Žemės ūkis yra ir visada buvo esminė ekonomikos dalis. Taip yra visose šalyse visame pasaulyje. Daug kas siekia būti savarankiški, bet tai pavyksta ne visais atvejais. Lietuva yra šalis, apdovanota derlingomis žemėmis, be to, mes gyvename toje pasaulio dalyje, kur klimatas vis dar yra palankus žemės ūkiui. Ūkininkavimo metodai ir maisto produktų gamyba smarkiai keitėsi laikui bėgant. Susirūpinimas aplinkos apsauga ir svarstymai dėl gyvulių gerovės Lietuvoje plinta kaip ir visoje Europoje. Ekologinis ūkininkavimas - tai tausojančiosios ūkininkavimo sistemos dalis ir gyvybinga alternatyva tradiciniam ūkininkavimui. Ekologinis ūkininkavimas skiriasi nuo įprasto, nes atsisakoma sintetinių pesticidų, herbicidų, cheminių trąšų, augimą skatinančių hormonų ar manipuliavimo genais. Ekologiniai ūkiai naudoja įvairią techniką, padedančią palaikyti ekosistemas ir sumažinti taršą. Laikantis būtinų produkcijos kokybės standartų, gaunamas mažesnis pirminės produkcijos kiekis, palyginti su tradiciniu ūkininkavimu, tad išauga ekologiškos produkcijos gamybos kaštai. Augalinės produkcijos ekologiniame ūkyje pagrindas - dirvožemio struktūros ir derlingumo gerinimas. Ekologiniu būdu gali būti auginami ne tik grūdai, vaisiai bei daržovės, kopiamas medus. Galvijai ir paukščiai ekologiškai auginami, laikantis gyvulių gerovės standartų bei šeriant juos natūraliais produktais. / Agriculture is and has always been an essential part of the economy. This is all the countries around the world. Many who seek to be independent, but this is not successful in all cases. Lithuania is the country awarded the fertile earth, in addition, we live in that part of the world where the climate is still favorable for agriculture. Farming methods and food production has changed over time. Concerns about environmental protection and animal welfare considerations for the spread of Lithuania and throughout Europe. Ecological farming is a part of sparing farming system and viable alternative for traditional farming. Ecological farming differs from the traditional one because this farming refuses synthetic pesticides, herbicides, chemical manure, hormones that stimulate growing or manipulate genes. Ecological farms use various techniques that help to maintain ecosystems and reduce pollution. Bearing all these necessary standards of production quality there is received smaller amount of original production in comparison with traditional farming. It causes bigger expenses of ecological production. The basis of vegetative production in the ecological farming is development of soil structure and fertility. Not only grain, fruits, vegetables and honey are received in the ecological way. Cattle and birds are grown ecologically, bearing standards of welfare of livestock, feeding them in natural products.

Tyrimo tikslas: atlikti pieno gamybos ūkio analizę ūkininkės Vidos Butkevičienės pienininkystės ūkio pagrindu, išaiškinti privalumus ir trūkumus, pateikti pasiūlymus pieno gamybos technologijai ūkyje tobulinti. Tyrimo uždaviniai: apžvelgti pieno gamybos technologijas Lietuvoje. Išanalizuoti karvių produktyvumą įtakojančius veiksnius ūkininkės ūkyje. Apibendrinti tyrimo rezultatus, pateikti išvadas ir pasiūlymus. Gauti darbo rezultatai: išanalizavus literatūros duomenis ir Prienų rajono gyvulių laikymo ir melžimo technologijas, matome, kad plačiausiai paplitęs pririštų galvijų laikymas, tik nedidelėje dalyje ūkių taikomas palaidų galvijų laikymo būdas. Melžiama mechanizuotai ir rankomis. Melžiama stovėjimo vietose į pieno linijas arba i pieno melžtuves. Pasirinktos ūkininkės ūkyje karvės laikomos pririštos rekonstruotame 200 vietų tvarte, melžiama į pieno linijas, yra įrengtas modernus pieno blokas, naudojama DeLaval firmos moderni melžimo įranga.. Prieauglis laikomas atskiroje patalpoje. Ūkininkė apsirūpinusi šiuolaikiška pašarų ruošimo technika, gyvuliai