Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / El objetivo es determinar la factibilidad técnica, económica y estratégica de un modelo de negocio asociado a Productos de Perfumería, Accesorio y Farmacias para el cuidado de Mascotas en Chile. El crecimiento del mercado de mascotas en los últimos periodos alcanza en promedio el 9,6%, generando un volumen de ventas de cerca US$ 600 millones en el 2014, se proyecta un crecimiento del 15% al 2019, Bajo este escenario existe una oportunidad de desarrollo de negocio que permite plantearse la alternativa de desarrollar una actividad con enfoque para el cuidado de mascotas, las cifras nos muestran una clara diversificación de la oferta de alimentos y accesorios para mascotas. Las personas que tienen mascotas hoy generan vínculos emocionales importantes con sus mascotas, por ende, invierte más en sus mascotas, en alimentos de mejor calidad, diversos productos que ayudan al cuidado de mascotas accesorios de entrenamiento, entretención, grooming, casas, perfumería, golosinas, etc. Además, los servicios asociados al este rubro como veterinaria, peluquería y aseo, hotelería, incluso hoy existe un registros civil para mascotas y una Isapre. El segmento socioeconómico medio y alto son los que más destinas de sus presupuestos en sus mascotas, buscando el bienestar de sus mascotas, son clientes frecuentes de tiendas especializadas que aparte de ofrecer diversos productos, ofrecen servicios complementarios. Los proveedores intermediarios buscan desarrollar nuevas tiendas que acerquen sus productos a los clientes finales, existen una importante penetración en el últimos periodo de empresas internacionales a través de representantes en nuestro país con oferta de productos Premium. La propuesta de valor de un modelo de negocio de cuidado de mascotas debe contemplar diferenciar la oferta de bienes y servicios a través de una satisfactoria y beneficiosa experiencia de compra para el clientes, ofreciendo servicios complementarios como talleres educativos de cuidado y tenencia responsable, de adiestramiento integrado y participativo de la familia de la mascotas, especialmente orientados en los niños El modelo de negocios contempla la apertura de una tienda en La Reina, con una inversión inicial de $53.736.220, los niveles de ventas anuales son superiores a los $150 millones con opciones de crecimiento importante en este mercado. Finalmente de la evaluación económica podemos decir que el periodo medio máximo de la inversión es de 4 año, con un VAN de $26.841.279 y un TIR de 19% reflejando la viabilidad económica del proyecto.

Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 5/5/2021. / El propósito del presente trabajo es realizar una propuesta de formulación estratégica para el centro de negocio avícola de Empresas Ariztía, la que permite establecer un diagnóstico actual de la empresa, cuestionarse sobre cuáles son los resultados que espera en el futuro y qué medios puede utilizar para lograrlos de forma eficiente y eficaz. Para cumplir con el objetivo se recopiló información de la industria avícola chilena, de los procesos internos de la empresa y de la opinión de altos ejecutivos de la organización. El estudio se encuentra sustentado en distintos modelos de análisis particulares, que en conjunto dan cuerpo a la formulación estratégica. Así para el análisis externo se utilizaron los modelos PESTEL y cinco fuerzas de Porter, aportando variables relevantes y que no eran tomadas en cuenta en la planificación del negocio avícola. El análisis interno, se apoyó en la matriz FODA y el modelo de cadena de valor de Porter, contribuyendo a la revisión de capacidades internas y a la determinación de algunos riesgos que deben ser mitigados. La definición de la propuesta de valor fue desarrollada por medio del modelo de diseño de propuesta de valor, otorgando una definición clara de lo que pueden esperar los clientes y consumidores, creando un sello característico que facilita cumplir con las expectativas de éstos; la actualización de la misión permitió definir de forma concreta cuál es el negocio, haciendo parte del propósito de la empresa la propuesta de valor e incorporando a los grupos de interés. Finalmente, la propuesta de objetivos y selección de estrategias, fue el resultado de la actualización de la misión, dicho ajuste posibilita establecer objetivos medibles y desplegables a toda la organización, seleccionando estrategias coherentes para su cumplimiento. Luego de la redefinición de la misión y la posterior comunicación efectiva a todos los colaboradores del Grupo Ariztía, se espera generar un impacto positivo en la planificación, operación y gestión del negocio avícola, aportando un marco general para el actuar de los colaboradores, entregando coherencia en la totalidad de las operaciones, forjando credibilidad, seguridad y excelencia de cara a los clientes y consumidores. Dentro de los resultados más relevantes se encuentra el cambio de foco de la administración al pasar de planificaciones de corto plazo centradas en el producto y la proyección de ventas, a una administración estratégica, con un horizonte de tiempo amplio y focalizando todos los esfuerzos de la organización en la agregación de valor a los clientes y consumidores de Empresas Ariztía.

Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 25/5/2020. / Magíster en Gestión para la Globalización / Este proyecto de tesis pretende validar los servicios que ofrecerá La Casa de Chile , promotor de exportaciones que se enmarca en el contexto de la internacionalización de servicios entre China y Chile como principales actores. En los últimos años el crecimiento de China ha impulsado un gran dinamismo en el intercambio comercial con la economía chilena convirtiéndose en su principal socio comercial. Este mayor dinamismo abre una tremenda oportunidad para empresas de menor tamaño que se quieren beneficiar de este mayor intercambio comercial y buscan alternativas para su ingreso a tal mercado. El proyecto identifica un mercado potencial de 3.232 empresas Pyme que se encuentran activamente exportando, pero que aún no han llegado al territorio chino. También considera 442 empresas Pyme que ya se encuentran presentes en China, pero a través de intermediarios y representantes, ambos segmentos con un alto potencial de convertirse en clientes de este promotor. El análisis de la encuesta identifica como las principales propuestas de valor la innovación de los servicios ofrecidos, la infraestructura definida para el desarrollo del proyecto, la gestión de redes sociales chinas para clientes, y actividades de generación de demanda focalizada. También identifica la percepción de los clientes con respecto de estos servicios y su posterior intención de compra, donde se debe poner énfasis en promover la innovación de los servicios por sobre el concepto de un promotor de negocios local. El resultado del análisis financiero destaca la viabilidad del promotor de negocios, ante los dos modelos de venta planteados. Con una inversión inicial de USD 100.000 y una tasa de descuento aplicada de un 25%, ambos modelos difieren en la estimación de los ingresos y en la modalidad de cobro de los servicios. Los flujos estimados a 5 años arrojan un VAN de USD 64.770 para el caso del modelo de venta de paquetes, con una TIR de 45% y USD 37.808 para el modelo de servicio gestionado con una TIR de 32%. La sensibilización de estos flujos arroja que el impacto real del modelo de servicio gestionado varía sustancialmente de acuerdo a la cantidad de empresas atendidas y el número de consultores. Liberando la restricción de la capacidad instalada, el VAN aumenta a USD 130.625. Este resultado lleva finalmente a recomendar la ejecución del proyecto con la validación del modelo de negocio.

Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 27/5/2021. / Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / Aviasur es una empresa dedicada a los servicios integrales de aviación (Venta de Aeronaves, Servicio de Mantenimiento Aeronáutico, Servicios de FBO Operador de base fija, Vuelos Chárter, Administración de Aeronaves, Servicio de Hangaraje y Venta de Repuestos a Terceros) con una trayectoria de 5 años. La industria a la cual pertenece es altamente competitiva porque está orientada a un nicho exclusivo de clientes y existen altas barreras de entrada. Sus principales competidores llevan 25 y 50 años en el rubro. Bajo este escenario, para Aviasur es indispensable llegar a ser una empresa competitiva y rentable por medio de la oferta y ejecución de sus servicios. Por esta razón, este trabajo de grado se enfoca en la búsqueda de una estrategia de crecimiento que permita a Aviasur convertirse en un actor influyente dentro de la industria y crear una relación con sus clientes que sea sostenible a largo plazo. La metodología utilizada contempla el diagnóstico de la empresa y sus 6 Unidades de Negocio (UN). Luego a partir de los análisis financieros, se determina que es relevante analizar la UN de Administración de Aeronave y Chárter (analizando sólo el servicio de chárter), FBO, Ventas de Aeronaves y CMA (Centro de Mantenimiento Aeronáutico). A partir de estas, se identifican los aspectos estratégicos y de negocio, el entorno externo, riesgos por UN y se formulan estrategias posibles a seguir. Finalmente, se define que la estrategia de crecimiento a desarrollar estará basada en situar al CMA como líder de servicios de mantenimiento aeronáutico