Made available in DSpace on 2017-07-25T19:29:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dacio Antonio Benassi.pdf: 1538138 bytes, checksum: ab2d129f7b528e8c9894142f0e7e0563 (MD5) Previous issue date: 2008-07-29 / Etnopedological studies in different environmental and socioeconomic contexts can contribute to the improvement of the technical knowledge and for a better understanding of the local knowledge systems, soil use and management. This research aimed at to assess the soil knowledge of a group of family farmers at two rural communities located at the municipality of Irati, Central-Southern Paraná, as well as to understand how this knowledge is used for agricultural production. The local pedologic knowledge was described and analyzed using participatory methodologies. Semi-structured questionnaires, maps, discussions at soil profile and matrix ranking techniques were applied to a group of 30 farmers in order to assess the level of knowledge on soils (emic approach). Then the soil types identified by the farmers were described using the technical knowledge (etic approach). It was conclude that farmers established a soil typology based on a classification system of regional breadth. Eight soil types were identified: 1) “Terra Branca Batumadeira”; 2) “Saibro Azul”; 3) “Saibrinho Amarelo”; 4) “Terra Amarela”; 5) “Terra Preta do Cerro da Ponte Alta”; 6) “Terra Preta da Barra Mansa”; 7) “Terra Branca Solta”; e, 8) “Terra de Areia”. In the formal soil system classification, three types of soils had been identified: “CAMBISSOLO HÁPLICO”, “NEOSSOLO LITÓLICO Eutrófico típico” and “NEOSSOLO LITÓLICO Distrófico Típico”. The results had demonstrated that the agriculturists had obtained to discriminate a number bigger of ground classrooms, allowing bigger detailing of units of ground in the landscape. The pedological knowledge of local farmers can complement local scientific knowledge of soils and contribute with the accomplishment of mappings detailed in the small familiar properties, to a lesser cost and with lesser great expense of tim. / A realização de estudos etnopedológicos em diferentes contextos sociais e ambientais pode contribuir para o avanço do conhecimento pedológico formal e para a compreensão e valorização dos sistemas locais de conhecimento, uso e manejo agrícola dos solos. Este trabalho teve como objetivo descrever os conhecimentos e práticas sobre os solos de um grupo de agricultores familiares, e como são utilizados para a produção de culturas agrícolas diversificadas, em duas comunidades rurais do município de Irati, Centro-Sul do Paraná. O conhecimento pedológico dos agricultores foi descrito e analisado por meio de metodologias participativas. Inicialmente, um grupo de 30 agricultores foi entrevistado por meio de questionários semi-estruturados, com o intuito de diagnosticar o nível de conhecimento dos mesmos sobre os solos (abordagem emicista). Croquis, discussões em trincheiras e técnicas de ranqueamento também foram utilizados para complementar as informações sobre o conhecimento informal. Posteriormente, os solos reconhecidos pelos agricultores foram descritos segundo as técnicas científicas formais (abordagem eticista). Os resultados demonstraram que os agricultores reconheceram facilmente os diferentes solos existentes nas unidades de exploração agrícola e os tipificaram por meio de um sistema de classificação de amplitude regional. Foram reconhecidos oito tipos diferentes de solos pelos agricultores: 1) Terra Branca Batumadeira; 2) Saibro Azul; 3) Saibrinho Amarelo; 4) Terra Amarela; 5) Terra Preta do Cerro da Ponte Alta; 6) Terra Preta da Barra Mansa; 7) Terra Branca Solta; e, 8) Terra de Areia. No sistema de classificação formal, identificaram-se três tipos de solos: CAMBISSOLOHÁPLICO, NEOSSOLO LITÓLICO Eutrófico típico e NEOSSOLO LITÓLICO Distrófico típico. Os resultados demonstraram que os agricultores conseguiram discriminar um número maior de classes de solos e, por sua vez, de unidades de solos ocorrentes na paisagem. O conhecimento pedológico dos produtores agrícolas locais pode complementar o conhecimento científico formal dos solos e viabilizar a realização de mapeamentos detalhados nas pequenas propriedades familiares, a um menor custo e com menor dispêndio de tempo.

