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CARACTERISATION ET GESTION DU SILEX DES SITES<br />MESOLITHIQUES ET NEOLITHIQUES DU NORD-OUEST DE L'ARC ALPIN.<br />Une approche pétrographique et géochimique

Bressy, Céline 12 June 2002 (has links) (PDF)
La fréquentation préhistorique des Alpes du Nord nous est connue à travers la découverte de sites livrant des vestiges lithiques et osseux. Une vision plus fine des modalités de pénétration, de circulation intra-massifs et d'exploitation saisonnière du milieu alpin peut être abordée à travers l'étude des matières premières composant la série lithique d'un site, par la détermination de leurs origines.<br />Dans les sites des Préalpes françaises (depuis le massif des Bornes jusqu'au Dévoluy), le matériau privilégié par les préhistoriques est le silex. Des prospections réalisées dans le cadre de ce travail et antérieurement ont permis de cartographier les ressources en silex régionales et de regrouper plusieurs centaines d'échantillons de référence. Classiquement, ce matériau fait l'objet de caractérisations macroscopiques et pétrographiques. Cependant, ces méthodes ne sont pas toujours discriminantes et certaines sources ou types de silex demeurent difficiles à identifier dans un paysage lithique complexe. C'est pourquoi nous avons tenté d'apporter un nouvel éclairage à la question de la caractérisation du silex au moyen de la géochimie. Nous avons analysé les silex de 30 sources (138 échantillons) et de deux sites archéologiques (27 artefacts) par ICP-AES et ICP-MS, en mode destructif. Les caractérisations élémentaires permettent de distinguer les silex d'étages géologiques différents. Par contre, l'hétérogénéité intra-source constatée limite les possibilités de discrimination univoque des sources appartenant à un même étage géologique, à moins qu'elles ne soient suffisamment éloignées géographiquement. Toutefois, parmi les 22 sources sénoniennes analysées, celle de la Grande-Rivoire, située sur une des voies possibles de pénétration du massif du Vercors et exploitée dès le Mésolithique moyen, présente une signature géochimique spécifique. Plusieurs artefacts lui ont été attribués. Les analyses d'un autre matériau employé durant la Préhistoire, l'obsidienne, mettent en évidence les particularités de la signature géochimique du silex. <br />Les approches pétrographiques nous ont permis d'établir le schéma d'approvisionnement et l'origine des artefacts en silex de huit sites archéologiques par comparaison avec les échantillons géologiques à notre disposition.<br />Le matériel archéologique étudié au moyen de la géochimie et par les approches non-destructives a révélé des comportements vis à vis de l'acquisition et de la gestion des silex différents en fonction de la nature des sites, de leur positionnement géographique et de la période considérée. Des zones de contact et des voies de circulation privilégiées ont ainsi été mises en évidence.
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Enthésopathies et activités des hommes préhistoriques - Recherche méthodologique et application aux fossiles européens du Paléolithique supérieur et du Mésolithique

Villotte, Sébastien 03 October 2008 (has links) (PDF)
Les enthésopathies sur le squelette sont considérées comme des "marqueurs d'activité" en anthropologie biologique. L'étude de tels "marqueurs" pour des fossiles européens du Paléolithique supérieur et du Mésolithique offre l'opportunité d'enrichir notre connaissance des comportements et des modes de vie de ces populations et d'en illustrer certains aspects inconnus, notamment la division sexuelle du travail. Les lacunes méthodologiques (absence de référence médicale et de validation) que présente cette approche m'ont conduit à proposer une nouvelle méthode d'étude. Cette méthode, composée de 4 systèmes de cotation, a été testée sur un échantillon de référence (âge au décès, sexe et activité connus). L'analyse a permis de caractériser une relation entre les modifications osseuses et l'activité physique pour l'un des systèmes. Ce dernier a ensuite été appliqué à un ensemble de fossiles européens du Paléolithique supérieur et du Mésolithique (n = 95) dont les caractéristiques biologiques (âge et sexe) ont été réévaluées au moyen de méthodes fiables. Les résultats attestent de l'intérêt de la démarche. D'une part, ils permettent d'avancer l'hypothèse d'une division sexuelle du travail à ces périodes, avec une pratique du lancer dévolue aux hommes. Ils révèlent d'autre part des différences comportementales entre les populations gravettiennes et celles des périodes plus récentes, impliquant notamment une réduction des distances parcourues et une intensification de l'exploitation du milieu à la fin du Paléolithique supérieur et au Mésolithique.
