Orientador: João Batista Ernesto de Moraes / Banca: Deise Maria Antonio Sabbag / Banca: Maria de Fátima Gonçalves Moreira Tálamo / Banca: Walter Moreira / Banca: José Augusto Chaves Guimarães / Resumo: A necessidade de recuperação da informação do texto narrativo ficcional infanto-juvenil levou ao desenvolvimento de pesquisa que abordou a identificação de temas, considerando aboutness e a etapa analítica da Análise Documental de Conteúdo. Tornou-se necessário efetivar os meios de representação desses textos para fins de recuperação com a etapa sintética da Análise Documental de Conteúdo, por meio do desenvolvendo do produto informacional resumo, contendo elementos do texto importantes e que respondam as necessidades informacionais de usuários potenciais. O problema de pesquisa identificado consistiu em como representar o conteúdo do texto narrativo ficcional infanto-juvenil em resumos, considerando sua estrutura textual e o aboutness proveniente do texto? A hipótese é de que a representação dos textos narrativos ficcionais infanto-juvenis em resumo deve adaptar a estrutura, a temática ou aboutness e os elementos característicos do texto narrativo ficcional para o texto do resumo. A tese consistiu em que os fundamentos teóricos do Percurso Gerativo de Sentido, Semiótica Greimasiana e Teoria da Narrativa contribuíram para subsidiar os elementos macroestruturais e superestruturais importantes a serem usados de modo adaptado nos resumos dos textos narrativos ficcionais infanto-juvenis. A proposição consistiu no estudo dos fundamentos teóricos para elaboração de resumos de textos narrativos ficcionais infanto-juvenis em Análise Documental de Conteúdo, e dos elementos macroestruturais e superestruturais da Linguística Textual, do aboutness proveniente do Percurso Gerativo de Sentido advindo da Análise do Discurso e Semiótica Greimasiana, e dos elementos que caracterizam o texto narrativo ficcional da Teoria da Narrativa. Objetivou-se desenvolver procedimentos de elaboração de resumos de textos narrativos ficcionais infantojuvenis, no âmbito da Análise Documental de... / Abstract: The need to retrieve information of infant-juvenile fictional narrative text led to the development of research that discussed the identification of themes considering aboutness and analytical phase of Documentary Content Analysis. It was necessary to bring about ways of representing those texts for retrieval with the synthetic phase of Documentary Content Analysis, by means of developing the informational product abstract, containing important text elements and answer for information needs of potential users. The problem of the research is how to represent the content of infant-juvenile fictional narrative text in abstracts, considering their textual structure and aboutness from the text? The hypothesis is that the representation of infant-juvenile fictional narrative text in abstract requires adapted structure, theme or aboutness and the characteristic elements of fictional narrative text for the text of the abstract. The thesis considered that the theoretical foundations of the Generative Sense Course, Greimasian Semiotic and Theory of Narrative contributed to subsidize the important macro structural and super structural elements to be used in an adapted way in abstracts of infant-juvenile fictional narrative text. The proposition consisted in the study of theoretical foundations for elaboration of abstracts of infant-juvenile fictional narrative text in Documentary Content Analysis, and macro structural and super structural elements of Text Linguistics, aboutness from the Generative Sense Course, arising from Discourse Analysis and Semiotic Greimasian, and elements that characterize fictional narrative text of the Narrative Theory. The goal was to develop procedures of infant-juvenile fictional narrative text abstracts, in the range of the Documentary Content Analysis for representation of their structural, thematic or aboutness and characteristic aspects, understood through the Generative ... / Doutor

Orientador: Mariângela Spotti Lopes Fujita / Banca: Carlos Cândido de Almeida / Banca: Milena Polsinelli Rubi / Resumo: A indexação consiste em uma forma de descrição que busca determinar conceitos expressos em um documento e representá-los de acordo com uma linguagem documental. Existem fatores que influenciam neste processo, podendo contribuir para uma seleção mais completa dos termos que representarão o documento dentro de um sistema de informação, que são o conhecimento prévio sobre o assunto do documento e o domínio em que este profissional está inserido. Outro fator importante a ser considerado é a estrutura textual dos documentos que são indexados. Cada tipo de documento apresenta uma estrutura própria, porém, quando o documento em foco é o livro, a análise da estrutura textual pode ser realizada de forma a facilitar a catalogação de assuntos, pois o profissional que realiza este processo pode buscar os termos nos locais mais apropriados. Assim, buscou-se compreender e investigar o