Made available in DSpace on 2014-07-29T15:07:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao de mestrado Gustavo Feliciano.pdf: 265513 bytes, checksum: fb176c72883386b514a490c2fa638f58 (MD5) Previous issue date: 2011-11-13 / This study was designed to evaluate the changes of some blood biochemical variables during the transition period as an indicative of metabolic diseases and to correlate them with the calving-first estrus interval, calving- conception interval, conception rate per service and parity in dairy crossbred cows raised in pasture based system. Sixty-three cows were evaluated during 12 months. Serum sodium, potassium, calcium (ion selective), glucose, triglycerides and betahyidroyibutyrate (BHB) were measurement in serum samples obtained at different times during the three weeks before and three weeks after calving. No significant differences were observed for the values of sodium, potassium, calcium, glucose and BHB between the pre-and postpartum, but triglyceride concentrations differed (p <0.05), with lower values in the postpartum. Regarding parity, significant differences (p <0.05) between the concentrations of sodium, potassium and calcium were present. For calcium during the prepartum period, lower concentrations were found in animals calving. Interval from calving to first estrus variable (PSPI), differences were observed (p <0.05), with higher calcium concentrations for animals with IPPE up to 45 days and from 45 to 85 days for animals with IPPE above 85 days. For the interval delivery design changes observed for the variable triglycerides (p> 0.05). The data showed that, under the conditions present in this study metabolic changes indicative of metabolic diseases, even subclinical are not present. / Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar as alterações de algumas variáveis bioquimicas sanguineas no período de transição como indicativas de doenças metabolicas e correlaciona-las com os intervalos parto primeiro estro, parto concepção, taxa de concepção por serviço e paridade em vacas leiteiras mestiças criadas a pasto. Foram avaliadas 63 vacas que pariram durante o período de 12 meses. Foram realizadas dosagens de sódio, potássio, cálcio (íons seletivo), glicose , triglicérides e betahidróxibutirato (BHB) em amostras de soro sanguineo obtidas em diferentes momentos durante as 3 semanas anteriores e as tres semanas posteriores ao parto. Não foram observadas diferenças significativas para os valores de sódio, potássio, cálcio, glicose e BHB entre os períodos pré e pós parto, mas as concentrações de triglicérides apresentaram diferença (p<0,05), com valores inferiores no pós parto. Em relação a paridade, houve diferença (p<0,05) entre as concentrações de sódio, potássio e cálcio. Para o cálcio durante o período pré-parto, concentrações menores foram verificadas nos animais de primeiro parto. Para a variável intervalo parto primeiro estro (IPPE), observou-se diferença (p<0,05), com maiores concentrações de cálcio para os animais com IPPE até 45 dias e de 45 a 85 dias em relação aos animais com IPPE acima de 85 dias. Para o intervalo parto concepção observou-se alterações para a variável triglicérides (p>0.05). Os dados obitdos permitiram concluir que, nas condições presentes nesse estudo alterações metabolicas indicativas de doenças metabólicas, mesmo que subclínicas não estiveram presentes.

