Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Caracterizar las provincias del Perú utilizando información del IV Censo Nacional Agropecuario 2012, mediante métodos multivariados, tales como el análisis de componentes principales categóricos y análisis clúster. Se utilizó el análisis de componentes principales categórico (CATPCA) para reducir información, a partir de creación de dimensiones de las variables categorizadas, las que fueron transformados asignándoles valores a cada categoría de forma ordenada. Para la categorización de las variables se utilizó percentiles. Posteriormente, se aplicó el análisis clúster para identificar grupos de provincias homogéneos con características similares, utilizando los resultados del CATPCA. El resultado es la formación de 4 grupos homogéneos y la construcción del índice que es representado en mapas. / Tesis

Orientador: Rosani de Castro / Banca: Charbel Jose Chiappetta Jabbour / Banca: Mário Otavio Batalha / Resumo: / Abstract: Esta pesquisa tem como objetivo traçar um panorama preliminar sobre a adoção de Práticas Agrícolas mais Sustentáveis (PAS), motivações e barreiras correlatas, por meio de revisão sistemática sobre o tema em análise e estudo survey exploratório na região sudoeste do estado de São Paulo. A produção de alimentos vive atualmente um desafio sem precedentes, várias alternativas têm sido discutidas com a finalidade de evitar um colapso na oferta de alimentos na metade deste século, quando a população mundial deverá atingir 9 bilhões de pessoas. A forte pressão dos governos e da sociedade por práticas mais sustentáveis de produção tem sensibilizado pesquisadores e desenvolver tecnologias que aumentem a eficiência na utilização de recursos e também a produtividade. Dentre essas tecnologias destacam-se, a Agricultura de Conservação (AC), a Agricultura de Precisão (AP), a Agricultura Orgânica (AO), o Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a melhor Gestão do Uso da Água para Irrigação (GA). Autores denominam este movimento de utilização de PAS de intensificação sustentável (MATSON et. al., 1997; TILMAN et al. 2002; TILMAN et al., 2011; GOMIERO; PIMENTEL; PAOLETTI, 2011; HOCHMAN et al., 2013), esta utilização poderá ser a alternativa para aumentar os níveis de oferta de alimentos, mesmo com esgotamento das fronteiras agrícolas ao redor do mundo. Poucas pesquisas, no entanto, sobre a adoção dessas práticas têm sido desenvolvidas em regiões produtoras do Brasil, mesmo sendo o país líder na adoção de práticas conservacionistas. Diante desse cenário o presente estudo apresenta uma análise preliminar em relação à adoção dessas práticas por parte dos produtores, sobre os motivadores que levaram à adoção, bem como as dificuldades que limitam a utilização de práticas mais sustentáveis. Os resultados obtidos permitem considerar que a adoção de práticas mais sustentáveis ainda é... / Mestre

O Paraguai é um dos países latino-americanos onde a agricultura desempenha uma importante função social. Ao longo da história do país, os agricultores oriundos das populações indígenas e mestiças, denominados campesinos, sofreram a exclusão social em decorrência de um acesso limitado à terra e ao capital. Este processo teve como conseqüência a incapacidade de capitalização em meios de produção, acarretando o estado atual de estagnação social e produtiva. Cabe mencionar que durante o primeiro qüinqüênio do século XXI, constata-se a expansão considerável da área cultivada com soja na bacia do rio Paraguai, ocasionando uma série de problemas sociais e ambientais. Concomitantemente, uma grande parte dos agricultores familiares apresenta uma situação de crise social e produtiva. Frente a essa realidade, o presente trabalho tem como objetivo caracterizar e analisar as origens, a evolução e a situação socioeconômica atual da agricultura familiar de três distritos do leste do II Departamento de San Pedro, locais onde ocorrem, em maior grau, a expansão da sojicultura. A sociedade local atribui à expansão da sojicultura na região como a principal causa da problemática agrária atual das famílias camponesas. Dessa forma, pretende-se relacionar a expansão da soja, as políticas públicas e os problemas que enfrentam as famílias camponesas na atual conjuntura agrária. Para atingir esses objetivos, utilizou-se o enfoque teórico dos Sistemas Agrários, cuja metodologia fundamenta-se na análise de dados secundários, na leitura da paisagem, no resgate da história e na realização de entrevistas através da amostragem dirigida. Os resultados demonstraram que a área cultivada de soja tem aumentado consideravelmente, valendo-se da problemática fundiária ainda não resolvida nessa parte do Paraguai. Igualmente, a pesquisa tem revelado a existência na área de estudo de famílias que realizam uma agricultura de policultivos com ferramentas manuais; famílias que utilizam arado tipo charrua e tração animal, e mesmo, agricultores que implementam sistemas produtivos mais intensivos, com mecanização terceirizada, elevada