Orientador: Maristela Simões do Carmo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-13T05:42:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Siqueira_ManoelFranciscoBeauclairde_M.pdf: 4403810 bytes, checksum: 906f8e7759fe9c87508ef2f10ee107de (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: Esta dissertação avalia o Projeto de Agricultura Familiar em Faixa de Dutos (PAF Dutos), entre os anos 2005 e 2008, em 04 diferentes áreas nos municípios de Nova Iguaçu e Duque de Caxias no Estado do Rio de Janeiro. Este projeto foi uma parceria entre a Petrobrás, a Transpetro, as organizações não governamentais ITPA (Instituto Terra de Preservação Ambiental) e Entidade Ambientalista Onda Verde. No projeto 85 famílias foram selecionadas nas comunidades próximas e receberam todos os insumos necessários para produção (sementes, mudas, equipamentos e ferramentas, poço semi-artesiano, energia elétrica, caminhão e agroindústria, dentre outros), além de uma equipe multidisciplinar para assessoramento técnico e organizacional. Analisaram-se as oportunidades locais geradas com a implantação do projeto e as possibilidades de garantia de sustentabilidade para as famílias envolvidas. Foram produzidas mais de 15 variedades de hortaliças em lotes de aproximadamente 1000m². Os produtos foram comercializados principalmente para merenda escolar nas creches e escolas municipais, atendendo mais de 30000 crianças nos dois municípios. Além disso, os produtos comercializados em feiras locais nas comunidades mostraram que alimentos orgânicos podem ser acessíveis às comunidades de baixa renda. Houve benefícios diretos e indiretos, tanto para os agricultores quanto para as comunidades envolvidas. A metodologia de implantação mostrou-se replicável para outras realidades. Entretanto a descontinuidade do projeto, antes da completa formação dos agricultores, dificultou a permanência das famílias na atividade e a manutenção dos resultados positivos. Observou-se que a parceria Estado - sociedade civil pode trazer desenvolvimento para comunidades pouco assistidas, desde que haja um trabalho multidisciplinar e um investimento permanente em toda a cadeia produtiva até a completa formação das famílias, tanto do ponto de vista de produção quanto do ponto de vista de organização. / Abstract: This thesis evaluates the Family Farming Project in Pipeline Range (PAF Pipeline) between the years 2005 and 2008, in 04 different areas in the municipalities of Nova Iguaçu and Duque de Caxias in the state of Rio de Janeiro, Brazil. This project was a partnership between Petrobrás, Transpetro, non-governmental organizations ITPA (Institute of Earth and Environmental Preservation) and environmentalist entity Onda Verde. In the project were selected 85 families in nearby communities that received all inputs needed for organic production (seeds, seedlings, equipment and tools, semi-artesian well, electric power, truck and agro industry, among others), they also had a multidisciplinary team for technical and organizational advice. Local opportunities generated by the implementation of the project and the possibilities of ensuring the sustainability for the families involved were analyzed. More thann 15 varieties of vegetables were produced in lots of land of about 1000m ². The products were marketed primarily for school feeding in public schools and kindergartens, having served more than 30,000 children in the two municipalities. Furthermore, products sold at fairs in local communities have shown that organic food can be accessible to low-income communities. There were both direct and indirect benefits for farmers and for the communities involved. The methodology of implementation has proven replicable for other realities. Meanwhile the discontinuation of the project before full training of farmers hampered the permanence of families in the activity and the maintenance of positive results. It was observed that the partnership between Governmental enterprises, non-governmental and civil society can promote the development of communities little assisted, when provided with a multidisciplinary work and a permanent investment throughout the production chain until the full formation of families, both in production and organization. / Mestrado / Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentável / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Sonia Maria Pessoa Pereira Bergamasco / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-13T09:52:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 OrdonezGuerrero_IrisCecilia_M.pdf: 1569686 bytes, checksum: 543158b7911321afbff9d1006049a274 (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: Esta pesquisa desenvolveu-se no Assentamento Rural Horto Vergel, localizado entre os municípios de Mogi Mirim e Itapira - Estado de São Paulo e teve como universo de estudo às 90 famílias titulares do assentamento. O objetivo principal foi identificar os principais entraves e potencialidades que as famílias do assentamento Horto Vergel têm para alcançar a Segurança Alimentar entendida como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Para tal fim, utilizou-se, como principal instrumento de coleta de dados, o