Submitted by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-04-18T22:04:30Z No. of bitstreams: 1 TESE Andréa Marques Sotero.pdf: 2250202 bytes, checksum: 24aaeab10687a3d174aaaeb470f39f12 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-18T22:04:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TESE Andréa Marques Sotero.pdf: 2250202 bytes, checksum: 24aaeab10687a3d174aaaeb470f39f12 (MD5) Previous issue date: 2017-02-23 / CAPES / CNPQ / O excesso de peso (EP) pré-gestacional, tende a se manter ou agravar-se no ciclo gravídico-puerperal, predispondo à mãe e o concepto a inúmeras intercorrências clínicas, além de gerar complicações no parto, puerpério e desempenho lactacional. O desempenho lactacional prejudicado predispõe o lactente a desenvolver condições mórbidas, como o EP. Neste sentido, esta tese teve como objetivos: investigar a interferência do EP pré-gestacional na duração das práticas do aleitamento materno (AM) e verificar a prevalência do EP nos lactentes do Estado de Alagoas. Os resultados obtidos estão apresentados como dois artigos: foram estudos transversais com amostra probabilística de base populacional do binômio mãe-lactente. Os dados analisados foram provenientes II Diagnóstico de Saúde da População Materno Infantil do Estado de Alagoas. A fim de verificar o primeiro objetivo, as variáveis dependentes foram o aleitamento materno exclusivo (AME) e o AM, segundo as definições da OMS. A classificação do estado nutricional pré-gestacional teve como critério as diferentes categorias do IMC pré-gestacional definidas pelo IOM. Na regressão linear múltipla, os fatores que afetaram de forma negativa e independente a duração do AME foram IMC pré-gestacional ≥ 30kg/m2 (-51,9 dias; IC95%=-80,4;-23,4), escolaridade materna ≤ 9 anos de estudo (-30,8 dias; IC95%=-54,7;-6,9), não ter experiência anterior de lactação (-29,0 dias; IC95%=-45,6;-11,5) e uso de chupeta pelo lactente (-41,4 dias; IC95%=-54,5; -28,2). Quanto ao AM, constatou-se maior taxa de desmame já nos primeiros dias de vida dos filhos de mães com obesidade pré-gestacional. Os resultados sugerem que maior IMC pré-gestacional se associa a menor duração do AME e AM. Para atender ao segundo objetivo proposto, a variável depende foi o risco de sobrepeso nas crianças definido com base no indicador antropométrico índice de massa corporal-para-idade (IMC/I) ≥ 1 escore Z. A prevalência de risco de sobrepeso nos lactentes foi de 45,4%, agravo nutricional merecedor de atenção. Nos resultados desse estudo pode-se observar associação significativa do peso ao nascer elevado (PNE) e EP em lactentes, mesmo com o ajuste da variável na análise de regressão de Poisson, demonstrando o PNE como fator de associação à ocorrência do excesso ponderal. Além disso, foi verificado maior consumo de alimentos não saudáveis entre todas as crianças, demonstrando que as práticas relacionadas à alimentação complementar ainda estão distantes do que é recomendado pelas políticas públicas de alimentação e nutrição do Brasil. Portanto, os dados encontrados sugerem que o peso ao nascer adequado pode proteger o lactente contra o EP e apontam para um maior incentivo às políticas de alimentação complementar. Conclui-se, que as mães precisam ser orientadas no tocante ao ganho de peso pré-gestacional e as práticas alimentares do bebê desde o nascimento até aos dois anos, dessa maneira, o pré-natal é uma oportunidade para promover ações de educação alimentar e nutricional, melhor condição nutricional da gestante e maior estímulo ao êxito no AME até os seis meses, além de permitir maior incentivo às políticas de alimentação complementar. / Pre-gestational overweight tends to persist or worsen in the pregnancy-puerperal cycle, predisposing the mother and the concept of preserved clinical intercurrences, as well as generating complications in childbirth, puerperium and lactational performance. The preconceived lactational performance predisposes the infant and a development of morbidities, such as overweight. This nutritional problem has become increasingly worrisome for each of its components at an increasingly early stage and has drawn attention to society, health professionals and public policy managers. In this sense, the objective of