utilização de insumos químicos e importante relação mercantil. O desempenho agro-econômico do ano agrícola 2005-2006 dos sistemas de produção implementados pelos agricultores familiares tem revelado que a maioria das famílias não conseguiu atingir o Nível de Reprodução Social simples, mostrando uma incapacidade de remunerar efetivamente a mão-de-obra familiar e reproduzir o instrumental de produção. Igualmente, verificou-se que a estrutura e funcionalidade das instituições do Estado, encarregadas da questão agrária, não estariam favorecendo a agricultura familiar. As organizações camponesas mostram-se contrários à expansão da soja, denunciam a ineficiência das instituições públicas e a falta de espaços de discussão com os agentes do Estado na busca do desenvolvimento rural. Conclui-se que o cultivo da soja não constitui um problema para a agricultura familiar. As verdadeiras causas da crise que enfrenta as famílias camponesas residem na pouca disponibilidade de terra, baixo instrumental produtivo, pouca inserção mercantil aliadas à carência de apoio efetivo por parte do Estado. Portanto, o poder público deveria implementar ações que favoreçam a agricultura camponesa, tentando que a mesma possa contribuir na segurança alimentar, que possa gerar renda e seja importante na ocupação da mão-de-obra existente no meio rural. / El Paraguay es uno de los países latinoamericanos en que la agricultura desempeña una importante función social. Durante toda la historia del país, los agricultores oriundos de las poblaciones indígenas y mestizas, denominados “campesinos” sufrieron la exclusión social debido al acceso limitado a la tierra e al capital. Este proceso trajo como consecuencia la incapacidad de capitalización en medios de producción ocasionando el estado actual de estancamiento social y productivo. Cabe mencionar que durante el primer quinquenio del siglo XXI, se observa una importante expansión del área cultivada con soja en la cuenca del río Paraguay, provocando una serie de problemas sociales y ambientales. Paralelamente, una grande parte de los agricultores familiares presenta una situación de crisis social y productiva. Frente a esa realidad, la presente tesis tiene como objetivo caracterizar y analizar los orígenes, la evolución y la situación socioeconómica actual de la agricultura familiar de tres distritos del este del II Departamento de San Pedro, locales donde ocurren, en mayor medida, la expansión de la sojicultura. La sociedad local atribuye a la expansión de la soja en la región como principal causa de la problemática agraria actual de las familias campesinas. Así, se pretende relacionar la expansión de la soja, las políticas públicas y los problemas que enfrentan las familias campesinas en la actual coyuntura agraria. Para alcanzar esos objetivos, se utilizó el enfoque teórico de los Sistemas Agrarios, cuya metodología se basa en el análisis de datos secundarios, en la lectura del paisaje, en el rescate de la historia y en la realización de entrevistas mediante una muestra dirigida. Los resultados demostraron que el área cultivada con soja ha aumentado considerablemente, valiéndose de la problemática de la tenencia de la tierra que todavía sigue sin resolverse en esta parte del Paraguay. Igualmente, la investigación reveló que existen familias que realizan una agricultura de policultivos con herramientas manuales; familias que utilizan arado tipo charrúa tirados por animales y hasta agricultores que implementan sistemas productivos más intensivos, con mecanización tercerizada, elevada utilización de insumos químicos e importante relación mercantil. El desempeño agroeconómico del año agrícola 2005-2006 de los sistemas de producción colocados en práctica por los agricultores familiares ha revelado que la mayoría de las familias no consiguen alcanzar el Nivel de Reproducción Social simple, mostrando una incapacidad de remunerar efectivamente la fuerza de trabajo familiar y reproducir el instrumental de producción. Igualmente se ha verificado que la estructura y funcionalidad de las instituciones del Estado, encargadas de la cuestión agraria, no estarían favoreciendo a la agricultura familiar. Las organizaciones campesinas se muestran contrarios a la expansión de la soja, denuncian la ineficiencia de las instituciones públicas así como la falta de espacios de discusión con los agentes del Estado en la búsqueda del desarrollo rural. Se concluye que el cultivo de la soja no es un problema para la agricultura familiar. Las verdaderas causas de la crisis que enfrentan las familias campesinas radican en la poca disponibilidad de la tierra, bajo instrumental productivo, poca inserción mercantil conjuntamente a la falta de apoyo efectivo por parte del Estado. Por tanto, el poder público debería implantar acciones que favorezcan a la agricultura campesina, buscando que la misma pueda contribuir en la seguridad alimenticia, que pueda generar ingresos económicos y que sea importante en la ocupación de la mano de obra del medio rural.

