Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2017-03-14T20:18:05Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Tatiana Carvalho Faria - 2017.pdf: 775476 bytes, checksum: 88bec79d421176f3ad69d8af7193d38f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-03-20T12:31:19Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Tatiana Carvalho Faria - 2017.pdf: 775476 bytes, checksum: 88bec79d421176f3ad69d8af7193d38f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-20T12:31:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Tatiana Carvalho Faria - 2017.pdf: 775476 bytes, checksum: 88bec79d421176f3ad69d8af7193d38f (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The use of biostimulants has been widely applied in agricultural production, in soybean especially, and perform an important role in the growth and development of plants. The present study objectified to evaluate the biostimulants in soybean, about the application time and the environment, considering the agronomic aspects, productivity and economic viability. Two experiments were implanted, one in the greenhouse and other in the field. The design was completely randomized, factorial 6 x 3 with 4 repetitions. The treatments were: control, without product application; Stimulate® , 250 mL ha-1 ; Matrix G® , 200 mL ha-1 ; Vitakelp® , 250 mL ha-1 ; Agrostemin® , 30g ha-1 ; Improver® , 120 mL ha-1 . The times of application were in seed treatment, to 40 or 60 days after sowing. In the greenhouse, the control, Agrostemin® and Improver® obtained the same mean of the first legume insert and were higher to Vitakelp® . In the dry root mass, the Matriz G® was higher than Vitakelp® . In the field, in relation to first legume insert the Agrostemin® was better than the Improver® and Stimulate® , the Matriz G® surpassed the Improver® and the application via seed and 60 days after sowing were better. In relation to plant height in seed treatment, the control and the Stimulate® were better than Matriz G® and the Improver® . When applied 40 days after sowing, the Stimulate® had greater height than the Matriz G® . In this variable the best time for of the products application was 40 days after sowing. In number of branches, in the seed treatment, the control and the Stimulate® had more branches than Vitakelp® and Improver® . In the analysis of joint variance of the experiments the height of first legume insert, number of pods, grains and branches per plant, grain mass and productivity were better at greenhouse. Plant height stood out in the field. All treatments were better in the field at plant height and better at greenhouse in grain mass and productivity. It is concluded that the climate, nutritional and health conditions favorable for the crop cycle attenuate the effects of biostimulants in plants. The first legume insert, plant height, root dry mass and number of branches per plant, the biostimulants contribute positively. The application time influences the first legume insert, plant height and number of branches per plant, increasing them. Growing in a greenhouse brings better results. The use of biostimulants is not economically viable. / O uso de bioestimulante tem sido amplamente aplicado na produção agrícola, especialmente em soja, e desempenha um papel importante no crescimento e desenvolvimento da planta. O presente trabalho objetivou avaliar bioestimulantes em soja, segundo a época de aplicação e ambiente, atentando para os aspectos agronômicos, produtividade e viabilidade econômica. Foram implantados dois experimentos sendo um em ambiente com telado e outro no campo. O delineamento foi inteiramente ao acaso, esquema fatorial 6 x 3, com 4 repetições. Os tratamentos foram: testemunha, sem aplicação de produto; Stimulate® , 250 mL ha-1 ; Matriz G® , 200 mL ha-1 ; Vitakelp® , 250 mL ha-1 ; Agrostemin® , 30g ha-1 ; Improver® , 120 mL ha-1 . As épocas de aplicação foram: em tratamento de sementes, aos 40 ou 60 dias após o semeio. Em telado, a testemunha, o Agrostemin® e o Improver® obtiveram a mesma média de altura de inserção de primeira vagem e foram superiores ao Vitakelp® . Em relação à massa seca de raiz, o Matriz G® foi superior ao Vitakelp® . No campo, em relação à altura de inserção de primeira vagem o Agrostemin® foi melhor que o Improver® e o Stimulate® , o Matriz G® superou o Improver® e a aplicação via semente e com 60 dias após o semeio foram melhores. Em relação à altura de planta, em tratamento de sementes, a testemunha e o Stimulate® foram melhores que o Matriz G ® e o Improver® . Quando aplicados aos 40 dias após o semeio, o Stimulate® teve maior altura que o Matriz G® . Nesta variável a época melhor para aplicação dos produtos foi aos 40 dias após o semeio. Em número de ramos por planta, no tratamento de sementes, a testemunha e o Stimulate® tiveram mais ramificações que o Vitakelp® e o Improver® . Na análise de variância conjunta dos experimentos a altura de inserção de primeira vagem, número de vagens, grãos e ramos por planta, massa de grãos e produtividade foram melhores em ambiente com telado. A altura de planta se destacou no campo. Todos os tratamentos foram melhores no campo em altura de planta e melhores em telado na massa de grãos e produtividade. Concluiu-se que as condições climáticas, nutricionais e sanitárias favoráveis durante o ciclo da cultura atenuam os efeitos dos bioestimulantes nas plantas. A altura de inserção de primeira vagem, altura de planta, massa seca de raiz e número de ramos por planta, os bioestimulantes contribuem de forma positiva. A época de aplicação influencia, aumentando a altura de inserção de primeira vagem, altura de planta e número de ramos por planta. O cultivo em ambiente com telado traz melhores resultados. Não é viável economicamente o uso de bioestimulantes.

>Magister Scientiae - MSc / Nanotechnology has emerged as an elementary division of modern science and stemmed directly from green chemistry twelve basic concepts, it receives global attention due to its unique character and ample applications. It also has great potential to mitigate the challenges they face in various fields, especially medical sector. Nanodrugs are increasingly considered as a potential candidate to carry therapeutic agents safely into a targeted compartment in an organ, particular tissue or cell. In this study, twenty (20) Libyan plants were selected and evaluated for their potential to synthesis gold and silver nanoparticles. The screening of the different plant extracts was performed using 96 well plate method at 25 °C and 70 °C. The NPs formation was confirmed and characterized using UV- Vis, DLS, HR-TEM and EDX. A well-defined NPs were obtained at high temperature (70 °C). The Au NPs had an average diameter of 92 nm at 25 °C and 66 nm at 70 °C. The zeta potential values were observed to be negative (-14 to -24) and indicate the stability of the Au NPs. The HR-TEM showed polydispersity, which decreased at higher temperature (70 °C). The stability of Au NPs in nutrient broth prior was conducted as well. All the Au NPs under study showed stability, only minimal changes in the UV-Vis spectra can be observed. Two plant extract viz Pistacia atlantica, Junipers phoenicea showed consistent results and forming stable and smaller NPs compared to others, both of the plant extracts and the corresponding NPs were tested against Streptococcus mutans and showed MIC value ~ 49 g/mL. In case of silver NPs, two plant extracts viz J. phoenicea, Rosmarinus officinalis, showed superior results than the others; both plants produced stable and small Ag NPs. The antibacterial activity against S. mutans demonstrated MIC valus ~ 50 g/mL. The synthesised NPs showed a promising bioactivity for developments of new antibacterial agents against S. mutans strains. Dose-dependent activity was observed for the tested NPs.

