Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias da Saude / Made available in DSpace on 2012-10-16T08:22:12Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T19:26:34Z : No. of bitstreams: 1 101681.pdf: 3505184 bytes, checksum: 09b9d59fd408db6c1062007e4db0090b (MD5) / Objetivo: Analisar a influência do tabagismo materno nos níveis de IgE do sangue do cordão umbilical dos recém nascidos (RN). Local: O estudo desenvolveu-se na Maternidade Escola da UFSC (Maternidade Carmela Dutra) em Florianópolis, Santa Catarina. Sujeitos: Investigou-se 492 RN e respectivos pais e mães. Métodos: Colheu-se sangue do cordão umbilical dos RN para análise laboratorial de imunoglobulina E, pela técnica de enzima imuno ensaio (ABBOTT IgE EIA). As mães foram também questionadas em relação ao uso de tabaco e fatores outros relativos à gravidez. Para analisar a influência das três variáveis independentes (antecedentes alérgicos maternos, paternos e tabagismo materno), utilizamos o modelo de análise de variância múltipla. Resultados: Os RN de mães certamente alérgicas tiveram, em média, níveis de IgE mais elevados que aqueles de mães não alérgicas. Tabagismo materno foi o mais importante fator determinante de elevação dos níveis de IgE no cordão umbilical. Diminuir o número de cigarros/dia, durante a gravidez, não excluiu o efeito do tabaco sobre a IgE no cordão umbilical. Os RN de mães ex-fumantes apresentaram o mesmo comportamento daqueles de mães não fumantes, em relação à IgE. Conclusões: Nossos resultados demonstraram que o tabagismo materno está associado a níveis elevados de IgE no sangue do cordão umbilical. A abolição do tabagismo durante a gravidez, permitiu observar a eliminação deste efeito.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-24T01:40:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Esta tese tem por objetivo analisar a gestão da responsabilidade social no contexto de empresas beneficiadoras de tabaco. Como referencial teórico e suporte para a realização do estudo, aborda-se a origem, evolução, conceitos e modelos teóricos que contribuíram para o entendimento contemporâneo de responsabilidade social. Também, temas relacionados tais como: ética, marketing social, percepções dos consumidores, valorização dos stakeholders, sustentabilidade, cenário atual e tendências em relação à temática. Após, a questão dos indicadores e sua função na gestão da responsabilidade social, além de um detalhamento dos principais indicadores, normas, diretrizes e princípios voltados à responsabilidade social. Para analisar as práticas de gestão da responsabilidade social, foram definidas sete categorias de investigação: perfil, entendimento de responsabilidade social e temas relacionados, processos de adoção da responsabilidade social, gestão da responsabilidade social, monitoramento e avaliação do desempenho da responsabilidade social, relacionamento com as partes interessadas e desafios e tendências na responsabilidade social. Para a coleta dos dados, as categorias foram desdobradas em questões específicas, estruturadas por meio de um questionário. A pesquisa abrangeu cinco indústrias beneficiadoras de tabaco, vinculadas ao Sindifumo (Sindicato da Indústria do Fumo), dentro de um universo total de doze empresas. As informações levantadas retratam entendimentos e práticas de gestão da responsabilidade social diferenciadas. Com relação a indicadores, normas, diretrizes e princípios, todos são de conhecimento das empresas, no entanto o Balanço Social, Indicadores Ethos, OHSAS 18001 e SA 8000 mostraram-se como os mais utilizados. Com relação aos públicos, há poucos mecanismos de diálogo. Os desafios percebidos pelas empresas são pressão e cobrança do mercado, atendimento de demandas cada vez maiores e a necessidade de uma atuação conjunta do setor. Para finalizar o estudo, diante dos resultados da pesquisa, propõe-se a adoção da responsabilidade social setorial (RSS). Para implementar a gestão integrada no setor investigado, foi proposta uma sistemática, divida em sete etapas: formação do comitê da RSS, definição do modelo de gestão, definição do entendimento de RSS e diretrizes, levantamento e análise de demandas, definição de metas e objetivos, planejamento de ações e projetos, implementação e monitoramento.