šeriami subalansuotais pilnaverčiais pašarais. Ūkyje atliekama gyvulių produktyvumo kontrolės apskaita. Karvių produktyvumo kontrolė pradėta 1994 m. Sėkmingas modernaus pieno ūkio tvarkymas yra pagrįstas galvijų bandos reprodukcijos duomenų registravimu, bei smulkia analize. Tokiu būdu gaunama informacija ūkininkui padeda geriau orientuotis ūkio valdyme, bei galvijų reprodukcijos tvarkymo srityje. Tai ir pastebima šiame... [toliau žr. visą tekstą] / Analysis aim: to maik and analysis of milk production in a farm of Vida Butkevičienė on basis of dairy – farm, to find out advantages and disadvantages, to give ofers to improve the milk production technologies in a farm. Analysis task: to overlook milk production technologies in Lithuania.To analyse factor in a farm, which influence cows produktivity. To summarize analysis rezults, make conclutions and give offers. Work results: While analysing literature informatikon, livestock keeping and milking technologies in Prienai district we can see that the most common is bound livestock keeping and loose way is applicable just in small part of farms. Milking is mechanic and by hand. Milking is done in standing places and to a milk lines or milker. In chosen farm cows are bound in reconstrukted cattle – shed of 200 places, milking is done in lines. There is a modern milk block and a modern DeLaval firm milking mechanism. Young calves are keeped in a seperate place. Farmer have a modern forage technology, livestock is feed by balanced valuable forage. Accounting of livestock productivitycontrol is made in farm which is starte din 1994. Succesful regulation of modern milk farm is reasoned on registration of livestock herd reproductivity informatikon and detailed analysis. This information helps farmer to orient in farm control and livestock reproduction administration area. It is noted in this farm.

Magistro darbe nagrinėjama romėnų, Lietuvos ir užsienio valstybių teisėje egzistuojanti daikto samprata, daiktų skirstymas į pagrindinius ir antraeilius apskritai bei konkrečios antraeilių daiktų rūšys: esminės pagrindinio daikto dalys, vaisiai, produkcija, pajamos ir priklausiniai. Magistro darbo tikslui pasiekti buvo išanalizuoti Lietuvos ir užsienio valstybių (Latvijos, Italijos, Kanados Kvebeko provincijos, Prancūzijos, Austrijos, Rusijos) teisinis reguliavimas, Lietuvos Aukščiausiojo Teismo praktika ir Lietuvos teisės mokslo darbai, susiję su daiktų skirstymu į pagrindinius ir antraeilius. Daugiausia praktinių Lietuvos teisės problemų yra susiję su priklausiniais ir esminėmis pagrindinio daikto dalimis, o su vaisiais, produkcija ir pajamomis siejama daugiau teorinio pobūdžio probleminiai klausimai. Magistro darbe šių problemų analizė atliekama įvertinant galimų sprendimų teigiamas ir neigiamas pasekmes, atitikimą įstatymų leidėjo tikslams ir atsižvelgiant į teisės doktrinoje pateikiamas nuomones bei jas palaikančius argumentus. / This paper analyses the conception of things, the classification of principal and auxiliary things generally and particular kinds of auxiliary things (essential parts of principal things, fruit, production, income and appurtenances) in Roman, Lithuanian and foreign countries’ law. Legal regulation of Lithuania and foreign countries (Latvia, Italy, Quebec province of Canada, France, Austria Russia), the practice of Lithuanian Supreme Court and Lithuanian legal doctrine, concerned with principal and auxiliary things, was analysed in order to achieve the purpose of this paper. The most part of practical problems of Lithuanian law are concerned with appurtenances and essential parts of principal things. Fruit, production and income usually are concerned with theoretical problems. Their analysis is based on evaluation of possible positive and negative effects, correspondence to purposes of legislator and correspondence to legal doctrine.