Os recursos genéticos vegetais apresentam um valor real e potencial para a agricultura em razão da sua importância em programas de melhoramento e conservação. Este estudo teve como objetivo principal caracterizar a diversidade genética e química do germoplasma de gengibre do Departamento de Genética da ESALQ/USP, por meio de 18 descritores fenotípicos, 13 combinações de marcadores AFLP e análise da composição química do óleo essencial. O germoplasma foi formado por acessos procedentes de distintos estados brasileiros, além de algúns acessos introduzidos da Colômbia. Durante as coletas, foram entrevistados 34 agricultores de três estados: São Paulo (SP), Espírito Santo (ES) e Paraná (PR), constatando-se que esta espécie é cultivada principalmente por agricultores familiares cuja fonte principal de renda é a agricultura. Na análise da composição química, um total de 61 compostos foram identificados, sendo que os acessos apresentaram variabilidade química segundo a análise de variância. O óleo essencial foi rico em monoterpenos (82,35%), destacando-se geranial (20,41%) e neral (13,36%) como os compostos mais abundantes. Os compostos α-zingibereno, 1,8-cineol, linalol e β-felandreno, foram importantes na análise da diversidade química e, portanto, determinantes no agrupamento baseado no método de ligação completa (LC-VD) que classificou o germoplasma em dois grupos de acessos: cultivares e cultivares locais. Na caracterização agromorfológica, pouca variação foi observada para variáveis qualitativas, enquanto que para variáveis quantitativas houve moderada a baixa variabilidade, embora alguns acessos divergentes foram identificados. A análise de componentes principais explicou 82% da variação total nos primeiros três componentes, sendo que a distribuição dos acessos no gráfico de dispersão foi congruente com os agrupamentos formados pelo método de otimização de Tocher, destacando-se os acessos Gen-18, Gen-24, Gen-65 e Gen-42 como os mais divergentes do germoplasma fenotípicamente. Na caracterização molecular, 13 combinações de primers AFLP geraram, em média, 113,5 locos polimórficos, com uma proporção de 96,85% de polimorfísmo na coleção global. As estimativas de diversidade genética de Nei (Hj), índice de Shannon (I) e número efetivo de alelos (ne), foram superiores nos acessos colombianos (0,501; 0,396 e 1,508, respectivamente), em relação aos acessos brasileiros. A AMOVA mostrou que a maior parte da variação (63%) ocorreu entre os dois países e o índice FST=0,153 corroborou este resultado, indicando alta diferenciação genética entre eles. Os agrupamentos fornecidos pelo Structure e o dendrograma baseado no complemento do coeficiente de Jaccard, foram consistentes entre si e demonstraram que a maioria dos acessos brasileiros são altamente similares, sendo que não há influência da procedência geográfica no padrão dos agrupamentos químicos, fenotípicos e moleculares. A introdução de novos materiais genéticos no Brasil, certamente contribuirá para uma base genética mais ampla deste cultivo. / Plant genetic resources exhibit a true and potential value for agriculture due to their importance in breeding and conservation programs. This study aimed to characterize the genetic and chemistry diversity of ginger germplasm of Genetics Department of the ESALQ/USP, through 18 phenotypic descriptors, 13 AFLP markers combinations and chemical composition analysis of essential oil. The germplasm was combined by accessions coming from diferent Brazilian states, along with some accessions introduced from Colombia. During the collection, 34 farmers were interviewed in three states: São Paulo (SP), Espírito Santo (ES) and Paraná (PR). Ginger is mainly cultivated by small farmers whose main income source is agriculture. In the chemical composition analysis, a total of 61 compounds were identified. The accessions presented chemical variability according to the analysis of variance. The essential oil was rich in monoterpenes (82.35%), being the geranial (20.41%) and the neral (13.36%), both referred to as citral, the most abundant compounds. The α-zingiberene, 1,8-cineole, linalool and β-phellandrene compounds were relevant in the chemical diversity analysis of the accessions, while the dendrogram based on the complete linkage method (LC-VD) classified the germplasm into two groups: landraces and cultivars accessions. In the agro-morphologic characterization, qualitative traits showed little variation, while moderate to low variability was observed for quantitative traits, although some divergent accessions were identified. The principal component analysis explained 82% of the total variation in the first three components, wherein the accessions distribution on the scatter plot was consistent with the groups formed by the Tocher method, with the Gen-18, Gen -24, Gen-65 and Gen-42 accessions as the most divergent ones from the phenotypically germplasm. In the molecular characterization, 13 AFLP markers combinations generated an average of 113.5 polymorphic loci, with a ratio of 96.85% of polymorphism in the overall collection. Estimates of Nei genetic diversity (Hj), Shannon index (I) and alleles effective number (ne) were higher in Colombian accessions (0.501; 0.396 and 1.508, respectively). The AMOVA showed that most of the variation (63%) occurs between the two countries and the FST=0.153 index suportted this result, indicating high genetic differentiation between Brazilian and Colombian accessions. The groupings provided by Structure and the dendrogram based on Jaccard coefficient complement were consistent with each other and showed that Brazilian accessions are genetically similar. In general, there is no influence of the accesses geographic origin in the chemical, phenotypic and molecular grouping pattern. The introduction of new genetic materials in Brazil, will certainly contribute to a broader genetic basis of this species.

