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Laisvalaikiu sporto ir sveikatingumo klubuose sportuojančių žmonių gyvensenos ypatumai / Lifestyle peculiarities of people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time

Jankauskas, Andrius 18 June 2008 (has links)
Sveikatingumo ir sporto klubų daugėjimas, bei žmonių lankymasis juose, turėtų privesti individus rūpintis savimi ir savo sveikata daugeliais sveikatos aspektais. Didžiausi sveikatos ištekliai: fizinis aktyvumas, mityba, žalingų įpročių nebuvimas. Kyla probleminis klausimas, ar sporto ir sveikatingumo klubuose laisvalaikiu sportuojantys žmonės vadovaujasi sveikatingumo kriterijais. Tyrimo tikslas - nustatyti laisvalaikiu sporto ir sveikatingumo klubuose sportuojančių žmonių gyvensenos ypatumus. Siekiant šio tikslo buvo iškelti tokie uždaviniai: 1. Nustatyti laisvalaikiu sporto ir sveikatingumo klubuose sportuojančių žmonių fizinį aktyvumą. 2. Ištirti laisvalaikiu sporto ir sveikatingumo klubuose sportuojančių žmonių mitybos ypatumus. 3. Nustatyti žalingų įpročių paplitimą tarp laisvalaikiu sporto ir sveikatingumo klubuose sportuojančių žmonių. Tiriamąją imtį sudarė 200 laisvalaikiu sporto ir sveikatingumo klubuose sportuojančių žmonių (99 vyrai ir 101 moterys), atsitiktiniu atrankos būdu pasirinktų iš sporto ir sveikatingumo klubų. Tiriamųjų amžiaus vidurkis - 28±8 metų. Laisvalaikiu sporto klubuose sportuojančių žmonių gyvensena buvo tirta anketine apklausa. Tyrimai parodė, kad laisvalaikiu sportuojantys žmonės kasdieniniame darbe dažniausiai sėdi arba dirba stovimą darbą, o laisvalaikiu dažniau nei vieną kartą per savaitę turi sunkias treniruotes jaunesnio amžiaus vyrai, daugiau nei pusę tirtų žmonių (81 proc.) mankštinasi tris-šešis k. per savaitę, tik moterys ir... [toliau žr. visą tekstą] / The growing number of sports and wellness clubs and people exercising there should be the encouragement to take care of ourselves and our health in all aspects. The biggest health resources: physical activity, nourishment, non-existence of addictions. The problematical question arises, if people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time follow wellness criteria. Investigation aim – to establish lifestyle peculiarities of people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time. In pursuance of the aim, the following objectives were established: 1. To estimate the physical activity of the people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time. 2. To investigate nourishment peculiarities of the people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time. 3. To determine distribution of addictions among people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time. 200 people (99 men and 101 women) exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time formed investigation capacity. They were selected from sports and nourishment clubs according to the incidental sampling method. Age average of investigated people – 28±8 years. The lifestyle of people exercising in the sports and wellness clubs at their leisure time was investigated using a survey method (questionnaire form). The investigations revealed that people exercising at their leisure time has sedentary or standing job. Heavy... [to full text]
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Antropologie těla: Aplikace modelu antropologie těla na fenomén poruch příjmu potravy / Anthropology of Body: Application of the Model to the Eating Disorders Phenomenon

Dvořáková, Michaela January 2016 (has links)
The subject of the thesis is a theoretical and empirical analysis of the human body, which is examined through the prism of eating disorders. Methodologically, the project rests upon the core methods of cultural anthropology. The purpose of the thesis is an application and testing of concepts apply concepts developed by the author of the thesis to research embodiment, specifically eating disorders perceived as culturally conditioned phenomena. The broader goal is thus to contribute to the development of the field of anthropology of body and contribute to the development of its theoretical and empirical foundations, while its specific aim is to apply the model of anthropology of body to the research of eating disorders. The thesis proceeds from the general interpretation to the specific research agenda It is divided into three interrelated sections. The first part presents a summary of concepts and approaches to embodiment in social sciences, accentuating a diachronic perspective. In the second section the concept of embodiment is outlined introducing three structural levels. Anthropology of body serves as a starting point for tackling the issue of eating disorders. The third part is an empirical section. The outputs of the research on the body image of people with eating disorders are presented,...
