Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-05T23:33:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 320229.pdf: 994082 bytes, checksum: d09abbd3cc429c098f2f9d1c5a885f27 (MD5) Previous issue date: 2013 / O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência dos diferentes teores de lipídios, balanço de ácidos graxos e níveis energéticos das dietas na composição nutricional do biofloco gerado, além da análise dos parâmetros de desempenho zootécnico do camarão e seu estado de saúde. Foram cultivados em sistema superintensivo com flocos microbianos (bioflocos) juvenis de Litopenaeus vannamei (2,87 ± 0,01 g) na densidade de 200 camarões m-2, alimentados com três dietas experimentais isoproteicas com diferentes níveis de lipídios (85,0; 95,0 e 105,0 g kg-1), sendo que cada tratamento foi realizado em triplicata. Após 61 dias, não foi observado diferença significativa (p=0,05) entre os parâmetros de qualidade de água: temperatura, alcalinidade, pH, oxigênio dissolvido, amônia, nitrito, nitrato, fosfato, sólidos suspensos totais (SST), sólidos suspensos voláteis (SSV), sólidos suspensos fixos (SSF). Para os parâmetros de desempenho zootécnico, foi observada diferença significativa (p=0,011) entre os valores de sobrevivência, onde os camarões alimentados com dietas com menores níveis de lipídios obtiveram maior sobrevivência (92,5±3,5% e 91,0±2,5%) comparados ao maior nível de inclusão (78,8±5,5%). Mesmo havendo diferença entre valores de sobrevivência, não foi observada diferença significativa (p=0.05) na contagem total de hemócitos (THC). Para os demais parâmetros zootécnicos não foram observadas diferenças (p=0,05). Foi observada correlação positiva (r=0,75) entre o ácido oleico da dieta e dos bioflocos. Para a composição do hepatopâncreas foi observada diferença estatística (p=0,0313) nos teores de ácido araquidônico, sendo o maior teor (1020,00 ± 199,70 mg.kg-1) encontrado nos animais alimentados com menor nível de lipídios na dieta. A utilização de dietas com níveis de lipídios 8,5 e 9,5% proporcionou melhor sobrevivência dos camarões. As diferentes dietas influenciaram a composição do biofloco, que apresentou ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (lc-PUFA), especialmente o ácido araquidônico. Os camarões mostraram índices de desempenho zootécnicos similares e apresentaram-se saudáveis ao final do período experimental. <br>

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T16:57:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T02:51:23Z : No. of bitstreams: 1 143151.pdf: 5197616 bytes, checksum: ecfd4a5fed91eb2f38f1056605d4eb9b (MD5)

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:09:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-23. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:26:32Z : No. of bitstreams: 1 000843210.pdf: 473237 bytes, checksum: 6bdb449fdfa3ecafefb424569cad3adf (MD5) / Objetivou-se avaliar os efeitos da utilização de fitogênicos (óleos essenciais e bioflavonoides) ou mono e diglicerídeos associados com ácidos orgânicos nas dietas de leitões, dos 21 aos 63 dias de idade, sobre desempenho, incidência de diarreia, taxa de passagem da digesta, características microbiológicas e morfofisiológicas do trato gastrintestinal (pH, concentração de ácidos graxos de cadeia curta, taxas de mitose e de apoptose das células intestinais e estrutura do intestino delgado). Foram utilizados 160 leitões distribuídos no delineamento em blocos ao acaso, sendo 5 tratamentos, 8 repetições por tratamento e a unidade experimental composta por quatro animais. As dietas foram formuladas para as seguintes fases: I - dos 21 aos 35 dias, II - dos 36 aos 49 dias e III - dos 50 aos 63 dias de idade. Os tratamentos consistiram em um Controle Positivo: dieta com antimicrobiano (40 mg/kg de sulfato de colistina) na fase I; Controle Negativo: dieta isenta de antimicrobiano; AO+OE: Controle Negativo com adição de ácidos orgânicos e óleos essenciais; AO+BioF: Controle Negativo com adição de ácidos orgânicos e bioflavonoides; Gli: Controle Negativo com adição de mono e diglicerídeos de ácido butírico. Dos 21 aos 63 dias de idade, o ganho diário de peso foi maior (P<0,05) nos animais alimentados com a dieta Controle Positivo em comparação àqueles da Controle Negativo. As melhores conversões alimentares (P<0,05) foram observadas nos leitões que consumiram as dietas Controle Positivo, AO+OE e Gli, comparadas à dieta Controle Negativo. As menores (P<0,05) profundidades das criptas foram observadas nos leitões alimentados com as dietas AO+OE e Gli em comparação à Controle Positivo. A contagem de Lactobacillus spp. foi maior (P<0,05) nos animais... / The aim of this study was to evaluate the effects of using phytogenic (essential oils and bioflavonoids) or mono and diglycerides, associated with organic acids in the diets of piglets from 21 to 63 days of age on performance, incidence of diarrhea, digesta passage rate, microbiological characteristics and morphophysiological of gastrointestinal tract (pH, concentration of short-chain fatty acids, mitosis and apoptosis rates of intestinal cells and the small intestine structure). It was used 160 piglets, which was distributed in a randomized block design, with five treatments and eight repetitions per treatment and the experimental unit composed of four animals. The diets were formulated to the following phases: I - from 21 to 35 days, II - 36 to 49 days and III - from 50 to 63 days of age. The treatments consisted of a Positive Control: diet with antimicrobials (40 mg/kg of colistin sulphate) in phase I; Negative Control: diet free of antimicrobial; AO+OE: Negative Control with the addition of organic acids and essential oils; AO+BioF: Negative Control with the addition of organic acids and bioflalanoids; Gli: Negative Control with the addition of mono and diglycerides butyric acid. From 21 to 63 days of age, the daily weight gain was greater (P<0.05) in animals fed with the Control Positive diet in comparison to those of the Negative Control. The best food conversions (P<0.05) were observed in piglets fed with the diets Positive Control, AO+OE and Gli in comparison to the Control Negative diet. The lowest (P<0.05) depths of the crypts were observed in piglets fed with diets AO+OE and Gli compared to those in the Positive Control diet. The count of Lactobacillus spp. was higher (P<0.05) in animals fed with the diets AO+OE in comparison to the Negative Control. It was concluded that the combination ...