This study examines and compares farmers' succession plans and actual succession behaviour and finds that the farm operator's age and regional variables influence both. We also find a discrepancy between intention and actual behaviour which is significantly related to the farm operator's age. Whereas the likelihood of planned succession is overestimated significantly for younger farm operators, the opposite is observed once the farm operator's age exceeds 65 years. Therefore, stated plans have only a negligible value in predicting the observed behaviour and farm operator's statements on the timing of succession may not provide enough information on the grounds of designing structural policies in agriculture. (author's abstract) / Series: Discussion Papers SFB International Tax Coordination

This study focuses on interpreting the archaeological evidence from the Huddleston House farmstead, in Wayne County, Indiana. Four generations of Huddleston families called the farmstead their home. A diachronic perspective is used to reconstruct the historic landscape and economic changes over time. This thesis uses statistical analysis of data contained within primary documents to gain historical context. Fluctuating economic conditions and the passing of the frontier greatly influenced local and regional roles within the larger global economy. This thesis explains the effects these changes had on farm families like the Huddlestons. Local economic trends are established through documentary analysis. Exploring the level of congruence between the Huddleston family and the local trend, and then using that information to interpret the archaeological evidence was the goal of this research. In addition, archaeological evidence is used to link specific households to specific deposits. / Theory and methods -- Regional culture history and literature review -- Huddleston extended family history -- Historical context : nineteenth century regional and global agricultural trend -- Historical context : reconstructing local econmic trends -- Archaeological analysis -- Secondary analysis and interpretatio. / Department of Anthropology

Este estudo visa apresentar uma proposta de compreensão do processo de representação dos agricultores familiares em espaços institucionais de participação social, realizada através de uma pesquisa desenvolvida junto aos Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural de Itapejara d’Oeste e Vitorino e, também, junto ao Grupo Gestor do Território Sudoeste do Paraná. Esses espaços, oriundos do processo de descentralização das instituições do Estado e da aposta na aproximação da sociedade civil da gestão estatal, determinam o surgimento de um processo diferenciado de representação, protagonizados pelos representantes dos diferentes grupos sociais nesses espaços institucionais. A representação é analisada a partir de duas dimensões: a representatividade dos representantes perante os seus representados e a capacidade de intervenção destes representantes nos diferentes espaços. A pesquisa demonstra que diferentes configurações dos espaços, especialmente a escala espacial, alteram o processo de representação a partir da distinção dos perfis dos representantes, das formas de relacionamento dos representantes com os representados e na forma como os próprios espaços institucionais de participação social se identificam com as conformações associativas dos agricultores familiares no território. A diversificação das trajetórias dos representantes, considerando a formação educacional, a trajetória associativa e como os representantes vivenciam as suas comunidades rurais, também condiciona o processo de representação. A trajetória associativa do município ou território interfere no processo de representação dos agricultores familiares. A existência de um tecido associativo denso e enraizado num local, significa que há representantes com maior capacidade de intervenção nas deliberações do espaço de participação e possibilita a ocorrência de um processo de responsabilização social mais efetivo. Assim, o processo de representação dos agricultores familiares não é condicionada pela escala destes espaços institucionais de participação social, mas pela relação entre a escala e a forma como se estruturam as práticas associativas no território observado. / This study aims to present a research on the family farmers’ representation process at institutional social participation spaces. Data were obtained from City Council for Rural Development of Itapejara d’Oeste and Vitorino and also from Management Group of Southwest Territory of Paraná, which are institutional spaces originated from decentralization process in an effort to develop civil society participation in state management. Such spaces determine an unusual representation process where protagonists represent several social groups. Representation is analysed considering two dimensions: the representatives representativeness and the representatives ability to intervene in the several spaces. This study has demonstrated that different configurations of space change the representation process related to the following topics: 1) profile distinction among representatives; 2) forms of relationship among the representatives and the represented people; and 3) the way that occur identification between institutional spaces and local family farmer associative conformity. The diversity related to representatives histories, also change the representation process, according their formation; 5) associative local history; and 6) the way the representatives experience their rural communities. Finally, the local associative history has influence on family farmers’ representation process, emphasizing this representation. The existence of a dense associative tissue means that there is more hability to intervene in the institutional participation spaces deliberations besides the opportunity for more accountability process. Therefore the family farmers’ representation process is not determined by the ratio of these institutional spaces at social relationship but it is determined by the correlation between this ratio and the local associative arrangements.

