• Refine Query
  • Source
  • Publication year
  • to
  • Language
  • 529
  • 2
  • 1
  • 1
  • Tagged with
  • 535
  • 401
  • 332
  • 291
  • 95
  • 95
  • 80
  • 80
  • 78
  • 77
  • 75
  • 74
  • 68
  • 68
  • 61
  • About
  • The Global ETD Search service is a free service for researchers to find electronic theses and dissertations. This service is provided by the Networked Digital Library of Theses and Dissertations.
    Our metadata is collected from universities around the world. If you manage a university/consortium/country archive and want to be added, details can be found on the NDLTD website.
261

Ecologia reprodutiva do peixe-donzela, Stegastes fuscus cuvier, 1830 (osteichthyes: pomacentridae) em arrecifes rochosos da praia de B?zios, Rio Grande do Norte, Brasil

Souza, Liliane de Lima Gurgel 10 July 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:02:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LilianeLGS.pdf: 3221431 bytes, checksum: 94de7bf42be19a1c9a513aa1e36efe19 (MD5) Previous issue date: 2006-07-10 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The reproductive ecology of fish plays a key role both for rational exploitation methods and for protective measures of natural stocks. The purpose of this study was to analyze the reproductive aspects of the damsel-fish, Stegastes fuscus, during October 2004 to September 2005, in the coastal rocky reefs of B?zios Beach, N?sia Floresta, RN. Fish were captured using hooks and hand nets, during low tide. Reproduction was determined using sexual ratio, mean length of first maturation (L50), absolute fecundity and macroscopic characteristics of gonads. The following parameters were related to gonadosomatic index (GSI): condition factor (CF), hepatosomatic index (HSI), rain fall and temperature. In relation to sex distribution, it was observed that 78% were females and 22% were males. The L50 was 6.2 cm for females and 7.0 for males. Average fecundity was 6832 oocytes. Results showed that S. fuscus had better body condition in the months prior to spawning, particularly during initial and intermediate stages of maturation. Five stages of gonadal maturation were identified through macroscopic analysis: immature, in maturation, mature, spent and resting. The HSI was inversely related to the GSI. This was possibly due to the reproductive cycle of this species which was associated to the dry period of this region. During this period, low rain fall and high temperatures provide an propitious reproductive condition for the study species / A ecologia reprodutiva dos peixes ? fundamental na racionaliza??o dos m?todos de explora??o e na prote??o dos estoques naturais. O presente estudo analisou aspectos relacionados ? reprodu??o do peixe-donzela, Stegastes fuscus, durante o per?odo de outubro de 2004 a setembro de 2005, nos arrecifes rochosos da praia de B?zios, N?sia Floresta, RN. Os peixes foram capturados durante a mar? baixa utilizando anz?is e rede de m?o. A reprodu??o foi verificada mediante a propor??o sexual, o comprimento m?dio da primeira matura??o, a fecundidade absoluta e os caracteres macrosc?picos gonadais. Os seguintes par?metros foram relacionados ao ?ndice gonadossom?tico (IGS): fator de condi??o (FC), ?ndice hepatossom?tico (IHS), pluviosidade e temperatura. Em rela??o ? distribui??o por sexo de S. fuscus, 78% foram f?meas e 22% foram machos. O L50 foi 6,2 cm para as f?meas e 7,0 cm para os machos. A m?dia da fecundidade absoluta foi 6832 ov?citos. S. fuscus apresentou melhores condi??es corporais nos meses que antecederam a desova, principalmente nos est?dios inicial e intermedi?rio de matura??o gonadal. A partir de an?lises macrosc?picas das g?nadas, foram identificados cinco est?dios de matura??o gonadal: imaturo, em matura??o, matura??o, esgotado e repouso. O IHS demonstrou tend?ncia inversa ao IGS. Este fato pode estar relacionado ao ciclo reprodutivo da esp?cie, que foi relacionado ao per?odo de seca na regi?o. Neste per?odo, as menores precipita??es e as temperaturas elevadas conferem condi??es reprodutivas favor?veis para a esp?cie em estudo
262

Confiabilidade interobservador da escala do equil?brio de Berg entre fisioterapeutas com extensa e escassa pr?tica cl?nica

Figueiredo, Karyna Myrelly Oliveira Bezerra de 16 December 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:13:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 KarynaMOBF.pdf: 5534733 bytes, checksum: 530fbd079356df5078e7d3aeb2952942 (MD5) Previous issue date: 2008-12-16 / This study aimed at assessing the interobserver reliability of the Brazilian-Portuguese version of the Berg Balance Scale (BBS). The assessment was made by physiotherapists with extensive or little clinical experience in non-institutionalized elderly individuals. Participants comprised 12 elderly subjects (10 women and 2 men) with mean ages of 75.8 ? 8.4 years (range = 63-87) and 18 physiotherapists with varying clinical experience. Inter-examiner reliability obtained for each scale item yielded weighted kappa value > 0.75 in 11 of the 14 items (varying from 0.37 to 1.0). The intra-class correlation coefficient (ICC) for the total sum of BBS scores between the two groups of physiotherapists was 0.996 (95% confidence interval, 0.987 0.999) with a Cronbach alpha coefficient of 0.996. We found no difference between the rater groups when we compared the sum score means obtained with the student s T-test (p = 0.86). Although some items had low reliability values, in general our results suggest that the Brazilian Version of the BBS showed good levels of interrater reliability and agreement when used by physiotherapists with different clinical practice levels and without previous training on non-institutionalized elderly patients. We concluded that the BBS can be useful as an important evaluation instrument on a protocol for Rehabilitation clinics. It may be used by various health professionals, as: Physicians, Physical therapists, Physical educators, Occupational therapists, Nurses and Phonoaudiologists, so confirming the interdisciplinary character of this study / O presente trabalho objetivou avaliar a confiabilidade interobservador da Vers?o Brasileira da Escala do Equil?brio de Berg (EEB), entre fisioterapeutas com extensa e escassa pr?tica cl?nica em uma popula??o idosa n?o-institucionalizada. Participaram do estudo 12 idosos (10 mulheres e 2 homens), com m?dia de idade de 75,8 anos ? 8,39 (varia??o de 63-87) e 18 fisioterapeutas com diferentes n?veis de experi?ncia cl?nica. A confiabilidade interexaminador obtida em cada item da escala, apresentou um valor de Kappa ponderado (Kw) de > 0,75 em 11 dos 14 itens (varia??o de 0,37 a 1,0). O coeficiente de correla??o intraclasses (ICC) da soma da pontua??o total da EEB entre os dois grupos de fisioterapeutas foi de 0,996 (IC 95%, 0,987 - 0,999) e com o coeficiente de Cronbach de 0,996. N?o encontramos diferen?as entre os grupos de avaliadores quando comparadas as m?dias da pontua??o total obtida por meio do teste T-student (p=0,86). Embora alguns itens tenham apresentado baixos valores de confiabilidade, em geral nossos resultados sugerem que a Vers?o Brasileira da EEB apresenta bons n?veis de confiabilidade interobservador quando utilizada por fisioterapeutas com diferentes n?veis de pr?tica cl?nica e sem treinamento pr?vio em idosos que vivem na comunidade. Conclu?mos que a EEB pode servir como um importante instrumento de avalia??o dentro de um protocolo sistematizado para servi?os de Reabilita??o, onde sua utiliza??o pode ser realizada por diferentes profissionais de sa?de, tais como: M?dicos, Fisioterapeutas, Educadores f?sicos, Terapeutas ocupacionais, Enfermeiros e Fonoaudi?logos, confirmando assim o car?ter interdisciplinar dessa pesquisa
263