A mancha preta dos citros (MPC) é uma doença que limita a exportação de laranja brasileira para o Japão e países da Europa. Exceto para Citrus aurantium e seus híbridos, todas as outras variedades são susceptíveis ao patógeno. O fungo Guignardia citricarpa, descoberto por Kiely em 1948 em New South Wales na Austrália, é o estádio sexual do agente causal da MPC e a sua fase imperfeita é Phyllosticta citricarpa. Uma importante característica da MPC é seu longo período de latência. A infecção pode ser efetuada por ascósporos e picnidiósporos. A lesão nos frutos fica restrita ao flavedo (epicarpo), sendo que o fungo não infecta o albedo (mesocarpo). O albedo é rico em celulose, carboidratos solúveis, pectinas, compostos fenólicos (flavonóides), aminoácidos e vitaminas. Os compostos fenólicos presentes nas plantas são produtos do metabolismo secundário, e podem ser resultantes da interação planta-ambiente e podem sintetizados como resposta ao ataque de fitopatógenos. Os fenólicos presentes nos citros incluem flavonóides, antocianinas, coumarinas e psorolenos entre outros. Estes compostos podem exibir ação antimicrobiana e antiviral e podem contribuir controle da MPC. A aplicação de fungicidas é o método de controle da MPC. Uma outra possibilidade de controle seria a ativação de fatores de resistência através do uso de indutores bióticos (Saccharomyces cerevisiae) e abióticos (Bion e ácido salicílico). Deste modo, este trabalho teve como objetivos estudar os efeitos do uso de extratos aquosos, metanólicos e etanólicos de albedo de laranja na germinação formação de apressório e crescimento micelial de P. citricarpa in vitro, bem como avaliar o uso da indução de resistência para o controle da MPC através dos indutores S. cerevisiae, Bion e ácido salicílico em pós e pré-colheita em frutos de laranja ‘Pêra-Rio’ e folhas de limão ‘Siciliano’. Os resultados experimentais mostraram que os extratos de albedo, nas concentrações de 10 e 100 mg / mL de água, foram capazes de inibir em 100% a germinação, formação de apressório e o crescimento micelial de P. citricarpa. Foi observado que os extratos, dependendo da concentração, podem ter ação fungicida ou fungistática. No tocante a utilização de S. cerevisiae, Bion e ácido salicílico, aplicados em pós-colheita, foi observado que estes agentes não foram capazes de impedir o desenvolvimento de novas lesões em frutos de laranja ‘Pêra-Rio’. Também foi constatado que S. cerevisiae e Bion, aplicados em pré-colheita, não foram capazes de induzir resistência contra P. citricarpa em folhas de limão ‘Siciliano’ inoculadas previamente a campo com G. citricarpa. Nesse sentido, sugere-se que outros estudos sejam conduzidos, principalmente no que se refere ao uso potencial de extratos do albedo de laranja como medida alternativa de controle da MPC. / Black spot of citrus (CBS) has been a limiting factor in the export of brazilian oranges to Japan and European countries and Japan. Except for Citrus aurantium and its hybrids, all commercially growing Citrus spp. are susceptible to the pathogen. The fungus Guignardia citricarpa, discovered by Kiely in 1948 in New South Wales, is the sexual stage of the causal agent of CBS and Phyllosticta citricarpa is the imperfect stage. An important characteristic of CBS is the long latent period after infection. The infection is carried out by ascospores and pycnidiospores. The fungicidal application is the most important method of control of CBS. The CBS lesion in citrus fruits is limited to the flavedo, since P. citricarpa does not infect the albedo. The albedo is rich in cellulose, soluble carbohydrates, pectin, phenolic compounds, amino acids and vitamins. The phenolics present in the plants are secondary metabolic products and are believed to be produced as a result of the plant interaction with the enviromment and synthesized as a response to attempted phytopathogen attacks. The phenolics that occur in Citrus include flavonoids, anthocyanins, coumarins and psorolens. These compounds may exhibit antiviral and antimicrobial activities, and may contribute to the control of CBS disease. An another possibility to the CBS control is the activation of factors resistance by the use of abiotics (Bion and salicylic acid) and biotics (Saccharomyces cerevisiae) "plant defence activator" (inducers). Therefore, the objectives of this paper were to study the in vitro effects of aqueous, ethanolic and methanolic albedo orange extracts on the germination, appressorium formation and mycelial growth of P. citricarpa as well as to evaluate the use of the S. cerevisiae, Bion and salicylic acid as "plant defence activator" at post and preharvest conditions in fruit of "Pêra-Rio" and leaves of ’Siciliano’ lemon. The results showed that the use of albedo extracts, 10 and 100 mg per mL of water, inhibited 100 % the germination, appressorium formation and mycelial growth of P. citricarpa. It was also observed that the extracts of albedo, depending upon the concentration, exhibited fungicidal or fungistatic activity. The use of S. cerevisiae, Bion and salicylic acid at postharvest conditions did not affect the development of new lesions of CBS in ‘Pêra-Rio’ orange fruit. It was also observed that the use of S. cerevisiae and Bion at preharvest conditions, did not induce resistance against P. citricarpa in leaves of ‘Siciliano’ lemon naturally infected with G. citricarpa under field conditions. Thus, it is suggested that other studies be carried out, mainly regarding the potential of orange albedo’s extracts as a alternative method for CBS control.

