The heavily developed Long Key is located in Pinellas County in west-central Florida. The structured Blind Pass at the north end of the barrier island interrupts the southward longshore sediment transport, resulting in severe and chronic beach erosion along the northern portion of the island. Frequent beach nourishments were conducted to mitigate the erosion. In this study, the performance of the most recent beach nourishment in 2010 is quantified through time-series beach profile surveys. Over the 34-month period, the nourished northern portion of the island, Upham Beach, lost up to 330 m3/m of sand, with a landward shoreline retreat of up to 100 m. The middle portion of the island gained up to 25 m3/m of sand, benefiting from the sand lost from Upham Beach. The southern portion of Long Key lost a modest amount of sediment, largely due to Tropical Storm Debby, which approached from the south in June 2012. The severe erosion along Upham Beach is induced by a large negative longshore transport gradient. The beach here has no sand bar and retreated landward persistently over the 34-month study period. In contrast the profiles in the central section of the island generally have a sand bar which moved landward and seaward in response to seasonal and storm-induced wave-energy changes. The sand volume across the entire profile in the central portion of the island is mostly conserved. Two typical example beach profiles, LK3A and R157, were selected to examine the ability of the commonly used principal component analysis (PCA), also commonly known as empirical orthogonal function analysis (EOF), to identify beach profile ix changes induced by longshore and cross-shore sediment transport gradients. For the longshore-transport driven changes at the non-barred profile LK3A, the principal eigenvector accounted for over 91% of the total variance, with a dominant broad peak in the cross-shore distribution. At the barred R157, the profile changes were caused mainly by cross-shore transport gradients with modest contribution from longshore transport gradient; eigenvalue one only accounted for less than 51% of the total variance, and eigenvalues two and three still contributed considerably to the overall variance. In order to verify the uniqueness of the PCA results from LK3A and R157, five numerical experiments were conducted, simulating changes at a barred and non-barred beach driven by longshore, cross-shore, and combined sediment transport gradients. Results from LK3A and R157 compare well with simulated beach erosion (or accretion) due to variable longshore sediment transport gradients and due to both cross-shore and longshore sediment transport gradients, respectively. Different PCA results were obtained from different profile change patterns.

This dissertation studies three aspects of the economics of climate change: how rising sea levels will affect coastal homeowners in Florida; how changes in weather will affect the prevalence of crime in the United States; and why skepticism about climate change is so common among the general public. Chapter 1 uses housing market data to estimate the welfare costs of shoreline loss along coastal beaches in Florida. I develop a structural housing market model and use it to provide a welfare interpretation for the coefficients from a new “discontinuity matching” hedonic research design. Using housing sales data, beach width surveys, and historical beach nourishment records, I then estimate Florida homeowners’ willingness to pay for an extra foot of sand. I find that changes in beach width have little impact on housing prices, except possibly at very eroded beaches. Chapter 2 estimates the impact of climate change on the prevalence of criminal activity in the United States. The analysis is based on monthly crime and weather data for 2,972 U.S. counties from 1960 to 2009. The results show that temperature has a strong positive effect on criminal behavior, and that between 2010 and 2099, climate change will cause an additional 35,000 murders, 216,000 cases of rape, 1.6 million aggravated assaults, 2.4 million simple assaults, 409,000 robberies, 3.1 million burglaries, 3.8 million cases of larceny, and 1.4 million cases of vehicle theft. The social cost of these climate-related crimes is between 20 and 68 billion dollars. Chapter 3 develops a model of rational skepticism about policy-relevant scientific questions. Many policy debates have three features: first, individuals initially disagree about some scientific question; second, new evidence about the question becomes available; and third, the evidence may be systematically biased. Under these conditions, Bayesian disagreements persist even in the face of an infinite quantity of new evidence. Furthermore, Bayesian updating based on the new evidence produces “skeptics”, in the sense that individuals whose prior beliefs conflict most with the observable evidence end up with the most extreme posterior beliefs about the degree of bias. These results provide insight into the phenomenon of climate skepticism.

