Orientador: Luciane Dias de Oliveira / Banca: Antonio Olavo Cardoso Jorge / Banca: Priscila Christiane Susy Liporoni / Banca: Luana M. R. de Vasconcellos / Banca: Cristiane Aparecida Pereira / Resumo: Os micro-organismos estão cada vez mais resistentes aos medicamentos disponíveis tanto na medicina quanto na odontologia, e esta resistência é ainda maior quando estão organizados em biofilmes mono ou multiespécies, de modo que o estudo de antimicrobianos alternativos, como fitoterápicos, estão em crescente ascensão. A interação entre leveduras e bactérias está intimamente presente na cavidade bucal, em que nichos como dentes, língua, mucosa e bolsa periodontal, nutrientes e temperatura adequados promovem condições favoráveis para formação do biofilme. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos de Pfaffia paniculata K (pfaffia), Hamamelis virginiana L. (hamamelis), Stryphnodendron barbatiman (barbatimão) e Gymnema sylvestre (gimena) em biofilmes heterotípicos de Candida albicans (ATCC 18804) com Streptococcus mutans (ATCC 35688), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Enterococcus faecalis (ATCC 4083) e Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442). Para isso, suspensões padronizadas em 107 cels/mL dos micro-organismos testes, foram distribuídos em placas de microtitulação de 96 poços, juntamente 100 µL de caldo BHI. As placas foram incubadas em estufa bacteriológica a 37ºC/48h (5% de CO2 para S. mutans) e, após, os biofilmes foram submetidos ao tratamento com os extratos por 5 min e 24 h, nas respectivas concentrações de 100 mg/mL, 50 mg/mL e 25 mg/mL. Foi utilizado solução salina 0,9% (5 min) ou caldo BHI (24 h) nos grupos controles. Após, os ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Microorganisms are increasingly resistant to drugs available in both medicine and dentistry, and this resistance is even greater when they are organized into mono or multispecies biofilms, so that the study of alternative antimicrobials, such as herbal medicines, are on the rise. The interaction between yeasts and bacteria is intimately present in the oral cavity, in which niches such as teeth, tongue, mucosa and periodontal pocket, food and adequate temperature promote adequate conditions for biofilm formation. The aim of this study was to evaluate the antimicrobial activity of extracts of Pfaffia paniculata K., Hamamelis virginiana L., Gymnema sylvestre and Stryphnodendron barbatiman M. in heterotopic biofilms of Candida albicans (ATCC 18804) with Streptococcus mutans (ATCC 35688). Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Enterococcus faecalis (ATCC 4083), and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442). Standardized suspensions at 107 cells/mL of the test microorganisms were distributed in 96 well microtiter plates together with 100 μL of BHI broth, the plates were incubated in a bacteriological oven at 37°C/48h (5% CO2 for S. mutans). After the incubation time, treatments were performed at 5 min and 24 h times, applying the respective extracts at the concentrations of 100 mg, 50 mg and 25 mg/mL and applying 0.9% saline solution or BHI broth in the control groups. After the biofilms were washed and disaggregated from the bottom of the plate, performing serial dilutions for later seeding... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Wagner Vilegas / Resumo: As espécies vegetais contendo substâncias bioativas são, cada vez mais, objeto de pesquisas, levando a alternativas para tratamentos terapêuticos ou revelando substâncias que posteriormente possam ser exploradas com o intuito de produzir fármacos. Estudos de plantas são de grande importância, em razão do vasto número de metabólitos secundários que podem ser encontrados. Eles têm cada vez mais atraído a atenção da sociedade, mostrando-se uma fonte alternativa aos altos custos dos medicamentos alopáticos. Mas, para que as plantas sejam usadas com eficácia e segurança, são necessários estudos multidisciplinares. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária e o Ministério da Saúde aprovaram o uso de 71 plantas medicinais no tratamento contra diabetes, úlceras, inflamações e outras doenças crônicas. Contudo, essa é uma lista ainda limitada, pois várias espécies não são disponíveis o ano todo e/ou nas várias regiões do Brasil. Em contrapartida, Rhizophora mangle (Rhizophoraceae, popularmente conhecida como mangue vermelho) é uma espécie que ocorre no Brasil desde o Pará até Santa Catarina. É comumente utilizada pelas populações tradicionais costeiras, principalmente para o tratamento de diabetes, hemorroidas, analgesia e dores estomacais. Recentemente, nosso grupo de pesquisa verificou que o extrato acetônico das cascas de R. mangle possui atividades antioxidante e antiulcerogênica, e é eficaz no tratamento da colite experimental. Contudo, foi realizada apenas uma avaliação prelimina... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Plant species containing bioactive compounds are continuously being investigated, in order to search for alternative therapeutic treatments. These studies can reveal substances that can be explored in order to produce new drugs. Investigation of plants are of great importance, because of the large amounts of secondary metabolites that can be found. They have increasingly attracted the attention of the society, proving to be an alternative source to the high costs of allopathic medicines. However, multidisciplinary studies are necessary to ensure that plants are used with effectively and safety. The National Sanitary Surveillance Agency and the Ministry of Health have approved 71 medicinal plants to be used against diabetes, ulcers, inflammation and other chronic diseases. However, this list is still limited because several species are not available year-round and/or in the various regions of Brazil. In contrast, Rhizophora mangle (Rhizophoraceae, popularly known as red mangrove) is a Brazilian species that occurs from Pará to Santa Catarina. It is commonly used by traditional coastal populations, mainly for the treatment of diabetes, hemorrhoids, analgesia and stomach pains. Recently, our research group verified that the acetone extract of R. mangle barks has antioxidant and antiulcerogenic activities and it is also effective in the treatment of the experimental colitis. However, only a preliminary evaluation of the chemical composition of the barks was previously carried out... