Žemės ūkis yra ir visada buvo esminė ekonomikos dalis. Taip yra visose šalyse visame pasaulyje. Daug kas siekia būti savarankiški, bet tai pavyksta ne visais atvejais. Lietuva yra šalis, apdovanota derlingomis žemėmis, be to, mes gyvename toje pasaulio dalyje, kur klimatas vis dar yra palankus žemės ūkiui. Ūkininkavimo metodai ir maisto produktų gamyba smarkiai keitėsi laikui bėgant. Susirūpinimas aplinkos apsauga ir svarstymai dėl gyvulių gerovės Lietuvoje plinta kaip ir visoje Europoje. Ekologinis ūkininkavimas - tai tausojančiosios ūkininkavimo sistemos dalis ir gyvybinga alternatyva tradiciniam ūkininkavimui. Ekologinis ūkininkavimas skiriasi nuo įprasto, nes atsisakoma sintetinių pesticidų, herbicidų, cheminių trąšų, augimą skatinančių hormonų ar manipuliavimo genais. Ekologiniai ūkiai naudoja įvairią techniką, padedančią palaikyti ekosistemas ir sumažinti taršą. Laikantis būtinų produkcijos kokybės standartų, gaunamas mažesnis pirminės produkcijos kiekis, palyginti su tradiciniu ūkininkavimu, tad išauga ekologiškos produkcijos gamybos kaštai. Augalinės produkcijos ekologiniame ūkyje pagrindas - dirvožemio struktūros ir derlingumo gerinimas. Ekologiniu būdu gali būti auginami ne tik grūdai, vaisiai bei daržovės, kopiamas medus. Galvijai ir paukščiai ekologiškai auginami, laikantis gyvulių gerovės standartų bei šeriant juos natūraliais produktais. / Agriculture is and has always been an essential part of the economy. This is all the countries around the world. Many who seek to be independent, but this is not successful in all cases. Lithuania is the country awarded the fertile earth, in addition, we live in that part of the world where the climate is still favorable for agriculture. Farming methods and food production has changed over time. Concerns about environmental protection and animal welfare considerations for the spread of Lithuania and throughout Europe. Ecological farming is a part of sparing farming system and viable alternative for traditional farming. Ecological farming differs from the traditional one because this farming refuses synthetic pesticides, herbicides, chemical manure, hormones that stimulate growing or manipulate genes. Ecological farms use various techniques that help to maintain ecosystems and reduce pollution. Bearing all these necessary standards of production quality there is received smaller amount of original production in comparison with traditional farming. It causes bigger expenses of ecological production. The basis of vegetative production in the ecological farming is development of soil structure and fertility. Not only grain, fruits, vegetables and honey are received in the ecological way. Cattle and birds are grown ecologically, bearing standards of welfare of livestock, feeding them in natural products.

Darbo tikslas – nustatyti fosforo trąšų įtaką dirvožemio elektrocheminių parametrų kaitai bei miežių grūdų kokybės parametrams. Darbo uždaviniai: o nustatyti sertifikuotų ekologiškų fosoforo trąšų fosforitmilčių įtaką dirvožemio elektrocheminėms savybėms; o nustatyti sertifikuotų fosforo trąšų įtaką žemės ūkio augalų grūdų elektrocheminėms savybėms. Darbo objektas – Lietuvos žemės ūkio universiteto Agroekologijos centro ekologinės gamybos ūkio dirvožemis bei jame auginti vasariniai miežiai. Darbo rezultatai. Lietuvos žemės ūkio universiteto Agroekologijos centro ekologinės gamybos ūkyje atlikus sertifikuotų fosforo trąšų įtakos dirvožemio elektrocheminėms savybėms tyrimus, nustatyta, kad patręšus P60 fosforitmičių norma esminiai padidėjo dirvožemio pH rodiklio reikšmė, lyginant su netręštu dirvožemiu bei tręšimu P90 ir P120 normomis. Tiriant dirvožemio savitojo elektrinio laidžio reikšmes prieš tręšimą fosforo trąšomis pavasarį ir po vasarinių miežių derliaus nuėmimo, nustatyta, kad dirvožemio savitojo elektrinio laidžio reikšmės sumažėjo esminiai. Ištyrus dirvožemio savitąjį elektrinį laidį rudenį po tręšimo fosforo trąšomis, nustatyta, kad dirvožemio savitasis elektrinis laidis esminiai padidėjo, lyginant su dirvožemio ėminiais, paimtais po vasarinių miežių nupjovimo, bet negauta esminių skirtumų, lyginant su dirvožemio ėminiais paimtais pavasarį prieš vasarinių miežių tręšimą. Patręšus didžiausia tirta P120 fosforo trąšų norma, esminiai padidėjo dirvožemio redokso... [toliau žr. visą tekstą] / The thesis aims at defining the effect of phosphatic