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Política pública para a agricultura familiar: avaliação do programa paranaense “Fábrica do Agricultor”

Zerbato, Caio César 15 May 2013 (has links)
A partir da década de 1990 com legitimação do Estado da agricultura familiar como uma categoria social no meio rural, por intermédio de políticas públicas voltadas para o segmento, diversos programas governamentais surgiram para o fortalecimento desse modelo de desenvolvimento rural. No Estado do Paraná, em 1999 foi criado o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor” (PFA), com o objetivo de agregar valor aos produtos oriundos da agricultura familiar através da verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte. Assim, o objetivo geral deste estudo consistiu em avaliar o programa Agroindústria Familiar “Fábrica do Agricultor”. A pesquisa foi desenvolvida de forma descritiva quanto à abordagem dos seus objetivos, com a utilização das técnicas de pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e levantamento, com a utilização de entrevistas estruturadas. Buscou-se primeiramente compreender a questão agrária brasileira, sob o enfoque das pequenas propriedades. Na sequência, definiu-se a agricultura familiar, as principais estratégias de reprodução social dos agricultores e os principais aspectos teóricos e metodológicos de políticas públicas, em uma revisão de literatura. Posteriormente foi realizada a análise documental e bibliográfica para maior conhecimento do PFA, subsidiando a elaboração dos instrumentos de coleta de dados. As entrevistas foram realizadas com uma amostra de 53 (cinquenta e três) agroindústrias que consistem no público prioritário beneficiário do programa, além disso com policy-makers e entidades participantes. Na etapa analítica do trabalho foram identificados os resultados decorrentes da implementação do PFA, comparando-os com os objetivos do programa. A política apresentou resultados diferenciados entre os objetivos propostos, sendo extremamente bem sucedida nos objetivos de inovação tecnológica, foco no mercado e apoio à agricultura familiar. Ficou evidenciado a relevância da agricultura familiar no estado paranaense e a significativa contribuição das políticas públicas para o fortalecimento da agricultura familiar, especificamente as ações do PFA para a promoção dos processos de verticalização da produção pela agroindustrialização de pequeno porte e o acesso aos mercados consumidores, com geração de emprego, renda e manutenção da família rural no campo. / Starting in the 1990s, with the legitimation of the State of family farming as a social category in rural areas, through public policies for the sector, many governmental programs have emerged to strengthen this rural development model. In the state of Paraná, in 1999, the the family farming program “Farmer's Factory” (Fábrica do Agricultor - PFA) was created with the objective of adding value to products from family farms through the vertical integration of the production of small agroindustrialization businesses. The objective of this study was to evaluate the family farming program “Farmer's Factory” (Fábrica do Agricultor - PFA). The research was conducted utilizing a descriptive approach to its goals, using techniques of bibliographical research, documentary research and surveys, which were done through structured interviews. First, the understanding of the Brazilian agrarian issue was sought, from the standpoint of small-scale family farms. Further, family farming, as well as the main strategies of social reproduction of farmers and the main theoretical and methodological aspects of public policy, were all defined through literature review. Subsequently, a bibliographical review and analysis were performed in order to achieve greater knowledge of the program (PFA), subsidizing the development of instruments for data collection. Interviews were conducted with a sample of 53 (fifty three) agribusinesses which consist the primary beneficiary target of the program, in addition to policy-makers and participating entities. In the analytical phase of the study the results from the implementation of the program (PFA) were identified, and compared with the goals of the program. The policy presented differentiated results among the proposed objectives, being extremely successful in the goals of technological innovation, market focus and support for the family farming industry. The study revealed the importance of family farming in the state of Paraná and the significant contribution of policies that strengthen this family agriculture, specifically the actions of the program (PFA) which promotes the vertical integration of production processes through the agroindustrialization of small businesses as well as their access to consumer markets, generating employment, income, enabling agricultural households to remain in rural areas.