indexador enquanto leitor profissional mediante a observação de suas experiências adquiridas com a profissão, dentro do domínio específico de bibliotecas universitárias, e o uso que faz da estrutura textual durante a catalogação de assunto. Para tanto foi usada uma técnica introspectiva de coleta de dados, o Protocolo Verbal, que consiste na exteriorização de pensamentos durante a gravação de algum processo, no caso, a análise de assunto, procedimento que leva a categorização dos assuntos. Com os resultados obtidos por meio de pesquisa bibliográfica e coleta de dados durante a catalogação de assunto foi possível observar quais partes da estrutura textual dos livros científicos são mais consultadas pelos bibliotecários nas universidades analisadas, contribuindo para a elaboração de um "Modelo de ensino de leitura documentária para... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Indexing is a form of description that looks to define concepts expressed in a document and to represent them according to a documental language. Some factors influence this process and can contribute to a more complete selection of terms that represent the document within an information system, which is previous knowledge about the subject of the document and the area where the professional is inserted. Another important factor to consider is the textual structure of documents that are indexed. Each document type has its own structure, but when the document in focus is the book, the textual structure analysis can be performed in order to facilitate the subject cataloging, because the professional who performs this procedure can get the terms in more appropriate spots. Thus, we seek to understand and investigate the indexer as a professional reader through the observation of their professional experiences acquired through the specific domain of university libraries, and the use of textual structure for the subject cataloging. To achieve this, an introspective technique for data collection, the Verbal Protocol, which is the manifestation of thoughts during the recording of any proceedings in this case, subject analysis, a procedure that leads to determination of issues will be applied. With the results obtained through literature research and data collection during subject cataloging, it was possible to observe which parts of the textual structure of scientific books are most frequently consulted by librarians at the analyzed universities and contributed to plan the "Modelo de ensino de leitura documentária para... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Carlos Cândido de Almeida / Co-orientador: José Augusto Chaves Guimarães / Banca: Lígia Maria Arruda Café / Banca: Walter Moreira / Resumo: A Semiótica da Cultura é um campo de estudo cujas investigações estão para análise da linguagem, mais precisamente das linguagens da cultura. A Semiótica da Cultura trata dos sistemas de signos da cultura e reconhece que a cultura é elemento gerador de diversos textos, o que nos leva a entender que o contexto se apresenta como determinante para compreender o desenvolvimento dos signos da cultura, assim como para os processos de organização e representação do conhecimento. A concepção de linguagem e cultura são elementos que impulsionam as discussões na Semiótica da Cultura. Foi com base nesta premissa que buscamos a reflexão em torno da diversidade cultural e da diversidade linguística existente em diversos contextos da cultura. A questão que norteou a análise deste trabalho foi saber quais as relações teóricas e conceituais entre a Semiótica da Cultura e as abordagens socioculturais da Organização do Conhecimento. Para tanto, objetivamos traçar uma análise sobre relações teórico-conceituais entre a Semiótica da Cultura e a Organização do Conhecimento, mais precisamente às abordagens socioculturais com destaque aos autores: Begthol, García Gutiérrez e Hudon. Os procedimentos metodológicos tomaram como base uma abordagem qualitativa e de caráter exploratória. O corpus da pesquisa reúne materiais do campo da Organização do Conhecimento e da Semiótica da Cultura. O método de análise utilizado foi a Análise de Conteúdo que contribuiu na análise dos conceitos dos dois campos de estudo, tendo em vista o alcance dos objetivos. Desse modo, realizaram-se as análises sobre os conceitos que caracterizam as abordagens socioculturais e as concepções da Semiótica da Cultura. Com a análise feita sobre os textos apresentamos o diálogo entre a Semiótica da Cultura e as abordagens socioculturais. Assim, consideramos que os objetivos desta pesquisa foram alcançados. Portanto, entendemos que a Semiótica... / Abstract: The Semiotics of Culture is a field of study whose investigations are to analysis of language, specifically the language of culture. The Semiotics of Culture deals with sign systems of culture and recognizes that culture is generating element of several texts, which leads us to understand that the context is presented as decisive for understanding the development of signs of culture, as well