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Évolution du silex taillé dans le Néolithique haut-rhodanien autour de la stratigraphie du Gardon (Ambérieu-en-Bugey, Ain)

Perrin, Thomas 27 March 2001 (has links) (PDF)
Ce travail se proposait, à partir du cas démonstratif de la grotte du Gardon (Ambérieu-en-Bugey, Ain), de dégager le cadre évolutif des industries lithiques néolithiques du Centre-Est de la France. Avec une stratigraphie particulièrement développée et quasiment continue pour la Préhistoire récente la grotte du Gardon constitue un site exceptionnellement favorable à ce genre d'analyse.<br />Cette thèse s'organise en quatre parties principales, regroupant seize chapitres. La première est une présentation générale du travail (cadre géographique et chronologique). Elle est aussi l'occasion d'exposer les concepts à la base des analyses ainsi que la méthodologie employée. La seconde partie consiste en un état des connaissance sur les industries lithiques de l'ensemble du Néolithique haut-rhodanien. La troisième est celle de l'analyse des 17 000 silex taillés néolithiques de la grotte du Gardon. La coexistence de couches d'occupation et de niveaux d'inondation, ainsi que la présence de zone de biseautage impliquent une fiabilité différente des échantillons considérés. Chaque ensemble a été abordé individuellement d'un point de vue technologique et typologique, dans le but de dégager les schémas opératoires propres à chacune des couches. La confrontation de ces résultats à ceux obtenus sur d'autres aspects du système technique et aux données chrono-stratigraphiques permet d'affiner ou de rediscuter les attributions culturelles proposées. Dans la quatrième et dernière partie, les résultats obtenus sur la grotte sont confrontés aux données régionales. Il est alors possible de construire un cadre évolutif général des industries lithiques et, plus largement, des groupes culturels néolithiques du Centre-Est de la France.
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UNE ANTRHOPOLOGIE DES MANIFESTATIONS ESTHETIQUES DU MESOLITHIQUE EUROPEEN DE LA FIN DU TARDIGLACIAIRE ET DURANT LE POSTGLACIAIRE

Bouvry, Florence 20 January 2007 (has links) (PDF)
Comment analyser les productions décorées du Mésolithique qui sont variées, dispersées dans le temps et dans l'espace. Emprunter la méthode de l'ethnographie, effectuer une étude systémique, une " exhaustivité " des Manifestations Esthétiques du Mésolithique. Dans une approche sociologique-anthropologique mettre en valeur les changements de style dans les productions décorées, les comparant avec les évènements pré- historiques, et avec les traits changeants dans d'autres champs de la culture Mésolithique...