Constitui??o, consolida??o e ocaso do capital pol?tico: uma compreens?o sociol?gica da "Era Tasso" no Cear?

Silva, Emanuel Freitas da 07 February 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:20:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EmanuelFS_DISSERT.pdf: 931490 bytes, checksum: 83d0fd8e62bf5b61750b8bda12fa1672 (MD5) Previous issue date: 2013-02-07 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / A presente pesquisa compreende um estudo sobre a temporalidade pol?tica denominada Era Tasso . Para tanto, procurou-se compreender os mecanismos de forma??o e constitui??o de sua notoriedade pol?tica a partir do protagonismo do Centro Industrial do Cear?, no final dos anos 70, na cena pol?tica estadual e de como tal notoriedade foi constituindo-se e aglutinando-se em torno de seu nome. Para a pesquisa, foi central a tomada da Sociologia Pol?tica de Pierre Bourdieu, em especial a sua no??o de campo pol?tico e, por isso mesmo, a de capital pol?tico . Apresentamos as caracter?sticas da referida temporalidade na pol?tica cearense e damos ?nfase aos momentos eleitorais para verificarmos, a?, a constitui??o desse capital pol?tico, sua consolida??o e incorpora??o (numa s?rie de elei??es estaduais n?o-competitivas) e seu ocaso (cujos primeiros sinais deram-se ainda em 2002), com a surpreendente derrota na elei??o de 2010
264

O Projeto pol?tico-pedag?gico na perspectiva de consolida??o da cultura organizacional e da autonomia da escola

Garcia, Luciane Terra dos Santos 07 May 2008 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:35:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LucianeTSG_Tese.pdf: 1626015 bytes, checksum: d725693afdcd51d396835c5545c9c156 (MD5) Previous issue date: 2008-05-07 / In this research, we have found that, besides the literature in educational area presents the politic-pedagogical project as a pedagogical component that is able to promote changes in educational practices and to consolidate the school autonomy, some researches point to an opposite view-point, mainly due to the fact that these researches verify that several schools have elaborated their project just to comply with a formal exigency of the Brazilian educational reform implemented from the 1990 decade. Despite of the neoliberal and neoconservative forces (that guide this reform) understand the politic-pedagogical project as a way of stimulating scholar organizations, in order to put in practice the educational politics of this decade, we understand that this project can, in fact, promote changes in the scholar practices in the sense of overcoming the bureaucratic scholar culture historically developed in this environment. This research presumes that the process of planning, implementation and evaluation of school actions that is excited by the politic-pedagogical project can stimulate the subjects to develop practices, values, and senses, bypassing in some aspects the culture that is traditionally instituted in school, what will certainly favor the construction of its autonomy. The research that we have done in Professor Ascendino de Almeida Municipal School situated in the South Zone of Natal, RN, Brazil, was developed according to the following methodological procedures: document analysis, semi-structured interview, and participative observation. In the focused school we evidence that the politic-pedagogical project is a product of interpersonal and professional relations that are marked by shared powers, by dialogical action, by participation, and by equality, that (all of them) mediate decisional processes, what makes it possible the construction of common senses in order to guide the educative action. We yet evidence the existence, between the professionals that integrate this institution, of a culture for valuation of planning, of collective reflection, and of theoretical support, besides a commitment with the formation of the student with who they work, this making possible that the politic-pedagogical project constitutes in an orientation for the process of reflection, action, and evaluation of the school work. In these conditions, this project propitiates the consolidation of the school autonomy, what, in its turn, prints higher quality to the educative work developed in the institution / Nesse percurso investigativo, constatamos que, apesar de a literatura na ?rea educacional apresentar o projeto pol?tico-pedag?gico como um componente pedag?gico capaz de promover mudan?as nas pr?ticas educacionais e consolidar a autonomia escolar, determinadas pesquisas t?m contrariado esse ponto de vista por haverem atestado que muitas escolas o elaboram t?o-somente para cumprir uma exig?ncia burocr?tica da reforma educacional brasileira, implementada a partir da d?cada de 1990. A despeito das for?as neoliberais e neoconservadoras que orientam essa reforma compreenderem o projeto pol?tico-pedag?gico como um meio de impulsionar as organiza??es escolares a porem em pr?tica as pol?ticas educacionais dessa d?cada, entendemos que esse projeto pode, de fato, promover mudan?as nas pr?ticas escolares no sentido da supera??o da cultura escolar burocr?tica desenvolvida historicamente nesse meio. Esta pesquisa parte do pressuposto de que o processo de planejamento, de implementa??o e de avalia??o das a??es escolares, suscitado pelo projeto pol?tico-pedag?gico, pode impulsionar os sujeitos a desenvolverem pr?ticas, valores e sentidos que ultrapassem, em determinados aspectos, a cultura institu?da tradicionalmente na escola, o que favorecer?, certamente, a constru??o de sua autonomia. A pesquisa realizada na Escola Municipal Professor Ascendino de Almeida, situada na Zona Sul do Munic?pio de Natal, desenvolveu-se a partir dos seguintes procedimentos metodol?gicos: an?lise documental, entrevista semi-estruturada e observa??o participante. Na escola focalizada, constatamos que o projeto pol?tico-pedag?gico ? produto de rela??es interpessoais e profissionais marcadas por poderes compartilhados, pela a??o dial?gica, pela participa??o e pela igualdade que permeiam os processos decis?rios, o que possibilita a constru??o de sentidos comuns para orientar a a??o educativa. Constatamos, ainda, a exist?ncia, entre os profissionais que integram essa institui??o, de uma cultura de valoriza??o do planejamento, da reflex?o coletiva, do suporte te?rico, al?m de um compromisso com a forma??o do educando com quem trabalham, possibilitando que o projeto pol?tico-pedag?gico se constitu?sse em uma orienta??o para o processo de reflex?o, a??o e avalia??o do trabalho escolar. Nessas condi??es, esse projeto propiciou a consolida??o da autonomia escolar, que, por sua vez, vem imprimindo maior qualidade ao trabalho educativo desenvolvido na institui??o
265

Petrologia do pl?ton granitico serra verde, por??o lestre do dom?nio serid?

