CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Objetivou-se avaliar o crescimento da GlirÃdica sepium submetida a diferentes manejos de corte nas condiÃÃes do semiÃrido cearense. O delineamento estatÃstico utilizado foi de blocos ao acaso em parcelas subdivididas. As parcelas constaram de quatro frequÃncias de corte (45, 60, 75 e 90 dias) e trÃs alturas de resÃduo (30, 60 e 90 cm) com quatro repetiÃÃes, sendo que a frequÃncia de corte compreendeu a parcela principal e a altura de resÃduo a subparcela. O experimento foi conduzido no municÃpio de Fortaleza, CearÃ. O plantio foi realizado em marÃo de 2010 em espaÃamento de 1,5 m x 1,0 m com Ãrea experimental de 600 m2 e estande com 336 plantas. O corte de uniformizaÃÃo e aplicaÃÃo dos tratamentos ocorreu em dezembro de 2010, a partir desta data iniciou-se o perÃodo de avaliaÃÃo que foi de 375 dias a quantidade de cortes variou de acordo com os tratamentos, realizando-se 8, 6, 5 e 4 cortes para os tratamentos com as frequÃncias de corte de 45, 60, 75 e 90 dias, respectivamente. A anÃlise das caracterÃsticas de crescimento da gliricÃdia foi obtida atravÃs da Ãrea foliar especÃfica, Ãndice de Ãrea foliar, taxa de crescimento relativo, taxa assimilatÃria lÃquida, taxa de crescimento da cultura, diÃmetro do caule ao nÃvel do solo, diÃmetro dos brotos, nÃmero de brotaÃÃo, nÃmero de folhas por broto, altura da planta, relaÃÃo folha/caule, matÃria seca da planta, da folha e do caule, produÃÃo de massa seca de folha e caule por corte e total e produÃÃo de massa de forragem por corte e total. As plantas manejadas com frequÃncia de corte de 90 dias e altura de resÃduo de 90 cm obtiveram maior Ãrea foliar especÃfica e Ãndice de Ãrea foliar com 48,51 cm2.g-1 e 5,54, respectivamente. A maior taxa de crescimento cultural foi de 2,63 g.m-2.dia-1 obtida no manejo de corte com frequÃncia de 45 dias e altura de resÃduo de 90 cm. No mesmo manejo de corte observou-se o valor mÃximo para taxa de crescimento relativo que foi de 0,016 g.g-1.dia-1 e maior taxa assimilatÃria lÃquida com 1,32 g.m-2.dia-1, ambas as taxas foram obtidas no perÃodo do 3Â ao 4Â corte (perÃodo chuvoso). O diÃmetro do broto para o manejo de corte com frequÃncia de 90 dias combinado com altura de resÃduo de 90 cm foi 0,31 cm superior ao diÃmetro do broto no manejo de corte com frequÃncia de 45 dias e altura de resÃduo de 30 cm, apresentando maior diÃmetro de broto de 0,96 cm para o perÃodo das chuvas e de 0,81 cm para o perÃodo seco, obtendo ainda, maior Ãndice de Ãrea foliar no perÃodo das chuvas e seco. O manejo com frequÃncia de corte de 90 dias combinado com altura de resÃduo de 90 cm obteve maior acÃmulo de massa seca de forragem por corte no perÃodo das chuvas e seco com 5,3 e 4,8 t.ha-1, e total com 10,7 e 9,7 t.ha-1, respectivamente. As plantas submetidas a esse mesmo manejo atingiram a maior produÃÃo de massa verde e seca de forragem por corte, com mÃdia de 18,13 t.ha-1 e 5,09 t.ha-1 em cada corte, respectivamente, produzindo 72,52 t.ha-1 de massa verde de forragem total e 20,36 t.ha-1 de massa seca de forragem total. A frequÃncia de corte e altura de resÃduo influenciam o crescimento e produÃÃo da gliricÃdia. A intensidade de corte 90 cm proporciona melhores taxas de crescimento e quando combinada com a frequÃncia de corte de 90 dias ocorre maior produÃÃo de massa de forragem da gliricÃdia. / The objective was to evaluate the growth of GlirÃdica sepium under different managements cutting conditions semiarid of CearÃ. The statistical design was a randomized block design with split plots. The plots consisted of four cut off frequencies (45, 60, 75 and 90 days) and three heights residue (30, 60 and 90 cm) with four replications, and the cut off frequency comprised the major portion of the residue height of the subplot. The experiment was conducted in the city of Fortaleza, CearÃ. Planting took place in March 2010 at a spacing of 1.5 m x 1.0 m with an area of 600 m2 and experimental stand with 336 plants. Cutting standardization and application of treatments occurred in December 2010, from this date began the evaluation period of 375 days which was the amount of cuts varied with treatments, performing 8, 6, 5 and 4 cuts for treatments with cut off frequencies of 45, 60, 75 and 90 days, respectively. The analysis of the growth characteristics of Gliricidia was obtained by specific leaf area, leaf area index, relative growth rate, net assimilation rate, crop growth rate, stem diameter at ground level, diameter of shoots, number of sprouting, number of leaves, plant height, leaf/stem ratio, plant dry matter, leaf and stem dry mass of leaf and stem by cutting and total production of dry matter per cutting and full. Plants managed with cut off frequency of 90 days and a residue height of 90 cm had higher specific leaf area and leaf area index with 48.51 cm2.g-1 and 5.54, respectively. The highest growth rate cultural was 2.63 g.m-2.dia-1 obtained in the management of cutting frequency of 45 days and residue height of 90 cm. At the same management cut off was observed for the maximum relative growth rate which was 0.016 g.g-1.dia-1 and higher net assimilation rate with 1.32 g.m-2.dia-1, both rates were obtained in period of 3Â to 4Â cut (rainy season). The diameter of the bud for handling cut frequently with 90 days combined residue height of 90 cm was 0.31 cm larger than the diameter of the shoot in the management of cutting frequency of 45 days and residue height of 30 cm, with larger diameter of 0.96 cm shoot for the rainy season and 0.81 cm for the dry period, getting even, greater leaf area index during the rainy season and dry. The handling with cut off frequency of 90 days combined with residue height of 90 cm obtained higher dry matter accumulation by cutting forage during the rainy season and dry with 5.3 and 4.8 t.ha-1, and with full 10.7 t.ha-1 and 9.7, respectively. Plants subjected to the same management reached the highest yield of green mass and dry fodder by cutting, with a mean of 18.13 t.ha-1 and 5.09 t.ha-1 in each cut, respectively, producing 72 52 t.ha-1 fresh weight of total forage and 20.36 t.ha-1 dry weight of total forage. The cut off frequency and height of residue influence the growth and production of Gliricidia. The intensity of cut 90 cm provides better growth rates and when combined with a cut off frequency of 90 days is greater herbage mass production of Gliricidia.