An intensification of 200 000 tonnes of cacao is planned for the Colombian cacao production until 2021. This could lead large negative effects on the Colombian nature and biodiversity if the current smallholdings of agroforestry were abandoned in favour for large monocultures. The main objective for this study was to get general overview regarding sustainability and development challenges of the current cacao farming in Huila, Colombia. This was conducted through a minor field study in the area over eight weeks were five farms were documented together with semi-structured interviews and participatory evaluations with the farmers based on the three dimensions; environmental, economical and human. The participatory evaluations were presented by an AMOEBA methodology and even if the subjectivity of the result is a concern for the reliability, the farmers evaluations have highlighted areas of concern as well as for possibilities. Currently, practical improvements such as equipment and low income seemed to be of the greatest concerns but deeper rooted problems, such as the corruption and mistrust to the institutions could probably make a greater impact on the future development of the studied farms. On the positive side, working together in cooperatives has implicated to risen the social sustainability due to more contact and support between farmers.

L’utilisation de produits phytosanitaires permet de maximiser les performances économiques et productives, mais en contrepartie, l’environnement et la santé humaine peuvent être fortement affectés du fait de leur toxicité. La réduction de l'utilisation de ces produits toxiques pour la conservation de l’environnement et la préservation de la santé humaine est aujourd’hui une demande sociale et il est devenu urgent d’investir dans des modèles plus durables permettant de diminuer voire supprimer les risques. Une solution peut être la transition vers des systèmes de production agroécologique. Pour qu’ils soient durables, ces nouveaux systèmes doivent être performants sur les échelles économique, sociale, environnementale et sanitaire. Une multitude d’outils d’évaluation de la durabilité des systèmes agricoles, basés sur un ensemble d’indicateurs, existe pour les exploitations conventionnelles. Ces méthodes sont peu adaptées aux exploitations agroécologiques, et ne permettent pas de mesurer la performance de transition agroécologique des exploitations agricoles. Dans cet article, nous concevons un modèle de définition stratégique, de pilotage et d’accompagnement du processus de transition agroécologique permettant d’évaluer la performance de cette transition et de simuler les conséquences de modifications possibles. Ce modèle est construit sur le couplage entre i) un outil d'aide à la décision; un simulateur technico-économique et ii) un modèle conceptuel construit à partir de la dynamique du comportement agroécologique. Cet outil est testé dans le cadre d’un projet CASDAR en utilisant des données d’exploitations agricoles dont la plupart sont engagées dans une démarche Agro-environnementale de réduction progressive des traitements phytosanitaires depuis 2008. / The use of plant protection products enables farmers to maximize economic performance and yields, but in return, the environment and human health can be greatly affected because of their toxicity. There are currently strong calls for farmers to reduce the use of these toxic products for the preservation of the environment and the human health, and it has become urgent to invest in more sustainable models that help reduce these risks. One possible solution is the transition toward agroecological production systems. These new systems must be beneficial economically, socially, and environmentally in terms of human health. There are many tools available, based on a range of indicators, for assessing the sustainability of agricultural systems on conventional farm holdings. These methods are little suitable to agroecological farms and do not measure the performance of agroecological transition farms. In this article, we therefore develop a model for the strategic definition, guidance, and assistance for a transition to agroecological practices, capable of assessing performance of this transition and simulating the consequences of possible changes. This model was built by coupling (i) a decision-support tool and a technico-economic simulator with(ii) a conceptual model built from the dynamics of agroecological practices. This tool is currently being tested in the framework of a Compte d’Affectation Spéciale pour le Développement Agricole et Rural (CASDAR) project (CASDAR: project launched in 2013 by the French Ministry of Agriculture, Food and Forestry, on the theme Bcollective mobilisation for agroecology,^ http://agriculture.gouv.fr/ Appel-a-projets-CASDAR) using data from farms, most of which are engaged in agroenvironmental process and reducing plant protection treatments since 2008.