Made available in DSpace on 2015-01-26T13:21:11Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-26Bitstream added on 2015-01-26T13:31:04Z : No. of bitstreams: 1 000803371.pdf: 600837 bytes, checksum: 850c380a2ac98e37fd93bb85fc37039a (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O glicerol combinado com óleos vegetais poderia limitar a intensa biohidrogenação dos ácidos graxos de cadeia longa e a produção de metano sem causar efeitos deletérios sobre a população microbiana e digestibilidade. Três incubações in vitro foram conduzidas para avaliar o efeito do glicerol (0 or 150 g/kg MS) combinado com três diferentes dietas: Feno de Tifton 85 sem a inclusão de óleo (FSO), Feno de Tifton 85 + 80g de óleo de soja/kg MS (FOS) e Feno de Tifton 85 + 80 g de óleo de linhaça/kg MS (FOL) incubados por 0, 6, 12 e 24 h sobre a composição de ácidos graxos e os parâmetros de fermentação ruminal. A PCR em tempo-real (qPCR) foi utilizado para quantificação de microorganismos às 24 h. As arquéias metanogênicas ,bactérias celulolíticas e lipolíticas foram expressas em função das bactérias totais. Separadamente, a cinética de produção de gases foi avaliada nos tempos 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 18, 22, 24, 36, 42 e 48 h. A digestibilidade verdadeira in vitro (DVIV) e a produção CH4 (%/g DMS) foram avaliadas às 48 h. Os valores de pH e as concentrações de amônia (NH3-N) foram menores nas dietas FSO comparado com FOS e FOL, independente da adição de glicerol (P<0,05). A proporção da Anaerovibrio lipolytica aumentou 84, 33 e 13 vezes nas dietas FSO, FOS e FOL com adição de glicerol, respectivamente, comparadas com as dietas sem glicerol (P<0,05). Ruminococcus albus, Ruminococcus flavefaciens e os subgrupos Butyrivrio VA e SA subgroup não foram alteradas com a inclusão dos óleos vegetais e de glicerol (P>0,05). As bactérias Fibrobacter succinogenes foram mais sensíveis a adição de óleos vegetais entre todas as bactérias celulolíticas (P<0,05). A DVIV e a produção de CH4 foram inferiores nas dietas FOS com adição de glicerol e na dieta FOL independente da adição de glicerol (P<0,05). A redução na produção de gases ocorreu nas dietas FOS e FOL associadas com glicerol ... / Glycerol combined with vegetable oils could limit biohydrogenation and enhance the reduction in methane production without depressing digestibility and microbial population. Three in vitro incubations were conducted to evaluate the effect of glycerol (0 or 150 g/kg DM) combined with three different diets: Tifton 85 hay without oil seeds (HWO), Tifton 85 hay + 80g of soybean oil/kg DM (HSO) and Tifton 85 hay + 80 g of linseed oil/kg DM (HLO) incubated for 0, 6, 12 and 24 h on fatty acid composition and ruminal fermentation parameters. Real-time PCR was used to quantify microbial population at 24 h. Methanogens, fibrolitic and lipolityc bacteria were expressed as a proportion of total rumen bacterial 16 S rDNA. Separately, kinetic of gas production was assessed at 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 18, 22, 24, 36, 42 and 48 h. In vitro true digestibility (IVTD) and CH4 (%/g DMD) production were evaluated at 48 h. The experimental design for fatty acid composition and ruminal parameters was a randomized block in a factorial arrangement 2 x 3 x 4, involving the following factors: glycerol (2), diets (3) and time (4). Microbial quantification, IVTD and CH4 were evaluated with the same design but without time as a factor. The pH value and ammonia (NH3-N) concentration were lower in HWO compared with HSO and HLO diets, regardless of glycerol addition (P<0.05). Anaerovibrio lipolytica proportion increased 84, 33 and 13 times in HWO, HSO and HLO diets with glycerol, respectively, compared with diets without glycerol (P<0.05). Ruminococcus albus, Ruminococcus flavefaciens and Butyrivrio VA and SA subgroup did not change with glycerol and oil addition (P>0.05). Among all cellulolytic bacteria, Fibrobacter succinogenes was the most sensitive to the addition of vegetable oil in the diet (P<0.05). CH4 production decreased in HSO diet associated with glycerol and HLO diets with or without glycerol addition (P<0.05). Lag time decreased in HWO and HSO diets ... / FAPESP: 12/13122-4