this study was to investigate the interference of the pregestational overweight in compliance with the practices of breastfeeding and to verify the prevalence of overweight in the infants of the State of Alagoas. The results obtained in the form of two articles: cross-sectional studies with a population-based probabilistic probability of the mother-infant binomial. Diagnosis of Health of the Maternal and Child Population of the State of Alagoas. In order to verify the first objective, as dependent variables for exclusive breastfeeding (EBF) and BF, according as definitions of the World Health Organization. The classification of pregestational nutritional status had as criterion different categories of BMI pre- Defined by the IOM. In the multiple linear regression, the factors affecting the negative and independent form of an EBF time were pre-gestational BMI ≥ 30kg / m2 (-51.9 days, 95% CI -80.4, -23.4), schooling Maternal ≤ 9 years of schooling (-30.8 days, 95% CI = -54.7, -6.9), there is no prior lactation experience (-29.0 days, 95% CI = -45.6, -11 , 5) and use of pacifiers by infants (-41.4 days, 95% CI = 54.5, -28.2). As for BF, the highest rates of weaning were observed in the days of the children of mothers with pre-gestational obesity. The results suggest that higher pre-gestational BMI is associated with a shorter duration of AME and BF. (BMI / A) ≥ 1 Z score. Prevalence of risk of overweight in infants. Of 45.4%, nutritional damage worthy of attention. (RP = 1.26, CI 95% 1.00-1.58) and overweight in infants, even with variable adjustment in the De Poisson regression analysis, demonstrating high birth weight as a factor of association with the occurrence of excess weight. In addition, greater consumption of unhealthy foods among all children was verified, demonstrating that practices related to complementary feeding are still far from what is recommended for Brazil's public food and nutrition policies. Therefore, data suggest that birth weight may be protected against optimism for supplementary feeding policies. It is concluded that as mothers has been oriented to non-pre-gestational weight gain and as a baby's eating practice from birth to two years, the pregnant woman's improved nutritional status and greater stimulus to success does not EBF until six months, besides allowing greater incentive to the complementary feeding policies.

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:19:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PaulaLisianeDeAssuncao.pdf: 446228 bytes, checksum: c5684a35634e84adc65a018ed3d43d9a (MD5) Previous issue date: 2006-09-01 / O Brasil apresenta um perfil epidemiológico nutricional caracterizado pela coexistência de desnutrição, apesar de seu declínio, e de obesidade. O caráter de morbimortalidade de ambos os quadros de má nutrição constitui-se em um problema de saúde pública. Nesse particular uma das maiores preocupações é com o estado nutricional pré-gestacional e o ganho ponderal gestacional e suas implicações diretas na saúde materno- infantil. Em relação ao ganho de peso gestacional, os estudos vêm apontando uma tendência ao ganho de peso inadequado. Esta pesquisa propôs-se a avaliar os fatores associados ao ganho ponderal em gestantes atendidas pelo Programa de Saúde da Família do município de Campina Grande, Paraíba, estado da Região Nordeste, marcada por desigualdades sócio-econômicas. Buscou-se assim levantar subsídios para ações voltadas à saúde pré-natal, visando minimizar riscos de eventos mórbidos associados a quadros de desnutrição ou obesidade, sejam estes de ocorrência no processo gestacional ou desfechos indesejáveis no pós-parto. Trata-se de um estudo prospectivo de 118 gestantes e é parte integrante do projeto de pesquisa: Impacto da atividade física e da orientação alimentar durante a gestação sobre o ganho de peso gestacional e desfechos da gravidez , financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Edital 30/2004 (Alimentação e nutrição) e coordenado pelo Núcleo de Pesquisas em Nutrição e Saúde/NUPENS/USP. O projeto recebeu aprovação do Comitê de Ética da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. Os dados foram analisados através dos aplicativos estatísticos Epi Info 3.3 e Stata 7,0.