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / The ruminant fertility is influenced by intrinsic sperm factors, like chromatin or proteins. Considering that the reproductive efficiency is dependent on a balanced and feasible nutrition, the cashew nut meal (CNM) is a low cost byproduct that must be analyzed for possible effects on sperm chromatin and proteins.Study 1:. The objectives of study 1 were to determine failures of chromatin condensation, expression levels and cellular localizations of histones; H3.3, H2B and H4, respectively in spermatozoa from low (LF) vs. high fertility (HF) bulls. The data were analyzed by t test and Pearson correlation (P < 0.05). We demonstrated that aniline blue staining was different within LF (1.73 (0.55, 0.19)) and HF Groups (0.67 (0.17, 0.06) (P < 0.0001), which was also negatively correlated with in vivo bull fertility (r = -0.90; P < 0.0001). Although those histones were consistently immune-detectable and specifically localized in bull sperm, this was not different between the two groups. Except H2B variants, H3.3 and H4 showed 100% identity and conserved among bovine, mouse and human. The H2B variants were more conserved between bovine and human than those of mouse. In conclusion, we showed that H2B, H3.3 and H4 were detectable in bull spermatozoa and that sperm chromatin condensation status, changed by histone retention, is related with bull fertility. Study 2: The objectives of study 2 were evaluate the effects of 13% of CNM inclusion in the diet of Morada Nova rams on the semen parameters, chromatin integrity and sperm proteins. Twenty rams were distributed in two equal groups: cashew nut group (CNG) and control group (COG) that received 13% and 0% of CNM in the diet for 90 days, respectively. The groups were compared for live weight, scrotal circumference, seminal parameters, chromatin integrity and sperm protein profile at 0, 45 and 90 days of the experiment. The data were evaluated by GLM for repeated measures (P < 0.05). At 90 days, CNG (69.00% (7.38; 2.33)) presented percentage of motile sperm superior than control group (60,00% (9,43; 2,98)) (P<0.05). There was not effect from the diet with CNM on chromatin integrity. But, the percentages of protein expression from ODF1 and H2B were larger in the CNG (P<0.05). The proteins: ODF1, GPX4, FTL and H2B were negatively correlated with sperm chromatin quality. In conclusion, the cashew nut meal did not affect negatively the semen quality. / A fertilidade em ruminantes à influenciada por fatores intrÃnsecos espermÃticos como a cromatina e as proteÃnas. Considerando que a eficiÃncia reprodutiva do macho depende de uma nutriÃÃo balanceada e viÃvel, o farelo de castanha de caju (FCC) à um subproduto de baixo custo que deve ser analisado quanto a possÃveis efeitos na integridade cromatÃnica e proteica dos espermatozoides. Estudo 1: O estudo 1 teve como objetivos determinar: falhas na condensaÃÃo da cromatina, nÃveis de expressÃo e localizaÃÃo celular das histonas: H3.3, H2b e H4B, respectivamente, em espermatozoides de touros de baixa (BF) e alta fertilidade (AF). Os dados foram avaliados pelo teste t e correlaÃÃo de Pearson (P < 0,05). Os resultados do teste do azul de anilina foram diferentes entre os grupos BF (1.73 (0.55, 0.19)) e AF (0,67 (0,17, 0,06) (P < 0,0001), os quais tambÃm foram negativamente correlacionados com a fertilidade in vivo de touros (r = -0,90; P < 0,0001). Apesar das histonas terem sido consistentemente imunodetectadas e localizadas nos espermatozoides, estas nÃo apresentaram diferenÃas entre os grupos. As proteÃnas H3.3 e H4 apresentaram 100% de identidade e foram conservadas entre bovinos, murinos e seres humanos. Entretanto, as variantes H2B foram mais conservadas entre touros e humanos do que entre humanos e camundongos. Em conclusÃo, as proteÃnas H2B, H3.3 e H4 foram detectÃveis em espermatozoides de touros e a condensaÃÃo da cromatina espermÃtica, alterada pela retenÃÃo de histonas, à relacionada com a fertilidade de touros. Estudo 2: O estudo 2 objetivou avaliar os efeitos da inclusÃo de 13% de FCC na dieta de carneiros Morada Nova sobre as caracterÃsticas seminais, integridade de cromatina e perfil das proteÃnas espermÃticas. Vinte carneiros foram divididos em dois grupos: castanha (GCA) e controle (GCO).que receberam na dieta 13% e 0% de FCC durante 90 dias, respectivamente. Os grupos foram comparados quanto ao peso vivo, circunferÃncia escrotal, parÃmetros seminais, integridade de cromatina e perfil das proteÃnas espermÃticas aos 0, 45 e 90 dias de experimento. Os dados foram analisados pelo mÃtodo GLM para medidas repetidas (P < 0,05). Aos 90 dias o GCA (69,00% (7,38; 2,33) apresentou porcentagem de espermatozoides mÃveis superior ao GCO (60,00% (9,43; 2,98)) (P<0.05). NÃo houve efeito da dieta contendo FCC sobre a integridade da cromatina. PorÃm, os percentuais das proteÃnas ODF1 e H2B foram mais elevados nos carneiros do GCA (P < 0,05). As proteÃnas: ODF1, GPX4, FTL e H2B foram negativamente correlacionadas com a qualidade da cromatina espermÃtica. Em conclusÃo, a inclusÃo de FCC na dieta de carneiros nÃo afetou negativamente a qualidade seminal.