Made available in DSpace on 2014-08-27T14:36:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-27Bitstream added on 2014-08-27T15:57:19Z : No. of bitstreams: 1 000777542.pdf: 3582573 bytes, checksum: 9ab819f44a28c132e77dd5a3505a269c (MD5) / Immunostimulants have been used as alternative to prevent disease outbreaks in fish farm. Products derived from Aloe vera are popular around the world due to their medicinal properties, including immunostimulatory, and represent potentially an inexpensive alternative for the control of fish diseases. The purpose was to evaluate A. vera effects in stress and innate immune responses of pacu (Piaractus mesopotamicus), fish of economic value in Brazilian farming. Fish were fed, for 10 days, with four diets: control diet, and diets with 5 g kg-1 (0.5%), 10 g kg-1 (1%) and 20 g kg-1 (2%) of A. vera. Thereafter, fish were transported for 4 hours (166 g L-1) (Experiment 1) and then experimentally infected with Aeromonas hydrophila or injected with PBS buffer (sham), by intraperitoneal via (IP) (Experiment 2). Fish were sampled at the initial condition (before transport, n=10), transport arrival (n=11), 12 and 24 hours after transport without IP (Recovery; n=8) and also at 12 and 24 hours after transports with IP (Challenge; A. hyd. or PBS, n=8). Transport increased the cortisol and glucose levels and reduced the leukocyte respiratory burst (LRB) and hemolytic activity of alternative complement pathway (ACH) of control fish, while A. vera prevented the LRB and ACH reduction at arrival. Serum lysozyme concentration (SLC) increased at 24 h after transport in A. vera infected fish. LRB, SLC and ACH of fish feeding A. vera (2%) were significantly higher, 24 h after the bacterial infection, than in control fish. A. vera enhanced the innate immune responses tested in pacu and reinforces the possibility for medicinal herbs added to fish food as an alternative method to prevent diseases in fish

Made available in DSpace on 2014-08-27T14:36:47Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-28Bitstream added on 2014-08-27T15:57:15Z : No. of bitstreams: 1 000777356.pdf: 1383561 bytes, checksum: e0ffbd4c79c4ab9d368822180325434a (MD5) / Os principais objetivos desta dissertação foram: (Capítulo II) avaliar a produção e a qualidade de água do cultivo de tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) em sistemas sem renovações de água e com substratos artificiais; (Capítulo III) avaliar a eficiência de wetlands construídas e povoadas com duas espécies de macrófitas aquáticas flutuantes (Eichhornia crassipes e Pistia stratiotes) no tratamento do efluente de despesca de tanques de crescimento final de tilápias. O resultado do Capítulo II permite concluir que o uso de sistemas de cultivo sem renovações de água com substratos artificiais na produção de tilápias podem apresentar boas produtividades, ocorrendo acúmulo de alguns nutrientes na água do cultivo, porém este sistema se mostrou eficiente na absorção de nitrogênio inorgânico e ortofosfato durante o cultivo, provavelmente devido a presença do substrato. No Capítulo III, wetlands construídas e povoadas com aguapé (Eichhomia crassipes) e alface d’ água (Pistia stratiotes) com tempo de residência do efluente a ser tratado nas wetlands por 14 dias apresentaram eficiência de tratamento de efluentes de despesca da água de tanques de crescimento final de tilápia do Nilo, ocorrendo remoções de nutrientes nas primeiras horas de tratamento. Porém as wetlands povoadas com E. crassipes foram mais eficientes na remoção das concentrações de fósforo total, sendo mais viáveis para tratamentos de efluentes que apresentem altas concentrações de fósforo total / The main objectives of master’s dissertation were: (Chapter II) to evaluate the production and the quality of water from the cultivation of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in systems with substrates and without the reconditioning of water; (Chapter III) evaluate the efficiency of wetlands constructed and stocked with two species of floating aquatic macrophytes (Eichhornia crassipes and Pistia stratiotes) in the treatment of harvest wasterwater from final growth tanks