Tyrimo objektas – Lietuvos sporto universiteto ir Antano Stulginskio universiteto 3-4 kurso studentai Tyrimo tikslas: Įvertinti studentų mitybos sąsajas su subjektyviu savo sveikatos vertinimu, fiziniu aktyvumu ir žalingais įpročiais. Uždaviniai: 1. Įvertinti studentų fizinio aktyvumo lygį. 2. Išanalizuoti studentų sveikų ir nesveikų maisto produktų vartojimo įpročius. 3. Išanalizuoti mitybos sąsajas su fiziniu aktyvumu. 4. Įvertinti mitybos sąsajas su subjektyviu savo sveikatos vertinimu. 5. Įvertinti studentų mitybos sąsajas su žalingais įpročiais. Tyrimo imtis ir organizavimas. 2013 metų sausio – vasario mėnesiais buvo vykdoma anketinė apklausa tarp trečio ir ketvirto kurso Lietuvos sporto universiteto ir Antano Stulginskio universitetų studentų. Iš viso buvo apklausti 194 studentai. Iš jų 85 LSU studentai ir 109 ASU studentai. Išvados: 1. Dažniau nepakankamai fiziškai aktyvios buvo studentės (44,3 proc.), negu studentai (19,1 proc., p<0,05). 2. Tyrimo metu buvo išsiaiškinta, jog vaikinai studentai dažniau už studentes merginas vartoja sultis, virtas daržoves, paukštieną, greitą maistą, gaiviuosius gėrimus su cukrumi, natūralų pieną bei stiprius alkoholinius gėrimus (p<0,05). Studentės už studentus dažniau valgo pieno produktus ir saldumynus (p<0,05). LSU studentai dažniau už ASU studentus vartoja vaisus, šviežias daržoves, pieno produktus (p<0,05). ASU studentai dažniau už LSU studentus vartoja natūralų pieną (p<0,05). 3. Fiziškai aktyvūs studentai linkę vartoti daugiau... [toliau žr. visą tekstą] / Subject - students of 3- 4 courses of Lithuanian Sport University and Antanas Stulginskis University The aim of the study: To evaluate students’ nourishment connection with subjective evaluation of their heath physical activity and harmful habits. Objektives: 1. To evaluate level of students physical activity. 2. To evaluete students‘ subjective evaluation of their health with noutrishment. 3. To evaluete nourishment connection with physical activity. 4. To analyze consumption habits of healthy and unhealthy food. 5. To evaluate connection between harmful habits and unhealthy nourishment. Sample and organization. In January and February 2013 it was carried out a survey among third and fourth courses students of Lithuanian Sport University and Antanas Stulginskis University. It was surveyed 194 students: 85 students of LSU and 109 ones of ASU. Conclusion: 1. Students men were more physically active than students women, who were not enough physically active. 2. According to the data of the survey male students consume juice, boiled vegetables, paultry, refreshments with sugar, natural milk and strong drinks more often than female students (p<0,) Female students more often choose milk products and confectionary than male students (p<0,05). Students of LSU consume more fruit, fresh vegetables and milk products than students of ASU (p<0,05). Students of ASU more often have natural milk than students of LSU (p<0,05). 3. Physically active students are prone to use more... [to full text]

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-15Bitstream added on 2014-06-13T20:30:23Z : No. of bitstreams: 1 silva_aca_me_arafcf.pdf: 520023 bytes, checksum: de8f2ac7eb8f2952c5c3f51c72debce7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Nas últimas décadas a transição nutricional vem ocorrendo em países desenvolvidos e em desenvolvimento, com uma prevalência maior de indivíduos sobrepesos e obesos. Devido à situação agravante do estado nutricional da população infantil brasileira, às doenças acarretadas pela má alimentação e sedentarismo, além da construção do hábito alimentar ser realizado nessa fase de desenvolvimento e este adotado para a vida adulta do indivíduo, podese notar a necessidade de educar essas crianças, em relação à nutrição. A creche é o local considerado apropriado para o ensino dessa população e, segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais para Educação Infantil, a alimentação deveria estar inserida em todos os projetos político-pedagógicos, na área da Educação em Saúde, mas ainda existe um erro na concepção dos significados de cuidar e educar nessas instituições, principalmente entre a faixa etária de 0 a 3 anos. Contudo, o objetivo do presente trabalho foi identificar os conhecimentos e as práticas, relacionados à alimentação de crianças de 0 a 3 anos a fim de verificar a formação dos profissionais que trabalham com crianças dessa faixa etária, na área da Educação Nutricional. Para isso, o procedimento metodológico seguiu as orientações do estudo de caso, com abordagem qualitativa, que englobou a fase exploratória, a observação, a entrevista semiestruturada e