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / Objetivou-se avaliar o efeito da restriÃÃo alimentar quantitativa e da classe sexual no balanÃo de nitrogÃnio, sÃntese e eficiÃncia de proteÃna microbiana, por meio dos derivados de purina urinÃrios, e perfil de Ãcidos graxos na carne de ovinos Santa InÃs. Foram utilizados 30 ovinos machos com peso mÃdio inicial de 13,00  1,49 kg, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x2, sendo trÃs nÃveis alimentares (0, 30 e 60%) e duas classes sexuais (castrados e nÃo castrados). Foi utilizado uma dieta Ãnica de relaÃÃo volumoso:concentrado 60:40, utilizando feno de Tiffton-85 (Cynodon sp.) como volumoso. NÃo foram observados efeito de classe sexual e interaÃÃes entre nÃveis de restriÃÃo alimentar e classe sexual. Constatou-se balanÃo de nitrogÃnio positivo em todos os nÃveis de restriÃÃo e menores relaÃÃes N retido/N consumido e N retido/N absorvido no nÃvel de 60%. Os derivados de purina, purinas totais e absorvidas, produÃÃo e eficiÃncia de sÃntese de nitrogÃnio e proteÃna microbiana expressas em g/kgNDT, foram responsivas (P<0,05) aos nÃveis de restriÃÃo alimentar. Os nÃveis de restriÃÃo alimentar nÃo alteram (P>0,05) as variÃveis de Ãcido Ãrico (mg/kg0,75dia e mmol/kg0,75dia), as eficiÃncias de nitrogÃnio e proteÃna microbiana (g/kgCHOT e g/kgMO), e as concentraÃÃes (mg/100g) dos Ãcidos graxos C15:0, C18:3n6, C18:2c12t10, C22:1n9, C24:1, alÃm das relaÃÃes AGPI:AGS, &#969;6:&#969;3, (C18:0+ C18:1): C16:0, o Ãndice de trombogenicidade e atividade da &#8710;9-desaturase C16:0. Os lipÃdeos totais e os Ãcidos graxos C14:0, C16:0, C16:1n9c, C17:0, C17:1, C18:0, C18:1n9t, C18:1n9c, C18:2n6c, C18:3n3, C18:2c9t11 foram influenciados (P<0,05) pelos nÃveis de restriÃÃo alimentar, assim como as relaÃÃes AGPI:AGMI, AGMI:AGS e a atividade da &#8710;9-desaturase C18:0. ConcluÃ-se que a avaliaÃÃo nutricional de ovinos Santa InÃs em restriÃÃo alimentar, atravÃs do balanÃo de nitrogÃnio e da eficiÃncia de sÃntese de proteÃna microbiana, indica melhor utilizaÃÃo de nutrientes, em especial no nÃvel de 60%, e que a classe sexual nÃo influencia nenhum dos parÃmetros avaliados. Animais em restriÃÃo alimentar apresentam caracterÃsticas desejÃveis na qualidade de carne. Entretanto, a relaÃÃo &#969;6:&#969;3 apresenta-se como fator indicativo para novos estudos que se objetivem elevar as concentraÃÃes de Ãcidos graxos &#969;3 em carnes de cordeiros Santa InÃs em crescimento, para melhor valor nutricional dos produtos cÃrneos. / To evaluate the effect of quantitative and sexual class food restriction on nitrogen balance, microbial protein synthesis and efficiency. This evaluation was made by purine urinary derivates and fat acid profile on Santa InÃs sheep meat. 30 male ovine was used. They had an average initial weight of 13,00  1,49 kg. Every animal was submited to a completely randomized design in a factorial 3x2, there were three dietary levels (0, 30 and 60%) and two sexual classes (castrated and not castrated). There was only one diet with forage:concentration 60:40, Tiffton-85 (Cynodon sp) hay was used as a forage. Any effect of sexual class or interaction between levels of food restriction and sexual class was observed. Was found a positive nitrogen balance on all levels of food restriction, a lower relation between N retained/N consumed and N retained/N absorbed on level of 60%. Those purine derivate, total purine, absorbed purine, production and efficiency of nitrogen synthesis and microbial protein expressed in g/kgNDT, were responsive (p<0,05) on levels of food restriction. There were no alteration on levels of food restriction (p>0,05) those variables uric acid (mg / mmol kg0,75dia and / kg0,75dia), nitrogen efficiencies and microbial protein (g/ g kg CHOT / gMO), and the concentrations (mg / 100g ) of fatty acids C15: 0, C18: 3n6, C18: 2c12t10, C22: 1n9, C24: 1, in addition to the PUFAs relationships: SFA &#969;6: &#969;3 (C18: 0+ C18: 1) C16: 0, thrombogenicity index and activity of &#916;9-desaturase C16: 0. The total lipids and C14 fatty acids: 0, C16: 0, C16: 1n9c, C17: 0, C17: 1, C18: 0, C18: 1n9t, C18: 1n9c, C18: 2n6c, C18: 3n3, C18: 2c9t11 were influenced (P <0.05) by dietary restriction levels, as well as relations PUFA: MUFA, MUFA: SFA and the activity of &#916;9-desaturase C18: 0. In conclusion, the nutritional evaluation of Santa InÃs ovine in food restriction, based on nitrogen balance and efficiency of microbial protein synthesis, show that are a better utilization of nutrients specially on level of 60%, and the sexual class has no influence on every single evaluated parameter. Animals that are in food restriction have desirable characteristics on meat quality. However, the relation &#969;6: &#969;3 appears as indicative factor for further studies to objectify raise &#969;3 fatty acid concentrations in meat lambs Santa InÃs growing, for better nutritional value of meat products.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / The study was conducted to evaluate the influence of supplementation of different lipid sources on performance and quantitative characteristics of housing and not housing, fatty acid profile and muscle proteome Longissimus dorsi of Santa Ines lambs fed different additional sources of lipids. 