Este estudo visa apresentar uma proposta de compreensão do processo de representação dos agricultores familiares em espaços institucionais de participação social, realizada através de uma pesquisa desenvolvida junto aos Conselhos Municipais de Desenvolvimento Rural de Itapejara d’Oeste e Vitorino e, também, junto ao Grupo Gestor do Território Sudoeste do Paraná. Esses espaços, oriundos do processo de descentralização das instituições do Estado e da aposta na aproximação da sociedade civil da gestão estatal, determinam o surgimento de um processo diferenciado de representação, protagonizados pelos representantes dos diferentes grupos sociais nesses espaços institucionais. A representação é analisada a partir de duas dimensões: a representatividade dos representantes perante os seus representados e a capacidade de intervenção destes representantes nos diferentes espaços. A pesquisa demonstra que diferentes configurações dos espaços, especialmente a escala espacial, alteram o processo de representação a partir da distinção dos perfis dos representantes, das formas de relacionamento dos representantes com os representados e na forma como os próprios espaços institucionais de participação social se identificam com as conformações associativas dos agricultores familiares no território. A diversificação das trajetórias dos representantes, considerando a formação educacional, a trajetória associativa e como os representantes vivenciam as suas comunidades rurais, também condiciona o processo de representação. A trajetória associativa do município ou território interfere no processo de representação dos agricultores familiares. A existência de um tecido associativo denso e enraizado num local, significa que há representantes com maior capacidade de intervenção nas deliberações do espaço de participação e possibilita a ocorrência de um processo de responsabilização social mais efetivo. Assim, o processo de representação dos agricultores familiares não é condicionada pela escala destes espaços institucionais de participação social, mas pela relação entre a escala e a forma como se estruturam as práticas associativas no território observado. / This study aims to present a research on the family farmers’ representation process at institutional social participation spaces. Data were obtained from City Council for Rural Development of Itapejara d’Oeste and Vitorino and also from Management Group of Southwest Territory of Paraná, which are institutional spaces originated from decentralization process in an effort to develop civil society participation in state management. Such spaces determine an unusual representation process where protagonists represent several social groups. Representation is analysed considering two dimensions: the representatives representativeness and the representatives ability to intervene in the several spaces. This study has demonstrated that different configurations of space change the representation process related to the following topics: 1) profile distinction among representatives; 2) forms of relationship among the representatives and the represented people; and 3) the way that occur identification between institutional spaces and local family farmer associative conformity. The diversity related to representatives histories, also change the representation process, according their formation; 5) associative local history; and 6) the way the representatives experience their rural communities. Finally, the local associative history has influence on family farmers’ representation process, emphasizing this representation. The existence of a dense associative tissue means that there is more hability to intervene in the institutional participation spaces deliberations besides the opportunity for more accountability process. Therefore the family farmers’ representation process is not determined by the ratio of these institutional spaces at social relationship but it is determined by the correlation between this ratio and the local associative arrangements.