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ENVIRONNEMENT ET SUBSISTANCE DES DERNIERS CHASSEURS-CUEILLEURS DANS LA BASSE VALLEE DU RHÔNE ET SES MARGES DU PLENIGLACIAIRE SUPERIEUR (20 ka BP) A L'OPTIMUM CLIMATIQUE (8 ka BP)

Rillardon, Maryline 17 December 2010 (has links) (PDF)
Le but de notre recherche concerne la reconstitution des environnements et des modes de subsistance des derniers chasseurs-cueilleurs de la basse vallée du Rhône et ses marges, entre le maximum glaciaire et l'optimum climatique (20-8 ka BP). Elle vise à caractériser les comportements humains à la transition Tardiglaciaire-Holocène, synchrone de la déglaciation et des forts changements environnementaux, dans une région marquée par une biogéographie particulière, avec des successions culturelles spécifiques. Dans cette perspective, notre travail s'est tout d'abord basé sur l'analyse taphonomique et archéozoologique des archéofaunes de 14 gisements du Languedoc oriental (Salpêtrière, Oullins, Valorgues, le Plaisir, Fontaine du Pila, Saut du Loup, Chazelles) et du Vaucluse (Chinchon 1 et 2, Gramari, Abri Gauthier, Vauloubeau, Les Agnels, Soubeyras), datés entre le Solutréen et le Mésolithique. De plus, un inventaire a été réalisé combinant les données archéozoologiques de l'ensemble des gisements de cette période de transition dans la région considérée, soit un total de 100 niveaux archéologiques provenant de 48 gisements. L'intégration de nos résultats à cette base de données permet de proposer un bilan diachronique régional portant sur la chrono-biogéographie des espèces animales et sur les stratégies adaptatives des différentes cultures préhistoriques face au réchauffement climatique. La chronologie de la succession des faunes froides à tempérées, bien que cohérente avec celle connue pour les autres régions françaises, est néanmoins plus précoce, avec une évolution des biomes perceptible dès la seconde moitié du Dryas I/début Bölling (apparition du sanglier, accroissement du cerf, absence du bison), en lien avec une coupure climatique importante (début du Tardiglaciaire) dès 18 ka BP en Languedoc oriental. Dès la fin du Solutréen, les modes d'acquisition des ongulés se modifient, avec le passage de spectres de chasse dominés par le renne à des spectres de chasse plus diversifiés. Dans les phases chrono-culturelles postérieures (Salpêtrien ancien au Mésolithique), les associations sont généralement composées de plusieurs espèces, avec une légère prédominance de deux ou trois espèces (cheval, cerf, sanglier, boviné). Néanmoins, l'existence de spectres plus spécialisés persiste. Au Solutréen, l'exploitation des taxons principaux (renne, cheval) est maximale, se caractérisant par la récupération des divers produits alimentaires et utilitaires (os, bois de cervidé, tendons, sabots de cheval). L'introduction des espèces de petite taille dans la diète des Hommes préhistoriques est attestée de façon sporadique dès le Magdalénien moyen et terminal, mais ne connaît son véritable essor qu'à l'Epipaléolithique, avec l'acquisition en quantité importante de la malacofaune terrestre et des lapins. Au Mésolithique cette acquisition s'étend à la malacofaune marine, aux poissons et aux tortues. Du Solutréen au Mésolithique, la diversification des ressources alimentaire est relativement limitée. Durant toute la période considéré, un nombre relativement important d'espèces d'ongulés est acquis, y compris dans les spectres plus spécialisés sur le renne, et l'acquisition des petits gibiers concerne, dans la majorité des sites, une seule espèce qui livre des quantités limitées de matière carnée ; la majorité étant fournie par les ongulés.
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Tradizioni e innovazioni nei saperi materiali dei caccciatori-raccoglitori tra la fine del paleolitico e il mesolitico antico : trasformazioni tecniche e strategie tecno-economiche nelle produzioni litiche di casi studio nell'Italia meridionale / Tradition et innovations techniques chez les chasseurs-cueilleurs de la fin du Paleolithique et du Mesolithique ancien : transformations techniques et strategies techno-economiques des productions lithiques a partir de cas d’etudes en Italie du sud / Tradition and technical innovations among hunter-gatherers at the end of the Paleolithic and the ancient Mesolithic : technical transformations and techno-economic strategies of lithic productions from case studies of southern Italy

Ricci, Giulia 20 September 2018 (has links)
