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Recuperação de peixes juvenis de Oreochromis niloticus após a intoxicação aguda com o inseticida malathion /Mello, Nicoli Paganoti de January 2018 (has links)
Orientador: Joaquim Gonçalves Machado Neto / Banca: Flávio Ruas de Moraes / Banca: Marcello Pardi de Castro / Resumo: Objetivou-se determinar a CL50-24h e classificar o malathion (Komvektor 44% EW) pela toxicidade aguda para tilápias (Oreochromis niloticus); determinar as concentrações na água que resultam em aproximadamente 10, 30, 50 e 70% de mortalidade das tilápias após 24h de exposição aguda; observar os sinais clínicos e alterações histológicas causadas pelo malathion nos peixes sobreviventes em 15 e 30 dias de recuperação; registrar as alterações nas variáveis de qualidade de água; e determinar a porcentagem de mortalidade dos peixes do lote em que os animais sobreviventes se recuperam da intoxicação aguda com o malathion. Os valores da CL50-24h do malathion e as concentrações que causam entorno de 10, 30, 50 e 70% de mortalidade dos peixes foram calculados com os dados de ensaios de toxicidade aguda em laboratório. O ensaio de recuperação dos peixes expostos por 24h às concentrações parcialmente letais foi realizado com lotes de animais em mesocosmos de 1.000 L e o de recuperação dos animais sobreviventes às intoxicações em mesocosmos de 150 L. Os sinais clínicos da intoxicação nos sobreviventes foram observados e as análises histopatológicas feitas em fragmentos de brânquias, fígado e rim coletados 24h após intoxicação aguda e aos 15º e 30º dias de recuperação. As variáveis de qualidade da água foram aferidas. A CL50-24h do malathion foi 5,15 mg.L-1, que o classifica como moderadamente e muito tóxico. As concentrações de 3,0; 4,5; 5,0 e 7,0 mg.L-1 de malathion causam,respectivamente... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to determine the LC50-24h and to classify the malathion (Komvektor 44% EW) according with acute toxicity to tilapias (Oreochromis niloticus); to determine the concentrations in the water wich caused 10, 30, 50 and 70% of mortality in tilapia after 24h of acute exposition; to observe the clinical signs and histological changes caused by malathion in surviving fish in 15 and 30 days of recovery; to register the changes in the parameters of water quality caused by malathion; and to determine the percentage of mortality in the surviving groups recover from acute intoxication by malathion. The LC50-24h values of the malathion to tilapias and the concentrations that cause about 10, 30, 50 and 70% of fish mortality was calculated with the acute toxicity dates in laboratory. The recovery test of exposed fish for 24h at partially lethal concentrations was carried out with groups of animals in mesocosm of 1000L and the recovery of the animals surviving to intoxication in mesocosm of 150L. Clinical signs of intoxication in survival fish was observed and the histologic analysis in tissue fragments of gills, liver and kidney collected after 24h acute intoxication at 15 and 30 days of recovery. The water quality parameters were recorded. The LC50-24h of malathion was 5,15 mg.L-1, and this value is classified in moderate and very toxic. The concentrations of 3,0; 4,5; 5,0 and 7,0 mg.L-1 caused, respectively, mortalities of 17,5%, 27,5%, 45% and 55% of fish in labor... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Avaliação de protozoários em tilápias (Oreochromis niloticus) e possíveis riscos em saúde públicaRodrigues, Marianna Vaz [UNESP] 03 December 2013 (has links) (PDF)
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000749631_20161221.pdf: 86605 bytes, checksum: b97d8625314d0c98a614cadf0aa2d4ed (MD5) Bitstreams deleted on 2016-12-22T10:58:29Z: 000749631_20161221.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-12-22T10:59:15Z : No. of bitstreams: 1
000749631.pdf: 3715933 bytes, checksum: d94a5dfacea6e822a22d762ae3dc1858 (MD5) / A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) é uma das espécies de peixe mais cultivadas no Brasil, além de ser altamente consumida em nível mundial. No entanto, a intensificação do cultivo e o destino inadequado de dejetos propiciam a infecção parasitária de tilápias de rio e de aquicultura. Dentre os parasitos de peixes, os protozoários são os mais frequentes, podendo causar queda na produção e mortalidade dos animais, causando prejuízo econômico. O presente estudo teve como objetivo detectar e caracterizar novos protozoários em tilápia do Nilo (O. niloticus) de aquicultura (Mira Estrela, São Paulo) e pesca extrativa (Botucatu, São Paulo). Foram coletadas 56 amostras de tilápia do Nilo de cultivo e 60 de pesca extrativa e submetidas à necropsia, esfregaço sanguíneo, imprint, exame de fezes, histopatologia, microscopia eletrônica de transmissão, PCR, sequenciamento e