Submitted by Maykon Nascimento (maykon.albani@hotmail.com) on 2015-02-25T18:13:24Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação Merci.pdf: 1335146 bytes, checksum: 8eef1713f5022d5394a857ac43ef5de4 (MD5) / Approved for entry into archive by Elizabete Silva (elizabete.silva@ufes.br) on 2015-03-03T19:24:46Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação Merci.pdf: 1335146 bytes, checksum: 8eef1713f5022d5394a857ac43ef5de4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-03T19:24:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação Merci.pdf: 1335146 bytes, checksum: 8eef1713f5022d5394a857ac43ef5de4 (MD5) Previous issue date: 2015-02-25 / O presente trabalho busca através do estudo da modernização da agricultura, com foco no período de 1965-2012, compreender o papel do Estado na formulação de políticas agrícolas que conduz o desenvolvimento do modo de produção capitalista na agricultura. Utiliza-se como fonte de pesquisa dados secundários de agências governamentais, supranacionais e autores com tradição no estudo do tema, a fim de dissertar sobre as particularidades do desenvolvimento do capitalismo na agricultura em um país de economia dependente e subdesenvolvido. Para isso, faz-se necessário compreender o controle exercido pelo capital internacional sobre os elos estratégicos da economia, a perpetuação da segregação social e a superexploração do trabalho como base da sociedade nacional. Conclui-se que o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF), política agrícola que surge em meados da década de 1990, criado para pequenos produtores, vem promovendo feitos similares à política agrícola formulada pelo Estado no período do regime militar que ficou classificado como modernização conservadora. Nesta direção, o PRONAF apresenta como estratégia o esforço de enquadrar agricultores familiares nos paradigmas da eficiência produtiva, que acaba resultando entre aqueles aptos (competitivos) e não aptos para a sobrevivência no mercado / This study aims to uderstand the role of the state in the formulation of agricultural policies that drive the development of the capitalist mode of production in agriculture, through the study of the agricultural modernization, focusing on the 1965-2012 period. We used, as a source of research, secondary data from government and supranational agencies, as well as authors with a history in the study of the topic, in order to demonstrate the peculiarities of development of capitalism in agriculture of underdeveloped country with a dependent economy. Hence, it is necessary to understand the control exerted by foreign capital on strategic links of the economy, the perpetuation of social segregation and the over-exploitation of labor as the basis of national society. We concluded that the National Program for Strengthening Family Agriculture (PRONAF), agricultural policy that was created in the mid-1990s for small producers, has been promoting deeds similar to those of the agricultural policy formulated by the State during the military regime, which was classified as conservative modernization. In this sense, PRONAF presents the strategy to fit family farmers in the paradigms of production efficiency, resulting in the segregation between those apt (competitive) and those inapt for survival in the market.