a análise, visando a caracterização das participantes da pesquisa, do local onde foi realizado o estudo e das crianças da faixa etária estudada. Os saberes e práticas das agentes educacionais e professoras de Ensino Infantil do Centro de Educação e Recreação, em estudo, foram analisados por meio de questões abertas e fechadas e das observações dos tópicos relacionados à nutrição infantil, juntamente com os dados sobre a formação dessas profissionais... / In the last decades, nutritional transition has been occurring in developed and in-progress countries, focusing overweight and obese people. The necessity of providing children nutritional education/knowledge has increased due to the aggravating nutrition situation of the Brazilian infantile population, diseases caused by bad eating habits and lack of physical exercises, yonder the acquirement of eating habits that will be lifetime followed. Day care centers are the appropriate places for teaching this population, and according to National Curricular Guide for Infantile, nourishment should be inserted in all political-pedagogic projects in the Health Education field, but these institutions still misunderstand the meaning of caring and educating, specially among children from 0 to 3 years old. Yet, the aim of this current work was to identify the knowledge and practices that people have regarding 0 to 3 year-old children in order to add information to professionals who work with this age group children in the Nutrition Education field. Thus, the methodological procedure followed the guidance of the studied case using a qualitative approaching that comprised the exploiting stage, the examination, the semi-structured interview and the analysis aiming the characterization of the interview participants, the place where the study was carried out and the age group of the children studied. The educational agents and teachers of infantile education from the Recreation and Education Center studied were analyzed through questions, and examinations of topics related to infantile nutrition along with data about the degree of these professionals. It can be concluded that both educational agents and Infantile Education teachers have a significant knowledge about infantile nutrition. However their biggest concern was to supply the children’s nutritional necessities through a healthy meal... (Complete abstract click electronic access below)

Este trabalho aborda a percepção dos familiares, pacientes e clientes externos que utilizam os serviços de alimentação do Hospital Moinhos de Vento (HMV), localizado em Porto Alegre. No presente estudo, foram consideradas pesquisas internas aplicadas aos pacientes e acompanhantes no período de 2003 a 2004, totalizando 3592 respondentes, resultando em um estudo de perfil qualitativo e quantitativo. Juntamente com estas análises, realizou-se uma pesquisa de mercado para fins de benchmarking. Na análise de dados, foi possível estratificar os atributos de acordo com sua prioridade. Obteve-se a indicação de oportunidades de melhoria nos seguintes atributos: ambientação (estrutura física e instalações), atendimento, qualidade da refeição oferecida, tempo de entrega dos pedidos e horários de atendimento. Com base nos resultados obtidos na pesquisa, foram propostas ações de melhoria, as quais contemplam a visão dos clientes dos serviços de alimentação do HMV. As ações de melhoria foram implantadas gerando resultados positivos para a instituição, melhorando a percepção da qualidade a partir do ponto de vista dos pacientes, acompanhantes e funcionários. / This research focus the perception of the family, patients and outer clients that use the alimentation services of Moinhos de Vento Hospital (MVH), located in Porto Alegre. This study considered inside surveys applied to patients and their companions during the years of 2003 and 2004, getting a total of 3,592 replies, the result was a qualitative and quantitative profile study. Together with this data, it was accomplished a market research with the aim of benchmarking. In the data analysis, it was possible to stratify the qualities according to its priority. It was gotten an improvement opportunity indication for the following attributes: accommodation (physical structure and installations), attendance, offered meal quality, order delivery time, and working hours. Based on the research results, improvement actions were proposed, which regard the clients’ view about the alimentation service at MVH. The improvement actions were established generating positive results to the institution, improving the quality perception from the patients, companions and employees point of view.