A utilização de antioxidantes sintéticos nas indústrias de biocombustíveis visando prolongar a vida útil destes materiais é comum, porém com a finalidade de se utilizar o maior número de matérias-primas renováveis na produção do biodiesel é que surgiu a ideia de se estudar a adição de produtos vegetais aos biodieseis, pois eles são ricos em compostos fenólicos (os principais responsáveis pela ação antioxidante). O trabalho foi executado em duas etapas, na qual a primeira consistiu em estudar, por meio da termogravimetria (TGA) a influência da adição das folhas de alecrim e da erva mate imersos nos biodieseis de canola e de girassol (ambos produzidos no laboratório) durante o período de 90 dias e na ausência de fatores pró-oxidantes. A segunda etapa consistiu na extração dos extratos vegetais das cascas de laranja, das folhas de alecrim e erva mate, por extração Soxhlet com a utilização do solvente orgânico diclorometano. Os extratos obtidos nesta etapa foram adicionados em diferentes proporções (1.000 mg/L e 2.000 mg/L) aos biodieseis de canola e girassol e expostos a duas diferentes condições. A condição I consistiu em expor os biodieseis aditivados ao ar atmosférico, luz e temperatura ambiente durante 60 dias e a condição II consistiu na exposição dos biodieseis ao aquecimento durante o mesmo período em uma estufa a 60°C. O estudo da influência dessas adições foi acompanhado por TGA e análise do índice de acidez. Ao final, constatou-se que as folhas de alecrim e erva mate diretamente adicionadas aos biodieseis e isolados de fatores pró-oxidação não apresentaram alterações significativas, uma vez que os biodieseis aditivados apresentaram valores de temperatura inicial de degradação (Ti) semelhantes. Por este motivo definiu-se outra etapa do trabalho, na qual os biodieseis aditivados foram expostos a fatores pró-oxidação, podendo-se dessa forma avaliar a eficiência das adições. Em paralelo, fez-se estudo semelhante com o produto sintético butil-hidroxitolueno (BHT), observando-se que nenhum dos extratos vegetais estudados superou sua ação antioxidante. Porém todos os extratos vegetais adicionados nos biodieseis apresentaram ação antioxidante no decorrer dos 60 dias, pois o B100 puro apresentou índice de acidez superior e Ti inferior ao das amostras aditivadas. As amostras aditivadas expostas à condição I apresentaram resultados próximos ao do B100 enquanto que na condição II foi possível observar a ação antioxidante dos extratos naturais e do produto sintético. Observou-se que dentre os biodieseis com extratos vegetais estudados, o B100 de canola com 2.000 mg/L do extrato de casca de laranja e o B100 de girassol com 2.000 mg/L do extrato de erva mate apresentaram melhor estabilidade termooxidativa. / The use of synthetic antioxidants at biofuel factories with the objective of extending the useful life of these fuels is common. However, it was bearing in mind the intent of using the greatest number of renewable resources in the production of biodiesel that the idea of studying the addition of plant products in biodiesel came up. This is because they are rich in phenolic compounds, which are responsible for the antioxidant activity. The study consisted of two stages. The first stage was to study, using thermogravimetry (TGA), the influence of rosemary leaves and yerba mate immersed in canola and sunflower biodiesel (both produced in labs) for a period of 90 days without any pro-oxidant factors. The second stage encompassed the extraction of plant extracts from orange peels, rosemary leaves, and yerba mate by Soxhlet extraction with the use of organic dichloromethane solvents. The extracts obtained at this point were added in different proportions (1,000 mg/L and 2,000 mg/L) in canola and sunflower biodiesel and exposed to two different conditions. The first condition was exposing the modified biodiesel to atmospheric air, light and room temperature during 60 days; the second condition consisted of exposing the biodiesel to heat during the same period in a greenhouse at 60 ºC. The influence of these additions and biodiesel exposures were tracked using TGA and acidity index analyses. At the end, it was clear that adding rosemary leaves and yerba mate directly into biodiesels and isolating them from pro-oxidant factors resulted in no significant contributions coming from these products since both the unmodified biodiesels and the modified biodiesels showed similar Ti values (initial degradation temperature). For this reason, it was necessary to start another work phase, where all biodiesels were exposed to pro-oxidant factors, making possible the analysis of the efficiency of the additions. No plant extract exceeded the antioxidant action of the BHT (butylated hydroxytoluene), however they all showed antioxidant activity during the 60-day period since pure B100 showed higher acidity index levels and lower Ti levels compared to the modified samples. The biodiesels exposed to the first condition showed similar results in the pure B100 and the modified B100, unlike what happened with the samples exposed to heat. When the biodiesels were exposed to heat, the activity of the additives became clearer. It was possible to conclude that among the biodiesels with added plant extracts, the canola B100 added with 2,000 mg/L of orange peel extract and sunflower B100 added with 2,000 mg/L of yerba mate extract showed higher thermal-oxidative stability.