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A fábrica das sete mulheres: gênero e diversificação dos meios de vida na agricultura familiar

Kempf, Renata Borges 28 March 2017 (has links)
Fundação Araucária / O estudo pretende analisar as relações de gênero no meio rural e como a sua organização social e econômica tem auxiliado na transformação das relações de poder no espaço doméstico e público. A pesquisa utilizou a abordagem dos meios de vida e procurou identificar como essas estratégias influenciaram a transformação das relações sociais e econômicas de um grupo de mulheres no meio rural, bem como, utilizou-se da abordagem do feminismo descolonial para compreender suas formas de resistência. A construção da pesquisa ocorreu por meio de procedimentos qualitativos e quantitativos de análise, procurando apresentar um caráter interdisciplinar tanto na metodologia de coleta quanto na análise dos dados. O trabalho de campo consistiu na realização de um estudo de caso em uma associação de sete mulheres que compõe uma Agroindústria Familiar Rural em Pranchita-Pr, o estabelecimento apresenta como diferencial o fato de serem as sete mulheres responsáveis por todas as etapas do processo produtivo, envolvendo além da produção, o controle financeiro e as estratégias de comercialização da agroindústria. Dessa forma buscou-se identificar os gargalos, os meios e as alternativas encontradas pelas mulheres rurais, bem como, as redes de relações que o processo edificou em sua caminhada até aqui. Foi então possível perceber as diversas peculiaridades das estratégias de resistência adotadas pelas mulheres rurais e como são importantes para o empoderamento feminino e, ao mesmo tempo, garantidor das estratégias de reprodução social da agricultura familiar. / The study aims to analyze gender relations in rural areas and how their social and economic organization has helped in the transformation of power relations in domestic and public spaces. The research used the livelihoods approach and sought to identify how these strategies influenced the transformation of the social and economic relations of a group of women in rural areas, as well as using the approach of decolonial feminism to understand their forms of resistance. The construction of the research took place through qualitative and quantitative analysis procedures, seeking to present an interdisciplinary character both in the collection methodology and in the data analysis. The field work consisted in the realization of a case study in an association of seven women that composes a Rural Family Agroindustry in Pranchita-PR, the establishment presents as differential the fact that the seven women are responsible for all stages of the productive process, Involving besides the production, the financial control and the commercialization strategies of the agroindustry. In this way, we sought to identify the bottlenecks, the means and the alternatives found by the rural women, as well as the networks of relationships that the process built on their journey up to here. It was then possible to perceive the diverse peculiarities of the strategies of resistance adopted by rural women and how important they are to female empowerment and, at the same time, guarantor of the social reproduction strategies of family agriculture.
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Construção de cadeias agroalimentares curtas e papel dos atores em Nova Veneza, SC

Scarabelot, Maristela January 2012 (has links)
Esta dissertação aborda o tema ‘cadeias agroalimentares curtas’. As dificuldades econômicas vividas pelos agricultores familiares nas últimas décadas os têm feito reagir por meio de iniciativas que comportam produção, processamento e comercialização de alimentos diferenciados a partir de agroindústrias artesanais familiares. O estudo analisa o processo de construção social das iniciativas de produção, industrialização e comercialização de produtos alimentares da agricultura familiar no município de Nova Veneza, sul de Santa Catarina, buscando identificar fatores históricos e conjunturais que contribuíram para seu desenvolvimento. A partir das cadeias do queijo, da farinha de milho e do vinho foi analisado o papel das organizações e, em especial, de que forma instituições como a Epagri e a Prefeitura Municipal têm interagido com esse processo no município. Também foi analisada a relação das cadeias alimentares curtas com os mercados e como formas de organização coletiva têm reconectado consumidores e produtores. Finalizou-se o trabalho analisando a motivação dos consumidores ao optarem por produtos da agricultura familiar e as implicações dos mercados de produtos com qualidade diferenciada para o desenvolvimento local. Para compreender o objeto de estudo, buscou-se uma combinação entre as noções teóricas da construção social de mercados e a perspectiva orientada aos atores. Os procedimentos metodológicos utilizados no estudo de caso foram levantamento de dados por meio de pesquisa semiestruturada, observação e análise de dados secundários. As conclusões do trabalho apontam que cadeias agroalimentares curtas se caracterizam por novas formas de desenvolvimento rural, porém, apesar de seu viço, apresentam fragilidades e dependem da ação dos atores, especialmente do poder público, comprometendo-se com a regulação de mercados e processos de mediação qualificados. A expansão e a consolidação das cadeias agroalimentares curtas depende da construção da governança. / This thesis addresses the issue of short food supply chains to rural development. The economic difficulties experienced by farmers in recent decades have reacted through initiatives that include production, processing and marketing of different foods from small family agribusinesses. The study analyzes the social construction of production initiatives, industrialization and marketing of food from family farms in the municipality of Nova Veneza, south of Santa Catarina, Brazil, seeking to identify historical and situational factors that contributed to its development. From the chains of cheese, corn flour and wine, I analyzed the role of organizations and in particular, how institutions like Epagri and municipal government have interacted with this process in the municipality. I also analyzed the relationship between short food supply chains with markets and how various forms of collective organization have reconnected producers and consumers. The study concludes by analyzing the motivation of consumers to choose products from family farms and the implications of product markets with differentiated quality for local development. To understand the object of study proposed a combination of the theoretical notions of social construction of markets and the actor-oriented approach. The methodological procedures used in the case study were secondary data analysis, data collection through semi-structured research and observation. The conclusions of the study indicate that short food supply chains are characterized by new forms of rural development. However, in despite of its vigor, it presents weaknesses and depends on the action of the actors, especially the government itself to the regulation of markets and skilled mediation processes. The expansion and consolidation of short food supply chains depends on the understanding and construction of the notion governance.