A faixa urbanizada da orla na costa sul – oriental e leste do Estado do Rio de Janeiro sofre constantemente com a destruição de calçadões, ruas, muros e casas em eventos oceanográficos extremos. Essas construções, na maior parte dos casos estão localizadas muito próximas ao limite com a praia, dentro da faixa de não edificação prevista no Projeto Orla do Ministério do Meio Ambiente. A região apresenta forte crescimento populacional com principais atividades econômicas associadas à exploração de petróleo nas cidades de Macaé e Rio das Ostras, ao turismo da Região dos Lagos, além do centro urbano de Niterói já consolidado. A identificação de jazidas de material semelhante ao original para recuperação de praias como opção de mitigação, representa uma alternativa para manter a função de proteção exercida pelas mesmas e de seu uso para o lazer. Nesse sentido, este estudo tem como objetivo analisar a compatibilidade de sedimentos superficiais da plataforma continental interna com as areias de praias urbanas, situadas entre as cidades de Niterói e Macaé – RJ, através da comparação de parâmetros estatísticos da distribuição granulométrica das areias desses dois ambientes. Para a caracterização sedimentar das praias alvo, foram coletadas amostras da face praial de 16 praias situadas nos principais núcleos urbanos deste segmento do litoral fluminense. Os dados granulométricos dos sedimentos superficiais da antepraia e plataforma continental interna entre Niterói e Macaé são secundários, de campanhas oceanográficas pretéritas. Tais dados foram filtrados e digitalizados, somando um total de aproximadamente 1200 pontos de coleta que vão desde a barra leste da Baia da Guanabara até a Restinga de Jurubatiba. Onze áreas granulometricamente compatível com as diferentes praias da região de estudo foram identificadas próximo à isóbata de -20 m ao largo da costa de Niterói e Maricá, de Cabo Frio e Búzios e entre Rio das Ostras e Macaé, representando potenciais estoques de sedimento para utilização em projetos de recuperação dessas praias. / The urbanized coastline of east and south-east littoral of the state of Rio de Janeiro suffers constantly with the destruction of houses, walls and streets in extreme oceanographic events. These constructions, in most cases are located very close to the limit with the beach, inside of the range of no building suggest by Projeto Orla – Ministry of Environment. This region has strong population growth with major economic activities associated with oil exploration in the city of Macae and Rio das Ostras, industry of tourism in Lakes Region and the urban center of Niteroi already consolidated. The identification of sand deposits with similar granulometric characteristics to the native material to nourishment project as a mitigation option, represented an alternative to maintain the protective function of the beach and use for recreation. The objective of this study is analyze the compatibility of surface sediments of the inner continental shelf and sands of urban beaches, located between the cities of Niteroi and Macae – RJ, through of comparison the statistical parameters of size distribution of the sands of these two environments. For the characterization of sedimentary beaches were sampled from the beach face of 16 beaches located in the major urban centers of this segment of the coastline of Rio de Janeiro’s state. The granulometric data of surface sediments of the inner continental shelf between Niteroi an Macae are secondary from preterits oceanographic campaigns. These datas were filtered and digitized with a total of approximately 1200 collection points ranging from east bar of Guanabara Bay to the Restinga de Jurubatiba. Eleven areas granulometrically compatible with the different beaches were identified near the -20 meters isobaths near the coast of Niteroi and Marica, Cabo Frio and Buzios and between Rio das Ostras and Macae, representing a potential borrow areas for use in nourishment projects in this region.