Costa, Lindaray Sousa da 19 June 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-13T17:08:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LindaraySC.pdf: 4257838 bytes, checksum: 9412fe333ae2e7c2ddef65c89e08a35e (MD5) Previous issue date: 2009-06-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The study area is located at the eastern-central portion of the Serid? Belt, on the interface between the Serid? Group Metasediments and the crystalline basement rocks of the Caic? Complex (RN). Petrographic and geochemical data allow us to define aspects related to the genesis and evolution of the Serra Verde Pluton magmas, which composes the goal of this dissertation The Serra Verde Pluton is a stock with outcropping area of about 25 km?, which is intrusive into metasedimentary sequence and the basement gneisses. The pluton intrusion is sintectonic to the Brasiliano event, elongated along the NE direction, developing a cornue geometry. The rock is a monzogranite mainly composed by K-feldspar, plagioclase and quartz, which usually compose more than 85% of the modal analisys. The main mafic mineral is the biotite, while amphibole, sphene, epidote, opaque minerals, allanite, zircon and apatite occur as accessory minerals. It features still a latemagmatic paragenesis composed by chlorite, granular epidote, carbonates and muscovite, developed through the percolation of late CO2 and H2O rich fluids. Chemically, the Serra Verde Pluton rocks may be classified as metaluminous, of calc-alkaline affiliation, sometimes showing trondhjem?tic characteristics, with high Na2O (>4,5%), Sr (>400ppm) and Ba (>800ppm) and low K2O (&#8804;3,0%), MgO (<1,0%), TiO2 (<0,5%), Rb (<90ppm), Y (&#8804;16ppm) and Zr (&#8804;13ppm). Micropetrographic evidences (mineral assembly and microtextures) indicate that the magma evolution occurred in moderated to high fO2 conditions, above the FMQ buffer. Thermo-barometric data obtained by minor elements geochemistry and the CIPW data, suggest a final/minimal pressure crystallization for the Serra Verde Pluton samples of about 3 to 5 kbar, liquidus temperature around 800o C, solidus temperature between 680o and 660o C. This data is compatible with those observed by many authors for the Neoproterozoic granites of the Serid? Belt. The group of analyzed data (Petrographic, microtextural and geochemical), suggests that the dominant process of the generation and evolution of the Serra Verde Granite magma was the fractional crystallization, probably from basement quartz-dioritic and tonalitic orthogneisses source / A ?rea estudada situa-se na por??o centro-leste da Faixa Serid?, na interface dos metassedimentos do Grupo Serid? e as rochas do embasamento cristalino do Complexo Caic? (RN). Dados petrogr?ficos e qeoqu?micos permitem definir os aspectos relativos ? g?nese e evolu??o do(s) magma(s) do Pl?ton Serra Verde, que constitui o alvo desta Disserta??o de Mestrado. O Pl?ton Serra Verde constitui um stock com ?rea aflorante de aproximadamente 25 Km2, intrusivo na seq??ncia metassedimentar e nos gnaisses do embasamento. Este pl?ton corresponde a uma intrus?o sintect?nica ao evento brasiliano, alongada na dire??o NE, com geometria en cornue. Trata-se de um monzogranito cuja assembl?ia mineral ominante ? composta por K-feldspato, plagiocl?sio e quartzo, que usualmente somam mais de 85% modal. Tem como m?fico principal a biotita, enquanto que anfib?lio itanita, ep?doto, opacos, allanita, zirc?o e apatita s?o os acess?rios. Apresenta ainda uma parag?nese tardi-magm?tica constiut?da de clorita, ep?doto granular, carbonato e muscovita, desenvolvida a partir da atua??o de flu?dos tardios ricos em CO2 e H2O. Quimicamente, as rochas do Pl?ton Serra Verde podem ser classificadas como metaluminosas, de filia??o c?lcio-alcalina, por vezes com caracter?sticas de associa??es trondhjem?ticas, com altos teores de Na2O (>4,5%), Sr (>400ppm) e Ba (>800ppm), e baixos teores de K2O (&#8804;3,0%), MgO (<1,0%), TiO2 (<0,5%), Rb (<90ppm), Y (&#8804;16ppm) e Zr (&#8804;13ppm). Evid?ncias micropetrogr?ficas (assembl?ias minerais e microtexturais) indicam que a evolu??o do magma ocorreu em condi??es de fO2 moderadas a elevadas, acima do tamp?o FMQ. Dados termobarom?tricos obtidos atrav?s da geoqu?mica de elementos menores, tra?os e dados normativos CIPW sugerem uma press?o final/m?nima de cristaliza??o para as amostras do Pl?ton Serra Verde em torno de 3 a 5 kbar, temperatura do l?quidus em torno de 800?C, e temperatura do solidus em torno 680 a 660?C. Estes dados s?o compat?veis com os observados por diversos autores em granit?ides neoproteroz?icos do Dom?nio Serid?. O conjunto de dados analisados (petrogr?ficos microtexturais e geoqu?micos), sugerem ainda que o processo dominante na gera??o e evolu??o do magma do granito Serra Verde se deu por cristaliza??o fracionada, sendo ortognaisses quartzo dior?ticos a tonal?ticos do complexo do embasamento, prov?veis candidatos para sua fonte
266

Caracteriza??o macro, meso e microsc?pica das estruturas fr?geis do corpo aren?tico conglomer?tico da regi?o de Santana do Acara? (CE) e seu embasamento circundante