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Construção de cadeias agroalimentares curtas e papel dos atores em Nova Veneza, SC

Scarabelot, Maristela January 2012 (has links)
Esta dissertação aborda o tema ‘cadeias agroalimentares curtas’. As dificuldades econômicas vividas pelos agricultores familiares nas últimas décadas os têm feito reagir por meio de iniciativas que comportam produção, processamento e comercialização de alimentos diferenciados a partir de agroindústrias artesanais familiares. O estudo analisa o processo de construção social das iniciativas de produção, industrialização e comercialização de produtos alimentares da agricultura familiar no município de Nova Veneza, sul de Santa Catarina, buscando identificar fatores históricos e conjunturais que contribuíram para seu desenvolvimento. A partir das cadeias do queijo, da farinha de milho e do vinho foi analisado o papel das organizações e, em especial, de que forma instituições como a Epagri e a Prefeitura Municipal têm interagido com esse processo no município. Também foi analisada a relação das cadeias alimentares curtas com os mercados e como formas de organização coletiva têm reconectado consumidores e produtores. Finalizou-se o trabalho analisando a motivação dos consumidores ao optarem por produtos da agricultura familiar e as implicações dos mercados de produtos com qualidade diferenciada para o desenvolvimento local. Para compreender o objeto de estudo, buscou-se uma combinação entre as noções teóricas da construção social de mercados e a perspectiva orientada aos atores. Os procedimentos metodológicos utilizados no estudo de caso foram levantamento de dados por meio de pesquisa semiestruturada, observação e análise de dados secundários. As conclusões do trabalho apontam que cadeias agroalimentares curtas se caracterizam por novas formas de desenvolvimento rural, porém, apesar de seu viço, apresentam fragilidades e dependem da ação dos atores, especialmente do poder público, comprometendo-se com a regulação de mercados e processos de mediação qualificados. A expansão e a consolidação das cadeias agroalimentares curtas depende da construção da governança. / This thesis addresses the issue of short food supply chains to rural development. The economic difficulties experienced by farmers in recent decades have reacted through initiatives that include production, processing and marketing of different foods from small family agribusinesses. The study analyzes the social construction of production initiatives, industrialization and marketing of food from family farms in the municipality of Nova Veneza, south of Santa Catarina, Brazil, seeking to identify historical and situational factors that contributed to its development. From the chains of cheese, corn flour and wine, I analyzed the role of organizations and in particular, how institutions like Epagri and municipal government have interacted with this process in the municipality. I also analyzed the relationship between short food supply chains with markets and how various forms of collective organization have reconnected producers and consumers. The study concludes by analyzing the motivation of consumers to choose products from family farms and the implications of product markets with differentiated quality for local development. To understand the object of study proposed a combination of the theoretical notions of social construction of markets and the actor-oriented approach. The methodological procedures used in the case study were secondary data analysis, data collection through semi-structured research and observation. The conclusions of the study indicate that short food supply chains are characterized by new forms of rural development. However, in despite of its vigor, it presents weaknesses and depends on the action of the actors, especially the government itself to the regulation of markets and skilled mediation processes. The expansion and consolidation of short food supply chains depends on the understanding and construction of the notion governance.