análise filogenética para detecção e caracterização dos protozoários. Foi encontrada ocorrência de 100% de parasitose em todos os peixes (aquicultura e pesca) e tecidos analisados por todas as técnicas de diagnóstico realizadas. Os principais achados histopatológicos foram presença de granulomas com cápsula fibrosa contendo melanomacrófagos, cistos parasitários e eosinófilos. Pela presença do cisto globular, macronúcleo e micronúcleo, observados na microscopia eletrônica de transmissão, sugere-se que os protozoários pertençam ao filo Ciliophora. Após amplificação do DNA do protozoário pela PCR, análise da sequência e da árvore filogenética foi possível identificar que o protozoário é semelhante e possui ancestral comum com o ciliado Telotrochidium matiense, podendo ser o primeiro relato desse grupo de ciliados em peixes / Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is highly consumed worldwide and it is the most popular fish in aquaculture in Brazil. However, the intensification and the inappropriate waste destination provide parasitary infection of tilapia from river and aquaculture. Among fish parasites, protozoan are the most common, which can cause decrease of the production and mortality of the animals that leads to economic loss. This study was aimed to detect and characterize novel protozoans in Nile tilapia (O. niloticus) from aquaculture (Mira Estrela, São Paulo) and catch (Botucatu, São Paulo). It was sampled 116 Nile tilapias, which 56 were from aquaculture and 60 from river. They were submitted to necropsy, blood smear, imprint, faeces analysis, histopathology, transmission electron microscopy, PCR, sequencing, and phylogeny for detection and characterization of protozoan found. Parasitism was detected in 100% of fishes analyzed by all diagnostic techniques performed in tissues. The main findings were granuloma with fibrous capsule containing macrophages, parasites cysts, and eosinophils. Considering globular cyst with thin wall, macronucleus and micronucleus presence in transmission electron microscopy, it could be inferred that the protozoan found can belong to Ciliophora phylum. After amplification of protozoan DNA by PCR, sequencing, and phylogenetic analysis, it was possible to identify that the protozoan that was found infecting tilapias were similar and had common ancestor with Telotrochidium matiense. This is the first report of this group of ciliate in fish
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Avaliação de protozoários em tilápias (Oreochromis niloticus) e possíveis riscos em saúde pública /Rodrigues, Marianna Vaz. January 2013 (has links)
Orientador: Germano Francisco Biondi / Coorientador: João Pessoa Araújo Júnior / Banca: Cesar Martins / Banca: Sérgio Carmona de São Clemente / Banca: Jean Guilherme Fernandes Joaquim / Banca: Agar Costa Alexandrino de Pérez / Resumo: A tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) é uma das espécies de peixe mais cultivadas no Brasil, além de ser altamente consumida em nível mundial. No entanto, a intensificação do cultivo e o destino inadequado de dejetos propiciam a infecção parasitária de tilápias de rio e de aquicultura. Dentre os parasitos de peixes, os protozoários são os mais frequentes, podendo causar queda na produção e mortalidade dos animais, causando prejuízo econômico. O presente estudo teve como objetivo detectar e caracterizar novos protozoários em tilápia do Nilo (O. niloticus) de aquicultura (Mira Estrela, São Paulo) e pesca extrativa (Botucatu, São Paulo). Foram coletadas 56 amostras de tilápia do Nilo de cultivo e 60 de pesca extrativa e submetidas à necropsia, esfregaço sanguíneo, imprint, exame de fezes, histopatologia, microscopia eletrônica de transmissão, PCR, sequenciamento e análise filogenética para detecção e caracterização dos protozoários. Foi encontrada ocorrência de 100% de parasitose em todos os peixes (aquicultura e pesca) e tecidos analisados por todas as técnicas de diagnóstico realizadas. Os principais achados histopatológicos foram presença de granulomas com cápsula fibrosa contendo melanomacrófagos, cistos parasitários e eosinófilos. Pela presença do cisto globular, macronúcleo e micronúcleo, observados na microscopia eletrônica de transmissão, sugere-se que os protozoários pertençam ao filo Ciliophora. Após amplificação do DNA do protozoário pela PCR, análise da sequência e da árvore filogenética foi possível identificar que o protozoário é semelhante e possui ancestral comum com o ciliado Telotrochidium matiense, podendo ser o primeiro relato desse grupo de ciliados em peixes / Abstract: Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is highly consumed worldwide and it is the most popular fish in aquaculture in Brazil. However, the intensification and the inappropriate waste destination provide parasitary infection of tilapia