Dissertação (administração) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico, Programa de Pós-Graduação em Administração, Florianópolis, 2015 / Made available in DSpace on 2016-02-09T03:06:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 337272.pdf: 2824765 bytes, checksum: 06a9a3e0c8ae4206ed3c2e240d03c992 (MD5) Previous issue date: 2015 / O presente estudo buscou analisar a ação coletiva dos agricultores familiares agroecológicos e os efeitos no desenvolvimento da agroecologia no território do Alto Vale do Itajaí. Para isso, a partir de uma pesquisa qualitativa, com natureza descritiva e exploratória, do tipo estudo multicasos, analisou-se a ação das organizações agroecológicas presentes no território do Alto Vale do Itajaí. A coleta de dados se deu por meio de entrevistas semiestruturadas, observação não participante e análise documental junto à agricultores das organizações familiares agroecológicas e entidades promotoras da agroecologia no território. Os dados foram analisados a partir dos objetivos específicos e do referencial teórico que orientaram este estudo. Os resultados permitiram inferir que a ação coletiva dos agricultores agroecológicos algumas vezes se dá de forma espontânea e fluida, com a adoção de algumas regras de ingresso e funcionamento estabelecidas; outras vezes se dá por imposições externas, como problemas de saúde e dificuldades com as agriculturas convencionais. Os grupos apresentam elementos de reciprocidade e dispõem de alguns dispositivos de organização, como reuniões, visitas às propriedades e divisão do trabalho. No âmbito do território, as organizações estudadas contribuem para o fortalecimento da agricultura familiar agroecológica e da agroecologia. Outra importante contribuição para o território é o esforço das organizações agroecológicas na realização de feiras livres nas praças desses municípios possibilitando relações diretas entre produtores e consumidores e fomentando, aos poucos, a  cultura da feira no território. As organizações também realizam interações com políticas públicas e entidades do território que atuam na agricultura e desenvolvem ações para a agroecologia. As ações das organizações estudadas ensejam ainda elementos de desenvolvimento territorial e sustentável.<br> / Abstract : This study investigates the collective action of agro-ecological family farmers and the effects on the development of agro-ecology in the territory of Alto Vale do Itajaí. Based on a qualitative research with descriptive and exploratory approach, of a multicases study, the action of agro-ecological organizations was examined at the territory of Alto Vale do Itajaí. The data collection was carried out through semi-structured interviews, observation and document analysis of farmers from the agro-ecological family s organizations and promoting organizations of agro-ecology in the territory. The data were analyzed from the specific goals and the theoretical framework that guided this study. The results showed that the collective action of agro-ecological farmers sometimes occurs spontaneously and fluidly with the adoption of some established rules of entry and operations; other times it occurs by external impositions, such as health problems and difficulties with conventional agricultures. The groups have elements of reciprocity and some organizational devices, such as meetings, visits to properties and division of labor. Within the territory, the organizations studied contribute to the strengthening of agro-ecological family farming and agro-ecology itself. Another important contribution to the territory is the effort of agro-ecological organizations in holding the street markets of these municipalities allowing direct relations between producers and consumers and promoting gradually the "culture of fair" in the territory. The organizations also conduct interactions with public policy and planning organizations from the territory that works in agriculture and develop actions to agro-ecology. The actions of the studied organizations bring elements of territorial and sustainable development.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Geografia. / Made available in DSpace on 2012-10-20T06:03:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T01:23:18Z : No. of bitstreams: 1 187855.pdf: 18106374 bytes, checksum: 913385603e6c3b60221384b6ccfaa72b (MD5) / A economia do município de Antônio Carlos tem predomínio das atividades econômicas ligadas a produção agrícola, pois possui tradição na produção de hortaliças com o uso de insumos químicos e praticada em pequenas propriedades familiares. O padrão em que está assentada a agricultura do município vem provocando queda na renda dos produtores, em função da redução dos padrões de diversidade ambiental preexistentes e conseqüente aumento dos custos da produção. A utilização de uma alternativa produtiva como a agroecologia foi incentivada pela Rede de supermercados Angeloni, que por sua vez estava interessada no aumento da venda de alimentos que compõe este "filão de mercado". O presente trabalho tem por objetivo mostrar como se caracteriza o processo de transformações nas práticas e técnicas de produção, assim como nos hábitos culturais desses produtores. Os resultados mostram que o processo de conversão da produção "moderna" para a produção agroecológica tem sido lenta, gradativa e com uma concepção puramente econômica. Uma transformação que busque a sustentabilidade como forma de reconstruir o sistema produtivo vigente, a fim de possibilitar um equilíbrio sustentável exige, sobretudo, a participação dos agricultores, técnicos e das esferas públicas, o que infelizmente não vem acontecendo em Antônio Carlos, tornando ainda mais difícil a concretização de uma proposta alternativa.