Orientador: Luiz Claudio Nogueira Mendes / Coorientador: Marcelo Vasconcelos Meireles / Banca: Alex Akira Nakamura / Banca: Fernanda Bovino / Resumo: A infecção patogênica por Eimeria spp., denominada eimeriose ou coccidiose, tem sido indicada como responsável por mortes, queda no desenvolvimento e baixa produtividade em criações animais, ocorrendo principalmente em indivíduos jovens devido à imaturidade do sistema imunológico. Quando são submetidos a um sistema intensivo de produção, como em situação de confinamento, cordeiros podem se tornar ainda mais susceptíveis às infecções por espécies de Eimeria, devido à alta concentração de indivíduos, que potencializa a dispersão do parasito, e ao estresse associado à criação. No estado de São Paulo, já foram identificadas dez espécies de Eimeria em estudos prévios e, dentre elas, E. ovinoidalis foi considerada a mais patogênica para ovinos. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi descrever as espécies do gênero Eimeria Schneider, 1875 que ocorreram em um confinamento de cordeiros, bem como as dinâmicas da eliminação de oocistos no ambiente e correlação com o ganho de peso médio diário (GMD) durante nove semanas. Cento e quatro cordeiros de diversas raças e cruzas, com aproximadamente 60 dias de vida, foram confinados e submetidos a pesagens, avaliações clínicas e coprológicas periódicas. Amostras de fezes que continham mais de 500 oocistos de Eimeria por gramas de fezes (OoPG) foram separadas para esporulação, posteriormente determinando-se as espécies às quais os oocistos pertenciam. Dentre os 677 oocistos avaliados, as seguintes espécies foram identificadas: E. parva Kotla... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Pathogenic infection caused by Eimeria spp., denominated eimeriosis or coccidiosis, has been pointed out as responsible for deaths, decreased development and low productivity for livestock animals, affecting mainly young individuals due to immature immunological system. When submitted to an intensive breeding system, as a feedlot, lambs can become even more susceptible to Eimeria infections, due to high concentration of animals, which potentializes parasite dispersion, and to stress generated by farming conditions. In São Paulo State, ten Eimeria species were identified in previous studies and, among them, E. ovinoidalis, was considered the most pathogenic for ovine. So, this study aimed to describe species of the Eimeria Schneider, 1875 that occurred in a lamb feedlot, as well as the dynamics of oocyst output in the environment and its correlation with daily weight gain (DWG) during nine weeks. One hundred and four lambs of various breeds and crossbreeds, at approximately 60 days old, were placed in a feedlot and submitted to periodic weighing, clinical and coprological evaluations. Fecal samples that had more than 500 Eimeria spp. oocysts per gram (OPG) were separated for sporulation, and oocysts were identified at species level. Among the 677 evaluated oocysts, the following species were identified: E. parva Kotlan, Moscy & Vajda, 1929, E. crandallis Honess, 1942, E. ovinoidalis McDougald, 1979, E. weybridgensis Norton, Joyner & Catchpole 1974, E. bakuensis Musaev, 1970 (s... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

A própolis é um produto natural elaborado pelas abelhas e vendido comercialmente, muito conhecida pela sua capacidade antimicrobiana, antioxidante e anti-inflamatória. Esse trabalho teve como objetivo caracterizar a influência da própolis vermelha no desempenho, metabolismo e ocorrência de doenças em bezerros leiteiros suplementados diariamente. Foram utilizados 32 bezerros recém-nascidos colostrados e alojados individualmente com acesso a água e concentrado inicial. Os animais foram colocados em blocos de acordo com o peso ao nascer, data de nascimento e sexo, distribuídos em dois tratamentos: 1) Controle e 2) Suplementação diária de 4mL/dia de extrato alcoólico de própolis (30%) no leite integral. O consumo de alimentos e o escore de saúde e fecal foram monitorados diariamente, já as pesagens foram realizadas semanalmente. Amostras de sangue foram colhidas semanalmente, duas horas após o aleitamento da manhã, para realização de hemograma, determinação de hematócrito e das concentrações de glicose, proteína total, &beta;-hidroxibutirato, lactato, ureia, além da capacidade de ligação de ferro. O tratamento não apresentou efeito para os dados de consumo, ganho de peso e desempenho (P>0,05). No entanto, os animais suplementados com própolis vermelha apresentaram significante redução no escore fecal e no número de dias com diarreia (P<0,05). Para os parâmetros sanguíneos, apenas a contagem de eritrócitos totais sofreu efeito do tratamento, apresentando redução em sua concentração nos animais suplementados (P<0,05). O extrato de própolis vermelha brasileira tem grande potencial como alternativa natural para diminuir a incidência de diarreia em bezerros leiteiros, reduzindo a utilização de antibióticos nos sistemas de criação de bezerras. / This study aimed to characterize the influence of propolis or bee glue in the performance, metabolism and diseases of dairy calves. Propolis is a natural product collect by bees and sold commercially, well know for its antibacterial, antioxidant and anti inflammatory effects and the ability to improve the immunity system, both for humans and for animals. For ruminants, there are many positive effects that can contribute positively to animal productivity. Thirty two newborn calves were individually housed, with free access to water and concentrate, and fed 6 L/day of whole milk. The animals were blocked according to their birth weight, birth date and sex, distributed in two treatments: 1) Control and 2) Daily supplementation of 4mL / day of red propolis alcoholic extract (30%) in milk. Food consumption, fecal score and health score of bronchopneumonia were monitored daily, and the weight of the calves were measured every week. Samples of blood were collected weekly, two hours after morning milk feeding, for hemogram and hematocrit determination. Determination of blood glucose, protein, &beta;-hydroxybutyrate, lactate, urea and iron binding capacity have also been done to evaluate effects on metabolism and oxidative stress. Starter feed intake, daily weight gain and body measurements were not affected by the red propolis supplementation (P>0.05). Blood parameters were also not affected (P>0.05), exception made for the red blood count, which were lower in animals supplemented with ethanolic red propolis extract (P<0.05). Fecal score and days with diarrhea were significantly affected by the treatment (P<0.05). Fecal score and days with diarrhea were inferior in animals supplemented with red propolis extract. Propolis has a big potential as a natural alternative to improve calves health, reducing the incidence of diarrhea and as a consequence, the use of antibiotics in calf rearing systems.