questionário de "(In)segurança Alimentar para grupos de Agricultores Familiares do Brasil", questionário testado e validado para a realidade Brasileira e que contem alem da metodologia da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA), indicadores sócio-demográficos, renda familiar, escolaridade, trabalho, saúde, dentre outros. A EBIA é um método que consiste na formulação de 15 perguntas à pessoa responsável da família com a finalidade de captar, através das respostas, as distintas dimensões da (In)segurança Alimentar do seu domicílio, classificando-as em quatro categorias: Segurança Alimentar (SA), Insegurança Alimentar Leve (IL), Insegurança Alimentar Moderada (IM), e Insegurança Alimentar Grave (IG). Finalmente, chegou-se à conclusão que no Assentamento Horto Vergel predomina a Insegurança Alimentar em um 65,5% das famílias, sendo que os principais entraves que as limitam a alcançar sua segurança alimentar são: a baixa renda, o elevado número de integrantes por família, problemas de saúde, baixa escolaridade e rendimento agropecuário abaixo da meia nacional. As principais potencialidades que apresentam são: produção agropecuária diversificada, iniciativas de processamento da produção, prática de atividades não agrícolas dentre outras. / Abstract:This research was developed in the Rural Settlement Horto Vergel, located between the municipalities of Mogi Mirim and Itapira - State of São Paulo and was to study the 90 families who live in the settlement. The main objective was to identify the obstacles and opportunities that families of the settlement Horto Vergel face, in order to achieve food security, that being- the right of regular and permanent access to quality foods, in sufficient quantity, without compromising access to other essential needs, based on promoting health food practices that respect cultural diversity and such as environmental diversity, cultural, economic and social sustainability. To achieve this objective, the main tool that was used for data collection was the questionnaire "(In) Food Security for groups of farmers in Brazil", tested and validated for Brazil's reality and that contains the methodology of the German Scale Brazil's Food Insecurity (EBIA), socio-demographic indicators, family income, education, work and health, among others. The EBIA is a method that consists of formulating 15 questions to a person in the family with the purpose of capturing, through the responses, the different dimensions of (In) Food Security of your home, classifying them into four categories: food security ( SA), Food Insecurity Light (IL), Moderate Food Insecurity (IM), and insecurity Food Record (IG). Finally, it was concluded that the settlement Horto Vergel food insecurity prevails in 65,5% of households, and the main barriers that limit their achievement of food security are: poverty, the high number of members per family, health problems, poor, education and agricultural income below the national average. Their greatest potential are: diversified agricultural production, processing initiatives for the production, circulation of nonagricultural activities, among others. / Mestrado / Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentável / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Jose Francisco Graziano da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-14T21:03:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Teixeira_VanessaLopes_D.pdf: 2229704 bytes, checksum: db43294651f6ba1a1f44ba18bf811e1d (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: Esta tese analisa as transformações em curso das formas de ocupação e meios de reprodução social entre famílias rurais, a partir do estudo de casos, que envolve o acompanhamento de uma década de pesquisa entre famílias na região serrana do estado do Rio de Janeiro, município de Nova Friburgo. O relato de histórias reais de vida durante esse período da pesquisa, sob um mesmo grupo de famílias, permitiu fazer uma leitura mais profunda da trajetória de vida e de trabalho de seus membros, em um entorno rural diversificado. Pode-se, assim, compreender os distintos significados e pesos das rendas agrícolas e não-agrícolas para a reprodução social dessas famílias; as alterações nas formas de trabalho, no uso da terra e na própria agricultura provenientes dessa maior diversificação inter-setorial, contribuindo assim, para o aprofundamento do debate sobre a pluriatividade no país. O presente estudo demonstrou que a pluriatividade é uma forma de trabalho estável e estrutural, e que tem permitido a manutenção dessas famílias no campo com melhorias de renda e qualidade de vida. / Abstract: This thesis analyzes the transformations in progress of the occupation and social reproduction manners of rural families, from the study cases, which involve the attendance of a decade research of families in the Serrana Region of Rio de Janeiro state, at Nova Friburgo city. The description of real life histories during this research period, of the same families group, allowed a deeper interpretation of the trajectory of life and work of their members, in a diverse rural area. Therefore it is possible to comprehend the different meanings and weights of the agricultural and non-agricultural incomes for the social reproductions of these families; the changes in the work manners, land use and in the very agriculture from this bigger inter-sectorial diversity, contributing thus, for the deepness of the debate about pluriactivity in the country. This present study demonstrates that the pluriactivity is a stable and structural way of work, and has allowed the maintenance of these families in the field with income and life quality improvement. / Doutorado / Teoria Economica / Doutor em Ciências Econômicas

Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-07-01T20:53:01Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Graciélio Queiroz de Magalhães.pdf: 6272686 bytes, checksum: c5c861e0623dcddc9b69f7b2a846c7ef (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-01T21:06:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Graciélio Queiroz de Magalhães.pdf: 6272686 bytes, checksum: c5c861e0623dcddc9b69f7b2a846c7ef (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-01T21:18:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Graciélio Queiroz de Magalhães.pdf: 6272686 bytes, checksum: c5c861e0623dcddc9b69f7b2a846c7ef (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-01T21:18:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Graciélio Queiroz de Magalhães.pdf: 6272686 bytes, checksum: c5c861e0623dcddc9b69f7b2a846c7ef (MD5) Previous issue date: 2004-04-22 / Some communities have showed interest in keeping ornamental plants. But the problem consists in lack of encouragement to work on its production or even lack of studies related to the forest. Based on that gap of studies, it has been developed at Marcos Freire community, an area under INCRA’s control called Uatumã. Then, this study aims to take the plants power from subsystems, such as: yard, forest... taking into account gardening and social reproduction into the family unit. The reason of making this choice is due to earth has been used as a source of biological and social support. The method used in this research was a case study based on a systematical approach. The devices used to make it possible were an interview with prior identification of plants as well as their price at the flower shops from Manaus. The results of studying eighteen batches pointed out two hundred and forty goings on into the subsystems, like yard, forest ... From this point, seventy four species have been notified and one hundred sixty six have been registered by the researcher. It was possible to identify seventy species into fifty four genders that belong to thirty families. In the purposed classification to specify the vegetable structure in projects of landscape architecture, it was possible to identify four kinds of vegetables and eight other subtypes. From the results, the conclusion identified that the species are useful to ornamental use, as well as to management of agro forest systems into the familiar alternative of income through commerce, in order to reach in the demand of the ornamental vegetables related to landscape gardening in Manaus. / Algumas comunidades têm demonstrado interesse em cultivar espécies de plantas com valor ornamental. A problemática consiste na falta de incentivo voltado à sua produção, ou talvez, aos estudos que enfoquem esse componente dentro de um sistema de agrofloresta. Com Base nesta lacuna, desenvolveu-se um estudo na comunidade Marcos Freire, focalizada em um assentamento do INCRA denominado gleba Uatumã. A pesquisa teve por objetivo levantar o potencial das plantas nativas, existentes nos subsistemas (quintal, roça, capoeira e floresta), com possibilidades de aplicação no paisagismo, assim como o seu incremento às necessidades de manutenção, reprodução biológica e social da unidade familiar. A escolha se deu em função de que o sistema é formado por unidades familiares que utilizam a terra como fonte de sua sustentabilidade biológica e social. O método utilizado foi o estudo de caso com abordagem sistêmica. Os instrumentos utilizados foram: entrevista com roteiro prévio, caminhada em trilha pré-fixada, guia de identificação de plantas e pesquisa de preço junto às floriculturas de Manaus. Os resultados dos 18 lotes estudados demonstram 240 indivíduos ocorrentes nos subsistemas quintal, roça, floresta e igarapé, desse universo, 74 informados pelos moradores e 166 registrados pelo pesquisador. Foram identificadas 76 espécies em 54 gêneros, pertencentes a 30 famílias. Na classificação proposta para especificação da estrutura vegetal em projetos de arquitetura paisagística, foram identificados 4 tipos vegetais (arbórea, arbustiva, trepadeira e herbácea) e 8 subtipos(arbórea-árvore e arbórea-Palmeira; arbustiva-arbusto e arbustiva-palmeira; trepadeira-sarmentosa; herbácea-herbácea; herbácea-epífita e herbácea-forração). Diante dos resultados obtidos conclui-se que as espécies identificadas têm potencial de uso ornamental, possibilidades de cultivo e/ou manejo em sistemas agroflorestais em área de agricultura familiar, sendo uma alternativa de renda e com potencial de comércio para atender à demanda de plantas ornamentais gerada pelas atividades de paisagismo e floricultura na cidade de Manaus.