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-11Bitstream added on 2014-12-02T11:21:42Z : No. of bitstreams: 1 000746570.pdf: 1315773 bytes, checksum: f57b31049617da35fafd6d529aa6e8af (MD5) / Esta pesquisa tem como objetivo traçar um panorama preliminar sobre a adoção de Práticas Agrícolas mais Sustentáveis (PAS), motivações e barreiras correlatas, por meio de revisão sistemática sobre o tema em análise e estudo survey exploratório na região sudoeste do estado de São Paulo. A produção de alimentos vive atualmente um desafio sem precedentes, várias alternativas têm sido discutidas com a finalidade de evitar um colapso na oferta de alimentos na metade deste século, quando a população mundial deverá atingir 9 bilhões de pessoas. A forte pressão dos governos e da sociedade por práticas mais sustentáveis de produção tem sensibilizado pesquisadores e desenvolver tecnologias que aumentem a eficiência na utilização de recursos e também a produtividade. Dentre essas tecnologias destacam-se, a Agricultura de Conservação (AC), a Agricultura de Precisão (AP), a Agricultura Orgânica (AO), o Manejo Integrado de Pragas (MIP) e a melhor Gestão do Uso da Água para Irrigação (GA). Autores denominam este movimento de utilização de PAS de intensificação sustentável (MATSON et. al., 1997; TILMAN et al. 2002; TILMAN et al., 2011; GOMIERO; PIMENTEL; PAOLETTI, 2011; HOCHMAN et al., 2013), esta utilização poderá ser a alternativa para aumentar os níveis de oferta de alimentos, mesmo com esgotamento das fronteiras agrícolas ao redor do mundo. Poucas pesquisas, no entanto, sobre a adoção dessas práticas têm sido desenvolvidas em regiões produtoras do Brasil, mesmo sendo o país líder na adoção de práticas conservacionistas. Diante desse cenário o presente estudo apresenta uma análise preliminar em relação à adoção dessas práticas por parte dos produtores, sobre os motivadores que levaram à adoção, bem como as dificuldades que limitam a utilização de práticas mais sustentáveis. Os resultados obtidos permitem considerar que a adoção de práticas mais sustentáveis ainda é...

O Paraguai é um dos países latino-americanos onde a agricultura desempenha uma importante função social. Ao longo da história do país, os agricultores oriundos das populações indígenas e mestiças, denominados campesinos, sofreram a exclusão social em decorrência de um acesso limitado à terra e ao capital. Este processo teve como conseqüência a incapacidade de capitalização em meios de produção, acarretando o estado atual de estagnação social e produtiva. Cabe mencionar que durante o primeiro qüinqüênio do século XXI, constata-se a expansão considerável da área cultivada com soja na bacia do rio Paraguai, ocasionando uma série de problemas sociais e ambientais. Concomitantemente, uma grande parte dos agricultores familiares apresenta uma situação de crise social e produtiva. Frente a essa realidade, o presente trabalho tem como objetivo caracterizar e analisar as origens, a evolução e a situação socioeconômica atual da agricultura familiar de três distritos do leste do II Departamento de San Pedro, locais onde ocorrem, em maior grau, a expansão da sojicultura. A sociedade local atribui à expansão da sojicultura na região como a principal causa da problemática agrária atual das famílias camponesas. Dessa forma, pretende-se relacionar a expansão da soja, as políticas públicas e os problemas que enfrentam as famílias camponesas na atual conjuntura agrária. Para atingir esses objetivos, utilizou-se o enfoque teórico dos Sistemas Agrários, cuja metodologia fundamenta-se na análise de dados secundários, na leitura da paisagem, no resgate da história e na realização de entrevistas através da amostragem dirigida. Os resultados demonstraram que a área cultivada de soja tem aumentado consideravelmente, valendo-se da problemática fundiária ainda não resolvida nessa parte do Paraguai. Igualmente, a pesquisa tem revelado a existência na área de estudo de famílias que realizam uma agricultura de policultivos com ferramentas manuais; famílias que utilizam arado tipo charrua e tração animal, e mesmo, agricultores que implementam sistemas produtivos mais intensivos, com mecanização terceirizada, elevada utilização de insumos químicos e importante relação mercantil. O desempenho agro-econômico do ano agrícola 2005-2006 dos sistemas de produção implementados pelos agricultores familiares tem revelado que a maioria das famílias não conseguiu atingir o Nível de Reprodução Social simples, mostrando uma incapacidade de remunerar efetivamente a mão-de-obra familiar e