A laparoscopia de eqüinos em estação tem sido avaliada como uma alternativa diagnóstica e terapêutica, porém, a semelhança do que ocorreu na Medicina Humana e na rotina clínica de pequenos animais, sua utilização na espécie eqüina ainda carece de estudos que estabeleçam de forma mais definitiva as situações específicas onde seu uso possa ser recomendado. Para tal, o conhecimento da anatomia laparoscópica de animais hígidos é fundamental no aprendizado do cirurgião. O presente estudo teve por objetivo realizar uma detalhada descrição anatômica da cavidade abdominal de eqüinos posicionados em estação e distribuídos em três grupos conforme a massa corpórea, verificando possíveis limitações. Foram utilizados 21 eqüinos hígidos, sendo 7 fêmeas e 14 machos, submetidos a jejum alimentar de 18 a 24 horas. No grupo A foram incluídos animais com até 250 kg, enquanto no grupo B utilizaram-se animais entre 251 a 350 kg e no grupo C animais acima de 351 kg. Os animais foram sedados com a associação de detomidina e butorfanol e a dessensibilização cutânea e muscular realizada com infiltração local de lidocaína. A técnica cirúrgica realizada foi a laparoscopia com acesso pelas fossas paralombares esquerda e direita, utilizando a introdução vídeoassistida da cânula EndoTIP™, iniciando sempre pelo flanco esquerdo. Este primeiro acesso permitiu a observação do diafragma, estômago, lobo hepático esquerdo, baço, área renal, intestino delgado, cólon menor, bexiga, órgãos reprodutivos internos do macho (cordão espermático e epidídimo) e da fêmea (ovários e corno uterino) e reto. No acesso paralombar direito foram observados: diafragma, lobo hepático direito, área renal direita, cólon dorsal direito, duodeno, base do ceco, intestino delgado, cólon menor, bexiga, órgãos reprodutivos internos do macho (cordão espermático e epidídimo) e da fêmea (ovários e corno uterino) e reto. A principal complicação transoperatória encontrada foi à insuflação de gás no espaço retroperitoneal, que ocorreu em quatro animais. Não foram visibilizados o forame epiplóico e o pâncreas em nenhum dos animais do estudo. Além disso, as demais estruturas não visualizadas, independentemente do porte físico e do flanco examinado foram: o lobo esquerdo do fígado (2 animais), a porção direita do diafragma (14 animais), o reto (três animais) e a bexiga (um animal). O procedimento videolaparoscópico para estudo da anatomia abdominal de eqüinos adultos hígidos em estação é viável, não sendo observadas limitações decorrentes do tamanho do animal. / Laparoscopy on standing horses has been assessed as a diagnostic and therapeutic alternative. However, similarly as it has been in Human Medicine and in the clinical routine of small animals, its utilization in equines still needs further studies that could establish, with more conviction, specific situations where its use can be recommended. For the purpose, knowledge of laparoscopic anatomy in healthy animals is fundamental for the learning of the veterinary surgeon. The present study aimed at performing a detailed anatomic description of the abdominal cavity of equines in standing position. The animals were distributed into three groups according to the corporal mass, and the possible limitations were verified. Twenty-one healthy equines were used, 7 of which were females and 14 males, and which were submitted to a 18- to 24-hour fasting period. Animals weighing up to 250 kg were included in group A, whereas animals weighing between 251 to 350 kg were used in group B and animals weighing more than 351 kg in group C. The animals were sedated using an association of detomidine and butorphanol, and cutaneous and muscular desensitization was obtained with the local infiltration of lidocaine. Laparoscopy was the surgical technique performed, with access through the left and right paralumbar fossas using a video-assisted introduction of a EndoTIP™ cannula, always starting from the left flank. This first access allowed the observation of the diaphragm, stomach, left hepatic lobe, spleen, renal area, small intestine, small colon, urinary bladder, internal reproductive organs of the male (spermatic cord and epididymis) and rectum. During the right paralumbar access, the following structures were observed: diaphragm, right hepatic lobe, right renal area, right dorsal colon, duodenum, base of the cecum, small intestine, small colon, urinary bladder, internal reproductive organs of the male (spermatic cord and epididymis) and female (ovaries and uterine horns) and rectum. The main transoperative complication encountered was the insufflation of gas in the retroperitoneal space, which occurred in four animals. The epiploic foramen and pancreas were not observed in any of the animals used in the study. Additionally, these other structures were not observed, regardless of the physical size and flank examined: left hepatic lobe (2 animals), right portion of the diaphragm (14 animals), rectum (three animals) and urinary bladder (one animal). Therefore, the video-laparoscopic procedure for the study of the abdominal anatomy of healthy adult equines in standing position is feasible, and no limitations due to animal size have been observed.