fertilizers on the change of electrochemical parameters of the soil and the quality parameters of barleycorn. The goals of the thesis are as follows: • determination of the effect of bone meal as a certified organic phosphatic fertilizer on the electrochemical parameters of the soil. • determination of the effect of certified phosphatic fertilizers on the electrochemical parameters of the crop grain. The soil of the organic farm of the Agro-ecological Centre of the Lithuanian University of Agriculture and spring barley grown therein constitute fall within the scope of the thesis. Findings. Research of the effect of certified phosphatic fertilizers on the electrochemical parameters of the soil in the organic farm of the Agro-ecological Centre of the Lithuanian University of Agriculture shows that application of the standard P60 bone meal resulted in a considerable increase of the pH value of the soil, as compared to unfertilized soil or use of the standard P90 and P120. The analysis of the values of soil conductivity before application of phosphatic fertilizers in spring and after reaping of spring barley reveals that the values of soil conductivity decreased to a remarkable extent. After testing of soil conductivity in autumn after use of phosphatic fertilizers it was established that soil conductivity, as compared to the soil samples taken after reaping of spring barley, considerably increased, however, testing shows no... [to full text]

Disertacijos tikslas yra ekologiškai ūkininkaujančiuosius suklasifikavus pagal jų skirtingus veiklos prioritetus, nustatyti veiksnių reikšmingumą ekologinio ūkininkavimo vystymui. Tai pasiekta išanalizavus sistemų teorijos, ekologinio ūkininkavimo, darnaus žemės ūkio vystymosi ir kaimo plėtros, aplinkosaugos, maisto kokybės bei saugos ir motyvacijos teorijos krypčių perspektyvas, identifikavus ekologinio ūkininkavimo veiksnius, atlikus empirinių tyrimų modelių ir jų pritaikomumo Lietuvos kontekstui analizę. Sukurtas ir empiriniu tyrimu patikrintas ekologinio ūkininkavimo veiksnių vertinimo teorinis modelis leido nustatyti veiksnių reikšmingumą strateginiam ūkininkų sprendimui dėl ekologės gamybos būdo plėtotės pagal dvi veiklos prioritetų požiūriu homogeniškas ekologiškai ūkininkaujančiųjų respondentų grupes (orientuotų į pelno didinimą ir į ekologinę gyvenseną). Disertacijos rezultatai suteikia naujų žinių apie ekologinį ūkininkavimą lemiančius veiksnius, leidžia sistemiškiau nei iki šiol vertinti ekologinio ūkininkavimo veiksnius. Tyrimo rezultatai gali būti pagrindas ekologinio žemės ūkio (siaurąja prasme) ir žemės ūkio darnaus vystymosi (plačiąja prasme) racionalios politikos formavimui Lietuvoje ir kitose naujosiose Europos Sąjungos šalyse, o konkretiems ūkininkams, ypač besiruošiantiems priimti strateginius sprendimus dėl ekologinio ūkininkavimo, suteikia naujų žinių. / The dissertation aim is to assess the significance of the determinants of organic farming to its development when the respondents are classified by priority of their activity. This has been achieved through the analysis of trends and perspectives of the system theory, organic farming, sustainable development of agriculture, rural development, protection of the environment, food quality and safety and the motivation theory while identifying the determinants of organic farming, and through the analysis of empiric models and their applicability in the context of Lithuania. The established and empirically tested theoretical research model for the modelling the determinants of organic farming enabled to assess the significance of the determinants to the strategic farmers’ decision whether or not to undertake the practice of organic farming according to two homogenous groups of organic respondents depending on the activity priorities (profit-oriented and organic-oriented lifestyle). The dissertation provides with new knowledge about organic farming and enables to assess the factors of organic farming more systematically than before, the research results could be a basis for the rational policy-making in the development of organic agriculture (in a narrow sense) and sustainable agriculture (in a broad sense) in Lithuania and other new countries of the European Union, and provide with new knowledge the farmers, especially those who are preparing to make the strategic decisions... [to full text]