en Chile. Esta estrategia permitirá potenciar una de las áreas con oportunidades de crecimiento en el mercado y logrará que la propuesta de servicio integral de Aviasur se vea fortalecida de cara a sus clientes y a sus otras UN. Para desarrollar esta estrategia se detallan diversos planes (Gestión de Riesgo, Comunicaciones, Marketing, Operaciones, Ventas, Personas, Análisis Financiero, Gestión del Cambio e Implementación) que le van a permitir a esta área mejorar su calidad de servicio, la relación con sus clientes y mostrar al mercado su calidad técnica, la cual la diferencia de sus competidores. La estrategia del CMA es el paso inicial para que Aviasur logre volver competitivas a todas sus áreas y servicios. Respecto al resultado de los flujos para el CMA, utilizando un horizonte de 5 años se obtuvo un VAN de USD $ 72.699 (considerando ampliar en 800 mts2 el hangar del CMA), con una TIR de 37%, la cual es mayor a la tasa de descuento del proyecto que es de 22%. De las simulaciones de Monte Carlo se identificó que la variable con mayor riesgo para la estrategia es el dólar, porque al variar $80 pesos, el VAN es negativo y el % del margen bruto también se ve afectado quedando con un 56% de probabilidades de ser igual a 13,4%, casi 5% menos de lo que se está proyectando en los flujos.

Autor no autoriza el acceso a texto completo de su documento hasta el 3/11/2020. / Magíster en Gestión y Dirección de Empresas / El plan de negocio se refiere a la producción y comercialización de extracto de boldo como actividad adicional para una empresa de elaboración de infusiones en polvo establecida en Santiago de Chile. El boldo es un árbol autóctono de Chile que crece entre las regiones IV y X, cuyas hojas se usan como medicina natural en tratamientos de afecciones estomacales, del hígado y como diurético. Chile ofrece un entorno favorable para este negocio, por su estable situación política y económica y buen acceso a las tecnologías necesarias. El proyecto se inserta en la industria de los extractos naturales, para la que hay estadísticas limitadas a nivel nacional; de su estudio se concluye que tiene un atractivo medio. En el mercado nacional hay empresas que venden extracto de boldo procesado y diluido para el consumo humano, pero no extracto concentrado; tampoco se identificó empresas extranjeras que lo ofrecieran. Los clientes para el extracto concentrado serán elaboradoras de sustitutos medicinales y fabricantes de productos cosméticos. Existen al menos siete empresas de este tipo a nivel nacional, las que han manifestado su interés potencial en este nuevo producto. La estrategia competitiva para este proyecto será de enfoque por diferenciación. Los objetivos de marketing son posicionarse como una empresa responsable y con un producto (extracto de boldo) de calidad. Se proyectan ventas crecientes, alcanzando $339 millones al décimo año, con un precio de venta de $21.000 + IVA, calculado marginando un 50% sobre los costos de producción. La operación de la planta requiere de dos operarios que trabajan por turnos y un jefe de planta; no se necesita de más personal, ya que el proceso productivo es en un 90% autónomo. El nivel de producción será de 12.900 litros para el primer año, llegando a los 15.480 litros al décimo año. El principal insumo son hojas de boldo secas, las que se pueden comprar a los intermediarios durante todo el año; su valor suele ser estable y varía entre los $2.000 y $2.800 + IVA por kg. El alcohol, también necesario, es de fácil obtención en el mercado nacional. El análisis económico indica que el negocio es rentable, con una tasa de descuento del 20% y un horizonte de 10 años, tanto en la opción de comprar el terreno y construir la infraestructura necesaria, como en la de arrendarla. Para el primer caso, la inversión es de MM$134 y el VAN de MM$186; para el segundo, el VAN es de MM$107 y la inversión inicial de MM$36 (67% son equipos para la planta). Se elige la segunda alternativa por su mayor TIR (107%). El VAN se mantiene positivo con variaciones de hasta 14% en los costos (alza) y 9% en el precio (baja). La sensibilidad es menor al precio del arriendo, pudiendo éste subir hasta en un 52%.