Este estudo comparou o desempenho de quatro protocolos de extração de DNA a partir de homogeneizados de diferentes órgãos provenientes de vacas infectadas experimentalmente com a B. abortus 2308. Os protocolos de extração comparados foram o método de GT (lise com isotiocianato de guanidina), Boom (lise com GT e tratamento com suspensão carreadora Diatomaceous earth), PK (lise com proteinase K) e Santos (lise por fervura e congelamento com nitrogênio líquido). Foram constituídos os grupos padrão ouro positivo e negativo baseados na bacteriologia clássica e compostos por: 54 cotilédones (27 pos. e 27 neg.), 39 linfonodos supra mamários (12 pos. e 27 neg.), 44 pré-escapulares (17 pos. e 27 neg.), 33 fígados (6 pos. e 27 neg.), 37 baços (10 pos. e 27 neg.), e 34 úberes (7 pos. e 27 neg.). Todas as amostras foram submetidas aos quatro protocolos de extração e a um mesmo processo de amplificação com os primers B4 e B5. Nos resultados consolidados por órgãos, a proporção de positivos no cotilédone foi maior do que a encontrada no linfonodo supramamário (p=0,0001), linfonodo pré-escapular (p<0,0001), fígado (p=0,0006), baço (p<0,0001) ou úbere (p=0,0019). Os resultados acumulados para os métodos de extração mostraram que o protocolo de Santos teve maior sensibilidade relativa do que o método de Boom (p=0,003) e GT (p=0,0506), e foi igual ao PK (p=0,2969). As demais comparações de proporções não resultaram em diferenças estatisticamente significantes. No estudo verificou-se amostas positivas a PCR e negativas ao isolamento e viceversa. Assim, apesar das desvantagens do método bacteriológico clássico, a melhor estratégia para o diagnóstico direto da infecção de vacas por B. abortus em homogeneizado de órgãos é a utilização conjunta do isolamento e da PCR, examinando os cotilédones e utilizando os métodos de extração de DNA Santos ou PK. / This study compared the performance of four protocols of DNA extraction from suspensions of different tissues from experimentally infected cows with 2308 strain. The compared extraction protocols were GT protocol (lyse with guanidine isotiocianate), Boom (lyse with GT and treated with the carrying suspension Diatomaceous earth), PK (lise with proteinase K) and Santos (lyse by boiling and freezing with liquid nitrogen). Based on classical bacteriology, positive and negative gold standard groups were built and consisted of 54 cotyledons (27 pos. and 27 neg.), 39 supramammary lymph nodes (12 pos. and 27 neg.), 44 prescapulars (17 pos. and 27 neg.), 33 livers (6 pos. and 27 neg.), 37 spleens (10 pos. and 27 neg.), and 34 udders (7 pos. and 27 neg.). All the samples were submitted to the four DNA extraction protocols and the same amplification process using the primers B4 and B5. According to consolidated results by tissue, the proportion of positives in cotyledon was bigger than supramammary lymph node (p=0,0001), prescapular lymph node (p<0,0001), liver (p=0,0006), spleen (p<0,0001) and udder (p=0,0019). The consolidated results for the extraction methods show that Santos protocol had bigger relative sensitivity than Boom method (p=0,003) and GT (p=0,0506), and was equal than PK (p=0,2969). There were not significant statistical differences in the others comparisons of proportions. In the study, PCR-positive and isolation-negative samples and vice-versa were verified. However, the disadvantages of the classic bacteriological method, the best strategy for direct diagnosis of the infection of cows for B. abortus in homogenized of tissues is combined use of isolation and PCR, examining the cotyledons and using the methods of DNA extraction from Santos or PK.

O presente estudo objetivou-se avaliar o perfil das citocinas como indicador prognóstico em diferentes protocolos de tratamento da mamite bovina. De um total de 130 vacas em lactação da raça holandesa foram selecionadas cinco vacas sem alteração ao exame do leite (C-), cinco vacas sem grumos no leite, mas com CMT positivo e 30 vacas com mamite clínica. Os animais com mamite clínica foram alocados em três grupos. O grupo G1 (n=10) recebeu tratamento com antibiótico sistêmico (enrofloxacina), enquanto o grupo G2 (n=10) recebeu somente antibiótico intramamário (sulfato de cefquinoma) e o grupo G3 (n=10) foi tratado com os dois princípios (enrofloxacina sistêmico e sulfato de cefquinoma intramamário). Os grupos controle foram formados respectivamente por animais negativos para as duas provas (C1; n=5), e negativos para a prova de fundo escuro e positivos para CMT (C2; n=5). Amostras de leite e sangue foram colhidas antes do tratamento (M0) e no segundo (M1), quinto (M2) e décimo segundo dia (M3) após o término do tratamento para serem submetidas a exame bacteriológico