Les attines sont des fourmis champignonnistes dans la zone allant des Etats-Unis à l'Argentine en passant par la Caraïbe. Les dégâts causés par ces ravageurs sont considérables et estimés à plusieurs millions de dollars par an. Elles sont de ce fait considérées comme l'un des premiers fléaux de l'agriculture de la zone (Cameron & Riggs, 1985 ; Fowler et al., 1986). En Guadeloupe, la "fourmi manioc" (Acromyrmexoctospinosus Reich) cause de nombreux dommages, aussi bien pour l'agriculture que dans les milieux naturels. Les dégâts occasionnés par ces fourmis ont nécessité l'utilisation de pesticides de synthèse. pour tenter de les combattre. La dangerosité de ces substances pour les milieux naturels et anthropisés ainsi que pour la santé publique est un contexte favorable à l'exploration de nouvelles pistes telles que l'utilisation de plantes à usages phytosanitaires. L'objet principal de cette thèse consiste à savoir si on peut déceler à partir de l'ethnopharmacologieTRAMIL des usages permettant de combattre cette fourmi et son symbiote fongique, Leucocoprinuss 'gongylophorus (Heim) MoeIler. Les protocoles retenus et présentés dans ce travail permettent d'observer les effets des usages de plantes choisis sur la survie et le comportement des insects et sur la croissance du symbiote. Ils ont été sélectionnés pour leur potentialité à mettre en évidence les différents types d'effets des extraits végétaux (insecticide par contact, insectifuge, toxique par ingestion, fongistatique ou fongicide). Six usages traditionnels issus de cinq plantes sont testés sur la fourmi: Mammea americana L., Nerium oleander L., Nicotiana tabacum L., Rollinia mucosa (Jacq.) Baill. et Trichilia pallida Sw. Cinq autres usages traditionnels sont testés sur le champignon : Allium cepa L., Allium sativum L., Lycopersicom esculentum Mill., Manihot esculenta Crantz et Senna alata (L.) Roxb. Les resultants obtenus permettent de dégager quelques pistes de lutte intéressantes contre ce ravageur. / Leaf-cutting ants are fungus-growing ants.Their geographie distribution ranges from southern United States to northern Argentina, incIuding the West Indies, Economic losses due to these ants were estimated at several million dollars per year. The latter statement makes they are considered as one of the most important pest species of the agricultural productions (Cameron & Riggs, 1985 ; Fowler et al., 1986). In (Guadeloupe, the most important invasive pest species which caused important losses in forests, gardens and field crops is 'cassava ant' (Acromyrmex octospinosus Reich). These huge losses required to use, synthetic chemical pesticides to control these leaf-cutting ants, the consequence of which is, irreversible' injuries on environment and on human health. As a matter of fact, this situation has prompted an increasing interest in alternative methods for pest control like plants with pesticide used. The main objective of this thesis is to know if traditional ethnopharmacological TRAMIL uses could help to fight against this ant and against the symbiotic fungus, Leucocoprinus gongylophorus (Heim) . Moeller. Methods used and presented in this work aIIowed to observe effects of selected plant uses on mortality and insect's behavior. The protocols performed were selected for their potentiality to detect the different types of insecticidal effects (contact toxicity, repellent effect, toxicity by ingestion, fungicidal or fungistatic). Six traditional plant uses of five plants were tested on the ant : Mammea americana L., Nerium oleander L., Nicotiana tabacum L.,Rollinia mucosa (Jacq) Baill. and Trichilia pallida Sw.Five other plants uses were tested on the fungus:Allium cepa L.,Lycopersicon esculentum Mill.,Manihot esculenta Crantz and Senna alata (L.) Roxb.The obtained résults provide us with some interesting trails to fight against this pest.

Creating sustainable urban landscapes in light of growing population pressures requires interdisciplinary multi-functional solutions. Alternative agro-ecosystems described as food forests, permaculture gardens, and/or edible landscapes among others could offer potential ways to address the social, economic and ecological goals of various stakeholders simultaneously. The present research used a unique rubric, the Permaculture and Agro-ecosystems Sustainability Scorecard (PASS) that combines existing agricultural and landscape sustainability indicators in order to assess alternative agro-ecosystems. The rubric evaluates provisioning, regulating, supporting and cultural ecosystem services such as pollinator presence, biodiversity, pesticides and fertilizer use, carbon sequestration and human interactions. The PASS was used to score twelve sites in South Florida that meet specific criteria in the small farm, residential and public space categories. The results showed that the majority of the sites scored highest in the supporting services provided, followed by regulating and cultural services and lowest in the economic services category.