which contained tilapia.The result of Chapter II shows that the use of cultivation systems without the reconditioning of water and with artificial substrates in tilapia production can present good yields, accumulating some nutrients in water from the cultivation, however this system was shown to be efficient in the absorption of inorganic nitrogen and orthophosphate during the cultivation, probably due to the presence of substrate. In Chapter III, wetlands constructed and stocked with E. crassipes and P. stratiotes, with a hydraulic retention time of 336 hours, presented efficiency in the treatment of harvest effluent from the water in the final growth tanks which contained Nile tilapia; with the removal of nutrients occurring in the first hours of treatment. But the wetlands constructed with E. crassipes were more efficient in the removal of concentrations of total phosphorus, being more feasible for wastewater treatment which has high concentrations of total phosphorus

Made available in DSpace on 2014-11-10T11:09:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-19Bitstream added on 2014-11-10T11:58:09Z : No. of bitstreams: 1 000777206_20141230.pdf: 896616 bytes, checksum: f4ad09a6203b10abf9ab207e38031fe6 (MD5) Bitstreams deleted on 2015-01-05T11:00:58Z: 000777206_20141230.pdf,Bitstream added on 2015-01-05T11:01:51Z : No. of bitstreams: 1 000777206.pdf: 932373 bytes, checksum: a30a9af52a80450adf332cad9db6f284 (MD5) / Esta revisão esclarece as perspectivas em relação aos tratamentos atuais e futuros de enfermidades de peixes. Atualmente, surto de doenças parasitárias e bacterianas tem atuado como importante fator limitante para a piscicultura. Com isso os produtores tem lançado mão de massivas quantidades de antimicrobianos e desinfetantes para controlar mortalidades e evitar grandes perdas econômicas. A terapêutica em doenças em peixes é vista com criticismo devido aos efeitos colaterais dos produtos disponíveis para uso nos dias de hoje, sendo necessários estudos de tratamentos alternativos eficazes e mais seguros. O uso de fitoterápicos na produção animal tem se mostrado promissor por serem produtos naturais, biodegradáveis e com atividade antimicrobiana contra diversos patógenos, inclusive de peixes. Em experimentos in vitro e in vivo, foi avaliado o potencial de três fitoterápicos contra um importante patógeno de peixe, Ichthyophthirius multifiliis. Foram utilizados os óleos essenciais de Melaleuca alternifolia, Lavandula angustifolia e Mentha piperita, os quais mostraram atividade in vitro contra I. multifiliis e o tratamento com o óleo essencial de M. alternifolia na água foi eficaz contra a doença causada por este parasito. Os três fitoterápicos apresentaram potencial como substitutos aos atuais tratamentos utilizados para controlar esta importante parasitose em peixe / This study explains about prospects in relation to current and future treatments for fish diseases. Currently, outbreaks of parasite and bacterial diseases have acted as an important limiting factor for fish farming. So producers have made use of massive amounts of chemicals and antibiotics to control mortalities and avoid economic losses. The therapy of fish diseases is not well regarded due to the side effects of the products available for use today, thus, studies of safer and more effective alternative treatments are needed. The use of herbal medicines in animals has shown promising to be a natural, biodegradable and have antimicrobial activity against many pathogens, including fish. In in vitro and in vivo experiments, we evaluated the potential of three herbal medicines against an important pathogen of fish, Ichthyophthirius multifiliis. Essential oils of Melaleuca alternifolia, Lavandula angustifolia and Mentha piperita, showed in vitro activity against I. multifiliis. Treatment with the essential oil of M. alternifolia in water was effective against the disease caused by this parasite. These three herbal oils showed potential as replacements to current treatments used to control of this important parasitic disease in fish