do leite, antibiograma do leite, dosagem de citocinas no leite e no sangue (IL-1, IL-2, IL-4, IL-6, IL-8, IL-10, TNF-&alpha; INF-&gamma;) e dosagem de imunoglobulinas no leite e no sangue (IgG1, IgG2, IgM e IgA). Foi verificada a normalidade da distribuição dos resultados, utilizando-se teste de Anderson-Darling. Para a avaliação das diferenças entre as médias dos resultados obtidos, foram realizados os testes de análise de variância ANOVA One-way (Unstacked) (para dados com distribuição normal) e Mann-Whitney (para dados que não apresentaram distribuição normal), sendo as análises consideradas significativas as que apresentaram P&le;0,05. Todos os animais do G3 apresentaram cura clínica e 80% cura bacteriológica nos momentos subsequentes ao tratamento (M1a M3). Ao se avaliar a resposta imunológica desse grupo, notou-se primeiramente o aumento de IL-6 sérico no M1 acompanhado de IgG1 e IgG2, os quais juntamente com o aumento de IL-4 e TNF-&alpha; perpetuaram a inflamação até o M2, enquanto que na glândula mamária já se iniciava a resolução da inflamação com o aumento de IL-10. Por outro lado, os animais do grupo G2 apresentaram cura clínica e bacteriológica no M1, porém esta não se manteve. Imunologicamente, após o tratamento, o perfil predominante desse grupo foi o Th2 com aumento de IgG1 e IL-4. Ao final do experimento, alguns animais do grupo G2 voltaram a manifestar a doença clinicamente, e tal fato foi acompanhado da diminuição das concentrações de IL-4, IgG1 e de IL-6 no leite. Nos animais do grupo G1 houve cura clínica não absoluta e 40% de cura bacteriológica no M3. Imunologicamente, observou-se altos níveis de IL-6 e IL-8 no leite durante todo o período de tratamento e diminuição de IgG2 sérico no M3 correlacionado negativamente com a IgG2 láctea, caracterizando uma resposta local tardia. Os resultados permitem inferir que o acompanhamento por mais de duas semanas da dinâmica da resposta imunológica depende da eficiência do protocolo antimicrobiana para se estabelecer um prognóstico. Além disso, a definição precoce da resposta imune pode ser dificultada pelo mais intenso tratamento antimicrobiano observado nos animais do tratamento combinado (G3) sendo insuficiente para debelar precocemente a infecção quando usado um tratamento antimicrobiano ineficiente. / The present study aimed to evaluate the cytokine profile as a prognostic in different treatment of bovine mastitis indicator. A total of 130 lactating cows of Holstein cows five without change to the examination of milk (C -), five cows in milk without lumps , but with positive CMT and 30 cows with clinical mastitis were selected . Animals with clinical mastitis were divided into three groups. The G1 (n = 10) received treatment with systemic antibiotics (enrofloxacin), while the G2 (n = 10) received only antibiotic intramammary (Cefquinome sulfate) and G3 (n = 10) group was treated with the two principles (systemic enrofloxacin and intramammary cefquinome sulfate). Control groups were formed respectively by the two negative tests (C1, n = 5) animals, and negative for evidence of dark and positive background for CMT (C2, n = 5). Milk and blood samples were collected before treatment (M0) and second (M1) , fifth (M2) and the twelfth day (M3) after completion of treatment to undergo bacteriological examination of milk , milk antibiogram, dosage cytokines in milk and blood (IL-1 , IL-2 , IL-4 , IL-6 , IL-8 , IL-10 , TNF- &alpha; IFN- &gamma; ) and serum immunoglobulin in milk and blood (IgG1 , IgG2 , IgM and IgA) . Normal distribution of the results was verified using the Anderson- Darling test. For the evaluation of differences between the means of the results obtained , tests of ANOVA One -way (unstacked) (for data with normal distribution) and Mann - Whitney test ( for data that were not normally distributed) were performed and the analyzes considered significant if P &le; 0.05 showed that . All G3 animals showed clinical cure and bacteriological cure in 80 % subsequent to treatment time (M1a M3). In evaluating the immune response of this group was noted primarily increased serum IL-6 in M1 together with IgG1 and IgG2, which together with the increased IL -4 and TNF- &alpha; to perpetuate inflammation M2 while mammary gland that has already started the resolution of inflammation with increased IL-10. On the other hand, the G2 group showed clinical and bacteriological cure in M1, but this was not maintained. Immunologically, after treatment, the predominant profile of this group was to increase the Th2 IgG1 and IL-4. At the end of the experiment, some animals from G2 again manifesting the disease clinically, and this fact was accompanied by decreased concentrations of