Orientador: Patrícia Monteiro Seraphim / Banca: Luiz Carlos Marques Vanderlei / Banca: Renata Calciolari Rossi e Silva / Resumo: Álcool e cigarro são as drogas psicoativas lícitas mais consumidas no mundo, sendo na maioria das vezes, consumidas em associação. Alterações metabólicas estão associadas com consumo de álcool e cigarro, envolvendo prejuízos na expressão de proteínas envolvidas no metabolismo celular. O objetivo do presente estudo foi avaliar se a prática regular de exercício físico pode ter efeitos positivos sobre possíveis alterações encontradas na expressão de proteínas do metabolismo celular, GLUT4 e AMPK, em músculo esquelético de ratos tabagistas e/ou alcoolistas. Foram utilizados 80 ratos Wistar, divididos em 8 grupos C: controle, F: fumante, A: alcoolista, FA: fumante alcoolista, CE: controle exercitado, FE: fumantes exercitado, AE: alcoolista exercitado, FAE: fumantes alcoolista exercitado. Grupos de fumantes foram expostos à combustão de quatro cigarros, 1h/dia, 2x/dia, 5x/semana durante 60 dias. Uma mistura de 10% v/v de etanol absoluto e água foi oferecida aos grupos alcoolistas. Grupos exercitados realizaram treinamento em esteira 5x/semana, 1h/dia, 10m/min, durante 60 dias. Teste de Tolerância à insulina, Teste de Tolerância a Glicose foram realizados para avaliação da sensibilidade à insulina.RT-PCR foi utilizada para a quantificação dos genes Slc2a4 (GLUT4) e Prkaa2 (AMPK) e para a quantificação do conteúdo proteico de GLUT4 e AMPK foi usada a técnica de Western blotting... / Abstract: Alcohol and cigarettes are the lawful psychoactive drugs more consumed in the world, usually being consumed in association. Metabolic alterations are linked to alcohol consumption and tobacco use involving impairment in the expression of proteins related to cellular metabolism. The objective of this study was to evaluate if the regular physical exercise can promote positive effects on the possible impairment related to expression of GLUT4 and AMPK in the skeletal muscle of smoker and/or alcoholic rats. Eighty Wistar rats were divided into 8 groups C:control, S:smoker, A:alcoholic, SA: smoker alcoholic, CE: control exercised, SE: smoker exercised, AE: alcoholic exercised, SAE: smoker alcoholic exercised. Smoker groups were exposed to combustion of four cigarettes, 1h a day, 2x a day, 5x a week for 2 months. A mixture of 10% v/v of ethanol plus water was offered to alcoholic groups. Exercised groups were trained on a treadmill (vel=10 m/min) 5x a week, 1h a day, during two months. Insulin Tolerance Test, Glucose Test tolerance were performed for the insulin sensitivity evaluation. RT-PCR was used for quantification of genes Slc2a4 (codes GLUT4) and Prkaa2 (codes AMPK). Western blotting was used for protein content (GLUT4 and AMPK) analysis. One-way Anova and Student t-test were used to analyze the statistical differences among the groups. P values less than 5% were considered significant. S, A and SA groups showed a reduction in body weight (P< 0.05), and SE, AE and SAE groups showed a normal weight gain compared to the others... / Mestre

Resumo não disponível.

O desenvolvimento de materiais tipo Burley resistente a Murcha Bacteriana é de suma importância para a fumicultura brasileira. Em fumo tipo Burley não existem variedades comerciais com boa adaptação resistentes à R. solanacearum. O objetivo desse trabalho foi determinar o efeito da seleção artificial para resistência à murcha bacteriana na população Burley x Virgínia em diferentes gerações segregantes. Este estudo foi realizado em um infectário de R. solanacearum, localizado em Santa Cruz do Sul, RS. Foi realizado cruzamento entre um cultivar tipo Burley moderadamente resistente (BY 26) e um material tipo Virgínia resistente à murcha (Oxford 207). Foram comparados quatro gerações F1, F3, F5, F7, pai moderadamente resistente (BY 26), pai resistente (OX 207) e uma testemunha suscetível (01528). O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e 10 plantas em cada parcela, para uniformizar e aumentar o nível de severidade da moléstia, as plantas foram inoculadas através da deposição de 20 mL de uma suspensão (108 UFC/mL) de R. solanacearum. Para a murcha bacteriana não houve diferença significativa entre as médias das quatro gerações e nem destas com o genitor resistente, já que provavelmente a seleção efetuada em todas as gerações foi suficiente para manter os níveis de resistência observados na geração F1. Observou-se em F7 que várias linhas já estavam fixas com níveis de resistência à murcha semelhante ao genitor resistente. Portanto, os resultados finais mostraram que a seleção artificial foi eficiente para selecionar a resistência à murcha bacteriana, e que é possível transferir resistência a R. solanacearum de fumo Virgínia para fumo tipo Burley – mantendo as características desejadas de cor e tipo do fumo Burley com a resistência similar a do pai resistente.