Made available in DSpace on 2014-07-29T14:49:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SANDRA FARIA - DISSERTACAO.pdf: 1801742 bytes, checksum: b5f58ba98c2ad772cf4ae7362fb85999 (MD5) Previous issue date: 2012-03-21 / This study evaluated the ability of family farmers to adopt innovation. The example innovation chosen was the cultivation of grapes, which represent an ancient practice in some regions, but new to the family farmers of Goiás state. In an increasingly demanding market, the contemporary family farm seeks ways to innovate, either in the search for new markets, or in the production of novel products, is the use of technologies capable of improving the mode of production. To achieve the objectives proposed in this study, we sought methods (indicators) to evaluate the adaptability of farmers against the innovation (cultivation of grapes). These indicators assessed their ability to manage their activities and entrepreneurship (administrative indicators), to establish the vineyard according to the agronomic recommendations (agronomic indicators), to cover the costs for vineyard establishment (financial indicators) and also assess in which stage of the adoption process each farmer can be allocated in (stages of innovation indicator). The family farmers of Goiás state, with or without support from the government, as the technical or financial resources available to finance this new crop, did not intimidated themselves and faced challenges, expressing optimism for the coming years. It was found that most family farmers of Goiás state included in the survey are able to adopt this innovation. / O presente trabalho buscou avaliar a capacidade de adoção de inovações pela agricultura familiar. O exemplo de inovação escolhido foi a viticultura. Prática milenar, porém uma novidade para os produtores goianos. Em um mercado cada vez mais exigente, a agricultura familiar contemporânea busca formas de inovar, seja na busca por novos mercados, seja na produção de artigos diferenciados, seja na utilização de tecnologias capazes de melhorar o modo de produção. Para se alcançar os objetivos propostos neste trabalho, buscou-se métodos (indicadores) para se avaliar a capacidade de adaptação dos agricultores familiares frente à inovação (cultivo da uva). Esses indicadores avaliaram a sua capacidade em administrar as atividades e seu empreendedorismo (indicadores administrativos), em estabelecer o plantio de acordo com os preceitos agronômicos (indicadores agronômicos), em cobrir os custos para o estabelecimento da cultura (indicadores financeiros) e também os estágios do processo de adoção da inovação que o produtor percorre (indicador de estágios da inovação). O agricultor familiar goiano, com ou sem apoio do poder público, quanto à assistência técnica ou recursos financeiros disponíveis ao financiamento desta nova cultura, não se intimidou e enfrentou os desafios, expressando otimismo para os próximos anos. Foi constatado que a maioria dos produtores familiares goianos contemplados na pesquisa possui capacidade de adoção dessa inovação.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-10-13T10:48:20Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Osmar de Paula Oliveira Júnior - 2015.pdf: 2266456 bytes, checksum: d4bc1008674495a9e0807a99ecd9dce7 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-10-13T10:51:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Osmar de Paula Oliveira Júnior - 2015.pdf: 2266456 bytes, checksum: d4bc1008674495a9e0807a99ecd9dce7 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-10-13T10:51:01Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Osmar de Paula Oliveira Júnior - 2015.pdf: 2266456 bytes, checksum: d4bc1008674495a9e0807a99ecd9dce7 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-04-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The cassava cultivation has significant importance for the Brazilian family farming. This root is known and relevant source of obtaining carbohydrates, especially for low-income families. The objective of this research is to study the production chain of cassava in Araguaia Valley Region (Goiás state, Brazil) from the perspective of transaction costs and distribution channels, with focus on the production segment. The basic hypothesis is that the absence of organized distribution mechanisms and the high transaction costs involved have negatively affected the competitiveness and profitability of smallholder cassava and its by-products, which would prevent the full economic development of this activity in the Araguaia Valley Region. This paper consists of an exploratory case study. The primary data collection was carried out through the development and implementation, through interviews, semi-structured questionnaires with open and closed questions, aimed at gathering information from three groups of variables: agent profile, transaction costs and distribution channels. One survey was intended for cassava producers, the other for businesses that are also part of the production chain. There were 73 farmers, 13 entrepreneurs of cassava flour industry, 14 entrepreneurs in the retail