Submitted by Andrea Pereira (andrea.pereira@unipampa.edu.br) on 2017-05-11T13:21:31Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissertação Valeska_Versão 11 CORRIGIDO.pdf: 3238487 bytes, checksum: 73f10af9da8be85f8bdd630332f49d0a (MD5) / Approved for entry into archive by Andrea Pereira (andrea.pereira@unipampa.edu.br) on 2017-05-11T13:21:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissertação Valeska_Versão 11 CORRIGIDO.pdf: 3238487 bytes, checksum: 73f10af9da8be85f8bdd630332f49d0a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-11T13:21:53Z (GMT). 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Extratos da espécie Solidago chilensis, conhecida como arnica-brasileira, abundante em todo o Brasil e em maior concentração na região Sul do país, ainda não foram relatados na literatura no uso como inibidores naturais de corrosão, porém, possuem propriedades e compostos que já foram apresentados que indicam capacidade anticorrosiva. O presente estudo busca desenvolver um recobrimento contendo Solidado chilensis como inibidor natural de corrosão para aplicação em embalagens de ligas de alumínio para alimentos. Para avaliar estes recobrimentos foram realizados ensaios de Polarização Potenciodinamica (PP), Espectroscopia de Impedância Eletroquímica (EIE), Microscopia de Força Atômica (MFA), Espectroscopia na região do Infravermelho com Transformada de Fourier (FT-IR) e Difração de Raios-X (DRX). Considerando a possibilidade de alteração da resistência à corrosão devido a algum dano mecânico foi avaliada a adesão do recobrimento através de ensaios de resistência mecânica por Análise Mecânico-Dinâmica (AMD). Para o desenvolvimento da superfície foram realizadas: anodizações, com objetivo de proteção contra a corrosão e aderência do inibidor e do recobrimento; e aplicados o inibidor natural (Solidago chilensis) e o recobrimento de verniz, com o objetivo de proteção contra a corrosão. As anodizações foram realizadas em três diferentes tempos 15, 20 e 30 minutos, após as amostras foram imersas em solução inibidora contendo três diferentes concentrações de inibidor (2,5, 5 e 15 g/L de metanol) e por fim foram recobertas com verniz. A resistência à corrosão e a eficiência do inibidor foram avaliadas através de ensaios eletroquímicos. O módulo de elasticidade das amostras foram avaliadas através do AMD. A morfologia das amostras foram determinadas através de MFA. A composição do inibidor e a interação entre as ligações químicas de compostos do inibidor, do verniz, da anodização e do alumínio foram determinadas por FT-IR. A estrutura cristalina das amostras foram determinadas por DRX. Os resultados apontaram que o melhor tempo de anodização quanto a resistência à corrosão e a resistência mecânica do sistema foi de 15 min. As amostras anodizadas nesse tempo foram escolhidas para serem imersas em solução contendo o inibidor natural. Os resultados eletroquímicos indicaram que a maior concentração de inibidor de corrosão (15 g de extrato de Solidago chilensis por L de solvente) obteve maior eficiência à corrosão, 92,5 %. O uso do inibidor de corrosão natural junto a anodização e ao recobrimento de verniz diminuiu a degradação da amostra ao longo do tempo, aumentou o potencial de corrosão e a resistência de polarização. A rigidez do sistema diminuiu com a aplicação do verniz mas não foi influenciada significativamente, p≤0,05 pela anodização. Estes resultados indicaram que o Al anodizado contendo extrato de Solidago chilensis como inibidor de corrosão recoberto com verniz pode ser uma alternativa interessante na industria de alimentos na utilização em embalagens metálicas. / A corrosion process in metallic food packing can be started during the manufacturing of these, as well as throughout the period in which the food is in contact with it. The use of plant extracts as green inhibitors in protective coatings for aluminum can help reduce corrosion, and reduce concern about the risk of toxicity caused by synthetic inhibitors used industrially. Extracts of the species Solidago chilensis, known as arnica-Brazilian, abundant in Brazil and in greater concentration in the southern region of the country, have not yet been reported in the literature used as natural corrosion inhibitors, however, have properties and compounds that have been presented indicating corrosion efficiency. This study aims to develop a coating containing solidated chilensis as green corrosion inhibitor for use in packaging of aluminum alloys for food. To evaluate these coatings were conducted Potentiostatic Polarization tests (PP), Electrochemical Impedance Spectroscopy (EIS), Atomic Force Microscopy (AFM), Infrared Spectroscopy in the region Fourier Transform (FT-IR) and X-Ray Diffraction (XRD). Considering the possibility of change in resistance to corrosion due to some mechanical damage was assessed the adhesion of coating by mechanical strength tests for Dynamic-Mechanical Analysis (DMA). For the development of the surface were carried out anodizing, in order to corrosion protection and adhesion inhibitor and coating; and applied the natural inhibitor (Solidago chilensis) and the varnish coating, in order to protect against corrosion. The anodizing was performed in three different times 15, 20 and 30 minutes after the samples were immersed in inhibitor solution containing three different inhibitor concentrations (2.5, 5 and 15 g/L methanol) and finally were coated with varnish. The corrosion resistance and the efficiency of the inhibitor were evaluated by electrochemical tests. The modulus of elasticity of the samples were evaluated by DMA. The morphology of the samples were determined by AFM. The inhibitor composition and interaction between the chemical bonding inhibitor compounds, varnish, and anodization of aluminum are determined by FT-IR. The crystal structure of the samples were determined by XRD. The results showed that the best time of anodization as the corrosion resistance and the mechanical strength of the system was 15 min. The anodized samples at this time were chosen to be immersed in a solution containing the natural inhibitor. The electrochemical results indicated that the highest concentration of corrosion inhibitor (15 g of Solidago chilensis extract per L of solvent) had higher efficiency corrosion, 92.5%. The use of natural corrosion inhibitor with anodization and varnish coating reduced the degradation of the sample over time, potential increased corrosion resistance and polarization. The system stiffness decreased with the application of varnish but was not significantly influenced by p≤0,05 anodizing. These results indicated that the anodized Al containing Solidago chilensis extract as a corrosion inhibitor coated with varnish can be an interesting alternative in the food industry in use in metal packaging.