Este estudo analisa o processo decisório dos cooperados, ocorrido na transição agroecológica da Cooperativa Leoboqueirense de Agricultores Familiares - COOPERLAF. Esta Cooperativa está em fase de mudança do sistema produtivo: da agricultura convencional para a produção agroecológica de alimentos. Para embasar este trabalho, os princípios de planejamento e a Teoria da Decisão foram usados como principais fundamentos científicos. As teorias da Mudança, Cooperativismo e Agroecologia foram aplicadas de modo complementar. O ponto de partida da presente pesquisa foi o seguinte questionamento: qual o fluxo do processo decisório empreendido na transição agroecológica da Cooperativa? O objetivo geral foi caracterizar o processo decisório na mudança de sistema produtivo das propriedades rurais então integrantes da Cooperativa. Em nível específico, foram formulados os objetivos a seguir: ordenar os fatores que influenciaram os cooperados para a mudança, identificar fontes de informações que orientaram o processo decisório empreendido, elencar dificuldades e vantagens encontradas durante a transição agroecológica, descrever percepções dos agricultores sobre implicações da mudança e verificar se o processo de mudança fundamentou-se em teorias do planejamento. Este estudo classifica-se como uma pesquisa exploratória e descritiva, com tratamentos quantitativo (estatística descritiva) e qualitativo (análise de conteúdo) dos dados. Estes são de origem primária, pois foram realizadas entrevistas com todos os cooperados. Por meio dos resultados apresentados, pode-se dizer que a preocupação com a saúde foi o principal fator que influenciou a tomada de decisão. Quanto à fonte de informação, verificou-se como fonte inicial dos agricultores a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural – EMATER. A maior dificuldade encontrada pelos cooperados foi a aprendizagem de novas técnicas de manejo do solo. Em termos de vantagem, a mais relevante foi a preservação da saúde. Alguns agricultores relataram que falta organização na estrutura gerencial da Cooperativa. Nas percepções individuais os assuntos mais referenciados foram: conhecimento, comunicação e planejamento; resistência e mudança; saúde e renda. O estudo demonstrou que a tomada de decisão não seguiu rigorosamente as fases do processo de planejamento. Contudo, o comprometimento de todos na organização com o processo de gerenciamento da mudança foi essencial para o bom desempenho. / This study analyzes the decision process of cooperative participants, occurred on agroecological transition of Leoboqueirense Cooperative of Family Farmers. This Cooperative is in process of changing the production system: from conventional to agroecological food production. To support this work, the principles of planning and Decision Theory were used as the main scientific foundations. Theories of Change, Cooperatives and Agroecology were applied in a complementary manner. The research starting point was the following question: what flow of the decision making process undertook the Cooperative agroecological transition? The main objective was to characterize the decision making process used by members of Cooperative farms in the production system changing. Specifically, the following objectives were formulated: to order factors that influenced the cooperative to change, to identify information sources that guided the decision making process undertook, to list advantages and difficulties encountered during the agroecological transition, describing perceptions of farmers about the implications change and to verify if that the change process was based on planning theories. This study is classified as an exploratory and descriptive research with quantitative (descriptive statistics) and qualitative (content analysis) data treatments. These data has a primary origin, as all interviews were conducted with the Cooperative participants. Through the results, we could say that the concern about health was the main factor that influenced decision making. As to the information source, it was found Enterprise Technical Assistance and Rural Extension - EMATER as the initial source of farmers. The greatest difficulty encountered by the cooperative particiapnts was learning new techniques of soil management. In terms of advantages, the most important was the preservation of health. Some farmers reported that lack organization in the management structure of the Cooperative. Individual perceptions in the most referenced topics were: knowledge, communication and planning; resistance and change, health and income. The study showed that the decision making was not strictly followed the phases of the scientific planning process. However, the involvement of everyone in the organization with the process of change management is essential for good performance.