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Turismo rural, modos de vida em mudança e percepções do rural : um estudo a partir das práticas alimentares de famílias rurais em contexto de interação com turistas

Beber, Ana Maria Costa January 2012 (has links)
A partir da observação das práticas alimentares, entendidas enquanto constituintes de patrimônio familiar e como produto de consumo no turismo rural, esta tese analisa mudanças socioculturais em contexto de interação entre visitantes e visitados. Essas mudanças são entendidas a partir da noção de hibridismo cultural, que se realiza quando costumes herdados da população receptora tornam-se também produto de consumo para o turista, ou seja, quando ocorre a interação entre visitantes e visitados, situação de culturas em contato. Ainda, o espaço rural é aqui entendido como um rural plural, na perspectiva da multifuncionalidade. É nesse quadro que se coloca como objetivo apreender, a partir da observação das práticas alimentares, as percepções do rural e as mudanças nos modos de vida de famílias rurais em contexto de interação com turistas. Os dados empíricos foram obtidos por meio de pesquisa etnográfica, utilizando observação participante e entrevistas semiestruturadas. O olhar concentrou-se na família proprietária da Pousada Fazenda do Amor e em duas famílias vizinhas, que mantêm com a primeira, além de elo de parentesco, relações de compra, venda e troca de alimentos servidos na pousada. A análise dos dados permitiu a discussão sobre as mudanças nos modos de vida a partir da inter-relação entre familiares da Pousada Fazenda do Amor e turistas. Assim, os resultados são discutidos a partir de três formas de classificação das práticas alimentares no estabelecimento: a comida turística, a comida da cidade e a comida nossa. Ainda, a comida é entendida como patrimônio familiar e produto de consumo, capaz de criar laços entre os próprios familiares e entre os turistas, mas, também, distinção entre eles, marcando a posição dos sujeitos no encontro turístico. / From the observations of food consumption practices, being these considered as part of familial heritage and as consumption produces for rural tourism, this thesis analyses socio-cultural changes in the interaction context of visitors and hosts. These changes are comprehended based on the concept of cultural hybridism, which occurs when inherited customs of host population also become consumption produce for tourists, that is, when there is an interaction between visitors and hosts, a situation of cultures in contact. Yet, rural area is understood here as plural, in a multi functional perspective. It is in this situation that the aim is to understand, from the observation of food consumption practices, the perceptions of rural and the changes in lifestyle of rural families in the context of tourist interaction. The empirical data were taken from ethnographic research, making use of participant observations and semi structured interviews. The main focus was on the family, who owns the Fazenda do Amor Inn and on two other neighbor families, which keep with the first, besides kinship; purchasing, selling and exchange of the food served in the inn. The data analysis enabled a discussion about changes in the lifestyle from the interrelation between the family of Fazenda do Amor Inn and tourists. Thus, the results are discussed based on three categories related to the food consumption practices there; touristic food, city food and their own food. Moreover, food is considered familial heritage and also as a consumption produce which can not only straighten ties among kinship and among tourists, but can also be used as a distinction, highlighting the position of subjects in touristic gathering.