A utilização de antioxidantes sintéticos nas indústrias de biocombustíveis visando prolongar a vida útil destes materiais é comum, porém com a finalidade de se utilizar o maior número de matérias-primas renováveis na produção do biodiesel é que surgiu a ideia de se estudar a adição de produtos vegetais aos biodieseis, pois eles são ricos em compostos fenólicos (os principais responsáveis pela ação antioxidante). O trabalho foi executado em duas etapas, na qual a primeira consistiu em estudar, por meio da termogravimetria (TGA) a influência da adição das folhas de alecrim e da erva mate imersos nos biodieseis de canola e de girassol (ambos produzidos no laboratório) durante o período de 90 dias e na ausência de fatores pró-oxidantes. A segunda etapa consistiu na extração dos extratos vegetais das cascas de laranja, das folhas de alecrim e erva mate, por extração Soxhlet com a utilização do solvente orgânico diclorometano. Os extratos obtidos nesta etapa foram adicionados em diferentes proporções (1.000 mg/L e 2.000 mg/L) aos biodieseis de canola e girassol e expostos a duas diferentes condições. A condição I consistiu em expor os biodieseis aditivados ao ar atmosférico, luz e temperatura ambiente durante 60 dias e a condição II consistiu na exposição dos biodieseis ao aquecimento durante o mesmo período em uma estufa a 60°C. O estudo da influência dessas adições foi acompanhado por TGA e análise do índice de acidez. Ao final, constatou-se que as folhas de alecrim e erva mate diretamente adicionadas aos biodieseis e isolados de fatores pró-oxidação não apresentaram alterações significativas, uma vez que os biodieseis aditivados apresentaram valores de temperatura inicial de degradação (Ti) semelhantes. Por este motivo definiu-se outra etapa do trabalho, na qual os biodieseis aditivados foram expostos a fatores pró-oxidação, podendo-se dessa forma avaliar a eficiência das adições. Em paralelo, fez-se estudo semelhante com o produto sintético butil-hidroxitolueno (BHT), observando-se que nenhum dos extratos vegetais estudados superou sua ação antioxidante. Porém todos os extratos vegetais adicionados nos biodieseis apresentaram ação antioxidante no decorrer dos 60 dias, pois o B100 puro apresentou índice de acidez superior e Ti inferior ao das amostras aditivadas. As amostras aditivadas expostas à condição I apresentaram resultados próximos ao do B100 enquanto que na condição II foi possível observar a ação antioxidante dos extratos naturais e do produto sintético. Observou-se que dentre os biodieseis com extratos vegetais estudados, o B100 de canola com 2.000 mg/L do extrato de casca de laranja e o B100 de girassol com 2.000 mg/L do extrato de erva mate apresentaram melhor estabilidade termooxidativa. / The use of synthetic antioxidants at biofuel factories with the objective of extending the useful life of these fuels is common. However, it was bearing in mind the intent of using the greatest number of renewable resources in the production of biodiesel that the idea of studying the addition of plant products in biodiesel came up. This is because they are rich in phenolic compounds, which are responsible for the antioxidant activity. The study consisted of two stages. The first stage was to study, using thermogravimetry (TGA), the influence of rosemary leaves and yerba mate immersed in canola and sunflower biodiesel (both produced in labs) for a period of 90 days without any pro-oxidant factors. The second stage encompassed the extraction of plant extracts from orange peels, rosemary leaves, and yerba mate by Soxhlet extraction with the use of organic dichloromethane solvents. The extracts obtained at this point were added in different proportions (1,000 mg/L and 2,000 mg/L) in canola and sunflower biodiesel and exposed to two different conditions. The first condition was exposing the modified biodiesel to atmospheric air, light and room temperature during 60 days; the second condition consisted of exposing the biodiesel to heat during the same period in a greenhouse at 60 ºC. The influence of these additions and biodiesel exposures were tracked using TGA and acidity index analyses. At the end, it was clear that adding rosemary leaves and yerba mate directly into biodiesels and isolating them from pro-oxidant factors resulted in no significant contributions coming from these products since both the unmodified biodiesels and the modified biodiesels showed similar Ti values (initial degradation temperature). For this reason, it was necessary to start another work phase, where all biodiesels were exposed to pro-oxidant factors, making possible the analysis of the efficiency of the additions. No plant extract exceeded the antioxidant action of the BHT (butylated hydroxytoluene), however they all showed antioxidant activity during the 60-day period since pure B100 showed higher acidity index levels and lower Ti levels compared to the modified samples. The biodiesels exposed to the first condition showed similar results in the pure B100 and the modified B100, unlike what happened with the samples exposed to heat. When the biodiesels were exposed to heat, the activity of the additives became clearer. It was possible to conclude that among the biodiesels with added plant extracts, the canola B100 added with 2,000 mg/L of orange peel extract and sunflower B100 added with 2,000 mg/L of yerba mate extract showed higher thermal-oxidative stability.

Made available in DSpace on 2017-07-10T14:38:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lais Weber.pdf: 890829 bytes, checksum: 517bfe599a74d7b29d48130d4d5ef543 (MD5) Previous issue date: 2013-08-15 / Fundação Parque Tecnológico Itaipu / The antimicrobial property of the plants can be explained by the production of active compounds generated during secondary metabolism as well as volatile compounds. Currently, the knowledge of this property have been confirmed scientifically, thus revealing the enormous potential of the plants in the control of infectious diseases, while there is an increase in cases of pathogenic microrganisms resistant to known antibiotics. Essential oils and extracts of plants have shown effects on growth of micro -organisms in many situations, suggesting practical use thereof. In the present study focused on the research of plants as alternative and natural source of antimicrobial substances, determined the chemical composition of the essential oil and various plant extracts (aqueous, ethanolic, ethyl acetate and hexane) of Prunus myrtifolia (L.) Urb. by GC/MS and phytochemical screening respectively, and its antimicrobial effect against microorganisms Gram negative Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Salmonella typhimurium (ATCC 14028), Proteus mirabilis (ATCC 25933), Klebsiella pneumoniae (ATCC 13883) and Escherichia coli (ATCC 25922) as Gram positive Enterococcus faecalis (ATCC 19433), Staphylococcus epidermidis (ATCC 12228), Staphylococcus aureus (ATCC 25923) and Bacillus subtilis (CCCD - B005) and yeast such as Candida albicans (ATCC 10231) by determining the values of Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) using the microdilution broth; and finally we sought to evaluate the antioxidant activity of essential oil and plant extracts by the capture of free radicals DPPH (2.2difenil-1-picryl-hydrazyl). The largest class of volatile compounds identified in the oil was Prunus myrtifolia benzaldehyde (97%) followed by 3-hexen-1-ol (0.07 %) and benzyl benzoate (0.09 %). Generally through the phytochemical screening of the extracts was found the presence of secondary metabolites such as, flavonoids, tannins (ethanolic and aqueous), and triterpenoid saponins (ethanolic), which have proven active in different studies in the literature. Compared to hexane extract showed absence of secondary metabolites with antimicrobial activity. The results indicate the aqueous and ethanolic extract as the most effective of the tested pathogens. Regarding oil, showed antimicrobial activity against all pathogens evaluated. In a third stage of the study it was found antioxidant activity of the aqueous extract, ethanolic and ethyl