Carvalho, J?lio Alexandre Almeida de 01 July 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-13T17:08:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JulioAAC.pdf: 3453291 bytes, checksum: b72244b96bb74ba746042bb84a854ad5 (MD5) Previous issue date: 2005-07-01 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The structural framework of the sedimentary basins usually plays an important role in oil prospects and reservoirs. Geometry, interconectivity and density of the brittle features developed during basin evolution could change the permo-porous character of the rocks involved in generation, migration and entrapment of fluid flow. Once the structural characterization of the reservois using only sub-surface data is not an easy task, many studies are focused in analogous outcrops trying to understand the main processes by which brittle tectonic is archieved. In the Santana do Acara? region (Cear? state, NE Brazil) a pack of conglomeratic sandstone (here named CAC) has its geometry controlled mainly by NE trending faults, interpreted as related to reactivation of a precambrian Sobral Pedro II Lineament (LSP-II). Geological mapping of the CAC showed a major NE-SW trending synform developed before its complete lithification during a dextral transpression. This region was then selected to be studied in details in order of constrain the cretaceous deformation and so help the understanding the deformation of the basins along the brazilian equatorial margin. In order to characterize the brittle deformation in different scales, I study some attributes of the fractures and faults such as orientation, density, kinematic, opening, etc., through scanlines in satellite images, outcrops and thin sections. The study of the satellite images showed three main directions of the macrostructures, N-S, NE-SW and E-W. Two of theses features (N-S and E-W) are in aggreement with previous geophysical data. A bimodal pattern of the lineaments in the CAC?s basement rocks has been evidenciated by the NE and NW sets of structures obtained in the meso and microscale data. Besides the main dextral transpression two others later events, developed when the sediments were complety lithified, were recognized in the area. The interplay among theses events is responsible for the compartimentation of the CAC in several blocks along within some structural elements display diferents orientations. Based on the variation in the S0 orientation, the CAC can be subdivided in several domains. Dispite of the variations in orientations of the fractures/faults in the diferents domains, theses features, in the meso and microscopic scale, are concentrated in two sets (based on their trend) in all domains which show similar orientation of the S0 surface. Thus the S0 orientation was used to group the domains in three major sets: i) The first one is that where S0 is E-W oriented: the fractures are oriented mainly NE with the development of a secondary NW trending; ii) S0 trending NE: the fractures are concentrated mainly along the trend NW with a secondary concentration along the NE trend; iii) The third set, where S0 is NS the main fractures are NE and the secondary concentration is NW. Another analized parameter was the fault/fracture length. This attribute was studied in diferent scales trying to detect the upscale relationship. A terrain digital model (TDM) was built with the brittlel elements supperposed. This model enhanced a 3D visualization of the area as well as the spatial distribution of the fault/fractures. Finally, I believe that a better undertanding of the brittle tectonic affecting both CAC and its nearby basement will help the future interpretations of the tectonic envolved in the development of the sedimentary basins of the brazilian equatorial margin and their oil reservoirs and prospects, as for instance the Xar?u field in the Cear? basin, which subsurface data could be correlated with the surface ones / Grande parte dos prospectos e reservat?rios de petr?leo tem o seu arcabou?o estrutural como um fator de grande import?ncia. A geometria, interconectividade e densidade dos elementos da tect?nica fr?gil (falhas, fraturas, etc.), t?m grande influ?ncia no car?ter permo-poroso do meio e, por conseguinte, no fluxo de fluidos. Tendo em vista as dificuldades encontradas para a caracteriza??o da deforma??o fr?gil, unicamente com dados de subsuperf?cie, v?rios estudos est?o sendo direcionados ao detalhamento das por??es emersas das bacias e de seus substratos, em busca de an?logos da deforma??o. Na Regi?o de Santana do Acara? aflora um corpo aren?tico conglomer?tico (CAC) cuja geometria ? controlada por falhas, principalmente de trend NE, interpretadas como decorrentes da reativa??o do Lineamento Sobral Pedro II (LSP-II). A fim de caracterizar a deforma??o fr?gil em diferentes escalas, estudou-se os atributos do fraturamento tais como: orienta??o, densidade, cinem?tica, abertura, etc., atrav?s de scanlines em imagens de sat?lite, afloramentos e se??es delgadas. O estudo das imagens de sat?lite mostrou que as macroestruturas da ?rea apresentam tr?s dire??es preferenciais sendo elas N-S, NE-SW e E-W. As dire??es N-S e E-W s?o compat?veis com movimento de blocos observados por estudos gravim?tricos. O estudo do CAC mostrou que ele apresenta uma estrutura sinformal alongada na dire??o NE-SW, fruto de uma tect?nica transpressional dextral desenvolvida enquanto o corpo ainda n?o estava completamente litificado. Foi evidenciada a exist?ncia de duas outras fases de reativa??o, ocorridas quando o CAC j? se encontrava totalmente litificado. A tect?nica fr?gil compartimentou o CAC em blocos, cujo basculamento, gera varia??es na orienta??o de alguns de seus elementos (S0, por exemplo). Com base na varia??o da orienta??o de S0, o CAC pode ser subdividido em v?rios dom?nios. Do ponto de vista da orienta??o do fraturamento/falhamento os estudos na meso e microescala mostraram que as rochas do embasamento do CAC possuem um padr?o de lineamentos basicamente bimodal (NE e NW), enquanto no CAC observou-se que, embora haja uma distribui??o do fraturamento em varias dire??es, em todos os dom?nios, a concentra??o ao longo de dois trends espec?ficos nos dom?nios que apresentam as mesmas orienta??es de S0 ? marcante, caracter?stica e distinta. Os diversos dom?nios s?o agrupados em tr?s conjuntos, onde o conjunto que apresenta S0 praticamente NW mostra um fraturamento principal com trend NE e secund?rio NW, enquanto que o conjunto apresentando S0 com dire??o NE, mostra uma maior concentra??o dos lineamentos ao longo dos trend NW e secundariamente com trend NE. No conjunto de dom?nios com S0 praticamente N-S, o trend principal do fraturamento ? NE e o secund?rio NW. Outros atributos do fraturamento, tal como o seu comprimento, foi tamb?m analisado e comparado em diversas escalas buscando verificar se existia uma rela??o de upscale. O desenvolvimento de um modelo digital de terreno, com as estruturas fr?geis superpostas, propiciou uma vis?o tridimensional da regi?o estudada. O entendimento da deforma??o fr?gil que atingiu o corpo aren?tico-conglomer?tico (CAC) da regi?o de Santana do Acara? (CE) e seu substrato reveste-se de import?ncia pela presen?a de reservat?rios fraturados nas bacias da margem equatorial brasileira (Campo de Xareu na bacia do Cear?, por exemplo), cujos dados podem ser confrontados com os de superf?cie
267

Consumo c(l)iente: abordagem do g?nero an?ncio publicit?rio em livros did?ticos de l?ngua portuguesa do ensino m?dio