Na atualidade, a preocupação acerca dos cuidados com a alimentação e o corpo parece fazer parte da ordem do dia. Propostas através de enunciados veiculados em diferentes produções de mídia, campanhas de saúde e educação escolar, entre outros âmbitos, as noções atuais de cuidados com a alimentação – ao serem tomadas como verdades – delineiam os processos de constituição de subjetividades e de inscrição dos corpos. Este trabalho, inserido no conjunto de pesquisas que procuram fazer o cruzamento entre o campo dos Estudos Culturais em suas vertentes pós-estruturalistas e os escritos de Michel Foucault, tem como objetivos principais discutir a maneira como os discursos que prescrevem cuidados com a alimentação, ao proporem normas de conduta, definem modos de ser, estar e agir no mundo; assim como investigar e problematizar a configuração de tais proposições na atualidade. Para tanto, empreendi uma pesquisa histórica buscando olhar para as relações entre os discursos a respeito dos cuidados com a alimentação e outros elementos – como a política, a economia, os saberes científicos, as crenças religiosas, os padrões morais de conduta, entre outros – e apreender a singularidade de sua existência, suas condições de possibilidade. Esse percurso histórico, na medida em que mostra a proveniência e a emergência dos saberes e das verdades a respeito da “boa” alimentação e do “adequado” cuidado de si, em diferentes épocas e na atualidade, abre possibilidades para pensarmos de outro modo os ensinamentos direcionados aos nossos corpos e seus cuidados. A fim de investigar de maneira mais específica, os modelos de cuidados com a alimentação e o corpo propostos na atualidade, realizei uma análise dos enunciados presentes em rótulos de alimentos diet e light vendidos em uma rede de supermercados de Porto Alegre. Os rótulos, ao articularem imagens de um corpo jovem/belo, feliz, dinâmico, com tabelas nutricionais e padrões de saúde, veiculam formas de pensar e agir que atuam como regras 11 direcionadas aos cuidados com alimentação e o corpo. Nesse sentido, os rótulos dos alimentos, através das “verdades” que veiculam e que integram os processos constitutivos de nossas subjetividades, funcionam como instâncias pedagógicas. A partir dessa análise, intencionei discutir os atuais padrões de saúde, beleza e boa forma – orientada pelo questionamento do que estamos fazendo de nós mesmos, de nossos corpos. Essa pesquisa mostrou-me a necessidade de que se criem oportunidades para que sejam repensados os modelos atuais de cuidados com a alimentação e o corpo; e pensadas outras abordagens, além da biológica, para os temas como a alimentação, a saúde e o corpo, inclusive e, especialmente, na educação escolar – momento importante na aquisição de saberes e atitudes sobre o corpo e seus cuidados. Dessa forma, talvez, contribua para que a tarefa de cuidar de si não seja tão fortemente vinculada ao simples exercício da adaptação. / Nowadays, the worries about the cares of nourishment and body seems to integrate the schedule. Proposed by statements diffused in different media productions, health campaigns and scholar education, among other instances, the actual notions about nourishment cares – being taken like truths in this social-historic moment – delineate the processes of subjectivity’s constitution and body’s inscription. This work, inserted in the body of researches which plain to make the articulation between post-structuralists Cultural Studies and the Michel Foucault’s works, has like main objectives to discuss the way how the discourses – which prescribes nourishment cares – by proposing conduct rules, define patterns of being and act in the world; and investigate and put in doubt the configuration of these proposes, specially in our days, and in other historical moments. With this intention, I undertook a historic research looking at the relationships between nourishment discourses and other elements – as politics, economy, scientific knowledge, religious believes, patterns of moral conduct, amongst others – trying to capture the singularity of its existence, its conditions of possibility. I understand that such model of historic research, as it unravels the provenience and emergence of knowledges and truths of “good” nourishment and “adequate” care of self, opens possibilities to think of other kinds of approaches and insights about our bodies and the way we care for them. In order to investigate more specifically the contemporary models of nourishment and body care, I analyzed the statements presented in diet and light food labels sold in a Porto Alegre supermarket chain. I understand that such labels transmit a variety of kinds of knowledge which are important in the construction of identities and subjectivities, and because of this they work as a pedagogical instance. Departing from these analyses, I intend to discuss the current patterns of health, beauty and good shape – oriented by the interrogation of what we are doing to ourselves, to our bodies. Based on these two investigations, the historic research and the food labels analyses, I perceived the need of creating opportunities to rethink the contemporary models of nourishment and body care; and the possibility to think about another approaches, besides the biological, to the subjects of nourishment, health and body, including and specially in the scholar education, by understanding that this is a important moment in the apprenticeship of knowledges and attitudes about the body and its care. And by this way, maybe, contribute to consider the task of care of self not so linked to the single exercise of adaptation.