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Foram realizados dois experimentos com ovinos, um com bovinos de corte e dois com vacas leiteiras. No primeiro experimento utilizaram-se 20 cordeiros não castrados com idade e peso corporal inicial médios de quatro meses e 24,20 kg, respectivamente, para avaliar o ganho médio diário de peso e custo de produção, em função dos seguintes suplementos: mineral, energético, múltiplo e protéico, fornecidos a 0,105 kg animal dia-1 para os cordeiros no período da seca. Simultaneamente ao experimento de desempenho foram mantidos quatro animais canulados no rúmen com 12 meses e 55,00 kg de peso corporal, respectivamente, distribuídos em 4 piquetes de 0,1 ha providos de bebedouros e cochos, submetidos aos mesmos tratamentos. No segundo experimento, foram utilizadas 20 borregas com idade e peso corporal inicial médio de quatro meses e 21,73 kg, respectivamente, para avaliar os suplementos baseados em mistura mineral, farelo de soja, grão de soja e caroço de algodão, fornecidos a 0,250 g animal dia-1 para as borregas no período das águas e transição águas-seca, sendo a mistura mineral fornecida ad libitum. No terceiro experimento foram utilizados 20 novilhos com idade e peso corporal inicial de 10 meses e 172 kg, respectivamente, conduzido em área experimental constituída por quatro piquetes de 1,45 ha. Foi fornecido 1,0 kg animal dia-1 de suplemento concentrado, sendo a mistura mineral fornecida ad libitum. Os animais foram pesados no início e final do experimento, para determinação do ganho de peso diário. O quarto experimento foi realizado com vacas leiteiras com peso médio de 460 kg, sendo conduzido em área experimental constituída por cinco piquetes de 0,45 ha, formados com o capim Xaraés, providos de bebedouros e cochos cobertos, tendo duração de cinco períodos de 14 dias, totalizando 70 dias experimentais nos períodos da águas. Os tratamentos consistiram do fornecimento de suplementos energético e múltiplo fornecidos a 2 e 4 kg animal dia, além de um suplemento testemunha (mistura mineral) fornecida ad libitum. O quinto experimento foi conduzido na época seca e transição seca-águas e envolveu o fornecimento de níveis crescentes de suplementos (3,1; 3,7; 4,3; 4,9 e 5,5 kg de matéria seca/animal/dia). Foram utilizadas cinco vacas Girolando no terço médio de lactação, com aproximadamente seis anos de idade e peso corporal médio de 500 kg, distribuídas aleatoriamente em um delineamento quadrado latino 5x5. Em ambos os experimentos, o leite foi pesado nos 12º, 13º e 14º dias de cada período experimental após as ordenhas da manhã e tarde para mensuração do desempenho dos animais. No período da seca, os ganhos de peso para os cordeiros foram de 0,017; -0,008; 0,024 e 0,077 kg dia-1, respectivamente para os suplementos mineral, energético, múltiplo e protéico. No tempo 4 horas após suplementação, os valores de pH foram de 6,30; 6,40; 6,18 e 6,24, respectivamente, para os suplementos mineral, energético, múltiplo e protéico e os valores para nitrogênio amoniacal foram de 10,57; 7,36; 21,58 e 24,50 mg dL-1 de líquido ruminal, respectivamente, para suplementos mineral, energético, múltiplo e protéico. No período das águas e transição águas seca, foram observados ganhos de peso médio diário de 0,061; 0,080; 0,060 e 0,080 kg dia-1, respectivamente, para a mistura mineral, farelo de soja, grão de soja e caroço de algodão. Os valores médios de pH foram 6,16; 6,18; 6,25 e 6,23, respectivamente, para os suplementos mineral, farelo de soja, grão de soja e caroço de algodão e os valores para nitrogênio amoniacal ruminal foram 11,10; 24,77; 22,31 e 29,37 mg dL-1 de líquido ruminal, respectivamente, para suplementos mineral, farelo de soja, grão de soja e caroço de algodão. Para os novilhos suplementados no período da seca o ganho de peso dos animais foi de 0,380; 0,600; 0,750 e 0,730 kg/dia, respectivamente, para os suplementos mineral, energético, múltiplo e protéico verificando-se diferença estatística significativa entre os animais suplementados e que receberam mistura mineral. Para as vacas leiteiras suplemetadas no período das águas não houve efeito da suplementação sobre a produção de leite (P>0,05), sendo a produção media diária de 8,21 kg leite animal dia-1. Para as vacas recebendo níveis crescentes de suplementação nos períodos de seca e transição secaságuas, avaliação criteriosa da qualidade da pastagem comprovou a necessidade de utilização de um suplemento para evitar perdas de produção durante o período. Para os níveis de suplementação propostos no presente trabalho, o resíduo úmido de cervejaria pode ser utilizado como ingrediente sem acarretar efeitos significativos sobre a produção leiteira, entretanto, todos os níveis de suplementação utilizados geraram margem bruta positiva. Os suplementos mineral e protéico proporcionaram ganho de peso com menor custo de produção para cordeiros suplementados no período da seca. O uso de suplemento energético para cordeiros submetidos a forragem com baixo teor de proteína reduz o ganho de peso dos animais em relação ao fornecimento da mistura mineral. Para as borregas suplementadas nos períodos das águas e transição águas-seca, os suplementos farelo de soja e caroço de algodão aumentaram o ganho de peso em 8,75% em relação aos animais mantidas apenas com mistura mineral, diminuindo a idade ao abate dos animais. Para novilhos suplementados na seca a suplementação múltipla produziu GMD 49,33% e 20,00% superiores os suplementos mineral e energético. Não houve diferença para comportamento de pastejo (P>0,05). Os animais recebendo mistura mineral tiveram tempo de pastejo de 8,40 horas animal dia-1. O suplemento múltiplo proporcionou melhor desempenho econômico considerando a venda dos animais aos 350 kg de peso corporal. Para vacas leiteiras suplementadas no período das águas as margens brutas por kg de leite produzido para os suplementos utilizados foram de 0,54; 0,43; 0,38; 0,40 e 0,32 respectivamente para os suplementos mistura mineral, energético fornecido a 2 e 4 kg e múltiplo fornecido a 2 e 4 kg animal dia-1. Para vacas leiteiras suplementadas nos períodos da seca e transição seca-águas o nível de fornecimento de 3,1 kg animal dia forneceu a melhor margem bruta entre as quantidades testadas. / The objective of this study was to evaluate the effects of supplementation on the productive response, pH, ruminal ammonia nitrogen, cost of production and behavior of grazing beef cattle and sheep grazing grass Marandu and productive response and cost of production of dairy cows Xaraés grass pasture. Two experiments were conducted with sheep, one with two beef cattle and dairy cows. In the first experiment we used 20 non-castrated lambs with age and initial body weight average of four months and 24.20 kg, respectively, to evaluate the average daily gain weight and production cost, according to the following supplements: mineral, energy , multiple and protein, provided to 0.105 kg animal day-1 for the lambs during the dry season. Simultaneously with the performance experiment four animals were kept in the rumen cannulated with 12 months and 55.00 kg of body weight, respectively, distributed in four paddocks of 0.1 ha provided with water fountains and troughs, undergo the same treatments. In the second