from river and aquaculture. Among fish parasites, protozoan are the most common, which can cause decrease of the production and mortality of the animals that leads to economic loss. This study was aimed to detect and characterize novel protozoans in Nile tilapia (O. niloticus) from aquaculture (Mira Estrela, São Paulo) and catch (Botucatu, São Paulo). It was sampled 116 Nile tilapias, which 56 were from aquaculture and 60 from river. They were submitted to necropsy, blood smear, imprint, faeces analysis, histopathology, transmission electron microscopy, PCR, sequencing, and phylogeny for detection and characterization of protozoan found. Parasitism was detected in 100% of fishes analyzed by all diagnostic techniques performed in tissues. The main findings were granuloma with fibrous capsule containing macrophages, parasites cysts, and eosinophils. Considering globular cyst with thin wall, macronucleus and micronucleus presence in transmission electron microscopy, it could be inferred that the protozoan found can belong to Ciliophora phylum. After amplification of protozoan DNA by PCR, sequencing, and phylogenetic analysis, it was possible to identify that the protozoan that was found infecting tilapias were similar and had common ancestor with Telotrochidium matiense. This is the first report of this group of ciliate in fish / Doutor
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Expressão de genes relacionados ao crescimento muscular durante a restrição alimentar e relacionamento em juvenis de tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus /Nebo, Caroline. January 2011 (has links)
Orientador: Maeli Dal Pai Silva / Coorientador: Maria Célia Portella / Banca: Fernanda Antunes Alves Costa / Banca: Leonardo Susumu Takahashi / Resumo: O crescimento muscular em peixes é controlado por vias moleculares que podem ser afetadas pela restrição alimentar e realimentação. Neste estudo, foi analisado se curtos períodos de jejum seguidos de realimentação podem influenciar o desempenho, a morfologia e a expressão de genes relacionados com o crescimento muscular, em juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), linhagem chitralada. Juvenis com peso médio de 0,6 ± 0,19 g foram estocados em caixas de polietileno com sistema de fluxo contínuo de água e aeração constante. Os peixes foram divididos aleatoriamente em cinco grupos experimentais com três repetições: (AL), controle com alimentação contínua do início ao final do experimento; (J5), jejum por cinco dias e realimentação por 37 dias; (J10), jejum por dez dias e realimentação por 32 dias e (J20), jejum por 20 dias e realimentação por 22 dias; (JJ), jejum durante todo o período experimental. As análises foram realizadas no início do experimento (dia 0), aos 5, 10, 20, e 42 dias. Nestes períodos, foram realizadas biometrias, para a avaliação do desempenho e coleta das amostras musculares para a análise morfológica. A análise morfométrica (cálculo do diâmetro das fibras) e a expressão do mRNA da MyoD, miogenina e miostatina (por RT-qPCR) foi realizada nos grupos AL, J5 e J10, nos períodos 0, 5, 10, 20 e 42 dias. Os juvenis de tilápia submetidos a cinco, dez e 20 dias de jejum mostraram um ganho de peso compensatório, entretanto somente o grupo J5 apresentou crescimento compensatório total. Os grupos AL, J5 e J10 apresentaram maior comprimento dorso lateral do que nos grupos J20 e JJ, indicando um espessamento da massa muscular dorsal. A taxa de crescimento específico foi maior após 10 dias de realimentação... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Muscle growth mechanisms are controlled by molecular pathways which can be affected by food restriction and refeeding. In this study, we analyze if short periods of starvation and refeeding can influence the expression of muscle growth-related genes and muscle growth characteristics, in juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus), strain chitralada. We used juvenile fish with average body weight of 0.6 ± 0.19 g randomly divided into three groups with three replicates: (AL) feeding continuously from beginning to end of the experiment; (J5) five days fasting and refeeding for 37 days and (J10) ten days fasting and refeeding for 32 days. The experiment lasted 42 days. After 5 and 10 days of food restriction, fish from J5 and J10 were fed to apparent satiation with a commercial diet. At the beginning of the experiment (day 0) and at 5, 10, 20 and 42 days, fish from all treatment (n= 14) were anesthetized and sacrificed. Muscle samples (n= 7 at each group) were collected, fixed in Karnovsky solution and transverse sections were stained by hematoxylin-eosin to evaluate muscle morphology and muscle fiber hypertrophy and hyperplasia. The muscle fibers were grouped into classes, 20 μm, >20 - 30 μm, >30 - 40 μm, >40 - 50 μm and >50 μm. MyoD, myogenin and myostatin mRNA expression was performed by RT-qPCR. At the end of the experiment, fasting for five and ten days resulted in small reduction on body weight compared with AL group. Following refeeding, fasted fish gained weight continuously; at 42 day, J5 showed an increase in body weight, which was similar to that observed in AL group. In J10, body weight increased after refeeding, but it was lower than that observed in AL group. HE stain showed white skeletal muscle making up most of the muscle mass in all groups studied; morphological characteristic were... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Estudo histologico, termodinamico e texturial de surimi obtido de carcaças residuais da filetagem industrial de tilapias (oreochomis sp) e de sistemas surimi/amido e surimi/amido/carragenaBarreto, Pedro Luiz Manique January 1998 (has links)
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-17T03:17:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Foram utilizadas carcaças residuais da filetagem industrial de tilápias (Oreochomis sp.) para obtenção de surimi. Amidos de diferentes fontes, milho ceroso, milho ceroso modificado e mandioca, e o polissacarídeo carragena foram usados como aditivos no surimi e estudados seus efeitos no comportamento do gel de surimi. Uma comparação através de análises histológicas do músculo íntegro de tilápia e de surimi de tilápia, indicou que algumas estruturas celulares (núcleos) e fibras musculares permaneceram intactas durante o processamento do surimi, no entanto, o diametro e a disposição das fibras musculares foram alterados, devido ao processamento e adição de aditivos crioprotetores. O estudo por Calorimetria Diferencial de Varredura (DSC) dos sistemas gelificados amido/água e amido/carragena/água demonstrou ter a carragena exercido uma diminuição na quantidade de calor (H cal/g) fornecida ao sistema, por outro lado a temperatura de transição sol-gel não foi alterada, sendo também monitorada por amilograma Brabender. O estudo por DSC do surimi de tilápia apresentou três transições térmicas: 57,11°C, 61,62°C e 65,66°C, devido à presença do complexo actomiosina. A termogravimetria (TGA) mostrou ter o surirni, entre os sistemas estudados, a mais alta capacidade de retenção de água sob aquecimento, seguido pelo sistema surimi/fécula de mandioca/carragena e surimi/fécula de mandioca. A análise instrumental de textura apresentou um efeito fortalecedor dos amidos no gel de surimi, sendo esse efeito proporcional à viscosidade dos amidos, por outro lado, tanto os amidos como a carragena apresentaram uma diminuição da viscoelasticidade do gel de surimi.
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Influência da sazonalidade sobre as características hematológicas e incidência de parasitos em tilápia do nilo cultivada em tres regiões do Estado de Santa CatarinaJerônimo, Gabriela Tomas January 2009 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T16:36:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1
262341.pdf: 612646 bytes, checksum: 512bf021e2884c6d405575216c664a12 (MD5) / Este trabalho avaliou a influência da sazonalidade sobre as características hematológicas e parasitismo em tilápia do Nilo proveniente de diferentes propriedades localizadas nas cidades de Joinville, Blumenau e Ituporanga, SC, Brasil. Um total de 240 peixes foram examinados entre abril de 2007 e março de 2008. A taxa de prevalência, intensidade, abundância e dominância média de parasitos e os resultados hematológicos foram comparados entre estações do ano e entre propriedades. Piscinoodinium pillulare (Dinoflagellida) foi o parasito dominante, seguido por Trichodina magna e T. compacta (Ciliophora); Cichlidogyrus sclerosus, C. halli, C. thurstonae e Scutogyrus longicornis (Monogenoidea); e Lernaeidae gen. sp. Peixes de Joinville apresentaram maior taxa de prevalência, intensidade e abundância média de ectoparasitos na superfície corporal, sendo tricodinídeos os mais representativos, com maiores infestações na primavera. Nas brânquias, o mais dominante foi P. pillulare, com maior intensidade no outono e inverno em Blumenau e Ituporanga. Monogenoidea ocorreu em maior número no inverno e primavera em Joinville, e no inverno em Ituporanga. Em Joinville, no verão, observou-se aumento na porcentagem de hematócrito e do número de eritrócitos. Os maiores valores de leucócitos foram relatados no outono em Blumenau e os menores em Ituporanga no verão. Nas três pisciculturas o número total de trombócitos foi maior no outono. Neutrofilia foi observada somente nas estações de outono e inverno. Este estudo também relata a presença de Enterogyrus cichlidarum (Monogenoidea) no estômago de tilápias de Joinville. As maiores intensidades médias ocorreram no inverno e primavera de 2008, seguidos pelo inverno de 2007, verão e outono de 2008.