O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores mundiais de tabaco em folha; entretanto, o beneficiamento industrial gera aproximadamente 35.000 t anuais de resíduos sem valor comercial. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de reciclagem agrícola de dois resíduos de agroindústria fumageira (RAF´s), sua mineralização no solo e liberação de nutrientes às plantas. O experimento de aplicação dos resíduos foi conduzido a céu aberto, utilizando vasos com capacidade de 32 litros de solo (PVAd), com um tubo coletor de lixiviado e cultivados com três plantas de milho. Foram utilizados 18 tratamentos com adubo mineral, cama-de-aviário, composto orgânico e com adições de doses crescentes (0, 7,5, 15, 30 e 60 t ha-1) dos resíduos RAF P (pó) e RAF T (talos) além de tratamentos com resíduos (15 t ha-1) e complementação com nutrientes minerais dois a dois (NP, NK e PK), em quatro repetições. O experimento foi iniciado em 15/01/2004, tendo sido a parte aérea das plantas colhida em 16/03/2004. O efeito residual da aplicação dos resíduos foi estudado em duas das repetições, enquanto que em outras duas foram reaplicadas doses equivalentes a 33,3% da dose inicial dos resíduos, utilizando-se o sorgo como planta teste. O sorgo foi semeado em 26/03/2004 e a parte aérea colhida em 14/05/2004. Foram determinados as curvas de resposta de rendimento de matéria seca e o teor de macronutrientes no tecido, no solo e na água de lixiviação, além de outros atributos de fertilidade do solo. Os resultados indicaram que os RAF´s são boas fontes de biomassa vegetal e de potássio e possuem potencial para serem reciclados no solo, permitindo a liberação de parte dos macronutrientes necessários ao desenvolvimento das plantas. As curvas de resposta mostraram que a adição de doses entre 15 e 20 t ha-1 dos resíduos são as mais recomendadas agronomicamente, proporcionando rendimentos de matéria seca equivalentes à fertilização mineral. A mineralização dos resíduos, avaliada pela evolução de C-CO2, foi de aproximadamente 40% para o RAF P e de 49% para o RAF T. Os resíduos RAF P e RAF T apresentaram valores de neutralização (médias de três solos) de 7,9% e 9,5%, respectivamente. A adição dos resíduos ao solo deve ser calculada para manter o pH do solo próximo a 6,0.

O conhecimento do germoplasma disponível permite ao melhorista de fumo planejar estrategicamente o uso de genitores visando à ampliação da variância genética nas populações segregantes. Apesar de acreditar-se que a base genética do fumo é estreita, nenhum estudo foi feito com os genótipos utilizados pelos programas de melhoramento de fumo no Sul do Brasil. Os objetivos deste trabalho foram investigar a base genética e caracterizar genótipos de fumo utilizados em programas de melhoramento no Sul do Brasil através de caracteres fenotípicos e marcadores moleculares, comparando diferentes métodos quanto à capacidade de distinção de genótipos individuais. Trinta e dois genótipos de fumo foram avaliados para 32 características fenotípicas, 271 marcadores RAPD, 86 microssatélites e 484 marcadores AFLP. Características fenotípicas e marcadores moleculares RAPD e AFLP foram eficientes para distinguir os genótipos estudados, permitindo evidenciar moderada similaridade e estreita base genética. Apesar disso, foi encontrada variabilidade para as características fenotípicas de maior importância econômica em fumo, sendo possível caracterizar individualmente os 32 genótipos através de 23 das 32 características fenotípicas avaliadas. Os genótipos K-326 LF e BY-64 divergiram dos demais e se destacaram para características de importância econômica, como rendimento, índice qualitativo de folhas, teor de nicotina e percentual de talo, sendo de grande potencial como genitores em cruzamentos elite. Foram identificados marcadores RAPD e AFLP específicos, capazes de distinguir, individualmente, os genótipos estudados. Os resultados deste estudo permitem concluir que os diferentes métodos utilizados se complementam na distinguibilidade dos genótipos e devem ser utilizados conjuntamente para o desenvolvimento de germoplasma e linhagens superiores de fumo.