Dois experimentos foram conduzidos com o intuito de avaliar os efeitos da suplementação com diferentes aditivos, sobre o consumo e ganho de peso, em bovinos mantidos em pastagem durante o período das águas. No experimento I, 48 novilhas Nelore, com 266 kg de peso vivo médio inicial, foram distribuídas no delineamento experimental inteiramente casualizado, em quatro tratamentos, sendo cada animal considerado uma unidade experimental. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 x 2, com dois tipos de suplemento (suplemento mineral e mineral protéico energético) e dois níveis de monensina (0 e 1200 ppm em suplemento mineral, 0 e 60 ppm em mineral protéico energético). No experimento II, foram utilizados 60 bezerros Nelore, com peso vivo médio inicial de 300 kg. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em quatro tratamentos com 15 animais cada. Os animais foram submetidos aos tratamentos: com suplemento mineral (controle), suplemento mineral com virginiamicina (1333 ppm), suplemento mineral com salinomicina (1111 ppm) e suplemento mineral com monensina (1000 ppm). Em ambos os experimentos, os animais foram alocados em quatro piquetes de Brachiaria decubens, com 6,7 hectares cada, e eram rotacionados semanalmente. As análises estatísticas foram feitas utilizando o programa estatístico SAS. No experimento I, o consumo do suplemento mineral protéico energético, com e sem monensina, foi maior em relação aos demais tratamentos (P&lt;0,05) e a monensina não provocou uma queda siginificativa no consumo dos suplementos. Os animais que receberam o suplemento mineral protéico energético ganharam mais peso do que os animais que receberam o suplemento mineral (P&lt;0,05), não havendo influencia da monensina sobre o ganho de peso. No experimento II, a monensina promoveu uma redução no consumo em relação ao grupo controle (P&lt;0,06). O suplemento com virginiamicina não afetou o consumo aos 56 dias, mas os suplementos com salinomicina e monensina reduziram o consumo em relação ao controle (P&lt;0,05). Não houve diferença siginificativa no consumo entre os tratamentos aos 28 dias e aos 84 dias, porém houve uma redução no consumo de todos os suplementos. O ganho de peso diário entre os animais que consumiram os aditivos não apresentaram diferenças significativas, mas os tratamentos com virginiamicina e salinomicina proporcionaram ganhos maiores do que o tratamento controle. A virginiamicina e a salinomicina ocasionaram um aumento no ganho de peso, e a salinomicina e a monensina reduziram o consumo. / Two experiments were conducted to evaluate the effects of the supplementation with different feed additives on feed intake and average daily gain for grazing Nellore bovines during the rainy season. On the experiment I, 48 Nellore heifers (266 kg BW) were distributed in four treatments, and each animal was considered one experimental unit. The treatments were organized in a factorial 2x2, two types of supplements (mineral supplement and mineral protein-energy supplement) and two levels of monensin (0 and 1200 ppm in the mineral supplement, 0 and 60 ppm in the mineral protein- energy supplement). In the study II, 60 Nellore calves of 300 kg (BW) were distributed in 4 treatments of 15 animals each. Treatments consisted of the inclusion of: mineral supplement (control treatment), mineral supplement with virginiamycin (1333ppm), mineral supplement with salinomycin (1111 ppm) e mineral supplement with monensin (1000ppm). In both studies, animals were allocated in four rotational stocking areas (6,7 hectares each area) of Brachiariadecubens. Statistical analyses were conducted using the software SAS. In the experiment I, the consumption of the mineral proteic supplement, with and without monensin, was higher compared to the others treatments (P&lt;0.05) and the monensin did not cause any significant decrease on the supplement intake. Animals who received protein mineral supplement had higher average daily gain than animals who received mineral supplement (P&lt;0.05) and there was no effect of monensin on the weight gain. In the experiment II, the inclusion of monensin reduced the consumption compared to the control treatment (P&lt;0.06). The supplement with virginiamycin did not affect the consumption on the day 56, however the supplements with salinomycin and monesin reduced the consumption compared to the control treatment (P&lt;0.05). The average daily gain was statically different among treatments on the days 28 and 84, however there was a reduction on consumption of all treatments. The average daily gain among animals supplemented with different feed additives did not differ statically, but the treatments with the inclusion of virginiamycin and salinomycin had higher gains than the control treatment. The virginiamycin anda salinomycin caused increase weight gain and the salinomycin and monensin reduced the consume.