Orientador: Margarida Maria Barros / Coorientador: Helena Peres / Banca: Luciana Francisco Fleuri / Banca: Wilson Massamitu Furuya / Banca: Wilson Rogério Boscolo / Banca: Fábio Bittencout / Resumo: A pesquisa objetivou determinar os coeficientes de digestibilidade e avaliar as respostas de desempenho produtivo da tilápia-do-Nilo alimentada com dietas contendo níveis de proteína digestível (PD) de 22,1; 25,6; 28,6; 31,9 e 33,9%, bem como avaliar a condição nutricional e metabólica dos animais mediante a determinação da atividade de enzimas do metabolismo intermediário. 440 alevinos (9,27 ± 0,22 g) foram aleatoriamente distribuídos em 40 aquários (250 L), perfazendo cinco tratamentos e oito repetições. As dietas foram ofertadas à vontade em quatro porções diárias. Ao final de 110 dias foram avaliados parâmetros de desempenho zootécnico e de eficiência de utilização do alimento, como também coletadas amostras de fígado e músculo para avaliação da atividade enzimática e composição centesimal dos tecidos. O peso final, ganho em peso e eficiência alimentar foram inferiores (P<0,05) para peixes que receberam a dieta contendo 22,1% PD. Efeito inverso foi verificado para consumo de ração, lipídeos e energia. A energia bruta e o teor de lipídeos da carcaça foram superiores (P<0,05) para peixes que receberam as dietas contendo 22,1 e 28,6% PD, enquanto que a proteína bruta foi mais elevada (P<0,05) para peixes alimentados com as dietas contendo 31,9 e 33,9% PD. Os coeficientes de digestibilidade da matéria seca e energia bruta foram mais elevados (P<0,05) para dietas com 22,1 e 25,6% PD. Com relação à proteína bruta observou-se menores coeficientes para o nível de 28,6% PD. A dieta de maior conteúdo proteico (33,9%) determinou concentrações de proteína hepática mais elevadas (P<0,05), enquanto que, lipídeos e glicogênio foram maiores (P<0,05) para dieta de menor proteína (22,1%). A atividade das enzimas do metabolismo intermediário dos aminoácidos (ALT e GDH) e gliconeogênese (FBPase) foram maiores (P<0,05) para dietas de elevada proteína (31,9 e 33)... / Abstract: This research aimed to evaluate the digestibility coefficients and growth performance of Nile tilapia fed diets containing levels of digestible protein (DP) of 22.1, 25.6, 28.6, 31.9 and 33.9%, as well as evaluate the metabolic and nutritional condition of fish by determining the activity of key enzymes of intermediary metabolism. We used 440 fingerlings (9.27 ± 0.22 g), randomly distributed in 40-250 L aquaria, and fed for 110 days with experimental diets. The experimental design was entirely randomized with five treatments and eight replicates. At the end of feed trial we evaluate growth parameters and feed efficiency, as also collected samples of liver and muscle to evaluation of enzyme activity and proximate composition of tissues. Final weight, weight gain and feed efficiency were lower (P<0.05) for fish fed diet containing 22.1% DP. Contrary effect was observed for feed intake, lipids and energy. Whole-body crude energy and lipid content were higher (P<0.05) for fish fed diets containing 22.1 and 28.6% DP while whole-body protein content was higher (P<0.05) for fish fed diets containing 31.9 and 33.9% DP. Digestibility coefficients of dry matter and crude protein were higher (P<0.05) for diets containing 22.1 and 25.6% DP. Regarding to crude protein was observed lower coefficients for level of 28.6% DP. Fish fed diets containing 33.9% DP showed higher (P<0.05) concentration of hepatic protein while lipids and glycogen were higher (P<0.05) for fish fed diets containing lower protein (22.1%). Activity of key enzymes of amino acid catabolism (ALT and GDH) and gluconeogenesis (FBPase) was higher (P<0.05) for diets of high protein (33.9 and 33.9%). Lipogenesis (ME), glycolysis (HK-IV and HK) and pentose phosphate pathway (G6PD) were stimulated (P<0.05) with the reduction of DP. Digestible protein requirement for Nile tilapia was estimated to be 29.2%, agreeing with the values established for this ... / Doutor

