Dois experimentos foram realizados no Departamento de Zootecnia da Universidade de São Paulo (USP), na faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), em Pirassununga/SP, com o objetivo de estudar o desempenho de frangos de corte alimentados com rações suplementadas com enzimas exógenas. A ração experimental foi constituída de milho, farelo de soja, vitaminas, minerais e enzimas exógenas (50 g / 100 kg). No experimento I foram utilizados 504 pintainhos Cobb distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x3: 2 sexos - fêmeas e machos, 3 níveis nutricionais - Reduzido, reduzido + complexo enzimático e convencional, totalizando 6 tratamentos com 7 repetições de 12 animais cada. Os resultados revelaram que machos e fêmeas, recebendo dietas com níveis nutricionais reduzidos com adição de enzima, apresentaram maiores peso médio e ganho de peso aos 21 e 42 dias de idade quando comparados aos demais tratamentos (P<0,05). Não foram encontradas diferenças significativas para as características de carcaças. No experimento II foram utilizados 1.080 frangos de corte, machos, de sete dias de idade, Cobb 500, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3X3: sendo três níveis nutricionais - convencional, reduzido e reduzido + complexo enzimático e três níveis de restrição - 0%, 2% e 4% - totalizando 9 tratamentos com 10 repetições de 12 animais. Os resultados encontrados revelaram um efeito significativo sobre o desempenho das aves com a redução do ganho de peso dos animais e conversão alimentar. Não foram observados efeitos sobre a mortalidade e incidência de transtornos metabólicos. Não foram encontradas diferenças significativas para as características de carcaças e percentagem de gordura abdominal, porém, ocorreu um aumento no rendimento de peito para aves alimentadas com o complexo enzimático na dieta. / Two experiments were conducted at the Department of Animal Science, University of São Paulo (USP), College of Animal Science and Food Engineering (FZEA) in Pirassununga / SP, with the aim of studying the performance of broilers fed diets supplemented with exogenous enzymes. The experimental diets consisted of corn, soybean meal, vitamins, minerals and exogenous enzymes (50 g / 100 kg). In the first experiment were used Cobb 504 chicks distributed in a completely randomized 2x3 factorial: two sexes - males and females, three nutritional levels - Low, low + enzyme complex and conventional, totaling 6 treatments with seven replicates of 12 animals each. The results revealed that males and females, fed diets with reduced nutrient levelswith the addition of enzyme, showed higher average weight and weight gain at 21 and 42 days of age when compared to other treatments (P<0.05). There were no significant differences for carcass traits. In experiment II were used 1080 broilers, males, seven-day-old Cobb 500, distributed in a completely randomized design in factorial 3X3: with three levels of nutrition - conventional, reduced and reduced + enzyme complex and threelevels of restriction - 0%, 2% and 4% - a total of nine treatments with 10 replicates of 12animals. The results showed a significant effect on broiler performance with reducedweight gain and feed the animals. No effects on mortality and incidence of metabolic disorders. There were no significant differences for carcass traits and abdominal fat percentage, however, there was an increase in breast yield for birds fed the enzyme complex in the diet.

Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2018-10-01T14:38:01Z No. of bitstreams: 2 João_Gabriel_Rafaelli.pdf: 2157835 bytes, checksum: 8d523aee7395e3c81de2736e95f7010b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-01T14:38:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 João_Gabriel_Rafaelli.pdf: 2157835 bytes, checksum: 8d523aee7395e3c81de2736e95f7010b (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-03-02 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / Agroforestry system is a land use technique practiced a long time around the world. Currently, an attention has been paid to this practice, with several projects and organizations working with the optimization of this technique. Among many ways of establishing an agroforestry system, taking into account the species to be used, the environmental conditions and the type of system to be implemented; the understanding of the specific factors that can influence the plantations are of utmost importance for its success. The present work aimed to evaluate the initial development of seedlings from 16 species planted in different lands, influenced by environmental factors and management of local farmers. The study was carried out at the Andirá-Marau Indigenous Reserve (Amazonas - Brazil) in eight different plantations with different agricultural practices. The parameters of plant performance analyzed were: Carbon Stock (CARBON), Absolute Diameter Increment (ADI), Relative Growth Rate (RGR) and Specific Leaf Area (SLA). As factors influencing the performance of seedlings were analyzed: Soil Quality (chemical and physical), percentage of Vegetation Cover (VC), Forest Distance (FD), Above Ground Biomass (AGB), Species Richness (SP_RICH), Litter Biomass, Charcoal Biomass, Nearest Next Neighbor and Competition Index. As a descriptive analysis, the soils were analyzed using ANOVA (two-factor) testing soil depths and areas. Also, the plantations were analyzed in terms of: area size, seedling survival, species composition, spacing, height and biomass. As an exploratory data analysis we used linear regressions between each performance trait and each influence factor. Later, we used the Structural Equation Modeling analysis to test how the factors together influence the performance of the seedlings. Finally, to test how the general models for all species influence in a specie-specific way, we tested models for Carapa guianensis Aubl. As results, it can be observed that during the project 45% of the seedlings died (9% between Dec 2014 and Dec 2015, 32% between Dec 2015 and Aug 2016, 11% between Aug 2016 and Feb 2017), mainly due to large dry season on the 2nd semester. Ingá, Urucum, Andiroba and Graviola species showed great variability in biomass accumulation, while Acerola, Cumaru, Guaraná and Mahogany varied much less. The exploratory analysis showed that RGR was positively influenced by FD and soil nutrients Mn, Ca, Mg, K and CPB and negatively by Fe; the Carbon Stock was positively influenced by FD, Coal Biomass, Nearby Neighbor, by soil nutrients Al, Mg, K, C, N, CEC and negatively by soil Density and Fe; ADI was positively influenced by FD, Neighbor Next, by nutrients Al, Mg, K, C, N, CEC and negatively by soil Density and Fe; SLA was positively influenced by VC and AGB. In the general models for all species, in SEM, we could observe that Carbon Stock had a 14% variation explained by the model, ADI had 14%, RGR had 11% and SLA had 10%. For the specific model (Carapa guianensis) the percentage of variation explained by the models was: Carbon Stock with 31%, ADI with 27%, RGR with 10% and SLA with 71%. We can conclude that soil factors (C, N, P, Mg, CEC, pH, Texture and Density), Biomass of Serrapilheira, VC and Next Neighbor, had greater influence on the initial performance of the seedlings planted in different agroforestry systems, which have to be taken into account for management practices. / Sistemas agroflorestais são formas de uso da terra utilizadas por muito tempo ao redor do mundo. Atualmente tem-se prestado maior atenção a essa prática, com diversos projetos e organizações trabalhando com a otimização das técnicas, para um melhor desenvolvimento desses sistemas. Dentre as diversas maneiras de se estabelecer um sistema agroflorestal, levando em consideração as espécies a serem utilizadas, o ambiente em que se encontra e o tipo de sistema a ser implementado, o entendimento dos fatores que possam influenciar os plantios são de suma importância para um maior sucesso desses. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento inicial de mudas de 16 espécies plantadas em diferentes ambientes, pela influência de fatores ambientais e do manejo de agricultores locais. O estudo foi realizado na Terra Indígena Andirá-Marau (Amazonas - Brasil) e contou com oito diferentes plantios em ambientes com diferentes práticas agrícolas. Foram avaliados os parâmetros de desempenho vegetal o Estoque de Carbono (CARBON), o Incremento Absoluto do Diâmetro (ADI), a Taxa de Crescimento Relativo (RGR) e a Área Foliar Específica (SLA). Como fatores de influência no desempenho das mudas foram avaliados: a Qualidade dos Solos (química e física), a porcentagem de Cobertura Vegetal (VC), a Distância dos plantios para a Floresta (FD), Biomassa Acima do Solo (AGB), Riqueza de Espécies (SP_RICH), Biomassa da Serrapilheira, Biomassa de Carvão, Vizinho Próximo das mudas plantadas e Índice de Competição. Como análise descritiva, os solos foram analisados utilizando o teste ANOVA (two-factor) entre as profundidades e a áreas. Também de forma descritiva foram analisados os plantios quanto: sobrevivência das mudas, composição de espécies, espaçamento, altura e biomassa. Para análise dos dados foram utilizadas regressões lineares entre cada medida de desempenho e cada fator de influência, como forma exploratória dos dados. Posteriormente utilizo-se a análise Structural Equation Modeling (SEM) para testar como os fatores influenciam o desempenho das mudas de forma conjunta. Por fim, para testar como os modelos gerais para todas as espécies influenciam de maneira específica, foi testado modelos para a espécie Carapa guianensis Aubl. Como resultado, pode-se observar que ao longo do projeto 45% das mudas morreram (9% entre Dez 2014 e Dez 2015, 32% entre Dez 2015 e Ago 2016, 11% entre Ago 2016 e Fev 2017), devido principalmente a grande seca no 2o. semestre de 2015. As espécies Ingá, Urucum, Andiroba e Graviola mostraram grande variabilidade no acumulo de biomassa, enquanto Acerola, Cumaru, Guaraná e Mogno variaram muito menos. Já a análise exploratória nos mostrou que o RGR foi influenciado positivamente por FD e pelos nutrientes do solo Mn, Ca, Mg, K e CEC e negativamente por Fe; o Estoque de Carbono foi influenciado positivamente por FD, Biomassa de Carvão, Vizinho Próximo, pelos nutrientes do solo Al, Mg, K, C, N, CEC e negativamente por Densidade do Solo e Fe; o ADI foi influenciado positivamente por FD, Vizinho Próximo, pelos nutrientes Al, Mg, K, C, N, CEC e negativamente por Densidade do Solo e Fe; SLA foi influenciada positivamente por VC e AGB. Nos modelos gerais para todas as espécies, em SEM, vimos que o Estoque de Carbono teve 14% de variação explicada pelo modelo, ADI teve 14%, RGR teve 11% e SLA teve 10%. Para o modelo específico (Carapa guianensis) a porcentagem de variação explicada pelos modelos foram, Estoque de Carbono com 31%, ADI com 27 %, RGR com 10% e SLA com 71%. Podemos concluir que os fatores do solo (C, N, P, Mg, CEC, pH, Textura e Densidade), Biomassa da Serrapilheira, VC e Vizinho Próximo, tiveram maior influência no desempenho inicial das mudas nos sistemas agroflorestais implantados, devendo ser levadas em consideração nas práticas de manejo.