segment and 1 benefactor/wholesaler, totaling 101 interviews conducted between September and November 2014. The results point to high costs for transactions made along the production chain, resulting mainly from the low frequency of the negotiations, uncertainties related to natural factors and the irregularity of supply of raw materials, the lack of market information and assets specificity. Moreover, the information gathered points to the retail sector as the most important distribution channel for the supply chain searched. The researched supply chain is not organized. There are no significant integration initiatives, both vertical and horizontal, or mechanisms of communication and coordination between agents. Coordination initiatives were not identified. Governance structures are found minimally sophisticated among the possible. / O cultivo da mandioca possui significativa importância para a agricultura familiar brasileira, sendo que esta raiz é conhecida e relevante fonte de obtenção de carboidratos, em especial, para as famílias de baixa renda. Neste contexto, o objetivo geral desta pesquisa é estudar a cadeia produtiva da mandioca na Região do Vale do Araguaia-GO sob a perspectiva dos custos de transação e dos canais de distribuição, com enfoque ao segmento produção. Tem-se como hipótese básica que a ausência de mecanismos de distribuição organizados e os elevados custos de transação envolvidos têm afetado negativamente a competitividade e a rentabilidade dos pequenos produtores de mandioca e derivados, o que impediria o pleno desenvolvimento econômico desta atividade na Região do Vale do Araguaia-GO. Este trabalho consiste em um estudo de caso exploratório. O levantamento de dados primários foi realizado por meio da elaboração e aplicação, mediante entrevista, de dois questionários semiestruturados com perguntas abertas e fechadas, visando a coleta de informações de três grupos de variáveis de análise: perfil dos agentes, custos de transação e canais de distribuição. Um dos questionários foi destinado aos produtores de mandioca, o outro, para as empresas que também fazem parte da cadeia produtiva. Foram entrevistados 73 agricultores mandiocultores, 13 empresários da indústria farinheira, 14 empresários do segmento varejista e 1 beneficiador/atacadista, num total de 101 entrevistas, realizadas no período de setembro a novembro de 2014. Os resultados apontam para elevados custos incidindo sobre as transações realizadas ao longo da cadeia produtiva pesquisada, decorrentes, principalmente, da baixa frequência das negociações, das incertezas relacionadas a fatores naturais e à irregularidade da oferta de matéria prima, da falta de informações de mercado e das condições de especificidade dos ativos. Outrossim, as informações levantadas apontam para o segmento varejista como o mais importante canal de distribuição para a cadeia produtiva pesquisada. A cadeia produtiva pesquisada não é organizada. Não existem iniciativas significativas de integração, tanto vertical, quanto horizontal, nem mecanismos de comunicação e articulação entre os agentes. Não foram identificadas quaisquer iniciativas de coordenação. As estruturas de governança encontradas são as minimamente sofisticadas dentre as possíveis.

Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-03-14T10:27:14Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Susianne G. Conceição.pdf: 5899290 bytes, checksum: 9b96a5d4e23841fd94750d9de1f61586 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-03-14T10:27:27Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Susianne G. Conceição.pdf: 5899290 bytes, checksum: 9b96a5d4e23841fd94750d9de1f61586 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-03-14T10:27:41Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Susianne G. Conceição.pdf: 5899290 bytes, checksum: 9b96a5d4e23841fd94750d9de1f61586 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-14T10:27:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese - Susianne G. Conceição.pdf: 5899290 bytes, checksum: 9b96a5d4e23841fd94750d9de1f61586 (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The constitution of the metropolitan region of Manaus (RMM) reveals changes in the system, called ontogeny. This process represents the historical transformations undergone by the organisms. The main objective of this thesis was to analyze the ontogeny on the city and the family farm from the constitution of the RMM. Once called capital of the tropics, Manaus officially became the host city of the metropolitan area in 2007. This fact resulted in the lifting of old demands and the outcropping of new ones related to the structure and development of this type of urban grouping. The biology of cognition was the main theoretical basis of the thesis considering the construction of knowledge from the experience in the world. In the condition of a complex system, the RMM of scientific study was made possible through interdisciplinarily, where the research approach consisted in multiple case study with the research units are represented on the one hand, by localized agro - ecosystems "the edges" of the AM 070 highway; the