35 lambs bulls were used, with initial body weight (13  1.80 kg) and approximately two months in a randomized block design with five treatments and seven repetitions. The treatments consisted of five diets, one free additional lipids (control) and the other, added cottonseed (CA), bran cashew (FCC), cottonseed with cashew nut meal (CALFCC) and calcium salts of long chain fatty acids (LCFA-Ca). The duration of the experiment was determined by the time required for the average body weight of all animals in each treatment were 28 kg, and this selected group for slaughter. No significant effect was observed with the use of supplementary sources of lipids on the loss of fasting, body weight at slaughter, empty body weight, hot carcass weight, cold carcass weight loss by cooling and biological yield. The non-carcass components, intestines and organs showed no differences across lipid additional sources. Regarding the fatty acid profile were observed 13 fatty acids, four of which are saturated, monounsaturated five-four polyunsaturated (PUFA). In proteome analysis, the proteins were expressed in greater quantity were located primarily at pH less than 5.5. Comparing the expression intensity spots between treatments can observe significant difference in the intensity of the spots 23 for the diet revealed fifteen proteins and of this total, seven were differentiated with respect to time. The proteins identified in this experiment can be mainly classified as structural cellular organization and protection to stress, as well as specific metabolic functions and other functions. The addition of various sources of lipid influenced the productive performance and features: hot carcass dressing and cold, yield and weight of the rack the weight and performance of the gastrointestinal tract filled, small intestine and liver income in Santa Ines sheep growing. Supplementation with different lipid sources influence the profile of fatty acids of Longissimus dorsi, so that diets containing FCC and Lcfa-Ca increased the amount of CLA in the muscle. The proteome analysis may be a method to identify marker proteins meat quality prediction. In this study, the identified proteins are highly relevant to the meat tenderness process, wherein the meat maturation process is complex and involves protein in different biological processes. The type of power had greater influence on the proportions of bodies responsible for digestion and absorption of nutrients. / O estudo foi realizado com objetivo de avaliar a influÃncia da suplementaÃÃo de diferentes fontes de lipÃdeos sobre o desempenho produtivo e as caracterÃsticas quantitativas de carcaÃa e nÃo carcaÃa, perfil de Ãcidos graxos e proteoma do mÃsculo Longissimus dorsi de cordeiros Santa InÃs alimentados com diferentes fontes suplementares de lipÃdeos. Foram utilizados 35 cordeiros nÃo-castrados, com peso corporal mÃdio inicial (13  1,80 kg) e aproximadamente, dois meses de idade em delineamento de blocos ao acaso com cinco tratamentos e sete repetiÃÃes. Os tratamentos experimentais consistiram de cinco raÃÃes, sendo uma isenta de lipÃdeos suplementares (controle) e as demais, adicionadas de caroÃo de algodÃo (CA), farelo da castanha de caju (FCC), caroÃo de algodÃo com farelo de castanha de caju (CALFCC) e sais de cÃlcio de Ãcidos graxos de cadeia longa (Ca-Agcl). A duraÃÃo do experimento foi determinada pelo tempo necessÃrio para que a mÃdia do peso corporal de todos os animais de cada tratamento atingisse 28 kg, sendo este grupo selecionado para o abate. NÃo foi observado efeito significativo com a utilizaÃÃo de fontes suplementares de lipÃdeos sobre a perda do jejum, peso corporal ao abate, peso de corpo vazio, peso de carcaÃa quente, peso de carcaÃa fria, perda por resfriamento e rendimento biolÃgico. Os componentes nÃo-carcaÃa, vÃsceras e ÃrgÃos, nÃo apresentaram diferenÃas em funÃÃo das fontes suplementares lipÃdicas. No tocante ao perfil de Ãcidos graxos foram observados 13 Ãcidos graxos, dos quais quatro sÃo saturados, cinco monoinsaturados e quatro poliinsaturados(AGPI). Na anÃlise do proteÃma as proteÃnas que foram expressas em maior quantidade se localizaram principalmente em pH inferior a 5,5. Comparando a expressÃo da intensidade de spots entre os tratamentos pode-se observar diferenÃa significativa na intensidade de 23 spots em funÃÃo da dieta revelando quinze proteÃnas sendo que desse total, sete foram diferenciadas em funÃÃo do tempo. As proteÃnas identificadas neste experimento podem ser classificadas principalmente como estruturais de organizaÃÃo celular e proteÃÃo ao stresse, bem como com especÃficas funÃÃes metabÃlicas e outras funÃÃes. A adiÃÃo de diferentes fontes de lipÃdeo suplementar influenciou o desempenho produtivo e as caracterÃsticas: rendimento da carcaÃa quente e fria, rendimento e peso da costela o peso e rendimento do trato gastrointestinal cheio, intestino delgado e rendimento do fÃgado em ovinos Santa InÃs em crescimento. A suplementaÃÃo com diferentes fontes lipÃdicas influenciou o perfil de Ãcidos graxos do Longissimus dorsi, de modo que as dietas contendo FCC e Ca-Agcl aumentou a quantidade de CLA neste mÃsculo. A anÃlise do proteoma pode ser um mÃtodo para identificar as proteÃnas marcadoras de prediÃÃo da qualidade da carne. Nesse estudo, as proteÃnas identificadas sÃo altamente relevantes para o processo de maciez da carne, sendo que o processo de maturaÃÃo da carne à complexo e envolve proteÃnas em diferentes processos biolÃgicos. O tipo de alimentaÃÃo teve maior influÃncia sobre as proporÃÃes dos ÃrgÃos responsÃveis pela digestÃo e absorÃÃo de nutrientes.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / The economic values for traits of a meet sheep production system were calculated using Morada Nova hair sheep, raised under the conditions of native pasture in the Brazilian semi-arid region, as model. These economic weights were estimated using the equation of profit, profit = revenue â costs, after increase by one unit and 1% for each trait, evaluated on the average of the others. Whereas 1% increase in the trait, the economic values for lambing percentage (LP), litter size (LS), lambs mortality (LM), yearling mortality (YM), ewes and rams mortality (AM), female slaughter weight (FSW), male slaughter weight (MSW), ewe adult weight (EAW), ram adult weight (RW), carcass yield (CY), number of lambings per year (NLY), age at first lambing (AFL) and number of anthelminthic doses used per year (AC) were 1,439, 1,439, -0,254, -0,110, -0,054, 0,487, 0,767, -0,172, 0,005, 1,523, 1,439, -0,258 and -0,025, respectively, expressed in Brazilian currency (R$) per ewe per year. The traits that showed greater