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2007. / Submitted by Luanna Maia (luanna@bce.unb.br) on 2010-01-12T19:03:11Z No. of bitstreams: 1 2007_AndreLuizFerreiradosSantos.pdf: 949943 bytes, checksum: fe4af6243ac9d2c6406d827985bcc9bb (MD5) / Approved for entry into archive by Lucila Saraiva(lucilasaraiva1@gmail.com) on 2010-01-12T21:24:26Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_AndreLuizFerreiradosSantos.pdf: 949943 bytes, checksum: fe4af6243ac9d2c6406d827985bcc9bb (MD5) / Made available in DSpace on 2010-01-12T21:24:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_AndreLuizFerreiradosSantos.pdf: 949943 bytes, checksum: fe4af6243ac9d2c6406d827985bcc9bb (MD5) Previous issue date: 2007-07-02 / Este trabalho relata a pesquisa de novas fontes alternativas utilizadas na produção de um combustível ecológico, renovável e de custo mais baixo do que os combustíveis de petróleo através do craqueamento térmico, denominado bio-óleo, semelhante ao óleo diesel. Na pesquisa foram utilizados subprodutos agroindustriais derivados de óleos e gorduras com baixo ou nenhum valor agregado: a borra de óleo de soja, a gordura de frango e o sebo de boi. Comparados ao diesel de petróleo, todos os combustíveis produzidos apresentaram propriedades muito superiores como um índice de cetano mínimo de 50 e a ausência de compostos aromáticos. Os bio-óleos denotaram ainda diversas características químicas apropriadas, tais como a ausência de compostos de enxofre e bom poder de combustão. Dentre os combustíveis sintetizados destacam-se o sebo bovino e a borra de soja como ótimas matérias-primas, fornecendo rendimentos acima de 50% em combustíveis, além de bio-óleos de ótima qualidade, principalmente o de borra que apresenta acidez de 5 mgKOH/g. O estudo também envolveu ensaios catalíticos na presença de ferro metálico e aluminas dopadas com óxidos de zircônio e titânio, cuja intenção foi melhorar a seletividade e qualidade do produto. Dentre os catalisadores testados, a Zr/Al-400 reduziu a acidez do bio-óleo de sebo em 57 %. _________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This work reports the research made upon new alternative and sustainable resources through a clean process, by means of the production of an ecological, renewable and also low cost fuel when comparing it to petroleum diesel fuel. The biofuel was obtained through thermal cracking process in order to substitute petroleum diesel use. Agroindustrial byproducts derived from fats and oils with either low or none cost, such as soybean soapstock, chicken fat and beef tallow, were used in this research. Comparing to diesel fuel, all biofuels have shown far superior properties such a cetane index of at least 50 and also the absence of aromatic compounds. The bio-oils produced by thermal cracking yet present good physical and chemical characteristics, such as the absence of sulfur compounds and good combustion power as well. Among the biofuels synthesized, beef tallow and soybean soapstock present themselves as perfect raw materials, giving yields over 50 % and bio-oils with excellent features, such a 5 mgKOH/g acidity in the case of biofuel produced from soapstock. This study also involved catalytic tests run over doped alumina with either zirconium or titanium oxides, with the purpose of optimizing the results previously obtained. Among the catalysts tested, Zr/Al-400 reduced beef tallow bio-oil acidity in 57 %.