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Turismo rural, modos de vida em mudança e percepções do rural : um estudo a partir das práticas alimentares de famílias rurais em contexto de interação com turistas

Beber, Ana Maria Costa January 2012 (has links)
A partir da observação das práticas alimentares, entendidas enquanto constituintes de patrimônio familiar e como produto de consumo no turismo rural, esta tese analisa mudanças socioculturais em contexto de interação entre visitantes e visitados. Essas mudanças são entendidas a partir da noção de hibridismo cultural, que se realiza quando costumes herdados da população receptora tornam-se também produto de consumo para o turista, ou seja, quando ocorre a interação entre visitantes e visitados, situação de culturas em contato. Ainda, o espaço rural é aqui entendido como um rural plural, na perspectiva da multifuncionalidade. É nesse quadro que se coloca como objetivo apreender, a partir da observação das práticas alimentares, as percepções do rural e as mudanças nos modos de vida de famílias rurais em contexto de interação com turistas. Os dados empíricos foram obtidos por meio de pesquisa etnográfica, utilizando observação participante e entrevistas semiestruturadas. O olhar concentrou-se na família proprietária da Pousada Fazenda do Amor e em duas famílias vizinhas, que mantêm com a primeira, além de elo de parentesco, relações de compra, venda e troca de alimentos servidos na pousada. A análise dos dados permitiu a discussão sobre as mudanças nos modos de vida a partir da inter-relação entre familiares da Pousada Fazenda do Amor e turistas. Assim, os resultados são discutidos a partir de três formas de classificação das práticas alimentares no estabelecimento: a comida turística, a comida da cidade e a comida nossa. Ainda, a comida é entendida como patrimônio familiar e produto de consumo, capaz de criar laços entre os próprios familiares e entre os turistas, mas, também, distinção entre eles, marcando a posição dos sujeitos no encontro turístico. / From the observations of food consumption practices, being these considered as part of familial heritage and as consumption produces for rural tourism, this thesis analyses socio-cultural changes in the interaction context of visitors and hosts. These changes are comprehended based on the concept of cultural hybridism, which occurs when inherited customs of host population also become consumption produce for tourists, that is, when there is an interaction between visitors and hosts, a situation of cultures in contact. Yet, rural area is understood here as plural, in a multi functional perspective. It is in this situation that the aim is to understand, from the observation of food consumption practices, the perceptions of rural and the changes in lifestyle of rural families in the context of tourist interaction. The empirical data were taken from ethnographic research, making use of participant observations and semi structured interviews. The main focus was on the family, who owns the Fazenda do Amor Inn and on two other neighbor families, which keep with the first, besides kinship; purchasing, selling and exchange of the food served in the inn. The data analysis enabled a discussion about changes in the lifestyle from the interrelation between the family of Fazenda do Amor Inn and tourists. Thus, the results are discussed based on three categories related to the food consumption practices there; touristic food, city food and their own food. Moreover, food is considered familial heritage and also as a consumption produce which can not only straighten ties among kinship and among tourists, but can also be used as a distinction, highlighting the position of subjects in touristic gathering.
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Comida e poder: anÃlise histÃrica da Campanha Nacional de AlimentaÃÃo Escolar no Cearà (1964- 1972) / Food and Power: Historical Analysis of the National Campaign of School Nourishment in Cearà State (1964 â 1972)

Francisco Josà Alves de AragÃo 22 July 2016 (has links)
FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / A pesquisa teve como objeto a CNAE- Campanha Nacional de AlimentaÃÃo Escolar, no Estado do CearÃ, entre 1964 e 1972. O perÃodo em questÃo corresponde Ãs gestÃes administrativas do mÃdico Pedro Almino de Queiroz e Souza (Representante Federal da Campanha, em nÃvel local/CE) e do veterinÃrio/ general da reserva do exÃrcito Josà Pinto Sombra (Superintendente da Campanha, em nÃvel nacional). O objetivo da pesquisa foi o de analisar histÃrico-criticamente a Campanha, de modo a empreender uma interpretaÃÃo que viesse a preencher essa lacuna historiogrÃfica, tais como as que existem em relaÃÃo à HistÃria da AlimentaÃÃo Escolar no Brasil em recortes de tempo e espaÃo mais delimitados. As fontes histÃricas relacionadas ao objeto de pesquisa foram discursos de jornais da Ãpoca (968 notÃcias de jornal) e o discurso/ narrativa de Pedro Almino de Queiroz e Sousa, coletado por meio de uma entrevista realizada em abril de 2016 (HistÃria Oral). A entrevista se deu de forma aberta e com roteiro semiestruturado, com poucas perguntas, roteirizadas