Vieira, Tacicleide Dantas 11 August 2014 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-01-04T19:51:13Z No. of bitstreams: 1 TacicleideDantasVieira_DISSERT.pdf: 17119448 bytes, checksum: 1f28b8a025949ea56062b5af70fce28d (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-01-05T19:32:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TacicleideDantasVieira_DISSERT.pdf: 17119448 bytes, checksum: 1f28b8a025949ea56062b5af70fce28d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-05T19:32:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TacicleideDantasVieira_DISSERT.pdf: 17119448 bytes, checksum: 1f28b8a025949ea56062b5af70fce28d (MD5) Previous issue date: 2014-08-11 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico - CNPq / Os livros did?ticos de L?ngua Portuguesa, em audi?ncia ao que se preconiza nos documentos oficiais para a educa??o, t?m se configurado por g?neros discursivos importados de diversas esferas da atividade humana. O an?ncio publicit?rio, g?nero de ampla circula??o social, espraiou-se da esfera publicit?ria para a escolar e passou a ser abordado por essas colet?neas como objeto e instrumento de ensino. Diante disso, esta pesquisa versa sobre a abordagem do an?ncio em livros did?ticos de Portugu?s, com o objetivo de analisar como um g?nero para anunciar se torna mat?ria para ensinar e aprender. Interessam essas pr?ticas discursivas pelo impacto ou apelo que elas exercem sobre os (novos) consumidores, dentre os quais os alunos do Ensino M?dio; pela sua representatividade no sistema capitalista, aquele que orienta nossas rela??es e pr?ticas sociais; e pela combina??o de linguagens que se encerram em sua composi??o, uma vez que condensa o ?esp?rito? de nossa ?poca, por excel?ncia, a dos g?neros verbo-visuais. Para compreender o tratamento dado a essas pe?as publicit?rias, a partir das quest?es/dos coment?rios a elas relacionados, foram selecionadas duas cole??es aprovadas pelo Programa Nacional do Livro Did?tico (PNLD 2012) dentre as mais adotadas pelas escolas p?blicas de Natal/RN para o Ensino M?dio. Da Lingu?stica Aplicada, de identidade mesti?a, n?made e in/transdisciplinar (MOITA LOPES, 2009), esse estudo se insere na cadeia discursiva da tradi??o interpretativista de abordagem hist?rico-cultural (FREITAS, 2010) e nomeia o C?rculo de Bakhtin e sua concep??o dial?gica da linguagem como interlocutores indeclin?veis. Os dados totais das colet?neas mostram que a abordagem do g?nero pode se d? como enunciado concreto, como artefato lingu?stico e como h?brido, no trabalho com quest?es e sem quest?es, havendo a predomin?ncia de sua ocorr?ncia na por??o dos volumes dedicada ao estudo da gram?tica. Nos cap?tulos de literatura e de produ??o/interpreta??o de textos, a sua entrada ? incipiente ou n?o acontece nos volumes. Tal disposi??o traz implica??es aos multiletramentos (ROJO, 2012) do aluno cidad?o, uma vez que a car?ncia ou a abund?ncia de propostas de leitura cr?tica para esse g?nero, que solicitem do aluno o exerc?cio de saberes necess?rios ? constru??o de sentidos lingu?sticos e sociais, pode ser repons?vel por orientar um consumo (material e cultural) mais consciente pelos sumos clientes das obras em an?lise. As abordagens do g?nero parecem indicar uma gradativa transi??o por que esses materiais v?m passando, ou seja, do polo da ora??o para o polo do enunciado, ou ainda, da abordagem como artefato lingu?stico para a h?brida e a enunciativa concreta, na busca por superar a tradicional tend?ncia de se privilegiar os aspectos formais da l?ngua, em detrimento dos enunciativos, e por entrar em harmonia com as diretrizes e os par?metros do ensino na contemporaneidade, aproximando os deveres da escola dos direitos na vida. / Portuguese language textbooks, according to what has been preconized on the official document to education, have been configured on discursive genres imported from diverse spheres of human activity. Adverts, genre of ample social circulation, spread from the Advertising sphere to the schools and started being approached by these collectaneas as an object and a tool for teaching. Therefore, this research deals with the approach of ads in Portugese textbooks. These discursive practices matter for the impact or appeal they exert over the (new) consumers, among which High School students; for their representation in the capitalist system, which guides us on our relationships and social practices; and for the mix of languages that end up at their composition, once they encapsulate the spirit of our time, par excellence, the one from the verbal-visual genres. To understand the treatment given to these advertising pieces, from questions/commentaries related to them, two collections were selected by the Programa Nacional do Livro Did?tico ? Textbook National Program (PNLD 2012) among the ones more used by public High Schools in Natal/RN. From Applied Linguistics, from mestizo, nomadic and inter/transdisciplinary identity (MOITA LOPES, 2009), this study falls within the discursive chain of the interpretive tradition of historical-cultural approach (FREITAS, 2010) and names the Bakhtin Circle and its language?s dialogical conception as inescapable partners. The data of the colletaneas show that the genre approach can happen as concrete utterance, as linguistic artifact and as hybrid, at work with questions and without questions, with the predominance of its occurrence in the portion of the volume devoted to the study of grammar. In the literature chapters and production/interpretation of compositions, it insert is incipient or it doesn?t happen in the volume. Such a provision has implications for multiliteracies (ROJO, 2012) of the citizen student, once the lack or the abundance of critical reading proposals for this genre, that demand from the student the exercise of knowledge that is necessary to the construction of linguistic and social meanings, can be responsible for guide to a more conscious consumerism (material and cultural) by the chief customers of the work under review. The approaches of the genres seems to indicate a gradual transition that such material have undergone, which means, from the focus on clauses to the focus on utterances, or even the approach as linguistic artifact to hybrid and the concrete utterance, in search of overcoming the traditional tendency of taking advantage of formal aspects of the language, to the detriment of enunciative ones, and for coming into harmony with the guidelines and parameters of teaching in contemporary times, bringing the school duties close to the rights in life.
268

Mobiliza??o de compet?ncias na atividade informal do vendedor ambulante em praia de Natal (RN)