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Digestibilidade das farinhas de feijão e amendoim pela tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus)Paul, Nélia da Conceição Augusto 24 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-24T22:30:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1
280835.pdf: 208170 bytes, checksum: 0d8181fd66ab784d3b9e5ec872e7fdeb (MD5) / Esforços têm sido feitos para substituir derivados de peixe nas rações para a aquicultura por ingredientes mais acessíveis. O feijão e o amendoim podem ser uma alternativa à produção de rações para a tilápia. Contudo, pouco se sabe sobre a viabilidade desses ingredientes. O objetivo deste estudo foi avaliar a digestibilidade das farinhas de amendoim torrado e feijão cozido pela tilápia-do-Nilo, Oreochromis niloticus. Utilizou-se uma dieta-referência semipurificada com 32% de proteína bruta (PB) e dietas experimentais com 69,5% da dieta-referência, 0,5% de Cr2O3 como marcador inerte e 30% dos ingredientes-teste, nas combinações: 0A (0% amendoim):100F (100% feijão), 25A:75F, 50A:50F, 75A:25F, 100A:0F. Os peixes foram alimentados uma vez ao dia, a 3% da biomassa. O delineamento foi em blocos inteiramente casualisados com três repetições. As unidades experimentais foram tanques de 200 L com sete machos (285,82 ± 60,00 g), conectados a um sistema de recirculação de água, com aeração e temperatura controlada (28ºC). Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da PB, energia bruta (EB), matéria seca (MS) e extrato etéreo (EE) foram obtidos pelo método indireto. O amendoim apresentou valores nutricionais superiores ao feijão e, ao aumentar a sua concentração nas dietas, os CDA da PB, MS e EB aumentaram. O inverso ocorreu com o CDA do EE. O amendoim é mais adequado para a produção de dietas de alta digestibilidade para a tilápia.
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Parâmetros hematológicos e imunológicos de tilápia do Nilo imunizada com vacina polivalente e desafiada com Aeromonas hydrophilaBailone, Ricardo Lacava 25 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T10:36:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1
285130.pdf: 230840 bytes, checksum: 3fd8eaff1a8926c2458f7dc1a645529d (MD5) / Este estudo avaliou o efeito de vacina polivalente sobre as respostas hematológica e imunológica da tilápia do Nilo desafiada com Aeromonas hydrophila. Duas doses de vacina (1x104 e 1x108 Unidades Formadoras de Colônia (UFC) x mL-1), contendo proporções iguais de Aeromonas hydrophila, Pseudomonas aeruginosa e Enterococcus durans inativadas em formalina, foram testadas por injeção intraperitoneal (i.p.). Os peixes foram desafiados seis dias após a vacinação i.p. com a dose de desafio de 1x107 UFC de A. hydrophila x mL-1 diluída em 1 mL de solução salina estéril. Seis dias após a imunização e 48h após o desafio, foi realizada a análise hematológica, atividades antimicrobiana e aglutinante do soro. Antes do desafio, o número de eritrócitos foi superior nos peixes vacinados com 1x108 UFC x mL-1. Após o desafio, o número total de trombócitos também foi maior nos peixes vacinados com a maior dose. Antes e após o desafio, o número total de leucócitos e o número de linfócitos apresentaram os maiores valores nos peixes vacinados. O número de monócitos nos peixes vacinados e nos injetados com salina foi maior antes do desafio. Após a imunização e o desafio, o soro de peixes vacinados com a maior dose apresentaram maior título de aglutinação contra A. hydrophila, P. aeruginosa e E. durans. Antes do desafio a atividade antimicrobiana do soro foi maior nos peixes não vacinados e nos vacinados com a maior dose, sendo que após o desafio os peixes não vacinados e os injetados com salina apresentaram maior atividade antimicrobiana. Este estudo mostrou que após seis dias, a vacina polivalente na concentração de 1 x108 UFC x mL-1 estimulou a produção de eritrócitos, leucócitos, trombócitos e linfócitos circulantes e reduziu os níveis de glicose.