O mapeamento da Plataforma Continental Interna visando localização, qualificação e quantificação das reservas de material litoclásticos marinho possui poucos trabalhos relacionados. O Estado de Pernambuco sofre com erosões ao longo de todo seu litoral, e principalmente junto às cidades de Recife e Olinda. Assim, este estudo contribui tanto para o conhecimento da sedimentologia da plataforma continental interna adjacente ao Porto do Recife e à Praia dos Milagres em Olinda, quanto para a execução de futuras intervenções na recuperação das praias da região. Portanto, com objetivo de identificar áreas com concentrações de granulados litoclásticos marinhos compatíveis com especificações necessárias à regeneração de praias, foram analisadas 36 amostras, que foram coletadas ao longo de seis perfis equidistantes em 1 km, perpendiculares à linha de costa na plataforma interna do Porto do Recife. Em laboratório foram realizadas análises granulométricas e o estudo composicional de todas as amostras. Os resultados granulométricos mostram a predominância de sedimentos mal selecionados, ocorrendo classes variadas de tamanho entre seixo pequeno (8 mm) e lama (< que 0,062 mm), com predominância da fração areia grossa. A análise composicional revelou uma hegemonia de carbonatos marinhos. Os dados obtidos apresentam uma redução do suprimento sedimentar terrígeno local. Também de acordo com os resultados obtidos no presente estudo, a plataforma continental interna adjacente ao Porto do Recife e à praia dos Milagres em Olinda-PE, é essencialmente recoberta por areias biogênicas mal selecionadas, oriundas da morte e fragmentação dos organismos componentes dos recifes coralíneos e algálicos que ocorrem na plataforma continental interna. Dessa forma, esta área não possui material siliciclástico suficiente para ser utilizado na exploração mineral para recuperação artificial de praias no Estado de Pernambuco. / There are few studies that map the Internal Continental Platform referring to localization, qualification and quantification of reserves of litoclastic marine material. The Brazilian state Pernambuco suffers from erosions along the whole coast and particularly in areas close to the cities of Recife and Olinda. This study offers new knowledge about the sedimentology of the internal continental platform adjacent to the harbor of Recife and the Beach Milagres in Olinda. Furthermore, it points out measures that can be used to recover regional beaches. Along 6 profiles with a distance of 1km and perpendicular to the coast line at the internal platform of the harbor of Recife, 36 samples were collected and analyzed. Thus, areas with concentrations of litoclastic marine aggregates with the necessary characteristics for the recovery of the beaches were identified. A laboratory was used for granulometry and a compositional study of all samples. The granulometric results show mainly badly selected sediments. There are different sizes from small pebbles (8 mm) to mud (< than 0,062 mm), predominantly coarse sand fraction. The compositional analysis reveals hegemony of marine carbonates. Thus the obtained data indicates a reduction of local terrigenous sedimentary supply. This is probably due to the fact that the selected area is undergoing an initial transgressive process. Also in accordance with the obtained results of this study, the internal continental platform adjacent to the harbor of Recife and the Beach Milagres in Olinda, Pernambuco, is mainly covered by badly selected biogenic sand which has its origin in the death and fragmentation of components of the coral reef of the internal continental platform. As a result the area is not indicated to mineral exploration for the artificial recovery of the beaches in the state of Pernambuco.