A própolis é um produto natural elaborado pelas abelhas e vendido comercialmente, muito conhecida pela sua capacidade antimicrobiana, antioxidante e anti-inflamatória. Esse trabalho teve como objetivo caracterizar a influência da própolis vermelha no desempenho, metabolismo e ocorrência de doenças em bezerros leiteiros suplementados diariamente. Foram utilizados 32 bezerros recém-nascidos colostrados e alojados individualmente com acesso a água e concentrado inicial. Os animais foram colocados em blocos de acordo com o peso ao nascer, data de nascimento e sexo, distribuídos em dois tratamentos: 1) Controle e 2) Suplementação diária de 4mL/dia de extrato alcoólico de própolis (30%) no leite integral. O consumo de alimentos e o escore de saúde e fecal foram monitorados diariamente, já as pesagens foram realizadas semanalmente. Amostras de sangue foram colhidas semanalmente, duas horas após o aleitamento da manhã, para realização de hemograma, determinação de hematócrito e das concentrações de glicose, proteína total, &beta;-hidroxibutirato, lactato, ureia, além da capacidade de ligação de ferro. O tratamento não apresentou efeito para os dados de consumo, ganho de peso e desempenho (P>0,05). No entanto, os animais suplementados com própolis vermelha apresentaram significante redução no escore fecal e no número de dias com diarreia (P<0,05). Para os parâmetros sanguíneos, apenas a contagem de eritrócitos totais sofreu efeito do tratamento, apresentando redução em sua concentração nos animais suplementados (P<0,05). O extrato de própolis vermelha brasileira tem grande potencial como alternativa natural para diminuir a incidência de diarreia em bezerros leiteiros, reduzindo a utilização de antibióticos nos sistemas de criação de bezerras. / This study aimed to characterize the influence of propolis or bee glue in the performance, metabolism and diseases of dairy calves. Propolis is a natural product collect by bees and sold commercially, well know for its antibacterial, antioxidant and anti inflammatory effects and the ability to improve the immunity system, both for humans and for animals. For ruminants, there are many positive effects that can contribute positively to animal productivity. Thirty two newborn calves were individually housed, with free access to water and concentrate, and fed 6 L/day of whole milk. The animals were blocked according to their birth weight, birth date and sex, distributed in two treatments: 1) Control and 2) Daily supplementation of 4mL / day of red propolis alcoholic extract (30%) in milk. Food consumption, fecal score and health score of bronchopneumonia were monitored daily, and the weight of the calves were measured every week. Samples of blood were collected weekly, two hours after morning milk feeding, for hemogram and hematocrit determination. Determination of blood glucose, protein, &beta;-hydroxybutyrate, lactate, urea and iron binding capacity have also been done to evaluate effects on metabolism and oxidative stress. Starter feed intake, daily weight gain and body measurements were not affected by the red propolis supplementation (P>0.05). Blood parameters were also not affected (P>0.05), exception made for the red blood count, which were lower in animals supplemented with ethanolic red propolis extract (P<0.05). Fecal score and days with diarrhea were significantly affected by the treatment (P<0.05). Fecal score and days with diarrhea were inferior in animals supplemented with red propolis extract. Propolis has a big potential as a natural alternative to improve calves health, reducing the incidence of diarrhea and as a consequence, the use of antibiotics in calf rearing systems.