El calentamiento global de la atmósfera de la Tierra, producto de las altas emisiones de gases efecto invernadero (GEI), ha generado gran preocupación a nivel mundial. En consecuencia, para enfrentar el cambio climático, se creó el mercado del carbono, en donde se transan bonos equivalentes a reducciones de emisiones de GEI certificadas bajo diferentes estándares. Uno de los mecanismos de certificación es el Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL), dentro del cual se enmarcan los Proyectos Programáticos (PoAs), los que permiten certificar un innumerable número de proyectos similares de mitigación de GEI como si fuesen uno. El presente trabajo tiene como objetivo principal elaborar una guía metodológica que permita facilitar el desarrollo y presentación de PoA’s nacionales en el mercado del carbono, permitiendo de esta forma a la industria nacional acceder a los beneficios que el PoA podría otorgar, tales como: generar una mejor competitividad industrial, contribuir al medio ambiente con el desarrollo sostenible, desarrollar políticas públicas, acceder a ingresos adicionales. Mediante el juicio de expertos, se establecen las barreras intrínsecas al PoA: financiamiento, negociación del contrato de compra/venta de bonos, Entidad Coordinadora, definiciones legales por parte de la Autoridad Nacional Designada, adicionalidad y las Medidas Nacionales de Mitigación Apropiadas (NAMA’s). La guía diseñada sugiere una serie de prácticas a seguir para el desarrollo del PoA: generación idea de negocio; realización de prefactibilidad técnica; identificación de stakeholders; estudio de prefactibilidad económica; evaluación del recurso de financiamiento, adicionalidad del programa y rol de entidad coordinadora; diseño de documentos; aprobación por parte de la AND; validación del PoA; registro del PoA; implementación y monitoreo; finalmente, la validación y expedición de bonos. Se espera que la guía desarrollada promocione una alternativa de mitigación de GEI, y que se creen otras guías similares, porque independiente del contexto o mecanismo en que se desarrollen, serán un aporte para la lucha contra el cambio climático.

El objetivo principal de este trabajo es formalizar la estrategia futura de la empresa, mediante la realización de un plan estratégico para el periodo 2009- 2012, formulando para ello un conjunto de objetivos, indicadores e iniciativas, que permitan llevar a la acción. Durante el desarrollo del trabajo se presenta un relevamiento del mercado actual de la tecnologías de la información en Chile y una caracterización sobre la estructura y principales clientes de Procesac, para de esta forma realizar un diagnóstico de la organización con una mirada externa e interna, utilizando diversas técnicas, tales como el análisis Foda, las 5 fuerzas de Porter y poder con ello identificar las actuales capacidades y ventajas competitivas de la organización. Se considera también en este trabajo el diagnóstico y análisis de las actuales líneas de negocios, con el objeto de cuantificar su importancia y potencialidad como contribución al negocio futuro de Procesac. Para ello se elaboró un índice de percepción del potencial de las diferentes líneas y se presenta la información relativa a crecimiento y participación mediante la matriz BCG, que permite situar gráficamente los actuales negocios en diferentes cuadrantes y de esta forma caracterizar la actual oferta de Procesac. Dentro de los elementos del análisis se destacan los más de 40 años de esta empresa en el mercado de la tecnología y su evolución desde el mundo del hardware, pasando por el software, y el actual auge por los servicios. Destaca como sus fortalezas el reconocimiento del mercado para la línea AS/400, pero a su vez este reconocimiento, entre otros factores, no ha permitido que se fortalezcan líneas de negocios con mayor volumen y crecimiento. El análisis de la situación actual permite identificar los caminos que en el corto plazo debe tomar la empresa, pasando por la eliminación de líneas de negocios de glorioso pasado y actualmente de poca rentabilidad y volumen, distantes de la misión y percibidas con muy baja potencialidad futura. Dentro de las conclusiones se señala que Procesac necesita enfocarse en sus competencias centrales y debe explotar sus ventajas comparativas, pasando por eliminar la diversidad de negocios dispares con su misión y debe concentrarse en crecer en rentabilidad y volumen, en base al desarrollo de servicios de valor agregado para todas las plataformas de IBM y en base a fortalecer la calidad y excelencia de todos los procesos que estén en contacto con sus actuales y futuros clientes.