com base nas questÃes gerais da pesquisa e nas que emergiram da anÃlise inicial dos dados jornalÃsticos. A forma de registro foi feita por meio de gravaÃÃo em Ãudio, posteriormente transcrito. A partir de uma pluralidade metodolÃgica, transdisciplinar e individualizada de acordo com as "caracterÃsticas" da pesquisa, utilizamos, como suportes teÃrico-metodolÃgicos, os fundamentos da AnÃlise do Discurso; da HistÃria Nova (Nouvelle histoire); da AnÃlise de ConteÃdo e; por fim, da HistÃria Oral. A Teoria CrÃtica foi eleita como paradigma teÃrico-analÃtico de suporte. A AnÃlise de ConteÃdo empreendida nos jornais identificou trÃs dimensÃes temÃticas relativas à CNAE no Cearà (entre 1964- 1972): 1) discursos sobre a dinÃmica administrativo-operacional da Campanha; 2) discursos sobre a dinÃmica pedagÃgica da Campanha e; 3) discursos sobre a dinÃmica polÃtico-ideolÃgica da Campanha. Assim, pudemos aferir e confirmar que a CNAE no CearÃ, no perÃodo estudado, nÃo fugiu Ãs regras de conduÃÃo das polÃticas pÃblicas daquele momento histÃrico, reproduzindo prÃticas e discursos que visavam legitimar aqueles governos militares, exacerbadamente tecnocratas e que, ao gerenciar os aparelhos estatais com rigoroso controle, almejavam, na realidade, a dominaÃÃo da sociedade. Pari passu, foram implementadas as aÃÃes para a formaÃÃo de um futuro mercado consumidor e para a instalaÃÃo da indÃstria alimentÃcia em todo o paÃs. Por fim, a pesquisa pretendeu contribuir na aproximaÃÃo da EducaÃÃo ao debate/ diÃlogo transdisciplinar que marca esse campo de saber, uma vez que disciplina cientÃfica alguma abarca o fenÃmeno da alimentaÃÃo e da comensalidade por completo. A inserÃÃo da temÃtica alimentar nas pesquisas educacionais à bastante salutar, pois ainda nÃo hà discussÃo sistemÃtica acerca do assunto, sendo a maioria das pesquisas empreendidas com viÃs biolÃgico/ nutricional e desenvolvidas por engenheiros de alimentos, nutricionistas e mÃdicos, o que evidencia o desinteresse dos educadores e historiadores por tÃo relevante estudo. / This research had as object of study the CNAE - Campanha Nacional de AlimentaÃÃo Escolar (National Campaign of School Nourishment), in Cearà State, between 1964 and 1972. This period corresponds to the managing administrations of the doctor Pedro Almino de Queiroz e Souza (Federal Representative of the Campaign, at state level/CE) and the veterinarian/general of the army reserve Josà Pinto Sombra (Campaign Superintendent, at national level). The aim of the research was to assess the Campaign historically and critically, with a purpose of undertaking an interpretation that would fulfill this historiographic lack, such as the ones that exist related to the History of School Nourishment in Brazil, in snips more delimited of time and space. The historical sources related to the object of this research were speeches from newspapers of that period (968 newspapers reports) and the speech/narrative of Pedro Almino de Queiroz e Souza, collected from an interview performed on April 2016 (Oral History). The interview was open and with a semi structured script, with few questions based on the general issues of the research, and on the ones that emerged from the initial analysis of the journalistic data. This interview was first recorded and transcribed afterwards. From a methodological and cross-curricular plurality individualized according to the characteristics of the research, we take as theoretical methodological basis the fundaments of Analysis of Speech; the New History (Nouvelle histoire); the Content Analysis, and lastly, the Oral History. The Critic Theory was elected as theoretical analytical basis. The Content Analysis undertaken from the newspapers identified three thematic dimensions as to CNAE in Cearà (between 1964 and 1972): 1) speeches about the functional administrative dynamic of the Campaign; 2) speeches about the pedagogical dynamic of the Campaign, and 3) speeches about the political ideological dynamic of the Campaign. Thus, we could go over and confirm that CNAE in Cearà State, in the period analyzed, did not deviate the rules of public policies conduct of that historical moment, reproducing practices and speeches that aimed to legitimate those militaries government, harshly technocrat, and, managing the state agencies with strict control, aimed, actually, to dominate the society. Pari passu, actions to the formation of a future consuming market were implemented, and to the installation of foodstuff industry all over the country. Eventually, this research intended to contribute to the approximation of the Education to the debate/dialogue cross-curricular that marks this field of knowledge, once any scientific discipline embodies completely the phenomenon of nourishment and eating sociability. The insertion of the nourish thematic in the educational researches is plenty salutary, whereas there is not systematic discussion about the matter, being most of the researches undertaken through a biological/nutritional bias and developed by food engineers, nutritionist and doctors, what makes clear the disinterest of educators and historians for such significant study.