Many feed additives are designed to secure animal’s health status and to optimize growth performance. Among others, antibiotics have been used as growth promoters for a number of years in intensive animal production systems. However, the increasing public concern over the production of food from animals has led to worries about the routine use of antibiotics in animal production. It is now feared that antibiotic residues could get into food for human consumption. The use of antibiotics as promoters of animal performance in the EU was banned by January 2006 (Øverland et al., 2003). Inborr (2000) has reported that with the aid of number of alternatives including probiotics, prebiotics (mainly oligosaccharides) and feed enzymes not only has the general health status of the poultry been maintained, but also the growth performance and feed efficiency improved. The aim of our research project was to determine the effect of different prebiotics - mannanooligosccharides, fructooligosaccharides and enzymes on broiler chickens growth performance and meat sensory attributes. To realize this aim, we conducted two experiments: 1. Effects of enzymes RovabioTMExcel AP and prebiotics mannanoligosaccharides Agrimoss on broiler chickens body weight, feed conversion (kg feed/kg weight gain), mortality, breast and leg meat pH, breast fatty acids concentration and breast and leg meat sensory attributes. 400 broiler chickens were allocated to two groups and for 35 days were fed basal diet... [to full text]

Pienininkystė yra svarbi mūsų krašto gyvulininkystės šaka. Pagal Lietuvos žemės ūkio ir kaimo plėtros strategiją pieninė galvijininkystė pripažinta viena iš prioritetinių žemės ūkio šakų. Mūsų šalyje 2006 metais pieno gamyba sudarė 23 % bendrosios žemės ūkio produkcijos. Pieną bei jo produkciją gamina daugiau nei 180 tūkst. ūkio subjektų. Pastaraisiais metais apie 50 proc. perdirbto pieno yra eksportuojama. Todėl labai svarbu gerinti šios gamybos efektyvumą. 2006 metais iš vienos karvės Lietuvoje vidutiniškai primelžta 4484 kg pieno arba 12 proc. daugiau nei 2002 metais. Nors šalyje vidutinis pieno primilžis iš karvės nuolat didėja, bet kol kas yra vienas mažiausių ES. Pienininkystei plėtoti yra palankios gamtinės sąlygos, šalyje veisiami galvijai gerai prisitaikę prie esamos pašarų bazės, jų genetinis produktyvumas gana aukštas. Tačiau dėl konkurencijos augant reikalavimams šalies ir užsienio rinkose, reikia siekti efektyvesnio pieno ūkio vystymo. Pieno gamyboje daugiau nei 60 proc. išlaidų tenka pašarams. Tod��l jų gamybos kaštai, kokybė ir maistingumas daro didžiausią įtaką pieno gamybos ekonomiškumui. Mažinant pieno gamybos savikainą, labai svarbu pasiekti aukštą pašarų maisto medžiagų konversiją. Efektyviau panaudoti pašarus ir, esant tiems patiems ištekliams, gauti daugiau produkcijos padeda įvairių pašarų paruošimo šėrimui būdų taikymas. Todėl, tobulinant produktyvių karvių šėrimo technologijas, ieškoma naujų, pažangesnių pašarų paruošimo būdų ir vienas iš jų gali būti... [toliau žr. visą tekstą] / Dairy farming has always been a primary important branch of cattle breeding in our country. Dairy farming is considered to be the essential direction of the strategy of agricultural development in the country of Lithuania. Dairy production made 23% of total agricultural production during the year of 2006. Milk and dairy production is produced by more than 180 thousands of agricultural subjects. About 50% of produced milk has been exported recently. It explains why economical efficiency of the production is especially important. Despite the fact that an average milk production per cow has been increasing recently, but it remains among the lowest ones in the EU. During the year of 2006 an average milk production per cow made 4484 kg of milk, 13% more than in 2000. It should be stated that our country is distinguished by quite favorable conditions for dairy farming. The cattle bred in the country are adjusted to the existing forage basis and the potential of their genetic productivity is rather high. Nevertheless, the higher requirements caused by the competition on the inner and foreign market force to seek for the more efficient development of dairy farming. About 60% of expenditure in milk production is spent on forage. That is why costs of forage production, quality and nutritional value mainly determine milk production economy. In order to decrease milk production costs it is primarily important to reach high conversion of forage nutritional substances. For more effective... [to full text]