IL - 4 , IgG1 and IL - 6 in milk. In animals of G1 there was no absolute clinical cure and bacteriological cure 40 % of the M3. Immunologically , it was observed high levels of IL-6 and IL-8 in the milk during the treatment period and a decrease in serum IgG2 M3 negatively correlated with milk IgG2 , featuring a late local response . The results may imply that monitoring for more than two weeks of the dynamics of the immune response depends on the efficiency of the antimicrobial protocol to establish a prognosis. In addition, the early definition of the immune response may be complicated by better antimicrobial treatment of animals observed in combined treatment (G3) being insufficient to overcome the infection early inefficient when used antimicrobials.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:37:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_virgilio_scheid_filho.pdf: 278218 bytes, checksum: 162a8189af499504bde7a5330085f0e4 (MD5) Previous issue date: 2007-08-02 / Reproductive performance is a key factor for the economical success of dairy production. The objective of this study was to evaluate the association between the occurrence of diseases and the reproductive performance and milk production in four Holstein dairy herds from Castro and Carambeí (PR). An observational study was conducted through database research during the period between March and October 2006, including data corresponding to calvings occurred from March, 2004 to October, 2006. Performance parameters such as calving and calving-conception (CCI) intervals and the daily milk production (DMP) were evaluated as a function of herds, number of artificial inseminations (AI), number of calvings, number of clinical occurrences, and occurrence of mastitis, metritis and retention of fetal membranes. The CCI was longer for cows presenting three or more clinical occurrences than for those having no clinical occurrence and also with increased number of AI (P < 0.0001). Such interval was 24.1 days shorter for cows that presented retained fetal membranes than for those that did not present such condition (P = 0.0263). The CCI for cows presenting clinical mastitis up to 60 days post-partum was shorter than for those presenting mastitis after such period (P < 0.0001). The occurrence of clinical mastitis was influenced by neither the occurrence of metritis nor of retention of fetal membranes (P > 0.05). However, the occurrence of retention of fetal membranes was associated with metritis occurrence (P < 0.0001). The DMP observed for cows diagnosed with three or more clinical occurrences was higher (P < 0.0001) than for those with only one occurrence or no diagnosis, although the cows that were not diagnosed with any clinical occurrence presented the lowest DMP (P < 0.0001). / O desempenho reprodutivo é o maior fator limitante para que a produção de leite seja uma atividade economicamente eficiente. O objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre a ocorrência clínica de algumas enfermidades e o desempenho reprodutivo e produtivo de quatro rebanhos leiteiros da raça Holandês, localizados nos municípios de Castro e Carambeí (PR). Um estudo observacional foi realizado a partir da pesquisa de índices de desempenho destes plantéis, entre março a setembro de 2006, compreendendo partos ocorridos durante o período de março de 2004 a outubro de 2006. Indicadores de desempenho como os intervalos entre partos, parto-concepção (IPC) e a produção diária de leite (PDL), foram avaliados para as quatro propriedades, em função do número de inseminações artificiais (NOIA), número de partos (NP), número de ocorrências clínicas (ND), ocorrência de mastite, metrite e retenção de membranas fetais. O IPC foi mais longo em vacas que apresentaram três ou mais ocorrências clínicas do que naquelas que não foram acometidas por doenças e em função do aumento no número de IA (P < 0,001), mas foi 24,1 dias mais curto nas vacas acometidas por retenção de membranas fetais do que nas vacas não acometidas (P = 0,0263). As vacas acometidas por mastite clínica, até os 60 dias pós-parto, apresentaram IPC mais curto que aquelas com mastite após os 60 dias pós-parto (P < 0.001). A ocorrência de mastite não foi influenciada pela ocorrência tanto de metrite, quanto de retenção de membranas fetais (P > 0,05). Porém, a ocorrência de retenção de membranas fetais foi associada com a ocorrência de metrite (P < 0,001). A PDL das vacas com três ou mais ocorrências clínicas foi superior (P < 0,001) às observadas para as vacas sem ocorrências clínicas ou com apenas uma ocorrência, mas as vacas que não apresentaram ocorrências clínica apresentaram PDL inferior a todas as outras categorias (P < 0,001).