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-05-04T11:25:54Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 11592997 bytes, checksum: 93c5460b3d2b5197367545368fdc632d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-04T11:25:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 11592997 bytes, checksum: 93c5460b3d2b5197367545368fdc632d (MD5) Previous issue date: 2002-03-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Vinculado à degradação ambiental, o desenvolvimento sustentado busca alternativas no manejo dos recursos naturais, em que inclui-se as plantas medicinais, como recurso terapêutico e fonte de renda para comunidades rurais. Contudo, é necessário desenvolver métodos de colheita e produção compatíveis que assegurem a sustentabilidade desses produtos florestais não-madeireiros. As espécies selecionadas para este trabalho foram: açoita-cavalo (Luehea grandiflora), angico (Anadenanthera colubrina var. cebil), canela (Ocotea odorifera), caroba (J acaranda macrantha), catuaba (Trichilia catigua), espinheira (Maytenus aquifolia), espinheira-santa (Maytenus robusta), guaçatonga (Casearia sylvestris), negramina (Siparuna guianensis), cana-de- macaco (Costus spiralis) e japecanga (Smilax sp.), sendo nove espécies arbó- reas e duas herbáceas, respectivamente. Este trabalho teve como objetivos: descrever a estrutura populacional das 11 espécies medicinais em um frag- mento de Mata Atlântica Secundária denominado Mata da Silvicultura, em Viçosa-MG; avaliar o potencial ecológico (análise quantitativa e qualitativa) das espécies ao manejo de populações em florestais nativas, reconhecendo as particularidades de cada uma; monitorar e quantificar a produção de óleos essenciais em matérias-primas de canela, catuaba, guaçatonga e negramina, a produção de compostos fenólicos em açoita-cavalo, angico e caroba e a produ- ção de friedelina em espinheira e espinheira-santa; estudar a correlação entre fatores climáticos (temperatura, umidade, radiação, vento e pluviosidade) e edáficos (macro e micronutrientes) na produção de metabólitos secundários (óleos essenciais, compostos fenólicos e triterpeno); e fornecer subsídios para estimar a biomassa medicinal, fundamentado na Teoria do Holograma, na Geometria dos Fractais e na Seqüência de Fibonacci. O inventário de plantas medicinais forneceu informações importantes sobre as possibilidades de exploração e manejo das espécies medicinais silvestres. Foram computados 3.361 indivíduos, o que permitiu conhecer a estrutura populacional e o respectivo potencial ecológico, bem como identificar os impactos ambientais das atividades operacionais. negramina, japecanga, angico, espinheira, cana- de-macaco, canela e catuaba foram as espécies com maior densidade popu- lacional; as correlações entre fatores edafoclimáticos e a produção de óleo essencial, compostos fenólicos e triterpeno mostraram que a interpretação adequada da ecologia de espécies medicinais silvestres gera critérios fun- damentais para o manejo sustentado, com enfoque na maior produção de princípios ativos. A variabilidade química sazonal foi observada em canela, guaçatonga, açoita-cavalo, caroba, espinheira e espinheira-santa. As colheitas periódicas permitiram estimar a produção da biomassa medicinal e inferir o ciclo de corte de folhas, galhos e cascas. Por meio da análise quantitativa dos princípios ativos, verificou-se que, na viabilidade das colheitas, determinadas partes vegetais não devem ser retiradas do ecossistema, por reduzirem a exportação de nutrientes. As variáveis possibilitaram gerar 47 modelos de estimação de biomassa. Os modelos selecionados de estimativa de biomassa, nas espécies arbóreas, incluíram os diâmetros dos galhos, o comprimento dos galhos e os pesos de matéria seca de folhas e galhos. Nas espécies herbáceas, as melhores correlações foram obtidas com as variáveis número de folhas, número de galhos, comprimento dos galhos e diâmetro na altura da base. A incorporação das teorias contribuiu com o aumento da precisão dos modelos. Os estudos mostraram que existe viabilidade na extração de plantas medici- nais, desde que as técnicas de manejo e estratégias de conservação fomentem a produção sustentável, podendo prover recursos econômicos enquanto pro- move, simultaneamente, a conservação dos recursos genéticos de plantas medicinais e a Mata Atlântica. / Due to the existing environmental degradation, sustainable development aims at natural resources management alternatives – including medicinal plants – as a therapeutical resource and income source for rural communities. However, compatible methods of harvesting and production should be developed to garantee the sustainability of these non-woody forest products. The species selected for this study were: açoita-cavalo (Luehea grandiflora), angico (Anadenanthera colubrina var. cebil), canela (Ocotea odorifera), caroba (J acaranda macrantha), catuaba (Trichilia catigua), espinheira (Maytenus aquifolia), espinheira-santa (Maytenus robusta), guaçatonga (Casearia sylvestris), negramina (Siparuna guianensis), cana-de-macaco (Costus spiralis) and japecanga (Smilax sp.), comprising nine tree species and two herbaceuous species, respectively. The objectives of this study were: to describe the populational structure of the 11 medicinal species in a Secondary Mata Atlântica fragment, Mata da Silvicultura, in Viçosa-MG; to evaluate the ecological potential (quantitative and qualitative analyses) of the species regarding population management in native forests, based on individual characteristics; to supervize and quantify the production of essential oils in canela, catuaba, guaçatonga and negranina raw matter, the production of phenolic compounds in açoita-cavalo, angico and caroba and the friedlin production in espinheira and espinheira-santa; to study the correlation between climatic factors (temperature, humidity, radiation, wind and rainfall) and edaphic factors (macro and micro nutrients) on the production of secondary metabolites (essential oils, phenolic compounds and triterpene); to provide means of estimating medicinal biomass, based on the Hologram Thorem, Fractal Geometry and the Fibonacci Sequence. The inventory of medicinal plants supplied important information on the potential of exploitation and management of medicinal herbal species. A total of 3.361 individual species were registered, allowing a deeper understanding of the structure of the population and its ecological potential, as well as to identify the environmental impact of the operational activites. Negramina, japecanga, angico, espinheira, cana-de-macaco, canela and catuaba showed the highest populational density; the correlations between edapho-climatic factors and essential oil production, phenolic compounds and triterpene showed that an adequate interpretation of the ecology of medicinal herbal species generates criteria which are fundamental for sustainable management, focusing on a greater production of active compounds. Seasonal chemical variability was observed in negramina, japecanga, angico, espinheira, cana-de-macaco, canela and catuaba. Periodical harvesting allowed to estimate the production of medicinal biomass and infer about the cutting cycle of leaves, branches and barks. By using quantitative analysis of the active compounds, it was verified that, in the event harvesting is viable, certain plant parts must not be removed from the ecosystem, since this reduces nutrient export. The variables allowed to generate 47 models of biomass estimation. The biomass estimation models selected among the tree species included branch diameter, branch lenght, dry leaf and branch matter weights. For the herbaceous species, the best correlations were obtained with the variables number of leaves, number of branches, branch lenght and diameter at the base height. The incorporation of the theories has contributed to and increase in model precision. The studies showed that the extraction of medicinal plants is viable provided the management techniques and conservation strategies stimulate sustainable production, thus providing economic gains and promoting the conservation of genetic resources of medicinal plants and the survival of Mata Atlântica.

Made available in DSpace on 2015-09-28T12:57:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 silvia_baptista_icict_mest_2014.pdf: 4184780 bytes, checksum: 15f761a1daed7a61ef393fd01c3ad346 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2015-04-14 / Fundação Oswaldo Cruz. Instituto de Tecnologia em Fármacos. Rio de janeiro, RJ, Brasil / Os diferentes usos e apropriações das plantas medicinais mobilizam recursos por todo o mundo. Laboratórios, instituições de pesquisa, indústrias investem bilhões de dólares em busca de novas moléculas tendo como ponto de partida o acesso ao conhecimento tradicional associado à biodiversidade. Os povos e comunidades tradicionais e agricultores familiares tem se utilizado de estratégias, muitas vezes insuficientes, para proteger ou negociar o conhecimento constituído por seus antepassados. Consideramos a exclusão das classes populares aos sistemas de decisão política propondo que o estudo de uma unidade territorial poderia dar conta de relacionar as diferentes fragmentações a que a participação política se reporta. Enquanto objeto de estudo, investigamos o conhecimento sobre plantas medicinais tanto do ponto de vista da Saúde Coletiva como da Agroecologia. Esses campos são também como fronteiras epistemológicas para analisar a relação entre informação científica e o conhecimento tradicional na comunicação informal que vincula os atores em redes sociotécnicas de plantas medicinais As redes são delineadas em sua dimensão local a partir de projetos e práticas orientadas à produção e consumo de plantas medicinais entre a zona oeste do Rio de Janeiro e parte da região metropolitana. Utilizamos como procedimentos metodológicos a pesquisa-ação incluindo uma livre apropriação da sistematização em composição com a análise documental, observação participante, entrevistas e reuniões. Como resultado foi identificado o estado de reciprocidade ao conhecimento tradicional em grupos de pesquisa brasileiros e periódicos de comunicação científica, como uma dimensão global das redes observadas. Registramos o papel das feiras agroecológicas como nós da rede e como mercado simbólico. Concluímos que a predominância do conhecimento tradicional na comunicação informal qualifica a rede sociotécnica identificada. Sendo seu elemento mais relevante a reciprocidade. A partir dos resultados apresentados espera-se que o imperativo ético derivado dessa dimensão da dádiva se estenda aos objetos ou quase objetos como elementos críticos da promoção da saúde e inclusão produtiva dos agricultores familiares, povos e comunidades tradicionais / The different uses and appropriations of medicinal plants mobilize resources worldwide. Laboratories, research institutio ns and industries invest billions of dollars in search of new molecules having as a starting point the access to the tradicional knowledge