Desde 1960, a cidade de Balneário Camboriú, localizada no litoral centro-norte do estado de Santa Catarina, vem sofrendo intensa urbanização de forma não planejada, resultando em problemas que apresentam um impacto negativo ao turismo, principalmente relacionados à superlotação no verão e ao sombreamento da praia no período da tarde, devido à grande quantidade de edifícios altos na beira mar. Buscando ampliar o espaço físico da orla, a Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú está desenvolvendo o projeto de alimentação artificial da Praia Central do município, que prevê uma nova largura da faixa de areia de 100 m. Este trabalho descreve, através da análise dos processos físicos, os possíveis impactos advindos da implementação da obra de aterro hidráulico, utilizando o modelo numérico Delft3D. O trabalho de investigação foi separado em três tópicos: (1) propagação de ondas, (2) processos hidrodinâmicos e (3) variações morfológicas, em dois cenários: atual e posterior à alimentação artificial. Os resultados da modelagem de propagação de ondas demonstraram maior energia na porção norte da enseada, sendo a porção sul mais abrigada. Comparando os cenários observa-se uma diminuição na energia de onda em águas rasas devido à nova configuração da costa, principalmente na porção norte da enseada. Os resultados do modelo hidrodinâmico, mostraram que posteriormente a alimentação da praia, as correntes sofrem intensificação na nova zona de arrebentação de ondas, a qual se desenvolverá numa região em que, no cenário atual, as velocidades das correntes litorâneas são muito baixas. A análise dos potenciais impactos na morfologia litorânea demonstrou que as variações morfológicas ocorrerão devido à reorganização do ambiente diante da nova configuração batimétrica da enseada, sendo que a formação dos bancos longitudinais se deslocará em direção ao mar. Não foram observadas áreas de erosão entre o cenário atual e o cenário futuro, demonstrando que a enseada deverá se comportar como um sistema fechado. De modo geral a modelagem numérica demonstrou que os processos futuros reproduzirão aqueles que ocorrem no cenário atual, porém, estarão mais afastados, a cerca de 100 metros à frente, em direção ao mar. / Since 1960, Balneário Camboriú, located on the north-central coast of Santa Catarina, Brazil, has been suffering from an unplanned intense urbanization, resulting in negative impacts on tourism, mainly related to overcrowding during the summer and shading on the beach in the afternoon due to lots of tall buildings in the seafront. Aiming to enlarge the area available for recreational beach use, the city government of Balneário Camboriú is developing the nourishment project of the city's Central Beach, which provides a new sand stretch width of 100 m. This paper describes, through the analysis of physical processes, the possible impacts of the nourishment, using the numerical model Delft3D. The analysis distinguishes three steps: (1) wave propagation, (2) hydrodynamic processes, and (3) morphological variations, in two different scenarios: before and after the beach nourishment. The results of the wave propagation modeling shows the occurrence of greater energy in the northern portion of the bay, with a more sheltered southern portion. Comparing the scenarios it is observed a decrease in wave energy in shallow water due to the new configuration of the coast, especially in the northern part of the bay. Results from the hydrodynamic model indicate that after the beach nourishment the currents are intensified in the new waves surf zone, which will be developed in a region where, in the present scenario, the alongshore currents velocities are very low. The analysis of the potential impacts on coastal morphology showed that morphological changes will occur due to the reorganization of the place because of the new bay bathymetric configuration, since the longitudinal banks formation will move towards the sea. No erosion areas between the present and future scenario were observed, proving that the bay shall behave as a closed system. Overall the numerical modeling showed that future processes will reproduce those that occur in the present scenario, however the process will occur about 100 meters ahead, towards the sea.