Orientador: Nádia Farage / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-26T14:46:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Moreira_CamilaMidori_M.pdf: 2771487 bytes, checksum: df8674c75159f912ab38ff4558eaec7e (MD5) Previous issue date: 2015 / Resumo: A presente dissertação faz uma análise dos sentidos de natureza que se confrontam na construção da categoria produto orgânico no contexto brasileiro contemporâneo. Entre as décadas de vinte e trinta, em meio aos debates sobre alternativas agrícolas no contexto euro-americano e japonês, nascem propostas de práticas agrícolas que, posteriormente, constituiriam o conceito de produção orgânica no cenário intelectual. Tal conceito foi introduzido no Brasil na década de setenta, inicialmente por pequenos circuitos de produção e consumo alternativos e, no decorrer dos anos, passou a ganhar espaço até ser, atualmente, apropriado pela agroindústria, em consequência da expansão de um mercado de produtos naturais e saudáveis. Este processo, em que o mercado se apropria de práticas da produção orgânica, não ocorre sem disputas. A pesquisa pretende focalizar, precisamente, as disputas classificatórias em torno das quais se constitui a definição de produto orgânico no Brasil hoje, rastreando os diferentes sentidos a eles atribuídos no campo de suas definições legais e no histórico da formação da produção orgânica nacional e internacional. Ainda no escopo do presente trabalho, apresento uma etnografia de um circuito "alternativo" de produção e comercialização destes produtos onde efetuei a pesquisa de campo: a Rede Ecovida de Agroecologia, uma das maiores organizações de produção e comercialização de orgânicos do país, a fim de depreender os atores, organizações e as práticas sociais envolvidas na construção destes produtos / Abstract: This dissertation analyses the confronting meanings of nature in building an "organic product" category on the current Brazilian context. In the 1920¿s ¿ in the midst of debates about agricultural alternatives in America, Europe and Japan ¿ proposals for agricultural practices were born that later formed the current concept of organic production in the intellectual sphere. This concept was introduced in Brazil in the seventies, initially in small and alternative circuits of production and consumption, and over the years, it went on to gain space to be currently appropriated by the agro-industry as a result of the expansion of the health food market. This process, in which the market appropriates practices from organic agriculture is not without dispute. The aim of this research is to focus on the classificatory disputes over what constitutes the definition of organic produce in Brazil today, tracing the different actors and social practices involved in a circuit of these goods. There are a variety of circuits which the organic products pass. In this paper, I present an ethnography of an "alternative network" circuit where I did the field research: The "Rede Ecovida de Agroecologia" (Ecovida Agroecology Network), one of Brazil¿s biggest organizations dealing with production and commercialization of organic products, in order to infer social actors, organizations and meanings that emerge in the context of these products / Mestrado / Antropologia Social / Mestra em Antropologia Social

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Agro ecology have gained in a contradictory way more space in the global countryside. In Brazil, their inclusion in public policy reflects the demand and the political strength of this segment played by family farmers. In this context, access to such public policies on the one hand represents an opportunity to enter markets, ensuring the generation of income, autonomy and social reproduction of family farming in order to sociopolitical transformations towards sustainable rural development and on the other hand, operates tactically as capital expansion mechanism to incorporate the products and services from the practices and ways of living and working from the peasantry and the discourse of sustainability as economic dynamism elements. Before this problem, this thesis presents a case study to farmers of the Association of Producers in Agro ecology Sugar Loaf County (APAOrgânico) in Alagoas hinterland, and seeks to understand the process of construction of agro ecological experience APAOrgânico by social subjects from their practices, their ways of life, and their social reproduction strategies and, tangentially, as this is articulated and the influence of public policies for decision making and adherence to agro ecology. The study reconstructs the principal socio-productive systems engendered by the family agriculture to facilitate their social reproduction (economic and cultural) in the riverside portion of Sugarloaf municipality in a sociopolitical context dominated by agrarian elite