Taikant tiksliojo ūkininkavimo sistemą atliekami dirvos, augalų būklės, tręšimo poreikio ir derlingumo matavimai. Naudojantis gautais duomenimis, darbo metu, koreguojami žemės ūkio mašinų technologiniai parametrai. Tokiu būdu optimizuojamos trąšų, kalkių, pesticidų, degalų ir laiko sąnaudos auginant ne tik žemės ūkio augalus maistui bei pašarams, bet ir energetinius augalus – biomasei. Eksperimentiniai tyrimai atlikti mobiliu Veris MSP įrenginiu su Soil pH Manager sistema. Įvertinus sudarytų dirvožemio pH žemėlapių tikslumą, galima teigti, kad įrenginio Veris MSP racionalus darbinis greitis yra 9 km/h. Greitį padidinus, įrenginys matavimo reikšmes fiksuoja didesniais tarpais, todėl lieka neišskirtos mažą plotą užimančios skirtingo pH lauko zonos. Važiuojant įrenginiu 3 km/h greičiu, įrenginio našumas siekė 6,50,5 ha/h, o 12 km/h greičiu – 26,52,2 ha/h. Atliktų dirvožemio rūgštumo tyrimų patikimumą įrodo gautas, dirvožemio pH nustatyto įrenginiu Veris MSP bei nustatyto laboratorijoje tiesinis tarpusavio ryšys (R2 = 0,81). Kalkių normą parinkus, pagal įrenginio duomenis sudarytus kalkinimo žemėlapius, sutaupoma apie 40% kalkių, lyginant su kalkinimu pagal žemėlapius, sudarytus laboratorijoje nustatytų pH reikšmių pagrindu. Kalkinant pagal laboratorijos duomenų vidurkį (vienoda 500 kg/ha norma), atskiri lauko plotai būtų nepakankamai pakalkinti arba perkalkinti. / Applying the system of precision agriculture, soil, plant condition, fertilisation demand, and fertility measures are taken. Using the data obtained, technological parameters of agricultural machines are adjusted in a course of work. In such a way the consumption of fertilisers, lime, pesticides, fuel, and time are optimised growing not only agricultural plants for food and feed, but also raising the materials for biomass. Experimental studies were carried out using a mobile unit Veris MSP with Soil pH Manager System. After the assessment of accuracy of the pH maps formed, it can be stated that the reasonable working speed of the unit Veris MSP is 9 km/h. Increasing the speed, the unit records the measurement values in greater spaces, thus leaving small areas of field with different pH values unmarked. Moving the unit at the speed of 3 km/h, the unit reached work efficiency of 6.5±0.5 ha/h and at 12 km/h – 26.5±2.2 ha/h. The reliability of the soil acidity research conducted is proved by the linear correlation of soil pH identified using the Veris MSP and the soil pH identified in the laboratory (R2 = 0.81). Selecting the lime rates according to the maps created using the data from the unit lime savings are about 40%, compared to the liming based on the maps created on pH values determined in the laboratory. When liming is done according to the average of laboratory data (equal to 500 kg/ha rate), some field areas are under-limed or over-limed.

Siekiant taupiai naudoti degalus, trąšas, sėklas, augalų apsaugos produktus, gerinti gaminamų produktų kokybę ir konkurencingumą Lietuvos ūkininkų ūkiuose pradedamos diegti tiksliojo ūkininkavimo (TŪ) priemonės. Tikslusis ūkininkavimas prasideda atskiro lauko derlingumo, maisto medžiagų ir dirvožemio tipo skirtumų nustatymu. Šių duomenų pagrindu galima tikslingai planuoti technologines operacijas ir analizuoti biomasės derliaus įvairovės priežastis. Šiame darbe pateikiami žieminių ir vasarinių kviečių tręšimo mineralinėmis trąšomis, panaudojant augalų optinės analizės jutiklius OptRx, tyrimai. Tirta tiksliojo tręšimo įtaka kviečių biometriniams rodikliams, grūdų kokybei ir užaugintos biomasės kiekiui. Tręšiant skystomis mineralinėmis trąšomis (karbamido tirpalu) ir trąšų normos parinkimui naudojant augalų optinės analizės jutiklius, vasarinių kviečių Tybalt grūdų kokybė buvo šiek tiek geresnė, negu tręšiant įprastai (vienoda trąšų norma). Įprastai tręštų vasarinių kviečių grūduose baltymų kiekis buvo 12,18 ± 0,12%, o tręštų naudojant augalų optinės analizės jutiklius OptRx – 12,79 ± 0,09%. Grūdų glitimas, atitinkamai, buvo: 31,08 ± 0,37% ir 31,9 ± 0,12%, grūdų kritimo skaičius – 338,33 ± 2,52 s ir 381 ± 3,61 s, o užaugintos biomasės (šiaudų) derlius – 7,07 ± 0,26 t/ha ir 7,46 ± 0,35 t/ha. / In order to sustainably use fuel, fertilizers, seeds, and crop protection products and improve quality and competitiveness of Lithuanian products, Lithuanian farms are introducing precision farming