associated with biodiversity. The tradicional people and the traditional communities and family farmers have been us ing strategies, often insufficient, to protect or negotiate the knowledge constituted by their ancestors. We consider the exclusion of the popular classes to political decision systems proposing that the study of a territorial unit could handle to relate t he different fragmentations that political participation reports. As an object of study , we investigated the knowledge of medicinal plants from the point of view of Public Health as of Agroecology. These fields are also as epistemological boundaries to ex amine the relationship between scientific information and traditional knowledge in informal communication that links the actors in socio - technical networks of medicinal plants. The networks are outlined in your local dimension from projects and practices o riented to the production and consumption of medicinal plants between the west of Rio de Janeiro and part of the metropolitan region. We use as methodological procedures the research - action including a free appropriation of systematization in composition w ith documentary analysis , participant observation, interviews and meetings. As a result it was identified the reciprocity condition to traditional knowledge in brazilian research groups and scientific journals , as a global dimension of the observed netwo rks. We registered the role of agro - ecological fairs as network nodes and as symbolic market. We conclude that the prevalence of traditional knowledge in informal communication qualifies the identified socio - technical network. Being its most important elem ent the reciprocity. From the results presented it’s expected that the ethical imperative derived from this dimension of the gift extends to objects or almost objects as critical elements of health promotion and productive inclusion of family farmers , peo ples and traditional communities

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-10-13Bitstream added on 2014-06-13T18:30:23Z : No. of bitstreams: 1 ferreira_mi_me_botfca.pdf: 413587 bytes, checksum: 89293821d623c0c862c4d0148e01479d (MD5) / Piper aduncum é conhecida popularmente como pimenta-de-macaco, aperta-ruão, jaborandi do mato, pimenta-do-fruto-ganchoso, falso-jaborandi, jaguarandi, matico e pimenta-longa. Seu uso na medicina popular é amplamente relatado para doenças ginecológicas, desordens intestinais, diurético, carminativo, digestivo, para males do fígado, no combate a erisipela e tratamento de úlceras crônicas. A espécie é rica em óleo essencial, e este apresenta atividade inseticida, larvicida, antimicrobiana, antifúngica, antitumoral e apresenta baixa toxicidade. Porém na área agronômica os estudos com a espécie são bastante escassos. Modificações nos níveis de luminosidade a que uma espécie está submetida podem acarretar diferentes respostas em suas características fisiológicas, bioquímicas, anatômicas e de crescimento e, consequentemente, podem alterar a sua composição química e atividade biológica. Desse modo, o presente estudo tem como objetivo avaliar o desempenho ecofisiológico e a produção de biomassa, além da produtividade e qualidade do óleo essencial de folhas e raízes de Piper aduncum sob diferentes condições de intensidade luminosa, contribuindo para o conhecimento e conservação das plantas com potencial medicinal e para o desenvolvimento de futuras pesquisas. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e sete repetições, sendo que cada parcela constou de cinco plantas. Os tratamentos consistiram em três níveis de luminosidade: 0% (pleno sol), 50% e 70% de sombreamento, tendo sido avaliados aos 177 dias. As plantas apresentaram melhor desempenho ecofisiológico sob sombreamento de 50% e 70%, considerando-se as maiores taxas de concentração interna de CO2 e condutância estomática, porém a assimilação... / Piper aduncum is popularly known as the “pimenta-de-macaco, apertaruão, jaborandi do mato, pimenta-do-fruto-ganchoso, falso-jaborandi, jaguarandi, matico e pimenta-longa”. Its use in folk medicine is widely reported to gynecological diseases, intestinal disorders, diuretic, carminative, digestive, for ailments of the liver, in fighting to erysipelas and treatment of chronic ulcers. The species is rich in essential oil, this activity presents insecticide, larvicide, antimicrobial, antifungal, antitumor and has low toxicity. But agronomy studies with the species are scarce. Changes in light levels to which a species is subjected may cause different responses in their physiological, biochemical, anatomical and growth and hence may alter the chemical composition and biological activity. Thus, this study aims to evaluate the ecophysiological and biomass production, as well as productivity and quality of essential oil of leaves and roots of Piper aduncum under different light intensity, contributing to the knowledge and conservation of plants with potential medicine and the development of future research. The experimental design was completely randomized design with three treatments and seven replicates, each plot consisted of five plants. The treatments 4 consisted of three levels of lightness: 0% (full sun), 50% and 70%, having been assessed at 177 days. The results allowed to say that the plants showed better ecophysiological performance under 50% and 70% of shade, considering the higher rates of internal CO2 concentration and stomatal conductance, but showed no statistical difference in CO2 assimilation, and showed lowest transpiration in full sun. In relation to biometric parameters, the plants showed higher dry mass of stem, height and leaf area to 70%, and the total dry mass and dry mass of leaves were not... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Wagner Vilegas / Banca: Nivaldo Boralle / Banca: Miriam Sannomiya / Banca: Mônica Tallarico Pupo / Banca: Adriana Mendes Aleixo / Resumo: No Brasil, 31 espécies vegetais de Paepalanthus foram registradas no Estado de Minas Gerais, no topo da Serra do Espinhaço, o principal centro de diversidade de Eriocaulaceae do Brasil e mais de 400 espécies de Paepalanthus e estão distribuídas geograficamente do estado do Amazonas a São Paulo. Apesar do grande número de espécies existentes em Eriocaulaceae, a sua peculiar composição química, aliadas às importantes atividades biológicas das substâncias isoladas, existem ainda muitas espécies que não possuem estudos, como no caso de Paepalanthus geniculatus. Portanto, neste trabalho, o extrato metanólico dos capítulos de Paepalanthus geniculatus (Bong.) Kunth foi estudado, utilizando HPLC-ESIMSn. As substâncias foram posteriormente isoladas do extrato metanólico e identificadas por RMN mono e bi-dimensionais. Com estas técnicas analíticas, foi possível identificar a presença de dezenove substâncias fenólicas, destas onze inéditas, sendo quinze flavonóides e quatro naftopiranonas que auxiliará na taxonomia da família. Um flavonol glicosilado ciclodimérico ligado a uma unidade truxilato, também inédito foi isolado e identificado por métodos espectroscópicos e espectrométricos. Alguns flavonóides exibiram forte atividade antioxidante e nenhuma das substâncias apresentou efeito citotóxico significativo em células humanas cancerosas de próstata / Abstract: In Brazil, 31 plant species of Paepalathus were registered in the State of Minas Gerais, at the top of the Espinhaço, the main center of diversity of Eriocaulaceae in Brazil and over 400 Paepalanthus are distributed geographically from the state of Amazonas to São Paulo. Despite the large number of species existing in Eriocaulaceae, its peculiar chemical composition, which has greatly aided in the taxonomy of the family, combined with the biological activities of isolated substances, there are still many species that have no studies, as in the case of Paepalanthus geniculatus. Therefore, in this work the methanol extract of the capitulae from Paepalanthus geniculatus (Bong.) Kunth were studied. An analytical approach based on HPLC-ESI-MSn was applied to obtain the metabolite profile of this extract and led to the rapid identification of nineteen polyphenolic compounds, eleven unpublished, comprising fifteen flavonoids and four naphthopyranones. The substances were then isolated and identified by NMR mono and bidimensional. A glycosylated cyclodimeric flavonol bonded to a truxilate unit, also unpublished, was isolated and identified by spectroscopic and spectrometric methods. Some flavonoids showed strong antioxidant activity and none of the substances showed significant citotoxic effect in human prostate cancer cells / Doutor

Orientador: Maria Aparecida Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química / Made available in DSpace on 2018-08-24T23:58:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_MateusGuimaraesda_M.pdf: 2502848 bytes, checksum: 5c28fb331431c609c6b31a9c93a01889 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: O guaco (Mikania laevigata Schultz Bip. Ex Baker) é uma das plantas medicinais mais conhecidas e difundidas para o tratamento de doenças respiratórias pela sua ação expectorante e broncodilatadora. A cumarina, presente na sua composição química, é um dos principais componentes responsáveis por tal atividade e utilizada como marcador químico no controle de qualidade dos produtos derivados de guaco. Os processos tradicionais de secagem utilizados para a conservação de folhas de guaco podem promover a degradação da cumarina, causando prejuízos para os fins fitoterápicos. Por isso, torna-se de grande importância o estudo de diferentes métodos de secagem das folhas de guaco de forma a minimizar a perda da cumarina. No presente trabalho, foi estudada a influência do etanol na secagem de folhas de guaco e no rendimento de cumarina e, também, avaliado a estabilidade da cumarina em amostras secas, durante o armazenamento em atmosfera acelerada e normal. Os experimentos de secagem foram realizados em uma estufa com circulação forçada de ar e em túnel de secagem com folhas inteiras e cortadas, respectivamente. Quando se utilizou etanol, as folhas enviadas ao processo de secagem foram mergulhadas em álcool etílico absoluto antes do início da secagem. Os resultados mostraram que as folhas submetidas ao processo de secagem usando etanol apresentaram os menores tempos de secagem e os maiores rendimentos de cumarina, tanto nos experimentos realizados no túnel quanto na estufa. Nos experimentos de secagem realizados com folhas cortadas, foi encontrada uma redução do tempo da ordem de 35% e nas folhas inteiras da ordem de 30%. Na análise do princípio ativo após os experimentos de secagem, foram encontrados os maiores rendimentos de cumarina nas folhas inteiras comparado às folhas cortadas. Nos experimentos de armazenamento, foi observada a degradação da cumarina ao longo do tempo, sendo mais pronunciada nas amostras secas sem etanol e em atmosfera acelerada / Abstract: The Mikania laevigata Schultz Bip. Ex Baker is a medicinal plant, popularly known as "guaco" in Brazil, it is widespread used in the treatment of respiratory diseases because of expectorant and bronchodilator effects. Coumarin is an active principle found in guaco, considered one of the main species responsible for this activity and used as a chemical marker for the quality control of products derived from guaco. The drying of guaco leaves is a process aimed at the preservation of substances, carried out to meet the needs of the herbal medicines industry which has no means to use fresh plants in the quantities required for industrial production. Conventional drying processes used for the preservation of guaco leaves