other, the cities of Iranduba, Manacapuru and Manaus are lining up for another organization, mainly promoted by the State; while agriculture, especially family, is compromised due to changes in your workspace, generating therefore food insecurity. Therefore, the current changes permeate from the daily lives of people relations between the state and capital. With the ease of flow and the strengthening of the relationship between Manaus, Iranduba and Manacapuru from the construction of the Rio Negro bridge, the organization of municipalities .has to be changed in the urban network of the Western Amazon from right margin, Iranduba and Manacapuru stand out for the economy of primary products, such as the practiced on family farms, including vegetables grown; at the same time, part of the changes resulting from the consolidation of the metropolitan area, and the municipality of Iranduba one with the greatest impact on the work in progress. On the other hand, Manaus, headquarters of the RMM, stands out regionally for the production resulting from the Industrial Pole of Manaus - PIM, as well as the urban center in the system, featuring the metropolitan area as macrocephalic. This situation is aggravated because of the political public promotion of the city's organizational movement and agriculture in the Amazon, by accentuating vulnerability to weave actions aimed at increasing the capital, and the Manaus Free Zone and its Polo Industrial main force tool. / A constituição da Região Metropolitana de Manaus (RMM) revela modificações no sistema, denominadas de ontogenia. Este processo representa o histórico das transformações sofridas pelos organismos. O objetivo principal desta tese consistiu em analisar a ontogenia na cidade e na agricultura familiar a partir da constituição da RMM. Outrora denominada capital dos trópicos, Manaus tornou-se oficialmente cidade-sede de região metropolitana no ano de 2007. Esse fato implicou o levantamento de antigas demandas e o afloramento de outras novas relacionadas à estrutura e ao desenvolvimento desse tipo de agrupamento urbano. A biologia da cognição foi o principal aporte teórico da tese, considerando a construção do conhecimento a partir da vivência no mundo. Na condição de sistema complexo, o estudo científico da RMM só foi possível por meio da interdisciplinaridade, em que a abordagem de investigação consistiu no estudo de casos múltiplos, com as unidades de pesquisa sendo representadas, de um lado, por agroecossistemas localizados “às bordas” da rodovia AM 070; de outro, pelas cidades de Iranduba, Manacapuru e Manaus. As cidades estão revestindo-se de outra organização, promovida principalmente pelo Estado; enquanto a agricultura, especialmente a familiar, fica comprometida devido às mudanças do seu espaço de trabalho, gerando, por consequência, insegurança alimentar. Por isso, as transformações em curso perpassam desde o cotidiano das pessoas às relações entre o Estado e capital. Com a facilidade de fluxo e o estreitamento da relação entre Manaus, Iranduba e Manacapuru a partir da construção da ponte Rio Negro, a organização dos municípios passou a ser alterada na rede urbana da Amazônia Ocidental. Da margem direita, Iranduba e Manacapuru destacam-se pela economia de produtos primários, a exemplo da praticada na agricultura familiar, incluindo o cultivo de olerícolas; ao mesmo tempo, participam das mudanças decorrentes da consolidação da região metropolitana, sendo o município de Iranduba aquele com maior impacto diante das obras em curso. Por outro lado, Manaus, sede da RMM, destaca-se regionalmente pela produção decorrente do Polo Industrial de Manaus - PIM, assim como pela centralidade urbana no sistema, caracterizando a região metropolitana como macrocefálica. Essa situação agrava-se por causa das políticas públicas de promoção do movimento organizacional da cidade e da agricultura na Amazônia, por acentuarem a vulnerabilidade ao tecer ações voltadas à expansão do capital, sendo a Zona Franca de Manaus e seu Polo Industrial a principal ferramenta vigente.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-11-05T10:55:54Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rosana Machado de Souza - 2013.pdf: 11444842 bytes, checksum: 80df87ee228c85db4144595781f332d3 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2014-11-06T10:40:09Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rosana Machado de Souza - 2013.pdf: 11444842 bytes, checksum: 80df87ee228c85db4144595781f332d3 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-06T10:40:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rosana Machado de Souza - 2013.pdf: 11444842 bytes, checksum: 80df87ee228c85db4144595781f332d3 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-11-05 / The aim of this paper is to discuss general barriers and investigate the effectiveness of the Programa Nacional de Alimentação Escolar, in compliance with the actions and elements that promote food security dealt broadly, for family farmers in the cities of Anápolis and Jaraguá. The specific objectives are to identify barriers to the inclusion of the family farmer of the