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Indicadores técnicos e econômicos de sistemas de produção de leite da agricultura familiar no agreste de Pernambuco

SILVA, Soraya de Souza 27 August 2015 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-17T13:59:36Z No. of bitstreams: 1 Soraia de Souza Silva.pdf: 1059497 bytes, checksum: 877a12f3b8ef607de7873134517316e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T13:59:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Soraia de Souza Silva.pdf: 1059497 bytes, checksum: 877a12f3b8ef607de7873134517316e7 (MD5) Previous issue date: 2015-08-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of this study was characterize and evaluate technological, husbandry and socio-economic profiles; identify and quantify benchmarks in dairy cattle production systems on family farms from Agreste Pernambucano. To identify and quantify the benchmark indicators was evaluated a database of the Academic Unit of Garanhuns/UFRPE, collected monthly and updated by the Foundation of the General Price Index Getúlio Vargas (IGP-FGV). The benchmark indicators correlated and their values in the four scenarios were: average milk production/lactating cow, average milk production; lactating cows/total herd; milk production/labor; milk production/area; average milk price; effective operational cost/milk price; total operational cost/milk price; total cost/milk price; labour spend/gross milk income; concentrate spend/ gross milk income; capital stock with land; capital invested per liter of milk and profitability. Economic indicators: average milk production, milk production by lactating cows, milk production by labour, milk production by area and milk price were positively correlated with the rate of return on capital invested in the dairy business. The indicators: effective operational cost, total operational cost and total cost/milk price, labour spend and concentrated spend/gross milk income, capital stock with land and capital invested per liter of milk were correlated negatively with rate of return on capital invested in the dairy business. For the analyzed familiar farms can become competitive and therefore profitable, it is required to identify and quantify benchmark indicators most correlated to profitability, aiming to diagnose the weaknesses of dairy farming in this region and increase animal production and land. / Objetivou-se caracterizar e avaliar os perfis tecnológicos, zootécnicos e socioeconômicos; identificar e quantificar indicadores-referência (benchmark), em sistemas de produção de bovinos de leite da agricultura familiar no Agreste Pernambucano. Para identificar e quantificar os indicadores-referência foram avaliados os dados contidos em um banco de dados pertencentes a Unidade Acadêmica de Garanhuns/UFRPE, coletados mensalmente e atualizados pelo Índice Geral de Preços da Fundação Getúlio Vargas (IGP-FGV). Os indicadores-referência correlacionados e seus respectivos valores nos quatro cenários de 4, 6, 8 e 10% ao ano foram: produção média de leite/vaca em lactação, produção média de leite; vacas em lactação/rebanho total; produção de leite/mão de obra; produção de leite/área; preço médio do leite; custo operacional efetivo/preço do leite; custo operacional total/preço do leite; custo total/preço do leite; gasto com mão de obra/renda bruta do leite; gasto com concentrado/renda bruta do leite; estoque de capital com a terra; capital investido por litro de leite e lucratividade. Os indicadores econômicos: produção média de leite, produção de leite por vacas em lactação, produção de leite por mão de obra, produção de leite por área e preço do leite foram correlacionados positivamente com a taxa de remuneração do capital investido na atividade leiteira. Os indicadores: custo operacional efetivo, custo operacional total e custo total pelo preço do leite, gasto com mão de obra e com concentrado pela renda bruta do leite, estoque do capital com a terra e capital investido por litro de leite correlacionaram-se negativamente com a taxa de remuneração do capital investido na atividade leiteira. Para que as propriedades familiares analisadas possam se tornar competitivas e consequentemente lucrativas são necessários a identificação e quantificação de indicadores-referência mais correlacionados com rentabilidade, com intuito de diagnosticar os pontos frágeis da pecuária leiteira nessa região e aumentar a produção dos fatores animal e terra.