rancher and its modern expression: agribusiness. The research showed the presence of agro ecological principles and practices carried out by peasant farmers related to the traditional management of the coastal ecosystem as identity elements and sociability, such as rice cultivation in "battalion" system, integrated practice of agriculture and artisanal fisheries, cotton intercropping with food crops, creating loose cattle in the bush and marketing at fairs and local markets. Agro ecology in this context is a constituent part of the lifestyle of the coastal farmers. However, social and environmental changes caused changes in lifestyle requiring flexibility and development strategies to ensure social reproduction. Thus, the membership organization for the production and marketing of organic food emerges as differential accessed by farmers as a marketing opportunity, a chance to facilitate their social reproduction. In this context of multiple interests, dialectically the riverside family farmers linked to APAOrgânico agency develops mechanisms and actively define their forms of resistance, their ways of life and their social reproduction strategies. This concrete experience points to the reflection characteristics of the institutional environment around the agro ecology promotion in the local context, in which case strongly marked by the socio-political environment, the interpersonal relations and the entrepreneurial bias, aspects that will determine the shape and contour of experience agro ecological of APAOrgânico. / A agroecologia vem conquistando cada vez mais espaço no mundo rural globalizado. No Brasil, sua inclusão em políticas públicas reflete a demanda e a força política desse segmento protagonizado pelos agricultores familiares, camponeses e comunidades tradicionais. Nesse contexto, o acesso a tais políticas públicas representa, por um lado, uma possibilidade de inserção em mercados, garantindo a geração de renda, autonomia e a reprodução social da agricultura familiar com vistas às transformações sociopolíticas na direção do desenvolvimento rural sustentável e, por outro, opera taticamente como mecanismo de ampliação do capital ao incorporar os produtos e serviços oriundos das práticas e modos de viver e trabalhar do campesinato e o discurso da sustentabilidade como elementos de dinamismo econômico. Diante desta problemática, a presente dissertação apresenta um estudo de caso realizado junto aos agricultores da Associação dos Produtores em Agroecologia do Município de Pão de Açúcar (APAOrgânico) no sertão alagoano e busca compreender o processo de construção da experiência agroecológica da APAOrgânico pelos sujeitos sociais a partir de suas práticas, seus modos de vida, e suas estratégias de reprodução social e, de forma tangencial, como essa experiência se articula e qual a influência das políticas públicas para a tomada de decisão e a adesão à agroecologia. O estudo reconstrói os principais sistemas socioprodutivos engendrados pela agriculta familiar camponesa para viabilizar sua reprodução social (econômica e cultural) na porção ribeirinha do município de Pão de Açúcar em um contexto sociopolítico dominado pela elite agrário-pecuarista e sua expressão moderna: o agronegócio. A pesquisa evidenciou a presença de princípios e práticas agroecológicos realizados pelos agricultores camponeses relacionados ao manejo tradicional do ecossistema ribeirinho como elementos de identidade e de sociabilidade, como a cultivo do arroz em sistema de “batalhão” - prática integrada de agricultura e pesca artesanal -, o cultivo consorciado de algodão com culturas de subsistência, a criação de gado solto na caatinga e a comercialização em feiras e mercados de proximidade. A agroecologia, neste contexto, é parte constituinte do modo de vida dos agricultores ribeirinhos. No entanto, mudanças socioambientais provocaram alterações no modo de vida local, exigindo flexibilidade e desenvolvimento de estratégias para garantir a reprodução social. Desse modo, a organização associativa para produção e comercialização de alimentos orgânicos emerge como diferencial acessado pelos agricultores familiares como uma oportunidade de comercialização, uma possibilidade para viabilizar sua reprodução social. Nesse contexto de múltiplos interesses, de forma dialética o agricultor familiar ribeirinho vinculado à APAOrgânico desenvolve mecanismos de agência e de maneira ativa define suas formas de resistência, seus modos de vida e suas estratégias de reprodução social. Essa experiência concreta aponta para a reflexão das particularidades do ambiente institucional em torno da promoção da agroecologia no contexto local, sendo neste caso fortemente marcado pela conjuntura sociopolítica, pelas relações interpessoais e pelo viés empreendedor, aspectos que irão determinar a forma e o contorno da experiência agroecológica da APAOrgânico.