economic importance were CY, NLY, LP and LS. The traits that showed lower economic values were: RW, AC and AM. The production system with Morada Nova sheep grazing native âcaatingaâ pasture in Brazilian Northeast, exclusively for meat production, is profitable when taking into account all costs of production, including that of family labour. Carcass yield was shown to be an important selection objective. As it is expressed when the animal is slaughtered, further studies need to be carried out with this population to aid in the choice of appropriate selection criteria for the improvement of this trait. / Os valores econÃmicos para caracterÃsticas de produÃÃo de carne de ovinos foram calculados considerando-se como modelo o sistema de produÃÃo com a raÃa Morada Nova, criada sob as condiÃÃes de pastagem nativa do semi-Ãrido brasileiro. Os ponderadores econÃmicos foram estimados utilizando a equaÃÃo de lucro, lucro = receita - custos, para aumento de uma unidade e de 1 % em cada caracterÃstica, avaliada no valor mÃdio das demais. Com o aumento de 1% nas caracterÃsticas (R$ por ovelha ano) os valores econÃmicos para fertilidade ao parto (FP), prolificidade (PRO), mortalidade de cordeiros (MC), mortalidade de borregos (MB), mortalidade de ovelhas e carneiros (MA), peso de fÃmeas ao abate (PAF), peso de machos ao abate (PAM), peso maduro das matrizes (PM), peso dos reprodutores (PR), nÃmero de partos/ano (NPA), idade ao primeiro parto (IPP), rendimento de carcaÃa (RC) e nÃmero de tratamentos parasitÃrios/ano (TP) foram 1,439, 1,439, -0,254, -0,110, -0,054, 0,487, 0,767, -0,172, 0,005, 1,523, 1,439, -0,258 e -0,025, respectivamente. As caracterÃsticas que apresentaram maior importÃncia econÃmica foram RC, NPA, FP e PRO. As caracterÃsticas que apresentaram menor peso econÃmico foram: PR, TP e MA. O sistema de produÃÃo com ovinos Morados Nova em pastagem nativa (caatinga) no Nordeste brasileiro, exclusivamente para a produÃÃo de carne, à rentÃvel quando se toma em conta todos os custos de produÃÃo, incluindo o de mÃo de obra familiar. O rendimento de carcaÃa foi mostrado a ser um objetivo importante seleÃÃo. Como ela se expressa quando o animal for abatido, estudos adicionais necessitam de ser realizadas com esta populaÃÃo para ajudar na escolha adequada de critÃrios de seleÃÃo para a melhoria desta caracterÃstica.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / The research aims to characterize this the creation of small ruminants in northeastern Brazil. To this end, initially we aimed to analyze the importance of cluster analysis for characterization of small ruminant production systems, using as a methodological tool to literature. Thus, it was observed that the cluster analysis methodology to characterize the animal production systems, is a technique used worldwide to identify the successful cases, advantageous aspects and obstacles in order to support programs that facilitate the leverage of farming. Subsequently, based on data collected from field research through interviews with 224 farmers in four northeastern states, it used the cluster analysis technique called cluster analysis, aimed specifically identify the homogeneous groups and check leveraging factors and restrictors groups in relation to the general characteristics of the producer and his property, the composition of herds, the socioeconomic aspects of producer and practices related to reproductive management, food and health. Thus, five homogeneous groups have been identified (or clusters) of small ruminant producers in northeastern Brazil. Group I represents 25% of the producers examined, where farms have little area, however, high stocking density, highlighting the presence of cattle more quantitative in that group, characterized as "small farms focused on milk production ". Group II contains 20% of analyzed producers, with the quantitative smaller herds among the groups, lower adoption of management practices and a higher frequency of exclusive breeders of goats and sheep, being defined as "small flocks not technified". Group III is the largest group, comprising 28% of respondents creators, where the goat herd significantly exceeds the sheep flock, being named as "traditional goat farmers". Group IV absorbs 16% of the most experienced producers, with the largest areas of observed properties, showing also a larger quantity of animals and a higher percentage of adoption of management practices, which are defined as "large farms technicality". Group V covers 11% of the youngest producers, the lowest group analyzed where mixed farms of sheep, goats and cattle are most frequent, representing 33% of producers in that group, named "emerging mixed farms." There was generally an increase in all groups regarding the feeding management used by Northeastern producers caused by the promotion of the development of the rural sector policies. They identified some obstacles to be overcome, especially with regard to reproductive health and herd management. / A pesquisa realizada neste pretendeu caracterizar a criaÃÃo de pequenos ruminantes na RegiÃo Nordeste do Brasil. Para tanto, inicialmente, teve como objetivo analisar a importÃncia da anÃlise de clusters para caracterizaÃÃo de sistemas de produÃÃo de pequenos ruminantes, utilizando-se como ferramenta metodolÃgica a pesquisa bibliogrÃfica. Dessa forma, observou- se que a metodologia de anÃlise de clusters, visando à caracterizaÃÃo dos sistemas de produÃÃo animal, à uma tÃcnica utilizada no mundo todo, visando identificar os casos exitosos, aspectos vantajosos e impedimentos, de forma a subsidiar aÃÃes que propiciem a alavancagem da atividade agropecuÃria. Posteriormente, a partir de dados coletados de uma pesquisa de campo, por meio de entrevistas com 224 produtores de quatro estados nordestinos, utilizou-se a tÃcnica de anÃlise de agrupamento denominada de anÃlise de