fino e, em seguida, submetido aos procedimentos de extraÃÃo com metanol, saponificaÃÃo com hidrÃxido de potÃssio e partiÃÃo em n-hexano. Para a anÃlise simultÃnea de carotenÃides e tocoferÃis, por cromatografia lÃquida de alta eficiÃncia, uma coluna Waters Spherisorb-Hichrom S5 ODS-2 (4,6 x 250 mm) e fase mÃvel de MeOH: THF (95:5, v/v), com fluxo de 1,5 mL min -1 foram utilizadas, com detecÃÃo em 450 nm e 292 nm, respectivamente. Em ambas as espÃcies pertencentes ao gÃnero Cryptonemia foram detectados e caroteno ao longo dos meses de coleta. De uma maneira geral, as duas espÃcies apresentaram maiores teores de caroteno que caroteno. Apesar de as macroalgas analisadas pertencerem ao mesmo gÃnero, foi possÃvel verificar uma variaÃÃo nos teores de carotenÃides provitamina A ao longo do ano entre as espÃcies. C. luxurians pode ser eleita como melhor fonte de vitamina A que C. crenulata. Dentre os isÃmeros da vitamina E, tocoferol apresentou as maiores concentraÃÃes. C. luxurians exibiu os maiores teores de ambos os tocoferÃis. De acordo com os resultados obtidos no presente estudo, as macroalgas marinhas C. luxurians e C. crenulata desidratadas em estufa a 40ÂC por 15 horas possivelmente sÃo melhores fontes de vitamina E do que de vitamina A. Para avaliar o comportamento sazonal dos teores de  e caroteno e  e tocoferol, foi utilizada a anÃlise de agrupamentos. A partir dessa anÃlise constatou-se que os teores de tocoferÃis apresentaram variaÃÃo mais proeminente, tanto entre as estaÃÃes do ano como entre as espÃcies, quando comparados com os carotenÃides provitamina A, os quais demonstraram maior estabilidade nos teores por espÃcie e por estaÃÃo do ano. Entretanto, somente a partir de estudos posteriores serà possÃvel determinar quais fatores e sua influÃncia na variaÃÃo dos teores de carotenÃides provitamina A e vitamina E das espÃcies analisadas. / The objective of this research project was to investigate the existence of seasonal variation of both provitamin A carotenoids ( and carotene) and vitamin E ( and tocopherol) in two species of red marine macroalgae, Cryptonemia luxurians and C. crenulata. The alga samples were collected monthly from January to December of 2007, during the low tides of Pacheco Beach, Caucaia, CearÃ. The alga samples were dehydrated at 40ÂC for 15 h. The dried alga material was crushed into a fine powder and then submitted into the procedures of extraction with methanol, saponification with potassium hydroxide and partition with n-hexane. For simultaneous analyses of carotenoids and tocopherols the HPLC system consisted of a Waters Spherisorb-Hichrom S5 ODS-2 (4.6 x 250 mm) column and a mobile phase of MeOH: THF (95:5, v/v), delivered at 1.5 mL min -1 , with detection at 450 nm and 292 nm, respectively. In both species belonging to the genre Cryptonemia were detected  and carotene throughout all the sampling months. In general, both species contained larger concentrations of carotene than carotene. Despite the macroalgae analyzed belonged to the same genre, it was possible to verify a variation in the concentrations of provitamin A carotenoids throughout the year. C. luxurians was elected as a better source of vitamin A than C. crenulata. Among the isomers of vitamin E, tocopherol showed the higher concentrations. C. luxurians showed the highest levels of both tocopherols. According to these results, C. luxurians and C. crenulata oven-dried at 40ÂC for 15 h are possibly better sources of vitamin E than vitamin A. To verify the seasonal behavior of the concentrations of provitamin A carotenoids and vitamin E, grouping analysis was utilized. Based upon the results of this analysis it was established that tocopherol concentrations showed a more substantiated variation in the macroalgae within the seasons of the year as well as among the two species. On the other hand, the provitamin A carotenoids, exhibited more stable concentrations considering the species and the seasons. Nevertheless, only with subsequent studies it will be possible to determine the factors and its influence on the variation of provitamin A carotenoids and vitamin E contents of the analyzed species.