Resumo: Dentre os agentes bacterianos amplamente distribuídos no ecossistema aquático, destacam-se as famílias Aeromonadaceae e Enterobactereaceae. Os peixes são importantes veículos de infecções humanas causadas por essas bactérias. Com este enfoque, o estudo foi realizado com o objetivo de verificar a ocorrência de Aeromonas sp., coliformes termotolerantes e bactérias heterotróficas mesófilas em pisciculturas da Região da Baixada Ocidental Maranhense. Para tal, foram selecionadas no período de outubro de 2008 a março de 2009, doze propriedades nos municípios de Pinheiro, Palmeirândia e Perimirim e colhidas amostras de água dos viveiros e peixes de cada piscicultura, totalizando 96 amostras. Em 100% das amostras analisadas foi confirmada a presença de Aeromonas sp., classificadas em quatro espécies, A. hydrophila (87,03%), A. caviae (8,02%), A. veronii sobria (3,70%), A. schubertii (1,23%). Essas ainda apresentaram elevados percentuais de resistência e multiresistência a 12 antimicrobianos testados. As populações de bactérias heterotróficas mesófilas nas pisciculturas variaram de 102 UFC/mL a 104 UFC/mL de água. Das pisciculturas avaliadas, sete apresentaram pelo menos uma amostra em desacordo com o padrão para coliformes termotolerantes. As amostras analisadas revelaram - se como possíveis vias de transmissão de aeromonas potencialmente patogênicas para peixes e ser humano, representando risco para a saúde da população consumidora dos organismos cultivados nessas propriedades / Abstract: Among widely distributed agents in the aquatic ecosystem can be outstanding the families Aeromonadaceae and Enterobacteriaceae. The fishs are very important vehicles of human infections caused for these bacteria. With the approach the study intended to verify the occurrence of Aeromonas sp., thermotolerant coliforms and heterotrophic mesophilic bacteria in fish farms located in Occidental Baixada Maranhense Region. Twelve properties in the Pinheiro, Palmeirândia and Perimirim' s cities were selected in the period from October of 2008 to March of 2009, and harvested water pond and fish samples of each fish farm, with the total of 96 samples. Aeromonas sp. was confirmed in 100% of samples, classified in four species, A. hydrophila (87,03%), A. caviae (8,02%), A. veronii sobria (3,70%), A.schubertii (1,23%). These bacteria showed high resistance and multiple resistance to the 12 antibiotics tested. The populations of heterotrophic mesophilic bacteria varied between 1,4 x 102 UFC/mL to 7,2 x 103 UFC/mL/. Seven fish farms showed at least one sample in disagreement with the standard to termotholerant coliforms. The samples of water and fish revealed the possible sources of potentially pathogenic contamination of aeromonas for fish and human being representing risk for health of the population healthy that consume the organisms cultivated in these properties / Orientador: Oswaldo Durival Rossi Junior / Coorientadora: Francisca Neide Costa / Banca: Henrique Cesar Pereira Figueiredo / Banca: Naiá Carla Marchi de Rezende Lago / Banca: Fabiana Pilarski / Banca: Luiz Augusto do Amaral / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-07-08Bitstream added on 2014-06-13T18:57:25Z : No. of bitstreams: 1 kunii_emf_me_botfmvz.pdf: 301873 bytes, checksum: 4b8b58dc7e25c2545e98d937d27b4c8b (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Com o trabalho, objetivou-se avaliar o desempenho do kinguio (Carassius auratus) em hapas providas com dispensadores automáticos de ração utilizando frequências alimentares de seis, 12 e 24 vezes ao dia e duas taxas de alimentação, 5% e 10% do peso vivo da biomassa, durante 75 dias. As hapas foram instaladas em tanques-rede submersos a um metro de profundidade em um viveiro escavado de 2.000m2. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial com três frequências alimentares e duas taxas de alimentação. Cada tratamento teve três repetições e os peixes foram alimentados com ração comercial. Foram utilizadas 18 hapas de 0,42m³ onde foram distribuídos 75 peixes com peso médio inicial de 5,26± 1,52 gramas em cada unidade experimental. As frequências alimentares de seis, 12 e 24 vezes ao dia foram semelhantes com a taxa alimentar de 10% (P>0.05). Já com a taxa de 5% o desempenho produtivo foi superior naqueles alimentados de hora em hora em relação aos demais – P<0.05. Como esperado, observou-se maior ganho de peso nos kinguios submetidos à