as the organization processes and representation of knowledge. The conception of language and culture are elements that boost the discussions in the Semiotics of Culture. It was on this premise that we seek the reflection on the cultural diversity and linguistic diversity that exists in many contexts of the culture. The question that guided the analysis of this study was to know what the theoretical and conceptual relationships between the Semiotics of Culture and socio cultural approaches to Knowledge Organization. Thereunto, we aim to draw an analysis of theoretical and conceptual relationships between the Semiotics of Culture and Knowledge Organization, more precisely to socio cultural approaches highlighting the authors: Begthol, García Gutiérrez and Hudon. The methodological procedures were based on a qualitative and exploratory character approach. The research corpus gathers materials from the field of Knowledge Organization and the Semiotics of Culture. The analysis method used was a Content Analysis that contributed to the analysis of the concepts of the two fields of study in order to reach the objectives. Thereby, the analyses were performed on the concepts that feature the socio cultural approaches and conceptions of Semiotics of Culture. With the analysis of the texts we present the dialogue between the Semiotics of Culture and socio cultural approaches. Thus, we consider that the objectives of this research were achieved. So, we believe that the Semiotics of Culture can contribute to the Knowledge Organization based on an analysis... / Mestre

Orientador: Regina Célia Baptista Beluzzo / Banca: Rosângela Formentini Caldas / Banca: Cássia Regina Bassan de Moraes / Resumo: A informação nas organizações mais do que nunca se tornou um elemento que contribui sobremaneira nas tarefas diárias e principalmente nas decisões corporativas. Neste sentido, e como ainda são poucos os estudos abordando esse assunto no contexto das organizações produtivas, busca-se por meio da pesquisa traçar um referencial teórico de apoio que possibilite identificar e mapear a competência em informação em ambiente de trabalho organizacional, além de analisar a sua influência em conjunto com a utilização das ferramentas de inteligência competitiva para as tomadas de decisões neste ambiente. Assim, foi realizada uma pesquisa de campo com o apoio da técnica de estudo de caso com os gestores da Mizumo (Pompéia/SP) que atua no segmento do meio ambiente, organização essa selecionada como universo da pesquisa. Este estudo foi desenvolvido, inicialmente, com uma pesquisa bibliográfica junto à literatura especializada para a construção de referencial teórico de apoio. Para a caracterização do universo foi realizada pesquisa documental junto ao site e assessoria de imprensa institucionais, o que contribuiu com a obtenção de informações sobre a organização e sua ambiência. Como procedimentos metodológicos foram utilizados a realização de um workshop, elaborado mediante aos princípios da aprendizagem significativa de Ausubel e do Diagrama Belluzzo® e também em articulação com os padrões e indicadores de competência em informação, utilizando-se a metodologia da análise de conteúdo de Bardin, que permitiu a categorização dos resultados e sua transformação em dados estatísticos. Ainda, foi utilizada à técnica de entrevista estruturada com roteiro pré-estabelecido, para a obtenção de informações junto aos gestores do universo pesquisado a fim de permitir uma análise sob o enfoque dos princípios e conceitos que abrangem a competência em informação no ambiente de trabalho e os... / Abstract: The information in organizations more than ever became an element that contributes excessively in daily tasks and mainly in corporate decisions. In this sense, and as there are few studies addressing this issue in the context of productive organizations, is seeking through research outline a theoretical support that enables to identify and map the information literacy in organizational work environment, in addition to analyzing its influence in conjunction with the use of competitive intelligence tools for decision making in this environment. Thus, a field survey with the support of technical case study with the managers of the Mizumo (Pompéia/SP) that operates in the segment of the environment, the organization selected as the research sample was performed. This study was developed initially with a literature survey the literature for the construction of theoretical support. To characterize the universe documentary research was conducted at the site and advising institutional press, which helped with getting information about the organization and its environment. The methodological procedures the realization of a workshop, prepared by the principles of meaningful learning Ausubel and Diagram Belluzzo® and also in conjunction with the standards and indicators of information literacy using the methodology of content analysis were used Bardin that allowed the categorization of results and their transformation into statistics. Still, the technique was used structured interview with pre-established script to obtain information from the managers surveyed in order to allow an analysis under the approach of the principles and concepts that encompass information literacy in the workplace and the universe the criteria of inter-relation with the competitive intelligence process. Thus, from what has been discussed and identified in the literature review and the answers given by the managers surveyed by interviews, it was possible to observe and... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-20Bitstream added on 2014-06-13T20:30:54Z : No. of bitstreams: 1 soares_mfv_me_bauru.pdf: 1127983 bytes, checksum: 9a2cc43cee260866a4e085976a687d41 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A questão da identidade no mundo contemporâneo, a forma como a mídia colabora para a construção identitária e, mais especificamente, qual é identidade do brasileiro segundo o jornal Le Monde Diplomatique Brasil formam o objeto e investigação deste trabalho. Intrigados pela dúvida intrínseca a cada ser humano em busca da compreensão de si mesmo e certos de que os meios de comunicação atuam de forma determinante na construção da resposta a essa questão, nos propusemos a investigar a identidade do brasileiro em uma publicação recente, com menos de três anos de existência no país. Para tal, dividimos nossa pesquisa em duas etapas: discussão teórica e análise da publicação. Iniciamos o trabalho abordando o conceito de identidade, as mudanças sufridas por ele ao longo do tempo e a questão da identidade nacional face à globalização. Em seguida, discorremos sobre a comunicação como uma atividade simbólica, o surgimento dos meios de comunicação e suas implicações sociais e a questão da recepção visando evidenciar o papel significativo da mídia na construção das identidades. Continuamos apresentando o histórico, a linha editorial e algumas características da publicação a ser analisada. Buscamos ainda compor um conjunto de ideias teóricas que nos ajudem a decodificar os textos de nosso objeto de estudo, trataremos do processo de construção da notícia, expondo as implicações da seleção das notícias na construção da realidade, critérios de noticiabilidade e as influências sofridas pela produção jornalística. Por fim, apresentamos uma análise, baseada na metodologia da Análise de Conteúdo, das doze edições que compõem o primeiro ano de circulação do Le Monde Diplomatique Brasil. Acreditamos que esta dissertação pode colaborar para a construção do conhecimento científico na medida em que trata da questão das identidades... / The question of the identity in the contemporary world the way media collaborates for identity construction and, more specifically, which is the Brazilian identity according to the periodical Le Monde Diplomatique Brasil are the objects of study and inquiry of this paper. Intrigued by the intrinsic doubt to each human being looking for the understanding of theirself and certain that the media has an important role in the construction of the answer to this question, we decide to investigate the Brazilian identity in a recent publication, with less than three years of existence in our contry. For such, we divide our research in two stages: theoretical discussion and analysis of the publication. We being this study approaching the concept of identity, its change throughout the time and the question of the national identify face to the globalization. After that, we talk about the communication as a symbolic activity, the emergence of the media and its implications and the question of the reception aiming to evidence the significant role of the media the construction of the identities. We continue presenting the description, the publishing that will be our analysis object. To compose a set of theoretical ideas that help us to decode the texts of our object of study, we will write about the process of newsmaking, pointing the implications of the gatekeeping in the construction of the reality, the news criteria and the influences suffered by the journalistic production. Finally, we present an analysis, based on the Content Analysis, of the twelve editions that compose the first year of circulation of Le Monde Diplomatique Brasil. We believe that this paper can collaborates to the construction of the scientific knowledge in the measure that it deals with the question of the identities in the field of the communication research and initiates the studies of a recent publication in our country