Mon projet de recherche porte sur une étude techno-économique des industries lithiques à la fin de Paléolithique supérieur et à la transition Pléistocène – Holocène de deux sites du sud de l’Italie: Grotta della Serratura (Salerno) et Grotta del Cavallo (Nardo).Les industries de cette période en Italie du sud ont fait l’objet d’études essentiellement typologiques. Avec une nouvelle méthodologie nous essayerons de produire de nouvelles données et interprétations concernant ces questions. Les trois grandes interrogations au cœur de ce projet sont les suivantes:– A travers l’étude des traditions technique, peut-on identifier des moments de rupture ou de continuité, au sein des séquences étudiées ? Si oui, les observe-t-on au même moment dans les séquences ?– Les deux gisements, qui sont différents d’un point de vue géographique et environnemental, montrent-ils aussi, sur le plan technologique, des grandes différences, comme celles mises en évidence par les études typologiques antérieures (phénomène de régionalisation épigravettien) ?– Dans la séquence de Grotta della Serratura, comment s’insèrent les deux niveaux de l’Épipaléolithique indifférencié ? Et dans le cadre du passage Pléistocène/Holocène dans la province méditerranéenne ?Les industries seront donc abordées suivant deux axes. Un premier diachronique, puisqu’il s’agit d’identifier des ruptures et/ou des continuités dans chaque séquence avec l’identification des traditions techniques. Le second axe est d’ordre synchronique, avec l’élargissement de l’échelle à un niveau micro et macro – régional. / This research focuses on a techno-economic study of lithic industries at the end of the Upper Paleolithic and the frist Holocene of two sites in southern Italy: Grotta della Serratura (Salerno) and Grotta del Cavallo (Nardo).The industries of this period in southern Italy were the subject of essentially typological studies. With a new methodology we will try to produce new data and interpretations about these issues. The three main questions at the heart of this project are:- Through the study of technical traditions, we can identify moments of rupture or continuity, within the sequences studied? If yes, do we observe them at the same time in the sequences?- The two deposits, which are different from a geographical and environmental point of view, also show, in terms of technology, major differences, such as those highlighted by earlier typological studies (epigravettian regionalization phenomenon).- In the sequence of Grotta della Serratura, how do connect the two levels of the undifferentiated Epipaleolithic? And in the context of the Pleistocene / Holocene passage in the Mediterranean area?The lithic industries will therefore be approached along two axes. A first diachronic, since it involves identifying breaks and / or continuities in each sequence with the identification of technical traditions. The second axis is of synchronic order, with scaling up to a micro and macro - regional level. / Questa ricerca si concentra su uno studio tecnico-economico delle industrie litiche alla fine del Paleolitico Superiore e il primo Olocene di due siti nel sud Italia: Grotta della Serratura (Salerno) e Grotta del Cavallo (Nardo).Le industrie di questo periodo nell'Italia meridionale sono ancora oggi oggetto di studi essenzialmente tipologici. Con una nuova metodologia dunque, cercheremo di ottenere nuovi dati e nuove interpretazioni su alcune problematiche al centro di attuali dibattiti scentifici. Le tre domande principali al centro di questo progetto sono:- Attraverso lo studio delle tradizioni tecniche, possiamo identificare momenti di rottura o continuità, all'interno delle sequenze studiate? Se sì, li osserviamo contemporaneamente nelle due sequenze?- I due depositi, diversi da un punto di vista geografico e ambientale, mostrano anche a livello tecnologico, importanti differenze, come quelle evidenziate dagli studi tipologici (fenomeno di regionalizzazione epigravettiana).- Nella sequenza della Grotta della Serratura, come si inseriscono i due livelli dell'Epipaleolitico indifferenziato? E nel contesto del passaggio Pleistocene / Olocene nell'area mediterranea?Le industrie litiche saranno quindi analizzate seguendo due assi: una diacronica, per mettere in luce discontinuità e / o continuità nelle sequenze analizzate sulla base delle tradizioni tecniche; l'altra sincronica, confrontando a livello micro e macro - regionale le sequenze analizzate.