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:38:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_ Monica_ Peters.pdf: 878946 bytes, checksum: b7413c46a3fb8157f851699145fb57ab (MD5) Previous issue date: 2008-03-06 / The human-animal interaction, determined by the type of management, is of fundamental importance in the dairy cattle production. And furthermore, the highest or lowest stress levels will be reached according to the nature of this particular interaction and so, consequently, the productivity and animal well-being. The study had the objective to evaluate the effects of aversive management on behavior, production and milk composition of cows. Thirty-two 60-96-month-old Holstein cows raised under extensive system were assessed. Behavior responses of reactivity (Re), defecation (De), urination (Mi), as well as the time spent in the milking parlour (TPO), duration of milking (TOR), milk production, chemical composition of the milk and somatic cell counting were registrated. Significative differences were found among managements regarding reactivity (P<0.0001), defecation (P=0.0208) e urination (P=0.0007). The cows aversively managed were the most reactive and showed the highest frequency of defecation in the milking parlour. However, cows submitted to aversive management had the lowest of urination. There was significative interaction (P<0.0001) among management and the days, regarding to TPO e TOR, demonstrating that in the end of the experiment the cows got used to the treatments. Looking at milk production, there was significative interaction (P=0.0062) between management and cow age; the aversive management negatively affected cow production with average age of 60 months. Nevertheless, there was no effect of the management on milk chemical composition and somatic cells counting. The aversive management alters the behavior of dairy cattle in the milking parlour, decreasing the well-being and reducing milk production of cows with an average age of 60 months. / A interação entre homem e animal, influenciada pelo tipo de manejo, é de fundamental importância na pecuária leiteira, pois de acordo com a sua natureza serão atingidos maiores ou menores níveis de estresse, com efeitos no bem-estar e na produtividade animal. O estudo teve como objetivo avaliar os efeitos do tipo de manejo: aversivo e não aversivo no comportamento, produção e composição do leite de vacas. Foram utilizadas 32 vacas holandesas, com idade entre 60 e 96 meses, criadas em sistema extensivo. Foram registradas respostas comportamentais de escore de reatividade (Re), freqüência de defecação (De) e micção (Mi), além do tempo de permanência na sala de ordenha (TPO), tempo de ordenha (TOR), produção de leite, composição química do leite e contagem de células somáticas. Foram encontradas diferenças significativas entre os tipos de manejos, com relação à reatividade (P<0,0001), freqüência de defecação (P=0,0208) e de micção (P=0,0007). Vacas manejadas aversivamente foram mais reativas e apresentaram maior freqüência de defecação na sala de ordenha. No entanto, vacas submetidas ao manejo aversivo apresentaram menor freqüência de micção. Houve interação significativa (P<0,0001) entre os tipos de manejos e os dias com relação ao TPO e TOR. No período final do experimento, as vacas se habituaram aos tratamentos e deixaram de responder ao estímulo. Na produção de leite houve interação significativa (P=0,0062) entre manejo e idade das vacas, onde o manejo aversivo afetou negativamente a produção de vacas com idade média de 60 meses. Entretanto, não houve efeito dos tipos de manejo sobre a composição química do leite e contagem de células somáticas. Concluiu-se que o manejo aversivo altera o comportamento das vacas na ordenha, reduzindo o bem-estar animal, com diminuição da produção de leite de vacas com idade média de 60 meses.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:32:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_rubens_alves_pereira.pdf: 581091 bytes, checksum: 129866c31d5af8b07ef3e33c3e342067 (MD5) Previous issue date: 2010-02-26 / The aim of this study was to determine the effects of intramuscular injection of Butaphosphan and Cyanocobalamin on the parameters of energy metabolism, protein, enzyme, mineral and livestock of dairy cows in the postpartum period. We used 52 animals of the Holstein breed. The experimental period ranged from birth to 150 days of lactation. These cows were divided into 3 groups: BC10 (n=18), who received 5 doses of 10mL of solution of Butaphosphan+Cyanocobalamin, BC20 (n=18), who received 5 doses of 20mL of Butaphosphan+Cyanocobalamin; and