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A roça do futuro : agroecologia e campesinato em assentamentos de reforma agrária no território sul de Sergipe

Siqueira, Pedro Zucon Ramos de 26 February 2014 (has links)
A roça do futuro é a combinação de tudo que foi deixado como legado por camponeses de todos os tempos, um testamento de anos de luta pela sobrevivência e pela terra. Como projeto daquilo que ainda está por vir e da incompletude permanente que é característica, principalmente, das atividades diretamente relacionadas com as forças da natureza, esse futuro depende de um passado experimentado, com lições aprendidas e técnicas aprimoradas, mas que pode ser inviabilizado, invalidado se não compuser um projeto de sociedade que, como na roça, consiga conjugar o antigo e o avançado, equilibrando a especialização com a diversidade, deixando a dependência para rumar para autonomia. Ainda que em transição do artificialismo para a naturalização dos processos. Neste trabalho a ideia é colaborar com o discurso que enfrenta o modelo agrário hegemônico, por meio da análise do discurso dos camponeses e camponesas com relação ao seu modo de vida, história de luta e suas práticas agroecológicas. O método analítico tem como base a pesquisa-ação onde o ator acadêmico é parte integrante e tem a agroecologia como instrumento de ação e ferramenta de fortalecimento do campesinato em hipótese. A história de vida de camponeses reunidos em quatro assentamentos, Carlos Gato composto por 23 famílias, Rosa Luxemburgo com 26 famílias, Paulo Freire, com 24 famílias e 17 de Abril com 30 famílias, distribuídos entre Arauá e Estância, região Sul de Sergipe. A percepção do estudo concluiu que as características camponesas têm princípios agroecológicos em suas ações associados à mística e à história do campesinato no Sul do estado de Sergipe, suficientes para construção da roça do futuro.
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Politica de uso de calcario agricola e a sutentabilidade da agricultura no Brasil / Policy of using agricultural lime and the sustainability of agriculture in Brazil

Pereira, Cleide de Marco 15 August 2007 (has links)
Orientador: Rui Henrique Pereira Leite de Albuquerque / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-08-09T10:30:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_CleidedeMarco_D.pdf: 4802600 bytes, checksum: 4953a0f80bbc62a2bdefa433cb25d122 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: Esta Tese procura demonstrar que os produtores agrícolas podem ampliar seu papel como consumidores de calcário agrícola - no Brasil, 70% dos solos agricultáveis são considerados ácidos e necessitam de calagem - e que este consumo contribuirá para sua sustentabilidade, e proporcionará ganhos nas esferas econômica, social e ambiental. Além disso, o uso de calcário agrícola é uma prática considerada importante para incorporar estabelecimentos agropecuários de categoria familiar que estão à margem deste mercado, dado que hoje os maiores consumidores do corretivo são os grandes e médios produtores agrícolas de soja, milho, cana-de-açúcar, citros, café e pecuaristas. Para viabilizar essa estratégia, caracteriza-se tanto o potencial de oferta desse insumo, como seu potencial de demanda. Existe no Brasil parque produtor instalado com mais de 300 empresas, operando com ociosidade média de 57%, e há reservas de rochas calcárias distribuídas por quase todas as unidades da Federação em quantidade e qualidade satisfatórias. Ao mesmo tempo em que o mercado para consumo anual do insumo é estimado em 75 milhões de toneladas, o consumo atual é de apenas 17 milhões de toneladas, correspondendo a 22% da real necessidade dos solos do País. Analisam-se em seguida as políticas públicas e privadas de apoio à utilização desse insumo já desenvolvidas até o presente momento e ao final, propõe-se um conjunto de ações para construir uma política direcionada ao consumo de calcário agrícola, com ênfase na agricultura familiar. / Abstract: This thesis aimed to show that agricultural producers could widen their role as consumers of agricultural lime ¿ in Brazil, 70% of farmable soil is considered to be acid and require liming ¿ and that such consumption would contribute to its sustainability, providing gains in the economic, social and environmental spheres. In addition, the use of agricultural lime is a practice considered important and should include family sized farms, currently on the margins of this market, considering that at the moment the greatest consumers of this corrective are the large and medium sized producers of soybean, corn, sugarcane, citrus products, coffee and cattle. In order to make such a strategy viable, both the potential supply and potential demand of this material were characterized. In Brazil, the productive park already installed consists of more than 300 companies, operating at an average of 57% of their total capacity, and there are reserves of calcareous rocks distributed throughout the Federation in satisfactory quantity and quality. Whilst the annual market potential for consumption of this material was estimated as 75 million tons, current consumption is only 17 million tons, corresponding to 22% of the real need of the Country¿s soils. The public and private policies developed up to the present time supporting the use of this material, were then analysed, and finally a group of actions were proposed, aiming at constructing a policy directed at the consumption of agricultural lime, with emphasis on family farms. / Doutorado / Administração e Politica de Recursos Minerais / Doutor em Ciências