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Enthésopathies et activités des hommes préhistoriques : recherche méthodologique et application aux fossiles européens du Paléolithique supérieur et du Mésolithique / Enthesopathies and prehistoric human activities : methodological approach and application to european upper palaeolithic and mesolithic human fossils

Villotte, Sébastien 03 October 2008 (has links)
Les enthésopathies sur le squelette sont considérées comme des "marqueurs d'activité" en anthropologie biologique. L'étude de tels "marqueurs" pour des fossiles européens du Paléolithique supérieur et du Mésolithique offre l'opportunité d'enrichir notre connaissance des comportements et des modes de vie de ces populations et d'en illustrer certains aspects inconnus, notamment la division sexuelle du travail. Les lacunes méthodologiques (absence de référence médicale et de validation) que présente cette approche m'ont conduit à proposer une nouvelle méthode d'étude. Cette méthode, composée de 4 systèmes de cotation, a été testée sur un échantillon de référence (âge au décès, sexe et activité connus). L'analyse a permis de caractériser une relation entre les modifications osseuses et l'activité physique pour l'un des systèmes. Ce dernier a ensuite été appliqué à un ensemble de fossiles européens du Paléolithique supérieur et du Mésolithique (n = 95) dont les caractéristiques biologiques (âge et sexe) ont été réévaluées au moyen de méthodes fiables. Les résultats attestent de l'intérêt de la démarche. D'une part, ils permettent d'avancer l'hypothèse d'une division sexuelle du travail à ces périodes, avec une pratique du lancer dévolue aux hommes. Ils révèlent d'autre part des différences comportementales entre les populations gravettiennes et celles des périodes plus récentes, impliquant notamment une réduction des distances parcourues et une intensification de l'exploitation du milieu à la fin du Paléolithique supérieur et au Mésolithique. / In bioarchaeology, enthesopathies i.e. "musculoskeletal stress markers" are assumed to reflect the activity of the attaching musculature. The study of enthesopathies in European Upper Palaeolithic and Mesolithic human fossils offers the opportunity to improve our knowledge of the behaviours and lifestyles of these populations and to reveal some unknown aspects like sexual division of labour. The methodological gaps in this approach (e.g. absence of medical reference and validation) led me to propose a new method of studying enthesopathies based on current medical data. This method consists of four scoring systems and has been tested on a reference sample of known age at death, sex and activity. The analysis has established a link between osseous modifications and physical activity for one of the systems. The latter has been applied to a sample of Upper Palaeolithic and Mesolithic fossils (n = 95) after a new assessment of their sex and age at death by using reliable methods. The results give evidence of the relevance of this approach. First, they allow to propose the hypothesis of a sexual division of labour during this period, with throwing activities devolved to men. Second, the results reveal behavioural differences between Gravettian populations and more recent ones, implying a reduction in mobility and an intensification of subsistence activities at the end of the Upper Palaeolithic and during the Mesolithic.
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A l'Est quoi de nouveau ? L'exploitation technique de l'élan en Russie centrale au cours de la transition entre pécheurs-chasseurs-cueilleurs sans céramique ("Mésolithique récent") et avec céramique ("Néolithique ancien") / What’s new in the East? Technical use of moose in Central Russia during the transition between non-ceramic-using (“Late Mesolithic”) and ceramic-using (“Early Neolithic”) hunter-gatherer-fishers / Что нового на Востоке? Техническая эксплуатация лося в Центральной России в период перехода от рыболовов-охотников-собирателей без керамики (поздний мезолит) к рыболовам-охотникам-собирателям с керамикой (ранний неолит)

Treuillot, Julien 02 December 2016 (has links)
Cette recherche couvre une période comprise entre 7000 et 5500 ans av. J.-C. et s'intéresse aux communautés de pêcheurs-chasseurs-cueilleurs sans céramique (Mésolithique récent) et avec céramique (Néolithique ancien) de Russie centrale. Au début de l'Atlantique, les groupes sans céramique présents dans la région réduisirent leur mobilité à la faveur d'un environnement riche. Ce faisant, les premières pêcheries furent construites dès 6200 ans av. J.