acetate; in relation to essential oil and hexane extract antioxidant activity was not detected. From the results obtained it was established antimicrobial capacity of plant products tested and determined the antioxidant activity of the same . In the second stage of the research took place evaluated the phytochemical profile , antioxidant and antimicrobial activity of ethanolic and aqueous plant extracts from six Brazilian plants obtained from the dried leaves of Maytenus aquifolia Mart., Plinia cauliflora (Mart.) O. Berg, Ocotea spixiana (Nees) Mez., Psidium guajava L., Ricinus communis L. and Schinus molle L. The in vitro antimicrobial activity of plant extracts was tested against 36 serotypes of Salmonella from poultry products by the broth microdilution method to determine the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC). The antioxidant properties of these was evaluated by DPPH (2.2-diphenyl-1-picryl-hidrazila) method. The phytochemical profile detected components with antimicrobial and antioxidant potential in all extracts , as a percentage capture of DPPH than 65 % , demonstrating the high antioxidant activity of the tested extracts. In microdilution tests, we observed the antimicrobial activity of all tested extracts , and in general the ethanol extracts were more effective when compared to aqueous and ethanol extract of P. cauliflora followed by P. guajava higher end bacteriostatic . The MIC ranged from 1.56 to 100 mg.mL-1 and MBC of 3.13 to 100 mg.mL-1. These results confirmed the antioxidant and antimicrobial potential of these plant extracts / A propriedade antimicrobiana das plantas pode ser explicada pela produção de compostos ativos gerados durante o metabolismo secundário como também por compostos voláteis. Atualmente, os conhecimentos desta propriedade têm sido confirmados cientificamente, revelando assim o enorme potencial das plantas no controle de doenças infecciosas, enquanto verifica-se um aumento nos casos de micro-organismos patogênicos resistentes aos antimicrobianos conhecidos. Extratos e óleos essenciais de plantas têm mostrado efeitos sobre desenvolvimento de micro-organismos em inúmeras situações, o que sugere uso prático destes produtos. No presente estudo voltado à pesquisa de plantas como fonte natural e alternativa de substâncias antimicrobianas, determinou-se a composição química do óleo essencial e de diferentes extratos vegetais (aquoso, etanolico, acetato de etila e hexânico) de Prunus myrtifolia (L.) Urb. (pessegueiro-bravo), através da CG/MS e triagem fitoquímica respectivamente, bem como seu efeito antimicrobiano contra micro-organismos Gram negativos Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), Salmonella Typhimurium (ATCC 14028), Proteus mirabilis (ATCC 25933), Klebsiella pneumoniae (ATCC 13883) e Escherichia coli (ATCC 25922), Gram positivos como, Enterococcus faecalis (ATCC 19433), Staphylococcus epidermidis (ATCC 12228), Staphylococcus aureus (ATCC 25923) e Bacillus subtillis (CCCD - B005) e como levedura a Candida albicans (ATCC 10231) através da determinação dos valores de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e Concentração Bactericida Mínima (CBM) utilizando a técnica de microdiluição em caldo; e por fim buscou-se avaliar a atividade antioxidante do óleo essencial e dos extratos vegetais pelo método de captura de radicais livres DPPH (2.2difenil-1-picril-hidrazil). A maior classe de compostos voláteis identificados no óleo de Prunus myrtifolia foi benzaldeido (97%) seguido de 3-hexen-1-ol (0.07%) e benzoato de benzila (0.09%). De maneira geral através da triagem fitoquimica dos extratos verificou-se a presença de metabolitos secundários como, flavonoides, taninos (etanolico e aquoso), triterpenoides e saponinas (etanolico), que já se mostraram ativas em diferentes estudos descritos na literatura. Em relação ao extrato hexânico apresentou ausência de metabólitos secundários com atividade antimicrobiana. Os resultados apontam o extrato aquoso e etanolicos como os mais efetivos os patógenos testados. Em relação ao óleo, apresentou atividade antimicrobiana frente a todos patógenos avaliados. Em uma terceira etapa do estudo verificou-se atividade antioxidante entre o extrato aquoso, etanolico e acetato de etila; em relação ao óleo essencial e o extrato hexânico não foi detectada atividade antioxidante. Pelos resultados obtidos ficou estabelecida a capacidade antimicrobiana dos produtos vegetais testados, bem como determinou-se a atividade antioxidante dos mesmos. Em segunda etapa da pesquisa realizou-se Avaliou-se o perfil fitoquímico, ação antioxidante e antimicrobiana dos extratos vegetais etanólico e aquoso de seis plantas brasileiras obtidos das folhas secas de Maytenus aquifolia Mart. (espinheira-santa), Plinia cauliflora (Mart.) O. Berg (jabuticabeira), Ocotea spixiana (Nees) Mez. (canela-branca), Psidium guajava L. (goiabeira), e Ricinus communis L. (mamona) e Schinus molle L. (aroeira). A atividade antimicrobiana in vitro dos extratos vegetais foi testada frente a trinta e seis sorotipos de Salmonella de origem avícola pelo método de microdiluição em caldo com a determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) e a Concentração Bactericida Mínima (CBM). A ação antioxidante dos mesmos foi avaliada pelo método de DPPH (2,2-difenil-1-picril-hidrazila). O perfil fitoquímico detectou componentes com potencial antimicrobiano e antioxidante em todos os extratos, assim como um percentual de captura do DPPH superior a 65%, demonstrando o elevado potencial antioxidante dos extratos testados. Nos testes de microdiluição em caldo, observou-se a atividade antimicrobiana de todos os extratos testados, sendo que em geral os extratos etanólicos foram mais eficazes quando comparados aos aquosos, sendo o extrato etanólico de P. cauliflora seguido por P. guajava de maior efeito bacteriostático. As CIMs variaram entre 1,56-100 mg.mL-1 e a CBM entre 3,13-100 mg.mL-1. Esses resultados confirmaram o potencial antimicrobiano e antioxidante desses extratos vegetais

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-12-01T12:21:44Z No. of bitstreams: 1 Wendel Jose Teles Pontes.pdf: 861006 bytes, checksum: 961fa7bfa809cad4e7404803afd41260 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-01T12:21:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wendel Jose Teles Pontes.pdf: 861006 bytes, checksum: 961fa7bfa809cad4e7404803afd41260 (MD5) Previous issue date: 2006-02-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The present work has the objective to verify the chemical composition and the bio activity of essential oils form fruits and leaves of Protium heptaphyllum and of X. sericea, and the fresh and old oil resins of Protium bahianum, as well as the effect of plant extracts of Croton sellowii, C. micans, C. rhamnifolium, C. jacobinensis and Xylopia sericea, all native species of Pernambuco, on the mite T. urticae. Major constituent identified in the essential oil of fruits from P. heptaphyllum is α-terpene (47.57 %) whereas in the leaves are the sesquiterpenes 9-epi-cariofileno (21.35 %), trans-isolongyfolanone (10.70 %) and 14-hydroxy-9-epi-cariofilene (16.70 %). The fruit oil is more efficient against mites in comparison with the leaf oil. Both oils show a property of mortality and deterrence in oviposition in the highest concentration (10μL L-1 air) and only the essential oil of fruits induces repellence on T. urticae. The essentialoils of the two resins of Protium bahianum