Orientador: Alessandro Francisco Talamini do Amarante / Resumo: A bovinocultura brasileira possui destaque no cenário mundial, sendo o Brasil um dos maiores produtores de carne. No entanto, o parasitismo por nematódeos gastrointestinais gera prejuízos na produção destes animais, devido a ação dos parasitas, gastos com medicamentos e manejo dos animais. Este estudo teve por objetivo de avaliar fatores relacionados ao uso de antihelmínticos em bovinos das raças Nelore, Simental e de cruzamento ½ Nelore x ½ Simental, quantificando o ganho em peso, de bovinos naturalmente parasitados, após a administração de anti-helmíntico ivermectina, sulfóxido de albendazol e sem tratamento. Foram avaliados bezerros e bezerras de três a cinco meses de idade, em quatro fazendas. Dividiu-se os bovinos em três grupos sendo: G1- tratados a cada 28 dias com ivermectina, G2 - tratados a cada 28 dias com sulfóxido de albendazol e G3 - grupo controle, sem tratamento. A cada 28 dias realizou-se pesagens e coleta de fezes para exames coproparasitológicos. Conclui-se que bovinos não tratados com anti-helmínticos apresentaram desempenho corporal inferior aos animais com tratamento antihelmíntico a base de ivermectina e sulfóxido de albendazol, independente da raça. Porém, as perdas ocasionadas devido ao parasitismo por nematódeos gastrintestinais variam de propriedade para propriedade. / Abstract: Brazilian cattle breeding stands out in the world scenario, with Brazil being one of the largest meat producers. However, parasitism by gastrointestinal nematodes generates germplasm in the production of these animals, due to an action of the parasites, drug spending and animal management. The objective of this study was to evaluate factors related to the use of anthelmintics in bovines of the Nelore, Simmental and ½ Nelore x ½ Simental crossbreed, quantifying the gain in weight of naturally parasitized bovines after the administration of anthelmintic ivermectin, albendazole sulfoxide and untreated. Calves and heifers were oriented from three to five months of age on four farms. The cattle were divided into three groups: G1 - treated every 28 days with ivermectin, G2 - treated every 28 days with albendazole sulfoxide and G3 - control group, without treatment. Every 28 days we performed weighing and stool collection for coproparasitological exams. It was concluded that bovine animals not treated with anthelmintics presented lower body performance than animals with antihelminthic treatment, an ivermectin base and albendazole sulfoxide, regardless of race. However, losses caused due to parasitism by gastrointestinal nematodes vary from property to property. / Doutor

Orientador: Renato Passini Junior / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-11-27T10:55:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Visnadi_HeloisadaGamaCerqueiraJob_M.pdf: 2232550 bytes, checksum: acb296348cdcecfbcdfe2894634e983b (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Foi realizado um estudo descritivo com 52 gestantes que apresentavam obesidade pré-gestacional e ingressaram no Programa de Cuidados Nutricionais para Controle de Peso na Gestação realizado no Serviço de Nutrição e Dietética do CAISM/UNICAMP, no período de março de 2002 a setembro de 2003. O objetivo foi avaliar o consumo alimentar habitual das mulheres antes da implantação do Programa e medir o ganho de peso na gestação, bem como analisar a evolução da gravidez e resultados perinatais. O consumo médio de proteínas, vitaminas C, D, B6 e B12 foi adequado. Entretanto, o consumo de energia, zinco e vitamina A esteve abaixo de 80% do recomendado, a ingestão de cálcio e de fibras chegou à metade do recomendado, e de ácido fólico e ferro foi abaixo de 50% do preconizado. A análise pela mediana apontou que o consumo de energia e da maioria dos nutrientes foi prejudicado em mais de 50% das mulheres, exceto para a vitamina B6. Em média, o ganho de peso das mulheres após iniciarem o Programa foi de 7,5kg, o ganho de peso total na gravidez foi de 10,5kg e o ganho semanal foi de 403g/sem. Foram observadas ocorrências elevadas de diabetes gestacional (19,2%), hipertensão arterial causada pela gravidez (17,3%), macrossomia (15,3%) e parto cesariana (57,7%). Outras condições maternas e fetais estudadas não foram observadas em valores superiores aos da população geral / Abstract: A descriptive study was performed with 52 women presenting pre-gestational obesity that joined the Nutritional Care Program for Gestational Weight Control, conducted at the Nutritional and Dietetic Service of the CAISM/UNICAMP, from March 2002 until September 2003. The aim of this study was to evaluate the usual food consumption of pregnant women before the implantation of the program and measure the weight gain during gestation as well as analyze the pregnancy evolution and perinatal results. The usual mean consumption of proteins, vitamins C, D, B6 and B12 reached and even surpassed the recommended values. The mean consumption of energy, zinc and vitamin A was around 80% of recommended values; ingestion of calcium and fibers was half of the recommended, while folic acid and iron were below 50%. The analysis by the median revealed that the consumption of energy and of the majority of nutrients was impaired in more than 50% of women, except for vitamin B6. In average, the gain weight in the program was 7.5kg; the total gain weight during pregnancy was 10.5kg with a 403g per week gain. High frequencies were observed of gestational diabetes (19.2%), hipertension during pregnancy (17.3%), macrossomia (15.3%) and cesarean section (57.7%). The other maternal and fetal conditions were not observed in values superior to those detected in the general population, this way confirming the validity of the program as a therapeutic adjuvant in gestations complicated by obesity / Mestrado / Ciencias Biomedicas / Mestre em Tocoginecologia