reproduzir o instrumental de produção. Igualmente, verificou-se que a estrutura e funcionalidade das instituições do Estado, encarregadas da questão agrária, não estariam favorecendo a agricultura familiar. As organizações camponesas mostram-se contrários à expansão da soja, denunciam a ineficiência das instituições públicas e a falta de espaços de discussão com os agentes do Estado na busca do desenvolvimento rural. Conclui-se que o cultivo da soja não constitui um problema para a agricultura familiar. As verdadeiras causas da crise que enfrenta as famílias camponesas residem na pouca disponibilidade de terra, baixo instrumental produtivo, pouca inserção mercantil aliadas à carência de apoio efetivo por parte do Estado. Portanto, o poder público deveria implementar ações que favoreçam a agricultura camponesa, tentando que a mesma possa contribuir na segurança alimentar, que possa gerar renda e seja importante na ocupação da mão-de-obra existente no meio rural. / El Paraguay es uno de los países latinoamericanos en que la agricultura desempeña una importante función social. Durante toda la historia del país, los agricultores oriundos de las poblaciones indígenas y mestizas, denominados “campesinos” sufrieron la exclusión social debido al acceso limitado a la tierra e al capital. Este proceso trajo como consecuencia la incapacidad de capitalización en medios de producción ocasionando el estado actual de estancamiento social y productivo. Cabe mencionar que durante el primer quinquenio del siglo XXI, se observa una importante expansión del área cultivada con soja en la cuenca del río Paraguay, provocando una serie de problemas sociales y ambientales. Paralelamente, una grande parte de los agricultores familiares presenta una situación de crisis social y productiva. Frente a esa realidad, la presente tesis tiene como objetivo caracterizar y analizar los orígenes, la evolución y la situación socioeconómica actual de la agricultura familiar de tres distritos del este del II Departamento de San Pedro, locales donde ocurren, en mayor medida, la expansión de la sojicultura. La sociedad local atribuye a la expansión de la soja en la región como principal causa de la problemática agraria actual de las familias campesinas. Así, se pretende relacionar la expansión de la soja, las políticas públicas y los problemas que enfrentan las familias campesinas en la actual coyuntura agraria. Para alcanzar esos objetivos, se utilizó el enfoque teórico de los Sistemas Agrarios, cuya metodología se basa en el análisis de datos secundarios, en la lectura del paisaje, en el rescate de la historia y en la realización de entrevistas mediante una muestra dirigida. Los resultados demostraron que el área cultivada con soja ha aumentado considerablemente, valiéndose de la problemática de la tenencia de la tierra que todavía sigue sin resolverse en esta parte del Paraguay. Igualmente, la investigación reveló que existen familias que realizan una agricultura de policultivos con herramientas manuales; familias que utilizan arado tipo charrúa tirados por animales y hasta agricultores que implementan sistemas productivos más intensivos, con mecanización tercerizada, elevada utilización de insumos químicos e importante relación mercantil. El desempeño agroeconómico del año agrícola 2005-2006 de los sistemas de producción colocados en práctica por los agricultores familiares ha revelado que la mayoría de las familias no consiguen alcanzar el Nivel de Reproducción Social simple, mostrando una incapacidad de remunerar efectivamente la fuerza de trabajo familiar y reproducir el instrumental de producción. Igualmente se ha verificado que la estructura y funcionalidad de las instituciones del Estado, encargadas de la cuestión agraria, no estarían favoreciendo a la agricultura familiar. Las organizaciones campesinas se muestran contrarios a la expansión de la soja, denuncian la ineficiencia de las instituciones públicas así como la falta de espacios de discusión con los agentes del Estado en la búsqueda del desarrollo rural. Se concluye que el cultivo de la soja no es un problema para la agricultura familiar. Las verdaderas causas de la crisis que enfrentan las familias campesinas radican en la poca disponibilidad de la tierra, bajo instrumental productivo, poca inserción mercantil conjuntamente a la falta de apoyo efectivo por parte del Estado. Por tanto, el poder público debería implantar acciones que favorezcan a la agricultura campesina, buscando que la misma pueda contribuir en la seguridad alimenticia, que pueda generar ingresos económicos y que sea importante en la ocupación de la mano de obra del medio rural.