A agricultura familiar caracteriza-se pela posse da propriedade e dos meios de produção, por trabalhadores rurais com grau de parentesco e pressupõe a distribuição igualitária da operacionalização na atividade produtiva. Dela provém a sua própria operacionalização nas relações sociais, sendo que tem por objetivo produzir, modificar e distribuir produtos, adaptando-se produtivamente diante de uma nova legislação, a Lei nº 11.947/2009. A investigação pretendeu compreender como o ofertante produtor rural da agricultura familiar, ante a Lei 11.947/2009 (PNAE), se adaptou e desenvolveu capacidades produtivas para ofertar alimentos. A análise procedida foi construída com base na concepção de realidade dos entrevistados e, em correlação com as abordagens teóricas sobre mudança e adaptação estratégica organizacional, buscou-se uma sustentação teórica adequada que pudesse explicar como essas adaptações ou mudanças ocorreram. Como estratégia de pesquisa, a entrevista presencial individual não estruturada e semiestruturada, como técnica de coleta de dados. Com base na identificação de teorias com os dados obtidos por meio da pesquisa de campo, coube ao trabalho científico de confrontamento os argumentos oferecidos, agrupando-os dentro de uma metodologia proposta, pela pesquisa qualitativa descritiva, de caráter exploratório. Os resultados evidenciam a convivência de elementos relacionados aos diferentes enfoques dos modelos de gestão da propriedade rural do agricultor familiar, com alternância dos mesmos quanto à oferta de atendimento à comercialização e outros que não possuem interesse algum em adaptar-se, ofertar ou negociar seus produtos conforme a Lei 11.947/2009. Entende o pesquisador que, adaptado e com estratégia definida, o produtor solidifica o movimento social pelo sim quanto à norma legal que o auxilia e lhe dá roupagem oportunizadora, processo verificado a partir da análise dos dados apresentação em entrevista semiestruturada. Espera-se que esta pesquisa possa contribuir para uma melhor compreensão do enfoque da temática, apresentando alternativas para entender as práticas de desenvolvimento dos meios de produção, através do cidadão produtor rural ante a legislação. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-02-06T15:37:18Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Fabio Augusto Marin.pdf: 1086281 bytes, checksum: a5cdc6fb5f83cec91d8809070e444b0e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-06T15:37:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Fabio Augusto Marin.pdf: 1086281 bytes, checksum: a5cdc6fb5f83cec91d8809070e444b0e (MD5) / Family farming is characterized by the possession of property and means of production, by rural workers with kinship and the equal distribution of operationalization in productive activity. It comes to their own operation in social relations, and aims to produce, modify and distribute products, adapting productively on new legislation, specially Law no. 11.947/2009. The research sought to understand how the farmer family farming have adapted and developed productive capacities to offer food according to the Law 11.947/2009 (PNAE). The analysis performed was built on the concept of reality of the respondents and, in correlation with the theoretical approaches to organizational change and strategic adaptation, sought an appropriate theoretical framework that could explain how these adaptations or changes have occurred. As a research strategy and as a technique for data collection, individual personal interview unstructured and semistructured. Based on the identification of theories with data obtained through field research, that scientific work of confronting was the arguments offered by grouping them into a proposed methodology, the descriptive qualitative research, and exploratory level. The results show the coexistence of elements related to the different approaches of management models of rural property the family farmer , alternating with the same care as the provision of marketing and other that do not have any interest in adapting to, offer or negotiate their products according to the Law 11.947/2009. The researcher understand the producer, with adapted and defined strategies, solidifies the social movement for yes as the legal standard that helps and gives you opportunities to develop itself, a process found from the analysis of the data presentation in semistructured interviews. It is hoped that this research will contribute to a better comprehension of the thematic approach, and presents some alternatives to understand the practical development of the means of production by the farmer citizen in sequence of the law.