Programa Nacional de Alimentação Escolar through access to the institutional market locally; evaluate the program's effectiveness in ensuring the food security of these farmers at the municipal level , conduct a survey of the elements of food security of family farmers of the program through the Food Security Brazilian Scale (EBIA), and finally point out the level of social organization of family farmers in the program, from the qualitative analysis of barriers and effectivities food safety tested aspects of authenticity and solidarity. The research methodology is structured on the purposes and methods. As for the purpose, the research is exploratory and descriptive, as the media is bibliographical, documentary and field. The sample comprised 91 family farmers with active DAP in the program, stratified into 45 families of smallholders in the city of Anápolis and 46 families in the city of Jaraguá, as well as managers of school lunches and cooperatives that meet the program at municipal level. Data obtained during the interview with the managers of the school lunch and cooperatives were tabulated in a qualitative way, since the data from the questionnaires with producers familiar of the program were tabulated quantitatively, using the tool Microsoft Office Excel/2007. The research presents the efficiencies and the barriers to the implementation of the program, the assessment of effectiveness of cooperatives who attended the program, and final diagnosis levels of (In) Security Feeding of these producers, by analyzing on the comparative analytical variables selected to evaluate the effectiveness of social family farmers about food security in Anápolis and Jaraguá, which are: income, education, labor, production profile, self consumption, integration (perceptions) of the program for family farmers and network cooperation and social protection. / O presente trabalho tem como objetivo geral discorrer sobre os entraves e as efetividades do Programa Nacional de Alimentação Escolar, no cumprimento das ações e elementos que promovam a Segurança Alimentar, tratada de maneira ampla, para os agricultores familiares dos municípios de Anápolis e Jaraguá. Os objetivos específicos são: identificar os entraves para a inserção do Agricultor Familiar no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), por meio do acesso ao mercado institucional a nível local; avaliar a efetividade do programa na garantia da Segurança Alimentar desses agricultores familiares, a nível municipal; realizar um levantamento dos elementos da Segurança Alimentar das famílias de agricultores familiares do PNAE, por meio da Escala Brasileira de (In) Segurança Alimentar (EBIA); e, por fim, apontar o nível de organização social desses produtores familiares, a partir da análise qualitativa dos entraves e das efetividades da Segurança Alimentar, testada nos aspectos da autenticidade e da solidariedade. A metodologia de pesquisa foi estruturada quanto aos fins e aos meios. Quanto aos fins, a pesquisa é exploratória e descritiva, quanto aos meios é bibliográfica, documental e de campo. A amostra englobou 91 produtores familiares com DAP/Ativa no território do PNAE, estratificada em 45 famílias de produtores familiares do município de Anápolis e 46 famílias do município de Jaraguá, bem como os gestores da merenda escolar e das cooperativas que atendem ao programa a nível municipal. Os dados obtidos durante a entrevista com os gestores da merenda escolar e das cooperativas foram tabulados de forma qualitativa, já os dados oriundos da aplicação dos questionários junto aos produtores familiares do PNAE foram tabulados de forma quantitativa, com a utilização da ferramenta Microsoft Office Excel/2007. Assim, esta pesquisa apresentou as eficácias e os entraves para a execução do PNAE, à análise de efetividade das cooperativas que atenderam ao programa, e por final, o diagnóstico dos níveis de (In) Segurança Alimentar desses produtores, por meio da análise comparativa diante das variáveis analíticas selecionadas para avaliar a efetividade social da Segurança Alimentar dos agricultores familiares de Anápolis e Jaraguá, que são: renda, escolaridade, trabalho, perfil produtivo, autoconsumo, integração (percepções) do programa para a agricultura familiar e rede cooperação e proteção social.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O estudo analisa a contribuiÃÃo do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) para o desenvolvimento sustentÃvel da agricultura familiar no estado do CearÃ. Para tal finalidade, foi realizado um levantamento de dados primÃrios nos municÃpios de BaturitÃ, Igutau e QuixadÃ. Foram aplicados 30 questionÃrios em cada localidade selecionada, sendo 15 para beneficiÃrios e 15 para nÃo beneficiÃrios, totalizando 90 questionÃrios. Os dados secundÃrios foram obtidos a partir de publicaÃÃes do Departamento Intersindical de EstatÃstica e Estudos SÃcioeconÃmicos (DIEESE), Instituto Brasileiro de Geografia e EstatÃstica (IBGE), Instituto de Pesquisa e EstratÃgia EconÃmica do Cearà (IPECE) e MinistÃrio do Desenvolvimento AgrÃrio (MDA). AtravÃs do cÃlculo do Ãndice de Sustentabilidade (IS), do