experiment, 20 lambs were used to age and initial body weight average of four months and 21.73 kg, respectively, to evaluate supplements based on minerals and soybean meal, soybean and cottonseed, provided to 0.250 g animal-1 day for lambs in the period of water and water-dry transition, and the mineral mixture provided ad libitum. In the third experiment 20 bulls were used with age and baseline body weight of 10 months and 172 kg, respectively, conducted in the experimental area consists of four paddocks of 1.45 ha. Animal was given 1.0 kg day-1 of supplement concentrated, with a mineral mixture provided ad libitum. The animals were weighed at the beginning and end of the experiment, to determine the daily weight gain. The fourth experiment was conducted with dairy cows with average weight of 460 kg, being conducted at the experimental area consists of five paddocks of 0.45 ha, with the grass Xaraés formed, provided with water fountains and troughs covered, and for five periods of 14 days, totaling 70 days of experimental periods in water. The treatments consisted of providing supplements and multiple energy supplied to 2 and 4 kg animal day, plus an additional witness (mineral mixture) provided ad libitum. The fifth experiment was conducted in the dry season transition and dry water-supply and involved increasing levels of supplementation (3.1, 3.7, 4.3, 4.9 and 5.5 kg of dry matter / animal / day ). Girolando five cows were used in the middle third of lactation, approximately six years of age and body weight of 500 kg were randomly divided into a 5x5 Latin square design. In both experiments, milk was weighed at 12, 13 and 14 days of each experimental period after the morning and afternoon milkings to measure the performance of animals. During the dry season, weight gains for the lambs were 0.017, -0.008, 0.024 and 0.077 kg day-1, respectively, for mineral supplements, energy, and multiple proteins. At the time four hours after supplementation, the pH values were 6.30, 6.40, 6.18 and 6.24, respectively, for the mineral supplements, energy and protein and the multiple values for ammonia were 10 , 57, 7.36, 21.58 and 24.50 mg dL-1 of rumen fluid, respectively, for mineral supplements, energy, and multiple proteins. In the rainy and dry transitional waters, were observed for average daily weight gains of 0.061, 0.080, 0.060 and 0.080 kg day-1, respectively, for the mineral mix, soybean meal, soybean and cottonseed. The average pH values were 6.16, 6.18, 6.25 and 6.23, respectively, for the mineral supplements, soybean meal, soybean and cottonseed with values for rumen ammonia nitrogen were 11, 10, 24.77, 22.31 and 29.37 mg dL-1 of rumen fluid, respectively, for mineral supplements, soybean meal, soybean and cottonseed. For supplemented calves during the dry weight gain of animals was 0.380, 0.600, 0.750 and 0.730 kg / day, respectively, for the mineral supplements, energy, protein and multiple verifying statistically significant difference between supplemented animals and receiving mineral mixture. For dairy cows in the rainy suplemetadas there was no effect of supplementation on milk production (P> 0.05), average daily production of 8.21 kg milk day-1 animal. For cows fed increasing levels of supplementation during periods of drought and water-dry transition, careful evaluation of the quality of pasture proved the necessity of using a supplement to avoid production losses during the period. For the supplementation levels proposed in this paper, the wet waste brewery can be used as an ingredient without causing significant effects on milk production, however, all levels of supplementation used generated positive gross margin. The mineral and protein supplements provided weight gain with lower production costs for lambs supplemented during the dry season. The use of energy supplement for lambs subjected to feed with low protein content reduces the weight gain of animals in relation to the supply of mineral mixture. For lambs supplemented during periods of water and water-dry transition, supplements of soybean meal and cottonseed increased weight gain at 8.75% compared to animals treated only with mineral mixture, lowering the age at slaughter of animals . For supplemented calves during the dry season supplementation produced multiple GMD 49.33% and 20.00% higher energy and mineral supplements. There was no difference in behavior of grazing (P> 0.05). Animals receiving the mineral mixture had time to 8.40 hours of grazing animal day-1. The multiple supplement provided better economic performance considering the sale of animals to 350 kg body weight. For dairy cows supplemented in the waters of the gross margins per kg milk produced for the supplements used were 0.54, 0.43, 0.38, 0.40 and 0.32 respectively for supplements minerals and energy supplied 2 and 4 kg and provided multiple of 2 and 4 kg animal-1 day. For dairy cows supplemented during periods of drought and drought-transition level of the water supply of 3.1 kg animal day provided the best gross margin between the amounts tested.

Três experimentos foram conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos do fornecimento de baixos teores de óleo de peixe em substituição parcial ao óleo de soja, sobre o consumo de matéria seca (CMS), produção e perfil de ácidos graxos do leite de ovelhas, ganho médio diário de peso corporal (GMD), características da carcaça e composição de ácidos graxos da carne de cordeiros, digestibilidade dos nutrientes, características de fermentação ruminal e metabolismo ruminal dos ácidos graxos. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle (CONT), sem adição de óleo; e 4 dietas adicionadas com 4,0% de óleo, consistindo de 0,0% (0P); 0,25% (25P); 0,50% (50P) e 0,75% de óleo de peixe (75P), com o óleo de soja completando o teor de 4,0% de óleo adicionado (% MS). No Experimento I a dieta controle foi composta por 70% de concentrado e 30% de volumoso, nos Experimentos II e III a dieta controle foi composta por 90% de concentrado e 10% de volumoso. Experimento I: Foram utilizadas 50 ovelhas, distribuídas em delineamento experimental de blocos completos casualizados. Verificouse aumento linear na produção de leite das ovelhas e no GMD das crias com a inclusão de óleo de peixe nas dietas. As concentrações de ácido vacênico, CLA C18:2 trans-10, cis-12, ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA) também aumentaram linearmente com os teores crescentes de inclusão de óleo de peixe. Experimento II: Foram utilizados 50 cordeiros, distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualizados. O CMS expresso em % do peso corporal (PC) e em g/kg de PC0,75 aumentou linearmente com os teores crescentes de inclusão de óleo de peixe, o que resultou em aumento linear no GMD dos cordeiros. A concentração de ácido esteárico reduziu com os teores crescentes de substituição do óleo de soja pelo óleo de peixe. Verificou-se aumento linear na concentração de ácido vacênico à medida que o óleo de peixe foi adicionado à dieta. Em comparação ao tratamento controle, os animais alimentados com as dietas contendo óleo de peixe apresentaram maior concentração de CLA C18:2 cis-9, trans-11 na carne. Experimento III: Foram utilizados cinco borregos, canulados no rúmen e no