Darbo objektas – pušų, eglių, beržų, alksnių medžių stiebai ir jų iš pagaminta apvaliosios medienos produkcija. Darbo tikslas – Išanalizuoti medienos tūrio skirtumus, kurie susidaro medienos apskaitai naudojant medžių stiebų su žieve tūrio, medžių tūrio struktūros ir rąstų tūrio lenteles. Darbo metodai – statistiniai, empiriniai. Darbo rezultatai. Atlikus tyrimus buvo gauna, kad stiebų tūrio lentelės vidutiniškai 2,2% didina visų medžių rūšių kartu paėmus stiebų su žieve tūrius. Stiebų tūrio lentelės vidutiniškai 4,4% didina pušų stiebų su žieve tūrį, ir 2,5% mažina juodalksnių stiebų su žieve tūrį. Tikrintų biržių imčių duomenys rodo, kad visų medžių rūšių kartu paėmus likvidikės medienos tūris, nustatytas pagal medžių tūrio struktūros lenteles, yra 3.5% padidintas. Vidutinis nelikvidinės medienos tūris bareliuose sudaro 15%. Rąstų tūrio lentelių tikslumas yra pakankamas apvalios medienos tūriui įvertinti. Tūrio skirtumo paklaida yra neesminė. Raktažodžiai: Stiebai, mediena, produkcija, tūrio skirtumai, žievė. / Work object - stems of pinus, picea, alnus and betula and from these produced round wood production. Work goal - to compare stems capacity of the same trees, which is evaluate by trees stems with bark tables with capacity, which is evaluated by compound Huber formula, by structure of trees capacity tables and by capacity of logs tables. Work methods – statisticals, empiricals. Work results – after research was noticed that tables of stems capacity increases all kinds of trees capacity including stems with bark about 2,2%. Tables of stems capacity about 4,4% increase volume of pinus stems with bark and about 2,5% reduce volume of alnus stems with bark. The material of checked plots shows that all kinds of trees liquidated wood capacity, which was evaluated by tables of trees capacity structure is increased 3.5%. Medium not commercial wood capacity in areas contains 15%. Accuracy of logs volume tables is unbiased.

Pastaruoju metu aktyviai ieškoma įvairių natūralių pašarinių priedų, kurie galėtų būti panaudoti gyvulių šėrimui gerinant jų sveikatingumą, didinant produktyvumą ir produkcijos kokybę. Natūralus pašarinis priedas KAOLINAS ( E 559 ) tai aukštoje temperatūroje iškaitintas ir išvalytas molžemis, savo sudėtyje turintis anglies. Molis ir anglis nuo seno naudojama žmonių ir gyvulių virškinamojo trakto sutrikimų profilaktikai ir gydymui, virškinamojo trakto veiklai gerinti, toksinų virškinamajame trakte surišimui, esant viduriavimams ir t.t. Taip pat šis priedas savo sudėtyje turi mineralinių medžiagų, kurios yra organinėje formoje (biokompleksai) ir yra žymiai geriau įsisavinami negu neorganiniai junginiai. Mineralinės medžiagos yra labai svarbios gyvulio vystymuisi, sveikatingumui ir imuniteto formavimuisi. Darbo tikslas: Ištirti pašarų priedo Kaolino E 559 įtaką kiaulių augimui ir mėsos produkcijai. Darbo uždaviniai: 1. Surinkti ir išanalizuoti literatūros duomenis apie pašarinį priedą Kaoliną E 559, jo panaudojimą gyvūnų šėrime. 2. Nustatyti Kaolino E 559 įtaką kiaulių priesvoriui per parą ir pašarų sąnaudos priesvorio vienetui. 3. Nustatyti Kaolino E 559 įtaką kiaulių mėsos produkcijai. 4. Nustatyti Kaolino E 559 įtaką kiaulių mėsos kokybei. Išvados: 1. Natūralus gamtinis priedas Kaolinas E 559 paršeliams laikotarpiu nuo 6 iki 190 dienų amžiaus, vidutiniškai padidino paršelių priesvorį 10,06 proc. (p<0,05), sumažino viduriavimo atvejus ir pagerino jų išsaugojimą. 2. Molžemio... [toliau žr. visą tekstą] / A natural feed additives (E 559) – hight temperature calcined and purified clay, wich is containing a carbon. The aim of labor: To investigate an influence of feed additives E 559 Kaolin to pig growth and pig meat production. The tasks of labor: 1. To collect and analyze the literature data about feed additive E 559 Kaolin, its using in animal feeding. 2. To set the influence of Kaolin E 559 to pig overweight a day and to set the expenditure of feed additive to overweight unit. 3. To determine the influence of Kaolin E 559 to pig meat production. 