Orientador: José Luís de Castro Neto. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Administração.

Orientador: Osmar Coronado. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis.

Orientador: Marianne Hoeltgebaum. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis.

Orientadora: Ilse Maria Beuren. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis.

Orientador: Ilse Maria Beuren. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis.

Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Centro Universitário FEI, São Bernardo do Campo, 2016

Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Centro Universitário FEI, São Bernardo do Campo, 2016.

As mudanças socioeconômicas evidenciadas nas últimas décadas, essencialmente aquelas ligadas ao mundo do trabalho, contribuíram para a intensificação de novas demandas associadas a indicadores de desempenhos, exigências por curto prazo ou ainda aos padrões de eficiência e eficácia condizentes com a gestão gerencialista (PARKER, 2002; GAULEJAC, 2007). Nesse contexto merecem atenção os executivos, por se caracterizarem como ícones da (re)produção de estilos de vida (TANURE, CARVALHO NETO e ANDRADE, 2007; GAULEJAC, 2007; BOLTANSKI e CHIAPELO, 2009). Diante disso, elaborou-se o seguinte objetivo: investigar e compreender as possíveis influências da gestão gerencialista na produção do estilo de vida executivo, bem como as (im)possibilidades de rupturas a tal estilo de vida na sociedade contemporânea. Tomando-se como método a história de vida, foram entrevistados cinco executivos que, em algum momento, promoveram uma ação de ruptura em relação às suas carreiras, e reflexões foram traçadas com vistas a atender ao objetivo proposto. Quanto às influências da gestão gerencialista, foi possível constatar que alguns elementos contribuem com maior peso nos processos de (re)produção dos estilos de vida de executivos, destacando-se: a glamourização do mundo executivo; as formações e o acesso às informações; as constantes situações de pressão vivenciadas no dia-a-dia de trabalho; a despersonalização do trabalhador avaliado com base em índices e resultados; e a relação com a família e a sociedade intimamente alcançadas pela lógica da gestão. A gestão gerencialista, portanto, apresenta sua faceta de máquina produtiva e de controle social, uma vez que os estilos que dela resultam são estilos de vida, e não somente de uma parcela da vida. Nesse contexto, a partir do conceito de “ecdise”, foi possível a compreensão das (im)possibilidades de se estabelecer rupturas com os ditames da gestão gerencialista. Neste fenômeno, a produção de novos estilos pode ser constatada nas conjunções entre os traçados e as linhas diversos e coexistentes e que perpassam as vidas, compondo-se ora linhas de duras e rígidas, demonstrando as incorporações de tal forma de gestão, ora de linhas flexíveis, representando as tensões e dificuldades em romper com os estilos. Por fim, a identificação de linhas de fuga, ligadas à criatividade e às escolhas que permitem que a ecdise se complete, na medida em que rupturas são estabelecidas dando lugar a novos estilos de vida, diferentes daqueles apregoados pelo gerencialismo. / The socioeconomic changes in recent decades, primarily those linked to the work, contributed to the intensification of new demands associated with performance, requirements for short-term and standards of efficiency and effectiveness consistent with the managerialism (PARKER, 2002 ; GAULEJAC, 2007). In this context the executives deserve attention, because they are characterized as icons of (re)production of lifestyles (TANURE, CARVALHO NETO & ANDRADE, 2007; GAULEJAC, 2007; BOLTANSKI & CHIAPELO, 2009). Therefore, the objective of this work is: investigate and understand the possible influences of managerialism in the production of executive life style as well as the (im)possibilities of disruptions to such a lifestyle in contemporary society. Taking as the life history method, were interviewed five executives who promoted a break from their careers. Regarding the influences of managerial management, it was found that some elements which contribute with the process of (re)production of the executivs lifestyles, highlighting: the glamorization of the executive world; the training and access to managerial information; pressure situations and other experiences in workplace; depersonalization based on the indexes and worker outcomes; and relationship with family and society achieved by the logic of management. For the comprehension of the ruptures, "ecdysis" concept allows to understand the (im)possibilities as a process. In this phenomenon, the production of new styles can be found in conjunctions between strokes and many coexisting and lines that permeate the lives, composing is sometimes for hard or flexible lines, representing the tensions and difficulties in breaking the executive lifestyle. Finally, the identification of scape lines, linked to creativity and choices that allow the ecdysis completes, in that ruptures are established giving rise to new ways of life, different from those dictated by managerialism.