Na atualidade, a preocupação acerca dos cuidados com a alimentação e o corpo parece fazer parte da ordem do dia. Propostas através de enunciados veiculados em diferentes produções de mídia, campanhas de saúde e educação escolar, entre outros âmbitos, as noções atuais de cuidados com a alimentação – ao serem tomadas como verdades – delineiam os processos de constituição de subjetividades e de inscrição dos corpos. Este trabalho, inserido no conjunto de pesquisas que procuram fazer o cruzamento entre o campo dos Estudos Culturais em suas vertentes pós-estruturalistas e os escritos de Michel Foucault, tem como objetivos principais discutir a maneira como os discursos que prescrevem cuidados com a alimentação, ao proporem normas de conduta, definem modos de ser, estar e agir no mundo; assim como investigar e problematizar a configuração de tais proposições na atualidade. Para tanto, empreendi uma pesquisa histórica buscando olhar para as relações entre os discursos a respeito dos cuidados com a alimentação e outros elementos – como a política, a economia, os saberes científicos, as crenças religiosas, os padrões morais de conduta, entre outros – e apreender a singularidade de sua existência, suas condições de possibilidade. Esse percurso histórico, na medida em que mostra a proveniência e a emergência dos saberes e das verdades a respeito da “boa” alimentação e do “adequado” cuidado de si, em diferentes épocas e na atualidade, abre possibilidades para pensarmos de outro modo os ensinamentos direcionados aos nossos corpos e seus cuidados. A fim de investigar de maneira mais específica, os modelos de cuidados com a alimentação e o corpo propostos na atualidade, realizei uma análise dos enunciados presentes em rótulos de alimentos diet e light vendidos em uma rede de supermercados de Porto Alegre. Os rótulos, ao articularem imagens de um corpo jovem/belo, feliz, dinâmico, com tabelas nutricionais e padrões de saúde, veiculam formas de pensar e agir que atuam como regras 11 direcionadas aos cuidados com alimentação e o corpo. Nesse sentido, os rótulos dos alimentos, através das “verdades” que veiculam e que integram os processos constitutivos de nossas subjetividades, funcionam como instâncias pedagógicas. A partir dessa análise, intencionei discutir os atuais padrões de saúde, beleza e boa forma – orientada pelo questionamento do que estamos fazendo de nós mesmos, de nossos corpos. Essa pesquisa mostrou-me a necessidade de que se criem oportunidades para que sejam repensados os modelos atuais de cuidados com a alimentação e o corpo; e pensadas outras abordagens, além da biológica, para os temas como a alimentação, a saúde e o corpo, inclusive e, especialmente, na educação escolar – momento importante na aquisição de saberes e atitudes sobre o corpo e seus cuidados. Dessa forma, talvez, contribua para que a tarefa de cuidar de si não seja tão fortemente vinculada ao simples exercício da adaptação. / Nowadays, the worries about the cares of nourishment and body seems to integrate the schedule. Proposed by statements diffused in different media productions, health campaigns and scholar education, among other instances, the actual notions about nourishment cares – being taken like truths in this social-historic moment – delineate the processes of subjectivity’s constitution and body’s inscription. This work, inserted in the body of researches which plain to make the articulation between post-structuralists Cultural Studies and the Michel Foucault’s works, has like main objectives to discuss the way how the discourses – which prescribes nourishment cares – by proposing conduct rules, define patterns of being and act in the world; and investigate and put in doubt the configuration of these proposes, specially in our days, and in other historical moments. With this intention, I undertook a historic research looking at the relationships between nourishment discourses and other elements – as politics, economy, scientific knowledge, religious believes, patterns of moral conduct, amongst others – trying to capture the singularity of its existence, its conditions of possibility. I understand that such model of historic research, as it unravels the provenience and emergence of knowledges and truths of “good” nourishment and “adequate” care of self, opens possibilities to think of other kinds of approaches and insights about our bodies and the way we care for them. In order to investigate more specifically the contemporary models of nourishment and body care, I analyzed the statements presented in diet and light food labels sold in a Porto Alegre supermarket chain. I understand that such labels transmit a variety of kinds of knowledge which are important in the construction of identities and subjectivities, and because of this they work as a pedagogical instance. Departing from these analyses, I intend to discuss the current patterns of health, beauty and good shape – oriented by the interrogation of what we are doing to ourselves, to our bodies. Based on these two investigations, the historic research and the food labels analyses, I perceived the need of creating opportunities to rethink the contemporary models of nourishment and body care; and the possibility to think about another approaches, besides the biological, to the subjects of nourishment, health and body, including and specially in the scholar education, by understanding that this is a important moment in the apprenticeship of knowledges and attitudes about the body and its care. And by this way, maybe, contribute to consider the task of care of self not so linked to the single exercise of adaptation.