El objetivo principal de este estudio es desarrollar un plan de negocios tanto para la siembra y cosecha como la comercialización de productos agrícolas orgánicos en el mercado nacional. Este Plan de Negocios, se diseño con la creación de Nutrales, cuya instalaciones se encontraran emplazadas en la ciudad de Puerto Varas, Décima Región. Nutrales cuenta con un total de 50 hectáreas, de las cuales 48 estarán destinadas a la siembra y cosecha de los distintos alimentos orgánicos que ofrecerá la empresa al mercado nacional y el resto se destinarán a la construcción de las bodegas y las oficinas de la empresa. A partir de un análisis en la industria de los alimentos orgánicos, se concluyó que en la actualidad los principales mercados que demandan este tipo de alimentos son el europeo y el norteamericano. En países como Chile la tendencia en el consumo de alimentos orgánicos ha ido aumentado paulatinamente, dado que muchos consumidores los prefieren por sus atributos nutricionales e inocuidad, que los diferencian de los productos convencionales. Esto genera la oportunidad para que Nutrales se focalice en este mercado, y de esta manera satisfacer la necesidad real de los consumidores de encontrar productos orgánicos en el mercado. Posteriormente, se realizó un estudio de mercado a los clientes potenciales que tendría Nutrales y a los consumidores finales, los que son clientes indirectos de la empresa y los que finalmente adquieren y consumen los alimentos orgánicos. Con el resultado del estudio de mercado, se identificó la cartera de productos que ofrecerá al mercado chileno, la que estará compuesta por berries (frambuesas y frutillas), cereales (avena y trigo) y hortalizas (papas). Esta cartera de productos se determinó por la aceptación y la demanda que existen actualmente en el mercado chileno. A continuación se desarrolló el plan comercial, y se identifico la estrategia que usará Nutrales para posicionarse en el mercado nacional de los alimentos orgánicos, la cual será una estrategia diferenciadora, la que sustentará en que la empresa ofrecerá productos orgánicos desde sus insumos hasta su cosecha, además la comercialización será de manera directa y de este modo tener una relación cercana y directa con los potenciales clientes, y así saber sus necesidades reales y satisfacerlas en el mediano y largo plazo. La inversión del proyecto se estima aproximadamente en 336.142 (miles de pesos). El análisis económico determino que el negocio tiene un VAN del orden de $63.032 (miles de pesos) con una tasa de descuento del 23%, y una TIR del 30% al quinto año de operación. Esto permite concluir que el proyecto es rentable lo que significa que es atractivo para futuros inversionistas. El análisis de sensibilidad tomó como variables a medir los Ingresos y los Costos: lo que nos dio como resultado que la variable ingresos afecta notoriamente a los flujos del proyecto, dado que si se bajan los ingresos en un 10% el proyecto presenta un VAN negativo, lo cual significa que el proyecto no sería rentable bajo estas condiciones. Esto significa que la relación con los clientes potenciales es determinante para el buen resultado del negocio en el largo plazo

El propósito de este estudio es evaluar la viabilidad de instalar y operar en Chile una red de inversionistas ángeles adaptando el modelo de negocios de la empresa británica Hotbed Limited y aprovechando los incentivos de CORFO. Se evalúa la industria de inversión ángel en Estados Unidos y Reino Unido, al igual que la naciente industria del capital de riesgo e inversión ángel en Chile. La investigación se basa en revisión bibliográfica y entrevistas a actores relevantes de la industria tanto en Chile como en Inglaterra. En particular se consulta la opinión sobre la situación chilena en los factores que sugiere la bibliografía como necesarios para la viabilidad de una red ángel en una comunidad, que son: comunidad ángel potencial, industrias establecidas en la región, fuentes de emprendimiento, equipos y servicios de soporte, fondos para la siguiente etapa de financiamiento, e infraestructura del emprendimiento que apoye, eduque y promueva el emprendimiento y los nuevos negocios. El modelo propuesto considera levantar el capital necesario para cada proyecto de manera similar a las redes ángeles, es decir, a través de presentar los proyectos seleccionados a un grupo de inversionistas miembros quienes deciden individualmente si participan o no y con qué montos, que pueden