duodeno, distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 5 x 5. A suplementação com as fontes de óleo reduziu a digestibilidade da PB. A concentração de acetato, butirato e dos ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) totais foi maior no conteúdo ruminal dos animais alimentados com a dieta controle em relação aos das dietas contendo óleo, como conseqüência, o pH ruminal destes animais foi inferior. O fluxo duodenal de C18:1 trans-11 e CLA C18:2 cis-9, trans-11 foi superior para os animais que receberam gordura suplementar. Observou-se aumento linear no fluxo duodenal de ácido C18:1 trans-11 em resposta a inclusão de óleo de peixe nas dietas. A inclusão de 0,75% de óleo de peixe na dieta misturado à 3,25% de óleo de soja mostrou-se como a melhor alternativa avaliada. / Three trials were conducted to evaluate the effects of small amounts of fish oil supply in partial replacement of soybean oil on dry matter intake (DMI), lactation performance and milk fatty acid composition of ewes, growth, carcass characteristics, and on meat fatty acid composition of feedlot lambs, some rumen constituents, and ruminal fatty acid metabolism. Treatments consisted of a control diet (CONT), and 4 diets with 4% added fat consisting of 0.0% (0FO), 0.25% (25FO), 0.50% (50FO) and 0.75% (75FO) fish oil with soybean oil providing the balance of 4% added fat. In trial I the control treatment consisted of 30:70 ratio of forage to concentrate (DM basis). In trials II and III the control treatment consisted of 10:90 ratio of forage to concentrate (DM basis). Trial I: Fifty Santa Inês ewes were penned individually and used in a randomized complete block design. Milk production and preweaning ADG of lambs increased linearly when fish oil replaced soybean oil. Vaccenic acid, CLA trans-10, cis-12, eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA) increased linearly with fish oil inclusion. Trial II: Fifty Santa Inês ram lambs were penned individually and used in a randomized complete block design. DMI (% of BW and g/kg of BW0,75) increased linearly when fish oil replaced soybean oil, as consequence ADG also increased. Stearic acid concentration decreased and vaccenic acid increased with fish oil inclusion. CLA C18:2 cis-9, trans-11 showed higher concentration in meat of animals fed diets containing fish oil compared to the control diet. Trial III: Five ram lambs cannulated in the rumen and proximal duodenum were assigned in a 5 x 5 Latin Square design. Soybean oil and fish oil supplementations decreased CP digestibility. Ruminal concentrations of acetate, butyrate and total SCFA were higher for animals fed the control diet. Ruminal pH was lower for animals fed the control diet compared to diets with oils. Duodenal flow of C18:1 trans-11 and CLA C18:2 cis-9, trans-11 was greater for diets containing supplemented oils. C18:1 trans-11 flow to the duodenum increased linearly with fish oil inclusion.The inclusion of 0.75% of fish oil in the diet mixed with 3.25% soybean oil was the best alternative evaluated.

Among the main diseases that affect ruminants around the world, infections by gastrointestinal nematodes display an important role. These infections, negatively impact the performance of the animals, compromising the economic viability of the systems, if the correct control of these parasites is not made. In this sense, were performed the evaluation of different compounds with anthelminthic action in sheep and cattle in the state of Rio Grande do Sul. The first chapter presents the study whose objective was to evaluate the anthelminthic resistance of gastrointestinal nematodes from naturally infected cattle with different anti-helminthic therapy commercially available in the state of Rio Grande do Sul; and test the effectiveness of combinations of these principles on multiresistant populations. For both, were selected 70-100 animals, with ages between 7 to 9 months, naturally infected and with egg counts per gram of feces (EPG) ≥200. These individuals were from ten different property located in Rio Grande do Sul, which had received no anthelmintic treatment in the 60 days preceding the beginning of the study. The animals were randomly divided in ten groups (7- 10 animals each) and treated with ivermectin, doramectin, eprinomectin, fenbendazole, closantel, disophenol, nitroxynil, albendazole, levamisole or moxidectin. Additional groups of 7 to 10 calves were used to test six combinations of two drugs each in four of studied properties. In general, the fenbendazole was the most effective drug, followed by levamisole, disofenol and moxidectin. However parasites of genera Cooperia, Trichostrongylus and Haemonchus were the most resistant to different treatments employed. The combinations of moxidectin+levamisole, doramectin+fenbendazole and levamisole+closantel were the most effective. The results of this study demonstrated the existence of multidrug-resistant populations to most of the anthelmintic substances commercially available, while combinations of these may represent an alternative for improvement of the efficacy of treatments. The second chapter had as objective to verify the efficacy of monepantel (Zolvix ®) on gastrointestinal nematodes of naturally infected lambs from two properties in the central region of the state of Rio Grande do Sul, Brazil. For it, 64 animals being, 17 animals treated with Zolvix and 17 control animals not treated in property 1, and 20 animals treated with the same principle and 10 control on the property 2, were used. In both properties, the animals did not receive any anthelmintic treatment in the 30 days prior to the study and had EPG ≥200. The efficacy of monepantel was 25.8% and 78.4%, respectively, in the properties 1 and 2, being Haemonchus spp., Trichostrongylus spp. and Cooperia spp. the genera that presented greater resistance to it. It was demonstrated that the status of anthelminthic resistance in sheep is getting worse once the last drug launched in the Brazilian market for the treatment of gastrointestinal infections of the animals proved ineffective, and further studies are needed to delay the appearance of new cases of resistance to this drug and the other compounds commercially available. / Entre as principais enfermidades que afetam ruminantes ao redor do mundo, as infecções por nematódeos do trato gastrointestinal ocupam papel de destaque. Estas infecções impactam negativamente o desempenho dos animais, comprometendo a viabilidade econômica dos mesmos, uma vez que não se faça o controle adequado destes parasitas. Neste sentido, foi realizada a avaliação de diferentes compostos com ação anti-helmíntica em bovinos e ovinos no estado do Rio Grande do Sul. O primeiro capítulo, apresenta o estudo cujo objetivo foi avaliar a resistência anti-helmíntica de nematódeos gastrointestinais de bovinos naturalmente infectados à diferentes anti-helmínticos comercialmente disponíveis no estado do Rio Grande do Sul; e testar a eficácia de combinações destes princípios sobre populações multirresistentes. Para tanto, foram selecionados 70 a 100 bovinos, com idades entre sete a nove meses, naturalmente infectados e com contagens de ovos por grama de fezes (OPG) ≥200. Estes indivíduos eram oriundos de 10 propriedades diferentes localizadas no Rio Grande do Sul, as