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-01-28T18:49:51Z No. of bitstreams: 1 juliocesarpereiramonerat.pdf: 1570599 bytes, checksum: a269b56f885b883bd8e8d145eb39870d (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-01-29T11:03:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 juliocesarpereiramonerat.pdf: 1570599 bytes, checksum: a269b56f885b883bd8e8d145eb39870d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-29T11:03:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 juliocesarpereiramonerat.pdf: 1570599 bytes, checksum: a269b56f885b883bd8e8d145eb39870d (MD5) Previous issue date: 2014-08-21 / FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O debate sobre a sustentabilidade tem se pautado em diferentes elementos ao longo do tempo, incluindo preocupações técnicas, econômicas, sociais, ambientais e no contexto do metabolismo do capital assume diferentes abordagens que vão do reformismo aos processos que apontam para sua superação. Objetiva-se verificar os limites de tais entendimentos através de uma pesquisa bibliográfica sobre o tema a partir da categoria trabalho entendido enquanto relação entre o homem e a natureza mediada pela técnica e por uma dada sociabilidade que se transforma no decorrer da processualidade histórica. Verifica-se como o trabalho tem se efetivado historicamente na sociedade capitalista articulado à reprodução do capital através da exploração da força de trabalho. No campo, por conta do desenvolvimento desigual e combinado do capitalismo, além da extração da mais-valia do proletariado rural, a relação do capital com o campesinato se dá através da expropriação da renda da terra camponesa, o que possibilita a atualização das formas de acumulação de capital. Baseando-se em diferentes formas de expropriação do excedente através da exploração do trabalho o metabolismo do capital mostra sua insustentabilidade fundante. Contrapondo-se a essa insustentabilidade estrutural do modo de produção capitalista coloca-se o trabalho camponês enquanto metabolismo sociedade e natureza fundado no sentido de coevolução. Contraposição que se desenvolve simultaneamente como conflito espacial e de classe, caracterizando-se como conflituosidade territorial, na qual o campesinato pode desenvolver identidades de legitimação, resistência ou de projeto de superação da sociabilidade capitalista. Os limites e as potencialidades de uma identidade camponesa agroecológica de projeto são verificados com base em estudos camponeses e agroecológicos fundamentados no trabalho com sentido de coevolução. / The debate about sustainability has been ruled by different elements over time, including technical, economic, social, environmental and in the context of the capital metabolism concerns takes different approaches ranging from reformism to the processes that link to their resilience. The objective is to verify the limits of such understandings through a literature search on the subject from work category understood as a relationship between man and nature and mediated technique for a given sociability that transforms throughout the historical processuality. It appears as if the work has historically effected in capitalist society articulated to the reproduction of capital through the exploitation of labor power. In the field, because of uneven and combined development of capitalism, beyond the extraction of surplus value from the rural proletariat, the ratio of capital and the peasantry is through the expropriation of peasant land income, which enables the update of the forms of capital accumulation. Based on different forms of expropriation of surplus through the exploitation of labor metabolism capital shows its founding unsustainability. Opposed to this structural unsustainability of the capitalist mode of production puts up the metabolism while peasant society and nature work based on the meaning of coevolution. Contrast that develops as both spatial and class conflict, characterized as territorial bickering, in which the peasantry can develop identities of legitimation, resistance or project of overcoming the capitalist sociability. The limits and potential of agroecological peasant identity project are checked against farmers and agro-ecological studies based on work with a sense of coevolution.

Submitted by Adriana Martinez (amartinez@unoeste.br) on 2018-03-22T23:31:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Bruno Melo.pdf: 4288894 bytes, checksum: aec64cf47aa72456333e7b24515e37ae (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-22T23:31:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Bruno Melo.pdf: 4288894 bytes, checksum: aec64cf47aa72456333e7b24515e37ae (MD5) Previous issue date: 2017-04-26 / The Brazil is the world's largest producer of sugar cane and sugar, also the largest producer of ethanol from sugarcane. The use of pre-budded seedlings for the installation of sugarcane cultivation presents numerous advantages over the traditional method, since it allows the increase of the number of tillers and the uniformity in the planting lines, minimizes the flaws verified in the conventional system , Reduces the mass of seedlings and the volume of cargo to be transported to the field, improves the phytosanitary quality of the seedlings and, mainly, favors the increase in the production of clean energy, due to the increase of productivity and decrease in the consumption of fossil fuel for the Planting, harvesting and transport operations, by increasing agricultural productivity. It reduces the environmental impact caused by the crop by providing reduced cultivated area. Another technology of environmental interest is the use of water-repellent polymers, since it has contributed greatly to increase the water retention