maior taxa de alimentação, apresentando o valor médio de 40,01 gramas, enquanto que na menor taxa o valor foi 32,07g. Em relação à frequência alimentar, os melhores resultados foram obtidos com maior parcelamento da ração. Com o fornecimento de ração de hora em hora o peso médio foi de 38,59g, quando os animais foram alimentados a cada duas horas apresentaram peso médio de 36,89g e quando receberam ração a cada quatro horas o peso médio de 33,75g. A conversão alimentar dos peixes que receberam 5% de seu peso em ração foi de 1,66, sendo que para os peixes que receberam 10% foi de 2,85. As conversões para os animais que foram alimentados a cada quatro horas, a cada duas horas e a cada hora foram 2,01; 2,32 e 2,44, respectivamente... / In the present work the performance of kinguio (Carassius auratus) in hapas with automatic feeder, fed with 5% and 10% level of body weight in frequencies of six, 12 and 24 times a day was studied during 75 days. The hapas of 0.42 m³ was distributed in 18 cages submerged one meter depth in a water reservoir of 2.000m². There were used kinguio with 5.26 ± 1.52g in each experimental unit in a density of 75 fishes/m³. The experimental design used was a completely randomized whit three replicates in outline factorial three frequencies and two level, a commercial ration used. In 10% level the times frequency of six, 12 and 24 times a day were similar (P> 0.05). However the performance was higher with 5% level in those fed hourly over the other - P <0.05. As expected, the higher level of body weight provided greater weight gain in kinguios with the average value of 40.01g, whereas the lowest level the value was 32.07g. The best results were obtained with greater fragmentation of the ration in relation of food frequency. The supply of food in each hour, the average weight was 38.59g, when the animals were fed every two hours the mean weight 36.89g and when fed every four hours the average weight of 33.75g. Fishes that received 5% level of body weight the feed conversion were 1.66, while for the fishes receiving 10% were 2.85. For animals that were fed every four hours every two hours and each hour the feed conversions were 2.01, 2.32 and 2.44, respectively. The increase of frequency of food associated a lower level of body weight improved utilization of the ration resulting in better performance

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-05Bitstream added on 2014-06-13T20:58:06Z : No. of bitstreams: 1 costa_ji_me_jabo.pdf: 750832 bytes, checksum: b5a417cbcb088ca6e94a4455c1732274 (MD5) / O tambaqui (Colossoma macropomum) é um peixe que vem sendo amplamente cultivado por apresentar excelente desempenho zootécnico e adaptação aos diferentes sistemas de criação. Entretanto há poucas pesquisas sobre o cultivo dessa espécie, havendo necessidades de informações que melhorem as condições de cultivo e aumente o retorno econômico da atividade. Sendo a densidade de estocagem e o alimento importantes fatores no cultivo de peixes, este trabalho teve por objetivo avaliar os índices econômicos, zootécnicos e participação da produção planctônica no cultivo de tambaqui em viveiros com diferentes densidades de estocagem. Foram estudadas três densidades de estocagem (T05: 5 peixes/m²; T10: 10 peixes/m²; T15: 15 peixes/m²) com quatro repetições em um delineamento inteiramente casualizado e, com base em amostragens periódicas, foram avaliados o desempenho zootécnico, determinados o custo de produção e rentabilidade do cultivo além da participação do plâncton na biomassa de peixes produzida durante o cultivo. A maioria dos indicadores zootécnicos não foi afetada pela densidade, sugerindo que a densidade máxima suportada não foi atingida. O aumento da densidade levou a uma diminuição nos custos unitários de produção e melhora nos indicadores econômicos. Durante o cultivo houve presença de cladóceros, rotíferos e copédodos em todos os viveiros. A ração foi item mais importante durante todo o período de criação com participação superior a 60 %, aumentando a participação em biomassa e nitrogênio ao longo do tempo. A contribuição em carbono de ração e plâncton para o crescimento dos peixes foi constante