Xavier, D?bora Guerra Pereira 11 November 2014 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-02-05T21:59:02Z No. of bitstreams: 1 DeboraGuerraPereiraXavier_DISSERT.pdf: 1625956 bytes, checksum: 05b3bce4a53e2ca040942f5ff4685359 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-02-15T20:42:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DeboraGuerraPereiraXavier_DISSERT.pdf: 1625956 bytes, checksum: 05b3bce4a53e2ca040942f5ff4685359 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-15T20:42:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DeboraGuerraPereiraXavier_DISSERT.pdf: 1625956 bytes, checksum: 05b3bce4a53e2ca040942f5ff4685359 (MD5) Previous issue date: 2014-11-11 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / A problem?tica central desta disserta??o consiste na investiga??o da atividade laboral de vendedor ambulante de praia, orientada para a identifica??o das principais compet?ncias profissionais mobilizadas nesta atividade, atravessada tanto pela precariza??o dos meios de exerc?cio laboral, quanto por rotinas complexas e estruturadas. Na cidade de Natal (RN) as praias servem de local de trabalho para milhares de trabalhadores informais, que se utilizam de diversas compet?ncias profissionais, traduzidas na capacidade de mobilizar e articular saberes, habilidades e comportamentos para resolver problemas em situa??es concretas de trabalho. A presente pesquisa teve, portanto, como objetivo geral, investigar a atividade de trabalho do vendedor ambulante de praia, buscando identificar as principais compet?ncias mobilizadas diante das demandas e obst?culos desse contexto. Adotou-se como campo a praia de Ponta Negra (Natal-RN) e como participantes um grupo de vendedores ambulantes. Metodologicamente, foram combinados m?todos quantitativos e qualitativos de produ??o e an?lise dos dados, divididos em tr?s etapas. Na etapa quantitativa aplicou-se um question?rio socioprofissional para uma amostra de 60 sujeitos, com uma an?lise quantitativa de natureza descritiva uni e multidimensional, complementada por an?lise estat?stica inferencial. Os resultados dessa fase indicam uma predomin?ncia de vendedores homens, com faixa salarial entre um e dois sal?rios m?nimos, de idade e escolaridade bastante heterog?neas, extensa jornada de trabalho e perman?ncia unicamente nessa atividade e nessa praia por todo o ano. Concomitantemente a essa etapa, foram realizadas observa??es assistem?ticas da atividade dos vendedores e, em seguida, conduzida a t?cnica de Instru??o ao S?sia com quatro participantes, escolhidos em fun??o de dados do question?rio. Esta fase teve uma an?lise cl?nico-interpretativa, ancorada na perspectiva psicol?gica hist?rico-cultural vigotskiana e na abordagem francesa das compet?ncias e habilidades. Os principais resultados apontam para diversas estrat?gias de supera??o de obst?culos, uso de saberes pr?ticos cotidianos e t?cnicos ancorados em experi?ncias laborais, constru??o de regras de conduta por coletivos e mobiliza??o de diversas compet?ncias profissionais semelhantes ?s encontradas em contextos formais de trabalho, como gest?o de neg?cios, gerenciamento do tempo, uso de ferramentas comunicativas, flexibilidade na resolu??o de problemas, criatividade e trabalho em equipe. Conclui-se que a informalidade no contexto investigado n?o pode ser vista exclusivamente como sin?nimo de precariedade, abarcando tamb?m compet?ncias e conhecimentos complexos numa cultura pr?pria que a situa de forma complementar em rela??o ao trabalho formal, contribuindo-se aqui para a ultrapassagem da no??o de antinomia entre os dois e para uma abordagem do trabalho informal como um caminho de alcance da satisfa??o no trabalho, e mesmo do trabalho bem feito, gerador de identidade e lugar social. / The central issue of this dissertation is to investigate the labor activity of beach hawker, in order to identify the main professional competencies mobilized in this activity, traversed by both the precariousness of the means of labor exercise, as for complex and structured routines. In the town of Natal (RN) the beaches serve as workplace for thousands of informal workers, who use various professional skills, translated into the ability to mobilize and articulate knowledge, skills and behaviors to solve problems in concrete work situations. This research therefore had as main objective to investigate the work of beach hawkers, trying to identify the core competencies mobilized for facing demands and obstacles in such a context. The beach of Ponta Negra (Natal-RN) was chosen as field of observation, in which a group of hawkers took part as voluntary subjects. Methodologically, quantitative and qualitative methods of production and analysis of data were combined in three stages. In the quantitative phase an occupational questionnaire was applied to a sample of 60 subjects, generating a set of data analyzed with quantitative univariate and multidimensional descriptive statistical tools, complemented by inferential statistical analysis. The results of this phase indicate a predominance of men sellers with salary varying in a range from one to two minimum wage Brazilian salary, age and education quite heterogeneous, extended working hours and the choice of only this activity and this beach throughout the year. Concurrently with this step of analysis, unsystematic observations of the activity of vendors were held and then driven to the technique of Instruction Impersonator with four chosen subjects. This phase had a clinicalinterpretive analysis, rooted in historical-cultural Vygotskian psychological perspective and in the french approach of skills and abilities. The main results point to several strategies for overcoming obstacles, use of technics anchored in everyday work experience and practical knowledge, building rules of conduct and collective mobilization of diverse professional skills similar to those found in formal work, such as business and time management, use of communicative tools, flexibility in problem solving, creativity and teamwork competence. We conclude that informality investigated in context can not be seen exclusively as a synonym of precariousness. It also covers skills and knowledge in a complex culture that situates informal labor in a complementary way with respect to formal work. This conclusion, therefore, contributes to overcome the notion of antinomy between formal and informal labor activity, since they both can be considered as a way to achieve job satisfaction, and even a personal representation of well done job, which is an important psychological generator of identity and social place.
269

An?lise textual das representa??es discursivas no discurso pol?tico brasileiro: o discurso da primeira posse da presidenta Dilma Rousseff (1?/01/2011) / Analyse textuelle des repr?sentations discursives dans le discours politique br?silien: discours prononc? au congr?s national au cours de son serment constitutionnel (1?/1/2011)