clusters, visando, especificamente, identificar os grupos homogÃneos existentes e verificar os fatores alavancadores e restritores dos grupos em relaÃÃo Ãs caracterÃsticas gerais do produtor e de sua propriedade, à composiÃÃo dos rebanhos, aos aspectos socioeconÃmicos dos produtores e Ãs prÃticas relativas ao manejo reprodutivo, alimentar e sanitÃrio. Dessa forma, foram identificados cinco grupos homogÃneos (ou clusters) de produtores de pequenos ruminantes na RegiÃo Nordeste do Brasil. O grupo I representa 25% dos produtores analisados, onde as fazendas tÃm pouca Ãrea, no entanto, elevada densidade animal, destacando-se a presenÃa do rebanho bovino com maior quantitativo nesse agrupamento, caracterizando-se como âpequenas fazendas centradas na produÃÃo de leiteâ. O grupo II contÃm 20% dos produtores analisados, apresentando os menores quantitativos de rebanhos dentre os grupos, menor adoÃÃo de prÃticas de manejo e a maior frequÃncia de criatÃrios exclusivos de caprinos e ovinos, sendo definido como âpequenos rebanhos nÃo tecnificadosâ. O grupo III à o maior grupo, contendo 28% dos criadores entrevistados, onde o rebanho caprino supera sensivelmente o rebanho ovino, sendo nomeado como âcaprinocultores tradicionaisâ. O grupo IV absorve 16% dos produtores mais experientes, com as maiores Ãreas de propriedades observadas, apresentando, tambÃm, um maior quantitativo de animais e um maior percentual de adoÃÃo de prÃticas de manejo, sendo definidos como âgrandes fazendas tecnificadasâ. O grupo V abrange 11% dos produtores mais jovens, sendo o menor grupo analisado, onde os criatÃrios mistos de ovinos, caprinos e bovinos sÃo de maior frequÃncia, representando 33% dos produtores desse grupo, nomeado de âcriatÃrios mistos emergentesâ. Verificou-se, em geral, uma evoluÃÃo em todos os grupos no tocante ao manejo alimentar utilizado pelos produtores nordestinos, provocada por polÃticas de promoÃÃo do desenvolvimento do setor rural. Identificaram-se alguns entraves a serem superados, em especial no tocante ao manejo reprodutivo e sanitÃrio dos rebanhos.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Two experiments were conducted, the first to determine the chemical and digestible energy of dried brewers grain (DBG) and the second to evaluate the effect of the inclusion of this ingredient in the feeding of growing rabbits on performance, carcass characteristics, meat quality and economic viability. For the digestibility assay a total of 28 males rabbits were used, White New Zealand x California, with 50 days of age with an initial weight of 1.400Â0.100 kg, distributed on a completely randomized block design, with two treatments and fourteen replications, using the total of feces method. The treatments were: basal diet (BD) and ration test (RT) comprised 60% of basal diet and 40% dried brewers grain. The dried brewers grain showed 90.43% of dry matter, 37.94% of crude protein, 51.72% of neutral detergent fiber, 22.08% of acid detergent fiber, 8.06% of ether extract, 5.30% of mineral matters and 3371.24 kcal of digestible energy/kg. To test the performance, a total of eighty rabbits (40 males and 40 females), White New Zealand x California, in the period from 40 to 90 days of age, allocated in a completely randomized block design in a 5x2 factorial arrangement, considering five levels of inclusion of the DBG (0, 7, 14, 21 e 28%), and sex (male and female), with four replicates of two animals. No effects were observed on the performance, however, it was observed that the carcass weight decreased linearly, while the pÃncreas weight increased, due to the higher level of inclusion of the DBG. The weight of the liver of animals fed with DBG over 14% was lower than in animals that received feed without this ingredient. There was no effect of treatments on quality characteristics of meat rabbits. No effects were observed on relation meat/bone and qualitative meat characteristics. Considering the lower cost value of feed and better economic efficiency and cost indexes, the DBG may be included up to 28% in growing rabbits diets. / Foram realizados dois ensaios, sendo o primeiro para determinar a composiÃÃo quÃmica e a energia digestÃvel do resÃduo desidratado de cervejaria (RDC) e o segundo para avaliar o efeito da inclusÃo deste ingrediente na dieta de coelhos em crescimento sobre o desempenho, caracterÃsticas da carcaÃa, qualidade da carne e viabilidade econÃmica. Para o ensaio de digestibilidade foram utilizados 28 coelhos machos com 50 dias de idade e peso inicial de 1,400Â0,100 kg, distribuÃdos no delineamento em blocos ao acaso, com dois tratamentos e quatorze repetiÃÃes, utilizando mÃtodo de coleta total de fezes. Os tratamentos foram: raÃÃo referÃncia (RR) e raÃÃo teste (RT) composta por 60% da raÃÃo referÃncia e 40% de resÃduo desidratado de cervejaria. O resÃduo desidratado de cervejaria apresentou 90,43% de matÃria seca, 37,94% de proteÃna bruta, 51,72% de fibra em detergente neutro, 22,08% de fibra em detergente Ãcido, 8,06% de extrato etÃreo, 5,30% de matÃria mineral e 3371,24 kcal de energia digestÃvel/kg. Para o ensaio de desempenho foram utilizados 80 coellhos (40 machos e 40 fÃmeas) oriundos do cruzamento das raÃas Nova ZelÃndia Branco x CalifÃrnia, no perÃodo de 40 a 90 dias de idade, distribuÃdos no delineamento em blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2, considerando cinco nÃveis de inclusÃo do RDC (0, 7, 14, 21 e 28%) e o sexo (macho e fÃmea), com quatro repetiÃÃes de dois animais. NÃo houve efeito dos tratamentos sobre o desempenho dos coelhos, no entanto, observou-se que o peso de carcaÃa decresceu linearmente enquanto o peso do pÃncreas aumentou, em funÃÃo do maior nÃvel de inclusÃo do RDC. O peso do fÃgado dos animais alimentados com raÃÃes contendo RDC acima de 14% foi menor em relaÃÃo aos animais que receberam raÃÃo sem este ingrediente. NÃo houve efeito dos tratamentos sobre a relaÃÃo carne/osso e caracterÃsticas qualitativas da carne avaliadas. Em funÃÃo do menor valor de custo com alimentaÃÃo bem como dos melhores Ãndices de eficiÃncia econÃmica e de custo, o RDC pode ser incluÃdo em atà 28% em raÃÃes para coelhos em crescimento.