ir desde los cinco millones de pesos. Sin embargo, una vez levantado el capital, el modelo funciona como un fondo de inversión que administra la dirección y control de las empresas hasta su venta. Este modelo resuelve varios de los problemas identificados en las redes ángeles chilenas, como el poco interés de los ángeles de invertir con gente que no conocen muy bien, ya que se evita el caos que significa que un grupo de diez o más inversionistas se pongan de acuerdo en la dirección y control de cada empresa en la que invierten. Como gran parte de los ingresos se generan una vez que las empresas son vendidas, el análisis financiero se realizó a un plazo de diez años. Se proyecta un financiamiento de 300 millones en tres proyectos el primer año, y de 2,800 millones en siete proyectos el año diez, cuando se tienen 10,150 millones bajo administración en 28 empresas. El equipo crece de dos a trece personas y hay gastos en marketing, relación con inversionistas, asesoría externa, y visitas de ejecutivos de Hotbed Limited. Los ingresos de la red son de 110 millones el primer año con costos de 177 millones e ingresos de 1,469 millones al año diez con costos de 916 millones. El año diez se logra un EBITDA de 554 millones y se mantiene un stock option de 8% sobre las 28 empresas administradas por la red. El proyecto genera un TIR de 34% en términos reales y un VAN de 439 millones de pesos. Se ofrece un 55% de la propiedad de la red por un aporte de 536 millones, con un TIR para los inversionistas de 24%. Los emprendedores obtendrían un TIR de 41% a cambio de un sueldo inicial bajo mercado. Esta iniciativa se encuentra en estado de plan de negocios, lo que implica que el riesgo asociado a cumplir las proyecciones es muy alto y un inversionista no debería conformarse con una promesa de retornos bajo el 40%. En conclusión, no es recomendable ejecutar el proyecto a menos que se encuentren formas de reducir los riesgos o se espere a que la industria de la inversión ángel en Chile esté más desarrollada.

Magíster en Ingeniería de Negocios con Tecnologías de Información / En el rubro de casinos gastronómicos, a diferencia de otros negocios, La Empresa debe definir el servicio que entregará al cliente, es decir, debe proponer el menú que ofrecerá mensualmente en cada uno de los casinos de los clientes. El problema que se abarca en este proyecto, es uno de los principales de este rubro, el cual consiste en seleccionar los platos a ofrecer en los menús de cada casino (variedad), y la cantidad a preparar de cada alternativa para evitar mermas y/o que finalicen las alternativas disponibles antes de concluir la entrega del servicio a todos los comensales en un día. El menú a definir, debe cumplir requisitos nutricionales y variedad, adicionalmente estos alimentos deben ser de gusto de los clientes. Todo lo mencionado anteriormente, debe ser considerado al realizar la planificación de los menús, considerando además el que el costo de los alimentos debe ser el menor posible para maximizar la utilidad de la empresa, ya que el precio de venta es fijo. La Empresa donde se desarrolla este proyecto, tiene dos modalidades de entrega de servicios. La primera, corresponde a la elaboración de los alimentos completamente en las dependencias de cada cliente, y en la segunda son preparados en una planta de producción central y luego son transportados a las dependencias de los clientes al día siguiente de ser producidos y en el cliente posteriormente son regenerados (temperados) y servidos a los comensales. Actualmente La Empresa cuenta con más de 250 casinos, por lo cual se vuelve imprescindible la optimización de su proceso de planificación de alimentos, apoyado por un sistema de información que permita combinar las variables que influyen en la planificación de alimentos, obteniendo el menor costo posible. El resultado de este proyecto de tesis fue la validación de que el proceso de planificación de los menús puede ser optimizado a través de la incorporación de un sistema con una lógica inteligente y se pueden obtener beneficios como reducción en el tiempo de planificación y además beneficios económicos importantes debido a la reducción de los costos de los platos seleccionados para los menús a ofrecer a los clientes. Para mantener la confidencialidad de los datos expuestos en esta tesis, se mantendrá en reserva el nombre de la empresa en la cual se desarrolló este proyecto, y a lo largo de este documento se mencionará como La Empresa .