Oliveira, Anahy Samara Zamblano de 08 December 2014 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-02-17T21:45:49Z No. of bitstreams: 1 AnahySamaraZamblanoDeOliveira_TESE.pdf: 1114698 bytes, checksum: b1c7573bb6794774aa12c0c929247b06 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-02-17T23:13:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AnahySamaraZamblanoDeOliveira_TESE.pdf: 1114698 bytes, checksum: b1c7573bb6794774aa12c0c929247b06 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-17T23:13:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnahySamaraZamblanoDeOliveira_TESE.pdf: 1114698 bytes, checksum: b1c7573bb6794774aa12c0c929247b06 (MD5) Previous issue date: 2014-12-08 / Esta pesquisa descreve a representa??o discursiva que a presidenta Dilma Rousseff faz de si mesma no seu discurso de posse, em 1?/01/2011. Situamos nosso trabalho no campo da lingu?stica de texto e, mais especificamente, na An?lise Textual dos Discursos (ATD) (ADAM, 2011 [2008a]), a qual pode ser caracterizada como ?uma teoria da produ??o co(n)textual de sentido que deve fundar-se na an?lise de textos concretos?. Ela nos fornece a no??o, te?rica e anal?tica, de representa??o discursiva, direcionada para o estudo da dimens?o sem?ntica do texto. Baseamo-nos, ainda, em trabalhos recentes sobre as representa??es discursivas, realizados no ?mbito das pesquisas brasileiras sobre a ATD (RODRIGUES; PASSEGGI; SILVA NETO, 2010, 2012; RAMOS, 2011; OLIVEIRA, 2013; QUEIROZ, 2013; ZAMBLANO-OLIVEIRA, PASSEGGI, 2013). As principais opera??es sem?nticas de constru??o da representa??o discursiva que utilizamos em nosso trabalho s?o a Referencia??o e a Predica??o. O enfoque metodol?gico ?, ao mesmo tempo, qualitativo e quantitativo, priorizando levantamentos completos das formas lingu?sticas, assim como descri??es detalhadas dos seus valores sem?nticos e textuais. Os resultados da pesquisa s?o de tr?s ordens: metodol?gica, te?rica e descritivo-interpretativa. Do ponto de vista metodol?gico, propomos uma abordagem que designamos como ?marca??o textual? (ou ?mapeamento textual?), que permite marcar (etiquetar) os valores sem?nticos das formas lingu?sticas, identificando-as no fluxo textual, isto ?, na dimens?o sequencial-composicional do texto. Do ponto de vista te?rico, introduzimos a no??o de ?dom?nios da representa??o discursiva?, que organiza e articula os diferentes elementos que comp?em a representa??o discursiva da presidenta. Quanto aos resultados descritivo-interpretativos do discurso de posse, eles indicam que a representa??o discursiva da presidenta ? configurada por meio de diferentes dom?nios conceituais, explicitados pelas referencia??es e predica??es, com destaque para as designa??es e a??es e para os estados de mulher e de presidenta, que remetem, respectivamente, aos dom?nios de g?nero e ao papel pol?tico-institucional. A presidenta se representa, expl?cita e enfaticamente, como agente respons?vel pelas a??es expressas pelas predica??es verbais (verbos de a??o), consciente da import?ncia do seu papel pol?tico e social como governante do Brasil. As predica??es nominais e verbo-nominais explicitam ? ou indicam com bastante clareza ? uma representa??o discursiva que abrange os dom?nios conceituais pol?tico, moral, ?tico, comportamental e emocional (forte, receptiva, desbravadora, consolidadora, incans?vel, humilde, comprometida, democrata, vitoriosa e corajosa). O discurso de posse explicita, portanto, designa??es positivas da presidenta, que se situam num tempo presente e prospectivo ? com perspectivas de futuro ?, como l?der do Brasil, com ativa participa??o na a??o de transformar o pa?s, mas tamb?m levando em considera??o uma hist?ria de vida, uma biografia de lutas. Assim, al?m da descri??o emp?rica e da interpreta??o desse discurso espec?fico, que contribui para o estudo da an?lise textual das representa??es discursivas no discurso pol?tico brasileiro contempor?neo, nosso trabalho levanta quest?es metodol?gicas e te?ricas, assinalando, ainda, a necessidade de uma maior especifica??o e detalhamento das opera??es de Referencia??o e Predica??o. / Cette recherche d?crit la repr?sentation discursive que la pr?sidente Dilma Rousseff fait de soi-m?me, dans son discours devant le Congr?s National, lors de la journ?e d?investiture, le 1/1/2011. Notre travail se situe dans le domaine th?orique et m?thodologique de la linguistique du texte et, plus sp?cialement, dans la perspective de l?Analyse Textuelle des Discours ? ATD (ADAM, 2011 [2008a]), qui se d?finit comme ? une th?orie de la production co(n)textuelle de sens qui doit se fonder sur l?analyse de textes concrets ?. Elle nous fournit la notion th?orique et analytique de ? repr?sentation discursive ?, qui se focalise sur la dimension s?mantique du texte. Nous nous appuyons, aussi, sur des travaux r?cents sur les repr?sentations discursives, r?alis?s dans la recherche br?silienne sur l?ATD (RODRIGUES, PASSEGGI, SILVA NETO, 2010, 2012; RAMOS, 2011; OLIVEIRA, 2013; QUEIROZ, 2013; ZAMBLANO-OLIVEIRA, PASSEGGI, 2013). Les principales op?rations s?mantiques de construction de la repr?sentation discursive utilis?es dans notre travail sont la R?f?renciation et la Pr?dication. L?approche m?thodologique est, en m?me temps, qualitative et quantitative, priorisant l?identification des occurrences, ainsi que la description d?taill?e de leurs valeurs s?mantiques et textuelles. Les r?sultats de la recherche sont de trois ordres : m?thodologique, th?orique et descriptif-interpr?tatif. M?thodologique : nous proposons une approche que nous d?signons comme ? marquage textuel ? (ou ? mappage textuel ?) qui permet de marquer (?tiqueter) les valeurs s?mantiques des formes linguistiques, permettant leur identification dans le flux textuel, c.-?-d., dans la dimension s?quentiellecompositionnelle du texte. Th?orique : nous introduisons la notion de ? domaines de la repr?sentation discursive ? qui organisent et articulent les diff?rents ?l?ments qui composent la repr?sentation discursive de la pr?sidente. Quant aux r?sultats descriptifsinterpr?tatifs du discours de l?investiture, ils indiquent que la repr?sentation discursive de la pr?sidente se configure au moyen de diff?rents domaines conceptuels, explicit?s par les r?f?renciations et les pr?dications. Ils mettent en relief les d?signations et les actions / ?tats, aussi bien de la femme ? domaine du genre ? que de la pr?sidente ? domaine du r?le politique et institutionnel. La pr?sidente se repr?sente explicitement et avec emphase comme l?agent responsable par les actions exprim?es par les pr?dications verbales (verbes d?action), consciente de l?importance de son r?le politique et social. Les pr?dications nominales signalent clairement une repr?sentation discursive qui englobe les domaines conceptuels politique, moral, ?thique, comportemental et ?motionnel (forte, accueillante, pionni?re, consolidatrice, infatigable, humble, engag?e, d?mocrate, victorieuse et courageuse). Le discours d?investiture r?alise, donc, des d?signations positives de la pr?sidente, lesquelles se situent dans un temps pr?sent et prospectif ? avec des perspectives de futur ? comme leader politique du Br?sil, avec une participation active dans la transformation du pays, tenant compte aussi de son histoire de vie, sa biographie de luttes. Ainsi, la description empirique et l?interpr?tation de ce discours particulier contribue ? l?analyse textuelle des repr?sentations discursives dans le discours politique br?silien contemporain. Elle soul?ve, aussi, des questions th?oriques et m?thodologiques qui nous semblent pertinentes pour le d?veloppement de cette aproche.
270

Caracter?sticas bioativas, funcionais e efeito protetor do res?duo desidratado de camu-camu (Myrciaria dubia H.B.K. (McVaugh)) sobre doen?as degenerativas utilizando modelos in vivo C. elegans / Bioactive, functional and neuroprotective effects of dried camu-camu (Myrciaria dubia H.B.K. (McVaugh)) pomace using the in vivo model C. elegans