Submitted by Deise Carla Marques Tejas Serpa (deisecarlaserpa@hotmail.com) on 2017-06-27T14:19:23Z No. of bitstreams: 1 Avaliação da política comercial das exportações brasileiras - o caso do cacau e do fumo na Bahia.pdf: 50369624 bytes, checksum: 1cd7c39c883f666aa9133c3e97a72a8e (MD5) / Approved for entry into archive by Vania Magalhaes (magal@ufba.br) on 2017-07-11T14:04:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Avaliação da política comercial das exportações brasileiras - o caso do cacau e do fumo na Bahia.pdf: 50369624 bytes, checksum: 1cd7c39c883f666aa9133c3e97a72a8e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T14:04:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Avaliação da política comercial das exportações brasileiras - o caso do cacau e do fumo na Bahia.pdf: 50369624 bytes, checksum: 1cd7c39c883f666aa9133c3e97a72a8e (MD5) / O objetivo desta dissertação foi determinar a tarifa ótima - com e sem distorções internas- na exportação de cacau, dos seus derivados e do fumo da Bahia.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Programa de Pós-Graduação em Serviço Social, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-05-02T04:09:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 345492.pdf: 3369754 bytes, checksum: 2b7ffaadad35c3cb05f8b4f730dca5e2 (MD5) Previous issue date: 2016 / A classe trabalhadora no século XXI é cada vez mais heterogênea e diversificada, tendo em vista a ampliação e atualização do controle do capital em plena era da mundialização do capital. Nesse sentido, esta pesquisa se propõe a desvendar as relações de exploração do trabalho no sistema integrado de produção adotado pelas indústrias de fumo, considerando a realidade dos agricultores familiares de Camaquã, no Rio Grande do Sul (RS). O sistema integrado de produção de fumo constitui uma forma de organização do processo produtivo que, por um lado, reduz os custos da produção e garante o aumento da produtividade das indústrias integradoras e, por outro, precariza sem limite as condições de vida e de trabalho dos trabalhadores integrados, levando-os ao endividamento. Considerando o contexto das relações sociais de produção integrada no fumo, o objetivo da pesquisa é dar visibilidade às relações de exploração nos contratos de compra e venda de folha de fumo dos trabalhadores integrados no município de Camaquã (RS)que estão em situação de endividamento. Foram realizadas entrevistas com 12 famílias trabalhadoras integradas que cultivam fumo em suas propriedades para atentar ao contexto da inserção desses trabalhadores no sistema integrado, ecom representantes de entidades como Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) e Associação dos Fumicultores do Brasil (Afubra). Entre as fontes de pesquisa documental,foram analisados os contratos de compra e venda de folha de fumo, além de planilhas, relatórios, fichas técnicas dos instrutores, contratos de financiamento e processos judiciais envolvendo os agricultores e as empresas integradoras. A pesquisa de campo foi realizada no interior de Camaquã (RS)em uma situação específica, singular, mas que retrata o que atualmente perpassa a realidade do campo brasileiro e da América Latina, apreendendo, de forma crítica, o movimento contraditório das relações sociais entre campo e cidade. Denota-se, então, que o campo é um amplo espaço político de disputa e luta de classes. A partir das trajetórias dos trabalhadores, procura-se explicitar a relação de trabalho posta no contrato firmado entre trabalhadores e indústrias fumageiras sobre a compra e venda de folha de fumo, com a intenção de mostrar a regulamentação do trabalho, assim como o desencadeamento do endividamento dos trabalhadores e a perversidade das indústrias fumageiras nesse processo de integração, que envolve a produção em escala mundial, sob os mais rigorosos controles de qualidade. O trabalho, os riscos, os cuidados com a saúde e a produção ficam por conta do trabalhador, enquanto a indústria fumageira estabelece o contrato, faz o receituário dos insumos, controla e fiscaliza o trabalho, estabelece o preço dentro dos padrões da indústria mundial e recebe a mercadoria dentro do controle de qualidade estabelecido pelos padrões do mercado também mundial. Aparentemente, é uma relação comercial de compra e venda que oculta a extração de valor.<br> / Abstract : The working class in the twenty-first century is increasingly heterogeneous and diverse, in view of the expansion process and the updating of capital control at the height of the globalization of capital. In this sense, the present research aims to uncover exploitative employment relations in the integrated production system adopted by tobacco industries, considering the reality for family producers in Camaquã, Rio Grande do Sul state (RS). The integrated system of tobacco production constitutes a type of organization of the production process that, on the one hand, reduces production costs and guarantees increased productivity for integrative industries, but which, on the other hand, threatens the work and living conditions of associated workers, forcing them into debt. Considering the social context of integrated tobacco production, the