Dois experimentos foram conduzidos com o intuito de avaliar os efeitos da suplementação com diferentes aditivos, sobre o consumo e ganho de peso, em bovinos mantidos em pastagem durante o período das águas. No experimento I, 48 novilhas Nelore, com 266 kg de peso vivo médio inicial, foram distribuídas no delineamento experimental inteiramente casualizado, em quatro tratamentos, sendo cada animal considerado uma unidade experimental. Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 x 2, com dois tipos de suplemento (suplemento mineral e mineral protéico energético) e dois níveis de monensina (0 e 1200 ppm em suplemento mineral, 0 e 60 ppm em mineral protéico energético). No experimento II, foram utilizados 60 bezerros Nelore, com peso vivo médio inicial de 300 kg. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado em quatro tratamentos com 15 animais cada. Os animais foram submetidos aos tratamentos: com suplemento mineral (controle), suplemento mineral com virginiamicina (1333 ppm), suplemento mineral com salinomicina (1111 ppm) e suplemento mineral com monensina (1000 ppm). Em ambos os experimentos, os animais foram alocados em quatro piquetes de Brachiaria decubens, com 6,7 hectares cada, e eram rotacionados semanalmente. As análises estatísticas foram feitas utilizando o programa estatístico SAS. No experimento I, o consumo do suplemento mineral protéico energético, com e sem monensina, foi maior em relação aos demais tratamentos (P&lt;0,05) e a monensina não provocou uma queda siginificativa no consumo dos suplementos. Os animais que receberam o suplemento mineral protéico energético ganharam mais peso do que os animais que receberam o suplemento mineral (P&lt;0,05), não havendo influencia da monensina sobre o ganho de peso. No experimento II, a monensina promoveu uma redução no consumo em relação ao grupo controle (P&lt;0,06). O suplemento com virginiamicina não afetou o consumo aos 56 dias, mas os suplementos com salinomicina e monensina reduziram o consumo em relação ao controle (P&lt;0,05). Não houve diferença siginificativa no consumo entre os tratamentos aos 28 dias e aos 84 dias, porém houve uma redução no consumo de todos os suplementos. O ganho de peso diário entre os animais que consumiram os aditivos não apresentaram diferenças significativas, mas os tratamentos com virginiamicina e salinomicina proporcionaram ganhos maiores do que o tratamento controle. A virginiamicina e a salinomicina ocasionaram um aumento no ganho de peso, e a salinomicina e a monensina reduziram o consumo. / Two experiments were conducted to evaluate the effects of the supplementation with different feed additives on feed intake and average daily gain for grazing Nellore bovines during the rainy season. On the experiment I, 48 Nellore heifers (266 kg BW) were distributed in four treatments, and each animal was considered one experimental unit. The treatments were organized in a factorial 2x2, two types of supplements (mineral supplement and mineral protein-energy supplement) and two levels of monensin (0 and 1200 ppm in the mineral supplement, 0 and 60 ppm in the mineral protein- energy supplement). In the study II, 60 Nellore calves of 300 kg (BW) were distributed in 4 treatments of 15 animals each. Treatments consisted of the inclusion of: mineral supplement (control treatment), mineral supplement with virginiamycin (1333ppm), mineral supplement with salinomycin (1111 ppm) e mineral supplement with monensin (1000ppm). In both studies, animals were allocated in four rotational stocking areas (6,7 hectares each area) of Brachiariadecubens. Statistical analyses were conducted using the software SAS. In the experiment I, the consumption of the mineral proteic supplement, with and without monensin, was higher compared to the others treatments (P&lt;0.05) and the monensin did not cause any significant decrease on the supplement intake. Animals who received protein mineral supplement had higher average daily gain than animals who received mineral supplement (P&lt;0.05) and there was no effect of monensin on the weight gain. In the experiment II, the inclusion of monensin reduced the consumption compared to the control treatment (P&lt;0.06). The supplement with virginiamycin did not affect the consumption on the day 56, however the supplements with salinomycin and monesin reduced the consumption compared to the control treatment (P&lt;0.05). The average daily gain was statically different among treatments on the days 28 and 84, however there was a reduction on consumption of all treatments. The average daily gain among animals supplemented with different feed additives did not differ statically, but the treatments with the inclusion of virginiamycin and salinomycin had higher gains than the control treatment. The virginiamycin anda salinomycin caused increase weight gain and the salinomycin and monensin reduced the consume.