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-06-07Bitstream added on 2014-06-13T18:21:19Z : No. of bitstreams: 1 cardoso_vs_me_bauru.pdf: 918633 bytes, checksum: 1c0f148d58b6dd0c81f7bf11fb1f134c (MD5) / Os jardins botânicos têm sido reconhecidos como locais propícios para a prática de atividades educativas em espaços não escolares. Tais atividades, oferecidas pelas equipes de educação, comumente são relacionadas à Educação Ambiental (EA). Contudo, o campo da EA tem se apresentado como um mosaico de concepções e práticas, gerando dificuldades na determinação da natureza e dos propósitos das atividades educativas praticadas nos jardins botânicos. Inseridos neste contexto, está o Programa de Educação Ambiental do Jardim Botânico Municipal de Bauru (JBMB), que constantemente recebe questionamentos (autóctones e alóctones) sobre se suas atividades educativas se constituem ou não em práticas de E.A. Tal característica trouxe a necessidade de uma busca por uma identidade que permita o posicionamento do Programa no território da EA, despertando a necessidade de contextualização da realidade do JBMB e de seu programa educativo. Esta foi realizada por meio de investigação sobre: a história dos jardins botânicos, o panorama da EA e as atividades realizadas pelo Programa de EA do JBMB. A determinação da identidade necessitou, também, da compreensão do modo como os usuários do Programa o identificam, e para tanto, houve a necessidade de conhecer o perfil destes usuários e de suas expectativas quando procuram atividades oferecidas pela equipe de EA, o que foi realizado por meio da análise de fichas de visitação, que contêm informações sobre os grupos que visitamo JBMB. A determinação da identidade do programa educativo do JBMB apresenta-se como ponto de partida para os planejamentos e direcionamentos futuros das atividades de EA, bem como orientação para outros educadores no sentido de buscarem a identidade de seus programas educacionais / The botanical garden have been recognized as potential sites for the practice of educational activities in non-school spaces. Such activities offered by education teams, are commonly related to Environmental Education (EE). However, the field of EE has been presented as a mosaic of concepts and practices, creating difficulties in determining the nature and purposes of educational activities practiced by botanical gardens. Within this context, is the Environmental Education Program of the Municipal Botanical Garden of Bauru (JBMB), which constantly receives inquiries (allochthonous) if its educational activities are or are not EE practices. Such characteristics has throught the need for a search for an identity that would allow positioning its EE program within the territory of EE Programs, raising the need to contextualize the reality of JBMB and its educational program. This was accomplished through research on: the history of botanical gardens, the outlook of EE and the activities undertaken by the EE Program at the JBMB. The determination of identity also needed understanding of how users identify the program, and for that, the unveiling of the profile of these users and their expectations when seeking activities offered by the EE team was necessary. This was done by analyzing the records of visitation that contain information about the groups that visit the JBMB. The determination of the identity of the educational program at the JBMB presents itself as a starting point for planning and future directions of EE activities, as well as guidance for other educattors to seek for the identity of their own educational programs

Orientador: Rodolfo Langhi / Banca: Roberto Nardi / Banca: Marcos Daniel Longhini / Resumo: A presença de dificuldades associadas ao ensino de astronomia nas escolas, a falta de contato de professores com esta Ciência durante a formação inicial e a necessidade de formar indivíduos cientes a respeito do céu noturno, levaram a necessidade de um curso de formação continuada com ênfase na observação do céu. Esta pesquisa envolve o estudo de um curso de formação continuada em astronomia com relação ao desenvolvimento profissional reflexivo de professores. Nesse sentido, buscamos responder à questão principal: Que indícios do desenvolvimento de práticas reflexivas emergem durante um curso de formação continuada em astronomia? Com efeito, os movimentos realizados em prol de um diálogo entre teoria e prática deram-se a partir do trabalho colaborativo entre os professores e pesquisadora, sendo o processo reflexivo sustentado sob três aspectos: uma situação prática desses professores, reflexões em coletivo e apresentação de pesquisas acadêmicas sobre ensino de astronomia. Os dados foram constituídos a partir de um questionário e grupos focais realizados em dois encontros com os professores. Apoiando-se metodologicamente na Análise de Conteúdo, os resultados apontam para indícios da contribuição do curso com relação ao desenvolvimento de práticas reflexivas. Dessa forma, ultimamos que as condições de reflexão em coletivo mostraram-se efetivas ao permitir que situações reais de ensino fossem discutidas e estudadas entre os pares, possibilitando também o envolvimento dos profess... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: There are some difficulties associated with the teaching of astronomy in schools, the lack of contact of teachers with this Science during initial formation and the need to train individuals aware of the night sky, led to the the need for a continuing education course with emphasis on watching the sky. This research involves the study of a continuing astronomy training course in relation to the reflective professionals development of teachers. In this sense, we seek to answer the main question: What signs of the development of reflexive practices emerge during a course of continuing formation in astronomy? In fact, the movements carried out in favor of a dialogue between theory and practice were based on collaborative work between teachers and researcher, and the reflexive process was sustained under three aspects: a practical situation of these teachers, reflections in collective and presentation of Academic research on astronomy teaching. The data were constituted from a questionnaire and focus groups conducted in two meetings with the teachers. By supporting methodologically in Content Analysis, the results point to indications of the course's contribution to the development of reflective practices. Thus, we conclude that the conditions of collective reflection have proved to be effective in allowing real teaching situations to the discussed and studied among peers, thus enabling the involvement of teachers in decisions related to the course. Some of them believe that the theorires do not meet their trainning needs, since they are far from the problems they experience in practice. On the other hand, other teachers understand that there are limiting factors regarding the conditions of study and professional improvements. In the view of some teachers, the practical activities developed during the meetings were relevant, since they consist of strategies and methodologies that... (Complete abstract electronic access below) / Mestre

Orientador: Maximiliano Martin Vicente / Banca: José Carlos Marques / Banca: Francisco Javier Gómez Tarín / Resumo: A questão da identidade no mundo contemporâneo, a forma como a mídia colabora para a construção identitária e, mais especificamente, qual é identidade do brasileiro segundo o jornal Le Monde Diplomatique Brasil formam o objeto e investigação deste trabalho. Intrigados pela dúvida intrínseca a cada ser humano em busca da compreensão de si mesmo e certos de que os meios de comunicação atuam de forma determinante na construção da resposta a essa questão, nos propusemos a investigar a identidade do brasileiro em uma publicação recente, com menos de três anos de existência no país. Para tal, dividimos nossa pesquisa em duas etapas: discussão teórica e análise da publicação. Iniciamos o trabalho abordando o conceito de identidade, as mudanças sufridas por ele ao longo do tempo e a questão da identidade nacional face à globalização. Em seguida, discorremos sobre a comunicação como uma atividade simbólica, o surgimento dos meios de comunicação e suas implicações sociais e a questão da recepção visando evidenciar o papel significativo da mídia na construção das identidades. Continuamos apresentando o histórico, a linha editorial e algumas características da publicação a ser analisada. Buscamos ainda compor um conjunto de ideias teóricas que nos ajudem a decodificar os textos de nosso objeto de estudo, trataremos do processo de construção da notícia, expondo as implicações da seleção das notícias na construção da realidade, critérios de noticiabilidade e as influências sofridas pela produção jornalística. Por fim, apresentamos uma análise, baseada na metodologia da Análise de Conteúdo, das doze edições que compõem o primeiro ano de circulação do Le Monde Diplomatique Brasil. Acreditamos que esta dissertação pode colaborar para a construção do conhecimento científico na medida em que trata da questão das identidades ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The question of the identity in the contemporary world the way media collaborates for identity construction and, more specifically, which is the Brazilian identity according to the periodical Le Monde Diplomatique Brasil are the objects of study and inquiry of this paper. Intrigued by the intrinsic doubt to each human being looking for the understanding of theirself and certain that the media has an important role in the construction of the answer to this question, we decide to investigate the Brazilian identity in a recent publication, with less than three years of existence in our contry. For such, we divide our research in two stages: theoretical discussion and analysis of the publication. We being this study approaching the concept of identity, its change throughout the time and the question of the national identify face to the globalization. After that, we talk about the communication as a symbolic activity, the emergence of the media and its implications and the question of the reception aiming to evidence the significant role of the media the construction of the identities. We continue presenting the description, the publishing that will be our analysis object. To compose a set of theoretical ideas that help us to decode the texts of our object of study, we will write about the process of newsmaking, pointing the implications of the gatekeeping in the construction of the reality, the news criteria and the influences suffered by the journalistic production. Finally, we present an analysis, based on the Content Analysis, of the twelve editions that compose the first year of circulation of Le Monde Diplomatique Brasil. We believe that this paper can collaborates to the construction of the scientific knowledge in the measure that it deals with the question of the identities in the field of the communication research and initiates the studies of a recent publication in our country / Mestre