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A programação neurolinguistica como instrumento para a formação extensionista / The neurolinguistic programming as a tool for training extensionists

Galvão, Denise Cristina Bortolani 15 August 2018 (has links)
Orientador: Maria Angela Fagnani / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-15T07:59:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Galvao_DeniseCristinaBortolani_M.pdf: 1518757 bytes, checksum: ac5884c456e1578d2e2230588c2040f6 (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: A Assistência Técnica e Extensão Rural no Brasil, reestruturada em 2003, traz novas conceituações de base ideológica e estrutural, recriando formas de atuação, inclusive quanto à capacitação de seus profissionais de extensão. Esse contexto trouxe uma abertura para o desenvolvimento de novos trabalhos que contemplem o agricultor e sua família, a partir do seu desenvolvimento pessoal. Estratégias como planejamento e diagnóstico participativo, o papel do extensionista como facilitador, trouxe a necessidade do desenvolvimento do agente de extensão com técnicas de comunicação, liderança, estímulo, motivação, instrumentos que fossem capazes de auxiliá-los em seu trabalho no campo. Diante desta proposta surge a Programação Neurolinguística (PNL), tecnologia de comunicação que utiliza a linguagem do cérebro e do comportamento para estudar a subjetividade humana. Ainda analisa como as experiências vividas programam o cérebro e afetam o sistema de crenças e valores dos indivíduos. Trabalhar com desenvolvimento é contribuir para que ele tenha qualidade de vida. Como a Programação Neurolinguística poderia ser utilizada no mundo rural? Por meio da capacitação dos agentes de extensão com técnicas de PNL. Com esse objetivo, foi ministrado um Curso Básico de Programação Neurolinguística, destinado a extensionistas para desenvolver habilidades de comunicação; perspectivas de liderança; flexibilidade comportamental; capacidade de formular e identificar metas e objetivos, metamodelo de linguagem, desenvolvimento da criatividade e poder de observação. Como resultados os participantes descreveram ter desenvolvido habilidades de comunicação e noção clara da aplicação das técnicas de PNL nos ambientes pessoais e profissionais, na avaliação do curso / Abstract: The Technical Assistance and Rural Extension in Brazil, restructured in 2003, bring new concepts of structural and ideological basis, thus recreating forms of work, including on the training of its extension professionals. This context brought an opening for the development of new works that includ the farmer and his family, from his personal development. Techniques such as participatory appraisal and planning, the extension worker's role as facilitator, has throught the need of necessitated the development of the extension agent with communication skills, leadership, encouragement, motivation and tools to be able to assist them in their work in the field. Due to this proposal, there is a neurolinguistic programming (NLP), communication technology that uses the brain and behavior to study the human subjectivity. Also it studies how the experiences program the brain and affect the system of beliefs and individual values. Working with the human being development is to contribute to their entire success. The notion that NLP brings is expanded to the extent that its benefits are enjoyed by those who participate in the training and all those around them. How can NLP be used in rural areas? Through the training of extension agents with NLP techniques. With this goal, we applied a Basic Course in NLP, for the extension professionals to develop communication skills, leadership perspectives, working with beliefs and values, behavioral flexibility, ability to formulate and identify goals, metamodel of language development creativity and power of observation / Mestrado / Planejamento e Desenvolvimento Rural Sustentável / Mestre em Engenharia Agrícola
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Melhorias competitivas baseadas na cooperação : estudo de caso na Nova Aliança - Cooperativa Vinícola do Rio Grande do Sul

Dalle Molle, Alceu 03 September 2014 (has links)