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O objetivo do presente trabalho foi realizar um estudo sobre as proteÃnas do plasma seminal e dos espermatozoides e suas associaÃÃes com morfologia espermÃtica e com mÃtodos de coleta e criopreservaÃÃo de sÃmen de touros Bos indicus das raÃas Brahman e GuzerÃ, utilizando uma abordagem proteÃmica. Foram coletadas amostras de sÃmen e as proteÃnas do plasma seminal foram separadas atravÃs de eletroforese bidimensional ou eletroforese bidimensional em gel diferencial e identificadas por espectrometria de massa. O proteoma do plasma seminal dos touros Bos indicus foi descrito identificando as Binder of sperm proteins como as proteÃnas mais abundantes no fluido seminal, enquanto que as spermadhesins formaram o segundo grupo com maior expressÃo. Foram encontradas associaÃÃes positivas e negativas entre as proteÃnas do plasma seminal e a porcentagem de espermatozoides morfologicamente normais constituindo possÃveis marcadores moleculares desta caracterÃstica. Em outro aspecto, foram identificadas diferenÃas no volume do ejaculado e no perfil proteico do plasma seminal touros Bos indicus submetidos a diferentes mÃtodos de coleta de sÃmen (vagina artificial interna e eletroejaculaÃÃo). Baseado nas anÃlises dos gÃis bidimensionais, 22 spots tiveram volumes maiores nas amostras coletadas por vagina artificial interna, correspondendo a 21 proteÃnas. Em contrapartida, 33 spots correspondendo a 26 proteÃnas tiveram maiores volumes nos gÃis de amostras coletadas por eletroejaculaÃÃo. As principais proteÃnas com maior expressÃo em amostras obtidas por vagina artificial interna e eletroejaculaÃÃo eram de origem epididimÃria e das glÃndulas sexuais acessÃrias, respectivamente. No presente trabalho, ainda foram feitas associaÃÃes entre a expressÃo de proteÃnas no plasma seminal e nas cÃlulas espermÃticas com os parÃmetros do sÃmen pÃs-criopreservaÃÃo em touros Bos indicus da raÃa GuzerÃ. Os animais apresentaram, em mÃdia, peso corporal, circunferÃncia escrotal e parÃmetros seminias prÃ-criopreservaÃÃo do sÃmen sem diferenÃa estatÃstica. De acordo com os parÃmetros espermÃticos pÃs-criopreservaÃÃo obtidos pelo sistema computadorizado de anÃlise de sÃmen os animais foram divididos em grupos de alta e baixa congelabilidade. TrÃs proteÃnas do plasma seminal e cinco dos espermatozoides foram mais expressas no grupo de alta congelabilidade. Outras seis proteÃnas do plasma seminal foram mais expressas no grupo de baixa congelabilidade. Os modelos de regressÃo adotados para as intensidades dos spots do plasma seminal e das cÃlulas espermÃticas, bem como as anÃlises de interaÃÃes proteÃna-proteÃna indicam que a maioria das proteÃnas inversamente associadas com a viabilidade espermÃtica pÃs-descongelaÃÃo pode ser expressa como uma resposta a um estresse oxidativo e/ou ataque microbiano antes da criopreservaÃÃo de sÃmen de animais do grupo de baixa congelabilidade nÃo detectado pelas anÃlises convencionais do sÃmen. AtravÃs da utilizaÃÃo de uma abordagem proteÃmica, os resultados encontrados no presente trabalho podem servir de orientaÃÃo para futuras pesquisas que visem identificar marcadores moleculares de processos reprodutivos baseado na expressÃo de proteÃnas no plasma seminal e nas cÃlulas espermÃticas de touros Bos indicus. / The aim of this work was to study seminal plasma and whole sperm proteins and their association with sperm morphology and methods of semen collection and cryopreservation in Bos indicus bulls using a proteomics approach . Seminal plasma proteins were separated by two-dimensional electrophoresis or diferential gel electrophoresis and identified by mass spectrometry gel. Firstly, we described the seminal plasma proteome of Bos indicus bulls, identified the Binder of Sperm Proteins as the more abundant proteins in seminal fluid, while the spermadhesins formed the second group with higher expression. Positive and negative associations were found between seminal plasma proteins and the percentage of morphologically normal spermatozoa constituing possible molecular markers of this characteristic. In other hand, differences were identified in ejaculate volume and seminal plasma protein profile of Bos indicus bulls subjected to different methods of semen collection (internal artificial vagina and electroejaculation). Based on the analysis of two-dimensional gels, 22 spots had larger volumes in samples collected by internal artificial vagina, corresponding to 21 proteins. In contrast, 33 spots had larger volumes of samples collected by electroejaculation corresponding to 26 differents proteins. The proteins with great volume in samples obtained by internal artificial vagina and electroejaculation had epididymal and accessory sex glands origin, respectively. In the present study, others associations have been made among protein expression in seminal plasma and sperm cells and semen parameters after cryopreservation in Bos indicus bulls. The animals had not differences between body weight, scrotal circumference and seminal parameters pre-freezing. After cryopreservation, the semen parameters were analyzed by computer system (CASA) and the animals were divided into groups of low and high freezability. In the high freezability group were more expressed three proteins of seminal plasma and five proteins of sperm. For the group of low freezability were more expressed six different seminal plasma proteins. Regression models adopted for the intensities of the spots in the seminal plasma and sperm cells, as well as analysis of protein-protein interactions, indicate that most of the proteins inversely associated with post -thaw sperm viability may be expressed as a response to an oxidative stress and/or microbial attack before the semen cryopreservation of animals with low freezability. These parameters could not be detected by conventional sperm analysis. This results obtened by applying of the proteomics approach, could serve as guideline for future researchs aimed to identifed molecular markers of reproductive processes based on the expression of proteins in seminal plasma and sperm cells of Bos indicus bulls.