quais não haviam realizado tratamento anti-helmíntico nos 60 dias precedentes ao início do estudo. Os animais foram aleatoriamente alocados em dez grupos (7- 10 animais cada) e tratados com ivermectina, doramectina, eprinomectina, fenbendazole, closantel, nitroxinil, disofenol, levamisole, albendazole ou moxidectina. Grupos adicionais de 7 a 10 bezerros foram utilizados para testar seis combinações, de duas drogas cada, em quatro das propriedades estudadas. De maneira geral o fenbendazole foi a droga mais eficaz, seguido pelo levamisole, disofenol e moxidectina. Parasitas dos gêneros Cooperia, Trichostrongylus e Haemonchus foram os mais resistentes aos diferentes tratamentos empregados. As combinações de moxidectina+levamisole, doramectina+fenbendazole e levamisole+closantel foram as mais eficazes. Os resultados deste estudo demonstraram a existência de populações multirresistentes a maioria dos anti-helmínticos comercialmente disponíveis, enquanto combinações destes podem representar uma alternativa para melhora de eficácia dos tratamentos. O segundo capítulo teve por objetivo verificar a eficácia do monepantel (Zolvix ®) sobre nematódeos gastrointestinais de cordeiros naturalmente infectados oriundos de duas propriedades da região central do estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Para tanto, 64 animais sendo, 17 animais tratados com zolvix e 17 animais controle não tratados na propriedade 1, e 20 animais tratados com o mesmo princípio e 10 controle na propriedade 2, foram utilizados. Em ambas as propriedades, os animais não receberam tratamento anti-helmíntico nos 30 dias anteriores ao estudo e possuíam OPG ≥200. A eficácia do monepantel foi de 25,8% e 78,4%, respectivamente, nas propriedades 1 e 2, sendo que os gêneros que apresentaram resistência foram Haemonchus, Trichostrongylus e Cooperia. Demonstrou-se que a resistência anti-helmíntica em ovinos vem se agravando dada a ineficácia da última droga lançada no mercado brasileiro em combater a infecção dos animais, sendo necessários mais estudos para retardar o aparecimento de novos casos de resistência a este e aos demais compostos disponíveis comercialmente.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Bioimpedance (BIA) is a method that applies the impedance of technology in the study of body composition by evaluating the difference of electric conductivity of the tissues. The BIA results are expressed by primary measures resistance (R) and reactance (Xs). The study aimed to propose equations that can estimate the chemical and tissue carcass components using in vivo BIA in lambs slaughtered at different slaughter weights. The experiment was conducted at sheep breeding laboratory of the Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS. Were used 31 uncastrated lambs, crossbreed Texel versus Ile de France, with about age 3 months and 19.7 kg of average live weight. Lambs were feedlot fed ad libitum with a standard diet.The predefined slaughter weights were 20, 26, 32 and 38 kg live weight . A day before the slaughter was made in vivo assessments and, after 14 hours fasting were made in vivo BIA measurements. It was used monofrequencial apparatus, alternating current generator of 50 kHz and 800 uA. This device has 4 electrode terminals. The electrode placement were on the animal right side, on the ventral region, 10 cm between the electrodes transmitters and receivers. The electrodes used were acupuncture needles. After slaughter were made assessments on carcass. In the right half carcass were made deboning to obtain the tissue and chemical components. Correlation analyzes were used to determine the variables included in the regression analyzes. Multiple regression analysis with stepwise control were performed using the carcass components as dependent variables and measurements from in vivo assessments, in vivo BIA, carcass assessments and their combinations as predictors parameters. The resistive density (DRs) and reactive density (DXc) bioelectric volume (V) and phase angle (AF) were the best BIA variables correlated to carcass body constituents. The prediction equations using measurements BIA showed R2 0.84 and 0.93, for bone and soft mass (kg), respectively. R2 0.73, 0.84, 0.87 and 0.91, respectively, ash, moisture, lipids and protein (kg). And R2 0.76, 0.89 and 0.90 respectively to lipids protein ratio, soft mass without fat and lean body mass (kg). The BIA in vivo has good potential to estimate chemical and tissue carcass composition of lambs slaughtered at different slaughter weights. The BIA was more accurate estimating the absolute body components than percentage carcass components. / A bioimpedância (BIA) é um método que aplica à tecnologia da impedância no estudo da composição corporal pela avaliação da diferença da condutividade elétrica dos tecidos. Os resultados da BIA são expressos pelas medidas primárias de resistência (Rs) e reatância (Xs). O estudo teve como objetivo propor equações que possam estimar os componentes químicos e teciduais da carcaça, com o uso da BIA in vivo, em cordeiros abatidos com diferentes pesos de abate. O experimento foi conduzido no Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, RS. Foram utilizados 31 cordeiros machos não castrados, da raça Texel versus Ile de France, com aproximadamente 3 meses de idade e peso vivo médio de 19,7 Kg. Os cordeiros foram confinados e alimentados ad libitum com uma dieta padrão. Os pesos de abate predefinidos foram 20, 26, 32 e 38 Kg de peso vivo médio. Um dia precedente ao abate foram feitas avaliações in vivo e, após jejum de 14 horas foram feitas as mensurações da BIA. Foi utilizado o aparelho monofrequencial, gerador de corrente alternada de 50 kHz e 800 μA. Este aparelho apresenta 4 terminais de eletrodos, técnica tetrapolar. Os locais de colocação dos eletrodos foram no lado direito do animal, na região ventral a 10 cm entre os eletrodos emissores e receptores. Os eletrodos utilizados foram agulhas de acupuntura. Após o abate foram feita avaliações na carcaça. Na meia carcaça direita foram feitas a desossa para obtenção dos componentes teciduais e químicos. Análises de correlações foram usadas para determinar as variáveis inclusas nas análises de regressão. Análises de regressão múltipla com o comando Stepwise foram realizadas usando os componentes da carcaça como variáveis dependentes e as mensurações de avaliações in vivo, da BIA in vivo, avaliações na carcaça e suas combinações como parâmetros preditores. A Densidade Resistiva (DRs) e Densidade Reativa (DXc), Volume Bioelétrico (V) e Ângulo de Fase (AF) foram as variáveis da BIA melhor correlacionadas com os constituintes corporais da carcaça. As equações de predição utilizando mensurações da BIA demonstraram R2 0,84 e 0,93, para ossos e massa mole (Kg), respectivamente. R2 0,73, 0,84, 0,87 e 0,91, respectivamente, para cinzas, umidade, lipídeos e proteína (Kg). E R2 0,76, 0,89 e 0,90, respectivamente para a relação gordura proteína, massa mole sem gordura e massa corporal sem gordura (Kg). A BIA in vivo tem bom potencial para estimar a composição química e tecidual da carcaça de cordeiros abatidos em diferentes pesos de abate. A BIA mostrou-se mais precisa na estimativa dos componentes corporais absolutos que os componentes relativos da carcaça.