O presente estudo teve por objetivo identificar quais foram as melhorias competitivas, originárias da formação da Nova Aliança Ltda. Cooperativa que foi fruto da união política de cinco Cooperativas tradicionais da região, materializada e formalizada através da incorporação de quatro delas por uma das Cooperativas, todas do mesmo território, tendo como direcionador três grandes pilares: tecnologia, valor agregado e essência cooperativa. Para viabilizar a pesquisa foi utilizado o estudo de caso, realizado por meio das técnicas de levantamento de dados: entrevistas e documentos, sendo aplicados nos setores de contabilidade, administrativo, produção (produto e matéria-prima), qualidade e societário. Dos dados analisados, pode-se constatar apesar do curto espaço de tempo da implementação desta reestruturação da Cooperativa, melhorias em diversas áreas da organização e a construção de uma nova realidade para o sistema cooperativista gaúcho, retomando os princípios cooperativistas por meio da reorganização societária; o respeito ao meio ambiente através da produção de matéria prima orgânica e a reestruturação da infraestrutura otimizando os recursos naturais, bem como ofertando ao mercado produtos sem conservantes; e tendo na inovação o indutor para as mudanças que se traduzem em melhorias. Sendo estas: nos processos societários, industriais, administrativos, produtivos e comerciais, nos produtos, processos e no aprendizado de toda a equipe com os erros e acertos deste grande projeto. Os resultados poderão induzir novos movimentos intracooperativos que levem a um crescimento do Cooperativismo e do setor vitivinícola. Esta retomada induzirá o desenvolvimento sustentável e a perpetuidade do Cooperativismo por conseqüência dos agricultores familiares da região, bem como de outros territórios, pois o modelo Cooperativista vitivinícola gaúcho, representa atualmente, aproximadamente 25% da produção total de uvas e derivados do estado. O Rio Grande do Sul, por sua vez é responsável por mais de 90% da produção de vinhos e sucos de uva do Brasil. Passaram-se mais de oitenta anos e o cooperativismo continua sendo um instrumento imprescindível para a pequena propriedade da serra gaúcha, em virtude destas, serem formadas efetivamente por pequenas propriedades rurais que precisam inexoravelmente organizar-se de forma competente para competir no mercado e permanecer na área rural com dignidade. / This study aimed to identify what were the improvements originating in formation of the Cooperativa Vinícola Nova Aliança Ltda., that was the consequence of political union of the five traditional cooperatives in the region, embodied and formalized by incorporating four Cooperatives of the same territory. To make the research case study, carried out by the techniques of data collection were used: interviews and documents, among others, being applied in accounting, administrative, output (product and raw materials), quality and corporate sectors. About the analyzed data, it can be verified, despite the short time of implementation of the restructuring of the Cooperative, improvements in several areas of the organization and building a new reality for the Gaucho cooperative system, retaking the cooperative principles through reorganization. Respecting nature through the production of organic raw material and restructuring of infrastructure, optimizing natural resources, as well as offering the market products without preservatives, having on innovation the propellant to changes, that result into improvements into administrative, productive, and commercial products and processes. The results may induce new movements that will lead to a growth of Cooperatives and the wine industry. This resumption will induce sustainable development and the perpetuity of Cooperative Movement, as a consequence of the farmers in the region, as well as other territories, because the Gaucho cooperativist wine model now represents about 25% of total production of grapes and derivatives of the state Rio Grande do Sul, on the other hand is responsible for more than 90% of wine production and grape juice from Brazil. It's been more than eighty years and cooperatives remains an essential tool for the small property of the Serra Gaúcha, because they are formed from small farms that need inexorably organize themselves in a competent manner to stay in a rural area with dignity.
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Agents of fundamental policy change?: political strategies of the environmental, sustainable agriculture, and family farm groups in the 1990 farm bill

Lang, Helmut 12 January 2010 (has links)
This study investigates the strategies and policy impacts of the environmental, family farm, and sustainable agriculture groups in the 1990 farm bill legislation. In spite of "genuine" interest in a fundamental policy reform, and in spite of a common agenda, the three different types of interest groups mostly opted for parochial, incremental policy demands. This self-restrictive interest group behavior and the groups' limited impacts on policy outcomes is explained by organizational limitations and self-interests of the challenging interest groups as well as by institutional protection of the American political system. This protection specifically applies to the agricultural domain with its distinctive farm bill construction. <u>New and potentially challenging farm bill interest groups have not been agents for fundamental policy change</u>, as the policy status quo (old policies as well as governmental inaction) is structurally protected. / Master of Arts

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