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5251.pdf: 8717584 bytes, checksum: b8bbdbd1abaf21df0b259e0086014ce6 (MD5) Previous issue date: 2013-02-27 / This work aimed to bring a summary of all the actions and practices of organic farming and differential ecological management in a production system of sugarcane. Extensive literature review, consultation with specialized technical and scientific collections, observations and field inspection, were used. Available information were analyzed, such as documents, diagnoses, reports, primary and secondary data. The results of the actions and practices implemented were positive and beneficial in the environmental, economic and social spheres, unlike those practiced in conventional systems. The evaluated system showed up important and effective in the recovery, conservation and biodiversity maintenance, beyond showed up as minimization instrument of social impacts associated with the sector. The system showed a higher level of sustainability when compared to conventional. / Este trabalho objetivou trazer um resumo do conjunto das ações e práticas diferenciais de cultivo orgânico e manejo ecológico em um sistema de produção de cana-de-açúcar. Foi utilizada ampla revisão bibliográfica, consulta a acervos técnicos e científicos especializados, observações e incursões a campo. Foram analisadas as informações disponíveis, como documentos, diagnósticos, relatórios, dados primários e secundários. Os resultados das ações e práticas implementadas foram positivos e benéficos nas esferas ambientais, econômicas e sociais, diferentemente daqueles praticados nos sistemas convencionais. O sistema avaliado mostrou-se importante e efetivo na recuperação, conservação e manutenção da biodiversidade, além de se mostrar como instrumento de minimização dos impactos sociais associados ao setor. O sistema evidenciou um maior patamar de sustentabilidade quando comparado ao convencional.

O Paraguai é um dos países latino-americanos onde a agricultura desempenha uma importante função social. Ao longo da história do país, os agricultores oriundos das populações indígenas e mestiças, denominados campesinos, sofreram a exclusão social em decorrência de um acesso limitado à terra e ao capital. Este processo teve como conseqüência a incapacidade de capitalização em meios de produção, acarretando o estado atual de estagnação social e produtiva. Cabe mencionar que durante o primeiro qüinqüênio do século XXI, constata-se a expansão considerável da área cultivada com soja na bacia do rio Paraguai, ocasionando uma série de problemas sociais e ambientais. Concomitantemente, uma grande parte dos agricultores familiares apresenta uma situação de crise social e produtiva. Frente a essa realidade, o presente trabalho tem como objetivo caracterizar e analisar as origens, a evolução e a situação socioeconômica atual da agricultura familiar de três distritos do leste do II Departamento de San Pedro, locais onde ocorrem, em maior grau, a expansão da sojicultura. A sociedade local atribui à expansão da sojicultura na região como a principal causa da problemática agrária atual das famílias camponesas. Dessa forma, pretende-se relacionar a expansão da soja, as políticas públicas e os problemas que enfrentam as famílias camponesas na atual conjuntura agrária. Para atingir esses objetivos, utilizou-se o enfoque teórico dos Sistemas Agrários, cuja metodologia fundamenta-se na análise de dados secundários, na leitura da paisagem, no resgate da história e na realização de entrevistas através da amostragem dirigida. Os resultados demonstraram que a área cultivada de soja tem aumentado consideravelmente, valendo-se da problemática fundiária ainda não resolvida nessa parte do Paraguai. Igualmente, a pesquisa tem revelado a existência na área de estudo de famílias que realizam uma agricultura de policultivos com ferramentas manuais; famílias que utilizam arado tipo charrua e tração animal, e mesmo, agricultores que implementam sistemas produtivos mais intensivos, com mecanização terceirizada, elevada utilização de insumos químicos e importante relação mercantil. O desempenho agro-econômico do ano agrícola 2005-2006 dos sistemas de produção implementados pelos agricultores familiares tem revelado que a maioria das famílias não conseguiu atingir o Nível de Reprodução Social simples, mostrando uma incapacidade de remunerar efetivamente a mão-de-obra familiar e reproduzir o instrumental de produção. Igualmente, verificou-se que a estrutura