emprego agropecuÃrio por hectare cultivado e da renda agropecuÃria por hectare cultivado foi possÃvel mensurar o nÃvel de desenvolvimento sustentÃvel dos agricultores familiares beneficiÃrios e nÃo beneficiÃrios e o efeito do programa sobre a renda e sobre o emprego, respectivamente. Com base numa anÃlise descritiva e na aplicaÃÃo dos testes t de Student, Qui-Quadrado, Exato de Fisher e U de Mann-Whitney foram realizadas comparaÃÃes entre os grupos de agricultores familiares selecionados. Tanto os agricultores familiares beneficiÃrios quanto os nÃo beneficiÃrios apresentaram um baixo nÃvel de sustentabilidade. O PRONAF teve um impacto positivo, mas nÃo significante sobre a geraÃÃo de renda e um efeito positivo sobre o emprego. / The study analyzes the contribution of the National Program for Strengthening of Family Farming (PRONAF) for the sustainable development of family farming in the state of Ceara. For this purpose, primary data was obtained through the application of 15 questionnaires to beneficiaries and equal number to non beneficiaries in the counties of Baturite, Iguatu and Quixada, totalizing a sample of 90 questionnaires. The secondary data was collected from the publications of Intersyndicate Department of Statistics and Social Economic Studies (DIEESE), Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), Institute of Research and Economic Strategy (IPECE) and Ministry of Rural Development (MDA). The sustainability index, employment and farm per cultivated hectare were calculated to measure the impact of the program on sustainable development, generation of income and employment on family farms of beneficiaries. On the basis of descriptive analysis and the application of t Student test, Chi-Square test, Fisherâs exact test and Mann-Whitney U test were used to compare the selected groups of family farming. The results showed that the beneficiaries and non beneficiaries had the low level of sustainability. The PRONAF had a positive impact, but not significant on farm income generation and positive effect on the creation of employment.

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2014-11-17T18:35:35Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Luiza Helena Monteiro Borba de Oliveira - 2014.pdf: 1769995 bytes, checksum: 4a3d78d7fcfe0d2b4c39b080f457fc37 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2014-11-17T18:39:54Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Luiza Helena Monteiro Borba de Oliveira - 2014.pdf: 1769995 bytes, checksum: 4a3d78d7fcfe0d2b4c39b080f457fc37 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-17T18:39:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Luiza Helena Monteiro Borba de Oliveira - 2014.pdf: 1769995 bytes, checksum: 4a3d78d7fcfe0d2b4c39b080f457fc37 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-09-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / To strengthen small producers is to establish a bond between them. Thus, organizations like cooperative alternatives are encountered by small producers to gain access to rural credit, machinery, animals and improved seeds to modernize. The municipality of Silvânia, in the 1980s participated in a program developed by four research institutions whose goal was to promote the organization of producers. From this experience Silvânia producers managed to strengthen and become more competitive in the market. The research aims to study the mechanisms used today to maintain the organization of producers in the city after the departure of state intervention. Thus, it was possible to observe the investment management of the cooperative in technical assistance, training courses and trainings. However, the presence of power relations among members was observed, that there are individuals with greater accumulation of capital, and therefore are in a superior position in relation to other members. And also the presence of the same individuals in the administration of Coopersil. / Uma maneira de fortalecer os pequenos produtores é estabelecer a união entre eles. Assim, organizações como associativismos e cooperativismo são alternativas encontradas pelos pequenos produtores para terem acesso a créditos rurais, máquinas, animais e sementes melhoradas, ou seja, se modernizarem. O município de Silvânia, na década de 1980, participou de um programa desenvolvido por quatro instituições de pesquisa, cujo objetivo era promover a organização dos produtores. A partir dessa experiência, os produtores de Silvânia conseguiram se fortalecer e se tornar mais competitivos no mercado. A pesquisa visa estudar quais os mecanismos usados hoje para manter a organização dos produtores no município após a saída da intervenção do Estado. Assim, foi possível observar o investimento da administração da cooperativa em assistência técnica, cursos de capacitação e treinamentos. Contudo, foi observado a presença de relação de poder entre os associados, em que existem indivíduos com maior acúmulo de capital social, e que por essa razão se encontram em uma posição superior em relação a outros cooperados. E também a presença dos mesmos indivíduos na administração da Coopersil.