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2014. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2014-08-05T13:35:10Z No. of bitstreams: 1 2014_CynthiaSimsBelleza.pdf: 24543151 bytes, checksum: 1c4119decaab69b5fdf8bce67cd2f216 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-09-10T12:57:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_CynthiaSimsBelleza.pdf: 24543151 bytes, checksum: 1c4119decaab69b5fdf8bce67cd2f216 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-10T12:57:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_CynthiaSimsBelleza.pdf: 24543151 bytes, checksum: 1c4119decaab69b5fdf8bce67cd2f216 (MD5) / Este trabalho teve por objetivo analisar a comunicação da rede de varejo Walmart Brasil sobre o seu programa de responsabilidade socioambiental chamado Clube dos Produtores, que viabiliza o acesso a mercados por agricultores familiares. A partir de entrevistas em profundidade com esses produtores e de uma análise de conteúdo, buscou-se verificar a clareza e precisão da comunicação empresarial. As informações disponibilizadas pela empresa sobre o programa foram comparadas com as percepções de produtores agroecológicos em uma amostra selecionada no território da Borborema, interior da Paraíba. Os achados da pesquisa revelaram que os produtores entrevistados são heterogêneos no que diz respeito às suas motivações para o acesso a mercados. Eles utilizam uma gama ampla de oportunidades de venda, com destaque para as feiras agroecológicas onde a venda direta ao consumidor propicia relações sociais não-mercantis. Por outro lado, os documentos sobre sustentabilidade e responsabilidade socioambiental da empresa são vagos e sem substância, o que pode impactar de forma negativa a credibilidade da corporação. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study aims to analyze the communication used by the retail corporation Walmart Brazil about its environmental responsibility program called Club of Producers, which provides access to markets for family farmers. From in-depth interviews with producers and content analysis, it seeks to verify the clarity and accuracy of business communication. The information provided by the company were compared with the perspectives of agroecological farmers in a selected sample within the territory of Borborema, state of Paraíba. The research findings revealed that respondents are heterogeneous as to their motivations to access the markets. They make use of a wide range of sales opportunities, especially agroecological fairs where direct sale to the consumer provides non-market social relations. Moreover, the Walmart documents on sustainability and environmental responsibility are vague and without substance, which can negatively impact the credibility of the corporation.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2014. / Submitted by Ana Cristina Barbosa da Silva (annabds@hotmail.com) on 2014-12-04T11:46:04Z No. of bitstreams: 1 2014_MainaRibeiroPereira.pdf: 4670124 bytes, checksum: 3f480821416b10773bcbfd81d78d99ab (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-12-04T12:28:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_MainaRibeiroPereira.pdf: 4670124 bytes, checksum: 3f480821416b10773bcbfd81d78d99ab (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-04T12:28:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_MainaRibeiroPereira.pdf: 4670124 bytes, checksum: 3f480821416b10773bcbfd81d78d99ab (MD5) / Em um contexto de transição alimentar e nutricional, mas com um discurso cada vez mais preocupado com consumo mais saudável e sustentável, as empresas têm buscado se adaptar às exigências e aproveitar as novas oportunidades de mercado que valorizam o alimento mais saudável e que esteja relacionado a práticas ambientais sustentáveis e à qualidade de vida. Estratégias de marketing de alimentos que evidenciem esse tipo de consumo são desenvolvidas com o intuito de reposicionar as marcas à uma imagem positiva, mesmo que sejam ações de empresas que comercializam alimentos considerados não saudáveis, como as redes de fast-food. Com isso, este trabalho tem como objetivo analisar estratégias de marketing alimentar e nutricional utilizadas na internet por uma rede de fast-food. De modo a atingir o objetivo proposto, foram propostos três estudos distintos e complementares. O estudo 1, elaborado em forma de ensaio conceitua o marketing alimentar e nutricional (MAN) como um fenômeno mercadológico do ramo alimentício industrial que expressa em suas