Made available in DSpace on 2013-08-07T19:05:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000434193-Texto+Completo-0.pdf: 2721373 bytes, checksum: 9ee2d93c50d04723fb45e73ec35b3a3d (MD5) Previous issue date: 2011 / Objective: The objective of this study is to study and to compare the weight regain over the minimum weight obtained after at least a two-year postoperative period of patients submitted to the bariatric surgery by Roux-en-Y gastrojejunal derivation. Methods: The study population consists of patients undergoing BGYR by the same surgeon of CITOM (Integrated Treatment Center for Morbid Obesity), in the period between 2001 and 2007. The study is outlined in a cohort study with retrospective collection of data. Was evaluated the weight regain compared with the minimum weight obtained after the procedure. Results: Were studied 316 patients, 157 of these were operated by laparotomy (49. 7%) and 159 by laparoscopic (50. 3%) aproach. 170 procedures were performed with the use of the contensor ring (53,8%) and 146 without the use of the contensor ring (46,2%). Analyzing the weight regain, we found an incidence of 211 cases (66,8%). Where there was weight regain, 114 (54,03%) were performed by the technique without the use of the contensor ring and 97 (45,97%) with the use of it. Analyzing BMI regains, there was a mean average of 1. 8438, which is an increase of 2. 7822 in patients who did not use the contensor ring and 1. 038 in patients who used it. Conclusion: We conclude that surgical aproach doesn’t implicate in the weight regain (p = 0. 673). Analyzing the use of the contensor ring, we realize that their use results in a higher weight loss, but doesn’t leads to significant weight regain (p=0. 109). By analyzing the surgical aproach and the use of the ring, we also observed that these are not significant on the BMI regain (p = 0. 352). Finally, we conclude that the occurrence of weight regain is greater as higher as the value of BMI (p <0. 001) and as longer as the time elapsed after surgery (p <0. 001). / Objetivo: Estudar e comparar o reganho de peso sobre o peso mínimo obtido após pelo menos dois anos de pós-operatório dos pacientes submetidos ao bypass Gástrico com derivação gastrojejunal em Y de Roux (BGYR).Material e Métodos: A população estudada é composta por pacientes submetidos ao BGYR pelo mesmo cirurgião no CITOM (Centro Integrado de Tratamento da Obesidade Mórbida), no período entre 2001 e 2007. O estudo é delineado em um coorte histórico com coleta retrospectiva dos dados. Foi avaliado o reganho de peso do paciente em comparação com o peso mínimo obtido após o procedimento. Resultados: Foram estudados 316 pacientes, destes 157 foram operados por via laparotômica (49,7%) e 159 por via videolaparoscópica (50,3%). Foram realizados 170 procedimentos com o uso do anel contensor (53,8%) e 146 sem o uso do anel contensor (46,2%). Analisando o reganho de peso, encontrou-se uma incidência de 211 casos (66,8%). Nos casos em que houve reganho de peso, 114 (54,03%) foram realizados pela técnica sem o uso de anel contensor e 97 (45,97%) com o uso do mesmo. Analisando o reganho de índice de massa corporal (IMC), houve um acréscimo médio de 1,84 Kg/m2, sendo este acréscimo de 2,78 Kg/m2 nos pacientes que não fizeram uso do anel contensor e de 1,03 Kg/m2 nos pacientes que o utilizaram. Conclusão: Concluímos que abordagem cirúrgica não influencia no reganho de peso (p=0,673). Analisando o uso de anel, percebemos que este acarreta em maior perda de peso, porém não implica significativamente no reganho de peso (p=0,109). Analisando conjuntamente a via cirúrgica e o uso do anel, observamos também que estes não são significativos sobre o reganho de IMC (p=0,352). Por fim, concluímos que a ocorrência de reganho de peso é maior quanto mais alto o valor do IMC inicial (p<0,001) e quanto maior o tempo transcorrido após a cirurgia (p<0,001).