objective of the study is to highlight exploitative relations in the contracts of tobacco leaves sales negotiated with the associated workers in the municipal area of Camaquã-RS, in cases of indebtedness. Interviews were carried out with 12 working families involved in tobacco cultivation on their land, in order to focus on the context of the integration system of these workers as representatives of entities such as the Rural Workers' Union (Sindicato dos Trabalhadores Rurais), the Small Farmers' Movement (Movimento dos Pequenos Agricultores), and the Tobacco Leaf-Growers' Association of Brazil (Associação dos Fumicultores do Brasil). In terms of documentary research, the study analysed sales contracts for tobacco leaves, spreadsheets, reports, technical specifications from instructors, financing contracts and judicial processes involving farmers and integrative companies. Field research was carried out in the countryside of Camaquã-RS, in a unique, specific situation which nevertheless reflects a current reality in rural areas across Brazil and Latin America. The study thereby critically apprehends the contradictory social relations between rural and urban areas, indicating that the countryside is a substantial political arena for class struggle. The study aimed to clarify employment relationships as set down in contracts between workers and tobacco industries about the buying and selling of tobacco leaves, in order to show employment regulations and the triggering of indebtedness among workers, and the perverse conduct of the tobacco industries in this process of integration, which involves production on a global scale, subject to the strictest quality controls. The employee is responsible for the work and production itself, as well as the associated risks and healthcare, while the tobacco industry establishes the contract, prescribes the use of raw materials, controls and supervises the work, sets prices according to global industry standards, and receives the goods within the quality control guidelines of the global market. It appears to be a business relationship of buying and selling which obscures the extraction of value.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:33:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 324052.pdf: 876621 bytes, checksum: cb22bd78df9d81da6a0111e489f45d8a (MD5) Previous issue date: 2013 / OBJETIVOS: Testar a associação da prevalência de tabagismo atual, consumo de cigarros, iniciação ao tabagismo, idade de início do uso e cessação do tabagismo no Brasil com as condições socioeconômicas da população. MÉTODOS: Trata-se de um inquérito nacional realizado em 2008 com 39.425 homens e mulheres. A amostragem foi por conglomerados em quatro estágios. Estimaram-se a prevalência, as taxas de iniciação e a cessação do tabagismo, número de cigarros industrializados e idade de início ajustados por sexo segundo as variáveis exploratórias. Foram calculadas as razões de prevalência (IC 95%) segundo cor da pele, renda domiciliar per capita, escolaridade e local de residência por meio da Regressão de Poisson, ajustando-se as medidas por faixa etária. RESULTADOS: Os resultados sugerem desigualdades socioeconômicas na prevalência, iniciação, idade de início e cessação do tabagismo em homens e mulheres. A escolaridade foi o indicador de desigualdade socioeconômica com maior magnitude de efeito nas variáveis estudadas, exceto o desfecho cessação do tabagismo nas mulheres, o qual não houve associação estatisticamente significante com escolaridade. A média de consumo de cigarros diários é maior entre os homens e mulheres com indicadores socioeconômicos mais altos. CONCLUSÃO: Concluiu-se que existem desigualdades socioeconômicas no tabagismo e sugerem-se políticas de controle tanto na iniciação e cessação focadas em grupos desfavorecidos economicamente <br> / OBJECTIVES: To test the association of the prevalence of current smoking, cigarrete consumption smoking initiation, age of onset and cessation of smoking in Brazil with the socioeconomic conditions of the population. METHODS: This is a national survey conducted in 2008 with 39,425 men and women. The sampling was used in four stages. We estimated the prevalence rates of initiation and cessation of smoking, number of cigarettes manufactured and age of onset sex-adjusted according to the explanatory variables. We calculated prevalence ratios according to skin color, per capita household income, education and place of residence by Poisson regression, adjusting for age measures. RESULTS: The results suggest socioeconomic inequalities in the prevalence, initiation, age of onset and cessation of smoking in men and women. Education level was the indicator of socioeconomic inequality with greater magnitude of effect in the studied variables, except the outcome of smoking cessation in women, there was no statistically significant association with education. The mean of cigarette consumption is higher among men and women with higher socioeconomic indicators. CONCLUSION: We concluded that there are socioeconomic inequalities in smoking and suggest policies to control both the initiation and cessation focused on economically disadvantaged groups.