Tendo em vista que populações de países industrializados aumentaram significativamente o consumo total de gordura, especialmente a saturada, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do consumo de dietas ricas em gordura saturada ou com azeite de oliva virgem sobre peso corporal, consumo calórico e parâmetros bioquímicos em ratos. Quatro grupos de animais foram alimentados durante 16 semanas com 4 diferentes dietas: normocalórica com 9,12% óleo de soja (NOS); hipercalórica óleo de oliva (HOO), com 43,2% óleo de oliva virgem; hipercalórica com 43,2% de gordura saturada (ácidos palmítico, mirístico e esteárico) (HGS); e normocalórica com 43,2% de gordura saturada (NGS). Após o período de tratamento, foram realizadas medidas de síntese e concentração de glicogênio hepático, dosagens de colesterol total e triacilgliceróis em plasma e fígado e testes de tolerância à glicose (TTG) e à insulina (TTI). Animais foram sacrificados por decapitação, sangue foi coletado para as dosagens bioquímicas e fatias de fígado (100-150mg) foram pesadas para as incubações e dosagens bioquímicas. Tecido adiposo foi retirado e pesado para comparação entre os grupos. Durante todo o período de tratamento, animais do grupo HGS consumiram mais e os do grupo HOO menos calorias diárias. Ratos que comeram dieta com gordura saturada ‘ad libitum’, isto é, HGS e NOS, tinham maior peso corporal do que os outros, mas os ratos com dieta HGS tiveram maior deposição de gordura retroperitoneal. Em fígado, a síntese e a concentração de glicogênio foram maiores nos ratos que comeram dieta rica em gordura saturada (HGS e NGS). Em músculo sóleo a síntese de glicogênio só estava aumentada nos animais do grupo NGS. A captação de glicose em músculo sóleo não apresentou diferenças entre os grupos. O GTT teve área sob a curva (AUC) maior no grupo HOO, mas o ITT foi normal. Em plasma, o colesterol total foi maior em HGS e menor em NGS e os triacilgliceróis foram menores em HOO e maiores em HGS. Em fígado, colesterol total e triacligliceróis estavam elevados em todos os animais com dietas HL, porém, foram mais altos no grupo HOO com relação aos outros grupos. A atividade da enzima paraoxonase 1 (PON1) que é relacionada com colesterol HDL, foi menor no grupo HGS. A dosagem de ácidos graxos livres (AGLs) não mostrou diferença significativa entre os grupos, mas observou-se uma tendência a aumento nos animais HGS. Estes resultados sugerem uma correlação positiva entre o consumo de dietas hiperlipídicas com alterações metabólicas. A dieta hiperlipídica com gordura saturada quando ingerida ‘ad libitum’ causou efeitos negativos sobre parâmetros tais como consumo calórico total, perfil lipídico e deposição de gordura, embora a dieta rica em gordura monoinsaturada tenha causado elevação na AUC do GTT e elevação da concentração de CT e TAG em fígado sem alterações no plasma. Mais estudos são necessários para compreensão dos efeitos de tais dietas em parâmetros como tolerância à glicose, síntese e concentração hepática de glicogênio, concentração de TAG e colesterol hepático. O presente estudo estende o conhecimento sobre suas ações no metabolismo intermediário. / Given that populations of industrialized countries increased the total intake of dietary fat, especially saturated fat, in relation to other types of fat, the objective of the present investigation was to evaluate the effects of consumption of diets rich in saturated fat or with virgin olive oil on body weight, caloric consumption and some biochemical parameters in rats. Four groups of animals were fed for 16 weeks with four different diets: normocaloric with 9.12% of the soybean oil (NSO); hipercaloric olive oil (HOO), with 43.2% of the virgin olive oil; hypercaloric saturated fat (HSF), with 43.2 % of the saturated fat (palmitic, stearic and myristic acids) and normocaloric with 43.2% saturated fat (NSF). After the treatment, animals were sacrificed by decapitation, blood was collected for biochemical testing and liver slices (100- 150 mg) were weighed for incubations and biochemical measurements. Adipose tissue was removed and weighed for comparison between groups. Hepatic glycogen synthesis and concentration, total cholesterol and triacylglycerol in plasma and liver and glucose tolerance test (GTT) and insulin tolerance test (ITT) were performed. Throughout the treatment period, the HGS group consumed more and HOO group less calories daily. Rats that ate a diet with saturated fat ‘ad libitum', ie HGS and HOO, had higher body weight than others, but HGS had higher retroperitoneal fat deposition. In liver, glycogen synthesis and concentration were higher in rats under a diet rich in saturated fat (HGS and NGS). In soleus muscle glycogen synthesis was increased only in group NGS. The glucose uptake in soleus muscle showed no differences between groups. The GTT had area under the curve (AUC) higher in group HOO, but the ITT was normal. In plasma, total cholesterol was higher in HGS and lowest in NGS and triacylglycerols were lower in HOO and larger in HGS. In liver, total cholesterol and tryacliglicerols were elevated in all animals under HL diets, however, were higher in group HOO that in the others. The activity of the paraoxonase 1 enzyme (PON1), that is related to HDL cholesterol, was lower in HGS. The determination of free fatty acids (FFAs) showed no significant difference between groups, but there was a tendency to increase in animals HGS. These results suggest a positive correlation between the consumption of high fat diets with metabolic changes. The high fat diet with saturated fat intake when ‘ad libitum' caused negative effects on parameters such as total calories, cholesterol and fat deposition, although the diet rich in monounsaturated fat has caused an increase in the AUC of GTT and increased concentration of TC and TAG in liver without changes in plasma. More studies are needed to understand the effects of such diets on parameters such as glucose tolerance, synthesis and hepatic glycogen concentration, TAG concentration and hepatic cholesterol. The present study extends knowledge about their actions in intermediary metabolism.