capacity in the soil, reducing the frequency of irrigation, when applicable, and allowing more effective use of soil and water resources. Water, contributing to improve agricultural productivity of the crop, promoting reductions in the areas, consumption of agricultural inputs (agrochemicals) and also bringing enormous environmental and agricultural advantages. The main objective of this research was to produce, in greenhouse conditions, pre-sprouted sugarcane seedlings, free of pests and agricultural pathogens, without the use of any type of agrochemical, using different doses of Hydrotherapeutic polymers, and later application of in vitro culture method of meristems, in order to obtain clones of healthy seedlings in a large scale, allowing the reduction of cultivated area and consequently the reduction of environmental impacts. The sugar cane culture is known as a great culture, because only with planting scale does it obtain financial return, so the industrial units occupy large areas of monoculture. New cultivars with genetic traits to increase productivity and sugar content, resistance to pests and diseases can provide a significant reduction in plantings, provided they can be deployed quickly and with technical feasibility. Smallholder associations can make biofactories viable, which can produce pre-sprout seedlings in order to speed up the replacement of old cultivars, providing social and cultural improvement. Due to the biometric and physiological parameters analyzed, there is great potential in the use of water-repellent polymer for faster growth with water saving. The in vitro culture presented fantastic results, so the use can be recommended in MPB production. There is a relation between the genetic load (cultivar) in biometric and physiological variables, in the growth of MPB seedlings. New experiments that accompany the harvesting of the material produced must be carried out to determine if there are increases in productivity, which could lead to reductions in crop areas and consequently reduction of environmental impacts. The creation of biofábricas by small producers or settlers is totally possible, demanding public policies and sensitization of entrepreneurs of the sector, through fiscal incentives and specific legislations. / O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar e de açúcar, também sendo o maior produtor de etanol oriundo da cana-de-açúcar. A utilização de mudas pré-brotadas para a instalação do cultivo de cana-de-açúcar apresenta inúmeras vantagens em relação ao método tradicional, pois possibilita o aumento do número de perfilhos e a uniformidade nas linhas de plantio, minimiza as falhas verificadas no sistema convencional, diminui a massa de mudas e o volume de carga a serem transportadas ao campo, melhora a qualidade fitossanitária das mudas e, principalmente, favorece o aumento na produção de energia limpa, devido ao aumento de produtividade e diminuição no consumo de combustível fóssil para as operações de preparo, plantio, colheita e transporte, pelo aumento da produtividade agrícola. Reduz o impacto ambiental causado pela cultura por proporcionar a redução da área cultivada. Outra tecnologia de interesse ambiental é a utilização de polímeros hidrorretentores, pois tem contribuído muito para aumentar a capacidade de retenção de água no solo, reduzindo a freqüência de irrigação, quando for o caso, e permitindo a utilização mais efetiva dos recursos do solo e da água, contribuindo para melhorar produtividade agrícola da cultura, promovendo reduções nas áreas, consumo de insumos agrícolas (agrotóxicos) e também trazendo enormes vantagens ambientais e agrícolas. O objetivo principal da presente pesquisa foi produzir, em condições de estufa, mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar, livre de pragas e patógenos agrícolas, sem que haja a utilização de qualquer tipo de agroquímico, com o emprego de diferentes doses de polímeros hidrorretentores, e posteriormente, aplicação da metodologia de cultivo in vitro de meristemas, com intuito de obter clones de mudas sadias em larga escala, possibilitando a redução da área cultivada e conseqüentemente a diminuição dos impactos ambientais. A cultura canavieira é conhecida como uma grande cultura, pois apenas com escala de plantio é que se consegue retorno financeiro, portanto as unidades industriais ocupam grandes áreas de monocultura. Novos cultivares com características genéticas para aumentar a produtividade e o teor de açúcar, resistência a pragas e doenças pode proporcionar uma significativa redução nas plantadas, desde que consigam ser implantadas rapidamente e com viabilidade técnica. Associações de pequenos produtores podem viabilizar biofábricas, as quais poderão produzir mudas pré-brotadas com intuito de agilizar a substituição de cultivares antigas, proporcionando a melhoria social e cultural. Pelos parâmetros biométricos e fisiológicos analisados, tem-se grande potencial na utilização de polímero hidrorretentores para crescimento mais rápido com economia de água. O cultivo in vitro, apresentou resultados fantásticos, portanto a utilização pode ser preconizada, em produção de MPB. Existe uma relação entre a carga genética (cultivar) nas variáveis biométricas e fisiológicas, no crescimento das mudas de MPB. Novos experimentos, que acompanhem até a colheita do material produzido devem ser realizados para aferir se ocorrem aumentos de produtividades, os quais poderiam levar as reduções de áreas de cultivos e conseqüentemente redução de impactos ambientais. A criação de biofábricas por pequenos produtores ou assentados é totalmente possível, demandando políticas públicas e sensibilização de empresários do setor, através de incentivos fiscais e legislações específicas.