durante o período de criação / The tambaqui (Colossoma macropomum) is a fish that has been widely cultivated because of their excellent production performance and adaptation to different creation systems. However there is little research on the cultivation of this species, with information needs to improve cultive conditions and increase economic return of the activity. Being the stocking density and food important factors in fish cultivation, this study aimed to assess the economic indices, zootechnical and participation of plankton in the growth tambaqui created in ponds with different stocking densities. Were studied three stocking densities (T05: 5 fish / m²; T10: 10 fish / m²; T15: 15 fish / m²) with four replications in a completely randomized and based on periodic sampling, was valued the zootechnic performance, the production cost and profitability of cultivation well as participation of plankton in fish biomass produced during cultivation. Most zootechnic indicators was not affected by density, suggesting that the maximum density supported by the system were not hit. The increase density led to a decrease in unit production costs and improvement in economic indicators. There was the presence of rotifers, cladocerans and copepods during throughout creation in all ponds. The commercial feed was most important item during the entire period, with the participation of more than 60%, increasing the participation in nitrogen in the the biomass over time. The contribution of commercial feed and plankton in carbon for fish growth was constant during the rearing period

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007Bitstream added on 2014-06-13T18:48:59Z : No. of bitstreams: 1 landell_mc_me_jabo.pdf: 1038451 bytes, checksum: aea2fbc1b2ea32a0ca091b1f3c243602 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A técnica de criação de peixes em tanques-rede no Brasil é uma técnica que está sendo bem difundida principalmente nas regiões sudeste e nordeste do país e é uma alternativa para o aproveitamento racional dos corpos d'água. A tilápia é uma das principais espécies selecionada para este modelo de produção, devido suas características biológicas e ecológicas, tendo retorno comercial garantido e disponibilidade de incentivos governamentais. Esta prática está abrindo grandes perspectivas para uma rápida expansão da piscicultura industrial no Brasil podendo resultar em ganhos para o país como, geração de renda e redução da dependência da importação do pescado, assim contribuindo para o equilíbrio da balança comercial. O objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho zootécnico da tilápia monossexo, Oreochromis niloticus, linhagem tailandesa, no sistema de produção com 10 tanques-rede com um volume útil de 6m3 com uma densidade de aproximadamente 500peixes/m3 para juvenis e 20 tanques com volume útil de 18m3 com uma densidade de aproximadamente 160peixes/m3 para engorda, na represa de Jurumirim, Alto do Rio Paranapanema, SP. Foram realizadas biometrias mensais com uma média de 60 peixes por tanque-rede e concomitantemente mensuração das variáveis físico-quimicas ao redor dos tanques. Para o desempenho zootécnico foi avaliado o fator de condição específico (K); a biomassa total (BT); o ganho de peso diário (GP); a conversão alimentar aparente (CAA); o crescimento específico (CE); a taxa de sobrevivência ao final do cultivo (TS); a relação peso total/comprimento padrão (Wt/Ls); a curva de crescimento em comprimento padrão; a curva de crescimento em peso total e para as variáveis físicoquímicas da água foram analisados... / The technique of fish breeding in cages is spreading rapidly in southeastern and northeastern Brazil and it is an alternative for the rational exploitation of bodies of water. The (nile) tilapia is one of the main species selected for this model of production because of its biological and ecological characteristics, profitability and availability of official incentives. This practice is opening great perspectives for the fast expansion of the fish breeding industry in Brazil, resulting in profits for the country, generating income and reducing the dependence on imported