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Química e Biológica, 2014. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-03-02T20:22:21Z No. of bitstreams: 1 2014_LucasMachadoGaio.pdf: 1243325 bytes, checksum: fc84789459642da1ddb1dfbbb220c91f (MD5) / Approved for entry into archive by Ruthléa Nascimento(ruthleanascimento@bce.unb.br) on 2017-03-23T13:43:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_LucasMachadoGaio.pdf: 1243325 bytes, checksum: fc84789459642da1ddb1dfbbb220c91f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T13:43:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_LucasMachadoGaio.pdf: 1243325 bytes, checksum: fc84789459642da1ddb1dfbbb220c91f (MD5) / O biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis, que pode ser produzido a partir de gorduras ou óleos de origem animal ou vegetal. Este biocombustível pode substituir total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em motores automotivos ou estacionários. Por essas características, o biodiesel vem sendo um grande vetor de redução das emissões de diversos poluentes e no combate ao efeito estufa. Além disso, colabora para uma maior diversificação da matriz energética brasileira, que já é exemplo mundial na utilização de energias renováveis. Este trabalho reporta a preparação, caracterização e o uso da dolomita como catalisador heterogêneo em reação de transesterificação com óleo usado de fritura a fim de produzir biodiesel de 2ª geração. O óleo coletado foi fornecido pelo projeto ambiental na cidade do Gama-DF, Projeto BioGama. Segundo a literatura, a dolomita apresenta resultados positivos como catalisador na reação de transesterificação. Neste trabalho, o objetivo foi estudar as condições de tratamento do catalisador, tais como, temperatura de calcinação e impregnação de outras espécies; e as condições reacionais, tais como temperatura, tempo reacional, quantidade de catalisador e razões molares dos reagentes. Estas diferentes condições visam as melhores taxas de conversão de metil ésteres e reuso do catalisador. Foi possível realizar três ciclos catalíticos na melhor condição reacional com 100% de conversão: dolomita calcinada a 900 °C, 1 h de reação a 60 ºC, razão molar 1:6 (óleo/metanol) e 2% de catalisador (m/m). Foi possível também observar que a taxa de conversão está diretamente relacionada ao conteúdo de CaO no catalisador, o qual apresentou lixiviação ao longo dos ciclos. A fim de reduzir esta lixiviação, foram impregnados espécies de ferro, cobre, níquel e cério à dolomita, porém a perda de espécies de cálcio permaneceu inalterada, não trazendo benefícios para o processo. Sendo assim, o trabalho evidenciou positivamente o uso da dolomita como catalisador na produção de biodiesel priorizando processos mais limpos, econômicos e com altas taxas de conversão de ésteres. / Biodiesel is a biodegradable fuel derived from renewable sources that can be produced from animal or vegetable fat or oil. This biofuel can totally or partly replace diesel oil in automotive or stationary engines. Because of these characteristics, biodiesel has been a major vector in addition reduce emissions of various pollutants and combat global warming. Besides, it helps to diversify the Brazilian energy matrix, which is already a world example in the use of renewable energies. This study reports the preparation, characterization and use of dolomite as heterogeneous catalyst in the transesterification of used frying oil to produce biodiesel of 2nd generation. The oil collected was provided by an environmental project from the city of Gama - DF called BioGama Project. Dolomite has already shown positive results as a catalyst at the transesterification reaction, according to the literature. In this study, the objective was to analyze the treatment conditions of the catalyst, such as calcination temperature and impregnation of other species, and the reaction conditions such as temperature, reaction time, amount of catalyzer and molar ratios of reagents, aiming better conversion rates of methyl esters and the reuse of the catalyzer. It was possible to observe three catalystie cycles with the dolomite calcinned at 900 °C, at the best reaction condition, 1 hour reaction at 60 °C, 1:6 molar ratio (oil/methanol) with 2% of catalyst (w/w) showing 100% of conversion . It was also observed that the conversion rate was directly related to the content of CaO in the catalyst, which showed leaching throughout the cycles. In order to reduce this leaching, iron, copper, nickel and cerium species were impregnated an dolomite. However, the loss of calcium species remained unchanged and did not provide benefits for the process. Thus, this study demonstrated the positive use of dolomite as a catalyst in the production of biodiesel in a way that prioritize cleaner, economical and high rate conversion processes to produce esters.