nÃo hà / Dentre os vÃrios fatores apontados como responsÃveis pelo declÃnio das colÃnias de abelhas, os defensivos agrÃcolas do grupo quÃmico dos neonicotinÃides merecem destaque, principalmente o inseticida sistÃmico imidacloprido, que à um agonista da acetilcolina e age nos receptores nicotÃnicos de acetilcolina dos insetos, ocasionando comprometimento das funÃÃes vitais e morte. Com o presente trabalho objetivou-se determinar a toxicidade do imidacloprido por diferentes vias de exposiÃÃo para a abelha sem ferrÃo Scaptotrigona sp. nov. atravÃs da dose letal mÃdia tÃpica (DL50) e da concentraÃÃo letal mÃdia por ingestÃo (CL50). Esse estudo foi conduzido no Setor de Abelhas do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Cearà e baseado no protocolo internacional da OECD. Os dados de mortalidade das abelhas foram anotados apÃs 24 e 48h da exposiÃÃo dos insetos Ãs diferentes dosagens do inseticida e submetidos à anÃlise do tipo dose resposta no programa Bioestat versÃo5.3. A DL50 tÃpica foi de 16,65 (24 horas) e 8,23 (48 horas) ng p.c /ÂL/abelha e a CL50 de ingestÃo foi 8,47 (24 horas) e 2,98 (48 horas) ng p.c /ÂL dieta. O imidacloprido demonstrou ser tÃxico para a espÃcie estudada e o mesmo à mais nocivo, quando administrado de forma oral, baseado na menor dosagem necessÃria para matar 50% da populaÃÃo testada. / Among the whole factors pointed as responsible for the loss of beeâs colonies, the crop protection products which belong to the chemical group of neonicotinoids deserve to be highlighted. Specially the systemic insecticides as imidacloprid which is an agonist acetylcholine and and acts on nicotinic acetylcholine receptors of insects, causing impairment of vital organ function and death. The currently job aimed to determinate the toxicity of imidacloprid by different exposition ways for stingless bees Scaptotrigona sp. nov. through the topical average lethal dose (DL50) and the intake average lethal concentration (CL50). It was conducted at Setor de Abelhas, Department of Animal Science at Federal University of Ceara and based on the international protocol of OECD. The mortality data was taken after 24 and 48 hours of exposition of the insects to different dosages and submitted to dose response analysis with Bioestat version 5.3. The topical DL50 in ng p.c /ÂL/bee was 16,65 (24 hours) and 8,23 (48 hours), and the intake CL50 was 8,47 (24 hours) and 2,98 (48 hours) ng p.c /ÂL of food. The imidacloprid has shown to be toxic to the researched bee specie, been more harmfull when taken by oral ways, based on its minor lethal dose needed to kill 50% of the tested population.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A doenÃa renal crÃnica (DRC) à caracterizada pela perda normalmente lenta, progressiva e irreversÃvel da funÃÃo renal. Sugere-se que, nesta patologia, a resposta natriurÃtica do organismo à ingestÃo de sal e a expansÃo de volume encontra-se reduzida em consequÃncia da lesÃo dos nÃfrons. Nesse contexto, mostram-se necessÃrios estudos que estabeleÃam uma relaÃÃo entre a DRC e a regulaÃÃo de peptÃdeos natriurÃticos, como guanilina (Gn), uroguanilina (UGn) e peptÃdeo natriurÃtico atrial (PNA), e o efeito da angiotensina II (AngII) sobre a regulaÃÃo destes peptÃdeos. Assim, buscou-se avaliar uma possÃvel modulaÃÃo da via das guanilinas pelo enalapril no modelo de nefrectomia 5/6 (nx5/6). Utilizou-se ratos Wistar, machos, com peso entre 250-300g. Os animais foram divididos em 4 grupos (n=8): grupos controle sem tratamento ou tratado com enalapril (10mg/kg v.o.) (SHAM e SHAM+E) e grupos submetidos à nx 5/6 sem tratamento ou tratado com enalapril (10 mg/kg v.o.) (Nx e Nx+E). Ao final da 10 semana apÃs a cirurgia, foram determinados alguns marcadores de funÃÃo renal. As amostras de rim foram encaminhadas para anÃlise histolÃgica e avaliaÃÃo expressÃo de RNAm para Gn, UGn, PNA e dos receptores da guanilato ciclase de membrana, GC-A e GC-C e do receptor de clearence (NPR-C). No intestino, determinou-se a expressÃo de RNAm para Gn, UGn e G-C. Nx apresentou os nÃveis sÃricos de creatinina (Nx= 1.28  0.07; SHAM= 0.67  0.02 mg/dL), urÃia (Nx=108.0  5.57; SHAM=96.83  4.08 mg/dL), proteinÃria (Nx=129.10  13.87 SHAM=96.83  4.07; mg/24hrs) e FENa+ (Nx=3.552  0.56; SHAM=1.43  0.16) aumentados, e a TFG (Nx=0.44  0.10  0.04; SHAM=0.97  0.07 mL/min) diminuÃda. Nx+E, quando comparado a Nx, apresentou nÃveis reduzidos de creatinina (Nx+E= 0.97  0.08; Nx=1.28  0.07 mg/dL), de proteinÃria (Nx+E=31.94  6.46 Nx= 129.10  13.87 mg/24hrs) e da FENa+ (Nx+E= 2.02  0.28; Nx=3.55  0.56), alÃm elevar a TFG (Nx+E=0.70  0.08; Nx=0.44  0.10 mL/min). Nx apresentou aumento da expressÃo gÃnica intra-renal de Gn (Nx=13.92  5.13; SHAM=1.08  0.20), UGn (Nx=12.77  7.00; SHAM=1.04  0.13), GC-A (Nx=5.91  1.36; SHAM=1.06  0.17) e NPR-C (Nx=7.835  1.72; SHAM=1.15  0.27), e Nx+E teve genes reduzidos para UGn (Nx+E=0.10  0.03; Nx=1.75  0.96), GC-A (Nx+E=0.031  0.01; Nx=1.18  0.27) e NPR-C (Nx+E=0.03  0.01; Nx=1.08  0.24) quando comparados a Nx. No intestino, houve uma reduÃÃo da transcriÃÃo de GC-C (Nx=0,22Â0,04; SHAM=1.12  0.22) em Nx, e o enalapril aumentou os nÃveis de expressÃo deste gene (Nx+E=3.94  0.57; Nx=1.15  0.22). Em conjunto, estes dados sugerem uma hiperativaÃÃo na via das guanilinas na DRC, alÃm de modulaÃÃo dessa classe de peptÃdeos por parte da AngII.