CG (n=16), used as a control group received 5 doses of 10mL of saline (NaCl 0.9%). Administrations were performed with an interval of 5 days, intramuscularly, and blood samples every 5 days. Evaluations were performed on body condition score (BCS) and productive performance during the postpartum period and measurements of metabolic parameters such as blood glucose, nonesterified fatty acid (NEFA), urea, calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), aspartate aminotransferase (AST), gamma-glutamyltransferase (GGT) and ketone (CC) in urine. The measurements of blood glucose were not changed during the study period. The blood levels of NEFA were higher (P<0.05) for the GC compared to BC10 and BC20, which also differed (P<0.05). Urea levels did not differ between groups (P>0.05). There were no differences (P>0.05) in the metabolites Ca, P, Ca: P, Mg and CC in the urine. The same finding was common to liver enzymes, AST and GGT. The animals in groups BC10 and BC20 had a milk production higher than the GC (P<0.05), but did not differ (P>0.05). The analysis of milk components were similar (P>0.05) between groups. These results demonstrated that the use of Butaphosphan and Cyanocobalamin in dairy cows during the postpartum period, is effective in alleviating the negative energy balance and improving the productive performance, without causing liver overload. / O objetivo deste estudo foi determinar os efeitos da administração de Butafosfan e Cianocobalamina sobre os parâmetros do metabolismo energético, protéico, enzimático, mineral, produção e composição do leite de vacas leiteiras durante o período pós-parto. Foram utilizados no experimento 52 vacas da raça Holandês, avaliadas do parto até 150 dias de lactação. Estas vacas foram divididas em 3 grupos experimentais: o BC10 (n=18), que recebeu 5 doses de 10mL de solução aquosa de Butafosfan+Cianocobalamina; o BC20 (n=18), que recebeu 5 doses de 20mL de solução aquosa de Butafosfan+Cianocobalamina; e o grupo controle (GC n=16), que recebeu 5 doses de 10mL de solução fisiológica (NaCl 0,9%). Foram realizadas administrações logo após o parto, com intervalo de 5 dias, por via intramuscular. Foi coletado sangue a cada 15 dias a partir do terceiro dia pós-parto para a determinação dos níveis de glicose, ácidos graxos não esterificados (NEFA), β-hidroxibutirato (BHBA), uréia, cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), aspartato aminotransferase (AST) e gama-glutamiltransferase (GGT). Foi coletada urina a cada 15 dias a partir do terceiro dia pós-parto para a determinação de corpos cetônicos (CC). Avaliou-se o escore de condição corporal (ECC) e produção leiteira. Todos os grupos diferiram entre si quanto aos níveis de NEFA, sendo maiores no GC. Os grupos BC10 e BC20 diferiram entre si, sendo superiores no BC10. Os níveis de BHBA foram maiores no GC em relação ao BC10 e BC20, os quais não diferiram entre si. Quanto às avaliações zootécnicas, os grupos BC10 e BC20 apresentaram uma produção leiteira maior que o GC, porém não diferiram entre si. As concentrações dos componentes do leite não foram alteradas até 150 dias da lactação. Estes resultados demonstraram que a solução de Butafosfan e Cianocobalamina, administradas em vacas leiteiras após o parto, reduz o balanço energético negativo e aumenta a produção de leite, sem sobrecarregas o fígado.

El documento digital no refiere un asesor / Determina la relación entre el nivel de calcio sérico y la presentación de endometritis en vacas lecheras postparto. El estudio se realiza con 213 vacas lecheras de raza Holstein de 3 establos lecheros de crianza intensiva de la provincia de Lima durante 1 año. Se colectan muestras de sangre de vacas entre el día 1 y 7 postparto. El diagnóstico de endometritis es realizado el día 35±3 postparto empleando el dispositivo Metricheck y de acuerdo al Score McDougall. Las vacas con Score mayor a 1 son positivas a endometritis. Se excluyen del estudio las vacas que murieron antes del diagnóstico de endometritis, vacas que presentan distocia, partos dobles o mortinatos, retención de placenta, metritis puerperal, hipocalcemia clínica o patologías diferentes al de interés y vacas que son tratadas con calcio. El análisis del calcio sérico de las vacas seleccionadas se realiza mediante el empleo de un espectrofotómetro y de un kit de diagnóstico de calcio. El punto de corte determinado mediante análisis de característica operativa del receptor - ROC (NCa vs. Endometritis) es de 7.44 mg/dl. En el análisis de regresión logística se consideran las variables independientes: estación del año, paridad y nivel de calcio (NCa); y la variable dependiente: endometritis. Se determina que las vacas con bajo NCa (<7.44 mg/dl) durante la primera semana postparto tienen mayor riesgo de presentar endometritis comparado con las vacas con alto NCa (>7.44 mg/dl) (OR ajustado=2.58; p<0.05). Las vacas primerizas tienen mayor riesgo de presentar endometritis comparado con vacas multíparas (OR ajustado=8.08; p<0.05). Las vacas que parieron en invierno tienen mayor riesgo de presentar endometritis comparado con vacas que parieron en verano (OR ajustado=2.36; p<0.05). El estudio demuestra que el NCa (<7.44 mg/dl) es un factor de riesgo en la presentación de endometritis en vacas lecheras post parto (p<0.05). / Tesis