Orientador: Maria Cristina Thomaz / Banca: Fabio Enrique Lemos Budiño / Banca: Luciano Hauschild / Resumo: Objetivou-se avaliar os efeitos da utilização de fitogênicos (óleos essenciais e bioflavonoides) ou mono e diglicerídeos associados com ácidos orgânicos nas dietas de leitões, dos 21 aos 63 dias de idade, sobre desempenho, incidência de diarreia, taxa de passagem da digesta, características microbiológicas e morfofisiológicas do trato gastrintestinal (pH, concentração de ácidos graxos de cadeia curta, taxas de mitose e de apoptose das células intestinais e estrutura do intestino delgado). Foram utilizados 160 leitões distribuídos no delineamento em blocos ao acaso, sendo 5 tratamentos, 8 repetições por tratamento e a unidade experimental composta por quatro animais. As dietas foram formuladas para as seguintes fases: I - dos 21 aos 35 dias, II - dos 36 aos 49 dias e III - dos 50 aos 63 dias de idade. Os tratamentos consistiram em um Controle Positivo: dieta com antimicrobiano (40 mg/kg de sulfato de colistina) na fase I; Controle Negativo: dieta isenta de antimicrobiano; AO+OE: Controle Negativo com adição de ácidos orgânicos e óleos essenciais; AO+BioF: Controle Negativo com adição de ácidos orgânicos e bioflavonoides; Gli: Controle Negativo com adição de mono e diglicerídeos de ácido butírico. Dos 21 aos 63 dias de idade, o ganho diário de peso foi maior (P<0,05) nos animais alimentados com a dieta Controle Positivo em comparação àqueles da Controle Negativo. As melhores conversões alimentares (P<0,05) foram observadas nos leitões que consumiram as dietas Controle Positivo, AO+OE e Gli, comparadas à dieta Controle Negativo. As menores (P<0,05) profundidades das criptas foram observadas nos leitões alimentados com as dietas AO+OE e Gli em comparação à Controle Positivo. A contagem de Lactobacillus spp. foi maior (P<0,05) nos animais... / Abstract: The aim of this study was to evaluate the effects of using phytogenic (essential oils and bioflavonoids) or mono and diglycerides, associated with organic acids in the diets of piglets from 21 to 63 days of age on performance, incidence of diarrhea, digesta passage rate, microbiological characteristics and morphophysiological of gastrointestinal tract (pH, concentration of short-chain fatty acids, mitosis and apoptosis rates of intestinal cells and the small intestine structure). It was used 160 piglets, which was distributed in a randomized block design, with five treatments and eight repetitions per treatment and the experimental unit composed of four animals. The diets were formulated to the following phases: I - from 21 to 35 days, II - 36 to 49 days and III - from 50 to 63 days of age. The treatments consisted of a Positive Control: diet with antimicrobials (40 mg/kg of colistin sulphate) in phase I; Negative Control: diet free of antimicrobial; AO+OE: Negative Control with the addition of organic acids and essential oils; AO+BioF: Negative Control with the addition of organic acids and bioflalanoids; Gli: Negative Control with the addition of mono and diglycerides butyric acid. From 21 to 63 days of age, the daily weight gain was greater (P<0.05) in animals fed with the Control Positive diet in comparison to those of the Negative Control. The best food conversions (P<0.05) were observed in piglets fed with the diets Positive Control, AO+OE and Gli in comparison to the Control Negative diet. The lowest (P<0.05) depths of the crypts were observed in piglets fed with diets AO+OE and Gli compared to those in the Positive Control diet. The count of Lactobacillus spp. was higher (P<0.05) in animals fed with the diets AO+OE in comparison to the Negative Control. It was concluded that the combination ... / Mestre

Orientador : Prof. Dr. Gabriel Rodrigues de Melo / Co-orientadora : Profª. Drª. Susanne S. Renner / Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas (Entomologia). Defesa: Curitiba, 15/07/2014 / Inclui referências / Área de concentração : Entomologia / Resumo: As abelhas são insetos dependentes das angiospermas, com as quais compartilham uma história de cerca de 120 Ma. Desde sua origem, a relação entre abelhas e flores evoluiu em uma mistura de interações obrigatórias e facultativas, que resultaram em adaptações fantásticas em ambas as partes. Pólen e néctar são as recompensas comumente ofertadas pelas plantas a polinizadores. Porém, cerca de 2000 espécies de angiospermas produzem óleo em suas flores, que é coletado por cerca de 450 espécies de abelhas especializadas e dependentes deste recurso para alimentação de suas larvas e nidificação. Na Região Neotropical, esse intrigante mutualismo é protagonizado pela diversa família Malpighiaceae e pelas cerca de 250 espécies de abelhas dos gêneros Centris e Epicharis. Estas abelhas são formalmente classificadas em uma tribo, Centridini, agrupamento corroborado pelas filogenias morfológicas devido ao suporte dado pelos caracteres relacionados à coleta do óleo floral. Centris e Epicharis se destacam na fauna de abelhas Neotropical devido a riqueza de espécies, ao tamanho de seus indivíduos, ampla distribuição e interações com diversas espécies de plantas, incluindo algumas de importância socioeconômica. A recente contribuição das filogenias moleculares indicou a parafilia de Centridini, porém com baixa amostragem nestes dois gêneros. Na presente tese a monofilia