may promote the degradation of coumarin, causing losses for phytotherapeutic purposes. Therefore, it is of great importance the study of different drying methods of guaco leaves to minimize the coumarin loss. In this work, it was studied the influence of ethanol on the drying kinetics and on the coumarin yield of guaco leaves and also evaluated the stability of coumarin of dried samples during storage under normal and accelerated atmosphere. The drying experiments were performed in a forced convection oven and tunnel drying with whole and cut leaves, respectively. The guaco leaves were dried with and without the surface previously treated with ethanol. The results showed that samples treated with ethanol presented faster water evaporation during drying experiments and higher yield of coumarin. In drying experiments carried out with cut leaves, the decrease in the drying time was approximately 35% and for whole leaves was approximately 30%. In the analysis of the active ingredient after drying experiments, the coumarin yield was higher in whole leaves than in cut leaves, around two times more. In the experiments storage, it was observed the coumarin degradation over time, being more pronounced in the samples dried without ethanol and under accelerated atmosphere / Mestrado / Engenharia Química / Mestre em Engenharia Química

Orientador: Marcia Ortiz Mayo Marques / Resumo: Lychnophora pinaster Mart. (Asteraceae) é uma espécie de ocorrência restrita ao Estado de Minas Gerais e utilizada pela população local por suas propriedades anti-inflamatória e analgésica. O uso indiscriminado pela população e destruição de seu habitat contribuíram para que a espécie entrasse em risco de extinção. Estudos de populações de L.pinaster oriundas do sul e do norte do estado de Minas Gerais reportam diferentes composições de seus óleos essenciais e níveis de diversidade genética, sendo necessários estudos de maior abrangência geográfica que permitam sua caracterização em diversas regiões do estado. Diante disso, este estudo objetivou avaliar a composição química dos óleos essenciais e diversidade genética de populações de Lychnophora pinaster Mart. coletadas em diferentes regiões de Minas Gerais. As populações avaliadas nos estudos químicos são oriundas de duas regiões: Diamantina (DIMa), Olhos D’Àgua (OD) e Grão Mogol (GM), da região Norte de Minas Gerais; e três da Região Metropolitana de Belo Horizonte, Caeté/Rio Acima (CTRA), Nova Lima/Serra da Calçada (NLSC) e Serra da Moeda (SM). Os óleos essenciais foram extraídos por hidrodestilação, a composição química analisada por CG-EM e CGxCG-EM e os resultados avaliados por métodos quimiométricos. Análises de solos revelaram diferenças entre os solos das populações. DIMa e SM apresentaram os maiores rendimentos dos óleos essenciais (ambas 0,12%), enquanto o menor foi o de NLSC (0,04%). Não foi detectada diferença de... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Lychnophora pinaster Mart. (Asteraceae) is a species restricted to the State of Minas Gerais and used by the local population for its anti-inflammatory and analgesic properties. The indiscriminate use by the population and the destruction of its habitat contributed to the species becoming at risk of extinction. Studies of L. pinaster populations from the south and north of the state report different compositions of their essential oils and levels of genetic diversity, requiring studies of greater geographic scope that allow their characterization in several regions of the state. Given this scenario, this study aimed to evaluate the chemical composition of essential oils and genetic diversity of populations of Lychnophora pinaster Mart. collected in different regions of Minas Gerais. The populations evaluated in the chemical studies come from two regions: Diamantina (DIMa), Olhos D’Àgua (OD) and Grão Mogol (GM), from the northern region of Minas Gerais; and three from the Metropolitan Region of Belo Horizonte, Caeté/Rio Acima (CTRA), Nova Lima/Serra da Calçada (NLSC) and Serra da Moeda (SM). The essential oils were extracted by hydrodistillation, the chemical composition analyzed by CG-EM and CGxCG-EM and the results evaluated by chemometric methods. Soil analyzes revealed differences between the populations' soils. DIMa and SM showed the highest yields of essential oils (both 0.12%), while the lowest was that of NLSC (0.04%). No difference in yield was detected depending on t... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Fernanda Lourenção Brighenti / Resumo: Este trabalho está dividido em 2 publicações cujos objetivos foram: a) realizar uma revisão sistemática da literatura, seguida de uma metanálise sobre a eficácia da terapia fotodinâmica (TFD) nos micro-organismos responsáveis pela cárie dentária (Publicação 1); b) avaliar o potencial in vitro dos óleos essenciais de Coffea arabica, Matricaria recutita e Eugenia uniflora e dos extratos vegetais de Senna splendida, Senna reticulata e Senna Macranthera para serem utilizados como monoterapia na terapia fotodinâmica sobre suspensões de micro-organismos de interesse médico-odontológico. Publicação 1: A questão de pesquisa e as palavras-chave foram construídas de acordo com a estratégia do PICO. A pesquisa do artigo foi realizada nas bases de dados Embase, Lilacs, Scielo, Medline, Scopus, Cochrane Library, Web of Science, Science Direct e Pubmed. Ensaios clínicos randomizados e estudos in vitro foram selecionados na revisão. O estudo foi conduzido de acordo com as diretrizes do PRISMA para revisão sistemática. Publicação 2: Foram utilizadas as seguintes cepas de referência em suspensão: Cutibacterium acnes ATCC 6919, Streptococcus mutans ATCC 35688, Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922 e Candida albicans ATCC 90028. Os materiais vegetais foram testados nas concentrações de 50 μg/mL (extratos) ou 2% (óleos essenciais). Foram estudados cinco grupos: controle negativo, material vegetal sem exposição a luz (FS-luz), material vegetal com exposição a luz (FS+luz),... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O infarto agudo do miocÃrdio (IAM), definido como a morte do mÃsculo cardÃaco decorrente de isquemia, à um dos diagnÃsticos mais comuns em pacientes hospitalizados nos paÃses industrializados. Para se estudar efeitos de drogas sobre a injÃria miocÃrdica decorrente de IAM, um dos modelos experimentais bastante utilizado à a induÃÃo de infarto do mocÃrdio (IM) com administraÃÃo de isoproterenol em ratos, uma vez que esta substÃncia causa uma lesÃo miocÃrdica semelhante a observada em IAM nos humanos. Nesse estudo o Ãleo essencial de Alpinia zerumbet, na dose de 100 mg/kg de peso, administrado por catroze dias consecutivos, foi avaliado no infarto do miocÃrdio induzido por isoproterenol (150 mg/kg de peso do animal) em ratos wistar. A injÃria miocÃrdica induzida pelo isoproterenol foi indicada pela elevaÃÃo de marcadores de injÃria miocÃrdica, como TGO e troponina I, reduÃÃo dos nÃveis de catalase e glutationa, bem como por alteraÃÃes histopatolÃgicas avaliadas no Ãpice do ventrÃculo esquerdo. Avaliou-se ainda a mortalidade, os nÃveis de hemoglobina, contagem de leucÃcitos e neutrÃfilos e nÃveis de marcadores da funÃÃo renal. O prÃ-tratamento com o Ãleo essencial de Alpinia zerumbet apresentou efeitos protetores no infarto do miocÃrdio induzido por isoproterenol em ratos, uma vez: atenuou as elevaÃÃes de TGO e troponina I; atenuou a elevaÃÃo do nÃmero de neutrÃfilos; preservou os nÃveis de catalase no miocÃrdio e preservou os nÃveis de glutationa no miocÃrdio. No entanto, nÃo exerceu efeitos sobre: mortalidade, variaÃÃo do peso dos animais; nÃveis sÃricos de TGP; nÃveis sÃricos de hemoglobina e contagem de leucÃcitos; nÃveis sÃricos de marcadores da funÃÃo renal; alteraÃÃes histopatolÃgicas no Ãpice do ventrÃculo esquerdo. Os provÃveis mecanismos de aÃÃo responsÃveis pelos efeitos benÃficos deste Ãleo em reduzir o grau de injÃria miocÃrdica neste modelo experimental podem estar relacionados a propriedades antioxidantes e em aumento dos nÃveis de Ãxido nÃtrico. / O infarto agudo do miocÃrdio (IAM), definido como a morte do mÃsculo cardÃaco decorrente de isquemia, à um dos diagnÃsticos mais comuns em pacientes hospitalizados nos paÃses industrializados. Para se estudar efeitos de drogas sobre a injÃria miocÃrdica decorrente de IAM, um dos modelos experimentais bastante utilizado à a induÃÃo de infarto do mocÃrdio (IM) com administraÃÃo de isoproterenol em ratos, uma vez que esta substÃncia causa uma lesÃo miocÃrdica semelhante a observada em IAM nos humanos. Nesse estudo o Ãleo essencial de Alpinia zerumbet, na dose de 100 mg/kg de peso, administrado por catroze dias consecutivos, foi avaliado no infarto do miocÃrdio induzido por isoproterenol (150 mg/kg de peso do animal) em ratos wistar. A injÃria miocÃrdica induzida pelo isoproterenol foi indicada pela elevaÃÃo de marcadores de injÃria miocÃrdica, como TGO e troponina I, reduÃÃo dos nÃveis de catalase e glutationa, bem como por alteraÃÃes histopatolÃgicas avaliadas no Ãpice do ventrÃculo esquerdo. Avaliou-se ainda a mortalidade, os nÃveis de hemoglobina, contagem de leucÃcitos e neutrÃfilos e nÃveis de marcadores da funÃÃo renal. O prÃ-tratamento com o Ãleo essencial de Alpinia zerumbet apresentou efeitos protetores no infarto do miocÃrdio induzido por isoproterenol em ratos, uma vez: atenuou as elevaÃÃes de TGO e troponina I; atenuou a elevaÃÃo do nÃmero de neutrÃfilos; preservou os nÃveis de catalase no miocÃrdio e preservou os nÃveis de glutationa no miocÃrdio. No entanto, nÃo exerceu efeitos sobre: mortalidade, variaÃÃo do peso dos animais; nÃveis sÃricos de TGP; nÃveis sÃricos de hemoglobina e contagem de leucÃcitos; nÃveis sÃricos de marcadores da funÃÃo renal; alteraÃÃes histopatolÃgicas no Ãpice do ventrÃculo esquerdo. Os provÃveis mecanismos de aÃÃo responsÃveis pelos efeitos benÃficos deste Ãleo em reduzir o grau de injÃria miocÃrdica neste modelo experimental podem estar relacionados a propriedades antioxidantes e em aumento dos nÃveis de Ãxido nÃtrico. / O infarto agudo do miocÃrdio (IAM), definido como a morte do mÃsculo cardÃaco decorrente de isquemia, à um dos diagnÃsticos mais comuns em pacientes hospitalizados nos paÃses industrializados. Para se estudar efeitos de drogas sobre a injÃria miocÃrdica decorrente de IAM, um dos modelos experimentais bastante utilizado à a induÃÃo de infarto do mocÃrdio (IM) com administraÃÃo de isoproterenol em ratos, uma vez que esta substÃncia causa uma lesÃo miocÃrdica semelhante a observada em IAM nos humanos. Nesse estudo o Ãleo essencial de Alpinia zerumbet, na dose de 100 mg/kg de peso, administrado por catroze dias consecutivos, foi avaliado no infarto do miocÃrdio induzido por isoproterenol (150 mg/kg de peso do animal) em ratos wistar. A injÃria miocÃrdica induzida pelo isoproterenol foi indicada pela elevaÃÃo de marcadores de injÃria miocÃrdica, como TGO e troponina I, reduÃÃo dos nÃveis de catalase e glutationa, bem como por alteraÃÃes histopatolÃgicas avaliadas no Ãpice do ventrÃculo esquerdo. Avaliou-se ainda a mortalidade, os nÃveis de hemoglobina, contagem de leucÃcitos e neutrÃfilos e nÃveis de marcadores da funÃÃo renal. O prÃ-tratamento com o Ãleo essencial de Alpinia zerumbet apresentou efeitos protetores no infarto do miocÃrdio induzido por isoproterenol em ratos, uma vez: atenuou as elevaÃÃes de TGO e troponina I; atenuou a elevaÃÃo do nÃmero de neutrÃfilos; preservou os nÃveis de catalase no miocÃrdio e preservou os nÃveis de glutationa no miocÃrdio. No entanto, nÃo exerceu efeitos sobre: mortalidade, variaÃÃo do peso dos animais; nÃveis sÃricos de TGP; nÃveis sÃricos de hemoglobina