Devido às mudanças no paradigma de consumo mundial, tornou-se imprescindível o gerenciamento integrado de resíduos sólidos domiciliares, como prevê a Política Nacional de Resíduos Sólidos. Na propriedade rural, esta problemática é real e crescente, porém muito pouco estudada, nacionalmente e internacionalmente. Este trabalho apresenta o monitoramento da composição gravimétrica de resíduos sólidos domiciliares recicláveis e de indicadores das propriedades (Índice de Diversificação de Renda, Renda Bruta Total, Renda Agrícola, “Outras Rendas”, Superfície Agrícola Útil, Valor Financeiro Mensal de Consumo e a distância dos domicílios rurais até o centro comercial urbano) e suas relações com a produção mensal de resíduos sólidos domiciliares recicláveis de 31 residências de agricultores familiares no município de Chopinzinho-PR durante 12 meses (abril/2010 a março/2011). Registrou-se a produção per capita anual de 5,48 kg de resíduos com a ocorrência de plástico (46,47%), papel e papelão (27,18%), vidro (13,28%), metal (8,58%), multicamadas (3,00%), outros (0,98%) e poliestireno (0,52%). Não foram identificados produtos têxteis, mistos e borrachas. Identificou-se uma variação significativa na produção de resíduos nos meses de dezembro e agosto, quando ocorreu a maior produção. Entre as estações do ano não ocorreu variação significativa na produção média de resíduos, ocorrendo variação apenas na composição gravimétrica de papel e papelão, vidro, multicamadas e outros. Indicadores econômicos, tais como gasto financeiro mensal, renda total, renda agrícola e “outras rendas” foram determinantes no volume de produção de resíduos das famílias. Os gastos mensais (R$ 320,21) das famílias com aquisição de alimentos, materiais de higiene e limpeza não apresentaram diferença significativa no período. Registrou-se a inexistência de correlação entre a distância das famílias do centro urbano e a produção de resíduos. Gerenciar os resíduos domiciliares vai além de planejar a coleta seletiva. É imprescindível gerar novas legislações a fim de responsabilizar os fabricantes pelo ciclo global de vida de seus produtos, tanto no meio urbano como também no rural. / According to changes of the paradigm on world consumption, it has become essential the integrated management of solid household waste, as indicated by National Solid Waste Policy. On rural area this is a real problem that grows constantly. Neither nationally nor internationally has this problem been studied with special attention. This report shows the monitoring of gravimetric households solid waste and property directories (Index of Income Diversification, Total Gross Income, Agricultural Income, “Other Incomes”, Agricultural Incomes, Profitable Agricultural Area, Monthly Financial Value on Consumption and Distance from Rural Area to the Urban Center), and their relation to monthly production of solid waste on 31 family farm homes in Chopinzinho for 12 months (ron April/2010 to March/2011). The annual per capita recorded was 5.48 kg of waste, with the occurrence of plastic (46.47%), paper and cardboard (27.18%), glass (13.28%), metal (8.58%), multi-layer (3.00%), others (0.98%) and polystyrene (0.52%). No textile, mixed material and rubber were identified. A significant variation in the average production of waste was recorded in December and August, which were the highest ones. Among seasons of the year no significant variation occurred on waste average production, it happened only on gravimetric composition of paper and cardboard, glass, multi-layer and others. Economic indexes, such as monthly expenses, total income, agriculture income, and others, were determiners on production volume of households waste. The family monthly expenses (R$ 320,21) with hygiene and cleaning products did not present significant changes on this period. There is no correlation between rural households distance from the urban commercial center and waste production. Managing the household waste goes further than organizing a selective collection. Nowadays is essential to create new laws in order to place the responsibility on manufactures for global life cycle of its products, whether in urban or rural areas.