4. To set the influence of Kaolin E 559 to quality of pig meat. Research work was done in National pig feeding station. The quality researching of meat were made in Lithuania University of Health Sciences, Veterinary Academy, Animal health and animal material quality Center, Animal meat characteristics and quality assessment laboratory at the Department of Animal Science. The test were made by approved methodology. Conclusion: 1. Natural feed additive Kaolin E 559 gave to piglets in time from 6 till 190 days, increased their overweight average about 10.06 %. (P<0.05), it reduced piglets diarrhea cases and improved their preservation. 2. Use of alumina resulted in better feed utilization. During the rearing period pigs in a control group were consumed 2.85 kg ( 30.78 MJ AE) to one kilogram their overweight, and trial group were consumed 2.6 kg ( 28,08 MJ AE) or 8.8 % less additives. 3. Control pig slaughter data showed, that the... [to full text]

Vyšniauskas, K., UAB “Fazer kepyklos” paklausos prognozavimo ir gamybos planavimo analizė [Rankraštis]: Bakalauro baigiamasis darbas. Vadyba ir verslo administravimas. Kaunas, ISM Vadybos ir ekonomikos universitetas, 2009. Darbo tema – UAB „ Fazer kepyklos“ gamybos planavimas nestabilios paklausos sąlygomis. Darbo tikslas - pateikti pasiūlymą, kaip prognozuojant paklausą ir planuojant gamybą sumažinti perteklinės produkcijos kiekį, tuo pačiu, įmonės gamybinius kaštus. Darbo uždaviniai: išaiškinti esamą paklausos prognozavimo bei gamybos planavimo situaciją įmonėje; parinkti tinkamus duomenis įmonės paklausos prognozavimui ir gamybos planavimui; prognozuoti paklausą bei patikrinti jos tikslumą; parinkti tinkamą sprendimą nagrinėjamai problemai spręsti. Tyrimo metodika: antrinių duomenų analizė; istorinė analogija, nestruktūruotas interviu. Darbo rezultatai: parengtas bendras, adaptuotas prie konkrečios situacijos, paklausos prognozavimo ir gamybos planavimo modelis, kuris preliminariais skaičiavimais, sumažintų įmonės gamybinius kaštus iki 7,5%. / Vyšniauskas, K., UAB “Fazer kepyklos” forecast of demand and production planning analysis [Manuscript]: conclusive bachelor performance. Management and business administration. Kaunas, ISM University of management and economics, 2009. Topic – UAB “Fazer kepyklos” production planning in unstable demand environment. Perrformance target – make a suggestion how to improve demand forecasting and production planning process which will be able to reduce level of excess production also company’s production costs. Tasks – analyze current situation of demand forecasting and production planning; choose proper theoretic models of demand forecasting and production planning; make demand forecast and evaluate it’s accuracy; choose one of possible alternatives as right decisions to solve analyzing problem. Survey methodology: secondary data analysis; historical analogy; non structured interview. Performance results: made united demand forecasting and production planning model, which is adaptive for current situation and which could reduce production costs to 7,5 percent.

The aim of Master work is to valuate Lithuanian black and white cows productivity and milk composition considering the blood dimensions of holstein breed. All data had been made through statistical analysis by EXCEL computation as well as by statistical package „R“ (http://www.r-project.org) in the LVA Laboratory of Animals Research of Breeding Worth and Selection. It was stated that the average of the Holsteinization grade of the researched cows in stock was 79,38 percent, and only 7,1 percent of the researched cows average of the Holsteinization grade didn’t reach 50 percent. Intermediate correlation between the milk productivity and milk protein was found an unfavourable but statistical reliable coherence (r=-0,346, p<0,001) The highest milk productivity was by cows with Holsteinization grade of 87,5-98,5 percent, the best milk fat consistence in percent 62,5-74,0 percent of Holsteinization grade cows, and the best milk protein consistence was by cows with Holsteinization grade reaching up to 50 percent. Having developed holsteinization grade in a stock, the percent of cows productivity was set the little statistical reliable coherence (r=0,224, p<0,01). The greatest number of somatic cells (532,7 thousand/ml.) was found in milk of cows which had the holsteinization grade to 50 and 50,0-62,4 percent.