de Centridini foi investigada, bem como suas relações internas, através de uma robusta filogenia molecular baseada em 2/3 de suas espécies e uma ampla amostragem de grupo-externo, totalizando 174 espécies de Apinae e mais de 4000 nucleotídeos alinhados (Capítulos 1 e 2). A datação através de relógio molecular baseou-se em dois pontos fósseis de calibração, Apis lithohermea, do Mioceno do Japão e Kelneriapis eocenica, do âmbar do Báltico. Além disso o presente trabalho procurou elucidar a evolução de Centris e Epicharis em associação com plantas produtoras de óleo floral da Região Neotropical (Capítulos 3 e 4). Para tanto também foram produzidas filogenias moleculares datadas, baseadas em dados inéditos ou provenientes do GenBank, para as plantas que são fontes de óleo floral destas abelhas: Calceolariaceae, Krameriaceae, Iridoidea (Iridaceae) e Nierembergia (Solanaceae). A segunda fonte de óleo mais importante para Centris depois de Malpighiaceae, a tribo Angelonieae (Plantaginaceae), foi pela primeira vez aqui investigada sob uma perspectiva filogenética, associada a datação e biogeografia, para entender a evolução da associação com Centris (Capítulo 4). A filogenia da subfamília Apinae corroborou a parafilia de Centridini, sendo Centris grupo-irmão das abelhas corbiculadas e Epicharis irmão de ambos, formando a linhagem Apine. Esta linhagem provavelmente originou-se no Novo Mundo, no Cretáceo Inferior, há 91 Ma. A coleta de óleo floral é ancestral neste grupo, foi perdida nas abelhas corbiculadas e em algumas linhagens de Centris. A filogenia de Centris e Epicharis rejeita parcialmente a atual classificação taxonômica, sendo aqui propostos alguns rearranjos, principalmente para as espécies atualmente classificadas em Centris (Paracentris). As futuras proposições de uma nova classificação baseadas na presente filogenia molecular, entretanto, requerem ainda um estudo de caracteres morfológicos que facilitem o reconhecimento dos novos táxons propostos. Enquanto a literatura indica que Malpighiaceae se originou no Cretáceo, iniciando o mutualismo com as abelhas coletoras de óleo, os demais grupos aqui datados, começaram a se originar apenas durante o Eoceno, com Krameriaceae e Angelonieae (Plantaginaceae). E no Mioceno, outras origens da produção de óleo floral ocorreram em Iridaceae, Solanaceae e Calceolariaceae. Enquanto Epicharis permaneceu associado exclusivamente com Mapighiaceae, Centris diversificouse em áreas mais secas da América do Sul e do Norte e se associou com novas fontes de óleo, principalmente Calceolaria, Angelonieae e Krameriaceae. Ao menos quatro perdas do hábito coletor de óleo ocorreu em Centris em áreas xéricas, onde as fontes de óleo floral são escassas. No capítulo 4, observamos que estas áreas secas também foram importantes na evolução de Angeloniae, local onde provavelmente originaram-se no Eoceno Médio, simultaneamente com seus principais polinizadores do gênero Centris. A produção de óleo no grupo originou-se quatro ou cinco vezes nos últimos 25 Ma. Os resultados deste quarto capítulo são peças-chave no entendimento do nicho evolutivo das abelhas coletoras de óleo, mas também revela importantes informações sobre a sistemática e biogeografia das Plantaginaceae neotropicais. / Abstract: Bees are insects that feed on angiosperms and share with these plants a 120 Ma history of evolution. Since its origin, the relationship between bees and flowers evolved through a mix of obligatory and facultative dependencies, which originated amazing adaptations in both partners. Pollen and nectar are the most common reward offered by plants to pollinators. However, about 2000 species of angiosperms produce floral oils, collected by circa 450 species of specialized bees, which rely on this resource for larval feeding and nest construction. In the Neotropical Region, the diverse family Malpighiaceae and about 250 species in the bee genera Centris and Epicharis are protagonists in this intriguing mutualism. Those bees, Centris and Epicharis, are formally classified in one tribe, Centridini, grouping corroborated by morphological phylogenies due to the support given by the characters adapted to the oil collecting. Centris and Epicharis are important components of Neotropical bee fauna due to the richness, big individual size, wide distribution and interactions with several species of plants, including some of socioeconomic importance. The recent contribution of molecular phylogenies indicated the paraphyly of Centridini, however, with a very low sampling. In the present thesis, the monophyly of Centridini and its inner relationships were investigated through a robust molecular phylogeny based on two thirds of the Centridini species and a wide sampling of outgroups, totalizing 174 species in Apinae and more than 4000 aligned nucleotides (Chapters 1 and 2). The molecular clock dated phylogeny was based in two fossil calibration points, Apis lithohermea, from the Miocene of Japan, and Kelneriapis eocenica, from the Baltic amber. Besides, the present study addressed the evolution of Centris and Epicharis in association with the Neotropical oil producing plants (Chapters 3 and 4). Therefore molecular-clock dated phylogeny were produced, based on newly produced or GenBank data, for all oil host plants of these bees: Calceolariaceae, Krameriaceae, Iridoidea (Iridaceae) and