Azevedo, Juliana Chris Silva de 27 February 2015 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-03-22T00:26:39Z No. of bitstreams: 1 JulianaChrisSilvaDeAzevedo_TESE.pdf: 3335761 bytes, checksum: 5840f8f561d3f40aa1c1d8a4d26f2dce (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-03-22T23:34:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JulianaChrisSilvaDeAzevedo_TESE.pdf: 3335761 bytes, checksum: 5840f8f561d3f40aa1c1d8a4d26f2dce (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-22T23:34:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JulianaChrisSilvaDeAzevedo_TESE.pdf: 3335761 bytes, checksum: 5840f8f561d3f40aa1c1d8a4d26f2dce (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico - CNPq / O camu-camu (Myrciaria dubia H.B.K. (McVaugh)) ? um fruto nativo da Regi?o Amaz?nica, que se tornou mundialmente conhecido por seu alto teor de ?cido asc?rbico. Devido a seu elevado grau de acidez, o fruto ? consumido principalmente como suco ou utilizado como ingrediente na prepara??o de alimentos. Dessa maneira, durante seu processamento s?o geradas quantidades consider?veis de res?duo agroindustrial. Apesar de estudos que apontam sua riqueza em compostos bioativos e efeitos biol?gicos, poucas s?o as informa??es sobre t?cnicas de transforma??o, aproveitamento e preserva??o dos frutos e de seu res?duo industrial, as quais poderiam ser empregadas em prol de sua utiliza??o funcional. Sendo assim, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a aplica??o de dois processos de secagem, por convec??o em secador de bandejas e por liofiliza??o sobre o res?duo de camu-camu (constitu?do por casca e sementes com polpa aderida), visando obter um produto com qualidades funcionais. A presente tese foi dividida em tr?s etapas: a primeira etapa mostra os estudos relacionados ? secagem convectiva e liofiliza??o, na qual foi avaliado o impacto de ambos os processos sobre compostos bioativos selecionados, tomando o res?duo fresco como amostra controle. Dentre as condi??es estudadas, os grupos obtidos por convec??o a 50?C e 4 m/ s (SC50) e 80?C e 6 m/ s (SC80) apresentaram melhor combina??o de concentra??o de ?cido asc?rbico, capacidade redutora do Folin-Ciocalteau e caroten?ides totais, e foram selecionados para estudos complementares. Al?m disso, o res?duo liofilizado (RL) e o res?duo fresco (RF) foram investigados nas etapas posteriores da pesquisa. De maneira geral, foi observada maior concentra??o dos constituintes bioativos no grupo RF, seguido do RL e, por fim, os res?duos desidratados por convec??o, SC50 e SC80, respectivamente. Na segunda etapa, foram avaliadas atividades antioxidante, microbiol?gica e antienzim?tica, onde tamb?m foi observada a mesma tend?ncia nos resultados. Nessa etapa, foi identificada, pela primeira vez na literatura, a presen?a do ?cido sir?ngico no res?duo do camu-camu. A terceira parte desta tese abordou a investiga??o dos efeitos do res?duo de camu-camu desidratado sobre o envelhecimento e doen?as neurodegenerativas, utilizando o modelo in vivo C. elegans. Os extratos de camu-camu foram capazes de favorecer genes importantes das vias de ativa??o/inibi??o do estresse oxidativo e t?rmico (p < 0,05). Para o verme do tipo selvagem N2, as fra??es do extrato de baixo peso molecular PA (fase aquosa e polar ?cida), PB (fase aquosa e polar b?sica) e PN (fase org?nica e polar neutra) do grupo SC50 estenderam o tempo de vida em 20% e 13% (p < 0,001). Os resultados obtidos revelaram que a paralisia induzida pelo pept?deo Amil?ide ?1-42 associada a doen?a de Alzheimer, foi retardada significativamente (p < 0,0001) na linhagem CL4176. Da mesma forma, os extratos de camu-camu foram capazes de atenuar a indu??o dopamin?rgica associada ao mal de Parkinson. Finalmente, a an?lise global dos dados mostra que o res?duo de camucamu, co-produto obtido a partir de uma fruta nativa Brasileira, constitui uma fonte natural de compostos relevantes para a sa?de humana. Dessa forma, a presente tese mostra de maneira in?dita a multifuncionalidade desse produto ainda subaproveitado do ponto de vista cient?fico, comercial e tecnol?gico. / Camu-camu (Myrciaria dubia H.B.K. (McVaugh)) is a native Amazon fruit, recognized worldwide as one of the main natural sources of ascorbic acid. Due to its great acidity, this fruit is generally consumed after processing into juice or as ingredient in food preparations. As a co-product of the camu-camu processing, a significant amount of agroindustrial residue is generated. Despite the studies showing the bioactive value and biological potential of the fruit, few studies have approached the possible processing techniques, transformation and preservation of camu-camu fruits and its agroindustrial pomace. Therefore, the present work has the objective of evaluating two different drying processes applied to camu-camu pomace (peel and seeds with residual pulp), freeze drying and hot air drying, in order to obtain a functional fruit product. This thesis was divided into three stages: the first one shows the studies related to the freeze drying and hot air drying, where we demonstrated the impact of the selected drying techniques on the bioactive components of camu-camu, taking the fresh pomace as the control group. Among the investigated conditions, the groups obtained at 50?C and 4 m/s (SC50) and 80?C and 6 m/s (SC80) were selected as for further studies, based on their ascorbic acid final content and Folin-Ciocalteau reducing capacity. In addition to SC50 and SC80, the fresh pomace (RF) and freeze dried (RL) samples were also evaluated in these further stages of the research. Overall, the results show higher bioactive concentration in the RF samples, followed by RL, SC50 and SC80. On the second step of the research, the antioxidant, antimicrobial and antienzymatic activities were evaluated and the same tendency was observed. It was also reported, for the first time in the literature, the presence of syringic acid in dried camu-camu pomace. In the third and final stage of the research, it was investigated the effect of dried camu-camu on aging and neuroprotective disorders, using the in vivo model C.elegans. It was observed that camu-camu extracts were able to modulate important signaling genes relevant to thermal and oxidative stresses (p < 0.05). The polar acid, polar basic and polar neutral fractions obtained from the low molecular extracts of SC50 were able to extend the lifespan of wild type N2 C. elegans in 20% and 13% (p < 0.001). Results also showed that the paralysis induced by the ?1-42 amyloid was significantly (p < 0.0001) retarded in CL4176 worms. Similarly, the camu-camu extracts attenuated the dopaminergic induction associated to Parkinson?s disease. Finally, a global analysis of the data presented here reveal that the camu-camu pomace, a co-product obtained from the industrial processing of a native Brazilian fruit, is a relevant natural source of health relevant compounds. This thesis, shows for the first time, the multifunctionality of camu-camu pomace, a natural resource still underexploited for scientific, commercial and technological purposes.

Page generated in 0.059 seconds