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Turismo rural, modos de vida em mudança e percepções do rural : um estudo a partir das práticas alimentares de famílias rurais em contexto de interação com turistas

Beber, Ana Maria Costa January 2012 (has links)
A partir da observação das práticas alimentares, entendidas enquanto constituintes de patrimônio familiar e como produto de consumo no turismo rural, esta tese analisa mudanças socioculturais em contexto de interação entre visitantes e visitados. Essas mudanças são entendidas a partir da noção de hibridismo cultural, que se realiza quando costumes herdados da população receptora tornam-se também produto de consumo para o turista, ou seja, quando ocorre a interação entre visitantes e visitados, situação de culturas em contato. Ainda, o espaço rural é aqui entendido como um rural plural, na perspectiva da multifuncionalidade. É nesse quadro que se coloca como objetivo apreender, a partir da observação das práticas alimentares, as percepções do rural e as mudanças nos modos de vida de famílias rurais em contexto de interação com turistas. Os dados empíricos foram obtidos por meio de pesquisa etnográfica, utilizando observação participante e entrevistas semiestruturadas. O olhar concentrou-se na família proprietária da Pousada Fazenda do Amor e em duas famílias vizinhas, que mantêm com a primeira, além de elo de parentesco, relações de compra, venda e troca de alimentos servidos na pousada. A análise dos dados permitiu a discussão sobre as mudanças nos modos de vida a partir da inter-relação entre familiares da Pousada Fazenda do Amor e turistas. Assim, os resultados são discutidos a partir de três formas de classificação das práticas alimentares no estabelecimento: a comida turística, a comida da cidade e a comida nossa. Ainda, a comida é entendida como patrimônio familiar e produto de consumo, capaz de criar laços entre os próprios familiares e entre os turistas, mas, também, distinção entre eles, marcando a posição dos sujeitos no encontro turístico. / From the observations of food consumption practices, being these considered as part of familial heritage and as consumption produces for rural tourism, this thesis analyses socio-cultural changes in the interaction context of visitors and hosts. These changes are comprehended based on the concept of cultural hybridism, which occurs when inherited customs of host population also become consumption produce for tourists, that is, when there is an interaction between visitors and hosts, a situation of cultures in contact. Yet, rural area is understood here as plural, in a multi functional perspective. It is in this situation that the aim is to understand, from the observation of food consumption practices, the perceptions of rural and the changes in lifestyle of rural families in the context of tourist interaction. The empirical data were taken from ethnographic research, making use of participant observations and semi structured interviews. The main focus was on the family, who owns the Fazenda do Amor Inn and on two other neighbor families, which keep with the first, besides kinship; purchasing, selling and exchange of the food served in the inn. The data analysis enabled a discussion about changes in the lifestyle from the interrelation between the family of Fazenda do Amor Inn and tourists. Thus, the results are discussed based on three categories related to the food consumption practices there; touristic food, city food and their own food. Moreover, food is considered familial heritage and also as a consumption produce which can not only straighten ties among kinship and among tourists, but can also be used as a distinction, highlighting the position of subjects in touristic gathering.