e funcionalidade das instituições do Estado, encarregadas da questão agrária, não estariam favorecendo a agricultura familiar. As organizações camponesas mostram-se contrários à expansão da soja, denunciam a ineficiência das instituições públicas e a falta de espaços de discussão com os agentes do Estado na busca do desenvolvimento rural. Conclui-se que o cultivo da soja não constitui um problema para a agricultura familiar. As verdadeiras causas da crise que enfrenta as famílias camponesas residem na pouca disponibilidade de terra, baixo instrumental produtivo, pouca inserção mercantil aliadas à carência de apoio efetivo por parte do Estado. Portanto, o poder público deveria implementar ações que favoreçam a agricultura camponesa, tentando que a mesma possa contribuir na segurança alimentar, que possa gerar renda e seja importante na ocupação da mão-de-obra existente no meio rural. / El Paraguay es uno de los países latinoamericanos en que la agricultura desempeña una importante función social. Durante toda la historia del país, los agricultores oriundos de las poblaciones indígenas y mestizas, denominados “campesinos” sufrieron la exclusión social debido al acceso limitado a la tierra e al capital. Este proceso trajo como consecuencia la incapacidad de capitalización en medios de producción ocasionando el estado actual de estancamiento social y productivo. Cabe mencionar que durante el primer quinquenio del siglo XXI, se observa una importante expansión del área cultivada con soja en la cuenca del río Paraguay, provocando una serie de problemas sociales y ambientales. Paralelamente, una grande parte de los agricultores familiares presenta una situación de crisis social y productiva. Frente a esa realidad, la presente tesis tiene como objetivo caracterizar y analizar los orígenes, la evolución y la situación socioeconómica actual de la agricultura familiar de tres distritos del este del II Departamento de San Pedro, locales donde ocurren, en mayor medida, la expansión de la sojicultura. La sociedad local atribuye a la expansión de la soja en la región como principal causa de la problemática agraria actual de las familias campesinas. Así, se pretende relacionar la expansión de la soja, las políticas públicas y los problemas que enfrentan las familias campesinas en la actual coyuntura agraria. Para alcanzar esos objetivos, se utilizó el enfoque teórico de los Sistemas Agrarios, cuya metodología se basa en el análisis de datos secundarios, en la lectura del paisaje, en el rescate de la historia y en la realización de entrevistas mediante una muestra dirigida. Los resultados demostraron que el área cultivada con soja ha aumentado considerablemente, valiéndose de la problemática de la tenencia de la tierra que todavía sigue sin resolverse en esta parte del Paraguay. Igualmente, la investigación reveló que existen familias que realizan una agricultura de policultivos con herramientas manuales; familias que utilizan arado tipo charrúa tirados por animales y hasta agricultores que implementan sistemas productivos más intensivos, con mecanización tercerizada, elevada utilización de insumos químicos e importante relación mercantil. El desempeño agroeconómico del año agrícola 2005-2006 de los sistemas de producción colocados en práctica por los agricultores familiares ha revelado que la mayoría de las familias no consiguen alcanzar el Nivel de Reproducción Social simple, mostrando una incapacidad de remunerar efectivamente la fuerza de trabajo familiar y reproducir el instrumental de producción. Igualmente se ha verificado que la estructura y funcionalidad de las instituciones del Estado, encargadas de la cuestión agraria, no estarían favoreciendo a la agricultura familiar. Las organizaciones campesinas se muestran contrarios a la expansión de la soja, denuncian la ineficiencia de las instituciones públicas así como la falta de espacios de discusión con los agentes del Estado en la búsqueda del desarrollo rural. Se concluye que el cultivo de la soja no es un problema para la agricultura familiar. Las verdaderas causas de la crisis que enfrentan las familias campesinas radican en la poca disponibilidad de la tierra, bajo instrumental productivo, poca inserción mercantil conjuntamente a la falta de apoyo efectivo por parte del Estado. Por tanto, el poder público debería implantar acciones que favorezcan a la agricultura campesina, buscando que la misma pueda contribuir en la seguridad alimenticia, que pueda generar ingresos económicos y que sea importante en la ocupación de la mano de obra del medio rural.