mensagens valores de saudabilidade e sustentabilidade em uma dimensão ampla da alimentação coletiva e sistema alimentar. Para os estudos 2 e 3, foi realizado um estudo de caso de uma rede de fast-food na internet. No estudo 2, foram descritos os principais eventos ocorridos em que a empresa estudada implementa ações de MAN no Brasil. Ao final foram comparadas as estratégias de MAN entre os sítios oficiais da empresa nos diferentes países das Américas. Por meio da análise de conteúdo verificou-se estratégias similares mas com adaptações de internacionalização entre os países. As etapas de produção e consumo do sistema alimentar foram as mais evidenciadas. Os países da América do Norte foram identificados com mais estratégias de MAN em seus sítios. No último estudo, referente ao artigo 3, com base nos pressupostos teórico-metodológicos da Análise de Discurso Crítica, buscou-se relacionar os aspectos discursivos presentes no uso do marketing alimentar e nutricional de uma empresa de fast-food por meio da análise documental de um sítio exclusivo de umas das campanhas da empresa que se relacionava ao MAN. A campanha analisada tinha uma proposta dialógica com o consumidor a fim de esclarecer dúvidas sobre a origem, modos de produção e propriedades nutricionais de seus produtos e outras informações sobre a marca. Por meio da análise de discurso crítica de vertente britânica, revela-se o uso da linguagem pela empresa estudada para se manter em posição hegemônica. Destaca-se a culpabilização do indivíduo pela obesidade e a não responsabilização da empresa diante desse problema social, além de características positivas serem evidenciadas nos produtos ou ações em detrimento de outras negativas. A partir dos três estudos verificou-se o potencial do trabalho desenvolvido para incentivar as discussões dos diferentes atores em prol de um sistema alimentar sustentável e saudável e também propor ações para cada setor envolvido. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / In a context of food and nutritional transition, the society has been concerned on increasingly healthy and sustainable consumption and thus, companies have sought to adapt to the demands and seize new market opportunities that value the natural food, the nutritional value and that is related to sustainable environmental practices and the quality of life. Food marketing strategies that demonstrate this kind of consumption are being developed in order to reposition the brands to a positive image, even if they are advertisements of companies that sell food harmful to health, such as fast food. Therefore, this paper aims to analyze the discourse of food and nutritional marketing strategies used in the internet for a fast food chain. To achieve the proposed objective, three distinct and complementary articles were proposed. In article 1 an assay was developed to conceptualize the food and nutritional marketing (FNM) as a marketing phenomenon of the industrial food industry that value in their messages values of healthiness and sustainability in a wide dimension of collective alimentation and food system. This conceptualization was presented through reflections on some issues of contemporary food and the positioning of companies that dominate the market against them. For the articles 2 and 3, was conducted a case study of a fast-food chain on the Internet. In study 2, were described the main events that happened in the studied company implements actions of FNM in Brazil. At the end we compared the strategies of FNM between the official sites of the company in different countries of the Americas. Through content analysis, there was verified similar strategies but with adaptations of internationalization among countries. The stages of production and consumption of the food system were more evident. The countries of North America have been identified with more strategies of FNM on their sites. In the latest study, referring to Article 3, based on the theoretical and methodological assumptions of Critical Discourse Analysis, we tried to relate the discursive aspects in strategies of food and nutrition marketing from a fast-food corporation through documentary analysis of a unique site of one of the company campaigns that was related to FNM. The campaign analyzed had a dialogue proposal with the consumer in order to answer questions about the origin, methods of production and nutritional properties of their products and other information about the brand. Through critical discourse analysis of British strand, reveals the use of language by the company studied to keep itself in hegemonic position. Highlights the culpability of the individual by obesity and non accountability of company before this social problem, and positive characteristics are evident in the products or actions over others negative. From the three studies it was found that the potential of the developed work to encourage discussion of different actors towards a sustainable and healthy food system, and also propose actions for each sector involved.