were analysed. The old resin shows a high percentage of oxygen containing sesquiterpenes (85.40 %) with high predominance of β-(Z)-santalol acetate (83.08 %). No sesquiterpene was found in the essential oil of the fresh resin, which comprises basically monoterpenes of hydrocarbons (42.37 %) and oxygenated monoterpenes (27.71 %), from which α-phellandrene (13.86 %) and 4-terpineol (7.44 %) arte the major components, respectively. The oils show toxicity against ants, but only the essentialoil of the fresh resin show repellence. Of the studied Croton extracts, the one of the leaves of C. sellowii is the most efficient, causing 69 % of mortality and only the leaf extract of C. jacobinensis is inactive. Mites’ fecundity was affected and all extract show repellence in the concentration of 1%. The major compounds in the essential oil of fruits of X. sericea are β-pinene and α-pinene. The leaf oil is comprised basically by cubenol followed by α-epi-muurolol. Hexane extracts of fruits and the essential oils of fruits and leaves show toxicity against mites. The xylopic acid even not provoking mortality reduces mites’ fecundity. / O presente trabalho tem por objetivo verificar a composição química e a bioatividade dos óleos essenciais de frutos e folhas de Protium heptaphyllum e de Xylopia sericea, e os óleos das resinas velha e fresca de Protium bahianum, bem como o efeito de extratos vegetais de Croton sellowii, C. micans, C. rhamnifolius, C. jacobinensis e X. sericea, todas estas espécies nativas de Pernambuco, sobre o ácaro rajado Tetranychus urticae. O constituinte majoritário identificado no óleo essencial dos frutos de P. heptaphyllum foi α-terpineno (47,57%), enquanto que nas folhas foram os sesquiterpenos 9-epi-cariofileno (21,35%), trans-isolongifolanona (10,70%) and 14-hidroxi-9-epi-cariofileno (16,70%). O óleo dos frutos foi mais eficiente contra o ácaro, comparado com o óleo das folhas. Ambos os óleos apresentaram mortalidade e efeitos sobre a oviposição na maior concentração (10μL / L de ar) e apenas o óleo essencial dos frutos provocou repelência à T. urticae. Os óleos essenciais dos dois exsudatos resinosos de P. bahianum foram analisados. A resina velha mostrou alta percentagem de sesquiterpenos, contendo oxigênio (85,40%) com alta predominância de β-(Z)-santalol acetato (83,08 %). Contudo, nenhum sesquiterpeno foi detectado no óleo essencial de resina fresca, sendo este constituído basicamente de monoterpenos hidrocarbonados (42,37%) e monoterpenos oxigenados (27,71%), dos quais α-phellandrene (13,86 %) e 4-terpineol (7,44 %) foram os componentes majoritários, respectivamente. Os óleos mostraram ação fumigante, mas somente o óleo essencial de resina fresca foi repelente. Dentre os extratos de Croton estudados, verificou-se que o extrato de folhas de C. sellowii apresentou melhor performance, causando 69% de mortalidade e apenas o extrato de folhas de C. jacobinensis foi inativo. A fecundidade dos ácaros também foi afetada e todos os extratos foram repelentes na concentração de 1%. Os compostos majoritários encontrados no óleo essencial dos frutos de X. sericea foram β-pineno e α-pineno. O óleo das folhas foi majoritariamente constituído por cubenol seguido por α-epi-muurolol. Os extratos hexânicos de frutos e os óleos essenciais de frutos e folhas foram tóxicos ao ácaro rajado. O ácido xylópico, apesar de não ter provocado mortalidade, reduziu a fecundidade do ácaro.

Submitted by JÚLIO HEBER SILVA (julioheber@yahoo.com.br) on 2018-02-07T12:20:16Z No. of bitstreams: 2 Tese - Fernanda Figueiredo Mendes - 2017.pdf: 3143804 bytes, checksum: f54c570c528aec9a899da580fdc4edd6 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Cláudia Bueno (claudiamoura18@gmail.com) on 2018-02-07T12:54:12Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Fernanda Figueiredo Mendes - 2017.pdf: 3143804 bytes, checksum: f54c570c528aec9a899da580fdc4edd6 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-07T12:54:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Fernanda Figueiredo Mendes - 2017.pdf: 3143804 bytes, checksum: f54c570c528aec9a899da580fdc4edd6 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-17 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás - FAPEG / The aim was to determine the effect of ethanolic extract of pequi mesocarp on induced brain damage and ERK1/2 and AMPKα active forms in rats subjected to a hypercaloric diet. 48 rats were sorted into two groups of 24 according to the diet used, hypercaloric or commercial, provided daily for 60 days. The animals were separated into two subgroups of 12, treated or not with the extract, given daily for 30 days after diet start. Quantification of triglycerides, induction of global cerebral ischemia followed by reperfusion was performed. Later, euthanasia, brains harvest and visceral fat weighing were performed. Histopathological evaluation of brain lesions, quantification of the number of viable and non-viable cells in the cerebral cortex and hippocampus, and of cells marked by the anti-pKR-ERK1/2 and p-AMPKα antibodies in the cerebral cortex were performed. Hypertriglyceridemia and a significant increase in the amount of visceral fat were observed in the group that received hypercaloric diet (p <0.05). Histopathological evaluations showed that the group that received hypercaloric diet and was treated with the extract had fewer brain lesions of ischemia and reperfusion. The extract did not influence the number of viable and nonviable cells in the cerebral cortex and hippocampus, but significantly reduced p-ERK1 / 2 and p-AMPKα cell labelling in the hypercaloric diet group (p <0.05). In conclusion, ethanolic extract of pequi peel reduces induced brain lesions in rats fed a hypercaloric diet and has a modulatory effect on the expression of ERK1 / 2 and AMPKα in the cerebral cortex. / O objetivo com esse estudo foi determinar o efeito do extrato etanólico da casca de pequi sobre dano cerebral induzido em ratas submetidas a dieta hipercalórica e as expressões das formas ativas da ERK1/2 e AMPKα no córtex cerebral. Utilizaram-se 48 ratas alocadas em dois grupos de 24, de acordo com a dieta utilizada, hipercalórica ou comercial, fornecidas diariamente por 60 dias. Os animais foram distribuídos em dois subgrupos de 12, tratados ou não com o extrato, administrado diariamente 30 dias após o início das dietas. Foi realizada quantificação dos triglicerídeos e indução de isquemia cerebral global seguida de reperfusão. Seguido à eutanásia, colheram-se os encéfalos e pesou-se a gordura visceral. Foram feitas avaliação histopatológica das lesões no encéfalo, quantificação do número de células viáveis e inviáveis no córtex cerebral e hipocampo e células marcadas pelos anticorpos anti p-ERK1/2 e p-AMPKα no córtex cerebral. Havia hipertrigliceridemia e aumento significativo na quantidade de gordura visceral no grupo que recebeu dieta hipercalórica (p < 0,05). O grupo que recebeu dieta hipercalórica e foi tratado com o extrato apresentou menos lesões cerebrais de isquemia e reperfusão. O extrato não influenciou o número de células viáveis e inviáveis no córtex cerebral e hipocampo, porém, reduziu significativamente a marcação pela pERK1/2 e p-AMPKα no grupo da dieta hipercalórica (p < 0,05). Concluiu-se que o extrato etanólico da casca de pequi reduz lesões cerebrais induzidas em ratas alimentadas com dieta hipercalórica e apresenta efeito modulatório sobre a expressão da ERK1/2 e da AMPKα no córtex cerebral.