e contagem de leucÃcitos; nÃveis sÃricos de marcadores da funÃÃo renal; alteraÃÃes histopatolÃgicas no Ãpice do ventrÃculo esquerdo. Os provÃveis mecanismos de aÃÃo responsÃveis pelos efeitos benÃficos deste Ãleo em reduzir o grau de injÃria miocÃrdica neste modelo experimental podem estar relacionados a propriedades antioxidantes e em aumento dos nÃveis de Ãxido nÃtrico. / Acute myocardial infarction (AMI), defined as death of the cardiac muscle after an ischemic process, is worldwide known for its frequent diagnosis within hospitalized patients in modern industrialized countries. Myocardial infarction induced by isoproterenol (ISO) in rats is a very useful assay to study the effect of drugs on myocardial injury as a result of AMI, once its administration is responsible for a post-infarction human-like myocardial lesion. In this study, essential oil of Alpinia zerumbet (EOAZ), at a dose of 100 mg / kg, administered for fourteen consecutive days, was assessed in myocardial infarction induced by ISO (150 mg / kg bodyweight) in Wistar rats. The myocardial injury induced by ISO was indicated by elevated markers of myocardial injury, such as AST and troponin I, reduced levels of catalase and glutathione, as well as histopathological changes evaluated at the apex of the left ventricle. It was also evaluated mortality, hemoglobin levels, leukocyte and neutrophil counts and levels of markers of renal function. Pretreatment with the EOAZ showed protective effects on myocardial infarction induced by isoproterenol in rats, as attenuated the elevation of AST, Troponin I, attenuated the increased number of neutrophils; preserved the levels of catalase in the myocardium and preserved glutathione levels in the myocardium. However, do not exert any effects on mortality, weight variation of animals, serum ALT, serum levels of hemoglobin and white blood cell count, serum markers of renal function, histopathological changes in left ventricular apex. The probable mechanisms of action responsible for the beneficial effects of this oil in reduce the degree of myocardial injury in this experimental model may be related to antioxidant properties and increased levels of nitric oxide. / Acute myocardial infarction (AMI), defined as death of the cardiac muscle after an ischemic process, is worldwide known for its frequent diagnosis within hospitalized patients in modern industrialized countries. Myocardial infarction induced by isoproterenol (ISO) in rats is a very useful assay to study the effect of drugs on myocardial injury as a result of AMI, once its administration is responsible for a post-infarction human-like myocardial lesion. In this study, essential oil of Alpinia zerumbet (EOAZ), at a dose of 100 mg / kg, administered for fourteen consecutive days, was assessed in myocardial infarction induced by ISO (150 mg / kg bodyweight) in Wistar rats. The myocardial injury induced by ISO was indicated by elevated markers of myocardial injury, such as AST and troponin I, reduced levels of catalase and glutathione, as well as histopathological changes evaluated at the apex of the left ventricle. It was also evaluated mortality, hemoglobin levels, leukocyte and neutrophil counts and levels of markers of renal function. Pretreatment with the EOAZ showed protective effects on myocardial infarction induced by isoproterenol in rats, as attenuated the elevation of AST, Troponin I, attenuated the increased number of neutrophils; preserved the levels of catalase in the myocardium and preserved glutathione levels in the myocardium. However, do not exert any effects on mortality, weight variation of animals, serum ALT, serum levels of hemoglobin and white blood cell count, serum markers of renal function, histopathological changes in left ventricular apex. The probable mechanisms of action responsible for the beneficial effects of this oil in reduce the degree of myocardial injury in this experimental model may be related to antioxidant properties and increased levels of nitric oxide. / Acute myocardial infarction (AMI), defined as death of the cardiac muscle after an ischemic process, is worldwide known for its frequent diagnosis within hospitalized patients in modern industrialized countries. Myocardial infarction induced by isoproterenol (ISO) in rats is a very useful assay to study the effect of drugs on myocardial injury as a result of AMI, once its administration is responsible for a post-infarction human-like myocardial lesion. In this study, essential oil of Alpinia zerumbet (EOAZ), at a dose of 100 mg / kg, administered for fourteen consecutive days, was assessed in myocardial infarction induced by ISO (150 mg / kg bodyweight) in Wistar rats. The myocardial injury induced by ISO was indicated by elevated markers of myocardial injury, such as AST and troponin I, reduced levels of catalase and glutathione, as well as histopathological changes evaluated at the apex of the left ventricle. It was also evaluated mortality, hemoglobin levels, leukocyte and neutrophil counts and levels of markers of renal function. Pretreatment with the EOAZ showed protective effects on myocardial infarction induced by isoproterenol in rats, as attenuated the elevation of AST, Troponin I, attenuated the increased number of neutrophils; preserved the levels of catalase in the myocardium and preserved glutathione levels in the myocardium. However, do not exert any effects on mortality, weight variation of animals, serum ALT, serum levels of hemoglobin and white blood cell count, serum markers of renal function, histopathological changes in left ventricular apex. The probable mechanisms of action responsible for the beneficial effects of this oil in reduce the degree of myocardial injury in this experimental model may be related to antioxidant properties and increased levels of nitric oxide.