Ūkininko karvės žiemą laikomos ant kilimėlių. Taikomas trumpasaitis laikymo būdas. Karvės vasarą išgenamos į ganyklas. Tiek tvartiniu, tiek ganykliniu laikotarpiu, karvės melžiamos automatizuotai į pieno linijas. Girdomos iš automatinių girdyklų, šeriamos du kartus per parą. Karvės tvartiniu laikotarpiu šeriamos koncentruotais pašarais, kukurūzų ir žolės silosu, šienu. Ganykliniu laikotarpiu jos gauna koncentruotųjų pašarų ir kultūrinių ganyklų žolės. Fermoje yra laikoma 100 melžiamų karvių, 38 telyčios, 26 veršeliai (iki 6 mėn. amžiaus). Fermoje laikomų galvijų veislės : Lietuvos juodmargės, Holšteinų, Lietuvos žalosios. 2013 metais vidutinis bandos produktyvumas buvo 5391,2 kg pieno, vidutinis pieno riebumas – 4,34 proc., pieno baltymingumas – 3,63 proc. Tyrimo rezultatai: Tvartiniu laikotarpiu kraujo serume nustatyta bendrųjų baltymų – 63,5 g/l,(p > 0,05), gliukozės – 3,35 mmol/l,(p<0,05), kalcio – 2,2 mmol/l, magnio – 0,95 mmol/l, fosforo – 1,75 mmol/l, (p<0,01). Ganykliniu laikotarpiu kraujo serume nustatyta bendrųjų baltymų – 65,4 g/l, gliukozės – 3,0 mmol/l, kalcio – 2,5 mmol/l, magnio – 0,87 mmol/l, fosforo 1,58 mmol/l. Kraujo tyrimai parodė, kad karvės yra sveikos, didelių nuokrypių nuo fiziologinių normų nebuvo. Pieno tyrimuose tvartiniu laikotarpiu nustatėme riebalų - 4,24 proc. (p<0,01), baltymų – 4, 05 proc. (p<0,01), laktozės – 4,51 proc. (p>0,01), urėjos – 19,8 mg% (p<0,01), somatinių ląstelių – 166,47 tūkst./ml (p<0,01). Ganykliniu laikotarpiu pieno... [toliau žr. visą tekstą] / In winter period those cows lives on the mats. The short leash storage method is applied. In the summer period cows stays in pasture. In both indoor and outdoor periods cows are milked in automated milk lines. They drink from automated watering place and they are fed twice a day. During the stable period cows are fed with concentrate food, corn and grass silage, hay. Following a free-range period they eat a concentrated food and cultivated pasture grass. In this farm there are a 100 dairy cows, 38 heifers and 26 calf (up to six months). The breeds of cows: Lithuanian Black and White, Holstein, Lithuanian red. In 2013 the average productivity of the herd was 5391,2 kg of milk. The average fat level - 4,34 prercent, milk protein level - 3,63 percent. The results: The results of blood test in indoor period have shown : crude protein – 63,5 g/l (p > 0,05). Glucosis – 3,35 mmol/l,(p<0,05). Ca – 2,2 mmol/l, Mg – 0,95 mmol/l, P – 1,75 mmol/l, (p<0,01). In grazing period, milk test have shown : crude protein – 65,4 g/l. Glucosis – 3,0 mmol/l. Ca – 2,5 mmol/l, Mg – 0,87 mmol/l, P - 1,58 mmol/l. The blood tests showed that the cows are healthy. There were no significant deviations from the norms. The results of milk in indoor period have shown : milk fat - 4,24 proc. (p<0,01). Milk protein – 4, 05 proc. (p<0,01). Milk lactose – 4,51 proc. (p>0,01). Milk urea – 19,8 mg% (p<0,01). Somatic cell – 166,47 tūkst./ml (p<0,01). The results of milk in grazing period have shown: milk fat –... [to full text]