­C., avant que la céramique n'apparaisse à son tour. Sur ces sites, l'équipement en matières dures animales est la composante majoritaire. C'est donc ce dernier que nous avons décidé d'étudier. Dans une perspective diachronique, l'analyse technologique de cet équipement nous a permis de définir les modalités du travail des matières dures animales et de mettre en évidence une exploitation clairement différenciée des os, des bois et des dents des élans à Zamostje 2. Pour ce faire nous avons eu recours, outre à une approche technologique classique, à une approche expérimentale qui participe d'une volonté de mieux caractériser les techniques d'éclatement, souvent utilisées en ces contextes. Finalement, ces résultats nous ont pern1is de mettre en évidence diverses évolutions d'ordre typologique, technique et économique, qui nous ont mené à proposer des hypothèses sur l'organisation de ces sociétés - dont une spécialisation progressive dans le domaine de la fabrication des armes en os - ainsi qu'à établir une nouvelle sériation chronologique. / This research covers the period between 7000 and 5500 cal. BC and deals with communities of non­ceramic-using (Late Mesolithic) and ceramic-using (Early Neolithic) hunter-gatherer-fishers in Central Russia. At the beginning of the Atlantic period, the non-ceramic-using groups in this area became less mobile as they took advantage of a rich environment. The first fisheries were set up during this settling process as early as 6200 BC, even before the appearance of ceramics. Hard animal material dominates among the equipment on these sites, which is why we have decided to make it the subject matter of our study. From a diachronic point of view, the technological analyses of this equipment have enabled us to define working modalities for hard animal materials and to demonstrate a clearly differentiated use of moose bones, antlers and teeth at Zamostje 2. To achieve this, we used both a classic technological approach and an experimental method aimed at better characterizing the splitting techniques that were often used in these settings. Finally, these results have enabled us to highlight various typological, technical and economical evolutions and, on this basis, to propose assumptions about the organization of the societies in question, including their progressive specialization in the making of bone weapons. We have also been able to establish a new chronological seriation. / Это исследование охватывает период между 7000 и 5500 лет до н. э. и посвящено обществам рыболовов-охотников-собирателей с керамикой (поздний мезолит) и без керамики (ранний неолит) в Центральной России. В начале Антлантикума благодаря богатой природной среде в регионе снижается подвижность групп населения без керамики. В это же время, начиная с 6200 лет до н. э., начинают возводиться первые рыболовные конструкции, вслед за которыми в свою очередь появилась керамика. На этих стоянках инвентарь из твердых животных материалов занимает главенствующее положение. Именно он стал объектом нашего изучения. В диахроническом ракурсе технологический анализ этого инвентаря позволил нам определить особенности обработки твердых животных материалов и выявить четкие различия в использовании костей, рогов и зубов лося в Замостье 2. Для этого нам пришлось обратиться, помимо классического технологического подхода, к экспериментальному методу, который помог лучше охарактеризовать техники раскалывания, часто использовавшиеся в этих контекстах. Наконец, эти результаты позволили нам выявить различные изменения типологического, технического и экономического порядка, что нам дало возможность предложить гипотезы об организации этих обществ – в том числе увеличивающаяся специализация в области производства костяного вооружения – а также установить новое хронологическое деление.
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Les débuts de la sédentarisation et de l'agriculture dans le monde égéen (25 000-5 800 av. J.-C.)

Chabot, Jacques 11 April 2018 (has links)
Analyse des divers renseignements fournis par les sites archéologiques égéens du Paléolithique Récent, du Mésolithique, du Néolithique précéramique et du Néolithique Ancien afin de découvrir si le passage de l'état de nomades-chasseurs-cueilleurs des populations qui occupaient alors le monde égéen à celui de sédentaires-agriculteurs-éleveurs est perceptible d'une période à l'autre. Après une introduction dans laquelle le problème est posé, chaque chapitre (4) décrit une période chronologique en suivant la même grille d'analyse: présentation, sites et habitats, culture matérielle, mode de vie. Chaque chapitre se clôt par une conclusion qui montre à quelle étape les populations de chaque époque en étaient rendues dans leur marche vers la sédentarisation et la domestication des plantes et des animaux. Ces conclusions par chapitre sont reprises et comparées entre elles dans la conclusion générale du mémoire qui, elle, essaie de démontrer si le passage du nomadisme à la sédentarité dans le monde égéen peut être décelé dans les périodes qui précèdent sa présence assurée au Néolithique Ancien. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013
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Microévolution et bioarchéologie des groupes humains de la fin du Pléistocène et du début de l'Holocène en Europe occidentale : apports de l'anthropologie biologique aux connaissances sur le Paléolithique final et le Mésolithique / Microevolution and bioarchaeology of Late Pleistocene and Early Holocene Western European human populations : biological anthropological insights into the Late Palaeolithic and Mesolithic