Made available in DSpace on 2015-03-26T13:46:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1801039 bytes, checksum: 20f5b40d56b71da169bd9632bf56a82a (MD5) Previous issue date: 2010-02-22 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This experiment has been developed in order to verify the thyroxine effect in the presence or absence of follicle stimulating hormone (FSH) on survival and growth of sheep preantral follicles. Fragments of ovarian tissue were grown for 1 or 7 days in a situation with a minimum essential (α-MEM +) alone or containing thyroxine (10, 20, 50 µg/mL) in the presence or absence of rFSH (50 ng/mL). The ovarian tissue non-grown (fresh control) and grown in different treatments were processed for analysis using the classical histology technique. When the days of culture were compared to the non-cultivated control, on the first day was found that the treatment with α-MEM+, FSH, T20 and T50 showed follicular survival percentages similar to control. When the treatments have been compared between each other within the growing season was identified that only on the 7th day, the treatment containing T50 presents a percentage of normal follicles significantly superior to the treatment with T10F. Related to the follicular diameter, the follicle in culture has not grown, since all treatments have had a similar behavior when controlling non-grown and α- MEM+, except the T10 treatment. When comparing the treatments within each growing season, it has been observed that on the first day, treatments T50, T10F and T50F have showed a follicular diameter greater when compared to T10 treatment. Similar to what happenedto follicular growth, oocitário growth has not grown either. For oocitário diameter, on the first day, there was a reduction for T10 and T20F treatments when compared to non-grown. On the 7th day of grown, FSH, T10F and T50F treatments have reduced oocitário diameter, with a progression of culture from the first day to the 7th one and even when compared to control non-grown and α-MEM+. It was concluded that high T4 concentrations (50 g / ml) have provided promising about the survival and follicular development in vitro. The association of T4 with FSH, have not presented positive results in the survival and follicular development in vitro. Although it is known the thyroxine action on ovarian physiology, there is a need to verify its importance for the in vitro development of preantral sheep follicles. / O presente experimento foi desenvolvido a fim de se verificar o efeito da tiroxina na presença ou ausência do hormônio folículo estimulante (FSH) sobre a sobrevivência e o crescimento de folículos pré-antrais de ovinos. Fragmentos de tecido ovariano foram cultivados por 1 e 7 dias em meio essencial mínimo (α-MEM+) suplementado ou não com diferentes concentrações de tiroxina (10, 20, 50 µg/mL) na presença ou ausência de rFSH (50 ng/mL). O tecido ovariano não-cultivado (controle fresco) e os fragmentos cultivados no dia 1 e 7 nos diferentes tratamentos foram processados e analisados utilizando a técnica de histologia clássica. Quando os dias de cultivo foram comparados ao controle não-cultivado, somente no dia 1 foi verificado que os tratamentos contendo α- MEM+, FSH, T20 e T50 mostraram percentuais de sobrevivência folicular semelhantes ao controle. Quando os tratamentos foram comparados entre si dentro de cada período de cultivo, foi observado que apenas no dia 7, o tratamento contendo T50 apresentou um percentual de folículos normais superior ao tratamento T10F. Com relação ao diâmetro folicular, não houve crescimento dos folículos em cultivo, uma vez que todos os tratamentos comportaram-se de maneira semelhante ao controle não-cultivado e ao α- MEM+, exceto o tratamento T10. Ao se comparar os tratamentos, dentro de cada período de cultivo, foi observado que no dia 1 os tratamentos T50, T10F e T50F apresentaram diâmetro folicular superior quando comparados ao tratamento T10. Semelhante ao crescimento folicular também não houve crescimento oocitário. Para o diâmetro oocitário, no dia 1, foi verificada uma redução para os tratamentos T10 e T20F quando comparados ao não cultivado. Já no dia 7 de cultivo os tratamentos FSH, T10F e T50F reduziram o diâmetro oocitário, com a progressão do cultivo do dia 1 para o dia 7 e ainda quando comparados ao controle não-cultivado e ao α-MEM+. Concluiu-se que altas concentrações de T4 (50 μg/ml) proporcionaram resultados promissores no que diz respeito à sobrevivência e desenvolvimento folicular in vitro. Quanto a associação da T4 com o FSH não demonstrou resultados positivos na sobrevivência e no desenvolvimento folicular in vitro. Embora seja conhecida a atuação da tiroxina na fisiologia ovariana são necessárias mais pesquisas que verifiquem sua importância para o desenvolvimento in vitro de folículos pré-antrais ovinos.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA10MA057.pdf: 284934 bytes, checksum: 412cd7a894dff7250bef856cd5965d43 (MD5) Previous issue date: 2010-07-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The neosporosis is a disease caused by protozoan Neospora caninum. Dogs, coyotes and dingos are definitive hosts and among livestock, the sheep is one of the intermediate host, wich may have mainly reproductive problems, and hence siginificant economic losses. Aiming to determine the prevalence of onfection by N. caninum in sheep in the city of Lages, Santa Catarina State, identify possible risk factors for infection in sheep and to correlate the prevalence of antibodies against N. caninum with risk factors assessed, blood was collected from 360 sheep on 13 farms. The samples, properly identified and packaged, were sent to the Laboratory of Parasitology and Parasitic Diseases of CAV/UDESC. The detection of LgG antibodies was performed by indirect fluorescent antibody test (IFAT). Sera were initially tested at 1:50 dilution and those positive were retested in serial dilutions of two basis until the maximum degree reactive. Information about the variables, age, sex, race, animal category, breeding system, diet, water source, contact with dogs and reproductive disorders were obtained through the application of questionnaires to the owners. The data were statiscally analyzed usinf Fisher s exact test and chi-square test (p≤0.05).in 46.15% (6/13) of the farms had at least one positive animal. Variation of percentage of positive animals between properties was zero to 