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Utilização de fontes vegetais com diferentes níveis de fibra alimentar pelo jundiá (Rhamdia quelen) e tilápia-do-Nilo e (Oreochromis niloticus)Rodrigues, Ana Paula Oeda 25 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010 / Made available in DSpace on 2012-10-25T14:21:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1
282106.pdf: 1153540 bytes, checksum: d0ed68236c53855f2793c29d30d26455 (MD5) / A digestibilidade dos nutrientes e energia, desempenho e histomorfologia intestinal foram avaliados em juvenis de jundiá e tilápia-do-Nilo - espécies de peixe onívoras com distinta morfologia intestinal - quando alimentados com fontes vegetais contendo diferentes níveis de fibra alimentar. As fontes fibrosas polpa cítrica (PC), farelo de trigo (FT) e casca de soja (CS) foram menos digestíveis em relação às fontes amiláceas quirera de arroz (QA) e milho moído (MM) e a digestibilidade daquelas não diferiu entre as espécies. O jundiá demonstrou menor habilidade em digerir as fontes amiláceas e em utilizar a proteína das fontes vegetais. O desempenho da tilápia correspondeu à digestibilidade das fontes vegetais, enquanto não foi observada diferença para o jundiá, provavelmente devido ao seu crescimento relativamente mais brando. O índice de sólidos solúveis no quimo intestinal foi menor para os peixes alimentados com PC para ambas as espécies, mas mais acentuado para o jundiá, sugerindo que a presença de fibra solúvel ocasionou maior diluição de nutrientes solúveis no intestino. Efeito na morfologia intestinal foi encontrado apenas para a espessura da camada muscular no intestino distal do jundiá, que foi maior para o grupo PC. Isto possivelmente indica uma adaptação das camadas musculares para propulsar o grande volume de digesta viscosa ao longo do intestino e, conseqüentemente, certa capacidade adaptativa à dieta, sugerindo ao jundiá um hábito alimentar onívoro com tendência à carnivoria.
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Avaliação da suplementação de dois probióticos no desempenho zootécnico, digestibilidade de nutrientes e resistência à infecção por patógeno em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus)Cornélio, Fernando Henrique Gomes 24 October 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2009 / Made available in DSpace on 2012-10-24T10:16:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1
272735.pdf: 636163 bytes, checksum: 4a53ed2df6996d80aeb370cac1615729 (MD5) / Existem evidências que probióticos são uma alternativa importante ao uso de antibióticos e quimioterápicos na criação animal. No entanto, o conhecimento sobre a atuação dos probióticos na aquicultura ainda é escasso. Este estudo avaliou a suplementação de dois probióticos no desempenho zootécnico, resistência à infecção após desafio com patógeno, digestibilidade de nutrientes da dieta e histologia do intestino (anterior, médio e posterior) de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Os probióticos testados foram o produto comercial Aquayeast®, (Saccharomyces cerevisiae) e um probiótico experimental, composto pela bactéria ácido-lática (Lactobacillus plantarum), isolada do trato gastrointestinal da própria tilápia. Peixes com peso inicial médio de 2,4 g 1,0 e 230 g ± 10 g foram utilizados nos ensaios de crescimento e digestibilidade, respectivamente. A suplementação com os probióticos promoveu uma melhora significativa no desempenho e sobrevivência da tilápia após desafio com o patógeno Aeromonas hydrophila. Porém, somente a suplementação da dieta com o probiótico a base de levedura promoveu um aumento significativo na digestibilidade da proteína, matéria seca e energia. Não houve alterações morfológicas no trato digestório dos peixes após suplementação com os diferentes probióticos por 55 dias e a colonização do trato gastrointestinal pelos microorganismos foi comprovada através de histologia.
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