Determina si la leche de vacas que retornan a la producción después de terminado el periodo de retiro postratamiento presentan residuos de sustancias antibióticas. Se tomaron muestras de leche de 60 vacas que fueron tratadas contra mastitis con antibióticos Betalactámicos y que retornaron a la producción después de terminado el periodo de retiro de la leche (3 días). Las muestras se analizaron mediante la prueba inmunoenzimática SNAP (Betalactam), que indica la presencia de antibióticos betalactámicos en leche. De las muestras analizadas el 45% (27/60) fueron positivas a la prueba de detección de residuos de antibióticos Betalactámicos. En relación al tipo de antibiótico utilizado el 56% (14/25), 26.67% (4/15) y 45% (9/20) fueron positivas para la asociación entre Penicilina y Estreptomicina, Kanamicina y Penicilina y Amoxicilina y Ácido Clavulónico, respectivamente; de acuerdo a la vía de administración, 50% (14/28) de los animales tratados por vía intramuscular y 40.63% (13/32) por vía intramamaria fueron positivos a la prueba; de acuerdo al nivel de producción el 46.67%(7/15), 57.14% (12/21) y 33.33% (8/24) de las vacas de baja, media y alta producción, respectivamente, fueron positivas a la prueba. Se evaluó si había asociación entre cada una de las variables y la presencia de residuos de antibióticos con la prueba de Chi cuadrado, no observándose asociación entre la presencia de residuos en la leche por efecto de las variables tipo de antibiótico utilizado, vía de administración y nivel de producción. Concluye que el 45% de la leche de vacas que retornan a la produccion despues de terminado el periodo de retiro postratamiento presentan residuos de antibióticos y ademas, factores como la vía de administración del antibiótico utilizado, factores intrínsecos del establo, nivel de produccion lechera y tipo de antibiótico utilizado podrian influir en la persistencia de residuos de antibioticos en leche. / Tesis

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Dairy cows subjected to hot environments have considerable production losses. The use of chromium and niacin nutritional options are used with satisfactory effects to improve performance in these situations. However, in the form of chromium yeast and chromium-niacin as protected have not been used together in animals subjected to heat stress, which is the purpose of this study. The production parameters, and metabolic behavior of dairy cows subjected to heat stress were evaluated. We used 46 lactating Holstein cows were kept in breeding system free stall, during the days February 2 to March 11, 2011. The animals were divided into four treatments: protected niacin (GN), yeast rich in chromium (GCr), niacin + chromium (GNCr) and control (GC). Milk production was recorded daily. Blood samples were collected on days zero, 12, 26 and 37 for determination of non-esterified fatty acids (NEFA), β-hydroxybutyrate (BHB), glucose, cholesterol, insulin, cortisol, tetraiodothyronine (T4) and triiodothyronine (T3). Milk samples were collected on days zero, 7, 28 and 35 for somatic cell count (SCC) and determination of milk urea nitrogen (MUN). The ingestive behavior of water consumption, rumination and idleness were seen once a week for 24 hours. The use of more chromium niacin increased milk production compared to isolated use of these supplements. The GCr had the lowest value of BHB, while GN had the highest value. The GN had higher cholesterol levels than the group GNCr. There were also differences in the groups GN and GCr and the values of T3, and GN showed the highest levels. The somatic cell count (SCC) was lower in animals supplemented with niacin (GNCr and NG). The MUN was higher in the groups receiving niacin compared to the group that received only chromium. The animals that received niacin, remained lying down more frequently compared to the control group, between 13 and 18 h. In the interval from 19 to 24 h water intake was higher