25.81%. positive reactions with titers ≥ 1:50 were found in 21 sheep (5.83%). Titers ranged from 1:50 to 1:400, and five animals (23.81%) had a titer of 1:50; five (23.81%) at 1:100, six (28.57%) at 1:200 and five animals (23.81%) had a titer of 1:400. There were no association between positivity to N. caninum in sheep and the others variables. The results indicate that N. caninum is presente in siginificant percentages in sheep in the city of Lages, Santa Catarina State, Brazil / A neosporose é uma doença causada pelo protozoário Neospora caninum. Os cães, coiotes e dingos são hospedeiros definitivos e entre os animais de produção, a espécie ovina constituise em um dos hospedeiros intermediários, podendo apresentar principalmente problemas reprodutivos e, consequentemente, perdas econômicas significativas. Com os objetivos de determinar a prevalência da infecção por N. caninum em ovinos no município de Lages, Santa Catarina, identificar possíveis fatores de risco para a infecção nesses animais e correlacionar a prevalência de anticorpos contra N. caninum com os fatores de risco avaliados, foram realizadas coletas de sangue de 360 ovinos, em 13 propriedades rurais. As amostras, devidamente identificadas e acondicionadas, foram encaminhadas ao Laboratório de Parasitologia e Doenças Parasitárias do CAV/UDESC. A detecção de anticorpos da classe IgG foi realizada por meio da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI). Os soros foram testados inicialmente na diluição 1:50 e aqueles positivos foram reexaminados em diluições seriadas de base dois até a titulação máxima reativa. Dados referentes às variáveis, idade, sexo, raça, categoria animal, sistema de criação, dieta, fonte de água, contato com cães e transtornos reprodutivos foram obtidos por meio da aplicação de questionário aos proprietários. Os dados foram tabulados e analisados estatisticamente por meio dos testes exato de Fisher e de qui-quadrado (p≤0,05). Em 46,15% (6/13) das propriedades havia ao menos um animal positivo. A variação de percentuais de animais positivos entre as propriedades foi de zero a 25,81%. Reações positivas com títulos ≥ 1:50 foram encontradas em 21 ovinos (5,83%). Os títulos encontrados variaram de 1:50 a 1:400, sendo que cinco animais (23,81%) tiveram titulação de 1:50; cinco (23,81%) com 1:100; seis (28,57%) com 1:200 e cinco animais (23,81%) com titulação de 1:400. Não foi verificada associação entre positividade dos ovinos ao N. caninum e as variáveis analisadas. Os resultados indicam que N. caninum está presente em percentuais importantes nos ovinos do município de Lages, Santa Catarina, Brasil

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA10MA077.pdf: 251261 bytes, checksum: 659afb14e9609405d069749d1029eb68 (MD5) Previous issue date: 2010-08-09 / This study evaluated the prevalence of antibodies against Toxoplasma gondii in sheeps in the municipality of Lages, in the state of Santa Catarina, Brazil, and identified possible risk factors for infection. Blood samples of 360 animals from 13 properties were collected by puncturing of the jugular vein, stored in sterile tubes and carried to the Laboratory of Parasitology and Parasitic Diseases CAV / UDESC, for later processing. Each creator answered a questionnaire with data of the propertie and each individual animal for identification of risk factors for infection. Indirect Immunofluorescence Assay (IFA) where serum samples were considered positive at dilutions ≥1:64 and Enzyme Linked Immunosorbent Assay (ELISA) were used to detect IgG anti Toxoplasma gondii antibodies. 100% of properties were found positive animals. By IFA, 205 (56.94%) sheeps had antibodies against Toxoplasma gondii and by ELISA, 153 (42.50%) sheeps were positive. Considering the serological techniques and statistical analysis, were risk factors by ELISA: the age, the water source and the animal category; and by IFA, the racial type. It has been found sensitivity of 61%, specificity of 82% and Kappa of 0.7 between the ELISA and the IFA (1:64), considered good, allowing to indicate the ELISA as technique adjusted for the diagnosis of Toxoplasma gondii in the ovina species / Com os objetivos de estimar a prevalência de ovinos portadores de Toxoplasma gondii no município de Lages, Santa Catarina, Brasil, e de identificar possíveis fatores de risco para a infecção, foi coletado sangue por punção da veia jugular externa de 360 animais, de 13 propriedades, armazenado em tubos estéreis e transportado ao Laboratório de Parasitologia e Doenças Parasitárias CAV/UDESC, para posterior processamento. Cada criador respondeu a um questionário com dados da propriedade e individuais de cada animal para permitir a identificação dos fatores de risco da infecção. A pesquisa de anticorpos foi realizada por meio da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI) utilizando como ponto de corte a titulação 1:64 e do Ensaio Imunoenzimático Indireto (ELISA). Em 100% das propriedades foram encontrados animais positivos. Pela RIFI, 205 (56,94%) ovinos apresentaram anticorpos contra Toxoplasma gondii e pelo ELISA, 153 (42,50%). Considerando-se as técnicas sorológicas e a análise estatística, foram fatores de risco pelo ELISA: a idade, a fonte de água e a categoria animal; e pela RIFI, o tipo racial. Foi constatada sensibilidade de 61%, especificidade de 82% e concordância Kappa de 0,7 entre o ELISA e a RIFI (1:64), considerada boa, permitindo indicar o ELISA como técnica adequada para o diagnóstico de Toxoplasma gondii na espécie ovina