Partindo da temática central do trabalho camponês, nosso foco neste estudo foi investigar quais os sentidos atribuídos ao trabalho por camponeses que produzem tabaco e diversificam sua produção para a agroecologia. Nos apoiamos no referencial teórico-metodológico da Psicologia Histórico-Cultural. Centrando-nos nas contribuições de Lev Vygotski, compreendemos que os sentidos consistem em uma formação dinâmica, variável e complexa que nos revela o que um dado conteúdo ou aspecto da realidade significa para o sujeito, variando, portanto, de acordo com a interpretação de mundo e a estrutura interna da personalidade. As estratégias metodológicas adotadas na investigação foram a realização de observações participantes e de entrevistas semiestruturadas com três famílias camponesas que participaram do Projeto de Diversificação de Áreas Cultivadas com Tabaco, no município de Rio Azul, Paraná. O projeto tinha por objetivo oferecer assistência técnica para as famílias que buscavam diversificar a produção do tabaco para outras atividades. Além das famílias, também foram entrevistados a técnica de referência das famílias no âmbito do projeto e o ex-secretário de agricultura do município. Nossa imersão em campo foi realizada em dois momentos distintos, sendo que, em ambos, acompanhamos, através da observação participante, o cotidiano de trabalho das famílias e realizamos entrevistas semiestruturadas. A análise dos dados obtidos nos revela que, frente ao contexto de mudanças vivenciadas pelos camponeses no processo de diversificação agroecológica, os sentidos atribuídos ao trabalho também passaram por mudanças, apontando para uma ressignificação da experiência de trabalho para os camponeses. Um conjunto de transformações objetivas e subjetivas possibilitaram o arrefecimento dos processos de alienação do trabalho vividos na produção de tabaco, em direção a um trabalho mais autêntico e integralizador no contexto da agricultura agroecológica, aproximando os sentidos atribuídos ao trabalho de seu significado social: a satisfação das necessidades humanas e o próprio desenvolvimento do ser social. Verificamos, ainda, que o processo de atribuição de sentidos aparece ligado às vivências do sujeito, conceito que designa a unidade entre a personalidade e o meio social. Os sentidos nos revelam a dimensão ativa da apropriação do mundo pelos sujeitos e aparecem como aspecto fundamental na constituição do psiquismo humano / Starting from the central theme of peasant work, our focus in this study was to investigate the senses attributed to work by peasants who produce tobacco and diversify their production to agroecology. We rely on the theoretical-methodological framework of Historical-Cultural Psychology. Focusing on the contributions of Lev Vygotsky, we understand that the senses consist of a dynamic, variable and complex formation that reveal to us what a determined content or aspect of reality means for the subject, thus varying according to a world interpretation and internal structure of the personality. The methodological strategies adopted in the research are participant observation and semi-structured interviews with three families that participated in the Projeto de Diversificação de Áreas Cultivadas com Tabaco, in the municipality of Rio Azul, Paraná. The project was developed for the purpose of offering technical assistance for families seeking to diversify tobacco production to other activities. In addition to the families, the reference technician of the families in the project plan and the former secretary of agriculture of the municipality were also interviewed. Our immersion in the field was carried out in two different moments. In both, we followed the families\' daily routine through participatory observation and conducted semi-structured interviews. The analysis of the data reveals that, on the context of the changes experienced by the peasants in the process of agroecological diversification, the senses attributed to the work also underwent changes, pointing to a re-signification of the work experience for the peasants. A set of objective and subjective transformations allowed the decreasing of the processes of alienation of the work lived in tobacco production towards a more authentic and integrative work relating to agroecological agriculture. That brings the senses attributed to the work to its social meaning: the satisfaction of human needs and the development of the social being. We also verified that the process of attribution of senses appeared linked to the experiences of the subject, a concept that designates a unity between the personality and the social environment. The senses reveal to us the active dimension of the appropriation of the world by the subjects and appear as a fundamental aspect in the constitution of the human psyche