for animals receiving niacin and higher rumination activity in animals receiving chromium. The use of chromium + niacin has a positive effect on milk production, as well as the reduction of SCC in animals submitted to heat stress. The 7% increase in milk production generated by the administration of niacin + chromium in the production presents an alternative for producers who need to maintain the production of his flock during periods of hot weather. / Vacas leiteiras submetidas à ambientes quentes apresentam consideráveis perdas produtivas. O uso de cromo e niacina são opções nutricionais usadas com efeitos satisfatórios para melhorar o desempenho nessas situações. No entanto, o cromo na forma de cromo-levedura e a niacina na forma protegida ainda não foram utilizados em conjunto em animais submetidos à estresse pelo calor, sendo este o objetivo do presente estudo. Os parâmetros produtivo, comportamental e metabólico de vacas leiteiras submetidas à estresse térmico foram avaliados. Foram utilizadas 46 vacas holandesas em lactação, mantidas em sistema de criação free-stall, durante os dias 2 de fevereiro à 11 de março de 2011. Os animais foram divididos em quatro tratamentos: niacina protegida (GN), levedura rica em cromo (GCr), niacina+cromo (GNCr) e controle (GC). A produção de leite foi anotada diariamente. Amostras de sangue foram coletadas nos dias zero, 12, 26 e 37 para determinação de ácidos graxos não esterificados (AGNE), β- hidroxibutirato (BHB), glicose, colesterol, insulina, cortisol, tetraiodotironina (T4) e triiodotironina (T3). Amostras de leite foram coletadas nos dias zero, 7, 28 e 35 para contagem de células somáticas (CCS) e determinação de nitrogênio uréico do leite (NUL). Os comportamentos ingestivo, de consumo de água, de ruminação e de ócio foram observados uma vez por semana, durante 24h. O uso de cromo mais niacina aumentou a produção de leite em relação ao uso isolado desses suplementos. O GCr apresentou o menor valor de BHB, enquanto o GN apresentou o maior valor. O GN apresentou maiores teores de colesterol que o grupo GNCr. Houve diferença também nos grupos GN e GCr quanto os valores de T3, sendo que o GN apresentou os maiores teores. A contagem de células somáticas (CCS) foi menor nos animais suplementados com niacina (GNCr e GN). O NUL foi maior nos grupos que receberam niacina em comparação ao grupo que recebeu apenas cromo. Os animais que receberam niacina, permaneceram deitados com maior frequência em comparação ao grupo controle, entre às 13 e 18 h. No intervalo das 19 ás 24 h houve maior ingestão de água pelos animais que receberam niacina e maior atividade de ruminação em animais que receberam cromo. O uso de cromo+niacina tem efeito positivo na produção de leite, bem como na redução da CCS em animais submetidos à estresse térmico. O incremento de 7% na produção de leite gerado pela administração da niacina+ cromo na produção apresenta uma alternativa aos produtores que necessitam manter a produção de seu rebanho em períodos de clima quente.

Orientador: José Luiz Moraes Vasconcelos / Resumo: Dois experimentos foram conduzidos para avaliar o efeito de diferentes fontes de energia e da suplementação com cromo nas variáveis relacionadas a resistência à insulina, produção de leite e índices reprodutivos de vacas leiteiras lactentes consumindo excesso de energia que foram distribuídas em um arranjo fatorial 2 × 2. No primeiro estudo, vacas foram designadas a receber: 1) concentrado a base de milho moído (CRN; n = 13) ou polpa cítrica (PLP; n = 13) e 2) suplementação (n = 14) ou não (n = 12) de 10 mg/vaca/dia de propionato de cromo. No segundo estudo vacas receberam: 1) concentrado a base de milho moído (CRN; n = 20) ou com inclusão de 8% (matéria seca) de gordura de palma protegida (CSPO; n = 20), e suplementação (n = 20) ou não (n = 20) de 10 mg/dia de propionato de cromo. Para a condução de ambos os estudos, foram utilizados animais não gestantes, Holandeses × Gir, lactantes (dias de leite inicial = 80 ± 3), alimentados com silagem de milho oferecida de maneira ad libitum e concentrado visando atender 160% dos requerimentos energéticos de mantença. Amostras de leite e sangue foram colhidas semanalmente e produção de leite foi mensurada diariamente. Para o primeiro estudo, escore de condição corporal (ECC) e peso corporal (PC) foram avaliados semanalmente ao longo do estudo (D0 ao 182), enquanto que no segundo estudo ECC e PC foram avaliados no primeiro e no último dia (d0 e d203, respectivamente) do estudo. Ingestão de matéria seca foi avaliada apenas no segundo est... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Doutor