A mancha preta dos citros (MPC) é uma doença que limita a exportação de laranja brasileira para o Japão e países da Europa. Exceto para Citrus aurantium e seus híbridos, todas as outras variedades são susceptíveis ao patógeno. O fungo Guignardia citricarpa, descoberto por Kiely em 1948 em New South Wales na Austrália, é o estádio sexual do agente causal da MPC e a sua fase imperfeita é Phyllosticta citricarpa. Uma importante característica da MPC é seu longo período de latência. A infecção pode ser efetuada por ascósporos e picnidiósporos. A lesão nos frutos fica restrita ao flavedo (epicarpo), sendo que o fungo não infecta o albedo (mesocarpo). O albedo é rico em celulose, carboidratos solúveis, pectinas, compostos fenólicos (flavonóides), aminoácidos e vitaminas. Os compostos fenólicos presentes nas plantas são produtos do metabolismo secundário, e podem ser resultantes da interação planta-ambiente e podem sintetizados como resposta ao ataque de fitopatógenos. Os fenólicos presentes nos citros incluem flavonóides, antocianinas, coumarinas e psorolenos entre outros. Estes compostos podem exibir ação antimicrobiana e antiviral e podem contribuir controle da MPC. A aplicação de fungicidas é o método de controle da MPC. Uma outra possibilidade de controle seria a ativação de fatores de resistência através do uso de indutores bióticos (Saccharomyces cerevisiae) e abióticos (Bion e ácido salicílico). Deste modo, este trabalho teve como objetivos estudar os efeitos do uso de extratos aquosos, metanólicos e etanólicos de albedo de laranja na germinação formação de apressório e crescimento micelial de P. citricarpa in vitro, bem como avaliar o uso da indução de resistência para o controle da MPC através dos indutores S. cerevisiae, Bion e ácido salicílico em pós e pré-colheita em frutos de laranja ‘Pêra-Rio’ e folhas de limão ‘Siciliano’. Os resultados experimentais mostraram que os extratos de albedo, nas concentrações de 10 e 100 mg / mL de água, foram capazes de inibir em 100% a germinação, formação de apressório e o crescimento micelial de P. citricarpa. Foi observado que os extratos, dependendo da concentração, podem ter ação fungicida ou fungistática. No tocante a utilização de S. cerevisiae, Bion e ácido salicílico, aplicados em pós-colheita, foi observado que estes agentes não foram capazes de impedir o desenvolvimento de novas lesões em frutos de laranja ‘Pêra-Rio’. Também foi constatado que S. cerevisiae e Bion, aplicados em pré-colheita, não foram capazes de induzir resistência contra P. citricarpa em folhas de limão ‘Siciliano’ inoculadas previamente a campo com G. citricarpa. Nesse sentido, sugere-se que outros estudos sejam conduzidos, principalmente no que se refere ao uso potencial de extratos do albedo de laranja como medida alternativa de controle da MPC. / Black spot of citrus (CBS) has been a limiting factor in the export of brazilian oranges to Japan and European countries and Japan. Except for Citrus aurantium and its hybrids, all commercially growing Citrus spp. are susceptible to the pathogen. The fungus Guignardia citricarpa, discovered by Kiely in 1948 in New South Wales, is the sexual stage of the causal agent of CBS and Phyllosticta citricarpa is the imperfect stage. An important characteristic of CBS is the long latent period after infection. The infection is carried out by ascospores and pycnidiospores. The fungicidal application is the most important method of control of CBS. The CBS lesion in citrus fruits is limited to the flavedo, since P. citricarpa does not infect the albedo. The albedo is rich in cellulose, soluble carbohydrates, pectin, phenolic compounds, amino acids and vitamins. The phenolics present in the plants are secondary metabolic products and are believed to be produced as a result of the plant interaction with the enviromment and synthesized as a response to attempted phytopathogen attacks. The phenolics that occur in Citrus include flavonoids, anthocyanins, coumarins and psorolens. These compounds may exhibit antiviral and antimicrobial activities, and may contribute to the control of CBS disease. An another possibility to the CBS control is the activation of factors resistance by the use of abiotics (Bion and salicylic acid) and biotics (Saccharomyces cerevisiae) “plant defence activator” (inducers). Therefore, the objectives of this paper were to study the in vitro effects of aqueous, ethanolic and methanolic albedo orange extracts on the germination, appressorium formation and mycelial growth of P. citricarpa as well as to evaluate the use of the S. cerevisiae, Bion and salicylic acid as “plant defence activator” at post and preharvest conditions in fruit of “Pêra-Rio” and leaves of ’Siciliano’ lemon. The results showed that the use of albedo extracts, 10 and 100 mg per mL of water, inhibited 100 % the germination, appressorium formation and mycelial growth of P. citricarpa. It was also observed that the extracts of albedo, depending upon the concentration, exhibited fungicidal or fungistatic activity. The use of S. cerevisiae, Bion and salicylic acid at postharvest conditions did not affect the development of new lesions of CBS in ‘Pêra-Rio’ orange fruit. It was also observed that the use of S. cerevisiae and Bion at preharvest conditions, did not induce resistance against P. citricarpa in leaves of ‘Siciliano’ lemon naturally infected with G. citricarpa under field conditions. Thus, it is suggested that other studies be carried out, mainly regarding the potential of orange albedo’s extracts as a alternative method for CBS control.