Submitted by Rebeka Godeiro (rebeka_carvalho@hotmail.com) on 2018-05-08T18:22:22Z No. of bitstreams: 1 JOYCE BARRETO FERNANDES - DISSERTAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 710211 bytes, checksum: db323cd5b98b913ef1dba93c4957e71c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-08T18:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JOYCE BARRETO FERNANDES - DISSERTAÇÃO ZOOTECNIA 2018.pdf: 710211 bytes, checksum: db323cd5b98b913ef1dba93c4957e71c (MD5) Previous issue date: 2018-02-26 / Capes / O estudo avaliou a qualidade da carcaça e da carne de ovinos confinados alimentados com diferentes níveis de inclusão de feno de Jurema preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.). Foram utilizados 24 ovinos mestiços da raça Santa Inês, machos não castrados com peso vivo inicial de 27,25±3,32 kg, em sistema de confinamento e submetidos a quatro tratamentos com inclusão de feno de jurema preta (FJP), T1 (0,0%), T2 (12,5%), T3 (25,0%) e T4 (37,5%), com relação volumoso:concentrado de 50:50, as dietas eram isoproteicas e isoenergéticas. O delineamento foi inteiramente casualizado com 6 blocos e 4 tratamentos. Foram avaliadas a morfometria externa da carcaça e interna da meia carcaça, composição regional e tecidual da perna e lombo e qualidade da carne do lombo. Não houve efeito da inclusão de FJP na morfometria externa da carcaça, na morfometria interna houve efeito linear crescente na profundidade de tórax. Na composição regional, os pesos dos cortes não foram influenciados, já no rendimento dos cortes houve efeito linear decrescente no rendimento da paleta e efeito linear crescente do tórax. A composição tecidual da perna esquerda sofreu efeito linear crescente na gordura subcutânea (g) e gordura total(g) e (%), e linear decrescente na RMG e ROG. Na avaliação objetiva (AOL, EGS e GR) e subjetiva (cor, textura e mamoreio) do músculo Longissimus dorsi na meia carcaça fria, não houve efeito dos níveis de inclusão do FJP. Na composição tecidual do lombo, houve efeito linear crescente na gordura total (%) e linear decrescente na RMG. E na avaliação da qualidade da carne, não houve efeito do FJP nas variáveis testadas (cor, PPC, CRA e FC). Demonstrando que a inclusão de jurema preta não mudou a composição tecidual, regional e manteve a qualidade da carne, podendo ser utilizado até o nível de 37,5% dependendo da quantidade de jurema preta disponível, barateando a dieta e consequentemente a produção de carne ovina para o produtor. / The study evaluated the quality of the carcass and the meat of confined sheep fed with different levels of inclusion of jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) hay(FJP). Twenty-four crossbred Santa Inês uncastrated male sheep were used, with initial weight of 27.25 ± 3.32 kg, in a confinement system and submitted to four treatments with jurema preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) hay (FJP): T1 (0.0%), T2 (12.5%), T3 (25.0%) and T4 (37.5%), with voluminous:concentrate ratio of 50:50, and isoprotein and isoenergetic diets. The design was completely randomized with 6 blocks and 4 treatments. External morphometry of the carcass and internal half carcass, regional and tissue composition of the leg and loin and quality of the meat of the loin were evaluated. There was no effect of the inclusion of FJP on the external morphometry of the carcass, in the internal morphometry there was an increasing linear effect on the depth of the thorax. In the regional composition, the weights of the cuts were not influenced, already in the yield of the cuts there was a linear effect decreasing in the yield of the palette and increasing linear effect of the thorax. The tissue composition of the left leg had an increasing linear effect on subcutaneous fat (g) and total fat (g) and (%), and linear decreasing on RMG and ROG. In the objective evaluation (AOL, EGS and GR) and subjective (color, texture and mammary) of the Longissimus dorsi muscle in the cold half carcass, there was no effect of FJP inclusion levels. In the tissue composition of the loin, there was a linear effect increasing in the total fat (%) and linear decreasing in the RMG. And in the evaluation of meat quality, there was no effect of FJP on the variables tested (color, PPC, CRA and FC). Demonstrating that the inclusion of jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) did not change the tissue composition, regional and maintained the meat quality, being able to be used up to the level of 37.5% depending on the amount of jurema Preta (Mimosa tenuiflora (WILD.) (POIR.) available, cheapening the diet and consequently the production of sheep meat for the producer.

Resumo: Avaliou-se o efeito da inclusão de fibra em detergente neutro (FDN) sobre o consumo de matéria seca (CMS), eficiência alimentar, produção, composição e o perfil de ácidos graxos no leite de ovelhas Bergamácia. Dezesseis ovelhas em lactação foram distribuídas em quadrados latinos, quádruplo, 4x4. As rações experimentais eram compostas por concentrado protéico e feno de alfafa. As proporções concentrado:volumoso variavam conforme o tratamento: (T1) 23%, (T2) 32%; (T3) 41% e (T4) 50% de FDN na ração total. As ovelhas foram ordenhadas duas vezes ao dia. Amostras de leite foram colhidas por dois dias para a determinação da composição centesimal, por infravermelho, e do perfil de ácidos graxos, por cromatografia gasosa. Houve efeito linear negativo (P<0,01) na produção de leite, na eficiência de produção (P<0,02) e nos teores de ácidos graxos de cadeia curta, com a inclusão de fibra na ração. Efeito quadrático foi observado para o CMS (1,69; 1,71; 1,58 e 1,32 kg). Os ácidos graxos desejáveis (poliinsaturados + esteáricos) constituíram 35,5% do perfil de ácidos graxos. O aumento da fibra na ração reduziu a produção de leite, afetou a composição dos ácidos graxos, porém, não alterou a composição centesimal dos constituintes deste. O máximo CMS foi atingido ao nível de 37,8% de FDN na ração / Abstract: This study evaluated the effect of the inclusion of neutral detergent fiber (NDF) on the dry matter intake, weight gain, feed efficiency, production, composition and fatty acid profile of Bergamacia sheep milk. Sixteen lactating ewes were divided into four 4x4 Latin squares. The experimental rations were composed of protein concentrate and alfalfa hay. The proportions of concentrate:forage varied according to treatment to achieve the required level of NDF: (T1) 23%, (T2) 32%, (T3) 41% and (T4) 50% NDF in the total ration. The ewes were milked in milking machine twice a day. Milk was sampled for two days in each subperiod for the determination of the composition and the of fatty acids by infrared by gas chromatography, respectively. There was a linear effect (P<0.001) in milk production, average daily production efficiency (P<0.02) and levels of short chain fatty acid with the inclusion of fiber in the ration. A quadratic effect was observed for DMI (1.69, 1.71, 1.58 and 1.32 kilograms). The desirable fatty acid (poliunsaturated + stearic) constituted 35.5% of the fatty acid profile. Increased fiber in the ration reduced milk production, affect the fatty acid profile, without alter its composition. The maximum intake was achieved at 37,8% NDF in the ration / Orientador: Edson R. Siqueira / Coorientador: Paulo Roberto Meirelles / Banca: Raquel A. R. Oliveira / Banca: Jane Maria B. Ezequiel / Mestre