Nierembergia (Solanaceae). The second most important oil source for Centris after Malpighiaceae, the tribe Angelonieae (Plantaginaceae), was for the first time investigated on a phylogenetic approach, associated with dating and biogeography, for understanding the evolution with Centris (Chapter 4). The phylogeny of the subfamily Apinae corroborated the paraphyly of Centridini, being Centris sister-group of corbiculate bees and Epicharis sister to both, forming the Apine line. This lineage probably originated in the New World, in the Early Creataceous, 91 Ma ago. The floral oil collecting is ancestral in this group and it was lost in the corbiculate bees and in some lineages of Centris. The phylogeny of Centris and Epicharis partially rejects the present taxonomic classification, thus some taxonomic rearrangements are here proposed, mainly for the species classified in Centris (Paracentris). The future propositions of a new classification based on the molecular phylogeny, however, require the deeper study of morphological characters for the recognition of newly proposed taxons. The literature indicates a cretaceous origin of Malpighiaceae and probable start of mutualism with oil collecting bees, however the remaining oil producing groups here dated began to originate only in the Eocene, being Krameriaceae and Angeloniae (Plantaginaceae) the first. In the Miocene, other origins of floral oil production occurred in Iridaceae, Solanaceae e Calceolariaceae. While Epicharis remains exclusively associated to Malpighiaceae flowers, Centris diversified in the driest parts of South and North America and associated with new oil sources, mainly Calceolaria, Angelonieae and Krameriaceae. At least four losses of oil collecting behavior occurred in Centris in xeric regions, where the oil sources are scarce. In the Chapter 4, we observe the importance of those dry areas in the evolution of Angelonieae, where they probably originated in the Middle Eocene, simultaneously with their main Centris poll inators. The floral oil production originated four or five times in the last 25 Ma in Angelonieae. The results of the fourth chapter are key to understand the evolutionary niche of these oil-collecting bees, but also reveal important information on the systematics and biogeography of Neotropical Plantaginaceae.

Resumo: O uso de biocombustíveis deverá consolidar-se ao longo dos próximos anos. De um sonho de ambientalistas há décadas, adquiriu recentemente o status de real agente redutor das emissões de gases tóxicos. O presente trabalho teve por objetivo avaliar em condições reais de campo, o desgaste de motores Sisu Diesel modelo 620DSR da frota comercial de tratores de propriedade da Usina Catanduva. Utilizou-se diesel, biodiesel de óleo de mamona na proporção de 5%, biodiesel de óleo de soja nas proporções de 5% e 20%, sendo este biodiesel produzido pelo LADETEL/USP - Ribeirão Preto, SP. O tempo de avaliação foi de 18 meses, o que resultou em média 3.624 horas de trabalho efetivo de campo (preparo de solo) para cada trator avaliado, sendo os mesmos da marca Valtra, modelo BH180. Após os testes em campo procedeu-se á retirada e envio para as instalações da fábrica do fabricante Valtra em Mogi das Cruzes, SP, onde se procedeu á abertura dos mesmos sob criteriosa avaliação dos componentes. Os resultados evidenciaram que, a condição de desgaste dos motores que funcionou com biodiesel de soja e de mamona não apresentou anormalidade em comparação ao motor que funcionou com diesel. Avaliando o sistema de alimentação observaram-se pequenos depósitos de coloração escura na bomba injetora dos motores testados com biodiesel de soja e presença de desgastes severos na bomba injetora que equipava o motor testado com biodiesel de mamona, ocasionando o travamento (quebra), em função de deficiência de lubrificação do combustível provocada pela contaminação com água / Abstract: The use of biofuels should consolidate-over the coming years. A dream for decades, environmentalists has recently acquired the status of real reducing agent of emissions of toxic gases. This work was to evaluate in real conditions of field, the wear Sisu Diesel engine model 620DSR commercial fleet tractors of ownership of Plant Catanduva. Used-diesel, biodiesel castor oil in the proportion of 5% and biodiesel of soya oil in the proportions of 5% and 20% (B20-soybean), being this biodiesel produced by LADETEL/USP Ribeirao Preto, SP. THE time of evaluation was 18 months, which resulted in average 3,624 hours of work effective field (soil tillage) for each tractor evaluated, being the same brand, model Valtra BH180. After the tests in the field has-be removed and sent to the plant of Valtra in Mogi das Cruzes, SP, where carried out will be opening of the same under a careful assessment of the components. The results showed abrasion of the engines that worked with biodiesel castor bean and soybean presented abnormality in comparison to the engine which has worked with diesel. Evaluating the system of feeding observed-small deposits of dark color of the injection pump engines tested with biodiesel of soybean and presence of severe damage to the injection pump that fitted the engine tested with biodiesel castor causing the hampering (broken) on the basis of disability fuel lubricating caused by the contamination with water / Doutor