fish, thus contributing for our trade balance. The objective of this study was to evaluate the performance of the mono-sexed (nile) tilapia, Oreochromis niloticus, in the system of production with 10 cages with volume of 6 m3 with a density of approximately 500fish/m3 for juveniles and 20 tanks with volume of 18m3 with a density of approximately 160fish/m3 for growth, in Jurumirim Dam, in the Paranapanema River. Monthly biomeasurements with an average of 60 fish per cage were carried out along with the measurement of the physichal and chemical variables around the cages. For the performance, the specific condition factor (K), was evaluated, the total biomass (TB), the daily weight gain (WG), the apparent food conversion (AFC), the specific growth (SG), the survival rate (SR) at the end of the culture, the relation total weight/standard (Wt/Ls) length, the growth curve of standard length, the growth curve of total weight were evaluated. For the physical chemical variables of the water, the temperature (oC), pH, the dissolved oxygen (DO), the electric conductivity and the transparency were analyzed. In this system, it was possible to breed fish with commercialization weight (more than 500g), between 90 and 150 days of culture, with bad CAA rates - ranging from 3.13 to 5.43 food/Kg of fish... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-08-24Bitstream added on 2014-06-13T20:09:27Z : No. of bitstreams: 1 ribeiro_fas_me_jabo.pdf: 425775 bytes, checksum: 843b646bdf66302b2153ff923717d583 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Esse trabalho objetivou comparar o desempenho produtivo de acarás bandeira criados nos sistemas de criação em aquários e em viveiros escavados dentro de estufa plástica com e sem policultivo com camarão-da-amazônia em duas densidade de estocagem, 1,6 e 3,2 peixes/10 L. Utilizou-se um DIC, em esquema fatorial 3x2, com 4 repetições. Os peixes dos tratamentos viveiro em monocultivo e em policultivo apresentaram mais que o dobro de ganho de peso, menor consumo de ração, melhor conversão alimentar, maior comprimento padrão e uniformidade do lote em relação aos peixes mantidos em aquários. A produção em aquários e em monocultivo apresentaram diferença na sobrevivência. O aumento da densidade influenciou negativamente o ganho de peso e o fator de condição. A menor densidade apresentou médias de comprimento padrão maiores. O consumo de ração, a conversão alimentar, a uniformidade do lote e a sobrevivência não foram afetada pela densidade. A biomassa não apresentou diferença entre as densidades nos aquários e aumentou com a densidade nos tratamentos mono e policultivo. O peso médio e a sobrevivência final dos camarões foram 1,66g e 84,4%, respectivamente. A análise de custos mostrou valores semelhantes para os sistemas semi-intensivos e inviabilidade para o sistema intensivo. Conclui-se que a produção em viveiros escavados, com ou sem policultivo, é mais eficiente e mais rentável que a produção em aquários. / The present study aimed to compare three production systems for freshwater angelfish: intensive indoor aquarium, semi-intensive greenhoused earth pond (monoculture) and greenhoused earth pond in polyculture with amazon river prawn. It was tested two stock densities: 1,6 and 3,2 fish/10 L. The experimental design was entirely randomized, in 3x2 factorial scheme, with four replicates. Water parameters were adequate for species development. Fish from monoculture and polyculture ponds showed over twice weight gain, lower food consumption, better food conversion rate, bigger standard length and group uniformity than the fish maintained in aquariums. Differences in survivors were observed only between aquarium and monoculture pond. The stock density increase reduced the weight gain and body condition. The lower density showed better means of standard length. Food consumption, food conversion rate group uniformity and survivor showed no difference between the densities. The interaction analysis for biomass was statistical significance, showing no difference between the densities inside aquarium and increasing with density within mono and polyculture ponds. The mean final weight and survivor of amazon river prawns were 1,66g e 84,4%, respectively. Cost analysis showed similar values for semi-intensive systems and no viability for aquarium system. It’s concluded that the production under earth pond, regardless of mono or polyculture system, is more efficient and profitable than indoor aquariums system.