tools. Precision farming starts from the identification of the productivity of an individual field, the differences in its nutrient materials and soil types. Such data can be used for purposeful planning of technological operations and the analysis of the reasons of differences in biomass yield. This paper represents the research of winter and spring wheat fertilization in mineral fertilizers using optical sensors OptRx of crop analysis. The research comprises the influence of precision fertilization on wheat biometric parameters, grain quality, and biomass yield. Fertilizing in liquid mineral fertilizers (urea solution) using optical sensors OptRx, the quality of spring wheat Tybalt grains was a little bit better than usually (the same rate of fertilizers in the entire field). Grain protein content of conventionally fertilized spring wheat was 12.18 ± 0.12%, the same measure in plants fertilized using optical sensors OptRx was 12.79 ± 0.09%. Grain gluten was 31.08 ± 0.37% and 31.9 ± 0.12%, the falling number of grain was 338.33 ± 2.52 and 381.00 ± 3.61 s, and biomass (straw) yield was 7.07 ± 0.26 t/ha and 7.46 ± 0.35 t/ha, respectively.

Aim: to carry out the research of the organic milk production conditions as well as the study of processing possibilities in Lithuania. The subject of research. The conditions of organic milk production as well as its relation to sanitary milk indicators in organic farms. Development of the production of organic milk and organic milk products in Lithuania and EC. Methodology. The research and assessment of microclimate was carried out during the winter period of 2005-2006. 14 organic farms from Jonava, Alytus, Raseiniai, Ukmergė and Molėtai districts were chosen for this purpose. The results of milk quality analysis from 27 organic and the same number from conventional dairy farms were selected from SE „Pieno tyrimai“. The research period was 01 10 2005 – 10 05 2006. During the period the qualitative parameters of organic and conventional milk, such as milk fat content and milk protein content, as well as sanitary parameters, such as general milk bacteria content (GBC) and somatic cells content (SCC), were observed and analyzed. The statistical analysis of the research results was carried out by the statistical package of the computer software “Graph Pad Prism” (Version 2.10; 1996) and software spreadsheet EXCEL. The software package Win Excel 97` was used for the visual presentation of the data. Results. The trend of organic dairy farms expansion has been observed. The owners of the organic farms pay too little attention to the wellbeing of the dairy cows. Because of... [to full text]

Magistrantūros studijų baigaimajame darbe pateikiami tyrimų duomenys apie biologinių preparatų įtaką žieminių kviečių sėklų dygimo energijai bei daigumui, sėklų užterštumui mikromicetais ir augalų ligotumui vegetacijos metu. Tyrimo objektas – žieminiai kviečiai `Širvinta 1` Tyrimo metodai: Žieminių kviečių sėklų mikromicetai išskirti ir išauginti laboratorijoje. Žieminių kviečių lapų ir pašaknio ligų apskaitos atliktos trijų augimo tarpsnių metu (Dabkevičius, Brazauskienė, 2007). Biologinių preparatų įtakos, ekologiškiems žieminiams kviečiams tyrimai atlikti Aleksandro Stulginskio universiteto Agronomijos fakulteto Biologijos ir augalų biotechnologijos instituto laboratorijoje ir agroekologijos centro ekologinės gamybos ūkyje 2012-2013 metais. Sėklų dygimo energija ir daigumas buvo nustatinėjamas praėjus po jų apvėlimo 24, 480 ir 960 valandoms. Užkrėstumas mikromicetais - po 24 ir 960 val. Nustatyta, kad biologiniais preparatais apdorotų žieminių kviečių sėklų dygimo energija ir daigumas, praėjus po apvėlimo 480 val., padidėjo esmingai 4,45 ir 0,62 proc.vnt., lyginant su tirtomis po 24 val.. Po apvėlimo praėjus 960 val. lyginant su apveltomis sėklomis po 480 val. dygimo energija sumažėjo nežymiai, bet sėklų daigumas sumažėjo esmingai 0,84 proc.vnt. Dygimo energija lyginant su sėklomis, tirtomis po 24 val. nuo apvėlimo, buvo didesnė 3,45 proc.vnt., bet neesmingai. Biokal 1 praėjus 24 val. po sėklų apdorojimo efektyviai sumažino paviršinį žieminių kviečių užterštumą Penicillium... [toliau žr. visą tekstą] / In this Master’s thesis the investigation data collected during the research which was aimed to find out the influence of biological preparation on germination energy and viability, fungi