Samsel, Mathilde 29 May 2018 (has links)
La fin du Pléistocène et le début de l’Holocène sont marqués par des bouleversements environnementaux d’une ampleur et d’une intensité exceptionnelles en Europe de l’Ouest. Ces quelque huit millénaires ont été scindés en périodes chronoculturelles principalement à partir de critères typotechnologiques de l’industrie lithique, correspondant au Paléolithique final, et au premier et au second Mésolithique. L’identité biologique des groupes humains de cette période n’avait jusqu’alors jamais été étudiée de façon spécifique et la réalité anthropologique de ces partitions pose question. À partir d’un corpus réactualisé de 70 sites couvrant les territoires actuels de la France, de l’Allemagne, de la Belgique, du Luxembourg, de la Suisse, de l’Italie, de l’Espagne et du Portugal, ce sont 617 spécimens pour les restes osseux et 251 pour les restes dentaires qui ont été analysés. Des caractéristiques squelettiques ont été enregistrées et analysées selon un protocole unique : proportions squelettiques comme la stature, l’indice brachial et l’indice crural, morphométrie crânienne et mandibulaire, analyse par morphométrie géométrique de la conformation du neurocrâne et variations anatomiques non métriques crâniennes et dentaires. L’ensemble des données recueillies a fait l’objet de traitements statistiques adaptés, descriptifs, multivariés et exploratoires. Parmi les résultats obtenus, l’analyse métrique et morphologique de la mandibule révèle des changements microévolutifs de la morphologie mandibulaire en lien avec l’intensification de l’élargissement du spectre des ressources consommées au cours du Mésolithique. Un fonctionnement différent des groupes est proposé entre ceux établis sur les zones côtières et les continentaux. Les groupes côtiers seraient organisés selon un système plutôt fermé, traduit par la structuration régionale des données anthropobiologiques, alors que les groupes continentaux, bien qu’ayant un ancrage local, possèderaient des réseaux d’échanges plus larges et/ou plus réguliers. Enfin, la permanence des groupes humains du Paléolithique final au Mésolithique est avancée, ainsi qu’au sein des zones côtières durant tout le Mésolithique, alors qu’une discontinuité populationnelle entre premier et second Mésolithique est mise en évidence dans l’aire continentale. L’hypothèse d’une arrivée de nouveaux groupes depuis les régions situées plus à l’est, poussés par la progression néolithique en Europe centrale à partir du VIIème millénaire cal BC est avancée, rejoignant un des scenarii proposés à partir de l’analyse de l’ADN ancien. / Environmental changes of exceptional magnitude and intensity occurred during the Late Pleistocene and the Early Holocene in Western Europe. These- some eight millennia- have been divided into chronocultural periods based on typotechnological lithic industries, corresponding to the Late Palaeolithic and the Early and Late Mesolithic. The biological identity of the human groups from this lengthy period of time has never previously been studied in a systematic way, and the anthropological meaning of these divisions remains unclear. In order to fill this gap in knowledge, this thesis presents the results of analyses of an up-to-date sample of 617 skeletal specimens and 251 dental remains covering 70 sites from France, Germany, Belgium, Luxembourg, Switzerland, Italy, Spain and Portugal. Skeletal characteristics, including skeletal proportions- stature, brachial and crural indices -, cranial and mandibular morphometrics, geometric morphometric analysis of the neurocranium, and non-metric skeletal and dental traits were recorded and analysed using a single protocol. All data collected were subjected to suitable descriptive, multivariate and exploratory statistical treatments. Among the results obtained, the metric and morphological analysis of the mandible reveals micro-evolutionary morphological changes related to the intensified exploitation of a broader spectrum of food resources during the Mesolithic. Human groups in coastal zones differ from those located further inland. Coastal groups evince a rather closed system, reflected by a regional structure of bioanthropological data, whereas inland groups, while locally based, are characterized by broader and/or more regular networks of population interaction. Finally, there appears to be continuity between human groups from the Late Palaeolithic to the Early Mesolithic, as well as throughout the Mesolithic in coastal areas, while population discontinuity between the Early and Later Mesolithic is highlighted in the continental area. The arrival of new groups from areas further east, driven by Neolithic population advances through Central Europe from the 7th millennium BC cal is hypothesised, similar to one of the scenarios proposed from the analysis of aDNA.

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