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Le Viandier de Taillevent: o consumo suntuário de carne pelo grupo nobiliárquico nos séculos XIII e XIV na França e seu contexto histórico / Le Viandier de Taillevent: the sumptuary consumption of meat by the nobiliary group in France, in the 13th and 14th Centuries and its historical context

Roberta Julien Miranda 25 September 2013 (has links)
Este trabalho consiste em um estudo do consumo de carne pelo grupo nobiliárquico nos séculos XIII e XIV, na França, e seu significado cultural, baseado na análise do tratado de cozinha Le Viandier de Taillevent. A pesquisa teve início com a tradução para a língua portuguesa do Le Viandier de Taillevent e a catalogação das receitas e respectivos ingredientes. Em seguida, foram realizadas comparações analógicas com outro tratado de cozinha do mesmo período, Le Ménagier de Paris, e com Le Fabliau de Cocagne, documento francês do século XIII. O desenvolvimento da dissertação tem como ponto de apoio a bibliografia especializada em alimentação na Idade Média, a partir da qual o tratado Le Viandier de Taillevent é contextualizado. São apresentadas análises do consumo de carne e sua simbologia no contexto social, em articulação com o exercício do poder, a economia, a religião, a dietética e a culinária. / This dissertation consists of the study of the meat consumption by the nobility group during the 13th and 14th centuries in France and its cultural meaning, based on the analysis of the culinary treatise Le Viandier de Taillevent. The research work began with the translation of the referred document to Portuguese and cataloguing of recipes and respective ingredients. Subsequently, analogical comparisons were made between Le Viandier de Taillevent and two further French culinary documents from the same period, Le Fabliau de Cocagne and the treatise Le Ménagier de Paris. The development is supported by a specialized bibliography on nourishment habits in the Middle Ages, from which Le Viandier de Taillevent was put into perspective. The analysis of the consumption of meat and its symbolic meaning for the social context are presented and related to the exercise of power, economy, religion, and dietetics and cooking.
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Educação nutricional institucionalizada : conhecimentos e práticas de agentes educacionais e professoras de ensino infantil de 0 a 3 anos /

Silva, Andreia Cristina de Almeida. January 2008 (has links)
Resumo: Nas últimas décadas a transição nutricional vem ocorrendo em países desenvolvidos e em desenvolvimento, com uma prevalência maior de indivíduos sobrepesos e obesos. Devido à situação agravante do estado nutricional da população infantil brasileira, às doenças acarretadas pela má alimentação e sedentarismo, além da construção do hábito alimentar ser realizado nessa fase de desenvolvimento e este adotado para a vida adulta do indivíduo, podese notar a necessidade de educar essas crianças, em relação à nutrição. A creche é o local considerado apropriado para o ensino dessa população e, segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais para Educação Infantil, a alimentação deveria estar inserida em todos os projetos político-pedagógicos, na área da Educação em Saúde, mas ainda existe um erro na concepção dos significados de cuidar e educar nessas instituições, principalmente entre a faixa etária de 0 a 3 anos. Contudo, o objetivo do presente trabalho foi identificar os conhecimentos e as práticas, relacionados à alimentação de crianças de 0 a 3 anos a fim de verificar a formação dos profissionais que trabalham com crianças dessa faixa etária, na área da Educação Nutricional. Para isso, o procedimento metodológico seguiu as orientações do estudo de caso, com abordagem qualitativa, que englobou a fase exploratória, a observação, a entrevista semiestruturada e a análise, visando a caracterização das participantes da pesquisa, do local onde foi realizado o estudo e das crianças da faixa etária estudada. Os saberes e práticas das agentes educacionais e professoras de Ensino Infantil do Centro de Educação e Recreação, em estudo, foram analisados por meio de questões abertas e fechadas e das observações dos tópicos relacionados à nutrição infantil, juntamente com os dados sobre a formação dessas profissionais... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In the last decades, nutritional transition has been occurring in developed and in-progress countries, focusing overweight and obese people. The necessity of providing children nutritional education/knowledge has increased due to the aggravating nutrition situation of the Brazilian infantile population, diseases caused by bad eating habits and lack of physical exercises, yonder the acquirement of eating habits that will be lifetime followed. Day care centers are the appropriate places for teaching this population, and according to National Curricular Guide for Infantile, nourishment should be inserted in all political-pedagogic projects in the Health Education field, but these institutions still misunderstand the meaning of caring and educating, specially among children from 0 to 3 years old. Yet, the aim of this current work was to identify the knowledge and practices that people have regarding 0 to 3 year-old children in order to add information to professionals who work with this age group children in the Nutrition Education field. Thus, the methodological procedure followed the guidance of the studied case using a qualitative approaching that comprised the exploiting stage, the examination, the semi-structured interview and the analysis aiming the characterization of the interview participants, the place where the study was carried out and the age group of the children studied. The educational agents and teachers of infantile education from the Recreation and Education Center studied were analyzed through questions, and examinations of topics related to infantile nutrition along with data about the degree of these professionals. It can be concluded that both educational agents and Infantile Education teachers have a significant knowledge about infantile nutrition. However their biggest concern was to supply the children's nutritional necessities through a healthy meal... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Rodolfo Telarolli Junior / Coorientador: Maria Iolanda Monteiro / Banca: Maria Rita Marques de Oliveira / Banca: Marilda da Silva / Mestre
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Determining The Impacts Of Beach Restoration On Loggerhead (caretta Caretta) And Green Turtle (chelonia Mydas) Nesting Patterns And Reproductive Success Along Florida's Atlantic Coast

Hays, Allison Whitney 01 January 2012 (has links)
Artificial beach nourishment, the most common method to mitigate coastal erosion in the United States, is also considered the most ecologically friendly alternative for shoreline stabilization. However, this habitat alteration has the potential to impact nesting marine turtles and developing hatchlings. The first objective of this study was to determine how nourishing beaches with two different design templates affects loggerhead (Caretta caretta) and green turtle (Chelonia mydas) nesting success, the ratio of nests to the total number of nests and non-nesting emergences, and reproductive success, the ratio of hatched and emerged hatchlings to the total number of eggs deposited. Two types of restoration designs exist along the southern Brevard County, FL coastline, which supports some of the highest density loggerhead and green turtle nesting worldwide. Since 2005, approximately 35 kilometers of beach have undergone 1) fullscale restoration (typically called nourishment), where sand was added above and below the mean high tide line (2005, 2010) or 2) dune restoration, where sand was placed on the dune (2005, 2006, 2008, 2009). To quantify the effects of these restoration types, we used a Before-After-ControlImpact-Paired Series (BACIPS) model, which tests for significance between the difference in nesting success rates at the impact (engineered) and control sites (natural beach) before and after restoration ( ). For loggerheads, there was a significant difference in after dune restoration during the years of construction (2005, 2006, 2008, and 2009; p
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Redukční výživa u sportujících žen / The Weight losing nutrition in sporting

Kripnerová, Linda January 2015 (has links)
Title: The Weight losing nutrition in sporting This bachelor work is focused on questions of weight- reducing diet in regularly sporting women. The theoretical part is included, describing the principles of biochemical, physiological and metabolic aspects of human body. It explains the concept of active or healthy way of life and shows the manipulation techniques of mass media, having influence on the rational food selection of modern population. The practical part of work is dedicated to the evaluation of questionnaire, including observation and discussion with female probands taking part of the research. The mass media manipulation techniques analyses is included, as well as nourishment recommendations, which are in agreement with a rational nutrition and improve the weight reduction outcomes. Aims: To access the most common mistakes in weight reduction of sporting women, evaluate the quality and availability of nourishment information obtained from mass media and to find errors made by women affected by mass media manipulation. Methods and results: The research was performed in a form of the questionnaire. The pool of 100 female probands collected randomly in beauty studio and fitness centre, with age span of 18-50 years were asked to fill out the questionnaire. Most of them were actively...

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