contamination and diseases of organic winter wheat grain during its vegetation period are presented. The Investigation Object: winter wheat grain “Širvinta 1“ The Methods of the Investigation: the fungi of winter wheat grain were extricated and grown in the laboratory. The results of the winter wheat leaves and roots diseases were recorded during three vegetation phases (Dabkevičius, Brazauskienė, 2007). In 2012-2013 in the centre of Agro-ecology and Biotechnology at Aleksandras Stulginskis University of Agriculture the research was carried out to investigate the effectiveness of biological preparation on organic winter wheat. The germination energy and viability of the grain were recorded after 24, 480 and 960 hours after having treated them with biological preparation. The level of fungi contamination was measured after the periods of 24 and 960 hours. It was stated that after the treatment with biological preparation the germination energy and viability of the grain after the period of 480 hours increased substantially 4,45 and 0,62 % per unit in comparison with the period of 24 hours. Ater 960 hours the germination energy decreased slightly comparing to that after 480 hours whereas its viability decreased substantially 0,84 % per unit. The germination energy level, in comparison with... [to full text]

Magistrantūros studijų baigiamąjį darbą sudaro 48 psl., 2 lentelės, 20 paveikslų, 54 literatūros šaltiniai, 1 priedas, darbas parengtas lietuvių kalba. Tyrimo objektas – ekologiniai ir kiti ūkininkų ūkiai Kauno rajone. Tyrimo tikslas – išanalizuoti bei įvertinti darnaus ūkininkavimo reikšmę kraštovaizdžiui. Uždaviniai: 1. Išnagrinėti ir apibendrinti darnaus ūkininkavimo požymius; 2. Atskleisti kraštovaizdžio įtaką darniam ūkininkavimui; 3. Atlikti Kauno rajono ekologinių ir kitų ūkininkų ūkių darnaus ūkininkavimo reikšmės tyrimą kraštovaizdžiui. Darbe apibendrinti Lietuvos ir kitų šalių autorių moksliniai tyrimai, susijusieji su darnaus ūkininkavimo plėtros procesais, kurie skatina ekologinio ūkininkavimo perspektyvas ir saugo patį kraštovaizdį. Dėl ES pagalbos žemės ūkio sektoriui atsiranda įsipareigojimų, savo ūkius padaryti patrauklius, moderniai ūkininkaujant sumažinti neigiamą poveikį aplinkai ir tvarkytis taip, kad darnus ūkininkavimas natūraliai įsilietų į kraštovaizdį, nes stambėjant ūkininkų ūkiams dalinai nukenčia kraštovaizdis. Atlikus tyrimą nustatytas ryškus ekologinės žemdirbystės ūkių gausėjimas pereinamuoju laikotarpiu, 2010–2013 metais. Nors ekologinių ūkių skaičius pradėjo mažėti, tačiau sertifikuotas ekologinės gamybos plotas ir toliau auga. Tyrimo metu paaiškėjo, kad ūkininkai norėtų didesnių motyvuojančių išmokų efektyviai ekologinei gamybai (ūkis be paramos būtų nuostolingas). Taip pat jie pripažįsta, kad dėl darnaus ūkininkavimo gražėja kraštovaizdis... [toliau žr. visą tekstą] / Master‘s final work consists of 48 pages, including 2 tables, 20 pictures, 54 literature sources and 1 appendix. It was written in Lithuanian language. The object of the research – organic and other farmers‘ farms in Kaunas district. The aim of the research – to analyze and evaluate the significance of sustainable farming on the landscape. Tasks that were solved: 1. Features of the sustainable farming were analyzed and summarized; 2. The influence of the landscape upon sustainable farming was showed; 3. The research of the significance of the sustainable farming of organic and other farmers‘ farms of Kaunas district was carried out. In the work scientific researches related with the sustainable farming development processes were summarized, which stimulate organic farming and protect the landscape itself. Due to the EU's assistance to the agricultural sector liabilities occur to make farms attractive, to reduce the negative impact on the environment and manage in the way that sustainable farming naturally spilled into the landscape, as with the farmers’ farms getting bigger landscape is partially affected. The survey results show the significantly increasing number of farms of organic farming in the transition period of 2010-2013. Although the number of organic farms began to decline, the certified organic area continues to grow. The study revealed that farmers would like to receive larger motivating benefits for the efficient organic production. They also recognize that... [to full text]