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-04-28Bitstream added on 2014-06-13T20:09:29Z : No. of bitstreams: 1 martins_gp_me_jabo.pdf: 699428 bytes, checksum: 57b840824067690f90297177920dfba2 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / A pesquisa teve por objetivo avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente (CDA) da soja crua (SC) e a substituição (0,0; 15,0; 25,0; 35,0%) da proteína do farelo de soja pela proteína da soja crua em dietas práticas, sobre o desempenho produtivo, resposta hematológica e análise histopatológica do fígado. A pesquisa foi dividida em dois estudos: Estudo I - ensaio de digestibilidade. Foram utilizados 80 juvenis (± 50,0 g) de tilápia-do-nilo num sistema para determinação dos CDA, sendo a ração teste acrescida de 0,1% de cr2o3. Estudo II - ensaio de desempenho produtivo e saúde. Por 90 dias. Foram utilizados 160 peixes com peso médio inicial de 17,0 ± 1,55 g, distribuídos em 32 tanques-rede de 200L (cinco peixes/aquário). Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. Ao final do período experimental determinou-se o desempenho produtivo (ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, taxa de retenção proteica e porcentagem de sobrevivência). Posteriormente, foram efetuadas as análises hematológicas dos peixes (contagem de eritrócitos, porcentagem de hematócrito, taxa de hemoglobina e contagem diferencial de leucócitos) e aos 45 e 90 dias as lâminas histológicas dos fígados. Os peixes alimentados com ração sem SC apresentaram melhor ganho de peso e consumo de ração. Sinais de estresse, confrontos agonísticos, dominância entre os animais e lesão dérmica foi observado nos peixes alimentados com rações contendo níveis crescentes de soja crua. O fígado dos peixes não apresentou edema ou necrose, apenas degeneração. A soja crua prejudicou o desempenho produtivo da tilápia-do-nilo, porém no período de 90 dias, não determinou alterações no eritrograma e histologia do fígado / The research aimed to evaluate the apparent digestibility coefficient (ADC) of raw soybean (RS) and the replacement of protein from soybean meal by raw soybean protein in increasing levels of RS (0.0, 15.0, 25 , 0, 35.0%) in practical diets on productive performance, hematological response and histopatological analysis of liver. The present research was divided into two studies: Study I - the digestibility trial. In this study 80 juveniles (± 50.0 g) of Nile tilapia were used to determining the ADC. Chromic oxid was added in test diet at a rate of 0.1%. Study II - productive performance and health trial. In this study the experimental period was 90 days. One hundred and sixty fish with initial average weight of 17.0 ± 1.55 g were used. The animals were distributed into 32 cages of 200L containing five fish per aquarium. Treatments were arranged in a completely randomized design with four treatments and eight replicates. At the end of the experimental period fish were weighed to determine productive performance (weight gain, feed intake, apparent feed conversion, efficiency protein ratio, protein retention ratio and survival percentage). Hematological parameters evaluated after 90 days were total (erythrocyte and leukocytes count, differential leucocytes, hematocrit, hemoglobin, total plasmatic protein, albumin and globulin). Hematimetric indices were calculated. At the 45th and the 90th days histological slides of fish livers were performed. Fish fed diet with no RS showed better weight gain and feed intake. Signs of stress, agonistic behaviors, dominance among animals and skin lesions were observed in fish fed diets containing raw soybean. Fish livers showed no edema or necrosis, only degeneration. Raw soybean impaired growth performance, however 90 days did not determined alterations neither on erythrogram nor in histological characteristics of liver