Pensar o papel da família no contexto educacional de seus filhos torna-se temática fundamental diante das novas transformações na sociedade neste início do século XXI. O tema relação família e escola envolve um conjunto de atores e vem sendo discutido constantemente nas últimas décadas como um pilar fundamental para o processo educacional das crianças e jovens. A presente dissertação tem como tema de pesquisa a relação família e escola na Pedagogia da Alternância nas Casas Familiares Rurais de Candói e Rio Bonito do Iguaçu, ambas localizadas no Território Cantuquiriguaçu no Estado do Paraná. Realizou-se uma pesquisa social, de cunho qualitativo, tendo como instrumento de coleta de dados observações, visitas a propriedades e entrevistas. Analisou-se comparativamente as duas CFRs, como se processa a relação das famílias com as mesmas e com o processo de ensino aprendizagem de seus filhos. Entendeu-se que a participação da família na Pedagogia da Alternância além de constituir-se enquanto um pilar dessa metodologia também é intrínseca ao compartilhamento de saberes entre pais e filhos dentro do contexto social no qual estão inseridos. Os resultados da pesquisa indicam que as famílias necessitam de maiores incentivos e condições para poderem exercer seu direito à participação nas CFRs, pois as propriedades localizam-se em espaços rurais, muitas vezes, de difícil acesso e grande distância das Escolas. / Thinking about the role of the family in the educational context of his sons to become the face of new thematic fundamental changes in society in the XXI century. The theme about family and school involves a set of actors and has been discussed constantly in recent decades as a cornerstone to the educational process of children and youth. This dissertation is a research topic about family and school in the Pedagogy of Alternation in Rural Family Houses Candói of Iguaçu and Rio Bonito, both located in Macau Cantuquiriguaçu in Paraná State. We conducted a social survey, a qualitative, with the data collection instrument observations, interviews and visits to properties. We analyzed comparatively the two CFRs how is the relation of families with them and with the teaching-learning process of their children. It was understood that family participation in the Pedagogy of Alternation besides constituting itself as a pillar of this methodology is also intrinsic to sharing knowledge between parents and children within the social context to which they belong. It was noticed that families need greater incentives and requirements to exercise their right to participate in the CFRs, because the properties are located in rural areas, often difficult to access and long distance Schools.

Os programas de políticas Públicas do Governo Federal -Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)- têm como objetivo comum incentivar a produção de alimentos na agricultura familiar e assegurar a alimentação dos escolares de forma adequada e saudável. O PAA garante a compra dos produtos oriundos de agricultores familiares, desde que estes estejam engajados a associações ou cooperativas. O Projeto Cozinha Comunitária conta com a parceria da IESOL, que trabalha com as mulheres a importância da economia solidária para a agricultura familiar. A Associação das Colônias fornece produtos in natura e processados para a Secretaria Municipal de Educação na cidade de Castro – PR, atendendo aos requisitos desse Programas. O presente estudo objetiva investigar o papel da Associação das Colônias na construção da autonomia financeira feminina através de ações da economia solidária, através do Projeto Cozinha Comunitária, onde são fabricados produtos processados–panificação. A coleta de dados deu-se por meio da análise das respostas a um questionário aplicado na totalidade das dezessete mulheres associadas. Como resultado verificou-se que, a partir do trabalho na Associação das Colônias as mulheres estabeleceram relações importantes entre elas, levando à sua visibilidade e identidade, por meio da profissionalização e consequentes melhoria da qualidade de vida por meio de conquistas materiais. Isso promoveu sua inserção no espaço público, extrapolando o espaço privado. Ressalta-se também a importância do incentivo e produção de produtos regionais, trazendo resultados não mensuráveis de imediato, como geração de riqueza e desenvolvimento tecnológico. As fragilidades destacadas estão associadas à falta de planejamento estratégico e do conhecimento de ferramentas básicas de gestão e economia, ainda sem autonomia para gerenciar o processo completo e desconhecimento da margem de lucro e ponto de equilíbrio. / The Public Policy programs of the Federal Government - Food Procurement Program (PAA) and National School Feeding Program (PNAE) has as common objective to encourage the production of food in family farming and the adequate and healthy diet of schoolchildren. The PAA guarantees the purchase Family farmers, provided that they are engaged to associations or cooperatives. The Community Kitchen Project counts on the partnership IESOL, which works with women on the importance of the solidarity economy for the family farming. The Association of Colonies provides in natura and processed for the Municipal Secretary of Education in the city of Castro - PR, meeting the requirements of such Programs. The present study aims to investigate the role of the Association of Colonies in the construction of women's financial autonomy through solidarity economy actions, through the Community Kitchen Project, where processed-baked products are manufactured. The collection of data was analysis of the responses to a questionnaire applied in all of the seventeen women. As a result, it was verified that, from work in the Association of Colonies women have established important relationships between them, leading to their visibility and identity, through professionalization and consequent improvement of the quality of life through material achievements. This promoted insertion in the public space, extrapolating the private space. It is also worth noting importance of the incentive and production of regional products, bringing results not immediately measurable, such as generation of wealth and technological development. The highlighted weaknesses are associated with the lack of strategic planning and the knowledge of basic management tools and economics, still without autonomy to manage the complete process and lack of knowledge of the profit margin and break-even point.